Sufla de pui cu abur

Miercuri, 25 februarie 2015

Sufle de pui cu abur este o rețetă simplă și accesibilă pentru un al doilea fel de mâncare de pui care poate fi gătit chiar și de către începători în gătit. Un astfel de sufle nu se distinge numai prin textura sa delicată, gustul plăcut, dar și prin beneficiul său pentru organism. Cu toate acestea, orice feluri de mâncare gătite în moduri blând poartă beneficii indiscutabile pentru sănătate. Dar, de asemenea, fileul de pui (sân) este un produs alimentar.

Această rețetă pentru un al doilea fel de mâncare este, de asemenea, minunat pentru copii, deoarece puiul de pui sufflé este moale și suculent, iar seria de servire impresionează cu atractivitatea și aspectul apetisant. Apropo, puteți găti acest fel de mâncare într-o formă generală și apoi o tăiați în porții.

Vă recomandăm să serviți acest fel de mâncare dietetică cu legume proaspete, ierburi aromate și sosuri la gust. Mi-am oferit sufle de pui de casă cu sos de ouă - a ieșit foarte armonios.

ingrediente:

Pregătirea pas cu pas a meselor cu o fotografie:

Această rețetă pas cu pas pentru cea de-a doua vesela de pui include următoarele ingrediente: piept de pui, smântână (orice conținut de grăsime), ouă de pui, grâu (în sufle și pentru stropire), sare și ulei vegetal pentru ștergări.

Mai întâi de toate, gândește-te la modul în care faci cel mai bine carne tocată. Poți să mă placi într-o combinație (duza - cuțit metalic) sau să mănânci piept de pui printr-o mașină de măcinat cu carne. Tăiați carnea în felii și tăiați în carne tocată.

Apoi adăugați 2 ouă și sare, bateți totul din nou. Dacă nu aveți o combinație, puteți folosi un amestecător de imersie.

După aceasta adăugați 3 linguri de smântână și o lingură de grâu. Perforat totul până la omogenitate.

Steam cu pui de suflet

Sufle de pui cu abur este un fel de fel de mâncare și poate servi atât ca o gustare, cât și ca o masă principală de carne, de exemplu, cu o farfurie laterală de legume. Souffle este foarte delicată, aerisită și incredibil de gustoasă. Deci, nici măcar nu aveți timp să observați cum ați terminat să mâncați ultima bucată din acest fel de mâncare minunată. Timpul de gătire pentru sufla de pui cu abur este de 30 de minute, numărul de porții este de 2-3.

ingrediente:
- file de pui fiert - 400 gr;
- smantana cu continut de grasime de 15% - 200 gr;
- oua de pui - 2 buc;
- unt - 40 g;
- sare la gust

Cum să gătesc acasă

Derulați fileul de pui fiert printr-o mașină de tocat carne cu un grătar fin. Pentru o mai mare fiabilitate, că o bucată de carne ne-răsucite nu va cădea în sufle, este mai bine să faceți acest lucru de 2-3 ori.

Adăugați gălbenușurile de ou la carnea de pui tocată cu o mașină de măcinat cu carne (albi pentru a le pune deoparte, le vom avea nevoie prea curând), jumătate din întreaga normă de smântână (100 gr.) Și untul care a fost topit și răcit până la temperatura camerei. Se amestecă bine toată masa în timp ce frământați cu o lingură.

Se toarnă albușurile de ou în masa rezultată, se adaugă sare în gust și, din nou, se amestecă bine și se amestecă cât mai bine cu putință, pentru a se obține o masă de pui omogenă vâscoasă.

Răspândiți masa pentru sufle în forme preformate, care trebuie să fie ușor unsate cu unt, astfel încât sufla de pui să nu se lipească de matrițe. (Am decis să folosesc un inel culinar plasat într-o placă rezistentă la căldură ca mucegaiuri)

Se fierbe sufla de pui cu abur într-o baie de apă până se pregătește (15-20 minute). Sufletele finite sunt așezate pe frunze de salată, stropite cu smântână rămasă (am adăugat mai multă pătrunjel tocată în smântână) și servesc cu legume proaspete. O cină delicioasă sau un prânz la cald este garantată.

Bon apetit!
Sfat: pentru a diversifica gustul sufletei, puteți adăuga morcovi fierți sau rădăcină de țelină, brânză rasă sau cartofi piure, măcinate printr-un măcinător de carne. În plus, în sufle, puteți adăuga condimente și condimente preferate.

Sufle de pui cu abur

Vasele cu aburi sunt în mod tradițional considerate a fi foarte sănătoase și gustoase. Astfel, în această rețetă, fileul de pui delicat este gătit într-un cazan dublu cu legume. Sufleaua de aburi va atrage adulții și copiii.

INGREDIENTE

• File de pui 300 grame
• Ouă 2 bucăți
• Cream 200 mililitri
• Proaspete dovleac 50 de grame
• Mazăre verde 50 de grame
• Sare Pentru gust

Pasul 1

Grind piept de pui într-un blender.

Pasul 2

Tăiați dovleacul în cuburi și transferați-l într-un ciocănel, adăugați mazăre. Blangeți legumele în apă clocotită timp de 3 minute.

Pasul 3

Bateți ouăle cu cremă, folosind un mixer. Adăugați umplutura, amestecați bine.

Pasul 4

Adormiți legumele blânse.

Pasul 5

Se toarnă amestecul în rezervor pentru aburire. Gătit 40 de minute.

Steam de pui cu abur

Rețetă pentru un aperitiv fierbinte de carne de pui fiartă cu orez pentru nutriție pentru copii, terapeutice și raționale.

ingrediente:

• 100 g de pui fiert
• 1 orez de lingurita
• 2 linguri. linguri de lapte
• 1 ou mic
• 1 lingurita de unt

Mod de gătit abur de pui suflé:

1. Se fierbe carnea de pui 2-3 ori printr-o mașină de măcinat cu grătar frecvent.

2. Combinați masa de găină cu terci de orez lapte fiert, frământați bine.

3. Se adaugă gălbenușul, untul topit și proteina bătută. Se amestecă masa rezultată, se transferă într-o matriță cu ulei și se fierbe într-o baie de apă până se pregătește.

4. Turnați suflarea pregătită cu unt topit.

Valoare nutrițională

La 100 g:
Conținut caloric: 301 kcal
Grăsime: 22,7 g
Proteină: 19,8 g
Carbohidrat: 4,6 g
Vitamina B1: 0,1 mg
Vitamina B2: 0,2 mg
Vitamina C: 0,4 mg
Calciu: 73,7 mg
Fier: 1,7 mg

Sufla de pui cu abur

produse:

• Piept de pui (fiert) - 100 gr.
• Pui de ou - 1 buc.
• Orez - 1 lingura. l.
• Unt - 1 lingurita.
• Lapte - 2 linguri.

Diverse sufleuri sunt adesea pregătite pentru copii mici, deoarece bebelușii sunt mai confortabili să mănânce. Am publicat deja o brânză de vaci, un măr de morcov și suflé de pește. De data asta e pui.

Sufle de pui conform acestei rețete este potrivit pentru copiii de peste 1 an. Este gătit pentru un cuplu, din cauza căruia se dovedește a fi un delicat, fel de mâncare. În plus, conține multă proteină, care este foarte necesară pentru organismul în creștere.

Reteta de fotografie de suflet de pui pentru copii:

1. Numărul de produse se calculează pentru o porție. Dar daca o sufala de pui de pui va fi servita cu o farfurie, atunci va fi suficienta pentru doua portii.

2. Piept de pui fiert tăiat în bucăți și pus într-un recipient pentru un blender.

3. Folosind un blender pentru a face cartofi piure de pui. Masa de piept de pui ar trebui să devină monotonă. Dacă blenderul nu funcționează bine, adăugați lapte la carne.

4. De la o lingură de orez și lapte găti moale orez terci. O cantitate mică de orez este mai ușor de gătit în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, orezul este mai întâi umplut cu apă (două degete deasupra orezului) și gătit într-un recipient adânc, astfel încât atunci când apa fiartă nu depășește marginile. Apoi laptele se adaugă la orezul aproape finit și se fierbe până la moale. Orezul de gătit cu microunde durează aproximativ 7-10 minute.

5. Adăugați terci de orez și paste de pui.

6. Se amestecă mixerul împreună.

7. Se adaugă gălbenușul și untul topit. Se amestecă cu o lingură.

8. Beat proteine ​​separat într-o spumă groasă.

9. Adăugați spumă de proteină în puiul de pâine și amestecați.

10. Puneți sufla de pui în matriță (sau în mai multe forme mici), după ce ați fost lubrifiate cu unt.

11. Bucurați sufla de pui pentru copii timp de 20-25 de minute.

12. Răciți sufleurile terminate și scoateți-le din matriță.

13. Serviți-l ca o farfurie separată sau cu o farfurie laterală: cartofi piure, terci de hrișcă

Steam cu pui de suflet

Adesea trebuie să renunțăm la carnea prăjită și afumată, trecând la feluri de mâncare fierte și vasele de vase sau gătite într-o baie de apă. Dacă vă urmăriți greutatea sau urmați o dietă terapeutică, veți avea nevoie de o rețetă pentru soufflé de pui cu abur.

Acest suflet poate fi administrat copiilor mici la vârsta cea mai fragedă. Mamele de îngrijire sunt întotdeauna alese cu grijă și meniul pentru copii și haine. Ei pot cumpăra tot ce au nevoie în magazinul de îmbrăcăminte pentru copii.

Pentru prepararea de sufle de abur avem nevoie de file de pui - 400 g, smantana (15%) - 200 g, doua oua, unt - 40 g, sare dupa gust.

Se fierbe fileul de pui și se trece de două ori printr-o mașină de măcinat cu grătar frecvent, se adaugă jumătate de smântână, gălbenușul de ou, topit și ușor răcit untul, se amestecă, apoi se bat cu albușuri de ou până se netezesc. Sarem după gust, amestecăm, se răspândește sub formă de grăsime cu ulei, și ne pregătim să gătim un suflet într-o baie de apă.

Când sufletul este gata, puneți-l pe frunzele de salată, se toarnă smântână și se presară cu verde mărunțit. Puteți garnisi cu legume proaspete. Acest suflet este un fel de mancare care poate servi atat ca o gustare independenta, cat si ca o farfurie. Puteți adăuga morcovi tăiați fierte, brânză rasă, cartofi piure și mirodenii la gust.

Steam cu pui de suflet

Sufle de pui cu abur este un fel de fel de mâncare și poate servi atât ca o gustare, cât și ca o masă principală de carne, de exemplu, cu o farfurie laterală de legume. Souffle este foarte delicată, aerisită și incredibil de gustoasă. Deci, nici măcar nu aveți timp să observați cum ați terminat să mâncați ultima bucată din acest fel de mâncare minunată. Timpul de gătire pentru sufla de pui cu abur este de 30 de minute, numărul de porții este de 2-3.

ingrediente:
- file de pui fiert - 400 gr;
- smantana cu continut de grasime de 15% - 200 gr;
- oua de pui - 2 buc;
- unt - 40 g;
- sare la gust

Cum să gătesc acasă

Derulați fileul de pui fiert printr-o mașină de tocat carne cu un grătar fin. Pentru o mai mare fiabilitate, că o bucată de carne ne-răsucite nu va cădea în sufle, este mai bine să faceți acest lucru de 2-3 ori.

Adăugați gălbenușurile de ou la carnea de pui tocată cu o mașină de măcinat cu carne (albi pentru a le pune deoparte, le vom avea nevoie prea curând), jumătate din întreaga normă de smântână (100 gr.) Și untul care a fost topit și răcit până la temperatura camerei. Se amestecă bine toată masa în timp ce frământați cu o lingură.

Se toarnă albușurile de ou în masa rezultată, se adaugă sare în gust și, din nou, se amestecă bine și se amestecă cât mai bine cu putință, pentru a se obține o masă de pui omogenă vâscoasă.

Răspândiți masa pentru sufle în forme preformate, care trebuie să fie ușor unsate cu unt, astfel încât sufla de pui să nu se lipească de matrițe. (Am decis să folosesc un inel culinar plasat într-o placă rezistentă la căldură ca mucegaiuri)

Se fierbe sufla de pui cu abur într-o baie de apă până se pregătește (15-20 minute). Sufletele finite sunt așezate pe frunze de salată, stropite cu smântână rămasă (am adăugat mai multă pătrunjel tocată în smântână) și servesc cu legume proaspete. O cină delicioasă sau un prânz la cald este garantată.

Bon apetit!
Sfat: pentru a diversifica gustul sufletei, puteți adăuga morcovi fierți sau rădăcină de țelină, brânză rasă sau cartofi piure, măcinate printr-un măcinător de carne. În plus, în sufle, puteți adăuga condimente și condimente preferate.

Sufle de pui delicat într-un multicooker

Vă oferim un fel de mâncare care poate fi atribuită în siguranță categoriei de lumină, feluri de mâncare pentru copii. Ei vor dori nu numai tine, ci și copiii tăi. De data aceasta vom găti "Delicate aburit de pui sufle" într-un aragaz lent.

Acesta este un suflet blând și aeros, pe care îl vom găti din piept de pui. Prin urmare, aș dori să rețin imediat că rețeta va face apel la fetele care urmăresc cifra, precum și la copii mici vor place foarte mult. Acest suflet se topește în gură. Este pregătit fără utilizarea de ulei, unsoare, moduri de prăjire. Se dovedește destul de gustoasă și de calorii scăzute.

Sufle de pui - cele mai bune retete pentru prepararea celui mai delicat fel de mancare

Sufla de pui este o farfurie de o valoare exceptionala ca parte a meniului dieta, alimentelor pentru bebelusi sau dietei celor care sunt inclinata sa manance numai alimente sanatoase. Un gust delicat unic, incomparabil, obținut prin executarea rețetelor disponibile pentru mâncăruri, poate satisface nevoile gurmanzilor și copiilor adulți.

Cum să gătești sufla de pui?

Sufletul de pui este preparat din pui tocat în stare de piure cu adaos de oua, produse lactate, condimente. Felul este aburit sau coaptă în cuptor.

1. Ca componentă de bază pentru fabricarea de sufle, puteți utiliza piept de pasăre, coapse, pulpă de picior sau ficat de pui.
2. Bucățile de carne sau de carne tocată sunt procesate într-o textura blenderului.
3. Când se adaugă ouăle, gălbenușurile sunt combinate cu carnea înainte de al tăia, iar albi biciuiți la vârfuri se amestecă cu o lingură cu mișcări blânde în sus, în etapa finală de pregătire a bazei.
4. Oricare dintre rețete va fi mai strălucitoare, iar gustul delicateții finite este mai pictat dacă adăugați compoziția de carne cu verde mărunțit, condimente aromate la gustul dvs. și condimente.

Sufle de pui - rețetă în cuptor

Următoarea rețetă pentru sufla de pui va oferi o oportunitate de a obține o versiune a unui vas care este la fel de potrivit pentru o masă de dietă sau pentru o masă festivă. În ultimul caz, gustarea trebuie să fie coaptă în recipiente porționate sau înainte de servire, tăiată în felii porționate și decorate efectiv.

• pui - 0,5 kg;
• ou - 1 buc.;
• crema - 100 ml;
• făină - 3 lingurițe;
• unt - 30 g;
• nucșoară - 1 vârf;
• sare, piper, ceapa verde, patrunjel, marar.

1. Se fierbe puiul.
2. După răcire, puneți carnea într-un recipient pentru blender.
3. Adăugați gălbenușuri, cremă, unt, ierburi și făină, măturați ingredientele.
4. Se condimentează masa la gust, se amestecă proteinele biciuite și se transformă în formă.
5. Coaceți sufla de pui în cuptor timp de 30 minute la 180 de grade.

Suflet de pui ca la grădiniță - o rețetă

Pentru cei care nu pot uita meniul grădiniței și doresc să simtă din nou notele calde delicate ale mâncărurilor preferate, este timpul să gătești un suflet de pui ca și la grădiniță, folosind proporțiile sugerate de ingrediente și recomandări simple. Utilizat în pieptul original poate fi înlocuit cu carne din picioare și coapse.

• file de pui - 0,5 kg;
• ouă - 2 buc;
• lapte - 100 ml;
• făină - 3 linguri. linguri;
• ulei - 50 g;
• sare - la gust.

1. Se fierbe piept de pui.
2. Zdrobiți carnea într-un blender, adăugând lapte, gălbenușuri și făină.
3. Se condimentează baza la gust, completează-o cu proteine ​​biciuite, răspândite în formă.
4. Coaceți sufle de piept de pui ca și în grădiniță timp de 45 de minute la 180 de grade.

Suflet de pui dietetic

Sufle de pui, reteta care va fi prezentat mai tarziu, se va dovedi a fi mult mai folositoare si dieta datorita umplerii bazei de pui cu legume, facilitand structura ei deja usoara. Indicații aromatizante rafinate vor fi administrate felurilor de mâncare de către fistic, iar verdele tăiați mărunt vor fi mai spumante și mai aromate.

• file de pui - 0,5 kg;
• ouă - 2 buc;
• dovlecei - 200 g;
• broccoli - 150 g;
• ceapa - 1 buc.;
• lapte - 200 ml;
• fistic - 1 lingura. lingură;
• ulei vegetal - 50 ml;
• verdele - 1 grămadă;
• sare, piper - la gust.

1. Se taie fileul de pui și dovleceii și, împreună cu broccoli, se taie ceapa cu ajutorul unui blender.
2. Se varsa lapte, verdeață, condimente, unt, gălbenușuri, fistic, iar totul este amestecat.
3. Conduceți în proteine ​​și interferați cu baza rezultată.
4. Răspândiți masa de pui în formă și pregătiți puiul dietetic sufflé 30 de minute la 180 de grade.

Sufla de carne de pui în cuptor

Este chiar mai ușor și mai rapid să preparați sufle de pui din carnea tocată. Această opțiune de gătit este potrivită pentru cei care nu au posibilitatea de a folosi un blender. Gustul delicatetii nu va fi la fel de favorabil ca si in cazurile precedente, dar pentru cei care prefera sa simta structura carnii, va avea o prioritate mai mare.

• tocat pui - 0,5 kg;
• ou - 1 buc.;
• lapte - 50 ml;
• smântână - 1,5 linguri. linguri;
• ceapa - 1 buc.;
• unt - 50 g;
• sare, piper - la gust.

1. În puiul tocată adăugați ceapă tocată.
2. Gălbenușul, laptele, smântâna, sarea, piperul și proteina bătută sunt amestecate în bază.
3. Așezați masa sub formă sau capacitate totală și coaceți sufletele de pui tocit la 180 de grade timp de 30 de minute.

Sufle de pui fiert

Următoarea rețetă pentru sufla de pui poate fi efectuată atunci când trebuie să eliminați resturile de masă de iarnă din carnea de pui sau pur și simplu să preparați o masă delicioasă de dietă pentru întreaga familie. Puiul este folosit în acest caz fiert sau coapte în cuptor până când este gătit și completat cu morcovi.

• pui fiert - 0,5 kg;
• ou - 2 buc;
• morcovi - 1 buc.;
• lapte - 100 ml;
• semolina - 2 linguri. linguri;
• unt - 50 g;
• sare, piper, condimente - pentru gust.

1. Carnea este pusă într-un blender cu morcovi fierți sau tocați în unt.
2. Adăugați gălbenușurile, grisul, sarea, piperul, condimentele și laptele, amestecați totul într-un blender.
3. Sufletele fierte de pui fierte în formă de ulei la 180 de grade timp de 30-40 de minute.

Supa de pui cu orez

Sufletele de pui pot fi preparate cu orez fiert și sos alb, fiert din condimente aromate cu condimente și lapte de ceapă. Această versiune este ideală pentru cei care ca aroma de ceapă, dar împiedică prezența pulpei vegetale în compoziția vasului. Completați compoziția poate fi verdeață sau nuci.

• carne de pui - 0,5 kg;
• ou - 1 buc.;
• orez - 100 g;
• ceapa - 1 buc.;
• lapte - 0,5 l;
• făină - 2 linguri. linguri;
• unt - 150 g;
• laur - 2 buc;
• sare, piper, condimente - pentru gust.

1. Se fierbe puiul.
2. Laptele este încălzit până la fierbere cu adăugarea de ceapă tocată, laur și mirodenii, lăsat timp de 15-20 de minute, filtrat.
3. Adăugați la baza de lapte 4 linguri. linguri de unt, făină și fierbere până la grosime.
4. Zdrobiti puiul intr-un blender, adaugand sosul alb, galbenusurile.
5. Se amestecă în orez fiert, spumă proteică.
6. Așezați masa în formă.
7. Pregătiți sufle de pui cu orez la 180 de grade în cuptor timp de 30 de minute.

Sufle de pui cu legume

Un sufle făcut din pui și dovlecei cu adaos de mazăre verde, porumb, la cererea ardei gras, morcovi și ceapa va fi soluția ideală pentru proiectarea unei diete sau a unei mese cu conținut scăzut de calorii. Atât copiii, cât și adulții, cum ar fi aspectul luminos al felului de mâncare și gustul său delicios delicat.

• file de pui - 0,5 kg;
• ou - 1 buc.;
• dovlecei - 100 g;
• mazăre și porumb - 50 g;
• usturoi - 2 cuișoare;
• Ardei iute - 0,5 buc;
• crema - 100 ml;
• ulei vegetal - 20 ml;
• sare, piper - la gust.

1. Taiati carnea de pui, asezati in capacitatea blenderului, impreuna cu usturoiul fript, galbenus, lapte si mirodenii.
2. Strângeți masa până când este netedă.
3. Adăugați cuburi dovlecei, ardei, mazare, porumb și proteine ​​biciate.
4. Puneți masa în formă și pregătiți un pui de sufle gustos 30 minute la 180 de grade.

Sufle de ficat de pui

Următoarea rețetă va face apel la cei cărora le plac mâncărurile hepatice nutritive. Gustul moale, moderat, savuros al sufleurilor rezultate poate fi variat prin adăugarea la compoziție a unui morcov puțin fiert sau ulei de morcov proaspăt pulverizat presărat în ulei, care este pre-scăpa de piele.

• ficat de pui - 0,5 kg;
• ou - 2 buc;
• semolina - 2 linguri. linguri;
• ceapa - 1 buc.;
• crema - 100 ml;
• unt - 20 g;
• sare, piper - la gust.

1. Fetitele de pui sunt măcinate într-un blender cu ceapă, cremă și gălbenușuri.
2. Sare, piper, gris sunt adăugate la gust, iar proteinele biciuite sunt amestecate cu un vârf de sare.
3. Acestea trec fundația în forma lubrifiată și coace sufla din ficat de pui în cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute.

Sufle de pui cu ciuperci și brânză

Va fi posibilă îmbogățirea gustului clasic al mâncărurilor, pentru a le face mai saturate, adăugând la compoziția bazei de pui o friptură de ciuperci și ceapă. Puteți folosi atât paharele și ciupercile de stridii, cât și ciupercile sălbatice mai aromate, după ce le fierbeți până la pregătire totală și coborâți până la fund în apa sărată.

• file de pui - 0,5 kg;
• șampițe - 200 g;
• ou - 2 buc;
• piure de paine - 2 linguri. linguri;
• ceapa - 1 buc.;
• cremă - 200 ml;
• ulei de măsline - 50 g;
• sare, piper, brânză - la gust.

1. Se prăjește ciupercile fin tăiate cu ceapă în unt.
2. Puneți puiul cu smântână și gălbenuș într-un blender.
3. Se toarna masa de pui, se amestecă în prăjitură de ciuperci, biscuiți, brânză, biciuite albe într-o spumă densă.
4. Ele trec masa în forme lubrifiate sau un recipient comun și o trimit într-un cuptor încălzit la 180 de grade.
5. După 30 de minute, sufla de pui cu ciuperci va fi gata.

Sufle de pui într-un aragaz lent

Nu mai puțin gustoase, delicate și suculent va fi o suflare de pui într-un aragaz lent. În acest caz, pâinea și amidonul înmuiate în lapte, cartofi sau porumb sunt folosite ca o componentă de echilibrare. Mâncarea uimitor de parfumată se va datora adăugării unui amestec de ierburi italiene uscate.

• file de pui - 0,5 kg;
• ou - 2 buc;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ceapa - 1 buc.;
• cremă - 200 ml;
• amidon - 1 lingura. lingură;
• pâine albă - 1 felie;
• ulei vegetal - 20 ml;
• Plante italiene - 2 ciuperci;
• sare, piper - la gust.

1. Carnea tocată este așezată în rezervorul blenderului.
2. Adăugați ceapa și usturoiul, mirodenii, pâine, amidon, gălbenușuri de ou și smântână, amestecați totul într-o textura cremoasă.
3. Bateți vârfurile de proteine.
4. Spuma de proteine ​​groasă este amestecată în masa de pui, fundația este așezată în castron.
5. Pregătiți un suflet de pui în modul de coacere timp de 60 de minute.

Reteta de pui cu microunde

Un suc de pui uimitor de subțire în cuptorul cu microunde poate fi gătit în doar câteva minute, oferindu-vă gospodăriei un mic dejun gustos și sănătos, un prânz ușor sau o cină, conținutul caloric va depinde de conținutul de grăsime al brânzei de vaci folosite. Puteți servi felul cu legume proaspete, salată sau un sos delicios.

• carne de pui - 200 g;
• veverițe - 2 buc;
• brânză de vaci - 100 g;
• ulei vegetal - 10 ml;
• sare, piper - la gust.

1. Grind într-un pui de blender.
2. Adăugați brânza de vaci, sare, piper, amestecați din nou amestecul până la textura cremoasă.
3. Proteinele sunt amestecate în bază, biciuite până la o spumă densă și groasă, transferate în forma lubrifiată.
4. Trimiteți recipientul acoperit la dispozitivul cu microunde timp de 5-7 minute.

Sufla de pui cu abur

Cea mai utilă, probabil, versiunea din întreaga listă de diverse opțiuni pentru feluri de mâncare - suflé de supă de pui. Puteți găti cu ajutorul unui multicooker, folosind programul corespunzător, un boiler dublu în vasul de gătit cu cereale sau doar o tavă cu apă clocotită, plasând o formă profundă în el și acoperind designul cu un capac.

• file de pui - 600 g;
• ou - 4 buc;
• smântână - 6 linguri. linguri;
• semolina - 3 linguri. linguri;
• ulei vegetal - 20 ml;
• sare, piper - la gust.

1. Fileurile de sân sunt tăiate, așezate în castronul unui mixer, împreună cu smântână, grâu, gălbenușuri.
2. Grind ingredientele prin adăugarea de sare și piper dacă se dorește.
3. Proteinele, biciuite până la vârfuri dense, se amestecă în bază și se pun în matrițe cu ulei sau capacitatea unui cazan dublu.
4. Pregătiți sufleaua timp de 20-30 de minute.

Reteta de pui cu abur de pui

1) INGREDIENTE CRYSTAL WAFFLES: ● Unt 200g ● Făină de grâu 200g ● Zahăr 200g ● Ou de pui 5 bucăți ● Amidon de cartofi 3 lingurițe. l. PREGĂTIRE: Avem nevoie de o cantitate minimă de ingrediente. Înainte de a începe pregătirea aluatului, vă recomand să răsuciți fierul de vafe pentru a se încălzi, fără asta, din păcate, nu putem face față cu vafe. Ulei de căldură.

Ingrediente: Piept de pui - 250 grame; Sfecla - 1 buc; Castravete marinate - 150 grame; Purpură de ceapă - 1 buc; Brânză tare - 100 grame; Maioneză - pentru gust; Semințe de rodie pentru decorare. Pregătirea: Se sfărâmă sfecla fiartă pe un răzuit grosier sau tăiați în cuburi foarte mici. Pieptul de pui gătit este, de asemenea, bine.

Vom avea nevoie de: 2 fileuri mici de cod sau altă sare de pește alb, piper negru - pentru a gusta 2-3 roșii (am 10 bucăți de roșii de cireșe) 5 linguri. linguri de smantana 20-25% 2 lingurite de muștar (puteți lua o granulație grosieră, am acum obișnuit) 100 g de verdețuri de brânză tare Dacă fileul este proaspăt, atunci în general.

Se va lua: 1 cană de fasole roșie, 200-250 de grame de carne de vită fiartă (se ia o bucată de grăsime mică, cântărind 300 de grame, se fierbe în apă sărată pentru o oră și jumătate), 1 ceapă roșie medie, 1 ardei roșu, jumătate de ardei iute, 2-3 căței de usturoi, 50 de grame de nuci, o grămadă medie de cilantru, piper negru măcinat, hamei-suneli. Pentru dressing: ulei de măsline și.

INGREDIENTE: ● 1 lingura. gem sau gem preferat ● 1 linguriță. fără tobogane (poate fi înlocuit cu praf de copt) ● 1 linguriță. Kefir ● 1/3 Art. zahăr ● 2 ouă ● 2,5 linguri. făină ● Unt pentru lubrifierea formularului PREGĂTIRE: 1. Într-un castron profund, amestecați sifonul și gemul. Masa va sizzle, se va balona și va crește foarte mult în volum. După 5 minute.