728 x 90

5 salate de morcov pentru a decora orice masă

Morcovii sunt o adevărată comoară în sezonul de iarnă. Această legumă rămâne proaspătă pentru o perioadă lungă de timp și conține multe elemente urinare esențiale. Morcovii crude pot fi considerați un produs alimentar, în ciuda dulceții sale. Cele mai bune dintre toate substanțele nutritive conținute în morcovi sunt absorbite în combinație cu grăsimi. În plus, este mai util să folosiți această legumă tocată. Alegeți oricare dintre rețete sau încercați-le pe toate - aceste salate sunt gustoase și sănătoase.

Salată ușoară cu varză

Împreună cu alte legume "de iarnă", varză, morcovii intră într-un duet minunat. Această salată poate fi gătită aproape în fiecare zi, completând orice fel de mâncare fierbinte.

ingrediente:

  • 3-4 morcovi de dimensiuni medii;
  • jumătate de varză mică;
  • verdeață;
  • sare;
  • ulei vegetal

Pentru început, tăiați varza corect. Pentru a face acest lucru, tăiați furcile la jumătate și tăiați felii subțiri în jurul tulpinii cu un cuțit lung și ascuțit. După ce cantitatea necesară de varză este tăiată, tăiați-o cu un cuțit, apăsând-o cu o a doua palmă deasupra. În timpul iernii, varza este rareori suculentă, adăugați un vârf de sare în ea și amintiți-vă bine în bolul de salată cu mâinile. După aceasta, puteți adăuga morcovi și grăsimi rase. Puteți să puneți o ceapă în salată, dar, în acest caz, salata nu poate fi păstrată pentru mult timp. Se condimentează salata cu ulei vegetal nerafinat.

Salata de morcov cu ou

ingrediente:

  • 3-4 morcovi;
  • 2-3 ouă fierte tari;
  • cateva catei de usturoi;
  • verdeață;
  • sare;
  • cateva linguri de iaurt sau smantana

O salată ușoară care îndepărtează perfect foamea. Mulți oameni știu că morcovii iubesc pansamentele grase. Dar 10% din grăsimile din lapte vor fi suficiente pentru a dizolva substanțele nutritive. Gatiti ouale. Ca să nu crape în timpul gătitului, adăugați o lingură de sare sau puțin oțet în apă. Până când starea de ouă "fierte" trebuie să gătească timp de aproximativ 10 minute. Imediat după pregătire, înmuiți ouăle în apă rece - va fi mai ușor să le curățați. Grăbiți morcovii și ouăle pe același răzuitor, adăugați smântână și salată de salată la salată. Dacă aveți nevoie de o opțiune cu conținut scăzut de calorii, înlocuiți smântână sau o parte din ea cu iaurt natural. Adăugați usturoi tocat.

Salată de stafide originală

ingrediente:

  • 2-3 morcovi;
  • o jumatate de cana de stafide;
  • câteva linguri de ulei de măsline;
  • lingura de miere lichida;
  • o lingura de suc de lamaie;
  • condimentele

Răciți morcovii pe o răzătoare grosieră. Stafele trebuie să se clătească cu apă clocotită și apoi să se lase în apă fierbinte până când devine moale. Se condimentează salata cu ulei de măsline, suc de lămâie și miere. Dacă nu aveți miere lichidă, puteți încălzi ușor cristalul. Dar rețineți că temperatura apei în care ați pus un borcan de miere nu trebuie să depășească 60 de grade. Adăugați condimentele preferate la salată, cum ar fi ardeiul negru, boia de ardei și scorțișoară.

Salată salată

ingrediente:

  • 2-3 morcovi;
  • 3 oua fierte;
  • brânză tare;
  • o jumătate de ceapă mică;
  • 1-2 cartofi;
  • usturoi de usturoi;
  • piper negru;
  • sare;
  • mai multe linguri de maioneza de casa

Nu vă fie teamă de maioneză, cu excepția cazului în care, desigur, nu vorbim despre sosul de producție din fabrică, cu adăugarea de aditivi nocivi. Se amestecă uleiul de măsline cu mustar, ouă și suc de lămâie. Acest sos este cel mai bine folosit în aceeași zi. Salata salata este servita in mod convenabil cu o forma cilindrica speciala. Dacă nu aveți - puneți-l într-un vas de sticlă sau chiar în ochelari. Rotiți morcovi pe o răzătoare fină, precum și ouă fierte. Pește cartofii, coaja și tăiați în cuburi mici. Adaugati ceapa tocata tocata. Un galben se lasă să decoreze fundul salatei. Adaugati usturoiul la morcovi. Puneți toate straturile, împodobiți unele dintre ele cu maioneză de casă.

Salata de morcovi cu fructe

ingrediente:

  • 1-2 morcovi;
  • 1 portocaliu;
  • 1 măr mare;
  • 1-2 mandarine;
  • lingura de miere;
  • 1 lingura de suc de lamaie;
  • pin sau nuci;
  • un vârf de scorțișoară

Morcovul dulce se completează perfect nu numai cu legume, ci și cu salate de fructe. Înlocuiți acest vas cu un desert tradițional. Se taie morcovii pe o răzătoare grosieră. Tăiați portocalele și merele în cuburi. Tangerinii dezasamblați în felii. Se condimentează salata cu suc de lămâie și miere, se adaugă scorțișoară și niște nuci rase. În loc de suc de lămâie, puteți folosi iaurtul natural ca un dressing.

Salata de morcovi

Gustos, ușor, hrănit, sănătos, luminos, suculent - toate aceste epitete pot fi aplicate pe salate de morcovi. Acest fel de mâncare poate fi considerat universal datorită faptului că morcovii sunt combinați minunat cu alte legume și ingrediente, iar componenta principală - morcovul - este mereu la îndemână în orice moment al anului. Salatele de morcovi sunt incredibil de simple în ceea ce privește pregătirea, iar rezultatul final va fi atrăgător atât pentru adulți, cât și pentru copii.

Deoarece morcovii sunt disponibili pe tot parcursul anului, salatele din această legume pot fi gătite în orice moment și nu își vor pierde niciodată relevanța. Cel mai adesea morcovii din salate sunt utilizați într-o formă răzuită. Poate fi rasă pe o grătar obișnuit sau folosiți o răzătoare specială pentru morcovi în limba coreeană. Salatele de morcovi sunt populare în diferite bucătării ale lumii, dar în Rusia sunt deosebit de iubite și venerate și sunt servite pe masă atât în ​​timpul săptămânii, cât și în timpul sărbătorilor. Morcovii sunt un ingredient indispensabil în salatele populare precum "Olivier", "Mimosa" și "Herring sub blană", dar nu mai puțin gustoase sunt salate de morcov cu un minim de ingrediente, când alte legume, nuci, stafide sau doar un pansament picant sunt adăugate morcovilor.

Salata de morcovi va incanta nu numai gusturile voastre, ci si ochii dumneavoastra, deoarece sunt foarte luminosi si au o aroma delicioasa. Prin aspectul lor, ele ne amintesc de caldura si soarele blând si nu trebuie sa spunem despre beneficiile lor - morcovii sunt o sursa bogata de vitamine (A, B1, B2, B6, C, E, K, PP), minerale, magneziu, fier și fosfor) și, în același timp, are o calorie scăzută.

Salatele de morcovi pot fi o farfurie mare pentru carne sau pește, în timp ce salatele de morcovi cu alte legume pot fi incluse în meniul de dietă sau pot deveni parte a unei alimentații sănătoase. Indiferent de reteta pe care o alegeti, puteti fi siguri ca veti putea experimenta pe deplin toate beneficiile si gustul minunat al acestei legume minunate. Să încercăm?

Salata de morcov cu sos de muștar de miere

ingrediente:
500 de morcovi,
3 linguri de ulei vegetal sau de măsline,
1 lingura de suc de lămâie proaspăt stors,
2 lingurițe de muștar,
1-2 lingurițe de miere
1/4 linguriță de sare,
1/4 linguriță piper negru,
2-3 verigi de pătrunjel proaspăt.

Mod de preparare:
Răciți morcovii cu un rastel sau un procesor de bucătărie cu o duză specială. Pentru a pregăti pansamentul, amestecați muștar, suc de lămâie, miere, ulei, sare și piper într-un castron. Se adaugă morcovi și patrunjelul tocat. Se amestecă bine și se adaugă condimente suplimentare dacă este necesar. Se acoperă cu un bol de salată și se răcește înainte de servire.

Salata de vitamine din morcovi, varza si ceapa

ingrediente:
1 morcov,
1 ceapă,
300 g varză,
3 cuișoare de usturoi,
3-4 linguri de ulei vegetal,
2 lingurite de zahăr,
1 lingurita de otet,
sare la gust

Mod de preparare:
Se amestecă morcovul răsucite, varza tocată, ceapa tocată și usturoiul trecut printr-o presă într-un castron. Se toarnă legumele cu dressing din ulei, oțet, zahăr și sare. Se amestecă bine și se servesc.

Salata de morcovi fiert cu mere și stafide

ingrediente:
4-5 morcovi de dimensiuni medii
100-150 g stafide,
1 măr mare
2-3 linguri de iaurt simplu,
o scorțișoară pe gust.

Mod de preparare:
Se fierbe morcovii, se răcește și se coajă, apoi se toarnă un răzuit grosier. Apple tăiat în cuburi mici. Se amestecă toate ingredientele într-un castron și se servește iaurt. Răciți salata înainte de servire.

Sos de morcovi salată cu ceapă, fasole și usturoi

ingrediente:
3-4 morcovi,
1 ceapa mare,
1 cană de fasole albă,
3-4 catei de usturoi,
1/2 pachet de biscuiți,
maioneza,
sare la gust
ulei vegetal.

Mod de preparare:
Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește ceapa fin tăiată timp de 2 minute. Adăugați morcovii rași și se prăjește până devine moale, turnând o cantitate mică de apă. Sare la gust. Când morcovul este gata, trebuie răcit. Într-un castron de salată, amestecați legumele cu fasole, preîncărcați apă din acesta și usturoiul trece printr-o presă. Se condimentează salata cu maioneză, se amestecă și se răcește. Înainte de a servi, decorați salata cu crotoni.

Salată de morcovi salată cu cartofi și carne de crab

ingrediente:
500 de grame de cartofi
250 de morcovi,
200 de grame de carne de crab,
200 g de maioneză,
5 ouă

Mod de preparare:
Îndepărtați coaja de cartofi fierți în uniformă și grătar pe o răzătoare fină. Morcovii fierbe, coajă și grătar pe o răzătoare fină. Ouăle fierte separă albii de gălbenușuri. Puneți jumătate de cartof într-un castron de salată sau într-un vas plat. Acoperiți cu o plasă fină de maioneză (aproximativ 3 linguri de maioneză), puneți carnea de crab zdrobită pe partea de sus și apoi rafinați albușurile de ou. Faceți din nou o plasă de maioneză. Topul cu cartofii rămași și reaplicați plasa din maioneză. Puneți un strat de morcovi rași (dacă faceți o salată pe o farfurie plată, morcovii rași trebuie să acopere nu numai partea superioară, ci și partea laterală a salatei). Gătiți gălbenușul de pui deasupra salatei (distribuiți-l pe laturi, dacă salata se formează pe un vas). Puneți salata pregătită în frigider timp de 1-2 ore înainte de servire.

Salata de morcovi cu nuci si usturoi

ingrediente:
5 morcovi mari,
3-5 căței de usturoi,
70 g de nuci,
3 linguri de maioneză.

Mod de preparare:
Se amestecă morcovii rași, se săpare printr-un usturoi presat, nuci tăiați și maioneză. Serviți salata răcită.

Stilul de morcov in stil indian si salata de arahide

ingrediente:
2 morcovi mari,
100 de grame de arahide (pot fi sărate)
1/2 chili piper,
3 linguri de suc de lamaie,
1 lingurita zahar,
1/2 linguriță de sare,
2-3 linguri de cilantru.

Mod de preparare:
Într-un castron mediu, amestecați morcovii rași, arahidele tocate, chilliul tăiat și cilantrul tăiat. Într-un bol mic, separați împreună sucul de lamaie, zahărul și sarea. Se amestecă salata cu dressing și se servesc imediat.

Salată de morcov cu ouă și brânză

ingrediente:
2 morcovi mari,
4 ouă,
100 de grame de brânză
3-4 catei de usturoi,
sare si piper negru la gust
maioneza.

Mod de preparare:
Se fierbe ouăle, se răcește, se coacă și se toacă. Se amestecă morcovii rași, ouăle, brânza rasă și usturoiul trecut prin presă. Salată de sezon cu maioneză, sare și piper la gust. Serviți răcit.

Salata de morcovi si sfecla cu miere

ingrediente:
2 morcovi mari,
3 sfecla,
1 lingura de ulei vegetal,
1 lingurita de miere.

Mod de preparare:
Se fierb sau se coace legumele până se pregătește. Peel și grătar pe o răzătoare grosieră. Se amestecă într-un castron legume, ulei vegetal și miere. Adăugați mirodenii după cum doriți.

Salatele de morcovi sunt renumite pentru diversitatea lor, gustul minunat și valoarea nutrițională ridicată, așa că nu ratați șansa de a vă place pe tine și pe cei dragi cu un astfel de fel de mâncare minunată! Bon apetit!

Salata de morcovi - rețete simple pentru gustări însorite! Salate simple de morcovi cu carne, mere, nuci, legume

Morcovii sunt o legumă rădăcină versatilă, din care puteți prepara o mare varietate de salate sarate, dulci și picante.

Cele mai multe dintre ele sunt pregătite în câteva minute și constau în cele mai primitive produse.

În lumea gătitului există mii de rețete de morcovi, dar nu vom găti totul. Și numai cele mai simple și rapide.

Salate simple de morcovi - principii generale de gătit

Rapid și gustări sunt făcute din morcovi prime, deoarece orice tratament termic este un cost suplimentar de timp. Cele mai multe ori, legumele rădăcinoase sunt tinder, rareori tăiate cu un cuțit. Morcovii nu permit o mulțime de suc, deci legumele pot fi sărate imediat. Uneori este frământată în mod intenționat pentru umiditate.

Ce salate sunt făcute cu:

• cu alte legume, ierburi;

• fructe și fructe uscate;

• brânză, ouă, produse lactate;

• cârnați, carne, păsări de curte;

Mâncărurile de morcovi sunt umplute cu smântână, maioneză, unt și sosuri pe baza acestor produse. Pentru strălucirea gustului, se adaugă suc de lămâie sau oțet. Salatele dulci pot fi umplute cu smantana, iaurt, miere sau siropuri. Absolut tot felul de gustări merge bine cu nucile.

Salata de morcovi - Rețetă simplă cu brânză și usturoi

Pentru această salată de morcov simplu, puteți folosi orice brânză, chiar brânză topită. Delicious este o gustare cu brânză granulată, dar în acest caz trebuie să adăugați o smântână puțin mai acră.

ingrediente

• 300 de grame de morcovi;

• 120 de grame de brânză;

• 2 căței de usturoi;

• 70 de grame de smântână (maioneză).

preparare

1. Trei morcovi decojiți. Graterul ia orice dimensiune arbitrară de jetoane. Puteți face o gustare din legume rădăcinoase puternic tocate și tăiate în felii.

2. Adăugați brânza rasă sau brânză.

3. Adăugați usturoiul, care trebuie să fie și răzuit sau sfărâmat.

4. Puneți smântână (maioneză), sare, amestecați și gătiți! Aceeași salată poate fi făcută în straturi, alternând brânza cu morcovi și sandwiching cu smântână și sos de usturoi.

Salata de morcovi - Rețetă simplă cu Apple

O reteta foarte simpla pentru salata de morcovi cu gust sarat-acru. În plus față de măr, veți avea nevoie de suc de lămâie pentru gătit. Dar dacă doriți, îl puteți înlocui cu oțet de fructe, cum ar fi mere sau vin.

ingrediente

preparare

1. Curățați merele. Este mai bine să utilizați soiuri acru cu piele verde și pulpă densă. Tăiați sau tăiați.

2. Pentru ca merele să nu se întunecă, stropiți imediat cu suc de lamaie.

3. Curățăm morcovii, frecăm mari și trimitem merelor.

4. Salata sare, umplem cu ulei, punem verde si este gata! El nu poate rezista mult timp, trebuie să îl utilizați imediat după pregătire.

Salata de morcov - o reteta simpla cu sfecla

Și această salată de morcov se numește "Pierde Greutate". Și toate datorită sfeclei din care face parte, care curăță delicat intestinele. Pentru reumplere, este mai bine să folosiți ulei de calitate superioară de calitate superioară, de preferință de măsline sau de semințe de in.

ingrediente

• 1 lingură de suc de lamaie;

• usturoiul este opțional.

preparare

1. Curățați legumele, grătarul mare și puneți-le într-un castron. Mai ales frumos este aperitivul, dacă utilizați un răzătoare pentru morcovi coreeni.

2. Adăugați puțină sare și mănâncă bine legumele astfel încât acestea să se ude.

3. Umplem cu ulei, suc de lamaie, gustăm să punem orice condimente, usturoi, verdețuri.

Salata de morcovi - Rețetă simplă cu miere și nuci

Foarte util salata dulce de morcov, care poate fi folosit ca un desert sau gustare. Cu toate acestea, pentru micul dejun o astfel de fel de mâncare este grozavă și vă va umple cu starea de spirit pentru întreaga zi.

ingrediente

• 200 de grame de morcovi;

• 2 linguri de nuci (nuci, arahide sau alune);

preparare

1. Dacă mierea este confecționată, atunci trebuie să fie topită. Pur și simplu plasați recipientul în apă fierbinte și produsul se va topi rapid. Nu se recomandă încălzirea mierei sau fierberea puternică, astfel încât vitaminele să nu se evapore.

2. Curățăm morcovii cu mere, împreună cu trei chipsuri mari.

3. Puneți piulițele pentru câteva minute într-o tigaie, trimiteți-le la salată. La cererea kernelului, puteți să mănânci și chiar să mănânci în făină.

4. Se amestecă mierea cu suc de lamaie, se umple desertul și se termină! Pentru gust, puteți adăuga puțin zahăr.

Salata de morcovi - Rețetă simplă cu varză și oțet

Conform rețetei se folosește varza albă. Dar puteți oricând să experimentați! Puteți face această salată cu Peking sau varză roșie.

ingrediente

• 300 de grame de varză;

• 200 de grame de morcovi;

• 30 de grame de ulei.

Aceeași salată poate fi umplută cu maioneză, smântână, dar în acest caz nu este nevoie să adăugați o mulțime de oțet, deoarece produsele în sine conțin acid.

preparare

1. Varză rasă, trei morcovi.

2. Adăugați oțet, sare și zahăr la legume. Ne freim mâinile. În cazul în care varza este tânăr și vară, atunci doar suficient pentru a râde. În cazul în care legumele sunt ierni și destul de rezistente, atunci le mănâncăm bine până la eliberarea de moale și sucuri.

3. Adăugați verdeață tocată, piper negru.

4. Umpleți cu ulei sau orice sos și ați terminat! Servește mai bine imediat.

Sweet salad de morcovi - reteta simpla cu stafide

O altă variantă a salatei dulci cu morcovi. O reteta simpla cu stafide. Dar puteți pune, de asemenea, caise uscate, prune și chiar date, dar nu uitați să eliminați oasele.

ingrediente

• 200 de grame de morcovi;

• 30 de grame de stafide;

• 30 de grame de nuci;

• 3-3 linguri de smantana sau smantana groasa.

preparare

1. Turnați imediat stafidele spalate cu apă caldă și lăsați să se umfle. Dacă se folosesc și alte fructe uscate, ele pot fi deasemenea aburite.

2. Tăiați morcovul, nu fin.

3. Puneți piulițele sau doar uscați. Roleam cu un știft de rulare, astfel încât piesele să fie mai mici, nu este necesar să se mănânce praf.

4. Ridicați stafidele, amestecați cu morcovi, nuci.

5. Smântână combinată cu zahăr și scorțișoară, amestecați sosul pentru a dizolva boabele.

6. Imbracati salata si delicioase, si cel mai important, un desert sanatos este gata!

Salata de morcovi - Rețetă Easy Ham

O fractiune din aceasta salata simpla va avea nevoie deja de morcovi coreeni. Puteți lua o gustare fără aditivi sau cu ciuperci, vinete, sparanghel. Nu joacă un rol special. În ciuda simplității, felul de mâncare este foarte gustos, aromat, potrivit pentru o sărbătoare festivă.

ingrediente

• 200 de grame de morcov coreean;

• 150 de grame de șuncă;

• 4 linguri de porumb;

• 1 lingură de maioneză;

• 1 cățel de usturoi;

preparare

1. Tăiați șunca într-o paie îngustă și subțire.

2. Conectează-te cu morcovii.

3. Adăugați verdeață tocată și usturoi.

4. Puneți porumbul, maioneză. Se amestecă. O gustare consistentă și foarte aromată este gata!

Salata de morcovi - Rețetă simplă cu cârnați de vânătoare

O alta optiune este o salata verde si simplu de morcovi. În mod ideal, se adaugă cârnați de vânătoare, dar dacă nu, atunci puteți lua un cârnaț simplu afumat.

ingrediente

• 1 ardei bulgari;

• 1 sos de soia de lingura;

preparare

1. Morcovi desfacut trei paie, se adauga sos de soia si piper. Dacă doriți, puteți turna condimente coreeană sau adăugați ierburi italiene pentru gust. Ne freim mâinile.

2. Adăugați castraveți proaspeți tăiați, puteți pune mai mult.

3. Tăiați piperul în fâșii și, de asemenea, le trimiteți la aperitiv.

4. Puneți cârnații de vânătoare tăiate.

5. Se amestecă mustarul cu unt, se adaugă puțin piper, se amestecă sosul.

6. Dress up salata si poti servi!

Salata de morcov - reteta simpla cu carne si ceapa

O variantă bogată a salatei cu adaos de carne de vită. Dar puteți folosi orice altă carne.

ingrediente

• 300 de grame de morcovi;

• 150 de grame de ceapă;

• 150 de grame de carne de vită;

preparare

1. Tăiați ceapa decojită în jumătăți de inele.

2. Se amestecă un pahar de apă cu 2-3 linguri de oțet, se toarnă ceapa și se lasă timp de 30 de minute.

3. În acest moment, se taie carnea în fâșii, se prăjește în unt, se adaugă condimente.

4. Trei morcovi, combinați cu carne (nu puteți răci, puneți direct fierbinte) și ceapă presată din oțet.

5. Sare, piper, pune pătrunjel și gata! Această gustare este mai bine pentru a lăsa să stea câteva ore în frigider, va fi chiar mai gustos.

Salata de morcov - o reteta simpla cu calme

Reteta pentru această salată folosește morcovi proaspeți, dar puteți lua și o gustare coreeană gătită. Și atunci gătitul va dura și mai puțin timp.

ingrediente

preparare

1. Am amestecat morcovul cu sare si piper ras, ne punem pe maini si plecam. Puteți adăuga câteva picături de oțet.

2. Tăiați ceapa în inele mici, prăjiți într-o tigaie timp de un minut.

3. Se taie bastoane de calmar, se trimite la ceapa, se prăjește împreună timp de 3-4 minute.

4. Se amestecă morcovii cu calmar și se termină! Pentru a gusta, puteți pune verdele.

Salata de morcovi - Rețetă simplă cu ouă și ceapă

O altă versiune rapidă a salatei de morcov brut. Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de o grămadă decentă de ceapă verde, precum și ouă fierte fierte fierte.

ingrediente

preparare

1. Trei morcovi, mai mici chips-uri mici.

2. Adăugați ouă fierte în formă de cubulețe.

3. Puneți ceapa verde. Poate fi tăiat foarte ușor și rapid cu foarfece mari. Luați și tăiați!

4. Adăugați smântână, sare și gata! Foarte rapid, dar gustare hrănitoare.

Salata de morcovi - Sfaturi și trucuri

• Orice verde din salată trebuie adăugat înainte de servire. Altfel, frunzele se vor usca si nu vor fi atat de frumoase.

• Sucul de lămâie nu este doar un aditiv aromatizat. Acest ingredient va proteja împotriva întunecării merelor, adesea adăugate la salate de morcovi.

• Folosiți morcovi de casă? Apoi rădăcina nu se poate curăța! Într-o piele subțire există o mulțime de beta-caroten și alte substanțe care sunt utile pentru ochi, păr și piele. Doar spălați legumele cu o perie și puteți găti.

• Usturoiul pentru salată este mai bine să se macină într-un mortar sau să treacă printr-o presă. În acest caz, uleiurile esențiale sunt extrase din cuișoare, făcând farfuria mai aromatică.

• Condimentele coreene sunt un condiment ideal pentru diferite salate de morcov (cu excepția deserturilor dulci, desigur). Este suficient să adăugați o apăsare de amestec la aperitiv, și va străluci cu un gust strălucitor.

• Nu sunt nuci pentru salată? Ele pot fi înlocuite cu ușurință de floarea-soarelui, semințele de dovleac, care trebuie, de asemenea, să fie ușor prăjite. Merge bine cu susanul de morcovi. Un beneficiu special pentru organism va da seminte de in.

Salată de morcov salată: 9 rețete simple

Morcovii sunt legume universale. Pe baza rădăcină pot găti primul și al doilea curs, aperitive și, bineînțeles, salate. În mod tradițional, morcovii sunt amestecați cu usturoi și maioneză, rezultatul fiind un fel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare. Dar vom lua în considerare și alte rețete pentru salate, care nu vor necesita mult efort și răbdare de la dvs. Deci, să începem.

Salată clasică cu morcovi rași

  • usturoi dinti - 3 buc.
  • proaspătă marar - 30 gr.
  • sare - la gustul tau
  • morcovi - 0,25-0,3 kg.
  • brânză tare (mai bine "rusă") - 140 gr.
  • maioneza sau smantana - 65-70 gr.
  1. Pre-curățați morcovul din stratul superior. Acest lucru se poate face cu un cuțit sau cu un dispozitiv special pentru legume. Apoi clătiți și uscați pe prosoape, apoi frecati.
  2. Dacă nu există răzătoare, tăiați mai întâi legumele cu rădăcini, apoi frigeți. De asemenea, instrument potrivit pentru gătit morcovi în coreeană. Acționează asupra situației.
  3. Grângeți brânză tare sau măcinați în pătrate. Se amestecă morcovii. Se spală copt, se usucă și se taie fără tulpini.
  4. Strângeți usturoiul printr-o presă specială. Combinați toate ingredientele disponibile. Adăugați smântână sau maioneză (ambele componente pot fi în proporții egale). Sareti mancarea si serviti.

Salata cu morcovi rasiți și sfecla

  • ulei de umplere (orice) - 45 ml.
  • morcov - 140 gr.
  • usturoi - 2 dolete
  • sfecla medie - 1 buc.
  • suc de lamaie - 25 ml.
  • sare de mare - la gustul tau
  1. Aveți grijă de morcov. Trebuie să fie curățat de stratul superior folosind un burete de fier dur. După aceea, rădăcina este clătită sub robinet și uscată. Apoi frecați cu un răzuitor mare.
  2. Pregătiți usturoiul: îndepărtați stratul superior din acesta, scufundați-l într-o presă specială, lăsați-l în ciuperci. Se amestecă morcovii. Se fierbe sfecla, se răcește, se îndepărtează stratul superior și se freacă.
  3. Combinați toate componentele enumerate, umpleți cu sare și ulei. Adaugati suc de lamaie pentru a accentua gustul. Pentru a face vasul plin, se adaugă fasole fiartă.

Salata cu morcovi rasiți și nuci

  • Linda lichidă de miere - 25 gr.
  • morcov - 0,2 kg.
  • măr verde - 1 buc.
  • jumătate de lămâie
  • scorțișoară - un ciupit
  • unt - 30 gr.
  • nuc - 10 gr.
  • alunin - 10 g.
  • Cesh - 20 gr.

  1. Dacă nu există miere lichidă pe mână și dacă există numai miere confecționată, țineți-o peste castron cu abur. Nu fierbeți produsul albinelor astfel încât să nu piardă vitaminele prețioase.
  2. Eliberați merele de la mijloc, la salvarea fructelor de pe piele. Se toarna un răzătoare mare și se presară cu suc de lămâie, astfel încât merele să nu devină negre.
  3. Eliberați morcovii din stratul superior folosind un burete de fier dur sau un dispozitiv special pentru curățarea legumelor. Spălați, frecați, amestecați cu măr.
  4. Turnați toate tipurile de nuci într-o tavă caldă, neacoperită. Imediat începe să se amestece și în același timp se prăjește. După 5 minute, opriți aragazul. Se taie nucile sau se lasa in aceasta forma.
  5. Adăugați untul la nucile fierbinți și lăsați-l să se dezghețe. Apoi amestecați, trimiteți capacitatea generală către componentele principale. Se condimentează cu scorțișoară și miere, servesc.

Salata cu morcovi rasiți și mere

  • lamaie - jumătate
  • morcovi - 3 buc.
  • măr verde - 2 buc.
  • Pătrunjel proaspăt - 10 gr.
  • ulei de măsline - 40 ml.
  • sare - cantitatea de gust
  1. Mai întâi, spălați merele astfel încât să nu rămână raiduri. Eliberați fructele de la mijloc, puteți coaja. Tăiați carnea în cuburi mici sau treceți printr-o răzătoare.
  2. Stropiți imediat fructele cu suc de lămâie astfel încât acestea să rămână ușoare și să nu strică aspectul salatei. Apoi, ia un morcov, trebuie să fie curățate și rase pe o răzătoare mare.
  3. Combinați ingredientele, pregătiți cu sare. Aici, taiati frunzele de patrunjel, sezonati cu ulei de masline (puteti lua porumb). Se amestecă totul bine, serviți cu pâine neagră.

Salata cu varza si morcovi rasi

  • zahăr granulat (mai bine de stuf) - 20 gr.
  • varză albă sau roșie - 0,3 kg.
  • morcov - 0,2 kg.
  • ulei pentru turnare - 40 ml.
  • otet concentrație de 6% (mai bine decât mere) - de fapt
  • piper proaspăt măcinat - 2 chipsuri
  • sare la gust
  • marar - 20-25 grame.
  1. Alege o salată de varză tânără care se dovedește a fi suculentă și gustoasă. Împingeți cantitatea de prescripție prin mărunțire în mod obișnuit. Curățați morcovii, frecați cu chipsuri mari. Se amestecă cu varză și se lasă 10 minute.
  2. Combinați separat uleiul, sarea cu zahăr, oțetul de cidru de mere. Umpleți ingredientele de bază cu această compoziție și amestecați bine. Amintiți-vă componentele cu mâinile astfel încât varza să elibereze sucul.
  3. Clătiți mararul, tăiați-l, separându-l de tulpini. Adăugați la vasul principal. Piper și lăsați salata să se răcească. Serviți cu orice al doilea curs. Carne, ciuperci, fructe de mare și pește ideale.

Salată de morcov și șuncă

  • Morcovul coreean - 220 gr.
  • porumb murat - 100 gr.
  • șuncă - 160 gr.
  • maioneza - 30 gr.
  • mărar - 20 gr.
  • usturoi - 2 dinți
  1. Se taie șunca în benzi subțiri. Treceți morcovii decojiți prin răzătoare. Tăiați verdele și usturoiul.
  2. Conectați toate ingredientele într-o ceașcă comună. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine. Salata este gata.

Salata de salata de morcovi si de vanatoare

  • sos de soia - 35 ml.
  • Ardei iute - 1 buc.
  • piper ardei - la gust
  • Cârnați - 2 buc.
  • mustar - 8 gr.
  • morcovi - 2 buc.
  • ulei vegetal - 50 ml.
  • castravete - 1 buc.
  1. Spălați toate legumele bine. Grângeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Combinați legumele rădăcinoase preparate cu sos de soia. Pentru o aromă suplimentară, puteți adăuga un amestec de ierburi italiene. Dab în mâinile de morcovi în sos de soia.
  2. Castraveții trebuie tăiați în benzi subțiri. Luați în considerare numărul de legume la gustul dumneavoastră. Faceți același lucru cu ardeiul ca castraveți. Se taie cârnații de vânătoare pe piese arbitrare.
  3. Într-un recipient separat, amestecați mustarul pregătit, piperul măcinat și uleiul de măsline. Dă-te departe de produsele omogene. Combinați toate ingredientele, sezonul cu sos. Se amestecă bine ingredientele, se lasă timp de 15 minute.

Morcov și salată de stafide

  • stafide - 35 gr.
  • nuci (orice) - 30 gr.
  • morcovi - 210 gr.
  • scorțișoară - 2 gr.
    zahăr - 25 gr.
  • Crema groasă - 100 gr.
  1. Clătiți stafidele cu apă curentă într-un șuviu. Așteptați scurgerea completă. După aceea, puneți fructele uscate într-un castron cu apă fierbinte. După un timp, stafidele ar trebui să se umfle. Dacă preferați să adăugați alte fructe uscate, recurgeți la aceeași procedură.
  2. În paralel, curățați și spălați morcovii. Răzuiește o legume proaspete de rădăcină pe o răzătoare mare. Alegeți orice tip de nuci, prăjiți sau uscați, dacă este necesar. Deplasați produsul cu un bolț. Ar trebui să aveți bucăți mici de nuci.
  3. Nu este nevoie de nuci pentru a obține o masă omogenă sau praf. Răsfoiți stafidele astfel încât umiditatea să fie complet sticlă. Conectați toate componentele într-un container comun. Într-o ceașcă separată, amestecați crema, scorțișul și zahărul.
  4. Așteptați ca nisipul să se dizolve, apoi îmbrăcați produsele pregătite cu sosul. Se amestecă toate ingredientele, se lasă să insiste ceva timp. După aceasta, puteți servi salata la al doilea curs.

Salata cu morcovi si carne de morcovi

  • oțet - de fapt
  • morcov - 310 gr.
  • uleiul de porumb - de fapt
  • Carne de vită - 160 gr.
  • patrunjel - 25 gr.
  • ceapa - 130 gr.
  • piper ardei - la gust

  1. Scoateți din coaja cepei, tăiați legumele în jumătăți de inele. Conectați 200 ml. apă purificată și 90 ml. otet de masă. Puneți ceapa tocată în soluția de mai sus timp de o jumătate de oră.
  2. Între timp, spălați carnea de vită sub robinet și tăiați în bucăți mici. Se topește untul într-o tigaie, se trimite produsul în prăjitură. Se amestecă condimentele ca gust. În paralel, frecați morcovii spălați pe o răzătoare.
  3. Puneți leguminoasa rădăcină, carne prăjită și ceapă mărunțită într-o ceașcă comună. Dacă este necesar, sezonați salata cu mirodenii suplimentare. Se adaugă patrunjelul și se amestecă bine. Puneți salata în frigider timp de 2 ore.

În gătit există o mulțime de salate de morcovi. Puteți visa și crea propriul tău fel de mâncare. Vegetația rădăcinii în sine este unică. Morcovii merg bine cu mâncăruri din carne, pește, fructe și legume. Pregătiți-vă salata preferată cu morcovi și vă rugăm să vă bucurați de gospodărie.

Salata de morcovi

O salată de morcov gustoasă vă va ajuta să controlați compoziția dietei, inclusiv legumele sănătoase în fiecare zi. Conținutul de calorii al acestui fel de mâncare este de numai 85 de calorii. O varietate de rețete de salată de morcov va oferi o oportunitate pentru fiecare gospodină cu experiență de lucru pentru a alege rapid și ușor cea mai convenabilă opțiune.

Salată de vitamine cu morcovi și nuci - o rețetă cu fotografii

Există o mulțime de rețete de salate. Pentru prepararea lor folosiți legume fierte și crude, carne, cârnați, ouă.... Dar există și cele care constau din ingredientele la îndemână, sunt pregătite în două minute, iar gustul este de așa natură încât nu este o rușine să slujim pe masa festivă. Doriți să știți această rețetă? Apoi citiți mai departe.

ingrediente

  • Morcovi: 2 mari
  • Nuci: 8-10 buc.
  • Usturoi: 2-3 felii
  • Maioneza sau iaurt natural: pentru dressing

Instructiuni de gatit

Peel și tăiați usturoiul cu un cuțit sau un concasor.

Piulițele se despică, se coajă, se taie.

Se spală morcovii, coaja, apoi se taie cu o răzătoare medie sau grosieră, se strânge puțin cu mâinile și se amestecă cu restul ingredientelor.

Se condimentează cu maioneză sau iaurt. Puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie și de plante pentru gust. Salata este gata.

Varză clasică și salată de morcov cu oțet

Acest vas simplu și accesibil este ușor de pregătit în doar câteva minute.

Va fi necesar:

  • 0,5 kg de varză albă;
  • 2-3 morcovi cu pastă densă și solidă;
  • 0,5 linguriță. sare fină;
  • 1-2 linguri. l. zahăr din nisip;
  • 2 linguri. l. otet clasic;
  • 1-2 linguri. l. ulei vegetal.

Mod de preparare:

  1. Primul pas este varza tocata. Puteți să-l tăiați cu un paie practic transparent. O alternativă poate fi tăierea în cuburi foarte mici.
  2. Sarea se adaugă la masa de varză zdrobită. Varza este bine frământată manual, frământată și lăsată timp de 10-15 minute. În această perioadă, varza va fi moale.
  3. În acest moment, morcovi grătar pe o răzătoare grosier. Varza si morcovii se grabesc.
  4. Adăugați zahăr la amestecul de legume. Cantitatea de zahăr granulat variază în funcție de propriile gusturi și de gustul morcovilor.
  5. Adăugați oțet și ulei. Lalele strălucitoare și parfumate îmbunătățesc perfect aspectul acestui fel de mâncare în formă finită. Salata poate fi folosită ca o farfurie ușoară pentru preparatele din pește și carne.

Rețetă de morcovi și salate de pui

Salata de morcovi si de pui in acelasi timp este un fel de mancare consistenta si sanatoasa. Poate decora o masă festivă sau poate deveni o opțiune convenabilă pentru o cină de familie. Pentru a pregăti salata de morcov și de pui, veți avea nevoie de:

  • 2-3 morcovi;
  • 1 piept de pui proaspat;
  • 1 ceapă;
  • 1 cățel de usturoi;
  • 3 linguri. l. maioneza;
  • 50 g din orice verde preferat în dietă;
  • 2-3 art. l. ulei vegetal.

Mod de preparare:

  1. Becul lek tăiat în cuburi miniaturale. Pentru a elimina amărăciunea, puteți turna apă fiartă sau adăugați 1-2 linguri de oțet la ceapă tocată.
  2. Pieptul de pui este spălat cu grijă și apoi fiert timp de aproximativ 20 de minute în apă. Sârmă de pui fiartă tăiată sub formă de cubulețe mici.
  3. Ceapa este prăjită, când se obține o culoare aurie, se adaugă cuburi de piept de pui și se continuă să se prăjească timp de aproximativ 5 minute.
  4. Morcovii sunt curățați și frecați pe o mașină de ras având cele mai mici diviziuni. Puiul răcit și ceapa se amestecă cu morcovii rași.
  5. În mătasea rezultată se stoarce cu un concasor sau se freacă usturoiul pe o răzătoare fină.
  6. Se amestecă cu maioneză și condimente. Salata este decorată cu verdeață.

Cum să gătești o salată cu fasole și morcovi

Salata cu fasole și morcovi face parte din categoria mâncărurilor sănătoase și nutritive, indispensabile pentru includerea în meniu în zilele de repaus sau în dieta vegetarianilor. Felul este gătit rapid și necesită o cantitate minimă de alimente.

Va dura:

  • 200 g fasole brut sau 1 cutie de fasole conservată;
  • 1-2 morcovi mari;
  • 1 ceapă;
  • 2 cuișoare de usturoi proaspăt și de preferat tineri;
  • 2-3 art. l. ulei vegetal;
  • 50 g de verdețuri diferite.

Această salată poate fi făcută cu dressing din ulei vegetal preferat în casă sau se adaugă 2-3 linguri. l. gata preparată sau făcută din maioneză.

Mod de preparare:

  1. Cea mai lungă etapă de gătire a acestei salate este cea de gătit, dacă hostessul preferă să utilizeze fasolea brută. Pre-turnat apă peste noapte. Dimineața, fasolea este gătită timp de aproximativ un an și jumătate până la două ore. Ar trebui să fie moale. O alternativă mai rapidă este utilizarea fasolei conservate.
  2. Ceapa melenko se taie și se prăjește într-un pic de ulei.
  3. Morcovul de morcovi. Adăugați la ceapă prăjire. În timpul prăjirii, o mulțime de gust de piper și sare de sare. Apoi, lăsați legumele să se răcească.
  4. Usturoiul și verdele, zdrobite într-o pasiune sau rase, sunt introduse în salata viitoare.
  5. Acestea din urmă sunt adăugate la masa de salată fiartă fiartă și răcită.
  6. Împachetați salata cu ulei vegetal sau maioneză de casă.

Morcov si salata de salata reteta

O salată făcută din morcovi și sfeclă devine un depozit real de vitamine.

Va dura:

  • 2-3 sfeclă brută mare;
  • 1-2 morcovi mari cu carne dense;
  • 1 ceapă;
  • 2-3 art. l. ulei vegetal.

Salata este condimentată cu ulei vegetal. Poate fi umplut cu maioneză.

Mod de preparare:

  1. Pentru a pregăti o salată de vitamine sănătoasă și nutritivă, sfeclă tămăduită sau fiartă este măcinată pe un răzuitor cu diviziuni mari. Atunci când se folosesc legume rădăcinoase crude, o astfel de salată va deveni cea mai bună "broom" pentru sistemul GIT.
  2. Apoi, pe aceeași grătar se spală morcovii brute. Legumele preparate în legume sunt amestecate într-un castron profund.
  3. Ceapa se toaca fin si se toarna apa fiarta. Acest lucru va elimina amărăciunea. Ceapa se adaugă la amestecul de legume.
  4. În această etapă, se adaugă piper și sare la salată, condimentată după cum se dorește. Mâncarea finită este decorată cu verdeață.

Salată picantă cu morcovi și ceapă

Salata picantă cu morcovi și ceapă devine unică în ceea ce privește disponibilitatea produselor și nivelul costului final. Acest vas este umplut cu cele mai multe vitamine și minerale. Va fi necesar:

  • 2-3 morcovi mari;
  • 1 ceapa mare;
  • 2-3 art. linguri de ulei vegetal;
  • 1 grămadă de verdeață diferite;
  • 1-2 lingurițe de oțet simplu.

Mod de preparare:

  1. Ceapa tăiată în inele mari. Adăugați sare, piper, oțet, ulei vegetal. Masa rezultată este lăsată să marineze timp de aproximativ 30 de minute într-un loc răcoros.
  2. Morcovii sunt frecați și amestecați cu ceapă pregătită. Verzii sunt tăiați fin într-o salată.
  3. Unele gospodine preferă să umple acest fel de mâncare cu maioneză. Cu toate acestea, aceasta reduce proprietățile sale dietetice.

Salată foarte salată și gustoasă cu morcovi și mere

Salata delicioasă, delicioasă și delicioasă este făcută din mere și morcovi. Este iubit în egală măsură de copii și adulți.

Va fi necesar:

  • 1-2 morcovi;
  • 1-2 mere;
  • 1 lingura. l. suc de lamaie;
  • 2-3 art. l. ulei vegetal;
  • 1-2 linguri. l. zahăr nisip.

Mod de preparare:

  1. Pentru a pregăti o morcovă ușoară și delicată de salată frecat de un răzuitor. Sarea și zahărul se adaugă la masă. Cantitatea de zahăr depinde de cât de dulce este morcovul.
  2. Apple a frecat pe un ras cu divizii mari. Amestecul rezultat pentru a evita întunericul și pentru a da condimente suplimentare stropite cu suc de lamaie.
  3. Merele și morcovii preparați sunt amestecați și condimentați cu ulei vegetal. Într-o astfel de salată, puteți adăuga smântână sau iaurt ca dressing.

Unele gospodine preferă să adăugați feluri de mâncare picante, salată dulce cu maioneză și adăugați piper negru la masă. În cazul în care salata este făcut sărat dulce, adăugați verzi. Verzii nu sunt de obicei puse in salata de morcovi dulci si salata de mere.

Rețetă dietetică pentru salată cu morcovi și castraveți

Salata ușoară și dietetică se obține prin adăugarea de castraveți la amestecul de salată. Va fi necesar:

  • 1-2 morcovi mari;
  • 1-2 castraveți;
  • 0,5 cepe;
  • 1 grămadă de verdeață cultivată sau achiziționată;
  • 2-3 art. l. ulei vegetal.

Mod de preparare:

  1. Morcovii sunt curățați și frecați pe o răzuire grosieră.
  2. Un castravete taiat in cuburi mici si ceapa tocata in cuburi se adauga la masa de morcovi preparata.
  3. Sare și piper se adaugă la masa fină de salată.
  4. Salata este condimentată cu ulei vegetal. Înainte de a servi, este aromat cu sare, piper și verde proaspăt tăiat.

Cum să gătești o salată cu morcovi și porumb

Ventilatoarele delicioase și proaspete vor savura salata de morcovi și porumb. Acest fel de mâncare are un conținut minim de calorii. Este gustos și nutritiv. Pentru a face o salată simplă și ușoară, veți avea nevoie de:

  • 1-2 morcovi;
  • 1 cutie de porumb;
  • 2-3 art. linguri de ulei vegetal.

Mod de preparare:

  1. Primul pas în a face această salată simplă și satisfăcătoare este curățarea morcovilor.
  2. Mai mult, este frecat de un răzuit grosier.
  3. În masa de morcov rezultată se adaugă porumb și verde conservat.
  4. Salată de sare și piper la gust. Este umplut cu ulei vegetal, smântână sau maioneză. O variantă frecventă de pansament pentru această salată este utilizarea unui amestec de ulei vegetal și suc de lămâie.

Cum să gătești salata de morcovi de vitamine

Completați orice fel de mâncare din carne sau pește este gata preparată salată de morcovi de vitamine. Va fi necesar:

  • 2-3 morcovi;
  • 2-3 art. l. ulei vegetal sau 0,5 cani de smântână proaspătă;
  • 1-2 ore l. zahăr nisip.

Mod de preparare:

  1. Această salată este simplă în tehnologie. Poate că tocmai din acest motiv toți cei care o încearcă îi plac atât de mult. Pentru prepararea salatei folosiți exclusiv dulce pentru a gusta morcovi. Se freacă cu un răzuit grosier.
  2. Apoi se adaugă sarea, zahărul și piperul la masa vegetală rezultată. Salata este condimentată cu ulei vegetal sau smântână.
  3. O opțiune alternativă pentru salata de morcov picant este utilizarea maionezei pentru realimentare. În acest caz, se adaugă verzi la salată.

Salată delicioasă cu morcovi și brânză

O salată delicioasă și apetisantă este făcută cu o combinație de morcovi și brânză. Pentru a pregăti felurile de mâncare, veți avea nevoie de:

  • 2-3 morcovi;
  • 200 g brânză gata preparată de tip solid;
  • 2-3 art. l. maioneza.

Mod de preparare:

  1. Pentru a pregăti o salată simplă și apetisantă, puneți morcovul pe grătar. Masa rezultată de piper și sare.
  2. Brânza este, de asemenea, împământată pe o răzătoare cu diviziuni mari.
  3. În masa rezultată a brânzeturilor de brânză adăugate morcovilor.
  4. Salata este bine frământată și îmbrăcată cu maioneză. La decor va fi decorat cu verdele.

Salată sănătoasă și sănătoasă cu morcovi și cartofi

O salată originară și originală se face prin amestecarea morcovilor și cartofilor. Pentru a vă răsfăța familia cu acest vas simplu și original, va trebui să luați:

  • 1-2 morcovi;
  • 2-3 cartofi;
  • 1 cap de ceapa proaspata;
  • 2-3 art. l. ulei vegetal;
  • 1 grămadă de verdeață;
  • 2-3 art. l. maioneza.

Mod de preparare:

  1. Pentru a pregăti cartofi de salată sunt spălate și fierte în uniformă.
  2. În timp ce cartofii sunt fierte, morcovii sunt frecați cu o răzătoare grosieră.
  3. Ceapa se taie în cuburi mici și se amestecă prăji.
  4. Cartofii fierti sunt lăsați să se răcească complet. Este curățată și tăiată în cercuri mari.
  5. Morcovii răzuți, cartofii și ceapa prăjită sunt amestecate în același castron.
  6. Sare și piper se adaugă la gustul final. Salata pregătită cu maioneză. Trebuie să fie decorată cu verdeață.

Reteta originala pentru salata cu morcovi si ficat

O salată originară și originală se obține în cazul unei combinații de morcov și ficat obișnuit. În salată se poate folosi orice ficat. Pentru a găti, trebuie să luați:

  • 0,5 kg de ficat brut;
  • 2-3 morcovi;
  • 1 cap de ceapa mare;
  • 1 cățel de usturoi.

Mod de preparare:

  1. Primul pas în pregătirea unei astfel de salate este tăierea și prăjirea cepei.
  2. Ficatul este eliberat cu grijă din venă și tăiat în cuburi mici.
  3. În ficatul preparat, se adaugă ceapa prăjită, se adaugă sare, piper și tocană timp de aproximativ 15 minute. Masa este lăsată să se răcească.
  4. Morcovii sunt măcinate pe un răzuit grosier.
  5. În masa de morcov adăugați ficatul răcit cu ceapă și ierburi.
  6. Rotiți salata cu maioneză.

Salată cu morcovi și ciuperci

Salata cu morcovi si ciuperci va fi o reteta buna care ajuta gospodinele sa-si placa familia cu mancaruri originale in zilele rapide. Este bine pentru cei care caută să-și controleze greutatea corporală și să urmeze dieta. Pentru a pregăti salata trebuie să luați:

  • 1-2 morcovi
  • 200 g ciuperci fierte;
  • 1 ceapă;
  • 2-3 catei de usturoi;
  • 2-3 art. linguri de ulei vegetal;
  • 2-3 art. linguri de maioneza;
  • 1 buchet de orice verde.

Mod de preparare:

  1. Ceapa este curățată, tăiată și prăjită pentru aproximativ 5-7 minute.
  2. Adăugați ciupercile fierte și torturați mai mult.
  3. Amestecul de ceapă și ciuperci este lăsat să se răcească complet.
  4. Morcovul brut se freacă cu un răzuitor fin.
  5. Adăugați ciuperci la masa de morcovi tocate, sezon cu maioneză și injectați verdele. Această salată trebuie servită la rece.

Cum sa faci o salata cu morcovi si oua

O salată gustoasă cu ouă și morcovi este mică în calorii și în același timp este foarte gustoasă și hrănitoare.

Va fi necesar:

  • 2-3 morcovi mari mari;
  • 1 ceapă;
  • 2-3 oua;
  • buchet de verdeață;
  • 2-3 art. l. maioneza.

Mod de preparare:

  1. Mai întâi mănâncă morcovii, pentru care folosesc o răzătoare cu diviziuni mari.
  2. Ouăle se fierb la abur și se lasă să se răcească complet.
  3. Ouale răcite sunt decojite din coajă și tocate cât mai mici posibil.
  4. Ceapa de salata se macina foarte fin si se toarna cu apa clocotita pentru a elimina excesul de amar.
  5. Toate componentele salatei viitoare se amestecă bine.
  6. Salata este condimentată cu maioneză. Decoreaza cel mai bun verde felinar finit.

Salată de crab original cu morcovi

Chiar și o masă festivă va decora perfect salata de morcov cu salată de crab sau morcov cu bastoane de crab. Această salată arată frumoasă și foarte apetisantă.

Va fi necesar:

  • 2-3 morcovi;
  • 1 coș de calmar sau un pachet de bastoane de crab;
  • 2-3 oua;
  • 1 cutie de porumb;
  • 1 ceapă;
  • grămadă de verdeață.

Mod de preparare:

  1. Pentru a pregăti o astfel de salată, se fierbe morcovii și ouăle până când se înmoaie. După aceea, turnați peste apă rece, astfel încât produsele să fie ușor de curățat.
  2. Morcovii fierți se freacă. Ouăle sunt decojite și tăiate fin.
  3. Se taie bine ceapa și se toarnă apă fiartă peste ea pentru a înlătura amărăciunea.
  4. Morcovii fierți, ouăle și ceapa sunt amestecate.
  5. Carnea de crab sau betisoarele sunt măcinate și adăugate la amestecul de legume. Dacă doriți, adăugați usturoi la vas.
  6. La sfârșit, salata este îmbrăcată cu maioneză și decorată cu verdeață.

Salata proaspătă de morcovi

O selecție de rețete populare pentru salate de morcovi proaspeți cu fotografii și instrucțiuni pas cu pas. Vom spune și vă vom arăta cum să faceți o salată delicioasă de morcov brut și rapid!

Salate proaspete de morcovi - una dintre cele mai bune surse de fibre! Acestea pot fi servite cu orice fel de mâncare pentru micul dejun, prânz și cină (în special pentru cină). Și dacă sunteți, de asemenea, pe o dietă, atunci puteți pregăti o salată de morcovi brute pentru tine din timp în timp și în loc de orice altceva, corpul va mulțumi numai pentru aceste aventuri! Ei bine, pentru a nu fi plictisitor, puteți varia gustul salatei proaspete de morcovi cu diferite pansamente și produse suplimentare. Astfel de alimente sănătoase vă va plăcea un munte - mult mai bine. Încercați-l!