Miere cu flatulență

Meteorismul este o condiție în care formarea gazului în intestin este sporită, iar îndepărtarea gazelor din acesta este dificilă. Datorită gazului crescut, stomacul "se umflă", ceea ce duce la durere.

Flatulența, de regulă, este doar unul dintre simptomele bolilor tractului gastro-intestinal, deci trebuie să aflați motivul apariției acesteia. Cu toate acestea, în multe cazuri, o dietă contribuie la echilibrarea manifestărilor acestei patologii.

Reguli de bază

Tastele dieta cu meteorism sunt:

sprijin nutrițional;
normalizarea funcției motrice intestinale;
reducerea inflamației, fermentarea și putregaiul în colon;
excluderea produselor la care pacientul are intoleranță alimentară;
restaurarea microflorei intestinale normale.

În primul rând, alimentația medicală are drept scop combaterea diareei de putrefacție și fermentare, în timpul căreia se mărește gazele.

Conform clasificării tabelelor medicale conform lui Pevzner, o dietă cu flatulență corespunde tabelului nr. 5. Dar, în fiecare caz, nutriția terapeutică este prescrisă individual, luând în considerare caracteristicile fiziologice ale pacientului și prezența bolilor concomitente ale tractului digestiv.

Conținutul zilnic de nutrienți al dietei în timpul flatulenței:

proteine - 110-120g
Grăsime - 50g;
carbohidrați - până la 200g, limitând în special zaharurile simple.

Valoarea energetică a dietei este redusă și are 1600 de calorii.

Principiile nutriției în flatulență:

Reguli de mâncare

Fiecare masă ar trebui să aibă loc într-o atmosferă relaxată, eliminând gustările "pe fugă". Este necesar să mestecați bine mâncarea, să nu vorbiți în timp ce mâncați: aceasta elimină, în primul rând, ingerarea aerului (aerofagia) și, în al doilea rând, sarcina pe tractul digestiv scade.
În plus, când nu se recomandă consumul de alcool în timpul meselor.
De asemenea, este necesar să se respecte orele de admisie a alimentelor, să se ajusteze tractul gastrointestinal pentru a îmbunătăți activitatea la un anumit moment și împiedică producerea sucului gastric, a enzimelor pancreatice și a acizilor biliari în timpul orelor de lucru, împiedicând dezvoltarea de complicații în tractul digestiv.
Este necesar să se renunțe la guma de mestecat: provoacă aerofagie și crește secreția de suc gastric.

mod:
Mesele trebuie să fie fractionale, de până la 5-6 ori pe zi, în porții mici. Datorită meselor frecvente, nutrienții sunt descompuși rapid în intestine și absorbiți, iar fibrele dietetice reziduale sunt imediat evacuate, ceea ce le împiedică să se putrezească și să se fermenteze.

Temperatura alimentelor:
Alimentele trebuie servite sub formă de căldură, iar alimentele calde și reci trebuie evitate, deoarece ele măresc secreția sucurilor din stomac și pancreas, ceea ce contribuie la iritarea intestinelor.

Combinație de produse:
Trebuie să aveți o idee despre produsele reciproc exclusive (sărat și dulce, fibre vegetale și lapte). Utilizarea lor în comun conduce la o creștere a încărcăturii pe tractul digestiv, la creșterea motilității intestinale, precum și la apariția proceselor de fermentație.

Procesare culinară:
Nutriția medicală în timpul flatulenței este concepută pentru a furniza tractului gastrointestinal mecanic și chimic schazhenie. Prin urmare, feluri de mâncare sunt servite fierte, fierte, coapte sau aburite.

Sare și lichid:
Conținutul de sare în feluri de mâncare este oarecum limitat: până la 6-8 grame, pentru a nu irita stomacul și intestinele. Consumul de lichide ar trebui să atingă cel puțin două litri pe zi: aceasta asigură evacuarea în timp util a masei fecale, prevenind fermentația.

Produse interzise

Lista produselor alimentare interzise pentru meteorism, în primul rând, include cele care măresc formarea de gaze. Ele sunt împărțite în trei grupe.

Primul grup este fibra de plante, care servește ca substrat alimentar pentru microflora intestinală, sporește creșterea și, în consecință, activitatea vitală a bacteriilor, care contribuie la fermentarea și formarea de gaze.

Al doilea grup include carbohidrati simpli, care se descompun usor in intestine si cauzeaza putrezirea masei alimentare.

Al treilea grup include produse pe care pacientul nu le tolerează. Cel mai adesea, o astfel de intoleranță se observă în raport cu laptele datorită lipsei de producție a enzimei - lactoză.

Se recomandă excluderea produselor care stimulează peristaltismul intestinal datorită conținutului ridicat de dioxid de carbon și acizi organici.

Hrana alimentară de origine animală, bogată în țesut conjunctiv, persistă de asemenea în intestin timp îndelungat, ducând la o fermentare crescută a masei alimentare.

În plus, este necesară abandonarea produselor, care includ stimuli sintetici și naturali ai tractului digestiv (uleiuri esențiale, conservanți, acizi organici, aditivi alimentari).

Lista produselor interzise include:

pâine de grâu și pâine de secară, coacere, în special proaspete;
paste, fidea, găluște, găluște, plăcinte și alte produse de patiserie;
grăsimi, pește și păsări de curte;
bujori bogați (conțin extracte);
toate tipurile de cârnați (datorită prezenței stabilizatorilor, a amelioratorilor de aromă, a soiei și a altor aditivi);
muraturi și muraturi;
caviar, carne de vită cornată, pește sărat, carne afumată;
conserve;
ciuperci sub orice formă;
lapte integral și în compoziția mâncărurilor, produselor lactate (în funcție de toleranță);
kvass, koumiss, bere (conțin drojdie);
băuturi carbogazoase;
grăsimi animale (de exemplu, untură, smântână, smântână, unt);
cereale (mei, orz, orz);
fasole, orice varza, ridiche, ridichi, ceapa cruda, daikon, rutabaga;
fructe dulci (mere, piersici, pere, pepeni, struguri) și fructe uscate (stafide și prune);
gem, miere, ciocolată;
sosuri si ierburi;
ouă fierte sau fierte;
nuci;
cafea și cacao în lapte.

Produsele autorizate

Nutriția medicală pentru flatulență, în primul rând, include:

produse care nu stimulează formarea de gaze;
produse care au un efect de carminativ.

În plus, este necesar să se mănânce feluri de mâncare care se mișcă încet și încet prin intestine, dar nu stați în ea, adică normalizați scaunul și descărcarea gazelor.

Având în vedere schimbarea microflorei intestinale în direcția creșterii bacteriilor putrefactive și fermentative, este necesar să se utilizeze produse care stimulează creșterea microorganismelor normale în prepararea alimentelor. Dieta trebuie să fie bogată în substanțe lipotrope care au un efect benefic asupra vaselor de sânge și biliar, calciului, fierului de potasiu și vitaminelor.

Lista produselor aprobate include:

pâine uscată, biscuiți din făină de grâu;
carne cu conținut scăzut de grăsimi și păsări (fără piele) și mâncăruri aburite din acestea: cotlete, sufle, tăieturi de aburi, chifteluțe;
un pește macră întreg sub formă fiartă sau sub formă de feluri de carne tocată;
grăsimi cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă și pește;
branza de vaci tocata, sufle de branza de vaci, biokefir cu continut scazut de grasimi, iaurt, smantana neagre (cu toleranta);
legume: cartofi, dovleac, dovlecei, sfecla, morcovi;
plante de gradina: marar, patrunjel, precum și "apă de mărar";
chimion, frunze de dafin;
ceai verde, cacao pe apă, decoctări de cireș de pasăre, afine, rosehip;
piure de piersică și pitic pe apă: orez, grâu, hrișcă, fulgi de ovăz;
ouă fierte ouă și omelete cu proteine aburite.

Nevoia de nutriție adecvată

Menținerea unei diete cu meteorism vă va permite să uitați de formarea excesivă de gaze, de durere și de durere abdominală. În plus, o dietă sănătoasă normalizează digestia, oferă scaune regulate și descarcă tractul digestiv.

Prin respectarea principiilor nutriției terapeutice este posibilă nu numai identificarea produselor la care există o intoleranță individuală, dar și recunoașterea bolilor ascunse ale tractului gastro-intestinal.

Consecințele de a nu urma dieta

Când neglijează dieta, flatulența devine un companion uman constant, ceea ce înseamnă că microflora intestinală normală moare, iar bacteriile de fermentare și putrefacție încep să fie activate, care eliberează toxine în timpul activității lor vitale.

Toxinele, la rândul lor, sunt absorbite în sânge și afectează negativ nu numai organele tractului digestiv (de exemplu, ficatul), ci și întregul corp.

Lipsa microflorei sănătoase va duce la hipovitaminoză, deoarece multe vitamine sunt sintetizate de microorganisme intestinale normale (vitaminele K, vitaminele din grupa B).

Suflare: 7 produse uimitoare pentru tratarea gazului

Te-ai întrebat vreodată de ce bunica ar adăuga bucăți de ghimbir la mâncarea pe care a gătit-o? Răspunsul este simplu - știa că ghimbirul este cel mai bun remediu natural pentru balonare după masă. Dar, pe lângă ghimbirul, care, apropo, este vândut în orice supermarket, balonarea și formarea de gaz pot fi tratate cu o varietate de produse naturale. Înșiși ei au un gust excelent, pentru a vă bucura de masa, dar acest articol va discuta despre cum să scapi de balonare și flatulență cu ajutorul lor.

Ce cauzează balonarea

De ce se intampla balonarea? Să discutăm ce cauzează balonarea și gazele după masă, înainte de a afla care sunt alimentele care tratează balonarea și care contribuie la aceasta. produse pentru balonare.

1. Pierderea rapidă în greutate și fără o dietă specială pot fi însoțite de balonare. Uneori, chiar și fără o dietă și o sală de gimnastică, o persoană începe să piardă în greutate și acest lucru ar trebui să fie un motiv suficient pentru a vă îngrijora, mai ales dacă IMC-ul dvs. nu scade. Experții medicali consideră că balonarea și scăderea în greutate reprezintă un motiv de îngrijorare și sunt semne de cancer și de tumori în intestine.

2. Atunci când există o acumulare anormală de lichid în cavitatea abdominală, cunoscută și sub denumirea de ascite, aceasta poate duce la creșterea în greutate și la distensia abdominală, ceea ce ar trebui să semnaleze că această boală vă atacă ficatul.

3. Durerea abdominală și durerea cu balonare sunt motive de îngrijorare, mai ales dacă balonarea este însoțită de greață și vărsături. Este posibil să aveți probleme cu mișcarea intestinului, în majoritatea cazurilor pacientul are nevoie de îngrijiri medicale. Dacă există o obstrucție a intestinului sau a fecalelor, este dificil să o lăsați în mod normal, ceea ce provoacă durere și balonare.

4. Considerați că picături de sânge în scaun sau aveți sângerare vaginală, chiar și în absența menstruației (băieți, desigur, femei)? Acestea pot fi hemoroizii, probleme cu uterul, fibroamele. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vă vedea simptomele - acestea pot fi, de asemenea, un semn de cancer de colon.

5. Distensia abdominală cu temperatură are loc atunci când există inflamație sau infecție a stomacului. Balonarea abdominală poate apărea chiar dacă există un nivel crescut de leucocite - celule albe din sânge în organism.

Cum de a vindeca balonarea cu remedii naturale

Acum, că ați devenit mai conștienți de cauzele balonării, să examinăm medicamentele naturale și alimentele care reduc balonarea.

Oregano tratează distensia și flatulența abdominală

Oregano este un condiment care este una dintre cele mai bune condimente de masă care ajută la tratarea balonării. Utilizarea sa se datorează și faptului că oregano înlocuiește parțial sarea, care este foarte dăunătoare abdomenului umflat și, în special, atunci când este în alimente prelucrate din supermarketuri.

Cereale integrale de la balonare

O alta din cele mai bune alimente naturale pentru a opri balonarea este painea integrala pentru micul dejun, nu paste sau pizza sau burgeri. Utilizați-l ca bază pentru un sandwich de carne slabă, cum ar fi pui sau curcan, astfel încât micul dejun să nu provoace balonare.

Stafide împotriva balonării

În loc să consumați prea multe legume și salate crude, care sunt bune în mod moderat, adăugați câteva stafide în dieta dumneavoastră. Stafidele sunt o sursă de vitamine și antioxidanți pentru organism, pot fi savurate de multă vreme, de asemenea, opresc balonarea. Cu toate acestea, nu exagerați, prea multă stafide provoacă efectul opus.

Plante uscate pentru balonare și flatulență

Ierburi uscate, cum ar fi cimbru, rozmarin, mentă, salvie și lemongrass sunt foarte utile pentru a consuma cu alimente. Acestea conțin o mulțime de substanțe nutritive și ajută, în special, să se ocupe de balonare.

Floarea-soarelui natural remediu pentru balonare

Semințele de floarea-soarelui prăjite sau brute vă pot ajuta să rezolvați problema balonării și, pe lângă aceasta, opțiunea lor ca o gustare când durerile de foame sunt grele este pur și simplu de neînlocuit. În plus, semințele de floarea-soarelui furnizează corpului fibră, care este ideală pentru a ajuta la digestie și la mișcări ale intestinului, probleme cu care provoacă deseori balonare.

Smoothie este, de asemenea, un leac pentru balonare?

Deci vrei să mănânci ceva dulce? Să urmăm o dietă cu balonare, dar, în același timp, vă rugăm să vă boboci gust dulce. Ce este acest produs dulce care nu provoacă balonare și, de asemenea, furnizează organismului acizi grași mononesaturați? Berry smoothie (băutură groasă sub formă de fructe de padure sau fructe amestecate într-un blender sau mixer cu adaos de suc sau lapte) este un produs minunat de la balonare!

Ape de lămâie: un simplu tratament natural pentru balonare

Lămâie de apă fără zahăr sau sare, dar cu o lingură de miere, acesta este un remediu natural accesibil pentru balonare și flatulența stomacului. Un pahar de apă caldă cu o lamă pe stomacul gol muncește minuni în fiecare zi.

Declinul de responsabilitate: Informațiile furnizate în acest articol despre modalitatea de tratare a balonării sunt destinate numai informării cititorului. Nu poate fi un substitut pentru sfatul unui profesionist medical profesionist.