Foarte bolnav de pește roșu, cine a avut asta?

În timpul toxicozei, m-am îmbolnăvit de un pește ușor sărat. Cineva îi place arome dulci, cineva acru și cineva tartă. După o oră, carnea poate fi prăjită fără teamă că nu va mirosi așa. Și eu, de asemenea, am fost bolnav de brânză de vaci și lapte de curând, de la un gând este deja rău. Deși iubesc tot ce-mi pasă. În mod ideal - un iepure, carne de vită și carne de porc (fără zhirinochki).

Mă duc în jurul peștilor în magazine pentru 1 m, deși am iubit foarte mult peștele. Uneori este ridicol, a fost un oaspete, a mers la acvariu cu pește și am început să mă simt rău. La urma urmei, mirosul poate fie sa-i placa, fie sa nu-i placa. Nu puteți contesta gusturile. Instinctul de conservare trebuie ascultat. Toți oamenii sunt diferiți, cineva îi place un lucru și altcineva. Vărsăturile se vor opri dacă mâncați în porții mici și de multe ori. Stomacul trebuie protejat: nu îl umpleți și nu îl țineți goi.

Doar un pește roșu nu este întotdeauna osoasă, iar albul nu poate fi osos și osos.

Cel mai probabil, în os copilarie sufocat sau blocat.

Natasha, aveam același lucru - nu mă puteam uita la peștele de pe tejghea din magazin, dacă cineva ar fi mâncat peștele acasă - a mers la balcon, doar ca să miroasă. Din mirosul de pește în frigider va economisi carbon activ. Pachetul trebuie deschis și lăsat timp de câteva zile, pe raftul mijlociu al frigiderului. În scopul de a nu miros pereții de pește și blaturi, ei trebuie să ștergeți cu oțet, același lucru se poate face cu feluri de mâncare. Pentru a nu mirosi tacâmurile de pește, trebuie să le frecați cu muștar și să spălați mijloacele obișnuite.

Pentru ca peștele să nu se prăbușească în timpul gătitului, ci să devină gustos și delicat, trebuie să adăugați lapte în apă.

Înainte de prăjire, trebuie să puneți cartofii decojiți într-o tigaie fierbinte.

Mirosul puternic va dispărea, iar atunci când se prăjește și se fierbe, nimic nu se va prăbuși.

Bazat pe un litru de apă, două linguri de oțet.

De ce mă îmbolnăvesc mereu de pește? ? și anume vomă după ce ați luat pește. cu excepția peștelui roșu!

Vorbesc într-o voce strictă) Mergând la un gastroenterolog nu are sens acum! Fără dovezi serioase, este puțin probabil ca cineva să facă FGS însărcinată))) Ți-e frică de ea și te învârți. Cel mai probabil, există o boală a tractului gastro-intestinal. Unii cred că în timpul purtării unui băiat este mai rău decât atunci când poartă o fată. Dacă o femeie dorește un copil și este mulțumită de noua ei poziție, toxicoza o va chinui mai puțin.

Spuneți-mi cine a marcat cât de mult în timpul sarcinii?

La ultrasunete, termenul nu este încă de 36 de săptămâni, dar medicul gândește într-un fel diferit și îmi pune 36-37 săptămâni.

Acum un an, am avut o sarcină înghețată.

Uneori este uneori consumatorul peștilor însuși, care este de vină, cumpărând aceleași cruciani de dimensiuni mai mari. Persoanele educate nu folosesc parfum înainte de a călători în transportul public, iar dacă doresc să se exprime într-o anumită măsură, o fac în mod discret. Acest lucru se remarcă în special în transportul public, când mulți oameni care doresc să miroasă în propriul lor mod se adună într-o cameră înfundată.

Din moment ce oamenii sunt diferiti, ei folosesc spirite diferite.

Fiecare persoană are propriile preferințe.

Nu uitați că mirosul nu ne este dat nu doar așa, ci pentru a proteja corpul de moarte.

Dacă toate acestea provin de la fel de pește, atunci ceva psihologic.

Înțeleg că acum nu este momentul potrivit pentru a urmări figura.

Cum pot fi mai mici?

S-a găsit cauza, indicatorii s-au îmbunătățit.

După pește roșu și caviar roșu, am dureri în stomac, ca și cum cineva încearcă să facă o gaură din interior spre exterior cu un fier de lipit))). Unii oameni sunt bolnavi de mirosul de țigări, dar încă mai continuă să fumeze și să încerce să suprime acest sentiment neplăcut. Pentru a convinge pe cineva că această aromă plăcută este imposibilă. Dacă te simți rău de mirosul de parfum, ar trebui să încerci să scapi de aroma obsesivă.

Cu toate acestea, nu toată lumea îi place, deoarece produsele din pește au un miros specific care nu dispare din apartament pentru o lungă perioadă de timp.

Unii ca mirosul de carne crudă și cineva de la el se întoarce înăuntru.

Greața poate fi un simptom al alergiilor alimentare, deoarece tractul gastrointestinal reacționează mai întâi la alimentele non-kosher. Acest lucru se datorează nicotinei, care intră în sânge. Ca rezultat, crește tensiunea arterială, se accelerează bătăile inimii, durerile de cap, greața și amețelile. Vărsăturile de la țigarete se pot datora faptului că cortexul suprarenalian produce o doză suplimentară de adrenalină și dopamină. Otrăvurile care intră în salivă curg ușor în stomac, unde cauzează un spasm, ducând la greață.

Fumul de tutun conține substanțe toxice și substanțe cancerigene care otrăvesc organismul.

Tulburări digestive, gripa, boală de mișcare în transport, sarcină, otrăvire și așa mai departe. Pentru a scăpa de acest sentiment neplăcut, trebuie să înțelegeți motivul.

Cauzele greaței sunt multe.

Mirosul elimină concentrația puternică de soluție salină.

Dacă greața este însoțită de dureri abdominale, vărsături, febră și durează mai mult de șase ore, atunci trebuie să apelați o ambulanță.

Alimentele grase grase sunt, de asemenea, dăunătoare pentru stomac.

Acesta este un mit. De fapt, greața nu depinde de sexul copilului.

Compresie de stres greață și suferință emoțională.

De ce cauzează greața din hering

Cât costă Pyrantel după administrarea pilulei

De mulți ani luptând fără succes cu paraziți?

Șeful Institutului: "Veți fi uimiți de cât de ușor este să scăpați de paraziți pur și simplu luând-o în fiecare zi.

Viermii rotunzi și viermi sunt cei mai obișnuiți viermi la mijlocul latitudinii. Potrivit statisticilor, fiecare a patra persoană are o infestare cu viermi.

Paraziți dăunează corpului uman produsele produselor funcțiilor vitale, consumă nutrienți și afectează sistemul imunitar uman. Uneori o acumulare de helminți poate provoca apendicită acută.

Pentru a scăpa de paraziți, cititorii noștri utilizează cu succes Intoxic. Văzând popularitatea acestui instrument, am decis să-i oferim atenție.
Citiți mai multe aici...

Pentru ca paraziții să scape, industria farmacologică creează diferite mijloace. Pirantel eficient de droguri vă permite să expulzați viermi din organism într-o zi după consum.

Cauze și simptome ale prezenței paraziților

Helminții sunt viermi care pot intra în oameni și animale, provocând maladii generale și diverse boli.

Oamenii de cele mai multe ori suferă de viermi, care au o lungime de până la 9 mm, iar numărul lor este înspăimântător. De asemenea, este frecventă infecția cu viermi sau ascaris, ajungând la 40 de centimetri în lungime.

Larvele acestor viermi pot intra în corpul uman prin:

• Apă murdară
• Fructe și legume nepăcute,
• Pestele și carnea infectate,
• Mâini murdare
• Insecte.

Pentru a evita consecințele negative, trebuie să vă spălați mâinile în mod regulat și să procesați cu atenție produsele din carne și din pește. Din păcate, nu este întotdeauna posibilă evitarea infecției, simptomele sale caracteristice sunt următoarele manifestări:

1. nervozitate,
2. Constipația și afecțiunile scaunelor,
3. Pierderea in greutate,
4. Slăbiciune și amețeli
5. Respirație neplăcută,
6. Sentiment constant de foame
7. Pungile și cercurile întunecate sub ochi,
8. Încălcarea dezvoltării fizice și psihice la copii,
9. Deficiențe de memorie

Dacă o persoană observă simptomele de mai sus, trebuie să consultați un medic pentru recomandări. Medicul va examina persoana, va prescrie un studiu, apoi va stabili diagnosticul și va decide tratamentul. În multe cazuri, medicii optează pentru Pirantel.

Instrumentul își îndeplinește bine funcțiile, poate fi utilizat în scopuri de tratament și profilactic.

Acțiunea Pirantel

Pyrantel este un agent antihelmintic cu spectru larg. Se creează sub formă de suspensie sau tablete. Puteți stabili independent forma formei medicamentului.

Pyrantel afectează activitatea helminților, astfel că sunt detașați de pereții organelor. Adulții încetează să se miște și sunt expuși liber în mod natural.

Trebuie remarcat faptul că medicamentul nu acționează asupra larvelor de viermi rotunzi care se mișcă în jurul intestinelor.

O diferență caracteristică a lui Pirantel este că instrumentul aproape nu penetrează în sânge, ci se răspândește prin organele peritoneului. Medicamentul se excretă împreună cu fecalele, sotatki-ul său pleacă cu urină.

Mulți oameni sunt interesați de modul în care vierii mor de la pastile și după câte zile se întâmplă. Componenta de operare a Pirantel începe să funcționeze destul de repede. Dacă în seara o persoană a luat o pastilă, atunci cu defecarea de dimineață paraziții vor fi deja eliberați din corp.

Cât de multe comprimate de Pirantel depind de astfel de factori:

• Nivelul de motilitate intestinală și deplinătatea acesteia,
• Alimentele consumate înainte de terapie și după consumarea remedierii
• Caracteristicile de mediu ale tractului digestiv,
• Dozaje ale substanței active.

Nu toți paraziți pot fi văzuți în fecale după o mișcare intestinală. Unele mijloace permit paralizarea sistemului muscular al viermilor, iar viermii ies după ce au luat viu, dar fără capacitatea de a rezista.

Alți viermi mor și pot ieși într-o formă semi-descompusă la o zi după consumarea medicamentului. Uneori viermi aproape complet dizolva.

Expunerea la medicamente

Printre principalele grupuri de paraziți, Pirantel afectează în principal:

Cercetarea de laborator oferă o oportunitate de a determina exact care paraziți s-au stabilit în corpul uman. Acest diagnostic vă permite să determinați tratamentul actual și să scăpați rapid de infestările cu viermi.

Instrucțiuni de utilizare a medicamentului

Instrumentul trebuie utilizat numai în conformitate cu recomandările medicului. El va indica perioada de tratament. Înainte de a utiliza Pirantel, trebuie să pregătiți în prealabil tractul gastro-intestinal.

După cursul principal de tratament nu este nevoie să luați laxative cu scopul de a elimina viermi, deoarece acestea vor ieși pe cont propriu într-un mod natural.

Atunci când se utilizează Pyrantel, trebuie acordată o atenție deosebită dozei, deoarece eficacitatea tratamentului depinde de aceasta. Instrumentul poate fi luat de copii de la șase luni.

Valoarea fondurilor necesare depinde de masa persoanei și de tipul de paraziți. Înainte de utilizare, trebuie să consultați un medic și să citiți cu atenție instrucțiunile.

Dacă se detectează enterobioza sau viermii rotunzi, trebuie luate 10 mg de Pyrantel pe kilogram de greutate. Deci, dacă o persoană cântărește 60 de kilograme, atunci trebuie să utilizați 600 ml de produs.

Dacă se găsesc viermi rotunzi în organism, remedia trebuie consumată timp de trei zile la rând. Un kilogram de greutate umană necesită 10 mg de medicament. De asemenea, puteți fi tratat timp de două zile, dar doza va fi mai mare și va fi de 20 ml de medicament pe kilogram de greutate.

Dacă studiile au determinat prezența viermilor pinari la om, tratamentul ar trebui să fie efectuat pentru toți membrii familiei. După utilizarea Pyrantel, este necesară reluarea testelor și, dacă este necesar, stabilirea unei terapii repetate. Pinworms tind să iasă destul de repede și fără disconfort. Puteți utiliza medicamentele la trei săptămâni după tratament.

Contraindicații și efecte secundare

Medicamentul are contraindicații asemănătoare cu alte mijloace. Printre cele mai frecvente sunt:

• sarcină
• Alaptarea
• Intoleranța individuală,
• Probleme hepatice.

Acest medicament antihelmintic este de obicei bine tolerat de către pacienți, dar uneori pot apărea unele reacții adverse:

1. Greață, diaree, pierderea apetitului,
2. Amețeli, migrene, tulburări de somn, pierderea senzației,
3. Înroșirea și erupția cutanată, urticaria, edemul,
4. Pierderea auzului,
5. Creșteți temperatura generală.

O reacție adversă poate apărea în câteva zile. În majoritatea cazurilor, simptomele dispar fără tratament special.

Dacă în timpul utilizării bunăstării medicamentului unei persoane se înrăutățește, ar trebui să întrerupeți imediat luarea și consultarea unui medic. Pentru a evita consecințele negative, ar trebui să-i avertizați pe medic despre alergii la ingredientele pe bază de plante.

Efectele terapiei

După ce ați luat Pirantel, fiecare persoană se poate simți diferit. Când luați Pirantel, pacientul poate avea mai multe reacții:

1. Nu există scăpare de paraziți. Acest lucru se datorează unei dozări necorespunzătoare. De asemenea, reacția va apărea dacă persoana nu are paraziți,
2. Helminții devin imobili, părăsesc corpul în forma sa originală,
3. Există fragmente separate de viermi. Acest tip poate fi cauzat de digestia și distrugerea organismelor vii,
4. Paraziți suprasaturați. Forma excesivă de viermi rezultă din faptul că acestea se află în tractul gastro-intestinal pentru o perioadă lungă de timp.

Indiferent de modul în care vierii au ieșit, ei sunt încă distruși cu ajutorul lui Pirantel. Este important să se acorde atenție măsurilor preventive. După tratamentul reușit cu Pyrantel, cel mai bine este să repetați cursul de profilaxie și apoi să efectuați un studiu ulterior.

Apariția paraziților depinde de mulți factori, printre notele principale:

• Activitatea intelectuală,
• Modul de acțiune al medicamentului,
• Prezintă încălcarea scaunului,
• Dozarea medicamentului.

Mulți oameni au paraziți, dar majoritatea celor infectați sunt rușinați de boala lor și nu se consultă cu un medic. Este important să vă monitorizați sănătatea, să luați măsuri preventive și, dacă este necesar, să utilizați medicamente antihelmintice. Despre ce este helminthiasis atât de periculoasă - în videoclipul din acest articol.

• Cât de repede Pirantel acționează după ingerare (când viermii ies)?
• Remediu pentru viermi Nemozol: recenzii ale medicamentului, cât timp după ce ați luat paraziți mor?
• Temperatura de la Decaris și alte reacții adverse: constipație, greață, mâncărime la anus după administrarea medicamentului

Herring otrăvire

Heringul este prezent pe masa rusă încă din secolul al XV-lea. Acest pește a primit cea mai mare faimă ca aperitiv pentru vodcă. Nu mai puțin popular este preparatul ușor de preparat - cartofii fierți, presărat cu ierburi și hering. Și dacă este relativ ușor să cumpărați cartofi buni, cumpărarea de hering de înaltă calitate în magazin nu este o sarcină ușoară.

În acest caz, otrăvirea cu hering, ca orice pește, poate fi o boală foarte periculoasă. Vârful admiterii la spitalele bolilor infecțioase ale pacienților otrăviți de hering se încadrează în concediu, deoarece heringul sub blana se găsește pe aproape orice tabel de sărbători.

Cauzele otrăvirii

Intoxicarea poate fi declanșată de peștele în care bacteriile producătoare de toxine s-au dezvoltat mult timp. Faptul este că țesuturile de pește au capacitatea de a acumula substanțe nocive. Atunci când o persoană mănâncă un astfel de pește, primele simptome de intoxicație apar în 3-4 ore după masă.

Primul care suferă de durere în abdomen, greață, pacientul începe să chinui setea. Treptat, durerea crește și dobândește caracterul de colică și rezi. Se produce uscarea membranelor mucoase, în urma căreia pacientul suferă de sete intense. Vărsături și diaree sunt în creștere, ceea ce duce la deshidratare.

În cazuri foarte severe se pot produce convulsii, agitație și apoi o depresie ascuțită a sistemului nervos și durere în cap din cauza lipsei de lichid în organism, pot să apară amețeli.

Acest tip de otrăvire este destul de comună, provoacă utilizarea peștelui stricat. Cel mai mare număr de otrăviri apar atât în ​​timpul sărbătorilor, cât și în timpul verii. Acest lucru se datorează faptului că producătorii și vânzătorii nu respectă suficient condițiile de depozitare a produselor și peștele se deteriorează rapid.

Herringul este cel mai adesea cauza otrăvirii, deoarece este cel mai adesea cumpărat cu sărat și ușor sărat. În această formă de eliberare, cel mai simplu mod de a masca mirosul unui produs rasfatat.

În plus, peștele brut este un teren bun pentru creșterea microorganismelor periculoase. Deoarece peștele sărat nu suferă nici un tratament termic, toxinele și paraziții intră calm în corpul uman.

simptome

În cazul unei forme ușoare de otrăvire, simptomele sunt similare cu orice alte intoxicații alimentare. La câteva ore după masă, există o slăbiciune și greață. Puțin mai târziu, vărsăturile și diareea încep, temperatura poate crește ușor.

De regulă, această formă nu necesită spitalizare și este tratată cu succes la domiciliu. Cu toate acestea, dacă vărsăturile și diareea persistă o perioadă lungă de timp și semnele de deshidratare apar în organism, trebuie să consultați un medic pentru ajutor.

Formele severe de otrăvire se dezvoltă rapid, în doar 15-30 de minute. Victima are:

• emetic urge;
• glandele sudoripice nu mai funcționează;
• senzație de arsură în gură;
• scăderea temperaturii corporale (uneori până la un punct critic);

Ca rezultat cel mai sever - paralizia tractului respirator și moartea. Dar un astfel de scenariu este posibil numai dacă pacientul nu oferă primul ajutor.

Tratament și prim ajutor

Primul lucru este de a apela la un medic, iar abia apoi să procedați la acordarea primului ajutor.

1. Clătiți stomacul. Pentru a face acest lucru, beți cât mai multă apă pură, necarbonată sau fiartă, și apoi provocați vărsături. Repetați această clătire până când începe să curgă apă simplă.
2. Luați orice adsorbant (cărbune, Enterosgel etc.)
3. Combate deshidratarea. Dați pacientului cantități mici de apă sărată sau Regidron. Transportul excesiv poate cauza vărsături, deci este mai bine să beți frecvent și în cantități mici.

În cazul unei stări grave a spitalizării otrăvit. În spital, lavajul gastric se va efectua încă o dată, medicamentele care ajută la intoxicare se injectează intravenos.

În cazul în care copilul este otrăvit, tratamentul trebuie efectuat de către un medic. După ușurare, se recomandă să bei doar 12 ore. Apoi este permis să mănânce un măr coapte, apoi dieta treptat se extinde.

Dieta după otrăvire

Deoarece tractul gastrointestinal suferă cel mai mult din otrăvire, se recomandă o dietă destul de strictă după ameliorarea simptomelor acute și ameliorarea stării pacientului.

La început, ar trebui să fie exclus din dietă:

• alimente grele, grase
• alcool, cafea, ceai puternic
• produse lactate
• conserve, picant, acru, sarat

O zi după otrăvire ar trebui să adere la următoarele reguli din dietă:

• bea cat mai mult posibil. Cea mai preferată apă, ceai dulce, băuturi din fructe.
• supe (cea mai buna leguma).
• legumele și fructele sunt de dorit, dar numai în formă coaptă.
• Asigurați-vă că ați inclus în dieta terci.

Treptat, în timp ce îmbunătățiți condiția, puteți adăuga puțină mâncare, legume proaspete și fructe în meniu.

Cel puțin o lună este mai bine să se abțină de la mâncare picantă, sărată și grea.

Măsuri de siguranță

Desigur, cel mai bun scenariu de otrăvire este când nu sa întâmplat. Pentru a minimiza șansele de otrăvire cu un produs de calitate scăzută, cel mai bine este să mergeți la cumpărăturile de pește într-un magazin specializat și nu pe piață.

Magazinele sunt mai bune de ales, dovedind reputația și vânzând numai produse de calitate. Sare pește singur ar trebui doar gospodinele experiență, deoarece cu tehnologie greșită de sărare produsul se va deteriora foarte repede.

Herprogenul poate provoca vătămări corporale destul de grave. Prin urmare, este necesar să fiți foarte atenți la alegerea bunurilor din magazin și, de asemenea, să respectați condițiile și condițiile de temperatură pentru depozitare. Dacă prospețimea peștelui este îndoielnică, este mai bine să o aruncați fără ezitare decât să mergeți la spital și să recuperați stomacul rănit pentru o perioadă lungă de timp.

Herring otrăvire

Vacanțele și sărbătorile nu sunt complete fără folosirea vesela de pește, în special a heringului.

Mai ales periculos este utilizarea heringului sub blana în sezonul fierbinte, ea este cea care face ca pacienții să intre în instituții medicale cu intoxicație acută cu alimente.

Pentru a preveni o astfel de boală, este necesar să învățăm metodele de bază de precauție și îngrijire pentru pacient.

Intoxicatie cu intoleranta

Această intoxicație poate apărea dacă microorganismele s-au acumulat și s-au înmulțit mult timp în fibrele musculare ale peștilor, ceea ce poate duce la otrăvirea organismului. Simptomele otrăvirii cu holeră se manifestă după cum urmează:

• Gură uscată, sete;
• Greață, vărsături, diaree;
• deshidratare;
• Creșterea temperaturii;
• Oboseală, somnolență;
• Durerea de cap și amețeli pornesc de la lipsa de apă în organism.

Intoxicarea paralitică

Această intoxicare poate apărea din cauza consumului de pește rasfatat. Aceste cazuri devin mai frecvente în perioada caldă, deoarece producătorii lipsiți de scrupule nu monitorizează întotdeauna condițiile de depozitare a peștilor perisabile.

Heringul poate fi otrăvit în timpul iernii, deoarece este cel mai adesea consumat în gătit ușor sărat, iar peștele brut este un mediu excelent pentru activitatea vitală a bacteriilor.

simptome

Otrava slabă otrăvită este asemănătoare cu otrăvirea alimentară frecventă. O oră mai târziu, apar aceste semne:

• Slăbiciune, oboseală;
• Greață, vărsături;
• diaree;
• Amețeli.

În otrăvire acută, semnele de intoxicare apar aproape imediat. Pacientul începe să vomite, crește transpirația, crește temperatura corpului și, în unele cazuri, se observă atacuri de astm.

tratament

Când se descoperă primele simptome, trebuie chemat un echipaj de ambulanță, așteptând ca acesta să ia următoarele măsuri:

• Spălați stomacul pacientului luând o cantitate mare de apă fiartă și provocând vărsături. Aceasta ar trebui să continue până când stomacul este complet curat;
• Dați otrăvire drogului adsorbant: Enterosgel, Sorbeks, Polysorb, Smekta;
• Când este deshidratat, pacientul simte frisoane, așa că ar trebui să fie bine înfășurat într-o pătură;
• Pentru a restabili soluția salină de băut în apă-sare în porții mici, crescând treptat doza.

Spitalizarea pacientului este necesară doar dacă nu este posibilă îmbunătățirea stării sale. La spital, medicii dau o clismă, fac teste de sânge, urină, fecale, vărsături, dacă au fost conservate și apoi prescriu un tratament eficient.

IMPORTANT. Când un copil este otrăvit, tratamentul este ușor diferit, așa că trebuie să-i monitorizați cu atenție starea la primul semn de intoxicație cu hering. În caz de vărsături severe și diaree, trebuie să mergeți la spital sau să apelați la o brigadă de ambulanță.

În primele două zile ale regimului pacientului, ar trebui complet excluse preparatele grase, picante, afumate, produse lactate, brânză, estimări ale costurilor, fructe și legume proaspete.

După două zile, trebuie administrate cereale, fructe coapte, legume și supă de legume. După un timp, vă puteți întoarce la dieta obișnuită.

profilaxie

Pentru a vă proteja de otrăvirea cu hering. Cumpărarea merită verificată în supermarketuri, unde se acordă atenția cuvenită condițiilor de depozitare a produselor.

Nu este recomandat să pregătiți heringul singur, deoarece dacă nu se respectă tehnica de gătit, se poate deteriora rapid, ceea ce va duce la dezvoltarea paraziților din pește care provoacă intoxicații acute cu alimente.

Este posibil să se otrăvească heringul?

Adesea, în zilele de sărbătoare, medicii de ambulanță trebuie să asiste victimele sărbătorilor. O cauză obișnuită a unui apel este otrăvirea prin hering preparate "sub blana", uneori cu simptome severe. Pentru a vă scuti de risc, ar trebui să știți de ce se dezvoltă afecțiunea.

Cauze de intoxicare

Principalii factori care conduc la problema:

1. După ce au decis să mănânce singur peștele, bucătarul de origine nu a luat în considerare nuanțele tehnologiei. Poate că ați folosit o cantitate mică de clorură de sodiu, ați scurtat timpul sau ați gătit în condiții nesanitare. Astfel de "fleacuri" permit bacteriilor patogene să intre în carcasă sau să "trezească" agenții patogeni deja prezenți în pește.
2. Produsul slab - cauza otrăvirii. Obțineți adesea hering înghețat, care ar putea fi dezghet de mai multe ori.
3. Uneori producătorii lipsiți de scrupule se duc la truc - pentru a ascunde inadecvarea produsului, acestea marinate deja ușor putrezite.
4. Consumul de pește sărat este însoțit de intoxicare, în cazul în care perioadele de depozitare au fost încălcate.
5. Utilizarea periculoasă a fructelor proaspete. Recent, numărul în creștere rapidă de fani ai bucătăriei asiatice. În același timp, consumatorii nu iau în considerare faptul că ingredientele sushi și roșii populare pot fi infectate cu paraziți și microbi.

Atât piesele prajite cât și cele fierbinți devin o amenințare la adresa sănătății dacă au suferit un tratament termic insuficient.

simptome

Semnele principale ale otrăvirii cu hering de sare sunt:

1. Dureri abdominale, care adesea se aseamănă cu colica.
2. Greață severă, vărsături severe.
3. Diaree, cu o frecvență de până la 10 sau mai multe ori pe zi.
4. Mucoasele uscate ale gurii.
5. Sete insipidă asociată cu deshidratarea.
6. Crampe de țesut muscular.
7. Creșterea transpirației.
8. Atacurile de panică.

De regulă, simptomele caracteristice ale intoxicației cu hering apar la câteva ore după masă.

Intoxicarea este însoțită de deshidratare. Această condiție este periculoasă pentru viață. Prin urmare, la primul semn de urgență.

Intoxicatie cu intoleranta

Disconfortul provoacă microorganismele care au fost prezente inițial în carcasă. În tot acest timp, țesutul muscular al produsului a acumulat substanțe toxice.

După ce a mâncat o astfel de hering, se dezvoltă următoarea imagine:

1. După 3-4 ore apare greata.
2. Persoana simte în mod constant sete.
3. Disconfortul abdominal este înlocuit de durere severă.
4. Vărsăturile sunt abundente.
5. Deoarece leziunea intestinală se alătură diareei.
6. La început, pacientul este într-o stare emoționată, care treptat se transformă într-o stare oprimată.
7. Dacă otrăvirea este severă, apar convulsii.
8. Înrăutățirea funcționalității sistemului nervos central.
9. Sunt semnalate amețeli și cefalee.
10. Datorită golirea vezicii urinare, uneori risipa de urină lipsește.

Este ușor de otrăvit heringul sărat, deoarece aroma sa, caracteristică pentru aceasta, maschează mirosul de pește deja murdar.

Intoxicație paralitică

În acest caz, imaginea clinică se dezvoltă rapid:

1. Primele simptome apar la 15-30 de minute mai târziu după utilizarea unui produs de calitate slabă.
2. Există o senzație de arsură în gură, vărsămie profundă.
3. Disfuncția observată a glandelor sudoripare.
4. Temperatura scade, uneori la indicatorii critici.
5. În absența terapiei apare paralizia tractului respirator, ceea ce duce la asfixiere.

Această formă de intoxicare cu hering provoacă adesea moartea.

Primul ajutor

În caz de intoxicație severă a alimentelor, trebuie să apelați o ambulanță. Înainte de sosirea medicilor, ei încearcă să elibereze singuri starea victimei:

1. Oferiți băutură. La fiecare 2-3 minute, 10-20 ml. Permiteți apă caldă, soluție ușor sărată, ceai neîndulcit, Regidron.
2. Cauza vărsăturilor pentru a curăța stomacul de resturile de pești putreziți sau infectați.
3. Dă un sorbent - Sorbeks, Enterosgel, carbon activ, Smektu.
4. Așezați-vă în pat, acoperiți călduros.

Otrare severă - indicație pentru spitalizare. Este imperativ ca femeile să fie transportate la spital în timpul sarcinii și copiii mici, deoarece aceste categorii de intoxicație sunt deosebit de pronunțate și duc adesea la consecințe grave.

Metode de tratament

În condiții staționare, recurge la astfel de proceduri:

1. Re-efectuați lavaj gastric, faceți o clismă de curățare.
2. Clorura de sodiu, glucoza, compoziția lui Ringer sunt injectate în IV.
3. Utilizați complexe de vitamine, preparate pe bază de enzime - Mezim, Creon, Festal.
4. Pentru normalizarea microflorei intestinale, probioticele sunt prescrise - Bifidumbacterin, Linex.
5. Pentru a reduce durerea, se administrează no-shpu sau Spazmolgon.

Otrarea este adesea cauzată de utilizarea simultană a heringului cu lapte, unt. Prin urmare, atunci când un pacient este admis, se efectuează un diagnostic, ceea ce face posibilă înțelegerea a ceea ce a cauzat. În cazul bacteriilor patogene patogene, utilizați antibiotice.

dietă

În timpul perioadei de tratament a intoxicației este necesară reducerea sarcinii pe tractul gastro-intestinal. Recomandați un program special de nutriție:

1. Grăsimile și preparatele prăjite, condimentele picante, produsele lactate, conservele, murăturile, băuturile spirtoase și cafeaua sunt eliminate din meniu.
2. În prima zi, pacientului i se oferă o mulțime de băuturi.
3. Din a doua zi supe verde lichid, băuturi fructe slabe, cereale fără lapte, fructe coapte sunt arătate.

Dieta dieta dupa intoxicarea cu hering adera la 1-2 luni.

Posibile consecințe

Dacă nu tratați intoxicația în timp util, precum și în caz de vătămări grave, apar complicații caracteristice:

• încălcări ale echilibrului apă-sare;
• boli ale organelor interne;
• șocul hipovolemic.

La apariția consecințelor, este necesară o terapie prelungită.

profilaxie

Probabilitatea otrăvirii heringului este semnificativ redusă dacă urmați aceste recomandări:

1. Nu achiziționați pește în piețele naturale.
2. Nu sare produsul singur. Dacă doriți să încercați în casă, este recomandabil să se macină cu oțet - o substanță chimică distruge majoritatea agenților patogeni.
3. Respectați datele de expirare, păstrați-le în frigider.
4. Nu înghea i carcasele brute din nou.
5. La prăjire sau la fierbere, sub rezerva încălzirii prelungite la temperaturi ridicate.
6. Nu mănânci hering cu ochi plictisitori și cântare alunecoase.

Pentru a nu fi otrăvit, merită să cumpărați pește în punctele în care, la prima cerere, oferă un certificat de calitate. Și dacă a apărut deja intoxicație, asigurați-vă că solicitați asistență medicală. În caz contrar, nu este exclusă deteriorarea și rezultatul tragic.

Herring simptome otrăvire și tratament

Herring otrăvire

Heringul este prezent pe masa rusă încă din secolul al XV-lea. Acest pește a primit cea mai mare faimă ca aperitiv pentru vodcă. Nu mai puțin popular este preparatul ușor de preparat - cartofii fierți, presărat cu ierburi și hering. Și dacă este relativ ușor să cumpărați cartofi buni, cumpărarea de hering de înaltă calitate în magazin nu este o sarcină ușoară.

În acest caz, otrăvirea cu hering, ca orice pește, poate fi o boală foarte periculoasă. Vârful admiterii la spitalele bolilor infecțioase ale pacienților otrăviți de hering se încadrează în concediu, deoarece heringul sub blana se găsește pe aproape orice tabel de sărbători.

Cauzele otrăvirii

Intoxicarea poate fi declanșată de peștele în care bacteriile producătoare de toxine s-au dezvoltat mult timp. Faptul este că țesuturile de pește au capacitatea de a acumula substanțe nocive. Atunci când o persoană mănâncă un astfel de pește, primele simptome de intoxicație apar în 3-4 ore după masă.

Primul care suferă de durere în abdomen, greață, pacientul începe să chinui setea. Treptat, durerea crește și dobândește caracterul de colică și rezi. Se produce uscarea membranelor mucoase, în urma căreia pacientul suferă de sete intense. Vărsături și diaree sunt în creștere, ceea ce duce la deshidratare.

În cazuri foarte severe se pot produce convulsii, agitație și apoi o depresie ascuțită a sistemului nervos și durere în cap din cauza lipsei de lichid în organism, pot să apară amețeli.

Acest tip de otrăvire este destul de comună, provoacă utilizarea peștelui stricat. Cel mai mare număr de otrăviri apar atât în ​​timpul sărbătorilor, cât și în timpul verii. Acest lucru se datorează faptului că producătorii și vânzătorii nu respectă suficient condițiile de depozitare a produselor și peștele se deteriorează rapid.

Herringul este cel mai adesea cauza otrăvirii, deoarece este cel mai adesea cumpărat cu sărat și ușor sărat. În această formă de eliberare, cel mai simplu mod de a masca mirosul unui produs rasfatat.

În plus, peștele brut este un teren bun pentru creșterea microorganismelor periculoase. Deoarece peștele sărat nu suferă nici un tratament termic, toxinele și paraziții intră calm în corpul uman.

simptome

În cazul unei forme ușoare de otrăvire, simptomele sunt similare cu orice alte intoxicații alimentare. La câteva ore după masă, există o slăbiciune și greață. Puțin mai târziu, vărsăturile și diareea încep, temperatura poate crește ușor.

De regulă, această formă nu necesită spitalizare și este tratată cu succes la domiciliu. Cu toate acestea, dacă vărsăturile și diareea persistă o perioadă lungă de timp și semnele de deshidratare apar în organism, trebuie să consultați un medic pentru ajutor.

Formele severe de otrăvire se dezvoltă rapid, în doar 15-30 de minute. Victima are:

• emetic urge;
• glandele sudoripice nu mai funcționează;
• senzație de arsură în gură;
• scăderea temperaturii corporale (uneori până la un punct critic);

Ca rezultat cel mai sever - paralizia tractului respirator și moartea. Dar un astfel de scenariu este posibil numai dacă pacientul nu oferă primul ajutor.

Tratament și prim ajutor

Primul lucru este de a apela la un medic, iar abia apoi să procedați la acordarea primului ajutor.

1. Clătiți stomacul. Pentru a face acest lucru, beți cât mai multă apă pură, necarbonată sau fiartă, și apoi provocați vărsături. Repetați această clătire până când începe să curgă apă simplă.
2. Luați orice adsorbant (cărbune, Enterosgel etc.)
3. Combate deshidratarea. Dați pacientului cantități mici de apă sărată sau Regidron. Transportul excesiv poate cauza vărsături, deci este mai bine să beți frecvent și în cantități mici.

În cazul unei stări grave a spitalizării otrăvit. În spital, lavajul gastric se va efectua încă o dată, medicamentele care ajută la intoxicare se injectează intravenos.

În cazul în care copilul este otrăvit, tratamentul trebuie efectuat de către un medic. După ușurare, se recomandă să bei doar 12 ore. Apoi este permis să mănânce un măr coapte, apoi dieta treptat se extinde.

Dieta după otrăvire

Deoarece tractul gastrointestinal suferă cel mai mult din otrăvire, se recomandă o dietă destul de strictă după ameliorarea simptomelor acute și ameliorarea stării pacientului.

La început, ar trebui să fie exclus din dietă:

• alimente grele, grase
• alcool, cafea, ceai puternic
• produse lactate
• conserve, picant, acru, sarat

O zi după otrăvire ar trebui să adere la următoarele reguli din dietă:

• bea cat mai mult posibil. Cea mai preferată apă, ceai dulce, băuturi din fructe.
• supe (cea mai buna leguma).
• legumele și fructele sunt de dorit, dar numai în formă coaptă.
• Asigurați-vă că ați inclus în dieta terci.

Treptat, în timp ce îmbunătățiți condiția, puteți adăuga puțină mâncare, legume proaspete și fructe în meniu.

Cel puțin o lună este mai bine să se abțină de la mâncare picantă, sărată și grea.

Măsuri de siguranță

Desigur, cel mai bun scenariu de otrăvire este când nu sa întâmplat. Pentru a minimiza șansele de otrăvire cu un produs de calitate scăzută, cel mai bine este să mergeți la cumpărăturile de pește într-un magazin specializat și nu pe piață.

Magazinele sunt mai bune de ales, dovedind reputația și vânzând numai produse de calitate. Sare pește singur ar trebui doar gospodinele experiență, deoarece cu tehnologie greșită de sărare produsul se va deteriora foarte repede.

Herprogenul poate provoca vătămări corporale destul de grave. Prin urmare, este necesar să fiți foarte atenți la alegerea bunurilor din magazin și, de asemenea, să respectați condițiile și condițiile de temperatură pentru depozitare. Dacă prospețimea peștelui este îndoielnică, este mai bine să o aruncați fără ezitare decât să mergeți la spital și să recuperați stomacul rănit pentru o perioadă lungă de timp.

Articole înrudite

Sare otrăvire hering: simptome, primul ajutor, tratament

Herring a câștigat popularitatea ca un fel de mâncare excelentă, încă din secolul al XV-lea. Dragostea oamenilor a fost alimentată de faptul că numele acestui pește se rhymedese cu numele băuturii fierbinte preferate. Dacă într-o tavernă au strigat: "Rhyme", au înțeles imediat ce aveau nevoie să transporte. În plus, este bogat în fosfor, aduce beneficii duble: sănătate și plăcere.

Hering, dar nu asta

Herring poate fi găsită adesea la petreceri de vacanță, precum și la cele de zi cu zi. A fost și rămâne o gustare populară și un atribut al bucătăriei rusești. Totuși, cazurile de otrăvire nu sunt neobișnuite.

Cauze de intoxicare

Peștele este o marfă perisabilă. Sare, ca principala metoda de preparare a acestui produs, este populara pentru un numar mare de producatori.

Sarea are proprietăți antibacteriene, protejează produsul de aspectul putregaiului.

De ce este otrăvire hering - nu astăzi mai puțin frecvente? Care sunt motivele pentru care o poți otrăvi?

Încălcarea tehnologiei de sărare

Heringul în vid poate fi infectat cu viermi

Potrivit mărturiei examinărilor independente, produsul ambalat în vid conține viermi. Acest lucru se datorează salvării de către producător a sării. Perioada de valabilitate a heringului în acest mod corespunde la 35 de zile, la o temperatură de cel mult -4 grade.

Saltarea materiilor prime substandard

Adesea, un producător fără scrupule, care nu dorește să piardă profit, a sărat deja pește. Prin urmare, fragmentele putrefactive și agenții patogeni din carnea de pește intră în organismul viu.

Uneori, pentru fabricarea de hering se utilizează alimente congelate.

Expunere insuficientă

Uneori, dorind mai mult să încerce hering, oamenii nu așteaptă până la sfârșitul procesului de sărare. În acest fel agenții patogeni invadează organismul. Un indicator fiabil al gradului de pregătire a peștilor sunt oasele inundate.

Aditivi periculoși

Heringul este un produs perisabil. Prin urmare, producătorii au început să caute modalități de creștere a duratei de valabilitate în colaborare cu oamenii de știință. Pisheviki contribuie la hering o anumită cantitate de oțet, ceea ce are un efect pozitiv asupra gustului produsului.

Totuși, pe lângă oțet, se adaugă urotropina. El însuși nu este dăunător pentru oameni și este înregistrat ca un conservant. Dar produsul final al reacției chimice a urotropinei cu oțet este formaldehida.

Aceasta reprezintă pericolul mortal al unei cuști vii. Urotropina (ca hexamina) se află pe lista substanțelor cancerigene.

Există cazuri în care heringul în întuneric emite o strălucire verde. Experții spun că poate străluci din cauza faptului că, înainte de prindere, hrăniți cu plancton sau cu moluste, bogate în fosfor. Cu toate acestea, sănătatea umană nu este amenințată. Dimpotrivă, fosforul este indispensabil pentru procesele biochimice care apar în creier, menținând în același timp echilibrul acido-bazic în organism.

În plus, pigmentul stralucitor al planctonului consumat de pește indică prospețimea sa. Adică, imediat a înghețat după ce a prins.

Tipuri de Toxemie

Deși pestii toxemia aparțin alimentelor, clasificarea lor este oarecum diferită. Medicii fac distincția între două tipuri de intoxicație cu produse pe bază de pește: holera și paralitic.

choleriform

Această formă este posibilă cu utilizarea speciilor de pești otrăviți sau a celor în care microbii producătoare de toxine s-au dezvoltat pentru o perioadă lungă de timp. Fibra musculară a locuitorilor acvatici este capabilă să acumuleze agenți patogeni în cantități considerabile.

Cele mai frecvente simptome care caracterizează astfel de intoxicații sunt:

Vărsături, diaree cu otrăvire de hering ca holera

• dureri ascutite in stomac (posibila colica intestinala);
• vărsături frecvente;
• diaree;
• sete acută;
• crampe musculare și crampe;
• panica frica.

Creierul reacționează la o mare deshidratare. Există amețeli, dureri ascuțite în regiunea temporală, slăbiciune. Cantitatea de urinare scade, până la încetarea completă a acestora.

paralitic

O astfel de otrăvire provoacă utilizarea de pești rași sau insuficient de sărate. Heringul în procesul de gătire nu este supus unui tratament termic. Prin urmare, substanțele toxice, paraziți și agenți patogeni intră în organism și se multiplică cu succes în acesta.

Intoxicarea este caracterizată după cum urmează:

gag reflexe, transformându-se în vărsături frecvente;

Temperatura poate să crească

Odată cu apariția bolii în formă severă, simptomele apar într-un sfert de oră. Simptomele principale sunt completate de disfuncția glandelor sudoripare (își încetează activitatea). Există o senzație de arsură în cavitatea bucală, se observă o scădere semnificativă a temperaturii. Paralizia respirației nu este exclusă, consecința căreia va fi asfixia.

Dacă nu oferiți asistență medicală în timp util, moartea este posibilă.

Pașii de ajutor

Dacă o persoană este otrăvită de hering, apare o întrebare rezonabilă cu privire la ce trebuie făcut în caz de otrăvire. Indiferent de tipul de toxemie, trebuie să sunați echipa de ambulanță.

Ajutor de sine

Înainte de sosirea personalului medical, trebuie luate măsuri urgente:

Furnizați o mulțime de băuturi

• induce vărsăturile artificiale;
• dați 2-3 litri de apă pentru a bea;
• da laxative;
• frecați membrele cu alcool (sau anisetă, dacă aveți la îndemână);
• oferiți o mulțime de băuturi (chiar și vinul cald sau aniseta diluată cu apă este lăsată să se încălzească din interior).

Adesea, după procedura de curățare a stomacului apare urticarie.

Asistență medicală de urgență

În cazuri grave, fără ajutorul unui specialist nu se poate face. În spital, victima clătește în mod repetat stomacul: utilizând o sondă, se efectuează o clismă de curățare, sunt date soluții saline cu activitate laxativă.

Pentru a elimina efectul toxinelor, se administrează glucoza (intravenos), soluția Ringer. Tratamentul ulterior constă în a lua preparate enzimatice (Mezim, Creon), probiotice (Linex). Vitamina terapie este, de asemenea, arătat.

Mai multe tratamente excelente ale copiilor în astfel de cazuri. Copiii trebuie să prescrie o pauză de apă-ceai timp de 12 ore.

După consumul recomandat de mere coapte. Completați treptat dieta cu dieta obișnuită.

profilaxie

Pentru a evita consecințele negative care pot determina o hering de calitate scăzută, trebuie să respectați măsurile de precauție:

• dau prioritate heringului cu sare mare, care, înainte de utilizare, trebuie să fie înmuiat în apă;
• achiziționarea de pește proaspăt congelat sau congelat;
• cumpărați produsul numai în puncte de vânzare specializate;
• hrănirea pre-dobândită poate fi înghețată, luând în considerare faptul că produsul sărat este permis să fie depozitat în congelator în maximum 10 zile.

Împărtășește cu prietenii:

Simptomele otrăvirii cu hering

În timpul sărbătorilor, există o cantitate imensă de admitere la spitalul cu boli infecțioase, cu otrăvire cu salate cu maioneză și hering. Deși al doilea este adesea în viața de zi cu zi. Pentru a nu aduce corpul în stare de intoxicație severă, trebuie să știți cum să oferiți primul ajutor.

Intoxicatie cu intoleranta

Cholera-ca intoxicarea hering se produce atunci când microorganismele care produc toxine s-au dezvoltat în pește pentru o lungă perioadă de timp. Fibrele musculare din pește sunt capabile să acumuleze substanțe nocive în cantități mari. După ce mănâncă pește infectat în 3-4 ore se dezvoltă simptome de otrăvire.

În primul rând, există disconfort în stomac, greață, sete. Apoi, colici puternice se dezvolta in stomac si intestine. Victima vrea să bea în mod constant, membrana mucoasă a gurii se usucă. Se îmbină în vărsături severe și diaree, începe deshidratarea. În cazurile severe, convulsiile apar convulsii. Pacientul este inițial excitat, dar această condiție este rapid înlocuită de letargie, depresie a sistemului nervos central.

Creierul reacționează mai întâi la lipsa de apă din organism, dureri de cap, amețeală, slăbiciune începe. Pielea devine uscată, urina este redusă semnificativ și, uneori, se poate opri cu totul.

Aflați de ce untura poate fi otrăvită: cauze, simptome, consecințe.

Citiți dacă este posibil să se otrăvească midii și ceea ce este mitylism.

Intoxicație paralitică

Acest tip apare cel mai adesea datorită utilizării peștilor rămași și răzuți (a se vedea Intoxicarea cu pește). Cazurile de otrăvire cresc în perioada vacanțelor în masă și în timpul verii. Acest lucru se datorează faptului că producătorii, lucrătorii din magazine nu monitorizează condițiile de depozitare a peștelui, care se deteriorează rapid.

Herbicidele se referă la faptul că această specie este cel mai adesea consumată într-o formă sărată și ușor sărată. În primul rând, în această formă este ușor să se ascundă mirosul de alimente rasfatate și, în al doilea rând, peștele crud este un mediu excelent pentru viața diverselor microorganisme. Deoarece heringul sărat nu suferă tratament termic, toxinele și paraziții intră în corpul uman și încep să se înmulțească.

Simptomele otrăvirii ușoare a heringului nu diferă de intoxicațiile alimentare obișnuite. Aproximativ o oră după masă, persoana se va simți rău, slăbiciune, greață. Apoi va fi vărsături, diaree. Temperatura poate crește ușor (a se vedea creșterea temperaturii cu otrăvire). De obicei, această condiție nu necesită spitalizare în spital și este tratată destul de bine la domiciliu. Dar dacă diareea și vărsăturile nu se opresc, apar semne de deshidratare, trebuie să consultați un medic.

În cazuri severe, otrăvirea se dezvoltă în 15-30 de minute. Pacientul are dorința de a vomita. Glandele pulmonare încetează să funcționeze, pacientul se plânge de o senzație de arsură în gură. Temperatura corpului scade, uneori la numere critice. Pot să apară paralizia căilor respiratorii și, ca rezultat, asfixia. Această formă are un procent mare de mortalitate, cel mai adesea datorită primului ajutor fără răspuns.

Cum să tratați otrăvirea cu hering

Mai întâi trebuie să apelați la un medic cât mai curând posibil. Apoi încercați să spălați stomacul. La domiciliu, acest lucru se poate face după cum urmează:

• ia 5 litri de apă limpede la temperatura camerei;
• dați victimei să bea cât mai mult posibil;
• induceți vărsături apăsând pe rădăcina limbii;
• repetați curățarea până în momentul în care apare apă obișnuită în loc de vărsături.

După spălarea stomacului, puteți bea adsorbantul (Enterosgel, Sorbeks, Activated carbon, Smekta). Este recomandabil să înfășurați pacientul călduros, deoarece apar frisoane din cauza deshidratării. Pentru a compensa pierderea de lichid în organism, beți cantități mici de apă (10-20 ml la fiecare 2-3 minute), apă sărată sau soluții speciale, care pot fi achiziționate la o farmacie (Regidron). În cazurile severe, este indicată spitalizarea victimei la spital pentru tratamentul spitalicesc al intoxicației cu hering.

În spital, pacientul este spălat în mod repetat stomac: folosind o sondă, faceți o clismă de curățare mare, sunt prescrise laxativele saline. Pentru a scăpa de intoxicație, se injectează glucoză intravenos, soluția Ringer, clorul de sodiu. Pacienții au prescris preparate enzimatice (CREON, Mezim, Festal), vitamine, probiotice (Linex, Bifidumbacterin).

Tratamentul copiilor este oarecum diferit de tratamentul la adulți. Copilului i se va acorda o pauză de apă pentru ceai timp de 12 ore. După ce se recomandă să mănânci un măr coapte, atunci dieta este extinsă la o dietă normală.

Este important! Monitorizați cu atenție starea copilului, deoarece chiar și o ușoară otrăvire poate provoca deshidratarea, iar mai târziu - moartea. Dacă aveți vărsături sau diaree severă, trebuie să apelați imediat o ambulanță.

dietă

Din moment ce stomacul suferă mai întâi de otrăvire, se prescrie o dietă specială pentru a nu încărca organele digestive. sunt excluse:

• grăsimi, alimente prajite;
• alcool, cafea;
• lapte, brânză, smântână;
• Conserve alimentare;

Începând cu a doua zi, utilizarea este binevenită:

• mai mult lichid sub formă de ceai slab, băuturi din fructe, sucuri;
• legume supe;
• legume și fructe coapte;
• cereale.

Odată cu îmbunătățirea dieta include legume și fructe crude, carne. În termen de 1-2 luni după otrăvire se recomandă evitarea alimentelor grele, precum și alimentelor sărate, picante, picante.

Aflați cum se manifestă otrăvirea cu cancer: idiosincrazie, paragonimieză, simptome, tratament.

Citiți cum să tratați otrăvurile alimentare la un copil acasă: prim ajutor, medicamente, medicină tradițională, prevenire.

Ce trebuie făcut în caz de otrăvire: prim ajutor, metode populare, dietă.

Cum să evitați otrăvirea

Pentru a reduce posibilitatea de otrăvire a heringului, se recomandă achiziționarea peștelui numai în magazine speciale și nu pe piață. Este mai bine să se abțină de la auto-sărarea peștelui, ca și în cazul celei mai mici încălcări a tehnologiei, produsul se va deteriora rapid. Cumpărați hering numai la punctele verificate, deoarece, pe lângă toxine, poate conține și paraziți periculoși care se reproduc la om. Și cel mai adesea, poți să scapi de ele numai prin intervenții chirurgicale.

Herring otrăvire

Herprogenarea este un fenomen foarte frecvent. Numeroase cazuri de astfel de intoxicații nu lasă nici un motiv să se îndoiască dacă este posibil să vă otrăviți cu acest pește gustos și sănătos.

Heringul este un aperitiv tradițional rusesc, fără de care este dificil să ne imaginăm o sărbătoare festivă. Este servit sărat, afumat, murat sau conservat, iar tot acest soi este o adevărată încântare pentru adevărații cunoscători de pești.

Dar, uneori, plăcerea obținută în timpul unei mese se transformă într-o otrăvire gravă, iar acest lucru se poate întâmpla din mai multe motive.

Cauze și tipuri de otrăvire

Există mai multe motive pentru otrăvirea heringului, dar fiecare dintre ele, într-un fel sau altul, este asociat cu o calitate slabă a produsului:

• încălcarea tehnologiei de preparare (cantitatea insuficientă de sare în momentul sării);
• utilizarea aditivilor speciali pentru a crește în mod artificial termenul de valabilitate (oțet sau substanța urotropină, care se află pe lista substanțelor cancerigene și se transformă în formaldehidă după reacția cu oțet);
• timp inadecvat de înmuiere a heringului în saramură (când nu este nerăbdător să încerce repede peștele);
• materii prime substandard (dacă heringul inițial sărat este sărat cu un "dulce" mascat de o abundență de condimente și condimente);
• Pentru prepararea heringului sărat, se iau pește congelat anterior, nu proaspete.

În ciuda faptului că hering și murat, fumat și conserve, cel mai preferat pentru majoritatea este doar pește sărat. Cu acest preparat, produsul nu suferă tratament termic și rămâne brut, ceea ce crește foarte mult riscul otrăvirii.

Nu se poate spune că alte metode de gătire a heringului sunt absolut sigure: o încălcare a tehnologiei, precum și peștii inițial contagioși sau bolnavi vor fi, de asemenea, provocatori ai otrăvirii.

Vezi și: Despre botulismul în pești

Doctorii fac distincția între două tipuri de intoxicații cu hering: tulburarea de holeră și paralizia.

Chocolate-like intoxication se dezvoltă după otrăvire de către pești otrăviți sau pești, în organismul căruia microbii care cauzează boli au funcționat de mult timp. Este vorba de bacterii care intră în corpul uman după ce se hrănește bolnavi bolnavi, ca rezultat al otrăvirii.

Intoxicația paralitică se dezvoltă datorită heringului rănit sau a tehnologiei gătite cu deficiențe, atunci când bacteriile putrefactive intră în corpul uman și încep să producă toxine.

simptomatologia

Imaginea clinică în caz de otrăvire cu hering de calitate scăzută va varia în funcție de tipul de intoxicare.

Dacă o persoană are o formă de holeră, simptomele otrăvirii apar după 2-4 ore și arată astfel:

• durere ascuțită în abdomen;
• colic în intestine, ajungând la spasme și crampe;
• creșterea vărsăturilor;
• diaree;
• gura uscată, cu sete agonizante.

Otrăvirea duce la deshidratare, datorită căreia suferă creierul. Există amețeli și dureri în regiunea temporală a capului, panică, agitație, alternând cu letargie și slăbiciune. Pielea umană devine uscată, diureza scade (riscul opririi totale este ridicat).

În forma paralitică, semnele de otrăvire apar mult mai repede, aproape imediat (într-o jumătate de oră). La primul otrăvit dezvolta:

• frecvente grețuri și vărsături;
• maladie generală, slăbiciune;
• diaree;
• deshidratare;
• ușoară creștere a temperaturii.

Dacă nu ajutați persoana otrăvită în timp, pot apărea manifestări suplimentare, indicând în mod clar otrăvire severă:

• glandele de transpirație își opresc activitatea;
• există o senzație de arsură în gura pacientului;
• temperatura scade la valori critice.

Dacă o persoană a suferit o intoxicație severă, el poate dezvolta paralizia tractului respirator, iar în spatele acestuia - sufocare și deces (în cazurile în care nu a fost oferit niciun ajutor).

Vezi de asemenea: intoxicarea umană cu stridii

Primul ajutor

Imediat ce apar primele semne de otrăvire și se știe cu certitudine că persoana a mâncat heringul cu puțin timp înainte, ar trebui luate măsuri pentru a oferi prim ajutor persoanelor otrăvite:

• Dați o cantitate mare de lichid de băut (apă sau o soluție roz deschis de permanganat de potasiu) și provocați vărsături. Repetați acești pași în mod repetat până când lichidul rezidual este clar.
• Găsiți sorbenți într-o trusă de prim ajutor (Smektu, Polysorb sau alții) și le dați victimei.
• Pentru a evita deshidratarea, beți apă potabilă otrăvită sau sărată, ceai. Dar nu permiteți să beți lichid într-o gulp, altfel puteți provoca un alt atac de vărsături. Trebuie să beți câteva gume la intervale scurte.
• Puteți da un laxativ salin pentru a elimina toxinele care au pătruns în intestine. Acest lucru este permis numai dacă diareea este ușoară sau absentă.
• Puneți picioarele și mâinile persoanei afectate cu alcool. După aceea, înfășurați o persoană cu o pătură caldă și puneți-o în pat, asigurând pacea.

Uneori, toxinele care se răspândesc pe tot corpul provoacă o reacție alergică sub formă de erupție cutanată sau urticarie. În astfel de cazuri, puteți să administrați antihistaminice otrăvite, dacă nu sunt contraindicate.

După măsurile luate, pacientul ar trebui să se simtă mai bine după un timp. Dacă îmbunătățirile nu se produc și simptomele sunt doar în creștere, este nevoie urgentă de a apela un medic acasă sau de a lua victima la spital.

tratament

Toate simptomele și tratamentul pe care specialistul îl va prescrie sunt strâns legate între ele, ca și în cazul oricăror alte otrăviri. Pe baza semnelor de intoxicare și a stării pacientului, se vor prescrie anumite medicamente și proceduri:

• sânge, urină, fecale și teste de vomă pentru a determina prezența bacteriilor patogene;
• repetate (deja profesionale) lavaj gastric cu o sondă;
• curățarea clismelor (înaltă) pentru curățarea completă a întregului intestin;
• laxative;
• clorură de sodiu intravenoasă, glucoză sau soluție Ringer;
• enzime pentru a susține pancreasul și a restabili digestia completă (Festal, Mezim, etc.);
• preparate probiotice (Bifidumbacterin, Linex și altele) pentru a restabili flora intestinală;
• vitamine;
• antispasmodic pentru durere severă;
• antibiotice pentru intoxicații bacteriene.

În cazul în care heringul a otrăvit copilul, apoi ca tratament, va fi prescris mai întâi un fast de 12 ore (ceaiul sau apa sunt lăsate pentru a preveni deshidratarea). În acest timp, starea pacientului mic este strict monitorizată. La copii, deshidratarea se dezvoltă mult mai rapid datorită vărsăturilor și diareei, iar un copil otrăvit poate muri.

Dieta terapeutică

Primii care suferă de otrăvire sunt întotdeauna stomacul. Prin urmare, pentru a oferi organismului o pauză de stres, va fi necesar să urmați o dietă specială.

Din dieta trebuie excluse:

• carne afumată;
• mâncăruri sărate și picante;
• condimente;
• alimente grase și prăjite;
• orice conservare;
• produse lactate;
• cafea;
• băuturi alcoolice.

În cea de-a doua zi, puteți adăuga supa de legume, sucuri, băuturi din fructe, cereale, legume coapte sau fructe.

Pe măsură ce statul se îmbunătățește, puteți include în meniu fructe și legume crude, soiuri de carne slabă. Produsele picante, prajite, conservate și murate nu ar trebui să fie îndepărtate timp de încă 1 sau 2 luni.

Efectele otrăvirii

După intoxicație cauzată de hering, pot să nu apară consecințe grave dacă otrăvirea a fost ușoară și tratamentul a fost efectuat rapid și eficient. Dar dacă condiția era severă, nu va trece pentru corp fără urmă.

Ai otrăvire cu hering?

• Nu, nu a fost 71%, 211 voturi211 voturi - 71% din totalul voturilor
• 48 voturi - 16% din totalul voturilor
• Acum există simptome de intoxicare 13%, 39 voturi39 voturi - 13% din totalul voturilor

Printre posibilele consecințe ale intoxicației cu hering se numără:

• hipovolemie care necesită spitalizare imediată;
• probleme legate de echilibrul apă-sare din cauza deshidratării;
• perturbarea organelor interne ca urmare a otrăvirii cronice (dacă heringul de calitate scăzută este consumat în mod regulat).

Toate aceste consecințe sunt tratate cu duritate și duritate, pentru că nu este nimic din cauza faptului că otrăvirea peștilor este considerată una dintre cele mai periculoase. Dar dacă cineva se apropie cu înțelepciune de problema consumului de hering pentru mâncare, toate aceste probleme pot fi ușor evitate.

Prevenirea otrăvirii

Pentru a nu otrăvi heringul, trebuie să respectați următoarele reguli:

• uita-te la termenul de valabilitate la achiziționarea de hering;
• examinați cu atenție aspectul heringului sărat (ochii trebuie să fie scufundați, dar nu plictisiți, iar cântarele nu trebuie să fie slim);
• să nu cumpere hering fără cap (uneori este imposibil să se determine prospețimea peștelui);
• să cumpere hering numai în magazine, deoarece există întotdeauna certificate de calitate, care nu sunt disponibile la cele mai multe tarabe de piață;
• țineți heringul departe de alte alimente deschise (legume, fructe etc.) în frigider;
• dacă heringul este în congelator, nu ar trebui să vină în contact cu carnea;
• nu înghețați din nou peștele;
• a cumpărat pachetul deschis cu hering să mănânce în ziua următoare;
• este mai bine să nu faceți hering de decapare acasă, deoarece este foarte ușor să întrerupeți tehnologia de gătit.

Dacă urmați aceste reguli simple, nu va trebui să abandonați gustări tradiționale sub formă de hering sărat sau conservat. În plus, pentru ruși, este un atribut indispensabil al oricărei sărbători.

Ați găsit o eroare, selectați această bucată de text și apăsați pe Ctrl + Enter

Salvați articolul în marcajele browserului dvs., apăsați pe Ctrl + D

Herring Otrăvire Referință la publicația principală