728 x 90

Delicioase și simplu desert: rețete smântână jeleu la domiciliu

Gătitul jeleu din smântână ca aroma originară delicată. Datorită aspectului original al desertului va decora orice tabel de sărbători. Pentru fetele care urmăresc greutatea lor, va fi util să știm că acest delicios nu are un conținut ridicat de calorii. Este posibil să se utilizeze în gătit nu numai acasă, dar, de asemenea, magazin de opțiuni de grăsime scăzut. Luați în considerare câteva rețete simple pentru acest desert.

Caracteristicile de a face acru jeleu acasă

Pentru a face desert nu numai gustos, dar și atractiv în aspect, trebuie să știți unele secrete culinare:

  1. Viteza bătăii depinde direct de conținutul de grăsime din smântână. Și cu cât este mai mică, cu atât mai bine. De aceea puteți cumpăra în siguranță lapte de depozit;
  2. Pentru a combina rapid ingredientele într-o masă omogenă, este necesar să utilizați produsele la temperatura camerei, astfel încât totul să iasă din frigider în avans;
  3. Pentru biciuire este mai bine să folosiți un mixer sau un mixer. Într-un ciupit, o lovitură obișnuită va face;
  4. Gelatina folosită trebuie să fie înmuiată în prealabil în lichid. Puteți lua agar-agar, care simplifică foarte mult procesul de gătit.

Cum să faci smântână cu cacao la domiciliu?

Combinația dintre stratul închis și alb face ca desertul să fie foarte atractiv în ceea ce privește aspectul. Gustul de cacao face desertul foarte gustos. Tranzacții similare oferă multe unități de catering.

Pentru un jeleu cremă, trebuie să pregătiți următorul set de produse: 0,5 l de smântână, 1 s. o lingură de cafea, 25 g de gelatină, 2 ciuperci de cacao, 1,5 lingurițe. zahăr, vanilie la gust și apă.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

  1. Gelatina Turnati 1 lingura. apă caldă și lăsați-o timp de o jumătate de oră. Separați cafeaua, lăsați-o să se infuzeze pentru o perioadă de timp și apoi se tunde;
  2. Împărțiți gelatina umflată în părți egale. Într-o parte, pune vanilie, iar în al doilea se toarnă cafeaua. Adăugați cacao și puțin zahăr la partea de cafea. Se amestecă totul, se pune pe sobă și se amestecă constant, astfel încât componentele să fie conectate. Este important să nu se fierbe, deoarece proprietățile de gelifiere vor fi pierdute;
  3. Se amestecă smântâna cu restul zahărului și se împarte masa rezultată în părți egale. Adăugați cafea la unul și amestecați bine. În altă parte a produsului, puneți gelatina cu vanilie;
  4. Luați forma de sticlă cu un volum mic și puneți întâi masa întunecată, apoi lumina sau invers. Puneți totul timp de o oră în răcire și, apoi, coborâți rezervorul în apă clocotită timp de câteva secunde și rotiți mucegaiul într-un vas plat, îndepărtați desertul. Decoreaza-l cu frunze de menta, fructe de padure si fructe.

Smântână rețetă smântână acasă la domiciliu cu un strat de boabe

Procesul de a face desert de smantana este foarte usor si oricine se poate descurca. Desert ideal pentru copii, deoarece compoziția nu include substanțe nocive. Asigurați-vă că ați pregătit un astfel de tratament pentru copiii dumneavoastră.

Pentru gătit, ar trebui să luați un set de produse: 25 g de gelatină, 800 g de smantana, 1 lingura. zahăr, jeleu de cires și căpșuni, sirop de căpșuni și acid citric.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

  1. Turnați două tipuri de jeleu în recipiente diferite și umpleți-le cu apă fiartă. Se amestecă bine pentru a sparge bucățile și pentru a dizolva boabele;
  2. Puneți gelatina preparată în tigaie, turnați 1 lingură. apă și puneți focul minim. Se amestecă pentru a dizolva totul. Adăugați zahăr granulat, un vârf de acid citric și amestecați bine. Opriți căldura astfel încât amestecul să nu fiarbă;
  3. La masa răcită de jeleu, puneți smântâna și amestecați bine cu un mixer sau mixer. După aceea, împărțiți totul în părți egale și toarnați sirop într-unul dintre ele;
  4. Se prepară 1/3 din matrițe cu smântână și se pune în congelator timp de 10 minute. După timp, se toarnă fie căpșuni sau căpșuni și se trimite din nou în congelator. Rămâne doar să se pună porțiunea de smântână cu sirop și se pune în frigider până se întărește.

Cum să gătești smântână de jeleu cu brânză de vaci?

Desertul preparat conform acestei rețete este dens, iar desertul în sine este hrănit. Este important să aveți un blender sau trebuie să mănânci manual totul printr-o sită pentru a elimina bucățile și a obține uniformitate.

Pentru jeleu smântână ar trebui să pregătească o astfel de listă de produse: 255 g de brânză de vaci și smântână, 100 g de zahăr granulat, 30 g de zahăr de vanilie, 200 ml de apă și 20 g de gelatină.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

  1. Din nou, începeți prepararea prin înmuierea gelatinei în lapte. Lăsați o oră și apoi puneți o căldură minimă și, amestecând în mod constant, dizolvați totul;
  2. Adăugați vanilie și zahăr simplu, apoi amestecați până la uniform;
  3. Este timpul să puneți smântână și folosind un blender, bateți totul până la omogenitate. Branza de brânză, de asemenea, taie sau frecati printr-o sita, apoi pune la masa de smantana. Puneți în mucegaiuri, puneți în frigider până când se solidifică.

Cum sa faci tort de smantana "Broken glass"?

Cu această rețetă puteți face un desert delicios care va decora orice tabel de sărbători și va face apel atât la copii, cât și la adulți. El atrage pe toată lumea nu numai cu gustul său, ci și cu aspectul său original.

Pentru această rețetă, trebuie să pregătiți următoarele produse: 3 pachete de jeleu de diferite culori, o pungă de zahăr vanilat, 0,5 kg de smântână 15%, o pungă de gelatină, 4 lingurițe. linguri de zahăr și 150 ml de lapte.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

  1. Conform instrucțiunilor de pe ambalaje diluați cele trei tipuri de jeleu preparat. Și turnați-l în recipiente de mică adâncime. Puneți totul în frigider până când se întărește. Apoi, țineți recipientele de-a lungul timpului peste apa fierbinte și tăiați jeleul în cuburi;
  2. Gelatina se dizolvă în 100 ml de apă și se lasă să se umfle o perioadă de timp. Puneți-l la căldură minimă și dizolvați, dar nu aduceți la fiert;
  3. Adăugați vanilie și zahăr simplu în smântână și amestecați totul bine. Se toarnă gelatina răcită și se amestecă. Pentru a scăpa de bucăți, puneți totul în aragaz, turnați laptele și încălziți-l bine. Se amestecă pentru a se obține consistența. Nu aduceți la fierbere, altfel nu se va îngroșa;
  4. Puneți cuburi multicolore într-un recipient larg sau porționat și umpleți-l cu smântână deasupra. Lăsați în frigider până la îngheț. Dacă ați folosit un recipient mare, este necesar să îl coborâți în apă clocotită, pentru a facilita acționarea unui vas plat și a obține un tort.

Cum sa faci jeleu cu fructe?

Cu această rețetă puteți face un desert foarte sănătos, care este iubit de suporterii unei alimentații corecte și, bineînțeles, de copii. Puteți utiliza atât produse lactate, cât și produse lactate cu conținut scăzut de calorii.

Pentru această rețetă jeleu ar trebui să ia următoarele produse: 0,5 kg de smantana, 0,5 linguri. zahăr, banane, mere, pere, 90 g de prune și nuci, 2 linguri. linguri de gelatină și fructe de pădure.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

  1. Gelatină Turnați 0,5 linguri. apă rece și se lasă timp de 25 min. Scoateți semințele de mere și pere și le tăiați în cuburi mici. Grind banana în același mod. Clătiți prunele și tăiați paiele;
  2. Împingeți smântână cu un blender, adăugând smântână la ea. Se curăță și se taie piulițele într-un mortar sau într-un măcinator de cafea;
  3. Puneți gelatina umflată la o temperatură minimă și dizolvați-o. Este important să nu fierbeți. Turnați gelatina în smântână și amestecați totul bine. Ia rândul său, adăugând fructul, amestecând. Puneți nucile în cele din urmă;
  4. Împrăștiați masa pregătită în forme, garniți cu fructe de pădure și deasupra în frigider până când se solidifică.

Acum știi câteva rețete diferite, cum să faci desert delicios și sănătos acasă. Puteți folosi aceste feluri de mâncare ca bază pentru a efectua experimente culinare cu ingredientele preferate.

Crema de jeleu - rețetă

Dacă doriți să faceți un desert spectaculos și cu un conținut scăzut de calorii, atunci jeleul cu smantana cu fructe este exact ceea ce aveți nevoie. Pe site-ul nostru veți găsi rețete delicioase din smântână, care este foarte ușor de pregătit.

ingrediente:

  • Smântână - 500 ml;
  • Gelatina - 20 g;
  • Apă - 100 ml;
  • Zahăr - 1 ceașcă;
  • vanilină;
  • Fructe și fructe de pădure la alegere - se potrivesc perfect cireș, zmeură, căpșuni, piersici, banane, etc.

Rețetă de gătit:

  1. Umpleți gelatina cu apă și lăsați-o să se umfle o oră.
  2. Se amestecă bine cu smântână cu malaxor de zahăr. Adăugați vanilină la vârful cuțitului.
  3. Încălziți gelatina cu apă pe foc, astfel încât să fie complet vândută.
  4. Gelatina răcită în apă la temperatura camerei și se toarnă în smântână cu zahăr. Mix totul.
  5. Spălați fructele și boabele și le tăiați în bucăți arbitrare. Fructele mici pot rămâne întregi. Citește mai mult: Lapte de lapte - o rețetă pentru gătit.
  6. Se toarnă amestecul de fructe și smântână în câteva sau într-o formă și se pun aproximativ trei ore în frigider. Desertul trebuie servit pe o farfurie mare, decorată cu frunze de menta.

Smantana cu ciocolata

ingrediente:

  • smântână - 450-500 g
  • zahăr - 80-100 g
  • gelatină - 15 g instant
  • cacao - 2 linguri.
  • ciocolată - câteva pătrate

Rețetă pas cu pas:

  1. Se toarnă o pungă de gelatină într-o ceașcă și se toarnă 100 ml de apă fierbinte dar nu fiartă. Se amestecă foarte bine gelatina până când se dizolvă complet.
  2. Smântână trebuie să fie la temperatura camerei. Bomboană smântână cu zahăr până ce boabele de zahăr se dizolvă.
  3. Adăugați gelatină la smântână cu zahăr, bateți din nou.
  4. Jumătate din amestec se toarnă în castron, iar în restul se poate adăuga 1-2 linguri de cacao - apoi obținem jeleu de ciocolată. Puneți bolurile de înghețată în frigider până când se solidifică (de la 3-4 ore).
  5. Presarati ciocolata rasa cu delicatete deja inghetate, garnitura cu nuci, daca doriti. Scoateți 5-6 boluri de înghețată standard.

Rețetă din smântână și cacao

ingrediente:

  • Smântână cu conținut scăzut de grăsime - 200 g;
  • vanilină - 2 picioare;
  • zahăr fin - aproximativ 2/3 sticlă fațetată;
  • pulbere naturala de cacao fara zahar - 3 linguri. l;
  • apă - 125 ml (0,5 cani);
  • pudra de gelatină instant - 1,5 linguri. l;
  • apă caldă - 60 ml (3 lingurițe l);
  • unt - 10 g

Mod de preparare:

  1. Luați pulbere de cacao și oa treia ceașcă de zahăr. Se amestecă. Acest lucru este în așa fel încât bucățile să nu funcționeze - să le frământați este o afacere lungă și plictisitoare și, împreună cu ele, jeleul nu poate fi omogen. Se fierbe jumătate de cești de apă, se toarnă amestecul în părți, puțin câte puțin, amestecându-se imediat. Am pus soba într-un mic foc și gatim, amestecând, până când berea groasă se fierbe. După câteva minute, opriți focul, adăugați untul, iar stratul de ciocolată va deveni strălucitor. Pentru a se răci mai repede, se toarnă într-un castron larg.
  2. Imediat ce se prepară cacao, preparați gelatina. Adormiți praful într-un castron sau porțelan, castron metalic, adăugați apă. Se amestecă. Lăsați timp de 10 minute să se înmoaie. Apoi am pus o baie de apă. Căldura, pe măsură ce se încălzește, masa va începe să se înmoaie, va deveni lichidă. Nu aduceți la fierbere vasul cu gelatină. Aproximativ o treime este turnată în cacao fierbinte și imediat bătută cu o măturică. Restul este pus deoparte. Ei bine, pentru primul strat, totul este gata.
  3. Luăm mucegaiuri de silicon sau cupe mici, cești de cafea - ce putem găsi? Distribuim cacao, turnând o lingură în fiecare mucegai, prima lingură, apoi una mai mult și așa mai departe până se termină. Puneți în frigider o jumătate de oră.
  4. După 30 de minute, amestecați smântâna, vanilina și zahărul, amestecând biciul. Nu căutați să obțineți aerisire și transformați totul în cremă - nu avem nevoie de ea. Se amestecă zahărul, se dizolvă, se umple întregul volum cu bule de aer - asta e tot.
  5. Gelatina, care a rămas după stratul de ciocolată, este din nou încălzită până la o stare lichidă într-o baie de apă. Se toarnă în smântână cu zahăr, bătându-se intens cu masa în mână.
  6. Avem forme cu desertul nostru. Umpleți stratul întunecat cu smântână, umplându-l aproape până la margine. Eliminăm înapoi în frig. Să înghețăm cel puțin trei ore și este mai bine să plecați toată ziua sau până mâine.
  7. Din matrițele de silicon gelatina devine fără probleme, trebuie doar să îndoiți marginile și apăsați în partea de jos. Dacă dintr-o dată nu doriți să ieșiți, coborâți câteva secunde în apă caldă și întoarceți imediat pe o farfurie.
  8. După cum puteți vedea, se dovedește desert foarte frumos, pe lângă, delicios și ușor de pregătit. Rețeta este utilă atunci când trebuie să pregătiți tot felul de tratamente diferite și nu este prea mult timp și când nu doriți să gătiți ceva complicat.

Smântână și brânză de vaci

Veți avea nevoie de:

  • brânza de vaci și smântână - 250 g fiecare;
  • zahăr - 100 g;
  • zahăr de vanilie - 30 g;
  • lapte (poate fi înlocuit cu apă) - 200 ml;
  • gelatină - 15 g

Mod de preparare:

  1. Se înmoaie gelatina în lapte (apă) timp de 1 oră, se dizolvă.
  2. În masa de gelatină fierbinte pentru a intra în zahărul obișnuit și de vanilie, se amestecă până se netezeste.
  3. Smântână amestecată cu masă gelatinoasă.
  4. Se toarna cheagul (se freaca printr-o sita sau se taie cu un mixer), se amesteca cu o masa gelatinoasa cremoasa.
  5. Transferați-l la o matriță sau o tigaie de înghețată, lăsați în frigider până se întărește.

Smântână cu căpșuni

Veți avea nevoie de:

  • smântână - 400 ml;
  • zahăr - 120 g (sau 4 linguri);
  • gelatină - 45 g;
  • căpșuni - 200 g

Mod de preparare:

  1. Gelatina toarnă apă, se umflă și se dizolvă.
  2. Bateti smantana cu zahar, adaugati gelatina.
  3. Spălați căpșunile, coaja, uscați, tăiați în bucăți mari.
  4. Layați straturile în geamurile de înghețată: căpșuni, smântână, căpșuni, smântână.
  5. Se lasă să se înghețe în frigider, se decorează cu fructe de padure.

"Zebra"

ingrediente:

  • 2 cani de smantana;
  • 2 linguri de pudră de cacao;
  • Sticlă incompletă de zahăr;
  • 40 g gelatină;
  • Un pahar de apă.

Mod de preparare:

  1. Conform instrucțiunilor de pe ambalajul cu gelatină, se toarnă cu apă fiartă și se lasă să se umfle. De obicei durează zece până la patruzeci de minute. Cu toate acestea, veți vedea când se umflă: va deveni translucid și va crește în volum cu un factor de trei sau patru. Acum puneți gelatina într-o baie de apă și dizolvați-o până se dizolvă complet. Principalul lucru - în orice caz, nu dați gelatinei să fiarbă! Lăsați gelatina răcoroasă.
  2. Între timp, combinăm smântână cu zahăr și amestecăm astfel încât zahărul să fie complet dizolvat: cu siguranță se va dizolva, numai că va dura puțin timp. După aceasta, adăugați gelatină răcită la cremă dulce și amestecați totul bine din nou. Împărțiți amestecul în două părți egale, puneți pudra de cacao într-una dintre ele și amestecați crema cu cacao într-un mod adecvat.
  3. Pregătiți porții pentru jeleu (boluri, boluri) sau utilizați pentru acest vas de coacere cu părți laterale. În cel de-al doilea caz, trebuie să punem desertul pe o farfurie și să-l tăiem în bucăți, ca un tort. Deci, în vasele pregătite începem să turnăm jeleu: alternativ, se toarnă două linguri de jeleu alb și ciocolată. Se toarnă exact în centru, iar gelul de contrast se toarnă în centru, chiar pe stratul inferior. Sub greutatea straturilor superioare de jeleu va începe să se răspândească în formă, formând un model caracteristic cu dungi, iar dungile vor merge într-un cerc.
  4. Acum luăm o scobitoare și tragem razele: de la centru până la margine, după care îndepărtăm dulceața din frigider. O oră și jumătate sau două pot fi servite. Citește mai mult: Sucul de jeleu este o rețetă pentru gătit.

Indulcit - banana

ingrediente:

  • 2 cani de smantana;
  • O jumătate de cutie de lapte condensat;
  • 2 banane foarte coapte;
  • 3 plicuri de gelatină.

Mod de preparare:

  1. Pregătiți în prealabil formularul pentru jeleu. Gelatina se diluează cu apă fiartă rece și se dă să se umfle.
  2. Apoi dizolvați gelatina într-o baie de apă, astfel încât să fie complet dizolvată. Este important! Nu lăsați gelatina la fierbere!
  3. Se amestecă smântână cu lapte condensat și ușor bătut cu un mixer sau cu o măturică.
  4. Pește banane, tăiate în bucăți mici, se îngroaș în cartofi piure și se amestecă cu smântână.
  5. Facem totul rapid pentru ca bananele să nu aibă timp să se întunece.
  6. Se toarnă gelatina (răcită) în smântână, se amestecă și se toarnă acest amestec în matriță.
  7. Scoatem jeleul în frigider până când desertul este complet înghețat.

După cum puteți vedea, fiecare rețetă este foarte simplă, iar gustul deserturilor va fi o adevărată descoperire pentru tine!

Smântână de jeleu

Crema de jeleu este un desert universal, poate fi oferită dulciurilor arzătoare, iubitorilor de alimente sănătoase și copiilor mici. Gatiti jeleu din smantana pe gelatina, foarte gustos! În aspect și structură, jeleul de smantana gelatină arată mai mult ca un sufleu, așa cum se dovedește a fi aeros și poros.

Conținutul de calorii poate fi ajustat cu smântână cu mai mult sau mai puțin grăsime. În mod similar, cu cantitatea de zahăr: fanii stilului de viață sănătos vor folosi îndulcitorul, pentru un gust moderat dulce în rețetă, este mai bine să utilizați 2 linguri de zahăr, iar pentru un tratament dulce este mai bine să luați 4 linguri.

În familia noastră, mănânc adesea jeleu din smântână seara pentru a vă bucura de un mic dejun gustos dimineața. Și este necesar pentru jeleu să folosească un fel de fructe sau umplutură de fructe de padure. Se pare ca toate optiunile de aditivi au fost deja incercate, iar dintre cele mai multe deserturi s-au inradacinat cu banane, capsuni proaspete sau caise (fara coaja), iar iarna adaugati 2/3 ceasca de gem fara seminte.

ingrediente

  • smântână 500 g
  • gelatină 1 lingură. l. (15 gr)
  • zahăr din vanilă 1 linguriță.
  • apă 100 ml
  • zahăr granulat 2-4 linguri. l.
  • banana (sau alte fructe / fructe de padure fără pietre și coji)

Cum sa facem gelatina din smantana

  1. Întrucât gelatina este prezentă în rețetă, trebuie să începeți prepararea cu dizolvarea acesteia. Este important să citiți instrucțiunile de pe ambalaj. Gelatina este acum disponibilă în mod normal și instantaneu. Cu gelatina instantanee, totul este simplu: încălziți apa la 80 de grade, turnați gelatina în ea și amestecați repede până se dizolvă complet. Cu gelatina clasică, va trebui să vă dați puțin mai mult. La început, turnați-o cu apă rece și lăsați-o timp de 15 minute. După această perioadă, gelatina se va umfla, iar acum rămâne să-l încălzească, amestecând-o (puteți să faceți o baie de apă).
  2. Gelatina corectă este complet dizolvată înainte de fierbere. Dar să fiarbă gelatina în orice caz imposibilă.
  3. Puneți smântână într-o ceașcă de volum mare, adăugați zahăr și zahăr de vanilie.
  4. Beat smântână cu malaxor de zahăr până devine volumetric și aerisit (aproximativ 10 minute). Este important ca în această etapă să se folosească doar mixerul, nu mixerul, niciodată nu va face masa aerisită.
  5. Banana se coagulează și se fragează cu o furculiță.
  6. Se toarnă gelatina subțire în smântână într-un curent subțire, se adaugă banana și se bate pentru încă câteva minute până la o masă omogenă cu bule.
  7. Se toarnă masa în picaloame, ieșiri sau forme și se răcește timp de cel puțin trei ore. Dacă este nevoie, în timpul servirii, să scoateți jeleul de pe matriță, atunci pur și simplu să-l înmoașați pentru câteva secunde în apă clocotită și răsturnați-o.

Rețeta poate fi utilizată și pentru o masă de sărbători, dar în acest caz este de dorit să se facă un strat de fructe de pădure transparentă sau de jeleu de fructe în vârf pentru frumusețe.

Și folosesc rețeta pentru un astfel de jeleu din smântână, de exemplu, pentru un strat de prăjituri de casă, iau puțin gelatină pentru un anumit număr de ingrediente - 7-10 grame.

Cream de jeleu

Familia noastră are o rețetă familială, pe care am învățat-o de la mama mea și ea - de la bunica mea. Și toate mătușile și surorile mele îl cunosc și îl iubesc. Îl gătesc încă din copilărie. Împărtășesc cu tine.

INGREDIENTE

  • Smântână 350 grame
  • Zahăr 100 grame
  • Gelatină 10 grame
  • Apă 130 mililitri
  • Zahar din vanilie 1 lingurita

Pasul 1

Gelatina toarna apa fiarta rece timp de 40-60 minute inainte de umflarea.

Pasul 2

Apoi se încălzește amestecul de gelatină pe căldură medie până se dizolvă complet. Dar nu fierbeți.

Pasul 3

Se amestecă într-o tavă cu două zahăr. linguri de apă. Se încălzește într-o stare groasă, apoi se răcește siropul.

Pasul 4

Acum amestecați siropul cu smântână și zahăr de vanilie. Se toarnă și gelatina și se amestecă bine.

Pasul 5

Se toarnă jeleul în matriță și se răcește până se întărește timp de aproximativ 5 ore. Au o degustare plăcută!

Jelly cu smântână

Spune prietenilor despre reteta.

Rapoarte foto

ingrediente

Smântână (15%) - 100 g

Cacao - praf - 1-1,5 linguri.

Apă (fierbere la rece) - 100 ml

Stratul Smetanny:

Smântână (15%) - 100 g

Suc de lămâie - 1-2 lingurițe.

Vanilina - pentru gust

Apă (fierbere la rece) - 100 ml

Zmeura strat:

Smântână (15%) - 100 g

Zircon sirop - 100 ml

Apă (fierbere la rece) - 100 ml

  • 160 kcal
  • 50 min

Procesul de gătit

Jelly cu smântână - un desert delicat și gustos, ușor de pregătit. Cu acest desert, puteți experimenta fără sfârșit, de exemplu, adăugați fructe, cacao sau brânză de vaci.

Dacă organizați o cină de familie sau organizați o petrecere gratuită, puteți face jeleu cu smântână pentru desert în loc de tort. Acest desert delicat va fi un sfârșit minunat al serii într-o atmosferă caldă și prietenoasă.

Astăzi vom găti jeleu cu straturi de smantana. Mai întâi, în 3 paias (câte unul pentru fiecare strat), înmuiați gelatina cu apă fiartă la rece pentru timpul indicat pe ambalaj.

Pregătiți primul strat de jeleu. Se toarnă pudră de cacao și zahăr în smântână, se amestecă bine.

Încălziți gelatina (nu fierbeți) până când nu se dizolvă complet și nu se toarnă într-un amestec de smântână și cacao, se amestecă. Îndepărtați bolurile de înghețată și le puneți în frigider până la îngheț.

Gatit 2 straturi de jeleu. Adăugați zahăr la gălbenuș, amestecați până la masa albă pufoasă.

Apoi se toarnă suc de lămâie și se adaugă vanilie, se amestecă.

Adăugați smântână și gelatină dizolvată, amestecați și turnați pe bile de înghețată pe ciocolată înghețată, puneți-o înapoi în frigider.

Gatit 3 straturi de jeleu. Într-un sirop de zmeură se adaugă smântână, se amestecă.

Apoi se toarnă gelatina dizolvată, se amestecă, se toarnă în jeleu pe stratul înghețat de smetan. Înlăturați în frigider.

Jelly cu smântână gata! Tratează-ți pe cei dragi.

Ca și rețeta?
pune 5 stele
sau să faceți o altă evaluare!

Împărtășește rețeta cu prietenii

Dacă vă place rețeta, trimiteți-o cu prietenii în rețelele sociale.

Smântână de jeleu

Crema de smantana este un desert delicat si usor, pe baza de smantana si gelatina. Puteți pregăti delicatețea cu ușurință, iar acest lucru vă va ajuta să obțineți o rețetă simplă pentru a face jeleu cu smântână.

Ingrediente pentru prepararea jeleurilor din smântână.

Cum să faci jeleu smântână:

Soluția de gelatină este preparată după cum urmează. La început gelatina este turnată cu apă fiartă la rece (pentru 10 g gelatină - 80-100 ml apă).

Gelatina este lăsată să se umfle pentru 40-60 de minute. Gelatina instantanee se umflă în aproximativ 10-15 minute.

Jelatina umflată este încălzită timp de câteva minute, amestecând la căldură scăzută (nu fierbe!). Până când gelatina este complet dizolvată.
Dacă este necesar, dacă există boabe, filtrul de gelatină.

Apoi preparați un sirop de zahăr gros. Pentru a face acest lucru, zahărul trebuie turnat într-o cratiță, se adaugă aproximativ 30 g (2 linguri de apă), se amestecă.

Apoi, se încălzește timp de 3-4 minute pe căldură medie, amestecând, până când zahărul este complet dizolvat. Răcește-l.

Smantana, zaharul de vanilie se adauga la siropul de zahar gros. Se amestecă bine (puteți bate cu un mixer).

Se toarnă smântână (nu trebuie să fie rece) dizolvată și gelatină filtrată. Toate amestecate bine până la omogenitate.

Zahărul se toarnă în matrițe sau boluri de înghețată. Puneți la frigider câteva ore (după 4-5 ore, jeleul se va îngroșa).

Gelul de smantana gata poate fi decorat cu fructe sau ciocolata.

Puteți face cremă de jeleu cu adaos de pudră de cacao, piure de banane, etc. Straturile de jeleu smântână pot fi alternate cu fructe - veți obține un desert foarte dungat dungi.

Reteta foarte simpla pentru jeleu din smantana, ne-a placut, va multumim))

rece. nu au incercat inca. Cred că e delicios!

Voi găti pentru iubitul meu, cred că îmi va place.

Puteți întreba. gelatină, sirop de zahăr. și smântână se amestecă împreună?

La domiciliu, destul de des se prepară cremă gelatină, gustoasă și ușoară)

Foarte rapid și foarte gustos

Foarte gustos jeleu. Și dacă adăugați cireșă de pasăre de pământ la smântână, atunci gustul va fi doar incomparabil.

Și am adăugat kiwi (cani) și banane (și cani) la acest jeleu. Arată minunat!

Am făcut același jeleu din kefir, och delicios

AICI DUMNEAVOASTRĂ A FOST FOARTE GENTLE CAKE))))))) Multumesc

și dacă ați bătut alte 2-3 ouă acolo - care este deja minunat blancmange!

Rețetă foarte simplă și bună pentru jeleu sz smetani. Mulțumesc.

Am vrut mult timp să găsesc o astfel de rețetă.

Am făcut totul conform rețetei, dar, dintr-un anumit motiv, totul sa prăbușit când am scos matrița fină din matriță. La început, nu am reușit să-l obțin, dar apoi sa degradat de ce ar putea fi așa?

și o toarnă tot pe partea de sus cu pulbere de cacao lichid fără a adăuga zahăr și lapte.

Această rețetă este minunată! Am făcut aceste lucruri de mai mulți ani și întotdeauna în moduri diferite, dar prietenii nu au încetat niciodată să fie surprinși de acest desert. Ultima versiune pe care am făcut-o a fost adăugarea de jeleu colorat, biscuiți și chipsuri de ciocolată + niște nuci răzuite cu migdale.. mmmm sa dovedit a fi minunat

vă mulțumesc! deja ați făcut speranța de a se descurca minunat! Dumnezeu să vă binecuvânteze :-)!

A făcut straturi cu jeleu de fructe, sa dovedit foarte gustos și frumos)))

Într-adevăr, este un desert foarte rapid și foarte gustos. Puteți decora orice. De fiecare dată când se dovedește diferit delicios, delicios și vă sfătuiesc să încercați. Extraordinar de ușor, extraordinar de simplu și neobișnuit de gustos..Spasibo:

Sunt în proces de a găti # 127995

Sunteți sigur că geluina se întărește bine în proporție de 10 g de gelatină per amestec 450-500.

A făcut prima dată când sa dovedit a fi foarte gustoasă acum o voi face întotdeauna. Vă mulțumesc foarte mult pentru această rețetă

Vă mulțumim pentru ideea minunată! gustos și sănătos. Zahărul a înlocuit FitParad și a adăugat o banană. Doar clasa.

Multumesc pentru reteta, imi place sa fac si un astfel de tort, exista o multime de optiuni, daca ai timp, poti sa adaugi cuburi multicolore, fructe, asa cum le scriu fetele, doar ca nu-mi place smantana, poti sa faci un tort ca pe apa.E. prima smântână în sine pentru a găti, gustul se va dovedi extraordinar. Acest lucru este foarte rapid, fac din lapte și cultura specială AIBI de pornire, comanda pe site-ul probiotice, ieftin și rapid, curierul aduce în oraș în ziua ordinului. Nu este greu să vă pregătiți, dacă apar întrebări, consultanții de pe site vă vor spune totul pas cu pas, încercați), smântână este atât de groasă și delicată, încât nu o puteți cumpăra în magazin.

Smântână smântână cu cacao

Desert simplu și delicios - sfârșitul perfect al mesei de luat masa. Pentru a nu împovăra corpul cu produse din făină, vă sugerăm să preparați o mică porție de cremă și jeleu de cacao ca o farfurie dulce. Acest desert drăguț are o textura foarte delicată și un gust plăcut, ușor de reamintit de panacotu popular italian.

Pentru reteta, va recomandam sa preferati smantana cu un procent redus de grasime, astfel incat desertul sa nu fie greu si foarte caloric. Este posibil să se formeze gelatină cu cacao în conformitate cu principiul "zebră" (ca în exemplul nostru) sau pur și simplu să se răspândească masa cu straturi obișnuite fără decor.

Ingrediente pe portie:

  • smântână (10-15%) - 250 g;
  • pulbere de gelatină - 6 g (1 linguriță);
  • apa fiarta - 4 linguri. linguri;
  • cacao praf - 1 lingura. lingură;
  • zahăr pudră - 4-5 Art. linguri (sau gust).

Jelly de smântână și rețetă de cacao cu fotografii

Cum se face smântâna cu cacao

  1. Gelatina se toarnă într-un castron confortabil, se toarnă apă fiartă rece. Se amestecă și se lasă să se umfle. Aceasta poate dura între 5 și 60 de minute (timpul exact va fi indicat în instrucțiunile de pe ambalaj).
  2. Imediat combinam intreaga norma de smantana cu zahar pudra, a caror dozaj poate fi crescut / scazut in functie de preferintele gustului. Se amestecă viguros.
  3. Jelatina umflată este încălzită în orice mod convenabil pentru ao dizolva complet. Puteți pune un recipient cu o masă gelatinoasă într-un castron cu apă fierbinte, într-o "baie de apă" sau o puteți trimite într-un cuptor cu microunde. Principalul lucru nu este să fierbeți gelatină, altfel își va pierde proprietățile, iar jeleul nu va îngheța! Se toarnă masa gelatină lichidă în smântână și se amestecă.

Imediat ce masa se întărește, scoateți desertul de la frigider / congelator și continuați să degustați. Zahărul cu smântână cu cacao vă va încânta cu textura delicată și cu gust moderat dulce și răcoritor. Bon apetit!

Crema de smantana - un desert rafinat de produse simple

Din păcate, toate meritele unui astfel de desert minunat ca jeleu, încă nu ne-am apreciat. Dar, printre alte delicatese, jeleul se distinge nu numai de gustul său rafinat, ci și de conținutul redus de calorii. Da, și gătit este mult mai ușor decât aceleași prăjituri sau plăcinte. Pentru jeleu, aveți nevoie doar de produsul original și de gelatină. Aici, de exemplu, hai să încercăm să gătească smântână jeleu. Da, nu unul, ci în versiuni diferite. Deci, alege o rețetă...

Simplu gelatină smântână

Smântână cu zahăr este gustoasă în sine. Cu toate acestea, ca un desert, pur și simplu nu-l servesc. Dar reteta de smantana smantana se pretinde a fi adevarata desert delicat si delicios.

ingrediente:

  • 2 pahare de smantana insuficient de grasa;
  • 6 linguri de zahăr;
  • O pungă de zahăr de vanilie sau un vârf de vanilină;
  • Lingură de gelatină (instant);
  • 3 linguri de apă (aproximativ).

Se toarnă gelatina într-un castron și se toarnă apă rece fiartă (ne uităm la cantitatea de apă de pe ambalaj). În timp ce gelatina se umflă, se amestecă smântână cu zahăr și vanilie și se bate cu un mixer sau mixer. Bate suficient de mult pentru a realiza dizolvarea completă a zahărului. Rezultatul ar trebui să fie un fel de mousse de smântână: aerisită și delicată. Gelatina se dizolvă într-o baie de apă sau se pune într-un cuptor cu microunde timp de un minut (puterea cuptorului - 300 W). Când se dizolvă gelatina, se toarnă treptat în smântână, amestecând constant.

Turnați vasul într-un vas adecvat și puneți-l în frigider. Așezați vasul cu jeleu congelat timp de două sau trei secunde în apă clocotită, acoperiți cu o placă (de sus în jos) și răsuciți-o pe placă. Formularul este îndepărtat cu grijă. Se toarnă caramel sau sirop de fructe peste jeleu și se decorează cu bucăți de fructe proaspete sau chipsuri de ciocolată.

Jelly "Zebra"

Reteta originala de gatit nu este doar delicioasa, ci si foarte frumoasa smantana de smantana.

ingrediente:

  • 2 cani de smantana;
  • 2 linguri de pudră de cacao;
  • Sticlă incompletă de zahăr;
  • 40 g gelatină;
  • Un pahar de apă.

Conform instrucțiunilor de pe ambalajul cu gelatină, se toarnă cu apă fiartă și se lasă să se umfle. De obicei durează zece până la patruzeci de minute. Cu toate acestea, veți vedea când se umflă: va deveni translucid și va crește în volum cu un factor de trei sau patru. Acum puneți gelatina într-o baie de apă și dizolvați-o până se dizolvă complet. Principalul lucru - în orice caz, nu dați gelatinei să fiarbă! Lăsați gelatina răcoroasă.

Între timp, combinăm smântână cu zahăr și amestecăm astfel încât zahărul să fie complet dizolvat: cu siguranță se va dizolva, numai că va dura puțin timp. După aceasta, adăugați gelatină răcită la cremă dulce și amestecați totul bine din nou. Împărțiți amestecul în două părți egale, puneți pudra de cacao într-una dintre ele și amestecați crema cu cacao într-un mod adecvat.

Pregătiți porții pentru jeleu (boluri, boluri) sau utilizați pentru acest vas de coacere cu părți laterale. În cel de-al doilea caz, trebuie doar să schimbăm jeleul pe o farfurie și să-l tăiem în bucăți, ca un tort. Deci, în vasele pregătite începem să turnăm jeleu: alternativ, se toarnă două linguri de jeleu alb și ciocolată. Se toarnă exact în centru, iar gelul de contrast se toarnă în centru, chiar pe stratul inferior. Sub greutatea straturilor superioare de jeleu va începe să se răspândească în formă, formând un model caracteristic cu dungi, iar dungile vor merge într-un cerc.

Acum luăm o scobitoare și tragem razele: de la centru până la margine, după care punem jeleul în frigider. O oră și jumătate sau două dintre jeleurile noastre pot fi servite la masă.

Smantana - jeleu de banana

O rețetă excelentă care este potrivită pentru o masă de sărbători pentru copii și înlocuiește cu succes înghețata atât de iubită de copii.

ingrediente:

  • 2 cani de smantana;
  • O jumătate de cutie de lapte condensat;
  • 2 banane foarte coapte;
  • 3 plicuri de gelatină.

Pregătiți în prealabil formularul pentru jeleu. Gelatina se diluează cu apă fiartă rece și se dă să se umfle. Apoi dizolvați gelatina într-o baie de apă, astfel încât să fie complet dizolvată. Este important! Nu lăsați gelatina la fierbere! Se amestecă smântână cu lapte condensat și ușor bătut cu un mixer sau cu o măturică. Pește banane, tăiate în bucăți mici, se îngroaș în cartofi piure și se amestecă cu smântână. Facem totul rapid pentru ca bananele să nu aibă timp să se întunece. Se toarnă gelatina (răcită) în smântână, se amestecă și se toarnă acest amestec în matriță. Scoatem jeleul în frigider până când desertul este complet înghețat.

Smântână smântână cu fructe

Crema de jeleu combinată cu fructe proaspete... Această rețetă va atrage iubitorii de delicatese ușoare și fanii deserturilor de fructe.

ingrediente:

  • 2 cani de smantana;
  • 4 linguri de zahăr;
  • 3 plicuri de gelatină;
  • Orice fructe proaspete sau fructe de padure.

Se pregătește în prealabil smântână, prin punerea ei într-un șuviță așezată cu tifon și lăsând-o peste noapte. Chiuvetele trebuie să fie așezate astfel încât să existe unde să se scurgă zerul din smântână. Curățați smântână fină cu zahăr până se dizolvă complet. Rezultatul ar trebui să fie o masă foarte pufoasă - smântână. Pregătiți gelatina conform instrucțiunilor (ne uităm la ambalaj): umpleți-o cu apă, lăsați-o să se umfle și dizolvați în baia de apă. Se amestecă gelatina ușor răcită cu smântână smântână, se spală fructele și se taie bucăți mici. Așezați-le în forme preparate sau în porții formate în straturi: fructe, smântână, fructe din nou și smântână. Scoatem formularul din frigider. Decoreaza jeleul cu fructe proaspete si ciocolata rasa.

Nu folosiți kiwi și ananas pentru jeleu: împiedică înghețarea jeleului.

În general, reteta pentru jeleu acru este universală. Retetele diferă doar în cazul tuturor aditivilor sau în absența acestora. Și ca aditivi poate fi orice. Aici veți găsi atât fructe proaspete, cât și prune uscate cu caise uscate, ciocolată, orice sirop și chiar marmeladă sau bucăți de jeleu colorat.

Apropo, jeleul de smantana poate fi perfect combinat cu jeleul de fructe. Apoi, umpleți diferitele jeleu sub formă de straturi, permițându-le să se întărească la fiecare strat anterior. Smântână poate fi bătută cu zahăr sau zahăr pudră, amestecată cu lapte condensat sau iaurt. Și, apropo, jeleul din smântână poate fi pregătit nu numai ca un desert, ci și pentru a-l folosi pentru aspicul de pește. În mod natural, în acest caz, zahărul ar trebui înlocuit cu condimente mai adecvate, ierburi și sare.

Aici este un jeleu diferit pot fi preparate pe baza tuturor smântână obișnuită. Alegeți o rețetă, gătiți cu plăcere și bucurați-vă de masă!

Sfat 1: Cum sa faci jeleu smantana

Conținutul articolului

  • Cum să faci jeleu acru
  • Cum se face un tort de jeleu
  • Straturi de geluri multicolore rapid și ușor

Sucul de jelly Rețetă

Pentru a face un jeleu de cremă tradițional fără aditivi, veți avea nevoie de următoarele componente:
- 200 g smântână (20%);
- 100 g de zahăr;
- 1 sac de gelatină.

Combinați smântână cu zahăr și amestecați foarte bine până când volumul este dublat. Pregătiți gelatina. Pentru a face acest lucru, înmuiați-l în apă rece timp de 40-60 minute, apoi aduceți la fierbere și se răcește. Se toarnă gelatina răcită într-un curent subțire în masa cremoasă.

Se amestecă, se toarnă în forme sau boluri de înghețată și se îngheață în frigider. Dacă doriți, la servire, jeleul de smântână poate fi decorat cu fructe și fructe proaspete.

Reteta smetannogo jelly "Snowball" cu banane

Pentru a face jeleu smântână pentru această rețetă, trebuie să luați:
- 2 banane coapte;
- 450 g smântână (20%);
- 12 g de gelatină instant;
- 2 linguri. l. zahăr din nisip;
- 2 linguri. l. ceai puternic pregatit;
- ciocolată neagră.

Desfaceți bananele și puneți-le bine cu o furculiță, grătar sau așchii într-un blender. Se dizolvă gelatina instantă în ceaiul puternic. Apoi adăugați smântână și gelatină la piureul de banane. Se amestecă totul bine. Puneți jeleul gătit în matrițe și puneți-l într-o oră și jumătate în frigider pentru a le pune. Se presara smantana cu ciocolata rasa inainte de servire.

Smântână și rețetă de jeleu de zmeură

Pentru a face jeleu din smântână și zmeură, veți avea nevoie de:
- 800 g zmeură;
- 150 g smântână (15-20%);
- 100 g de zahăr;
- 20 g de gelatină.

Bătută smântână cu zahăr foarte atent. Zmeura se amestecă și se presează sucul rezultat prin tifon. Gelatina se toarnă 200 ml apă fiartă rece. Dați-i 40 de minute să se umfle și să se dizolve într-o baie de apă. Apoi adăugați gelatina la sucul de zmeură și amestecați totul cu smântână, bătută cu zahăr. Puneți amestecul preparat în forme umede cu apă rece și puneți-l în frigider pentru a le fixa. Înainte de a servi, puneți mucegaiurile timp de câteva secunde în apă fierbinte și întoarceți imediat conținutul pe plăcile de desert. Decorează jeleul cu fructe de zmeură.

Reteta de jeleu "Duet" cu smantana si branza de vaci

Pentru a pregăti cașul dublu caș, trebuie să luați:
- 450 g smântână (15%);
- 450 g de brânză de vaci;
- 350 grame de zahăr pudră;
- 4 lingurițe. gelatină;
- vanilină;
- 2-3 art. l. praf de cacao.

Se amestecă brânza de vaci cu smântână și zahăr pudră. Îndepărtați gelatina în ¾ ceasca de apă fiartă, după aproximativ o oră, dizolvați-o într-o baie de apă. Apoi se adaugă gelatina în masa de smântână și, amestecându-se bine, se împarte în 2 părți. Puneți vanilina într-unul și pudră de cacao în cealaltă și amestecați fiecare fântână. Luați forma și turnați 2 linguri de masă pregătită alternativ în ea. Când se termină, puneți jeleul în frigider timp de 5 ore.

Sfat 2: Cum se face jeleu acru

O simplă rețetă smântână gelatină

ingrediente:
- 330 ml de smântână 25%;
- 10 g gelatină;
- 130 ml de apă;
- 100 g de zahăr;
- 1/2 linguriță zahăr de vanilie.

Se înmoaie gelatina în 100 ml de apă și se lasă timp de 10-15 minute să se umfle. Puneți masa rezultată într-o cratiță și puneți-o pe foc mediu. Se încălzește până devine omogen, apoi se presează printr-o sită fină sau mai multe straturi de tifon și se răcește ușor. Se spală vasele rezistente la căldură, se toarnă zahărul acolo, se toarnă apa rămasă și se fierbe siropul la temperatura medie.

Combinați smantana, zahărul de vanilie într-un castron și adăugați cu grijă un sirop fierbinte acolo. Se amestecă tot, se adaugă gelatina, se amestecă bine din nou, se toarnă în kremenkam sau mucegaiuri. Strângeți porțiunile cu film agățat și păstrați la frigider timp de 4 ore. Serviți gelatina drept sau întoarceți-o pe farfurie, decorează-o cu fructe de pădure, nuci, cocos sau ciocolată.

Smantana cu ciocolata

ingrediente:
- 350 g smântână;
- 70 g ciocolată neagră;
- 150 de grame de zahăr alb;
- 15 g gelatină;
- 30 ml de lapte.

Congelați ciocolata timp de 15 minute și gratuiți-o pe o răzuire grosieră. Îndepărtați gelatina în lapte, apoi încălziți-o în cuptorul cu microunde sau pe aragaz. Puneți smântână într-un castron al mixerului sau al procesorului de alimente, adăugați zahăr și amestecați bine până când se dizolvă întregul produs vrac. Fără oprirea bătăii, se toarnă amestecul de gelatină răcit. Opriți echipamentul și adăugați manual miez brun în gelul lichid încă.

Puneți masa de ciocolată cremoasă într-o formă sau recipient rectangular, acoperiți-o cu un film sau cu un capac și lăsați desertul în frigider timp de 2-3 ore. Scoateți capacul, întoarceți ușor forma pe vas. Tăiați jeleul cu un cuțit ascuțit în felii împodobite și serviți imediat pe masă.

Smântână smântână cu fructe

ingrediente:
- 500 g smântână;
- 30 g gelatină;
- 150 ml de lapte;
- 120 g de zahăr;
- 1 banană;
- 2 piersici;
- 1 Kiwi;
- 150 de grame de struguri roșii fără semințe.

Dați gelatinei, așa cum ar trebui, umflați în lapte, apoi încălziți-o, fără fierbere. Spălați fructele și tăiați aleatoriu. Puneți smântână cu zahăr folosind un mixer sau o mașină convențională. Se amestecă cu suspensie gelatinoasă. Umpleți-l cu o tavă rotundă cu o gaură în mijloc, de preferință silicon, alternând cu straturi de fructe pe rând: kiwi, piersici, struguri și, în final, o banană. Așezați desertul în frigider timp de 5 ore.

Cinci rețete simple de smântână smântână

Cine despre ce, și din nou despre un desert din jeleu. Și toate pentru că, cu diabet zaharat este cea mai bună opțiune pentru cei care nu doresc să deranjeze mult, și, în același timp, vrea să facă un desert inofensiv. Ei bine, dacă adăugați altceva la gustul dvs., de exemplu, cacao sau brânză de vaci, atunci jeleul nostru cremă diabetică va dori să încerce chiar și un gurmament stricat.

În acest articol vreau să vă ofer cele mai populare opțiuni pentru o rețetă delicioasă "cremă de jeleu".

Am scris cât mai curând posibil că, în doar câteva minute de lectură, voi învăța cinci rețete simultan.

Merită puțin să se țină cont de conținutul de carbohidrați din acest desert. Ca toate celelalte jeleuri, partea principală a carbohidraților este conținută în îndulcitor. Dacă aveți diabet zaharat slab, puteți adăuga miere sau fructoză. Eu mereu sugerez stevia în aceste rețete, ca cel mai potrivit înlocuitor de zahăr pentru diabet. Și tocmai datorită faptului că, spre deosebire de aceeași fructoză, stevia nu conține carbohidrați, ceea ce înseamnă că poate fi consumată chiar și cu cele mai grave forme de diabet. Aici puteți privi mai atent stevia și proprietățile sale.

Jelly cremă albă clasică

Adăugați înlocuitor de zahăr la amestec, sau nu puteți adăuga nimic, dar apoi fiți pregătit că desertul va fi fără gust.

Ei bine, după ce amestecați toate ingredientele, răspândiți gelatina în forme și lăsați să înghețe. Crema albă cremă este gata.

Conținutul de calorii al acestui jeleu este de 77 kcal la 100 grame, dar numai 0,1 grame de carbohidrați.

Smantana si jeleul de cacao

Acest desert este perfect pentru iubitorii de ciocolată. În plus, știm din articolul de ciocolată că cacao conține flavonoide, care reduc rezistența la insulină a organismului.

Zahărul de cacao este preparat pe același principiu ca și jeleul alb clasic. Praful de cacao (20 grame) trebuie încălzit în apă până când se dizolvă complet. Avem nevoie de 400 ml de apă de cacao. Când este puțin rece, dizolvați gelatina în el și apoi amestecați-o cu smântână. Puneți înlocuitorul de zahăr la gust, dar pot spune că dulceața acestui jeleu de ciocolată nu mai este necesară, mai ales pentru cei care iubesc ciocolata amară.

Bogăția de jeleu cu smântână și cacao - 2 grame de carbohidrați și 85 kcal la 100 de grame.

Smântână de jeleu

Acum imaginați-vă că am amestecat cele două rețete anterioare. În acest caz, se dovedește că este foarte frumos strat de jeleu, care poate fi servit în condiții de siguranță pentru oaspeți pentru orice ocazie.

Desigur, este necesar să fii confuz și să gătești jeleu de mai multe ori mai mult, lăsând fiecare strat să înghețe și să se răspândească unul nou pe el. Dar ceea ce nu veți face de dragul unui desert frumos și ușor.

Cum să pregătiți straturile pentru un astfel de jeleu pe care îl înțelegeți din rețetele anterioare. Vă pot arăta doar opțiunile de amestecare a straturilor.

trageți o linie cu o scobitoare pentru a obține o păianjen