Mere în cuptor

Merele toclate sunt un desert sănătos și gustos. Se dovedește calorii scăzute, dacă, desigur, fructele nu au fost coapte în aluat de nisip cu o mulțime de umpluturi grase și dulci. Vă vom spune cum să gătiți merele delicate în cuptor.

Ce clasă să alegeți

Un măr selectat pentru prăjire trebuie să aibă o piele fermă și o carne fermă. Merită să vă amintiți că fructele din soiuri timpurii au o piele subțire care poate exploda în cuptor, deci ar trebui să alegeți mere de toamnă cu o piele groasă. Puteți coace orice fruct, dar cele mai bune feluri de mâncare provin de la Simirenko sau Antonovka. Puteți lua, de asemenea, mere din soiul Golden și Granny Smith.

Cum să pregătiți fructele

Pentru coacere, ridicați mai multe mere de aceeași mărime. Înainte de a găti, utilizați un burete pentru a curăța bine pielea de murdăria și ceara, care uneori sunt acoperite cu fructe pentru a prelungi durata lor de conservare.

După aceea, fiecare miez de mere este îndepărtat (cutia de semințe) din coadă, încercând să nu deterioreze "partea de jos" cu sepalele, astfel încât atunci când coace fructele să nu scurgă sucul. Acest lucru se poate face cu un cuțit obișnuit sau unul special - cu o lamă rotunjită.

Caracteristicile de coacere

Adesea, merele se coacă, punându-le într-o formă rezistentă la căldură. Unele gospodine adaugă puțină apă în tigaie sau într-o foaie de copt, astfel încât sucul dulce care curge formează marmeladă pe fund.

Puteți împacheta fructele cu folie sau aluat pentru a evita scurgerea sucului.

Timpul de coacere în cuptor variază de la douăzeci de minute la o jumătate de oră și variază de la numărul de mere, tipul și caracteristicile cuptorului.

Urmăriți rețeta video a acestui fel de mâncare:

Mere fără umplutură

Cele mai mici calorii (nu mai mult de 50 kcal), dar foarte gustoase și cele mai folositoare mere nu sunt umplute. Este foarte ușor să le faci - puteți chiar să coaceți întregi, dar fructele bine preparate fără o cutie de semințe sunt mai plăcute de mâncare.

Puteți tăia și coace fructele în jumătăți, eliminând miezul de la ei. Puteți chiar tăiați în felii și gătiți, făcând o formă frumoasă.

După ce frigeți în cuptor, scoateți merele și presărați-le cu zahăr și apoi trimiteți aproximativ cinci minute la cuptorul oprit, astfel încât caramelul se formează.

Puteți coace fructele, le înfășurați cu aluat subțire și serviți calde cu înghețată.

Mere cu miere

Oferim o reteta de gatit in cuptorul cu mere cu miere.

Vasele calorice - 215 kcal, pe 100 g - 62 kcal

Numărul de porții - 2

Timp de gătit - 30 de minute

ingrediente

• mere - 2 buc;
• miere groasă - 2 lingurițe;
• menta proaspata - pentru decorare.

preparare

Pentru a coace merele fără umplutură, spălați fructele, îndepărtați semințele și venei, scoateți coada.

În caneluri, care s-au dovedit după curățare, puneți o lingură de miere.

Puneți merele în formă și puneți-le în cuptor timp de 15-20 de minute.

Înainte de servire, desertul copt poate fi decorat cu menta proaspătă, presărat cu zahăr pudră sau scorțișoară, în funcție de preferință. Merele toclate cu miere din cuptor sunt gata!

Umplute mere

Opțiuni pentru masa de coacere. Cineva pregătește mere fără umplutură, cineva îi place să umple fructele cu brânză, fructe, nuci sau chiar carne.

Umplerea pentru merele coapte în cuptor poate servi ca un amestec de:

• fructe uscate zdrobite;
• tocurile și mierea tăiate, care sunt bine completate cu băuturi alcoolice, vin sau brandy;
• brânză, ouă, zahăr, smântână și stafide;
• orez fiert cu stafide, zahăr și unt;
• brânză de ovăz aburit cu fructe uscate și zahăr;
• afine și zahăr;
• o bucată de ciocolată.

Merele sunt perfect combinate cu aromele de vanilie și scorțișoară, deci ar trebui să adăugați aceste condimente la umplutură. Nu-i rău să completeze gustul coajului de măr de lamaie de mere. Sosul de sos de vanilie sau ciocolată poate fi servit cu vasul finit.

Pentru a pune umplutura în mere, trebuie să le tăiați sau să îndepărtați o parte din pulpă cu o lingură. Puteți să tăiați în moduri diferite. De exemplu, tăiați un măr în jumătate și scoateți cutia de semințe, iar în adâncituri puneți o grămadă de umplutură.

Puteți tăia fructele, tăiați partea de sus cu o coadă. Scoateți "stub", și puneți în schimb masa pentru umplutură. După aceea, acoperiți capacul tăiat.

Și puteți tăia fructele pe straturi subțiri și puneți umplutura într-un strat subțire între ele, "colectând" mărul înapoi.

Beneficiile

Merele de copt sunt un mare desert pentru copii și adulți. Ridică starea de spirit și completează organismul cu vitamine și minerale.

Fructele după tratament termic conțin vitamine PP, H, B, E, A, C, minerale potasiu și fier, precum și o cantitate mare de pectină. Potasiul este necesar pentru funcționarea normală a inimii și normalizarea proceselor metabolice, fierul pentru furnizarea de sânge cu oxigen, iar pectina îndepărtează toxinele din organism și îmbunătățește starea pielii.

Acum știi cum să gătești merele coapte în cuptor. Acest fel de mâncare poate fi consumat atât de mamele care alăptează cât și de femeile însărcinate și a fost introdus în suplimentele pentru copii de la 6 luni. Bon apetit!

Merele toclate: cele mai populare rețete pentru un desert delicios

Chiar și așa, ar părea, un fel de mâncare ca mâncarea, afectează nu numai senzațiile fizice, ci și atitudinea noastră față de lume. Așa-numita dietă sănătoasă ar trebui să includă un număr mare de legume, iar dulciurile să înlocuiască fructele, merele coapte.

Observând o persoană care a trecut la o dietă mai curată - este acceptat să-l numiți "o nutriție corectă" - într-adevăr observați un spectru de anumite schimbări în spatele lui. O perspectivă mai pozitivă asupra lumii și a situațiilor neplăcute este dobândită, echilibrul interior și armonia completă apar. Dar pentru a ajunge la acest lucru este necesar să depășim dificultăți considerabile, deoarece este foarte dificil să te adaptezi la o dietă complet nouă.

În special greu să renunțe la consumul de dulciuri, deoarece zahărul este, de asemenea, necesar pentru corpul nostru. Dar nu este necesar să-l excludeți complet din dieta dvs., puteți mânca zahăr natural, care este conținut în fructe, fructe uscate. Și merele fac cele mai delicioase deserturi care concurează cu prăjiturile și bomboanele.

Beneficiile merelor coapte

După coacere, multe fructe își pierd toate vitaminele, dar merele păstrează o serie de substanțe utile. Este acest fruct care ajută la eliminarea colesterolului acumulat din organism, care este sursa multor boli și, de asemenea, sprijină confortul și ușurința digestiei.

Probabil că nu te gândești la asta, dar dacă mănânci 3 mere coapte pe zi, poți obține rata necesară de vitamine din grupurile B, G și E și acidul folic, care este responsabil pentru formarea sângelui, oferă o bună dispoziție și o performanță ridicată. Din mere nu trebuie niciodată să coajați, deoarece toate cele mai necesare sunt în ea.

Ce varietăți de fructe să alegeți?

Coacerea merelor în cuptor nu este atât de ușoară, deoarece este important ca fructul să aibă o pulpă suculentă, nu friabilă. Prin urmare, alegerea soiurilor de mere trebuie să fie abordată foarte responsabil. Cel mai bine este să alegeți soiuri: Antonovka, Granny Smith, Saffron, Grand, McIntosh, Semerenko, Golden, Ranet. Ei au gustul dulce și acru necesar, care atunci când se coace devine foarte plăcut. În cazul în care merele nu au sourness, atunci desertul este bland și lipsit de gust.

Pregătirea mărului pentru coacere

Înainte de a coace merele în cuptor, trebuie să pregătiți fructele. Este foarte important să spălați toate murdăriile de pe suprafața merelor, iar în cazul magazinului, spălați-le cu detergent foarte bine. La urma urmei, foarte des suprafața fructului este tratată cu ceară pentru un aspect atractiv și strălucire.

Cele mai delicioase rețete

Preparând același fel de mâncare, multe gospodine încearcă să găsească reteta perfectă pentru ei înșiși. Merele pot fi coapte cu tot felul de umpluturi, dar există rețete deosebit de reușite pentru gătitul merelor coapte în cuptor.

Mere la cuptor cu zahăr

Reteta cea mai simpla si cea mai cunoscuta - merele coapte in cuptor cu zahar. Pentru prepararea ei aveți nevoie de aceeași listă simplă de ingrediente:

• mere - 6 bucăți;
• zahăr - 6 lingurițe;
• apă;
• scorțișoară.

Rețetă pas cu pas pentru următoarele.

1. Pregătirea merelor. Tăiați vârfurile și scoateți miezul cu oasele, făcând o mică indentare.
2. Câte mere, atât de multe linguri de zahăr sunt destinate. În consecință, în fiecare fântână am pus o linguriță de zahăr amestecat în prealabil cu scorțișoară și închis cu vârfurile tăiate.
3. Puneți merele în vasul în profunzime și turnați o cantitate mică de apă în partea inferioară.
4. Cuptorul trebuie încălzit la 180 de grade și să trimită merele să se coacă timp de 20 de minute.

Mere de mere cu miere

Lista ingredientelor necesare:

• mere - 6 bucăți;
• miere - 6 lingurițe;
• zahăr - 1 lingură;
• apă.

Rețetă pas cu pas pentru următoarele.

1. Pregătirea merelor. Tăiați vârfurile și scoateți miezul cu oasele, făcând o mică indentare.
2. Carnea fiecărui măr trebuie să fie înmuiată în zahăr, iar în goluri se toarnă o linguriță de miere.
3. Puneți merele pe fundul formei adânci și turnați puțină apă.
4. Trimiteți merele la cuptor timp de 25 de minute la 180 de grade.

Mere de scorțișoară de mâncare

Lista ingredientelor necesare:

• mere - 6 bucăți;
• nuc - 5 buc;
• scorțișoară;
• miere - 50 de grame.

Rețeta pas-cu-pas include pașii următori.

1. Pregătirea merelor. Scoateți miezul și tăiați straturile de fructe.
2. Puneți merele pe o farfurie plat, presărați cu scorțișoară și nuci tăiate, turnați peste miere.
3. Puneți vasul în cuptorul cu microunde timp de 10-15 minute.

Mere roșii cu brânză de vaci

Lista ingredientelor necesare:

• mere - 4 bucăți;
• clor de orice conținut de grăsime - 150 grame;
• miere - 1 lingura;
• nuci - 30 de grame.

Rețetă pas cu pas pentru următoarele.

1. Pregătirea merelor. Tăiați vârfurile și scoateți miezul cu oasele, făcând o indentare mare.
2. Folosind un blender, se toaca cheagul și pulpa de mere. Umplerea rezultată este amestecată cu miere și nuci tăiate.
3. Adâncirea fiecărui măr este umplută cu umplutură și închisă cu vârful.
4. Puneți merele în vasul adânc și trimiteți-le la cuptor pentru a coace timp de 25 de minute la 180 de grade.

Mere de mere cu nuci și prune

Lista ingredientelor necesare:

• mere - 4 bucăți;
• nuci - 70 de grame;
• prune - 50 de grame;
• miere - 4 lingurițe.

Rețeta pas-cu-pas este după cum urmează.

1. Pregătirea merelor. Tăiați vârfurile și scoateți miezul cu oasele, făcând o indentare mare.
2. Spălați bine fructele uscate, scoateți oasele din prune și tăiați-le. Tăiați nucile. Se amestecă prunele cu miere și nuci.
3. Umpleți cavitățile merelor cu umplutura și puneți-le într-un vas profund.
4. Cuptorul trebuie încălzit la 180 de grade și să trimită merele să se coace timp de 20-25 de minute.

Merele toclate în patiserie

Lista ingredientelor necesare:

• mere - 4 bucăți;
• bucata de patiserie - 200 de grame;
• nuci - 50 de grame;
• miere - 2 linguri;
• zahăr;
• Scorțișoară - 1 linguriță.

Rețeta pas-cu-pas este după cum urmează.

1. Pregătirea merelor. Tăiați vârfurile și scoateți miezul cu oasele, făcând o indentare mare.
2. Folosind un blender, taiati nucile, amestecati-le cu scortisoara si miere. Pâlnia de mere nu a dispărut, îl puteți adăuga la umplutura cu nuci.
3. Răzuiți cu grijă bucătarul de patiserie și tăiați în benzi. Puneți umplutura în golurile de mere, închideți partea superioară și rotiți aluatul de fructe.
4. Puneți merele într-o formă adâncă, presărați cu zahăr pe partea de sus pentru mai multă dulceață și coaceți timp de 20 de minute la 180 de grade.

Mere de copt cu vin alb

Lista ingredientelor necesare:

• mere - 4 bucăți;
• vin alb - 100 mililitri;
• zahăr - 50 grame;
• scorțișoară - 1 linguriță;
• apă - 200 mililitri.

Rețetă pas cu pas pentru următoarele.

1. Pregătiți fructele. Tăiați partea de sus și scoateți miezul cu oasele, făcând o indentare mare.
2. Puneți merele într-un vas profund și presărați fiecare cu un amestec de zahăr și scorțișoară. Adâncim merele cu un mic vin alb.
3. În partea de jos a formularului trebuie să turnați apă și să trimiteți merele în cuptor timp de 30 minute la o temperatură de 180 de grade.

Dieta reteta

Desertul de mere este deosebit de popular printre cei care au o dietă. Prin urmare, umplerea poate fi utilă, fără prezența zahărului. Pentru prepararea merelor coapte cu dietă avem nevoie de următoarele ingrediente:

• mere - 4 bucăți;
• fulgi de fulgi de ovaz - 100 grame;
• nuci - 50 de grame;
• caise uscate - 50 de grame;
• ghimbir zdrobit - 20 de grame;
• miere - 2 linguri;
• apă.

Rețetă pas cu pas pentru următoarele.

1. Pregătirea merelor. Tăiați vârfurile și scoateți miezul cu oasele, făcând o indentare mare.
2. Prăjiți fructele uscate, amestecându-le cu miere și fulgi de ovăz.
3. Umpleți fiecare măr umplute cu umplutura, punându-le în formă profundă. În partea de jos a formei se toarnă puțină apă și se trimite să se coace în cuptor timp de 25 de minute la 180 de grade.

Sfaturi și recomandări pentru specialiști

Nutriționiștii recomandă să încerce să mănânce numai mere verzi, deoarece conțin cel mai puțin zahăr, care, în cantități mari, dăunează corpului uman. Nu este un secret că există o mulțime de vitamine de care avem nevoie în mere, deci în fiecare zi trebuie să mănânci cel puțin un măr mic.

concluzie

Merele coapte în cuptor nu sunt doar un substitut pentru dulciurile pentru scăderea în greutate, ci și o variantă de desert nu numai sănătoasă, ci și delicioasă. Chiar și un copil care este obișnuit să mănânce ceai cu prăjituri cu cremă și diverse ciocolată va aprecia fructele coapte. Da, și este timpul să eliminați tot felul de pericole din dieta dvs., saturând corpul cu toate cele mai utile și necesare.

Mere în cuptor

Cum totul este gustos - carnea delicată a unui măr coapte explodează în gură cu un milion de stropi strălucitoare, dă un sentiment de sărbătoare și focuri de artificii, aduce note de dulceață și sourness, luminozitate și saturație, greutate și un gust distinct al fericirii!

Chiar și merele foarte gustoase, pur și simplu smulse din copac, se pot plictisi. Apoi, merele coapte în cuptor vin la salvare - un fel de mâncare de zi cu zi sau o vacanță elegantă, în funcție de ingredientele pe care le-ați inclus în rețetă și cum ați făcut servirea. Magic Food sa adunat pentru o colecție de rețete: de la mere mereu gătite la plăcinte complexe, dar voi începe cu principiile generale de gătit.

Teoria întrebării

Întreg sau bucăți?

Mere tradițional de copt umplut cu umplutură, întreg. Pentru aceasta, tăiați partea superioară a fructului, cu un cuțit special, inima este îndepărtată și umplutura este așezată într-o gaură de aproximativ 3 cm lățime. Cu toate acestea, această metodă nu este singura. Merele sunt învelite în aluat (merele sunt în aluat), tăiate în felii sau felii și coapte, presate cu zahăr și mirodenii, incluse în plăcintă de mere - întregi, ne tăiate în felii sau altfel.

Despre umpluturi și sosuri

Retetele pentru merele coapte sunt diverse deserturi și umpluturi de gustări. Cele mai populare sunt zahăr, nuci, în special nuci, stafide și scorțișoară. Carnea tocată pentru merele coapte poate include aproape toate fructele uscate, fructe de padure, ghimbir, vanilie, nucsoara, anason, cuișoare. Paradisurile sunt pline cu brânză de vaci și orez, fulgi de ovăz, dovleac și citrice. Înainte de a trimite în cuptor, puneți pe o coacere un cuplu de unt de mazare. Se toarnă peste miere lichidă, sirop de arțar, suc de lamaie, topping, sosuri. Servit cu bile de inghetata, cu smantana, gem.

Uneori în rețete există o rețetă pentru a găti merele cu apă, ceea ce le împiedică să ardă. Ele fac mere de copt în sosul lor: apă amestecată cu suc și unt topit. Sosul dintr-un vas de copt este folosit pentru a turna merele la servire.

Ce mere sunt bune pentru gătit în cuptor?

Puteți coace orice fruct, dar soiurile de toamnă sunt mai bune (au o coajă tare, nu se vor dezlega), de dimensiuni medii, deoarece cele mari se coace mai mult. Solid Antonovka și Granny Smith, Simirenko și McIntosh sunt la fel de bune - cuvântul cheie aici este "solid", își păstrează forma atunci când sunt coapte. De asemenea, Peelul poate fi îndepărtat înainte de gătire sau după.

Mai multe sfaturi:

1. Pete de mere sau, ca în cazul nostru, cu un miez, întunecați, presărați-le cu suc de lămâie sau gătiți imediat.
2. Lucrurile nu sunt foarte strânse, lăsați 1 cm nefolosite în partea superioară, astfel încât umplutura să nu curgă. Aproximativ aceeași grosime (1,5 cm) a mărului trebuie să fie "de jos".
3. Merele gata sunt ușor de străpuns cu un cuțit. Merele direct din cuptor sunt foarte calde, lasati-le sa se raceasca!
4. Nu lasati desertul pe masa - puneti-l in frigider. Acolo el sta în mod normal timp de 2-3 zile.

Mere de mere - retete pentru fiecare gust

Simplu coapte în cuptor

Să începem cu elementele de bază - doar un măr, tocmai copt. Nu bibelouri, ci cât de elegant!

• 2-3 mere;
• opțional - zahăr, miere, nuci, fructe confiate, stafide, unt, smântână.

Cum să gătești merele coapte cu umplutură

Merele mele, miezul este îndepărtat foarte atent, facem o felie îngustă în formă de con, scoțând semințele, dar nu întorcând mărul într-o "ceașcă".

Puneți într-un vas de copt și umpleți-l cu fructe uscate, zahăr, adăugați puțină smântână sau unt. Concentrează-te pe gustul tău. Nu-mi place mierea ca a doua vioară, o recunosc doar în forma ei naturală, dar copiii, dimpotrivă, o iubesc atunci când merele sunt înmuiate cu o aromă specială de miere. Nu pot sta stafide umede, iar soțul meu, după părerea mea, mănâncă mere din cuptor doar pentru că sunt mult struguri uscați în ele. Nu-mi plac nucile, după părerea mea, dau vasului o duritate suplimentară, dar nepoata cere mere cu alunele - cu acest nuci va mânca orice. În general, trebuie să vă concentrați asupra gustului și preferințelor celor pentru care pregătiți un desert.

Coacerea merelor în cuptor, încălzită la 180 de grade, aproximativ 30 de minute.

Mere la cuptor cu miere

Merele sunt interesante, pentru că întotdeauna vor să experimenteze. Pentru carnea tocată, mierea și fructele cu coajă lemnoasă sunt deseori adesea - această opțiune este considerată clasică (merele coapte cu miere sunt baza tuturor parcelelor de măr umplute). Cu toate acestea, nimeni nu interzice adăugarea a zece ingrediente, printre care se numără fructele confiate, fructele uscate și alcoolul. Dacă "buchetul" este inventat pentru prima dată, așteptăm cu nerăbdare rezultatul: ce sa întâmplat de data asta?

• 2 mere mari puternice;
• 2 linguri. linguri de cireșe confiate;
• 2 linguri. lingură de caju;
• nucșoară;
• var;
• 1/3 linguriță de scorțișoară;
• 1 lingura. o lingură de Madeira și miere naturală (mai bună decât lichidul);
• caramel topping.

1. Tăiați cireșele confiate în bucăți mici, tăiați casheurile, frecați nucșoara pe o răzuitoare fină.
2. Am pus ingredientele pentru umplutura intr-un bol de salata, se toarna in miere si makeira, se adauga praf de scortisoara. Se amestecă bine și se lasă o jumătate de oră, astfel încât cireșul să fie înmuiat cu alcool.
3. Merele mele și ușor, pentru a nu sparge coaja, taie tulpina. Răsturnați o linguriță de semințe cu un miez, presărați pulpa de mere cu suc de lămâie, pentru a nu întuneca.
4. Mere de mere cu amestec de cireșe.
5. Formăm matrițe rezistente la căldură cu hârtie de pergament pentru coacere și apoi punem mere în ele.
6. Vom coace timp de aproximativ o jumătate de oră într-un cuptor încălzit la 180 de grade. Din când în când controlăm integritatea pielii: de îndată ce începe să se spargă, merele coapte cu umplutura de miere sunt gata.
7. Lasă desertul să se răcească puțin, apoi să se scuture pe plăci a la carte și se toarnă topi de caramel deasupra. Pentru a umbri gustul merelor coapte, le puteți servi cu o lingură de înghețată de vanilie.

Prăjituri de pâine prăjită

• 3 mere;
• 100 ml de lapte;
• 1 linguriță. cacao;
• 1 linguriță. amidon;
• 1 gălbenuș;
• 1/3 linguriță scorțișoară;
• 3 linguri. l. zahăr;
• 30 g unt.

Cum sa faci merele "copaci"

Melele mele și tăiate în jumătate în lungime - ar trebui să aveți două părți identice. Scoatem semințele și partițiile, răspândite pe o foaie de copt. Am stabilit să coacem într-un cuptor încălzit la 200 de grade pentru aproximativ 15 minute.

În acest timp, amestecați amidonul cu zahăr, scorțișoară, cacao și amidon, adăugați gălbenușul și turnați laptele fierbinte. Se adaugă uleiul, se amestecă și se aduce la fierbere.
Se scoate formularul cu mere, se umple cu smântână și se coace încă 10 minute.

Mere, coapte cu brânză de vaci, în cuptor

Dar aceasta este preferata fiica mea cea mai tanara - ea este extrem de sceptica de branza de vanilie, dar mama ei nebuna considera ca acest produs de lapte fermentat este materialul de constructii al unui organism in crestere, prin urmare, gaseste lacune si merge pe cele mai incredibile trucuri, doar pentru a umple o lingura de branza de vaci intr-un copil.

• 3 mere;
• 100 g de brânză de vaci;
• 2 linguri. l. stafide;
• 2 linguri. l. zahăr;
• 2 linguri. l. smântână;
• vanilină pe vârful unui cuțit.

Cum să gătești mere coapte, umplute cu brânză de vaci

Merele mele, eliminați miezul, încercând să nu tăiați fructele - trebuie să obțineți un fel de "ceașcă". Dacă vă place combinația de brânză de vaci și mere cu o marjă pentru produsul din lapte, nu ezitați să tăiați o ceașcă mai mare și să măriți cantitatea de brânză de vaci în rețetă.

Se amestecă brânza de vaci cu smântână, se adaugă zahăr, stafide și vanilină (sau poate că ai vanilie naturală în coșulețe? Ar fi minunat!). În cazul în care brânza de vaci nu este foarte gras sau uscat, am recomanda sa creasca cantitatea de smantana.

Umpleți masa de mere rezultate, puneți-le într-un vas de coacere și fixați într-un cuptor încălzit la 200 de grade. Coacem 25-30 de minute.

Mere la cuptor cu scorțișoară

Gospodinele experimentate știu că merele sunt foarte scorțișoare, este cu scorțișoară obține cele mai delicioase plăcinte de mere. Dacă faci mere cu zahăr de scorțișoară (scorțișoară, amestecată cu zahăr), poți cu nuci, și apoi se toarnă un sos gustos - plăcerea este inevitabilă și inevitabilă. Rețeta permite variația - coacerea în felii de mere a cuptorului, stropit cu scorțișoară și zahăr.

• 2 mere;
• 2 linguri de zahăr;
• 2 linguri de scorțișoară;
• 1 linguriță. nucșoară;
• 20 g unt;
• sos sau topping.

Umpi mere cu zahar, amestecat cu scortisoara si nucsoara. Acoperiți coama cu o bucată de unt pe partea de sus. Coaceți în cuptor până când fierbeți.

Aluat aluat gătit în cuptor

• aproximativ 5-6 mere;
• 2-3 art. l. gem roșu gros (cireșe, coacăze, prune);
• 100 g unt de înaltă calitate;
• un vârf de sare;
• 100 g zahăr pudră;
• 200 g de făină.

Cum să coaceți un măr în aluat

1. Inghetata tocata cu praf, sare si faina - se taie rapid si fin. Folosesc serviciile unui procesator de alimente, dar două cuțite fac de asemenea o treabă bună în această slujbă.
2. Se colectează aluatul într-o minge, apoi se împarte în 5-6 părți (în funcție de numărul de mere), se înfășoară în film agățat și se pune în frigider timp de 15-20 minute.
3. În acest moment spălăm și curățăm merele, îndepărtăm miezul și o facem din partea opusă mânerului (lăsați-o să rămână - mai frumoasă cu ea!). În fiecare măr mâncăm puțin.
4. Extragem aluatul (o minge la un moment dat), rotiți-l într-un strat rotund și înfășurați un măr cu el, pornind de la o parte a "găurii" cu gem. Poate că veți avea fructe foarte mari - atunci puteți face doar o "placă", în care să puneți un măr. Îmi place chiar și mai mult - mănâncă trei porții dintr-o dată, mă amuză de iluzia că nu există puțină aluat în ele, destul de puțin!
5. Puneți merele în aluat într-un vas de copt și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

Gata! Gustoasă, incredibil de gustoasă în formă caldă (cu o lingură de înghețată - înghiți limba!), Amazingly, incredibil de crocantă și suculentă în formă rece (cu frisca - vei vinde patria ta!).

Dublu măr de copt în cuptor

Un desert delicios și delicat, care nu este o rușine pentru a servi pe o masă festivă - nu numai că arată uimitor, dar este și magic în gust!

• 6 mere;
• o jumătate de lămâie;
• 50 ml de cremă;
• o mână de nuci;
• 2 linguri. l. zahăr;
• 1 gălbenuș;
• 2 bastoane de scorțișoară.

Cum să gătești merele coapte de două ori în cuptor

1. 4 mere decojite și tăiate în jumătate. În jumătatea superioară a mărului recomand să las "coada" - așa că mereul va arăta mult mai original și mai distractiv.
2. Îndepărteazăm un miez cu o lingură specială sau cu un cuțit ascuțit. Asigurați-vă că împreună cu cutia de semințe scoateți membranele (este foarte neplăcut atunci când există pereți despicători în pulpa de mere fiert).
3. Puneți jumătățile împreună, puneți merele în vasul de copt. Adăugați puțină apă (nu trebuie să închideți fructele mai mult de 1 cm) și puneți merele în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de o jumătate de oră.
4. Restul de 2 mere sunt al meu, îndepărtați pielea, îndepărtați miezul și frecați-l cu un răzuitor mediu. Se amestecă cu zahăr, gălbenuș și smântână, se adaugă sucul și o jumătate de lămâie. Umplutura este gata.
5. Scoatem merele din cuptor, le deschidem și punem jumătatea inferioară în inele de servire care sunt potrivite pentru coacerea în cuptor. Dacă (ca mine) nu aveți încă o astfel de "fericire", puteți împături folia de mai multe ori și puteți face inele din diametrul dorit din ea.
6. Umpleți inelul în partea de sus a inelului, acoperiți-l cu un "capac" din partea superioară a mărului și plasați-l în același vas de coacere. Apoi, puneți bețele de scorțișoară și coaceți timp de încă jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade. Periodic, luăm forma din cuptor și turnăm sucul rezultat.

Gustos și fierbinte și rece. Serviți, presărați cu nuci prăjite și tăiate. Incredibil de delicios cu o lingură de înghețată de vanilie.

Piept cu mere copt și umplutură de ciocolată

• 2 ouă;
• 1 cană de smântână;
• 2 linguri. l. unt;
• 1 ceașcă de zahăr;
• 1 linguriță. sifon;
• 1/3 linguriță sare;
• 1,5 cesti de faina;
• 5-7 mere mici;
• 1 ciocolată;
• 3 linguri. l. cremă;
• 100 g de pâine prăjită;
• 1/2 linguriță scorțișoară.

Rețete de pâine cu pâine prăjită

1. Mai întâi de toate, spălați fructele și curățați-le de piele. Dacă ei nu sunt foarte stabili "stau" pe masă, merită tăiat niște mere din partea de jos. Cu ajutorul unui cuțit special, trebuie să scoateți miezul, îndepărtând toate oasele și filmele de pe măr.
2. Pregătiți un vas de coacere - îl acoperim cu hârtie și, dacă nu avem încredere în calitatea pergamentului, uscați ușor cu unt.
3. Expunem, mai exact, expunem merele - le distribuim în mod uniform pe tot formularul.
4. Noi distrugem cookie-urile în bucăți mici, absolut mici. Ciocolata se sparge în bucăți, se adaugă cremă, se îneacă într-o baie cu microunde sau apă, se toarnă în biscuiți, se adaugă scorțișoară și se amestecă bine.
5. Merele umplute în masă rezultate.
6. Aluatul de gătit. Beat zahăr și ouă, adăugați unt topit. Se amestecă separat smântână, sare și sifon, se adaugă la masa ouălor. Se amestecă făina, se amestecă până se înmoaie.
7. Cu aluatul rezultat, turnați merele și coaceți la o temperatură de 180 de grade timp de cel puțin o oră. Pregătirea de verificare cu o scobitoare - asigurați-vă că a înghițit aluatul și nu merele. Din cauza umidității merelor, tortul este coacționat mai mult decât de obicei, păstrați-l în minte!

Tăiați tortul în porții, încercați să țineți cuțitul pentru a tăia mărul pe jumătate (fructul este bine ghicit pe tuberculi sub aluat) - atunci veți obține o frumusețe extraordinară pe tăiat: smântână gălbui, mere alb, ciocolată neagră.

Despre beneficiile

Nu voi lista vitaminele și elementele mesei periodice din Mendeleev, pe care mărul este bogat - este plictisitor și neinteresant și toată lumea știe că doar un cos de fructe poate fi mai util decât acest fruct. Ei curăță corpul, îl umple cu utilitate, elimină colesterolul, întărește sistemul imunitar - toate acestea și multe alte avantaje transformă un măr într-o componentă indispensabilă a unei alimentații sănătoase, dar, în opinia mea, acest lucru nu este cel mai important lucru.

Este delicios. Doar gust-dar-e, și asta spune totul! Este puțin probabil că veți mesteca fără sfârșit, de exemplu, rădăcina de pătrunjel, doar pentru că este utilă. Dar merele pot fi consumate - și aproape pentru totdeauna. Finalul este determinat numai de momentul în care stocul de măr din casă se termină. Roșu și verde, galben și portocaliu, mici și mari, întinse și moi, acre și dulci, suculente și cărnoase - alegerea opțiunilor pe care le are mărul este atât de mare încât vă puteți mulțumi pe toată lumea.

Ei spun că în formă coaptă acest fruct este mult mai bine absorbit de corp. Cred cu toții că, după coacere, eroul zilei câștigă ocazia de a îmbunătăți procesele metabolice, accelerează eliminarea tuturor tipurilor de gunoi din intestine și are un efect benefic asupra pielii.

Ei spun, de asemenea, că utilizarea regulată a merelor coapte are o oportunitate clară de a pierde în greutate - potasiul, care "trăiește" în cantități mari în acest produs, luptă cu succes cu sodiu, care reține umiditatea în grăsimile subcutanate. În același timp, în 100 de g de piele de mere se coace doar 47 kcal. Un câștig prost, desigur, dar totuși frumos! În general, trăiască mereul!

BATTLE NO

Rețete culinare culinare delicioase

1. BATTLE NO
2. >
3. Mic dejun rețete
4. >
5. 11 rețete simple pentru merele coapte, o selecție pentru toate cazurile.

11 rețete simple pentru merele coapte, o selecție pentru toate cazurile.

Vreți un mic dejun rapid, nu o cină de mare calorie, o gustare simplă pe desert, o gustare ușoară între mese - asta este! ofertă universală pentru toate ocaziile și pentru toate sezoanele vremii - APLICAȚII ÎNCĂRCATE! Merele coapte în cuptor sau în cuptorul cu microunde sau în cuptorul cu convecție reprezintă o alternativă mai bună pentru întregul sistem digestiv decât merele brute, merele coapte sunt recomandate persoanelor cu diete speciale pentru sugari de la vârsta de 6 luni pentru a le utiliza în regimurile lor, precum și persoanele în vârstă cu multe boli cronice. Pentru cei care urmăresc greutatea lor, acesta este un înlocuitor excelent pentru prăjituri și plăcinte, dulci, dar utile.

Ce mere sunt mai bune pentru coacere? Cele mai multe ori recomanda soiuri verzi de mere - Antonovka, Semerenko, Granny Smith. De la roșu și roșu verde - Mac, Idared, Champion. Galben, din anumite motive, nu este considerat foarte potrivit pentru coacere, deși dacă aveți în prezent numai mere galbene și doriți să experimentați cu ele, coaceți-le cu îndrăzneală, va fi totuși delicios.

Care sunt caracteristicile atunci cand gatiti merele coapte? În timpul coacerii, diferitele soiuri de mere se comportă diferit. Unele se pot destrăma după 15 minute în cuptor, altele sunt mai rezistente la căldură și își vor păstra perfect forma până la sfârșitul procesului. De ce depinde? Cel mai probabil cu privire la gradul de maturitate, cu cât mărul este mai excesiv, cu atât mai rar riscă să-și piardă forma atunci când se coace. Apropo, soiurile verzi își păstrează mai bine forma decât cele roșii. Prin urmare, timpul de gătire variază de la 15-20 minute până la 30-35 de minute. Urmăriți merele în timp ce se află în cuptor.

Cum se păstrează forma mărului coapte? Determinați gradul de maturitate al merelor înainte de coacere, de preferință pe o tavă de copt, pentru a pune merele dintr-o categorie de maturitate și un singur soi. De asemenea, pe fiecare măr puteți face o incizie a pielii fără a tăia pulpa - doar în mijloc, tăiați pielea cu un cuțit subțire, ceea ce va ajuta mărul să nu se deformeze la temperaturi ridicate. Vechea cale este de a purta pur și simplu un măr în mai multe locuri. Este, de asemenea, posibil să împachetați fiecare măr în folie - aceasta va permite căldurii să pătrundă în măr, nu atât de aspru ca în merele deschise de pe tava de coacere.

Cum să pregătim merele pentru prăjire? Depinde de umplere (dacă umplutura va fi și în ce cantitate), pe dimensiunea mărului, pe densitatea (gradul de maturitate) al mărului. și nu în ultimul rând din imaginația ta.)) Merele pot fi coapte întregi, înjumătățite pe jumătate și înjumătățite, să facă un măr o cană și un capac sau să umple ambele jumătăți cu umplutură.

Cea mai ușoară modalitate este să coaceți merele fără nici o umplutură. Puteți, de asemenea, coace pere cu mere, în acest caz, densitatea de fructe ar trebui să fie aproximativ la același nivel. Spălați fructele, tăiați cu o furculiță, dacă există o supă de vanilie - puneți-o pe o foaie de copt și trimiteți mere și pere în cuptor timp de 20-25 minute la 180 de grade. Doriți fructe mai puțin coapte și ușor crocante - reduceți timpul de coacere, respectiv pentru o textura mai moale - creșteți timpul de prăjire.

Urmatoarea reteta este sa scoateti semintele de pe mar, sa toarnati o lingura de zahar in gaura rezultata, sa gustati merele cu o furculita, puneti-o pe o foaie de copt (puteti sa o acoperiti cu hartie de copt). Coaceți la 180 de grade timp de 20-25 minute (timpul aproximativ depinde de densitatea merelor și de capacitățile tehnice ale cuptorului dvs.).

Încercați merele coapte cu miere și scorțișoară. Taie partea de sus a mărului și folosește-o mai târziu ca un capac. Tăiați interiorul unui măr și ungeți cavitatea cu scorțișoară, toarnă în interiorul unei linguri de miere și coaceți până când se face. Ca o opțiune - măr copt cu miere, suc de lamaie și scorțișoară. Așteptând oaspeții - încercați să le oferiți astfel de mere. Scoateți semințele de pe măr, stoarceți puțin suc de lămâie în pâlnie, turnați o lingură de miere și coaceți cu un scorțișoară de scorțișoară. La servire, garnisiți cu frunze de menta și zahăr pudră. În această rețetă, merele sunt coapte într-un cuptor modern cu convecție, umiditate suplimentară a permis să păstreze culoarea și integritatea formei.

Următoarea rețetă este de asemenea simplă și complexă - merele coapte cu stafide, nuci și miere. Tăiați vârful mărului, tăiați miezul cu un cuțit, extindeți gura de umplere în funcție de cantitatea de umplutură dorită. Pentru umplere au fost folosite nuci, stafide și miere. Coaceți la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Gatiti merele coapte cu coacaze negre si miere. Această rețetă se bazează pe mere Semerenko, miere și coacăze negre congelate. În mere, tăiați partea de sus, tăiați o groapă suficient de adâncă pentru umplere. Puneți boabe de coacăze negre în interiorul mărului (a fost o boabe congelată, nu a fost dezghețată în prealabil), se toarnă coacăzul de sus cu o lingură de miere. Tot la fel 180 de grade și 20-30 de minute de referință. Tastatura delicioasă - stropiți mărul finit cu zahăr pudră. O combinație excelentă - coacăze acide și miere dulce. Continuăm rețetele simple - merele coapte cu miere și nuci, în acest caz, umplutura constă din nuci zdrobite, umplute cu o lingură de miere, după cum se spune, totul ingenios este simplu. Pulberea de zahăr este un plus extraordinar. Mere rosii cu fructe uscate, nuci si miere. Acum, să încercăm să schimbăm ușor forma mărului. Tăiați nu numai vârful mărului, ci 1/3 din măr - acesta va fi capacul, restul mărului cu un cuțit și o linguriță, formați ceașca. Umplut - nuci tocate, caise uscate (de asemenea tăiate în bucăți mici), stafide și miere. Umpleți ceașca cu umplutură, acoperiți cu capac - și voila, în cuptor, coaceți. Merele coapte cu fulgi de ovăz, miere, nuci, caise uscate și prune. Acum, întoarceți-vă la materialele de umplutură mai complexe. Această opțiune este cea mai bună ofertă pentru un mic dejun potrivit. Luăm ouale, nucățele tocate, stafide, caise uscate și prune uscate, umpleți cu miere, umpleți interiorul mărului (în acest caz, vom avea nevoie de mult spațiu în interiorul mărului) și coaceți, nu uitați să păstrați merele înainte de a vă planta în cuptor. Apropo, o idee minunată este de a plasa fiecare măr într-un vas de coacere personalizat. Acum, încercați un măr coapte umplut cu brânză de vaci, uscate afine și stafide. Pentru brânza de umplutură amestecată cu zahăr și smântână într-o stare păstoasă, adăugați stafide și merișoare uscate (apropo, încercați afine proaspete, nu veți regreta). Presați merele gata preparate cu zahăr pudră. Măr mărit cu brânză de vanilie și nuci. Continuăm să experimentăm umplerea cărnii. Luăm brânză de vaci, smântână, zahăr, o scorțișoară, destul de vanilină și amestecăm toate ingredientele. Umpleți merele cu umplutură cu brânză de vaci, presărați cu nuci zdrobite pe partea de sus, în acest caz nuci - încercați cu casheuri sau alune, gustul va beneficia numai. Tehnologia este aceeași - au fixat un măr cu o furculiță, au pus-o în cuptor la 180 de grade timp de 20-25 de minute, ne uităm la măr și umplutură, cheag și nuci prăjite - merele sunt gata. Bon apetit. Care este reteta dvs. preferată de mere de copt?

Mere la cuptor în cuptor - 9 rețete delicioase

La vederea acestui desert de fructe parfumat, care nu sa răcit încă de la căldura cuptorului, cineva vrea să muște fructele în vrac, să simtă aroma delicată și delicată. Alegeți o rețetă de vending pentru merele coapte în cuptor și obțineți o adevărată plăcere din delicatețea gătită.

Au mâncat mere în cuptor cu zahăr

Acesta este cel mai simplu mod de a vă răsfăța cu fructe simple și foarte gustoase. Copiii astfel de desert va oferi un sprijin bun pentru sistemul imunitar.

Ingrediente Ingrediente:

• mere - 6 buc. (preferabil soiul Renet Simirenko);
• zahăr regulat - 60 g;
• unt - 100 g;
• cantitatea de scorțișoară și menta este utilizată în funcție de preferințe.

Metoda de preparare:

1. Pentru un fel de mâncare gustoasă, alegeți fructele de dimensiuni mari sau medii. Merele se spală bine, scoateți miezul dur. Grăsimea cremoasă este împărțită în părți mici, se pune o bucată din interiorul fructului și se adaugă zahăr în lingura de desert.
2. Împachetați fiecare fruct în folie și trimiteți-l timp de 25 de minute în cuptor (180 ° C).

Pentru ca produsele să nu devină deshidratate în timpul coacerii, așezăm vasele cu apă în partea inferioară a cuptorului.

Merele finite au obținut o nuanță uimitoare de chihlimbar, o piele delicioasă roz și o aromă minunată picantă.

Cum se coace cu miere

După ce ați umplut fructe proaspete cu conținut de miros parfumat, obținem un delicios delicios desert.

Lista componentelor:

• mere dulci - 5 buc;
• miere (lichid necesar) - până la 80 g;
• vanilină.

Pentru ca pasta de fructe în procesul de tratare termică să nu devină o terci, folosim fructe de aceeași mărime cu coaja verde densă.

Procedura de preparare:

1. Tăiați un miez dur de mere spălate și uscate cu șervețele de hârtie.
2. Așezați fructele în formă sau pe o foaie de copt.
3. Se toarnă niște vanilie în puțurile formate, se pune o lingură de miere lichidă și se trimite în cuptor timp de 30 sau 45 de minute. Timpul de gătire depinde de dimensiunea fructului.
4. Răspândim desertul finit pe o farfurie, colectăm sosul parfumat, vărsăm pe o foaie de metal cu o lingură și adăugăm compoziția dulce pe fructele fierbinți.

Merele coapte cu miere nu sunt doar un mic dejun delicios sau o gustare rapidă, ci și alimente foarte sănătoase.

Gătit cu scorțișoară

Condimentele aromate vor da fructe cu o aromă fabuloasă, iar mierea sau zahărul va umple desertul cu dulceața necesară.

Setul de produse:

• mere proaspete - 5 buc;
• zahăr simplu sau miere (hrișcă sau floare) - până la 10 linguri. l.;
• pete de scorțișoară.

Opțiunea ideală pentru această metodă de tratament termic va fi fructele de toamnă ale soiurilor dulci și acri.

Caracteristici de gătit:

1. Pentru metoda prezentată de prăjire a merelor în cuptor este de dorit să se taie fructul în jumătate, astfel încât compoziția condimentelor să fie distribuită uniform pe tot fructele și bine înmuiată în pasta.
2. Fructele sunt spalate bine, uscate cu un prosop, împărțite în jumătăți. Cu un cuțit ascuțit scoatem semințele cu partiții solide - obținem bărci frumos decorate.
3. Sprângeți-le cu scorțișoară, umpleți cu o cantitate mică de miere, astfel încât dulceața să nu curgă din mere. Am așezat produsele pe o foaie de copt acoperită cu hârtie metalică și o trimitem în cuptor.

Coacem până la 20 de minute la t = 180 ° C, servim vasul fierbinte.

Cum să coaceți merele în cuptor în întregime

O opțiune delicată de desert care înlocuiește cu succes dulciuri, prăjituri, produse de patiserie și alte dulciuri nedorite în zilele de repaus.

Produse necesare:

• fructe dulci și acri ("Granny Smith" sau "Golden") - 6 buc.

Pentru ca fructele din procesul de gătit să nu aibă o nuanță umbră de umbre, stropiți-le cu suc de lămâie.

Prepararea meselor:

1. Merele spălate și uscate se așează în formă refractară. Puneți cu grijă puțină apă de băut în fundul vasului.
2. Am trimis mâncarea timp de 15 minute în cuptor, încălzită la t = 180 ° C. Fructele terminate trebuie să fie moi, astfel încât timpul de coacere să fie ajustat în funcție de gradul și dimensiunea lor.

Luăm desertul din cuptor și ne lăsăm puțin "libertate" - stropim desertul roșu cu pudră dulce și bucurăm plăcerea sănătoasă.

Mere roșii cu brânză de vaci în cuptor

Doar 150 de grame de produs de lapte fermentat, combinat cu fructe, sunt necesare pentru a obține un mic dejun alimentar sănătos.

Lista ingredientelor:

• mere proaspete - 5 buc;
• gălbenuș de ou;
• brânză de vaci - de la 150 g;
• zahăr alb sau miere - 40 g;
• vanilie și scorțișoară - pentru ½ linguriță;
• stafide, lumină fără pietre, - 50 g (se utilizează după cum se dorește).

Metoda de preparare:

1. Pentru aceasta reteta nu va costa fructe prea moi. Urmăm principala cerință a tehnologiei corecte - spălăm bine produsele, apoi ne usucăm. Îndepărtați miezurile din mere.
2. Ca umplutură alegeți brânză de vaci granulată. Bateți-l cu un blender sau frecați printr-o sită. Dacă folosim stafidele (stafide) în rețetă, nu vom avea nevoie de zahăr granulat.
3. Combinați laptele fermentat, gălbenușul, fructele uscate, scorțișoara și vanilia în castron. Amestecați bine componentele umpluturii.
4. Răspândim fructul într-o formă mică și umplem cavitățile fructului cu masa pregătită.

Trimiteți vasul la cuptorul preîncălzit (t = 180 ° C). Serviți merele coapte cu brânză de vaci fierbinte.

În produse de patiserie

Oferim unul dintre cele mai delicioase și spectaculoase deserturi - merele în produse de patiserie.

Produse necesare:

• mere - 3 buc;
• lapte condensat fiert;
• sâmburi de nuci - 60 g;
• scorțișoară;
• bucata de patiserie - ambalare.

Tehnologie de gătit:

1. Fructe, ca întotdeauna, se spală bine și uscat.
2. Amestecați nucile tăiate și laptele condensat într-un castron. Porniți fructul cu compoziția rezultată.
3. Rulați aluatul cu un strat foarte subțire, împărțiți-l în benzi (5 x 1 cm) și formați o bază țesută. Pentru un măr, ai nevoie de 8 bucăți de patiserie.
4. Așezați fructele preparate într-un vas de copt, lăsând o anumită distanță între fructe. Tăiați un pahar de cercuri de aluat împletit, așezați-le pe fiecare fruct sub forma unui "capac" frumos. Trimiteți vasul pentru 30 de minute în cuptor (180 ° C).

Puteți folosi o altă versiune a desenului desertului - pentru a găti un fel de plăcinte.

1. Pentru a face acest lucru, rostogoliți aluatul, împărțiți-l în pătrate, în centrul căruia plasăm mărul umplute.
2. Ca umplutură, pregătim un amestec de miere și nuci zdrobite.
3. Conectăm capetele straturilor, formând astfel o geantă frumoasă.
4. Ungeți produsele cu ou bătut și trimiteți-le la cuptor.

Alegem metoda de coacere a merelor în aluat în funcție de preferințele și gusturile personale. Ambele deserturi sunt extrem de gustoase!

Umplute cu orez și stafide

Mâncarea prezentată va deveni un desert delicios și o farfurie complet independentă și extrem de hrănitoare.

Componente necesare:

• ou;
• stafidele albe - 30 g;
• mere - 6 buc;
• zahăr obișnuit și praf de la ea - 6 linguri. l.;
• orez - 4 linguri. l.;
• unt - 40 g

Etape de gătit:

1. Noi "baie" mici fructe de padure în apă caldă și se usucă cu servetele.
2. De asemenea, procesăm orezul bine. Se fierbe într-un lichid ușor sărată, apoi se clătește într-un șuviță sub un curent de apă.
3. Întoarceți cerealele la tigaie, adăugați stafidele și o lingură de apă fiartă. Timp de două minute, lăsați produsele să circule cu cel mai liniștit foc în formă închisă, apoi să se consume cu grăsime cremoasă și zahăr obișnuit.
4. Se răcește ușor masa rezultată, se adaugă un ou bătut și se amestecă compoziția.
5. Curățați merele de miez. Pentru acest fel de mâncare facem o crestătură mai mare decât în ​​rețetele anterioare.
6. Umpleți fructele cu umplutură gătită, umezindu-le ușor. Reziduurile compoziției dulci se află pe partea superioară a stratului de bază sub formă de diapozitive mici. Pentru ca pielea fructului să nu se spargă, le punem în mai multe locuri cu o scobitoare. Puneți produsele în matriță, turnați puțină apă și coaceți timp de 40 de minute (180 ° C).

Micul dejun de dimineață al merelor apetisante cu orez și stafide este un fel de vindecare și foarte nutritiv. Destul de energie pentru întreaga zi!

Mere de mere cu nuci în cuptor

Combinația perfectă de fructe și nucleoli favoriți va da un gust minunat și beneficii incontestabile corpului.

Compoziția produselor:

• mere - 8 buc;
• unt - 20 g;
• uscate afine, stafide și sâmburi de nuci sunt utilizate în funcție de preferințe;
• zahăr regulat - 50 g;

Metoda de preparare:

1. Scoateți miezul din merele spălate și uscate. Parte laterală a fructului tăiat cu un cuțit. Facem acest lucru la un unghi de 45 de grade pentru a extinde ușor partea superioară a locașului aranjat.
2. Nucile și fructele uscate sunt, de asemenea, spălate și înmuiate cu șervețele.
3. Răspândim fructele pe o foaie de copt, lăsând între ele distanța necesară.
4. Așezați în fiecare fruct un cub de unt și jumătate de lingură de desert de zahăr. Pentru a preveni arderea uscată a afinelor și a miezurilor rumenite în timpul procesului de tratare termică, începem să umplem merele cu aceste componente.
5. Se presara un strat de fructe uscate stropite cu nuci rase.

Coaceți vasul timp de 20 de minute la t = 180 ° C, serviți fierbinte. Adevărat, într-o stare rece, acest desert de lux va fi la fel de gustos.

Desert de mere cu meringu

Fructe delicioase arse cu cremă de aer sunt un tratament favorit al tuturor dinților dulci.

Lista ingredientelor:

• ciocolată neagră - aproximativ, țiglă;
• suc de lamaie;
• arahide (prăjite și decojite) - 16 buc;
• mere proaspete - 4 buc;
• zahăr simplu - 120 g;
• ou alb - 2 buc.

Prepararea meselor:

1. Împărțiți fructele spălate în jumătăți, presărați cu suc de lămâie, îndepărtați semințele cu partiții rigide.
2. Am întins bucățile de fructe pe o foaie de copt acoperită cu pergament.
3. Așezați în găurile formate 2 nucleoli fiecare și câte bucăți de ciocolată. Coaceți alimentele timp de 30 de minute (200 ° C).
4. Combinați albușurile de ou și zahărul obișnuit într-un castron, biciuiți compoziția până la vârfuri persistente și abrupte, astfel încât meringue-ul să nu se "prăbușească" din lingură. Dacă doriți, adăugați un vârf de acid citric.
5. Scoatem fructele din cuptor. Puneți compoziția biciuită într-o pungă culinară și acoperiți fructele cu ea.
6. Returnați vasul la căldura sobei, unde adăugăm capacele de aer suplimentare. Restul masei pufoase se depune pe hârtie și se coacă până la maro auriu.

Am trimis desert de fructe și meringue pregătit separat pentru o vreme în frigider. Rece delicatețe cu pulbere, servite la masă.

Alegerea celei mai bune rețete pentru merele coapte în cuptor este o chestiune de gust și preferințe, pentru că fiecare fel de mâncare are meritele și o lumină plăcută.