Această caserolă este de două ori folositoare, în plus, este un desert destul de ușor, așa că se va potrivi oamenilor care se află pe o dietă.
Principalele ingrediente ale caserolelor de cascavă și cascavelor de morcovi sunt brânza de vaci, morcovii, zahărul, grâul și ouăle. Componentele rămase se adaugă după cum se dorește.
Acestea pot fi fructe uscate, nuci, fructe citrice, fructe proaspete și multe altele.
Caserola de morcovi - principiile de bază ale gătitului
Toate produsele trebuie mai întâi scoase din frigider.
În primul rând, toată brânza de vaci se rupe printr-o sită. Apoi adăugați ouă și zahăr la ea și frecați bine. La brânză adăugați și alți aditivi folosiți în rețetă.
Morcovii sunt curățați, spălați și zdrobiți pe cel mai mic răzuitor sau într-un mixer. Morcovii sunt utilizați atât în stare brută, cât și în cele fierte. Totul depinde de rețeta și de metoda de preparare.
Combinați brânza de vaci cu morcov, adăugați semolina și amestecați totul bine. Masa rezultată este răspândită în formă și coaptă timp de o jumătate de oră la 180 ° C. Se servește cu brânză de vaci și castravete de morcov cu sosuri dulci sau lapte condensat.
Reteta 1. Cascaval clasic si caserola de morcovi
ingrediente
80 g unt.
Metoda de gătit
1. Desprindeți morcovii, clătiți-le și grămați-le cu grijă. Puneți-l într-o cratiță și turnați laptele. Se presara cu zahăr (o jumătate de servire) și sare, se adaugă unt și se fierbe timp de 15 minute. peste căldură moderată, acoperită cu un capac. Pur pur și simplu folosind un blender.
2. În piureul de morcovi, introduceți grisul și puneți din nou cel mai lent foc. Se încălzește timp de zece minute și se scoate din căldură.
3. Gălbenesc separat de proteine. Puneți gălbenușele cu o furculiță și turnați-le în piureul de morcovi, amestecați și răciți.
4. Brânză de vaci Blender cu smântână până la netezime. Se amestecă brânză de vaci cu morcovi piure.
5. Bateți albi într-o spumă densă și puneți-le într-un amestec de brânză de vaci și morcovi, adăugați restul zahărului și amestecați încet de sus în jos, astfel încât proteinele să nu cadă.
6. Lubrifiați formularul, puneți masa de coacăză în el și coaceți la 190 ° C timp de o jumătate de oră. Scoateți caserola din matriță, tăiați și serviți, udând cu smântână sau lapte condensat.
Rețetă 2. Caserola de morcovi cu semințe de mac
ingrediente
smântână - patru lingurițe. linguri;
100 g de grâu;
Metoda de gătit
1. Turnati branza intr-un vas adanc, adaugati zahar, oua si vanilina. Ei bine, bateți cu un mixer până când este netedă.
2. Într-un recipient separat, se amestecă Art. lingură smântână cu sifon și se toarnă amestecul în brânză de vaci. Se amestecă și se lasă timp de zece minute
3. Curățați morcovii, clătiți și trei pe cel mai mic segment al răzătoarei. Puneți-o în aluat. Aici trimitem stafide, grâu și mac. Frăgeți bine aluatul cu o lingură.
4. Lubrifiați forma de silicon cu margarină și stropiți cu grâu. Se toarnă aluatul în el, se înalță suprafața și se lubrifiază cu smântână. Se coace la 200 de grade C timp de o jumătate de oră. Tăiați în porții și serviți cu smântână.
Rețetă 3. Brânză de vacă și castor de morcov cu mere și merișoare uscate
ingrediente
Art. lingura de smantana;
o mână de afine uscate;
Metoda de gătit
1. Se curata morcovii, se clatesc si se fierbe pana se fac jumatate fierte.
2. Coaceți brânza printr-o sită sau amestecați cu un blender.
3. Deschideți mărul și frecați-l împreună cu morcovul cât mai mic posibil. Se amestecă tot cu brânză de vaci.
4. În brânza de vaci, adăugați oul, cranberries, smântână și zahăr. Se amestecă și se pune într-o mică vesela de copt, după ce se unge cu ulei și se presară cu gris.
5. Puneți un cuptor de 180 ° C preîncălzit timp de o jumătate de oră. Răciți caserola fără a fi scos din formă. Apoi taie-o, se toarna smantana sau lapte condensat.
Rețetă 4. Cascavalul de morcovi curat în abur într-un aragaz lent
ingrediente
morcovul tocat - lingura.
Metoda de gătit
1. Se spală stafidele, se umple cu apă clocotită și se lasă să se înmoaie. Curățați morcovii, spălați-le și frecați-le cu chipsuri fine. Puneți brânza de vaci într-un castron și frecați-o bine, adăugați morcov, grâu, ou, zahăr și stafide. Se amestecă totul cu un blender.
2. Lubrifiați un mic mucegai de silicon cu unt și puneți aluatul de brânză de vaci în el.
3. Turnați trei pahare de făină în containerul multicooker, așezați dispozitivul de aburire și puneți mucegai pe el. Porniți programul "Steaming" și setați cronometrul la 20 de minute.
Rețetă 5. Brânză de vacă și castor de morcov cu fructe de padure
ingrediente
o jumătate de o jumătate de pahar de fructe de coacăze, căpșuni.
Metoda de gătit
1. Bateți ouăle într-un vas profund, presărați cu sare și bateți până când amestecul este dublat. Introduceți branza de vaci în porții mici și amestecați ușor.
2. Desprindeți și spălați morcovii și grătarul cât mai mici posibil. Puneți-o în brânză de vaci, adăugați vanilină și amestecați ușor. Adăugați stafide și fructe de pădure și amestecați totul bine.
3. Pulverizați forma detașabilă cu ulei de măsline și stropiți cu grâu. Se toarnă aluatul în formă, se razroniază și se trimite în cuptor, preîncălzit la 180 ° C. Coaceți timp de circa 40 de minute.
Rețetă 6. Cascaval de morcovi cu caise uscate
ingrediente
o bucată de unt;
Metoda de gătit
1. Clătiți morcovii, coajați și fierbeți. Scurgeți, răciți și tăiați în chipsuri mari. Puneți într-un vas profund.
2. Clătiți caise uscate, puneți într-un castron profund și turnați apă fiartă. Lăsați să se umfle.
3. Combinați morcovul cu brânză de vaci și frecați bine. Se adaugă ouă, zahăr, grâu și sare la masa brânzei. Se amestecă bine cu o lingură.
4. Aruncați caisele uscate într-un șuviu. După scurgerea apei, puneți-l pe un prosop de unică folosință. Se taie caii uscați în benzi subțiri și se transferă într-o masă de cheag.
5. Deco unt cu unt, puneți aluat pe el și se coace la 200 de minute și patruzeci. Tăiați caserola în bucăți și serviți, udând cu smântână sau lapte condensat.
Rețetă 7. Cascavalul de morcovi "Pentru cei dragi"
ingrediente
zahăr - cinci Art. linguri;
o bucată de unt;
Metoda de gătit
1. Curățați și clătiți morcovul. Se taie cu chipsuri mari, se pune într-o cratiță, se acoperă cu lapte, se adaugă miere și o bucată de unt. Sare ușor și coaceți peste căldură moderată până la moale. Apoi se toarnă semolina și țineți focul încă două minute. Adăugați vanilie, amestecați și răciți.
2. Ștergeți cheagul printr-o sită sau amestecați-l într-o pastă cu un blender. Bateți ouăle cu zahăr. Puneți coaja de portocale în coagul de brânză, rotiți cu scorțișoară și turnați amestecul de ouă. Bateți bine, adăugați amidon și amestecați.
3. Puneți terciul de masă rezultat din morcovi și combinați. Ungeți forma detașabilă cu unt, turnați aluatul cu brânză și puneți-l într-un cuptor încălzit timp de o jumătate de oră. Lăsați caserola în formă timp de zece minute, apoi îndepărtați, răciți și tăiați în lot.
Rețetă 8. Caserola de morcovi cu prune
ingrediente
patru artă. linguri de zahăr;
coaja de lamaie - 10 g;
un vârf de nucșoară;
patru bucăți prune uscate.
Metoda de gătit
1. Deschideți morcovul, spălați-l și gătiți-l timp de aproximativ 20 de minute, apoi evacuați și răciți. Prune melenko tăiat.
2. Puneți cheagul cu un mortar cu coaja de lamaie și puțin zahăr. Beți albi la vârfuri stabile, adăugați gălbenușuri și grâu și amestecați ușor.
3. Margeți în mare măsură mărul, puneți-l în tifon și stoarceți sucul. Se amestecă cu nucșoară. Grăbiți cu morcovi fierți. Se amestecă jumătate cu un măr și trei linguri. linguri de un amestec de oua.
4. Se amestecă a doua jumătate a morcovului ras și a prunelor tăiate în felii cu brânză de vaci. Introduceți treptat masa proteică și frământați ușor, astfel încât masa să nu-și piardă aerul.
5. Lubrifiați forma cu unt, presărați cu făină și puneți un strat de morcovi cu mere. Apăsați bine stratul inferior în formă. Răspândiți masa de ieșire pe partea superioară. Coaceți patruzeci de minute la 180 ° C.
Rețetă 9. Caserola de morcovi cu dovleac
ingrediente
Metoda de gătit
1. Deschideți dovleacul, tăiați-l în bucăți mici, înfășurați-l în folie și coaceți-l în cuptor.
2. Turnați turnul într-un castron adânc și acoperă cu lapte pentru a acoperi grăsimile, se amestecă și se lasă să se umfle.
3. Scoateți ouăle cu zahăr. Puneți brânza de vaci în amestecul de ouă și frământați-o cu o pastilă. Grind morcovii curățați într-un mixer. Puneți dovleacul aici și împroșcați-l împreună. Puneți amestecul de legume și grâul înmuiat în masa de cheag și amestecați.
4. Îndepărtați coaja rasă din portocaliu. Tăiați caisele uscate în benzi. Adăugați totul la aluat și amestecați ușor. Ușor deco, cu grăsimi laterale înalte și deplasați aluatul în el. Coaceți la 180 ° C timp de o jumătate de oră.
Rețetă 10. Cascaval curc-morcov "Util"
ingrediente
o jumătate de pahar de fulgi de ovăz;
zahăr din vanilie - două lingurițe.
Metoda de gătit
1. Morcovi decojiți cu grătar fin. Curățați coaja, astfel încât să nu rămână bulgări. Spălați stafidele. Puneți piulițele într-un măcinător de cafea.
2. Se amestecă fulgi de ovăz cu sifon, stins cu oțet. Grind-o cu un morcov. Adăugați zahăr, stafide, chefir, nuci, ouă și scorțișoară la amestec. Frăgeți aluatul cu o lingură, astfel încât să se dovedească consistența cremei groase.
3. Lasati vasele cu unt, stropiti-le cu faina, puneti aluatul de cascaval in el, nivelul suprafetei si puneti-l intr-un cuptor preincalzit timp de 180 de ore timp de o jumatate de ora. Se taie caserola în porții și se toarnă peste gem sau lapte condensat.
Rețetă 11. Caserola de morcovi într-un aragaz lent
ingrediente;
25 g unt;
Metoda de gătit
1. Curățați și spălați morcovii. Grind-o în chipsuri mari. Puneți-l într-un recipient multicooker, turnați laptele și adăugați o bucată de unt. Activați modul "Coacere" timp de 15 minute și lăsați-l să meargă în această perioadă. De îndată ce sună semnalul, intrăm într-o grilă cu un flux subțire, amestecăm, închidem capacul unității și plecăm până când crupa se umflă.
2. Se curăță brânza până se freacă, se adaugă ușor și se adaugă gălbenușul. Veveritele răcește și biciuie cu zahăr într-o spumă puternică.
3. Branza de brânză se combină cu morcovi. Introduceți cu grijă proteinele biciate în masa de coacăză și amestecați ușor, astfel încât proteinele să nu-și piardă fluența.
4. Lubrifiați capacitatea multicookerului, presărați cu pesmet și împrăștiați aluatul de coacăză-morcov. Porniți modul "coacere" și setați cronometrul la 60 de minute. Închideți capacul unității și coaceți până se aude un semnal sonor.
Cascaval de brânză și cratiță de morcov - 7 rețete
Cascavalul de brânză și cascavalul de morcov - un fel de mâncare pentru cei care doresc să se bucure de un desert gustos pentru o dietă sănătoasă. Gătitul nu provoacă prea multe probleme, iar rezultatul este sigur că vă place. Morcovii și brânza de vaci se completează perfect cu gustul celuilalt, într-un astfel de duet toate substanțele benefice ale acestor produse sunt absorbite cât mai mult posibil.
Brânză de vaci și cratiță de morcov în cuptor
Una dintre cele mai simple rețete. Mâncarea poate fi preparată fără piulițe, dar cu acestea caserola obține o aromă deosebită.
Va fi necesar:
- morcov - 0,5 kg;
- brânză de vaci - 150 g;
- ouă - 2 buc;
- nuci - o sfert de ceasca;
- unt pentru tăierea foii de copt;
- sare si zahar la gustul tau.
Pregătirea.
- Puneți puțin piulițele, apoi mănâncați într-o mașină de măcinat cu carne.
- Morcovul frecat (utilizați o răzătoare foarte fină).
- Brânză de vită combinată cu gălbenușuri de ou și zahăr, se mănâncă într-un blender.
- Combinați masa de brânză și morcov, adăugați puțină sare, adăugați nuci și amestecați.
- Împingeți albi într-o spumă groasă și adăugați-le la amestec.
- Pregătiți o masă omogenă, puneți-o într-o foaie de copt unsă.
- Gatiti cuptorul cu o temperatura de 170-190 grade 40-50 de minute.
Gatiti caserola intr-un aragaz lent
O farfurie parfumată devine suculentă și delicată când o gătim într-un aragaz lent. Desertul cu aromă portocalie poate fi servit la masă cu smântână sau iaurt.
Rețetă pas cu pas, cu o fotografie a caserolei de morcovi din brânză de vaci în cuptor
Cascavalul de brânză și cratița de morcovi este un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii (numai 160 kcal) și este recomandat copiilor și tuturor celor interesați de o alimentație sănătoasă. În același timp, caserola cascaval cu morcovi în cuptor rapid gătite, are un gust luminos, pe care vă puteți bucura fără frică pentru cifră. Bucatele de brânză de vaci și morcovi conțin o cantitate imensă de vitamine și substanțe nutritive pentru un adult și pentru un copil. Tehnologia de gătit este simplă și nu durează mai mult de o oră. Citiți pentru o rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să faceți un desert delicios!
Reteta clasica
- 200 de morcovi
- 250 g branza bruna
- 2 buc ou
- 2-3 linguri Zahăr
- 50 gr de unt
- 0.5 cesti de faina pot fi inlocuite cu gris.
- 200 de morcovi
- 250 g branza bruna
- 2 buc ou
- 2-3 linguri Zahăr
- 50 gr de unt
- 0.5 cesti de faina pot fi inlocuite cu gris.
Metoda de gătit
Reteta pentru caserola de morcovi cu branza de vaci este potrivita pentru cei care urmeaza o dieta.
În primul rând trebuie să pregătiți morcovii. Trebuie să fie spălat, curățat, răzuit și pus pe o tavă sau într-un cazan dublu. Se topește într-o tigaie la căldură scăzută, cu o cantitate mică de ulei și apă (aproximativ 50 ml). Se toacă până la moale, aproximativ 15 minute.
Apoi, așezați brânză de vaci, zahăr, făină sau grâu într-un castron.
În mod separat, bateți ouăle.
Adăugați-le la aluat și amestecați totul bine.
După ce morcovul este gătit, adăugați-l în vrac și amestecați totul din nou.
Ungeți vasul de coacere cu unt sau linia de jos a matriței cu hârtie. Am răspândit masa de morcovi în formă, așezați suprafața și puneți-o în cuptor. Cascavalul de brânză din carne de vită în cuptor este pregătit 25-35 de minute la o temperatură de 180-200.
După ce vasul sa răcit, scoateți-l din matriță și serviți-l în locaș cu lapte condensat sau frisca.
Casserole fără ouă
În loc de ouă, puteți adăuga grâu în aluat, dar este foarte important ca masa sălbatică să fie uleioasă. În timpul procesului de gătit, brânza de vaci și toate ingredientele trebuie să fie bine măcinate și amestecate, astfel încât componentele aluatului să fie bine etanșate. Vă recomandăm rețeta caserola cu gris.
Caserola cu brânză cu două straturi de morcov
Dacă vă placeți cascavalul de morcovi cu brânză de vaci, puteți face o varianta cu două tipuri de brânză de vaci de morcovi, cu nuci și scorțișoară. Această rețetă vă permite să faceți structura desertului mai asemănătoare cu cea a tortului, iar gustul este mai saturat și mai luminos. Carrot cascaval cascaval gătit în cuptor. Pentru pregătirea rețetei pentru cascavalurile de morcovi, avem nevoie de:
Cascaval de morcov, caserola de cascaval
Micul dejun pentru întreaga familie. Foarte gustos se dovedește caserola de la morcovi cu brânză de vaci. Recomandat.
Utile, la prețuri accesibile și gustoase - o rețetă pentru cascavalul de brânză de vaci de carne de mâncare tradițională rusă.
Sănătos și gustos - această combinație descrie cel mai bine rețeta de caserolă de morcov cu brânză de vaci. Felul perfect pentru copii, caserola de morcov potrivită și pentru alimentația alimentară.
Casă ușoară, suculentă și foarte gustoasă de cascaval. Dacă nu vă puteți hrăni cu brânză de găină, gătiți cascavalul de morcovi. Indiferent nu ar trebui să rămână!
Carne de vită delicioasă și blândă cu mere și morcovi. Pregătiți o caserolă în cuptor.
Casă de brânză de tip cascadă - o masă excelentă pentru prânz sau mic dejun pentru copii și adulți. Caserola poate fi preparată cu aditivi diferiți, în această rețetă folosiți morcovi fierți și caise uscate. Caserola se dovedește a fi foarte gustoasă, delicată, parfumată, nu se desprinde și își păstrează bine forma.
Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.
Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com
Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord
Caserola de brânză de tip cascaval cu morcovi
Utile, gustoase și incredibil de frumoase caserola cu brânză de vaci, cu morcovi, vă vor plăcea cu siguranță atât adulții, cât și copiii.
INGREDIENTE
- Brânză de 500 de grame
- Morcovi 200 de grame
- Smântână 3 Art. linguri
- Zahăr 5 Art. linguri
- Manka 2-4 Art. linguri
- Stafide 100 grame
- Vanilin 1 Pinch
- Ouă 1 bucată
- Unt 50 de grame
Descrierea preparării:
Aceasta este aproape o rețetă clasică pentru caserola de brânză de vaci cu morcovi, dar aici există încă o dorință. 1. Spălați morcovii, uscați-le și tăiați în bucăți mici. 2. În untul topit trimiteți morcovi și fierbeți la foc mic. Morcovii trebuie să fie moi, apoi pot fi îndepărtați de căldură. 3. În timp ce morcovii sunt bătut, ar trebui să faceți brânză de vaci. Într-un blender sau un castron adânc, amestecați brânza de vaci și smântână, bate bine până la buna. Adăugați ouă, zahăr, puțină vanilie și bate din nou. Adăugați treptat semolina, amestecând cu atenție. Masa cașului nu trebuie să fie lichidă, astfel încât cantitatea de grâu să depindă numai de coerența. 4. Se spală bine stafidele și se toarnă apă fierbinte timp de 5 minute. 5. Scoateți morcovii fierți din căldură. Trebuie să fie adusă la o consistență omogenă și moale. Pentru a face acest lucru, îl puteți bate într-un blender sau puteți săriți de mai multe ori printr-o mașină de tocat carne. Adăugați puțin zahăr, amestecați bine. 6. Adăugați jumătate de stafide la masa de cheag, iar a doua jumătate la morcovi. 7. Acoperiți vasul de copt cu pergament sau uleiul. Puneți puțin cheag pe fund cu un strat subțire. Apoi, un strat de morcovi și din nou un strat de brânză de vaci. Formați astfel o caserolă. 8. Trimiteți formularul cuptorului preîncălzit timp de 20-25 de minute. 9. Se răcește caserola pregătită ușor în formă și numai apoi se obține și se taie în porții. Această rețetă simplă pentru caserola de brânză de vaci cu morcovi poate fi luată ca bază și nu numai stafide, ci și alte fructe uscate pot fi adăugate la ea. De asemenea, completează perfect gustul unui măr sau a unei pere.
Caserola de brânză de tip cascaval cu morcovi
Vă aduc în atenție un alt fel de mâncare delicioasă din seria "Gustos și sănătos". Pentru cei care nu au încercat, combinația poate părea oarecum surprinzătoare, dar nici măcar nu ezitați și asigurați-vă că o gătiți. Sunt sigur că veți dori ca brânza de vaci și cratita de morcovi în cuptor și o rețetă pas cu pas cu o fotografie vă va ajuta să o pregătiți pentru întreaga familie.
Morcovii și brânza de vaci combină nu numai o compoziție foarte utilă. La urma urmei, chiar și copiii știu că brânza de vaci trebuie să fie mâncată, astfel încât oasele și dinții să fie puternici și nu doar viziunea, ci și starea sistemului nervos și rezistența imunității la influențele agresive ale mediului în general depind de o cantitate suficientă de morcovi.
Numai cu plăcere mănâncă aceste produse foarte puțini oameni, iar unii, în special copiii mici, sunt cu totul problematici să le hrănească.
Din cauza unor astfel de probleme, mamele de îngrijire trebuiau să meargă la experimente, iar rezultatul a fost uimitor. Această caserolă nu lasă pe nimeni indiferent.
Este demn de remarcat prezența grisului. Este datorită acestei croupuri faptul că felul de mâncare este aerisit și foarte hrănit.
- 300 g de brânză de vaci;
- 200 g morcovi;
- 3 ouă;
- 1/3 Art. zahăr;
- 1/3 Art. grișul;
- 2 linguri. l. smântână.
Cum să gătești caserola de cascavă cu morcovi în cuptor
Clătiți morcovi, coajați, clătiți și frecați din nou. Este recomandabil să alegeți soiuri suculente dulci.
Puneți cheagul într-o ceașcă sau în orice alt recipient convenabil pentru amestecare. Fatness nu conteaza, doar grija de cifra dvs. Vreau sa va reamintesc ca nici un lapte fermentat si produse lactate nu pot avea grasimi zero. Dacă pe ambalaj este indicat un astfel de indicator, conținutul este foarte departe de prezent. Bateți ouăle aici.
Se amestecă totul bine. Este necesar ca masa să devină cât mai omogenă posibil. Este foarte convenabil să folosiți un blender.
Introduceți morcovul tocit în masa brânzei. Dacă este prea suculentă, este recomandat să evacuați lichidul eliberat.
Din nou, amestecați bine.
Lăsați un pic, astfel încât crupa să fie ușor umflată.
Se amestecă din nou aluatul de morcovi.
Acum ar trebui să faceți capacitatea de a frige. Ar trebui să fie uns cu unt, apoi se presară semolina. Acesta va ajuta la obtinerea cerealelor si a barilului rosu si va pastra mai bine forma caserolei si va proteja de ardere. Puneți aluatul, lămâiați-l.
Se toarnă cu smântână și se pune într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade.
Puteți verifica cât de bine a fost făcut în aproximativ o oră.
Caserola de morcovi este gata. Lăsați-o să stea puțin, nu serviți fierbinte.
Bucurați-vă de masă.
Toate retetele tale se vor afla pe aceasta pagina.
Casă de morcovi
Rămășile de brânză de vaci în frigider, în cantitate de 300 g, mi-au lansat gândurile în mersul principal al creării unei noi rețete de coacere. Și din moment ce am avut un morcov gătit pentru tort de morcov, am replay repede totul și am decis să fac o caserolă. 300 g branza de vaci pe caserola un pic. Practic, am ajuns la 500 g de brânză de vaci. Așa că am adăugat la această cantitate de morcovi.
- Trimiteți o listă:
Dificultate: sub medie.
Timp de gătire: 1,5 ore.
Deoarece pregătirea morcovilor este cel mai dificil lucru din această rețetă, a fost de la ea pe care am început-o. Morcovii sunt curățați cu ajutorul unui peeling de legume preferat. Procesul durează mai puțin de un minut.
Acum, cel mai dificil. Din moment ce încă nu am o astfel de tehnică, care să mănânce morcovi mai mici decât cel mai mic răzuitor, folosesc un răzuitor. Pentru a nu suferi și a nu rupe degetele și degetele, eu las pe unii morcovi să nu fie etanși - puneți-l în frigider și apoi folosiți-l în alte feluri de mâncare.
Brânza brută se conectează cu ouăle.
Bateți blender-ul într-o masă omogenă.
Adăugați morcovi la brânza de vaci.
Cu un blender, amestec masa de ouă și morcovi. Se dovedește baza pentru o culoare plăcută de culoare roz.
Se adaugă grisul și se amestecă bine cu o lingură.
Am răspândit masa într-un vas de copt, uleiat și stropit cu grâu.
Top grăsime unt de grăsime smântână. Din moment ce masa pentru caserolă se dovedește a nu fi prea groasă, iar smântână, dimpotrivă, este groasă, stratul de smetanny de top se amestecă puțin cu masa de coacăză, dar acest lucru nu strică caserola deloc.
Am pus forma în cuptor timp de 50-60 de minute. Temperatura optimă pentru caserola care trebuie coaptă și rumenită în același timp este de 180 de grade.
Caserola e gata.
Se poate servi cu smantana, dar fără a trece peste nimic, caserola se dovedește delicioasă. Și, nu uitați - utile, mai ales pentru copii.
Pentru a obține cele mai bune articole, abonați-vă la paginile lui Alimero pe Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook și Pinterest!
Opțiuni delicioase de gătit pentru brânză de vaci și cracker de morcovi
Cum să gătești cascaval cascaval de morcov, merită să înveți fiecare hostess. Acesta este un fel de mâncare ideal pentru copii și pentru cei care au grijă de sănătatea lor. Acesta este un delicios desert care vă permite să vă bucurați de gustul strălucitor și să consumați o mulțime de vitamine și substanțe nutritive.
Reteta clasica
Întregul proces de gătire durează aproximativ o oră. De cele mai multe ori, felul de mâncare se află doar în cuptor, iar hostessul are mâinile libere. În general, rețeta este destul de simplă, fiecare femeie o poate învăța, chiar dacă nu are experiență în bucătărie.
Ingredientele pot fi achiziționate la orice magazin:
- morcovi - 200g;
- cascaval - 250g;
- ou - 2 bucăți;
- zahăr - 3 linguri;
- unt - 50g;
- făină sau grâu - 0,5 cești.
- Primul este morcovul pregătit. Ea a fost spălată cu grijă, curățată și răzuită. Este mai bine să folosiți un mic astfel încât masa să fie omogenă.
- Așezați legumele într-un cazan dublu, de asemenea, puteți fi îndulcită într-o tigaie, dar apoi trebuie să adăugați puțină apă. Aproape un sfert de oră este suficient pentru ca un morcov să devină moale.
- Pregătirea produselor rămase are loc în două boluri. În primul rând, trebuie să bateți ouăle cu zahăr până când se formează o spumă pufoasă.
- Cel de-al doilea pune caș și făină.
- Toate ingredientele sunt amestecate și frământate până când sunt netezite. Uneori poate dura ceva timp.
Caserola poate fi gătită într-un aragaz lent, cuptor cu microunde sau în cuptor. Este mai bine să ungeți forma cu unt și să stropiți ușor cu făină. Deci, gazda poate fi sigură că marginile nu vor arde, iar farfuria finită va fi ușor scoasă din container.
Opțiuni pentru rețete
Ouăle pot fi alergice sau pur și simplu nu la domiciliu, până când se face desertul. În acest caz, este ușor să modificați rețeta pentru produsele disponibile.
Metoda clasică de gătit este practic neschimbată, dar semilina este pusă în locul făinii. Ouăle pot fi îndepărtate fără durere dacă alegeți o brânză de cotă suficient de săracă.
Gustul caserolei terminate cu grâu și fără grâu este aproape același. Fiecare gospodină își alege pentru sine modul în care se potrivește cel mai bine casei ei.
Principala dificultate în timpul preparării rețetei fără ouă va fi legătura masei finite. Caserola pentru copii trebuie să fie moale și aerisită și să nu se dezintegreze în fâșii și să nu fie prea densă. Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți aluatul puțin mai mult, este mai bine să utilizați un mixer care vă permite să creați o structură poroasă.
Cum să gătești cascaval de morcovi din cascavă: opțiune dietetică
În rețeta clasică, calorii sunt doar 160 de calorii pe porție. Acesta este motivul pentru care felul de mâncare a devenit deosebit de popular cu cei care urmăresc îndeaproape figura lor.
Dulciurile pot fi gătite fără zahăr, pentru dulciuri se folosesc câteva linguri de miere, care sunt mult mai bine absorbite de organism și nu sunt depozitate în grăsimi.
Făina este înlocuită fără pierderea de fulgi de ovăz sau hrișcă, puteți utiliza, de asemenea, în mod activ porumb. În funcție de alegerea de a schimba gustul și culoarea produsului finit, orice hostess va fi în măsură să aleagă exact opțiunea care îi va atrage cel mai mult.
Acest fel de mâncare este, de asemenea, potrivit pentru diabetici. Oamenii cu acest diagnostic este greu să aleagă deserturi care nu dăunează organismului. În acest caz, dulciurile pot fi numite în siguranță. Dimineața cu ceaiul ca mic dejun, pentru o gustare de seară sau chiar pentru o masă festivă, caserola de morcovi de brânză de vaci se potrivește perfect.
Diverse suplimente
Caserola de morcov se dovedește luminos și bogat. Datorită legumelor există aciditate, dulceață și, în același timp, masa cașului este surprinzător de delicată și plăcută de gust. Pete sunt capabile să facă desert festive și neobișnuite.
O opțiune clasică ar fi o rețetă cu un măr. Fructele pot fi adăugate la un caserol tradițional sau la oricare dintre soiurile sale. Un măr nu va adăuga calorii, ci va face gustul mai plăcut. În plus, aceasta merge bine cu morcovii, care în acest caz este ingredientul principal.
Uneori caserola vrea să facă frumoase și diverse. Chiar și un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă vă deranjează, trebuie să căutați alte soluții. Topirea poate fi nuci și fructe uscate.
Acestea nu ar trebui amestecate cu masa totală, este mai bine ca aditivii să fie amestecați și să se simtă clar în feluri de mâncare. Varianta cu caise uscate pare deosebit de atractivă, nuanța roșiatică a morcovilor intercalate cu acest caise uscat se amestecă bine. Gustul acestui desert va fi interesant și neobișnuit.
O gospodină bună are întotdeauna timp să servească felul de mâncare. Alimentele ar trebui să fie nu numai gustoase, ci și plăcute în aparență. Este atât de ușor de a provoca un apetit chiar și pentru cele mai capricioase în mâncarea copiilor.
Dulapul casnic poate fi decorat cu nuci, fructe uscate și se toarnă miere. Așadar, va fi dificil să refuzați chiar și cei mai pretențioși membri ai familiei.
În cazul în care nu există restricții privind zahărul și calorii, puteți încerca în siguranță alte topuri. Ciocolata perfect topita, decoratiuni cu unt de smantana, branza de crema pot fi preparate, iar capsunile frecate cu zahar sunt de asemenea folosite in mod activ.
Sfaturi utile
Coacerea brânzei de vaci și a cascavalului de morcovi va fi mult mai ușoară dacă folosiți secretele care au fost stocate de către hostess de mai mulți ani.
Mai întâi de toate, este important să alegeți și să preparați ingredientele. Mulți au dorința de a găti acea versiune a felului de mâncare, care este de obicei servită în grădinițe. Caracteristica principală a acestui caserol este că este foarte plăcută și moale.
Un astfel de desert se topește practic în gură și vă face să vă bucurați de o combinație de textura cremoasă, dulceața de morcovi și brânză moale. Profesioniștii reușesc să ascundă această plăcere sub o crustă crocantă crocantă, atunci nimeni nu poate refuza o caserolă.
Pentru a obține acest rezultat, principalul lucru este să alegeți produsele potrivite. Brânza brută trebuie să fie destul de grasă. Unii preferă să aleagă chiar și 18%, dar de obicei 9 este suficient.
Principalul lucru este că produsul este cu adevărat de înaltă calitate și natural, deoarece felul de mâncare ar trebui să aducă corpul de substanțe utile și vitamine și să nu-l facă rău.
Morcovi mai bine pentru a alege cele mai suculente. În sezon, ar trebui doar să fie rupte de pe pat. În timpul iernii, asigurați-vă că verificați legumele astfel încât să fie bine conservate.
Cel de-al doilea secret este tehnica biciuirii. Brânza de brânză este un produs destul de capricios. Caserola perfectă este făcută dintr-o textura cremoasă uniformă.
Este important să folosiți un mixer bun la viteză medie. Ei trebuie să obțină uniformitate, dar pentru a împiedica divizarea produsului. Este important să se oprească în timp, apoi caserola va fi aerisită și delicată.
Ultimul secret este decorul. Trebuie aplicat numai după ce vasul sa răcit complet. Acesta trebuie îndepărtat din matriță și lăsat să se răcească timp de 2-3 ore la temperatura camerei. Numai după aceea caserola este decorată cu toate toppingurile posibile și servită la masă. Gospodinele atente preferă să decoreze separat o piesă pentru fiecare membru al familiei, astfel încât o caserolă poate apărea în mai multe forme diferite.
Cu ajutorul a două încercări, fiecare gospodină va fi capabilă să-și dea seama cum să facă caserola de brânză de vaci pentru familia ei, ținând cont de preferințele gustului fiecărui iubit.
Branza de branza si caserola de morcovi - retete simple, rapide si sanatoase pentru mancaruri gustoase.
Branza de branza si caserola de morcov - o mancare ideala pentru o dieta pentru copii sau un meniu alimentar adulti si sanatosi. Caracteristicile sale nutriționale impresionante sunt completate de un gust deosebit și de un aspect strălucitor de apetisant, care este cea mai bună motivație pentru delicatesele frecvente de casă.
Cum sa faci caserola de morcovi?
Cascavalul curcată cu morcovi este preparat din cheag cu adăugarea de pastă de legume rasă, adesea fiartă sau tocată până se pregătesc ouăle. Componenta care echilibrează densitatea bazei poate fi făină, grâu, ovaz sau amidon.
- Pentru a face mâncarea mai moale, mai moale și mai plăcută pentru a gusta brânza de vaci, este de preferat să se macină printr-o sită sau să se rupă până la o textură cremoasă cu un blender.
- Caserola aero-morcovă va deveni, dacă albul este bătut separat de gălbenușuri până la spumă pufoasă și amestecat în stadiul final de preparare a bazei înainte de coacerea desertului.
- Compoziția alimentelor este permisă să îndulcească, concentrându-vă pe gustul dvs. sau pregătiți un vas fără a adăuga zahăr, în timp ce îl serviți cu miere sau gem.
Carrot-casserole în cuptor
Cascavalul de brânză de tip cascaval cu morcovi în cuptor poate fi gătit într-o compoziție laconică. Pentru a executa următoarea rețetă, ar trebui să alegeți o brânză uscată granulară uscată și orice nuci înainte de a adăuga la bază să se usuce într-o tavă până la o fard de lumină și aromă, apoi se macină.
- morcovi - 1 kg;
- caș - 300 g;
- ouă - 4 buc;
- nuci - 0,5 cana;
- sare, zahăr - la gust;
- ulei - 1 lingura. o lingură.
- Morcovii decojiți sunt măcinați pe o răzuitoare fină.
- Branza de branza este amestecata cu galbenus, zahar, pumnul printr-un blender.
- Combinați brânza de vaci și masa de morcovi.
- Se amestecă proteinele biciate până la vârfuri, se schimbă baza în formă și se trimite la cuptor încălzit la 180 de grade.
- După 40 de minute, caserola de brânză va fi pregătită.
Cascaval de cascavă cu morcovi și mere
Carrot caserola cu brânză de vaci - o rețetă care poate fi diversificată prin adăugarea la compoziția de mere. Pulpa de fructe va reîmprospăta gustul delicateții, va deveni mai succintă și mai aromatică. La alegere, baza caserolei este aromatizată cu scorțișoară, condimentată cu felii de măr sau vanilie, amestecând aditivul în amestecul de coace.
- morcovi - 200 g;
- mere - 3 buc;
- brânză de vaci - 0,5 kg;
- ouă - 2 buc;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- smantana - 2 linguri. linguri;
- ulei - 1 lingura. o lingură.
- Brânză de brânză Blender cu smântână și gălbenuș, adăugând zahăr.
- Se taie morcovii pe un răzuitor fin, se taie pulpa de mere în cuburi și se amestecă în masa totală.
- Adăugați biciuit până când proteinele spumoase groase.
- Deplasați amestecul în formă și trimiteți-l la cuptor încălzit la 180 de grade.
- După 40-50 de minute, cascavalul de morcovi și mere cu brânză va fi gata.
Casserola de morcovi ca la grădiniță
Cascavalul de brânză și cascavalul de morcov pentru copii este preparat din morcovi pre-fierți sau coapte într-o tavă de somn până când este moale. Brânza de brânză din original folosește o adaos de grăsime ușoară, medie, dar orice altceva se potrivește, din care delicatețea finită nu-și pierde gustul. Laptele poate fi înlocuit cu smântână sau smântână.
- morcovi - 1 kg;
- brânză de vaci - 0,5 kg;
- ouă - 2 buc;
- zahăr - 4 linguri. linguri;
- lapte - 120 ml;
- grâu - 1 ceașcă;
- ulei - 1 lingura. o lingură.
- Brânza de vaci este măcinată cu zahăr, adăugând în gălbenuș proces.
- Se fierbe morcovii, se pun cu un blender, se adaugă brânză de vaci împreună cu lapte, unt moale și grâu.
- Se amestecă proteinele biciate până la vârfuri și se trece masa în recipient.
- După 40 de minute de prăjire la 180 de grade, caserola cu brânză și morcov va fi gata.
Carrot caserola cu brânză de vaci și grâu
Casserola cu morcovi și grâu, preparată în conformitate cu următoarea rețetă, poate fi chiar mai moale și mai delicată, datorită tratamentului termic preliminar al cerealelor. Smântână adăugată la compoziție va adăuga o aromă suplimentară bogată și delicată în același timp, iar vanilia va face desertul mai aromat.
- morcovi - 0,5 kg;
- caș - 300 g;
- ouă - 2 buc;
- smântână - 3 linguri. linguri;
- zahăr - 4 linguri. linguri;
- lapte - 1 cană;
- semolina - 3 linguri. linguri;
- ulei - 80 g;
- Vanilină - 2 ciuperci.
- Se taie morcovii, se toarnă laptele, se adaugă o lingură de zahăr și unt, se fierbe sub capac timp de 30 de minute.
- Punch masa cu un blender, se adaugă semolina, se lasă să se usuce, amestecând timp de 5 minute.
- Blender amestecat brânză de vaci cu smantana, gălbenușuri, vanilie și zahăr, trecerea la morcovi.
- Se amestecă albii biciuite și se coace desertul sub formă de ulei timp de 40 de minute.
Caserola cu morcovi și stafide
Caserola de brânză de vaci, a cărei rețetă va fi prezentată mai târziu, se prepară cu adaos de stafide, care trebuie pre-clătite și aburit în apă fierbinte timp de 10 minute. Legumele măcinate pot fi amestecate în baza brânzei în forma lor brută, dar felul de mâncare va fi mai moale dacă pre-spasserovat chips-uri în unt.
- morcovi - 0,5 kg;
- brânză de vaci - 0,5 kg;
- ouă - 4 buc;
- stafide - 200 g;
- zahăr și făină - 8 linguri. linguri;
- unt - 50 g
- Adăugați gălbenușurile, zahărul și pumnul cu un blender în cheag.
- Morcovii se rupa, lasa cu unt până la moale, adăugând, dacă este necesar, puțină apă sau lapte.
- Se transferă masa de legume răcită în coagulă, se adaugă stafide, făină și la sfârșitul frământării albe.
- După 40 de minute de prăjire la 180 de grade, caserola de morcovi cu brânză de vaci va fi gata.
Brânză brută și cratiță de morcov fără făină și grâu
Brânză gătită în cascaval fără brânză și făină amuzată, cu o structură deosebit de delicată și gust uimitor. Echilibrează gustul de kefir adăugat la bază, iar vanilia umple desertul cu un parfum plăcut. Morcovii pot fi pur și simplu fierți în apă sau fierți într-o cratiță cu unt.
- morcovi - 300 g;
- brânză de vaci - 0,5 kg;
- ouă - 2 buc;
- kefir - 50 ml;
- zahăr, vanilină - la gust;
- unt.
- Se fierb sau se fierbe morcovii cu unt, se pun cu un blender.
- Adăugați brânză de vaci, gălbenușuri, zahăr, vanilie, kefir, bateți din nou până când se umezesc.
- Spuma proteică este amestecată, baza rezultată este transferată în forma lubrifiată și coaptă la 180 de grade timp de 40-50 minute.
Casserole de orez-morcov-orez
Caserola de brânză de vaci și morcovi dobândește gusturi suplimentare și caracteristicile nutriționale, dacă adăugați orezul compoziție fiartă până la fierte complet. Dacă doriți, adăugați niște stafide sau nuci la bază. Desertul finit este condimentat atunci când este servit cu smântână, turnat peste miere sau gem.
- morcovi - 0,5 kg;
- caș - 300 g;
- orez fiert - 3 cești;
- ouă - 3 buc;
- unt - 50 g;
- zahăr - 4 linguri. linguri;
- sare, vanilină.
- Se fierbe până la orez fiert.
- Morcovii sunt fierti aproape pana cand sunt fraji, batuti sau batuti cu un blender.
- Sunt adăugate brânza sau turma biscuiți, gălbenușurile, orezul, zahărul, vanilina și sarea.
- Se amestecă în unt și alb biciuit, se coace desertul sub formă de ulei timp de 40 de minute la 180 de grade.
Cascavalul și morcovul în cuptor
Dulciurile de carne de vită și brânză, preparate cu următoarele recomandări, vor susține suporterii unei diete sănătoase, cei care urmează dieta, urmărind cifra. În acest caz se folosește brânza degresată, iar fulgii de ovaz se folosesc ca agenți de îngroșare.
- morcovi - 400 g;
- brânză de vaci - 400 g;
- fulgi de ovăz - 300 g;
- ouă - 4 buc;
- chefir cu conținut scăzut de grăsime sau iaurt - 200 g;
- zahăr - 4 linguri. linguri;
- vanilină.
- Grind fulgi de ovăz într-un blender, se amestecă cu kefir și se freacă morcovii pre-fierți.
- Adăugați brânză de vaci, gălbenușuri, zahăr, vanilină.
- Bateți vârfurile de proteine, interfera cu brânza de vaci și baza de morcovi.
- După 40 de minute de coacere la 180 de grade, caserola de coacăze cu coacăze va fi pregătită.
Dovleac și morcov
Caserola de cascavă de tip cascavă de carrot-dovleac este o altă versiune utilă și nutritivă a desertului de componente valoroase. Legumele decojite pot fi coapte până când sunt moi în folia din cuptor sau gătite într-un ambalaj utilizând un cuptor cu microunde. În acest caz, scorțișoara nu va fi superfluă în compoziție, care ar trebui să fie condimentată cu masă înainte de coacere.
- morcovi și dovleac - 250 g;
- brânză de vaci - 0,5 kg;
- grâu și amidon - 2 linguri. linguri;
- ouă - 3 buc;
- zahăr - 2/3 cești;
- Scorțișoară - 0,5 linguriță.
- Pregătiți legumele, tocate.
- Blender de ciocolată cu brânză, cu adaos de zahăr și gălbenușuri.
- Adăugați piure de legume, grâu, amidon, scorțișoară și proteine biciuite.
- Deplasați baza în formă de ulei și coaceți timp de 40 de minute la 180 de grade.
Cascaval de morcovi în microunde
Următoarea rețetă pentru o caserolă de morcovi și brânză de vaci vă permite să preparați rapid și ușor un tratament folosind un cuptor cu microunde. Cantitatea de zahăr este determinată de gust, în funcție de planificarea deserturii. Atunci când serviți cu gem, o parte din dulceață ar trebui să fie minimă.
- morcovi - 100 g;
- brânză de vaci - 150 g;
- ou - 1 buc.;
- zahăr - 10 g;
- apa - 1 lingura. lingură;
- stafide - 1 lingura. lingură;
- uleiul.
- Morcovii, brânza de vaci sunt așezate într-un blender, oul este spart, se adaugă zahăr și apă, zdrobite până la uniformitate maximă și aerisire.
- Se amestecă stafidele, se întinde masa în formă.
- Acestea stabilesc capacitatea de 5-7 minute pentru pregătirea la 500 de wați.
Cascavalul de brânză și cascavalul de morcov într-un aragaz lent
Caserola de brânză de vaci cu morcovi într-un aragaz lent este pregătită într-un mod elementar. Când se coace, puteți adăuga stafide spălate sau alte fructe uscate la masa de legume măcinate, înmuierea gustului de umplere cu unt sau smântână grasă. Pentru a face o delicatesă gata ușor de îndepărtat din castron, acoperiți-l cu folie, în ulei.
- morcovi - 300 g;
- brânză de vaci - 600 g;
- ou - 2 buc;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- smântână și semolina - 3 linguri. linguri;
- zahăr pudră - 100 g;
- unt - 50 g;
- fructe uscate (opțional) - 100 g
- Morcovul, zahărul, fructele uscate, untul se pun în castron și se prepară la coacere timp de 20 de minute.
- Smash brânză de vaci într-un blender, cu adăugarea de smântână, gălbenușuri și praf.
- Deplasați masa de morcov în carne de brânză, adăugați semolina și spumă de proteine.
- Clătiți și ștergeți castronul, căptușit cu folie, umpleți cu brânză de vaci și bază de morcov.
- Pregătește un desert pe "Coacere" 80 de minute.
