Retete de dieta din brânză de vaci pentru pierderea in greutate

Branza de brânză este considerată una dintre cele mai utile și dietetice pentru persoanele care urmăresc greutatea corporală sau care doresc să scape de kilogramele în plus. În același timp, acesta îmbogățește organismul cu calciu, oferă o proteină completă și are un efect pozitiv asupra proceselor metabolice. Costul acestui produs este scăzut, dar din acesta puteți găti o grămadă de mâncăruri gustoase, sănătoase și simple. Toate retetele de mai jos sunt Kcal pe 100 g de produs.

1. Caserola cu prune - 70 kcal

(proteine ​​- 5,5 g, carbohidrați - 7,4 g, grăsimi - 2,1 g)

ingrediente:

• Brânză brută 1% - 300 g
• Sweet Prune - 40 g
• Ryazhenka - 3 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Tărâțe de trestie - 2 lingurițe.

Mod de preparare:

1. Cold cu ou amestecat bine într-o masă omogenă.
2. Tărâțele de râu se toarnă cu ryazhenka, după care amestecul este trimis la cheag.
3. Prunele sunt înmuiate în apă caldă, uscate ușor cu șervețele de hârtie și tăiate în bucăți de dimensiuni medii. Se adaugă apoi la componentele rămase și se amestecă cu ele.
4. A făcut astfel de caserole cu prune 50 de minute la 200 de grade.

2. Mousse curd - 51 kcal

(proteine ​​- 5 g, carbohidrați - 6 g, grăsimi - 1,4 g)

ingrediente:

• Brânză brută (conținut de grăsime până la 3%) - 500 g
• Lapte 1,5% grăsime - 130 ml
• Ouă - 2 buc.
• Amidon - 1 lingura.
• Căpșuni și afine - 100 g

Mod de preparare:

1. Ouăle trebuie mai întâi să se răcească bine, după care proteinele sunt separate și bătute în spumă densă.
2. Brânza de brânză cu ajutorul unui blender a fost curățată cu grijă, astfel încât să nu rămână bucăți.
3. Într-un blender, boabele sunt biciuite, spălate și uscate anterior și când li se adaugă textura pastei, se adaugă lapte și amidon.
4. Apoi, brânza de vaci se combină ușor cu masa de fructe de pădure, după care se introduc câteva picături de proteine ​​de pui, îmbuteliate în spumă. Este necesar să se folosească într-un astfel de moment cu o măturică, astfel încât atunci când amestecați să obțineți o masă de aer caș.

3. Clatite de brânză - 80 kcal

(proteine ​​- 10 g, carbohidrați - 17 g, grăsimi - 4,5 g)

ingrediente:

• Brânză brută (dar peste 4% grăsime) - 600 g
• Făină de făină de porumb - 3 linguri.
• Zahăr de zahăr (este permis să înlocuiască cu obișnuit) - 2 linguri.
• Ou de pui - 2 buc.
• Nuca de cocos - 20 g
• Pudră de copt și sare pe vârf
• Uleiul - 1 linguriță.

Mod de preparare:

1. Într-un castron adânc, ouăle sunt combinate cu brânză de vaci, după care se adaugă zahăr, sare și praf de copt.
2. Apoi, muse de porumb și chipsuri de nucă de cocos sunt introduse lent. Toate componentele sunt amestecate.
3. Tigaia este încălzită și uleată ușor. Când este fierbinte, clătite sunt așezate pe el cu o lingură, care sunt gătite pentru a rumenit pe ambele părți.

4. Cupcake cu banane - 112 kcal

(proteine ​​11 g, carbohidrați 15 g, grăsimi 3,5 g)

ingrediente:

• Brânză în coajă brută 2% - 400 g
• Quail eggs - 6 buc.
• Orez de făină - 4 linguri.
• Semolina - 3 linguri.
• Șifon de sticlă de Kefir
• Banana - 2 buc.

Mod de preparare:

1. Brânza de brânză este măcinată cu ouă, după care se toarnă făină de orez într-un castron.
2. Munk este umplut cu kefir și când se umflă puțin, se alătură și aluatului, care este bine amestecat.
3. Bananele sunt curățate și tăiate în cercuri.
4. În silicon sau într-o altă formă, jumătate din aluatul curd este mai întâi turnat. Apoi, bananele sunt asezate la suprafata, dupa care restul este turnat.
5. Pregătiți un cupcake într-un cuptor pre-timp de 45 de minute la 180 de grade.

5. Găinuți din brânză de găină (găluște leneș) - 117 kcal

(proteine ​​11 g, carbohidrați 15 g, grăsimi 6 g)

ingrediente:

• Branzeturi de branza pana la 2% grasimi - 500 g
• Faina de fasole - 40 g
• Sare pe vârful unui cuțit
• Zahar din vanilie - 3 linguri.
• Ouă - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Branza de brânză este amestecată mai întâi cu zahăr, apoi este introdus un ou.
2. Sarea și făina se adaugă la masa brânzei. Ar trebui să facă un aluat dense. Dacă este prea lichid (depinde de cheagul în sine), atunci puteți adăuga făină.
3. Aluatul este frământat de mână și mici vareniki sunt turnate din el.
4. Un vas de apă este pus pe foc și, imediat ce fierbe, se aruncă găluște acolo. Ei gătesc aproximativ 10 minute. Serviti-le cu fructe de padure rase.

6. Brânză de brânză - 160 kcal

(proteine ​​- 12 g, carbohidrați - 17 g, grăsimi - 6 g)

ingrediente:

• Brânză brută 3% grăsime - 300 g
• Morcov - 2 buc.
• Ou de pui - 1 buc.
• Semolina - 30 g
• Caise uscate - 3 buc.

Mod de preparare:

1. Oul se conectează cu cheagul, după care se adaugă grisul.
2. Morcovii se curăță și se freacă fin.
3. Caisele uscate se spală și se taie în bucăți.
4. Morcovul și caisele uscate se adaugă la amestecul de coace, după care se amestecă toate componentele.
5. Tigaia este așezată pe foc pentru încălzire și se toarnă ulei. Se formează aluat prăjituri plate din aluat, care sunt apoi prăjite pe ambele părți până la maro auriu. Puteți mânca astfel de patties cu smântână.

7. Caserola de brânză de vaci cu caise - 90 kcal

(proteine ​​- 5 g, carbohidrați - 7 g, grăsimi - 3 g)

ingrediente:

• Brânză brută cu conținut de grăsime 1% - 400 g
• Ou de pui - 2 buc.
• Făină hrișcă - 40 g
• Caise - 8 buc.

Mod de preparare:

1. Brânza de cotă este ruptă cu o furculiță pentru a îndepărta toate bucățile și este conectată la ouă.
2. Pe acest amestec se adaugă făină de hrișcă.
3. Caisele sunt spalate, oasele sunt indepartate de ele si sunt taiate in bucati de dimensiuni medii. După aceea, caisele sunt trimise la masa de cheag și toate componentele sunt amestecate.
4. Aluatul finit este așezat într-un recipient pentru coacere. Pregătește 50 de minute la 180 de grade.

8. Salata de curc - 60 kcal

(proteine ​​- 4 g, carbohidrați - 8 g, grăsimi - 1 g)

ingrediente:

• Brânză brută 1% grăsime - 200 g
• Castravete - 2 buc.
• Tomat - 2 buc.
• Nuci de pin - 5 g
• Ardei iute pe jumătate
• File de pui fiert - 30 g
• Kefir - 2 linguri.

Mod de preparare:

1. Legumele sunt spălate și tăiate în bucăți.
2. Fileul de pui este tăiat în felii subțiri, după care este amestecat cu castraveți, roșii și ardei.
3. Brânza brută se adaugă la amestecul de legume finit, pe care îl puteți pre-frăgeați cu o furculiță. Salata este amestecată și îmbrăcată cu chefir, iar pe partea de sus este presărată cu nuci de pin.

9. Piper umplut cu brânză de vaci - 70 kcal

(proteine ​​- 3,5 g, carbohidrați - 9 g, grăsimi - 2,4 g)

ingrediente:

• Ardei iute - 4 buc.
• Brânză friptă - 250 g
• Tomate - 2 buc.
• Bomboană de fenicul
• Mazăre verde (conservată) - 60 g
• Sos de soia - 1 linguriță.

Mod de preparare:

1. Roșiile trebuie spălate cu apă clocotită, se coajă și se taie în bucăți.
2. Brânză brută amestecată cu mazăre, sos de soia și roșii.
3. Se mărunțește mărarul fin și se adaugă la masa brânzei.
4. Piperul este spălat și curățat, după care este umplut dens cu brânză de vaci. Apoi este așezată într-o cratiță, jumătate umplută cu apă fiartă și fiartă pe foc mediu (aproximativ 20 de minute).

10. Pastă de cireș - 74 kcal

(proteine ​​- 3,6 g, carbohidrați - 7 g, grăsimi - 2,8 g)

ingrediente:

• Casă brună de vaci - 200 g
• Verzui (marar, patrunjel) - 20 g
• Brânză procesată cu conținut scăzut de grăsime 1 buc.
• Smantana 15% grasime - 1 lingura.

Mod de preparare:

1. Brânza de vaci trebuie să fie frământată cu o furculiță și să se adauge smântână.
2. Verzii se spală, se usucă și se toacă fin, apoi se combină cu brânză de vaci.
3. Brânza prelucrată trebuie menținută puțin la temperatura camerei, astfel încât să devină moale, după care trebuie adăugată la masa brânzei. Pentru confort, puteți folosi un blender.
4. Pastele fierte se pot răspândi pe pâine sau se pot mânca cu legume.

Video: coaja brânzei de coacăză dietetică

Toate preparatele sunt preparate din produse simple și accesibile pe care hostessul le poate găsi în bucătăria ei. În plus, fiecare rețetă este ușor de realizat și nu necesită posedarea unor abilități speciale. Iar mâncarea rezultată are un gust original, un conținut redus de calorii și o compoziție echilibrată. Deci, cu astfel de retete pe baza de brânză de vaci pentru a pierde în greutate și să vă păstrați forma în formă va fi o plăcere.

Cottage Cheese Dishes: Rețete pentru fiecare zi

Împreună cu alte produse lactate, brânza de vaci are o valoare nutritivă ridicată și proprietăți dietetice. Indiferent de conținutul în grăsimi sau de tehnologia de gătit, are un efect benefic asupra proceselor care se produc în organism. Dietele pentru pierderea în greutate permit utilizarea zilnică și opțiunile de feluri de mâncare preparate din brânză de vaci, foarte multe. Experții recomandă acest produs pentru alimentele pentru copii, mamele însărcinate și care alăptează, atleții și oamenii care au un stil de viață sănătos.

IMPORTANT să știi! Nina: "Banii vor fi întotdeauna în abundență, dacă se pun sub pernă". Citește mai mult >>

În funcție de tehnologia de preparare a brânzei este împărțită în:

1. 1. Fără grăsimi (0%). Utilizat în diverse diete, inclusiv pentru scăderea în greutate.
2. 2. Conținut mediu de grăsime (5-9%). Se recomandă femeilor însărcinate și care alăptează, copiilor și persoanelor în vârstă.
3. 3. Grăsimi (18%). Utile pentru sportivi pentru a câștiga masa musculară.

Pentru utilizarea de zi cu zi, un produs cu conținut de grăsimi este potrivit - în absența bolilor asociate cu intoleranța la proteinele din lapte.

Ceașcă de cereale este foarte popular acum - un produs gustos, cu un conținut scăzut de calorii decât grăsime (aproximativ 150 kcal la 100 de grame), adecvat pentru alimentația alimentară. Caracteristica sa este un gust și o textura mai moale, comparativ cu brânzeta obișnuită.

Caracteristicile calorice și nutriționale (BJU) ale unui produs cu un conținut de grăsimi diferit la 100 de grame de masă:

Branza de brânză conține astfel de componente importante pentru sănătate:

1. 1. Vitaminele A, C, D, E, PP și grupa B.
2. 2. Macro și oligoelemente: calciu, potasiu, clor, fosfor, cupru, sulf, fier, magneziu, seleniu, sodiu.

Complexul vitaminic din produs:

• sporește proprietățile de protecție ale corpului;
• contribuie la păstrarea viziunii;
• îmbunătățește starea pielii și a părului;
• stimulează procesele metabolice;
• intareste sistemul nervos;
• previne anemia.

Printre minerale se află sulf, calciu, fosfor și potasiu. Datorită conținutului și raportului acestor componente, brânza de vaci ajută la prevenirea multor boli asociate cu metabolismul de calciu-fosfor afectat.

Este un produs foarte digerabil, bogat în proteine ​​și carbohidrați scăzut, cu un indice glicemic scăzut (30), ceea ce îl face o componentă valoroasă pentru diabetici.

Este, de asemenea, util pentru alte boli:

• sistem musculoscheletal;
• cardiovasculare;
• rinichi;
• ficat;
• pancreas;
• tractul gastrointestinal;
• rachitis și fracturi.

Este imposibil să folosiți produsul în mod incontrolabil pentru persoanele cu probleme de sănătate, deoarece conținutul de grăsimi și proteine ​​din acesta poate fi atât benefic, cât și dăunător - în funcție de boala specifică și de severitatea cursului.

Important: datorită reducerii semnificative a valorii nutritive după tratamentul termic, este mai avantajos utilizarea acestui produs în forma sa naturală.

Un rol semnificativ îl joacă acest produs în dieta persoanelor implicate în sport.

Conform revizuirilor culturarilor și culturarilor, brânza de calitate superioară înlocuiește carnea. Proteina - principala componenta alimentara pentru atleti - ar trebui sa fie usor digerabila si animale (principalul furnizor de aminoacizi pentru cresterea tesutului muscular). Acest produs lactat fermentat se caracterizează prin prezența proteinelor animale. Cantitatea de proteine ​​din ea și din carne este cam aceeași. Avantajele sunt evidente:

• cantitatea minimă de grăsime;
• lipsa carbohidratilor;
• suficiente proteine ​​de cazeină (lentă);
• prezența metioninei, care afectează procesele metabolice;
• bună compoziție de calciu-fosfor;
• preț mai mic în comparație cu carnea după tratamentul termic (exprimat în kilograme);
• digerabilitatea rapidă a produsului.

Calitatea brânzei de vaci trebuie să fie cât se poate de bună, altfel nu va "funcționa" eficient, iar simțul economisirii pe carne va fi pierdut. Un produs bun are un minim de ingrediente. În mod ideal, este vorba de laptele natural al vacii și de lapte natural.

Există multe rețete delicioase și simple, pe care chiar și noii veniți de afaceri culinare pot face față gătitului: gustări, muse, caserole, brânzeturi, brânzeturi, budinci. Brânza de brânză se consumă în formă naturală - cu fructe de pădure, smântână, miere, umplute cu piper dulce, adăugat la salate. Calitățile valoroase ale produsului se pierd în procesul de tratare termică, dar puteți economisi maximum de substanțe utile, folosind un aragaz lent, cuptor sau cuptor cu microunde ca un "asistent de bucătărie".

Alegerea brânzei de vaci ca bază pentru o masă dietetică, nu ar trebui să luați doar versiunea fără grăsimi: într-un astfel de produs, vitaminele și mineralele vor aduce beneficii mai puțin din cauza unei digestibilități mai scăzute. Procentajul conținutului de grăsime în intervalul de până la 5% nu va afecta cifra, iar efectul benefic va fi maxim.

Gătirea acestor feluri de mâncare nu va dura mult timp, dar va fi oferită varietatea și intervalul de gust neașteptat. Puteți utiliza diferite produse sub formă de pansamente: floarea-soarelui sau ulei de măsline, smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Rețetele cu conținut scăzut de calorii pentru salate și aperitive care folosesc brânză de vaci sunt prezentate pas cu pas.

1. 1. Pregătiți "bărci": tăiați un avocado copt în jumătate, îndepărtați un os și o pulpă.
2. 2. Umpleți jumătățile de fructe cu masa de cheag cu verde tăiată și pulpă de avocado. Sareți umplutura și adăugați un vârf de piper negru.

1. 1. Ardei de diferite culori tăiate în jumătate longitudinal, scoateți semințele, spălați.
2. 2. Umpleți paharele cu caș: verdele tăiați (marar, patrunjel, telina) amestecat cu brânză de vaci și câteva linguri de smântână.

1. 1. Sfeclă fiartă tăiată în felii.
2. 2. Se amestecă sfecla, brânză granulară de vaci, un cimbru puțin verde, busuioc, se adaugă nuc tăiat.
3. 3. Se condimentează cu ulei vegetal, oțet balsamic, sare și piper.

1. 1. Curgeți cheagul printr-o sită.
2. 2. Se amestecă cu iaurt grecesc, adăugând o lingură de miere.
3. 3. Decoreaza desertul cu fructe de padure preferate sau fructe: capsuni, zmeura, kiwi, banane sau pere. Conservele de fructe vor face și ele, deși cele proaspete vor aduce mai multe beneficii. Puteți adăuga frunze de menta.

1. 1. Se amestecă brânza moale cu ierburi, se condimentează cu sare și piper negru.
2. 2. Tăiați ardeii în inele.
3. 3. Puneți un cerc de ardei pe pâine prăjită (poate fi înlocuită cu o felie) și în interiorul acesteia o masă caș.

În feluri de mâncare care includ ouă și făină, calorii sunt mai mari, dar sunt foarte gustoase, iar valoarea excesului de energie este compensată de metoda de gătit. Este foarte util să folosiți făină de cereale integrale în loc de făină obișnuită, să nu faceți drojdie și unt, apoi chiar coacerea brânzei de vaci nu va afecta sănătatea și nu va strica forma.

1. 1. Grind 200 de grame de brânză de vaci într-un blender pentru a forma o masă pufoasă netedă.
2. 2. Adăugați 1 ou, 5 linguri de făină (porumb, nucă de cocos), o lingură de miere și vanilie.
3. 3. Amestecați ingredientele într-un blender, împrăștiați cookie-urile pe o lingură pe un covor de copt siliconic.
4. 4. Puneți în cuptorul preîncălzit la 180 ° și coaceți timp de 20-30 de minute.

1. 1. Ștergeți 200 de grame de brânză de vaci printr-o sită sau măturați într-un blender.
2. 2. Adăugați ou la masa de cheag, amestecați.
3. 3. Adăugați o mână de stafide, caise uscate sau prune uscate. Acest lucru va da dulceața brânzeturilor și nu le va face să crească calorii.
4. 4. Așezați aluatul în forme de silicon, uleși și presărați cu făină.
5. 5. Coaceți în cuptor la 180 ° 20 minute.

1. 1. Se amestecă mixerul cu 500 de grame de brânză de vaci.
2. 2. Adăugați 1 ou și 2 linguri de miere.
3. 3. Frământați masa cu scorțișoară și vanilie și împrăștiați pe cutii de silicon (sau orice altfel potrivit pentru un cuptor cu microunde).
4. 4. Coaceți timp de 8-10 minute la o putere de 800 de wați.
5. 5. La sfârșit, lăsați să stea în cuptorul cu microunde timp de încă 2 minute.
6. 6. Decoreaza caserola cu fructe de padure proaspete si iaurt neindulcit.

1. 1. Se amestecă 400 de grame de brânză de vaci cu un blender.
2. 2. Adăugați 1 ouă mari sau 2 mici și 2 lingurițe. l. zahăr (miere).
3. 3. Într-un castron separat turnați 2 linguri. l. gemina și se toarnă un curent subțire de lapte fierbinte (100 ml). Se amestecă, lăsați să se umfle.
4. 4. Se amestecă toate ingredientele adăugând 1/2 linguriță. praf de copt și se toarnă o mână de stafide, fructe confiate sau merișoare uscate.
5. 5. Turnați un pahar de apă în multicooker, puneți un vas de aburi.
6. 6. Turnați aluatul în forme și puneți-l pe castron.
7. 7. Activați modul "boiler dublu" timp de 15 minute.
8. 8. La sfârșitul procesului, deschideți capacul cazanului dublu, nu scoateți budinca până când nu se răcește.
9. 9. Transferați-o pe o farfurie, presărați cu zahăr pudră (ciocolată rasă) și decorați cu frunze de menta.
10. 10. Serviti cu smantana sau iaurt.

Brânza brută are toate proprietățile pentru a deveni unul dintre principalele produse din dietă, reducând în același timp greutatea și menținând un stil de viață sănătos. Dar pentru aceasta trebuie să urmați anumite reguli pentru a mânca și a înțelege natura "muncii" nutrienților.

Brânza brută este în principal proteină. Proteinele complexe conținute în produs, pe de o parte, furnizează mușchilor o nutriție pentru o perioadă lungă de timp, iar pe de altă parte, fiind într-o stare semi-divizată, îl fac ușor digerabil. O cantitate mică de carbohidrați și lipsa de grăsimi (pentru versiunea fără grăsimi) permit utilizarea mâncărurilor dietetice din brânza de vaci ca o cină ușoară sau doar o gustare în timpul zilei. Pentru ca produsul să aducă beneficii maxime, merită să ne amintim:

1. 1. Ar trebui să fie proaspătă și de înaltă calitate, să nu conțină grăsimi vegetale și un număr mare de aditivi.
2. 2. Nu trebuie să adăugați zahăr sau produse care conțin zahăr (gem).
3. 3. Consumul zilnic de brânză de vaci poate fi de 500-600 grame.
4. 4. Se întâmplă bine cu fructele, fructele de pădure, iaurtul, kefirul, verdele, prunele, caisele uscate și chiar și usturoiul.
5. 5. Carnea, peștele, legumele, ceaiul verde și apa minerală vor fi "sateliți" buni ai produsului pe parcursul zilei.

Și puțin despre secretele.

Povestea uneia dintre cititorii noștri Irina Volodina:

Ochii mei erau deosebit de frustranți, înconjurați de riduri mari, cu cercuri întunecate și umflături. Cum să eliminați complet ridurile și pungile sub ochi? Cum să facem față cu umflarea și înroșirea? Dar nimic nu este atât de bătrân sau de tânăr ca ochii lui.

Dar cum să-i întineri? Chirurgie plastica? Am aflat - nu mai puțin de 5 mii de dolari. Proceduri hardware - fotorejuvenare, umplere cu gaz-lichid, ridicare radio, facelift cu laser? Puțin accesibil - cursul este de 1,5-2 mii de dolari. Și când să găsim tot timpul? Da, și încă scump. Mai ales acum. Prin urmare, pentru mine, am ales un alt mod.

Cottage Rețete de brânză

Pe lângă faptul că brânza de vaci este un produs delicios, potrivit pentru pregătirea unei varietăți de feluri de mâncare, mâncărurile dietetice din brânză de vaci sunt la fel de bune ca de obicei. Puteți mânca brânză, adăugând fructe proaspete, fructe uscate și alte ingrediente. Puteți să coaceți, să preparați prăjituri de brânză și deserturi ușoare. În orice formă de brânză de vaci este bine absorbit. Acesta conține o mulțime de substanțe necesare pentru corpul uman. Conținutul caloric vă permite să includeți produsul în hrana și dieta PP. Rețetele de mâncare ale mâncărurilor cu brânză de vaci sunt variate, astfel încât opinia monotoniei nutriției adecvate este o amăgire.

Rețete populare pentru scăderea în greutate

Curățarea dietei pentru pierderea în greutate - un mod rapid și gustos pentru a scăpa de kilogramele în plus. Adere la o astfel de nutriție nu este dificilă, pentru că mesele dietetice și cașul pentru scădere în greutate sunt foarte gustoase, accesibile și variate. Rețetele de dietă cu brânză de vaci nu numai că vă vor ajuta să piardă în greutate, ci și să vă dezvoltați obiceiurile de alimentație sănătoasă și stilul de viață. Reguli de bază:

• Utilizați numai brânză de vaci cu un conținut de grăsime de până la 5%, fără grăsimi - nu se recomandă.
• Pentru prepararea deserturilor într-o cantitate minimă de zahăr și sare.
• Făină de grâu în coacere cu brânză de vaci pentru a înlocui tărâțele de ovaz, porumb, orez sau branza de blender. De asemenea, va fi util să aflați când este cel mai bine să mâncați brânză de vaci.

Pentru a adăuga la rețete cu brânză de vaci cele mai potrivite sunt astfel de ingrediente:

• Fructe uscate: prune uscate, caise uscate, mere și stafide. Ele permit mai rapid obținerea de suficiente datorită fibrei din compoziție.
• Miere - se adaugă în loc de zahăr, permite nu atât de brusc să renunțe la dulciuri.
• Fructe de padure si fructe - imbunatateste gustul produsului si feluri de mancare si el, completand compozitia vitaminelor.
• Dovleac, morcov - ajută la reglarea proceselor metabolice, elimină umflarea și elimină excesul de lichid.

Mesele pot fi gătite în moduri diferite: în cuptorul cu microunde, multi-aragaz, în cuptor și în tigaie.

Pentru a păstra beneficiile alimentelor, ar trebui să alegeți metode delicate de tratare termică.

Curd desert de fitness

Branza de brânză este produsul ideal pentru o alimentație sau o dietă adecvată. Cei cărora nu le place gustul brânzei de vaci, trebuie să încercați deserturi delicioase și ușoare.

piureuri

Smoothies găti rapid, și se dovedește gustoase delicioase și sănătoase. Pentru reteta de care aveti nevoie:

• 100 ml de suc de portocale;
• 80 g de brânză de vaci;
• o banană;
• 120 g căpșuni.

Toate ingredientele sunt introduse într-un mixer și amestecate bine. Pentru o consistență mai subțire, puteți adăuga mai mult suc. Citiți, de asemenea, alte smoothies în acest articol. Și, de asemenea, avem multe alte rețete de deserturi PP.

Curățenie Panakota

Panacota gătit, pur și simplu dietetice din brânză de vaci, este un snap. Se dovedește desert foarte delicat și gustos. Pentru aceasta avem nevoie de:

• 500 g de brânză de vaci;
• un pahar de lapte;
• 250 g înlocuitor de zahăr;
• 25 g gelatină;
• 300 g cireșe - proaspete sau congelate;
• 3 linguri mari de amidon;
• vanilină.

1. Îndepărtați gelatina în lapte timp de 30 de minute. Apoi, așezați recipientul la un foc mic și amestecați-l astfel încât gelatina să se dizolve în cele din urmă.
2. Se îndepărtează din căldură, se adaugă îndulcitorul și se amestecă până se dizolvă.
3. Adăugați smântână, vanilie, caș sorg pregătit și amestecați bine din nou.
4. Se toarnă masa rezultată într-un cupcake și se pune în frigider timp de 4 ore.
5. Pregătiți un sos de cireșe: puneți boabele în tigaie fără decongelare, după 5 minute adăugați îndulcitor, amidon, amestecând pentru a lăsa să se îngroaie.
6. Întoarceți vasul congelat de brânză dietetică pe o farfurie, turnați sosul. Se poate servi la masă.

Branza de branza de branza

Pentru a vă împrospăta într-o zi fierbinte și pentru a nu dăuna figura, puteți prepara o înghețată din coacăză. Acest lucru va necesita:

• un pahar de cremă;
• 250 g de brânză de vaci 2%;
• înlocuitor de zahăr la gust;
• vanilină.

1. Îmbătrânirea cremă până la spumă elastică și groasă.
2. Adăugați înlocuitor de zahăr, lapte, brânză topită și vanilină. Se amestecă bine masa rezultată.
3. Scoateți amestecul din congelator.
4. După 3 - 4 ore înghețata este gata.
5. Se împarte în porțiuni de aproximativ 100 g. Într-o astfel de porție, nu mai mult de 70 kcal.

În înghețată, puteți adăuga la gust banane, mere, căpșuni sau alte fructe.

Dulciuri de fitness cu brânză de vaci

Pentru a pregăti desertul va trebui:

• 200 g fulgi de ovăz;
• 200 g de brânză de vaci;
• 70 g de nuci pe gust;
• 100 g caise uscate;
• 15 g de miere;
• 15 g ulei de floarea-soarelui.

1. Grind caise uscate și nuci, se amestecă.
2. Combinați cu cereale, miere și unt, brânză de vaci din nou, amestecați bine.
3. Formați bilele și trimiteți-le la cuptorul preîncălzit la 200 de grade.
4. Când bomboanele devin aurii - puteți să le obțineți. Este nevoie de aproximativ 15 minute pentru a găti, în funcție de modelul cuptorului și de dimensiunea bomboanei în sine.

Raffaello

Din brânză este posibil să se pregătească dieta rafaello, care nu este inferior celui obișnuit, dar va fi, de asemenea, util. Pentru gătit aveți nevoie de:

• 2 linguri mari de miere;
• 270 g de brânză de vaci la 5% grăsimi;
• 50 de migdale;
• nuca de cocos la gust.

1. Se amestecă brânza de vaci și mierea într-un recipient separat.
2. Din masa rezultată pentru a forma bile dimensiunea bomboane originale.
3. Puneți migdale în fiecare minge, rotiți bomboane în chipsuri de nucă de cocos deasupra.
4. Puneți desertul destept timp de o oră în frigider.

De asemenea, recomandăm rețete pentru bile de brânză de vaci pentru fiecare gust.

Coacerea din aluat

Coacerea cu brânză de vaci sau aluat de brânză este mai delicată, moale, friabilă, are un gust plăcut și se aplică de asemenea produselor dietetice, cu condiția ca alegerea corectă a altor ingrediente.

Caserola cu prune

Pentru gătit aveți nevoie de:

• 300 g de brânză de vaci de preferință 1% grăsime;
• 60 g prune dulci;
• 3 linguri largi de ryazhenka;
• un ou;
• tărâțe de secară - două linguri mari.

1. Masa brută combinată cu ouă brute, se amestecă până se înmoaie.
2. Se toarna branza ryazhenka și se combină cu bullet chel.
3. Se înmoaie prune în apă clocotită, se usucă cu prosoape de hârtie și se taie în bucăți de dimensiuni medii, se adaugă la aluat.
4. Coaceți caserola timp de 50 de minute la 200 de grade în cuptor.

Alte rețete de coacere cu brânză pot fi găsite aici.

Banana Cupcake

Bananele sunt perfect combinate cu brânză de vaci, și coacerea dietetică din brânză de vaci cu acest fruct devine o aromă interesantă bogată. Rețeta necesită:

• 400 g de lapte de coagul 1 - 2% grăsime;
• 6 ouă de prepeliță;
• 4 linguri de făină de orez;
• 3 linguri mari de grâu;
• o sfert de ceasca de kefir;
• 2 banane.

1. Combinați brânza cu ouă, apoi adăugați făină.
2. Se toarna grisul cu kefir si se lasa sa se umfle, adauga la aluatul de cascaval, pune totul bine.
3. Coji și tăiați bananele.
4. Se toarnă jumătate din aluat în formă, apoi se întinde o parte din banane, din nou aluatul și bananele.
5. Gatiti tortul in cuptor incalzit la 180 de grade timp de 40 de minute.

Care este combinația de brânză de vaci

Cu ce ​​este posibil să mănânci brânză de vaci pentru o dietă care corespunde conținutului caloric? Există multe produse care merg cu cheag:

1. Mierea este un îndulcitor natural. Este mai util decât zahărul. Datorită folosirii unor porții mici, nu satura organismul și nu-l dăunează. Mierea este potrivită pentru cei care doresc să renunțe la gustări dăunătoare și să controleze conținutul de calorii al alimentelor. Masa de masă de miere poate fi variată cu fructe, nuci, fructe uscate.
2. Banana. Combinația cu o banană este una dintre cele mai de succes. De asemenea, utilizarea acestor produse timp de câteva zile ajută la curățarea corpului de toxine și zgură, fără a simți foamea puternică. Puteți aranja descărcarea bananelor-zile de branza.
3. Legume și legume Există multe rețete pentru legume și brânză: sandvișuri, salate, snacks-uri. Legumele completează masa brânzei în calități gustoase și dietetice. Această gustare va asigura aportul de oligoelemente necesare și vitamine. Brânza cu verdeață poate fi gătită ca un paste pentru sandwich-uri pentru micul dejun. Pâinea obișnuită pentru dietă poate fi înlocuită cu tărâțe sau pâine cu un număr minim de calorii. Puteți alege orice fel de verde la gustul dvs. - cilantru, mărar, busuioc, patrunjel, etc.

Recomandăm rețete de piureuri vegetale pentru scăderea în greutate și shake-uri de proteine ​​cu brânză de vaci. Și, de asemenea, ne-am îndrăgit de rețete de pui de găină și de pui cu brânză de vaci.

Cum să înlocuiți brânza de vaci pe o dietă

Dacă o persoană urmează o anumită dietă cu încorporare redusă de grăsimi și carbohidrați, atunci brânza obișnuită este înlocuită cu o dietă bogată în grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. În acest caz nu mai mult de 130 kcal la 100 g. Dacă din anumite motive brânza de vaci este interzisă, atunci întrebarea reală este - puteți înlocui brânza de vaci cu o dietă? Pentru a umple cantitatea necesară de calciu va ajuta kefirul, iaurtul natural. Ca sursă de proteine, persoanele cu intoleranță la lactoză sunt sfătuite să mănânce carne de pasăre săracă. Kale, pește de mare, fulgi de ovăz, broccoli sunt potrivite pentru reumplerea calciului.

Vegetarienii înlocuiesc brânza de vaci cu tofu, condimentându-l cu condimente și sos. Proteina animală este înlocuită cu legume în hrișcă, leguminoase, nuci și cuscus. În absența alergiilor, putem spune că brânza de vaci este un produs ideal pentru cei care doresc să-și readucă greutatea la normal. Cu o utilizare rezonabilă, ajută la scăderea în greutate mai rapidă, conține o cantitate mare de proteine ​​și nu conține aproape nici carbohidrați.