Soda este utilizat pe scară largă la domiciliu. Se adaugă la diferite feluri de mâncare, folosite pentru a trata gâtul și gingiile, dezinfectează diferitele recipiente etc.
Și, uneori, este important să cunoașteți cantitatea exactă de sodă. O lingurita poate fi cu adevarat folosita ca scari obisnuite. Dar, în același timp, trebuie să înțelegem cât de mult cântărește o linguriță de sifon. Cântăriile arată că 7 grame de sodă sunt plasate în 1 linguriță.
Acum, cunoscând această valoare, vom face calculul pentru valorile specificate în această întrebare:
1/2 lingurita este de 3,5 grame de sifon;
2/3 lingurițe sunt aproximativ 4,5 grame de sodă;
3/4 lingurițe este de 5,25 grame de sodă;
1/3 lingurițe este de aproximativ 2,3 grame de sodă;
1/4 lingurita este de aproximativ 1,75 grame de sodă.
1/2 linguriță, 1/2 linguriță. Cât de mult este asta?
Ce este 1/2 linguriță în mililitri și grame?
Care este jumătate de lingură în mililitri și grame?
1/2 parte dintr-o linguriță sau o linguriță este exact jumătate din greutatea produselor lichide sau în vrac. Cantitățile de ceai sunt aproape același volum, dar lingurile sunt diferite în volum. Am linguri mici, dar nu este un desert! Dacă se crede că volumul care intră într-o lingură este de 15 grame, atunci am 10 ani. Chiar acum m-am dus la bucătărie și am măsurat făină, ulei vegetal, apă, miere pe cântare electronice de bucătărie. Și asta sa întâmplat.
Într-o linguriță / în 1/2 lingurițe:
- apă 5 mililitri / 2,5 mililitri sau grame,
- făină fără diapozitive 5 grame / 2,5 grame,
- făină cu un deal 14 grame / 7 grame,
- ulei vegetal 7 grame / 3,5 grame,
- Miere 8 grame / 4 grame.
Într-o lingură / 1/2 linguri:
- apă 10 mililitri / 5 mililitri sau grame,
- făină fără diapozitive 8 grame / 4 grame,
- făină cu un deal de 30 grame / 15 grame,
- ulei vegetal 17 grame / 8,5 grame,
- Miere 20 grame / 10 grame.
1/2 linguriță, 1/2 linguriță. Cât de mult este asta?
Postat pe 03/20/2018
Ce este 1/2 linguriță în mililitri și grame?
Care este jumătate de lingură în mililitri și grame?
alimente și gătit
de mai sus
noi mai mari
dupa rating
1/2 parte dintr-o linguriță sau o linguriță este exact jumătate din greutatea produselor lichide sau în vrac. Cantitățile de ceai sunt aproape același volum, dar lingurile sunt diferite în volum. Am linguri mici, dar nu este un desert! Dacă se crede că volumul care intră într-o lingură este de 15 grame, atunci am 10 ani. Chiar acum m-am dus la bucătărie și am măsurat făină, ulei vegetal, apă, miere pe cântare electronice de bucătărie. Și asta sa întâmplat.
Într-o linguriță / în 1/2 lingurițe:
- apă 5 mililitri / 2,5 mililitri sau grame,
- făină fără diapozitive 5 grame / 2,5 grame,
- făină cu un deal 14 grame / 7 grame,
- ulei vegetal 7 grame / 3,5 grame,
- Miere 8 grame / 4 grame.
Într-o lingură / 1/2 linguri:
- apă 10 mililitri / 5 mililitri sau grame,
- făină fără diapozitive 8 grame / 4 grame,
- făină cu un deal de 30 grame / 15 grame,
- ulei vegetal 17 grame / 8,5 grame,
- Miere 20 grame / 10 grame.
Aici este aritmetica.
Cu mililitri mai ușor - acesta este volumul, care este determinat de forma vasului și nu depinde de tipul de lichid. Dar despre greutate - aici a trebuit să clarificați substanța. Deoarece jumătate de lingură (chiar și un ceai, chiar și o masă), de exemplu, făina și sarea cântăresc diferit. Făina este mai ușoară și sarea este mai grea. Deci, ceea ce este egal cu greutatea - nu știu.
Acum se crede că o linguriță deține 5 ml. lichid, astfel încât jumătate din acest volum - 2,5 ml. Lingura mai mult, include 15 ml. În consecință, jumătate din acestea sunt de 7,5 ml.
În ceea ce privește greutatea diferitelor substanțe folosite în gătit și deseori măsurate cu linguri, am găsit o tabletă numai pentru o linguriță întregă și o lingură. Este necesar doar să o împărțim în jumătate.
O lingurita standard are un volum de 5 ml, ceea ce inseamna 12 tsp = 2,5 ml, o lingura contine 15 ml, respectiv 12 linguri = 7,5 ml
Lingura poate măsura volumul, deci, desigur, unitatea de măsură este de mililitru
Un gram este o unitate de măsură a masei unei substanțe, în timp ce într-un mililitru va fi un număr diferit de grame de substanțe diferite, depinde de densitatea specifică a substanței, de exemplu, 1 ml de apă = 1 gram, 1 ml de aur este de 19 grame
Rătăcitor de stele
[145]
O lingurita - 5 ml, 1/2 lingurita - 2,5 ml., Masa - 15 ml, 1/2 - 7,5 ml
O lingurita este inca cate ml?
Adesea, în rețete (sunt multe dintre ele și toate sunt vegetariene) există măsuri ca lingurițe și linguri, pentru cei care nu cunosc în funcție de volum, aceștia sunt următorii indicatori:
linguriță - 5 ml
lingura - 15 ml
Dar chiar știind că este destul de greu să măsoară numărul corect de ml, pentru că dimensiunile diferitelor lingurite și linguritele pot fi diferite și dacă vorbim despre cele libere, este dificil să le măsurați deloc, deoarece nu este clar dacă să le luăm cu un diapozitiv sau nu. Dar există o soluție foarte simplă - un set de linguri de măsurare (a se vedea fotografia). Le-am agățat pe inelul 4re, pot măsura cu exactitate și cu precizie 1/4 linguriță, 1/2 linguriță, o linguriță și linguri întregi. Foarte ușor și rapid! Vă recomandăm)
Câte grame într-o linguriță
În rețetele pentru prepararea ceaiului, scriem de obicei: "Este necesar să se toarnă 2-3 grame de bere uscată pe un ceainic de 200 ml".
Și câte grame de ceai într-o linguriță?
Totul depinde de tipul ceaiului. Există ceaiuri voluminoase, cum ar fi White Peony, și, dimpotrivă, ele sunt foarte dense, cum ar fi presat Pu-Erh. Cu cât ceaiul este mai voluminos, cu atât greutatea lui este redusă în linguriță. Cu toate acestea, este puțin probabil ca vreunul dintre voi înainte de începerea petrecerii de ceai să atragă ușor cântare de pe raft și să cântărească 2 grame de Puer.
Și acum atenția la ecran! Se cântărește lingura cu principalele soiuri de ceai chinezesc și scrie câte grame în fiecare dintre ele. Pentru claritate, am ales foarte diferite forme și volume de ceaiuri: presate, răsucite, plate... într-un cuvânt, pentru fiecare gust.
LiveInternetLiveInternet
-Tag-uri
-Categorii
- Sfaturi și trucuri (210)
- Toate pentru Photoshop (90)
- lecție (35)
- Mască (5)
- Pentru decorarea zilei (88)
- Ceasuri și calendare (3)
- scheme (1)
- Religie (83)
- Rugăciuni (21)
- Software (66)
- Culinarie (49)
- Coacere (14)
- Rețete pentru multicooker (9)
- Gemuri (4)
- Cursuri secundare (4)
- Salate (4)
- Ciururi (3)
- Mâncăruri fierbinți (3)
- Canning (2)
- Interesant (45)
- Filozofie (44)
- Gânduri (27)
- fapte (23)
- înțelepciune (20)
- Citate (14)
- Bunătate (9)
- Sănătate (40)
- Servicii de menaj (29)
- Poezie (25)
- poezii (22)
- Umor (18)
- Producător ProShow (15)
- Lecții de producție ProShow (13)
- Psihologie (12)
- Film de bibliotecă (11)
- Cinema de seara (9)
- Felicitări (11)
- Psihologie (9)
- Parenting (4)
- Cărți (5)
- Carti Audi (1)
- Video (3)
- Istoric (2)
- Modă (1)
- Pentru computer (68)
- Windows 7 (26)
- Windows XP (16)
- Windows 10 (5)
- Pentru incepatori (127)
- Fotografii frumoase și poze (69)
- Animație (11)
- Imagini cu cod (9)
- picturi (3)
- Imagine de fundal (3)
- artiști (2)
- Muzică (19)
- Cântece (8)
- melodii frumoase (5)
- muzică instrumentală (3)
- Carte muzicală (2)
- Cele mai bune cântece pentru copii (1)
- muzica clasica (1)
- Cadre Photoshop (6)
- Rame pentru posturi (31)
- Lecții (10)
- Resturi - Seturi (79)
- Clipart (59)
- Fundaluri (10)
-Cotațiile
CURĂȚAREA MICROWAVEI ÎN 5 MINUTE! Efortul minim - rezultatul maxim! Mulți amanți.
Petele galbene pe gulere și armpite își îndepărtează propriile mijloace Pete galbene pe gulere.
Sfaturi de uz casnic la fermă.
Viktor Korolev - cele mai bune melodii My Collages-8 serii de mesaje: Partea 1 - dragostea mea.
Dar firul de legătură este în viață. Louise Medvedeva Îmi amintesc anii tremulosi, am trait excelent.
-aplicaţii
- Cărți poștalePublicitate catalog de cărți poștale pentru toate ocaziile
- Program TV Un program TV convenabil pentru săptămână, oferit de Ghidul TV Akado.
- Descărcați muzică de la LiveInternet.ru Descărcați simplu cântece pe url
- Întotdeauna nu există niciun dialog la îndemână ^ _ ^ Vă permite să introduceți în profilul dvs. un panou cu cod html arbitrar. Puteți plasa bannere, contoare etc.
- 5 prieteni O lista de prieteni cu o descriere. Această aplicație vă permite să vă plasați în blogul sau blocul de profil care conține înregistrări ale 5 dintre prietenii dvs. Conținutul semnăturii poate fi orice, de la o declarație de dragoste
-referințe
-muzică
-Căutați după jurnal
-Abonați-vă prin e-mail
-interese
-prieteni
-Cititori periodici
-comunitate
-statistică
O lingurita este cat de mult?
O lingurita este cat de mult?
Câte grame de apă, cereale, zahăr sau sare se potrivesc într-o linguriță sau o linguriță - cum se măsoară greutatea dorită a alimentelor fără cântărire:
1 linguriță (umplută cu "fără diapozitive" / "diapozitive c") conține:
apă - 5 / - g (grame)
lapte - 5 / - g
ulei vegetal - 5 / - g
zahăr - 5/7 g
sare - 7/10 g
făină - 4/5 g
orez - 5/8 g
plante medicinale - 2/3 g (greutate de plante uscate)
1 lingură, umplută "fără vârf" / "cu vârf", conține (cântărește în grame, pentru o lingură de dimensiune completă, cu o lățime de 7 cm și o lățime de 4 cm):
apă - 18 / - g
lapte - 20 / - g
ulei vegetal - 17 / -
zahăr - 20/25 g
săruri - 25/30 g
făină - 10/15 g
orez - 15/20 g
macaroane - 10/15 g
iarba uscată - 5/10 g
iarba proaspata - 10/15 g
Capacitate pentru o linguriță mai mică (5 cm lungime):
apă - 12 / - g
lapte - 12 / - g
zahăr - 10/15 g
săruri - 14/20 g
făină - 7/12 g
orez - 12/17 g
nuci de pământ - 8/12 g
iarba uscată - 4/6 g
plante crude - 8/10 g
Notă: de regulă, dacă se spune "o lingură (linguriță)", este foarte probabil să vorbim despre o lingură completă - "cu un diapozitiv"
1 cană ("înainte de riscuri" / "până la margine") conține produse în grame:
apă - 200/250 g (greutate maximă de 250 grame (= 250 mililitri) - sticlă plină, umplută în partea superioară)
zahăr - 200/250 g
săruri - 290/320 g
făină - 140/150 g
orez - 210/230 g
grâu - 200/220 g
nuca macinata - 140/150 g
1 cană ("cu diapozitiv") conține:
11 linguri de cereale
10 linguri de zahăr sau sare
Și dintr-o altă sursă:
Câte grame într-o lingură, într-o linguriță și într-un pahar
Apă - 250 de grame într-un pahar, 15 grame într-o lingură și 5 grame într-o linguriță.
Mazăre - 170 de grame într-un pahar.
Stafide - 155 de grame pe sticlă, 25 de grame pe lingură.
Pudră de cacao - 25 grame pe lingură, 9 grame pe linguriță.
Scorțișoară - 20 grame per lingură și 8 grame per linguriță.
Cafea de cafea - 20 grame per lingura, 7 grame pe lingurita.
Amidon - 150 de grame într-un pahar, 30 de grame într-o lingură și 10 grame într-o linguriță.
Hrișcă (hrișcă) - 165 de grame într-un pahar.
Semințe de grâu - 190 de grame într-un pahar.
Lichior - 20 de grame într-o lingură și 7 grame într-o linguriță.
Acid citric - 20 de grame într-o lingură și 5 grame într-o linguriță.
Poppy - 135 de grame într-un pahar, 15 grame într-o linguriță.
Miere (sp. Greutate 1,3) - 325 grame într-un pahar, 30 de grame într-o lingură.
Lapte condensat - 30 de grame într-o lingură și 12 grame într-o linguriță.
Lapte uscat - 100 de grame într-un pahar, 20 de grame într-o lingură și 12 grame într-o linguriță.
Lapte integral - 204 grame într-un pahar, 14 grame într-o lingură și 5 grame într-o linguriță.
Ardei gras - 5 grame pe lingurita.
Făină de grâu - 130 de grame într-un pahar, 30 de grame într-o lingură.
Nuci - 170 de grame într-un pahar, 30 de grame într-o lingură și 10 grame într-o linguriță.
Millet - 200 de grame într-un pahar.
Uleiul de legume - 230 de grame într-un pahar, 20 de grame într-o lingură și 5 grame într-o linguriță.
Orez - 180 de grame într-un pahar.
Zahărul granulat - 200 de grame într-un pahar, 25 de grame într-o lingură și 10 grame într-o linguriță.
Cream - 200 de grame într-un pahar, 14 grame într-o lingură și 5 grame într-o linguriță.
Unt - 17 grame într-o lingură și 5 grame într-o linguriță.
Smântână - 210 de grame într-un pahar, 25 de grame într-o lingură.
Suc de coacere - 28 grame per lingura și 12 grame per linguriță.
Sare - 325 de grame într-un pahar, 30 de grame într-o lingură și 10 grame într-o linguriță.
Pureu de tomate - 190 grame pe sticlă, 25 grame pe lingură și 5 grame pe linguriță.
Otet - 250 de grame într-un pahar, 15 grame într-o lingură și 5 grame într-o linguriță.
Fasole - 190 de grame într-un pahar.
Fulgi de fulgi de ovaz - 80 de grame într-un pahar.
Drojdie uscată - într-o lingură de 15 grame, într-o linguriță de 5 grame.
Și de la http://www.genon.ru/
Greutatea diferitelor produse într-o lingură, în grame:
făină de grâu - 21;
hrișcă - 23;
fulgi de ovăz - 12;
semolina - 24;
perla de orz - 25;
turtă de orz - 20;
orez - 25;
mei - 26;
fasole - 25;
mazăre - 22;
zahăr - 25-28;
sare - 30-31;
miere - 30;
unt - 30;
ulei vegetal - 20;
lapte 3.2% - 22;
alunele de alune - 30;
apă - 15;
oțet - 15;
acid citric - 15;
bicarbonat de sodiu - 28;
pete scorțișoară - 20;
alune - 15;
iarba uscată - 10;
iarba proaspătă - 15.
Câte grame într-o linguriță, o lingură și un pahar
Atunci când femeile găsesc o altă rețetă culinară pentru bancul purtător de pe Internet, o revistă, o carte sau la sfatul unui prieten, ei se întorc mai întâi să privească lista de produse necesare pentru gătit și abia apoi pe proporții.
Dozajul produselor vrac și solid este indicat în grame sau măsurat cu linguri, ochelari.
Se crede că o femeie casnică poate măsura dozajul produselor "prin ochi", dar nu toată lumea poate să o facă și nu ar trebui să o risteze, pentru că puteți strica antena.
Cât de multe grame de condimente fac o lingură și o sticlă
Desigur, cel mai simplu mod este de a măsura cantitatea și greutatea ingredientelor folosind cântare moderne de bucătărie. Dar ce să faci atunci când nu există scale sau un pahar de măsurare la îndemână și în rețetă toate ingredientele sunt enumerate în grame și mililitri?
În acest caz, ajută la lingurițe, linguri și sticlă obișnuită (cu pereți subțiri, fațete).
Cum se măsoară?
De exemplu: un pahar este indicat în rețetă, ceea ce înseamnă că este măsurat cu un pahar; dacă o lingură, folosiți o linguriță sau o lingură; dacă ingredientele sunt în grame, măsurați prin greutăți; dacă este în mililitri, utilizați o ceașcă de măsurare.
Componentele lichide sunt turnate la marginea unei linguri, vâscoase - cu un diapozitiv. Pentru a determina proporțiile corecte, puteți utiliza tabelul de greutăți pentru produse.
Este important dacă se indică 1 linguriță de zahăr - aceasta înseamnă o lingură de zahăr cu un deal mic. În alte rețete, este prescrisă "1 lingură mică de zahăr fără diapozitive" - în consecință, este necesar, fără o alunecare.
Valoarea dozei corecte de condimente în conserve
La conservare, aproape nimeni nu poate face fără ajutorul unei linguri mici și mari, deoarece, după ce a făcut o greșeală în dozare, există șansa de a pierde spațiile goale. Pentru a evita astfel de situații, utilizați tabelul indicând numărul de grame în linguri.
Câți grame sunt într-un pahar
Cât de mult se păstrează sticla depinde de forma și dimensiunea sa. În gătit, de obicei se folosesc 2 tipuri: pereți subțiri (250 ml), fațete (200 ml).
Diferența lor este în volum, astfel încât greutatea produselor este diferită. Într-un pahar cu un "deal" se află: 11 linguri mari de cereale sau 10 linguri mari de sare și zahăr.
Credeți că clatite sunt simple tortilla de cartofi? Nu! Există multe rețete și puteți să urmăriți, să selectați și să gătiți câteva dintre ele aici.
Aici sunt, produsele de ardere a grăsimilor prețuite... O listă completă specială pentru dvs. de la experții noștri!
Sfat: dacă aveți nevoie de făină pentru rețetă, dozată cu un pahar, este important să nu-l luați cu un pahar, ci să-l turnați într-un pahar cu o lingură, deoarece atunci când scoateți în sticlă, pot rămâne goluri și va exista o lipsă în grame.
Făinăți făină numai după ce au măsurat cantitatea potrivită pentru utilizarea culinară.
Atunci când fățuirea făinii ia oxigen și cădea liber. Pentru comoditate, este mai bine să utilizați tabelul pentru determinarea greutății produselor.
Masa și măsurile produselor
Dacă nu aveți cântare, atunci produsele lichide și în vrac pot fi măsurate cu ochelari și linguri și produse bucăți - fructe, rădăcinile au greutatea medie. Pe această pagină veți găsi tabelul "Masa și măsurarea anumitor produse", care vă va permite să preparați feluri de mâncare exact conform rețetă.
Tabelul utilizează:
- sticlă subțire - 250 ml;
- sticlă fațetă - 200 ml;
- lingura -18 ml;
- linguriță - 5 ml;
Dacă știți câți mililitri sunt la 1 linguriță sau 1 lingură, puteți măsura volumul necesar de lichid - tabelul 2 (la sfârșitul acestei pagini)
Tabelul 1 - Masele și masele unor produse
Sfatul meu: Marcați această pagină sau tipăriți o foaie de calcul. Apoi, va fi ușor să pregătiți orice fel de mâncare conform unei rețete, în care toate ingredientele sunt date în grame și nu există întotdeauna o scară la îndemână. Cu această masă veți cunoaște pur și simplu masa de produse. Tabelul "Greutăți și măsuri ale unor produse" va fi completat în continuare.
Tabelul 2 - Măsuri lichide
Cati mililitri intr-o lingurita sau o lingura?
Uleiul fluid este o măsură a volumului de lichid. Uncii americani au un volum de 29.573 de 53 ml. Uleiul fluid din Statele Unite este folosit pentru etichetare, valoare = 30 ml este acceptat. Vă urez succes! Permiteți rețetelor dvs. de dietă să fie nu numai sănătoase, ci și delicioase!
Folosim tabelul numărul 2. Tabelul arată câte mililitri într-o linguriță sau o lingură.
Să presupunem că doriți să adăugați un ingredient în mililitri la o rețetă:
Exemplul 1. Cum se măsoară 30 ml de suc?
Pentru a face acest lucru, utilizați tabelul.№2
Volumul necesar - 30 ml - vom găsi în coloana din dreapta. Vom vedea că vom avea nevoie de 2 linguri. sau 6 lingurițe.
Exemplul 2. Cum se măsoară 10 ml?
Ne uităm la coloana din dreapta, numerele 10 - nu! Dar există un număr 5. Aceasta înseamnă că 2 lingurițe de lichid vor fi 10 ml.
Vă doresc sănătate și longevitate!
Voi fi recunoscător dacă împărțiți acest articol:
O lingură secundă este cât de mult
Tabel de volume, greutăți și nu numai.
Făină albă obișnuită / făină cu pulbere de copt, amidon de porumb, praf de kakao:
1 cană = 140 grame
1 lingură (fără "diapozitive") = 10 grame
1 lingurita (fara "diapozitive") - 3 gr.
3/4 ceașcă = aproximativ 100 de grame (și exact 105 grame)
Grâu integral de făină de grâu:
1 cană = 125 grame
1 lingură = 7,8 grame
1 lingurita = 2,6 grame
3/4 ceasca + 1 lingura = 100 grame
Pulbere de zahăr:
1 cană - 120 de grame
1 lingura - 7,5 grame.
1 lingurita - aprox.3 grame
soda:
1 lingura (cu un vârf de deal) = 15 grame
1 lingurita = 5 grame
1 lingura de sus = 15 grame
1 lingurita = 5 grame
Zahăr alb / zahăr brun deschis (Demerara):
1 cană = 200-210 grame
1 lingură = 12,5 grame
1 lingurita = 4 grame
8 linguri = 100 de grame
Zahăr brun închis:
1 cană = 190 grame
1 lingură = 12 grame
8 linguri = 100 de grame
1 lingură = 15 grame
1 lingurita = 5 grame
Miere, melasă, sirop de porumb, gem:
1 cană = 330 grame
1 lingură = 21 de grame
1 lingurita = 7 grame
1/3 ceasca -2 linguri = 100 grame
Unt:
1 cană = 230 grame
1 lingură = 14 grame
1 lingurita = 4,6 grame
1/2 ceasca - 1 lingura = 100 grame
Butter Stick ("stick" de ulei) = 113 grame = 1/2 ceașcă de ulei
1 cană = 140 grame
1 ceașcă de nuci în făină - 85g
1 ceașcă de nuci zdrobită într-o crumbă - 100 de grame
1 lingură de nuci (miez) -6 grame
ciocolata:
Fructe uscate:
1 ceasca de fructe uscate tocate - 150 de grame
Frunze de nucă de cocos:
1 cană = 100 grame
1 cană = 85 grame
lichid:
1/2 linguriță = 2,5 ml
1 linguriță = 5 ml (4,93)
1 lingură = 3 lingurițe = 15 ml
1/4 cană = 60 ml = 4 linguri
1/3 ceașcă = 80 ml = aproximativ 5 linguri
1/2 ceașcă = 120 ml = 8 linguri
2/3 ceașcă = 160 ml = aproximativ -10,5 st.lozhek
3/4 ceașcă = 180 ml = 12 linguri
1 cană = 240 ml = 16 linguri
50 ml = 3 linguri = 1/4 cană - 2 linguri
100 ml = aproximativ 7 linguri = 1/2 ceașcă - 4 linguri sau 1/3 ceașcă + 4 lingurițe
150 ml = 10 linguri = 2/3 cană -2 linguri
200 ml = 14 linguri = 3/4 cană + 4 lingurițe
100 ml de apă = 100 grame de apă
100 ml = 90 grame de ulei vegetal
În general, raportul dintre drojdia uscată și drojdia proaspătă (umedă) variază de la 1: 2 la -1: 3, adică greutatea drojdiei uscate trebuie să fie de la o treime la jumătate din greutatea drojdiei proaspete.
Un "cub" sau un pachet (pentru israelieni "Shemrit") de drojdie proaspătă (umedă) cântărind 50 grame = 25-17 grame de drojdie uscată (3-2 linguri).
Notă: Mult mai mult depinde de tipul de aluat de drojdie și de făina utilizată.
Cu toate acestea, raportul de 1: 3 este utilizat mai des (pentru 50 grame de drojdie proaspătă - 17 grame uscate (2 lingurițe)
Raport: Ulei și ulei vegetal:
La înlocuirea untului cu ulei vegetal, greutatea trebuie să fie de 85% din unt
De exemplu, 200 de grame de unt = 170 de grame de legume
100 de grame de unt = 100 ml de unt de copt (puțin mai puțin de 1/2 ceașcă)
200 grame de ulei = 200 ml de ulei (puțin peste 3/4 cană)
1 cană rast.masla = 200 grame creștere.oil
100 ml rast.masla = 90 grame de creștere
1 pachet standard de gelatină pulbere = 14 grame
1 placă de gelatină standard = 4 grame
Raportul dintre gelatină și apă este de 1: 5, așa că vom avea nevoie de 5 grame / ml de apă pentru a dizolva 1 gram de gelatină
Dimensiunea S (1 număr)
Ouă cântărind 52 de grame și în jos
Dimensiunea M (număr 2)
Ouă cântăresc de la 62-53 grame
L (numărul 3)
Ouă cântărind 72-63 de grame
XL (super mare)
Ouă cântărind 73 de grame sau mai mult
Cum de a reduce metoda de coacere a caloriilor de înlocuire a grăsimii pe sosul de mere:
înlocuiți în aceleași proporții, adică
100 ml de ulei de bere per 100 ml de piure de mere
100 grame de unt pe 100 de grame de mere
Cum să înlocuiți ouăle cu mere:
1 ou (1 număr) = 60 de grame de sos de mere
Cum să faci făină simplă în creștere:
La un pahar de făină obișnuită (140 grame) se adaugă o linguriță de praf de copt (5 grame)
Conversia în% din numărul necesar de produse la schimbarea diametrului formei:
grosisment:
cu un diametru de 22 cm - 24 cm + 20%
22 cm -26 cm + 40%
22 cm -28 cm + 60%
Scădere:
din diametru 26 cm -24 cm -15%
26 cm-22 cm -30%
28 cm -22 cm -40%
Măsurile privind greutatea în exterior:
Pound = 465 de grame
Unt = 28,35 grame
Flu de uncie = 29,57 ml
Cană americană - 237 ml
Dacă există orice adăugare-scrie.. tot ce vom umple :)
O lingură secundă este cât de mult
Câte grame de apă, sare, zahăr sau cereale se potrivesc
o lingurita sau o lingura - cum sa masurati greutatea dorita a produselor
1 linguriță (umplută cu "fără diapozitive" / "diapozitive c") conține:
apă - 5 / - g (grame)
lapte - 5 / - g
ulei vegetal - 5 / - g
zahăr - 5/7 g
sare - 7/10 g
făină - 4/5 g
orez - 5/8 g
plante medicinale - 2/3 g (greutate de plante uscate)
1 lingură, umplută "fără vârf" / "cu vârf", conține (cântărește în grame, pentru o lingură de dimensiune completă, cu o lățime de 7 cm și o lățime de 4 cm):
apă - 18 / - g
lapte - 20 / - g
ulei vegetal - 17 / -
zahăr - 20/25 g
săruri - 25/30 g
făină - 10/15 g
orez - 15/20 g
macaroane - 10/15 g
iarba uscată - 5/10 g
iarba proaspata - 10/15 g
Capacitate pentru o linguriță mai mică (5 cm lungime):
apă - 12 / - g
lapte - 12 / - g
zahăr - 10/15 g
săruri - 14/20 g
făină - 7/12 g
orez - 12/17 g
nuci de pământ - 8/12 g
iarba uscată - 4/6 g
plante crude - 8/10 g
Notă: de regulă, dacă se spune "o lingură (linguriță)", este foarte probabil să vorbim despre o lingură completă - "cu un diapozitiv"
1 cană ("înainte de riscuri" / "până la margine") conține produse în grame:
apă - 200/250 g (greutate maximă de 250 grame (= 250 mililitri) - sticlă plină, umplută în partea superioară)
zahăr - 200/250 g
săruri - 290/320 g
făină - 140/150 g
orez - 210/230 g
grâu - 200/220 g
nuca macinata - 140/150 g
1 cană ("cu diapozitiv") conține:
11 linguri de cereale
10 linguri de zahăr sau sare
1 gram de apă = 1 mililitru de apă = 1 centimetru cub de apă în greutate (adică având o seringă standard de douăzeci de mililitri cu apă obișnuită, puteți obține o greutate de referință de la 1 la 20 de grame cu o fracțiune de gram de precizie și de asemenea până la 20 cmc cm
