Cineva îi place sufele hrănitoare, bogate, cineva - vegetarian. Și eu - pentru diversitate! În cartea mea "multicooker" există o rețetă pentru o supă destul de luminoasă, dar hrănitoare. Acest fel de mâncare este unul dintre "baghetele mele magice", când este necesar să gătești, dar nu mai este timp pentru a călca în bucătărie pentru o lungă perioadă de timp (sau nu vreau să). Vă prezint astăzi.
În primul rând, spălați și curățați toate legumele, cu excepția cartofilor. Nu-mi place să pierd timpul, așa că încerc să optimizez procesul de gătit.
Tăiați în bucăți mici ardei, ceapă și roșii. Vă atrag atenția că de data aceasta am preparat fără o tomată (care este, de fapt, o chestiune de gust).
Grăunați morcovii pe grătar grosier:
Când se pregătesc legume, este posibil să includeți vasul de croit în modul de prăjire.
Permiteți-mi să vă reamintesc că în cazul în care nu există un astfel de mod în dispozitivul dvs., puteți utiliza modul "copt" sau "multi-gătit" ("reteta ta").
Sfat: dacă castronul multvarki are o acoperire ceramică (ca a mea), atunci merită considerat că această acoperire nu-i plac scăderile de temperatură. Prin urmare, nu așteptăm ca vasul să se încălzească, dar imediat după pornire, se toarnă uleiul de acolo:
(Se toarnă astfel încât fundul să nu fie complet acoperit):
A turnat uleiul - aruncă legume:
Între timp, desenul animat este ricos, tăiat în bucăți mici de file de pui:
Felii de fileu sunt trimise la legume:
Se prăjește totul până când carnea devine palidă și legumele sunt moi. Sunt cam 10-15 minute. Nu este necesar să se orienteze la cronometrul multicooker, deoarece începe să contorizeze timpul numai când se încălzește până la 160 de grade (temperatura în modul "prăjire"). În acest moment, legumele sunt de obicei prăjite. Nu uitați să le amestecați de câteva ori în timpul prăjirii.
Dar, pentru a nu sta în picioare în timp ce legumele sunt prajite, coajați cartofii.
Tăiați-l în cuburi mici:
Și trimiteți la friptura noastră:
Apoi - turnați apă. Apa poate fi turnată fierbinte sau rece. În funcție de acest lucru, timpul de gătire va varia: 1 oră sau 1,5 ore. Apa trebuie turnată până la marcajul de vârf.
Verzii în supă - o sursă suplimentară de vitamine, oligoelemente. Legume proaspete sunt plasate direct pe placă. Și uscate (ca mine) - adăugați în timpul gătitului.
Am pus modul "supa" si stabilim timpul: daca apa fierbinte se toarna - 1 ora, daca se toarna apa rece - 1,5 ore.
De fapt, acum poți să uiți de supă până la cină. Deoarece, chiar dacă nu opriți supa la timp, maximul care se va întâmpla este că aragazul le va menține cald (în modul "încălzit") până când acesta va fi reținut.
Și supa se dovedește grozav!
Supa de cartofi de pui într-un aragaz lent
O varietate de supe de pui pot fi adesea găsite pe mesele de masă ale multor familii, inclusiv pui de supa de cartofi într-un aragaz lent. Acest fel de mâncare este destul de comun pentru că are o rețetă de gătit absolut simplă. Supa poate fi atât nutritivă și nutritivă, cât și descărcată și ușoară.
Nu este nimic mai ușor decât gătit într-un aragaz lent. În primul rând, atunci când nu coaceți legumele și, în al doilea rând, primul fel de mâncare nu va fi răcit și nu va fugi niciodată în timpul perioadei de gătit. Și pe durata procesului de gătit durează doar câteva ore, iar restul timpului vă puteți dedica gratuit iubiților voștri.
Pentru prepararea primei feluri de mâncare, sunt potrivite aripile, coapsele și coapsele. Carnea de pui este considerată un produs alimentar și utilizarea sa este foarte utilă pentru organism. Dacă luăm în considerare ieftina ingredientelor originale și timpul de gătit, atunci putem găti un fel de fel de mâncare în fiecare zi. În plus, medicii sfătuiesc să utilizeze supa de pui ușoară cât mai des posibil. În acest articol vom învăța cum să gătești supă de pui cu cartofi într-un aragaz lent.
Supă de pui cu cartofi într-un aragaz lent. Pentru aceasta avem nevoie de:
- apă (purificată) - 2,5 litri;
- 200 de grame de vermicelli;
- 3-4 picioare de pui;
- 1 morcov;
- 2 cepe;
- 10 cartofi de dimensiuni medii;
- mărar proaspăt (adecvat și uscat);
- condimente, sare, frunze de dafin.
Tehnica de gătit cu supă de găină
Procesul de gătire a supa de pui începe cu picioarele fierte de pui. Le punem într-un recipient multicooker, turnăm apă peste el și fierm timp de aproximativ o oră în modul "Quenching". Nu uitați să puneți 2-3 frunze de frunze de dafin pentru aromă. Dacă programul "Soup" este prezent în tipul dvs. de multicooker, atunci îl vom folosi.
Nu vom pierde timpul. În timp ce picioarele se pregătesc, vom pregăti produsele - vom curăța cartofii, morcovii și ceapa. Se taie cartofii în cuburi medii (poți folosi paie așa cum îți place). Se taie ceapa, iar morcovul se raceste cu trei (alege mediu). Puneți picioarele finite și turnați bulionul rezultat în vasele pivot. Supa de pui este destul de bogată și ușoară.
Se pune ceapa tocată într-un castron și se fierbe în ulei vegetal timp de 10 minute în timpul stingerii. Adăugați morcovul și continuați să fierbeți timp de aproximativ 10 minute.
Cu picioarele de pui fierte, scoateți carnea și tăiați fin în felii. De îndată ce legumele sunt stins, se toarnă bulionul în castron și se aruncă cartofii. Adăugați condimente și sare la gust.
În multicooker, selectați programul "Quenching" și setați ora - 60 de minute. După 30 de minute, adăugați vermicelli la supa de pui și continuați să gătiți.
În mod literal, cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, puneți primul fel de mâncare, puneți carnea tăiată în felii. Se presara cu mararul tocat marunt.
Bucătărie: asigurați-vă că ați lăsat supa să se infuzeze. Pentru ca felul de mâncare să vă fie plăcut cu un gust bogat, nu vă grăbiți să opriți aragazul lent atunci când auzi semnalul de pregătire. Vă sfătuim să lăsați supa de pui timp de aproximativ 10 minute.
Puteți servi supa cu smântână, după decorarea cu verdețuri! Înainte de aceasta, este de dorit să scoateți frunza de dafin.
Asigurați-vă că vă rog pe cei dragi cu astfel de delicios! Bon apetit!
Supă de tăiței de pui într-un aragaz lent
Retetele pentru prepararea supa de pui sunt variate - cineva se gateste strict din piept de pui, iar cineva foloseste un set de supa.
În loc de morcovi proaspeți, puteți adăuga morcovi coreeni, iar apoi supa de pui într-un aragaz lent va avea o aromă savuroasă de mâncare asiatică...
Dar toată lumea este de acord cu un singur lucru: să gătești acest fel de mâncare simplu, rapid? delicios. De regulă, copiii se bucură foarte mult de această supă, deci, dacă oferiți acest fel de mâncare celui mic, este puțin probabil ca el să refuze.
Deci, pentru a găti o supă de pui delicioasă într-un aragaz lent, cu tăițe, veți avea nevoie de produse:
ingrediente:
Din cantitatea specificată de ingrediente pentru un fel de mâncare veți obține 8-10 porții.
Pasul 1
Aproape toate rețetele pentru supe conțin recomandări pentru prăjirea cepei și morcovilor în ulei vegetal.
Nu vom abate de la tradiții, dar dacă supa este destinată gospodăriilor mici, legumele vor fi mai benefice pentru a pune pe apă cu o picătură (și nu o lingură întregă!) De ulei vegetal.
Activați funcția "Prăjire" sau "Coacere" pe afișajul multi-aragazului. În timp ce castronul se va încălzi, trebuie să pregătiți legume pentru o prelucrare ulterioară.
Ceapa și morcovii se curăță și se clătesc cu grijă. Se taie ceapa în cuburi mici.
Dar morcovii pot fi tăiați așa cum doriți - cercuri mari, sau faceți ca noi - frecați-le pe o răzătoare mare. Rețetele încurajează această manifestare a fanteziei.
Pasul 2
E timpul să gătești legume. Pe o picătură de ulei vegetal se prăjește ceapa timp de 5-10 minute, în funcție de modelul vasului minunat. Este necesar ca felii de ceapă să obțină o culoare aurie plăcută.
Acum adăugați morcovii și amestecați cu grijă conținutul multi-aragaz (a se vedea fotografia).
Continuăm să gătim legume pe friptură timp de încă 10 minute.
Notă: dacă vă decideți să adoptați rețetele folosind morcovi în limba coreeană, atunci, bineînțeles, nu trebuie să o prăjiți. În acest caz, morcovii trebuie să fie fierți simultan cu cartofii.
Pasul 3
Între timp, hai să facem restul ingredientelor pentru supa de pui. Unele rețete sunt sfătuite să folosească sânul pe os, spălat anterior.
Sânul trebuie să fie gătit întreg, iar după terminarea gătitului, carnea este scoasă din os. Dacă doriți să obțineți mai multă supă bogată - urmați această cale.
Dar știți că gătitul de carne cu oase mărește capacitatea supa de a crește colesterolul în sânge.
Dar, dacă doriți o supă care este mai ușoară și mai dietetică, atunci fila de pui, deja curățată de oase și piele, vă va ajuta.
Spălați puiul sub apă și tăiați în felii mici pe fibre. Răspândim bucățile de pui într-un castron multi-gătit (a se vedea fotografia).
Modul "coacere" sau "prăjire" este oprit pentru ca nimic să nu ardă, pentru că ne-am propus să gătim și să nu prăjiți fileul.
Pasul 4
Rămâneți să coajați cartofii înainte de a începe să gătești supa de pui într-un aragaz lent cu ea.
Curățăm tuberculii cartofilor, spălăm murdăria sub apă rece și le tăiem în cuburi, după care împrăștiem multicookerul în castron, așa cum se arată în fotografia de mai jos.
Greii proaspeți tăiați cât mai puțin posibil și lăsați temporar la o parte. Umpleți supa viitoare cu apă fierbinte din fierbător, aproximativ până la mijlocul bolului sau puțin mai mult.
Adăugăm sare și mirodenii la gust - rețete de gătit diferite pot fi recomandate de diverse condimente, dar avem acest partener constant de pui - curry (puteți înlocui turmericul) și un amestec de plante provensale.
Pornim modul "Soup" pe bordul vasului magic, dar între timp se va găti, de fapt, ne facem propriul lucru.
Când au rămas 10 minute până la sfârșitul gătitului, turnați fidea și ierburile proaspete în castronul multi-aragazului, amestecați conținutul cu o lingură specială și continuați să gătiți până când bipul sună o cratiță minunată.
La notă: în afară de cartofi sau chiar în loc, puteți folosi, de exemplu, un amestec de legume cumpărat de la magazin sau, după cum recomandă unele rețete, se adaugă piperul bulgar (pre-spălat și tors), tăiat în bucăți mici.
Supa de pui pare plictisitoare? Iată câteva opțiuni pentru a diversifica un astfel de vas aparent simplu.
- Încercați să utilizați rădăcină de telina. Atunci când prăjiți ceapa, adăugați telina sub formă de cubulețe - aceasta va da un gust interesant supă de pui.
- Cel mai adesea folosiți fidea obișnuită. Dar gustul vasului poate fi schimbat numai prin adăugarea unui alt tip de fidea - ouă sau hrișcă, dar poate că nu vă veți fi frică să faceți fidea de casă?
- Vrei să fie lumină și transparentă? Înainte de a adăuga carnea în castronul multicooker, așezați bucățele de fila în apă clocotită.
- Folosind în supă nu legumele proaspete, dar congelate, adăugați-le în aragazul lent timp de aproximativ 15 minute înainte de sfârșitul gătitului.
Vedeți o altă versiune a acestui fel de mâncare în videoclipul de mai jos:
Supa de pui într-un aragaz lent
Supa de pui într-un aragaz lent este gătit simplu și rapid, tocmai a tăiat toate ingredientele și a le trimite la aparatul de bucătărie. Mai mult, datorită capacului închis ermetic al multicookerului, vasele își păstrează sucul natural și, prin urmare, toate vitaminele.
Puteți găti supă de pui cu orice fel de legume, fie că este vorba de cartofi simpli și morcovi, fie de muguri de sorrel și de bruxel. În plus, mulți folosesc supa de pui ca o masă dietetică. Și el, desigur, poate fi așa, dacă nu prăjiți legume.
Cu toate acestea, pentru a găti supă de pui într-un aragaz lent, fără a afecta aparatul și sănătatea ta, toarnă numai apă fierbinte în castronul încălzit al aragazului lent. În caz contrar, scăderea temperaturii poate afecta în mod negativ acoperirea neaderentă a dispozitivului.
Cum să gătești supa de pui într-un aragaz lent - 15 soiuri
Cea mai simplă și mai delicioasă supă de pui într-un aragaz lent
Aragazul lent a fost inventat de hostess leneș. Acest lucru nu este cu siguranță cazul, dar, de fapt, constatăm că supele de gătit acolo sunt mult mai ușor.
ingrediente:
- Pui - 400 g
- Cartofi - 4 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- condimente
Mod de preparare:
Ceapa si morcovii au fost tocate marunt si au fost trimise la multicooker cu putin ulei. Se prăjește până când ceapa este de aur.
Apoi turnați 2 litri de apă și adăugați bucăți mici de pui. Turnăm condimentele preferate și frunzele de dafin. Închideți și gătiți 30 de minute.
În acest timp, cartofii sunt curățați și tăiați. Trimiteți cartofii la aragazul lent și gătiți încă 15 minute.
Supă de supă de pui
Această supă nu este cea mai dietetică, dar odată pe lună puteți sacrifica o figură în favoarea unui fel de mâncare gustoasă.
ingrediente:
- Aripi de pui - 4 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Vermicelli - 200 g
Mod de preparare:
Transferul multicooker în modul "Fry.". Se prăjește ceapa mărunțită fin. Morcovi inele. Adăugați morcovi la ceapă.
După 4 minute, adăugați aripile. Se prăjește câteva minute și se umple cu bulion. Adăugați un amestec de ardei, condimente și frunze de dafin.
Transferăm la modul "Supa", gătești o oră. Cu 5 minute înainte de sfârșit adăugați vermicelli.
Pentru cei care nu-i plac bucățile mari în supă, tăiați aripile de-a lungul articulației.
Supă servită cu verdeață.
Pui simplu Enchilados
După cum se știe, Enchilados este un sos picant din bucătăria mexicană. Acum, cu el pregătesc diverse feluri de mâncare, inclusiv supe.
ingrediente:
- Tomate - 3 buc.
- Pui - 500 g
- Cartofi - 3 buc.
- Porumb - 1 bancă
- Fasole - 1 bancă
- Făină - 40 g
- Pasta de tomate - 50 ml
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi - 3 dinți.
Mod de preparare:
Într-o tigaie, se prăjește ceapa și usturoiul, se adaugă făină și unt și se amestecă bine până se freacă.
Se toarnă în pasta de tomate și se amestecă simultan. Se adaugă paprika, piper, cimbru. Umpleți sosul cu bulion de pui.
Adăugați carnea de pui și lăsați-l pe programul "Supă" să gătească timp de 1,5 ore. Cartofi tăiate în cuburi.
La începutul timpului, adăugați cartofi, porumb și fasole. Gatiți încă 30 de minute. Acum, adăugați roșiile și extindeți programul de gătit timp de 10 minute.
Servit cu verdeață.
Supa de crema de pui
Supă foarte suplă. Pentru o cină delicioasă și pentru 1jin se va potrivi cu siguranță cel mai bine.
ingrediente:
- Pui de coapse - 2 buc.
- Cartofi - 4 buc.
- Ceapa -1 buc.
- Morcovi - 2 buc.
- Cremă - 500 ml
Mod de preparare:
Tăiați ceapa și cartofii în bucăți medii. Trei morcovi rase. Puiul împărțim. Se prăjește ceapa într-un aragaz lent.
Apoi puneți morcovi, carne de pui pe vârf, apoi cartofi. Sarem și transferăm vasul în modul de gătit. Gatiti timp de 45 de minute.
Acum puneți puiul într-o ceașcă separată. Cartofi și morcovi într-o tavă adâncă. Blender se taie ingredientele până se înmoaie.
După amestecare cu bulion de pui. Puiul tăiat în cubulețe mici și se întoarce la supă și se toarnă crema. Porniți programul de prăjire timp de 13 minute.
Supă de ciuperci de pui
Puiul și ciupercile împreună într-un fel de mâncare - acesta este în primul rând un conținut ridicat de proteine, este gustos și este util.
ingrediente:
- Ceapa - 1 buc.
- Cartofi - 3 buc.
- Ciuperci - 300 g
- File de pui - 300 g
- Morcovi - 1 buc.
Mod de preparare:
Se toarnă o cantitate mică de unt într-un vas și se prăjește cuburi de file de pui timp de 2-3 minute.
Adăugați ceapa fin tăiată și felii de ciuperci. Încă 5 minute.
Ultimul morcov în coadă, îl freăm pe o răzătoare și se prăjește timp de încă 3 minute. Umpleți supa cu apă sau cu bulion. Gatiti undeva 20-25 de minute.
În acest moment, coajați cartofii și le tăiați în cuburi mici. Cartofii se adaugă la supa. Gatiți încă 20 de minute.
Servit cu verdeață.
Atunci când prăjiți ingredientele, alegeți programul "Quenching", astfel încât prăjirea va fi mai delicată.
Supa de orez de pui
Supele sunt foarte utile în dieta fiecărei persoane. Și cele mai bune supe includ în dieta pentru fiecare zi. Iată una dintre opțiunile de gătit o supă simplă și delicioasă.
ingrediente:
- Chicken Wings - 400 g
- Orez - 125 g
- Cartofi - 4 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
Mod de preparare:
Taiati ceapa si duceti-l la aragazul lent. Include programul "Frying". Trei morcovi pe un răzuit grosier și se adaugă la ceapă.
Tăiați cartofii în bucăți mici. Aripile sunt tăiate în articulație. Adăugați aripi la legume, sare, piper și adăugați orez cu cartofi.
Gatiti cateva minute. Și turnați apă fiartă. Gatiti pentru programul "Quenching" timp de o ora.
Mazare cu pui
Sucul de mazăre este un prim curs clasic care necesită mai mult de o oră de atenție. Și chestia este că supa sa dovedit a fi delicioasă, trebuie să fie fiartă, ceea ce este imposibil fără gătit lung. Cu toate acestea, aragazul lent schimbă lucrurile.
ingrediente:
- Pui - 400 g
- Mazăre - 100 g
- Cartofi - 3 buc.
- Morcovi - 1 buc.
Mod de preparare:
Datorită faptului că capacul multicooker este închis ermetic, toate produsele sunt pregătite mult mai repede.
Într-un aragaz lent, turnați 2 litri de apă și adăugați mazărea spălată. Porniți programul "Supa de gătit" și lăsați-l timp de 30 de minute.
Între timp, tăiați fileul de pui. În timp, puiul este trimis la tigaie. Gatiți încă 30 de minute.
Curățăm legumele și le tăiem în cuburi mici. Le trimitem la aragazul lent.
Gatiți încă 30 de minute.
Servirea supă cu verdețuri.
Supă de fasole de pui
Această supă poate fi numită toamnă. Aici puteți adăuga piper, telina, dovlecei și alte legume.
ingrediente:
- Pui de coapse - 2 buc.
- Cartofi - 3 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Conserve de fasole - 1 can
- Dovlecei - 1 buc.
- Tulpini de telina - 2 buc.
- verdeață
Mod de preparare:
Puiul este trimis la tigaie de la multicooker, unde uleiul este deja încălzit. Includem programul "Prăjire" și pregătim 15 minute.
Se taie ceapa și se adaugă puiul. Ardeiul bulgar tăiat în cuburi mici. Vom fi morcovi pe un răzuitor mare. Legumele se adaugă la pui.
Țelina tăiată în cuburi mici. Tăiați cartofii în bucăți mici. Se taie cartofii la sfârșitul prăjirii. După timp, turnați apă fiartă.
Porniți programul de gătit timp de 35 de minute. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului adăugați fasole. Scoateți puiul și dezasamblați-l în fibre, întoarceți-vă la supă.
Brânză de supă de pui
Sucurile de brânză au apărut acum 9 ani, dar astăzi există peste un milion de fani ai acestei delicatețe.
ingrediente:
- File de pui - 400 g
- Cartofi - 4 buc.
- Praz - 1 buc.
- Brânză prelucrată - 2 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa - 2 buc.
Mod de preparare:
Carnea de pui se umple cu 2 litri de apă, se pune programul "Supă de gătit". Gatiti carnea pana la facut, dupa scoatere.
În timp ce puiul se gătea, tăiem legumele. ONION jumătate inele de praz, cartofi, morcovi si ceapa - cubulete. Legumele sunt trimise la aragazul lent.
Gatiti pana se prepara complet. Pui tăiat răcit în cuburi. La 20 minute după gătit legumele le adăugați brânză. Gatiți încă 15 minute.
Acum, scufundați blenderul și mănâncați supa într-o consistență uniformă. Întoarceți-vă la supa de pui. Gatiți încă 5 minute.
Servit cu pesmet.
Pranz sănătoasă cu supă de pui
Acum, pentru mulți, gustul alimentelor nu mai este o prioritate. Cel mai important este beneficiul pe care îl are.
ingrediente:
- Cartofi - 1 buc.
- File de pui - 200 g
- Grătar de grâu dur - 30 g
- Morcovi - 1 buc.
- Varza de Bruxelles - 100 g
Mod de preparare:
Tăiați legumele în bucăți mici. Faceți același lucru cu fileul de pui. Legumele și Kruitsy se răspândesc într-un castron multicooker, sare. Umpleți cu apă.
Porniți modul "Supa". Gatiti timp de 1 ora. După 45 de minute se adaugă vermicelli.
Servirea supă cu verdețuri
Supă de pui de tomate într-un aragaz lent
Se spune că supele de roșii provin din Spania. Navaros, ușor ascuțit și moderat gros, sunt capabili să sature cel mai foame toreodor.
ingrediente:
- Roșiile în suc propriu - 500 ml
- Tomate - 3 buc.
- Ceapa - 3 buc.
- Cartofi - 3 buc.
- Praz - 1 buc.
- Piept de pui - 300 g
Mod de preparare:
Legumele se taie și se toarnă într-un aragaz lent. Se prăjește programul "Prăjire" timp de 10 minute. Se taie roșiile în sucul lor într-un blender.
Pastă de tomate selectată în vasul multicooker, adăugați puiul. Expuneți programul "Quenching" și plecați timp de o jumătate de oră.
Dacă doriți, puteți turna bulion de pui.
Supă de brânză cu orez
Această rețetă pentru o supă simplă ar trebui, cu siguranță, să fie scrisă, pentru că este incredibil de gustoasă și îi va mulțumi pe oricine fără excepție.
ingrediente:
- File de pui - 300 g
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Cartofi - 3 buc.
- Brânză prelucrată - 2 buc.
- Orez - 100 g
Mod de preparare:
În primul rând, se toacă ceapa și trei morcovi. Puneți puțin ulei în aragazul lent și legați legumele.
Include programul "Frying". Tăiați cartofii și fileurile de pui în cuburi egale. După 3 minute de legume prăjite, adăugați puiul în castronul multicookerului.
Brânză prelucrată pe o răzătoare grosieră. Opriți programul și adăugați orez și cartofi în tava multicooker. Apoi, puneți brânza. Umpleți 1,5 cu apă.
Pentru a evita deteriorarea vasului multicooker, turnați apă fierbinte.
Porniți modul supa. Gatiti 45-60 de minute.
Rice supa de ciuperci de pui
Ca rezultat, această combinație de produse oferă o supă incredibil de hrănitoare și gustoasă, pe care toată lumea o va dori cu siguranță.
ingrediente:
- Aripi de pui - 1 kg
- Ciuperci - 250 g
- Orez - 100 g
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
Mod de preparare:
Să începem să gătim supa cu tăierea aripilor. Taie-le în comun în 2 părți.
Puneți puțin ulei în aragazul lent, prăjiți aripile pe el. Ceapa tăiată în cuburi mici. Adăugăm-o la amprenta aripilor.
Trei morcovi pe răzuitorul fin. Adăugați la aragazul lent după 5 minute. Ciupercile tăiate în plăci.
Le vom trimite la aragazul lent atunci când ceapa și morcovii devin moi. Brânză legume și aripi 5 minute adăugați orez. Toate se amestecă bine.
Umpleți legumele cu apă sau cu bulion. Adăugați condimente.
Hrisca supa intr-un aragaz lent
Hrișcă în supe este rar adăugată, dar în zadar. Astfel de supe sunt foarte gustoase și neobișnuite.
ingrediente:
- Pui - 300 g
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Cartofi - 4pcs.
- Hrișcă - 100 g
- Frunza bay
Mod de preparare:
Se toarnă o cantitate mică de ulei în vasul aragazului lent și se adaugă carne de pui. Se prăjește câteva minute și se adaugă ceapă fin tăiată, morcovi rași.
Mixați și porniți programul "Coacere" timp de 10-15 minute. Între timp, am tăiat cartofi, pe care îi vom adăuga imediat după ce a venit timpul.
Adăugați hrișcă și condimente. Umpleți cu 1 litru de apă. Se amestecă bine. Închideți capacul și porniți programul "Quenching" timp de 60 de minute.
Supa de pui cu Sorrel
Acest lucru se poate spune că supa exotice poate fi gătită pe tot parcursul anului, dacă din vara îngheța foi de sorrel.
ingrediente:
- Pui - 500 g
- Tomat - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Cartofi - 5 buc.
- Ceapa verde
- mărar
- măcriș
Mod de preparare:
În modul "gătit-legume", prăjiți ceapa și morcovii timp de 5 minute. După ce adăugați roșiile. Încă 4 minute. Acum, adăugați pui și cartofi.
Umpleți cu apă și adăugați condimente. Gatiti timp de 40 de minute in modul "Soup". Cu 10 minute inainte de sfarsit, adaugati sorrel la supa.
Supa de pui într-un aragaz lent
Rețetă pentru supă de pui într-un aragaz lent
Această supă de cartofi este perfectă atât pentru adulți, cât și pentru alimente pentru copii, deoarece nu conține grăsimi adiționale și nu prevede ingrediente pre-friabile. Supa de cartofi cu pui de găină, cu pui de găină, într-un stil multicooker, pentru întreaga familie.
Ingrediente pentru feluri de mâncare "Supa de pui într-un multicooker"
- File de pui - 400 g
- Pui de ficat - 200 g
- Cartofi - 3-4 buc.
- Tomato - 1-2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Sare, condimente, ierburi pentru gust
Gatiti un fel de mancare "Supa de pui intr-un multicooker"
- Toate ingredientele se taie în cuburi mici și se pun într-un castron al unui aragaz cu presiune multiplă.
- Sare, condimente, se toarna bulion. Închideți capacul și supapa de evacuare a aburului, setați programul "Soup" timp de 20 de minute, apăsați butonul START.
- Gatiti pana la sfarsitul programului, apoi deschideti robinetul si lasati aburul.
- Se toarnă supa în plăci și se presară cu ierburi.
Proprietăți utile ale bulionului de pui
Cu raceli si boli virale, supa de pui proaspata, preparata la domiciliu, va imbunatati permeabilitatea bronhiilor. Cisteina aminoacidului, care face parte din bulion, contribuie la diluarea sputei este mult mai eficientă comparativ cu medicamentele care au proprietăți laterale. Combinația de vindecare a bulionului fierbinte, a substanțelor grase, a adaosurilor condimentate la supă, influențează foarte bine căile respiratorii. În timpul epidemiilor de virală și răceală, poate fi adăugat un usturoi ras cu bulion de pui pentru a fi mai eficient. Beneficiile usturoiului în timpul epidemiilor au fost cunoscute de mult timp, deoarece au proprietăți antiseptice, antivirale și bactericide.
Beneficiul bulionului de pui este semnificativ în afecțiunile tractului gastro-intestinal. Substanțele extrase, care se află în bulionul de pui, afectează foarte mult "stomacul leneș", forțându-l să muncească din greu. Fibrele de carne de pui atrag excesul de acid gastric, care se găsește la pacienții cu gastrită și ajută la ulcerele gastrice și duodenale.
În bolile sistemului cardiovascular, folosirea bulionului de pui este, de asemenea, importantă. Substanțele care alcătuiesc bulionul proaspăt, reduc în mod semnificativ colesterolul și contribuie la normalizarea bătăilor inimii. Chiar și în bulionul de pui sunt substanțe speciale - peptide care contribuie la restabilirea mușchiului cardiac.
Pentru confortul maxim, abonați-vă la Yandex DZEN. Și lăsați-vă feedback-ul în comentariile de pe rețeta noastră "Supa cu pui într-un aragaz lent."
Supa de pui într-un aragaz lent
Spune prietenilor despre reteta.
Rapoarte foto
ingrediente
Set de supă de pui - 900 grame;
Morcovi - 1 buc;
Ceapa - 0,5-1 cap;
Cartofi - 3-4 bucăți;
Tăiței - 1 ceașcă;
- 85 kcal
- 1 oră
Procesul de gătit
În multicookers, puteți găti aproape orice supă pe modurile "supa" sau "stewing". Propun o reteta pentru o supa de pui simpla, bogata dar transparenta, cu taitei. M-am adunat să fiarbă, dar nici morcovul, nici acasă nu aveau morcovi proaspeți, așa că am folosit morcovi coreeni.
Cea mai bună modalitate de a face fidea este, desigur, să fie făcută de casă, dar opțiunile de cumpărare sunt, de asemenea, destul de satisfăcătoare.
Așezați pe aragazul lent modul de "prăjire" sau "coacere" și prăjiți ușor ceapa mărunțită fin, apoi morcovii pe o cantitate mică de ulei vegetal.
Recomand bucatile de pui, le puneti in apa fierbinte timp de aproximativ trei minute (intr-o cratita pe soba), apoi adaugati-le in ghiveci la legume. După această procedură, supa multi-gătit nu va scala și bulion va fi mai transparent. Îmi place să nu iau fileuri pentru supe, ci bucăți de pui cu oase și să le prăjești puțin, ceea ce va da supa un gust excelent.
Dacă doriți să obțineți un bulion mai dietetic, îndepărtați pielea, dar am nevoie de hrană și grăsime, așa că am lăsat-o.
După prăjirea bucăților de pui se adaugă cuburi de cartofi.
Se toarnă în apă caldă, se cristalizează ușor și se fixează modul "supa" sau "stewing" timp de 1 oră.
Cu jumătate de oră înainte de sfârșitul gătitului, adăugați fidea, dar dacă utilizați fidea "gossamer", adăugați-le la supa aproape finisată.
Supă de pui într-un aragaz lent, gata.
Ca și rețeta?
pune 5 stele
sau să faceți o altă evaluare!
Împărtășește rețeta cu prietenii
Dacă vă place rețeta, trimiteți-o cu prietenii în rețelele sociale.
Supa de pui într-un aragaz lent
Primele preparate din aragazul lent sunt gătite foarte simplu și întotdeauna se dovedesc bine. Odată cu apariția multicookerilor, nu a fost necesară amestecarea supă, îndepărtarea spumei și adăugarea produselor într-o anumită ordine (puteți sări peste procesul de prăjire a legumelor, adăugând imediat toate produsele pregătite). Acum este suficient să pregătiți toate produsele, să puneți în castron și să selectați modul dorit. Supa de pui cu vermicelli pregătită într-un aragaz lent se dovedește transparentă, foarte parfumată și ușoară, vă va da un sentiment de sațietate, vă va percepe energia. Supa este foarte importantă pentru dieta zilnică a fiecărei persoane.
Cum să gătești supa de pui într-un aragaz lent
- Coaceți cartofii și tăiați în cuburi.
- Răzuiți morcovii, tăiați fin ceapa.
- Ceapa si morcovii pot fi putin mai mici. Pentru a face acest lucru, se toarnă o cantitate mică de ulei de floarea soarelui pe fundul multicookerului, se adaugă ceapa și morcovii, se amestecă. Setați modul "Coacere" timp de 20 de minute și prăjiți legumele până la aur.
- Apoi adăugați felii de pui și cartofi în castronul multicooker. Sare, piper, adaugati condimente, ierburi si frunze de dafin.
- Se toarnă cantitatea necesară de apă, se amestecă. Închideți capacul multicooker. Setați modul "Quenching" de 1,5 ore.
- Cu 10 minute înainte de semnalul din supă adăugați vermicelli.
Această rețetă este făcută într-un multicooker Panasonic SR-TMH 18, cu un castron de 4,5 litri. Dispozitivul de alimentare este de 670 wați. Mai multe detalii.
Supă de cartofi într-un aragaz lent
Supă de cartofi într-un aragaz lent
Supa de cartofi într-un aragaz lent este un prim fel de mâncare simplu și foarte gustos pentru masa dumneavoastră de masă. În ciuda produselor foarte simple, supa se dovedește a fi hrănitoare, parfumată și gustoasă. Încearcă-o și vei fi convins de asta!
ingrediente
Stadiile de gătit
În castron multicooker se toarnă ulei vegetal. Puneți ceapa și morcovii într-un castron. Setați modul "Prăjire" timp de 10 minute (nu puteți deschide capacul).
Coaceți cartofi și tăiați în cuburi.
Adăugați cartofi la ceapă și morcovi, amestecați.
Se toarnă în bulion fierbinte de pui, se adaugă condimente, sare, boia de ardei, se adaugă frunze de dafin.
Setați modul "Supa" la 1 oră și 10 minute. După 50 de minute, deschideți capacul multicooker și puneți 5 - 6 linguri de cartofi (lingură de multivar) într-un castron, lăsați-l cu o furculiță sau tolkushka. Apoi intoarceti-va la supa. Se amestecă.
Adăugați usturoi tăiat, închideți capacul și gătiți până la semnal.
Pregătiți o supa de cartof gustoasă, bogată și parfumată gătită într-un aragaz lent, presărați pe plăci, presărați cu verde tăiată și adăugați un pic de piper negru proaspăt măcinat. Servește la masă fierbinte.
Supa de pui într-un aragaz lent
Rețete de supă de pui - un număr mare. Tu chiar știi cum să gătești un astfel de fel de mâncare. Pentru a nu fi banal și plictisitor, vă sugerez să priviți rețeta autorului pentru gătitul de găină. Îmi place această opțiune deoarece combină gătitul clasic și supa cremă.
Pentru gătitul supa de pui într-un aragaz lent, avem nevoie de:
- Trimiteți o listă:
Între timp, legumele care au rămas cu noi după gătitul bulionului sunt purtate folosind un blender.
Mazăre verde proaspăt curățată, spălată.
Dupa bip, sare si piperati supa la gust, adaugati piure de legume, mazare verde, patrunjel tocat si carne de pui, pe care il eliberam de oase.
Includem programul "Soup" pentru încă 10 minute. Incercam supa pentru sare.
Serviți prima masă la masă fierbinte, adăugând o bucată de carne de pui pe fiecare placă. Decorează vasul cu o frunză proaspătă de patrunjel.
Aici este o supa insorita de pui. Această supă se mănâncă chiar și de cei care nu sunt iubiți de primele cursuri.
Pentru a obține cele mai bune articole, abonați-vă la paginile lui Alimero pe Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook și Pinterest!
Supa de pui într-un aragaz lent
Supa de pui gătită într-un aragaz lent este cea mai bună soluție pentru un prânz ușor, nutritiv și sănătos. Citiți rețeta pentru gătitul supa de pui într-un aragaz lent.
INGREDIENTE
- Picioare de pui 4 bucati
- Cartofi 4 bucăți
- Morcov 1 bucată
- Lovitură 1 bucată
- Ulei vegetal 4 Art. linguri
- Ceapa verde - pentru gust
- Sare, piper - la gust
Descrierea preparării:
Vă rugăm să vă stomac cu supa de pui delicioase și hrănitoare, fierte într-un aragaz lent. Citiți o rețetă simplă pentru gătitul supa de pui într-un aragaz lent. 1. În multicooker, selectați modul "Quenching", turnați uleiul vegetal în castron. 2. Se taie bine ceapa decojită, se freacă morcovul cu o răzătoare grosieră. Puneți legumele în castronul multicooker și lăsați-le să se toacă timp de 5 minute. 3. După 5 minute, amestecați legumele și umpleți-le cu apă fierbinte. Adăugați picioarele de pui la aragazul lent și selectați modul de gătit cu aburi timp de 20 de minute. 4. După 20 de minute, puneți cartofii tăiați într-un aragaz lent, sare și piper. Se amestecă, închideți capacul și gătiți în același mod timp de încă 10 minute. 5. După 10 minute, schimbați modul la "Quenching", setați cronometrul la 10 minute. După 10 minute, deschideți capacul, amestecați, adăugați ceapă verde tăiată. Supa de pui în aragazul lent este gata! Bon apetit!
