Coduri de recenzii privind limbile

Părăsiți forumul
Mesaje total: 611
Data înregistrării: Jan. 2014
Locație: Murmansk
Reputația: 31

Am căzut în limbile bazinelor.

Sare, piper, și destul de puțin condimente.

un pic de maioneza si smantana

ceapa ar trebui să fie un lucru..
Se amestecă și se lasă o oră, două, trei. Să fie înmuiată

Și în timp ce limbile sunt înmuiate, ficatul este fiert.
Stăpâne de vis, dar mai mult despre asta mai târziu.

în una și jumătate (poate două) ore, puteți vedea cum limbile au absorbit smântâna și maioneza
Deci au nevoie de un pic mai mult de ambele.

amestecați-l.
. pe dreapta (pe farfurie) pentru conceptul de dimensiuni este o limbă. Acesta este limbajul codului.

Din păcate, nu am avut timp să fotografiez cum se potrivește totul în tigaie. Dar dacă este "pe degete", atunci cartofii sunt puse pe raza exterioară a tăvii, se rupe și în maioneza sau în smântână (sau în ambele, asta vă place) și le punem în centru.

După 20-25 minute (când cartofii și limbile sunt rumenite) scoateți tigaia, presărați totul cu brânză rasă și timp de 10-15 minute din nou în cuptor.

. în timp ce cartofii și limbile erau făcute în cuptor, un prieten a preparat clătite.
Apropo, el a preparat și cartofi cu limbi (visul gazdei)

scoateți tigaia, presărați cu ceapă verde, puteți să mănânci și / sau pătrunjel (gust).
Asteptam 10-15 minute (care ar fi venit si sa se raceasca putin)

Coduri de trestie

Produse: limbă de cod fiartă - 200-300 g, castraveți proaspeți - 100 g, ou fiert - 2 buc., Conserve verde mazăre - 2-3 linguri. l. ceapa - 1 cap, morcovi - 1 buc., maioneza - 2 linguri. l., lămâie - 1/5 buc., sare, condimente.

Pregătirea. Se fierbe limbile în apă sărată cu ceapă și morcovi timp de 5-7 minute, se scoate din bulion și se răcește. Castraveți tăiate în cuburi, se toacă fin oul, se adaugă mazărea, sucul de lamaie. Sare, condimente pentru gust. Limbile tăiate în patru părți, se adaugă maioneză și se amestecă. Decoreaza cu o felie de lămâie și ierburi.
LIMBI ÎN CREAM

Produsele necesare: limbă de cod - 1 kg, ceapă - 2 capete, smântână 33% grăsime - 100 g, apă - 100 g, făină de grâu, lămâie - 1/5, turmeric - legume.

Pregătirea. Deșteptați limbile, marinați sucul de lămâie cu mirodenii și sare. După 10 minute, se usucă, se rotește în făină și se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu. Ceapa tăiată în fâșii, prăjiți. Crema, apa, ceapa prajita, turmericul si sucul de lamaie se adauga la limbi si se fierbe timp de 5 minute. Sare, condimente pentru gust.
EAR

Produsele necesare: limbile de cod - 300 g, apă - 1 litru, ceapă - 1 cap, morcovi - 1 buc., Rădăcină de țelină, sare, condimente.

Bucătăria: puneți limbi înghețate în apă clocotită, adăugați ceapă, morcovi, rădăcină de țelină. Sare, frunze de dafin, varză, ardei amar - la gust.

Produsele necesare: limbă de cod - 1 kg, ceapă - 2 capete, pastă de tomate - 50 g, apă - 100 g, făină de grâu, lămâie - 1/5, turmeric - 5 g, sare, piper alb, ulei vegetal.

Gatiti, dezghetati limba, marinati cu suc de lamaie cu condimente si sare. După 10 minute, se usucă, se rotește în făină și se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu. Ceapa tăiată în fâșii, prăjiți. Se adaugă pastă de tomate, apă, ceapă prăjită, turmeric și suc de lamaie în limbi și se fierbe timp de 5 minute. Sare și condimente - pentru gust.

CODURILE LIMBILOR DIN KLYAR

Produse: limbă de cod, pentru batter - 1 proteină, 1 ceașcă de apă minerală, 1 lingură. l. zahăr, 0,5 linguriță. sare.
Limbă curată, spălată, uscată. Produse pentru bate batter. În amestec, adăugați făină la consistența cremă groasă.
Limbile sunt înmuiate în aluat și prăjite în ulei de floarea-soarelui (vegetal) încălzit.

LIMBI CODURI FRICITE

Produse: limbă de cod, făină, sare, piper, ulei de gătit.
Limbi de curățare, spălare și uscare. Apoi, sare și piper și se rostogolească în făină. Se prăjește într-o tigaie ca un pește.

Produse: limbă de cod, maioneză, brânză rasă, piper, sare, condimente pe gust.
Limbă curată, spălată, uscată. Se presară cu sare, piper și mirodenii, se pune pe o foaie de copt și se toarnă (de preferință separat) cu maioneză. Puneți un cuptor preîncălzit (200 de grade) timp de 10 minute. Scoateți, presărați cu brânză rasă și puneți din nou în cuptor timp de 5 minute. Gata!
Când serviți, decorați-vă cu verdele.

Limbile "Atlantrybflot" cod - revizuire

Limbile de cod - această delicatețe a fost, pentru mine personal, nu comestibilă.

Uneori doriți să încercați ceva nou, rar văzut și mai atractiv. Și aici avem două opțiuni: - produsul este plăcut și devine un oaspete frecvent pe masă sau - nu este plăcut și nu mai este cumpărat.

Experiența cea mai nefericită este de obicei asociată cu fructele de mare.

Judeca pentru tine, citește descrierea:

Ce sunt limbile de cod? De fapt, "limba de cod" nu este o limbă, ci o parte a maxilarului inferior al unui pește. În aceste bucăți nu există deloc oase, ele sunt foarte moi, delicate și mai grase decât codul însuși. Limbile de cod sunt considerate un produs rar și scump, deoarece sunt tăiate manual, spre deosebire de fileurile de cod, care sunt făcute cu mașina.

Codurile de limbă sunt delicatețea preferată a bucătăriei scandinave. Limbile de cod și pescarii din nordul Rusiei sunt foarte mulțumiți, într-un cuvânt, toți cei care au avut ocazia să încerce acest produs. Limbile de cod sunt un produs foarte convenabil pentru gătit. Ele nu necesită nici o prelucrare specială și le puteți găti în orice fel - prăjiți, fierbeți, coaceți, vor fi delicioase sub orice formă.

În ceea ce privește produsul scump, la un preț sunt de 2-2,5 ori mai ieftine decât fileurile de cod, le-am cumpărat pentru 250 de ruble. per kg

După ce am citit metodele și rețetele de pe Internet, am ajuns la afaceri. Împărțind 1,5 kg în trei părți, le-am prăjit, le-am îndulcit și chiar am încercat să fac tăieturi. În nici una din cele trei opțiuni de gătit nu mi-a făcut soțul și eu. Mai mult decât atât, chiflele de la ei nu au funcționat, umplutura se prăbuși, în ciuda tuturor trucurilor mele, sa dovedit un caserol de pește și legume.

Pentru a gusta, mi-au amintit de grăsime și nu de grăsime sau de lapte, așa cum scriu unii amatori, și anume grăsimi pierdute, care se întâmplă după gătit pe bucăți de carne ieftină.

Ar putea fi consumate cu o cantitate imensă de legume compotate cu roșii, după ce au stat în frigider mai mult de o zi când au înghețat. Am scris acest lucru din cuvintele surorii mele, cărora le-am dat o probă. Eu însumi nu mă puteam aduce să le încerc din nou.

Să spun că este un produs rău pentru că nu mi-a plăcut sau nu am putut să-l gătesc cum trebuie, nu o voi face. Dar nici eu nu îl voi recomanda. Oricine dorește, va încerca, fiecare are gusturi diferite.

Casă rusă în Norvegia

Fus orar: UTC + 1 oră [DST]

Limbi de cod.

Hmm.. nu a văzut niciodată

reîmprospătați subiectul. a cumpărat recent o pârghie de toc pentru iarna. fierbinte soțul, ca de obicei. în norvegiană. codul și caviarul fiert, prăjite în unt, ficatul de cod cu ceapă și cartofii fierți în mod firesc.

Astăzi încă cumpărat. plus limbi de cod.

Poate cineva să aibă idei? cum să gătești mai interesant. care este numele antenei atunci când se amestecă împreună. pește, ficat, caviar și limbi.

[quote = "Tusenfryd"] refresh subiectul.
care este numele antenei atunci când se amestecă împreună. pește, ficat, caviar și limbi. [/ quote]

reîmprospătați subiectul. a cumpărat recent o pârghie de toc pentru iarna. fierbinte soțul, ca de obicei. în norvegiană. codul și caviarul fiert, prăjite în unt, ficatul de cod cu ceapă și cartofii fierți în mod firesc.

Astăzi încă cumpărat. plus limbi de cod.

Poate cineva să aibă idei? cum să gătești mai interesant. care este numele antenei atunci când se amestecă împreună. pește, ficat, caviar și limbi.

Limbi de cod Oriental

Sunt probabil norocos că fratele soțului meu locuiește și lucrează în Norvegia și că ne-a adus o asemenea delicatesă de limbi de cod de acolo, nu am auzit de rușinea mea și nu l-am văzut în magazine. Le-am preparat, am mers pe internet in cautarea retetelor, dar nu am gasit nimic ce mi-a placut. Mi sa oferit doar sa se prinda in aluat, plictisitor!
Apoi am decis să experimentez, să fac o marinată pentru limbi și apoi să o prăjez în aluat, dar în aluat făcute din amidon în manieră chineză. În bucătăria chineză, sunt un fan pasionat, pentru gătire și bătăi, nu amidon, dar amidonul este folosit.
Așadar, limbi neclare, curățate de film, spălate în apă rece.

Apoi a început marinada, am făcut morcovi coreeni, am luat câteva linguri și am adăugat sos de soia, ghimbir, marjoram, chili, turmeric, sare, zahăr și ulei de soia.

Toate se amestecă, se toarnă într-o ceașcă de limbi. Se lasă timp de 2 ore pentru a se marina în frigider.

Pentru aluat aveți nevoie de: apă, 10 linguri de amidon, 2 gălbenușuri de ou, sare.
Reglați densitatea după cum este necesar adăugând apă sau amidon.
Limbile scoase din marinadă și le-au pus în cană cu aluat.

Am încălzit uleiul de soia într-o tigaie și pe cele două laturi prăjite.

Sa dovedit foarte gustos, delicate!

Ea și-a tratat părinții care au venit să ne viziteze din Tallinn.
Nu ne vedem foarte des, trăim în orașe diferite, la 300 de kilometri unul de celălalt, așa că am vrut să gătești ceva gustos.
Și vă doresc tuturor apetitul și întâlnirile frecvente cu cei dragi!

Trimiteți unui prieten

Linkul și anunțul acestui material vor fi trimise prietenului dvs. prin e-mail.

Ce sunt limbile de cod?

Codul este un pește excelent atât în ​​gust, cât și în utilizare. Toate părțile de cod sunt reciclate - de la aripioare până la limbă. Ce sunt limbile de cod? De fapt, "limba de cod" nu este o limbă, ci o parte a maxilarului inferior al unui pește. În aceste bucăți nu există deloc oase, ele sunt foarte moi, delicate și mai grase decât codul însuși. Limbile de cod sunt considerate un produs rar și scump, deoarece sunt tăiate manual, spre deosebire de fileurile de cod, care sunt făcute cu mașina. Acesta este modul în care arată prelucrarea limbajului de cod:

Și așa - produsul finit:

Limbile de cod

Codurile de limbă sunt delicatețea preferată a bucătăriei scandinave. Limbile de cod și pescarii din nordul Rusiei sunt foarte mulțumiți, într-un cuvânt, toți cei care au avut ocazia să încerce acest produs.

Limbile de cod sunt un produs foarte convenabil pentru gătit. Ele nu necesită nici o prelucrare specială și le puteți găti în orice fel - prăjiți, fierbeți, coaceți, vor fi delicioase sub orice formă.

Magazinul online LeaderFud oferă mai multe rețete din limbile de cod, încercați să gătiți și veți aprecia acest produs!

Salată de cod

produse:

• limbile fierte de cod - 200-300 g;
• castravete proaspete - 1-2 buc;
• ou fiert - 2 buc;
• verde mazăre - 2-3 linguri;
• ceapă - 1 ceapă medie;
• morcovi - 1 buc.;
• maioneza - pentru gust;
• o felie de lămâie și ierburi pentru decorare.

Salata de limbă de gătit:

Se fierbe limbile de cod în apă sărată cu ceapă și morcovi, se răcește, se taie în 4 părți, se taie castravetele în cuburi, se taie mărunt oul. Rotiți salata cu maioneza, garnisiți cu o felie de lămâie și verdeață.

Codul limbii

Produse pe 1 litru de apă:

• limbile de cod - 300 g;
• ceapa - 1 buc.;
• -1 morcov;
• țelină rădăcină - 50 g;
• sare, mazăre de condimente, frunze de dafin.

Gura de cod pentru gătit:

Linguri tresate de cod puse în apă clocotită, se adaugă ceapa decojită, tăiat în jumătăți, morcovi, rădăcină de țelină, sare, condimente. Se fierbe timp de 20-30 minute, scoateți legumele și limbile de cod, tăiați în bucăți mari. Tăiați supa, fierbeți din nou, turnați legumele și limbile de cod în plăci cu bulion fierbinte, adăugați verde mărunțit mărunt.

Elena Chekalova despre limbile de pește și obrajii

Codul nu se regăsește în listele delicatese de pește. Este cineva care își amintește despre foie gras din Marea Rusă - ficat de cod. Orice altceva, chiar și cele mai bune părți - loyna (tăiate din spatele fileului) - sunt produse de zi cu zi, nu de lux. Dar există o delicatese secretă în acest pește despre care aproape că nu știm - și este de obicei aruncat în coșul de gunoi sau dat pisicilor. Vreau să spun capul, de unde poți tăia mici, dar tidituri - limbi și obraji. Așa-numita cea mai tendențiată carne lângă gât și partea inferioară a maxilarului de pește, ceva de genul unei bărbie dublă. Nu există oase în aceste bucăți, ci o mulțime de gelatină, deci sunt mai grase și mai delicate decât peștele însuși. Dacă sunt bine gătite - sunt mai gustoase decât scoici. O dată, mii de capete de pește au fost livrate la masa regală: la urma urmei, urechea făcută de obrajii heringului era farfuria preferată a împărătesei Elizabeth Petrovna. În special, ea și gurmatul nostru, cele mai renumite din lume, au apreciat în mod deosebit contele Stroganov. Cu toate acestea, în bucătăria rusă, aceste delicii nu sunt stabilite. Limbile și obrajii de pește au găsit faimă în Scandinavia, Canada, dar mai ales în Țara Bascilor. Ai auzit despre cumpărăturile lor bestseller culinare? Acestea sunt limbile și obrajii merluciului și codului. Eneco Atcha, un distins bucătar basc cu trei stele Michelin, ma învățat să-i gătesc. Kokochas, a spus Eneko, dezvăluie esența lor numai la temperaturi scăzute. Bascii au o tehnologie specială pentru acest produs - pil-pil. Uleiul de măsline este mai întâi aromatizat cu usturoi și ardei iute și apoi încet, împreună cu o cantitate mică de bulion puternic din cap, se adaugă la tigaia, în care kokochasul este înmuiat într-un foc lent, în timp ce tigaia este rotită ritmic. Gelatina este eliberată din kokochas - iar uleiul de măsline aromat cu bulion este emulsificat treptat, transformându-se într-un sos lipicios și foarte gustos, consistența maionezei lichide. Cu simplitate aparentă, metoda pil-pil necesită abilități. Dar nu am lucrat acasă - unde, în Moscova, ați lua limba de pește?

Anterior, nu era cu siguranță un loc de luat. A fost mai ieftin pentru companiile de pește să arunce capul de cod decât să taie felii de la ei manual. Dar acum obraji și limbi sunt în vânzare - poate din cauza embargoului, companiile ruse au început să caute noi delicatese de pește? Uitați-vă în magazinele online - veți găsi prin toate mijloacele și prețul este scăzut, aproximativ 300 de ruble pe kilogram (comparați cu scoici sau creveți!). Doar un defect comparativ cu calitatea de nucă de cocos. În cea mai mare parte, veți găsi bucăți în pachetele care sunt groase cu o crustă groasă și murdară de gheață, care, după dezghețare, se transformă în zdrențe neclintite, limpezi. Am încercat cu adevărat kokochas rus doar câteva săptămâni în urmă - deși nu în Moscova, ci în satul Murkensk din Minkino, unde am fost invitat să deschid o nouă fabrică de pește "Polar Sea +". Ceea ce am văzut acolo m-au aruncat într-o uimire totală. Echipament ultra-modern islandez, curățenie sterilă japoneză, computerizare completă. Ei bine, imaginați-vă: peștele este descărcat direct de la nave la fabrica - și apoi fiecare carcasă este luată în considerare de calculator, iar apoi la ieșire puteți afla prin codul de bare cât de mult a fost pestii, cine la prins și unde și care l-au împărțit. Dar, mai presus de toate, am fost lovit de acest lucru: culorile naturale complet dezghețate, nu pierdute, de coada de mare, de codfish, de somn, de halibut, de filei de eglefin și, de asemenea, obrajii și limbile de cod ajung de pe linia de asamblare și tocmai vă atingeți, și chiar ambalate. Acestea sunt acum tehnologii pentru înghețarea - superchilling - și ambalarea - piele. Ei bine, da, bucățile de pește apar ca într-o coajă solidă și transparentă - doar spațiu! În curând vă veți vedea totul pe rafturi: Borealis ("polar" în limba latină), ambalate în culori reci ale luminilor nordice sunt peștele și fructele de mare ale secolului XXI. În plus, peștele din nordul mării este cel mai gras și mai gustos.

Cum să gătești un somn de mare de calitate superioară sau halibut sau cod de țestoasă - nu este greu să dai seama. Ei bine, ce face cu limbile? În Murmansk, ele sunt adesea pur și simplu prăjite în aluat ușor - delicios. Ureche de la ei - doar o delicie, gatiti doar la cel mai mic foc astfel incat supa nu se fierbe. Ei bine, nu pot uita lecțiile lui Eneco Atch. Da, acum am stăpânit pil-pil, dar vă voi oferi o metodă mai simplă, cu același rezultat. Faceți o soluție salină de 10% și înmuiați limbile de cod în ea timp de șase până la opt minute. Între timp, căldură într-un aragaz lent (sau o cratiță, dar este mai puțin convenabil în ea, va trebui să stea cu un termometru) un litru de ulei de măsline la 68 de grade. Împingeți niște cuișoare de usturoi zdrobite și lingurați limbile în ea - gătiți la o temperatură constantă de 15 minute (șase până la opt minute este suficient pentru obraji). Serviți cald cu sos de patrunjel. Asigurați-o elementară: curățați ardeii verzui de boabe și tăiați gros, tăiați patrunjelul și apoi prăjiți toate ingredientele sosului cu un amestecător de mână și sare pe gust. Înainte de a servi, adăugați puțin iaurt la cremă de patrunjel pentru a face un sos care arată ca o cremă groasă și încălziți ușor la o temperatură chiar deasupra temperaturii camerei. Se dovedește o limbă care poate fi înghițită.

Coduri de recenzii privind limbile

Ficatul de cod este făcut pe navele de pescuit de marinari direct în mare din pește proaspăt prins.
Ingrediente: Ficat de cod proaspat, cu adaos de piper, sare si frunze de dafin. În procesul de sterilizare a produsului, ficatul își secretă sucul natural, uleiul de pește (cu un gust plăcut de pește proaspăt, datorită folosirii materiilor prime proaspete) și, prin urmare, uleiul de ficat de cod este produs în suc propriu, care poate fi folosit ca ingredient util pentru realimentare. Produsul este gata să mănânce. Puteți să-l utilizați ca o gustare gastronomică sau în salate.
În mod remarcabil, ficatul de cod conservat se produce imediat după captura de pește. (Mai devreme au făcut acest lucru, după ce codul a fost prins, a fost imediat livrat la fabricile de pește plutitoare de recoltare, care, fără a pierde un minut, au produs conserve de ulei de ficat de cod.) Ceea ce se vând acum în magazine în cutii se face mai ales pe malul produs de înghețată.
Valoare nutritivă per 100 g produs (valoare medie): Valoare energetică - 600 kcal / 2511 kJ; Grăsime - 64,6 g; Carbohidrați - 2 g; Proteine ​​- 5,1 g; Sare - 1,1 g; Vitamina D - 100 micrograme.
Capacitate: Borcan de sticlă 0,72l.
Voi trimite orice cantitate din Murmansk prin poștă sau TC. Plata pe cardul Sberbank.
Pret 600r. În restul 7pcs.

Conserve de limbă de cod cu condimente. Delicatesa delicata a bucatariei scandinave. Făcut în mare! Ea este făcută de marinari din pește proaspăt prins.
Ce sunt limbile de cod? De fapt, limba de cod nu este o limbă, ci o parte a maxilarului inferior al unui pește. În aceste bucăți nu există deloc oase, ele sunt foarte moi, delicate și mai grase decât codul însuși. Limbile de cod sunt considerate un produs rar și scump, deoarece sunt tăiate manual, spre deosebire de fileurile de cod, care sunt făcute cu mașina.
Codurile de limbă sunt delicatețea preferată a bucătăriei scandinave. Limbile de cod și pescarii din nordul Rusiei sunt foarte mulțumiți, într-un cuvânt, toți cei care au avut ocazia să încerce acest produs.
Pe Internet puteți găsi multe rețete pentru gătit diverse feluri de mâncare din acest produs. Dar aceste conserve sunt produse gata pentru consum și nu necesită nici o prelucrare suplimentară. Deși o mulțime de gustări reci de la ei vă vor părea, de asemenea, vârful artei culinare.
Nu o cumperi în magazin. Această delicatețe nu se face la scară industrială. Doar pentru tine și puțin pentru vânzare.
REȚETE:
SALATA
Produse: limbă de cod - 200-300 g, castraveți proaspeți - 100 g, ou fiert - 2 buc., Conserve verde mazăre - 2-3 linguri. l. ceapa - 1 cap, morcovi - 1 buc., maioneza - 2 linguri. l., lămâie - 1/5 buc., sare, condimente.
Pregătirea. Castraveți tăiate în cuburi, se toacă fin oul, se adaugă mazărea, sucul de lamaie. Sare, condimente pentru gust. Limbile tăiate în patru părți, se adaugă maioneză și se amestecă. Decoreaza cu o felie de lămâie și ierburi.

EAR
Produsele necesare: limbile de cod - 300 g, apă - 1 litru, ceapă - 1 cap, morcovi - 1 buc., Rădăcină de țelină, sare, condimente.
Am pus limbile în apă clocotită, adăugăm ceapă, morcovi, rădăcină de țelină. Sare, frunze de dafin, varză, ardei amar - la gust.

Superconserve din cea mai pură carne de calmar!
Uimitor de gustos, fileu moale, murături clare, umplute strâns!
Livrări limitate, comandați în prealabil.
Carnea delicioasă are un gust excelent, o valoare nutritivă ridicată și proprietăți de vindecare. De aceea, această scoică se numește "ginseng de mare". Beneficiile calmarului datorate conținutului de multe nutrienți și vitamine: Proteină; Vitaminele C, B1, B2, B6, B9, PP, E; Grasimi polinesaturate. Squid conține un număr foarte mare de micro și macroelemente importante pentru sănătatea umană: fosfor; fier; cupru; iod; potasiu; calciu; sodiu; magneziu; nichel; zinc; Seleniul. Conținutul de fier și potasiu în calmar susține funcționarea normală a inimii. În plus, carnea albă de calmar nu conține colesterol. Iodul este extrem de necesar ca o persoană să mențină glanda tiroidă și sistemul endocrin în ansamblu într-o stare sănătoasă. Un beneficiu deosebit este conținutul de seleniu în calmar: ajută la îndepărtarea sărurilor de metale grele din organism. Avantajul fără îndoială al calmarului este că, datorită componentelor din componența sa, este posibil să influențezi eficient nivelul colesterolului din sânge (dacă este depășit). Și aceasta este o bună prevenire a bolilor inimii și a vaselor de sânge. Mulți nutrienți din compoziția cărnii de calmar fac ca vasele să fie mai elastice, ceea ce le crește puterea și capacitatea de a se îngusta. Utilizarea calmarului constă, de asemenea, în faptul că, datorită proteinelor din creveți și calmar, utilizarea lor susține și îmbunătățește dezvoltarea țesutului muscular. Aceste proprietăți calamari și calorii cu înaltă calorie fac ca această carne să fie un produs excelent pentru a mânca oameni care își propun să construiască muschi (atleți, culturisti). Valoarea nutritivă, împreună cu calmarul cu calorii înalte, are un efect deosebit asupra stării sistemului digestiv. Creveții și calmarul sunt perfect absorbiți de corp, fără a crea greutate în stomac. Procesele metabolice din organism se desfășoară în mod normal, deoarece nu există compuși purinici în carnea de calmar. În plus, utilizarea de calmar este că provoacă secreția de suc gastric și are, de asemenea, un efect benefic asupra poftei de mâncare și normalizarea funcționării intestinului. Medicii consideră că beneficiile esențiale ale calmarului sunt capacitatea lor de a stimula activitatea mentală și de a îmbunătăți memoria. Datorită seleniului și a vitaminei E, utilizarea calmarului se datorează funcției diuretice, care stimulează eliminarea timpurie a toxinelor din organism. Și în acest caz, sistemul urinar este întărit în mod semnificativ. Astfel, utilizarea calmarului este reprezentată de o listă a efectelor benefice asupra corpului uman: anti-sclerotică; Întărirea mușchiului cardiac; Suport endocrin; Ei bine Being; Eliminarea toxinelor; Consolidarea vaselor de sânge; Îmbunătățirea digestiei; Diuretic. Squidul caloric este relativ scăzut, ceea ce o deosebește de alte tipuri de carne și, în același timp, este nutritivă și gustoasă. Astfel, calorii calorice sunt 100 de calorii pe 100 de grame de carne. Indicatori ai valorii nutritive a calmarului, în compoziția generală a produsului: Proteine ​​- 18%; Grăsime - 2,2%; Carbohidrați - 2%. S-a stabilit științific că beneficiile fructelor de mare, cum ar fi calmarul și creveții, sunt mai mari în multe privințe decât orice altă carne, chiar curcan și carne de vită.
Capacitate - 0,5l. În stoc 4pcs. LIVRARE FRESH. Numai de pe navă.
Preț - 650r.

Un produs exclusiv care depășește de mai multe ori gustul de galben - Pinagora Fillets! Grăsime, carne foarte delicată și gustoasă.
Pinagor sau pești de vrabie. Pinagor este comun în partea de nord a Oceanului Atlantic. Puteți să vă întâlniți cu "vrabii" nu numai în largul coastelor Europei, Americii de Nord și Groenlandei, dar și aici în Rusia (albul, Marea Baltică și Kara Mării). Pinagor - pește comercial. Caviarul său gustos este deosebit de apreciat. Pescuitul în vrac al acestui pește este practicat în Danemarca, Islanda și Norvegia. Carnea ei este o delicatesă. Este sărat, uscat sau tăiat.
Cumpara nicaieri este imposibil, cu exceptia noastra!
Disponibil în cantități limitate.
Capacitate 0,5l.
PESTE

Fileu de somn pestriț în suc propriu în borcane de sticlă.
Catfish este o familie de pești marine marine Anarhichadiae a perciformelor care locuiesc în apele nordice ale oceanelor Oceanului Atlantic și Pacific, unde temperatura apei nu crește peste 14 grade.
Numele acestui pește nu a fost accidental - din cauza unei fălci puternice, puternic dezvoltate, cu dinți ascuțiți îndoiți și colțișori care ies în față, ca într-un lup (de altfel, în Franța somnul este așa-numitul "lup mare").
Forma caracteristică a maxilarului și a dinților acestui pește este rezultatul adaptării naturale a somnului la mâncarea preferată: urchini de mare, moluște bivalve, melci și crabi.
Un somn observat (pestriț) (Anarhichas minor) trăiește în apele arctice.
Soriile sunt Marea Barents și băncile din nordul Norvegiei.
Gătitul unui somn este cel mai bun aburit sau la grătar, și dacă este prăjit, apoi battered sau pre-fiert în apă foarte sărat - în caz contrar bucăți de pește literal "răspândit" pe tigaie.
Calorii somn
Conținutul de calorii din somnul brut Atlantic este de 96 kcal la 100 g de produs. Este destul de hrănitoare datorită conținutului ridicat de proteine. Somnul fiert conține 114 kcal la 100g,
Suc de gust cum ar fi sturion.
Realizat din pește proaspăt prins și refrigerat în vase de pescuit mici și în ateliere private din Murmansk.
Ingrediente: Pește, condimente.
Capacități:
PESTE

Conserve de macrou în ulei în borcane de sticlă.
Macrou este ușor absorbită de organism și este o excelentă sursă de proteine, conține, de asemenea, o cantitate mare de fosfor, iod, calciu, potasiu, sodiu, magneziu, zinc, fluor. Macroul conține acid nicotinic și vitamina D, care sunt, de asemenea, un factor important în vindecarea oaselor și a sistemului nervos și favorizează absorbția.
Doar 100 g de pește conține până la jumătate din valoarea zilnică a proteinelor. Consumul de pește gras, macrou, corpul obține cel puțin 2 ori mai multe calorii decât utilizarea peștelui alb. Spre deosebire de grăsimile saturate de origine animală, grăsimile nesaturate din pește sunt considerate cele mai benefice. Potrivit oamenilor de știință, este vorba despre acizii grași din familia Omega-3 conținute în pește care ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, reduc riscul formării cheagurilor de sânge în vase și, de asemenea, ajută la îmbunătățirea fluxului sanguin în capilare.
Foarte folositor pește de mare pentru mamele în așteptare. Există dovezi că consumul de pește gras reduce unele dintre simptomele psoriazisului, îmbunătățește vizibilitatea și funcția creierului. Pestele de mare conține un complex de vitamine, în special vitamina D. Uleiul de pește este de 5 ori mai eficace decât uleiurile vegetale, scade colesterolul din sânge. Grăsimile găsite în ficatul de pește sunt bogate în vitaminele A și D. Țesutul muscular al peștilor conține vitamine B care ajută organismul să absoarbă proteinele.
Realizat din pește proaspăt prins și refrigerat în vase de pescuit mici și în ateliere private din Murmansk.
Ingrediente: Pește, ulei, condimente.
Vă asigur că nu este deloc conservele vândute în magazine.
Capacități:
- 0.5L. (Rămâi 7pcs.) Pret - 360r.

Somon roz, conservat în ulei în borcane de sticlă.
Carnea de somon roz este echilibrată și nutritivă, este o sursă de vitamină PP, piridoxină, sodiu și fluor. Peștele conține, de asemenea, acizi grași și vitamine B12 solubile în apă și solubile în apă. Nu fără nici un motiv, multe popoare din nord din această perioadă au mâncat acest pește și s-au distins de o sănătate uimitoare. Această delicatesă de pește cu consum regulat poate compensa lipsa multor oligoelemente și vitamine în organism.
Cele mai valoroase în acest sens sunt acizii grași polinesaturați Omega-3, prezenți în exces în carnea acestui pește. Acești acizi sunt numiți și vitaminele tineretului, deoarece acestea sunt responsabile de procesul de îmbătrânire, având un efect pozitiv asupra structurii și activității membranelor celulare.
Vitamina PP sau acidul nicotinic este destul de greu de găsit în alte alimente, este un oligoelement necesar funcționării corecte a sistemului nervos superior și a tractului gastro-intestinal. Sodiul este indispensabil în activitatea sistemului circulator și a metabolismului apei și fără fluor, formarea sângelui și metabolismul osos sunt imposibile (de asemenea, un profilactic împotriva cariilor). Prin urmare, somonul roz trebuie inclus în dieta fiecărei persoane care are grijă de sănătatea sa.
Oamenii de stiinta de la Universitatea din Pittsburgh (SUA) au descoperit ca acizii grasi omega-3 pe care pestele gras sunt bogati au un efect pozitiv asupra suprafetelor creierului asociate cu emotiile. Consumul regulat al acestor pești previne bolile cardiovasculare, hipertensiunea și, în consecință, moartea subită de accidente vasculare cerebrale și atacuri de inimă.
Realizat din pește proaspăt prins și refrigerat în vase de pescuit mici și în ateliere private din Murmansk.
Ingrediente: Pește, ulei, condimente.
Vă asigur că nu este deloc conservele vândute în magazine.
Capacități:
- 0.5L. (Remaining 5 bucăți în stoc.) Preț - 380r.

Fileuri de pollock în propriul lor suc în borcane de sticlă.
Unul dintre cele mai valoroase pești comerciali este polac, carnea caruia are un gust deosebit si placut. Datorită compoziției echilibrate și valorii nutriționale, acest pește este foarte apreciat de gurmanzi din întreaga lume.
Pollock aparține familiei de cod și place să locuiască în apele Atlanticului de Nord - de la Groenlanda la New York. De asemenea, acest pește se găsește în vecinătatea malurilor nordice din Islanda și Norvegia.
Sayde se caracterizează printr-o migrare destul de puternică. Începând din primăvară, turmele de poluare încep să se deplaseze în mod activ spre nord. Și toamna, dimpotrivă, aleg direcția sudică. Vara, pollock este adesea la modă pentru a întâlni coasta Murmansk din apropiere.
Pollock este una dintre speciile de pești predate. Caracteristica sa distinctivă este capul unei forme ascuțite, având o culoare închisă. Pe partea din spate a acestui pește există o colorare a măslinului, care treptat devine galbenă pe laturile. De jos, corpul pollock poate fi vopsit în culoarea lapte alb sau gri-argint. Corpul pollock are o formă alungită, are trei aripioare dorsale roșii, precum și două anale. Adulții se disting printr-o buză inferioară puternic proeminentă. În plus, pollockul este ușor de distins de alte pești datorită prezenței unei benzi ușor colorate, care este vizibilă de-a lungul liniei dorsale din lateral. În medie, un pollock adult ajunge la o lungime de optzeci până la nouăzeci de centimetri. Și greutatea sa medie este de aproximativ cincisprezece până la șaptesprezece centimetri. Pollock trăiește în medie până la treizeci de ani.
Persoanele tinere din Pollock se hrănesc în principal cu icre de pește, precum și cu mici reprezentanți ai ordinului de crustacee. Odată cu vârsta, încep să vâneze mai mulți pești mici. De regulă, turme mari de pollock își înconjoară prada din toate părțile, făcând un zgomot puternic în același timp. Perioada de înjumătățire a copacului poate dura între ianuarie și iulie. Pollock izvorăște la o temperatură de până la zece grade Celsius pe pământ moale la o adâncime mai mare de două sute de metri. O femeie poate stabili între cinci și opt milioane de ouă mici.
În prezent, captura de pollock este efectuată pe tot parcursul anului. Cele mai importante cantități din acest pește sunt prinse în țările din nord.
Pollock este special pentru carnea de pollock, și, de asemenea, un gust neobișnuit foarte plăcut. Pollock se bucură de o largă popularitate în rândul locuitorilor din țările din Europa de Vest - în special sub formă de fileuri congelate, precum și diverse produse culinare și conserve. Una dintre cele mai delicioase și mai sănătoase mâncăruri conservate din pollock este cunoscută sub numele de "somon de mare". Pentru a le pregăti, luați felii subțiri sărate ale acestui pește și cu ajutorul vopselei de legume le dați o nuanță roz - exact la fel ca cea a cărnii de somon. Acest fel de mâncare se distinge prin proprietățile sale nutriționale și gustoase.
Realizat din pește proaspăt prins și refrigerat în vase de pescuit mici și în ateliere private din Murmansk.
Ingrediente: Pește, condimente.
PESTE

Atlantic hering. Puțini oameni știu că heringul este considerat unul dintre cele mai grase pești și există atât de multe proteine ​​în el încât 250 de grame de hering acoperă nevoia umană zilnică. Carbohidrații, dimpotrivă, practic lipsesc la hering.
Este dificil să găsiți un alt pește care să se poată lauda cu o cantitate imensă de proprietăți utile, cum ar fi heringul. În Suedia, se spune: "Heringul este pe masă, medicul este pe margine". Și acest lucru este adevărat.
Numeroase studii au arătat că heringul, datorită conținutului ridicat de acizi grași omega-3, este foarte util pentru inima umană și pentru vasele de sânge. În plus, crește semnificativ cantitatea de "colesterol bun" din sânge (lipoproteine ​​cu densitate mare). Lipoproteinele, la rândul lor, reduc semnificativ riscul de ateroscleroză și alte boli cardiovasculare la fel de periculoase.
Se dovedește că grăsimea de hering sănătoasă reduce semnificativ dimensiunea adipocitelor (celulele grase), ceea ce reduce șansele de îmbolnăvire cu boli periculoase, inclusiv diabetul de tip II. Trebuie spus că acest pește conține antioxidanți activi.
Heringul este un "campion" printre pești și în ceea ce privește conținutul de vitamină D (100 de grame de hering conțin trei consumuri zilnice de vitamină A), ceea ce este pur și simplu necesar pentru creșterea osoasă și funcția renală adecvată. Această vitamină este extrem de importantă pentru copii, în special în timpul iernii, când organismul suferă de o lipsă de lumină directă a soarelui.
Printre altele, are un efect pozitiv asupra creierului și, de asemenea, îmbunătățește viziunea. Faptul este că heringul este ușor digerat de corpul uman și este o sursă ideală de proteine ​​pentru el.
Realizat din pește proaspăt prins și refrigerat în vase de pescuit mici și în ateliere private din Murmansk.
Ingrediente: Pește, condimente.
Capacități:
PESTE

Șarpele de hering. Acest tip de hering conservat este preparat folosind tehnologia de gătit a șprotului. Dar, dacă șprotul clasic este fabricat din șprot Marea Baltică, din Marea Nordului și Marea Neagră sau din heringul baltic, a cărui lungime nu depășește 10 cm. șarpele de hering sunt fabricate din hering mare, carne până la 25 cm lungime. Prin urmare, este un gust complet diferit și alte tipuri de carne. Vă asigur că vă place. Combinație excelentă de aromă de hering și carne afumată.
Savură gust și aspect. Cumpara nu va regreta. Puteți mânca chiar de la bancă. Pentru ca urechile să nu se rupă. Dar poți să îți pui pâinea neagră de brioșe. Poți să faci toasturi. Yummy în orice formă.
PESTE

Codul de caviar produs de portul de pescuit Murmansk.
Codul de icre este un produs foarte util. Nu este prea mare în calorii - 100 g numai 120 kcal. Pentru o valoare nutritivă - 100 g de caviar conține doar 7 g de grăsime și 11,5 g de proteine. Există multe vitamine, care sunt vitaminele A, C, B1 și B2. Plus oligoelemente (o mulțime de iod).
Ei bine, este de a îmbunătăți starea de piele, păr și unghii. Este util pentru funcționarea normală a glandei tiroide, reduce nivelul colesterolului.
Și dacă este și pâine neagră, dar cu unt, și toate acestea cu roșii și castraveți crocci, atunci, în general, puteți trăi frumos.
Greutate - 240g.
Prețul 100r.

De asemenea, în vânzare Ruff uscate la bere. Pentru cei care au fost vreodată în Murmansk sau în Orientul Îndepărtat, nu este necesar să se explice ce fel de pește este. Pentru ei, ca și pentru mine și pentru toți localnicii, bărbați, acest pește a fost și va fi singurul pește pe care trebuie să-l dați la bere. Vă asigur că, după ce o încercați, cu siguranță nu puteți bea bere cu altceva. Cred că toată lumea care a încercat-o va confirma cuvintele mele.
Acum pentru cei care nu știu. Care este mâncarea de pește? Scurta descriere:
Oamenii Murmansk numesc acest pește - "Ruff". Gustul este incomparabil! "Flavor" este de asemenea incomparabil. "De multe ori prietenii trec prin piloți, astfel încât cei care solicită în mod constant pentru un ambalaj mai bun, și apoi pasagerii din cabină, încep să devină nervos! ))) "Este ca și cum ai purta o brânză albastră! Dar gustul compensează totul.
Flounder-ruff este așa-numitul pește "halibut", o specie oceanică mai mare. În exterior, ruptura este mai mare, corpul șerpuitului, spre deosebire de blatul obișnuit de mare, este acoperit cu cântare.
Informații generale
Flounder-ruff este un pește marin, larg răspândit în apele nordice. Are subspecii care diferă în mărimea lor. Persoanele din subspecii europene sunt relativ mai mici, cele din America de Nord sunt mai mari. Fluturașul găzduiește zona inferioară a raftului continental. Acesta locuieste in principal la o adancime de 130-350 m. Gallonul de padure reprezinta capturi accidentale la pescuitul altor specii.
Am oferit spre vanzare de la 1kg. această delicatețe. Greutatea unui pește uscat de la 150 g la 250 g. Dar este întotdeauna mai bine să luați greutatea medie a peștelui. Aceasta este de 100-150 de grame. Cu toate acestea, tânărul este mereu mai gustos.
Pretul pentru 1 kg. - 850r. Adică un pește te va costa în jur de 150 de ruble. Nu sunteți de acord cu atât de mulți bani care vă vor nega plăcerea.
Deci, prețul este de 880r. pentru 1 kg.
Când cumpărați de la 5kg. Preț 1kg - 850r.

Am de asemenea de oferit de vânzare FILES ERSHA. Fileul este bucăți pure de carne. Fără oase, piei și alte componente de care nu avem nevoie. Pentru cei care nu doresc sau nu le place să "dezasambleze" peștele sau, de exemplu, un loc și situația nu permite acest lucru, vă oferim bucăți de mătase confortabile, uscate. Ea se face pe aceleași tehnologii ca și rufele. Destul de potrivit pentru a lua cu tine la excursii la barurile de baie sau doar în vacanță sau o călătorie de afaceri. Poate fi păstrată la orice temperatură. Nu strică. Cu cât este mai mare durata de păstrare a mirosului "aromatic". (în mod rezonabil, bineînțeles)
Ambalare pe 0,5 kg.
Prețul unui pachet este de 800 de bucăți.

Ruff rece afumat.
Smoked Murmansk ruff este o noutate pe piața gustărilor de bere!
Combinația, unică și inerentă numai în aroma de pește, carne delicată și grasă, combinată cu mirosul și gustul fumatului natural, îl face o gustare indispensabilă. Poate fi folosit ca o gustare pentru bere sau ca produs separat. Este bine depozitat în timpul transportului pe termen lung nu necesită răcire.
Vânzare de la 1 kg.
Preț 1kg. - 650r.

Sea bass - pește foarte gras și gustos. De aceea este adesea folosit pentru uscare.
Uscata uscata, mai ales marina, da, da, aceeasi ca si rosie si spurcata. Acest lucru nu este doar pește uscat, este fiecare bucată mâncat cu plăcere la ultima crumb. Gustare de bere grozavă.
Pește uscat sau uscat, după cum doriți, ar trebui să se relaxeze în natură, mai bine dacă se află pe vântul marii, în mijlocul oceanelor lumii și sărat pe o soluție salină din apa de mare.
Un vechi proverb nautic spune: Cumpărați pește uscat este de noroc. Nu uitați să cumpărați o gustare pentru bere.
Cocoșul uscat poate fi păstrat timp de aproximativ șase luni. Și într-un loc rece și mai mult.
Greutatea unui pește este de aproximativ 0,4-0,6 kg. Pește tăiat în bucăți. Deci, ei mai bine salve și sulk.
Pretul pentru 1 kg. - 850r.

De asemenea, în vânzarea de boabe afumat la rece.
Bazul de mare datorită specificității sale este excelent pentru fumat.
Se știe că atunci când peștele afumat își păstrează toate proprietățile benefice, crește durata de conservare și dobândește un gust specific de pește și carne afumată.
Preț 1kg. - 850r.

Spărtură de merluciu uscată.
Pestele de mistret aparține familiei de cod. Carne elastică de miere, cu gust și aromă plăcute. Pentru gust poate fi comparat cu carnea de navaga. Prețul albutului albastru nu este ridicat, astfel încât acest pește este utilizat pe scară largă în dieta zilnică a iubitorilor de pește. Cel mai adesea, pe rafturile de merlan se produce în formă congelată și în gătit se supune gătitului sau prăjirii. Sușca de merluciu este cu adevărat un produs interesant și savuros care va servi ca o gustare excelentă pentru bere.
Proprietăți utile de putasu:
Peștele se referă la pește cu conținut scăzut de grăsimi, conține o mulțime de proteine ​​ușor digerabile și, prin urmare, este recomandat persoanelor care consumă o dietă scăzută în calorii. Caloriile de merlan doar 82 Kcal la 100 de grame. Carnea de merlan albastru are o compoziție bogată de vitamine și minerale și conține, de asemenea, acizii grași polisaturați necesari organismului. Folosirea materiilor prime de înaltă calitate, prins în sezon, este cheia pentru calitatea acestor produse.
Acest pește de argint-purpură sare, tăiat în spate și în procesul de uscare se transformă într-un produs uimitor.
Utilizarea ambalajelor moderne permite stocarea îndelungată a produsului fără utilizarea de conservanți. În vremurile vechi din orașul Murmansk, nici o bară de bere nu putea face fără această "gustare". De asemenea, ei au spus: "Spatele merlanului cu semințe de bere."
Preț 1kg. - 650r.

Halibut - pește alb afumat la rece
Unul dintre cele mai delicioase pești este halibutul. Acest pește trăiește în partea de jos a mărilor și este similar cu fluturașul, cu mult mai mare în dimensiune. Halibut și trăiește lung - până la 40-50 de ani, și poate crește până la 2 m, și cântărește - 150 kg. Desigur, acest lucru este rar, dar halibutele de 15 kg sau mai mult sunt prinse destul de des.
Acest pește are carne foarte gustoasă, moale, grasă și delicată, și nu există aproape nici o oase în el. Ghilibutul afumat este considerat o delicatesă valoroasă datorită gustului său special.
Carnea este albă, solidă și grasă. Cea mai bogată carne de halibut tineri, dar în rezervoarele artificiale nu sunt crescute, așa că delicatețea afumată este destul de costisitoare. Valoarea nutritivă a halibutului este uimitoare: conține atât proteine, cât și vitamine, în special vitaminele B; minerale (fosfor, magneziu, seleniu, potasiu), acizi grași omega-3, precum și aminoacizii esențiali triptofan.
În halibut o mulțime de acizi grași omega-3 și alte substanțe benefice. Cel puțin, nutriționiștii și bucătarii consideră acest lucru. Da, și carnea din această specie este mai solidă, mai delicată și mai ușor de procesat culinar, inclusiv fumatul. Răzuirea cu halibut afumat la rece este o delicatesă deosebită.
Ce este halibut util. Beneficiile de sănătate ale halibutului
Vitamine și oligoelemente în halibut
Ce este halibutul util? În primul rând, bogate în omega-3, ale căror beneficii pentru sănătatea umană au auzit totul. Aceste substanțe previne formarea de cheaguri de sânge și aritmie, reduc riscul de a dezvolta boli inflamatorii și a întări membranele celulare. În plus, Omega-3 ne protejează de cancer - și acest lucru este foarte important.
Oamenii de știință japonezi consideră că utilizarea frecventă a halibutului (2-3 ori pe săptămână) în alimentație, sub orice formă, împiedică dezvoltarea cancerului de sân. Se știe că astăzi această boală teribilă este în mod semnificativ "mai tânără", prin urmare, informațiile despre proprietățile benefice ale halibutului sunt deosebit de relevante pentru femei.
În general, Omega-3 - aceștia sunt compușii fără de care începem să îmbătrânim rapid și ne simțim foarte răi. Deci, dacă există suficientă cantitate de acizi grași polinesaturați în organism, atunci vederea noastră va rămâne ascuțită chiar și la vârste înaintate și o boală atât de neplăcută ca sindromul de ochi uscat, keratitis, nu va apărea.
Acidul folic și alte vitamine B împiedică dezvoltarea aterosclerozei prin scăderea nivelului de homocisteină, un aminoacid conținând sulf, în sânge. Acest aminoacid, dacă se acumulează prea mult în organism, poate distruge pereții arterelor, provoacă formarea cheagurilor de sânge și chiar ruperea vaselor de sânge.
Magneziul, conținut în halibut, nu permite radicalilor liberi să atace vasele și inima și astfel prelungește viața noastră. După cum vedem, efectul halibutului asupra sistemului nostru cardiovascular este foarte favorabil.
Următoarea proprietate importantă a halibutului este detoxifierea. Acesta este furnizat de seleniu, și completează, de asemenea, apărarea organismului împotriva oncologiei.
Vitaminele din grupul B, dintre care mai multe sunt în halibut, nu permit dezvoltarea bolilor sistemului nervos central - de exemplu, boala Alzheimer și prevenirea degradării neuronilor.
Cum se păstrează halibutul afumat?
Și dacă doriți să depozitați pește pentru o perioadă lungă de timp, atunci este corect să o faceți în frigider. Doar nu puneți peștele într-o pungă de plastic, rotiți drept în hârtia alimentară.
Halibutul oferit spre vânzare a fost gătit într-una din incineratoarele din orașul nostru, la o scară non-industrială. Peștele afumat poate fi depozitat chiar și într-un mediu răcit timp de 2-3 săptămâni, în frig și mai mult de o lună. Acesta este cel minim. Din propria mea experiență în vara în vacanță au condus în căldură și totul a fost bine.
Greutatea medie a unui pește este de aproximativ 1,5 - 1,7 kg.
În legătură cu apariția căldurii ambalate într-o AMBALAJ VACUUM.
Prețul pentru 1kg - 1200r.

Vă aduc la cunoștință produsele companiei "Reindir", p. Lovozero, regiunea Murmansk. Sámi trăiesc în Lovozero (ei sunt, de asemenea, lapps). În lumea Saami există doar aproximativ 88 de mii, dar acest lucru nu le împiedică să combine teritoriile lor în Suedia, Norvegia, Finlanda și Rusia într-o țară cu un nume modest de Marea Laponia. Sami sunt singurii crescători de reni Europoizi din lume. Înainte de guvernul sovietic, ciclul lor anual era strâns legat de cerb, migrează împreună cu efectivele. Până în secolul al XIX-lea, în legile Rusiei și Finlandei a fost specificat un permis separat, pentru ca Sámi să treacă liber frontierele de stat pentru a aduna cerbul care a plecat "pe acea parte". Și de la mijlocul secolului al XIX-lea, pașaportul și controlul vizelor au crescut, iar căpriorul, care au migrat în mod obișnuit spre coasta scandinavă, au fost considerați a fi plecați definitiv.
Compania Reindir și-a început activitatea în 2011 și este una dintre cele mai mari companii de pe Peninsula Kola pentru recoltarea și prelucrarea vânatului.
Un echipament specializat modern este instalat la complexul de procesare a sacrificării al companiei: o linie de sacrificare de la Kometos Oy, echipamente de refrigerare de la Bitzer.
Capacitatea de sacrificare a complexului este de 360 ​​goluri pe schimb.

Venison ocupă una dintre primele locuri în ceea ce privește valoarea biologică și gustul printre alte produse din carne. Produsele de carne de cerb sunt delicatese atât în ​​Rusia, cât și în străinătate. Ele sunt iubite în special în țările scandinave, unde în mod tradițional sunt în mare cerere. Cu toate acestea, costul acestor produse în alte țări este semnificativ mai mare comparativ cu Rusia.
Se demonstrează că reni datorită distribuției, condițiilor de detenție și hrănire nu sunt practic supuse bolilor. În timpul iernii, mâncarea principală este licheni (mușchi), ramuri, muguri de copaci și arbuști; în vara - frunze și lăstari de plante, fructe de padure, ciuperci. Produsele derivate din herding de ren sunt ecologice.
Venison este un produs unic.
Venison are calități unice dovedite istoric în sine. Este suficient să amintim pionierii din Nordul îndepărtat, care de multe zile hrăni exclusiv cu carnea de ren.
Venison este principalul produs în dieta reprezentanților popoarelor indigene mici din nordul îndepărtat al Rusiei. În condiții meteorologice severe, acest produs este practic singurul, care, în proprietățile sale nutriționale, garantează corpului uman un set suficient de proteine ​​și grăsimi. Există multe minerale și vitamine în vânat care sunt necesare pentru o viață activă.

Tocană de toaletă.
Pregătirea acestei forme delicate de carne de reni conservată, care are o valoare biologică ridicată și conține puțină grăsime. Deci acest produs poate fi recomandat pentru dieta. Mai mult decât atât, producția de tocană nu utilizează aditivi artificiali și agenți de ameliorare a aromei. În compoziția produsului numai carne, curățat de filme și a trăit, sare, piper și ceapă, astfel încât tocană se dovedește absolut naturale.
O astfel de rețetă pentru gătitul de gătit vă permite să păstrați gustul picant inerent și o aromă specifică, foarte plăcută. La gust, căprioara caprină este un fel de carne de vită, dar are o culoare diferită: carnea de cerb are o carne de vită mai închisă decât cea tânără.
Vârful de tocană este printre cele mai populare produse din carne conservată. Motivele pentru cererea ridicată sunt simple - calitate și gust excelent. Este convenabil să luați toiagul de conserve cu dvs. pe drum sau la cabana. Acest produs este solicitat între pescari și vânători, precum și printre excursioniști, deoarece borcanul poate fi încălzit foarte repede la foc. Și la domiciliu, o astfel de carne delicioasă conservată va fi superfluă. Folosind o tocană, puteți să vă pregătiți în câteva minute să preparați un al doilea fel de mâncare din carne sau să gătiți supa bogată.
Furajul de vânat propus Lovozerskaya, are următoarele caracteristici:
- Toate alimentele conservate sunt disponibile în cutii de 325 grame.
- temperatura de depozitare - de la 0 la +20 C.
- valoare nutritivă de 100 de grame. - proteine ​​15,0 g, grăsimi 16,0 g.
- valoare energetică - 204 kcal.
- Ingrediente: vânat, grăsime, ceapă, sare, condimente.
- clasa superioară. GOST R 54033-2010
- termenul de valabilitate - 4 ani la temperatura de mai sus. Dar, deoarece carnea noastră fiartă este depozitată în condițiile cele mai scăzute de temperatură și conține numai produse naturale, durata efectivă de depozitare este mult mai lungă.
Tigaia de vânat este disponibilă:
04.2015g.v. cost - 270r.
[URL = https: //forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/018094/18094059.jpg]

Nuci afumate și fierte în ambalaj în vid. Greutate 1 buc. aproximativ 0,6-0,65 kg. Prețul pentru 1 buc. - 750r.

Deer Cervelate ambalate în vid. Greutate 1 buc. aproximativ 0,6-0,65 kg. Prețul pentru 1pc - 700r.

Wieners Ponoisky ambalate în vid. Greutate 1up. aproximativ - 0,6-0,65kg. Prețul pe pachet. - 550r.

Marmură din carne de mânzat "Ham-tocată" în vid. Greutate 1up. - aproximativ 0,7-0,75 kg. Prețul pentru 1up. - 850r.

Cârnați gătite afumate "Virma" în ambalaj în vid. Greutate 1up. aproximativ - 0,6-0,65kg. Preț 1up. - 650r.

Carne presată "Kola" ambalată în vid. Greutate 1up. aproximativ - 0,45-0,5 kg. Preț 1up. - 650r.

Ceară de cerb în vacuum. Greutate 1up. aproximativ 0,7-0,75kg. Preț 1up. - 850r.

Marginile fierte afumate în ambalajul de vid. Greutatea unui pachet este de aproximativ 0,3-0,35kg. Prețul de ambalare - 300r.

Produse din țările scandinave (Norvegia, Finlanda). Mă aduc bine și uneori de vânzare. Soția și fiica mea sunt foarte îndrăgiți. Ia nu va regreta. Foarte gustos. Da, și cu ceai dimineața îmi place musca buc. În loc de zahăr.
Fabricat în Europa pentru vânzare în UE, în conformitate cu toate cerințele UE.
Dulciuri diverse din Norvegia, ambalaje de 1 kg:
Zmeură. Preț - 280r.
Strawberry. Preț - 280r.
Orange. Preț - 280r.
Cranberry. Preț - 280r.
Blueberry. Preț - 330 p.

Brânză naturală din Scandinavia (Finlanda, Norvegia).
Deși, după introducerea embargoului privind aprovizionarea cu alimente din Europa, am început să ne obișnuim cu brânzeturile interne, dar totuși dorim prezentul. Uneori mă aduc din Finlanda. Vă sugerez să încercați. Prețul nu este mult diferit de cel al nostru, dar eu asigur că produsul merită. Pachete de 0,9-1 kg. Există diferite tipuri. Când mă aduc eu. Ei au zeci de soiuri "burgheze". Totul aici nu este listat. Gusturile sunt diferite, desigur, dar în cele din urmă este vorba de brânză. Și, în plus, un adevărat european.
Pret 1 pachet - 750r.

Cafea NESCAFE KULTA. Cafea adusă din Finlanda. Calitatea este excelentă. Nu vă asigur nici o comparație cu ceea ce vând în magazinele noastre. Gustul și aroma sunt de neegalat. Fabricat pentru UE.
Greutate 180-200g.
Pret 600r.

Cafea preparată în ambalaj în vid. A venit din Finlanda. Fabricat în Finlanda pentru vânzare în UE. Cafeaua de calitate reală pentru iubitorii de adevăr și cunoscătorii acestei băuturi. Cafeaua diferă în funcție de gradul de prăjire. Marcarea numerelor de la 1 la 5. Cu cât este mai mare numărul, cu atât este mai puternică cafeaua. Fiecare specie are două pachete.
1. Kulta Katriina PERINTEINEN. N 1. (1pc echilibru) Pret - 400r.
2. Saludo SINVALKOINEN KANVI. N 1. (1pc Reziduu) Preț - 420r.
3. COSTA RICA Pirkka PANNUKAHVI-PANNKAFFE. N 1. (1pc echilibru) Pret - 450r.

Vă aduc în atenție un grătar universal în pachet. Un lucru indispensabil pentru a intra în pădure și în natură. Nu va trebui să alergi prin toate departamentele magazinului și să cumperi tot ce ai nevoie. Tot ce aveți nevoie este în acest kit. Și anume:
1. Grătar pe gratarul picioarelor.
2. 2up. cărbune.
3. Aprinderea
4. meciuri.
Trebuie să cumperi doar carne.
Dimensiunile ambalajului: 40cm.X25cm, X10cm.
Greutatea întregului set este de 2,6 kg.
Există 15 pachete în total. Am primit același preț. Deci vindeți. Magazinele cer acest lucru este de câteva ori mai scump, dar trebuie doar să vând repede.
Prețul tuturor - 350 de ruble. + Transport. Prețul este un cadou.
Plata pe cardul Sberbank. Situat în orașul Murmansk. Voi trimite poștă sau TC. În prezent, cel mai ieftin TK este CIT. În spatele ei PEC.