Știți că numărul necesar de ingrediente pentru pregătirea preparatelor delicioase este indicat în toate rețetele culinare. Dar prezența cântarelor de bucătărie, a unei linguri de măsurare sau a unui geam de măsurare pentru a măsura cu exactitate proporțiile produselor nu este întotdeauna sub mâna gazdelor.
Ce trebuie să faceți în acest caz, cum să măsurați porțiunea dorită a produsului? Nu este o problemă! Dacă utilizați tacâmurile obișnuite și știți cât de multe mililitri într-o lingură sau o linguriță.
Vom lua în considerare în mod constant volumul unei lingurițe și o linguriță, cât de mult ml este într-o lingură de apă, oțet, ulei și sirop.
Lingură de masă: volum
Cele mai comune tacâmuri este o lingură! Cu ajutorul ei, mâncăm totul - supă, supă, terci, gem și gemuri. În plus, istoria apariției unei linguri provine înaintea apariției furcilor și cuțitelor. Acesta este cel mai vechi dispozitiv.
Anterior, lingurile erau făcute din lut, lemn, apoi din bronz și din metal. Acum sunt fabricate din oțel inoxidabil.
Linguri sunt de trei tipuri principale: mare (masă), desert și ceai. În plus, oamenii au venit cu mai multe tipuri de linguri: bar, pentru măsline, caviar, nominal, suvenir și altele.
Astăzi veți învăța cum să măsurați o mulțime de alimente cu o lingură obișnuită. Desigur, în diferite țări volumul unei linguri poate varia, de exemplu, în:
- SUA este de 14,95 ml.
- Marea Britanie - 13,8 ml.
- Rusia, capacitatea sa este de aproximativ 14-20 ml.
Este necesar să se clarifice, deoarece volumul și greutatea produselor pot fi diferite. De exemplu, o lingură conține 16 mililitri de ulei de floarea soarelui, iar greutatea sa va fi egală cu 18 grame.
Acum, uita-te la masa, în cazul în care greutatea este dat în 1 lingură. l.:
Desigur, este mai ușor să se măsoare lichide, deși acestea diferă și condiționează în mod condiționat următoarele tipuri:
- adevărat (apă, vin, oțet);
- dens (lapte, smântână, siropuri, miere în formă lichidă);
- amestecuri groase (smantana, pasta de tomate, lapte condensat).
De asemenea, lingurile vin în mai multe forme. Oricine dintre noi în bucătărie are mai multe seturi care diferă vizibil și în volum.
Pentru a cunoaște capacitatea lingurii, există mai multe moduri. Cea mai simplă dintre acestea este compararea cu un recipient din plastic pentru medicamentele atașate la siropuri. Mai întâi, măsurați lichidul cu un recipient de plastic măsurat și apoi cel pe care îl aveți și comparați cifrele. Astfel, veți afla cantitatea cea mai precisă de ml de produs într-o lingură, care este în bucătărie, eroarea de măsurare va fi minimă.
Apă: câte ml într-o lingură
Pe toate locurile culinare pentru gătit se indică numărul exact de mililitri de apă. Mai ales că trebuie să respectați cu strictețe rețeta atunci când gătiți alimente pentru copii, coacere (prăjituri, cupcake).
Asigurați-vă că știți cât de multă apă este într-o lingură. Astfel, o lingură de eșantion standard conține 15 ml de apă. În plus, greutatea apei este egală cu volumul său (cunoscut din cursul fizicii școlare) - 18 ml de apă are o masă de 18 grame.
Oțet: cât de mult într-o lingură ml
Oțetul de masă din rețete este indicat în mililitri, nu este dificil să se măsoare. Pentru că este un lichid adevărat, în care masa este egală cu volumul.
Într-o lingură este de aproximativ 15 ml de oțet. Este un pansament grozav și conservant. Respectarea proporțiilor exacte permite hostessului să păstreze cu succes hrana, să gătească produse de patiserie, salate, sosuri, coace, legume și pește.
Unt: câte ml în 1 lingură
Trebuie să luați în considerare tipul de ulei, dacă doriți să știți cât de multe ml de ea într-o lingură. Un dispozitiv mare poate conține diferite tipuri de produs conform tabelului următor:
Respectarea proporțiilor de rețetă va permite bucătarului să pregătească cu succes salate, pizza, prăjituri și multe deserturi. Rețineți că nu puteți să se prăjească în uleiul de in și să le umpleți cu vase fierbinți (orice efect termic distruge uleiul de in). Este folosit în formă brută.
Sirop: câte ml într-o lingură
Dacă o persoană aderă la o dietă, o dietă specială, calculează BJU sau valoarea energetică a produsului sau dacă urmărește cu atenție instrucțiunile pentru rețetă, siropul de zahăr trebuie măsurat cu exactitate.
Și este mai convenabil să o faci cu o lingură și nu cu un pahar. Folosind o masă specială, puteți afla că 18 ml de sirop într-o lingură cântărește 22 de grame.
Lingurițe și linguri: volume
Acasă în bucătărie este întotdeauna necesar să știi când gătești volumul unei lingurițe și o lingură. În mesele culinare speciale este indicată cantitatea pentru produsele uscate cu un diapozitiv și fără acesta.
Măsurile sunt indicate pe lapte, pastă de tomate și alte ingrediente utilizate cel mai frecvent. Deci, se crede că în 1 linguriță. - 5 ml și în 1 lingură. l. - 15
Știind cât de mult conține ml ustensilele de bucătărie cele mai simple și mai accesibile, plus, având o masă de gătit, în orice caz, veți găti cu gust cel mai complicat fel de mâncare gustoasă.
În practica culinară, totuși, există unele nuanțe care afectează precizia măsurătorilor. Dintr-o dată, forma și adâncimea dispozitivului sunt diferite. Prin urmare, este mai bine să măsurați volumele mici pentru a minimiza eroarea.
Valorile mai mari sunt cântărite cel mai bine de cântarele de bucătărie. Și în fabricarea de medicamente de uz casnic, tincturi și cosmetice folosesc recipiente cu diviziuni - dispozitive de măsurare precise. La urma urmei, orice deviere de la rețetă poate fi importantă.
Cât de mult lichid într-o lingură în ml
Urmăriți videoclipul din canalul "Jurnal Cum puteți face totul singur". Și știți cu exactitate câte ml de lichid se află într-un ceai, un desert și o lingură - este apă, oțet și ulei de floarea-soarelui.
Acest lucru va ajuta la dozarea corectă a siropului de tuse la copil și pregătiți corespunzător o rețetă în care trebuie să știți cât de mult oțet într-o linguriță.
O lingurita este inca cate ml?
Adesea, în rețete (sunt multe dintre ele și toate sunt vegetariene) există măsuri ca lingurițe și linguri, pentru cei care nu cunosc în funcție de volum, aceștia sunt următorii indicatori:
linguriță - 5 ml
lingura - 15 ml
Dar chiar știind că este destul de greu să măsoară numărul corect de ml, pentru că dimensiunile diferitelor lingurite și linguritele pot fi diferite și dacă vorbim despre cele libere, este dificil să le măsurați deloc, deoarece nu este clar dacă să le luăm cu un diapozitiv sau nu. Dar există o soluție foarte simplă - un set de linguri de măsurare (a se vedea fotografia). Le-am agățat pe inelul 4re, pot măsura cu exactitate și cu precizie 1/4 linguriță, 1/2 linguriță, o linguriță și linguri întregi. Foarte ușor și rapid! Vă recomandăm)
Câte mililitri într-o linguriță
Se întâmplă adesea că în procesul de gătire a oricăror feluri de mâncare este necesară o anumită cantitate mică de ingrediente. Dacă nu există cântări precise de bucătărie care să măsoare câteva grame sau o greutate de până la 50 de grame sau un volum de până la 100 ml, atunci este foarte posibil să folosiți tacâmuri pentru a măsura cantitatea necesară de ingredient.
Pentru a ști sigur ce cantitate de substanță este conținută într-o lingură mică pentru ceai, puteți folosi plăcuța finită.
Volumele de lichide într-o linguriță
Mai întâi, aflați câte linguriță. Adesea, luând medicamente, amestecând cocktailuri, provocând consumul de iarnă sau coacerea, este necesar să determinați această cantitate mică de lichid. Trebuie remarcat faptul că soluțiile apoase, alcoolice și siropurile, deseori în volume, vor fi identice cu apa. Prin urmare, determinarea cantității acestor lichide poate fi egală cu volumul de apă: 1 linguriță. apă = 5 ml. Siropul va fi de asemenea 5 ml.
5 și 10 ml este cât de mult?
Indicatorul de referință în măsurarea lichidelor este apa. Dacă masa substanțelor din același dispozitiv de măsurare poate diferi destul de semnificativ în funcție de densitatea și starea lor de agregare, atunci volumul unei substanțe lichide în stare normală este o unitate destul de stabilă.
Prin urmare, cantitatea de lichid dintr-o lingurita standard este de obicei de 5 ml. Pe această bază, 5 ml și 10 ml de lichid sunt egale, respectiv, cu una și două linguri.
Câte produse conțin 1 linguriță
De aceea, pentru a măsura cu exactitate numărul dorit de grame dintr-un ingredient fără substanțe, trebuie să utilizați o masă specială. Conținutul următoarelor categorii de produse uscate în 1 linguriță. din volum și greutate:
- zahăr = 5 ml = 10 g;
- sare = 5 ml = 10 g;
- amidon = 5 ml = 10 g;
- zahăr pudră = 5 ml = 10 g;
- praful de cacao = 5 ml = 9 g;
- făină = 5 ml = 5 g;
- lapte uscat = 5 ml = 5 g;
- cristalin de gelatină = 5 ml = 5 g;
- cafea măcinată = 5 ml = 7 g.
Numărul de condimente și ingrediente uscate pentru coacerea în pulberi în 1 lingurita:
- zahăr de vanilie = 5 ml = 5 g;
- scorțișoară = 5 ml = 2 g;
- piper negru măcinat = 5 ml = 5 g;
- piper roșu măcinat = 5 ml = 5 g;
- soda = 5 ml = 12 g;
- acid citric = 5 ml = 5 g;
- drojdie uscată = 5 ml = 4 g
Masa cerealelor și a leguminoaselor:
- cereale de grâu = 9 g;
- hrișcă = 7 g;
- cereale fulgi de ovăz = 6 g;
- perie de orz = 8 g;
- semolina = 6 g;
- orz de grâu = 7 g;
- orez = 9 g;
- mei = 8 g;
- mazăre = 10 g;
- fasole = 10 g
Când se măsoară produse uscate sub formă de pudră sau cristalină cu o linguriță de linguriță, se ține seama de o tacameră completă, dar fără o alunecare. Pentru substanțele uscate și lichide se adoptă un standard conform căruia o linguriță este egală cu 5 mililitri de volum și 5 grame de greutate în medie.
Amestecarea de droguri și lichide la domiciliu, este mai bine, totuși, să folosim greutăți medicale foarte precise, deoarece în reacțiile chimice fiecare gram este important și chiar și zecile și sutele.
În materie de gătit, astfel de subtilități nu sunt atât de fundamentale.
Ce știți despre proprietățile benefice ale scoarței de cătină?
Astăzi, sushi este foarte popular, dar puțini oameni știu cât de multe calorii sunt diferite tipuri de rulouri? Despre acest articol în detaliu aici.
Folosind masa în scopuri culinare, puteți măsura cantitatea cea mai precisă a ingredientului și, dacă masa nu era la îndemână, puteți lua în siguranță o linguriță de ceai pentru 5 ml și, respectiv, 5 g.
Câte ml. în sala de mese și linguriță?
Cuțitele au o gamă destul de largă de funcții. Acest lucru este valabil mai ales pentru lingura, care poate nu numai să ia alimente lichide, ci și să fie folosită ca o capacitate măsurată în mililitri, când nu este vorba de volume mari. Am pregătit mesele, câte ml. diferite alimente plasate într-o lingură, câte ml. plasat în desert și ceai.
Câte mililitri într-o lingură?
Standard, o lingurita are o lungime de 20 cm, o lingura de meniu de 21 cm. Desigur, aceste cifre sunt conditionale si pot varia, deoarece tacamurile au diferite forme si modele. Dimensiunea lor chiar afectează țara de origine. Masa, care este plasată în partea de jos, este formată din indicatori ai volumului unui lingou standard de meniu al formei europene, care este acum acceptat să fie folosit în Rusia ca o cantină.
Ce altceva este important? Ingredientele în mililitri, indicate în tabel, sunt umplute la marginile "cupei". Este extrem de dificil să luați o astfel de lingură "plină" fără a vărsa conținutul. Adică, pentru a folosi lingura ca obiect de măsurare, trebuie eliminate 1-3 ml din volumul specificat în tabel.
De asemenea, este necesar să se ia în considerare faptul că lichidele însele pot avea o densitate diferită și acest lucru afectează și numărul de mililitri. De exemplu, apa este o consistență curgătoare, uleiul vegetal este o consistență densă, smântâna este o consistență groasă. Consistența lichidă a ingredientului are o valoare absolută și este aproape întotdeauna egală cu 18 ml (în sala de mese). Consistența produsului este groasă și densă, implică o alunecare mică și, prin urmare, volumul în ml. pot fi complet diferite.
Câte ml. într-o lingură de produse - tabel:
Câte ml într-o linguriță
04/29/2013 10:06 PM 29 aprilie 2013 10:06:09
MĂSURI DE VOLUM
1 lingurita = 5 ml
1 lingură de desert = 2 lingurițe = 10 ml
1 lingură = 3 lingurițe = 15 ml
sticlă fațetată = 200 ml
200 ml = 16 linguri = 20 linguri de desert = 40 lingurițe.
Un tabel care vă va ajuta să vă ocupați de recalcularea volumului și greutății produselor pentru diverse rețete.
Pentru comoditate, unele cifre sunt rotunjite (nu de către mine, ci de către experți și, prin urmare, este posibil să avem încredere în aceste numere).
1 linguriță. = 5 g sau 5 ml
3 lingurițe. = 1 lingura. l.
1 lingura. l. = 15 g sau 15 ml
4 linguri. l. = 1/4 cană sau 60 ml (aproximativ)
16 Art. l. = 1 pahar
1 cană de făină albă = 140 g
1 cană de făină integrală = 155 g
1 cană de zahăr = 200 g (aproximativ)
1 cană zahăr brun + 250 g
1 ceașcă de zahăr pudră = 150 g
1 ceașcă de unt sau margarină = 240 g
1 ceașcă de nuci = 120 g
1 ceașcă de ciocolată rasă = 120 g
1 cană brânză rasă = 120 g
1 pungă de drojdie uscată = 1 lingură. l. (fără diapozitiv) = 20 g = 2 3/4 lingurițe.
20 g drojdie proaspătă = 2 pungi de uscat = 4 linguri. l. drojdie "Shimrit"
50 g drojdie proaspătă = 2 plicuri uscate + 1 1/2 linguriță. uscat = 1 plic de drojdie Shimrit
* * *
De la 1 lămâie medie se obține aproximativ 1/3 cești de suc.
Din 1 portocaliu mediu, se obține aproximativ 1/2 ceașcă de suc.
O coajă rasă de 1 lămâie = aproximativ 1 lingură. l.
Cresterea ras de 1 portocala = 2-3 linguri. l.
1 cap mediu de ceapă tocată = aproximativ 1/2 ceașcă = 120 g
2 linguri. l. lapte uscat (30 g) + 1 pahar de apa = 1 pahar de lapte
1 lingura. l. miere = 15 g sau 15 ml
1 cană de miere = 250 g
1/4 cana melasă (molasă) = 50 ml
1 ceașcă de smântână = 250 ml
Pe 1 pahar de făină - 1 linguriță. praf de copt (dacă nu este indicat altfel în rețetă)
câte grame de apă, sare, zahăr sau cereale se potrivesc într-o linguriță sau o linguriță - cum se măsoară greutatea necesară a produselor
1 linguriță (umplută cu "nu diapozitive" / "c diapozitiv") conține:
apă - 5 / - g (grame)
lapte - 5 / - g
ulei vegetal - 5 / - g
zahăr - 5/7 g
sare - 7/10 g
făină - 4/5 g
orez - 5/8 g
plante medicinale - 2/3 g (greutate de plante uscate)
1 lingură. umplut cu "fără vârf" / "cu vârf", reține (cântărește în grame, pentru o lingură de dimensiune completă, cu o lungime de 7 centimetri și o lățime de 4 centimetri):
apă - 18 / - g
lapte - 20 / - g
ulei vegetal - 17 / -
zahăr - 20/25 g
săruri - 25/30 g
făină - 10/15 g
orez - 15/20 g
macaroane - 10/15 g
iarba uscată - 5/10 g
iarba proaspata - 10/15 g
Capacitate pentru o linguriță mai mică (5 cm lungime):
apă - 12 / - g
lapte - 12 / - g
zahăr - 10/15 g
săruri - 14/20 g
făină - 7/12 g
orez - 12/17 g
nuci de pământ - 8/12 g
iarba uscată - 4/6 g
plante crude - 8/10 g
Notă: în majoritatea cazurilor, dacă se spune "o lingură (linguriță)", recursul, cel mai probabil, despre o lingură completă - "cu diapozitiv" 1 ceașcă ("până la risc") conține produse în grame:
apă - 200/250 g (o greutate mare de 250 de grame (= 250 mililitri) - un pahar plin, umplut în vârf)
zahăr - 200/250 g
săruri - 290/320 g
făină - 140/150 g
orez - 210/230 g
grâu - 200/220 g
nuca macinata - 140/150 g
1 cană ("cu diapozitiv") conține:
11 linguri de cereale
10 linguri de zahăr sau sare 1 gram de apă = 1 mililitru de apă = 1 centimetru cub de apă, în greutate (cu alte cuvinte, având o seringă obișnuită de douăzeci de mililitri cu apă curată, este posibil să se ia o greutate de referință de la 1 la 20 de grame cu o precizie de o fracțiune de gram, și - până la 20 cmc.)
1 gram de apă = 1 mililitru de apă = 1 centimetru cub de apă, în greutate (cu alte cuvinte, având o seringă normală de douăzeci de mililitri cu apă curată, este posibil să se ia o greutate de referință de la 1 la 20 de grame cu o precizie de o fracțiune de gram și un volum de până la 20 de metri cubi. cm.)
Câte mililitri într-o linguriță
5 mililitri este volumul unei lingurițe atunci când se măsoară un lichid (apă sau sirop).
5 mililitri este volumul unei lingurite
Este important să rețineți că indicatorii volumului și greutății nu coincid întotdeauna - contează ce produse măsurați. Uleiul vegetal într-o linguriță va fi de 5 mililitri, iar din greutate va fi de 5,5 grame. Dar greutatea apei și a siropului într-o linguriță se va potrivi exact volumului - 5 ml = 5 g.
Acest lucru este interesant!
Informațiile privind volumul sau greutatea sunt deosebit de utile pentru cei cărora le place să gătească în funcție de rețete precise și complexe. La urma urmei, adesea în rețetă puteți citi "adăugați 30 g de ulei vegetal" și, cunoscând greutatea produsului într-o linguriță, puteți măsura cu ușurință valoarea corectă. Desigur, în prezența unui sticlă de măsurare specială, uleiul poate fi de asemenea măsurat, dar, vedeți, va fi mult mai ușor să faceți acest lucru cu o lingură.
O avertizare: vorbind despre volumul de lichid într-o linguriță, nu există nicio îndoială că aceasta este o valoare mai mult sau mai puțin exactă. Într-adevăr, spre deosebire de produsele "în vrac", un lichid (apă, ulei vegetal, sirop) nu poate fi înghițit "cu diapozitiv" sau "fără diapozitiv".
Cât de multe ml într-o linguriță?
Întrebarea despre câte mililitri este într-o linguriță este de obicei pusă de mame sau amante tinere. La urma urmei, cel mai adesea în gătit și medicamente pentru a măsura greutatea ceva ce nu folosesc greutatea, ci măsura volumului de măsurare. Cel mai popular element folosit pentru a calcula precizia dozei este o lingurita. Prin urmare, este foarte important să aveți o idee despre câte ml se potrivesc în astfel de tacâmuri.
Când vine vorba de medicamentele care trebuie să fie administrate copilului, trebuie să ne gândim fără îndoială la exactitatea măsurătorilor. Cu o greutate mică de miez, fiecare ml poate avea o valoare. Când utilizați o linguriță ca măsură a volumului, acordați atenție unde și prin ce standarde este produs.
În țara noastră, o linguriță are propriul standard și este produsă în conformitate cu GOST 24320-80. Deci, acest tacamuri, care este bine cunoscut în uz casnic, conține aproximativ 5 ml de lichid. În Anglia, volumul său este mult mai mic. Capacitatea unei astfel de linguri este de aproximativ 3,55 mililitri. La rândul său, tacâmurile americane analogice sunt mai apropiate de versiunea rusă. Într-o lingură au fost plasate 4,92892159 mililitri de lichid.
Deci, răspunsul la întrebarea "Cât de multe ml într-o linguriță?" Nu este un secret, dar are o justificare foarte rezonabilă. La urma urmei, cifrele exacte ale capacității de tacâmuri depind de țara de eliberare și, în consecință, de standardele de fabricație.
Este de remarcat faptul că istoria apariției de lingurițe datează din secolul al XVIII-lea. În această perioadă au apărut cafenele și case de ceai. Această lingură a fost inițial utilizată pentru a măsura cantitatea de frunze de ceai. Ele erau realizate din oțel, metale prețioase și neferoase. Mânerele de linguriță au devenit adesea obiecte de artă, subliniind gustul rafinat al proprietarului.
De atunci, lingurita nu numai că a devenit larg răspândită și populară în întreaga lume, dar a câștigat și o aplicație practică largă.
Cât de multe ml într-o lingură?
Uneori trebuie să măsurați lichidul cu un ceai, un desert sau o lingură. De exemplu, un medic a prescris medicamentul pentru copilul dvs., pentru care trebuie să luați o linguriță sau o lingură de 3 ori pe zi. Și aici sunteți chinuiți de întrebarea: - Câte ml într-o linguriță? Câte ml într-o lingură? Deoarece în instrucțiunile pentru medicament, doza la un moment dat este prescris în mod clar în mililitri. Mama iubitoare, frică să-i facă rău copilului, este chinuită de întrebarea: - Câte ml de sirop într-o linguriță sau într-o sufragerie?
Câte ml într-o lingură?
Aceleași întrebări pe care le puteți avea în timpul pregătirii diferitelor rețete sau după anumite diete. De exemplu, reteta prevede că trebuie să adăugați 20 ml de oțet. Câte ml de oțet într-o lingură? Ce lingură pentru a măsura cantitatea necesară de lichid? Câte lingurițe conține o lingură și există vreun fel de dependență aici?
În toate cărțile medicale și de bucătărie, puteți citi că o linguriță conține 5 ml, în desert câte unul - 10 ml și în sala de mese - 15 ml de lichid.
Este vorba de acest volum de linguri pe care medicii le predau la școlile medicale și, pe baza acestor cunoștințe, prescriu medicamente. Deși Wikipedia afirmă că o lingură standard în țările CSI și, în special, Rusia este de 18 ml.
Acum vorbim doar despre măsurarea cu linguri lichide. Nu există nicio diferență deosebită între apă, oțet și uleiul de floarea-soarelui, când dozați aceste produse cu lingurițe. Toate sunt lichide. Un alt lucru este produsul în vrac - ele pot fi tipărite fie cu un diapozitiv, fie fără diapozitiv. Rezultatul poate diferi destul de semnificativ, câteodată de două ori sau de mai multe ori.
Prin urmare, astăzi nu vom vorbi despre cantitatea de produse vrac (zahăr, făină, sifon, sare) într-o lingură.
Astăzi, în casa dvs. există linguri de producători diferiți, realizați prin diferite standarde. Prin urmare, ar părea că numărul de mililitri de lichid care se află în ele ar trebui să difere într-un interval destul de larg. Dar nu este. Toate acestea corespund aproximativ următoarelor standarde:
1 linguriță = 5 ml
1 lingură de desert = 10 ml sau 2 lingurițe
1 lingură = 15 ml sau 3 lingurițe
Video. Cât de multe ml într-o lingură?
Trebuie remarcat faptul că o astfel de cantitate de lichid este plasată în toate lingurile, de la diferiți producători. Dar în unele este plasat cu dificultate și, numai datorită legilor de tensiune superficială, ușor proeminent deasupra marginilor lingurii. Este posibilă ridicarea unei linguri cu o astfel de umplutură, astfel încât să nu se scurgă apa în principiu, deși este destul de greu, dar este în general nerealist să se dea medicamente, mai ales unui copil în acest fel. Și dacă turnați puțin mai puțin lichid, atunci va fi deja o discrepanță cu rețeta.
Pe această bază, este posibil doar ca o ultimă soluție să se măsoare cantitatea de lichid dintr-o lingură.
Prin urmare, vă recomandăm să măsurați medicamentele luate cu ajutorul unei linguri de măsurare, care vine împreună cu medicamente lichide - siropuri și medicamente. De asemenea, puteți măsura cantitatea de medicament lichid cu o seringă de unică folosință. Aceasta este singura modalitate de a menține doza necesară. Acest lucru este deosebit de important atunci când luați medicamente pentru copii.
Pentru distribuirea corectă a lichidului în bucătărie, vă sfătuim să achiziționați un set de linguri de măsurare standard.
De asemenea, puteți testa o lingură din casa dvs. Determinați cu ajutorul unei seringi numărul de ml pe care îl pune în sine, marcați-l cu o notă specială și puneți-l într-un anumit loc.
Aceasta este singura modalitate de a evita erorile brute în dozarea cu linguri.
1/3, 2/3, 1/2 linguriță - câte ml și grame?
În ciuda faptului că progresul tehnologiilor moderne a avansat și acum există scale electronice, cu care puteți cântări produse care cântăresc mai puțin de un gram, nevoia de metode alternative de cântărire nu a dispărut.
În bucătărie, puteți găsi cu ușurință multe alte elemente care pot cântări produse de masă mică. Puteți folosi lingurițe (desert, ceai, masă) și ochelari.
În acest articol vom înțelege cât de mult material vrac și lichid sunt plasate într-o linguriță. Într-un astfel de dispozitiv obișnuit se află în medie 5 ml de lichid sau 7 grame de substanțe libere. Facem acum calculul necesar:
1/3 linguriță este de aproximativ 1,5 ml și 2,3 grame;
2/3 linguriță este de aproximativ 3,3 ml și 4,6 grame;
1/2 lingurita este exact 2,5 ml si 3,5 grame.
Volumul unei lingurite. Câte mililitri într-o linguriță.
Uneori trebuie să măsurați lichidul cu un ceai, un desert sau o lingură. De exemplu, un medic a prescris medicamentul pentru copilul dvs., pentru care trebuie să luați o linguriță sau o lingură de 3 ori pe zi. Și aici sunteți chinuiți de întrebarea: - Câte ml într-o linguriță? Câte ml într-o lingură? Deoarece în instrucțiunile pentru medicament, doza la un moment dat este prescris în mod clar în mililitri. Mama iubitoare, frică să-i facă rău copilului, este chinuită de întrebarea: - Câte ml de sirop într-o linguriță sau într-o sufragerie?
Câte ml într-o lingură?
Aceleași întrebări pe care le puteți avea în timpul pregătirii diferitelor rețete sau după anumite diete. De exemplu, reteta prevede că trebuie să adăugați 20 ml de oțet. Câte ml de oțet într-o lingură? Ce lingură pentru a măsura cantitatea necesară de lichid? Câte lingurițe conține o lingură și există vreun fel de dependență aici?
În toate cărțile medicale și de bucătărie, puteți citi că o linguriță conține 5 ml, în desert câte unul - 10 ml și în sala de mese - 15 ml de lichid.
Este vorba de acest volum de linguri pe care medicii le predau la școlile medicale și, pe baza acestor cunoștințe, prescriu medicamente. Deși Wikipedia afirmă că o lingură standard în țările CSI și, în special, Rusia este de 18 ml.
Acum vorbim doar despre măsurarea cu linguri lichide. Nu există nicio diferență deosebită între apă, oțet și uleiul de floarea-soarelui, când dozați aceste produse cu lingurițe. Toate sunt lichide. Un alt lucru este produsul în vrac - ele pot fi tipărite fie cu un diapozitiv, fie fără diapozitiv. Rezultatul poate diferi destul de semnificativ, câteodată de două ori sau de mai multe ori.
Prin urmare, astăzi nu vom vorbi despre cantitatea de produse vrac (zahăr, făină, sifon, sare) într-o lingură.
Astăzi, în casa dvs. există linguri de producători diferiți, realizați prin diferite standarde. Prin urmare, ar părea că numărul de mililitri de lichid care se află în ele ar trebui să difere într-un interval destul de larg. Dar nu este. Toate acestea corespund aproximativ următoarelor standarde:
1 linguriță = 5 ml
1 lingură de desert = 10 ml sau 2 lingurițe
1 lingură = 15 ml sau 3 lingurițe
Video. Cât de multe ml într-o lingură?
Trebuie remarcat faptul că o astfel de cantitate de lichid este plasată în toate lingurile, de la diferiți producători. Dar în unele este plasat cu dificultate și, numai datorită legilor de tensiune superficială, ușor proeminent deasupra marginilor lingurii. Este posibilă ridicarea unei linguri cu o astfel de umplutură, astfel încât să nu se scurgă apa în principiu, deși este destul de greu, dar este în general nerealist să se dea medicamente, mai ales unui copil în acest fel. Și dacă turnați puțin mai puțin lichid, atunci va fi deja o discrepanță cu rețeta.
Pe această bază, este posibil doar ca o ultimă soluție să se măsoare cantitatea de lichid dintr-o lingură.
Prin urmare, vă recomandăm să măsurați medicamentele luate cu ajutorul unei linguri de măsurare, care vine împreună cu medicamente lichide - siropuri și medicamente. De asemenea, puteți măsura cantitatea de medicament lichid cu o seringă de unică folosință. Aceasta este singura modalitate de a menține doza necesară. Acest lucru este deosebit de important atunci când luați medicamente pentru copii.
Pentru distribuirea corectă a lichidului în bucătărie, vă sfătuim să achiziționați un set de linguri de măsurare standard.
De asemenea, puteți testa o lingură din casa dvs. Determinați cu ajutorul unei seringi numărul de ml pe care îl pune în sine, marcați-l cu o notă specială și puneți-l într-un anumit loc.
Aceasta este singura modalitate de a evita erorile brute în dozarea cu linguri.
După cum se știe, acuratețea este politețea regilor. Dar, mai devreme sau mai târziu, vine un timp când chiar și muritorii trebuie să fie scrupuloși la cel mai mic detaliu sau mai degrabă la mililitri. Să presupunem că un copil trebuie să primească 5 ml de sirop și o eroare chiar și în 1 ml este inacceptabilă. Mama se va descurca cu ușurință cu asta, dacă știe câte mililitri într-o linguriță. Aflați cum să măsurați!
Nimic mai mult: ce trebuie să știți cu adevărat despre mililitri
Milliliter este o măsură populară care a fost folosită pentru măsurarea lichidelor pentru mai mult de trei secole. Se găsește nu numai în cărțile de bucate, ci și în instrucțiunile pentru medicamente. Dar cum să măsoară numărul specific de produse sau medicamente? Cel mai convenabil mod de a face acest lucru este cu o lingură.
- 1 lingură de desert - 10 ml (deoarece este de două ori lingurița);
- 1 lingură - 15 ml (volumul său este egal cu 3 lingurițe);
- 1 cană - 200 ml (40 de lingurițe).
Deci, dacă aveți nevoie de o cantitate strict măsurată dintr-o substanță lichidă, puteți măsura cu ușurință cu lingurițe standard: 1 linguriță. - 5 ml. Dar va fi corect dacă două condiții sunt îndeplinite: cantitatea este indicată în mililitri, lichidul măsurat prin consistența sa corespunde cu apa obișnuită.
- Cum să măsoară 100 de grame de zahăr?
Având în vedere cât de multe mililitri de apă sunt într-o linguriță, mulți oameni se îndoiesc de precizia acestei măsurători. La urma urmei, un lichid a cărui densitate nu coincide cu densitatea apei va avea un volum diferit. Acest lucru este destul de adevărat, așa că nu ar face rău să știți cât de multe produse lichide dețin acest aparat de bucătărie.
Mutați fluidele corect?
Desigur, o porțiune din lichid poate fi măsurată cu o sticlă măsurată gradată. Dar este mult mai ușor să faci asta cu o lingură, mai ales că toată lumea o are.
Când începeți să măsurați medicamentul sau produsele alimentare, rețineți că volumul și greutatea, care deține 1 lingură de zahăr (cu alte cuvinte, câte milimetri și grame), pot să difere dramatic. Greutatea este determinată direct de densitate: cu cât este mai mare acest parametru, cu atât substanța este mai grea.
Să mergem la afaceri. Volumul diferitelor lichide la 1 lingurita. este după cum urmează:
- apă, oțet de masă, sirop medicinal, vin, vodcă - 5 ml (sau 5 g);
- ulei vegetal - 4,9 ml (4,53 g);
- ulei de măsline - 4,93 ml (4,49 g);
- lapte - 4,9 ml (5 g);
- lapte condensat - 9,3 ml (12 g);
- smântână - 4,7 ml (5 g);
- cremă - 5 ml (10 g);
- jam - 6,6 ml (17 g);
- margarină topită - 4,6 ml (4 g);
- unt topit - 4,8 ml (5 g);
- maioneză - 5 ml (4,16 g);
- miere (groasă) - 9,2 ml (12 g); lichid - 4,93 ml (6,4 g);
- piure de fructe - 7 ml (17 g);
- pasta de tomate - 6 ml (10 g);
- lichior - 4,93 ml (5,47 g).
Am colectat cele mai comune produse de consistență lichidă, care se găsesc în rețete. Dar dacă ai un ingredient exotic? Cum să rezolvați greutatea și volumul? Citiți mai departe!
Cum, fără cunoașterea fizicii, este ușor să convertiți mililitri în grame?
Dacă faceți totul conform regulilor, apoi convertiți mililitri în miligrame, trebuie să vă armonizați cu un calculator, greutăți de farmacie și un tabel cu densitatea de substanțe. Există, de asemenea, o formulă specială: înmulțiți miligrame după densitatea unei substanțe și împărțiți rezultatul cu 1000. Ați devenit deja plictisit?
Apoi luați notă de aceste informații: mililitru (ml) și miligram (mg) nu sunt același lucru! 1 ml = 1000 mg. Cum să o punem în practică? Dacă se indică faptul că este necesar să luați 5 ml, de exemplu, ulei vegetal, atunci în termeni de mg, acesta va fi de 5000 mg (aproximativ 1 lingurita). Simțiți diferența? Încercați să nu vă pierdeți în aceste măsuri, deoarece confuzia în unitățile de măsură poate duce la probleme mari.
Dar dificultățile de traducere nu se termină acolo. Dacă adăugați pur și simplu zerouri, răspunsul va fi incorect. Utilizați această tactică rapidă de traducere pentru unele produse culinare:
- 1 ml va fi egal cu 1 g pentru apă (temperatura camerei);
- 1 ml = 1,03 g pentru laptele cu conținut total de grăsimi (pentru laptele degresat se utilizează coeficientul 1.035);
- 1 ml = 0,911 g pentru ulei;
- 1 ml = 0,57 g pentru făină (nu știți niciodată, dacă cineva indică cantitatea în ml).
Standardul mediu este: 10 ml = 9,11 g.
Desigur, această metodă de traducere este sortită erorii. Este capabilă să sperie o persoană care este obișnuită cu ordinea ideală, deoarece ajunge la 14-18%. Dacă trebuie să măsurați foarte bine lichidul, nu luați unealta obișnuită de bucătărie sub formă de linguriță, ci o lingură de măsurare specială cu semne de marcare (uneori atașată la medicament și vândute într-un magazin).
Mai devreme sau mai târziu, vine un moment în care bebelușul trebuie să primească un medicament. În funcție de vârsta și greutatea copilului, medicul prescrie o anumită doză de medicament și mulți părinți au o întrebare, cum să o măsurați exact? Și dacă copilul este și un nou-născut, atunci cum să-l înghițiți? Toate aceste întrebări, vom găsi răspunsuri astăzi.
Pentru început, medicii prescriu destul de des dăderea unui bebeluș o linguriță sau o jumătate de linguriță de drog. Și cât de mult este o linguriță de lingurita? De obicei, te gândești serios la asta când ai o mică miros, care, datorită greutății sale scăzute, o supradoză poate fi plină de consecințe negative, dar linguritele, oricum ar fi, sunt încă diferite. În medicină, se consideră că o linguriță de 5 ml, respectiv o jumătate de linguriță este de 2,5 ml.
0,5 tsp = 2,5 ml
1 lingurita = 5 ml
1 lingură de desert = 2 lingurițe = 10 ml
1 lingură = 3 lingurițe = 15 ml
Cu aceasta ordonată. Acum, întrebarea este cum să măsurați această doză și să îi dați bebelușul să o înghită?
linguriță
Prima variantă este o lingură de măsurare, cu care sunt finalizate unele medicamente, în special siropuri. Totul nu ar fi nimic, dar numai copilul nu, nu, da, și va lovi această lingură din mâinile tale sau o împingeți departe, pentru ca medicamentul să se varsă. Cele mai multe cruste și încă nu știu cum să bea dintr-o lingură. În ceea ce mă privește, aceasta este o opțiune pentru copiii mai în vârstă și mai încet.
SERINGĂ MĂSURATĂ
A doua opțiune - o seringă. Cumpărați o seringă foarte obișnuită la o farmacie, puteți pune ac imediat dintr-o parte, nu aveți nevoie de ea și măsurați doza necesară de medicamente. Unele medicamente antipiretice sunt, de asemenea, echipate cu seringi speciale de măsurare, din care este foarte convenabil să se administreze medicamente lichide.
PREGĂTIREA ÎN SPICE ÎN AVANS
Înainte de a lua copilul în brațe, măsurați doza necesară de medicamente în avans. Dacă trebuie să dizolvați picăturile în apă, o puteți face într-o lingură și din ea într-o seringă.
DREAPTA PĂSTRAȚI KID
Dacă miezul nu este încă așezat, acesta nu este un motiv să-l apezi în jos. Păstrează capul în crăpătura cotului ca și când ar fi hrănit și va ține mânerele, pentru a nu lovi medicamentul.
JET DIRECT LA JEEK
Stoarceți încet medicamentul, trimițând un flux pe obraz, nu în gât. Nu te grăbi. Lăsați copilul să înghită medicamentul.
Amintiți-vă de desene animate, ca un constrictor boa măsurat în papagali? Aici și în viață: deschideți rețeta și acolo totul este pictat în "ciupiți" și uncii. Îmbogățit în căutarea de informații. Dar problema este: numerele sunt atât de contradictorii încât devii și mai confuz. E timpul să încheiem acest lucru. Să începem mici: câte o linguriță de lapte?
Câte lingurițe ml?
O lingurita ca unitate pentru masurarea volumului este folosita pe scara larga in gatit si farmacii. Denumirea comună abreviată - cap. Apropo, o lingurita ca o unitate convenabila de volum a fost folosita de la mijlocul secolului al XVII-lea. Este de aproximativ ⅓ dintr-o lingură, 1/40 ceașcă sau 5 ml.
Unitatea de volum, egală cu 1 × 10-311, este o valoare metrică nesistemică, parțială în raport cu un litru, și se numește mililitru. Abrevierea acceptată - ml. Un mililitru este echivalent cu un centimetru cub.
Determinați cantitatea de lichid
Pentru rețete, lichidul este de obicei măsurat în unități de volum. Unul dintre instrumentele tradiționale pentru măsurarea volumului unui lichid este o linguriță. Inițial, a fost echivalată cu ¼ linguriță, ulterior această măsură a fost revizuită și perfecționată la părți. Cât de mult o linguriță de lichid?
Acesta este raportul pe care îl utilizează astăzi sistemul american de măsurare a dietei. Mai precis, o lingurita contine 4.92892159375 mililitri. Alimentatie americana pentru volumul de 1 lingurita. ia 5 mililitri, aceeași valoare este considerată a fi lingurița metrică. Dar lingurita britanic un pic mai mult: ei au luat valoarea de 5,9 mililitri. În general, pentru o unitate de volum sub formă de linguriță pentru scopuri culinare, fiecare țară utilizează propriul standard.
În țara noastră, lingurița metrică a fost adoptată ca standard în gătit și dietetică. Astfel, volumul fluidului este:
- 1 linguriță. = 5 ml;
- lingura de desert (dl.) conține 2 lingurițe. = 10 ml;
- lingura (l) este echivalentă cu 3 lingurițe. = 15 ml;
- fatete de sticla, umplut la nivelul jantei - 200 ml - 16 linguri. l. - 20 dl. = 40 de lingurițe;
- sticla fațeta, umplută până la margine - 250 ml - 12 d. l. + 1 linguriță. = 50 de lingurițe.
Cât costă o linguriță de mâncare uscată?
Foarte des, în rețete, numărul necesar de ingrediente este indicat în linguri, în grame, în mililitri și în ochelari. Desigur, puteți găsi o altă rețetă cu o descriere mai adecvată, dar trebuie să vă petreceți ceva timp pe ea, ceea ce nu este întotdeauna suficient. În plus, poate fi o rețetă extrem de importantă, este imposibil să se retragă din care nu este un jot, și este imposibil să se găsească altul.
