Dieta terapeutică pentru gastroduodenită: ce poate și nu poate

Gastroduodenita este o boală foarte gravă care este destul de greu de vindecat complet. Faptul este că majoritatea oamenilor aduc procesul inflamator la un curs cronic, și abia după aceea încep să ia măsuri pentru a elimina consecințele bolii.

Desigur, tratamentul împotriva drogurilor este un punct important pe calea vindecării. Cu toate acestea, gastroduodenita cronică este tratată numai prin schimbări majore în nutriție, și, prin urmare, o dietă specială vine pe primul loc în problema terapiei. Doar dacă respectați anumite reguli în construirea dietei, puteți obține o remisie stabilă și, eventual, o vindecare.

De ce este important să urmați o dietă cu gastroduodenită

Tratamentul inflamației mucoasei gastrice și duodenale este un proces lung, consistent și etapizat. Pe această cale este important să se raționalizeze regimul general, alimentar și motor, să se aleagă o dietă specială, complexe de vitamine, precum și preparate medicale adecvate cursului bolii însăși.

Este important să se înțeleagă că dieta în timpul exacerbării gastroduodenitei cu aciditate ridicată este deosebit de strictă. Sarcina ei este în principal să nu irită mucoasa deja inflamată. În plus, este efectuată terapia antisecretorie, care vizează suprimarea producției de suc gastric.

Este important să nu opriți procesul de tratament și să respectați dieta corectă pe toată perioada. Gastroduodenita netratată poate duce la un ulcer duodenal, o dietă care este și mai rigidă și tratamentul este dificil. Procesul inflamator cronic, în combinație cu aciditatea scăzută, este, de fapt, o afecțiune precanceroasă.

Pe lângă respectarea regimului alimentar, trebuie să aderați la rutina zilnică și să eliminați supraîncărcarea emoțională gravă. Auto-tratamentul în perioada de exacerbare este plin de complicații grave, deoarece orice terapie trebuie efectuată numai sub supravegherea medicului curant.

Reguli de bază pentru dieta gastroduodenită

În ceea ce privește tratamentul procesului inflamator cronic și acut, sunt importante nu numai produsele pe care le utilizați pentru alimente, ci și modul în care sunt utilizate. Standardul trei mese în acest caz nu va funcționa. Faptul este că volumul de alimente consumat dintr-o dată va fi prea mare și acest lucru va provoca o creștere a inflamației membranelor mucoase deja iritate.

Gastroduodenita este o boală gravă, pentru tratamentul căreia este necesară o dietă strictă și o dietă de șase ori. Este necesar să se mănânce în porții mici pentru a nu supraîncărca tractul digestiv. Ultima masă ar trebui să fie nu mai târziu de două ore înainte de culcare. Faptul este că utilizarea alimentelor înainte de culcare poate provoca durere sau greață. Acest lucru se datorează presiunii alimentelor pe pereții stomacului în poziția predispusă.

Orice aliment care intră în stomac ar trebui să fie mestecat cu atenție și, dacă acest lucru nu este posibil, ar trebui să fie măcinat într-o stare de cartofi piure. Din dieta s-au îndepărtat orice fibre grosiere din fibre sau alte elemente solide. Toate acestea se fac pentru a minimiza impactul asupra membranei mucoase și a reduce trauma acesteia.

Produsele care declanșează secreția de suc gastric sunt supuse unei interdicții stricte. Acest lucru este valabil mai ales pentru condițiile asociate cu aciditate ridicată. Acest lucru este, de asemenea, caracteristic pentru nutriție pentru ulcere gastrice.

Ce să mănânce

Majoritatea gastroenterologilor sfătuiesc să se alăture - tabelului nr. 5 - în cursul cronic al procesului inflamator. Acest tip de restricție dietetică este destul de bine echilibrat în compoziția proteinelor, grăsimilor și carbohidraților și, de asemenea, nu creează o sarcină suplimentară asupra tractului digestiv.

Produse recomandate:

• pâine albă și neagră uscată (ieri);
• toate tipurile de cereale;
• lapte degresat;
• brânza de vaci cu un conținut de grăsime de cel mult 5%;
• toate tipurile de produse lactate fermentate;
• paste de grau dur;
• oua de pui (nu mai mult de doua bucati pe zi);
• ouă de prepeliță (începeți în mod optim ziua cu trei ouă crude îmbibate pe stomacul gol);
• carne slaba;
• specii de pești săraci;
• ciuperci fierte sau fierte;
• ulei de măsline pentru umplerea pastelor sau pentru coacerea legumelor;
• dulce de jeleu;
• bomboane dulci;
• miere (în cantități limitate);
• gemelă de casă, dar numai din tipuri non-acide de suc;
• fructe dulci compote;
• legume după tratament termic;
• fructe dulci.

Ce nu

În primul rând, este necesar să se excludă:

• orice preparate preparate prin prăjire;
• carne afumată, pește, brânză, cârnați;
• legume si fructe marinate;
• picante (inclusiv condimente);
• grăsimi și pește;
• pâine proaspăt coaptă;
• prajituri cu unt;
• produse de cofetărie;
• cârnați;
• ciocolată;
• înghețată;
• ceapa (verde si bulb);
• varza (alb, purpuriu, savoi etc.);
• legume proaspete (în special ridiche și ridiche);
• leguminoase.

Interzicerea utilizării acestor produse este asociată cu efecte iritante și de formare a gazelor pe care le au asupra mucoasei gastrice. Aceasta provoacă dezvoltarea durerii și o deteriorare semnificativă a pacientului. Pentru recuperarea completă, nu este suficient doar să se respecte nutriția adecvată, este necesar să se abordeze acest proces în ansamblu.

Meniul de probă pentru săptămână

Dieta pentru gastroduodenită trebuie să fie cât mai blândă, dar meniul pentru săptămână ar trebui să fie echilibrat. Următoarea este o dietă aproximativă pentru un pacient a cărui boală se află în stadiul acut.

luni

• Mic dejun - un ou fiert, un pahar de lapte, jeleu.
• Al doilea mic dejun - terci din făină de hrișcă, suc de fructe dulci.
• Pranz - supa cu orez, carne tocata, jeleu cu fructe uscate.
• Timp de ceai - un pahar de lapte, o omletă.
• Cina - supă de lapte cu gris, ceai și gem.

marți

• Mic dejun - o omeletă de două ouă, un pahar de lapte, mere de pâine prăjită.
• Al doilea mic dejun - terci de orez, suc de fructe dulci.
• Prânz - supă de grâu, carne de pământ, jeleu cu fructe uscate.
• Snack - un pahar de lapte, ou fiert, fiert moale.
• Cina - supa cu orez, ceai cu gem.

miercuri

• Mic dejun - ouă amestecate, un pahar de lapte, jeleu.
• Al doilea mic dejun - terci de tolokonny, suc de fructe dulci.
• Prânz - supă cu fulgi de ovăz, carne măcinată, jeleu cu fructe uscate.
• Timp de ceai - ou fiert, un pahar de lapte, mere curățate.
• Cina - supă de lapte cu fulgi de ovăz, ceai cu gem.

joi

• Mic dejun - ouă amestecate, un pahar de lapte.
• Al doilea mic dejun - piure de mere (copt), terci din hrișcă.
• Pranz - supă de lapte cu fulgi de ovăz, carne de pământ, jeleu.
• Snack - ou fiert, un pahar de lapte.
• Cina - supa cu gris, jeleu.

vineri

• Mic dejun - mere mascate (coapte), ou fiert, un pahar de lapte.
• Al doilea mic dejun - terci de ovăz, suc de fructe dulci.
• Pranz - supă de lapte cu orez, carne de pământ.
• Sigur, - brânză de vaci, un pahar de lapte.
• Cina - supa de lapte cu gris, ouă din două ouă, ceai.

sâmbătă

• Mic dejun - ou fiert, un pahar de lapte, jeleu.
• Cel de-al doilea mic dejun - orz de pământ de pământ, kissel.
• Prânz - supă cu fulgi de ovăz, carne măcinată, jeleu cu fructe uscate.
• Gustări de mere cu pâine, un pahar de lapte.
• Cina - supa cu gris, ceai.

duminică

• Mic dejun - o omletă de două ouă, mere de pâine prăjită, un pahar de lapte.
• Al doilea mic dejun - terci de orez, suc de fructe dulci.
• Prânz - supă de grâu, carne de pământ, jeleu.
• Timp de ceai - un pahar de lapte.
• Cina - supa cu fulgi de ovăz, ou fiert, ceai.

Când observați o dietă specială pentru gastroduodenită, este important să respectați o dietă cu șase mese. Aceasta nu implică mese complete. Pentru o gustare înainte de culcare, o ceasca de lapte cald va fi de ajuns.

În primul rând, va avea un efect benefic asupra funcționării stomacului, deoarece atunci când se utilizează produse lactate, există o scădere a acidității. Și în această situație nu vorbim de produse lactate, și anume de lapte. În al doilea rând, acest ritual are un efect hipnotic slab.

Consecințele de a nu urma dieta

Gastroduodenita erozivă, ca și celelalte specii, este o boală foarte gravă și, prin urmare, o dietă specială este extrem de necesară pentru aceasta. Dacă, din orice motiv, pacientul ignoră prescripția medicului și nu respectă regulile speciale de nutriție, atunci poate întâmpina anumite probleme.

Ce cauzează nerespectarea reglementărilor privind produsele alimentare:

• lipsa vitaminelor, în special a grupului B;
• boli ale rinichilor, ficatului, intestinelor și pancreasului;
• la o pierdere accentuată în greutate din cauza respingerii aproape totale a alimentelor;
• ulcer gastric și duodenal;
• la stările depresive datorită calității scăzute a vieții datorată disconfortului constant;
• pentru a stomacului de cancer.

Din păcate, în prezent nu există nici un medicament care să poată vindeca gastroduodenita odată pentru totdeauna. Doar utilizarea combinată a unei diete, a medicației și a unui regim zilnic poate ajuta la atenuarea cursului bolii. Dieta de mai sus va ajuta la îmbunătățirea întregului corp și va face față simptomelor negative ale gastroduodenitei. Din păcate, fără a utiliza dieta pentru a reveni la viața normală este imposibilă.

În perioada de exacerbare, orice activitate fizică este complet exclusă. Cu toate acestea, acest lucru se aplică numai la etapa inițială de recuperare. În viitor, este imperativ să se adauge sarcini fizice fezabile în rutina zilnică. Acest lucru va avea un efect benefic nu numai asupra activității întregului organism, ci și asupra funcționării corecte a tractului digestiv.

Videoclip despre tratamentul gastroduodenitei

În acest videoclip puteți obține informații complete despre simptomele inflamației duodenului, precum și despre metodele de întrerupere a acestei afecțiuni, precum și despre ceea ce dieta se găsește la gastroduodenită.

Atunci când gastrită ceai verde

În prezența gastritei, bunăstarea unei persoane depinde nu numai de ceea ce mănâncă zilnic, ci și de ceea ce bea. Cel mai adesea în dieta unei persoane moderne din băuturi puteți găsi ceai, care este consumat cel puțin 3 sau 4 ori pe zi. Efectul unui astfel de obicei poate fi foarte diferit. Pot să beau ceai cu gastrită, cum să îl folosesc și care dintre soiuri este cel mai bine să prefer?

Beneficiile ceaiului verde

Conform numeroaselor studii sociale, ceaiul verde este prima băutură după apă. O astfel de popularitate este cauzată de prezența unui nivel ridicat de substanțe utile care sunt conținute în acest produs. Deci, în ceaiul verde există polifenoli și antioxidanți care ajută la combaterea bolilor cronice, precum și neutralizarea celulelor care provoacă dezvoltarea tumorilor canceroase.

Ceaiul verde are multe avantaje fata de aspectul negru al acestei bauturi, si anume:

• încetinește îmbătrânirea;
• îmbunătățește funcționarea inimii și a vaselor de sânge;
• stimulează funcționarea normală a tractului digestiv;
• ajuta la combaterea excesului de greutate;
• ușor și în siguranță neutralizează gazele din intestine;
• reduce inflamația în stomac;
• îmbogățește corpul cu substanțe benefice.

Important: ceaiul verde trebuie să fie frunze mari și de înaltă calitate. Utilizarea pungilor de ceai verde, fin tăiate, nu va da efectul așteptat.

Ceai verde

Ceaiul verde pentru gastrită este un produs incredibil de util. Lucrul este că contribuie la suprimarea rapidă a procesului inflamator în stomac și la accelerarea regenerării țesuturilor bolnave. Datorită faptului că acest tip de ceai conține multe vitamine și minerale, aceasta ajută la îmbunătățirea procesului de digestie în sine și la normalizarea metabolismului.

Ceaiul prezintă cel mai eficient rezultat în perioada de remitere a gastritei. Într-o stare de exacerbare a bolii, este mai bine să renunțați la ceaiul verde pentru a preveni apariția posibilă a efectelor secundare.

Consumul de ceai verde cu gastrită demonstrează următoarele caracteristici:

• restabilește mucoasa gastrică;
• reduce intensitatea durerii;
• promovează divizarea rapidă și digestia alimentelor.

Important: ceaiul verde poate fi utilizat ca agent profilactic pentru multe boli gastro-intestinale: gastroduodenită, ulcer, gastrită erozivă etc.

Contraindicații și avertismente

În ciuda proprietăților sale benefice uimitoare, ceaiul verde are încă unele contraindicații de utilizat. Cel mai important punct în prezența gastritei este procesul de preparare a ceaiului. Băutura nu trebuie să fie excesiv de puternică, deoarece acest lucru poate provoca o recidivă a bolii. În plus, ceaiul excesiv de puternic cauzează greutate în stomac, creșterea flatulenței și disconfort. De asemenea, este mai bine să refuzați ceaiul în astfel de cazuri:

• bolile de inima - o cantitate mare de cafeină conținută în ceai, pot duce la palpitații inimii, iritabilitate și insomnie.
• boala de rinichi - băutura este extrem de des nu este în armonie cu multe medicamente care sunt prescrise pentru tratamentul problemelor cu rinichii și vezica urinară.
• alăptarea - afectează negativ bunăstarea generală a copilului.

Consumul excesiv de băutură poate provoca vărsături, indigestie și crampe abdominale. Doza optimă, care este permisă pentru utilizarea zilnică - 2-4 cești de ceai pe zi.

Important: Ceaiurile puternice aproape întotdeauna provoacă o recădere a gastritei. Astfel, în timpul perioadei de tratament, ceaiul negru și puerhul chinez ar trebui să fie complet abandonate.

Ce ceaiuri pot fi folosite pentru gastrită

Mulți oameni care vin la magazinul de ceai se întreabă ce fel de ceai puteți bea în timpul gastritei? Soiuri soiuri, uneori, confuz, dar obiectivul principal urmărit cu boala stomacului - pentru a găsi cel mai util și corect ceai.

În prezența inflamației tractului digestiv, vă puteți răsfăța cu aceste tipuri de băuturi:

• Ivan-ceai - ajută la vindecarea mucoasei gastrice, normalizează procesele metabolice, calmează sistemul nervos.
• Ceaiul de anason - contribuie la buna funcționare a tractului digestiv, ameliorează în mod eficient crampele dureroase la nivelul stomacului și are proprietăți antiseptice excelente.
• Ceaiurile din plante combinate - au o întreagă gamă de proprietăți utile. În funcție de componentele care alcătuiesc băutura, se determină puterea efectivă a ceaiului. Cele mai populare ceaiuri cu musetel, rosehip, menta, vanatoare, melisa, tei si fenicul.

Alegerea dintre ceaiul negru și ceaiul verde este mai bine să acordați prioritate celui de-al doilea solicitant. Datorită compoziției mai bogate, dar mai blânde, este mai preferabil dacă pacientul are gastrită.

Odată cu diagnosticul de gastrită, nu trebuie să renunți la băutura preferată. Trebuie doar să învățați cum să alegeți gradul potrivit pentru dvs. și să vă familiarizați cu tehnica de fabricare a berii. În acest caz, recidivele și simptomele neplăcute ale bolii nu te mai amenință.

Dieta cu gastroduodenită - interzise, ​​alimente permise, rețete delicioase

Dieta cu gastroduodenită este unul dintre principalele elemente ale terapiei complexe. Asigurați-vă că respectați o dietă strictă în timpul perioadei de exacerbare, alimentație suplimentară adecvată pentru a preveni recidivele. Dieta contribuie la recuperarea rapidă, normalizează microflora, mărește funcțiile de protecție ale corpului, restabilește digestia adecvată.

Dieta se află în stadiul acut

În cele mai multe cazuri, exacerbarea bolilor gastro-intestinale contribuie la o dietă necorespunzătoare, la un regim deranjat, la obiceiuri proaste. Pentru a ajuta organismul sa se recupereze, trebuie sa faci dieta potrivita, sa renunti la alcool, sa fumezi, droguri, sa reduci consumul de medicamente, sa normalizezi dieta.

Regulile regimului alimentar în stadiul de agravare:

• Trebuie să mănânci de până la 6 ori pe zi în porții mici. După masă trebuie să rămână o ușoară senzație de foame. Pentru a preveni supraalimentarea, se recomandă să beți un pahar de apă minerală necarbonată înainte de a mânca.
• Ultima masă ar trebui să fie de 2 ore înainte de culcare. Nu este permisă o cină densă, consistentă, alimente greu de digerat.
• Este necesar să mâncați încet, mestecați fiecare porție bine. Este interzis să mănânci pește uscat, în mișcare. Nu vorbi în timp ce mănânci.
• Mâncarea trebuie să aibă o temperatură confortabilă - nu este caldă și nu prea rece. Sunt mâncăruri calde care contribuie la digestia rapidă, la funcționarea normală a sistemului digestiv. Mâncarea caldă, frigul irită membrana mucoasă, provoacă arsuri în stomac, râgâi.
• În timpul perioadei de exacerbare este interzis consumul de alcool, băuturi carbogazoase, ceai puternic, cafea, dulciuri, produse afumate, conserve, mâncăruri prăjite, grase, picante.
• În rația zilnică ar trebui să se găsească primele cursuri - supă cu carne, bulion de legume, borscht verde, supă de varză, hrișcă, orez, ovăz, gălbenuș, legume fierte, produse lactate.
• Din grăsimi a fost admis ulei vegetal, unt. Sosuri fierbinti, maioneza, ketchup, muștar.
• Este necesar să se renunțe la alimentele rapide, produse cu conținut de substanțe de ameliorare a aromelor, arome, aditivi chimici - chipsuri, nuci, biscuiți, pești uscați în plicuri, calmar și alte produse similare la bere.

Lista produselor permise:

• lapte;
• smântână;
• iaurt;
• brânză de vaci;
• ryazhenka;
• unt;
• iaurt;
• brânză;
• hrișcă;
• orez;
• fulgi de ovăz;
• grâu, porumb;
• paine de grau;
• cracker biscuiți, pâine scurtă, puff;
• caise uscate, stafide, prune uscate;
• nuci;
• cartofi;
• sfecla;
• morcovi;
• conopidă;
• dovlecel;
• mazăre;
• verde - marar, patrunjel, ceapa;
• castravete mici;
• carne de porc macră;
• carne de pasăre, miel, vițel, iepure;
• pește de mare;
• ficat;
• ulei vegetal;
• ouă;
• ape minerale necarbonatate;
• ceai verde;
• compot de fructe uscate;
• paste.

Dintre produsele permise pot veni cu o multitudine de feluri de mâncare sănătoase, gustoase. Dieta nu va fi monotonă, enervantă. După dispariția simptomelor dureroase, se recomandă să se urmeze o dietă sănătoasă, dar sunt permise periodic alimente, condimente, sosuri, salate cu maioneză, ciocolată, cafea, alcool. Totul în mod moderat, în cadrul rațiunii.

Dieta cu aciditate ridicată

Problemele cu tractul digestiv sunt adesea însoțite de o creștere a acidității sucului gastric. Situația este periculoasă în cazul apariției arsurilor în stomac, rănirii, iritației mucoasei, inflamație. Greața, durerea în stomac, senzația de supraaglomerare, pierderea poftei de mâncare, digerabilitatea componentelor utile se înrăutățește, corpul slăbește, toxinele se acumulează. Pentru a normaliza nivelul de aciditate, luați medicamente speciale, urmați un regim alimentar special.

În acest caz, este necesară respectarea tuturor regulilor specificate în secțiunea anterioară. Trebuie reamintit faptul că următoarele produse contribuie la creșterea acidității:

• cafea;
• ceai puternic;
• miere;
• citrice;
• căpșuni;
• zmeura;
• prune;
• caise;
• cireșe;
• sfecla;
• vinete;
• roșii;
• piper dulce și amar;
• dulciuri cu multa crema;
• gem;
• produse de patiserie proaspete;
• alimente prajite;
• condimente;
• supa de sfeclă;
• ciocolată;
• alcool;
• băuturi carbogazoase;
• fast food

Dieta cu aciditate ridicată asigură respingerea acestor produse, toate fructele acru, alcoolul, fumatul.

Reduce aciditatea:

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• lapte cald;
• puțin crem, de măsline;
• nuci;
• hrana de hrisca;
• bulion de orez sau din semințe de in;
• pepene verde;
• pepene galben;
• banana;
• semințe de floarea soarelui, dovleci;
• cartofi;
• suc de morcovi;
• un ou brut;
• paste premium;
• pâine albă;
• fructe uscate.

Despre normalizarea acidității indică o îmbunătățire a sănătății generale, lipsa de arsuri la stomac, râgâitul, creșterea apetitului.

Meniu săptămânal cu rețete

Vasele trebuie să fie aburite, coapte, fierte, fierte. Este strict interzis să utilizați prajit. Sare, zaharul este folosit la minim. Condimentele nu se folosesc, verdele sunt permise. Carnea ar trebui să aleagă soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, pește de mare.

Modul zilnic

Prima regulă pentru recuperarea cu succes este normalizarea dieta.

1. Dimineața ar trebui să înceapă cu un pahar de apă minerală necarbonată, cartofi, suc de morcovi. Un astfel de început al zilei va ajuta sistemul digestiv să înceapă în mod corespunzător, va reduce nivelul acidității, va îmbunătăți apetitul. Micul dejun este necesar de la 7 am la 9. Vesela pentru micul dejun - fructe, branza de vaci, paine prajita, oua, legume, salata de fructe.
2. La ora 12 după-amiaza se recomandă un mic dejun, care constă dintr-o gustare ușoară. Acesta poate fi un fruct, sandwich, biscuiți, iaurt, fructe uscate, nuci.
3. Dine ar trebui să fie de la 14.00 la 15.00. Asigurați-vă că includeți primul curs - supa cu legume, supă de carne, borsch verde, supă de varză. În al doilea rând servesc cartofi piure, legume aburite, salată, o farfurie laterală de fulgi de ovăz, hrișcă, cereale de orez. Precum și o bucată de pui, carne de iepure, chifteluțe, pește. Finalizarea prânzului este o ceașcă de ceai verde, un pahar de lapte, apă minerală, o băutură de plante medicinale.
4. Cina ar trebui să fie de la 17.00 la 18.00. Sunt permise mâncăruri din brânză de vaci, terci de lapte sau unt, salată din legume, fructe, găluște, găluște, caserole.
5. Cea de-a doua cină ar trebui să fie nu mai târziu de 2 ore înainte de culcare. Poți să mănânci o banană, un măr dulce, să bei un pahar de kefir, iaurt, smântână, să mănânci cookie-uri.

A adera la o astfel de dietă ar trebui să fie nu numai în perioada de exacerbare, dar, de asemenea, în mod constant pentru a preveni recidiva în viitor.

Meniu pentru săptămână

Din lista produselor admise alcătuiți meniul pentru săptămână. Retetele pentru feluri de mâncare dietetice sunt uriașe, chiar și cu lipsa de timp, puteți face un mic dejun delicios, prânz sau cină.

Nutriție medicală pentru gastroduodenită

Mâncarea bine organizată pentru duodenită este una din părțile întregului complex de măsuri care vizează tratarea acestei afecțiuni. În timpul întregii perioade a bolii, este necesar să se urmeze o dietă (chiar dacă duodenita este superficială), care va ajuta să facă față simptomelor bolii și să facă tratamentul mai eficient.

Formele de duodenită și tratamentul acesteia

Duodenita este un proces inflamator al duodenului și a stomacului. Unul dintre motivele apariției acestei boli este dieta greșită. Contribuiți la extinderea enormă a dezvoltării acestei boli, a stresului frecvent, a stresului emoțional, a nervozității sporite. Utilizarea pe termen lung a anumitor medicamente poate provoca, de asemenea, dezvoltarea duodenitei. Primele simptome sunt oboseala.

Duodenita poate să apară în mai multe forme și are diverse simptome - cronice, agravate și acute. Duodenita poate fi, de asemenea, superficială, erozivă, mixtă hipertrofică. Duodenita superficială este mai ușor de tratat. Simptomele fiecărei forme pot varia, la fel ca și etapele. Prin forma secreției gastrice, duodenita este împărțită în aciditate normală, precum și cu creșterea sau creșterea și scăderea.

Simptomele duodenitei

Când duodenita, primele simptome sunt o durere de stomac dureroasă după masă, care poate fi însoțită de greutate, greață, râs. Există și alte simptome asemănătoare cu pancreatita sau colecistita. Pacienții cu duodenită suferă de constipație sau, dimpotrivă, de diaree, prea iritabil, palid, repede obosit. Primele simptome pot fi înainte de diagnostic sau exacerbare. De exemplu, pierdere rapidă în greutate. Tratamentul precoce și dieta va ajuta la stoparea progresiei bolii.

Reguli de dietă pentru duodenită

Dacă nu începeți tratamentul în timp, pot apărea probleme serioase, chiar dacă aveți duodenită superficială. Lipsa tratamentului duce adesea la un ulcer peptic sau chiar la un cancer. Unul dintre principalele roluri în procesul de tratament al duodenitei este alocat unei nutriții clinice adecvate. Medicii au dezvoltat o dietă specială pentru duodenită, care reduce dezvoltarea inflamației și este delicată pentru mucoasa gastrică.

Când se tratează gastroduodenita, se aplică aceleași reguli ca și în cazul multor diete terapeutice - nu trebuie să mâncați alimente prea reci sau calde, este necesar să mestecați cu ușurință fiecare muscatura, să mâncați fracționat aproximativ 6 ori pe zi și în porții mici. Ca și în cazul pancreatitei și colecistitei, nu puteți să faceți ciocolată.

Ce ar trebui să fie inclus în dietă?

Asigurați-vă că în dieta pacientului cu duodenită ar trebui să fie supă pe bază de bulion. Puteți găti supe pe bulion de legume, bulion de pui sau bulion de pește. Carnea este permisă în fiert sau aburit. Tratamentul gastroduodenitei este o nutriție adecvată.

Trebuie să fie pe meniu ouă crude și omelete, precum și produse lactate - proaspătă smântână, brânză de vaci. Brânză brută, smântână, lapte proaspăt, kefir, unt.

Nu trebuie să uităm de cereale, care ar trebui să fie baza meniului. Porumbul din grâu, hrișcă, orez trebuie să fie neapărat bine fiert sau răzuit.

Este permisă o dietă cu gastroduodenită să mănânce atât legume fierte și tocate, cât și fructe. Marmeladă și jeleu sunt permise.

Sucuri, cacao pe lapte, ceai verde și ceaiuri din plante sunt permise din lichid.

Ce nu poate fi pe o dieta?

Din dieta pacientului ar trebui să fie strict strict exclusă toate prajite, sărate și afumate, precum și conserve. Nutriția pentru duodenită este similară cu o dietă pentru pancreatită și colecistită. Ciocolată complet interzisă și produsele sale, precum și sosuri picante, alcool, băuturi carbogazoase. Cu mare grijă ar trebui să fie utilizate varză, în orice formă, precum și ceapă, castravete și castraveți, ridichi, spanac și napi. Tabelul pacientului nu trebuie să conțină pâine neagră, biscuiți, coacere.

Dieta cu gastroduodenită va ajuta la normalizarea tractului digestiv, pentru a îmbunătăți metabolismul. Dezavantajele includ lipsa completă de condimente în meniul de dietă, care degradează gustul alimentelor. Și, bineînțeles, gătitul, de exemplu, bucățele de abur va dura mult timp.

Tabel cu gastroduodenită cu insuficiență secretoare

În această formă a bolii este necesară o stimulare ușoară a celulelor stomacului și duodenului. Acest lucru se poate realiza cu o dietă specială. Este necesar să mănânci de cel puțin 4 ori pe zi, în același timp.

Pe această dietă se recomandă să mâncați mâncăruri fierte, coapte și prăjite, dar fără cruste. Este necesar să se macină produsele. Gama de produse alimentare pe această dietă este deja mai largă.

Dintre băuturi a fost permisă cafea, ceai negru, tot cacao, chiar ciocolată lichidă. Este util să beți șolduri de brodi și ceai din plante. Sucurile pot fi stoarse din fructe și legume. Aproape toate salatele sunt permise, precum și caviarul de legume. Pâinea albă și gri este permisă din produsele de panificație, dar numai ieri. În nici un caz nu pot mânca brioșe, dar puteți biscuiți și cookie-uri.

Puteți mânca diferite tipuri de carne, de preferință aspice, dar nu reci. Poți să faci tot felul de salate cu carne slabă, proaspătă și roșii. De cârnați a permis doar dietetice, doctor. Este permisă numai șunca cu conținut scăzut de grăsimi, precum și pateul ușor de ficat. Poți să faci diferite pești, dar soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, precum și caviar. Dacă pregătiți sosuri, atunci baza lor ar trebui să fie supă de grăsime scăzută.

Din produsele lactate, puteți aproape orice. Chiar și laptele condensat, brânza de vaci sub orice formă este permisă. Uleiul de vacă permis.

Sucurile din meniu trebuie preparate într-un bulion cu conținut scăzut de grăsimi sau în bulion de legume. Legumele trebuie tăiate sau frecate. Crupetele sunt folosite doar cu pudra. Cea mai bună opțiune este o supă de cremă.

Carnea din meniu ar trebui să fie, de asemenea, cu conținut scăzut de grăsime. Chiar și carnea de porc este permisă, dar slabă. Este recomandabil să se utilizeze numai carne proaspătă pentru hrană. Puteți să prăjiți carnea, dar numai fără coacere și crustă prăjită.

Pastele din dieta sunt permise doar bine gătite. Puteți mânca găluște și găluște. Prioritatea din meniu ar trebui să fie în budinci, cereale vâscoase și supe.

În această formă de gastroduodenită, sunt permise legume sub formă de cartofi piureți sau caserole. Poate fi alb și conopidă, precum și roșii coapte, dovlecei, mazăre verde Permise și morcovi, sfeclă și dovleci, verde mărunțit.

Fructe și fructe de padure sunt mai bine să ștergeți și să mâncați sub formă de cartofi piure. Bomboana este permisă numai într-o sumă minimă.

Este strict contraindicată biscuiții și feluri de mâncare cu pesmet. Nu puteți mânca nimic gras și sărat, precum și fumat. Strict interzis untură, smochine și suc de struguri. Nu puteți mânca ceapa și usturoiul, ciupercile prajite și leguminoasele.

Tabel intermediar pentru gastroduodenită

Partea principală a alimentelor trebuie să fie coaptă sau fiartă. Produsele încetează treptat să mănânce sau să treacă printr-un măcinător de carne. Mesele rămân fractionale de până la 5 ori pe zi. Toate alimentele trebuie mestecate foarte atent.

Pe o dietă intermediară, sunt permise sucuri de fructe proaspăt stoarse, precum și suc de roșii, diverse verdețuri, conserve alimentare. Puteți mânca varză, hering, unele soiuri de cârnați, un mic gem și dulciuri. Rețetele aleg simplu, fără mirodenii și o cantitate mare de sare.

Dieta este o parte integrantă a programului de vindecare a gastroduodenitei. Încercați să mâncați bine, să evitați stresul, să luați sedative usoare și tratamentul va avea succes. O alimentație corectă vă va ajuta să scăpați de gastroduodenită.

Dieta pentru gastroduodenita erozivă sugerează că pacientul nu va consuma alcool și alimente foarte picante. În general, această dietă are reguli generale, precum alte meniuri cu gastroduodenită. Diferitele etape ale bolii necesită, de asemenea, modificări ale dietei. Pentru a evita agravarea, vizionați meniul.

Un exemplu de meniu dieta pentru gastroduodenită

Baza de elaborare a meniului pentru fiecare zi, puteți utiliza următorul plan:

Tabel cu gastroduodenită cu aciditate ridicată

Micul dejun. O masă cu duodenită cu aciditate ridicată pentru micul dejun poate consta din fulgi de ovăz bine fierte, mereu lichide. Terciul poate fi gătit în lapte degresat. Puteți mânca brânză non-picantă și cu conținut scăzut de grăsimi la micul dejun, puteți bea o ceașcă de ceai verde.

După micul dejun pentru o gustare puteți bea o ceașcă de ryazhenka, mâncați un măr ras cu o lingură de miere.

Pentru prânz, trebuie să pregătiți o supă de legume și orez. Perie de pui cu abur, o ceașcă de jeleu de fructe.

O gustare poate consta dintr-o salata de fructe de padure dulci si fructe cu smantana slaba si o ceasca de ceai negru slab.

Pentru cină, puteți mânca o bucată de pește macră fiert, legume aburite, beți o ceașcă de compot.

Utilizarea în dieta uleiurilor vegetale, ca și în cazul pancreatitei și colecistitei.

Dieta cu gastroduodenită cu aciditate scăzută

Pentru micul dejun, puteți mânca brânză de vaci cu smântână și zahăr, ouă amestecate, paine pâine de grâu cu o felie de brânză. O ceasca de ceai verde este permisa.

Prânzul poate consta dintr-o salată, pește coaptă cu legume, cartofi și verdețuri.

La pranz croutonul de casă, este permisă o ceașcă de jeleu.

Cina ar trebui sa fie compusa din patuturi aburite, orez bine preparat, o ceasca de ceai negru slab. Rețetele pot fi variate, deoarece masa de dietă este destul de extinsă. După cum puteți vedea, în tratamentul duodenitei, nutriția este foarte asemănătoare dietei pentru pancreatită sau colecistită.

Remedii populare împotriva gastroduodenitei

O adăugare eficientă a meniului medical și numirile medicale pot fi remedii folclorice care vor contribui, de asemenea, la evitarea agravării. Retetele de medicina traditionala au cateva efecte secundare, dar, inainte de a le folosi, este mai bine sa consulti un medic. Fondurile din Cămășia Mamei Naturii vor fi, de asemenea, un mare ajutor în lupta împotriva bolii.

• Este foarte util pentru gastroduodenită cronică să ia și mijloace de menta. Ajută la cea mai comună perfuzie de mentă (o grămadă de frunze proaspete preparate pe litru de apă). Luați astfel de fonduri pe un pahar pe stomacul gol dimineața.
• Pentru ameliorarea durerii, asemenea remedii sunt, de asemenea, posibile - decocții simple bazate pe hipericum și șoricel (pentru o linguriță, materiile prime sunt preparate și beți ca ceaiul obișnuit).
• Pentru a ameliora inflamația mucoasei, beți o linguriță de suc de aloe cu 20 de minute înainte de mese.
• În cazul în care aciditatea este crescută, atunci sucul de cartof ajută, care trebuie să fie ½ ceasca de două ori pe zi înainte de mese, ca în cazul pancreatitei și colecistitei.
• Un efect excelent este consumul de lapte, care este fermentat cu ciuperci tibetane. Tubetanul poate fi cumpărat la farmacie.
• Utilizarea zilnică a gruelului de fructe de păducel de cătină și miere oferă, de asemenea, un rezultat pozitiv.

În ciuda faptului că remediile populare pot fi foarte eficiente, nu trebuie să se abată de la tratamentul prescris de medic. Primele simptome ar trebui să fie un semnal pentru a vedea un medic, astfel încât să prescrie o dietă pentru o anumită etapă a bolii și a tratamentului.

Despre arsuri la stomac

09/23/2018 admin Comentarii Nici un comentariu

Gastroduodenita este o boală gravă a membranei mucoase a duodenului și a stomacului de natură inflamatorie, care, dacă nu este urmată de dieta prescrisă de medic, poate deveni cronică. Cauzele bolii pot fi diferite, dar cea mai comună este dieta necorespunzătoare necorespunzătoare.

Dieta cu gastroduodenita - meniu

În plus față de tratamentul medical, un aspect important care conduce la recuperare este o dietă terapeutică special concepută și o aderență strictă la dietă. Esența dietei în consumul de mâncare zdrobită - de cel puțin 6 ori pe zi în porții mici.

Ce nu poate fi cu gastroduodenita:

• acută;
• sare;
• carne afumată;
• carne grasă, ciuperci, supă de pește;
• băuturi carbogazoase, apă;
• alcool;
• cafea puternică;
• mâncăruri murate;
• pâine neagră, biscuiți, brioșe, plăcinte prăjite sau coapte, belyashi etc.
• conservare;
• bulbi de ceapă, castraveți, ridichi, ridichi, spanac, usturoi, napi, sorrel;
• varză albă, roșu, varză de Bruxelles;
• înghețată, ciocolată;
• nuci, seminte;
• cereale crude - orz de perle, hrișcă, etc;
• legume proaspete, fructe de pădure, fructe care nu au aspectul șters;
• fructe acru, legume, fructe de padure. Completați cu desăvârșire strugurii, zmeura, murele, smochinele, coacăze.

Bazele dietei sunt prepararea de piure, mâncăruri pura, ele au cel mai blând efect asupra tractului gastro-intestinal.

Alimentele solide pentru perioada de tratament și reabilitare sunt contraindicate.

Produse recomandate pentru gastroduodenită

• cereale: orez, grâu, fulgi de ovăz, de preferință fulgi, prăjitură de hrișcă (cotlet);
• produsele lactate sunt toate, dar carbonate, ca tan, ayran;
• legume: morcovi, sfecla, dovleac, dovlecei, dovlecei. Broccoli, conopidă, cartofi - puțin, încercați să limitați consumul lor;
• verzui: poate fi mărar proaspăt în cantități mici;
• paste;
• carne: iepure, carne de pui, prepeliță, curcan, carne de vită, carne de vită;
• specii de pești cu conținut scăzut de grăsimi: merluciu, papagal, biban, șobolan, merlan, etc.
• Pâine ieri, grâu, biscuiți, biscuiți, fără aditivi;
• brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, ouă fierte, fierte sau omletă, aburit, clasele dietetice de șuncă, cârnați, diverse paste;
• ulei vegetal, smântână în cantități mici;
• miere, marshmallow, gem, kissel, compot, marshmallow, marmelade, budinca;
• nu cafea tare, ceai, cicoare, cacao, ceaiuri din plante, bulion de trandafir. Apă minerală necarbonată, sucuri din fructe, legume proaspete stoarse.
• Mic dejun: fiert pe gris de apă, o bucată de pâine de ieri, o ceașcă de cacao cu lapte.
• Micul dejun secundar: coaja cuprinsă în cuptor.
• Prânz: supă, gătită pe bază de bulion de legume. O pereche de carne de vită, piure de morcovi sau de sfeclă. O ceașcă de ceai verde sau ceai din plante, puteți decora șoldurile.
• Pranz: biscuiți, un pahar de lapte cald, puteți întregi și puteți dilua laptele condensat cu apă caldă.
• Cină: terci de orez, fierte în apă, o mică bucată de pește aburit poate fi fiert sau coapte fără mirodenii. Un pahar de suc de legume proaspăt stors.

• Cu o oră înainte de culcare: un pahar de kefir cald neagră sau de băut bio-iaurt.

Meniul de probă pentru ziua cu gastroduodenită

Toate felurile de mâncare sunt pregătite prin fierbere sau în abur, prăjire, nu se recomandă înghițirea. Mâncarea trebuie să fie caldă, nu în nici un fel fierbinte sau rece. Terciul poate fi fiert în apă, lapte. Este de dorit să frecați cerealele într-un măcinător de cafea, să defilați carnea, să pescuiți într-o mașină de tocat carnea și să grăbiți legumele. Supe, folosiți supe prajite, supe, supe cremă. Supe pentru a găti pe bază de bulion de legume, chiar înainte de a mânca, puteți adăuga pește, carne. Alimentele solide sunt excluse. În plus, trebuie să vă antrenați să mestecați bine fiecare bucată de mâncare, fie că este vorba de pâine, brânză, șuncă sau brânză de vaci.

Mâncăruri utile, care includ gelatină, agar-agar-gelatină, mousse, aspic. Varietatea rationamentelor caserole, cu toate acestea, este necesar sa se asigure ca nu exista crusta.

Dieta pentru gastroduodenita cronica

În cursul cronologic al bolii, dieta este mai puțin strictă, deși dieta rămâne aceeași - există adesea porțiuni mici.

Meniul de probă pentru această zi

• Micul dejun: caserola de brânză de vaci, un pahar de jeleu cald de fructe de padure.
• Al doilea dejun: o cană de ceai cald, câteva felii de brânză neascuțită, cu conținut scăzut de grăsime și o felie de pâine de ieri.
• Pranz: vinaigrette fără castravete, carne secundară supa de cereale sau bulion de pește, carne de abur sau turtă de pește, un pahar de suc la temperatura camerei.
• Prânz: salată ușoară de soiuri dulci de fructe, cu pansament bio-iaurt, o ceașcă de cicoare diluată cu lapte.

• Cina: o pereche de chiftele cu aburi, o terci de hrișcă, un pahar de bulion de plante.
• O oră înainte de culcare: o ceașcă de iaurt sau iaurt.

Dieta cu gastroduodenită în stadiul acut

În perioada de exacerbare a bolii, dieta devine mai strictă. Se observă de obicei în decurs de 5-7 zile.

Meniul de probă pentru o zi

• Micul dejun: o cană de ceai cald, nu puternic sau de cicoare de băut. Omeletă din două ouă de găină gătite într-un cazan dublu.
• Micul dejun secundar: o cană de compot cald sau bulion de trandafir cu câteva bucăți de biscuiți.
• Prânz: supă de legume, cremă de ovăz, un pahar de lapte cald.
• Snack: o bucată de dovleac copt, suc de morcovi proaspăt stoarse.
• Cina: lapte vâscos rasă de hrișcă terci, un pahar de lapte cald.
• O oră înainte de culcare: un pahar de iaurt cald.

În timpul unei exacerbări a bolii, va fi necesar să se abandoneze varza de toate felurile, în special varza albă, leguminoase, ardei gras, pentru a limita consumul de roșii. Bun dovlecel piure, morcovi, dovlecei, dovlecei, sfecla, pre-fierte. Permise niște cartofi piure.

Dieta pentru gastroduodenita superficiala

Dieta cu o formă superficială a bolii are scopul de a inhiba progresia ulterioară a bolii. Produsele majore în formă de suprafață sunt fructe de mare gastroduodenita (creveti, scoici, scoici, calmari, etc.), tipuri scăzut de grăsimi din carne de pește. Lapte și produse lactate, legume proaspete sunt permise, nu acru de fructe, dar nu te dus de ele.

Meniul de probă pentru această zi

• Mic dejun: feluri de brânză coapte în cuptor, servite cu gem sau gem, o cană de cafea sau ceai tare, diluată cu lapte.

• Al doilea mic dejun: mere dulce sau pere.
• Prânz: salată proaspătă de legume, supă de cremă pe bulionul secundar de carne cu chifteluțe, cartofi piure.
• Prânz: jeleu de fructe, o ceașcă de ceai caldă pe bază de plante sau un decoct.
• Cina: 100 g de crevete fierte (trebuie mestecate bine), terci de orez.
• O oră înainte de culcare: o ceașcă de lapte cald.

Dieta cu gastroduodenită erozivă

Eroziunile se formează pe suprafața membranei mucoase a stomacului, a duodenului. Acestea provoacă durere puternică, senzație de arsură. Nerespectarea erodarea dieta poate merge într-un ulcer, care este plină de perforație, hemoragie intra-abdominală, ceea ce poate duce în cele din urmă la moarte. Dieta pentru gastroduodenita erozivă este foarte strictă.

Meniul de probă pentru această zi

• Mic dejun: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, condimentată cu iaurt bio, un pahar de lapte cald.
• Al doilea mic dejun: compot, o pereche de galet cu gem sau gem.
• Pranz: supa de pește bulion cu chifteluțe de pește, legume, terci de orez, terciul cu legume fierte într-un cazan dublu, o felie de pâine de ieri, o cana de cafea cu lapte sau smântână.
• Pranz: budinca, o ceasca de ceai cald din plante.

• Cina: „aricii“ de vițel sau de carne de vită macră și orez, terci de orez de gătit prea hrișcă sau un pahar de jeleu.
• Cu o oră înainte de culcare: o cană de chefir cu conținut scăzut de grăsime și neagră.

Dieta cu gastroduodenită cu aciditate ridicată

Cu durere puternică, pâinea și legumele proaspete sunt excluse din dietă, alegând cu grijă fructele. Numai fructele dulci, coapte sunt permise. Terci, fructe, legume ar trebui să fie mâncate într-o formă zdrobită. Se observă o dietă strictă conform indicațiilor medicului. Tratamentul cu ape minerale terapeutice este prescris - Borjomi, Essentuki, Narzan.

Meniul de probă pentru această zi

• Micul dejun: semolina de gris, fiartă în apă. Cană de lapte cald. Un biscuiți sau mai multe biscuiți mici, puteți cu un strat subțire de unt.
• Al doilea mic dejun: o bucată de dovleac copt sau un măr dulce ras, un pahar de compot.
• Pranz: supa de cereale sau de supă cremă cu supa de legume, un ou, fiert-fierte moi sau ouă fierte fierte tare, un pahar de jeleu de fructe de pădure.
• Prânz: o cană de ceai cald sau șolduri de supă, jeleu de fructe sau marmeladă.
• Cina: 2 prăjituri de pește gătite într-un cazan dublu, cartofi piersici semi-lichizi, un pahar de suc de morcov proaspăt.
• O oră înainte de culcare: un pahar de lapte cald.

Dieta cu gastroduodenită la copii

Copiii sunt deosebit de greu să adere la regulile stricte ale dietei terapeutice, astfel încât părinții ar trebui să încerce nu numai să diversifice meniul, dar și să-și arate imaginația, decorând farfuria finită pentru a interesa copilul, pentru a distrage de boală. Pauzele dintre mese nu trebuie să fie mai mari de 3,5-4 ore.

După diagnosticarea bolii, copiii primesc o dietă care diferă puțin de cea a adulților:

• În prima zi, un copil primește o băutură caldă și abundentă, de preferință saturată cu vitamine, ceaiuri din plante, decoctări și infuzii de plante medicinale, compoturile tensionate sunt perfecte pentru acest lucru. Beți în mod necesar să se încălzească;
• În cea de-a doua zi, copilul poate adăuga la băuturi un cuib secundar sau un bulion de pește, un decoct de cereale de orez;
• În a treia zi, un copil destul de foame poate fi hrănit orez, fulgi de ovăz sau gris. Orezul fiert, fulgi de ovăz trebuie să se răsucească într-un blender sau polizor. Porridge fiert în apă, puteți adăuga un mic, aproximativ 5-10 g, o bucată de unt. Puteți da și câteva biscuiți, fără aditivi;
• În a patra zi, o supă cu cremă sau o supă de piure de legume, cu o linguriță de ulei vegetal sau 5 g de cremă. Pentru dulciuri, puteți coace o pere sau un măr;
• În a cincea zi, meniul se adaugă la piure de diferite legume care au suferit tratament termic. Culețe, carne de pește, carne. Puteți oferi produse lactate, biscuiți, biscuiți.

Începând cu a cincea zi, copilul merge pe o dietă constantă, până la recuperare completă.

Exemplu de diete pentru copii pe zi

• Micul dejun: orezul de porridge pe lapte cu o bucată de unt de 5 g, o cană de ceai ușor, îndulcit, cald și nu puternic.
• Al doilea mic dejun: piure de legume sau fructe.
• Pranz: supa de legume, o bucată de pește fiert cu dovlecei piure, o felie de pâine de ieri, un pahar de jeleu.
• Snack: câteva biscuiți sau o pereche de biscuiți, un pahar de lapte cald sau iaurt de băut.
• Cina: semolina de gris, 100 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, se poate umple cu 2-3 linguri de lapte, smântână sau 1-2 linguri de smântână, un pahar de bulion de trandafir.
• O oră înainte de culcare: o ceașcă de iaurt cald sau ryazhenka.

Dieta cu gastroduodenita tabelul nr. 5

Tabelul 5 poate fi numit o tranziție la o nutriție normală bună. Dieta pentru convalescenți. Meniul vă permite să mănânce alimente nu piure, suc de roșii pozvolitelen, cârnați sau dieta lactate, rosii proaspete, înmuiate sărate hering, de capelin, șprot sărați, picant. Puteți să vă alimentați dieta cu mazare verde, varză salată.

Exemplu de tabel de meniu numărul 5 pe zi

• Mic dejun: terci de dovleac cu orez în lapte, o felie de caserola de cascaval, o ceasca de ceai slab indulcit.
• Micul dejun secundar: pere, coaptă caldă sau cicoare cu lapte.
• Pranz: supa de fructe de mare, care se pot adăuga legume, 100 g de varză acră, acru, o pereche de cârnați, salată de legume proaspete.
• Prânz: mousse sau budincă, un pahar de suc.
• Cina: o bucată de pește fiert sau de abur cu legume, cartofi piure sau dovlecei, jeleu de fructe, o ceasca de ceai slab sau bulion de broasca.
• O oră înainte de culcare: o ceașcă de kefir sau o iaurt de băut.

Aflați mai multe despre "numărul mesei de dietă 5" - citiți aici.

Supliment video pentru dieta numărul 5

În acest videoclip, medicul spune în detaliu despre dieta numărul 5 a, b, p:

Gastrodiodenit dieta tabel numărul 1

Tabelul de masă 1, la rândul său, este împărțit în următoarele opțiuni: Nr. 1a, Nr. 1b, Nr. 1 (șters), Nr. 1 (nu este șters).

• Tabelul nr. 1a este prescris pacienților care suferă de ulcer peptic și gastroduodenită în faza acută. Ratia include porii lichizi, semi-lichizi - bucăți, supe - cartofi piure, supe - creme. Oua fierte intr-o "punga", omeleta de aburi, sufle, saruta, muse, jeleu.
• Tabelul 1b este indicat pentru pacienții a căror stare a trecut printr-o fază specială a bolii. Pătruntele de legume sunt introduse în alimente, biscuiții albi sunt permise.
• Tabelul nr. 1 este numit în timpul perioadei de remisiune a gastroduodenitei acute. Împărțit în - tabelul numărul 1 (vase șterse) și numărul de tabel 1 (nu sunt șterse vasele). Dieta mai putin sporita, mai intensa. Următoarele produse sunt introduse în dietă: paste, tort de burete uscat, piure de legume și fructe, compoturi, brânzeturi tari non-acute, pește fiert sau pește aburit, carne.

Exemplu de meniu pentru dieta cu numărul 1 (mese pudră) pentru ziua respectivă

• Mic dejun: ou, fiert într-o "pungă", frecat terci din fulgi de ovăz pe apă, ceai slab, diluat cu lapte.
• Micul dejun secundar: o bucată de dovleac coapte, presărat cu zahăr, un pahar de bulion de trandafir sau ceai din plante.
• Prânz: supă de lapte cu fidea, piure de dovleac, chifteluțe, gătite într-un cazan dublu, o ceașcă de jeleu.
• Snack: o bucată de tort de burete uscat, un pahar de lapte cald.
• Cina: pește gemat, cartofi piure, ceai slab, diluat cu lapte.
• O oră înainte de culcare: o ceașcă de iaurt.

Exemplu meniu dieta mesei numărul 1 (nu feluri de mâncare) pentru a doua zi

• Micul dejun: ouă amestecate gătite într-un cazan dublu, 100-150 g de brânză de vaci, se poate umple cu 1-2 linguri de smântână, nu cu cafea tare, diluat cu smântână.
• Al doilea mic dejun: jeleu sau mousse de fructe, șolduri de bujori.
• Prânz: piure de legume cu piure de aluat, carne gătită într-un cazan dublu cu legume, o ceașcă de compot.
• Snack: marshmallows sau bomboane, un pahar de lapte cald.
• Cina: chifteluțe gătite într-un cazan dublu, terci de hrișcă (tocat), ceai din plante.
• O oră înainte de culcare: o cană de cald, cu o cantitate mică de zahăr, chefir.

Citiți mai multe despre dieta "Tabelul numărul 1" - citiți aici.

Dieta, împreună cu medicamente, fac parte din tratament, deci trebuie luată în serios. Respectați timpul de masă, nu mâncați alimente excluse din dietă, nu mâncați prea mult, mai bine, în loc de 6 mese pe zi, intrați în a 7-a și a 8-a mese pe zi. Nu uitați că alimentele trebuie mestecate mult timp pentru o perioadă lungă de timp. Și asigurați-vă că beți multe lichide.