Furajele de ovaz medical Izotov - Gatit, reguli de administrare

Din adâncurile secolelor gri, înțelepciunea proverbială a strămoșilor noștri a ajuns la noi - mâncarea este, de asemenea, un medicament! Fie că vom fi sănătoși, fie că vom trăi mult timp, și de mulți ani depinde în mare măsură de noi, de calitatea vieții noastre și de nutriția adecvată.

Făină de ovaz, preparată conform rețetei medicului nostru rus, Vladimir Kirillovich Izotov, este un organism excelent tonic general, de prevenire și de îmbunătățire a sănătății: acesta este cazul când mâncarea obișnuită vindecă și dă vitalitate!

Astăzi vom vorbi despre avantajele și dăunătorile de jeleu de ovăz, veți învăța cum să gătiți jeleu Izotov de ovăz.

Pentru mult timp despre pregătirea unui miracol - jeleul din străinătate nu știa absolut nimic. Iar în 1992 medicul V.K. Izotov a brevetat și a fundamentat o metodă naturală și absolut sigură de vindecare, o rețetă îmbunătățită și nouă, completată de cunoștințe moderne - kazeta medicală de ovăz a lui Izotov.

Kissel - băutură cu adevărat rusă

Izotov Vladimir Kirillovich - candidat la științe medicale, un virolog rus, care a experimentat puterea de vindecare a fulgi de ovăz pe propria experiență de viață. Adevărul sa întâmplat cu medicul, a fost mușcat de o bifați encefalitice.

După ce a suferit o mușcătură și un tratament pe termen lung, el a dezvoltat complicații și probleme serioase de sănătate și au apărut o grămadă de boli: tulburări metabolice, urolitiază, hipertensiune arterială, boală coronariană, deficiențe de auz și administrarea de noi medicamente cauzate de alergii.

Vladimir Kirillovich sa transformat în înțelepciune populară, a început să-și caute mântuirea în medicina tradițională. A reușit să găsească o rețetă veche rusă pentru sărut de ovaz, pe care a perfecționat-o și a luat o băutură de vindecare zilnic timp de 8 ani. Tratamentul popular a adus rezultate pozitive - imunitatea a devenit mai puternică și bolile au scăzut.

Acum kisselul de ovaz al lui Izotov este cunoscut in cercuri largi, se bucura de popularitate meritata si este recunoscut de medicina traditionala. Această băutură minunată, luată zilnic, are un efect pozitiv asupra organismului și ajută la vindecare, chiar și în cazurile în care tratamentul tradițional sa dovedit ineficient.

Furajele de ovăz Izotov - beneficii și rău

Ovăzul sărut este recomandat să fie inclus în dieta dvs. zilnică, ca o băutură vindecătoare și preventivă pentru diverse afecțiuni.

1. Compoziția acestei băuturi minunate include vitamine: A, PP, E, grupa B, lecitină, aminoacizi. Completați cu succes compoziția benefică de proteine, amidon, lizină, colină, minerale: fluor, fier, potasiu, magneziu și altele.
2. Toți cei care au luat caiete de ovăz în baza prescripției lui Izotov, în special a căror vârstă este de peste 50 de ani, au remarcat un efect remarcabil de întinerire. Nivelul activității vitale crește, procesele de îmbătrânire încetinesc, o persoană devine mai activă și arată mult mai tânără. Acest lucru se datorează faptului că jeleul Izotov este un stimulent biologic natural și foarte puternic.
3. Crește performanța fizică și cerebrală, este oboseala cronică.
4. Miracle - jeleu se descurcă perfect cu tratamentul majorității afecțiunilor stomacului și sistemului digestiv, curăță corpul de toxine și efectele nocive ale nicotinei și alcoolului.
5. Ajută la îmbunătățirea proceselor metabolice din organism, pune în ordine sistemul nervos.
6. Promovează dezvoltarea enzimelor, anticorpilor și hormonilor, este implicată în restaurarea, regenerarea țesuturilor, stimulând creșterea lor.
7. Un efect bun asupra activității inimii și a vaselor de sânge, previne formarea cheagurilor de sânge, curăță sângele și îmbunătățește calitatea acestuia.
8. Stimulează și îmbunătățește glandele suprarenale, ajută la tratamentul artritei, alergiilor.
9. Creste apararea si imunitatea organismului, ajuta la rezolvarea numeroaselor boli infectioase si a virusurilor herpetice.
10. Întărește țesutul osos, asigurând sănătatea dinților, oaselor, unghiilor și dinților. Acceptarea sărutului de ovăz va fi o bună prevenire a osteoporozei.
11. Îmbunătățește vederea și are un efect benefic asupra sănătății și stării pielii.

Furajele de ovăz din Izotov - Care este beneficiul?

Miracol - Kissel are puteri puternice de vindecare și un efect unic de vindecare:

• Scade colesterolul;
• ameliorează constipația.
• îmbunătățește metabolismul și ajută la reducerea excesului de greutate;
• intareste sistemul imunitar;
• asigură vitalitate și energie;
• curăță corpul de toxine și zguri;
• îmbunătățește fluxul bilă;

• îndepărtează procesele inflamatorii;
• asigură organismului uman vitamine și minerale esențiale;
• încetinește procesul de îmbătrânire și crește longevitatea.

Izotov's Oat Kissel - o rețetă pas cu pas

Pentru a obține un produs de vindecare real, trebuie să trecem prin mai multe etape.

Etapa 1 Concentrat de ovăz și fermentație

Aceasta este prima și cea mai importantă etapă în prepararea jeleului medicinal, citiți cu atenție și faceți tot ce este descris, urmând succesiunea acțiunilor și nuanțelor.

• Ovaz de fulgi de ovăz "fulgi de ovăz" - 3 cești (300 grame);
• ovaz macinat sau zdrobit pe o masina de tocat cafea - 8 linguri;
• apă fiartă și răcită - 2 litri;
• chefir sau lapte acru - 100 de grame.

Cumparati ovaz usor de calitate, fara aditivi, cat mai natural posibil. Frunzele mari vor trebui să se macină cu o mașină de măcinat cafea, astfel încât acestea să fie ca făină grosieră.

Cerealele grase și procesate în condiții de procesare a alimentelor nu sunt adecvate, deoarece pierd în timpul prelucrării toate substanțele benefice și vitaminele.

Apa pentru paste va trebui să fie fiartă și răcită până la o temperatură de "lapte proaspăt".

Luați o sticlă de 5 litri și toarnă în el 300 de grame de fulgi de ovăz, măcinate pe un măcinător de cafea. Umpleți cu apă pregătită pentru a umple 3/4 cutii. Puteți lua un borcan mai mic, de 3 litri, cu toate acestea, trebuie avut în vedere că în timpul fermentării fermentului se formează dioxid de carbon, masa se va ridica și acest lucru necesită spațiu.

Pentru a îmbunătăți procesul de fermentație, adăugați 8 linguri de ovăz brun natural grosier la borcan (cerealele pot fi măcinate cu un măcinător de cafea) și o jumătate de cești de kefir. În loc de kefir, puteți lua lapte obișnuit, deci va fi chiar mai bun și mai util.

Acoperiți borcanul cu un capac, respectând cerința de etanșeitate. Cu toate acestea, merită să ne amintim că în timpul procesului de fermentație va fi emis dioxidul de carbon. Prin urmare, puteți purta o mănușă de cauciuc sau un capac pe borcanul, care este folosit pentru fabricarea vinului. Dioxidul de carbon a fost calea de ieșire.

Banca trebuie să fie protejată de lumină, așa că o vom acoperi cu o cârpă sau cu o husă groasă de hârtie. Deoarece expunerea la lumină provoacă reacții care distrug componentele utile ale băuturii, microelementele și vitaminele sunt pierdute.
Acum trebuie să puneți fermentația timp de 1 - 2 zile, trebuie să o punem într-un loc cald. Dacă aveți o frig în casă, puneți-l la baterie sau în bucătărie, mai aproape de aragaz. Temperatura optimă pentru fermentare: 22 - 28 grade.

Un semn de fermentație bună și bună este o separare în suspensie și veți vedea că bulele apar.

După două zile de fermentare, amestecul este filtrat printr-o sită obișnuită sau sondă. Mai întâi, turnați excesul de lichid într-un borcan separat și spălați ovăzul într-un șuviu.

Acest lucru se face astfel: se toarnă apă fiartă rece în porții mici într-un șuviu și se amestecă în mod activ conținutul. De asemenea, lichidul combinat trebuie colectat într-un borcan separat.

Etapa 2 Filtrarea și producerea concentratului

După două zile de fermentare, amestecul este filtrat printr-un colander obișnuit (o sită va face): în această etapă, se toarnă mai întâi lichidul în exces într-un borcan separat.

Apoi spălăm fulgii de ovăz din aluat. Pentru a face acest lucru, transferăm cultura starterului dintr-un ciocolată într-un borcan și umplem-o cu apă fiartă rece (puțină apă), agităm bine și din nou filtrăm printr-un ciocănit. Lichidul fuzionat este colectat într-un borcan separat.

Nu vă grăbiți să aruncați fulgi de ovăz, lăsați-i să servească pentru frumusețea sănătății: puteți adăuga fulgi de sourdough la produse de patiserie sau cereale, preparați cookie-urile de ovaz.

Avem două cutii de filtrat, le acoperiți cu capace și le așezăm timp de 16 ore. În acest timp va exista o separare a fluidului. Partea superioară trebuie să fie drenată cu atenție sau aspirată printr-un tub de cauciuc.

Am primit cea mai autentică kvass sănătoasă de ovăz și este deja posibil să beți - este, de asemenea, foarte util pentru organism, se stinge perfect setea și este păstrat în frigider pentru câteva zile.

Și am primit, de asemenea, 2 cutii de concentrat de ovaz, de la care este pregătit sărutul de ovăz medical al lui Izotov. Unele surse afirmă că nu trebuie să fie amestecate între ele, deoarece au proprietăți de vindecare diferite.

Un concentrat mai saturat, fără spălare, tratează:

• Gastroduodenit cu aciditate ridicată și gastrită;
• pancreatită.

Concentratul obținut prin spălare este mai potrivit pentru tratamentul:

• disbioză;
• hipertensiune;
• stomac de secreție scăzută și normală.

Concentratul de ovăz trebuie depozitat în frigider sau în pivniță cel mult trei săptămâni.

Etapa 3 Prepararea ovatului terapeutic Izotov

Ingredientul principal pentru gătit este un concentrat de ovăz - de ovăz, procesul de obținere al căruia este descris mai sus în etapele pregătitoare.
ingrediente:

• Ovăz de început - 5 - 7 linguri;
• ulei (măsline, smântână, floarea soarelui), miere - la gust și dorință;
• apă - 2 cești.

Pentru a pregăti sarcinile de vindecare, trebuie să facem pași foarte simpli:

1. Luați concentratul de ovăz, puneți într-o cratiță mică și umpleți cu două pahare de apă fiartă. Apa trebuie răcită.
2. Ei bine, amestecați și puneți cratița pe sobă, aduceți amestecul la fierbere și fierbeți câteva minute după fierbere. Nu uitați să amestecați conținutul în cratiță.
3. Când vedeți că jeleu sa îngroșit, este gata. Serviți-l cu puțin ulei, dacă sunteți iubitor de dulciuri, puteți adăuga niște miere naturală.

Cum să luați

Cel mai bun moment pentru a mânca jeleu medicinal este dimineața. Pentru a obține un rezultat bun al sănătății, aveți nevoie de aport regulat. Se recomandă să nu mănânci micul dejun în fiecare dimineață:

• Isotov Oat Kissel - 200 de grame;
• o bucată de pâine, puteți seceri - 100 de grame;
• unt sau măsline - 1 lingură;
• miere la alegere, pentru cei care iubesc dulciurile. Fructe uscate sau fructe de padure proaspete.

Sfaturi utile

Isotova Oat Jelly, fără aditivi, nu are nici un gust, astfel încât să vă puteți îmbunătăți gustul prin adăugarea de bucăți de fructe uscate sau fructe de padure, miere, puțin ulei sau un vârf de sare. Totul depinde de preferințele dvs.

1. Kissel este de dorit să se utilizeze sub formă de căldură.
2. Data viitoare, după micul dejun cu jeleu, mâncăm în trei ore.
3. Nu este recomandat să luați cafele de ovăz pentru noapte, deoarece crește vigoarea, dă energie și ton, astfel încât să nu puteți adormi.

Fulgi de ovaz pentru pierderea in greutate

Se crede pe scară largă că, cu ajutorul jeleului de ovăz, puteți pierde în greutate și pierde în greutate. Cu toate acestea, cu toate beneficiile sale pentru sănătate, această băutură în sine nu reduce excesul de greutate.

Dar, la urma urmei, mulți oameni pretind că contrariul este adevărat și sunt siguri că a fost acest miracol - baia ia ajutat să piardă în greutate. Care este, de fapt, secretul pierderii în greutate?

Faptul este că oțelul de ovăz, un fel de mâncare cu un minim de calorii și înlocuirea acestuia cu un mic dejun obișnuit, veți reduce foarte mult numărul de calorii din dieta zilnică și în total nu veți obține kilograme în plus. Iată secretul efectului de a pierde în greutate.

În plus, băutura curăță corpul de toxine, previne absorbția excesului de grăsimi, saturate cu vitamine și nutrienți - toate acestea au un efect foarte pozitiv asupra formei corpului și a bunăstării.

În încheierea conversației, vă sugerez să arătați: Kissul de ovaz al lui Izotov - o rețetă video.

4 retete pentru fulgi de ovăz, beneficiile și daunele băuturii naturale

Toată lumea a auzit vreodată o astfel de expresie: "Oamenii erau mai sănătoși deoarece au mâncat alimente naturale". Dacă vă dați seama, și care interzice acum utilizarea de rețete utile dovedit de mult timp. La urma urmei, mâncărurile ruse aproape uitate vor ajuta la restabilirea vitalității și la refacerea organismului epuizat.

Aceste mâncăruri gustoase și ușor de preparat includ jeleul de ovăz. Pentru el, trebuie să cumpărați un minim de produse, dar, în același timp, folosind următoarele rețete, puteți hrăni întreaga familie în mod nutritiv și sănătoasă.

Ovazul de ovăz are, de asemenea, un efect benefic asupra organismului, eliminând cu ușurință acele kilograme în plus, fără o dietă tare. Acest fel de mâncare va ajuta membrii întregii familii să-și rezolve problemele legate de digestie și să stabilească procese importante de viață ale corpului. Este necesar doar să dai seama cum să gătești ouă de făină de ovaz, păstrând în același timp toate proprietățile sale benefice.

Fructul și jeleul de fructe de padure pot fi găsite încă în familii unde există copii mici, dar, din anumite motive, fulgi de ovaz este rar gătit. Probabil pentru că nu înțeleg cum această băutură este utilă pentru organism și îi reamintesc numai atunci când apar probleme cu tractul gastro-intestinal și excesul de greutate. Dar le puteți avertiza dacă folosiți în mod regulat sărut de ovaz, doar că trebuie să știți cum să-l gătiți. El poate chiar să înlocuiască primul curs în orice anotimp.

Beneficiile fulgi de ovăz pentru organism

Un astfel de aliment are un efect benefic asupra întregului corp, printre proprietățile sale utile sunt următoarele nuanțe.

1. Restaurarea microflorei intestinale, sporeste bariera de protectie si previne infectarea cu infectia.
2. Interferează cu dezvoltarea bolilor oncologice, nu permite celulelor sănătoase să se "infecteze" de cele maligne. Fulgi de ovaz normalizează cantitatea de estrogen la femei, care previne bolile glandelor mamare.
3. Îmbunătățește digestia, datorită proprietăților sale învelitoare, protejează cu atenție tractul digestiv și stimulează procesarea alimentelor de către ele.
4. Împiedică îmbătrânirea corpului.
5. Reduce conținutul de zahăr, această proprietate a produsului va fi în cerere de către diabetici și cei care sunt predispuși la această boală. Când este ingerat, jeleul normalizează glucoza prin încetinirea absorbției carbohidraților de către acest organ și previne, de asemenea, acumularea de colesterol "dăunător".
6. Normalizează procesele metabolice care au fost perturbate în organism.
7. Aceasta normalizează presiunea și are un efect pozitiv asupra inimii în sine.
8. Accelerează eliminarea toxinelor, a toxinelor și a substanțelor rămase după utilizarea vitaminelor.
9. Elimină durerea în abdomen, adesea în cazul iritației intestinale și disbiozelor.
10. Ea are un efect sedativ asupra nervilor, îmbunătățește somnul și starea generală.
11. Intareste imunitatea.
12. Îmbunătățește enzimele digestive.

Ovazul de ovăz este tocmai datorită conținutului de cereale care poate afecta în mod semnificativ organismul și își îmbunătățește activitatea în bine.

Indicații pentru utilizare

Reteta de saramura de ovăz de mai jos va fi folositoare pentru cei care suferă de:

• performanță scăzută, atunci când o persoană simte în mod constant o defalcare;
• boli ale tractului gastro-intestinal;
• insuficiență renală;
• zgârierea corpului;
• acumularea de substanțe toxice;
• probleme cu sistemul cardiovascular;
• virus hepatitic;
• imunitate redusă;
• îmbătrânirea corpului.

Băutura poate fi utilizată ca o prevenire a atacurilor cerebrale și atacurilor de inimă. Îmbunătățește starea intestinului gros, dă organismului săruri de magneziu, aminoacizi și vitamine.

Isotov Oat Jelly

Băutura preparată în conformitate cu această rețetă este, de asemenea, numită "sărut viu", are un efect miraculos asupra corpului, judecând după recenzii.

Când, după un tratament lung de medicamente pentru hipertensiune arterială, boli de inimă, tulburări de auz și urolitiază, a fost de asemenea alergic, iar aceste boli nu au fost vindecate, el a îmbunătățit rețeta populară pentru sărutul de ovăz și practic le-a vindecat. A băut zilnic băutura timp de aproximativ 8 ani. Prepararea sa constă în fermentare, filtrare și preparare.

Amestec de fermentație

Pentru gătit, veți avea nevoie de un borcan mare de sticlă sau de alt recipient convenabil, cu un volum de 5 litri, trebuie să turnați 3,5 litri de apă în răcire. Adăugați o jumătate de kilogram de fulgi de ovăz Hercules și apoi adăugați 100 ml de chefir. Este mai bine să amestecați toate ingredientele, să acoperiți recipientul, să înfășurați cu hârtie groasă și să lăsați-l lângă ceva cald.

În această formă, amestecul va începe să fermenteze, pentru a accelera acest proces, adăugați o bucată de pâine de secară la ea, sau 10 linguri. l. ovaz, pre-măcinat.

Fermentația se manifestă sub formă de bule, care sunt situate în interiorul amestecului și pe suprafața acestuia, datorită căruia are loc o separare a compoziției, ar trebui să dureze cel puțin o zi și, de preferință, 48 de ore. În cazul în care produsul din ovăz este supraexpus în faza de fermentație pentru o perioadă mai lungă de timp, gustul său poate fi afectat.

filtrare

Pentru a elibera compoziția dorită din sediment, trebuie mai întâi să pregătiți un alt recipient de 5 litri, precum și o sită sau sârmă cu celule mici, este de dorit ca diametrul lor să nu depășească 2 mm.

Procesul de filtrare este după cum urmează:

• se prind feliile de pâine, care ar trebui să plutească pe suprafața amestecului;
• sita este plasată deasupra suprafeței recipientului gol pregătit, iar amestecul de ovăz începe să fie turnat prin el;
• în timpul filtrării pe sită va rămâne sedimentul;
• atunci când aproximativ 2 litri de lichid trec prin sită, trebuie să adăugați un alt litru de apă la restul de ovăz;
• Se amestecă fulgi de ovăz în lichid și se torsesc.

Procesarea fracțiunii lichide

Două rezervoare cu lichid filtrat sunt lăsate timp de 18 ore, după care un strat de sediment va apărea în fiecare dintre ele. Stratul superior, care este un lichid, trebuie îndepărtat cu un tub, iar stratul inferior este utilizat ca bază pentru un jeleu de vindecare. Lichidul este kvass de ovăz.

depozitare

Concentratul de ovăz rezultat este turnat în borcane, care trebuie să închidă capacul, iar acum trebuie să fie depozitate numai în frigider timp de 21 de zile. De fiecare dată când se ia o bază pentru a face o băutură proaspătă de la ei.

Gătitul de jeleu direct

Pentru aceasta, trebuie să luați 5 linguri, păstrat în frigiderul concentrat, 2 pahare de apă rece sunt adăugate la ele, totul este amestecat și a adus la fierbere cu agitare constantă cu o lingură de lemn, și apoi cinci minute mai târziu, este scos din soba. Apoi zahărul, sarea și untul se adaugă băuturii preparate la gustul dumneavoastră.

Reguli de consum

Kisel Izotova pentru a crea un efect terapeutic este luată dimineața, ele pot înlocui micul dejun obișnuit. Împreună cu el este permis să mănânce pâine neagră. Noaptea, acest instrument este mai bine să nu folosească, deoarece poate provoca insomnie.

Alte rețete de ovăz

Medicii au fost mult timp sfătuiți să introducă sărutul de ovaz în alimentația ta și să diversifice recepția acestui fel de mâncare, există mai multe dintre rețetele sale.

Pe apă curată

Acest jeleu tradițional este fabricat din fulgi de ovăz (0,2-0,3 kg), o crustă de pâine neagră, 0,5 litri de apă, luată sub formă de căldură și sare.

Pregătirea include următoarele etape.

1. Fulgi sunt umplut cu apă, capacitatea pentru ele este ales de sticlă.
2. Pâinea se adaugă la amestec și toate acestea se pun într-un loc cald timp de 48 de ore, iar produsele trebuie amestecate periodic.
3. După o perioadă de timp specificată, lichidul este drenat, este adus la fiert, se adaugă gust la sare.

Pe lapte

Laptele de lapte se face din 100 de grame de cereale, 1 lingura. l. amidon, zahăr, 2 linguri. lapte și sare.

1. Fulgi sunt înmuiați în produsul lactat și lăsați-i până când se umflă.
2. Lichidul este decantat din fulgi, se adaugă amidon și sare.
3. Totul se gătește cu agitare constantă, astfel încât lichidul să nu se fierbe.

Cu sfeclă roșie și prune

Rețeta este utilizată pentru slăbirea și saturarea corpului cu vitamine. Este preparat de la 1 lingura. fulgi de ovăz, o mână de sfecla într-o formă șubredă și tot felul de prune prăjite, toate ingredientele sunt turnate peste 2 litri de apă clocotită.

1. Toate componentele sunt combinate și turnate în apă fiartă, apoi fierte timp de un sfert de oră la căldură scăzută.
2. Amestecul este filtrat.

Fluidul este consumat de două ori pe săptămână, cu 2 ore înainte de culcare, dar nevoia de a mânca a doua zi dimineața. Cursul pentru pierderea în greutate este de două săptămâni.

Va ajuta cu pierderea în greutate?

Deasupra i sa dat reteta de sarut efectiv pentru a elimina kilogramele inutile, iar jeleul propriu-zis, in forma sa pura, fara aditivi, este alimentatie cu calorii reduse, dar inima. Acesta poate să normalizeze metabolismul și să accelereze transformarea grăsimii, consumată cu alimente, în energie, prevenind amânarea acesteia în zonele problematice ale corpului.

Contraindicații și daune potențiale la fulgi de ovăz

Singura contraindicație poate fi intoleranța individuală a corpului la gluten, care este conținut în cereale. Este încă posibil, cu utilizarea excesivă a acumulării de mucus, dar rareori cineva mănâncă jeleu în cantități atât de mari.

Recomandări utile

Înainte de a găti sărut de ovaz, ar trebui să înveți câteva nuanțe despre acest fel de mâncare:

• procesul de fermentare ar trebui să aibă loc moderat, dacă va exista o acumulare mare de bule, atunci recipientul cu băutura viitoare ar trebui mutat într-un loc mai răcoros;
• cerealele ar trebui alese numai din cereale naturale;
• cheia fermentării reușite și a jeleului de gătit cu agitare constantă;
• pentru a slăbi produsul trebuie să fie luate strict în conformitate cu prescripția, la timpul specificat pentru a obține rezultate.

concluzie

Ovazul de ovăz este bun pentru digestie, îmbunătățește apărarea organismului și, dacă este folosit corect, poate vindeca multe boli. Pentru a-și spori gustul, mai ales dacă este pregătit pentru copii, merită tăiat fructe sau fructe de padure în ea. După o utilizare regulată, vă puteți reîncărca bateriile, vă puteți mări starea de spirit și puteți îmbunătăți sănătatea.

Fulgi de ovăz

Opțiunea 1: Rețeta clasică pentru jeleul de ovăz pe apă

Acest tratament poate fi atribuit aproape în mod egal felurilor de mâncare și băuturilor. Ovazul de ovăz a fost considerat vindecător din cele mai vechi timpuri și chiar dacă nu intenționați să-l folosiți ca atare, pur și simplu includeți cel puțin două ori pe lună în dieta dumneavoastră. Chiar și acest lucru este suficient pentru a îmbunătăți digestia și pentru a îmbunătăți bunăstarea generală.

ingrediente:

• fulgi "Hercules" - 300 gr;
• veche sau uscată - 50 de grame;
• litru de apă curată.

Rețetă pas cu pas pentru fulgi de ovăz

După ce am împrăștiat fulgii de ovăz pe masă, am selectat întreaga așternută și i-am turnat într-un borcan de trei litri.

Adăugând bucăți de pâine tare, umpleți fulgii cu apă. Am pus o mănușă de cauciuc pe gâtul containerului și într-una din "degete" facem o puncție subțire. Lăsăm amestecul de ovăz cald, alegând un loc în care nu există acces la lumina directă a soarelui. Rezistați timp de trei zile, la fiecare cinci ore, amestecând bine.

Se toarnă amestecul de ovăz îmbătrânit pe o sită, se strânge lichidul colectat în fulgi.

Se toarnă infuzia în tigaie, se sare ușor, se amestecă într-un mic foc. Aduceți la fiert, fierbeți focul cel mai minim la densitatea dorită.

A servit un astfel de sărut, atât fierbinte, cât și rece. Fierbinte de ovăz fierbinte poate fi servit, condimentat cu o bucată de unt.

Opțiunea 2: Budinca rapidă de ovăz pe lapte

Nu este o coincidență faptul că în rețetă este indicat faptul că furajele de ovaz sunt ponderate exact. Produsul este mult mai ruginit și uneori conține mai multe așternuturi, dar conținutul de nutrienți din el nu poate fi comparat cu produsele fine, în special cu fierbere rapidă.

ingrediente:

• o lună și jumătate de linguri de zahăr;
• greutăți de ovăz vândute - 100 g;
• 400 ml de lapte;
• lingură incompletă de amidon din cartofi (20 gr.);
• vanilie pulbere - un sfert de lingurita.

Cum să faceți rapid o budincă de ovăz de casă

Alegeți un gunoi, turnați fulgii într-un vas profund.

Se încălzește laptele până la 40 de grade, se umple cu fulgi. Se amestecă, se lasă cel puțin o jumătate de oră.

Întoarcem masa de ovăz înapoi pe o sită și o lăsăm în ea până când dispare tot lichidul, după care stoarcem fulgii. Îndepărtați lichidul filtrat prin mai multe straturi de tifon.

Porți o parte din fulgi de ovăz într-o cratiță. Adăugați zahăr și vanilie, puneți pe sobă și porniți căldura intensă. În perfuzia rămasă am divorțat amidonul.

Se amestecă viguros lichidul fiert, se toarnă un flux subțire de amidon amestecat cu acesta într-un curent subțire. Aducem sarutul la fierbere, apoi fierbem-l incet pana se ingroasa.

Serviti fulgi de ovăz de lapte, precum și fierte pe apă. Dacă aveți de gând să mănânce fierbinte, asigurați-vă că pentru a suplimenta porții cu o felie de unt.

Opțiunea 3: jeleu din cireș de ovaz

Rețetă simplificată pentru jeleul de ovăz. Făină de ovăz diluat în apă, este utilizat pentru a prepara deja baza de ardei deja gătit, în acest caz, compotul de cireș. Acest jeleu poate fi preparat din aproape orice boabe sau fructe dulci. Se transformă gros și se servesc rece cu fructe de padure proaspete, fructe, înghețată, frisca.

ingrediente:

• un litru și jumătate de apă potabilă;
• patru linguri de fulgi de ovăz;
• 100 gr. zahăr;
• cireșe cu coajă - 450 gr;
• vanilie sau scorțișoară - la gust.

Cum să gătesc

Din cireșele proaspete sau bine decongelate eliminați oasele, puneți fructele în tigaie. Adăugați zahăr, turnați peste apă rece și aduceți la fierbere, apoi fierbeți timp de șapte minute cu o ușoară fierbere. După îndepărtarea probei, îndulciți, dacă este necesar, bulionul de boabe ar trebui să fie puțin mai dulce decât compotul obișnuit.

În timp ce boabele se fierb, se toarnă 200 ml de apă într-un castron mic și se amestecă făina de ovăz în ea, întrerupând cu grijă toate bucățile. Ar trebui să fie un omogen omogen.

Strângeți conținutul tigaiei printr-un șuviță. Dacă doriți să întâlniți fructe de padure în jeleu, săriți acest pas. Puneți bulionul din nou pe sobă, adăugați scorțișoară sau vanilie - mirodenii vor masca aroma caracteristică de ovăz.

Se amestecă cu grijă intensiv bulionul de fierbere, introducem în el o bază de ovăz. Fără încetarea intervenției, aduceți jeleul la fierbere intensă și îndepărtați imediat de căldură.

Dacă sarutul care se prepară pe amidon poate fi răcit într-o cratiță cu apă, atunci fulgi de ovăz ar trebui să fie răcit treptat, deoarece în procesul de răcire încă ajunge la starea dorită.

Opțiunea 4: Cum să faci sărut fulgi de ovăz întreg

Particularitatea rețetei constă în prepararea unui concentrat din ovaz întreg, care este folosit ulterior pentru prepararea jeleului. Păstrați-o în frigider și utilizați după cum este necesar, turnând nu mai mult de trei linguri pentru a face o porție de jeleu. Pentru a obține concentrat de înaltă calitate, zdrobit, umplut cu apă, ovăzul trebuie să fie menținut cald pe tot parcursul zilei.

ingrediente:

• o felie mică de pâine de secară veche;
• 250 gr. cereale nerafinate (ovăz);
• două litri de apă purificată moale

Rețetă pas cu pas

După ce ne-am împrăștiat pe masă, am selectat impuritățile străine din ovăz, le-am așezat într-un șuviu și am clătit bine. Apoi, așezați pe hârtie groasă și uscată, apropiindu-vă de bateriile calde sau de soare.

Se mănâncă boabele uscate într-un măcinător de cafea sau mixer, dacă există mortar, este mai bine să-l frecați.

Se toarnă ovăzul tocat într-un borcan, se pune o felie de pâine de secară și se toarnă cald, de preferință cu apă purificată.

Gâtul vasului este acoperit cu un capac capron, iar recipientul însuși, pentru a împiedica intrarea luminii, este înfășurat într-o cârpă groasă și introdus într-un borcan de fulgi de ovăz în căldură. Dacă temperatura este menținută, după 24 de ore baza acră va fi împărțită în fracții, dacă nu se va întâmpla, creșteți timpul de expunere.

O parte din stratul superficial de lichid aproape transparent este drenat cu grijă, restul este agitat și filtrat prin straturi de tifon sau o sită fină. Filtru gros este un concentrat pentru kissel, în viitor ar trebui să fie luate treptat.

Pentru prepararea a două porții, se măsoară șase linguri de concentrat de ovaz în o cratiță și, prin adăugarea apei, se aduce la jumătate de litru. Plasând într-un foc moderat, fierbeți sărutul cu agitare constantă la grosimea dorită.

Servit, atat cald cat si rece, cu portii aromate cu miere sau zahar. Un astfel de jeleu bun și doar sărat.

Opțiunea 5: Sărutul medical de ovăz - conform metodei lui Izotov

Sărutul terapeutic remarcabil este pregătit pentru câteva zile, iar întregul proces constă din mai multe etape, dintre care cea mai lungă este fermentația. Reteta însăși este simplă și complicată doar la prima vedere. Va lua un rezervor de 5 litri cu un gât îngust.

ingrediente:

• 8 linguri de ovaz grosier;
• 100 ml de chefir cu calorii medii;
• doi litri de apă purificată;
• 300 gr. fulgi de fulgi de ovaz.

Cum să gătesc

Se toarnă cerealele într-un borcan și se umple cu apă, astfel încât recipientul să fie pe jumătate plin. Pentru a accelera procesul de fermentație, se toarnă boabe întregi de ovăz și se toarnă kefir.

Fără amestecarea conținutului containerului, puneți o mănușă pe gât și o străpungeți într-un singur loc cu un ac gros. Acest lucru se face astfel încât gazul eliberat în timpul fermentației să părăsească gaura.

Înfășurați un borcan de fulgi de ovăz cu hârtie groasă sau cârpă întunecată, punem într-un loc cald - aceasta este o condiție prealabilă. Dacă încăperea este rece, așezați borcanul mai aproape de sobă sau de baterie. Timp de două zile, amestecul nu este atins, dar numai câteodată vedem în spatele procesului în sine - apariția bulelor și separarea masei este primul semn al fermentației.

Amestecul, fermentat timp de două zile, împreună cu lichidul, este înclinat într-un șuviu. Concentratul strambat este turnat intr-un borcan curat, si ne imprastiem mai gros intr-un recipient separat si se toarna doua litri de apa fiarta (rece). După închiderea strânsă a capacului, se agită bine de mai multe ori, după care din nou fuzionăm totul într-un șuviu. Un lichid străin este turnat într-un alt borcan.

Ambele bănci sunt acoperite cu capace și îndepărtate într-un loc cald întunecat timp de șaisprezece ore. Este posibil, ca și în fermentația inițială, să înfășurați recipientul cu hârtie sau cu o cârpă. După ce timpul specificat, turnați ușor stratul superior al concentratului în borcane separate. Nu se recomandă amestecarea fluidelor, deoarece primul este mai saturat și ajută la gastrită și pancreatită, iar al doilea este mai puțin concentrat în tratamentul disbacteriozelor și hipertensiunii.

Pentru a găti o porție de kissel folosind metoda Izotov, trebuie să luați trei și jumătate de linguri de concentrat dorit și turnați apă fiartă peste un pahar și puneți-l pe foc. Aduceti la fiert, fierbeti sarutul pentru a se ingroasa, amestecand continuu sub foc.

Sarcina medicinală este recomandată a fi luată caldă și pe stomacul gol dimineața, atunci tratamentul va avea succes. Deoarece nu are aproape nici un gust, poate fi aromatizat cu miere, fructe de padure sau o cantitate mica de sare.

Opțiunea 6: jeleu de ovăz

Dacă în timpul gătitului adăugați semințe de semințe de grâu în fulgi de ovăz, acestea nu vor avea numai proprietăți de vindecare. Oasele din inel de ovăz întăresc perfect sistemul imunitar și curăță corpul de toxine, reduc nivelul colesterolului "rău" și afectează pozitiv sistemul cardiovascular.

ingrediente:

• trei pahare de apă potabilă;
• 60 gr. pâine albă (veche);
• lingura de seminte de in;
• trei pahare de fulgi de ovăz.

Rețetă pas cu pas

Așezați o felie de pâine albă ușor subliniată într-o tavă adâncă, turnați fulgii în ea.

Se încălzește apa filtrată în stare fierbinte și se umple cu pâine și cereale. Acoperiți bine cu un capac, încălziți tigaia cu un prosop și puneți-l în căldură timp de două zile. În acest timp, amestecați conținutul de două ori pe zi.

Concentrați concentratul de ovăz, puneți conținutul tăvii într-un ciocănel și stoarceți umezeala din fulgi, apoi filtrând cu filtru de tifon.

Sămânța de vară se mănâncă într-o pulbere de cafea.

Se toarnă într-o cratiță, se toarnă jumătate de litru de apă în concentratul de ovăz, se adaugă o lingură de pudră de in și puțină sare. În timp ce se amestecă, se fierbe și se fierbe încet până ce jeleul se îngroațește.

Opțiunea 7: fulgi de ovăz Momotova

Reteta de saramura fulgi de ovăz Momotova practic nu diferă de tehnologia de preparare a sarutului terapeutic Izotov. Singura diferență este că nu se folosește stratul ușor al perfuziei, jeleul se prepară numai de la starter și se prepară pe tot parcursul zilei.

ingrediente:

• o lire de fulgi de ovăz;
• 50 g felie de paine de secara;
• o jumătate de cești de chefir de interes scăzut.

Cum să gătesc

Într-un vas de sticlă cu o capacitate de trei litri, turnați fulgii și puneți o felie de pâine de secară. Adăugați apă fiartă răcită, nu mai mult de 2,5 litri și tot chefirul.

Într-una dintre degetele unei mănuși de cauciuc, facem o gaură cu un ac și o punem pe gâtul unei cutii. Mai mult, acționăm în același mod ca și în pregătirea sărutului medicinal al lui Izotov: după ce am înfășurat pânza, am îndepărtat borcanul timp de patruzeci de ore în căldură.

Se presează masa fermentată cu tifon sau cu o sită rară. Spre deosebire de jeleu Izotov, nu este folosit în această rețetă. Frunzele tresate sunt transferate în tigaie, umplute cu apă rece (fiartă) și amestecate bine de mai multe ori. Din nou, turnați totul într-o sită sau filtru prin tifon.

Scurgeți lichidul tensionat în borcan, strângeți gâtul cu o mănușă și împachetați-l bine, puneți-l în căldură timp de douăzeci de ore.

După nămol, ușor, pentru a nu se amesteca, se toarnă stratul superior, aproape transparent al lichidului - se poate bea în loc de kvass. Concentratul colectat în partea de jos este turnat într-un borcan curat.

Într-o cratiță separată, aduceți 200 ml de apă potabilă la fierbere și turnați 50 de grame de concentrat selectat în ea. Se amestecă continuu, aduce sărutul de ovăz la fierbere și se îndepărtează imediat de căldură.

Un pahar preparat prin metoda Momotov kissel, se recomandă să beți în timpul zilei două gume.

Opțiunea 8: Budinca de ovăz galben

Câinele sărată din fulgi de ovăz nu este mai greu de preparat decât berea cu amidon. Singura diferență este că baza sa este pregătită în timpul zilei. Nu utilizați fulgi destinați gatirii rapide, sarcina principală fiind insistând să obțineți o aromă bogată de ovăz, iar fulgi de ovăz "rapid" va bloca instantaneu, fără a da rezultate adecvate. În vremurile vechi astfel de sărutări au fost servite ca un desert la masa rapidă.

ingrediente:

• fulgi de ovăz pentru gătit cu gătit - două pahare;
• 75 gr. zahăr;
• o jumătate de lămâie mică;
• apă potabilă fiartă - 750 ml.

Rețetă pas cu pas

Fără spălare, turnați fulgii de ovăz în tigaie. Băi rece, apă pre-fiartă, lăsați peste noapte.

În dimineața, prin filtrare prin tifon, se toarnă toate fulgi de ovăz într-o tigaie curată. Apoi apăsați bine fulgii și filtrați lichidul separat până la masa totală.

Cu o mistrie mică, se curăță un strat de coajă de lămâie strălucitor. Strângeți sucul din lămâie, filtrată.

Se adaugă orez, suc de lămâie și zahăr din fulgi de ovăz, se pune tigaia pe sobă, se aprinde căldura medie. Se fierbe sarutul cu agitare continua pana se ingroasa. Răcoros, puneți jeleul în porții, presărați cu miere.

Opțiunea 9: Făină de ovăz delicioasă groasă cu căpșuni

Jelul simplu de ovăz are un gust și aromă specifice. Pentru a lumina farfuria, se adaugă la vanilie, scorțișoară sau lamă de lămâie. Kissel poate fi suplimentat nu numai cu condimente, ci și cu fructe de pădure cu culoare strălucitoare și aromă bogată. Reteta folosește căpșuni, este complet înlocuită de coacăze, zmeură, cireșe sau orice fruct cu carne moale suculentă.

ingrediente:

• două linguri de zahăr;
• 200 gr. fulgi "Hercules";
• sticlă incompletă de căpșuni.

Cum să gătesc

Puneți-l într-un castron, turnați apă fiartă (frig) în fulgi de ovăz și lăsați-o sub capac timp de cel puțin cinci ore, și cel mai bine pentru toată noaptea.

Se scurge toată perfuzia și se strânge bine fulgii înmuiate, se filtrează printr-o sită. Adăugați căpșuni proaspete sau bine-dezghețate, zahăr și, după agitare, puneți-le pe sobă.

După ce ați setat căldura maximă, amestecați continuu, aduceți conținutul tăvii la fiert, apoi fierbeți puțin peste căldură. Se răcește ușor, se sparge omogenitatea cu un blender și se așează pe plăci.

Sărutul gros este servit complet răcit. Poate fi decorat cu fructe de padure, fructe sau smântâna îmbibate cu consistenta cremoasa.

Opțiunea 10: Sărutul de ovăz pentru lapte pentru copii pentru copii

Dacă este timpul să dați alimentele pentru copii sub formă de terci de cereale - începeți cu lapte de ovăz din lapte. Este ușor și hrănit, în plus, un astfel de jeleu întărește sistemul imunitar. Acesta conține o mulțime de substanțe nutritive și vitamine pe care copilul nu le poate obține în plin datorită particularităților nutriției.

ingrediente:

• trei linguri de zahăr;
• o jumătate de pahar de apă pentru copii;
• fulgi de ovăz - 100 gr;
• 200 ml de lapte de calitate inferioară.

Rețetă pas cu pas

Se toarnă apa, se înmoaie fulgii peste noapte. După aceea, stoarceți bine și filtrați laptele prin tigaia îndoită în straturi.

Se scurge infuzia filtrată în tigaie, se toarnă lapte, se toarnă zahărul și se scot câteva cristale de sare.

Puțin cald, amestecați cu grijă conținutul tăvii. Aducerea la o turbulență rapidă, fierbeți până la grosimea necesară la focul minim.

Kissel pentru sugari nu ar trebui să fie gros, și că este mai bine absorbit, să ne încălzim. Dacă acesta este primul vas de ovaz, introduceți-l în dietă, la fel ca alimentele regulate complementare, începând cu o linguriță.

Opțiunea 11: Făină de ovaz

Fulgi de ovăz de ovaz este pregătit foarte simplu și mai rapid decât din ovăz sau fulgi. Un amestec preparat din fulgi de ovăz este suficient pentru a se înmuia în căldură timp de cel mult 12 ore. Spre deosebire de kissels, gătit în sourdough, are un gust de aromă și o aromă de oaie. Este, de asemenea, completat de vanilie sau scorțișoară.

ingrediente:

• Ovăz - 250 g;
• trei litri de apă potabilă;
• zahăr - la gust.

Cum să gătesc

Semănăm făină pe sită. Într-o cratiță mică se toarnă în apă încălzită la 35 de grade.

Adăugând la părțile de apă de ovăz, și agitând cu atenție cu o măturică, pregătiți o masă omogenă. Acoperiți, lăsați să se încălzească timp de până la doisprezece ore.

Înclinați amestecul așezat pe o sită, acoperită cu tifon, lăsați timp de cel puțin un sfert de oră.

Lichidul separat se toarnă într-o cratiță, îndulcit după preferințele dvs. și, la foc mediu, se fierbe până se înmoaie gelatina.

În acest exemplu de realizare, densitatea gelatinei depinde nu numai de durata de fierbere, ci și de cantitatea de făină de ovăz. Dacă doriți să obțineți jeleu, care după răcire poate fi tăiat cu un cuțit, crește cantitatea de o dată și jumătate.

Ouă de mămăligă rețete de proprietăți utile

Conținutul paginii:

Fulgi de ovaz - a fost întotdeauna acru. În procesul de fermentare, sarbul de ovaz are toate proprietățile sale miraculoase. Pregătiți o adevărată budincă de ovăz la domiciliu nu este deloc dificilă. Ovazul de ovăz conține vitamine și minerale care sunt foarte importante pentru corpul uman.

ingrediente:

• Ovăz (sau fulgi de ovăz) - borcan de 0,5 litri
• Kefir - 100 ml.
• Apă - 2,5 litri
• Rye Bread (opțional)

Metoda de preparare:

1. Pregătirea jeleu este o lovitură, deși durează mult timp pentru ao pregăti.
2. Acesta nu este tipul de băutură pe care suntem obișnuiți. Citește mai mult: o rețetă delicioasă pentru jeleul de gătit.
3. Mai întâi trebuie să fermentezi ovăzul și numai după aceea gătești jeleul din el
4. În ceea ce privește ovăzul, puteți să luați fulgi de ovăz și să mănânci o mașină de măcinat cafea (puteți să mănânci ovăzul într-o mașină de măcinat).
5. Multe surse recomandă gătitul de jeleu de ovăz.
6. Dar vă spun că nu este o idee cu totul succes, deoarece nu există substanțe utile în fulgi de ovăz instant, puteți spune că nu este nimic util acolo.
7. Dar în loc de fulgi de ovăz instant, puteți folosi "Hercule".
8. Atunci când ovăzul este zdrobit, se toarnă într-un borcan de trei litri, se adaugă pâinea, se toarnă kefirul acolo și se adaugă restul borcanelor cu apă.
9. Apa trebuie fierbată în prealabil și lăsată să se răcească la temperatura camerei.
10. Nu este necesar să umpleți borcanul la margini, asigurați-vă că lăsați puțin spațiu.
11. Totul, acum pe o gură de borcan pentru a pune o mănușă de cauciuc medical.
12. Puteți acoperi capacul de nylon sau țesătura de tifon, dar, după cum arată practica, mănușa este mai bună.
13. Banca ar trebui pusă într-un loc cald și preferabil întunecată, deoarece bacteriile care determină fermentația se dezvoltă mai bine în întuneric.
14. Puteți împacheta banca în ziar.
15. Masa se rătăcește în 1-2 zile, totul depinde de temperatură.
16. Dacă casa este fierbinte, procesul de fermentare poate fi redus la 1 zi.
17. Dacă este rece, poate sta o bancă cu fulgi de ovăz timp de 3 zile.
18. Nu trebuie să dați masei să fermenteze, deoarece jeleuul va deveni fără gust și acru.
19. După acest timp, când procesul de fermentare se termină, se scurge rezultatul într-un recipient separat.
20. Masa groasă se toarnă o cantitate mică de apă, se amestecă și se presează prin tifon, stoarind tot lichidul.
21. Acum puneți lichidul în staționare timp de aproximativ 12-15 ore.
22. Ca urmare, se formează o masă albă groasă în partea de jos a vasului, ceea ce este necesar pentru a face jeleu.
23. Acum trebuie să separați cu grijă masa transparentă de albul gros.
24. Acest lucru se poate face cu un picurator sau cu orice alt tub.
25. Asta este totul, baza pentru prepararea jeleului este gata.
26. Puteți să-l depozitați într-un vas de sticlă în frigider timp de până la trei săptămâni.
27. Și acum poți să gătești chiar jeleul.
28. Pentru a face jeleu ai nevoie de 5-5 linguri. fermentați și 2 cesti de apă se amestecă și se pun pe foc.
29. Aduceți masa la fierbere și fierbeți timp de 5-7 minute.
30. Dacă doriți ca jeleu să fie mai gros, puteți găti un pic mai mult.
31. În ceea ce privește lichidul limpede, nu este necesar să-l turnați.
32. Această masă lichidă are, de asemenea, proprietăți de vindecare valoroase și poate fi beată, îndulcită cu miere.
33. Această băutură este o bătăiță sete bună.

Bucurați-vă de masă!

Kissel ovăz

ingrediente:

• fermentat de ovaz-5-7 linguri,
• ulei (unt, măsline sau floarea-soarelui),
• mierea după gust și dorință
• apă - 2 pahare fațete.

Metoda de preparare:

1. Urmați pașii simpli și veți obține un jeleu unic:
2. Se adaugă concentratul într-o cratiță mică, se umple apa necesară.
3. Apa trebuie fierbată și răcită.
4. Se amestecă, se pune tigaia pe foc, se aduce la fierbere, se ține câteva minute.
5. Conținutul de cratiță nu uită să intervină.
6. De îndată ce jeleul lui Izotov începe să se îngroașe, înseamnă că este gătit.
7. Este bine să utilizați această băutură cu bucăți mici de unt, dulce dulce adăugați miere la voia.

Bucurați-vă de masă!

Kissel

ingrediente:

• 1 pachet de ovaz laminat (0,5 kg)
• 15 art. linguri de ovăz, măcinate într-un măcinător de cafea

Metoda de preparare:

1. Luați 1 pachet de Hercule (0,5 kg) și 15 lingurițe. linguri de ovăz, măcinate într-un măcinător de cafea.
2. Într-un vas de sticlă de 5 litri se toarnă 3-3,5 litri de fier, răcit la temperatura de apă proaspătă de lapte (28-32 ° C), se adaugă 100 ml de chefir și se toarnă amestecul de ovaz.
3. Flaconul este înfășurat, încercând să mențină această temperatură timp de 24 de ore.
4. Dacă temperatura scade, puteți menține încă 10 ore.
5. Luați același recipient, în care, prin ciocanul sări peste conținut, amestecându-l cu o lingură de lemn.
6. Ceea ce rămâne în ciocan este necesar, agitarea, clătiți cu apă rece obișnuită într-o cantitate mai mare decât volumul amestecului de fulgi de ovăz de 3 ori.
7. Ceea ce rămâne după spălare, dați animalelor de companie (pisică, câine), acestea vă vor fi recunoscători.
8. După 16-18 ore, în bănci se formează două straturi, partea superioară este drenată cu ajutorul unui tub de cauciuc, iar sediul alb este în partea de jos și există un concentrat de ovăz.
9. Se toarnă în borcane de sticlă, se închide și se lasă la frigider.
10. Stratul superior este utilizat pentru a dilua amestecul în timpul preparării jeleului, care este de asemenea păstrat în frigider.
11. După cum este necesar, luați 10 linguri de concentrat, amestecați în 2 cupe de apă rece și puneți-le la foc mic, amestecați, aduceți la fiert, mențineți timp de 5 minute, răciți puțin, adăugați sare și ulei vegetal pentru a gusta și mânca pâine neagră.
12. Acest lucru poate chiar înlocui micul dejun.

Bucurați-vă de masă!

Fulgi de ovăz

ingrediente:

• Fulgi de ovăz - 1 ceașcă
• Apă - 3 cesti
• Sare la gust

Metoda de preparare:

1. Fulgi de ovaz se toarna apa fiarta sau fiarta rece si se adauga o bucata mica de crusta de paine de secara.
2. Se lasă timp de două zile la temperatura camerei pentru fermentație.
3. În a treia zi, întindeți și frecați fulgi umflați printr-o sită de metal în lichidul obținut sub formă de lapte.
4. Fermentați ferm în frigider și luați-l pentru a pregăti jeleul după cum este necesar.
5. Atunci când nu există nici o sită de metal și ștergătoarele, poate fi utilizată tifon obișnuit sau un mic cioplitor.
6. Scoateți fulgii umflați și puneți lichidul în frigider (de preferință într-un borcan transparent).
7. După câteva ore, lichidul se va exfolia, se va scurge partea superioară transparentă și se va folosi partea rămasă groasă.
8. Încălziți 1 cană de lapte sau apă.
9. Adăugați un pahar de aluat (puteți, de asemenea, 2-3 linguri, dacă vă place sărutul lichid) și, amestecând continuu, astfel încât să nu existe bucăți, aduceți la fiert.
10. Sare gata preparată din gelatină la gust (de obicei 1 litru de jeleu - 1 lingură de sare fără vârf).
11. Dacă vă place sărut pe apă, apoi adăugați orice ulei vegetal pentru gust.
12. În cazul în care brânza de ovăz este fiartă cu lapte, atunci untul este adăugat la farfurie, puteți, de asemenea, lapte condensat, gem, miere sau zahăr granulat,
13. Toate aceste dulciuri pot fi adăugate la jeleu cu apă fiartă, dacă nu vă place un dinte dulce și un jeleu sărat (adaptați la gustul gospodăriei dumneavoastră și al dumneavoastră).

Bucurați-vă de masă!

Ovăzul Izotova

ingrediente:

• Fulgi de ovăz - 1 ceașcă
• Apă - 3 cesti
• Sare la gust

Metoda de preparare:

1. Ovăzul se toarnă o jumătate de oră cu apă fiartă rece.
2. Treceți masa rezultată printr-o mașină de măcinat cu apă cu apă sau măcinați într-un blender.
3. Apoi strângeți totul printr-o sită de metal și tăiați fulgii zdrobiți prin ea.
4. Se toarnă amestecul într-un castron sau borcan de smalț și se lasă să se fermenteze timp de 24 de ore la temperatura camerei, adăugând o felie de crustă de pâine de secară.
5. Încălziți starterul pregătit într-o baie de apă până la fierbere, dar nu fierbeți.
6. Sare de jeleu fierbinte, adăugați smântână și servită pe masă.
7. Ca aditiv, utilizați și orice legume sau unt.
8. În funcție de gustul dvs., jeleul poate fi servit la fel de rece ca jeleu.

Bucurați-vă de masă!

Făină de ovaz sănătoasă

ingrediente:

• Hercules - 300 g
• Ovazul zdrobit - 8 linguri.
• Kefir - 80 ml.
• Apă - 2 l.

Metoda de preparare:

1. Amestecați fulgii "Hercules" cu ovaz zdrobit.
2. Ovăzul de măcinat poate fi într-o mașină de măcinat cafea.
3. Apa este fiartă și răcită la aproximativ 40 de grade.
4. În borcanul de sticlă pregătit de trei litri puneți fulgii amestecați, turnați-le cu apă și adăugați chefirul.
5. Toate ingredientele se amestecă.
6. Închideți borcanul, înfășurați-l cu o cârpă și puneți-l într-un loc cald, protejat de soare timp de 2 zile.
7. După 2 zile, este necesar să se întărească amestecul fermentat.
8. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu o sită obișnuită.
9. Filtrul primar curge prin filtru, iar fulgii rămân în interior.
10. De asemenea, trebuie să se clătească cu apă curentă.
11. Acest lichid va fi denumit filtrat secundar.
12. Cerealele în procesul ulterior de jelly de gătit nu participă, acestea pot fi date pentru a hrăni animale de companie.
13. Filtratele primare și secundare rezultate se toarnă în borcane de sticlă diferite și se lasă timp de aproximativ o zi.
14. Lichidul din bănci se va stratifica: în partea de jos va fi un amestec alb (concentrat de ovăz), iar în partea de sus va exista un lichid similar cu zerul.
15. Pentru a pregăti jeleul, vom avea nevoie de concentratul rămas pe fund, iar lichidul se poate bea - are gustul ca și kvass.
16. Concentratul este depozitat timp de cel mult 10 zile, după care mor și bacteriile vii.
17. Această etapă este cea mai ușoară.
18. Preparați concentrat (4 linguri) turnați 2 cupe de apă.
19. Se aduce la fierbere, se fierbe timp de 5 minute, se amestecă cu o spatulă din lemn.
20. În scopuri medicinale, sarutul lui Izotova este beat pentru micul dejun, în combinație cu produsele permise de medicul curant.
21. Se poate adăuga și la diferite sosuri, supe, porridge.

Bucurați-vă de masă!

Fulgi de ovaz cu surplus de greutate

Dacă vă decideți să piardă în greutate, atunci jeleu de ovăz poate ajuta acest proces. Trebuie să fie gătit puțin diferit decât Izotov și jeleul medicinal din Momotov. Pentru prepararea de cereale naturale utilizate ovăz, dar nu fulgi Hercules.

ingrediente:

Metoda de preparare:

1. Clătim cereale sub apă, se toarnă cu apă, se aduce la fierbere.
2. Ovazul de fier are nevoie de cel puțin 4 ore la căldură scăzută.
3. Apoi boabele fierte trebuie să se prăjească și să se topească în ciuperci.
4. Gruelul rezultat este amestecat cu bulion de ovăz și răcit.

Bucurați-vă de masă!

Kissel

ingrediente:

• 3 cupe (sau 300 de grame) fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz;
• 4 linguri. linguri de iaurt gras (80-100 grame) pentru a porni procesul de pornire;
• 2 litri de apă potabilă răcită;
• 8-10 linguri de ovăz fin;

Metoda de preparare:

1. Apa și chefirul sunt turnate într-un borcan de trei litri pre-spălat și amestecat.
2. Apoi, fulgi de ovăz sau "Hercule" sunt turnate în borcan.
3. Pentru a stimula procesul de fermentare în borcan, se recomandă adăugarea unei ovăzuri fin măcinate (se poate cumpăra în magazin sau se poate face acasă prin măcinarea ovăzului într-un măcinător de cafea sau într-un blender).
4. După aceasta, banca este închisă pentru a împiedica intrarea microorganismelor străine din exterior, precum și pentru a asigura o climă uniformă pentru dezvoltarea ciupercilor de kefir.
5. Luați o cratiță mare, o sită sau un ciocănitor și turnați conținutul borcanului prin el în cratiță.
6. După aceasta, fulgii de ovăz prelucrat de bacterii au rămas în sită, care apoi vor fi utilizați ca starter în prepararea filtratului izotov kissel.
7. Este necesar să spălați fulgii de ovăz sub apă curgătoare.
8. Trebuie să puneți starterul finit într-un borcan și îl turnați cu apă curată la temperatura camerei, amestecați fulgii și filtrați din nou.
9. Clătiți din nou starterul.
10. Procesul de filtrare este finalizat, fiind obținute două produse ca urmare a fermentației
11. Emulsie lichida, care este o componenta cheie in prepararea cocktail-ului Izotov.
12. Frunzele de ovaz, care pot fi apoi refolosite pentru prepararea emulsiei, precum si folosite ca suplimente de vitamine in cereale si produse de patiserie.
13. Filtratul rezultat trebuie să fie drenat într-un borcan și setat să se infuzeze pentru o zi.
14. După această perioadă, emulsia din cutie este împărțită în două părți: sedimentul greu va rămâne în partea de jos, în timp ce în partea de sus va fi un lichid limpede.
15. Fracțiunea transparentă, gustul acru - nu este nimic asemănător cu quass-ul; are proprietăți sănătoase și tonice - poate fi beat pentru a elimina radicalii liberi.
16. După procesare, obținem o emulsie densă în fundul cutiei, pe care o vom folosi ca ingredient principal.
17. Precipitatul rezultat poate fi utilizat pentru băutura de băutură de ovăz, precum și folosit ca un starter pentru prepararea unei noi porțiuni de starter.
18. Pentru a salva acest starter, acesta trebuie pus în frigider, unde poate fi păstrat timp de până la douăzeci și una de zile.
19. Dar este mai bine să păstrați emulsia rezultată pentru nu mai mult de zece zile, deoarece viața fungiilor de kefir este de zece zile.

Bucurați-vă de masă!

Făină de ovaz sănătoasă

ingrediente:

• fulgi de ovăz,
• două linguri de ovăz necurat,
• 100 ml de kefir proaspăt

Metoda de preparare:

1. În partea de jos a unui borcan de trei litri se toarnă fulgi de ovăz, umplând-o la 1/3, pentru că aceasta ia doar un pachet de 500 de grame.
2. Numai fulgi trebuie să fie luate cel mai mic și că nu sunt instantanee.
3. La fulgi de ovăz se adaugă două linguri de boabe de ovăz nerafinat, bine spălate, uscate și zdrobite.
4. Este ovaz care va da procesul de fermentare necesar pentru jeleu.
5. Se toarnă într-un borcan 100 ml de kefir proaspăt și se adaugă toată apa caldă fiartă, pe umerii borcanului.
6. Apa la vârf nu poate fi completă, lăsând un loc pentru fermentare.
7. Conținutul borcanului este amestecat, închis etanș cu un capac și pus la dispoziție timp de două zile într-un loc cald și întunecat.
8. După două zile, amestecul ar trebui să fie aruncat înapoi pe o sită și tulpină.
9. Aceasta produce două litri de lichid alb, cu un gust ușor acru.
10. Lăsați lichidul la temperatura camerei timp de 1,5 zile pentru a se lăsa la loc.
11. Apoi veți vedea cum este împărțită în stratul transparent superior, oțelul de ovăz și cel mai gros, care este necesar pentru a face jeleu Izotov.
12. Se toarnă ușor vaza într-un borcan separat, cu o tubulatură de cauciuc, lăsați-o în cea mai groasă și păstrați-o în frigider sub capac.
13. Pentru sarut în sine, luăm trei linguri de aluat (gros) și umplem-o cu apă într-un volum de 250 ml.
14. Se fierbe amestecând la căldură scăzută la densitatea dorită.
15. Acum aveți un mic dejun gustos, dar foarte sănătos.
16. Kvass, care este turnat de paie, se poate bea asa, se stinge setea bine, daca nu va place gustul, puteti adauga miere la ea.

Bucurați-vă de masă!

Fulgi de ovăz Kissel

ingrediente:

• Salt 1 pinch
• Apă 1,5 pahare
• Ovăz de sticlă
• Miere 1 lingură

Mod de preparare:

1. Grind fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz într-un măcinător de cafea.
2. Umpleți amestecul cu apă și lăsați o zi într-un loc cald.
3. După o zi, presați amestecul, puneți lichidul într-un incendiu lent și sare la gust.
4. Se fierbe până se îngroașă, amestecând constant.
5. Gelul se pregătește și se toarnă cu miere topită.
6. Dacă doriți, puteți decora desertul cu fructe de padure proaspete.

Bucurați-vă de masă!

Versiunea clasică a jeleului de ovăz

ingrediente:

• 300 g de hercule;
• 100 ml de kefir;
• 20 g smântână;
• 2 litri de apă;
• 1 felie de paine de secara.

Metoda de preparare:

1. Toate aceste ingrediente trebuie să fie pliate într-un borcan de trei litri, se toarnă apă caldă și se pune într-un loc cald timp de 3 zile.
2. În acest timp, procesele de fermentare vor avea loc în amestec, ca urmare a faptului că băutura este îmbogățită cu bacterii vii utile.
3. Banca nu are nevoie să fie acoperită cu un capac, va fi suficient să înfășurați gâtul cu o cârpă subțire sau tifon.
4. După 3 zile, lichidul rezultat trebuie să fie drenat și adus la fierbere la căldură scăzută.
5. Gătitul gata este răcit și băut 30 minute înainte de fiecare masă, 0,5 cani.
6. Această băutură va începe procesele digestive, precum și vă va permite să saturați cu porții mult mai mici, promovând scăderea în greutate.
7. De asemenea, puteți înlocui gelatina cu una sau două mese pentru scăderea accelerată a greutății.

Bucurați-vă de masă!

Delicioase sărut de ovaz

ingrediente:

• 100 g de sfecla;
• 2 linguri. fulgi de ovăz;
• 50 g de prune;
• 1,5 litri de apă.

Metoda de preparare:

1. Toate ingredientele trebuie să se taie: tăiați fin cu prăjituri cu un cuțit, grătar sfecla.
2. Se amestecă cu fulgi de ovăz și se toarnă apă fiartă.
3. Kissel trebuie să gătească timp de 15 minute, amestecând cu o lingură de lemn.
4. Gata de băut trebuie să se filtreze și să se răcească.
5. Bea acest sarut are nevoie de 1 pahar cu 2 ore înainte de culcare.
6. După ce beți înainte de culcare, dimineața veți merge în mod regulat la toaletă.
7. Sfecla și prunele din compoziție stimulează intestinele și ajută la scăderea constipației.

Bucurați-vă de masă!

Kissel ovăz

ingrediente:

• Fulgi de fulgi de ovăz sau fulgi "Hercules" (sau ambele).
• Apă fiartă cu apă caldă
• O jumătate de cești de chefir

Metoda de preparare:

1. Un borcan de trei litri umplut cu fulgi de fulgi de ovăz sau "Hercules" (și puteți și așa și alții).
2. Se toarnă apă caldă fiartă și, sub formă de aluat, se adaugă o jumătate de cești de kefir.
3. Trebuie acordată atenție asigurării faptului că banca nu este umplută în partea superioară - spațiul liber este necesar pentru procesul de fermentare.
4. Închideți bancul strâns și puneți-l într-un loc cald timp de două zile, puteți merge la radiator.
5. După expirarea acestei perioade, presați amestecul fermentat într-un vas de sticlă, iar grosimea poate fi utilizată în continuare prin adăugarea acestuia la coacere.
6. Jar închideți capacul și lăsați timp de 12 ore.
7. Ca rezultat, în recipient se formează un precipitat alb dens.
8. Stratul de apă trebuie să fie drenat cu grijă, iar precipitatul, care este concentratul sărutului de ovăz, se pune în frigider.
9. Pentru prepararea de jeleu 3-4 linguri. lingură concentrat se toarnă două cesti de apă rece, se amestecă bine, și se fierbe la căldură scăzută, amestecând cu o lingură de lemn.
10. Aducerea amestecului la fiert, după aproximativ 5 minute, adăugați puțin ulei vegetal și un vârf de sare, mărar și patrunjel.
11. Se scoate din căldură și se lasă să se răcească. Kissel e gata.
12. Mancati miez de preferat dimineata sub forma de caldura.
13. Consumul zilnic uzual de jeleu de ovăz - 200 g

Bucurați-vă de masă!

Kissel pentru curățarea fulgii de ovăz și a prunelor

ingrediente:

• pe o mână de fulgi de ovăz Hercules
• prune și sfeclă roșie brut grosieră

Metoda de preparare:

1. Puneți toate componentele într-o cratiță, turnați apă fierbinte (2 litri) și gătiți la foc mic timp de 1/4 oră, amestecând ocazional.
2. Se dizolvă lichidul.
3. Nu arunca în grosime, ori în sudochek.
4. Beți jeleu pentru câteva ore înainte de culcare, du-te la culcare cu un tampon de încălzire pe partea laterală a ficatului.
5. Grosimea care a rămas după decantarea lichidului va servi drept mic dejun a doua zi.
6. Rezultatele bune pot fi obținute prin organizarea unei sărmani la fiecare șapte zile.
7. Utilizați în această zi numai gros și jeleu în sine ca o masă

Bucurați-vă de masă!

Fulgi de ovăz

ingrediente:

• cereale integrale de cereale sau crupe - 1,5 linguri;
• apă caldă fiartă - 2 l;
• chefir - 50-70 g.

Metoda de preparare:

1. Se toarnă 1,5 cesti de fulgi de cereale din cereale integrale sau cereale într-un borcan de 3 litri.
2. Se toarnă 2 litri de apă caldă fiartă.
3. Adăugați 50-70 g de chefir.
4. Se amestecă și se acoperă cu tifon.
5. Puneți la fermentație într-un loc cald timp de 1,5-2 zile
6. După ce se oprește fermentația, împingeți amestecul prin două sau trei straturi de tifon într-un alt borcan și lăsați să stea pentru o zi în frigider.
7. După o zi în bancă, pe partea de sus va fi un lichid translucid și un precipitat alb pe fund.
8. Lichidul de top trebuie evacuat cu grijă.
9. Acest lichid alb care va rămâne și va fi baza de jeleu.
10. Acest ser este stocat în frigider.
11. Pentru a pregăti jeleul, trebuie să luați zerul și să îl diluați cu apă, într-un raport de 1: 2 sau 1: 3 (alegeți gustul).
12. Puneți focul, aduceți-l la fierbere.
13. Kissel e gata.
14. Puteți adăuga mierea sau untul la gust.

Bucurați-vă de masă!

Ovăz pe zer

ingrediente:

• fulgi de ovaz - 250 g;
• zer - 1 l;
• zahăr, sare.

Metoda de preparare:

1. Hercules se înmoaie într-un litru de zer rămas din gâscă.
2. Lăsați într-un loc cald pentru o zi.
3. Se amestecă din când în când.
4. Într-o zi vorbitorul ar trebui să fermenteze puțin și va arăta ca un aluat pentru clătite de drojdie.
5. Se amestecă și se toarnă într-un șuviu cu tifon în două straturi.
6. Strângeți vasul așa cum ar trebui.
7. Trebuie să strângem tot lichidul.
8. Ceea ce rămâne în tifon se numește lanț.
9. În cărțile vechi despre economia de origine, se propune alimentarea șnurului puiilor.
10. Se toarnă lichidul în tigaie.
11. Adăugați sare și zahăr în fulgi de ovăz.
12. Nu exagerați
13. Puneți un foc mic și aduceți-l la fierbere, amestecând constant cu o lingură de lemn.
14. Este necesar să se intervină foarte activ, fără a fi distras timp de un minut.
15. În caz contrar, veți avea parte de ciorchini de pastă complet neaproape.
16. Când jeleul pe consistență va fi ca și cartofii lichizi, îndepărtați-l de căldură și se toarnă în forme lubrifiate.
17. După ce jeleul sa răcit, puneți formele în frigider timp de câteva ore.
18. Ce trebuie servit cu miere sau lapte condensat
19. Consider că problema nu este doar retorică, ci chiar dăunătoare.
20. Și cu asta și cu altul, bineînțeles.

Bucurați-vă de masă!

Fulgi de ovăz Kissel

ingrediente:

• 1 lingura. fulgi de ovăz
• 2 linguri. apă
• scorțișoară de scorțișoară
• miere

Metoda de preparare:

1. Brânză de ovaz brun pe o foaie de copt până la o culoare maro deschisă.
2. Acum puneți fulgii în tigaie, acoperiți cu apă fierbinte.
3. Lăsați fulgii să stea sub capac timp de 10 minute, acum aduceți jeleu la fierbere, și imediat a scos focul.
4. Se fierbe jeleu timp de 25-30 minute, apoi se adaugă miere la gust.
5. Se amestecă bine și se strecoară printr-o sită.
6. Se toarnă jeleul în cupe, se pune scorțișoară pe vârf.
7. Sărutul de ovaz este mai bun în porții mici.

Bucurați-vă de masă!

Făină de ovăz de lapte

ingrediente:

• 100 gr. ovaz;
• 450 ml lapte degresat;
• 20 gr. amidon;
• sare;
• zahăr.

Metoda de preparare:

1. Făina de ovăz trebuie să fie înmuiată în lapte timp de 3-4 ore.
2. În acest timp, ar trebui să se umfle.
3. Strângeți amestecul, turnați amidonul în lapte.
4. Adăugați puțină sare, puneți-l pe foc, amestecați constant.
5. Amestecul nu trebuie să fiarbă.

Bucurați-vă de masă!

Kisel Izotova

ingrediente:

• 100 gr. fulgi;
• 250 ml apă purificată;
• 10 gr. unt;
• sare;
• zahăr.

Metoda de preparare:

1. Făina de ovăz trebuie turnată cu apă caldă. Citește mai mult: reteta delicioasă pentru pierderea în greutate.
2. Infuzați timp de 12 ore într-un loc cald, pentru un efect mai bun, înfășurați un recipient cu un prosop.
3. După acest timp, îndoiți fulgii (ar trebui eliminați).
4. Adăugați sare în apă, puneți amestecul pe foc.
5. Se amestecă în mod constant pentru a evita bulgări.
6. Se fierbe până când amestecul începe să se îngroaie.
7. Adăugați unt.
8. Mananca saramura de ovaz ar trebui racita.