MUMI DOL

Forumul Parental și Forumul Lifestyle

• Board index
• Schimbați dimensiunea fontului
• Versiune tipărită

• Întrebări frecvente
• înregistrare
• intrare

Proprietăți medicinale KURKUMY

Proprietăți medicinale KURKUMY

Elizaveta Yuryevna »Sâmbătă 16 ianuarie 2016 la 9:13

Turmeric este o familie de ghimbir. Sub numele de turmeric, mai multe specii de plante sunt colectate, cele mai frecvente sunt turmeric și turmeric lung și comestibile.

Astăzi, proprietățile vindecătoare ale turmericului sunt recunoscute în întreaga lume.

Turmericul normalizează presiunea.

Substanțele conținute în turmeric protejează vasele de ateroscleroza. Acestea reduc cel puțin 2 ori riscul acestei boli. Turmeric ajută la oprirea dezvoltării sale.

Turmericul ajută la durerile de cap cauzate de boala hepatică.

Turmericul este, de asemenea, bun pentru inima, intareste muschiul inimii.

Turmericul ajută rinichii să lucreze.

Turmeric stimulează sistemul imunitar uman. Turmeric îmbunătățește rezistența organismului la diferite tipuri de infecții. Acest condiment este un sprijin indispensabil pentru cei care sunt slabi după o boală cronică sau bolnavă. Se încălzește și purifică sângele.

Turmericul este un mare antibiotic natural. Această calitate o face cu adevărat neprețuită. Se pare că farmaciile sunt pline de antibiotice, dar, spre deosebire de medicamentele sintetice, condimentul nu agravează starea tractului gastro-intestinal și nu distruge ficatul. Dimpotrivă, utilizarea de turmeric mărește activitatea florei intestinale și îmbunătățește digestia.

Afecțiuni gastro-intestinale. Turmeric are un efect benefic asupra muncii stomacului, vezicii biliare și ficatului.

Turmericul ajută la îndepărtarea toxinelor din ficatul unei persoane, previne formarea de pietre în vezica biliară. Turmeric ar trebui să fie utilizat pentru acele boli ale tractului gastro-intestinal, cauza cărora este redusă excreția biliară. Are acțiune biliară și coleretică - crește sinteza acidului biliar cu mai mult de 100%. Turmeric este indicat pentru colecistită. În India, datorită turmericului, în principiu nu există colecistită. Rădăcina galbenă este un stimulent minunat pentru producerea bilei și, prin urmare, îmbunătățește procesele digestive din organism. Curculina de culoare galbenă promovează golirea vezicii biliare. Uleiul esențial crește formarea bilei în ficat, inhibă creșterea bacteriilor.

Curcumina reduce nivelul de colesterol dăunător (lipoproteine ​​cu densitate scăzută) în sânge și normalizează compoziția sângelui. Turmeric nu numai că curăță și îmbunătățește circulația sângelui, dar stimulează formarea globulelor roșii și, de asemenea, reduce agregarea plachetară.

În studiul turmeric a arătat un efect pronunțat de hepatoprotecție. Sa constatat că turmericul, ca silymarinul, protejează ficatul de o varietate de substanțe toxice, inclusiv tetraclorura de carbon. Turmeric protejează ficatul de toxine, de efectele dăunătoare ale medicamentelor și de utilizarea lor pe termen lung.

Turmericul este recomandat pentru a fi adăugat la alimente în caz de otrăvire cu substanțe chimice și insecticide. Turmeric îndepărtează efectiv toxinele din organism.

Turmeric reduce secreția și aciditatea sucului gastric. Curcumina are un efect anti-ulcer, suprimând Helicobacter pylori.

Ca un antiseptic puternic, turmericul este foarte eficient in boli ale stomacului si ale tractului esofagian, in special in diaree cronica si flatulenta. Pentru tratare este recomandat sa se ia pulberea amestecata cu apa (1 lingurita pe pahar de apa).

Turmericul este o modalitate bună de a îmbunătăți digestia, în special atunci când consumați alimente grele. Turmeric reduce, de asemenea, pofta de dulciuri și grăsimi.

Boli ale gâtului Proprietățile antiseptice, vindecătoare și anelgizante ale turmericului pot ameliora durerea gâtului și pot elimina mucusul și pot dezinfecta mucoasa inflamată. Administrarea curcuminei pe cale orală este la fel de eficientă ca cortizonul sau fenilbutazona, cu inflamație acută și jumătate mai slabă decât aceste medicamente, cu inflamație cronică, dar fără evenimente adverse.

Pentru tratamentul amigdalitei, faringita 0,5 cani de apa la temperatura camerei ia un sfaramat de curcuma si sare. Gargle 4-6 ori pe zi, inclusiv întotdeauna noaptea și după somn.

De asemenea, pentru faringită: 1 linguriță de miere amestecată cu 1/2 linguriță de turmeric. Păstrați în gură 3-4 ori pe zi timp de câteva minute.

În cazul bolilor respiratorii, catarale, precum și pentru a purifica sângele, turmericul se utilizează după cum urmează: 0,5 linguriță de turmeric bea 0,5 cana apă fiartă, se adaugă o linguriță de miere, se insistă sub capac timp de 5 minute. Bea 2-3 ori pe zi.

De asemenea, se utilizează: 0,5 linguri de pulbere de condimente amestecate cu 30 ml de lapte cald. Luați de 3-4 ori pe zi.

Inhalarea fumului de la 0,5 linguriță. arderea turmerică atunci când tuse, bronșită, catargia tractului respirator superior cauzează mucus profund și oferă o ușurare instantanee. În bolile nazofaringe, este de asemenea eficient să inhalezi fumul din turmericul ars.

Proprietatile turmericului permit prevenirea cu succes a diabetului zaharat.

În cazul diabetului, este eficient să mănânci o treime dintr-o linguriță de pudră, spălată cu o cantitate mare de apă, înainte de fiecare masă.

Pentru a controla nivelul zahărului din sânge și pentru a reduce aportul de medicamente sintetice, se recomandă să luați curcuma cu mumie.

Dozaj standard: 500 mg de curcuma cu 1 comprimat Mumiyo administrat de două ori pe zi.

Turmeric reglează metabolismul, corelând atât redundanța, cât și insuficiența proceselor metabolice și contribuie la absorbția proteinelor. Prin urmare, extractul de curcumă face parte din pregătirile moderne pentru corecția corpului.

Astmul (în special în cazul naturii alergice a bolii) 0,5 tsp. turmeric pulbere într-un lapte de 0,5 cupa fierbinte este luată de 2-3 ori pe zi. Acțiunea va fi mai eficientă atunci când este luată pe stomacul gol. Anemia Turmeric este foarte bogată în fier. Cu anemie, se recomandă administrarea de la 0,25 la 0,5 linguriță. condimente amestecate cu miere. În această combinație, fierul este bine absorbit.

Turmericul oprește sângerarea și vindecă rănile. Pentru tăieturi, clătiți rana și stropiți-o cu pulbere de turmeric. Acest lucru va ajuta la oprirea sângelui și va promova vindecarea ranii. Pentru sângerări interne, luați turmeric, adăugând șofran sau o turmerică. Turmeric funcționează excelent cu arsuri, dacă adormiți imediat. Un remediu bun pentru arsuri este pasta de turmeric cu suc de aloe.

Blocurile și tumorile traumatice vor merge mai repede dacă utilizați pastă de curcumă: diluați 0,5 linguriță cu apă fiartă. turmeric și un vârf de sare pentru a face un amestec gros. Aplicați-o pe locul inflamat, acoperiți cu un șervețel de tifon și țineți-l până se usucă. Aceeași pastă este folosită pentru herpes, eczeme infecțioase și alte boli ale pielii cauzate de paraziți.

În bolile de piele, turmericul este indispensabil. Promovează un bun schimb de toate. Turmeric pasta este un remediu excelent pentru eczeme, mâncărime (în afară), se dizolvă rapid fierbe. Curcum, adăugat în mod regulat la alimente, vindecă urticaria, untul curcumat și turmericul sunt bune pentru pustule, răni de piele, fierbe.

Turmericul are un efect pozitiv asupra stării articulațiilor, reduce durerea și inflamația în caz de artrită, artrită, reumatism. Turmeric reduce umflarea artritei

Pentru tratamentul întinderii și frecvent asociate cu edem, pasta de turmeric este preparată cu suc de lămâie și sare, care este suprapusă pe locul afectat.

Turmeric este utilizat în combinație cu miere (în exterior) pentru vânătăi, entorse, inflamații ale articulațiilor.

Pentru a combate durerea articulațiilor și coloanei vertebrale, se utilizează un amestec: se amestecă turmericul cu ghimbir măcinat într-un raport 1: 2, se diluează cu ulei până la consistența smântânii. Este necesar doar să aplicați amestecul pe locul inflamat, să acoperiți cu o bucată de polietilenă sau cu hârtie subțire, să fixați și să țineți peste noapte.

Afecțiuni inflamatorii ale gingiilor. Clătire: 1 lingură. turmeric pe un pahar de apă caldă va ameliora procesul inflamator, sângerând gingiile, le va întări.

Se dizolvă 2 lingurițe (6 g) de praf turmeric în 0,5 l de apă, se fierbe până se evaporă jumătate de apă. Se răcește și se îngropă în ochiul inflamat de 3-4 ori pe zi.

În India, turmericul de mulți ani este considerat un mijloc de conservare a tinerilor și a frumuseții. În India, turmericul este folosit pe scară largă ca cosmetică: îmbunătățește tenul, curăță pielea, deschide glandele sudoripare.

Turmeric poate opri în mod semnificativ dezvoltarea bolii Alzheimer. Acest condiment, care se găsește în cele mai multe feluri de mâncare indiene, previne formarea de noduli în vasele creierului cauzate de această boală. Din punctul de vedere al cercetătorilor, acest lucru acoperă probabil răspunsul la întrebarea de ce bolnavii de Alzheimer sunt bolnavi în Est mult mai rar decât în ​​Occident.

A fost dovedit științific că turmericul este eficient împotriva cancerului și este un antioxidant puternic. Curcumina, care creează mirosul și gustul de curcumă, precum și derivații săi inhibă dezvoltarea tumorilor. Astfel, persoanele care consumă cantități mari de alimente curry sunt mai puțin expuse riscului de cancer.

În studiile clinice efectuate la 15 pacienți cu cancer de colon avansat, a fost stabilită o activitate terapeutică ridicată a extractului de curcumă, echivalentă cu 180 mg curcumină administrată pe cale orală.

Recent, oamenii de știință se întreabă tot mai mult de ce există mai puține pacienți cu cancer de sânge în est. Este pentru că există turmeric în dieta zilnică a oamenilor? Ca urmare a cercetării, sa dovedit că acest condiment interferează cu creșterea celulelor infectate cu leucemie și protejează împotriva daunelor cauzate corpului prin fumul de țigară și prin utilizarea produselor semifinite.

Oamenii de stiinta au lansat recent rezultate uimitoare de cercetare de la Universitatea din Toronto. Se pare că curcumina este capabilă să reînvie pacienții cu fibroză chistică! Și aceasta este o boală foarte gravă cu degenerare chistică a glandelor endocrine.

Dozare și contraindicații

Oamenii de stiinta recomanda ca acest condiment sa fie inclus in dieta familiei. Surprinzător, turmericul nu are aproape nicio limită a cantității de consum pe zi. Cea mai bună este doza zilnică de mirodenii în 12 grame (doză zilnică de 1-3 grame?). În alimente adăugați aproximativ 1 linguriță. pentru 5-6 porții.

Trebuie amintit că mirodenii pot fi administrate numai copiilor cu vârsta cuprinsă între 5 și 6 ani (nu se recomandă copiilor sub 2 ani). Folosind corect condimentele în dieta copiilor, proprietățile turmericului vă vor ajuta copilul să se ocupe cu succes de obezitate.

În caz de ocluzie a tractului biliar, a bolii de biliară și a icterului, utilizarea acesteia este interzisă. Cu prudență, trebuie folosit curcuma și persoanele cu alergii, precum și pacienții cu gastrită și ulcere gastrice.

Sub formă de monopreparate în doze mari nu luați în timpul atacurilor de boală biliară în timpul sarcinii.

Compoziția chimică a turmericului

Compoziția chimică a turmericului include ulei esențial parfumat, care conține și zingiberen, borneol și alte terpenoide, precum și curcumina și două metoxicurcumină. Turmeric conține calciu, fier, fosfor și iod. Vitamine: C, B K B2, OT.

Retete cu turmeric

Turmeric, cunoscut în sanscrită ca haridra, este cultivat în întreaga India, și mai ales în statele Maharashtra, Tamil Nalu și Bengalul de Vest. Există o serie de soiuri, fiecare dintre ele având numele zonei în care este cultivată. Rădăcina scurtă și groasă a unei plante cu forma sa oblică rotundă este turmerică. Este de culoare galben-maronie și constă dintr-o parte centrală sub forma unui bec și ramuri ramificate din acesta. Ele pot fi rupte după cum este necesar. După curățarea rădăcinilor de murdărie și rădăcini laterale, acestea sunt supuse unui proces de conservare. Rădăcinile sunt fierte în apă și apoi uscate. Mai târziu, ele sunt "lustruite", îndepărtând pielea. Produsul final este un turmeric de colorat atractiv, pe care îl întâlnim pe piață.

Turmericul este o parte integrantă a culturii indiene, în special în rândul hindușilor. Este folosit pe scară largă în ceremoniile lor religioase și este considerat ca semnificând bine. Este obișnuit ca hindușii să-și răspândească mireasa cu pastă de turmeric înainte de scăldat. Pulberea ei face parte din multe condimente. Turmericul este pretutindeni un bun colorant organic.

În plus, are proprietăți medicale importante. În sistemele medicale din India, ocupă una din primele locuri. Sucul stors din rădăcini proaspete ajută la tratarea rănilor, vânătăi și lipitori, precum și multe boli ale pielii. Turmeric pasta este utilizat în caz de variola și varicela pentru a accelera procesul de uscare și formarea de scabie. Această pastă este utilizată pentru lichen, eczeme și alte boli ale pielii cauzate de paraziți. În cazurile de pemfig și zona zoster, petele sunt acoperite cu ulei de muștar și apoi pulverizate cu turmeric. După 3-4 zile există o îmbunătățire. Turmeric pasta amestecat cu lemn de santal rosu zdrobit in lapte de bivol indeparteaza pistrui de pe fata. Potrivit Sushruta Samhita, dacă luați 40 de grame de curcumă cu urină timp de o lună, aceasta ajută la tratarea leprei.

Lapte cu rădăcini de curcumă fiert în ea cu zahăr este o băutură populară în tratamentul răcelii. Un amestec de ghee și praf turmeric ajută la tuse. Pur și simplu inhalarea fumului de turmeric ars în cazul Qatar provoacă mucus profund și oferă o ușurare instantanee. Pudra turmerică, amestecată într-o pastă cu suc de lămâie, este aplicată articulațiilor inflamate. Aceeași pulbere într-un amestec cu ghee, miere și sare de rocă este utilă în unele cazuri de otrăvire. În cazul unei mușcături de scorpion, dacă acoperiți un loc înțepenit cu fumul care se ridică din cărbunelui ars, care este presărat cu pulbere de curcumă, scutirea vine imediat.

Unguentul produs din turmeric, frunzele de cânepă, ceapa, amestecată cu ulei de muștar cald sau ulei de in, aduce ameliorarea hemoroizilor dureroși. Pudra de praf si lapte praf euphorbia (euphorbia nerifolia) este, de asemenea, folositoare pentru hemoroizi. Exista o serie de preparate care contin curcuma, cum ar fi haridrakhand pentru bolile de piele greu de vindecat, haridradi ghrt pentru icter si hirida taila pentru ulei.

Tratam ficatul

Tratament, simptome, medicamente

Recenzii ficatului turmeric

În medicina ayurvedică și chineză, curcuma a fost folosită de mult timp ca un remediu eficient pentru sănătatea ficatului. Experiența utilizării și rezultatele cercetărilor arată că turmericul este util pentru tratamentul și prevenirea bolilor hepatice. Curăță corpul de toxine și poate fi utilizat în tratamentul bolilor ca: hepatoză grasă, hepatită, ciroză și fibroză.

Ficatul este unul dintre organele cele mai importante ale corpului nostru. Ea îndeplinește aproximativ 500 de funcții diferite, dintre care cele mai importante sunt: ​​producția de bilă care ajută digestia; curățarea și îndepărtarea toxinelor, otrăvurilor, alergenilor, excesului de hormoni și a altor substanțe dăunătoare pentru acestea; reglementarea metabolismului carbohidraților și lipidelor: sinteza proteinelor, a colesterolului și a hormonilor.

Virușii, stresul oxidativ, consumul cronic al alcoolului, anumite medicamente și alte toxine pot pune în pericol funcția ficatului. Acest lucru poate duce la probleme grave de sănătate și chiar la consecințe fatale. Turmeric are un efect pozitiv asupra funcției hepatice și poate preveni o serie de probleme care conduc la încălcarea lor.

Cum este folositoare turmericul pentru ficat?

Curcuma (curcuma longa) este o planta medicinala originara din India. În scopuri medicinale, se folosesc rădăcinile acestei plante, din care se prepară pulberea de condimente.

Principala substanță activă care determină proprietățile terapeutice ale curcuma longa este curcumina. În plus, compoziția condimentelor include și alți nutrienți, macro și micronutrienți și vitamine. Turmeric este util pentru tratarea și purificarea ficatului datorită proprietăților sale antiinflamatorii, antibacteriene, antioxidante și imunomodulatoare. Aceste proprietăți ale turmericului pot fi benefice în prevenirea bolilor hepatice, îmbunătățirea funcțiilor sale și tratarea bolilor organului.

Curățarea ficatului de colesterol

Datorită prezenței curcuminei, turmericul ajută la curățarea ficatului de colesterol. Cu un nivel ridicat al colesterolului "rău" (LDL), acesta se acumulează nu numai în vasele de sânge, ci și în țesuturile altor organe. Ficatul, vezica biliară și pancreasul suferă cel mai mult în acest caz. Acumularea colesterolului în ficat contribuie la dezvoltarea hepatozei grase.

Excesul de colesterol este absorbit de receptorii LDL. În același timp, datorită receptorilor LDL din ficat, aproximativ 70% din colesterolul "rău" este absorbit.

Studiile de laborator au arătat că curcumina, interacționând cu celulele hepatice, crește numărul de receptori LDL de mai multe ori. Creșterea numărului acestor receptori ajută la curățarea corpului de exces de colesterol. Acest lucru poate contribui la reducerea riscului unei astfel de boli, cum ar fi hepatoza grasă, precum și în tratamentul acesteia.

Protejarea ficatului de toxine și asistență în recuperarea acestuia în caz de avarie

O altă caracteristică utilă a turmericului pentru îmbunătățirea sănătății și tratamentul ficatului este protecția împotriva daunelor toxice și recuperarea de la deteriorare.

După cum știm, ficatul și rinichii sunt principalele organe în îndepărtarea toxinelor din organism. Economia precară, dieta nesănătoasă, consumul excesiv de alcool, medicamentele luate, stresul și un stil de viață nesănătoasă duc la stresul excesiv asupra acestor organe. În consecință, nu are timp să îndepărteze toxinele - apare lezarea toxică a ficatului și are loc intoxicația întregului organism. Prin urmare, în procesul de detoxifiere, ficatul nostru are nevoie de ajutor din când în când.

Conform rezultatelor studiilor efectuate pe șobolani, grupul de animale tratate cu extract de Curcuma longa timp de 15 zile, eliminarea toxinelor a fost mult mai rapidă și mai eficientă. Acest studiu a arătat că turmericul poate fi un mijloc eficient de curățare a ficatului. Îmbunătățește funcția hepatică, sporind capacitatea de a detoxifia și proteja de toxine. În plus, această plantă medicinală ajută la restaurarea celulelor hepatice în caz de avarie.

Ajutați-vă să vă protejați împotriva intoxicației cu alcool

Consumul excesiv de alcool are un efect dăunător asupra ficatului și implică boală alcoolică. Boala hepatică alcoolică începe cu steatoză, iar în absența unui tratament adecvat, modificările stilului de viață pot duce la hepatită alcoolică și la ciroză hepatică.

Studiile au arătat că turmericul poate ajuta ficatul să facă față alcoolului excesiv și efectelor sale. Prin mecanisme antioxidante, antiinflamatorii și enzime, turmericul reduce afectarea ficatului din consumul de alcool.

Protecția împotriva cancerului

Recent, au fost efectuate multe studii de laborator și clinice ale proprietăților anticanceroase ale Curcuma longa. Aceste studii confirmă activitatea antitumorală a turmericului și beneficiile sale în cancer, inclusiv în cancerul de ficat. Sa constatat că curcumina afectează organismul la nivel celular și controlează genele asociate cu formarea de tumori. Nu numai că inhibă dezvoltarea celulelor canceroase, ci este și capabil să le omoare.

Astfel, turmericul poate fi un mijloc eficient și sigur în lupta împotriva cancerului.

Turmeric tratament pentru ficat

În medicina tradițională, curcuma a fost folosită de mult timp pentru a trata ficatul. Și acest fapt a dat un impuls conducerii unui număr mare de studii privind posibilitatea utilizării sale în tratamentul diferitelor boli ale acestui organ. Aceste studii au arătat că turmericul are un efect pozitiv asupra pacienților cu boală hepatică grasă, ciroză, fibroză și hepatită C.

Boala ficatului gras non-alcoolic

Boala ficatului gras non-alcoolic (NGBP) este una dintre afecțiunile hepatice comune cauzate de depunerea excesului de lipide și grăsimi în celulele sale. Cea mai gravă formă a acestei boli este steatohepatita nonalcoolică, care duce la fibroză și ulterior la ciroză hepatică.

Studiile recente sugerează că curcuma poate fi benefică în tratamentul bolii hepatice nealcoolice grase. Curcumina a fost capabilă să afecteze nivelurile LDL, concentrațiile de glucoză și chiar reducerea grăsimii. În plus, sa demonstrat că a modificat reacțiile enzimatice ale ficatului, ceea ce a dus la scăderea indicelui de masă corporală (un indicator al corespondenței dintre greutatea unei persoane și înălțimea acesteia).

Turmeric cu ciroză

Ciroza este o boală gravă a ficatului care se numără printre cele șase cauze principale de deces pentru pacienții cu vârste cuprinse între 35 și 60 de ani. Principalele cauze ale acestei boli sunt: ​​abuzul de alcool, hepatita C și ficatul gras.

Rezultatele cercetărilor sugerează că turmericul poate fi util pentru prevenirea și tratamentul cirozei. Rezumând aceste rezultate

evidențiați următoarele proprietăți ale turmericului, care îl fac un remediu util pentru ciroză:

1. Reduce stresul oxidativ și previne afectarea ficatului prin controlul nivelului de proteină TGF-beta.
2. Poate întârzia sau împiedica apariția cirozei cu o predispoziție genetică la această boală.
3. Ajută la eliminarea inflamației care apare în ciroză și reduce durerea asociată cu aceasta.
4. Reduce colesterolul, care este unul dintre principalii factori care cauzează ciroza asociată cu obezitatea.
5. Prin mecanisme antioxidante, antiinflamatoare și enzimatice, turmericul reduce efectele nocive ale ficatului prin consumul de alcool și prin creșterea lipidelor.

Fibrosis Turmeric

Fibroza hepatică este un proces de cicatrizare, care este un răspuns la deteriorarea acestuia. Încercarea de a recupera ficatul deteriorat activează anumiți factori care îi determină celulele să producă cantități mari de colagen și alte proteine ​​din matricea extracelulară. Datorită acumulării acestor proteine ​​și fibre în ficat, se pot dezvolta ciroză și insuficiență hepatică. Acest lucru este, de asemenea, cunoscut pentru a crește riscul de cancer.

Pe baza rezultatelor studiului, prezentăm principalele beneficii ale turmericului în fibroza hepatică:

1. Turmeric protejează ficatul de daunele chimice, prin reducerea numărului de molecule care dăunează organelor și prin creșterea numărului de compuși care inhibă fibrogenesisul în țesutul hepatic.
2. Curcumina oprește activarea celulelor care provoacă fibroză și provoacă moartea unor astfel de celule, ceea ce împiedică progresia fibrozei la un nivel cronic.
3. Datorită curcuminei, curcumina are capacitatea de a suprima și de a inversa reacțiile inflamatorii cauzate de leziuni, ceea ce duce la o scădere a activării celulelor stelate care provoacă fibroză.
4. Acționând ca un puternic antioxidant, turmericul este capabil să reducă stresul oxidativ care apare cu orice deteriorare a țesutului, împiedicând astfel dezvoltarea fibrozei.

Turmeric pentru tratamentul hepatitei C

Hepatita C este o boală hepatică cauzată de infecția cu virusul hepatitei C (VHC). Această boală este în principal transmisă prin sânge de la persoanele infectate cu virusul.

Studiile arată că turmericul poate fi util în tratarea hepatitei C, în primul rând datorită activității sale antivirale împotriva virusului hepatitei C. Consumul regulat de condimente poate preveni infecția cu virusul hepatitei C. În plus, sunt stabilite câteva proprietăți ale turmericului care pot ajuta la hepatita C.

1. Turmeric inhibă hepatita cauzată de inflamația ficatului.
2. Previne infectarea ficatului, care poate provoca ciroză și cancer.
3. Ea are un efect hepatoprotector și protejează ficatul de diferite tipuri de leziuni:
   • reduce stresul oxidativ
   • schimbă metabolismul lipidic și
   • crește sensibilitatea la insulină
   • poate opri diviziunea celulelor canceroase de ficat.
   • încorporează sesquiterpene care au și un efect hepatoprotector.
4. Acesta poate fi utilizat pentru tratamentul complicațiilor legate de hepatita C, în special ciroza și cancerul hepatic.
5. Consumul de turmeric poate ajuta la tratarea unui număr de simptome comune asociate cu hepatita C. Spice poate ajuta la prevenirea oboselii, probleme cu tractul gastro-intestinal și reduce durerea articulară. În plus, ajută la combaterea depresiei cauzate de factorii sociali și medicamentele pe bază de interferon prescrise pentru boală.

În rezumat

În prezent, Cúrcuma lónga este una dintre cele mai studiate plante medicinale. Și observăm că numărul acestor studii este în continuă creștere, dezvăluind tot mai multe beneficii pentru sănătate ale mirodeniilor. Desigur, sunt necesare mai multe studii clinice la om pentru a confirma beneficiile turmericului pentru ficat. Cu toate acestea, studiile efectuate la laborator și pe animale arată că curcumina poate fi un instrument eficient pentru prevenirea și tratamentul bolilor hepatice.

Ca o confirmare a beneficiilor pentru sănătate ale turmericului, există faptul că astăzi, pentru tratamentul acestui organ important pe baza Cúrcuma lónga, se produc droguri precum Solaren, Febichol și Gepalong. În plus, face parte din astfel de preparate combinate pentru ficat ca Yuniliv, Holiver, Cholelesan. Pe baza condimentelor, se produc, de asemenea, diverse suplimente alimentare, de exemplu, Zaferan și alții.

Cum să luați curcuma pentru tratamentul și purificarea ficatului: rețete, sfaturi, doze

Există multe rețete pentru a încorpora condimente în dieta ta. Considerăm cât de bine să luăm curcuma pentru tratamentul și purificarea ficatului, argumentele pro și contra diferitelor rețete pentru utilizarea acestei plante medicinale.

Disclaimer - nu există o doză exactă de curcumă, specifică oricărei tulburări hepatice. Pe baza cercetărilor și a feedback-ului de la cei care au luat-o, am rezumat diferitele metode de a lua curcuma care ar putea fi benefice pentru sănătatea ficatului.

Cum să luați turmeric pentru ficat

Înainte de pomparea turmericului pentru ficat, trebuie să știți cum să faceți acest lucru pentru a obține efectul maxim și cum să nu dăuneze organismului.

Cum să obțineți cel mai bun efect?

Curcumina are o biodisponibilitate scăzută, adică este slab absorbită în eliminarea rapidă din organism. Pentru a rezolva această problemă atunci când utilizați turmeric, trebuie să luați în considerare următorii trei factori.

1. Curcumina nu este solubilă în apă, ci este solubilă în lipide și solubilă în alcool. Prin urmare, condimentul este cel mai bine administrat cu grăsimi sănătoase sau sub formă de tinctură.
2. Piperina din ardeiul negru încetinește eliberarea de curcumină din organism, sporindu-i biodisponibilitatea cu 2000%. Prin urmare, pentru a obține mai mult efect, turmeric este mai bine să se utilizeze cu o cantitate mică de piper negru.
3. Când se încălzește în turmeric, se eliberează unele substanțe benefice, care pot aduce și mai multe beneficii pentru sănătate.

Cum să nu răniți?

În ciuda enormă listă a beneficiilor pentru sănătate ale turmericului, aceasta poate fi în continuare dăunătoare. Acest lucru se poate întâmpla în două cazuri: atunci când se utilizează condimente în cantități mari și prezența contraindicațiilor directe de primit.

Dozajul depinde de starea de sănătate și de caracteristicile individuale ale organismului. Unii oameni sunt ajutați de doze mici, alții au efecte la doze mai mari decât cele recomandate. În orice caz, indiferent de retetele de mai sus pe care le alegeți, trebuie să urmați următoarele recomandări.

• Începeți întotdeauna cu o doză mică și numai în absența disconfortului creșteți treptat doza în timp ce monitorizați starea dumneavoastră.
• Dacă consumați un condiment la o anumită doză, aduceți efecte nedorite, iar disconfortul trebuie redus sau împărțit în mai multe doze.
• Amintiți-vă că turmericul este o plantă destul de puternică și că utilizarea acesteia în doze mari poate provoca reacții adverse nedorite.

Vă sfătuim, de asemenea, să citiți sfaturile noastre despre cum să luați curcuma pentru a nu vă răni corpul și pentru a evita efectele secundare.

Rădăcini proaspete

Una dintre utilizările turmericului este de a folosi rădăcini proaspete ale plantei.

Metodă recomandată: felie de rădăcină tăiată sau tăiată 1-3 g (1,5-2 cm). Pentru a îmbunătăți absorbția, puteți utiliza cu un vârf de piper negru. Puteți utiliza rădăcini de curcumă, de exemplu, atunci când preparați sucuri sau mâncați ca atare.

Având în vedere ceea ce sa spus despre biodisponibilitatea scăzută a curcuminei, această metodă de utilizare poate fi o bună adăugare a dietei, dar este dificil să se aștepte la un efect terapeutic în acest caz.

Spice pulbere

Dacă porniți praful de turmeric atunci când gătiți diferite feluri de mâncare, apoi 1 linguriță. Condimentele pe zi vor fi destul de suficiente.

Atunci când utilizați pulbere de condimente cu piper negru dizolvat în apă sau pur și simplu de apă potabilă, vă recomandăm 1 linguriță de praf cu lingurițe. piper proaspăt măcinat de două ori pe zi.

Doza maximă: 1 linguriță. pulbere de condimente cu ¼ linguriță proaspăt congelate piper negru de trei ori pe zi.

Multe laude luând turmeric cu apă. Dar având în vedere că curcumina nu se dizolvă în apă și, de asemenea, nu suferă tratament termic în această întruchipare, credem că această opțiune nu este foarte eficientă.

Pastă de aur

Pasta de aur este cu siguranta cea mai buna metoda de a folosi turmericul. Această rețetă combină căldura, ardeiul negru și grăsimile sănătoase, ceea ce vă permite să creșteți absorbția curcuminei în organism și astfel să beneficiați pe deplin de utilizarea sa.
Reteta pentru pasta de aur de gătit și modul de utilizare a acesteia se găsește aici.

Este recomandat să luați această pastă după sau în timpul mesei și să nu o luați aproape de alte medicamente.
Începeți cu doze mici, 1 / 4-1 / 2 lingurițe și, dacă nu vedeți efecte secundare, creșteți doza cu lapte în fiecare săptămână. Continuați până când ajungeți la 1-2 lingurițe. De 2-3 ori pe zi (optim 1 lingurita de 3 ori pe zi).
Reamintim că doza ideală variază de la o persoană la alta; unii ar putea avea nevoie de mai puțin, alții mai mult.

Dozaj maxim: 1 lingură de 2-3 ori pe zi este recomandată numai dacă este convenabilă pentru dumneavoastră să luați-o și nu aveți efecte secundare din stomac.

Lapte de aur

Laptele de Aur este una dintre cele mai comune rețete pentru aplicarea pastă de aur. Turmeric cu lapte are un efect pozitiv asupra ficatului, ajutând la protecția și tratamentul acesteia. Această băutură ajută la creșterea imunității și îmbunătățirea sănătății generale. Laptele de aur vă permite să dezvăluiți toate proprietățile benefice ale turmericului, pe lângă faptul că este foarte gustos. (Citiți "11 motive pentru a începe să beți lapte de aur de la turmeric")

Utilizare recomandată: 1-2 cesti pe zi

Ceai cu turmeric

Ceaiul cu turmeric poate fi utilizat în tratamentul complex al bolilor hepatice. În plus, această băutură este potrivită pentru curățarea ficatului și îmbunătățirea sănătății sale generale. Aceasta este o opțiune bună pentru iubitorii de ceai care doresc să includă turmeric în dieta lor și să beneficieze de această plantă minunată.

Băutura se prepară cel mai bine cu paste de aur doar prin adăugarea acesteia la o ceașcă de ceai negru sau verde. De asemenea, am scris anterior despre beneficiile ceaiului cu turmeric și am adus rețete pentru pregătirea sa.

Utilizare recomandată: 1-2 cesti pe zi

Rețetă ayurvedică pentru curcuma pentru probleme hepatice

Potrivit Ayurveda, pentru probleme cu sănătatea ficatului, curcuma ar trebui să fie luate cu zer. Rețeta pentru prepararea unei astfel de băuturi este extrem de simplă, trebuie doar să amestecați 5 g de turmeric pe cană de ser.

Doza recomandată: 1 cești de băut dimineața și seara o lună. În caz de daune grave, utilizarea băuturii poate fi extinsă.

Suplimente de curcumină

Doza recomandată pentru suplimente este de 300-400 mg de 2-3 ori pe zi pentru un extract standard de curcumină 95%. Cu toate acestea, doza va varia în funcție de compoziție, deci înainte de a lua suplimente de curcumină este cel mai bine să se consulte un medic,

Evitați să luați suplimente pe stomacul gol și aproape de momentul în care vă luați medicamentul.

Înainte de a începe să luați suplimente de curcumină, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.

Contraindicații și precauții

Utilizarea turmericului ca condiment este considerată absolut sigură. În același timp, utilizarea acestei plante medicinale în doze terapeutice și în special utilizarea suplimentelor de curcumină are un număr de contraindicații și, dacă este utilizată în mod necorespunzător, poate provoca efecte secundare nedorite.
Principalele contraindicații pentru luarea de curcumă includ:

• probleme cu coagularea sângelui și administrarea de diluanți sanguini;
• sarcina și alăptarea;
• obstrucția (diskinezia) tractului biliar;
• gută și pietre la rinichi;
• luând anumite medicamente, de exemplu, reducerea acidității, medicamentele pentru diabet, unele antidepresive.

Citiți mai multe contraindicații pentru a primi turmeric.

Dacă luați orice medicamente în mod continuu și aveți boli grave, trebuie să vă adresați medicului înainte de a începe să luați suplimente de curcumină sau curcumină.

Amintiți-vă că turmericul poate fi utilizat pentru a trata bolile hepatice grave doar ca parte a unei terapii combinate și numai după consultarea unui medic. Luând turmeric, nu trebuie să refuzați tratamentul prescris pentru dumneavoastră.

Turmeric. Toată lumea să știe, să fie tratată și frumoasă cu ea.

Mulțumită Ayurvedei și celor care răspândesc această cunoaștere medicală practică în limbile rusă și engleză: tot mai mult devin conștient de tratamentul cu ajutorul diferitelor condimente. Deoarece pentru o lungă perioadă de timp în casa noastră sunt folosite nu numai pentru scopurile lor culinare intenționate, ci și ca medicamente. Și una dintre reginele raftului de bucătărie-farmacie este turmeric. Lasă-l să nu fie original, totuși voi aduce o contribuție modestă la munca educațională prin următoarea revizuire, o poveste despre beneficiile și daunele provocate de turmeric și câteva sfaturi despre rețete pentru a fi utilizate în scopuri diferite.

Alte variante ale numelui: turmeric, rădăcină galbenă, ghimbir galben, șofran indian, șofran pentru săraci, haldi, curcuma longa.

Revizuirea mea, sau cum pot beneficia de turmeric

Șofranul pentru cei săraci sa obișnuit cu succes în bucătărie, în trusa de primăvară de la domiciliu, în punga cosmetică și chiar printre puținele mele loțiuni de yoga, că, dacă nu este acolo, se face cumva inconfortabil.
Dau mai jos lista cererilor de zi cu zi.

Gătit.
Gustul condimentelor portocalii este cald, dar nu fierbinte, picant, dificil de descris, dar vreau să spun "indian". Folosit în retete de casă de multe feluri de mâncare: atingeți orezul sau cartofii în timpul gătitului, adăugați la kichari, adăugați un pic la supa de okra, tocană de legume sau curry parfumat, încălziți laptele de aur înainte de a merge la culcare etc.

Una dintre principalele specialități din vegetariană și nu numai din meniu

Îți aminteam de vechiul bătrân Srichand pentru pielea cu probleme și de a-și masca rețetele cu ea

Dar există nuanțe importante de aplicare.
Cea mai ușoară cale este să folosiți măști thailandeze - una deja scrisă despre asta, producția legendarului nostru Isme. Impactul aplicației din fabrică și al casei este cam același.
Dar nu există întotdeauna un magazin thailandez la îndemână, iar în Thailanda nu toată lumea a fost suficient de norocoasă să trăiască fără o strălucire. Deci, puteți pune, diluat cu apă, iaurt, miere și ce altceva va veni în cap, pe fizionomie și se va bucura de rezultat. Cu toate acestea, va exista un efect secundar - colorarea...
Lasă-mă, micuța mea iubitoare de produse cosmetice naturale, să las toate secretele de măști de curcumină de înaltă calitate, făcute singuri, la postul următor, unde îți voi spune despre beneficiile lor pentru piele. Scrisori, și așa va abunda astăzi.

Thai Mască industrială Curcuma de Isme

Secțiunea coloanei vertebrale

- Cauza 3.
Doar prin a începe să luăm băutura vindecătoare Ayura bazată pe curcuma longa și apoi să trecem complet la ea în forma ei pură, autorul acestor linii a scăpat de manifestările pe termen lung (acum mă maturiz) ale aftele.
"Ei bine, de ce! De ce a trebuit să smulgeți, să frecați și să mâncați o grămadă de antibiotice și să facilitați numai temporar. De ce era doar pentru persoanele în vârstă 30 să afle că cel mai bun medicament pentru aftoasă costă un ban, crește în pământ și nu numai că nu ucide microflora cu stomacul, ficatul și alte piese de schimb, dar tratează și interiorul și repară exteriorul! " Deci, a crezut Martushka, cunoscând bucuria vieții fără toată rușinea, despre care nu ne vom mai aplica.
Din motive de corectitudine, vom adăuga că cursurile obișnuite de șatavari contribuie, de asemenea, la dispariția candidozei (țină urechile copiilor). Cu primele semne rare și lente de întoarcere, merită o săptămână pentru un Haldi neprogramat, deoarece totul se întoarce la normal pentru o lungă perioadă de timp.
- Cazuri multiple 4.
Atunci când tăiați, ardeți, zgâriați, abrazivi, calus non-vindecătoare, furuncul, bucăți de piele vor fi strânse și curățate surprinzător de repede, dacă puneți un pansament de praf de curcumă cu apă.
În India și în alte țări din Asia, unde ajutorul medicinii oficiale nu este întotdeauna disponibil, chiar și rănile grave sunt uneori stropite cu praf galben pentru început - un puternic antibiotic natural universal care va opri infecția.

Ce altceva este turmericul util: proprietăți medicinale

Mulți știu despre utilitatea sa teribilă. Pe lângă faptul că este rădăcina uscată și măcinată a plantei Curcuma longa din familia ghimbirului. Între timp, dintr-un anumit motiv, decorativitatea sa este încetinită: un vârf de flori lung este încoronat cu o floare albă elegantă, cu pete de liliac la marginile petalelor. Diversitatea este prin lirică, dar eu, imaginându-mă în natură, creativă și receptivă la frumusețe, pur și simplu nu am putut trece de utilitatea estetică a turmericului.

Proprietățile medicinale sunt determinate de cea mai bogată compoziție de antibiotic natural. Ce nu este acolo:

• vitaminele - C, PP, E, K și grupa B,
• minerale - zinc, potasiu, calciu, magneziu, fier, fosfor, iod, seleniu,
• polizaharide și acizi grași,
• polifenoli - tumeron, cineol, curcumina, uleiuri esențiale.

Acest depozit de utilitate nu poate trece neobservat, nu este surprinzător faptul că turmericul este atât de des folosit ca parte a taxelor medicale și a tot felul de fonduri externe. Unul dintre numele onorabil al condimentelor - "condimentul de sex feminin" - este meritat de ea pentru includerea frecventă în amestecurile cosmetice și doamnelor medicinale. Să începem cu ei.

În frumosul sirop de detoxifiere, Safi este, de asemenea, unul dintre principalele ingrediente.

1. Reglementarea sferei genitale feminine.
   5-10 g, luate în timpul zilelor "critice", pot preveni concepția nedorită.
2. Promovează pierderea în greutate.
   Curcumina oprește creșterea țesutului adipos prin rezistența la apariția de noi vase de sânge: fără capilare - fără creștere a depozitelor de grăsime. Reglează metabolismul. Ajută la eliminarea colesterolului.
3. Reglarea menstruației.
   Poate provoca perioade întârziate și normalizează ciclul.
4. Îmbunătățirea sindromului premenstrual într-un tip constituțional de Vata.
5. Beli sau leucorrhea în Pitta va dispărea dacă bea turmeric cu suc de aloe.
6. Neoplasme benigne și foarte puțin la femei. Sunt necesare doze mari care vor elimina toxinele și vor vindeca vindecarea țesuturilor.
7. Ayurvedic și nu numai cosmetice.
   Toata lumea vrea pe fata sa o piele neteda, neteda, elastica placuta pentru culoarea ochilor. Bea lapte "de aur" cu turmeric - reteta este aici. Adăugați-o la orice fel de mască, aveți grijă dacă nu doriți spații solare peste tot în casă: are abilități ridicate de pictură și este spălată foarte prost. O soluție de peroxid sau suc de lamaie poate fi necesară. Este mai bine să faceți toate astea pe timp de noapte - până dimineața, "icterul" va trece aproape, o singură spălare a agentului obișnuit de curățare este suficientă.

Dar nu frumusețea unei singure femei în viață, și omul - el este, de asemenea, un om în ceva. Și turmericul este un lucru universal, cu ajutorul lui este posibil să se îmbunătățească nu numai sănătatea femeilor, ci și în general.

• Anemia este tratată cu suc de rădăcină proaspătă a unei plante - o linguriță pe zi cu miere.
• Spice vine din India, și acolo, potrivit statisticilor, ceea ce este prostatita, populația de sex masculin, în general, nu cunoaște toate sondajele. Mai mult decât atât, reprezentanții săi se gândesc rar la locul în care se află glanda prostatică. Poate că nici măcar nu știu despre prezența...
  Se crede că aceasta include - acțiunea pudrei "magice", folosită de indieni în nenumărate cantități. Cercetătorii americani, apropo, confirmă efectul pozitiv al mirodeniilor asupra prostatei.
• Acesta va ajuta la îmbunătățirea activității pancreasului, pentru a normaliza debitul de bilă, pentru a reduce colesterolul. Există chiar și un remediu pentru colecistită, cu o revizuire ca bază.
• Stomac și intestine.
  Curăță, antihelmintic, suprimă rău și activează microflora bună, elimină excesul de mucus, oprește chiar diareea și formarea de gaze pe termen lung. Și doar o linguriță de bani pentru un pahar de apă de trei ori pe zi.
• Diabetul zaharat va ajuta la reducerea glicemiei. Mai ales dacă este combinat cu shiladzhitom: jumătate de gram de condimente + mumie indiană comprimată de două ori pe parcursul zilei.
• Pentru pierderea în greutate.
  Atunci când obezitatea necontrolată consumă suc de aloe. Ucide dorința de a distruge grăsimile și dulciurile. Despre mecanismul de opoziție față de excesul de greutate este menționat mai sus.
• Răceli.
  Libertate de căldură, durere în gât, nas înfundat, ușurare a bunăstării - toate acestea sunt supuse pulberii roșii. Ne spălăm gâtul, luăm cu miere sau (și anume "sau", nu "și"!) Lapte fierbinte, cu puțin sare obișnuită. Se amestecă cu piper negru, uleiul de ghee și se maschează pieptul și gâtul. Inhalăm vapori de la ars într-o tigaie sau în foc deschis.
• Cană de ceai pentru 200 g de apă - gata de clătire din boala parodontală. Îndepărtează gingiile sângerânde și inflamația lor.
• Cand conjunctivita este folosita de curcuma proaspata. După măcinarea coloanei vertebrale, fierbeți 10 grame de soluție într-un al treilea pahar de apă, împrăștiați și picurați 1-2 picături în ochi de trei ori pe zi. Cui îi este frică - se diluează cu apă și umezind un șervețel în el, se aplică ochilor închisi.
• Astmul, în special natura alergică. O jumatate de lingurita pentru o jumatate de cana de lapte. Se fierbe și se bea de 2 sau 3 ori pe zi, de preferință pe stomacul gol.
• Probleme de piele.
  Externe, sub formă de unguente și loțiuni, și utilizarea internă a fondurilor - cele mai bune care pot fi recomandate pentru ulcere, inflamație, acnee și demodicoză, mâncărime, eczeme, hematoame, arsuri, diverse fierbe și fierbe. De asemenea, adăugăm tulburări osteomusculare: artrita, entorse, entorse.

Îmi place să amestec cu miere și o linguriță dimineața pe stomacul gol

Dacă luăm în considerare condimentul din punct de vedere ayurvedic, atunci, potrivit unor autori, curcuma scade bine Kapha, iar Vatu și Pitt se normalizează sau cresc puțin. Vedacharya Dr. Frawley consideră că armonizează toate cele trei doshas. Litigiile sunt dispute, dar toți experții sunt de acord asupra unui lucru - utilitatea extremă pentru curățarea canalelor energetice și a corpului subțire al omului. Și pur și simplu - indispensabil pentru pacienții slăbiți în detrimentul calităților tonice.

Cum să luați curcuma

Toate cele de mai sus sunt departe de lista completă a condițiilor în care sunt consemnate efectele pozitive ale turmericului. Total astfel de dovezi mai poltyschi. Dar un astfel de remediu eficace, natural nu ajută pe toată lumea și de aceea:

• ia în considerare contraindicațiile. Sunt puțini, dar sunt: ​​sarcina, hepatita infecțioasă și toxică, Pitta înaltă. Procesele inflamatorii acute în organele interne nu sunt, de asemenea, cel mai bun moment pentru a începe să luați;
• regularitate. Luăm comprimatele strict în conformitate cu rutina prescrisă de medic. Se spune că bea 1 bucată de trei ori pe zi - și bem. Mulți oameni tratează fitoterapia pur și simplu neglijent: uitată, ratată, prea leneșă să gătească - bine, mâine voi continua, sunt doar buruieni (pudră). Dar, din punct de vedere medical, acest lucru este inacceptabil.
• digestibilitate. Curcumina este slab absorbit. Orice doza de elefant este consumată, concentrația sa în plasmă și țesuturi va fi neglijabilă. Dar geniul uman a câștigat aici: există trucuri militare sau, mai degrabă, produse care măresc capacitatea de absorbție a condimentelor galbene cu aproape două sute la sută.

În primul rând, este piper negru banal. Nu este necesar să-l mănânci cu linguri, adăugați suficientă pensetă cu fiecare doză de poțiune de curcumină.

Un pic de piper negru și totul va fi bine. Nu uitați să mănânci mazărea înainte de a adăuga.

În al doilea - uleiuri: ghee, măsline, nucă de cocos. Și tratament termic. Atât prima, cât și cea de-a doua ajută curcuma să fie absorbită. Puteți face o dublă lovitură: se rotește "șofranul pentru cei săraci" pe unul dintre uleiuri, pentru a fi folosit în pregătirea oricăror feluri de mâncare.

Și mai mult. Unele capodopere medicinale sunt incompatibile cu curcumina. Ea poate aduce o mare diferență efectelor medicamentelor, creând efecte nedorite și negând terapia.

Ce medicamente nu pot combina turmericul

1. Ticăiește sângele. De aceea, pentru a evita sângerarea, nu trebuie să o luați împreună cu medicamente cu efect similar. Este, de asemenea, contraindicat în febra dengue și altele asemenea. bolile, pline de hemoragii și hemoragii.
2. Utilizarea în comun a medicamentelor pentru a reduce aciditatea sucului gastric poate provoca balonare și formarea de gaze sau poate provoca greață și crampe, până la deteriorarea mucoasei gastrice.
3. În combinație cu pastilele care reduc zahărul din sânge, pot exista simptome complet inutile de supradozaj, deoarece curcumina însăși rezolvă bine problemele de "zahăr". Diabet, feriți-vă!

De unde să cumpere turmeric

1. În Thailanda, totul este foarte bun și frumos.
   Magazinele Macro au pachete mari de turmeric la prețuri ridicole. Dați memoria lui Buddha, în jur de 50 baht pentru 400 g sau ceva mai mult.
   De asemenea, puteți cumpăra în magazinele Tesco Lotus, Big C și alte supermarket-uri mari și magazinele de bacanie din Thailanda online.
   În formă proaspătă, de asemenea, vândut peste tot și este destul de ieftin. Există, de asemenea, pe piețe.
2. În Cambodgia, imaginea este puțin mai întunecată.
   Infrastructura comerciantului cu amănuntul nu este la fel de bună ca în Siam, unde există deja chiar mese pentru consumul de taitei achiziționate și fabricate în Seven Elevens.
   În Phnom Penh, există cu siguranță în Aeon Mall, etc. magazinischah. Poate chiar și în pachete mari, economice. Nu uitați de magazinele hinduse din capitală. Dar, în Sihanoukville, cel mai mare pachet de 200 g de pulbere turmerică de foarte bună calitate, produs în Malaezia, poate fi cumpărat la magazinele Khmer cu preț de 2,5 USD.
   În Samudeera, Orange și magazinul de 300, există pachete de 50 g de aproximativ un an și jumătate de dolari. Sunt sigur că în Siem Reap există și un miros de vânzare.
3. În Rusia, datorită popularității mult mai mici a mirodeniilor indiene, sunt foarte frecvente pachete mici de 10-20 g. Dacă luați doze medicinale sau de multe ori pregătiți kichari și phansi kadhi, așa cum îmi place, se dovedește foarte, foarte scump.
   Cu siguranță, locuitorii megalopolisului pot găsi undeva în "Auchan" și pachete mari de "șofran pentru săraci". Sau există o opțiune simplă - achiziționată online.
   În magazinul meu preferat de condimente indiene și medicină ayurvedică, Gandhari a abordat problema cu atenția asiatică:
   1 kg = 984 ruble
   Livrarea în diferite moduri în Federația Rusă și CSI de la Postul rus ieftin, t.ch. la livrare, la servicii de curierat la modă.

Credeți-mi experiența: dacă intenționați să vă tratați pe voi înșivă și pe cei dragi, precum și să petreceți în bucătărie, atunci un kilogram din acest bun se va topi înaintea ochilor lunii în patru, maxim. Aceasta este statistica familiei noastre de doi bărbați și jumătate.

Aflați Ayurveda pentru uz personal, deveniți mai sănătoși și mai fericiți! Împărtășiți aceste cunoștințe practice simple cu prietenii, familia, vecinii și "infectați" sănătatea și fericirea tuturor celor din jur. La urma urmei, ceea ce împărtășim cu ceilalți îmbunătățește și mărește din punct de vedere calitativ și cantitativ și apoi revine la sursă. Pur și simplu pune: atunci când vom începe să dea, înseamnă că vom primi în curând o mulțime. Oferirea de cunoștințe despre sănătate este neprețuită...

Cu dorințe de bucurie în fiecare zi, cu sinceritate, cu un fan al operelor lui Ashvini Kumarov, Marta neobosită.
Chiar înainte de a părăsi Sihanoukville, 2017

Turmeric face minuni cu corpul uman.

Turmeric este un miracol celebru. Acțiunea sa este studiată în numeroase laboratoare din întreaga lume și cercetările și-au confirmat capacitatea de a preveni și trata multe boli, inclusiv unele tipuri de cancer, boli ale creierului, tulburări digestive și multe altele. Timp de secole, turmericul gustos și vindecător a fost folosit pentru a atenua evoluția diferitelor boli, de la artrită la cancerul de stomac.

Turmeric este întotdeauna prezent în casa mea, folosit în mod constant în gătit.

Principalele substanțe chimice active din punct de vedere biologic găsite în turmeric sunt curcuminoidele, precum și uleiurile esențiale.

Majoritatea studiilor științifice au studiat efectul curcuminei.

Proprietăți utile ale turmericului.

Curcumina a fost deja cunoscută ca având multe efecte farmacologice benefice, care includ următoarele proprietăți:

1) Antioxidant,
2) Antiinflamator,
3) Antimicrobian,
4) Antidiabetice,
5) Anti-cancer,
6) Protecție împotriva bolilor sistemului nervos, cum ar fi boala Alzheimer.

Vom discuta acum cu voi în detaliu câteva dintre beneficiile folosirii turmericului.

1. Artrita.

Artrita este o boală a articulațiilor care apare de obicei cu vârsta.

Câteva studii arată că administrarea de produse curcumină (special concepute pentru creșterea biodisponibilității), timp de 2-3 luni, reduce durerea, îmbunătățește funcția articulară. În plus, primirea acestora vă permite să minimalizați medicamentele analgetice farmacologice.

În două studii asupra pacienților cu artrită genunchiară, sa arătat că curcumina nu a fost inferioară în acțiunea sa asupra ibuprofenului, un medicament farmacologic care poate provoca un stomac deranjat și poate dăuna intestinelor.

Combinarea turmeric cu alte plante anti-inflamatorii, cum ar fi Boswellia și ghimbir, de asemenea, ajută la îmbunătățirea simptomelor.

Curcumina va ajuta, de asemenea, cu artrita reumatoida, o boala autoimuna.

Un studiu a arătat că curcumina a fost mai eficace decât diclofenacul în reducerea durerii la pacienții cu poliartrită reumatoidă.

2. Bolile cardiovasculare.

În studiile de laborator sa demonstrat că curcumina:

1) Reduce colesterolul și trigliceridele din sânge,

2) previne oxidarea colesterolului LDL (o reacție chimică care face acest colesterol mai dăunător arterelor);

3) Inhibă plachetele, reducând astfel riscul formării de cheaguri care se formează în vasele de sânge.

Într-un studiu, sa arătat că administrarea a 4 g de curcumină pe zi timp de câteva zile înainte și după intervenția chirurgicală by-pass artera coronară reduce riscul de atac de cord nosocomial.

3. Boala intestinului inflamator.

Curcuminoidele sunt slab absorbite din tractul gastro-intestinal, ceea ce le face potențial utile împotriva inflamației intestinale și a cancerului de colon.

Afecțiunile intestinale inflamatorii includ colita ulceroasă (o boală inflamatorie a colonului) și boala Crohn (care afectează în primul rând sfârșitul intestinului subțire și începutul colonului).

Când curcumina a fost adăugată la persoanele cu colită ulcerativă, timpul de recădere a crescut.

4. Sindromul intestinului iritabil și indigestia.

Turmeric reduce indigestia dupa ce a mancat si imbunatateste simptomele la pacientii cu sindromul intestinului iritabil, caracterizat prin dureri abdominale, gaze, balonare, diaree si constipatie.

5. Sănătatea orală.

Gelurile și guralele de curcumă au fost recomandate pentru menținerea sănătății orale și pentru boli cum ar fi gingivita (inflamația gingiilor).

Clătiile pentru gura care conțin curcumă au fost la fel de eficiente ca și clorhexidina pentru îmbunătățirea gingivitei și reducerea nivelului de bacterii din gură.

6. Diabetul zaharat.

Curcumina acționează în mai multe moduri pentru a reduce nivelurile de glucoză din sânge (zahăr).

Într-un studiu, sa arătat că administrarea de curcumină timp de trei luni a redus nivelul glucozei din sânge la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 cu excesul de greutate și obezitatea.

În plus, suplimentele de curcumină administrate timp de nouă luni de către persoanele care prezintă un risc ridicat de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 reduc acest risc.

7. Infecții.

Turmeric este folosit în mod tradițional pentru combaterea infecțiilor pielii și pentru vindecarea rănilor.

O serie de efecte antimicrobiene au fost clarificate în studiile de laborator.

Sa dovedit că curcumina inhibă

1) un număr de bacterii incluzând:

• Staphylococcus aureus,
• stafilococul epidermic,
• E. coli
• cholera vibrio.

• gripă
• parainfluenza,
• virusul herpes simplex 1 și 2,
• virusul sincițial respirator,
• papilomavirus uman
• Virusurile hepatitei B și C

• Cryptococcus heoformans,
• Candida albicans
• dermatofite,
• un grup de ciuperci care pot infecta pielea.

8. Psoriazisul.

Într-un studiu, eficacitatea extractului de curcumă oral a fost demonstrată pentru a atenua simptomele psoriazisului moderat și sever la bolnavi.

Într-un alt studiu, eficacitatea gelului turmeric 1% a fost stabilită mai repede decât medicamentul uzual (calcipotriol).

9. Boli ale creierului.

În studiile de laborator au fost constatate că curcumina previne formarea beta-amiloidului.

Experimentele au arătat, de asemenea, că curcumina poate ajuta la protejarea împotriva bolii Parkinson și inhibă creșterea tumorilor cerebrale.

Poate că de aceea în India, unde curcumina este mai frecvent utilizată, boala Alzheimer este mai puțin frecventă decât în ​​America (4% în India și 16% în Pennsylvania în SUA).

10. Are efect anti-cancer.

Efectul anti-cancer al turmericului a fost studiat mult timp.

1. În numeroase studii privind diferite tipuri de cancer, sa constatat că el:

1) previne formarea tumorilor, creșterea lor, invazia și metastazele.
2) inhibă crearea de noi vase de sânge care alimentează tumora,
3) stimulează celulele canceroase să moară.

2. În plus, substanțele chimice din turmeric sporesc funcția sistemului imunitar.

Una dintre funcțiile sistemului imunitar, pe lângă lupta împotriva organismelor infecțioase, este distrugerea celulelor canceroase.

3. Experimentele de laborator au arătat că administrarea concomitentă de curcumină cu anumite medicamente chimioterapeutice și radioterapia îmbunătățește rezultatele tratamentului pentru cancer.

În plus, curcumina poate contracara rezistența celulelor canceroase la efectele chemoterapeutice.

Conform rezultatelor celor 12 studii clinice, cele mai bune rezultate au fost obținute la persoanele cu cancer de colon și pancreatic.

Iată principalele concluzii ale studiilor deja publicate despre curcumina la persoanele cu cancer:

1) Curcumina îmbunătățește calitatea vieții și reduce inflamația la persoanele cu diferite tipuri de cancer.

2) La 160 de persoane cu anumite tipuri de cancer, dozele relativ scăzute de curcumină au redus efectele secundare datorate chimioterapiei standard sau radioterapiei.

3) Suplimentele cu curcumina pot ajuta la stabilizarea bolii la persoanele cu cancer de colon.

4) La fumatori (ei sunt expusi riscului de cancer de colon), 4 grame pe zi de curcumina reduc semnificativ leziunile precanceroase in colon si rect.

5) Într-un studiu asupra femeilor cu cancer mamar, s-a constatat că 6 grame pe zi de curcumină în combinație cu docetaxelul chimioterapeutic, au avut rezultate încurajatoare.

Și totuși, unii oameni de știință cred că studiile clinice nu au fost încă făcute suficient pentru a recomanda curcumina pentru tratamentul cancerului.

Ei cred că tratamentul turmeric poate fi benefic pentru un pacient, dar nu pentru toți pacienții.

În plus, doza de curcumă, care este ideală pentru toți pacienții, nu este cunoscută.

De ce turmeric poate îmbunătăți sănătatea în multe boli.

Cercetătorii susțin că proprietățile puternice antiinflamatorii și antioxidante ale turmericului sunt esențiale pentru capacitatea sa de a proteja împotriva multor boli.

Medicamentele antiinflamatoare pot reduce inflamația care apare atunci când sistemul imunitar își face treaba.

Antioxidanții luptă împotriva oxidării și apare o reacție chimică care generează țesuturi de molecule dăunătoare numite radicali liberi.

Oxidarea promovează inflamația și viceversa.

Oxidarea și inflamația pot accelera îmbătrânirea și stau la baza celor mai multe boli cronice umane, incluzând boala inflamatorie intestinală, bolile cardiovasculare, diabetul, cancerul, artrita și boala Alzheimer.

Sper că ați învățat informații noi, interesante și utile pentru sănătatea ta despre turmeric.

În următoarele articole voi scrie cum îl puteți folosi în nutriție.