Compotul de prune pentru sugari este foarte util, deoarece conține o mulțime de vitamine și minerale. Puteți începe să o dați copilului dvs. de la vârsta de 3 luni.
Proprietăți utile ale compotului de fructe uscate
Conține substanțe precum:
- fibre;
- vitaminele PP și C, precum și grupa B;
- pectină și zaharoză;
- potasiu și fosfor;
- taninuri;
- fructoză și glucoză;
- sodiu și fier;
- magneziu.
Datorită acestora, copilul crește imunitatea, iar corpul său este saturat de energie. De asemenea, el consolidează sistemul cardiovascular, accelerează metabolismul, inhibă răspândirea E. coli și a Salmonella. În plus, datorită pectinei din prune, substanțele nocive sunt îndepărtate din organism.
Cu toate acestea, toate acestea sunt proprietăți secundare ale produsului. Principala caracteristică este capacitatea sa de a normaliza funcționarea sistemului digestiv al sugarului. Compotul de prune îmbunătățește peristaltismul intestinal, iar nou-născutul încetează să mai simtă durere în abdomen.
De ce bebelușii sunt constipați
Dezvoltarea acestei patologii este influențată de următorii factori:
- Utilizarea produselor de îngrijire a mamei care alăptează. Acestea includ produse din făină, orez, grâu, cartofi, ouă fierte (fierte tare), dulciuri.
- Formulele de lapte alese incorect, atunci când sunt amestecate sau artificiale.
- Infecții intestinale.
- Introducerea alimentelor complementare.
- Ingestia inadecvată a lichidului de către copil.
- Boli ale vezicii biliare.
- Disbioză intestinală.
Regulile introducerii în compot pentru copii și decoctarea cu fructe uscate
La 5-6 luni, multe mame încep să dea copiilor în plus față de laptele matern (formula) diferite piureuri. Prima reacție a organismului la acestea poate fi diaree sau constipație. Este totuși imposibil să dai medicamentelor mai multe medicamente, prin urmare, în loc de ele, se recomandă să oferiți infuzii diferite copilului.
Deci, din cauza constipației, puteți da copilului un compot de prune. Este permis să bea mai devreme de 3 luni. Până la aceeași vârstă, mama lui o poate bea în schimb. Toate substanțele benefice conținute în acesta vor fi transmise prin intermediul laptelui.
Pentru prima dată, este permis să se dea copilului nu mai mult de 5 ml de lichid. Cel mai bine este să faceți acest lucru dimineața, astfel încât mai târziu în timpul zilei să fie posibil să observați reacția corpului copilului la acesta. În cazuri rare, se pot dezvolta alergii. Dacă ar apărea, atunci un astfel de compot ar trebui abandonat.
Cum de a alege fructe de padure
Pentru a compotik a fost cu adevărat util, trebuie să acorde o atenție deosebită fructe de pădure, de la care este pregătit. Deci, cum să distingem fructele uscate normale de cele tratate cu substanțe chimice.
- Culoarea prunelor uscate de înaltă calitate este întotdeauna negru. Dacă au o patină gri, înseamnă că au fost tratați cu glicerină. Culoarea brună a prunei indică faptul că a fost tratată cu sodă caustică (pentru a crește durata de depozitare) sau a fost turnată cu apă clocotită (datorită acestei proceduri, o mare parte din substanțele nutritive găsite în boabe sunt pierdute).
- Suprafața de prune trebuie să fie mată, nu strălucitoare. Boabele din acest din urmă tip pot provoca intoxicații la sugari, deoarece sunt procesate cu dioxid de sulf, glicerină și grăsimi sintetice.
- Juicy și dulce sunt de obicei fructe uscate mari. Nu au miros neplăcut, plăcut la atingere. În plus, le lipsește mucusul.
- Acestea nu ar trebui să fie fumate în nici un fel, ca în procesul de a face astfel de fructe uscate fum lichid este folosit, care este un puternic cancerigen. El poate provoca, de asemenea, dezvoltarea tumorilor maligne.
- Fructe de calitate nu pictează niciodată mâinile.
Verificați calitatea produsului acasă după cum urmează. Puneți fructele în apă timp de 30 de minute. Dacă pe ele apare o floare albă, atunci ei sunt buni. Dacă nu există nici o placă, apa devine întunecată și colorată și fructele uscate își pierd forma, ceea ce înseamnă că nu ar trebui folosite. Ei au fost tratați cu substanțe chimice.
Cum sa faci compot, perfuzie si decoct
Nu există rețetă pentru a face o băutură cu fructe uscate. Să exemplificăm unele dintre ele.
Prunele pentru copii
Prunele - fructe uscate incredibil de interesante, cu un gust pronunțat și foarte utile pentru corpul uman. Puteți folosi acest produs în dieta copiilor mici. Odată cu introducerea prunelor la sugari, aceasta va contribui la rezolvarea problemelor cu intestinele, la stoparea reproducerii microorganismelor patogene, în plus, ca și în alte fructe uscate, prunele conțin multe substanțe utile.
Prune de piure pentru copil
Proprietăți utile pentru prunele pentru copii:
- Acest produs conține grupa vitaminelor B, C, A, PP. Ele sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea completă a copilului.
- De asemenea, în prune sunt substanțe pectină care promovează excreția diferitelor toxine și zguri.
- Fibrele de plante conținute în acest fruct uscat sunt indicate pentru prevenirea bolilor sistemului digestiv.
- Există prune de zahăr și acizi organici care accelerează metabolismul.
- Prunele sunt utile pentru sugari și datorită conținutului de minerale necesare funcționării organelor și sistemelor. Acest produs conține magneziu, potasiu, fier, sodiu și fosfor.
- Utilizând regulat prune, tensiunea arterială revine la normal.
- Prunele încetinesc răspândirea și reproducerea salmonelei și Escherichia coli.
- Se crede că acest fruct uscat contribuie la prevenirea și tratamentul cancerului.
Cu toate acestea, există o serie de contraindicații pentru utilizarea prunelor la sugari și la persoane de altă vârstă. Nu consumați acest produs:
- copiii a căror vârstă este mai mică de 3 luni, precum și mamele acestora, în cazul în care bebelușul este alăptat;
- persoanele supraponderale și obezi;
- pacienți cu diabet zaharat;
- nu puteți mânca prune în cantități mari, deoarece acest lucru poate duce la diaree și, în consecință, la pierderea unui număr mare de substanțe utile.
Prune este o prune special uscate, dar nu toate soiurile de fructe de padure sunt folosite pentru astfel de scopuri. Numai soiul verde coapte sau fructele de pădure din Ungaria devin fructe uscate.
Dacă decideți dacă puteți da deja prune copil, ar trebui să ia în considerare mulți factori diferite. Acestea includ:
- Înălțimea și greutatea copilului.
- Prezența bolilor cronice și a altor boli, precum și diagnosticarea unor specialiști înguste.
- Nivelul de hemoglobină din sângele unui copil.
- Starea sistemului digestiv.
- Frecvența, culoarea, consistența scaunului, precum și prezența mucusului și a altor impurități în fecale.
- Predispoziția copilului la frecvente regurgitări și vărsături.
În conformitate cu recomandările medicilor OMS, prunele sunt introduse la sugari la vârsta de aproximativ șase luni. Cu toate acestea, în practică acest produs este adesea început să se administreze sub formă de alimente complementare puțin mai devreme, în 4-5 luni. Acest lucru se datorează faptului că, la această vârstă, bebelușii au adesea probleme cu scaunul, în special artiștii artificiali. Prin urmare, mulți pediatri la această vârstă recomandă prunele pentru sugari sub formă de cartofi piure, compoturi sau decoctări.
Cum sa faci prune pentru copii
Pentru bebelușii cu vârsta cuprinsă între 3 și 4 luni, un decoct de fructe uscate este cel mai bun. Începând să-l dai unui copil ar trebui să fie din porțiuni mici, urmărind reacția corpului său. În loc de decoct, puteți găti un compot de fructe uscate cu adaos de prune pentru sugari. O mamă care alăptează poate, de asemenea, să mănânce mai multe fructe de pădure, iar bebelușul va obține toate substanțele benefice care sunt prezente în prune cu lapte.
La o vârstă puțin mai veche de 5-6 luni, puteți adăuga prune dulci în dieta bebelușului. Prima porție trebuie să fie minimă, nu mai mult de o jumătate de linguriță. Ar trebui să fie dat înainte de prânz. Dacă copilul mănâncă cartofi piersici pe timp de noapte, poate că a deranjat somnul.
Cumpără sau gătești?
Aceasta este întrebarea cea mai des adresată mamei copiilor mici. Deci, cat mai bine: cumparati cartofi piureti sau gatiti-l acasa. Mulți producători ruși de alimente pentru copii produc produse de înaltă calitate potrivite pentru copiii de vârstă potrivită.
Pregătirea independentă a piurei de prune pentru copii nu provoacă nici o dificultate deosebită.
Masa de prune reteta de piure
Pentru prepararea acestor feluri de mâncare pentru bebeluș va fi nevoie de o cantitate mică de prune și apă curată. Pentru prima dată, va fi suficient să luați 3-4 fructe uscate.
- Prunele sunt spălate bine cu apă și apoi introduse într-un recipient și umplute cu apă fiartă. Boabele sunt lăsate câteva ore sub un capac închis pentru înmuiere, puteți turna seara și puteți începe să gătiți dimineața.
- Prune ușor scos din apă, se toarnă apă curată și se fierbe.
- Din fructe de padure trebuie sa scoateti pielea.
- Pulpa rezultată este măcinată printr-o sită sau trecută printr-o mașină de măcinat cu carne.
- Dacă consistența este prea groasă, puteți adăuga puțină apă fiartă în piure.
- Masa rezultată se aprinde și se aduce la fierbere.
- Antena trebuie răcită la o temperatură acceptabilă.
După aceea, bebelușul poate fi dat. A păstra în frigider piure de prune nu merită. Este de dorit ca copilul să mănânce numai alimente proaspăt preparate. De asemenea, nu este recomandat să depozitați borcane deschise cu alimente pentru copii gata preparate.
Compote din prune pentru copii
După cum sa menționat deja, prunele pentru copii sunt foarte utile și au un efect de vindecare asupra corpului bebelușului. În plus, acest produs are un gust excelent, care este, de obicei, foarte popular cu copiii. Pediatrii recomanda adesea feluri de mâncare de la prunele la bebeluși, în special în perioada de primăvară-primăvară, când practic nu există legume proaspete și fructe în care există o mulțime de vitamine. Compotul de prune poate fi acordat copiilor de la vârsta de șase luni sau chiar mai devreme.
Beneficii compot din prune pentru copil
Un astfel de compot vă va ajuta copilul cu constipație și totuși această problemă se confruntă adesea cu copiii în primul an de viață, când sistemul digestiv nu este încă complet format și nu poate funcționa pe deplin. Prune activează mișcările intestinale peristaltice. În plus, acest fruct uscat conține multe vitamine și minerale, cum ar fi acid ascorbic, fosfor, caroten, magneziu, fier, calciu și altele.
Compote reteta pentru prune pentru copii
Pentru un compot gustos, 200 g de boabe uscate vor necesita 100 g de zahăr și 600 ml de apă pură.
Compotul se prepară după cum urmează:
- Bomboanele sunt pre-culese cu grijă și spălate cu apă caldă.
- Fructe uscate preparate sunt plasate în vasul selectat, se toarnă zahăr și se toarnă apă fierbinte.
- Componentele componente sunt bine amestecate, și apoi pune potul pe foc.
- Compotul este adus la fierbere, apoi gătit la căldură scăzută timp de aproximativ 20 de minute.
- Apoi, trebuie să răciți băutura la o temperatură astfel încât bebelușul să nu ardă.
Zaharul nu este un ingredient esential al compotului. Deoarece prunele în sine sunt foarte dulci, puteți reduce cantitatea de zahăr adăugat sau puteți face fără ea.
Rețeta băuturii din caise uscate și prune pentru copii
Fructele uscate sunt luate în cantități egale. La 500 g din acest amestec vor fi necesare 2 litri de apă pură și 200 g de zahăr.
- Prunele și caisele uscate trebuie să fie bine spălate cu apă.
- Fructele uscate sunt înmuiate în apă caldă și se lasă timp de aproximativ o oră.
- Apa se toarnă în recipientul selectat (pan) și se aprinde.
- După ce apa se fierbe, restul ingredientelor se toarnă în tigaie.
- Este necesar să fierbeți compotul până când fructele de flori se înmoaie, de regulă, acesta este de aproximativ un sfert de oră.
- Băutura finită este răcită și filtrată, după care se poate bea.
Prune decoction pentru copii
Una dintre felurile de prune pentru sugari este decoctul. Este potrivit pentru copiii care au ajuns la vârsta de 5-6 luni. Acest produs vă va ajuta copilul să facă față problemei constipatiei, care adesea îi chinuiesc pe copiii din primul an de viață. O astfel de băutură este utilă în special copiilor - iskusstvennik. Dacă bebelușul este alăptat, atunci dacă există probleme cu scaunul unui vas de prune, este mai bine să nu folosiți copilul, ci mama care alăptează.
Reteta pentru prune decoction
La 100 g de fructe uscate vor fi necesare 20 g de zahăr și 400 ml de apă pură.
- 100 g de prune conține aproximativ 20 de boabe de prune uscate fără gropi. Dacă există semințe în boabele selectate, acestea trebuie îndepărtate înainte de gătire.
- Prune bine spălate cu apă caldă și turnat într-un recipient mic.
- Se toarnă apă rece și se toarnă zahăr (nu este necesar să se adauge zahăr, gustul decoctului va fi dulce fără el).
- Fructe de mere, turnat cu apă, pune pe foc și aduc la fierbere.
- După aceea, recipientul este îndepărtat din căldură, acoperit cu un capac și lăsat să se infuzeze.
- Decorajul ar trebui să stea până când se răcește complet.
Reteta pentru prune pentru copii
O perfuzie a acestor fructe uscate este pregătită chiar mai ușor decât un decoct. Pentru a face acest lucru, aproximativ 10 fructe de padure sunt spălate bine cu apă curată și apoi introduse în recipientul selectat și umplut cu apă clocotită. În această formă, perfuzia este lăsată peste noapte. În bautura de dimineata este gata. Copilul poate fi administrat într-o lingură mică, dar numai până la prânz, pentru a nu deranja somnul copilului. Infuzia ajută la rezolvarea constipatiei la copii mici.
Ca prunele prikorma pentru copii pot fi folosite sub orice formă: compot, decoct, cartofi piure. În acest caz, asigurați-vă că acordați atenție reacției copilului la acest produs. Nu puteți da prune copil cu tulburări digestive și diaree.
Compot din prune - o băutură utilă și nutritivă pentru sugari
Prunele - una dintre cele mai utile în compoziția sa de fructe uscate. Poate fi folosit atât în formă pură, cât și pentru a face compoturi de casă. Compotul prune pentru sugari este un furnizor indispensabil de substanțe atât de importante pentru dezvoltarea copilului, cum ar fi celuloză, substanțe pectină, vitamine (grupuri B, C, PP), minerale (sodiu, potasiu, fier, potasiu, magneziu, fosfor).
Când se poate da compot din prunele copilului
Este posibil să dați prune sub orice formă, de la vârsta de șase luni, când ar trebui să înceapă alimente complementare pentru un copil sănătos. Dar bebelușii suferă adesea de constipație, iar prunele sunt unul dintre cele mai bune ingrediente naturale care pot rezolva cu ușurință această problemă. Bauturile de casa din prune pot fi administrate unui copil de la trei luni la cateva picaturi, urmarind reactia sa la un nou produs.
Nu este recomandat să se dea prunele unui copil cu vârsta de până la trei luni, însă acestea pot îmbogăți laptele matern: o femeie care alăptează poate să o folosească pentru a rezolva problemele cu constipatie și la un nou-născut.
Ce este compotul util al prunelor
Utilizarea acestui fruct uscat în meniul pentru copii vă permite să:
- face față cu avitaminoza
- îmbunătățirea metabolismului (datorită conținutului ridicat de fibre)
- eliminați toxinele și deșeurile din organism
- îmbunătăți starea de spirit a copilului, afectează pozitiv sistemul nervos (este un antioxidant natural)
- prevenirea multiplicării E. coli, a salmonelei
- întări muschiul inimii
Este util să se dea un astfel de compot și pentru că are un efect bactericid, protejând astfel corpul copilului de infecții cauzatoare de boli în timpul epidemiilor. Proprietăți deosebit de apreciate ale acestui fruct uscat în prevenirea și tratamentul constipației. Spre deosebire de multe medicamente, acesta poate fi utilizat în perioada neonatală, nu este dependent și poate provoca rar reacții alergice.
Cum sa alegi prunele
Când vine vorba de auto-gătit pentru copii, selecția de ingrediente de calitate joacă un rol special. Cu ajutorul compotului de prune, puteți ameliora sănătatea bebelușului și îl puteți distruge prin alegerea fructelor uscate de o calitate necorespunzătoare.
Când alegeți prune, acordați atenție următoarelor aspecte:
- fructele uscate nu ar trebui să fie fumate: fumul lichid este adesea folosit pentru fumat, care este interzis în unele țări europene și este un cancerigen puternic care cauzează tumori maligne
- suprafața trebuie să fie exclusiv mată: pentru strălucire (și o prezentare mai bună) fructele sunt procesate cu glicerină, grăsimi sintetice, dioxid de sulf; astfel de "suplimente" - calea cea bună spre otrăvire
- Culoarea prunelor de calitate superioară este neagră: când vedeți fructe maro, înseamnă că au fost duse cu apă clocotită (au lipsit cele mai multe ingrediente sănătoase) sau au fost tratate cu sodă caustică pentru a păstra prunele mai lungi. Înflorirea gri pe fructele uscate este un semn clar al tratamentului cu glicerină.
- amărăciunea nu ar trebui să fie prezentă în gust; atunci când încercați prune, evaluați textură: nu ar trebui să fie liber, neplăcut la atingere, cu mucus
- atunci când prune uscate sunt de înaltă calitate, o floare albă se formează atunci când sunt scufundate în apă timp de o jumătate de oră, floarea nu apare în ingredientele prelucrate, ei își pierd rapid forma, pictează apa într-o culoare tulbure de culoare închisă
- Produsul de calitate nu atinge mâinile în contact cu acesta
Evaluați calitatea fructelor uscate în ambalajul original - este problematică. Dacă cumpărați mărfuri în funcție de greutate, alegeți locurile verificate și nu aveți încredere în piețele spontane în care mărfurile afectate de agenți patogeni pot fi vândute.
Pregătirea compoturilor din prune pentru copii
Pentru o băutură, alegeți fructe negre elastice, clătiți-le bine în apă caldă (nu fierbinte).
Rețetă băutură
Următoarele ingrediente sunt necesare pentru gătit:
- prune - 10 bucăți
- apă purificată - 300 ml
- îndulcitor - miere, fructoză, zahăr (la gust)
- Puneți prune într-o oală cu pereți groși, turnați cu apă răcită
- Aduceți la fierbere la căldură scăzută.
- Se fierbe timp de 20 de minute, evitând fierberea intensă.
Când băutura este gata, adăugați miere, fructoză sau zahăr pentru dulceață. Puteți da compot în doze mici, urmărind reacția copilului la acesta. În rețeta băuturii pentru copii mai mari de un an, puteți adăuga alte fructe uscate. Pentru copiii cu vârsta de până la 12 luni este mai bine să se administreze formulări cu un singur component și rețeta să nu fie supraîncărcată cu componente inutile.
Prunele excelente combinate cu gustul cu caise uscate. Cu aceste fructe uscate, băutura se dovedește parfumată și gustoasă, poate fi folosită nu numai pentru copil, ci și pentru întreaga familie.
Compotă rețetă din prune și caise uscate
- prune - 10 bucăți
- caise uscate - 10 bucăți
- apă purificată - 1 l
- îndulcitor (la gust)
Trebuie să alegeți fructe uscate de calitate superioară, să le spălați, să îndepărtați fructele deteriorate.
- Pentru caise uscate, trebuie să pregătiți o placă adâncă separată cu apă, înmuiați fructele uscate în ea timp de 30 de minute.
- Introduceți prune și caise uscate în apă clocotită, fierbeți timp de 20 de minute, îndepărtați spuma care sa format.
- Dacă doriți, adăugați zahăr (nu se recomandă administrarea acestuia copiilor cu vârsta sub un an). De asemenea, puteți utiliza fructoză sau miere (dacă copilul nu are reacții alergice la acest produs).
În plus față de ingredientele principale, puteți adăuga piersici uscate, cireșe la rețetă. Este important să rețineți că reacția alergică este mai ușor de calculat prin băuturi monocomponente, deci dacă copilul nu este încă familiarizat cu fructe uscate, merită să refuzați utilizarea acestuia în formulări multi-componente. Adesea se recomandă adăugarea de stafide la reteta compotului de fructe uscate pentru copii: protejează corpul copilului de atacurile de colici și disconfortul cauzat de utilizarea prunelor.
Este important! Dacă băutura este folosită ca tratament sau pentru prevenirea constipației, zahărul nu poate fi adăugat la rețetă. Când vine frigul și crește riscul de infecții virale, adăugați lămâie la reteta pentru o băutură prune. Feliile de citrice sunt plasate într-un compot fierbinte deja pregătit și lăsate să stea în această formă. Se transformă în băutură parfumată și vitamină, sănătoasă și plăcută la gust.
Compote din prune - o alternativă excelentă la băuturi din mere, pere, fructe de padure. Atractivitatea fructelor uscate este că ele pot fi folosite pe tot parcursul anului. Merită să ne amintim că prunele afectează peristaltismul intestinal, deci dacă un copil are balon abdominal, diaree, este necesar să se limiteze utilizarea de feluri de mâncare cu acest fruct uscat. Deci, copiii nu ar trebui să dea roade și compot.
Compot de prune pentru sugari - un asistent delicat în lupta împotriva constipatiei
Și alunecă arahidele, iar alunele de arahide și bietul roșu, încearcă...
Doar fă-o deloc, bine, nimic nu lucrează pentru el...
Nu este adevărat pentru noi mamele care sunt în mod constant îngrijorătoare despre copilul lor, această problemă este extrem de relevantă?
Problema necesită acțiuni radicale!
Ajutor util
Într-adevăr, mulți sugari au probleme cu digestia și mișcările intestinale. Copiii suferă de constipație din mai multe motive: mama a mâncat ceva fixativ, amestecul a provocat o retenție a scaunului, intestinele nu au putut face față sarcinii (observate la copii 5-6 luni din cauza introducerii primei alimente complementare). Îți poți ajuta copilul să facă față acestei situații dificile? Poți!
Când puteți și nu puteți
Mama poate, desigur, să mănânce mai multe fructe de pădure, astfel încât proprietățile lor laxative să fie transmise cu lapte și să ajute tânărul să facă față constipării (deși această opțiune nu este întotdeauna eficientă). Și cum rămâne cu cei ale căror copii sunt hrăniți cu sticle? Aici veți ajuta infuzia, compotul sau decoctul de prune (în funcție de vârsta de tot).
Prunele sunt utile nu numai pentru copii, ci și pentru mame.
Este posibil să se dea prunele copiilor foarte mici?
Medicul poate prescrie un decoct de prune. Pentru lunile 4-4.5 este posibilă încercarea perfuziei și după 6 luni - compotul de prune sau cartofi piure din ea.
Principalul avantaj și, în același timp, un dezavantaj este efectul laxativ al prunelor (dacă îl exagerezi cu alimente, diareea nu poate fi evitată, dar, după cum știe fiecare dintr-o reclamă, "substanțele nocive sunt îndepărtate din corp doar cu primul scaun").
Fructul potrivit
Ce prune pentru a fi utilizate pentru prăjiturile tale? Puternic uscat, plictisitor și pronunțat nuanțe maro de fructe de padure cu siguranta nu se potrivesc. Aceste fructe se usucă în mod corespunzător, iar substanțele necesare conțin cantitatea minimă. Un alt lucru - fructele negre, moi, cărnoase și stralucitoare - concentrează cantitatea maximă de substanțe utile și toate sunt atent păstrate în timpul uscării adecvate.
Cumpărați numai fructe lucioase și cărnoase.
Cum să gătești prune
Îmbracă-te cu infuzie de gătit, decoct sau compot nu va avea prea mult. Totul este foarte simplu.
Perfuzie (mai bine de făcut în seara)
- Cateva fructe de padure (6-10) spalate bine cu apa fiarta.
- Umpleți-le cu 200-250 mililitri de apă clocotită.
- Acoperiți boabele cu un capac.
- Insistați în termen de 12 ore.
- În timp, filtram perfuzia rezultată.
- În prima jumătate a zilei, dăm copilului nostru prima 1 linguriță de vodichka medicinală și urmăriți reacția.
Simplu și eficient!
decocție
- Fructele uscate (aproximativ 80-100 grame) fără pietre trebuie spălate de 2-3 ori în apă.
- Repede în cratiță.
- Umpleți cu două pahare de apă rece.
- Puneți oala într-un mic foc.
- Așteptăm să fierbeți.
- Lichidul cu boabe trebuie să fiarbă bine timp de 10 minute.
- Scoateți tava din căldură.
- Acoperiți supa cu un capac și lăsați-o să stea puțin.
- Când bulionul sa răcit la temperatura camerei, acesta poate fi dat la miezul dvs., începând cu 1 linguriță (pre-tensiunile în timp ce este fierbinte).
Sweet prune decoction va aprecia copiii.
Porțiunea pentru gătit poate fi mai întâi redusă la jumătate.
compot
Compotul din prune pentru copii este preparat cu adaos de zahăr. De asemenea, poate include caise uscate, stafide, mere uscate.
- Apă (1 litru fierbinte);
- Prune (aproximativ 200 de grame) sau 200 de grame împărțite în părți egale (50 - caise uscate, 50 - mere, stafide, prune);
- Zahăr (1/4 cană).
Compotul este recomandat copiilor mai mari.
- Fructe uscate turnați apă fierbinte și lăsați-le să stea timp de 5 minute.
- Apoi spălați-l de mai multe ori în apă caldă.
- Se toarna zaharul in tigaie.
- Umpleți apa.
- Se amestecă zahărul cu apă.
- Adăugați fructe uscate și se aprinde.
- Gatiti timp de 15-20 de minute dupa fierbere (pana cand fructele se inmoaie bine).
- Compotul răcit este răcit și dă cruste.
Mulți părinți sună alarma dacă apare mucus în fecalele unui nou-născut. Înțelegeți când să sunați alarma și când totul este în ordine, acest articol vă va ajuta.
Compot, decoct sau perfuzie?
Multe mame vor fi probabil interesate de întrebarea: cum decoctionul de prune diferă de infuzie și care va ajuta copilul mai eficient?
decocție
- numai prin fierbere;
- filtrată fierbinte;
- absorbită lent de celulele corpului;
- valabil pentru o lungă perioadă de timp.
În cazul în care copilul nu este kakal câteva zile, este mai bine să-l ud cu bulion.
infuzie
- puteți găti fără fierbere (păstrează mai multe substanțe nutritive);
- filtrează numai la rece;
- absorbită rapid;
- nu pentru mult timp.
Nu contează dacă alegeți un decoct pentru fumatul sau perfuzia. Principalul lucru este că prima dată când o dai copilului, nu uitați să o diluați ușor cu apă fiartă.
Ca măsură preventivă, dați copilului o lingură de infuzie de fructe de păstăi.
Compotul poate fi pregătit pentru un copil de 6 luni sau mai mult. Este cel mai eficient împotriva constipatiei. Cu toate acestea, zahărul din compoziția sa poate provoca formarea abundentă de gaz (totuși, ca o cantitate mare de prune în sine) și caise uscate pot provoca o reacție alergică. Cu toate acestea, caise uscate și zahăr pot fi utilizate în cantități minime sau eliminate complet.
Mamele despre durere
"Nu mi-am dat niciodată Artem Espumizan sau Plantex. Până la o lună și jumătate, am băut niște mărar și am înotat într-o baie caldă. Și în 2 luni el nu a mers mai mult de 6 zile. Am decis să fac un decoct: 2 prune pe pahar de apă. Se fierbe timp de 10-15 minute și se filtrează. Se dovedește un prim kompotik slab, revigorant și complet neîndulcit. I-am dat puțin băutură și undeva în jumătate de oră am reușit să facem totul. Lucru bun este acest decoct.
"Fiu de 6 luni. Beneficiul decoctului este zero. Da, și nu mă ajută. Oh, și am văzut și mâncat - toate... "
"Am băut două zile întregi, nu există nici o erupție și nici o roșeață. Vestea bună este că gaziki a devenit mult mai ușor să se retragă, copilul a devenit mai calm, dar încă nu a lovit. Pregătirea bulionului, așa cum sa dovedit, este foarte simplă: 3 boabe pe 150 grame de apă. Gatiti timp de 5 minute. Soluția se amestecă cu amestecul (20 grame pe porție). Prima dată a început cu o lingură, apoi a dat 10 mililitri. Shketul meu mănâncă cu plăcere. "
"Gemenii mei an și lună. Mâncam pieptul mamei, bine, și alte mâncăruri, bineînțeles. Una dintre problemele cu intestinul (rareori pentru varsta ei ruleaza foarte mult). Am îndrăznit să încerc perfuzia - nu vreau să dau laxative. În general, sa întâmplat un miracol. Totul a fost bine după trei zile. Acum ne jucăm mulțumiți! "
Unul dintre indicatorii dezvoltării normale a nou-născutului este creșterea în greutate. În acest articol, căutați tabele cu privire la creșterea în greutate la copii pe termen lung și prematur.
Mulți părinți se plâng că copiii lor își sugeau degetul mare. Acest obicei poate duce la consecințe ireversibile: maxilarul se formează incorect, se observă o dezvoltare a vorbirii, articularea este deranjată. Experții vor spune cum să se ocupe de problemă.
Introducerea prunelor în alimentația sugarilor: preparați compot și decoct de constipație, precum și mash pentru hrănire
La sugari, precum și la adulți, tulburările digestive se produc periodic. Cu toate acestea, este mai ușor pentru un adult să facă față acestei probleme: trebuie doar să beți o pilula specială și asta e tot - tulburarea a dispărut. Nu este recomandat să se administreze medicamente copilului. Apoi apare o întrebare logică: ce să faceți, deoarece problemele digestive ale bebelușului se întâmplă foarte des, foarte des.
Cauzele constipatiei si cum pot ajuta prunele?
În primul rând, trebuie să înțelegeți ce cauzează constiparea la copii. Deci, cele mai frecvente motive:
- mersul tânărului de a nu urma dieta, utilizarea de produse fixative;
- formula de lapte selectată în mod necorespunzător;
- dificultățile care decurg din digestia unui produs nou, deoarece sistemul digestiv la sugari nu a avut încă timp să se formeze pe deplin.
Plăcile de prune uscate au un gust bun, așa că vă vor plăcea cu siguranță copilul. Puteți să-l utilizați nu numai proaspăt, ci și ca un decoct, compot, tinctură și chiar piure de cartofi.
Proprietăți utile pentru prune
Poate că mulți vor fi surprinși de cât de multe elemente nutritive sunt conținute în prune. În versiunea uscată, se păstrează aproape întregul complex de vitamine și microelemente, care este prezent în prune proaspete:
- minerale: calciu, fier, potasiu, magneziu, sodiu și fosfor;
- vitaminele: P, C, B1 și B2;
- acizi: malic, salicilic, oxalic și citric;
- pectine;
- glucoză, zaharoză și fructoză;
- componente pentru bronzare;
- fibre.
În afară de combaterea constipației, fructele de prune uscate au multe alte efecte asupra corpului bebelușului. Deci, datorită prunelor se întâmplă următoarele:
- funcționarea normală a organelor din tractul gastrointestinal;
- zgurii și toxinele sunt îndepărtate din organism;
- intareste sistemul imunitar;
- metabolismul se îmbunătățește;
- împiedică înmulțirea E. coli și a salmonelei;
- protejează organismul împotriva bolilor de inimă;
- starea de păr și piele se îmbunătățește;
- protecția împotriva bolilor virale;
- lipsesc vitaminele sunt umplute.
Prune este considerat unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Aceasta înseamnă că utilizarea frecventă poate preveni apariția și dezvoltarea cancerului mamar la sugari.
Când și cum să introduceți fructe uscate în meniul copilului?
Pediatrii recomandă să înceapă să intre în crustele de prune dulci nu mai devreme de vârsta de șase luni. Copilul poate avea alergii, dar nu pe fructul în sine, ci pe ingredientele folosite în timpul pregătirii hranei pentru animale. Dacă alimentele pentru copii cu prune nu se potrivesc cu copilul sau dacă îi dați prea mult, poate să apară diaree. Beneficiile fructelor uscate în acest caz nu vor. Toate vitaminele și mineralele sunt pur și simplu spălate din corp. Cu toate acestea, în unele cazuri este permisă utilizarea acestei delicatețe pentru copii chiar și la o vârstă mai mică. De exemplu, atunci când un nou-născut este hrănit cu sticle și este constant chinuit de constipație, este posibil și chiar necesar să-l hrăniți cu prune. Acest lucru ar trebui să se facă nu mai devreme de patru luni.
Porțiuni permise
Este important să știți nu numai de la ce vârstă, ci și în câte porțiuni le puteți da copilului fructe uscate în timpul primei hrănire. Deci, introduceți acest fruct în dieta ar trebui să fie treptat. Dacă decideți să faceți piure de prune pentru copii, atunci o linguriță va fi suficientă pentru prima dată. Dacă decideți să beți cu compot, limitați la 5 ml. Înainte de șase luni, lăsați bebelușul să bea băuturi și infuzii și, după 6 luni, adăugați cartofi piure, cereale și diferite deserturi la meniu. După un an - fructe uscate întregi. Atenție: înainte de utilizare copilul trebuie să fie separat de prune prune.
Prăjitura de prune este foarte concentrată - nu trebuie luată mai mult decât o linguriță la un moment dat
Cum sa alegi prunele?
Fructe de prune uscate vor beneficia de corpul copilului doar atunci când sunt naturale și nu au fost prelucrate. În caz contrar, acestea pot dăuna corpului copilului, deci alegerea acestui fruct uscat ar trebui abordată foarte atent și cu atenție. Deci, ceea ce ar trebui plătit atunci când alegeți prune:
- Culoarea fructelor uscate trebuie să fie întotdeauna neagră. În cazul în care boabe are o nuanță maronie, apoi imediat lăsați-l deoparte. Această culoare sugerează că a fost înghesuită cu apă fiartă, în timp ce soda caustică a fost adăugată inițial. Acest lucru se face pentru a menține siguranța prunelor. Substanțele utile din acest produs sunt extrem de mici. Nu luați și prune gri. Această culoare indică faptul că fructele uscate au fost tratate cu glicerină. În plus, culoarea fructelor de padure ar trebui să fie mată. În nici un caz nu ar trebui să strălucească. Caracteristicile lor inverse sugerează că fructele uscate au fost tratate cu grăsime sau fumigate cu dioxid de sulf.
- Gustul boabelor ar trebui să fie foarte dulce. Uneori poate conține o atingere de acuitate. După ce îl mâncați, nu ar trebui să existe amărăciune neplăcută în gură.
- Prunele trebuie să fie întotdeauna proaspete, nu afumate. Fumatul utilizat în timpul fumatului de fructe uscate este periculos pentru corpul copilului, deoarece este un agent cancerigen. Este interzisă în aproape toate țările.
- Pe mâini, după ce țineți prunele, nu trebuie să existe urme.
Asta înseamnă că a fost procesată. În cazul în care culoarea originală este păstrată, atunci puteți fi siguri că fructele uscate sunt naturale și pot fi folosite pentru a face alimente pentru copii.
Cum să gătești alimente pentru copii cu fructe uscate?
În ciuda faptului că magazinele oferă o cantitate imensă de amestecuri nutritive, este mai bine să vă pregătiți singuri hrana pentru copii cu prune. Un astfel de produs va fi absolut natural și gustos. Mai ales cu infuzii, compoturi, cartofi piure și supă, nu va trebui să vă mâncați pentru mult timp, orice mama se poate ocupa, chiar dacă nu poate găti. Toate rețetele sunt simple și simple. Luați în considerare unele dintre ele.
infuzie
Pentru prepararea perfuziei vor fi necesare 200 ml de apă și 10 bucăți de prune. Cum se prepară:
- luați fructele și clătiți-le în apă fiartă;
- apoi le coase;
- turnați fructele uscate cu apă clocotită;
- lăsați-i să stea 8-10 ore;
- după ce bulionul este infuzat și răcit, împingeți-l.
Cel mai bine este să faceți o perfuzie pentru bebeluș seara, astfel încât dimineața să fie gata. Dacă îi dați prima dată, se diluează cu apă fiartă. Începând să administreze perfuzia ar trebui să fie dimineața, în timpul zilei, pentru a observa dacă a apărut o alergie și o erupție pe corpul copilului. Reacțiile la prune sunt destul de rare, deci nu trebuie să vă faceți griji. Această perfuzie nu durează mult, deși este absorbită rapid în corpul copilului.
Un decoct de prune este mai bine să dai dimineața dimineața pentru a-și urmări reacția.
decocție
Se recomandă băuturii să bea sugarii de la 5-6 luni. Dacă copilul suferă de constipație, atunci puteți începe deja cu 3 luni. Utilizarea decoctului de prune va aduce beneficii, fără îndoială, organismului, mai ales dacă copilul se hrănește artificial (pentru mai multe detalii, în articol: Ce face prune pentru mamele care alăptează?). Dacă un copil nu se hrănește cu amestecuri, ci cu lapte matern, atunci pentru a normaliza scaunul nu este necesar să beți supa (vă recomandăm să citiți: ce amestec se poate cumpăra din cauza constipației pentru nou-născuți?). În locul unui nou-născut, mama lui o poate folosi. Pentru a pregăti bulionul, veți avea nevoie de 100 de grame (aproximativ 20 de bucăți) de prune uscate, 20 de grame de zahăr (numai pentru mama, nu puteți adăuga zahăr pentru bebeluș!) Și 400 ml de apă. Puteți prepara următoarele:
- clătiți fructele sub apă caldă și curățați-le de oase;
- puneți-le într-o cratiță mică și acoperiți-le cu apă rece;
- adăugați zahăr acolo (este posibil să nu îl adăugați, gustul decoctului va fi oricum dulce);
- puneți amestecul pe foc și aduceți-l la fierbere;
- după ce se fierbe, opriți căldura și apoi acoperiți-o cu un capac.
Puteți bea bebelușul imediat după ce se răcește. Cu toate acestea, nu merită să fie servit la rece. Încercați să prindeți temperatura caldă.
compot
Puteți începe să dea un compot de prune poate fi copil ajunge la 6 luni. De obicei, copiii se bucură foarte mult de gust, așa că o beau cu mare plăcere. Compotul, care conține fructe uscate, este unul dintre cele mai eficiente mijloace de combatere a constipației și a tulburărilor scaunelor. În plus, îi ajută perfect copilul să facă față deficienței de vitamina, deci este deosebit de util să bei în sezonul de iarnă.
Compotul uscat de fructe este perfect pentru copii mici
Pentru a face acest lucru aveți nevoie de ingrediente cum ar fi prunele (10 bucăți), zahărul (10 grame) și apa (300 ml). Dacă doriți, puteți folosi și alte fructe uscate: caise uscate, stafide sau mere uscate (vezi și: Este posibil ca o mamă care alăptează să mănânce stafide cu GV?). Acestea trebuie să fie adăugate în aceeași cantitate ca prunele. Cum sa preparati compotul de vitamine:
- clătiți prune de fructe uscate în apă caldă;
- salvați-le din oase;
- puneți-le într-o cratiță și acoperiți-le cu apă rece;
- după ce apa cu fructe uscate se fierbe, adăugați zahăr;
- Gatiti-l la foc mic timp de 20-25 minute.
Dacă doriți nu numai prune, ci și caise uscate pentru a fi prezente în compot, atunci în stadiul inițial ar trebui să fie înmuiate în apă timp de o jumătate de oră. Numai după această acțiune puteți adăuga caise uscate tuturor celorlalte ingrediente.
Pulberea de fructe uscată este, de asemenea, un remediu eficient anti-constipație. Pregătirea este foarte ușoară: aveți nevoie doar de 3 bucăți de prune și 150 ml de apă. Ce sa faci cu ei:
- clătiți fructele uscate și turnați apă fiartă;
- păstrați-le în apă până când sunt înmuiate;
- apoi scurgeți apa;
- puneți boabele într-o cratiță mică și umpleți-le cu apă nouă;
- fierbeți-le timp de 20-25 minute;
- scoateți fructele uscate de pe fructe și îndepărtați pielea de la acestea;
- biciuiți prunele într-un blender;
- dacă amestecul este prea gros, diluează-l cu o cantitate mică de compot.
Produsul trebuie consumat imediat după preparare. Nu depozitați cartofi piure în frigider. Copilul poate fi administrat numai proaspăt.
Contraindicații și recomandări
Prunele nu trebuie administrate copiilor care suferă de diabet sau de obezitate. De asemenea, nu trebuie să le dați copiilor care au o erupție pe corpul lor după ce au mâncat, indicând faptul că sunt alergici la boabe. Nu abuzați de prune. În ziua ar trebui să fie consumate nu mai mult de 3-4 fructe uscate. Dacă pregătiți un decoct sau infuzie de prune pentru copilul dumneavoastră, atunci nu-i faceți prea puternici. Dacă există posibilitatea de a alege între cumpărarea de alimente pentru copii în magazin sau de a le face acasă cu propriile mâini, alegeți al doilea.
Când să dai compot din prunele copilului
Copilul este o perioadă în care corpul copilului este încă foarte slab. Imunitatea copilului nu a fost complet formată, motiv pentru care un copil este adesea bolnav de până la un an. Utilizarea majorității medicamentelor în copilărie este absolut contraindicată, prin urmare se recomandă utilizarea complexelor naturale de vitamine.
Compot din prune pentru sugari - un amestec întreg de vitamine care este util pentru sănătatea unui copil. Prunele conțin mineralele, vitaminele, fibrele și pectina necesare. Beți compotul de origine poate fi de la 6 luni. Dacă copilul are constipație, este permis să beți compoziția la vârsta de trei luni, dar cu anumite restricții. Dați copilului câteva picături de băutură și priviți reacția. Dacă nu se observă consecințe neplăcute, apă copilul cu compot de prune 5 picături pe zi.
Utilizarea proprietăților benefice ale prunelor poate fi înainte de debutul a trei luni de vârstă. Dacă mama bea compot din prune, micronutrienții necesari vor intra în laptele matern și vor intra în siguranță în corpul bebelușului.
Proprietăți utile de compot prune
Prunele sunt bogate în substanțe necesare dezvoltării corpului copilului și întăresc sistemul imunitar. Consumul regulat de fructe uscate în compot va duce la rezultate pozitive:
- prevenirea deficienței vitaminei la copil;
- îndepărtează substanțe toxice din organism;
- normalizează și îmbunătățește procesele metabolice;
- distruge agenții patogeni;
- consolidarea mușchiului inimii copilului;
- îmbunătățirea digestiei și prevenirea constipației;
- prevenirea multor boli prin creșterea funcțiilor de protecție ale corpului.
Prunele conțin o cantitate mare de antioxidanți - substanțe care distrug radicalii liberi (molecule de substanțe dăunătoare). Acest lucru are un efect pozitiv asupra organismului în ansamblul său și asupra sistemului nervos în special - bebelușul începe să plângă mai rar. Reacțiile alergice în procesul de admitere sunt observate individual și depind de corpul copilului. În acest sens, se recomandă hrănirea copilului cu compoturi cu un singur component. Deci, veți înțelege exact ce produs copilul dvs. reacționează negativ.
Alegerea corectă a prunelor
Dacă decideți să faceți un compot de fructe uscate, luați în considerare cu atenție selecția ingredientelor - ele trebuie să fie de înaltă calitate și naturale. Alegerea unui prune de calitate scăzută, dăunează copilului în loc să-și întărească imunitatea.
Când selectați un produs, acordați atenție următorilor parametri:
- compotul de fructe uscate nu ar trebui să fie gătite ca urmare a fumatului. În procesul de creare a unui astfel de produs se folosește fum lichid. Acesta conține substanțe care îl fac un agent cancerigen puternic - un factor care declanșează dezvoltarea tumorilor maligne;
- Fiți atenți la culoarea de prune uscate. Un fruct de calitate plin cu substanțe vindecătoare trebuie să fie negru. Dacă pe suprafața fructelor uscate este prezentă o floare cenușie, produsul este tratat cu glicerol. Culoarea maro indică faptul că fructele au fost umezite cu apă clocotită sau tratate cu soda caustică. În ambele cazuri, fructul pierde majoritatea vitaminelor și microelementelor;
- alegeți prune cu un finisaj mat. Aceasta este o garanție că fructele nu au fost prelucrate cu grăsimi sintetice sau anhidride sulfuroase. Mărfurile prelucrate utilizând aceste ingrediente prezintă un ordin de mărime mai atractiv decât prunele, care nu au fost supuse nici unei prelucrări. Cu toate acestea, pentru corpul copilului, substanțele sintetice pot fi toxice și pot duce la otrăvire;
- textura și gustul sunt parametri la fel de importanți care trebuie notați. Gustul prunelor de calitate ar trebui să fie dulce. Poate conține o aciditate ușoară, puțin observabilă. Un gust de amărăciune sugerează că uscarea a fost efectuată incorect. Fructe uscate cu textura desprinsă și mucus nu ar trebui să fie alese - caracteristicile enumerate indică o calitate scăzută a produsului;
- Când cumpărați prune, acordați atenție contactului cu pielea și apa. Luați fructele în mână și răsuciți ușor. Dacă produsul ales de dvs. este de înaltă calitate, atunci nu va mai rămâne urme pe piele. În caz contrar, mâna se va întuneca. Același lucru se întâmplă și cu apă, dacă scufundați acolo fructe. Un produs de calitate în contact cu apa va fi acoperit cu floare albă.
Achiziționați produse de la punctele de încredere și în funcție de greutate. Verificați calitatea produsului ambalat este problematică - în majoritatea magazinelor acest lucru nu este posibil. Și pe piețele spontane pot vinde bunuri de calitate scăzută.
Cum sa faci compot din prune pentru copil
Pentru a obține compot din prune, luați fructul negru elastic (10 bucăți), 300 ml. apă filtrată și îndulcitor sub formă de miere (în absența sensibilității și a reacțiilor alergice la un copil). Reteta in sine este dupa cum urmeaza:
- Prunele de fructe trebuie să se sorteze și să se clătească bine în apă caldă (nu fierbinte).
- Luați un vas cu pereți groși și puneți fructe uscate în el. Umpleți mâncarea cu apă rece.
- Aduceți apa la fierbere la căldură scăzută sau la un regim scăzut dacă soba este electrică.
- Continuați să prăjiți prunele la căldură scăzută. Înmuiați fructele uscate timp de 20 de minute, apoi adăugați miere sau unul dintre îndulcitorii selectați.
Dacă doriți să dați un compot de prune la un copil de șase luni, vă recomandăm să scoateți îndulcitorul. Copiii cu vârsta de până la 12 luni sunt mai bine să dea compot dintr-o componentă. Nu se recomandă supraîncărcarea compotului excesiv de ingrediente. Alimentați copilul în doze mici și urmăriți reacția sa la noul produs. Este posibil să se identifice o reacție alergică dacă compotul se face dintr-o singură componentă.
Compot de prune uscate și caise uscate
Dacă copilul are deja un an sau în curând va fi de 12 luni, îndulcitorii și alte componente pot fi adăugate la compot. Unul dintre ingredientele cele mai utile va fi caisele uscate - fructele uscate din fructe de caise. Acest produs hrănește organismul cu oligoelemente esențiale și îmbunătățește semnificativ funcționarea inimii.
Pentru a face caci de caise uscate și compoturi de prune, luați 10 fructe uscate de fiecare tip, un litru de apă filtrată, îndulcitor natural. Algoritmul de gătire a compotului este după cum urmează:
- Clătiți fructele în apă caldă și, dacă este necesar, înlocuiți fructele uscate deteriorate cu întreg;
- Înmuiați fructele timp de o jumătate de oră într-un recipient adânc cu apă caldă;
- Pregătiți apa. Se toarnă lichidul într-o oală cu pereți groși și se aduce la fiert;
- Puneți cu grijă fructele uscate în oală și gătiți timp de 20 de minute. Spuma, formată în procesul de gătire, asigurați-vă că ați îndepărtat-o.
Copiii până la compotul an trebuie să fie administrați în doze mici. Urmăriți reacția: în cazul în care apar semne de alergie în prima jumătate de oră, opriți administrarea compotului copilului.
Compot de prune, stafide și mere uscate
Se iau părți egale de mere uscate, prune și stafide. Pentru gust, adăugați îndulcitor sub formă de zahăr (dacă copilul are vârsta de cel puțin 12 luni), fructoză sau miere. Preparați compotul pentru un copil de 6 luni sau un an, după cum urmează:
- Enumerați fructele uscate și clătiți bine sub apă caldă alergată;
- Se fierbe un litru de apă și se pune fructe uscate;
- Se fierbe fructele timp de 20 de minute;
- Insistați la compot la temperatura camerei timp de cel puțin 12 ore.
Mărul este bogat în minerale sănătoase, prunele ajuta copilul cu constipație, iar stafidele vor minimiza colicul.
Compote pentru copil
Opțiunea 1: Compot clasic pentru bebelușii verzi
Sânul de bebeluș înainte de introducerea alimentelor complementare nu are nevoie de băuturi suplimentare. Aproximativ la vârsta de șase luni, încep să se schimbe dieta, apare nevoia de apă și în acest moment copilului i se poate oferi compot. Această băutură este mult mai sigură decât sucurile care conțin o mulțime de acid și zahăr. Pediatrii recomandă să faceți primul decoct cu un măr verde. Acest fruct nu provoacă alergii, are un gust plăcut, este bine tolerat de sistemul digestiv al copiilor.
ingrediente
Rețetă pas cu pas pentru compot clasic pentru copii
Spălați mărul. Peel nu trebuie să fie curățat, deoarece conține multe substanțe valoroase. Tăiați fructele în felii și trimiteți-le într-o cratiță. Folosim articolele emailate care nu sunt oxidate.
Se adaugă apă la măr și se fierbe. Nu folosim apă fiartă, lăsați fructele să se încălzească lent, iar substanțele aromatizante se găsesc în lichid. După fierbere, focul trebuie eliminat la minimum. Acoperim compotul și îl dăm 15 minute mai târziu. În cazul în care mărul este de iarnă și greu, atunci puteți crește timpul la o jumătate de oră.
Compotul răcoros gata cu felii de mere, astfel încât acestea vor continua să dea gustul. După aceea, vom filtra. Bucățile pot fi ușor stoarse. Nu se adaugă zahăr în compot pentru copii. Prima dată când bebelușului i se administrează 1 linguriță. bea. Treptat, în fiecare zi, creștem porțiunea de două ori.
Mărcile importate achiziționate ar trebui spălate bine în exterior, cel mai bine este să folosiți săpun de uz casnic sau toaletă pentru curățare. Acordăm o atenție specială jgheaburilor din față și din coadă. De multe ori se acumulează praf, murdărie. Este mai bine să nu folosiți merele acoperite cu ceară pentru compot.
Opțiunea 2: O rețetă rapidă pentru compotul de mere pentru copii
Această rețetă nu numai că economisește timp, ci oferă și posibilitatea de a obține compot bogat și aromat de fructe. Este foarte important să fii încrezător în calitatea merelor, deoarece fructele nu se fierbe. Pentru aburire este nevoie de termos.
ingrediente
Cum sa faci rapid compot pentru bebelusi
Deoarece mărul nu se fierbe, se spală bine și se șterge. Apoi tăiați-l în bucăți mici, cu un cuțit ascuțit, care trece prin ciot. Se toarnă fructele într-un termos.
Se fierbe apa timp de un minut, se toarnă un măr și se închid imediat termosul. Lăsați cel puțin șapte ore. Este mai bine sa gatiti un astfel de compot seara, astfel incat sa fie infuzat pana dimineata. Fie dimineața se toarnă și lăsați mărul să se infuzeze până seara.
Deschideți termosul, turnați tot lichidul, presați compotul printr-un filtru sau o bucată de tifon curat. Dacă compotul este încă fierbinte, atunci se răcește. De obicei bebelușii primesc băuturi care sunt egale cu temperatura corpului. Pentru a testa, puteți picura compot pe încheietura mâinii.
În procesul de gătit și de băut, este important ca bebelușii să fie încrezători nu numai în calitatea produsului, ci și în puritatea apei. Este mai bine să folosiți apă filtrată sau pentru bebeluși.
Opțiunea 3: Compote din prune pentru copil
Scopul compotului din prune pentru sugari nu este extinderea dietei. Aceasta este o băutură vindecătoare care este adesea administrată copiilor pentru a normaliza scaunele și pentru a scăpa de constipație. Introducerea unui astfel de compot în dieta unui copil de la vârsta de patru luni, dar numai după consultarea medicului pediatru, este permisă. Noi alegem prune uscate și carnașe, trebuie să miroasă, să nu miroasă, nu trebuie să putrezească din ea.
ingrediente
- 8 prune umplute;
- 400 ml apă clocotită.
Cum să gătesc
Prunează bine, clătește cu apă curentă, apoi se toarnă peste apă fiartă și se pune într-un borcan curat.
Se fierbe apă de rețetă, se toarnă fructe uscate. Închideți borcanul, înfășurați un prosop, lăsați timp de cinci ore sau toată noaptea.
Se amestecă compot, tulpina, prune prune. Dați băuturii bebelușului, începând cu o linguriță. Oferta inainte de masa. Un copil mai în vârstă de șase luni poate întinde prunele și le poate oferi sub formă de cartofi piure.
Prunele sunt rare, dar uneori provoacă o reacție alergică. Prin urmare, introducem băutura cu atenție. De asemenea, produsul poate provoca balonare, colică. Se recomandă să-l dați dimineața.
Opțiunea 4: Compot pentru sugari din mere uscate
Gustul compotului de mere proaspăt și uscat este diferit. Poate că această opțiune pentru bebeluși merită mai mult. Rețetă cu gătit. De asemenea, a fost descrisă în detaliu tehnologia corectă pentru prepararea merelor uscate înainte de utilizare.
ingrediente
- 40 g mere uscate;
- 500 ml apă clocotită.
Rețetă pas cu pas
Spălați și consultați fructele uscate. Se toarnă apă caldă de aproximativ 70 de grade. Se amestecă cu o lingură, se clătește din nou, se toarnă într-un șuviță, se dă și se toarnă într-o cratiță. Dacă merele sunt uscate, puteți lăsa în apă timp de o jumătate de oră, apoi clătiți din nou, stoarceți.
Adăugați apă. Se fierbe timp de zece minute. Acoperiți, lăsați să se răcească complet, nu trebuie să se înfășoare.
Compotati tulpina, incalzirea la 30 de grade, pentru a oferi copilului. Resturile băuturii pot fi păstrate în frigider până la o zi într-un borcan cu un capac strâns.
Prin același principiu este posibilă prepararea compotului din alte fructe uscate pentru copiii mai mari. Dacă doriți să faceți o băutură mixtă, trebuie mai întâi să cunoașteți copilul cu fiecare produs separat, să urmăriți reacția, numai apoi amestecați.
Opțiunea 5: Compot pentru prune pentru copii (cu mere)
Dacă copilul este deja familiarizat cu compotul de mere, atunci dacă aveți probleme cu scaunul, puteți face o băutură combinată. În acest fel cu gătit. Un măr de orice fel și culoare poate fi prezent într-un compot de prune pentru un sugar dacă nu au fost identificate reacții alergice. Băutura are un efect laxativ puțin pronunțat, poate fi utilizată cu încălcări minore ale scaunului.
ingrediente
Cum să gătesc
Spălați fructele uscate și lăsați în apă caldă timp de cinci minute. Dacă sunt achiziționate prune uscate, este suficient doar să le clătiți bine, apoi să le transferați în cratiță pentru a pregăti compotul.
Tăiați un măr, dar nu foarte fin. Prunele sunt gătite mult timp, deci tăiați în felii. Se adaugă lângă cratiță.
Introduceți cantitatea de apă pentru compot, pusă pe sobă. Dă-i foc, încă poți face un foc puternic. Imediat după începerea bubblării active, intensitatea este redusă. Acoperiți cratița și încălziți-o timp de aproximativ zece minute. Verificați merele. Nu ar trebui să se destrame complet.
Opriți soba și lăsați băutura copiilor să se răcească pentru câteva ore. În acest timp el va insista. Apoi îl va filtra numai.
În exact același fel, puteți face un compot de mere cu adăugarea de caise uscate sau de caise proaspete, doar copil pre-familiar cu acest produs.
Opțiunea 6: Compot pentru copiii cu pere și măr
Dacă prunele sunt un produs laxativ, perele ajută la menținerea scaunului împreună. Un astfel de compot va fi util pentru copiii care au probleme cu el. Puteți prepara o băutură din mere și pere, uscate, ca într-una din rețetele de mai sus. În acest exemplu de realizare, pentru 0,5 litri de apă aveți nevoie de 20 de grame din fiecare fruct. Iată rețeta cu fructe proaspete. Luăm o pere și un măr (roșu, verde).
ingrediente
Cum să gătesc
Spălați fructele. Dacă pe suprafață există pete, găuri de vierme, atunci imediat toate acestea sunt întrerupte. Apoi tăiați mărul și pere în bucăți mici, împreună cu coaja. Trimis într-o cratiță, la care există un capac strâns.
Măsurați apa purificată, turnați-o în cratiță pentru fructe. Am pus aragazul. Nu se adaugă zahăr în băuturi pentru sugari. Gustul poate fi ajustat prin alegerea merelor și a perelor de diferite soiuri.
La fierbere, reduceți focul. Gătirea compotă la blândețea fructului, dar ele nu dau decădere. Închideți cratița, opriți aragazul.
Răciți și insistați compotul la temperatura camerei, după care băutura va trebui să fie drenată. Oferim copilului o lingură sau se toarnă într-o sticlă.
Compoturile pentru copii pot fi date nu numai sugarilor, ci și mamei care alăptează. În plus, în majoritatea cazurilor, băutura rămâne și păstrați-o până în ziua următoare nu este întotdeauna de dorit.
