Carne de vită cu calorii reduse și caserolă de dovleac - desert delicat delicat în 30 de minute

Bună ziua, dragi iubitori de gustări sănătoase! Astăzi, în meniul nostru de dietă - caserola cu conținut scăzut de calorii de brânză de vaci și dovleac.

Îmi place această rețetă din cel puțin două motive. În primul rând, toate ingredientele sunt disponibile și disponibile în aproape toate frigiderele. În al doilea rând, această variantă este dietetică, este preparată fără făină și fără grăsime.

Vrei să te placi în oglindă și să fii sănătos? Apoi du-te la bucătărie și - pentru cauza!

Ce ai nevoie pentru caserola cu calorii cu dovleac?

• 500 de grame de brânză de vaci.
• 400 de grame de dovleac.
• 6 ouă
• 1 lingură de ulei vegetal.
• 2 linguri de fructoză.

Aveți tot ce aveți nevoie? Citiți apoi rețeta detaliată cu o fotografie.

1. Se amestecă brânza de vaci, fructoza și ouăle, se bate cu un blender până se netezesc.

2. Deschideți dovleacul și tăiați-l în cuburi de aproximativ 2 × 2 cm.

3. Lubrifiați matrița de coacere.

4. Puneți dovleacul în formă și în partea superioară cu aluatul de ouă.

5. Coaceți vasul în cuptor, preîncălzit la 180-200 grade, timp de o jumătate de oră.

Asta e tot. Acum puteți pune un ceainic și puteți invita rudele și prietenii pentru ceaiul cu un desert dietetic. Un astfel de desert poate fi consumat chiar seara, nu vă va împiedica să rămâneți lumină ca o pene.

Câte calorii într-o singură bucată?

O sută de grame de caserolă de dovleac cu conținut scăzut de calorii, cu brânză de vaci, conține:

• Proteină: 9,62 g.
• Grăsime: 4,07 g.
• Carbohidrat: 4,54 g.

Calorii - 92,4 kcal la 100 grame.

Nu vă confundați cu numărul de ouă. Ele fac caserola mult mai satisfăcătoare, la fel de delicată ca un cheesecake.

Și dacă nu vă place dovleac, apoi înlocuiți cu îndrăzneală cu fructe, fructe de padure sau chiar verde. Deci caserola nu se va plictisi niciodată și o poți mânca cel puțin în fiecare zi, rămânând subțire și mulțumită de tine.

Să facem o mică pauză. Vizionați videoclipul și zâmbetul :)

Ai o mică odihnă? Bine! Noi continuăm să creăm în bucătărie. :)

Dovleac Puree Striped Caserola

Opțiune foarte frumoasă, arată ca o "zebră" și este pregătită pur și simplu:

1. Mash dovleac în cartofi piure.

2. Împărțiți aluatul în două părți.

3. Se amestecă o parte cu piure, al doilea să rămână alb.

4. Răspândiți aluatul cu cartofi piure și fără cartofi piureți alternativ sub formă. Acesta va curge frumos în cercuri netede.

Prima dată când nu am mers, pentru că Nu am amestecat o parte din aluat cu cartofi piure. Ca urmare, textura nu era uniformă, caserola se ruina. Nu-mi repeta greșeala.

Dacă nu țineți un număr strict de calorii, puteți găti acest fel de mâncare în conformitate cu rețeta tradițională: cu făină sau grâu. Poate fi coaptă în cuptor sau într-un aragaz lent, se dovedește foarte satisfăcătoare, totuși nu este sigur pentru figură.

Prin urmare, dacă scopul dvs. este de a pierde în greutate, este mai bine să alegeți o opțiune dietetică :)

Ce fel de caserole utile și gustoase doriți să gătiți?

Împărtășiți-vă în comentariile dvs., poate că rețeta dvs. cu conținut scăzut de calorii vă va ajuta pe cineva să găsească secretul armoniei :)

Pierde greutate cu plăcere și cu beneficii pentru cifră! Apoi te vei placa in oglinda, vei radia frumusetea si sanatatea! La noi întâlniri pe blog :)

Caloric caserola de dovleac

Dovleacul dintre multe națiuni este considerat un simbol al bogăției, prosperității și abundenței! Legumele merge bine cu multe produse, ceea ce face posibilă schimbarea gustului în funcție de preferințele personale. Dovleacul este gătit cu multe feluri de mâncare: supe, tocană, sucuri, diferite feluri de mâncare. În special dovleac bun în caserole.

Caserola pulpei de dovleac suculent se dovedește a fi foarte gustoasă și parfumată, iar dovleacul are și un conținut scăzut de calorii, ceea ce face ca felul de mâncare să fie mai atrăgător și mai popular pentru acei oameni supraponderali sau pur și simplu să-și supravegheze imaginea. Caserola de dovleac caloric pe 100 de grame este de 84 kcal.

Dovleacul iubește merele. Adăugându-le la caserolă, deveniți chiar mai gustoase și mai sănătoase. Pregătirea unei astfel de feluri de mâncare ușoară și rapidă și care nu dăunează deloc figurii, deoarece conținutul de calorii al unui caserol de dovleac cu mere la 100 de grame este de 122 kcal.

Mulți dintre noi uităm de această legume incredibil de utilă și accesibilă și în zadar! Pregătiți un dovleac la domiciliu, nu veți putea renunța la această delicioasă delicioasă și nu pentru că conținutul de calorii al caserolelor de dovleac este foarte scăzut, ci pentru că acest vas special merită o atenție deosebită datorită compoziției sale uimitoare și unice!

Reteta de cascaval si caserola de dovleac. Calorii, compoziția chimică și valoarea nutrițională.

Ingrediente Casserolă de dovleac curcată

Se fierbe dovleacul în apă timp de 15 minute, se pulverizează, se adaugă toate ingredientele și se bate. Ungeți tigaia, puneți masa. Coaceți la 200 de gr. 60 min

Valoarea nutriției și compoziția chimică "branza de vaci si caserola de dovleac".

Valoare energetică brânză de vaci și caserola de dovleac face 134 kcal.

** Acest tabel arată rate medii de vitamine și minerale pentru un adult. Dacă doriți să cunoașteți regulile, luând în considerare sexul, vârsta și alți factori, utilizați aplicația "Dieta mea sănătoasă".
Sursă primară: Creată de utilizator.

Calculator rețetă

Analiza calorică a produsului

Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați:

UTILITĂȚI UTILE DE BATĂ CU CAPACĂ POMPĂ

Ce este caserola de dovleac curat

• Vitamina A este responsabilă pentru dezvoltarea normală, funcția de reproducere, pielea și ochii sănătoși, menținerea imunității.
• Vitamina B2 este implicată în reacțiile redox, contribuie la creșterea susceptibilității culorii prin analizorul vizual și adaptarea întunecată. Aportul insuficient de vitamina B2 este însoțit de o încălcare a stării pielii, a membranelor mucoase, o încălcare a vederii luminoase și a amurgului.
• Vitamina B12 joacă un rol important în metabolismul și transformarea aminoacizilor. Folate și vitamina B12 sunt vitamine interdependente, sunt implicate în formarea sângelui. Lipsa de vitamina B12 duce la dezvoltarea deficitului parțial sau secundar de folat, precum și la anemie, leucopenie și trombocitopenie.
• Vitamina PP este implicată în reacțiile redox ale metabolismului energetic. Consumul inadecvat de vitamine este însoțit de o perturbare a stării normale a pielii, a tractului gastro-intestinal și a sistemului nervos.
• Fosforul este implicat în multe procese fiziologice, inclusiv metabolismul energetic, reglează echilibrul acido-bazic, face parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, este necesar pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficiența duce la anorexie, anemie, rahitism.
• Cobaltul face parte din vitamina B12. Activizează enzimele metabolismului acizilor grași și metabolismul acidului folic.
• Cuprul face parte din enzimele cu activitate redox și este implicat în metabolismul fierului, stimulează absorbția proteinelor și carbohidraților. Participă la procesele de furnizare a oxigenului țesuturilor corpului uman. Deficitul se manifestă prin formarea defectuoasă a sistemului cardiovascular și a scheletului, dezvoltarea displaziei țesutului conjunctiv.
• Seleniul este un element esențial al sistemului de apărare antioxidant al corpului uman, are un efect imunomodulator, participă la reglarea acțiunii hormonilor tiroidieni. Deficitul duce la boala Kashin-Beck (osteoartrită cu deformări multiple ale articulațiilor, coloanei vertebrale și ale extremităților), boala Keshan (miocardiopatie endemică), trombustie ereditară.

încă ascunde

Un ghid complet pentru produsele cele mai utile pe care le puteți vedea în aplicația "Dieta mea sănătoasă".

Calorică caserola cu dovleac (toate tipurile):

Această secțiune prezintă conținutul de calorii al caserolelor cu dovleac în diverse opțiuni de gătit, precum și conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați. Toate datele sunt furnizate la 100 de grame de produs finit. Pentru a afla conținutul BUZK-ului, introduceți cantitatea necesară de produs în calculator.

Valoarea calorică a tuturor caserolelor de dovleac într-un rând:

Nu ați găsit produsul sau vasul dorit?

Anunțați-ne în comentarii și îl vom adăuga:

Este dovleac cu branza de brânză bună?

Prieteni, în grădinile din Rusia, Orange Beauty sa maturizat deja)) Și din anumite motive mi-am amintit de preferința mea de dovleac caserolă, care se pregătește - cu o anumită "răsucire"...

Și acest minunat fel de mâncare va apela la toți cei care îi pasă de figura lui))

Acesta este low-calorie și este ideal pentru tine ca un mic dejun sau orice gustare în timpul zilei de lucru!

Pentru caserola avem nevoie de următoarele ingrediente:

• Dovleac - 700 g
• Brânză de vaci cu brânză redusă - 500 gr
• Ovaz - 1 cană;
• Măr verde - 1 buc.
• Ouă 3 buc
• Semințe de dovleac - 50 gr
• Orange - buc
• Apă - 1 ceașcă
• Amidon - 2 linguri. sau 1 linguriță. sifon
• Scorțișoară - 1 gr.

Dovleac Cascaval - Gatit

1. Dovleac și mere (de preferință - Antonovka) curățați și puneți în cuptor coace până la moale.
2. Apoi, stoarce 100 gr din makotti pentru turnare, restul este murat de un blender.
3. Semințe de dovleac - mai întâi uscat, apoi spargeți fin într-un măcinător de cafea.
4. 2 ouă, bate împreună cu sifon și fulgi de ovăz stins.
5. Adăugați acest amestec la brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, turnați semințele de dovleac zdrobite în același loc. Adăugați scorțișoară - la cerere...
6. Toate acestea sunt bine amestecate totul, astfel încât să nu existe bucăți.
7. Într-un vas de copt - așezați o coală de pergament de mâncare sau pulverizați ușor pereții cu ulei de măsline dintr-un distribuitor de pulverizare cu ulei.
8. Începem să alcătuim alternativ un castron mare: apoi - masa brută, apoi - dovleacul.
9. Se pare ca este aceasta - este frumoasa)) Apucand usor palma formei noastre pe palma astfel incat straturile alb-portocalii sa fie distribuite in mod egal.
10. Și acum, hai să gătim cu tine - umple:
11. Se amestecă restul de ou, piure de dovleac stoarse, miere și suc de portocale cu celuloză și coaja tocată.
12. Să facem, înainte de coacere, să trasăm un bolț de lemn de pe pereții formei în centru, astfel încât toată suprafața să fie egalizată...
13. Am pus cuptorul încălzit la 170-180 grade timp de 30-40 de minute și se coace în modul suflantei.
14. Când caserola a crescut, turnați-o cu portocala și cu dovleacul care se toarnă și gătiți în cuptor timp de încă 10 minute.

Dovleac cascaval - numără calorii

Și, din fericire, sa dovedit că avem doar 84 kcal - la 100 de grame. Produs!))

Acest lucru este destul de dieta și demn de atenție, pentru că am pregătit o astfel de delicioasă fără a adăuga lapte, lapte, făină, zahăr, sare și brânză de vaci cu noi - fără grăsimi.

Și "evidenția" caserolei noastre este - în Antonovka, în pulpa de portocale, care dă sourness, îmbunătățind gustul vasului și în semințele de dovleac, care sunt considerate un antidepresiv și, în plus, curăță perfect corpul nostru de paraziți.

Vă doresc tuturor - Bon apetit și Slimness!))

Sample Menu Day și restul rețetelor de dietă pe care le puteți găsi - în Tema eponimă.

Cum Peelul de dovleac sperie spiritele rele și ajută la Zazhor

Dovlecei din Rusia, crescut din secolul al XVI-lea, a venit la noi din America.

Este comestibil - totul, fructele conțin vitaminele A, C, E, K și T și există de 5 ori mai mult beta-caroten decât morcovii.

Pielea groasă a unei dovleci cu o lumânare luminată în interior este folosită în mod tradițional pentru vacanța americană în ajunul Zilei tuturor Sfinților.

Halloween este cea mai distractiva si mistica sarbatoare a anului. Oamenii cred că capul sculptat din dovleac poate sperie orice spirite rele din casa ta.

Recent, este sărbătorită în Rusia, în noaptea de la 31 octombrie la 1 noiembrie.

PS: Dragi prieteni!

Știai că fotografia Wonder Pumpkin-mi altceva - Ajutor?

Asa ca fie... Voi impartasi cu Slimming...))

Dacă sunteți pe o descărcare strictă, dar doriți să mâncați un fel de "Byaku" dăunător, cum ar fi "shawarma", dacă vă este frică să "rupeți" din Dieta, atunci uitați-vă la această frumoasă Imagine...

Un cap este otrăvit..., se dovedește că... (((Și al doilea se uită la un prieten - cu reproșuri și condamnări...!))

Răcoros, nu? Îmi pare rău dacă pompii mi-au ucis cineva apetitul...))

Prieteni, dacă trebuie să resetați suplimentar sau să opriți în timp - instalați un screensaver similar pe ecran în 2 clicuri))

Eu personal am acest cuplu de la protectorul de ecran mobil și întotdeauna ajută la oprirea focului în timp! ))

PS: Prietena mea virtuală - S.Pushkin mi-a ordonat o rețetă de dovleac de dovleac... Și astăzi - caserola de dovleci ma inspirat dintr-un motiv oarecare!)) Iartă-mă, Svetik, sper că nu te vei jigni dacă te-ai împrăștia cumva - altă dată...))

Delicate Caserola de dovleac - Souffle

Dintre toate caserolele de dovleac, aceasta este cu adevărat cea mai ușoară și cea mai blândă caserolă, și de aceea: caserola de dovleac este pregătită cu grâu, dar primul semifinat fiert este fiert și numai apoi aluatul este pregătit cu adaos de dovleac. Datorită acestui lucru, caserola finită are gustul cel mai delicat și este mai mult ca un suflet de dovleac.

Caserola este făcută pe bază de gris și piure de dovleac, care trebuie preparate în prealabil. De obicei, prefer rețete mai rapide, fără ingrediente pregătite în prealabil sub formă de terci, cartofi piure etc., dar acesta este cazul când merită să faceți puțin pentru un rezultat gustos și util - o caserola uimitor de ciudată cu dovleac.

• Tipul de feluri de mâncare: patiserie, desert
• Conținut caloric: 110 kcal

Rețeta este dietetică, conține ingrediente naturale simple și este potrivită nu numai pentru suplimentele de slăbire sau sănătoase, ci și pentru alimente și băuturi terapeutice. Dacă utilizați un dovleac dulce, puteți reduce cantitatea de zahăr.

Ciorchine de dovleac

• dovleac - 500 g
• brânză de vaci - 200 g
• semolina - 100 g
• lapte - 250 g
• ou - 3 buc.
• zahăr - 100 g

• Curățați dovleacul și tăiați în bucăți mici. Se toarnă într-o cratiță, se toarnă cu o cantitate mică de apă, se acoperă cu un capac și se fierbe până se pregătește (aproximativ 10 minute), amestecând ocazional. Este recomandabil să adăugați apă cât mai puțin posibil. După ce scurgem apa și lăsăm dovleacul să se răcească.
• Gatiti pasta de semolina: turnati semineul fierbinte in lapte fierbinte si amestecati-l imediat pentru a preveni formarea bucatilor. Terciul este foarte gros și este aproape imposibil să se interfereze cu acesta, ar trebui să fie așa. Suficient să fiarbă o jumătate de minut. Dați terciul să se răcească. Nu-ți face griji, în stare răcită ai o masă întărită.
• Puneți piureul de dovleac răcit și grisul într-un blender și transformați-le într-o masă omogenă. Este greu să o faci manual, deci este mai bine să folosiți un mixer.
• Adăugați ouă, brânză de vaci, zahăr la amestec și amestecați totul bine, puteți utiliza, de asemenea, un blender. Cantitatea de zahăr poate fi ajustată pe baza gustului dvs., având gustul aluatului - este posibil să aveți nevoie de mai puțin decât indicat în rețetă.
• Se toarnă aluatul în formă. Dacă nu este silicon, atunci ungeți forma cu ulei. Puneți caserola în cuptor la 180 ° C timp de 25-30 minute până când fierbeți. Dovleacul de dovleac ar trebui să fie puțin roșcat și să devină dens.
• Lăsați caserola terminată să se răcească. După ce am pus-o pe farfurie fără probleme - păstrează perfect forma unei plăcinte obișnuite.
• Tăiați caserola în bucăți și serviți la masă. Înainte de servire, puteți stropi cu zahăr pudră.

Acesta este un mare desert de dieta - sufla de dovleac: datorita semolinei si a pregatirii piureului de dovleac, aluatul are o structura pasta uniforma si caserola de dovleac cu semolina se obtine sub forma de sufle, nu se simte deloc. Gustul blând nu va lăsa pe nimeni indiferent, crede-mă!

Aceasta este o rețetă pentru o alimentație sănătoasă și o rețetă alimentară în același timp: coacerea cu dovleac este utilă, brânza de vaci îmbunătățește proprietățile sale benefice, nu conține alimente grase și nu este calorie. Pierderea in greutate cu un astfel de desert este o placere!

Alte rețete delicioase de dovleac caserole:

Bine apetit și să vă binecuvânteze! Lăsați-vă comentariile - feedback-ul este foarte important!

17 gustări dietetice pregătindu-se MAXIM în 7 minute

Îți plac dulciurile și făina, dar ai grijă de figură? Utilizați colecția mea

"17 rețete de coacere magică" pentru gospodinele onorate de timp, care doresc să mănânce și să piardă în greutate. Bucurați-vă!

Dulciuri de dovleac cascaval cu brânză O rețetă care indică feluri de mâncare bjou

Diverse caserola de dovleac și brânză de vaci poate fi considerat drept una dintre cele mai bune feluri de mâncare de toamna. Din dovleac puteți găti o mulțime de rețete simple și delicioase cu conținut scăzut de calorii. Calorii și mâncărurile de dovleac bhu vor face apel la toți suporterii unei alimentații adecvate, precum și la cei care urmează o alimentație adecvată pentru a pierde în greutate. Dacă aveți, de asemenea, o mulțime de dovleac la domiciliu, nu ezitați să gătiți o caserolă de dovleac și brânză de vaci și bucurați-vă de gustul și aroma minunată a acestei frumuseți roșii.

Calorire caserola dieta de dovleac și brânză de vaci

Valoarea energetică (conținutul de calorii) a caserolei de dovleac și cascaval este de numai 120,2 kcal la 100 de grame de vas finit. Raportul dintre mesele pregătite pentru BZHU: proteine ​​- 9,1 g, grăsime - 3,8 g, carbohidrați - 13,6 g

De ce avem nevoie pentru a face un dovleac cascaval cascaval

Pentru a pregăti o hambarină de dovleac și brânză de vaci, trebuie să luăm un dovleac de nucșoară care cântărește aproximativ 1,3-1,5 kilograme. După îndepărtarea semințelor, se obține o "recoltă de dovleac", cântărind aproximativ 1,1 grame, împreună cu coaja. Brânza de vaci este mai bine să ia calorii cu conținut scăzut de calorii, până la 2%. Ouăle am folosit categoria C2, deci aveam nevoie de 4 bucăți. Dacă folosiți ouă, de exemplu, categoria C0, atunci va fi suficient să utilizați 3 ouă. Ca îndulcitor, puteți utiliza îndulcitori care pot fi supuși unui tratament termic. Cum puteți înlocui zahărul cu pierderea în greutate și cu o nutriție adecvată, puteți citi aici. Uleiul pentru lubrifierea formei la coacerea cu zahăr alimentar de dovleac și brânză de vaci nu poate fi utilizat deloc, dacă sunteți încrezători în forma dumneavoastră pentru coacere.

Deci, pentru pregătirea unei rețete simple și delicioase pentru gătitul de mâncare de dovleac cu conținut scăzut de calorii, avem nevoie de:

• Dovleac de tocat - 480 de grame
• Ou de pui 4 buc - 160 de grame
• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime 1 pachet [Am o grăsime "Rossosh", mai puțin de 1,8% grăsime] - 192 de grame
• Amidon de porumb [Am "granate"] 3 linguri - 32 de grame
• Făină de porumb [Am "ceai Fare"] 3 linguri - 43 de grame
• Uleiul de floarea-soarelui pentru lubrifierea formei nu este necesar) - 5 grame
• Pudra de cacao [Am râuri de ciocolată, dar este mai bine să utilizați degresat] - 20 de grame
• Îndulcitor la gust

Gătitul caserolă din dovleac și brânză de vaci

1. Pentru a face un dovleac și caserola de cascaval, trebuie să luați dovleacul de nucșoară, să-l spălați și să-l tăiați în bucăți mici. În funcție de mărimea dovleacului, poate exista un număr diferit. Scoateți semințele. Nu puteți să aruncați semințele, ci să le spălați și apoi să le folosiți ca sursă suplimentară de vitamine, săruri minerale, aminoacizi și acizi grași saturați, cum ar fi arahide, behenic și alți acizi grași nesaturați, cum ar fi Omega-6 și Omega-3.
2. Apoi, trebuie să coaceți dovleacul în cuptor la aproximativ 180 de grade timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când fierte, în funcție de mărimea bucăților de dovleac. Răciți dovleacul coapta și coajați-l. Cu această metodă de gătit dovleac toate substanțele nutritive ale acestui aliment sănătos și sănătos sunt reținute. Puteți, de asemenea, fierbe dovleac în apă, abur sau utilizați aragaz lent pentru a găti dovleac.
   

Coaceți dovleacul în cuptor

Gatit dovleac caserola

făină de porumb pentru coacere.

Coacerea dovleacului

Acum știi cum să faci o rețetă delicioasă și simplă pentru un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii, și anume o caserolă de dovleac și brânză de vaci. Cu un astfel de hambar de dietă, meniul dvs. de slăbire va arăta mai gustos și mai strălucitor! Asigurați-vă că includeți acest aliment sănătos în dieta dumneavoastră.

Și ce rețete simple și gustoase pentru mâncăruri de dovleac cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate știi? Să împărtășim rețete de dovleac în comentarii.

Dacă vă place rețeta pentru o dietă de caserole de dovleac și cascaval, atunci mulțumirile sunt ușoare! Aș fi foarte recunoscător dacă împărțiți acest articol în rețelele sociale.

Caloric caserola de dovleac

Un dovleac este un produs sezonier care, în fiecare toamnă, aduce femeile în confuzie, forțându-le să caute ceea ce poate fi pregătit din ea. Rețetele familiale vechi sunt, de obicei, bogate în calorii și nimeni nu se grăbește să se gândească la un nou regim alimentar. Așa că am găsit o dată rețeta pentru o opțiune de dietă caserolă de dovleac, am scris-o într-un notebook pentru a găti ceva și am uitat, dar ieri am amintit și am decis să gătesc acest delicios lucru.

Am făcut caserola de dovleac pentru prima dată, deci nu judecați strict fotografia, ci mai degrabă încercați să o coaceți singur, pentru că sunt sigur că vă va plăcea 100%.

Ce aveți nevoie:

• Dovleac 400 g;
• Cascaval brânză cu conținut scăzut de grăsimi 200 g;
• 2 oua de pui;
• Stevia sucroză;
• Semolina 2 linguri. linguri;
• Stafide 50 g

Ce trebuie să faceți:

1. Dovlecei tăiat în felii, coace și pulpă. Este mai bine să nu gătești, deoarece va exista mult lichid în exces, veți avea nevoie de mai multă grâu. Este posibil pentru un cuplu, dacă, desigur, nu lenea.
2. Adăugați 1 ou, stevia (opțional), 1 lingură. o lingură de grâu și stafide. Toate acestea se amestecă bine până se înmoaie.
3. Separat se amestecă brânză de vaci, ou, 1 lingura. o lingură de grâu și stevia.
4. Luați forma, aranjați ambele amestecuri în straturi. Primul dovleac, apoi brânza de vaci, apoi dovleacul din nou. După cum puteți vedea, nu am reușit, dar acest lucru nu a afectat gustul caserolei în sine.
5. Trimiteți timp de 40-50 de minute într-un cuptor încălzit (până la 180 de grade).

Această caserolă de dovleac este bună atât în ​​fierbere, cât și în frig, dar în frig mi sa părut mai gustoasă.

Conținut caloric de 100 g caserola de dovleac: 92,45; B: 7,49; W: 2,01, W: 12,80

Casserole de dovleac curd

Casserola cu dovleac curd în cuptor - o rețetă cu fotografii

Dovleac în rețetă folosit proaspăt. Dacă luați congelate, care a fost tăiat anterior în cuburi sau felii, trebuie să fie dezghețat și să se scurgă excesul de lichid. Cel mai bine este să coaceți în prealabil un astfel de dovleac și să-l ștergeți cu un blender sau să-l tăiați printr-o sită. Instrucțiuni detaliate pentru o legume proaspete vor fi date mai jos.

Dacă se dorește, un ou poate fi înlocuit cu 2 proteine ​​pentru a reduce conținutul de grăsime din recipientul finit. În loc de grâu, puteți să luați făină de cereale integrale, în care există mai puțină proteină, dar fibre mai grosiere, utile pentru digestie.

Printre greșelile obișnuite se numără aluatul prea subțire, care apoi nu este coacționat și literalmente gătit sub o crustă în interior sub influența aburului. Pentru a evita acest lucru, trebuie să vă asigurați că consistența este suficient de groasă, iar dovleacul nu dă suc suplimentar.

Cascavalul de brânză de tip cascaval este cel mai bine gătit într-o formă detașabilă, pentru a face mai ușor să se scoată atunci când este gătit. Dacă nu există un astfel de fel de mâncare, puteți folosi o placă: separați cu grijă marginile caserolei de formă cu un cuțit, acoperiți-o cu o farfurie și rotiți-o. Dacă felul de mâncare nu este preparat în straturi, atunci această metodă va ajuta la evitarea problemelor la servire, astfel încât piesele să nu se prăbușească.

• dovleac - 500 g;
• brânză de vaci - 500 g;
• grâu - 60 g;
• kefir 1% - 100 ml;

• ou de pui - 2 buc;
• zahăr - 3 linguri. linguri;
• ulei pentru lubrifiere.

• Semințele ar trebui să fie umplut cu kefir, se amestecă și se lasă să se umfle în timp ce dovleacul este pregătit.
• Dovleacul trebuie curățat de semințe și coaja. Apoi, puteți să-l gratar pe o răzuire grosieră sau grund-o cu un blender și trimite timp de 10-15 minute pentru a toaca. Acest lucru se poate face atât într-o tigaie de prăjire cu un fund gros sub capac, cât și într-o cratiță. Este foarte important să-l amesteci constant pentru a nu arde. Dacă în procesul de stingere a sucului este eliberat, acesta trebuie golit și turnat.
• În timp ce dovleacul se răcește, brânza de vaci este amestecată cu grâu umflat, zahăr și ouă. În acest stadiu, masa ar trebui să fie foarte bine amestecată și este mai bine să bateți cu un blender. Dacă acest dispozitiv nu este disponibil, puteți utiliza o sită de metal obișnuită cu celule mici. Acest pas este necesar nu numai pentru a face cașul să fie mai aerisit, similar cu crema de coagul, dar și să fie îmbogățit cu oxigen. Datorită acestui lucru, caserola va ieși mai aerisită în consistență. Masa finită trebuie să fie suficient de groasă pentru a nu picura din lingură, dacă o ridicați și o scurgeți încet.
• Dovlecei ușor amestecat cu amestec de brânză. Mulajul de copt este lubrifiat. În cazul în care partea inferioară este căptușită cu hârtie de copt, ar trebui să fie și unsată, deoarece caserola se poate lipi de ea.
• Masa de dovleac este turnată într-o matriță și trimisă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 45-50 de minute.

100 g din această caserolă de dovleac și cascaval conține numai 95 kcal. Conținutul de proteine ​​va fi de 8,9 g, grăsime - 1,6 g și carbohidrați - 11,4 g. Dacă împărțiți antena în 8 părți egale, atunci într-o porție care cântărește 160 g va fi de numai 154 kcal. Pentru a reduce cantitatea de grăsime, puteți folosi 1 ou întreg și 2 proteine.

Beneficii din punctul de vedere al nutriției

Cum să diversificați antena

O astfel de brânză de găină dietetică și caserola de dovleac merge bine cu următoarele produse:

• servit ca un dressing cu smântână, gem, sos de căpșuni;
• pentru aromă, puteți adăuga o mică scorțișoară sau un plic de zahăr de vanilie în timp ce amestecați;
• dovleac și brânză de vaci sunt combinate ideal cu fructe uscate - stafide, caise uscate, prune;
• În masa brânză din fața cuptorului, puteți adăuga un măr sau o pere, care trebuie tăiate în cuburi.

Cum să gătești o caserolă de dovleac și brânză de vaci - video

Videoclipul prezintă o rețetă pas cu pas pentru a crea un cuptor dulce de dovleac cu brânză de vaci și grâu în cuptor. Această rețetă nu poate fi numită rapidă, deoarece necesită copt dovleac în avans, dar în cele din urmă se dovedește farfurie foarte frumoasă și parfumată. Hostessul furnizează toate acțiunile sale cu comentarii și împărtășește, de asemenea, soluții la unele probleme care pot apărea de-a lungul drumului. Pentru a face caserola mai puțină calorie, cantitatea de zahăr din rețetă poate fi redusă de 2 ori.

Deci, caserola de vaci de vaci cu dovleac este un fel de mâncare excelent atât ca o masă independentă, cât și sub forma unui desert. În funcție de preferințele personale, rețeta poate fi modificată și făcută mai parfumată. Cel mai bine este să depozitați o astfel de caserolă în frigider și, înainte de servire, să o încălziți într-un cuptor cu microunde.

Brânza de brânză de dovleac - desertul perfect pentru o talie subțire

Salutări tuturor cititorilor blogului PRO Slimness!

Ce fel de legume asociați cu expresia "toamna de aur"? Nu mă înșel dacă cele mai multe răspunsuri spun "desigur, acesta este un dovleac". Cineva ca ea, cineva nu o poate suporta și complet în zadar.

Îmi plac dovleci în toate formele. Nu este numai gustos, ci și util. Dovleacul este foarte bogat în oligoelemente, în principal compuși ai fierului, cuprului, potasiului și magneziului, care contribuie la îndepărtarea excesului de lichid și la eliminarea edemului ascuns în țesuturi. Un alt fapt important este faptul că dovleacul conduce în conținutul de vitamina T, un arzător natural de grăsime, mai bine cunoscut sub numele de L-carnitină. Într-un cuvânt, nu o legume, dar beneficii solide pentru talie și pentru sănătate.

Astăzi vom găti brânză de dovleac - caserolă - ușoară, slabă, cu un miros confortabil de toamnă. Combinația armonioasă de brânză de vaci cu dovleac și tărâțe va da în cele din urmă un desert minunat care poate fi mâncat chiar și noaptea fără a afecta figura.

Brânză brută cu dovleac și tărâțe. Fotografie Rețetă Caserola

Pentru prepararea caserolei de dovleac, avem nevoie de:

• proaspăt dovleac - 600 gr;
• moale brânză fără grăsime - 450 gr;
• ou - 2 bucăți;
• tărâțe de ovaz și grâu - 120 gr (câte 60 g fiecare);
• iaurt sau kefir 0% - 100 gr;
• îndulcitor - pentru gust;
• vanilie și scorțișoară - la gust

1. Gatiti piureul de dovleac. Desfaceți dovleacul și tăiați-l în cuburi mici. Puneți o foaie de copt și coaceți în cuptor la 180 de grade timp de 35-40 de minute. Puteți fierbe un dovleac, dar din cartofi copți coapte se dovedește a fi mai delicios.
2. Îndepărtați dovleacul coapta cu un blender sau cu o furculiță până când obțineți o mustă netedă.
3. Se amestecă brânza de vaci, kefirul (sau iaurtul), ouăle, tărâțele, îndulcitorul și se amestecă bine. Lăsați timp de 30 de minute pentru a face tărâțele umflate. Apoi adăugați piure de dovleac și vanilie la amestec. Se amestecă bine și se lasă încă 10 minute.
4. Lubrifiați mucegaiul corespunzător cu ulei vegetal și puneți amestecul pregătit. Adăugați scorțișoară.
5. Coaceți în cuptor timp de 40 până la 50 de minute la o temperatură de 200 de grade, verificând periodic disponibilitatea.
6. Casserola cu dovleac curată este gata. Lăsați-o să se răcească puțin și serviți cu smântână sau iaurt natural.

Conținutul de calorii al caserolei de dovleac este de numai 80 kcal la 100 de grame, 9,6 grame de proteine, 2,9 grame de grăsime și 3,5 grame de carbohidrați, iar toți carbohidrații sunt complexi, ceea ce face caserola nu numai gustoasă, dar și sigură pentru cifra.

Pentru ca dovleacul să prezinte un gust excelent în acest desert, luați în considerare câteva aspecte:

• mai dulce dovleac brut, cu atât mai bine gustul caserolei terminate;
• cumpărați cât mai tare proaspete, caz în care nu vor avea gust amar;
• Această rețetă utilizează un înlocuitor natural de zahăr de la Fitparad. Spre deosebire de mulți analogi, acest înlocuitor de zahăr are un gust foarte plăcut și este foarte potrivit pentru coacere (adecvat pentru încălzire). Și prețul său este destul de accesibil - aproximativ 110 ruble pentru un pachet mediu. Acest îndulcitor este vândut în supermarketuri mari din departamentele de dietă și alimentația sănătoasă. Desigur, în rețetă puteți folosi zahăr sau miere regulat, dar conținutul caloric va crește în acest caz;
• Cascavalul moale Prostokvashino sau Danon este potrivit pentru acest caserol. Ele au o structură moale și vâscoasă, care are un efect bun asupra calității vasului finit. Dacă nu există o astfel de brânză de vaci pe mână - luați cea mai frecventă dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Asigurați-vă că nu este foarte uscat și fărâmițat.

Sper că vă place combinația de brânză de vaci cu dovleac în acest cazer. Mâncați cu plăcere și nu uitați să împărtășiți comentariile impresiilor dvs. despre rețetă.

01 Oct 2015 Vitaliy Omelchenko Etichete: deserturi, rețete, pofta de zahăr