728 x 90

Brânză de vaci și cratiță de morcov în cuptor

ingrediente

  • brânză de vaci - 500 g;
  • morcovi - 250 g;
  • zahăr - 4 mese. linguri;
  • unt - 80 g;
  • semolina - 4 tabel. linguri;
  • stafide - 70 g;
  • smântână - 3 tabel. linguri;
  • ou - 2 buc.
  • sare.

Timp de gătit - 1,5 ore.

Randament - 6 porții.

Pentru mulți, cascavalul de brânză din carne de vită în cuptor, ca într-o grădină, este una din amintirile plăcute ale copilăriei. Delicate, pufoase și apetisante, cu smântână sau conserve, îi place atât copiii, cât și adulții. În special caserola utilă de brânză de vaci și morcovi în cuptor pentru copii. La urma urmei, servește ca sursă de calciu și provitamină A, care sunt atât de necesare pentru dezvoltarea normală a copilului.

Cum se prepară cascavalul de morcovi cu brânză de vaci - o rețetă cu fotografii pas cu pas

Pregătiți un set de produse necesare pentru prepararea caserolelor cu morcovi și brânză de vaci. Brânză brută este mai bine să nu ia uscat, de preferință 5-9% de grăsime. Smântână, dacă se dorește, poate fi înlocuită cu iaurt mai puțin gras. Cantitatea de zahăr trebuie ajustată în funcție de gustul dumneavoastră și în funcție de acidul din cheag. Cu cantitatea de zahăr, care este indicată în ingrediente, caserola de brânză de vaci cu morcovi se dovedește a fi dulce medie. În plus față de stafide, puteți utiliza, de asemenea, caise uscate.

Pentru a găti o brânză moale și moale și castravete de morcovi, ca și în grădiniță, trebuie mai întâi morcovi. În acest scop, trebuie să fie curățată, spălată și rasă. Apoi, turnați un pahar de apă în tigaie și puneți morcovul în el. Dacă se dorește, laptele poate fi utilizat în locul apei. Adăugați unt (lăsând o bucată mică pentru a lubrifia formularul) și 1 masă. lingura de zahăr. Puneți cratița într-un mic foc și, ocazional, amestecând ocazional, fierbeți morcovul timp de 15-20 de minute, până devine moale.

pentru că prepararea caserolei cu brânză de vaci, cu morcovi și grâu, după ce morcovul este suficient de moale, trebuie să adăugați grâu în cratiță. Se amestecă totul bine pentru a evita formarea de bucăți. Dacă este necesar, turnați mai multă apă. În timpul amestecării, stingeți amestecul de morcov-mană la cel mai mic foc timp de aproximativ 7-9 minute, apoi lăsați-l cu capacul deschis pentru răcire.

În timp ce morcovul se toarna, puteți face pregătirea celorlalte componente. Stafele trebuie spălate cu apă fierbinte, apoi se toarnă apă fiartă și se lasă să stea timp de 20 de minute. După aceasta, va trebui să scurgeți apa și să uscați stafidele cu un șervețel.

Rămâne să pregătiți ultima componentă pentru caserola de brânză de vaci cu morcovi și grâu. Brânza brută trebuie pusă într-un castron adânc, de exemplu, într-un castron. Adăugați smântână, zahăr rămas, o grămadă de sare și măturați totul bine până se formează o masă omogenă. Bateți ouăle în spumă folosind un mixer. Este recomandabil să faceți acest lucru timp de cel puțin 5-7 minute. Bătaia de ou bine bătută va adăuga aerisire suplimentară caserolei de cascaval cu morcovi. În cuptor în timpul coacerii, acesta va crește bine.

Adăugați treptat ouăle bătute la cheag și amestecați ușor. Puneți morcovii pregătiți preparați și stafidele într-un castron cu caș. Unele stafide pot fi lăsate pentru decorare. Toate se amestecă ușor. Dacă gătiți o caserolă de morcovi și brânză de vaci în cuptor, atunci trebuie să fie pornit și încălzit la o temperatură de 180 de grade.

Felul de copt trebuie să fie unsat cu bucata de unt din stânga și să puneți amestecul de brânză și morcov. Caserolele de top pot fi decorate cu stafide.

Coaceți carnea de morcov în cuptor cu brânză de vaci trebuie să se găsească în intervalul de 45-50 de minute. Despre pregătirea ei poate fi judecată de un vârf bine rumenit. După aceea, cuptorul trebuie oprit, deschideți puțin ușa și lăsați caserola să se răcească treptat în cuptor. După 20 de minute, este posibil să scoateți forma din cuptor și să lăsați caserola să se răcească complet la temperatura camerei. Numai după aceea se poate schimba în siguranță în farfurie, fără teamă că se va destrăma.

Puteți face caserola de morcovi într-un aragaz lent. Pentru aceasta, selectați programul "Coacere" din meniu și setați cronometrul la 1 oră. Când sună bipul, lăsați caserola pe încălzire încă 15 minute. Apoi trebuie să luați un castron de multicooker și lăsați-l să se răcească complet. După aceea, puneți produsul pe vas.

Și totuși, foarte gustos caserola de brânză, cu morcovi și mere. Totul se face în același mod ca și în cazul cascavalului de brânză și morcovului, rețeta din fotografie este expusă mai sus. Numai împreună cu stafidele și morcovii din aluatul de coacere, trebuie să adăugați 1-2 curățate și rase pe un răzătoare mare de mere.

Fanii alimentelor dietetice pot găti o caserolă de tort de morcovi și brânză de vaci. Pentru a face acest lucru, în timp ce stingeți morcovul, trebuie să adăugați puțină apă sau lapte.

Cascavalul de brânză și cratița de morcov în cuptor, o rețetă pas cu pas, cu o fotografie a cărei fotografie este descrisă în detaliu mai sus, merge bine cu kefirul, iaurtul, smântâna sau gemul.

Casă de morcovi

Opțiunea 1: Rețeta clasică pentru brânză de vaci și cratiță de morcovi

Diverse tipuri de cascade sunt deosebit de bune pentru un mic dejun consistent. De aceea, aceste gustări sunt foarte populare în întreaga lume. Cu toate acestea, ele pot fi și mai utile. De exemplu, faceți o caserolă de morcovi, folosind rețetele de mai jos.

ingrediente:

  • 255 de grame de brânză de vaci cu conținut mediu de grăsimi;
  • 120 de grame de morcovi proaspeți;
  • 3 oua crude;
  • 2/3 cana de zahăr alb;
  • 105 grame de smantana (orice continut de grasime);
  • 2-3 linguri de făină;
  • o bucată de unt (unt).

Rețetă pas cu pas pentru brânză de vaci și cracker de morcovi

Cu un morcov mare tăiați un strat subțire de coaja moale. Rădăcina a crescut. Pe o placă curată, frecați fin.

Apoi, ștergeți brânza de cotă medie de grăsime într-un castron uscat. De asemenea, se toarnă smântână. Lingura amesteca masele vâscoase vâscoase bine.

Trimiteți morcovi pregătiți în interior. Se amestecă în brânză de vaci cu smântână.

Acum, biciu (cu mâna sau cu un mixer) până la un pomp puternic, bate ouă de zahăr brut cu zahăr.

Utilizați o spatulă pentru a deplasa masa dulce în ingredientele amestecate anterior. Ultima dată frământați un amestec gros, adăugând făină.

Forma (rotundă, ovală sau dreptunghiulară) lubrifiază cu grijă o bucată de unt. Turnați imediat conținutul vasului.

Se prepară cheesecake cu morcovi patruzeci și patruzeci și cinci de minute, punând temperatura cuptorului pe indicator la 180 de grade.

Înainte de a servi, asigurați-vă că ați răcit desertul și apoi lămâiați-l cu smântână sau cu orice bomboane transparente pe masă.

Pentru a face tortul suculent, încercați să folosiți morcovi tineri, deoarece are mai mult suc. În ceea ce privește zahărul, este permis să se regleze volumul acestuia în funcție de propriile preferințe. În plus, puteți adăuga o aromă de vanilie puțin.

Opțiunea 2: Rețetă rapidă pentru brânză de vaci și cracker de morcovi

Pentru a crea o plăcintă rapidă, vă recomandăm să folosiți un procesor modern de bucătărie. Și, de asemenea, crește în mod semnificativ temperatura cuptorului.

ingrediente:

  • (75 grame) morcovi;
  • un pachet (200 de grame) de brânză de vaci;
  • 106 grame de zahăr;
  • două ouă crude medii;
  • 22 de grame de făină;
  • ulei pentru forma;
  • 4 linguri de smantana;
  • praf de copt.

Cum să gătești rapid cascavalul de morcovi

Împărțiți castronul uscat al combinatului, evitând șrapnelul din coajă, ouăle crude cu adaos de zahăr.

După câteva minute, adăugați brânză de vită și smântână în masa. Un minut mai târziu, adăugați o morcovă fină (fără piele).

Continuând amestecarea în combinație, se toarnă făină și praful de copt. După ce ați primit un aluat rapid vâscos, mutați-l cu o spatulă în orice formă, a cărei fund și pereți (interni) sunt umpluți.

Imediat puneți caserola de brânză de carrot-vită în cuptor, unde la două sute de grade se gătește o jumătate de oră. Rămâne să se răcească desertul, tăiați și adăugați orice băutură caldă sau rece.

Dacă nu aveți o combinație în bucătărie, frământați aluatul în același mod, folosind doar un mixer obișnuit. În cel de-al doilea caz, dați preferință brânzei de vaci de grăsime, pe baza căreia rezultă amestecarea masei necesare într-un timp scurt.

Opțiunea 3: Caserola de brânză de gătit cu morcovi și mere în cuptor

Primul fruct pe care l-am introdus cu morcovul va fi merele perfecte. Și este mai bine să luați fructul dulce și acru pentru a obține gustul perfect.

ingrediente:

  • mediu (110 grame) măr;
  • mediu (80 grame) morcovi;
  • 215 de grame de brânză proaspătă;
  • 28 de grame de făină de grâu;
  • coș de praf pentru copt;
  • 110 de grame de ouă (2 bucăți);
  • 95 de grame de smântână din grăsime;
  • 80-90 grame de zahăr.

Cum să gătesc

Dezasamblați brânza de vaci într-un castron. Există, de asemenea, intra smântână de grăsime. Se amestecă până se obține o structură omogenă.

Separat, până la amestecarea pufoasă și puternică, biciuți ouăle crude cu zahăr alb. Transferați-l într-un castron de caș dulce. Framantati.

Într-un castron separat, frecați morcovii și merele curățate. Plăcile de fructe rezultate dau un aluat vâscos.

În ultima etapă de amestecare, se toarnă întreaga pulbere de copt. De asemenea, sărați făină.

Puneți aluatul gata pentru caserola de brânză de vaci cu morcovi în forma refractară pregătită (frecat și uleiat).

Coaceți un desert luxuriant timp de patruzeci de minute la temperatura necesară de coacere de 185 de grade. Rămâne să se răcească tortul și se taie.

Apple se potrivește perfect cu morcovii. Prin urmare, acestea sunt adesea folosite împreună. În ceea ce privește făina, determinați volumul final în funcție de cantitatea de suc care se distinge de fructe. Este important să obțineți un aluat lipicios, dar nu ciocănit.

Opțiunea 4: Caserola de morcovi cu brânză și stafide

Vom face cea de-a patra caserola cu stafide picante, suculente, care trebuie aburite si presate in avans. Restul rețetei nu se va deosebi de cele descrise mai sus.

ingrediente:

  • 230 de grame de brânză de vaci;
  • 85 de grame de morcovi proaspeți;
  • 55 de grame de stafide aburite;
  • 2,5-3 linguri de făină;
  • 85 grame de cremă medie;
  • 85 de grame de zahăr fin;
  • 2-3 oua crude;
  • praf de copt.

Rețetă pas cu pas

Curcul se macină cu smântână până la o consistență vâscoasă. Pentru a arunca morcovii proaspeți (cât mai mici cu putință) și aburit în prealabil în apă clocotită și apoi stafide, bine presată din umiditate.

Acum, într-un alt recipient uscat cu o măturică, amestecați ouăle crude (2-3 în funcție de dimensiune) cu zahăr fin într-o structură puternică.

Combinați amestecul dulce cu cheag și făinița cu praful de copt, pentru a obține un aluat fluid omogen cu stafide.

Pune-o în formă. Pentru a preveni arderea cascavalului de brânză din cotlet cu morcovi în cuptor, transferați pereții recipientului cu unt.

În ultima etapă, coaceți desertul timp de aproximativ patruzeci de minute. Temperatura cabinetului - 185 de grade. Înainte de a tăia tortul, răciți-l și adăugați ceai verde sau lapte pe masă.

Stafelele folosite, bineînțeles, ar trebui să fie aruncate. Și, în plus, este permisă includerea în compoziția desertului a altor fructe uscate. De exemplu, caise uscate sau fructe confiate, cum ar fi cireșe, caise, mandarine sau lămâie, care astăzi pot fi achiziționate la bazarul oriental.

Opțiunea 5: Brânză de vaci și castron de morcov cu fructe de padure în cuptor

Vrei să faci caserola de cascaval cu morcovi în cuptor și mai suculentă? Adăugați fructe proaspete în rețetă. Va fi uimitor de delicios!

ingrediente:

  • o jumătate de cești de afine;
  • 290 de grame de brânză de vaci;
  • o jumătate de cești de zahăr;
  • 90 de grame de morcovi și smântână;
  • 2 oua crude mari;
  • 32 grame de făină de grâu;
  • sac (standard) de pulbere de copt.

Cum să gătesc

O cantitate mică de afine se clătește bine. Turnați prosoapele de hârtie pentru a le usca.

În timp ce se întâmplă acest lucru, utilizați o spatulă pentru a amesteca smântână cu brânză de grăsime. Adăugați morcovi tăiați (rași).

Separat, într-un vas curat, spargeți ouăle crude cu zahăr fin până la o consistență albă puternică.

Conectați ambele mase, frământați deja cu o spatulă. Apoi săturați făina. Introduceți simultan pulberea de copt.

În cele din urmă, umpleți afinele uscate. Așezați aluatul rezultat într-o formă neacoperită.

Vițelul vițel-coacăz viitor în cuptor pentru a găti timp de 40-45 de minute. Temperatura trebuie să fie de 180 de grade.

După perioada de timp indicată mai sus, opriți soba și răciți desertul (cel puțin parțial).

În plus față de utilizarea în versiunea noastră de afine proaspete, este permis să ia alte fructe de padure. Poate fi coacăze de orice culoare, cireșe, piersici și caise tocate. Ca să nu includeți în rețetă, cel mai important lucru este să luați fructele fără semințe sau să le eliminați în prealabil.

Opțiunea 6: Cascavalul de brânză și cratița de morcovi pe kefir fără ouă în aragazul lent

Vom face ultimul tort fără ouă pe chefir, iar prăjirea în sine va fi transferată într-un aragaz moderat.

ingrediente:

  • un pahar de chefir cu conținut mediu de grăsime;
  • praf de copt (pungă);
  • 395 de grame de brânză de vaci;
  • untul în castron;
  • 105 de grame de morcovi rasi;
  • 105-115 grame de zahăr;
  • 45 de grame de făină de grâu;
  • pentru a gusta vanilie.

Rețetă pas cu pas

În branza de aruncat, zahăr și chefir. Începeți frământarea activă. După o jumătate de două minute, adăugați morcovi rași sau tăiați.

Acum adăugați un pic pentru aroma de vanilie și pentru pomparea prafului de copt. De asemenea, tot prin făină de sită.

Frământați pentru brânză de vaci și cratiță de morcovi turnați aluatul în castron, lubrifiat în interior.

Puneți recipientul în multicooker. Activați modul de coacere sau plită prin prinderea capacului. Timpul total de gătit este de 40 de minute.

Opriți plăcinta și răciți-o chiar în castron, scoateți-o și tăiați-o. Serviți cu lapte sau suc de boabe.

Excepția ouălor poate provoca o "buchet" de aluat, din cauza căruia caserola poate fi ruptă atunci când este tăiată. De aceea am mutat procesul de coacere în aragazul lent. În această mașină, tortul va deveni cu siguranță soft și moale. Încearcă-te singur!

Cascaval de morcov, caserola de cascaval

Micul dejun pentru întreaga familie. Foarte gustos se dovedește caserola de la morcovi cu brânză de vaci. Recomandat.

Utile, la prețuri accesibile și gustoase - o rețetă pentru cascavalul de brânză de vaci de carne de mâncare tradițională rusă.

Sănătos și gustos - această combinație descrie cel mai bine rețeta de caserolă de morcov cu brânză de vaci. Felul perfect pentru copii, caserola de morcov potrivită și pentru alimentația alimentară.

Casă ușoară, suculentă și foarte gustoasă de cascaval. Dacă nu vă puteți hrăni cu brânză de găină, gătiți cascavalul de morcovi. Indiferent nu ar trebui să rămână!

Carne de vită delicioasă și blândă cu mere și morcovi. Pregătiți o caserolă în cuptor.

Casă de brânză de tip cascadă - o masă excelentă pentru prânz sau mic dejun pentru copii și adulți. Caserola poate fi preparată cu aditivi diferiți, în această rețetă folosiți morcovi fierți și caise uscate. Caserola se dovedește a fi foarte gustoasă, delicată, parfumată, nu se desprinde și își păstrează bine forma.

Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.

Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com

Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord

Carrot caserola cu brânză de vaci

Știți care fel de mâncare poate fi un desert și un fel de mâncare în același timp? Carrot caserola cu brânză de vaci. Dacă încă pierzi, acum îți voi spune cum să gătești cascaval de morcov cu brânză de vaci.

INGREDIENTE

  • Morcovi 1 kilogram
  • 1 1/2 linguriță de sare
  • Ouă 5 bucăți
  • Făină de 50 de grame
  • Smântână 150 grame
  • Unt 125 grame
  • Zahăr Pentru gust
  • Brânză de 500 de grame
    5-9% grăsimi
  • Zahăr de vanilie Pentru gust

Pasul 1

1. Îndepărtați morcovul după ce îl curățați. Acum, puneți morcovul în vas, umpleți-l cu apă, astfel încât apa acoperă numai morcovii. Gatiti la foc mic.

Pasul 2

2. De îndată ce morcovii încep să fiarbă, adăugați unt, sare și secretul nostru principal este zahărul. Amintiți-vă: dulceața desertului va depinde de cantitatea de zahăr. Continuați să gătiți la căldură scăzută până la gătit (aproximativ 30 de minute), apoi scurgeți și răciți.

Pasul 3

3. Separați albii și gălbenușurile. Bateți gălbenușele și adăugați branza de coacere rasă.

Pasul 4

4. Adăugați amestecul de ouă-brânză la morcovi. Acum este timpul pentru făină. Se amestecă totul bine.

Pasul 5

5. Amintiți-vă, nu ați biciuit albi? Acum trebuie să o faceți. Bateți cu o piele densă.

Pasul 6

6. Se adaugă proteinele în masa rezultată și se amestecă.

Pasul 7

7. Puneți pergamentul sub formă de copt și scufundați-l acolo. Făcând toate aceste lucruri, puteți stropi cu pesmetul deasupra. Pentru a face ca caserola să devină maro, coaceți timp de 40 de minute la 180 de grade. Bon apetit, prieteni.

Rețetă pas cu pas, cu o fotografie a caserolei de morcovi din brânză de vaci în cuptor

Cascavalul de brânză și cratița de morcovi este un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii (numai 160 kcal) și este recomandat copiilor și tuturor celor interesați de o alimentație sănătoasă. În același timp, caserola cascaval cu morcovi în cuptor rapid gătite, are un gust luminos, pe care vă puteți bucura fără frică pentru cifră. Bucatele de brânză de vaci și morcovi conțin o cantitate imensă de vitamine și substanțe nutritive pentru un adult și pentru un copil. Tehnologia de gătit este simplă și nu durează mai mult de o oră. Citiți pentru o rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să faceți un desert delicios!

Reteta clasica

  • 200 de morcovi
  • 250 g branza bruna
  • 2 buc ou
  • 2-3 linguri Zahăr
  • 50 gr de unt
  • 0.5 cesti de faina pot fi inlocuite cu gris.
  • 200 de morcovi
  • 250 g branza bruna
  • 2 buc ou
  • 2-3 linguri Zahăr
  • 50 gr de unt
  • 0.5 cesti de faina pot fi inlocuite cu gris.

Metoda de gătit

Reteta pentru caserola de morcovi cu branza de vaci este potrivita pentru cei care urmeaza o dieta.

În primul rând trebuie să pregătiți morcovii. Trebuie să fie spălat, curățat, răzuit și pus pe o tavă sau într-un cazan dublu. Se topește într-o tigaie la căldură scăzută, cu o cantitate mică de ulei și apă (aproximativ 50 ml). Se toacă până la moale, aproximativ 15 minute.

Apoi, așezați brânză de vaci, zahăr, făină sau grâu într-un castron.

În mod separat, bateți ouăle.

Adăugați-le la aluat și amestecați totul bine.

După ce morcovul este gătit, adăugați-l în vrac și amestecați totul din nou.

Ungeți vasul de coacere cu unt sau linia de jos a matriței cu hârtie. Am răspândit masa de morcovi în formă, așezați suprafața și puneți-o în cuptor. Cascavalul de brânză din carne de vită în cuptor este pregătit 25-35 de minute la o temperatură de 180-200.

După ce vasul sa răcit, scoateți-l din matriță și serviți-l în locaș cu lapte condensat sau frisca.

Casserole fără ouă

În loc de ouă, puteți adăuga grâu în aluat, dar este foarte important ca masa sălbatică să fie uleioasă. În timpul procesului de gătit, brânza de vaci și toate ingredientele trebuie să fie bine măcinate și amestecate, astfel încât componentele aluatului să fie bine etanșate. Vă recomandăm rețeta caserola cu gris.

Caserola cu brânză cu două straturi de morcov

Dacă vă placeți cascavalul de morcovi cu brânză de vaci, puteți face o varianta cu două tipuri de brânză de vaci de morcovi, cu nuci și scorțișoară. Această rețetă vă permite să faceți structura desertului mai asemănătoare cu cea a tortului, iar gustul este mai saturat și mai luminos. Carrot cascaval cascaval gătit în cuptor. Pentru pregătirea rețetei pentru cascavalurile de morcovi, avem nevoie de:

Caserola de brânză de tip cascaval cu morcovi

Vă aduc în atenție un alt fel de mâncare delicioasă din seria "Gustos și sănătos". Pentru cei care nu au încercat, combinația poate părea oarecum surprinzătoare, dar nici măcar nu ezitați și asigurați-vă că o gătiți. Sunt sigur că veți dori ca brânza de vaci și cratita de morcovi în cuptor și o rețetă pas cu pas cu o fotografie vă va ajuta să o pregătiți pentru întreaga familie.

Morcovii și brânza de vaci combină nu numai o compoziție foarte utilă. La urma urmei, chiar și copiii știu că brânza de vaci trebuie să fie mâncată, astfel încât oasele și dinții să fie puternici și nu doar viziunea, ci și starea sistemului nervos și rezistența imunității la influențele agresive ale mediului în general depind de o cantitate suficientă de morcovi.

Numai cu plăcere mănâncă aceste produse foarte puțini oameni, iar unii, în special copiii mici, sunt cu totul problematici să le hrănească.

Din cauza unor astfel de probleme, mamele de îngrijire trebuiau să meargă la experimente, iar rezultatul a fost uimitor. Această caserolă nu lasă pe nimeni indiferent.

Este demn de remarcat prezența grisului. Este datorită acestei croupuri faptul că felul de mâncare este aerisit și foarte hrănit.

  • 300 g de brânză de vaci;
  • 200 g morcovi;
  • 3 ouă;
  • 1/3 Art. zahăr;
  • 1/3 Art. grișul;
  • 2 linguri. l. smântână.

Cum să gătești caserola de cascavă cu morcovi în cuptor

Clătiți morcovi, coajați, clătiți și frecați din nou. Este recomandabil să alegeți soiuri suculente dulci.

Puneți cheagul într-o ceașcă sau în orice alt recipient convenabil pentru amestecare. Fatness nu conteaza, doar grija de cifra dvs. Vreau sa va reamintesc ca nici un lapte fermentat si produse lactate nu pot avea grasimi zero. Dacă pe ambalaj este indicat un astfel de indicator, conținutul este foarte departe de prezent. Bateți ouăle aici.

Se amestecă totul bine. Este necesar ca masa să devină cât mai omogenă posibil. Este foarte convenabil să folosiți un blender.

Introduceți morcovul tocit în masa brânzei. Dacă este prea suculentă, este recomandat să evacuați lichidul eliberat.

Din nou, amestecați bine.

Lăsați un pic, astfel încât crupa să fie ușor umflată.

Se amestecă din nou aluatul de morcovi.

Acum ar trebui să faceți capacitatea de a frige. Ar trebui să fie uns cu unt, apoi se presară semolina. Acesta va ajuta la obtinerea cerealelor si a barilului rosu si va pastra mai bine forma caserolei si va proteja de ardere. Puneți aluatul, lămâiați-l.

Se toarnă cu smântână și se pune într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade.

Puteți verifica cât de bine a fost făcut în aproximativ o oră.

Caserola de morcovi este gata. Lăsați-o să stea puțin, nu serviți fierbinte.

Bucurați-vă de masă.

Toate retetele tale se vor afla pe aceasta pagina.

Cascaval de brânză și cratiță de morcov - 7 rețete

Cascavalul de brânză și cascavalul de morcov - un fel de mâncare pentru cei care doresc să se bucure de un desert gustos pentru o dietă sănătoasă. Gătitul nu provoacă prea multe probleme, iar rezultatul este sigur că vă place. Morcovii și brânza de vaci se completează perfect cu gustul celuilalt, într-un astfel de duet toate substanțele benefice ale acestor produse sunt absorbite cât mai mult posibil.

Brânză de vaci și cratiță de morcov în cuptor

Una dintre cele mai simple rețete. Mâncarea poate fi preparată fără piulițe, dar cu acestea caserola obține o aromă deosebită.

Va fi necesar:

  • morcov - 0,5 kg;
  • brânză de vaci - 150 g;
  • ouă - 2 buc;
  • nuci - o sfert de ceasca;
  • unt pentru tăierea foii de copt;
  • sare si zahar la gustul tau.

Pregătirea.

  1. Puneți puțin piulițele, apoi mănâncați într-o mașină de măcinat cu carne.
  2. Morcovul frecat (utilizați o răzătoare foarte fină).
  3. Brânză de vită combinată cu gălbenușuri de ou și zahăr, se mănâncă într-un blender.
  4. Combinați masa de brânză și morcov, adăugați puțină sare, adăugați nuci și amestecați.
  5. Împingeți albi într-o spumă groasă și adăugați-le la amestec.
  6. Pregătiți o masă omogenă, puneți-o într-o foaie de copt unsă.
  7. Gatiti cuptorul cu o temperatura de 170-190 grade 40-50 de minute.

Gatiti caserola intr-un aragaz lent

O farfurie parfumată devine suculentă și delicată când o gătim într-un aragaz lent. Desertul cu aromă portocalie poate fi servit la masă cu smântână sau iaurt.

Retete pentru cele mai delicioase cacao cu morcovi

Sunt gata să vă prezint câteva rețete de brânză și morcovi. Cel mai important lucru în aceste rețete este simplitatea și viteza de pregătire a acestora, astfel încât să nu vă puteți îngrijora dacă sunteți o gospodină neexperimentată, veți reuși.

Cascaval cascaval și morcov într-un aragaz lent

  • brânză de vaci - 300 de grame;
  • morcov standard - 1 bucată;
  • ouă - 1 bucată;
  • grâu - 1,5 linguri;
  • unt - 25 de grame;
  • înghețarea zahărului;
  • smântână și zahăr - 2 linguri;
  • fără stafide - 20 de grame.

Rețetă pas cu pas

  1. Începem cu faptul că este necesar să spălați și să curățați morcovii, apoi să mănâncați într-un mixer sau trei pe o răzătoare mică. Aproximativ o jumătate de sticlă fațetată.
  2. În continuare trebuie să stingeți morcovii cu adaos de unt, zahăr și stafide. Stazăm stafidele în prealabil în apă fierbinte. Rotiți timp de 10 minute.
  3. Apoi divizăm oul în două componente, gălbenușul separat, proteina separat. Proteina nu este aruncată, avem încă nevoie de ea. După aceea, bateți cu o măturică sau cu furculiță, după cum preferați. Adăugați zahăr de glazură, principalul lucru nu este să exagerați, aproximativ 50 de grame.
  4. Noțiuni de bază la brânză de vaci. Branza de brânză poate fi frământată folosind o furculiță, se adaugă vasele și restul de gălbenuș din ou. Se amestecă până se obține un amestec omogen. Apoi amestecați cu morcovi fierți, asigurați-vă că se amestecă bine din nou.
  5. Am împrăștiat multicookerul într-un castron și l-am umplut cu alb biciuit.
  6. Am setat timp de 50 de minute în modul de coacere. După gătit, caserola este gata să mănânce. Bon apetit!

Carne de vită delicioasă și caserolă de morcovi

  • brânză de 250 g;
  • morcovi - 300 g;
  • ouă - 2 bucăți;
  • smântână (15%) - 2 linguri l;
  • grâu - 50 grame;
  • sare;
  • zahăr - 150 de grame
  • unt - 80 de grame
  • lapte - 1/2 ceasca.

Procesul de gătit

  1. Începeți procesul de gătit cu morcovi. Curățați-vă, spălați-vă cu apă curată și frecați fin cu o răzătoare. Puneți-l într-o cratiță, fierbeți timp de aproximativ 15-20 de minute pe lapte cu adăugarea a treia parte din zahăr, sare și unt. După gătire, trebuie să obțineți consistența cartofilor piure, acest lucru se poate face folosind un mixer.
  2. Adăugați aluaturile la piure, apoi bateți ușor gălbenușele și adăugați la castron cu masa rezultată. Se amestecă și așteptați până când totul este rece.
  3. Bateți proteinele rămase, adăugați cheagul după asta, dar trebuie să îl zdrobiți în prealabil, astfel încât să se poată dezvălui fără bulgări. Se amestecă de sus în jos, astfel încât proteinele să nu se depună, și se adaugă zahărul rămas.
  4. Pentru a obține o crustă de aur maro, este necesar să lubrifiați aluatul rezultat cu smântână și să-l puneți într-un vas de copt, după ce ați fost uleiat.
  5. Preîncălziți cuptorul în avans de la 160 la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 35 de minute. După ce apare crusta de aur, o puteți obține, pentru că ne spune despre pregătirea completă.
  6. În cele din urmă, tăiați și serviți. Puteți face gem, lapte condensat sau gem. Mâncarea este gata să mănânce. Bon apetit!

Baby Caserola

  • morcovi - 450 g;
  • caș - 300 g;
  • oua de pui - 2 bucati;
  • unt - 60 g;
  • grâu și zahăr - 3 linguri. linguri;
  • smântână - 2 linguri.

Descrierea preparării:

  1. Acum hai să mergem direct la rețeta în sine. Spală morcovii și grăbesc trei. Adăugați 1/3 din zahăr.

Gust de dieta cascaval

  • brânză de ieșire - jumătate de kilogram (conținut de grăsime nu mai mare de 5%);
  • morcovi - 300 g;
  • ouă - 4-5 bucăți;
  • miere - 1 linguriță;
  • unt - 35-50 g;
  • sare - un ciupit.

Procesul de gătit:

  1. Noi spălăm morcovii în apă, grătar și se toarna în lapte până se pregătește.
  2. Brânza de brânză trebuie să fie zdrobită într-o astfel de stare încât în ​​acest caz nu a rămas în nici un caz bulgări, deoarece caserola se poate dovedi destul de uscată. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui mixer, dar dacă nu se va întâmpla, puteți face același lucru cu o furculiță sau o lingură.
  3. Ouăle sunt introduse în brânză de vaci, se adaugă, de asemenea, miere și morcovi. Frământați până când este netedă.
  4. Nu uitați să lubrifiați formularul cu unt, în caz contrar caserola poate arde, de asemenea, puteți stropi cu greu pereții recipientului cu grisul.
  5. Am întins amestecul obținut într-un recipient și l-am pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30-40 de minute.
  6. După expirarea timpului, luăm caserola terminată din cuptor, lăsăm să se răcească și se scoate din matriță.

Brânză de cascadă cu morcovi și cireșe

  • brânză de vaci - 500 g;
  • morcov - trei piese medii;
  • unt - 2 lingurite;
  • zahăr - 0,5 sticlă standard;
  • oua - 4 bucati;
  • semolina - 5 linguri;
  • Cherry - 1 cană (proaspătă sau congelată).

Procesul de gătit:

  1. În primul rând, mănânceți morcovii pe un răzuitor, transformându-l aproape din piure.
  2. În al doilea rând, facem un amestec de brânză de vaci, ouă, zahăr, grâu.
  3. La masa rezultată se adaugă morcovii și se lasă să se fierbe aproximativ o jumătate de oră. După aceea, îl gustăm, dar se poate dovedi prea dulce, deoarece morcovii conțin și o anumită cantitate de zahăr.
  4. În al treilea rând, spălați cireșele și scăpați de oase. Și adăugați la amestecul de brânză și morcov.
  5. În cele din urmă, așezați jumătate din amestec în recipient, apoi așezați stratul de cireșe cu un strat și adăugați masa din nou. Oh, da, trebuie să pre-ungeți foaia de copt cu ulei vegetal.
  6. Trimis în cuptor la 180-190 grade timp de 30 de minute. După ce gătiți caserolele, lăsați-o să se răcească și se presară cu zahăr pudră sau doar zahăr.
  7. Rezultatul este pur și simplu o capodoperă. Bon apetit!

Rețete au trimis Pominova Maria

Opțiuni delicioase de gătit pentru brânză de vaci și cracker de morcovi

Cum să gătești cascaval cascaval de morcov, merită să înveți fiecare hostess. Acesta este un fel de mâncare ideal pentru copii și pentru cei care au grijă de sănătatea lor. Acesta este un delicios desert care vă permite să vă bucurați de gustul strălucitor și să consumați o mulțime de vitamine și substanțe nutritive.

Reteta clasica

Întregul proces de gătire durează aproximativ o oră. De cele mai multe ori, felul de mâncare se află doar în cuptor, iar hostessul are mâinile libere. În general, rețeta este destul de simplă, fiecare femeie o poate învăța, chiar dacă nu are experiență în bucătărie.

Ingredientele pot fi achiziționate la orice magazin:

  • morcovi - 200g;
  • cascaval - 250g;
  • ou - 2 bucăți;
  • zahăr - 3 linguri;
  • unt - 50g;
  • făină sau grâu - 0,5 cești.
  1. Primul este morcovul pregătit. Ea a fost spălată cu grijă, curățată și răzuită. Este mai bine să folosiți un mic astfel încât masa să fie omogenă.
  2. Așezați legumele într-un cazan dublu, de asemenea, puteți fi îndulcită într-o tigaie, dar apoi trebuie să adăugați puțină apă. Aproape un sfert de oră este suficient pentru ca un morcov să devină moale.
  3. Pregătirea produselor rămase are loc în două boluri. În primul rând, trebuie să bateți ouăle cu zahăr până când se formează o spumă pufoasă.
  4. Cel de-al doilea pune caș și făină.
  5. Toate ingredientele sunt amestecate și frământate până când sunt netezite. Uneori poate dura ceva timp.

Caserola poate fi gătită într-un aragaz lent, cuptor cu microunde sau în cuptor. Este mai bine să ungeți forma cu unt și să stropiți ușor cu făină. Deci, gazda poate fi sigură că marginile nu vor arde, iar farfuria finită va fi ușor scoasă din container.

Opțiuni pentru rețete

Ouăle pot fi alergice sau pur și simplu nu la domiciliu, până când se face desertul. În acest caz, este ușor să modificați rețeta pentru produsele disponibile.

Metoda clasică de gătit este practic neschimbată, dar semilina este pusă în locul făinii. Ouăle pot fi îndepărtate fără durere dacă alegeți o brânză de cotă suficient de săracă.

Gustul caserolei terminate cu grâu și fără grâu este aproape același. Fiecare gospodină își alege pentru sine modul în care se potrivește cel mai bine casei ei.

Principala dificultate în timpul preparării rețetei fără ouă va fi legătura masei finite. Caserola pentru copii trebuie să fie moale și aerisită și să nu se dezintegreze în fâșii și să nu fie prea densă. Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți aluatul puțin mai mult, este mai bine să utilizați un mixer care vă permite să creați o structură poroasă.

Cum să gătești cascaval de morcovi din cascavă: opțiune dietetică

În rețeta clasică, calorii sunt doar 160 de calorii pe porție. Acesta este motivul pentru care felul de mâncare a devenit deosebit de popular cu cei care urmăresc îndeaproape figura lor.

Dulciurile pot fi gătite fără zahăr, pentru dulciuri se folosesc câteva linguri de miere, care sunt mult mai bine absorbite de organism și nu sunt depozitate în grăsimi.

Făina este înlocuită fără pierderea de fulgi de ovăz sau hrișcă, puteți utiliza, de asemenea, în mod activ porumb. În funcție de alegerea de a schimba gustul și culoarea produsului finit, orice hostess va fi în măsură să aleagă exact opțiunea care îi va atrage cel mai mult.

Acest fel de mâncare este, de asemenea, potrivit pentru diabetici. Oamenii cu acest diagnostic este greu să aleagă deserturi care nu dăunează organismului. În acest caz, dulciurile pot fi numite în siguranță. Dimineața cu ceaiul ca mic dejun, pentru o gustare de seară sau chiar pentru o masă festivă, caserola de morcovi de brânză de vaci se potrivește perfect.

Diverse suplimente

Caserola de morcov se dovedește luminos și bogat. Datorită legumelor există aciditate, dulceață și, în același timp, masa cașului este surprinzător de delicată și plăcută de gust. Pete sunt capabile să facă desert festive și neobișnuite.

O opțiune clasică ar fi o rețetă cu un măr. Fructele pot fi adăugate la un caserol tradițional sau la oricare dintre soiurile sale. Un măr nu va adăuga calorii, ci va face gustul mai plăcut. În plus, aceasta merge bine cu morcovii, care în acest caz este ingredientul principal.

Uneori caserola vrea să facă frumoase și diverse. Chiar și un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă vă deranjează, trebuie să căutați alte soluții. Topirea poate fi nuci și fructe uscate.

Acestea nu ar trebui amestecate cu masa totală, este mai bine ca aditivii să fie amestecați și să se simtă clar în feluri de mâncare. Varianta cu caise uscate pare deosebit de atractivă, nuanța roșiatică a morcovilor intercalate cu acest caise uscat se amestecă bine. Gustul acestui desert va fi interesant și neobișnuit.

O gospodină bună are întotdeauna timp să servească felul de mâncare. Alimentele ar trebui să fie nu numai gustoase, ci și plăcute în aparență. Este atât de ușor de a provoca un apetit chiar și pentru cele mai capricioase în mâncarea copiilor.

Dulapul casnic poate fi decorat cu nuci, fructe uscate și se toarnă miere. Așadar, va fi dificil să refuzați chiar și cei mai pretențioși membri ai familiei.

În cazul în care nu există restricții privind zahărul și calorii, puteți încerca în siguranță alte topuri. Ciocolata perfect topita, decoratiuni cu unt de smantana, branza de crema pot fi preparate, iar capsunile frecate cu zahar sunt de asemenea folosite in mod activ.

Sfaturi utile

Coacerea brânzei de vaci și a cascavalului de morcovi va fi mult mai ușoară dacă folosiți secretele care au fost stocate de către hostess de mai mulți ani.

Mai întâi de toate, este important să alegeți și să preparați ingredientele. Mulți au dorința de a găti acea versiune a felului de mâncare, care este de obicei servită în grădinițe. Caracteristica principală a acestui caserol este că este foarte plăcută și moale.

Un astfel de desert se topește practic în gură și vă face să vă bucurați de o combinație de textura cremoasă, dulceața de morcovi și brânză moale. Profesioniștii reușesc să ascundă această plăcere sub o crustă crocantă crocantă, atunci nimeni nu poate refuza o caserolă.

Pentru a obține acest rezultat, principalul lucru este să alegeți produsele potrivite. Brânza brută trebuie să fie destul de grasă. Unii preferă să aleagă chiar și 18%, dar de obicei 9 este suficient.

Principalul lucru este că produsul este cu adevărat de înaltă calitate și natural, deoarece felul de mâncare ar trebui să aducă corpul de substanțe utile și vitamine și să nu-l facă rău.

Morcovi mai bine pentru a alege cele mai suculente. În sezon, ar trebui doar să fie rupte de pe pat. În timpul iernii, asigurați-vă că verificați legumele astfel încât să fie bine conservate.

Cel de-al doilea secret este tehnica biciuirii. Brânza de brânză este un produs destul de capricios. Caserola perfectă este făcută dintr-o textura cremoasă uniformă.

Este important să folosiți un mixer bun la viteză medie. Ei trebuie să obțină uniformitate, dar pentru a împiedica divizarea produsului. Este important să se oprească în timp, apoi caserola va fi aerisită și delicată.

Ultimul secret este decorul. Trebuie aplicat numai după ce vasul sa răcit complet. Acesta trebuie îndepărtat din matriță și lăsat să se răcească timp de 2-3 ore la temperatura camerei. Numai după aceea caserola este decorată cu toate toppingurile posibile și servită la masă. Gospodinele atente preferă să decoreze separat o piesă pentru fiecare membru al familiei, astfel încât o caserolă poate apărea în mai multe forme diferite.

Cu ajutorul a două încercări, fiecare gospodină va fi capabilă să-și dea seama cum să facă caserola de brânză de vaci pentru familia ei, ținând cont de preferințele gustului fiecărui iubit.

Cele mai bune retete pentru cascavile de lapte de morcovi Ca si la gradinita

În prezent, tot mai mulți oameni încearcă să adere la o nutriție adecvată și ce ar putea fi mai util decât morcovii și brânza naturală? Din aceste produse poți să faci o caserolă excelentă (ca în copilărie) sau invers, o rețetă extraordinară și calorică de la nutriționiști bine cunoscuți. Încercați să faceți o caserolă utilizând una dintre următoarele rețete și veți înțelege cât de ușor și simplu este.

Morcovi cu brânză coaptă cu stafide: rețetă pentru cuptor

Doriți să vă diversificați dieta? Cazinoul delicios doar pentru tine! Este chiar permis să mănânce de către diabetici, deoarece nu conține zahăr, iar gustul dulce îi este dat de stafide întunecate.

Componente necesare:

  • 250 de grame de brânză de vaci;
  • 4 morcovi suculenți;
  • stafide;
  • cateva oua;
  • un gălbenuș;
  • 75 de grame de grâu.

Pregătirea în șase etape:

  1. Luați stafidele, puneți-le într-un castron și turnați cu apă fiartă peste ele.
  2. Coaceți morcovii, spălați-le și apoi le tăiați într-un răzuitor fin.
  3. Luați un castron și puneți acolo ouă, 50 de grame de grâu. Răsuciți totul cu un mixer. Apoi, adăugați morcovi, 1/2 din stafide și amestecați bine din nou.
  4. Luați o farfurie separată și amestecați cascavalul cu gălbenușul, 25 de grame de grâu și adăugați stafidele care au rămas.
  5. Luați formularul în care veți coace tortul, îl veți acoperi cu hârtie de pergament și apoi veți așeza două straturi. Mai mic va fi de la brânza de vaci, de sus de la morcovi.
  6. Se încălzește cuptorul la 180 de grade și se fixează forma în acesta. Gatiti in cuptor timp de patruzeci de minute. După ce este gata, lăsați-l să se răcească și apoi puneți-l în frigider pentru câteva ore.

Ar trebui să fie servit la rece cu iaurt.

Caserola "La fel ca în grădiniță": o rețetă pentru copii cu fotografii

Pregătiți o caserolă pentru această rețetă, veți obține un desert uimitor și neobișnuit de gustos. Despre acest caserol, puteți spune că pentru a gusta este "ca la grădiniță".

Componente necesare:

  • 7 morcovi suculenți;
  • o jumătate de cești de grâu;
  • trei pahare de lapte;
  • un pahar de brânză de vaci;
  • o pereche de ouă;
  • trei art. l. pesmet;
  • zahăr, sare, smântână - la gust.

Mod de preparare:

  1. Pregătiți morcovii. Morcovii trebuie să fie spălați și curățați, tăiați în bucăți mici și puse într-o cratiță mică, puneți toiagul până se fierbe complet la căldură scăzută. După ce morcovul este gata, trebuie să scurgeți apa rămasă și să o zdrobiți. Apoi, așezați panoul la o parte pentru o vreme.
  2. Grătar de gătit. Luați o cratiță separată și fierbeți-i o cremă groasă în lapte. Imediat ce semănatul este gata, atașați morcovi, brânză de vaci, ouă. În gruelul rezultat, adăugați gustul zahărului și un vârf de sare. Se amestecă totul bine.
  3. Ultimul pas spre caserola terminată. Luați forma cu laturi, periați cu ulei, presărați cu pesmet. Îndepărtați întregul sorghum de morcovi la tigaie și apoi mutați-l în cuptor, preîncălzit 180-190 grade, timp de 50 de minute. După ce caserola este gata, așezați vasul deasupra acestuia, puțin mai mare, întoarceți-l astfel încât forma să fie pe partea de sus, apoi scoateți forma. Veți avea o vesela pregătită pe platou.

Lasati caserola terminata la rece si apoi serviti impreuna cu smantana. Bon apetit!

Minunat caserolă cu morcovi și cheag

Există o mulțime de rețete pentru gătitul de caserole, dar pentru a găti un astfel de incredibil de gustos, aveți doar această rețetă. Acesta va fi aerisit și pufos datorită ingredientelor speciale.

Componente necesare:

  • 8 morcovi de dimensiuni medii;
  • 400 de grame de brânză de vaci;
  • 50 grame de grâu;
  • o pereche de ouă;
  • 60 de grame de unt:
  • 25 de grame de pâine;
  • 120 de grame de smantana;
  • 70 de grame de zahăr;
  • sare.

Procesul de gătit:

  1. Curățați și spălați morcovii, tăiați-le în bucăți mici. Apoi luați tigaia și puneți morcovii în ea. După aceea, umpleți morcovul cu apă deasupra nivelului acestuia aproximativ pe deget și lăsați-l să fiarbă timp de zece minute. Apoi, scoateți-l din apă, lăsați-l să se răcească și rulați-l printr-o mașină de tocat carne. După aceea, luați un castron, puneți morcovii în el și turnați-l cu grâu. Se amestecă totul bine și se lasă deoparte pentru o vreme.
  2. Luați brânza de vaci și măturați-o cu grijă printr-un filtru. După aceasta, adăugați morcovi, ouă, zahăr și sare la fel de lapte, ultima dată când se amestecă totul bine.
  3. Apoi, luați o formă cu laturi înalte și o spălați cu ulei, presărați cu pesmet. Puneți masa pregătită în forma pregătită, neteziți suprafața astfel încât caserola să fie uniformă și, deasupra ei, puneți bucățile de unt tocate fin peste întreaga suprafață a caserolei.
  4. Apoi mutați formularul în cuptor (preîncălziți-l la 180 de grade). În cuptor, caserola trebuie păstrată timp de 40 de minute.
  5. Odată ce timpul de gătire este în sus, scoateți caserola, lăsați-o să se răcească pentru o perioadă, apoi tăiați-o în porții. La servire, garnisiți cu smântână deasupra. Bon apetit!

Reteta pentru caserola de morcovi intr-un aragaz lent

Această dietă de caserol, recomandată persoanelor care aderă la o nutriție adecvată. Conținutul său caloric este de 160 de calorii, dar în același timp este foarte delicat și gustos.

Componente necesare:

  • 30 de grame de unt;
  • 250 de grame de brânză de vaci;
  • un vârf de sare;
  • 80 de grame de lapte;
  • un kilogram de morcov;
  • 30 grame de zahăr;
  • un ou;
  • 2 linguri de grâu.

Mod de preparare:

  1. Spălați și curățați morcovii, tăiați pe o pistă superficială.
  2. Puneți într-un aragaz lent: morcovi rași, lapte, unt. Setați aragazul lent în modul de coacere timp de un sfert de oră. După ce gătiți morcovii, spălați și uscați vasul multicookerului.
  3. Apoi, încălzi laptele în același mod. Opriți unitatea și adăugați gratar la lapte. Închideți capacul și lăsați hârtia să se umfle de un sfert de oră.
  4. Ștergeți brânza până se freacă și adăugați două gălbenușuri, un vârf de sare.
  5. Adăugați zahăr la proteinele răcite separate cu gălbenuș, bate cu un mixer.
  6. Într-o ceașcă separată combinați brânza de vaci, morcovi și biciul alb.
  7. Trimiteți masa de morcov la multicookerul uscat spălat și șters (partea inferioară a bolului trebuie unsată și presărată cu pesmet). Așezați cuptorul lent în modul de coacere timp de o oră.

După oprirea unității, lăsați caserola să stea în ea timp de încă un sfert de oră.

După timp, puteți obține o caserolă de la multicooker, tăiați în porții și începeți să beți ceai cu familia și prietenii.

Morcov Dukan și caserola de brânză de vaci

Această rețetă pentru cascavalul de brânză de carne de vită a fost dezvoltată de Dyukan special pentru dieta omonimă. Dar nu este doar dieta, care este necesară pentru cei care vor să piardă în greutate, dar și extrem de gustoși.

Componente necesare:

  • 350 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 1 morcovi mari fierti;
  • 2 ouă;
  • un pachet de vanilie;
  • un vârf de sare.

Mod de preparare:

  1. Coaceți morcovul fiert și grătarul pe o răzătoare grosieră.
  2. Adăugați la brânza de carne de morcov, trecută anterior printr-o mașină de măcinat cu carne sau frecați printr-un filtru, amestecați bine totul.
  3. Într-un castron separat, bateți bine ouăle cu un mixer până când spuma groasă, adăugați apoi vanilină și amestecați din nou cele două componente.
  4. Combinați morcovii cu brânză, ouă cu vanilină și adăugați sare și sifon la acestea. Se amestecă cu o lingură și se așteaptă ca masa să crească în volum datorită sifonului.
  5. Apoi, puteți lua o foaie de copt, ungeți-l cu ulei și puneți masa rezultată. Puteți lua, de asemenea, o formă de silicon. Nu trebuie să fie făcută cu unt, aluatul nu se lipeste de pereții matriței de silicon și este îndepărtat fără probleme.
  6. Puneți caserola în cuptor, preîncălzită la 180-190 grade. Coaceți timp de treizeci de minute.
  7. La sfârșitul timpului, uitați-vă: dacă partea de sus a caserolelor este acoperită cu o crustă de aur, atunci este gata.

Morocolul de miroșă poate fi servit atât la cald, cât și la rece, cu gem, smântână sau smântână. Bon apetit!

Carne de vită cu brânză delicioasă (video)

Dacă vă place o rețetă, acest lucru este minunat, dar vă puteți experimenta creând propriile rețete noi, cu produse utile precum morcovii și brânza de vaci. În orice caz, caserola ta va deveni minunată: moale, coapte uniform, care nu este rușine să-ți tratezi prietenii.