Cum să gătești o omeletă într-o tigaie

Astăzi, tot mai mulți oameni tind să piardă în greutate. Unii merg pe o dietă, alții suferă de foame, dar tot ce este necesar este să mănânci bine și echilibrat. Omeletul dietetic - un fel de mâncare perfect pentru mâine sau pentru ceaiul de după-amiază.

Dietă omletă - principiile de bază ale gătitului

Numai numele unei omete implică gătit într-un cuptor, un aragaz lent sau aburit, adică cu o utilizare minimă a grăsimii, dar poate fi preparată și în mod tradițional - într-o tigaie.

Dacă doriți să obțineți un produs cu adevărat dietetic, utilizați laptele degresat pentru a face o omletă.

Ouăle sunt agitate cu lapte și sare. Partea inferioară și partea laterală a tăvii sunt lubrifiate, încălzite bine peste căldură moderată și turnate în amestecul de lapte-ou. Gătit, acoperit cu un capac, cam zece minute.

O omeletă dietetică este gătită cu legume care sunt pre-prajite pentru a scăpa de umiditate. Puteți umple omletul deja pregătit cu legume sau fructe proaspete.

Omeletul cu aburi gătit într-un aragaz lent sau un cazan dublu, dar dacă nu aveți aceste aparate, îl puteți găti într-o cratiță. Pentru a face acest lucru, utilizați pachetul obișnuit. Amestecul de omletă este turnat în el, legat și fiert în apă clocotită până când este gata.

Pentru prepararea mâncărurilor dietetice este mai bine să folosiți ulei de măsline.

Reteta 1. Omeletă clasică de dietă într-o tigaie

ingrediente

două albusuri de ou;

un vârf de sare.

Metoda de gătit

1. Puneți tigaia pe foc, încălziți și unsori cu ulei de măsline.

2. Beat albusurile de ou răcit cu lapte.

3. Sareti si adaugati verzi verde tocat. Se amestecă.

4. Turnați amestecul în tigaie și gătiți timp de șapte minute sub un capac într-un foc lent.

Reteta 2. Omelet dietetic cu legume în cuptorul cu microunde

ingrediente

o mana de amestec de legume congelate;

lapte degresat - 125 ml.

Metoda de gătit

1. Bateți ouăle într-un castron profund și agitați cu o furculiță până când pe suprafață apare spumă ușoară. Continuând să se agită, se toarnă treptat în lapte, sare și sezon cu condimente.

2. Puneți amestecul de legume într-un vas de sticlă. Capacitatea ar trebui să fie suficient de mare, deoarece în procesul de a face o omletă va crește de două până la trei ori. Puteți folosi orice amestec, atâta timp cât nu există cartofi în compoziția sa, iar legumele sunt tocate fin.

3. Turnați legumele cu amestec de lapte de ou și trimiteți-le la cuptorul cu microunde. Porniți dispozitivul la capacitate maximă. Setați cronometrul la zece minute.

Reteta 3. Omeletul dietei cu aburi intr-un pachet

ingrediente

oua de pui - cinci bucati;

Metoda de gătit

1. Ouăle de ciocan într-o farfurie adâncă. Se agită până se freacă cu o furculiță. Se toarnă laptele, se sare și se continuă să se agită până când laptele este complet conectat la ouă.

2. Turnați amestecul într-o pungă de plastic nouă și legați-o.

3. Turnați apă în oală umplând-o în jumătate. Puneți focul. De îndată ce lichidul începe să fiarbă, puneți sacul de omletă în el, reduceți căldura și gătiți timp de aproximativ zece minute.

4. Scoateți cu grijă sacul cu omelețul. Cu grijă, pentru a nu vă arde, tăiați sacul și așezați omelețul pe o farfurie.

5. Se răcește ușor și se servesc cu o salată de legume proaspete.

Reteta 4. Omela de dieta in cuptor

ingrediente

un pahar de lapte degresat;

oua de pui - cinci bucati.

Metoda de gătit

1. Combinați ouăle cu laptele într-o placă adâncă și agitați ușor cu o furculiță, pentru a nu deranja structura naturală a ouălor. Sarem.

2. Umpleți formularul cu hârtie de copt și turnați amestecul în el.

3. Am trimis timp de 20 minute cuptorul încălzit la 150 ° C. Transformăm omeleta finită pe o farfurie și servim cu murături sau salată de legume.

Reteta 5. Omelet dietetic cu rosii si mazare verde

ingrediente

ouă albă - două bucăți;

lapte degresat - 75 ml;

conserve de mazăre verde - 50 g;

Metoda de gătit

1. Se separă gălbenușurile de proteine. Așezați-le într-o farfurie adâncă, sare și agitați cu o furculiță pentru a spuma ușor. Continuând să agitați, turnați puțin lapte.

2. Clătiți ceapa verde și sfărâmați-vă cu inele. Se adaugă în amestecul de lapte și se amestecă.

3. Spălați roșiile, frecați și tăiați în felii.

4. Lubrifiați tigaia cu ulei de măsline, puneți focul și rodeți roșiile de pe ambele părți. Împărțiți mazărea verde deasupra roșiilor și turnați peste amestecul de omletă. Acoperiți și aduceți omletul la pregătire.

Reteta 6. Omeletul dietetic cu gem de porc într-un aragaz lent

ingrediente

10 g unt;

vârf de sare;

Metoda de gătit

1. Manka se umple cu lapte și se lasă să se umfle o jumătate de oră.

2. Ouăle sunt conduse în placă și scuturate cu o furculiță. Adăugați-l la amestecul de ouă, înmuiat în lapte de grâu, și bate din nou.

3. Un vas de grăsime multicooker cu o bucată de unt. Se toarnă amestecul de omletă.

4. Porniți dispozitivul în modul "coacere". Gatiti timp de o jumatate de ora. Omeletă gata pregătită pentru a se încălzi, scoate din castron și servi, presărat cu inele de ceapă verde.

Reteta 7. Omela cu dieta dulce din cuptor

ingrediente

ou alb - patru bucăți;

cafeniu de caise - jumătate de pahar.

Metoda de gătit

1. Așezați albușurile de ou într-un vas profund și le bateți cu un mixer până când apare o spumă ușoară.

2. Adăugați zahăr la amestecul de ouă și adăugați gem de caise. Se amestecă bine.

3. Lubrifiați forma rezistentă la căldură cu ulei și puneți amestecul de ouă dulce în el. Trimiteți-le la cuptorul preîncălzit și coaceți până când se face o licitație. Servește omletul cu băuturi din lapte.

Rețetă 8. Omeletă cu legume în cuptor

ingrediente

un anumit conopidă;

lapte - jumătate de pahar;

Metoda de gătit

1. Spălați conopida sub robinet, dezasamblați-le în florete mici. Se înmoaie în apă clocotită și se fierbe timp de cinci minute. Apoi ne întoarcem pe sită sau pe sită. Se răcește.

2. Scoateți coada din ardei, curățați semințele și tăiați legumele în benzi subțiri.

3. Capul de ceapă curățat de coji și se sfărâmă fin.

4. Roșia mea, ștergeți, tăiați în jumătate și tăiați în felii subțiri.

5. Ouăle sunt combinate cu lapte și scuturat cu o furculiță până când este netedă.

6. Legumele se așează în matrița de copt și se toarnă amestecul de lapte-ou.

7. Puneți cuptorul și coaceți la 200 ° C timp de 20 de minute.

Reteta 9. Omelet dietetic aburit cu dovlecei

ingrediente

lapte - oa treia ceașcă;

Metoda de gătit

1. Combinați laptele cu ouă, adăugați sare și ușor se agită cu o furculiță, dar nu amestecați.

2. Turnați amestecul preparat de omletă într-un cazan dublu.

3. Squashul meu, scoateți coaja cu un cuțit ascuțit și tăiați în cuburi mici. Puneți în amestec de omletă.

4. Gatiti intr-un cazan dublu timp de o jumatate de ora.

Reteta 10. Omelet dietetic cu branza

ingrediente

oua de pui - doua bucati;

lapte - patru linguri;

faina - cateva lingurite;

Metoda de gătit

1. Mixer, bateți ouăle cu lapte și sare. Adăugați treptat făina, continuând să bateți, până când obțineți un amestec omogen.

2. Lubrifiați forma rezistentă la căldură cu ulei de măsline.

3. Puneți amestecul de omletă în el și coaceți la 180 ° C timp de aproximativ cinci minute.

4. Sprângeți cu așchii de brânză și păstrați-le în cuptor pentru încă câteva minute. Scoatem omelețul din cuptor, răcim ușor, rostogolim și tăiem în felii.

Reteta 11. Omeletul dietei "Polupitstsa"

ingrediente

carne de pui fiarta - 100 g;

patru albusuri de ou;

lapte - o lingura;

pod de ardei roșu dulce;

pasta de tomate - 50 g;

Metoda de gătit

1. Combinați gălbenușele cu lapte și amestecați. Împingeți albii răciți într-o spumă stabilă și adăugați amestecul de lapte și gălbenușuri. Se amestecă ușor.

2. Se toarnă amestecul de omletă în tigaia preîncălzită și se prăjește până la maro deschis pe ambele părți.

3. Transferați omeletul finit pe o placă cu microunde și unsoarea cu pastă de tomate.

4. Spălați roșiile, ștergeți și tăiați în felii subțiri. Eliberați ardeiul dulce de tulpină, curățați semințele și tăiați legumele în semne subțiri subțiri. Zdrobiți măslinele cu inele. Brânză cu grătar fin.

5. Puneți legumele deasupra omelei și presărați cu brânză rasă. Trimiteți în cuptorul cu microunde. Porniți dispozitivul la capacitate maximă și gătiți timp de cinci minute. Serviți la masă, tăind omelețul în segmente

Dietă sfaturi și trucuri omeletă

Pentru a face o omeletă cu adevărat dietetică, utilizați laptele degresat.

Dacă doriți ca omelețul să fie pufos, bateți albi separat la o spumă stabilă.

Făina poate înlocui amidonul.

Omeletul sărat poate servi cu smântână cu conținut scăzut de calorii și dulce cu iaurt sau masă caș

PP omletă pentru micul dejun: rețete de dietă cu fotografii

Astăzi, tot mai mulți oameni preferă să gătească o omletă într-un mod neconvențional. Deci, din ce în ce mai des, omeleta este gătită într-un aragaz și cuptor lent. În timpul acestei metode de gătit, nu puteți folosi ulei vegetal, care va reduce în mod semnificativ conținutul de calorii al omletului, dar va trebui să vă petreceți puțin mai mult timp. Cum să gătești o omeletă când nu ai timp? Utilizați un cuptor cu microunde - doar 1-2 minute și omela PP este gata. Cine iubește să tortureze cu pp trebuie să încerce omelețul pentru un cuplu, cel mai dietetic fel de mâncare! Ei bine, nu uitați de prepararea tradițională a omeletului PP - într-o tigaie!

Când pot avea o omletă? În funcție de ingredientele sale, ouăle amestecate pot fi consumate pentru micul dejun, cină și chiar prânz! Puteți să alegeți întotdeauna rețeta de omeletă dovedită și preferată!

Cum să gătești o omletă PP într-o tigaie

Cea mai ușoară și mai obișnuită metodă de a găti oțet pp este p omletul pentru micul dejun într-o tigaie. Dietul de omletă într-o tavă este pregătit fără a adăuga ulei vegetal, ceea ce înseamnă că veți avea nevoie de o tavă cu un strat neadecvat.

• 3 ouă. În acest omelet, vom folosi doar un galbenus și trei proteine, astfel încât veți reduce semnificativ conținutul de calorii și grăsimi.
• 2 linguri de lapte. Acestea sunt doar 20 de calorii, dar puteți folosi și apă dacă doriți.
• Condimente și sare.

Bateți ouăle, adăugați lapte, sare și condimente. Se toarnă omeletul PP pe o tigaie încălzită și se prăjește timp de 5-7 minute.

Omelet de proteine ​​cu aburi

Dacă doriți o omeletă de proteine ​​pufoasă și aerisită, încercați să o aburiți. Această omeletă cu dietă cu aburi este numită adesea omleta sportivă, datorită conținutului său ridicat de proteine. De asemenea, această rețetă de omletă este recomandată de către medici persoanelor cu afecțiuni gastro-intestinale, care urmează tabelul de dietă numărul 5.

• 4 ouă. Se separă albii de gălbenușuri. În această rețetă, vom folosi doar proteine.
• 3 linguri de lapte sau apă
• Sare și condimente.

Beati albi, adaugati lapte si sare. Se toarnă omelețul într-un vas de abur și se gateste timp de 10 minute. Dacă nu aveți un cazan dublu, puteți găti un omlet PP într-o baie de apă, folosind o gaură și orice tavă de silicon.

Proteina Omeletă Rețetă Dietă

Iată o altă omeletă alimentară care merită atenția noastră. Lucrul este că îl vom pregăti cu ajutorul pachetului. Vom avea nevoie de:

• 4 veverițe;
• Sare și condimente pentru gust.

Beți albi, sare, adăugați mirodenii și turnați masa de proteine ​​în pungă. Pentru o mai mare fiabilitate, purtați o altă pungă și scufundați în apă clocotită. Gatiti timp de 20-25 minute, apoi scoateti, taiati cu atentie sacul si lasati sa iasa aburul. O astfel de omelet dieta este bine servit cu verdele.

Omelet cu legume dietetice

PP omletă cu legume este o mâncare excelentă care poate fi gătită nu doar pentru micul dejun. Datorită adăugării de legume sănătoase, această omletă stinge perfect foametea, motiv pentru care este preparată ca o masă de seară. Cum să gătești o omeletă cu legume:

• 3 ouă. Se separă albii de gălbenușuri. Vom folosi din nou numai un singur gălbenuș și trei proteine.
• 50 de grame de fasole verde. Această fasole conține un minimum de calorii, dar un maximum de fibre, care este perfect potrivit pentru pierderea în greutate.
• 50 de grame de ciuperci. Ele conțin, de asemenea, un minim de calorii, dar saturate perfect.
• 50 de grame de mazăre verde. Dacă nu este proaspătă, puteți folosi congelate.
• Câteva linguri de lapte sau apă.
• 1 linguriță de ulei de măsline.
• Sare.

Prepararea omletei cu legume va fi în tigaie. Mai întâi legănați ușor uleiurile de măsline. Când legumele sunt aproape gata, umpleți-le cu ouă bătute. Acoperiti si gatiti la foc mic pentru 5-7 minute.

Omelet cu mere într-o tigaie

Dacă vă plac dulciurile, puteți să vă tratați întotdeauna dimineața până la o mare omletă cu mere. O astfel de omletă înlocuiește perfect desertul și face foarte ușor și simplu.

• 100 de grame de mere. Este mai bine să folosiți soiuri dulci și suculente pentru a face omeletul mai gustos.
• 2 ouă;
• 1 lingură de unt (ia cele mai scăzute grăsimi de aproximativ 67%);
• Pudra de zahăr și scorțișoară la gust.

Apple tăiat în felii subțiri, adăugați la acesta zahăr dulce și scorțișoară la gust. Pentru câteva minute, prăjiți untul la foc mic până când sunt moi. Apoi adăugați ouăle bătute și gătiți timp de 5-7 minute la căldură scăzută.

Omelet dietetic cu roșii

Un alt fel de mâncare preferată a pierderii de greutate - o omeletă cu roșii. Acest omelet conține foarte puține calorii, dar cu aceasta satisface perfect senzația de foame.

• 1 rosie medie. În principiu, puteți folosi orice roșii, dar preferați soiurile mai carnoase. Puteți găti o omletă cu roșii de cireșe.
• 3 veverițe. În această rețetă, folosim doar proteine ​​pentru a minimiza conținutul de calorii.
• sare;
• Orice verdeață. Pene verde perfect de pene.
• 1 linguriță de ulei de măsline.

Bateți albi, turnați în tigaie și imediat puneți roșiile tăiate peste vârf și presărați cu verdele. Gatiti-va la foc mic pana cand omletul este complet fiert.

PP omletă cu rețetă curcată

Omeletul dietetic într-o tigaie poate fi gătit cu brânză de vaci. Acesta nu va fi doar o omletă, ci o adevărată omletă bogată în proteine, care poate fi o cină excelentă.

• 100 de grame de brânză de vaci. Puteți folosi brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci de 5% grăsime.
• 2 ouă;
• Orice verdeață. Nu uitați de țelină și spanacul sănătos, acestea sunt foarte des folosite la pierderea în greutate.
• Sare și condimente.

Bateti bine ouale si adaugati cojile. Încercați să amestecați bine pentru a evita bulgări mari. Adăugați sare și condimente, verdeață. Gătirea unei asemenea omete ar trebui să se facă la căldură scăzută timp de 5-7 minute.

Omelet dietetic cu brânză

Omeletul PP cu brânză nu este o fantezie, ci o realitate. Deși brânzeturile se disting printr-un conținut ridicat de grăsimi și nu sunt considerate produse dietetice, dacă doriți, puteți încerca întotdeauna să pregătiți o omeletă adevărată. Care este secretul? Deci, pentru gătit veți avea nevoie de:

• 20 de grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Brânza cu conținut scăzut de grăsimi este o brânză cu 10% -20% grăsime. Este bine să utilizați mozzarella și brânza suluguni în această rețetă.
• 3 ouă. Luați doar un gălbenuș și trei proteine.
• Sare și piper la gust.

Beți albi cu gălbenuș, sare și piper. Brandeți brânza și adăugați la masa de ouă. Se gătește o omletă în această tăviță într-o tigaie de prăjire cu o acoperire neaderentă sub capac pentru 5 minute. În partea de sus puteți stropi cu ierburi.

Omelet cu broccoli (PP)

Îți place broccoli? Puteți adăuga legende despre avantajele broccoli, este o legumă indispensabilă pe PP, deci dacă doriți să găsiți armonie, asigurați-vă că includeți acest fel de mâncare în dieta dumneavoastră.

• 70 de grame de broccoli. Puteți folosi atât broccoli proaspeți, cât și broccoli congelați, nu există nicio diferență.
• 2 ouă;
• Sare și piper;
• 1 linguriță de ulei de măsline.

Se toarnă uleiul de măsline și se adaugă broccoli, trebuie să-l prăjiți pe ambele părți (puteți găti o oțet dietetic cu broccoli într-o tavă cu un strat de acoperire neaderentă, atunci nu veți avea nevoie de unt). Dacă broccoli nu este gata, scurgeți-l cu o cantitate mică de apă. Apoi se toarnă ouăle bătute cu sare și piper, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic.

Omelet Omelet Dietetice

Omețul dietetic cu fulgi de ovăz, numit și ovsyanoblin, este foarte popular. Avantajul unei astfel de omlete este că poate fi servit cu orice fel de umplutură - somon, verdeață, brânză de vaci, legume, fructe și fructe de pădure.

• 2-3 linguri de fulgi de ovăz. Nu uitați că este mai bine să folosiți fulgi grosiere. Acestea conțin fibre mult mai utile.
• 1 ou;
• 1-2 linguri de lapte (dacă doriți, nu puteți folosi deloc).

Se amestecă toate ingredientele și se pune osyanoblin noastre într-o tigaie uscată și fierbinte. Fiecare parte se prăjește câteva minute și clătitele noastre fierbinți este gata! Este timpul să o puneți pe masă cu orice umplutură.

Reteta de hrișcă de omletă pp

Dacă nu știți ce este hrișcă, atunci asigurați-vă că încercați să gătești ouletă dieta hrișcă, care este o opțiune excelentă pentru prânz și cină. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• 100 de grame de hrișcă fiartă
• 1 ou și alte 3-4 proteine. Încercăm să minimizăm conținutul de calorii al unei omele și, prin urmare, folosim doar un singur gălbenuș.
• Sare și piper la gust;
• Orice verdeață.

Bateți masa de ou, adăugați verdele tăiat, sare și piper. Prepararea unei astfel de omlete poate fi într-o tavă cu un strat de acoperire neadecvat. Serviți cu legume.

Omelet dietetic fără lapte în apă

Dacă sunteți un iubitor de omletă fără a adăuga ingrediente diferite, încercați omelețul pe apă. Veți avea nevoie de:

• 3 ouă
• 3 linguri de apă. Pentru un ou luăm o lingură de apă. Dacă faceți o omletă de la 2 ouă - 2 linguri de apă, respectiv.
• Sare și piper la gust

Mai întâi, separați albii de gălbenușuri și biciuiți-le. Apoi adăugați-le ușor la gălbenușuri, în aceeași apă și amestecați din nou. La sfârșit adăugați sare și turnați o tigaie fierbinte. De îndată ce se ridică omeleta, puteți reduce căldura și gătiți-o pe o bucată mică până când este complet fiartă.

Dietă omelet în cuptor

Cum să gătești o omeletă fără să mănânci o dietă? Desigur, folosind cuptorul. Puteți găti în forma obișnuită pentru coacere sau în forme mici de silicon.

• 4 ouă. Dacă doriți, puteți utiliza numai un galbenus. Acest lucru va reduce foarte mult conținutul de calorii al omletului.
• 100 de grame de conopidă fiartă. Această legume este perfect potrivită pentru coacerea unei omete în cuptor, deoarece conferă omețelului o oarecare specialitate.
• Sare și piper la gust.
• 4 linguri de lapte. Nu uitați că puteți înlocui întotdeauna laptele cu apă.

Bateți ouă și lapte. Adăugați sare și piper la gust. Puneți conopidul fiert pe foaia de copt (asigurați-vă că sare apa în care gătiți varza) și turnați amestecul de ouă. Gatiti cuptorul la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.

Dietă p omelet în cuptorul cu microunde

Puteți pregăti o omeletă simplă și gustoasă chiar și cu ajutorul unui cuptor cu microunde. Acest lucru este deosebit de convenabil dacă dimineața sunteți limitată în timp.

• 2 ouă;
• orice verde uscat;
• sare și piper.

Într-un recipient separat, bateți ouăle, adăugați sare și piper și orice ierburi uscate (Provence sau ierburile italiene sunt minunate). Acum, castronul în care pregătiți omeletul pp, puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 1 minut la o putere de 600-800. După aceea, turnați amestecul de ou în acest vas încălzit și plasați-l din nou în cuptorul cu microunde, pentru același timp. Omleta ta este gata!

PP omletă într-un aragaz lent

O modalitate simplă și ușoară de a găti o omeletă fără hrană este să folosiți un aragaz lent. Oferim o rețetă excelentă de ouă pp pe care tu și familia ta o veți dori cu siguranță.

• 5 ouă;
• 120 de grame de spanac. Puteți utiliza spanac proaspăt, felii sau congelate. Nu uitați să dezghetați spanacul înainte de a găti, astfel încât sticla să aibă exces de apă.
• 5 linguri de lapte. (Nu îl puteți folosi deloc sau îl puteți înlocui cu apă curată).
• Condimente.

Se amestecă ouăle cu toate ingredientele. Adăugați condimente. Turnați amestecul de ou în aragazul lent și setați modul "Coacere". Gatiti timp de 10 minute cu capacul inchis.

După cum puteți vedea, a face p omep nu este atât de dificil. Principalul lucru este să folosiți ingredientele potrivite, care sunt nu numai gustoase, ci și sănătoase. Puteți face propriile dvs. rețete oțet dieta folosind produse sănătoase. Lăsați omeletele preferate să fie umplute cu legume verzi, bogate în fibre, verde sănătoși și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi. Apoi dieta ta va deveni cu adevărat diversă și utilă. Stii retete delicioase de omelete? Trimiteți-ne cu noi și le vom publica! Să pierdem din greutate împreună!

Începe să piardă în greutate cu o omletă pentru micul dejun

Astăzi vom pregăti o omletă pentru micul dejun pentru pierderea în greutate. Puneți deoparte untul și tigaia - cu siguranță nu îl prăjiți.

Pregătiți o omeletă delicioasă în două feluri. Acest lucru este foarte rapid, iar rezultatul va va multumi. Apropo, acest mic dejun este potrivit nu numai pentru cei care au decis să piardă în greutate.

Dacă vă decideți să faceți o dietă, este mai bine să nu începeți de luni sau de la primul, ci de la micul dejun. Cu orice dieta pentru pierderea în greutate este important cum veți găti.

Alimentele ar trebui să aibă un nivel scăzut de calorii, dar cu siguranță gustoase și hrănitoare.

Mai bine să evitați:

• prăjirea în ulei;
• cantitate mare de condimente;
• sare.

Sarea și mirodeniile interferează cu metabolismul fluidului adecvat în organism, lichidul stagnează și picioarele și brațele sunt umflate.

Dietele alimentare ar trebui să fie ușoare, dar hrănitoare. Ouăle pentru micul dejun sunt o opțiune excelentă. Acestea conțin:

• proteine;
• omega-3;
• acizi grași;
• magneziu, potasiu, fier;
• vitamina A.

Absorbite rapid, nu provoca greutate în stomac. După cum am spus, nu o să o prăjiți într-o tigaie. La prăjirea nutrienților moarte.

Beneficiul produsului este redus, iar răul este evident - prăjirea în ulei și temperaturi ridicate afectează în mod negativ calitatea produsului.

Vom face o omletă foarte simplă în mai multe moduri. Acesta va deveni micul dvs. preferat în timp ce pierde în greutate.

Etapele pregătirii amestecului pentru diferite opțiuni de gătit sunt aceleași.

ingrediente:

1. Ouă - 2 bucăți (poate fi mai mult dacă ouăle sunt mici)
2. Uleiul de masline - 1 lingura. L
3. Lapte - 1 lingura. L
4. Verzii la gust
5. Brânză (puteți lua parmezan, dar am avut o brânză de vaci tânără)
6. Orice șuncă, cârnați, felii (cel mai important, alegeți carne slabă).
7. Puteți adăuga altceva la gust:
8. ciuperci
9. Cherry Tomato
10. Semințe Chiye sau orice altceva
11. Ardei iute, etc.

Metoda de preparare:

Am tăiat toate componentele solide în mod fin.

Se amestecă laptele, untul și ouăle. Agitați bine cu o furculiță sau cu o forșcă din mixer. Prefer preferatul, amestecul este mai luxos.

Se amestecă toate ingredientele într-un vas profund, se amestecă bine din nou.

Am pregătit un amestec care poate fi folosit acum pentru a face o oletă rapidă și gustoasă.

Dacă gătiți în cuptorul cu microunde, atunci trebuie să găsiți felurile de mâncare potrivite. Nimic metalic, este mai bine să nu folosiți plastic subțire.

Gătesc în cel mai obișnuit cești de cafea. Lubrifiați-l cu ulei, turnați amestecul.

Rețineți: umpleți puțin mai mult de jumătate din volumul cuponului. Omeletul se ridică repede.

Am pus un micro capcana la putere maxima si 2,5 - 3 minute. Rapidă, nu?

În doar 3 minute, avem o omletă cu aer umplute. Îl vom completa cu o bucată de pâine integrală sau cu boabe de cereale. Se obține un mic dejun excelent.

Apropo: în același mod puteți găti acest fel de mâncare în cuptor. Pentru a face acest lucru, preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Se toarnă amestecul într-un vas de copt.

Forme de silicon sau ceramice va face. Asigurați-vă că lubrifiați ceramica cu ulei.

Coaceți va fi la doar 10 minute într-un cuptor bine încălzit. Gata!

Prefer preferința de dimineață - este mult mai rapidă, nu trebuie să așteptați până când cuptorul se încălzește.

Omelete fierte

Ceva asemănător cu noi a fost pregătit în grădiniță. Și nu în zadar, pentru că este o metodă sănătoasă de gătit ouă. Este potrivit chiar și pentru cei care au probleme cu stomacul.

Se dovedește textura foarte delicată. Cum să gătești omlet fiert în două moduri?

Amestecul nostru este turnat în punga cea mai obișnuită pentru îngheț. Suit și pachet pentru prăjire.

Voi fi în siguranță în cazul în care pun un sac în altul. Legarea bună.

Puteți trage guma de papetărie. Principalul lucru - pentru a fixa bine, astfel încât amestecul să nu curgă.

Puneți oala pe foc. O mulțime de apă nu este necesară, sacul încă nu se scufunda complet.

Se va fierbe la suprafață. Când apa se fierbe - dați sacul cu amestecul de ouă.

Cazanul are nevoie de 15 minute. Poate fi un pic mai puțin, dar apoi veți obține un mijloc semi-fluid.

Fotografia arată cum a fost introdusă punga. Nu vă faceți griji - nu va izbucni.

Scoateți din apă - făcut!

În aragazul lent

A doua opțiune: gătit într-un aragaz lent. Gatiti timp de 20 de minute in modul "Coacere". Până la gătit complet - nu deschideți capacul.

După terminarea programului, așteptați încă 5 minute, apoi deschideți-l.

Așa că veți obține o omletă luxuriantă, dar foarte moale. Această metodă vă permite să pregătiți un produs alimentar, dar 20 de minute este lung pentru mine dimineața.

Rețineți: nu pun sare. Am avut o bucată de carne afumată, este deja puțin sărată.

Condimentele nu sunt, de asemenea, necesare - verdele proaspăt dau un gust luminos. Puteți pune un mic ardei negru la gust.

• astfel încât omletul să nu cadă - adăugați o lingură de făină;
• Vrei să-l faci foarte luxuriant? Adăugați o linguriță de praf de copt;
• Utilizați numai ouă reci pentru gătit. Se agită mai bine;
• dacă sunteți alergic la produsele lactate - laptele poate fi înlocuit cu o lingură de apă;
• pentru a prăji o omletă frumos - folosiți matrițe speciale, metal sau silicon. Amestecul nu se răspândește și veți obține inimi și flori frumoase. Le-am cumpărat pe acest site, servind de mai mulți ani. Și ușor de spălat.

Acum poți să faci o omeletă dietetică rapidă. Reteta pas-cu-pas va ajuta sa nu se confunde. Da, sunt câteva metode non-standard.

Dar - fără coaja de prăjire și arsă, nu arde în tigaie. Gătitul este simplu, mai ales dacă există inspirație.

Abonați-vă la actualizările blogului, avem în continuare o mulțime de rețete bune pentru cei care pierd în mod activ în greutate.

Dacă vă place, asigurați-vă că ați împărtășit această rețetă cu prietenii dvs. în rețelele sociale. Există întrebări - scrieți-ne în comentarii.

Mic dejun caloric și bogat: o omletă alimentară

Omeletul este un fel de mâncare preferată a multor ouă și lapte. Avantajele esențiale ale vasului sunt simplitatea gătitului și o cantitate mică de ingrediente. Gătitul va stăpâni chiar și un bucătar neexperimentat.

Nutriționiștii sfătuiesc oamenii cu privire la diete să acorde o atenție deosebită omeletelor. În acest fel de mâncare există puține calorii prețuite, dar există o mulțime de proteine ​​nutritive, care este atât de necesar pentru slăbire. Și chiar și o omletă poate fi preparată în mai multe variante, care diversifică plăcut dieta.

Dish caracteristici

Pentru a pierde in greutate, trebuie sa te limitezi la mancare. Organismul arde grăsimi atunci când consumă mai multă energie pe zi decât a primit cu alimente. Unitatea de măsură a acestei energii este kilocalorii (kcal).

Dacă o persoană cheltuiește 1700 kcal pe zi, atunci nu trebuie consumată mai mult de 1400-1500 pe zi. Apoi, kilogramele în plus vor începe în mod inevitabil să se topească. Numărătoarea consumului caloric și consumul de mese cu conținut scăzut de calorii reprezintă baza pentru scăderea în greutate.

Reduceți calorii

Omeleta clasica este preparata in lapte gras cu adaos de unt si smantana. Dar, dieta "ușoară" se dovedește nu mai puțin gustoasă. Pentru a reduce mesele calorice, puteți:

1. În rețetele cu adaos de lapte, utilizați un produs cu conținut scăzut de grăsimi. 100 g de lapte cu grăsime 1% conțin 24 kcal, 2,5% - 54 kcal, 3,2% - 60 kcal. Cu cât conținutul de grăsime al laptelui este mai scăzut, cu atât conținutul caloric total al vasului va fi inferior.
2. Gatiti o omleta in apa fara a adauga lapte deloc.
3. Luați doar veverițele pentru a face o omletă. Proteină de pui caloric - 44 kcal la 100 g de produs, iar gălbenușul - până la 352 kcal. Greutatea ouălor de pui din proteină 1 în medie de aproximativ 30-35 g, care va fi de numai 13-16 kcal.
4. Sare fel de mâncare destul de puțin. Sarea minimă este un principiu alimentar important. Acest lucru va ajuta corpul sa scape de edem si sa scape de toxine.
5. Nu prăji legumele cu unt (acest lucru adaugă calorii), ci tocană sau abur.

Respectând aceste principii, trebuie doar să faci o omeletă delicioasă, dar cu conținut scăzut de calorii, pentru micul dejun. Pierderea în greutate este de a învăța omelet de gătit în cuptor, aburit. Puteți suporta ouăle în tigaie, dacă luați uleiul în cantitate minimă.

Nutriționiștii nu vă recomandă să vă torturați excesiv. Deci, mai multe sanse de a obtine o defalcare in dieta, care poate duce la o nutritie necontrolata si returul de greutate pierdut cu o astfel de dificultate.

Este mai bine să alegeți rețete interesante cu conținut scăzut de calorii, să gătiți cu plăcere și să pierdeți greutatea încet și "cu gust".

Acolo unde este permis

Omelețul se va potrivi perfect în majoritatea dietelor pentru pierderea în greutate. Nutriționiștii recomandă să mănânce un fel de mâncare pentru micul dejun pentru persoanele care urmează o dietă de proteine, vegetale și carbohidrați.

Dar este necesar să se ia în considerare diferite nuanțe. De exemplu, o rețetă cu piept de pui este potrivită pentru dieta Dukan în prima etapă, dar nu cu legume. Pe o monodietă (o dietă a unui produs) o omletă pentru micul dejun este posibilă numai în "versiunea ouă", adică fără a adăuga alte ingrediente. Deci, pierderea în greutate ar trebui să citiți cu atenție cerințele dietei selectate.

Omeletul dietetic este bun pentru micul dejun, proteine ​​înalte. O persoană are mai mult sentiment de sațietate.

Sfaturi și trucuri

Următoarele secrete culinare vor ajuta chiar și un bucătar novice să reușească:

1. Secretul omletei luxuriante este de a bate ouăle cu lapte sau apă. Acest lucru ar trebui făcut cu atenție (și nu intens), încercând să nu distrugem structura ouălor, furculiței sau măturării.
2. Verzii, legumele, condimentele trebuie adăugate la masa biciuită. Este, de asemenea, necesar pentru viitoarea pompă de omletă.
3. Pentru gătit, cel mai bine este să folosiți un recipient cu un capac în care este furnizată aburul. Apoi, vasul se ridică și se rouește bine.
4. Excesul de lapte sau apă va determina masele de omletă să se depună și să dea "suc".
5. Așa că o omletă bine înălțată nu cădea, nu se îndepărtează din căldură (sau nu se scoate din cuptor) imediat după gătire, dar rămâne pe suprafața de răcire pentru o perioadă de timp. În unele restaurante, omeletul a servit chiar și pe plăcile preîncălzite.

Și, bineînțeles, trebuie să alegeți o rețetă de omeletă pentru micul dejun, după cum doriți. Totul depinde de felul în care vă apropiați de procesul de gătit: cu interes și entuziasm, rezultatul va fi cu siguranță plăcut.

Rețete cu ulei și fără

Există o mulțime de rețete pentru o ouă delicioasă de ouă dietetică, fiecare având propria versiune. Următoarele rețete nu indică sare, ci trebuie adăugate la gust.

Proteine ​​aburi

produse:

• ou - 2 buc;
• lapte 1% - 120 ml;
• unt - 5 g

acţiuni:

1. Bateți ouăle, separați proteinele.
2. Se amestecă cu lapte.
3. Lubrifiați fundul și părțile laterale ale rezervorului de gătit cu unt.
4. Se toarnă în ouăle ei cu lapte.
5. Așezați-l într-un boiler dublu timp de 10-15 minute.

Conținut caloric: 91 kcal.

Este important! În rețeta de proteine, puteți folosi lapte de grăsime mai mare. Dar apoi va crește conținutul de calorii al vasului finit.

În tigaie

Rețeta propusă indică modul de gătire a unui vas într-o tigaie.

produse:

• ouă - 3 buc;
• lapte 1% - 3 linguri;
• proaspete tăiate verde - un vârf.

acţiuni:

1. Bateți ouăle, separați proteinele.
2. Se amestecă cu lapte.
3. Adăugați verdele la masa de omletă.
4. Încălziți o tigaie bine.
5. Se toarnă veverița cu lapte, închideți capacul.
6. Reduceți temperatura plăcii.
7. Fura 5-7 minute.

Calorii: 55 kcal.

Este important! În rețetă, recipientul de gătit nu este unsat. Trebuie folosit un tigaie neacoperită.

luxuriant

produse:

• ouă - 2 buc;
• unt - 5 g;
• Lapte 1% - 4 linguri.

acţiuni:

1. Se amestecă ouăle cu lapte.
2. Încălziți tigaia, unsoarea.
3. Se toarnă ouăle cu lapte, închideți bine.
4. Reduceți temperatura plăcii la mediu, fierbeți vasul pentru încă 2-3 minute (omletul va începe să se îngroșească).
5. Reduceți căldura la scăzută, aduceți vasul la pregătire (încă 4-5 minute).

Calorii: 208 kcal.

Este important! Secretul pompei nu este în ingredientele ingredientelor, ci în complicațiile gătitului. Necesită feluri de mâncare masive cu un fund gros. Pentru pompă, omletul trebuie să fie "aburit".

În cuptor

Rețeta propusă este gătită în cuptor, și așa cum se poate vedea în fotografie, mâncarea se dovedește a fi la fel de frumoasă ca și în tigaie.

produse:

acţiuni:

1. Bateți ouăle cu lapte.
2. Cuptorul încălzește până la 180 de grade.
3. Se toarnă masa de ouă în recipientul de gătit.
4. Se pune în cuptor timp de 20 de minute.

Conținut caloric: 280 kcal.

Este important! Aceasta este o opțiune de mic dejun mai densă și mai consistentă. Poate fi gătit dacă se așteaptă o zi obositoare.

Nu lapte

produse:

• ouă - 2 buc;
• brânză de vaci 1,8-2% - 50 g;
• unt - 5 g

acţiuni:

1. Ouăle se amestecă până se înmoaie.
2. Adăugați brânză de vaci, amestecați bine cu o furculiță.
3. Încălziți tigaia, unsoarea.
4. Se toarnă ouăle cu brânză de vaci.
5. Închideți tava pentru 3 minute, opriți aragazul.
6. Lăsați omeletul "să ajungă" sub capac câteva minute.

Calorii: 241 kcal.

Interesant! O astfel de "pancake" de omeletă poate fi condimentată cu verdeață și înfășurată ca un restaurant.

Cu legume

Această opțiune vă spune cum să preparați un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă cu legume.

produse:

• ouă - 2 buc;
• lapte 1% - 2 linguri;
• unt - 5 g;
• verdeață (patrunjel, mărar, ceapă verde pentru a alege) - vârf;
• ardei gras - 50 g;
• roșii - 50 g

acţiuni:

1. Spălați, tăiați legumele în bucăți.
2. Tigaie legume într-o tigaie sau sudoare într-un cazan dublu astfel încât să elibereze apă.
3. Se amestecă ouăle cu lapte.
4. Se taie verdele verde, se adaugă masa omletei.
5. Încălziți tigaia, unsoarea.
6. Puneți legumele în tigaie (fără lichid).
7. Turnați masa de ouă, închideți capacul.
8. Reduceți temperatura plăcii.
9. Se prăjește timp de 5-7 minute.

Calorii: 241 kcal.

Caracteristică! În loc de piper și roșii, dovleceii, fructul și vinetele se vor apropia de omletă. Vasele calorice nu vor crește.

constatări

Omeletul cu conținut scăzut de grăsime ca mic dejun este un fel de mâncare excelentă pentru cei care doresc să piardă în greutate. Începând cu ziua sa, nu puteți doar să mâncați bine, ci și să rămâneți plini pentru o lungă perioadă de timp datorită conținutului ridicat de proteine ​​din ouă.

De aceea, omeletul este recomandat ca parte a celor mai populare diete. Și ușurința de pregătire și varietate de rețete este un bonus plăcut pentru toți iubitorii acestui fel de mâncare delicioasă și sănătoasă.