În cele din urmă, după o lungă căutare și experimente în bucătărie, am găsit o rețetă pentru delicatețe de brânză de vaci, pe care o puteți alimenta nehochuha fără convingere și dovezi că este foarte utilă și gustoasă... Acum nu este necesar ca un mic miracol sub forma unor piramide destul de așa că eu numesc brânză de vaci și sufle de mere, care vor fi discutate) dispare instantaneu de pe placă, abia având timp să fie pe ea. Și să recunosc că și eu nu am rămas indiferenți față de acest desert delicat - atât de gustos, apetisant și, în plus, sa dovedit a fi scăzut în calorii. Uimitor de aeros, baza cremoasă de brânză de vaci, în combinație cu boabele acru, oferă rezultate uimitoare! O suflare de brânză de vaci cu un măr și o căpșună într-un aragaz lent este preparată în porții în modul "abur". În ciuda numelui de peste mări, a face un astfel de desert pe cont propriu nu este deloc dificil, iar utilizarea alimentelor comune și accesibile dovedește încă o dată că mâncarea simplă poate fi delicioasă.
- 200 g caș moale
- 1 ou mic
- 1 linguriță zahăr
- 1 sac de zahăr vanilat
- 1 lingura. niciun amidon din cartofi de vârf
- 1 măr mic
- o mana de capsuni (aproximativ 0,5 sticla)
Metoda de gătit
Înainte de a începe să gătesc această delicatețe, vă voi spune despre unele nuanțe. Brânza de brânză pentru acest fel de mâncare este mai bine să luați moale (cred că nu va fi dificil să cumpărați un astfel de lucru cu abundența curentă de produse din magazine), acest lucru va oferi viitorului suflé cu o textura delicată și aerisită; boabele pot fi atât proaspete, cât și congelate, iar căpșunile pot fi ușor înlocuite cu zmeură, coacăze sau afine.
Puneți brânza de vaci, oul, zahărul simplu și vanilia într-un castron.
Dacă, totuși, cheagul este prins în boabe, atunci nu fi leneș și pre-măcinați-l sau săriți printr-un măcinător de carne. Blenderul de imersie sau, ca mixer, amestecă totul într-o masă moale omogenă.
Adăugați mărul, tocată într-o grătare grosieră, și amestecați-o în masă.
În cazul în care mărul în sine este suficient de dulce, atunci cantitatea de zahăr poate fi redusă cu ajutorul unui sac de vanilie. Acum, adăugați amidonul și amestecați din nou.
Interferați ultima dată cu căpșunile - dacă este la fel de mică ca în fotografie, lăsați fructele întregi și tăiați în altele mai mari.
Umpleți porțiunile cu masa de cheag preparată și plasați-o într-o tavă dublă.
Se toarnă aproximativ 1 litru de apă fierbinte în cratița multicookerului (este mai bine să aveți grijă de acest lucru în avans), introduceți tava cu cutii, închideți capacul și executați programul "bucătar de aburi". După 20 de minute, sufla din cheag va fi gata.
Opriți aragazul lent, deschideți cu grijă capacul și lăsați tava cu conținutul să se răcească. Înainte de a servi, scoateți sufla din matrițe.
Nu este deloc inutil dacă decorați sufla cu fructe de padure și vărcați gem de căpșuni pe partea de sus. Asigurați-vă că nehuchuha dvs. preferat cu siguranță nu va renunța la un astfel de tratament gustos!
Din numărul specificat de produse, se obțin 4-5 porții de sufle (în funcție de mărimea matrițelor).
Apple sufle într-un aragaz lent
Baza acestei rețete a fost suflé de pere, dar în acest an există o mulțime de mere, așa că a apărut ideea de a face ceva cu ei. Așadar vă aduc la cunoștință pregătirea suflei de mere într-un aragaz lent.
Timp de gătire: 20 de minute.
Porții: 2.
Calorii pe 100 g: 110 kcal.
Apple Souffle - Ingrediente:
- mere - 2 buc;
- unt - 25 de grame;
- prăjituri răsucite - 2-3 linguri;
- ou - 1 buc.;
- lapte - 40 de grame;
- fructoză sau zahăr pudră - 1 lingură;
- scorțișoară - la cerere.
Cum să gătești sufla de mere într-un aragaz lent:
Grind cookie-urile pe un rastel sau doar se rupe. Se toarna merele pe un răzătoare cu celulă medie sau mică.
Bateți laptele cu ouăle într-un blender.
Aruncați untul în aragazul lent și topiți-l.
Combinați toate ingredientele disponibile, amestecați ușor și plasați-le într-un formular special, pre-uleiat. Se toarnă apa în multicooker și la etaj, folosind un dispozitiv de fierbere cu abur, puneți forma cu sufla de mere.
Porniți aburul timp de 20 de minute.
Sufla de mere fiartă este gata să mănânce. Bon apetit!
Reteta pentru sufle de mere pentru un copil
Astăzi vă voi spune cum să gătești sufle de mere într-un multicooker. Acest lucru va necesita mere proaspete, puteți lua orice soi. Dacă utilizați fructe dulci, puteți adăuga mai puțin zahăr în timpul biciuirii proteinelor. Puteți găti din mere proaspete, apoi trebuie să adăugați un pic mai mult zahăr pentru a face sufla de fructe dulce. Și dacă vrei să faci un suflet de măr cu o ușoară aromă, atunci cantitatea specificată va fi de ajuns.
Sufletul de mere poate fi preparat în două moduri: se amestecă whipped alb cu mere rase sau copt. Această rețetă folosește cea de-a doua metodă de preparare, și anume că merele curățate sunt pregătite în modul "Coacere" și apoi în formă răcită sunt amestecate cu proteine dulci.
Sufletul de mere, preparat într-un multicooker în acest fel, are o culoare de caramel, este parfumat, suculent și sănătos. Acest desert de mere poate fi completat cu ciorapi de ciocolata cu lapte. Această idee va atrage cu siguranță copiii.
Ingrediente pentru fabricarea suflei de mere
- Acru de mere - 3 buc.
- Proteină din ou - 4 buc.
- Zahăr - 2 linguri.
- Zahar din vanilie - 1 lingurita.
- Unt - 15 g.
- Ciocolata de lapte - 40 g.
Cum să gătești sufle de mere într-un aragaz lent
Principalul ingredient este merele, deci trebuie să fie bine clătite cu apă, ștergeți uscat. Apoi decojiți ușor pielea, tăiați în 4 bucăți și tăiați miezul. Fiecare felie tăiată în 3-4 bucăți.
Tăiați merele în aragazul lent, selectați modul Coacere timp de 10 minute.
În timp ce merele se pregătesc, albușurile de ou trebuie păstrate în frigider, apoi vor fi bine biciuite. Îndepărtați merele coapte de la aragazul lent și puneți-le într-o cană cu o lingură, răcoroasă. Dacă se dorește, poate fi adăugată scorțișoară de miere în piureul de mere, apoi zahărul de vanilie nu se adaugă la proteine.
Bateți albi cu un mixer până la pufos, adăugați zahăr regulat și bateți bine produsele cu vanilină până când se obține o spumă groasă.
În masele de mere intră în biciul alb și se amestecă.
Periați aragazul lent cu unt, puneți masa rezultată în el, lăsați-o.
Sufletul de mere într-un aragaz lent este gătit timp de 20 de minute în modul "Coacere". Puteți să-l eliminați pe o farfurie la 15 minute după ce este gata.
Pentru a decora suprafata de suflet cald de mere cu chipsuri mari de ciocolata. Pentru a face acest lucru, luați o bară de ciocolată și tăiați un strat subțire de ciocolată cu un cuțit ascuțit. În această formă, sufletele pot fi servite, un desert de caramel roșu cu aromă de mere și aromă sa dovedit. Bon apetit!
Rețetă: Brânză de casă și Apple Soufflé - Delicate Steam Multicooker Desert
O zi bună pentru toți.
De mult timp a fost de gatit acest delicios brânză de vaci și sufle de mere. Ne place tot ce are legatura cu brânza de vaci. Gatesc syrniki din brânză, casseroles, adorăm găluște cu brânză de vaci și ceapă verde, și doar brânză de vaci cu smântână. Și această rețetă nu este numai gustoasă, ci și utilă, deoarece este aburită și zahărul poate fi adăugat la gust și puteți lua alte fructe sau fructe de padure în loc de un măr și de fiecare dată când va fi un nou gust.
Pentru gătit, am nevoie de un minim de produse. Brânza brută, ouăle de pui, unele zahăr și gris sunt, de asemenea, un măr mediu.
Într-un brânză de branza răspândit (am 5% din Prostokvashino) și ou
aici vărs de zahăr, nu am nevoie de mult ca un măr este dulce
aici am turnat semolina
și totul este bine biciuit la viteză mare până la netedă, se dovedește o astfel de brânză cremă netedă
Am scoate semințele de floarea-soarelui de pe un măr și le-am tăiat în bucăți mici, pot fi curățate, nu l-am curățat
iar merele tăiate se adaugă la masa brânză
Am pus masa pregătită în forma de preparare a orezului de la cazanul dublu, dar puteți folosi orice, doar clatite de tort de silicon
puneți un aragaz lent, închideți capacul
și a pus modul de abur, am pentru 40 de minute, am opri după 30
sufleaua este luxuriantă și delicată
puțin răcit și tăiat în bucăți, puteți stropi cu scorțișoară ca gust
Gustos, blând și de ajutor. Au un apetit bun.
Apple Souffle
ingrediente
6 albușuri de ou,
2 mere medii,
1 lingura. l. unt,
preparare
Spălați merele, le tăiați în 4 bucăți, scoateți miezul, puneți-le pe un suport de sârmă, turnați apă în aragazul lent și gătiți în modul "abur" timp de 15-30 de minute, în funcție de duritatea merelor. Merele gata se răcesc și se freacă printr-o sită sau în cartofi piure. În piureul rezultat se adaugă zahăr. Veveritele bici într-o spumă puternică și pus într-un piure, ușor și nu agitare mult, astfel încât proteinele nu se stabilească. Forma de silicon sau forma de grăsime folie de alimente cu unt, puneți sufla, puneți formularul pe grilă și gătiți în modul de "aburire" timp de 10 minute.
Capitole similare din alte cărți
Morcovi si sufle de mere (aburi)
Suc de morcovi (abur) Morcovi tăiați în bucăți mici și fierbeți cu lapte până când vă faceți griji. Se curata merele si se toaca impreuna cu morcovii, apoi se combina cu grâu, zahăr și gălbenușuri brute, se adaugă 10 g unt topit și proteine biciuite;
Apple Souffle
Sufletul de mere 100 g de unt, 220 g de făină, 100 g de sos de mere, 200 g de zahăr, 8 ouă, 500 g de lapte, 50 g de rom, 500 g de mere, vanilină, un vârf de sare. pus pe foc În laptele fierbinte, amestecând constant, se toarnă făina și se fierbe,
235. APPLE JELLY
235. GELET APPLE APPLE 400 g Nisip de zahăr 1 sticlă Apă 1? cupe Gelatină 2 lingurițe Merele se taie în felii, se îndepărtează miezul, se toarnă cu apă și se pune foc, se aduce la fiert, apoi se toarnă zahărul și se fierbe merele într-o stare moale. gătit
Suflet de mere cu brânză de vaci
Sucul de mere cu brânză de vaci Ingrediente: 1 kg de mere, 500 g de brânză de vaci, 3 oua, 1 lămâie, 250 g de zahăr, 350 g de nuci, 40 g de grâu, 50 g de unt, 500 ml de sirop de fructe, 40 g de biscuiți de grâu. Pregătirea: tăiați lamaie de lamaie și stoarceți sucul. Mâncarea merelor,
Morcovul și sucul de aburi Apple
Morcovi de mere-morcovi Morcovii tăiați în bucăți mici și fierbeți cu lapte până când vă faceți griji. Se coacă merele și se toarnă împreună cu morcovii, apoi se combină cu semolina, zahărul și gălbenușul brut, se adaugă unt topit și
Morcovul și sucul de aburi Apple
Morcovi de mere-morcovi Morcovii tăiați în bucăți mici și fierbeți cu lapte până când vă faceți griji. Se curata merele si se toaca impreuna cu morcovii, apoi se combina cu grâu, zahăr și gălbenușuri brute, se adaugă 10 g unt topit și proteine biciuite;
Apple Souffle
Suflet de mere Ingrediente: 12 albușuri de ou, 150 g zahăr, 2 mere medii, 2 lingurițe. unt, 4 lingurițe. zahăr pudră, unt pentru lubrifierea formei. Clătiți mere cu apă rece, tăiați în 4 părți, scoateți miezul, puneți pe o foaie de copt umezită
Cookie-urile Apple
Apple Souffle
Sufletul de mere Coace 2 mere și freca printr-o sită, biciu 6 proteine în spumă în același timp. Când albii sunt biciuiți gros, puneți 4 linguri de zahăr fin, amestecați și apoi puneți marmeladă maro treptat, amestecați și puneți pe o placă metalică,
Morcov și sufle de mere
Morcovi si sufle de mere Ingrediente 100 g morcovi, 100 g mere, 50 g unt, 20 g gris, 1 ou, 100 g lapte, zahar. Metoda de gatire Taiati morcovii, adaugati lapte si fierbeti pana cand se toarna. Prăjituri de mere preparate împreună cu
Morcov și sufle de mere
Morcovi si sufle de mere Ingrediente 100 g morcovi, 100 g mere, 50 g unt, 20 g gris, 1 ou, 100 g lapte, zahar. Metoda de gatire Taiati morcovii, adaugati lapte si fierbeti pana cand se toarna. Prăjituri de mere preparate împreună cu
Apple Souffle
Suflet de mere Ingrediente6 albușuri de ou, 70 g zahăr, 2 mere mediu, 1 lingura. l. unt, 2 linguri. l. sugar.PreparationWash mere, tăiat în 4 părți, scoateți miezul, pune pe grila, se toarnă apă în aragaz lent și gătiți în modul "abur" timp de 15-30 de minute
Apple Jelly
Apple jeleu 1,5 kg de mere, 600 g de apă, 1 kg de zahăr, 10 bucăți de cuișoare, o jumătate de lămâie decojită. 1. Tăiați merele fără a scoate camera de semințe. Stingeți-le într-o cantitate mică de apă într-o stare ușoară. Ștergeți masa printr-o sită. Căldura produsă de piure, adăugați
Apple Souffle
Suflet de mere Ingrediente: mere - 4-5 buc., Zahar - 3/4 ceasca, ou (veverite) - 12 buc., Unt - 1 lingura, zahar pudra - 1 lingura. lingura.Ele sunt spalate, miezul indepartat, taiat in jumatate. Se toarnă puțină apă pe o foaie de copt, se încălzește cuptorul și se coacă merele
Suffle de mere de afine
Afine - 100 g, oua - verde - 120 g, vin alb dulce - 100 g, iaurt cremos - 100 g, ou - 2 buc., Zahar - 20 g, gelatina - 3 buc.Merele verzi curățate de piele și semințe, tăiate în felii și se fierbe în vin alb până când se înmoaie.
Supă de aluat cu zmeură
Suflet de mere cu zmeura Ingrediente: mere (curatat) - 225 g, zmeura - 50 g, zahar de glazura - 100 g, zahar de glazura (pentru decorare) - 4 linguri. linguri, ou (alb) - 4 buc. Spălați merele, coaja și semințele. Puneți merele tăiate într-o cratiță cu 2 lingurițe. linguri de apă. Pentru a acoperi
Apple Souffle în Multicooker
Reteta pentru fabricarea unui suflet de mere într-un aragaz lent este foarte simplă și la prețuri accesibile, iar începătorii se vor descurca cu ea, dar felul în sine va deveni foarte blând și util, chiar și femeile pe o dietă vă vor aprecia!
INGREDIENTE
- Unt 200 grame
- Faina 2 Ochelari
- Zahăr 1 sticlă
- Ouă 2 bucăți
- Mere 4 bucăți
- Smântână 1 sticlă
Pasul 1
1. Dați untul puțin cald la temperatura camerei. Bateți-l într-un blender cu jumătate de zahăr și făină, sau frământați cu mâna.
Pasul 2
2. Aici este aluatul.
Pasul 3
3. Lubrifiați orice castron al multicookerului cu orice grăsime, alunecați aluatul de-a lungul fundului, formând părțile laterale. Adormiți merele tocate mărunțite.
Pasul 4
4. Pentru soufflé, trebuie să batem ouăle cu zahărul rămas și apoi să adăugăm smântâna și să batem din nou.
Pasul 5
5. Umpleți acest amestec cu mere.
Pasul 6
6. În modul "Coacere", setați 40 de minute. Vârful ar trebui să apară și să devină puțin roșu.
Apple sufle într-un aragaz lent
ingrediente
- Mere - 2 bucăți
- Unt - 2 linguri
- Ouă de pui - 2 bucăți
- Lapte 2.5% - 1/2 ceașcă
- Cookie - 50 de grame
- Zahăr - 1 lingură
preparare
Deci, pentru a face sufleaua noastră de mere, aveți nevoie de:
- Cookie-urile se usucă în cuptor, se sfărâmă și se mănâncă în "făină".
- Desfaceți merele, separați miezul și apoi ștergeți-le printr-o răzătoare fină.
- Se amestecă oul cu lapte, se bate bine într-un blender.
- Apoi amestecați și frământați toate ingredientele.
- Lubrifianți multicookers
- Răspândiți aluatul în forme și coaceți timp de 20 de minute în modul "aburire".
- Zaharul sau fructoza se macină în pudră
- Presați sufle cu gheață cu zahăr pudră.
Toate desertul pentru cei mici este gata pentru masă! Dacă faceți un fel de fel de mâncare pentru adulți, puteți adăuga vanilie și scorțișoară la gust - va fi o aromă foarte plăcută, pentru copii este mai bine să vă abțineți de vanilie și scorțișoară. Sufleaua de mere într-un aragaz lent este un alt fel de mâncare de desert pentru cei mici, care este ușor de pregătit. Copiii mănâncă astfel de alimente cu plăcere.
Apple sufle într-un aragaz lent
ingrediente
- Mere - 2 bucăți
- Unt - 2 linguri
- Ouă de pui - 2 bucăți
- Lapte 2.5% - 1/2 ceașcă
- Cookie - 50 de grame
- Zahăr - 1 lingură
preparare
Deci, pentru a face sufleaua noastră de mere, aveți nevoie de:
- Cookie-urile se usucă în cuptor, se sfărâmă și se mănâncă în "făină".
- Desfaceți merele, separați miezul și apoi ștergeți-le printr-o răzătoare fină.
- Se amestecă oul cu lapte, se bate bine într-un blender.
- Apoi amestecați și frământați toate ingredientele.
- Lubrifianți multicookers
- Răspândiți aluatul în forme și coaceți timp de 20 de minute în modul "aburire".
- Zaharul sau fructoza se macină în pudră
- Presați sufle cu gheață cu zahăr pudră.
Toate desertul pentru cei mici este gata pentru masă! Dacă faceți un fel de fel de mâncare pentru adulți, puteți adăuga vanilie și scorțișoară la gust - va fi o aromă foarte plăcută, pentru copii este mai bine să vă abțineți de vanilie și scorțișoară. Sufleaua de mere într-un aragaz lent este un alt fel de mâncare de desert pentru cei mici, care este ușor de pregătit. Copiii mănâncă astfel de alimente cu plăcere.
Cea mai simplă suflé de brânză cu mere
Această rețetă simplă are două mari virtuți. În primul rând, ingredientele de aici sunt ușoare, fără unt, făină, vase sau smântână, așa că felul de mâncare se dovedește a fi aproape fără greutate - cina perfectă pentru copii și pentru un soț de slăbire. În al doilea rând, soufflé este pregătit în aproximativ trei minute... În afară de o jumătate de oră pentru coacere, desigur.
Fără îndoială, această cină într-un aragaz lent are un dezavantaj. Acestea sunt porțiuni mici. Aproximativ cinci mucegaiuri de silicon se pot potrivi într-un castron la un moment dat - și dacă considerați că pentru un copil aveți nevoie de 1,5-2 sufle, maximul care poate fi gătit la un moment dat este de trei porții. Adică, dacă sunt doi sau trei copii într-o familie, plus un tată care iubește mesele delicioase, atunci prin sufle va trebui să tăiați salata de fructe astfel încât nimeni să nu adoarmă foame.
Ingrediente pentru 4 mucegaiuri, adică 2 porții:
- 1 măr mare;
- 1 ou de pui;
- 150-200 g de caș moale, umed;
- 1-2 lingurițe de zahăr (opțional);
- un vârf de scorțișoară (pentru adulți);
- cateva lingurite de miere lichida (pentru toti).
Prepararea meselor
Apple grate pe o răzătoare grosier - puteți cu pielea, în cazul în care, desigur, fructul nu este acoperit cu ceară.
Se amestecă mere, ouă și brânză de vaci. Nu este necesar să adăugați zahăr. Personal, am pus zahăr numai dacă pregătesc pentru copii - acești oameni pretențioși refuză să mănânce "sourness" chiar și cu miere. Dar pentru mine și soțul meu fac fără zahăr. Se dovedește, de asemenea, foarte gustoase, și cel mai important - low-calorii.
Umpleți cu mucegai de silicon pentru torturi. Este necesar să se umple până în partea de sus, dar nu cu un diapozitiv.
Gatiti folosind programul "Coacere" aproximativ 30 de minute.
Dați sufleților să se răcească timp de aproximativ 10 minute (acest lucru nu este necesar, dar este recomandabil să își mențină forma mai bună), apoi să le transferați de pe farfurie, să le decorați cu scorțișoară sau să vărsați miere.
Dar, în general, decorarea aici poate fi orice, în funcție de preferințele imaginației și gustului. Puteți să presărați aceste brânză de vaci aproape de cupcake cu nuci fin tăiate, bucăți de fructe uscate, lapte de gem, ciocolată topită sau glazură din cacao... Cu cât imaginația vă conectați mai mult, cu atât va fi mai delicios și mai frumos felul de mâncare... Dar calorii din ea vor fi de multe ori mai mari.
