În alimentele dietetice, unele alimente sunt mai populare decât altele. De exemplu, puteți lua o omletă. Dacă este gătit corect, va deveni doar sursa de proteine ideală de proteine și carbohidrați. Este chiar posibil să se construiască toate mesele pe zi, în timp ce se echilibrează cu cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați. Omeletul se bazează pe aceste principii. Vă permite să pierdeți în greutate rapid, dar în siguranță. Dacă respectați toate normele de bază și suplimentare, puteți obține rezultate uimitoare.
Cum funcționează dieta omeletă?
Ouăle sunt o excelentă sursă de proteine, în special proteinele lor. Ele sunt singurul produs natural care conține proteine pure. Nu există mai multe astfel de alimente în natură.
Proteinele au aceeași valoare nutritivă ca și carbohidrații, dar sunt consumate mult mai repede, deoarece sunt materialele de construcție pentru multe țesuturi ale corpului nostru. Dacă includeți în principal produse proteice în dieta dvs., numai prin aceasta puteți pierde câteva kilograme în plus pe lună. Pentru a face acest lucru, nu este nevoie să reduceți cantitatea de hrană sau exercițiu, organismul în sine își va cheltui rezervele de grăsime.
Omeletul este o variantă clasică de nutriție pentru proteine. Dieta ei conține o listă destul de variată de produse, dar majoritatea sunt încă de origine animală, precum și mănâncă legume. Cele mai multe alimente pot fi consumate numai cu ouă amestecate. Pentru ca aceasta să aducă un beneficiu maxim pentru cifra dvs., trebuie să învățați cum să o pregătiți corect.
Cum să gătești corect o omeletă pentru o dietă?
Cea mai importantă regulă de a face o omeletă este lipsa completă de ulei. Nu puteți mânca alimente în tigaie. Dacă totuși doriți să folosiți doar feluri de mâncare, atunci este mai bine să cumpărați o tigaie specială de nuci, pe care să puteți găti fără ulei.
Cel mai bine este să folosiți un cazan dublu sau un aragaz lent când gătiți omeletele. În cel mai extrem caz, puteți găti o omletă în cuptorul cu microunde.
Compoziția amestecului de ou nu poate adăuga maioneză sau cremă de grăsime. Cel mai bine este să alegeți lapte sau chefir fără grăsimi. Acestea vor da, de asemenea, saturația omletului și un ușor gust de cremă, dar nu va crește conținutul său de calorii. O altă regulă - sarea nu trebuie adăugată decât la sfârșit. Astfel, puteți reduce cu ușurință cantitatea sa.
Sarea reducându-vă posibilitatea de a elimina umflarea, care de multe ori cauzează creșterea în greutate, deoarece ele măresc volumul de țesut datorită reținerii apei și încetinirea metabolismului.
Pentru a face o omeletă cât mai dietetică, ar trebui să se facă numai pe bază de proteine, iar gălbenușele nu trebuie folosite în alimente, deoarece conțin o mulțime de carbohidrați. Cu toate acestea, dacă există alimente bogate în carbohidrați în timpul zilei, atunci cu siguranță nu vă vor face nici un rău figurii.
Ce alimente pot fi adăugate la omletă?
Dieta descrisă nu te face să mănânci ouă toată ziua. Aveți posibilitatea de a alege o listă destul de impresionantă de produse pe care le puteți adăuga la o omletă sau puteți mânca separat:
- File de carne de pui sau curcan gătit într-un mod dietetic.
- Soiuri slabe de pește fierte sau sărate.
- Carne de vită fiartă, carne de vită, iepure sau carne de cal.
- Carne de pui, cum ar fi ficatul sau stomacurile.
- Legume, cu excepția cartofilor și a porumbului. Puteți folosi amestecul gata preparat.
- Orice verdeață.
- Grăsime fără grăsime, lapte, mai puțin frecvent - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
- Sos de soia, muștar și pastă de roșii.
Care sunt regulile care trebuie urmate la dieta?
Este necesar să examinăm cu atenție toate regulile conformității care necesită o dietă. Omeletul vă va permite să reduceți aportul de calorii, dar fără să urmați recomandări suplimentare, o astfel de dietă va fi inutilă:
- Consumul în timpul pierderii în greutate ar trebui să fie cât mai des posibil, astfel încât să puteți reduce dimensiunea porțiilor și cantitatea totală de alimente, dar fără să vă simțiți foame. În mod ideal, mâncați de 5-6 ori pe zi.
- Ultima masă nu trebuie să fie mai devreme de 2-3 ore înainte de culcare. Regula "nu mâncați după ora 18:00" în acest caz nu funcționează, deoarece, dimpotrivă, poate duce la un câștig și mai mare în greutate.
- Intervalele medii între mese - 2,5-3 ore. Este imposibil să vă mai fie foame, pentru că în acest caz corpul va începe să sune alarma și deja în timpul următoarei mese să câștige activ energia.
- Volumul mediu al unei porții este de numai 200 g. Pentru a avea suficientă cantitate de alimente, se recomandă să cumpărați vase mici speciale.
- Între mese trebuie să beți un pahar de apă. Acest lucru ar trebui făcut în jur de 20-30 de minute înainte de masă. În general, este necesar să beți cel puțin 1-1,5 litri de apă pe zi, ceea ce va accelera semnificativ procesele metabolice.
- Nutriție - nu este cel mai important lucru care trebuie schimbat pentru scăderea în greutate. Nu uitați de activitatea fizică. Cel puțin 20 de minute pe zi trebuie să faci exerciții pentru scăderea în greutate.
Cum arată un exemplu de meniu alimentar?
Mic dejun: o ouletă de trei ouă cu somon sărat, cafea fără zahăr.
Al doilea mic dejun: file de pui fiert și omeletă de proteine, suc de roșii fără sare.
Pranz: carne de vită copt cu mirodenii și omelet proteic cu legume.
Pranz: omelet de proteine cu legume (pentru prânz trebuie să gătiți cu o marjă).
Cina: coada de copt în foiță cu un amestec de legume, omeleta de proteine, ceaiul verde cu înlocuitor de zahăr.
A doua cină: omelet proteic obișnuit, fără ingrediente suplimentare.
Cat dureaza o astfel de dieta?
Având în vedere că nu numai o omletă va fi inclusă în dieta dvs. în timpul pierderii în greutate, dieta poate fi numită cu ușurință echilibrată. Dacă consumați ulei de pește sau ulei de semințe de in, atunci puteți obține toate substanțele nutritive pe care organismul dumneavoastră le are nevoie de o astfel de dietă.
Din acest motiv, durata acestei dieta nu este foarte limitată, puteți să o respectați exact atâta timp cât nu obțineți rezultatele de care aveți nevoie. În medie, într-o lună oamenii pierd 4-5 kg. Pe această bază, este ușor să calculați cât dieta va dura pentru cazul dvs. particular.
Ce este scris în recenziile despre această dietă?
Recenzii despre sistem, care este concentrat pe omeletele alimentare, destul de pozitiv. În cea mai mare parte, cu ajutorul unei astfel de puteri poate obține rezultate uimitoare. Printre părțile negative, se disting doar faptul că omletele se obosesc destul de repede, dar dacă vă obișnuiți cu aceasta, puteți dura o perioadă foarte lungă de timp pe un astfel de sistem alimentar.
Este posibil să mănânci o omeletă pe o dietă
Omelet dietetic - cum să gătești în funcție de rețete dintr-o fotografie pentru un cuplu, într-o tavă, cuptor și o aragaz lent
După ce ați învățat să preparați o omeletă alimentară, veți avea întotdeauna un mic dejun gustos și cu un consum scăzut de calorii, pe baza căruia se găsesc ouă. Felul este foarte util pentru organism, este nutritiv și se hrănește bine. Știind diferite rețete de gătit, puteți să vă încântați de zi cu zi familia cu o nouă versiune a familiei omletei. Citiți cum puteți face această masă delicioasă de dietă.
Este posibil să mănânci o omeletă pe o dietă
Femeile care doresc să piardă în greutate și să monitorizeze cu atenție cifra lor nu sunt adesea sigur dacă mâncărurile de ou pot fi incluse în meniul lor. Pentru a obține un răspuns la această întrebare, trebuie să vă ocupați de compoziția produsului. Ouale sunt alcătuite din proteine și grăsimi, o cantitate mică de carbohidrați și apă. Valoarea calorică a unei bucăți din dimensiunea medie este de 157 kcal. Oul alb conține cantitatea minimă de grăsimi și carbohidrați, nu există colesterol și alte substanțe cu care gălbenușul este atât de bogat.
Este permisă mâncarea unui omlet pe o dietă, mai ales dacă este proteic. Felul este potrivit pentru orice masă, inclusiv seara. O condiție prealabilă pentru gătit este alegerea corectă a metodei de tratare termică. Omeletele sunt aburite, într-un aragaz lent și cuptor cu microunde, coapte. Prăjirea într-o tigaie nu este prea asemănătoare. Se recomandă să adăugați o cantitate minimă de ulei sau să o eliminați cu totul.
Ce este o omeletă dieta
Așa-numita vască făcută din ouă sau numai proteine, apă sau lapte degresat. Omeletul dietetic este o masă cu conținut scăzut de calorii, care este potrivită atât pentru micul dejun, cât și pentru masă sau prânz. În mod ideal, ar trebui să se facă pe o pereche, într-un aragaz lent sau cuptor, grăsimi ar trebui să fie utilizate într-o cantitate minimă. În funcție de rețetă, legumele, fructele, brânza și alte produse pot fi adăugate în vasul dietetic. Condiția principală este că acestea sunt scăzute de calorii.
Cum să gătești o omeletă dieta
În acest proces nu este absolut nimic complicat. Mai întâi, produsele sunt pregătite. Pentru a face o dieta o omuletă, bateți ouăle cu o furculiță, o măturică sau un amestecător cu lapte sau apă, sare până când este netedă. Se toarnă într-un vas de coacere sau într-o tigaie. Există încă modalități de procesare în ghiveci și abur. Amintiți-vă câteva secrete pentru a obține o masă de dietă de succes:
- Încercați să adăugați mai puțin ulei sau să îl aruncați cu totul.
- Sare omelet caloric scăzut aproape înainte de oprire și adăugați destul de puțin.
- Nu puneti maioneza, smantana grasa. Dacă doriți să faceți dieta cu adevărat, nu folosiți nimic altceva decât lumină, legume sănătoase și verdețuri.
- Evitați rețetele cu făină și grâu. Aceste ingrediente pot fi înlocuite cu o cantitate mică de amidon din cartofi.
- Dacă gătiți ouăle de mâncare pentru cină, nu o faceți cu gălbenușurile.
- Cu cât ați bătut cu vehemență veverițele, cu atât mai magnific va fi mâncarea. Dacă o faceți rău, va fi ca o clătită.
- Faceți un omlet dimineața, tăiați-l în porții, puneți unul într-un recipient și duceți-l la lucru. Veți primi o gustare sănătoasă și nutritivă.
Omelet de proteine cu aburi
- Timp de gătire: 10-12 minute.
- Porții: 2 persoane.
- Vase calorii: 296 kcal.
- Scop: dietă.
- Bucătărie: casă.
- Dificultatea de pregătire: ușoară.
Gustul omeletului de proteine pentru o pereche de dietetice chiar ca și copii. Prin consistență, este foarte minunat: poros, aerisit. Numărul de calorii din acest fel de mâncare este minim, deci chiar și pe o dietă strictă, vă puteți permite în siguranță o porțiune sau două. Scrie în cartea ta rețetă cum să gătești o omletă pentru un cuplu. Vă veți bucura cu siguranță de această minunată masă ușoară.
- ouă - 4 buc;
- sare - câteva zgarieturi;
- smantana - 2 linguri. l.;
- unt - 20 g;
- lapte minim de grăsime - 125 ml.
- Puneți pe alb ouă înainte de a face o omletă cu aburi.
- Sareti-le, turnati laptele si amestecati cu atentie pentru a face o palarie alba luxurianta.
- Intrați ușor în smântână, fără a înceta să intervină.
- Se fierbe apa, se pregătesc vasele pentru baia de aburi.
- Forma sau castron potrivit pentru ouă amestecate, periați cu unt, se toarnă într-o mulțime.
- Puneți piesa de prelucrat în baie și gătiți timp de 5-7 minute.
- Serviți vasul de dietă decorând cu patrunjelul tocat. Opțional puteți adăuga condimentele care vă plac.
Omelet de proteine în cuptorul cu microunde
- Timp de gătire: 25 min.
- Porții: 1 persoană.
- Vase calorii: 276 kcal.
- Scop: dietă.
- Bucătărie: casă.
- Dificultatea de pregătire: ușoară.
Opțiunea de omletă proteică în cuptorul cu microunde este foarte populară pentru persoanele care preferă alimente rapide și sănătoase. E foarte ușor. Datorită prezenței roșiilor în rețetă, ouăle amestecate se dovedesc a fi incredibil de gustoase, cu o ușoară aromă. Serviti o omelet dieta cu siguranta nevoie de cald, garnisite cu ierburi proaspete. În rețetă există brânză tare. Puteți lua orice, dar este mai bine să găsiți Parmesan.
- ou alb - 4 buc;
- brânză - 50 g;
- lapte - 75 ml;
- tomate - 1 mic;
- sare, mărar.
- Bateți albi cu sârguință, adăugând treptat lapte.
- Spalati rosul cu apa clocotita si scoateti pielea de pe ea. Tăiați în cuburi sau felii mici.
- Tăiați niște verigi de mărar.
- Adăugați roșiile și verdele la un amestec de ou bine bătut. Sare ușor.
- Răzuiți brânza grosier.
- Amestecul de proteine se pune în cuptorul cu microunde la o putere medie de 6-8 minute.
- Se presara cu brânză rasă înainte de servire.
Proteina omeletă în cuptor
- Timp de gătit: 45 min.
- Porții: 4 persoane.
- Vasele calorice: 465 kcal.
- Scop: dietă.
- Bucătărie: italiană.
- Dificultatea de pregătire: mediu.
Omelet de proteine în cuptor - vas de dietă. Este destul de vrednic de un loc, chiar și pe o masă festivă, pentru că arată chiar uimitor. Se adaugă o mulțime de legume proaspete, astfel încât ouăle amestecate se dovedesc a fi o adevărată sursă de vitamine. Dacă doriți să faceți dieta dvs. nu este epuizantă, ci diversă, citiți ce o omletă pentru cină să-și piardă în greutate.
- mazăre verde (congelată) - 0,2 kg;
- ouă - 12 buc;
- Varza de Bruxelles - 260 g;
- sare - 4 ciuperci;
- ceapă albă - 1 bucată;
- patrunjel - o bucată mică;
- ardei negru - 2 cioburi;
- ulei de măsline - 4 linguri. l.;
- Ardei iute - 2 buc;
- lapte - 0,4 l.
- Spălați toate legumele, uscați. Varza tăiată în jumătăți, ceapă - inele subțiri și piper în paie.
- Încălziți un ulei vegetal într-o tigaie. Se prăjește ceapa pentru a se înmoaie. După câteva minute, puneți mazărea. Simmer timp de 5 minute.
- Așezați varza de Bruxelles. Se amestecă și se prepară alte 5 minute.
- Bateti albi cu sare, adaugand treptat laptele, piperati-l la sfarsit.
- Puneți verdele tăiați în masa de ouă.
- Pune toate legumele în formă. Se toarnă amestecul de ouă lăptos.
- Așezați-l în cuptor, încălzit la 190 de grade. Gatiti timp de 25 de minute.
Dietă omeletă într-un aragaz lent
- Timp de gătit: 35 min.
- Porții: 1 persoană.
- Mâncăruri calorice: 195 kcal.
- Scop: dietă, mic dejun.
- Bucătărie: franceză.
- Dificultatea de pregătire: mediu.
Preparând o omelet dieta într-un aragaz lent, vă veți asigura un mic dejun consistent și sănătos. Acest fel de mâncare este foarte gustos, arată incredibil de apetisant. În aragazul lent, amestecul de ou se ridică perfect, devine luxuriant și înalt. Conform rețetei din felul de mâncare, se propune să se pună roșiile, dar dacă nu sunteți un fan al acestora, puteți folosi inele de piper argintiu sau dovlecei.
- ouă - 3 buc;
- piper, sare;
- lapte - 45 ml;
- unt - 1 linguriță;
- roșii - 1 mediu;
- busuioc - 30 g;
- brânză de oaie - 30 g
- Ungeți vasul cu ulei.
- Spălați roșiile, uscați și tăiați în cuburi mici. Puneți multicookerul în castron. Prunează cu busuioc tăiat.
- Porniți modul "Prăjire" și gătiți legumele cu verde pentru aproximativ 7-10 minute, cu capacul deschis.
- Bateti bine ouale, adaugandu-le treptat lapte. Se toarnă amestecul rezultat de legume și se amestecă.
- Sare, piper. Se toarnă brânza rasă (puteți zdrobi brânza cu mâinile).
- Setați "Coacere" timp de 20 de minute. După bip, scoateți antena rotind-o cu o placă mare. Serviți fierbinte, garnisite cu ierburi proaspete.
Omelet fără unt
- Timp de gătire: 20 min.
- Porții: 2 persoane.
- Vase calorii: 315 kcal.
- Scop: dietă, mic dejun.
- Bucătărie: casă.
- Dificultatea de pregătire: ușoară.
Dacă aveți o tavă cu o acoperire bună, neacoperită la domiciliu, atunci puteți să faceți o mare omletă fără unt. Se pare uimitor de gustos, nu conține grăsimi, care sunt atât de frică de toate persoanele care pierd greutate. Dacă doriți să diversificați rețeta, puteți adăuga brânză cu conținut scăzut de grăsimi la felul de mâncare, legumele care vă plac. Astfel de ouă pot fi servite atât pentru micul dejun, cât și pentru cină.
- Bateți bine albi cu puțină sare. Adăugați laptele treptat, o lingură.
- Introduceți sifon în masă. Sare, piper. Bate din nou bine.
- Puneți o tavă curată cu un strat neadecvat la foc mediu.
- Se toarnă amestecul de ouă și se acoperă imediat cu un capac.
- După un timp, reduceți căldura la minimum. Nu deschideți capacul.
- Gatiti timp de 10-12 minute. Serviti, stropit cu patrunjel tocat.
Omeletă rețetă în tigaie
- Timp de gătit: 35 min.
- Porții: 4 persoane.
- Vasele calorice: 612 kcal.
- Scop: dietă, mic dejun.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultatea de pregătire: mediu.
Reteta originala pentru omela dietetica intr-o tigaie ar trebui sa fie remarcata de toti suporterii unei mese sanatoase cu calorii reduse. Acest fel de mâncare este ideal pentru un mic dejun sau pentru prânz. În compoziție există legume: ceapă, ceapă albastră, roșii de cireșe, piper bulgar. Dacă ceva din lista pe care nu o utilizați, puteți să o excludeți sau să o înlocuiți. De exemplu, atunci când faceți un fel de mâncare pentru un copil, adăugați numai roșii și asta este.
- ou alb - 16 buc. (sau 8 ouă întregi);
- piper, sare;
- spanac - 200 g;
- Yalta ceapa - 2 buc;
- cireș roșii - 8 buc.;
- Ardei iute - 2 buc;
- Vinete - 2 buc.
- Clătiți toate legumele cu apă rece și uscați. Curățați-i și tăiați totul în aceleași mici cuburi.
- Grind spanacul.
- Amestecul vegetal este împărțit în două jumătăți egale. Unul dintre ele se prăjește câteva minute într-o tigaie uscată.
- Veverița biciuiți într-o spumă luxuriantă cu sare. Piper, puteți adăuga acele condimente pe care le doriți.
- Se toarnă spuma de proteine în legume prăjite și se acoperă imediat cu un capac.
- Gatiti la foc mic. Când masa se apucă deasupra, așezați cu grijă a doua jumătate a legumelor.
- Închideți și gătiți pentru încă câteva minute.
- Serviți, tăiați porții sau răsuciți-vă.
Omeleta din legume
- Timp de gătire: 25 min.
- Porții: 2 persoane.
- Vasele calorice: 427 kcal.
- Scop: dietă, mic dejun.
- Bucătărie: Greacă.
- Dificultatea de pregătire: mediu.
După micul dejun, o olimetă de legume dietetică, obțineți o taxă de vivacitate și bună dispoziție pentru întreaga zi. Este foarte luxuriantă, apetisantă și va atrage toți oamenii care iubesc mâncarea ușoară, dar gustoasă. Astfel de ouă amestecate sunt făcute în cuptor și nu într-o tigaie, prin urmare, acesta conține numărul minim de calorii. Condimentele din vasul dietetic pot adăuga orice, cel mai important, nu împiedică gustul legumelor proaspete.
- lapte - 1 cană;
- sare, condimente, piper;
- ouă - 4 buc;
- brânză tare - 200 g;
- morcovi - 2 buc;
- dovlecei - 0,4 kg;
- Ardei iute - 2 buc;
- praz - 1 tulpină;
- broccoli - 0,4 kg.
- Spălați legumele, uscați. Coaceți morcovul, dovlecelul, piperul din semințe. Toate legumele tăiate în cuburi mici de aceeași mărime.
- Puneți o tigaie uscată pe foc. Când se încălzește, prăjiți morcovii, dovlecelul, piperul și prazul fără ulei în sucul său timp de 5 minute.
- Adăugați broccoli. Se toarnă puțină apă, se lasă să se usuce timp de cinci minute.
- Mutați legumele într-un vas de copt.
- Beat ouale cu sare. Adăugați treptat lapte. Când masa devine luxuriantă, piper, adăugați condimente.
- Se toarnă amestecul de ouă sub formă de legume.
- Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Puneți vasul său alimentar și gătiți timp de un sfert de oră. Cu câteva minute înainte de a opri, stropiți cu brânză mare.
Omelet cu brânză de vaci
- Timp de gătit: jumătate de oră.
- Porții: 2 persoane.
- Vase calorii: 296 kcal.
- Scop: dietă, mic dejun.
- Bucătărie: casă.
- Dificultatea de pregătire: ușoară.
Dietul omelet cu brânză de vaci poate fi inclus chiar și în dieta copiilor, deoarece este preparat din produse care sunt extrem de benefice pentru organism. Este prăjită într-o tigaie cu ulei de măsline, dar dacă aveți un strat neadecvat, atunci nu îl puteți lubrifia deloc. Serviți acest vas trebuie să fie fierbinte, cu o felie de pâine integrală de cereale și o ceașcă de ceai de plante aromatice.
- ou alb - 6 buc;
- sare, condimente;
- brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsime - 0,4 kg;
- ulei de măsline - 1 linguriță;
- mărar și patrunjel - jumătate de ciorchine;
- ceapa verde - 10 pene.
- Spălați și uscați verdele, ceapa.
- Proteină de pound într-o spumă luxuriantă, cu o cantitate mică de sare. Puteți face acest lucru cu o furculiță, dar este mai convenabil să folosiți o mașină sau un mixer. Adăugați brânză de vaci. Spice up.
- Se taie ceapa verde si se amesteca cu masa de ou.
- Încălziți tigaia. Ungeți-l cu o cantitate mică de ulei de măsline.
- Se toarnă masa de ouă în tigaie, se acoperă imediat cu un capac.
- Gatiti la temperatura minima timp de 10 minute. Scoateti din caldura. Țineți-vă câteva minute sub capac.
- Serviți felul de mâncare în porții, presărați cu verdeață tocată.
Omeletă într-un pachet
- Timp de gătit: 45 min.
- Porții: 1 persoană.
- Vase calorii: 168 kcal.
- Scop: dietă, mic dejun.
- Bucătărie: casă.
- Dificultatea de pregătire: mediu.
Puteți face o omeletă de hrană interesantă într-un pachet nu numai acasă, ci și "în câmp". Poate fi ușor pregătit în prezența unui vas și a unui incendiu. Oua prajite devin aerisite, in sensul literal al cuvantului, se topesc in gura. Pentru procesul de gătire, va trebui să utilizați pungi de celofan curate și dense, care nu sunt deteriorate, altfel masa de ou va curge pur și simplu în apă.
- ouă - 6 buc;
- sare;
- lapte - ceașcă de două treimi;
- Branza olandeză - 0,2 kg;
- piper, sare.
- Într-o cratiță mare, turnați puțin mai mult de jumătate din apă și fierbeți-o pe sobă.
- Beat ouale cu sare. Când masa devine pufoasă și acoperită cu o spumă, începeți să turnați laptele.
- Se toarna bine brânza. Intrați în masa de ou, amestecați. Sare și piper.
- Puneți două pungi pe o farfurie adâncă sau în ceașcă pentru a forma o pungă. Se toarnă amestecul de ouă.
- Asamblați ușor marginile pachetelor, le legați cu o gumă de papetărie sau doar cu un pachet.
- Așezați țagla în apă clocotită și gătiți timp de 20-30 minute.
Video: Cum să faci omela cu aburi
Rețete omelet dieta într-o tigaie, în cuptor, cuptor cu microunde și un aragaz lent
Omelet - un zeu pentru pierderea in greutate
Omeletul este un cuvânt francez. Dar în zona noastră felul de mâncare nu este pregătit deloc ca în Franța. Lapte și apă nu se adaugă la ouăle prăjite. Francezii nu acopera vasul de pompare. Reteta traditionala este o olateta plata, pliata intr-un plic cu legume in interior. În alte țări, ouăle combinate sunt, de asemenea, populare. În Spania, se numește tortilla, în Italia - fritatta.
Cele mai multe femei, uitându-se la figura lor, se întreabă, este posibil să mănânci o omela pe o dietă? Nu este posibilă, ci necesară. În alimentația corectă, unul dintre momentele cele mai importante este o masă completă de mic dejun. Mâncarea dimineața trebuie să fie nutritivă, sănătoasă și rapidă de pregătit. Ouă amestecate sau ouă amestecate - ideale.
Cele mai multe alimente cu calorii ar trebui folosite pentru micul dejun sau masa de prânz. Dacă prima masă este plină, nu o gustare, atunci pentru cină organismul nu va necesita exces de calorii. În ouă de pui 150 kcal, în proteine - 18 kcal. Pentru o dietă strictă omeletă proteică adecvată. După cum puteți vedea, chiar micul dejun poate fi slab caloric. În plus, în dieta de a pierde în greutate, alimentele proteice ar trebui să prevaleze. Apoi, grăsimea este arsă mai rapid și apare o fundație pentru masa musculară.
Un omlet este o farfurie sănătoasă și rapidă de ouă. Acestea conțin proteine, grăsimi și carbohidrați, aminoacizi și microelemente, vitamine B2, B6, B12, D și E. Compoziția bogată de substanțe necesare organismului susține sistemul imunitar normal, îmbunătățește starea pielii și tractul digestiv. Dar din cauza cantității mari de colesterol pe zi, se recomandă să nu mănânci mai mult de 3-4 ouă. Prin urmare, cei care se conformează cu o nutriție adecvată, puteți mânca o omletă în fiecare zi.
5 secrete de pregătire corespunzătoare
Câteva trucuri vă vor ajuta să pregătiți o omeletă corect și rapid.
- Bateți ouăle cu lapte. Cu cât acest lucru se face mai mult, cu atât mai mult poate fi obținut.
- Lubrifiați interiorul capacului cu unt. Acest lucru va permite amestecului să crească mai mult.
- Smântână și maioneză pentru gust. 2 lingurițe pentru 3-4 ouă vor conferi vasului un gust cremos.
- Omletul finit ar trebui să "crawleze" cu ușurință pe o farfurie. Pentru aceasta, mai întâi gătiți vasul la temperatura maximă până când acesta se ridică. Și apoi la căldură scăzută până când este gata.
- Lichidul excesiv poate ruina vasul. Prin urmare, laptele nu trebuie să depășească 1,5 linguri pe 1 ou.
Gătit într-o tavă
Reteta clasica
În ciuda faptului că mâncarea este gătită într-o tigaie, omeleta are calorii slabe și satisface foamea.
- ou alb din două ouă;
- lapte - 2 linguri;
- sare;
- verdeață;
- ulei de măsline.
- Ungeți o tavă încălzită cu ulei de măsline.
- Beati albi cu lapte.
- Adăugați sare și verdeață tăiată.
- Se toarnă amestecul în tigaie și se fierbe la foc mic cu capacul închis timp de 5-7 minute.
Adăugați legume sau fructe
Conform rețetei descrise mai sus, puteți face o omeletă cu legume. Puteți adăuga măsline, mazăre, roșii, sparanghel, spanac, fasole.
Legumele ar trebui să fie pre-prajit sau tocană, astfel încât sucul suplimentar iese. Și apoi aruncați amestecul finit. Apoi, vasul nu va funcționa apoasă.
Se toarnă ouăle bătute cu lapte în tigaie. Apoi puneți legumele pe partea superioară și fierbeți la foc mic. Omețul de legume dietetic va fi gata în 5-10 minute.
Cum sa faci o dieta de fructe? Foarte simplu. Dar gustul - pe ventilator. Combinația de ouă și fructe este foarte originală, deci nu toată lumea va face acest lucru. Puteți adăuga mere, pere, piersici, caise, orice fructe de padure. Este suficient să le tăiați în felii sau cuburi. Piesele prea mari pot complica procesul de gătit, în plus, ouăle bătute se vor găti mai repede decât fructele.
Secretul producerii fructelor omlete este ca umplutura sa fie aburita usor sau coapta, dar nu prajita. Pregătiți vasul într-un aragaz lent sau în cuptor și nu în tigaie.
Rețetă în cuptor
Rețeta este potrivită pentru o dietă de omletă, deoarece este gătită în cuptor fără a adăuga ulei vegetal.
- Bateți ușor ouăle cu lapte cu o furculiță, fără a perturba structura naturală a ouălor. Adăugați sare.
- Se toarnă amestecul într-o matriță în formă de pergament.
- Puneți într-un cuptor preîncălzit la 150 de grade. Timp de gătire - 15-20 de minute, în funcție de lățimea rezervorului.
Rețetă într-o multivarcă cu semolina
În ciuda folosirii gemului în rețetă (un produs cu ajutorul căruia se recuperează rapid), felul de mâncare se dovedește a fi unul alimentar, deoarece gemul fiert cu lapte contribuie la un set de kilograme în plus. Cașca de calorii (100 g), gătită în apă este de 80 kcal, lapte - 123 kcal. Mai mult decât atât, reteta folosește numai o lingură de grâu.
- oua - 5 bucati;
- lapte - 200 ml;
- semolina - 1 lingura;
- sare;
- unt - 10 g
- Îndepărtați grâul în lapte timp de 30 de minute pentru a se umfla.
- Bateți ouăle.
- Adăugați lapte cu grâu și sare. Împingeți amestecul.
- Ungeți un castron de aragaz cu ulei și încălziți la 180 de grade.
- Setați modul de coacere la 15 minute.
Omețel dietetic obținut din proteine din ouă și din grâu. Pentru aceasta, bateți proteinele, adăugați restul ingredientelor și gătiți într-un aragaz lent.
Omeletul în cuptorul cu microunde
Rețeta pentru ouăle de coajă dietetică este perfectă pentru o gustare rapidă, ca la cuptorul cu microunde, pregătește felul în câteva minute. Beat amestecul de ouă bătut și lapte, se toarnă în vase ceramice, din sticlă sau din porțelan. Puneți un cuptor cu microunde timp de 4-5 minute la o temperatură medie.
Când nu mai este timp și aveți nevoie de o mâncare pentru a mânca, reteta originală pentru o omeletă într-o ceașcă va veni la salvare. Se toarnă amestecul de ou (fără lapte adăugat) până la jumătate de ceașcă. Dacă doriți, adăugați ciuperci, șuncă, legume, brânză. Cuptor cu microunde timp de 1 minut. Scoateți și agitați vasul cu o furculiță. Puneți încă 1,5 minute. Gătitul omlet poate fi presărat cu ierburi tocate.
După cum puteți vedea, o omletă poate fi gătită gustoasă, rapidă și în diverse aparate de bucătărie. Doar trebuie să ridice rețeta "ta". La urma urmei, omeletul este relevant pentru pierderea în greutate și menținerea unei figuri subțiri.
Este posibil ca persoanele care pierd o greutate să mănânce ouă amestecate pe o dietă?
Compunând o dietă individuală în scopul de a pierde în greutate, femeile se întreabă adesea dacă pot consuma ouă pe o dietă și dacă să includă ouă în dietă. Pentru a răspunde la această întrebare, trebuie să vă dați seama cât de ouă sunt utile sau dăunătoare pentru corpul nostru, care este compoziția lor și ce metode de preparare fac un ou acceptabil pentru o alimentație dietetică.
În primul rând, trebuie să ne amintim că oul este un alergen puternic, există o categorie de oameni care suferă de intoleranță individuală la proteinele din ou, mai precis, albumina, care face parte din ea. Această substanță este percepută de organism ca un alergen puternic. Când ajunge în anumite cantități, se produce producerea de anticorpi, ceea ce duce la reacții alergice precum erupțiile cutanate, simptomele respiratorii (scurtarea respirației, congestia nazală, umflarea nasului și a faringelui) și tulburările gastrointestinale. Caracterul alergic al acestora din urmă este dificil de determinat, adesea se confundă cu boli infecțioase sau otrăviri.
O persoană care suferă de simptomele de mai sus, atunci când dieta ar trebui să ia în considerare prezența toleranței individuale.
Compoziția oului și proprietățile sale benefice
Chiar și ouăle de pui vor varia în funcție de compoziție, în funcție de condițiile și hrana pentru păsări. De exemplu, ouăle din sat pot diferi semnificativ de ouăle incubatoare în ceea ce privește conținutul de proteine și grăsimi. Indicatorii obișnuiți pentru ouăle de pui arată astfel: conținutul de proteine în 100 g - 12,57%, grăsimi - 12,02%, carbohidrați și substanțe minerale - 0,67 și, respectiv, 1,07%. Apa face restul. Oua de pui calorii - 158 kcal, sau 663 kJ. Acest indicator este mai întâi necesar să știți că pierdeți în greutate. Conținutul de calorii din ouăle de gâscă și de rață este semnificativ mai mare decât ouăle de pui - 1180 și 184 kcal, iar ouăle de curcan sunt aproape egale în valoarea lor de energie de -160 kcal.
În elaborarea unei diete pentru scăderea în greutate, trebuie să țineți cont de compoziția și conținutul caloric al proteinei și gălbenușului. Proteina constă aproape în întregime din apă și doar o zecime din ea este proteina animală în sine. Conținutul de grăsimi și carbohidrați din acesta este extrem de scăzut. Dar gălbenușurile conțin grăsimi, proteine și colesterol. Bogat în ouă și vitamine. Acestea conțin vitaminele A, B, E, D, riboflavina, tiamina, niacinul, colina, precum și acidul pantotenic, care este necesar pentru funcțiile regenerative ale organismului.
În afară de cele enumerate în alimente, se folosesc ouă de prepel, struți, bibilici, mai puține ori ouă reptile (de exemplu, broaște țestoase). Un alt punct important pentru dietă este disponibilitatea ouălor cu proprietăți speciale. De exemplu, ouăle cu două gălbenușuri sau îmbogățite cu seleniu sau iod. Aceste informații pe care trebuie să le indice producătorul pe ambalaj.
Dieterul trebuie să înțeleagă că cele mai utile sunt așa-numitele ouă de sat obținute de la puii crescuți în mediul lor natural și care se află într-o dietă naturală. Cu toate acestea, merită să ne amintim că numai un ou care este stocat în conformitate cu condițiile necesare și doar un anumit timp poate fi util.
Ouă în timpul dietei
Oul este un produs alimentar care conține proteine animale, iar utilizarea sa în greutate este eficientă și rezonabilă.
Studiile recente confirmă ipotezele făcute de nutriționiști pentru o lungă perioadă de timp că consumarea de ouă, ca orice alt aliment cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în proteine, este cel mai bine făcut în timpul meselor de seară.
Acest lucru se datorează faptului că carbohidrații care intră în corp la culcare sunt de obicei întârziate, deoarece o persoană care dorm nu are nevoie de energie. În același timp, proteinele necesare pentru construirea de noi celule sunt necesare urgent pentru procesele de regenerare și recuperare, care sunt activate în timpul repausului.
Nu mai puțin important este metoda de a consuma ouă. Acest produs poate fi considerat cel mai periculos în ceea ce privește posibilitatea otrăvirii și infecției. Un ou care a fost pus doar de un pui sănătos în primele 60 de minute poate fi considerat absolut steril. În această perioadă este în siguranță să mănânci ouă crude.
Cu toate acestea, merită să ne amintim că albul de ou crud este absorbit doar pe jumătate chiar și de un stomac sănătos, iar produsele care nu sunt absorbite de organism pot provoca tulburări ale tractului gastro-intestinal. De aceea, ouăle brute sunt contraindicate persoanelor care suferă de majoritatea bolilor stomacului și intestinelor. În plus, ouăle cu adevărat proaspete cad foarte rar pe masă. Evitarea utilizării ouălor crude va proteja împotriva posibilității unor infecții grave (de exemplu, salmoneloza).
Există doar 3 metode principale de gătit ouă prin tratament termic:
Toate celelalte metode existente de gătit ouă și delicatese de la acestea, inclusiv ouă amestecate și ouă amestecate, sunt doar derivate. Pentru scăderea în greutate ouăle fierte sunt cele mai acceptabile. În timpul gătitului, conținutul de calorii al ouălor rămâne neschimbat, deoarece nu este nevoie să se adauge conținutul caloric al uleiului pe care era prăjit sau coaptă.
Există, de asemenea, trei moduri de a găti un ou:
- Pentru a obține un ou fiert tare, fierbeți-l în apă clocotită timp de 8-9 minute.
- Oul din sac este un galbenus de ou alb care este complet solid. Este nevoie de aproximativ 5-6 minute pentru a fi gătit în acest fel.
- Ouăle fierte fierte se prepară în 2-3 minute.
Oricare dintre aceste metode sunt minunate la scăderea în greutate. Trebuie doar să vă planificați corect dieta zilnică și să lăsați un stoc de 160 kcal pentru o masă de seară.
Se estimează că conținutul mediu de calorii al unui ou de pui este de aproximativ 80 kcal. Două bucăți sunt suficiente pentru a obține suficient și pentru a oferi corpului proteina necesară recuperării nocturne a corpului și construirea de noi celule.
Ouă scrambled
Având în vedere posibilitatea de includere în meniu, merită să ne amintim că unul dintre cele mai înalte calorii din alimentația umană este untul. Și opinia că atunci când dietele nu pot mânca numai anumite tipuri de grăsimi și uleiuri, este fundamental greșită. Pentru comparație, conținutul caloric al untului, a cărui pierdere de greutate este exclusă în primul rând, este de 748 kcal la 100 g, iar uleiul de floarea-soarelui cu care este încercat înlocuirea este de 899 kcal la 100 g de produs.
Adică gătitul de ouă de la două ouă la 10 g de unt, o persoană care dorește să piardă în greutate, mărește conținutul caloric cu aproape 90 kcal. Asta este o mulțime. La urma urmei, limita de calorii calculată de dieteticieni, la care o femeie cu o înălțime medie este redusă în greutate, variază de la 700 la 1400 kcal pe zi. Doar o singură concluzie - este mai bine să refuzi uleiul în timpul dietei și să folosiți rețete pentru a face ouă amestecate fără să le adăugați.
Prima rețetă: o omletă într-un aragaz lent. Pentru gătit, trebuie să bateți 2 ouă cu 100 g de lapte degresat. Gatiti la programul "Coacerea". Conținutul caloric al unui astfel de vas va fi de numai 193,5 kcal.
Rețetă două: ouă prăjite cu roșii. 2 rosii mari coapte stins cu plus de verdeață, busuioc și 2 linguri. apă. Beat 2 oua si se amesteca repede. Acoperiti si gatiti la foc mic pentru 5-7 minute.
A treia rețetă: bile picante caș. Această rețetă pentru bucătăria vegetariană poate fi o adevărată descoperire cu o dietă cu conținut scăzut de calorii. Pentru gătit, luați 4 linguri. grăsime fără brânză, adăugați două cuișoare de usturoi zdrobite într-un mortar împreună cu menta verde.
Formează conuri ușor aplatizate. Multicuterele sunt turnate într-un castron de ouă care este bine bătut cu 2 linguri de zer de brânză de vaci, iar kolobokurile sunt așezate frumos pe suprafața omeletei. Pregătiți vasul în modul de coacere timp de aproximativ 20 de minute.
Astfel de ouă prăjite simple, cu conținut scăzut de calorii, nu numai că vor satisface foamea, ci vor oferi și organismului o mare parte din aportul zilnic de proteine și calciu.
Mai ales valoros este faptul că oricare dintre felurile de mâncare listate poate fi pregătită în siguranță pentru cină, chiar și cu dieta cea mai strictă. Toate cele 3 rețete pot servi ca o alternativă excelentă la ouăle tradiționale și nu foarte gustoase pe apă, care este adesea pregătită pentru a pierde greutate femei.
Dietă omeletă - rețete, sfaturi de gătit
Mulți nutriționiști consideră omletul unul dintre cele mai bune mic dejunuri pentru programele de scădere în greutate. Ouăle au o mulțime de proteine, care ajută la lupta împotriva kilogramelor extra. Ce este o dieta pe o olimeta cu legume si cat de mult poti pierde cu ea?
Cum funcționează dieta omeletă?
Dieta pe ouăle prajite, cu roșii sau oțet, datorită conținutului ridicat de proteine din ingredientul principal. Acestea accelerează procesul de ardere a celulelor grase subcutanate, ajutând la corectarea figurii. Baza dietei este refuzul alimentelor cu carbohidrați, care măresc în mod semnificativ aportul caloric zilnic.
Pierderea în greutate pe o omletă va da rezultate mai bune atunci când se utilizează numai proteine, separând gălbenușurile de ele, deoarece conținutul caloric al gălbenușului este de 3 ori mai mare decât cel al proteinelor. În plus, primul conține până la 5 grame de grăsime și o mulțime de colesterol, care sunt dușmanii principali ai unui corp atractiv și a sănătății corpului.
Mâncarea de proteine ar trebui să fie consumată după fiecare masă. O dieta cu ouă amestecate pentru cină va elimina senzația de foame, care este inerentă în multe alte programe de combatere a kilogramelor în plus pe baza restricțiilor de calorii.
Care este combinația dintre o omeletă pentru pierderea în greutate
Efectuarea eficientă a obezității permite dieta pe o omele și o salată de legume proaspete. În plus, vă recomandăm să beți un pahar de suc neîndulcit sau ceai verde fără zahăr pentru mese.
Este permis să se mănânce orice legume, cu excepția cartofilor amidonți. Vara, roșiile, castraveții, vinetele sunt potrivite, iar iarna puteți adăuga ouă de piure de roșii, puteți mânca varză proaspătă, salată verde, morcovi și alte legume. Principalul lucru nu este să abuzați și să nu uitați că dieta se bazează pe o omletă și nu pe alte produse.
Cum să gătești corect o omeletă?
Dieta pe omela proteina cu legume este foarte simpla. Pentru a pregăti felul de mâncare, se taie roșiile în bucăți, se prăjește într-o tigaie în cantitatea minimă de ulei și se topesc cu proteinele preamestecate cu laptele degresat. Pe lângă roșii, se permite adăugarea de morcovi, ardei grași, mazăre verde sau sparanghel. Principalul lucru este să vă asigurați că porțiunea nu este foarte mare. Pentru a reduce conținutul caloric, puteți utiliza alte metode de fabricare a omelei, care sunt descrise mai jos.
Omeletă rețetă în cuptor
Un avantaj important al omelei în cuptor este lipsa uleiului vegetal. Mai ales gustos este un vas de ou cu rosii, brânză și ardei gras. Puneți felii în forme mici, acoperiți cu ouă și coaceți timp de aproximativ 5 minute la 200 de grade. Apoi puneți brânza rasă cu verdele deasupra și continuați să coaceți timp de 3 minute.
Dietă omeletă într-un aragaz lent
Omeletul pentru o dietă poate fi gătit într-un aragaz lent. Capacul de fixare asigură o umiditate maximă a vasului proteic și păstrarea tuturor proprietăților benefice. Modurile de coacere și Multipovar sunt potrivite pentru gătit. Setați temperatura la 110 grade și gătiți ouăle timp de aproximativ 10 minute.
Dieta cu ouă
Descrierea curentă din 06/29/2017
- Eficacitatea: 4-7 kg în 14 zile
- Termen limită: 3-30 zile
- Costul produselor: 850-1220 ruble pe săptămână
Reguli generale
Dieta pentru ouă pentru pierderea în greutate se referă la un tip de diete cu conținut scăzut de carbohidrați din proteine, al căror produs principal sunt ouăle de pui. Esența acestui tip de dietă este o restricție severă în alimentația alimentelor care conțin carbohidrați și grăsimi, cu o disponibilitate suficientă a alimentelor care conțin proteine. Printre aceste diete pentru pierderea în greutate ocupă o dietă specială pe ouă și proteine, pe ouă de pui sau prepelițe. Oul, fiind un produs cu conținut scăzut de calorii, are în același timp o valoare nutritivă ridicată, datorită compoziției sale chimice.
Conținutul principalului nutrient alimentar în ouăle de pui,%
Compoziția de proteine din ou include ovalbumina, ovotransferina, lizozimul, ovomucina, ovoglobulinele conținând setul optim de aminoacizi esențiali esențiali pentru viața normală - izoleucină, metionină, leucină, treonină, valină, histidină, fenilalanină, triptofan. Gălbenuitul conține 2,8 g de proteine, 134 mg de colesterol, 4,50 g de grăsime și 0,61 g de carbohidrați. Compoziția grăsimilor este constituită din fosfolipide și trigliceride și conține atât acid polinesaturat (acid linolenic, acid linoleic), cât și acizi grași mononesaturați (oleic, palmitoleic) și acizi grași saturați (stearici, palmiți).
Ouăle de pui conțin aproape toate macroelementele / microelementele importante (sodiu, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sulf, clor, cupru, iod, fier, zinc, seleniu, mangan, PP, β-caroten, B1, B6, B12, B2, B5, D, H-biotină, K, colină).
Compoziția chimică a ouălor poate varia în limite mici și este determinată de rasa găinilor, dieta păsării, vârsta, condițiile de locuit (acasă într-un spațiu închis, casa de mers pe jos, în ferma de păsări). Procesarea culinară a ouălor, dacă nu se introduce un produs suplimentar (de exemplu, ulei), nu modifică compoziția chimică și conținutul caloric al ouălor. Pentru dietă sunt folosite numai ouă dietetice.
Ce este un ou al dietei și cum diferă de un ou de masă, cum pot fi înlocuite ouăle?
Oul de dietă este un ou, termenul de valabilitate nu depășește șapte zile de la demolare. Există un alt grup de ouă - un ou de masă, a cărui perioadă de valabilitate este de 25 de zile. Nu există diferențe cantitative și calitative între ouăle alimentare și ouăle de masă. Ouăle sunt sursa optimă de proteine în rândul tuturor produselor naturale, atât în ceea ce privește conținutul, cât și digestibilitatea, care este de 92% și depășește digestibilitatea proteinelor din carne, pește și produse lactate. Prin urmare, nu există o înlocuire similară a ouălor.
Digestibilitatea ouălor depinde de tipul gătitului. Ouăle crude sunt cel mai slab digerate (aproximativ 50%), care este cauzată de prezența antitriptazei în proteina brută de ouă, care este un inhibitor al tripsinei, care este implicat activ în procesul digestiei proteinelor. Prin urmare, nu se practică o dietă pe ouă crude. Cu efecte termice asupra ouălor, deoarece structura proteinei este denaturată, digestibilitatea acestora crește până la 92%, deoarece modificările structurale ale proteinei permit enzimelor digestive să afecteze relativ ușor legăturile peptidice ale proteinelor. Cu toate acestea, denaturarea completă a proteinelor reduce, de asemenea, digerabilitatea lor, astfel încât fiertele sau fierberea ouălor nu este necesară pentru o lungă perioadă de timp. Cea mai bună opțiune - ouăle sau un ou moale fiert, a cărui digestibilitate este cea mai mare.
Există mai multe opțiuni pentru o dietă ouă. Cea mai strictă este mono-dieta pe ouă, care se bazează pe ouă fierte fierte (până la 5 bucăți pe zi) și interzicând utilizarea oricăror alte produse. În timpul unei astfel de diete este permis să bea numai ceai verde nealcoolizat și apă. O astfel de dietă, cel mai adesea, este concepută pentru 3 zile sau 5 zile. O dieta stricta de oua este extrem de dezechilibrata si psihologic tolerata. Ca o variantă a acestei diete, există o dietă de ouă-grapefruit, în care la fiecare masă se permite să mănânci ½ sau un grapefruit întreg, ceea ce accelerează arderea grăsimilor.
O opțiune mai populară pentru o dietă pe termen lung constă în diferite variații ale dietelor mai proaspăte de ouă, care pot include alte alimente cu proteine din dietă - carnea dietetică, fructele citrice și fructele cu un conținut minim de carbohidrați. Astfel, dieta din ouă timp de 7 zile permite includerea în dietă a cărnii dietetice fierte sau aburite sau a peștilor slabi. Adică, este permis să mănânce 200-250 g zilnic pentru prânz în termen de 7 zile și să mănânci 1 portocaliu sau grepfrut cu fiecare ou împreună cu ouăle.
Efectul combinat al biotinei conținute în ouăle de pui și în acidul citric în citrice accelerează în mod semnificativ metabolismul, ceea ce duce la o pierdere rapidă a greutății corporale. Prin urmare, o combinație de ouă și citrice este o condiție prealabilă pentru o dietă săptămânală. Dieta cu ouă timp de o săptămână vă permite să pierdeți 3-4 kg de greutate corporală. În plus, dieta săptămânală extinsă este mai ușor tolerată decât o dietă strictă de trei zile pe ouă.
Cea mai populară opțiune este o dietă pentru ouă timp de 2 săptămâni. Meniul timp de 2 săptămâni suplimentează produsele care conțin proteine (ouă, pește și carne) cu fructe citrice (portocale, grapefruit) și legume și fructe non-amidon, ceea ce contribuie la defalcarea eficientă și rapidă a grăsimilor. Cu o astfel de dietă, practic nu există nici un sentiment de foame, iar conținutul ridicat de legume și fructe duce la saturarea organismului cu vitamine și macro / microelemente. Când se recomandă o dietă de ouă timp de 2 săptămâni:
- Excludeți din dietă orice fel de grăsime. Pentru realimentare se recomandă utilizarea sosurilor de soia și roșii sau a ketchupurilor care nu conțin ulei.
- Utilizați legumele într-o varietate de moduri (în brânză, în salate, fierte sau tocate) fără a adăuga ulei. Salata de legume pentru a umple cu suc de lamaie.
- Ouăle pot fi consumate în orice formă (cu excepția celor brute) - fierte tare, fierte și fierte fără ulei.
- Sarea și zahărul sunt complet excluse din dietă.
- Respectați cu strictețe regimul de băut - cantitatea de lichid liber la nivelul de 2 l / zi, în principal sub formă de ceai verde, fructe și ceai verde, bulion de broască, apă minerală necarbonată.
- Nu este permisă înlocuirea produselor în meniu, puteți exclude numai ceva (de exemplu, pește pentru cină în orice zi).
- Dieta - strictă de trei ori. Gustările între mesele principale sunt complet excluse.
- Nutriția alimentară ar trebui să fie însoțită de un exercițiu sporit în limite rezonabile, deoarece dieta conține suficientă proteină.
Pe o dieta din ouă timp de 2 săptămâni, după cum reiese din revizuirile practicând o astfel de dietă, puteți "pierde" 5-7 kg de greutate. O opțiune puțin mai strictă - o dietă pe albușuri de ouă. Singura diferență este că ouăle nu sunt consumate în întregime, dar se folosește numai ou alb.
Cât mai aproape de o dietă echilibrată este o dietă de ouă de 4 săptămâni. Dieta ei este extinsă din cauza includerii suplimentare a unor astfel de produse, cum ar fi brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau brânza cu conținut scăzut de grăsimi, pâinea cu tărâțe de cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi fără aditivi. Aproape toate legumele (cu excepția cartofilor și a conopidelor) și fructele (cu excepția bananelor, strugurilor, a datelor) sunt permise.
Bucatele de fructe și legume acoperă necesarul de vitamine solubile în apă, iar prezența lor în dietă îmbunătățește digestibilitatea proteinelor animale și normalizează funcția motorie a tractului gastro-intestinal și a biocenozelor intestinale. Într-o versiune mai blândă a dietei pentru ouă timp de o lună, este permisă utilizarea uleiului vegetal pentru salată, în cantitate de maximum 1 linguriță pe zi.
În orice varianta a regimului ouălor, nu este permisă includerea în alimentație a altor produse, precum și utilizarea băuturilor care conțin alcool. Se recomandă administrarea comprimatelor din complexul vitamin-mineral.
Cu perioade lungi de dieta este extrem de important să ieși din ea corect:
- În prima săptămână după terminarea cursului de dieta cu ouă, continuați să includeți 2 ouă și 1 portocal (grepfrut) în dieta zilnică.
- Du-te la mesele fracționate: 4-6 recepții, măriți porțiunile și extindeți treptat dieta: în primul rând, carne slabă roșie, brânză, pâine uscată, produse lactate mai grase, ulei vegetal și numai în a treia săptămână după ce dieta intră în alimente prăjite, afumate și grase produse și vase.
- Nu abuzați de zahăr și de sare. Urmați regimul de băut.
Produsele autorizate
În alimentația ouălor se includ ouăle de pui (prepeliță) gătite în orice fel (ouă fierte, fierte, prăjite, proteine). Produsul obligatoriu în dietă este citricele (grapefruit, portocale). Cu versiunea extinsă a dietei, în carne sunt incluse puiul fiert (fără piele), carnea de curcan sau iepure, precum și soiurile cu conținut redus de grăsimi de pește și râu.
Dieturile pe termen lung includ brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și produsele lactate, brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi, fructele și legumele non-amidonate - castraveți, sparanghel, tot felul de varză (cu excepția conopidei), mazare verde, usturoi, spanac, ceapă (praz, ceapa, arpagic, salata verde, ardei dulci, ambele crude, salate, fierte, fierte si coapte. Puteți bea apă non-carbonatată, șolduri de bujori, ceaiuri pe bază de plante, fructe și ceai verde pentru băut.
