Herring otrăvire

Heringul este prezent pe masa rusă încă din secolul al XV-lea. Acest pește a primit cea mai mare faimă ca aperitiv pentru vodcă. Nu mai puțin popular este preparatul ușor de preparat - cartofii fierți, presărat cu ierburi și hering. Și dacă este relativ ușor să cumpărați cartofi buni, cumpărarea de hering de înaltă calitate în magazin nu este o sarcină ușoară.

În acest caz, otrăvirea cu hering, ca orice pește, poate fi o boală foarte periculoasă. Vârful admiterii la spitalele bolilor infecțioase ale pacienților otrăviți de hering se încadrează în concediu, deoarece heringul sub blana se găsește pe aproape orice tabel de sărbători.

Cauzele otrăvirii

Intoxicarea poate fi declanșată de peștele în care bacteriile producătoare de toxine s-au dezvoltat mult timp. Faptul este că țesuturile de pește au capacitatea de a acumula substanțe nocive. Atunci când o persoană mănâncă un astfel de pește, primele simptome de intoxicație apar în 3-4 ore după masă.

Primul care suferă de durere în abdomen, greață, pacientul începe să chinui setea. Treptat, durerea crește și dobândește caracterul de colică și rezi. Se produce uscarea membranelor mucoase, în urma căreia pacientul suferă de sete intense. Vărsături și diaree sunt în creștere, ceea ce duce la deshidratare.

În cazuri foarte severe se pot produce convulsii, agitație și apoi o depresie ascuțită a sistemului nervos și durere în cap din cauza lipsei de lichid în organism, pot să apară amețeli.

Acest tip de otrăvire este destul de comună, provoacă utilizarea peștelui stricat. Cel mai mare număr de otrăviri apar atât în ​​timpul sărbătorilor, cât și în timpul verii. Acest lucru se datorează faptului că producătorii și vânzătorii nu respectă suficient condițiile de depozitare a produselor și peștele se deteriorează rapid.

Herringul este cel mai adesea cauza otrăvirii, deoarece este cel mai adesea cumpărat cu sărat și ușor sărat. În această formă de eliberare, cel mai simplu mod de a masca mirosul unui produs rasfatat.

În plus, peștele brut este un teren bun pentru creșterea microorganismelor periculoase. Deoarece peștele sărat nu suferă nici un tratament termic, toxinele și paraziții intră calm în corpul uman.

simptome

În cazul unei forme ușoare de otrăvire, simptomele sunt similare cu orice alte intoxicații alimentare. La câteva ore după masă, există o slăbiciune și greață. Puțin mai târziu, vărsăturile și diareea încep, temperatura poate crește ușor.

De regulă, această formă nu necesită spitalizare și este tratată cu succes la domiciliu. Cu toate acestea, dacă vărsăturile și diareea persistă o perioadă lungă de timp și semnele de deshidratare apar în organism, trebuie să consultați un medic pentru ajutor.

Formele severe de otrăvire se dezvoltă rapid, în doar 15-30 de minute. Victima are:

• emetic urge;
• glandele sudoripice nu mai funcționează;
• senzație de arsură în gură;
• scăderea temperaturii corporale (uneori până la un punct critic);

Ca rezultat cel mai sever - paralizia tractului respirator și moartea. Dar un astfel de scenariu este posibil numai dacă pacientul nu oferă primul ajutor.

Tratament și prim ajutor

Primul lucru este de a apela la un medic, iar abia apoi să procedați la acordarea primului ajutor.

1. Clătiți stomacul. Pentru a face acest lucru, beți cât mai multă apă pură, necarbonată sau fiartă, și apoi provocați vărsături. Repetați această clătire până când începe să curgă apă simplă.
2. Luați orice adsorbant (cărbune, Enterosgel etc.)
3. Combate deshidratarea. Dați pacientului cantități mici de apă sărată sau Regidron. Transportul excesiv poate cauza vărsături, deci este mai bine să beți frecvent și în cantități mici.

În cazul unei stări grave a spitalizării otrăvit. În spital, lavajul gastric se va efectua încă o dată, medicamentele care ajută la intoxicare se injectează intravenos.

În cazul în care copilul este otrăvit, tratamentul trebuie efectuat de către un medic. După ușurare, se recomandă să bei doar 12 ore. Apoi este permis să mănânce un măr coapte, apoi dieta treptat se extinde.

Dieta după otrăvire

Deoarece tractul gastrointestinal suferă cel mai mult din otrăvire, se recomandă o dietă destul de strictă după ameliorarea simptomelor acute și ameliorarea stării pacientului.

La început, ar trebui să fie exclus din dietă:

• alimente grele, grase
• alcool, cafea, ceai puternic
• produse lactate
• conserve, picant, acru, sarat

O zi după otrăvire ar trebui să adere la următoarele reguli din dietă:

• bea cat mai mult posibil. Cea mai preferată apă, ceai dulce, băuturi din fructe.
• supe (cea mai buna leguma).
• legumele și fructele sunt de dorit, dar numai în formă coaptă.
• Asigurați-vă că ați inclus în dieta terci.

Treptat, în timp ce îmbunătățiți condiția, puteți adăuga puțină mâncare, legume proaspete și fructe în meniu.

Cel puțin o lună este mai bine să se abțină de la mâncare picantă, sărată și grea.

Măsuri de siguranță

Desigur, cel mai bun scenariu de otrăvire este când nu sa întâmplat. Pentru a minimiza șansele de otrăvire cu un produs de calitate scăzută, cel mai bine este să mergeți la cumpărăturile de pește într-un magazin specializat și nu pe piață.

Magazinele sunt mai bune de ales, dovedind reputația și vânzând numai produse de calitate. Sare pește singur ar trebui doar gospodinele experiență, deoarece cu tehnologie greșită de sărare produsul se va deteriora foarte repede.

Herprogenul poate provoca vătămări corporale destul de grave. Prin urmare, este necesar să fiți foarte atenți la alegerea bunurilor din magazin și, de asemenea, să respectați condițiile și condițiile de temperatură pentru depozitare. Dacă prospețimea peștelui este îndoielnică, este mai bine să o aruncați fără ezitare decât să mergeți la spital și să recuperați stomacul rănit pentru o perioadă lungă de timp.

Herring simptome otrăvire și tratament

Herring otrăvire

Heringul este prezent pe masa rusă încă din secolul al XV-lea. Acest pește a primit cea mai mare faimă ca aperitiv pentru vodcă. Nu mai puțin popular este preparatul ușor de preparat - cartofii fierți, presărat cu ierburi și hering. Și dacă este relativ ușor să cumpărați cartofi buni, cumpărarea de hering de înaltă calitate în magazin nu este o sarcină ușoară.

În acest caz, otrăvirea cu hering, ca orice pește, poate fi o boală foarte periculoasă. Vârful admiterii la spitalele bolilor infecțioase ale pacienților otrăviți de hering se încadrează în concediu, deoarece heringul sub blana se găsește pe aproape orice tabel de sărbători.

Cauzele otrăvirii

Intoxicarea poate fi declanșată de peștele în care bacteriile producătoare de toxine s-au dezvoltat mult timp. Faptul este că țesuturile de pește au capacitatea de a acumula substanțe nocive. Atunci când o persoană mănâncă un astfel de pește, primele simptome de intoxicație apar în 3-4 ore după masă.

Primul care suferă de durere în abdomen, greață, pacientul începe să chinui setea. Treptat, durerea crește și dobândește caracterul de colică și rezi. Se produce uscarea membranelor mucoase, în urma căreia pacientul suferă de sete intense. Vărsături și diaree sunt în creștere, ceea ce duce la deshidratare.

În cazuri foarte severe se pot produce convulsii, agitație și apoi o depresie ascuțită a sistemului nervos și durere în cap din cauza lipsei de lichid în organism, pot să apară amețeli.

Acest tip de otrăvire este destul de comună, provoacă utilizarea peștelui stricat. Cel mai mare număr de otrăviri apar atât în ​​timpul sărbătorilor, cât și în timpul verii. Acest lucru se datorează faptului că producătorii și vânzătorii nu respectă suficient condițiile de depozitare a produselor și peștele se deteriorează rapid.

Herringul este cel mai adesea cauza otrăvirii, deoarece este cel mai adesea cumpărat cu sărat și ușor sărat. În această formă de eliberare, cel mai simplu mod de a masca mirosul unui produs rasfatat.

În plus, peștele brut este un teren bun pentru creșterea microorganismelor periculoase. Deoarece peștele sărat nu suferă nici un tratament termic, toxinele și paraziții intră calm în corpul uman.

simptome

În cazul unei forme ușoare de otrăvire, simptomele sunt similare cu orice alte intoxicații alimentare. La câteva ore după masă, există o slăbiciune și greață. Puțin mai târziu, vărsăturile și diareea încep, temperatura poate crește ușor.

De regulă, această formă nu necesită spitalizare și este tratată cu succes la domiciliu. Cu toate acestea, dacă vărsăturile și diareea persistă o perioadă lungă de timp și semnele de deshidratare apar în organism, trebuie să consultați un medic pentru ajutor.

Formele severe de otrăvire se dezvoltă rapid, în doar 15-30 de minute. Victima are:

• emetic urge;
• glandele sudoripice nu mai funcționează;
• senzație de arsură în gură;
• scăderea temperaturii corporale (uneori până la un punct critic);

Ca rezultat cel mai sever - paralizia tractului respirator și moartea. Dar un astfel de scenariu este posibil numai dacă pacientul nu oferă primul ajutor.

Tratament și prim ajutor

Primul lucru este de a apela la un medic, iar abia apoi să procedați la acordarea primului ajutor.

1. Clătiți stomacul. Pentru a face acest lucru, beți cât mai multă apă pură, necarbonată sau fiartă, și apoi provocați vărsături. Repetați această clătire până când începe să curgă apă simplă.
2. Luați orice adsorbant (cărbune, Enterosgel etc.)
3. Combate deshidratarea. Dați pacientului cantități mici de apă sărată sau Regidron. Transportul excesiv poate cauza vărsături, deci este mai bine să beți frecvent și în cantități mici.

În cazul unei stări grave a spitalizării otrăvit. În spital, lavajul gastric se va efectua încă o dată, medicamentele care ajută la intoxicare se injectează intravenos.

În cazul în care copilul este otrăvit, tratamentul trebuie efectuat de către un medic. După ușurare, se recomandă să bei doar 12 ore. Apoi este permis să mănânce un măr coapte, apoi dieta treptat se extinde.

Dieta după otrăvire

Deoarece tractul gastrointestinal suferă cel mai mult din otrăvire, se recomandă o dietă destul de strictă după ameliorarea simptomelor acute și ameliorarea stării pacientului.

La început, ar trebui să fie exclus din dietă:

• alimente grele, grase
• alcool, cafea, ceai puternic
• produse lactate
• conserve, picant, acru, sarat

O zi după otrăvire ar trebui să adere la următoarele reguli din dietă:

• bea cat mai mult posibil. Cea mai preferată apă, ceai dulce, băuturi din fructe.
• supe (cea mai buna leguma).
• legumele și fructele sunt de dorit, dar numai în formă coaptă.
• Asigurați-vă că ați inclus în dieta terci.

Treptat, în timp ce îmbunătățiți condiția, puteți adăuga puțină mâncare, legume proaspete și fructe în meniu.

Cel puțin o lună este mai bine să se abțină de la mâncare picantă, sărată și grea.

Măsuri de siguranță

Desigur, cel mai bun scenariu de otrăvire este când nu sa întâmplat. Pentru a minimiza șansele de otrăvire cu un produs de calitate scăzută, cel mai bine este să mergeți la cumpărăturile de pește într-un magazin specializat și nu pe piață.

Magazinele sunt mai bune de ales, dovedind reputația și vânzând numai produse de calitate. Sare pește singur ar trebui doar gospodinele experiență, deoarece cu tehnologie greșită de sărare produsul se va deteriora foarte repede.

Herprogenul poate provoca vătămări corporale destul de grave. Prin urmare, este necesar să fiți foarte atenți la alegerea bunurilor din magazin și, de asemenea, să respectați condițiile și condițiile de temperatură pentru depozitare. Dacă prospețimea peștelui este îndoielnică, este mai bine să o aruncați fără ezitare decât să mergeți la spital și să recuperați stomacul rănit pentru o perioadă lungă de timp.

Articole înrudite

Sare otrăvire hering: simptome, primul ajutor, tratament

Herring a câștigat popularitatea ca un fel de mâncare excelentă, încă din secolul al XV-lea. Dragostea oamenilor a fost alimentată de faptul că numele acestui pește se rhymedese cu numele băuturii fierbinte preferate. Dacă într-o tavernă au strigat: "Rhyme", au înțeles imediat ce aveau nevoie să transporte. În plus, este bogat în fosfor, aduce beneficii duble: sănătate și plăcere.

Hering, dar nu asta

Herring poate fi găsită adesea la petreceri de vacanță, precum și la cele de zi cu zi. A fost și rămâne o gustare populară și un atribut al bucătăriei rusești. Totuși, cazurile de otrăvire nu sunt neobișnuite.

Cauze de intoxicare

Peștele este o marfă perisabilă. Sare, ca principala metoda de preparare a acestui produs, este populara pentru un numar mare de producatori.

Sarea are proprietăți antibacteriene, protejează produsul de aspectul putregaiului.

De ce este otrăvire hering - nu astăzi mai puțin frecvente? Care sunt motivele pentru care o poți otrăvi?

Încălcarea tehnologiei de sărare

Heringul în vid poate fi infectat cu viermi

Potrivit mărturiei examinărilor independente, produsul ambalat în vid conține viermi. Acest lucru se datorează salvării de către producător a sării. Perioada de valabilitate a heringului în acest mod corespunde la 35 de zile, la o temperatură de cel mult -4 grade.

Saltarea materiilor prime substandard

Adesea, un producător fără scrupule, care nu dorește să piardă profit, a sărat deja pește. Prin urmare, fragmentele putrefactive și agenții patogeni din carnea de pește intră în organismul viu.

Uneori, pentru fabricarea de hering se utilizează alimente congelate.

Expunere insuficientă

Uneori, dorind mai mult să încerce hering, oamenii nu așteaptă până la sfârșitul procesului de sărare. În acest fel agenții patogeni invadează organismul. Un indicator fiabil al gradului de pregătire a peștilor sunt oasele inundate.

Aditivi periculoși

Heringul este un produs perisabil. Prin urmare, producătorii au început să caute modalități de creștere a duratei de valabilitate în colaborare cu oamenii de știință. Pisheviki contribuie la hering o anumită cantitate de oțet, ceea ce are un efect pozitiv asupra gustului produsului.

Totuși, pe lângă oțet, se adaugă urotropina. El însuși nu este dăunător pentru oameni și este înregistrat ca un conservant. Dar produsul final al reacției chimice a urotropinei cu oțet este formaldehida.

Aceasta reprezintă pericolul mortal al unei cuști vii. Urotropina (ca hexamina) se află pe lista substanțelor cancerigene.

Există cazuri în care heringul în întuneric emite o strălucire verde. Experții spun că poate străluci din cauza faptului că, înainte de prindere, hrăniți cu plancton sau cu moluste, bogate în fosfor. Cu toate acestea, sănătatea umană nu este amenințată. Dimpotrivă, fosforul este indispensabil pentru procesele biochimice care apar în creier, menținând în același timp echilibrul acido-bazic în organism.

În plus, pigmentul stralucitor al planctonului consumat de pește indică prospețimea sa. Adică, imediat a înghețat după ce a prins.

Tipuri de Toxemie

Deși pestii toxemia aparțin alimentelor, clasificarea lor este oarecum diferită. Medicii fac distincția între două tipuri de intoxicație cu produse pe bază de pește: holera și paralitic.

choleriform

Această formă este posibilă cu utilizarea speciilor de pești otrăviți sau a celor în care microbii producătoare de toxine s-au dezvoltat pentru o perioadă lungă de timp. Fibra musculară a locuitorilor acvatici este capabilă să acumuleze agenți patogeni în cantități considerabile.

Cele mai frecvente simptome care caracterizează astfel de intoxicații sunt:

Vărsături, diaree cu otrăvire de hering ca holera

• dureri ascutite in stomac (posibila colica intestinala);
• vărsături frecvente;
• diaree;
• sete acută;
• crampe musculare și crampe;
• panica frica.

Creierul reacționează la o mare deshidratare. Există amețeli, dureri ascuțite în regiunea temporală, slăbiciune. Cantitatea de urinare scade, până la încetarea completă a acestora.

paralitic

O astfel de otrăvire provoacă utilizarea de pești rași sau insuficient de sărate. Heringul în procesul de gătire nu este supus unui tratament termic. Prin urmare, substanțele toxice, paraziți și agenți patogeni intră în organism și se multiplică cu succes în acesta.

Intoxicarea este caracterizată după cum urmează:

gag reflexe, transformându-se în vărsături frecvente;

Temperatura poate să crească

Odată cu apariția bolii în formă severă, simptomele apar într-un sfert de oră. Simptomele principale sunt completate de disfuncția glandelor sudoripare (își încetează activitatea). Există o senzație de arsură în cavitatea bucală, se observă o scădere semnificativă a temperaturii. Paralizia respirației nu este exclusă, consecința căreia va fi asfixia.

Dacă nu oferiți asistență medicală în timp util, moartea este posibilă.

Pașii de ajutor

Dacă o persoană este otrăvită de hering, apare o întrebare rezonabilă cu privire la ce trebuie făcut în caz de otrăvire. Indiferent de tipul de toxemie, trebuie să sunați echipa de ambulanță.

Ajutor de sine

Înainte de sosirea personalului medical, trebuie luate măsuri urgente:

Furnizați o mulțime de băuturi

• induce vărsăturile artificiale;
• dați 2-3 litri de apă pentru a bea;
• da laxative;
• frecați membrele cu alcool (sau anisetă, dacă aveți la îndemână);
• oferiți o mulțime de băuturi (chiar și vinul cald sau aniseta diluată cu apă este lăsată să se încălzească din interior).

Adesea, după procedura de curățare a stomacului apare urticarie.

Asistență medicală de urgență

În cazuri grave, fără ajutorul unui specialist nu se poate face. În spital, victima clătește în mod repetat stomacul: utilizând o sondă, se efectuează o clismă de curățare, sunt date soluții saline cu activitate laxativă.

Pentru a elimina efectul toxinelor, se administrează glucoza (intravenos), soluția Ringer. Tratamentul ulterior constă în a lua preparate enzimatice (Mezim, Creon), probiotice (Linex). Vitamina terapie este, de asemenea, arătat.

Mai multe tratamente excelente ale copiilor în astfel de cazuri. Copiii trebuie să prescrie o pauză de apă-ceai timp de 12 ore.

După consumul recomandat de mere coapte. Completați treptat dieta cu dieta obișnuită.

profilaxie

Pentru a evita consecințele negative care pot determina o hering de calitate scăzută, trebuie să respectați măsurile de precauție:

• dau prioritate heringului cu sare mare, care, înainte de utilizare, trebuie să fie înmuiat în apă;
• achiziționarea de pește proaspăt congelat sau congelat;
• cumpărați produsul numai în puncte de vânzare specializate;
• hrănirea pre-dobândită poate fi înghețată, luând în considerare faptul că produsul sărat este permis să fie depozitat în congelator în maximum 10 zile.

Împărtășește cu prietenii:

Simptomele otrăvirii cu hering

În timpul sărbătorilor, există o cantitate imensă de admitere la spitalul cu boli infecțioase, cu otrăvire cu salate cu maioneză și hering. Deși al doilea este adesea în viața de zi cu zi. Pentru a nu aduce corpul în stare de intoxicație severă, trebuie să știți cum să oferiți primul ajutor.

Intoxicatie cu intoleranta

Cholera-ca intoxicarea hering se produce atunci când microorganismele care produc toxine s-au dezvoltat în pește pentru o lungă perioadă de timp. Fibrele musculare din pește sunt capabile să acumuleze substanțe nocive în cantități mari. După ce mănâncă pește infectat în 3-4 ore se dezvoltă simptome de otrăvire.

În primul rând, există disconfort în stomac, greață, sete. Apoi, colici puternice se dezvolta in stomac si intestine. Victima vrea să bea în mod constant, membrana mucoasă a gurii se usucă. Se îmbină în vărsături severe și diaree, începe deshidratarea. În cazurile severe, convulsiile apar convulsii. Pacientul este inițial excitat, dar această condiție este rapid înlocuită de letargie, depresie a sistemului nervos central.

Creierul reacționează mai întâi la lipsa de apă din organism, dureri de cap, amețeală, slăbiciune începe. Pielea devine uscată, urina este redusă semnificativ și, uneori, se poate opri cu totul.

Aflați de ce untura poate fi otrăvită: cauze, simptome, consecințe.

Citiți dacă este posibil să se otrăvească midii și ceea ce este mitylism.

Intoxicație paralitică

Acest tip apare cel mai adesea datorită utilizării peștilor rămași și răzuți (a se vedea Intoxicarea cu pește). Cazurile de otrăvire cresc în perioada vacanțelor în masă și în timpul verii. Acest lucru se datorează faptului că producătorii, lucrătorii din magazine nu monitorizează condițiile de depozitare a peștelui, care se deteriorează rapid.

Herbicidele se referă la faptul că această specie este cel mai adesea consumată într-o formă sărată și ușor sărată. În primul rând, în această formă este ușor să se ascundă mirosul de alimente rasfatate și, în al doilea rând, peștele crud este un mediu excelent pentru viața diverselor microorganisme. Deoarece heringul sărat nu suferă tratament termic, toxinele și paraziții intră în corpul uman și încep să se înmulțească.

Simptomele otrăvirii ușoare a heringului nu diferă de intoxicațiile alimentare obișnuite. Aproximativ o oră după masă, persoana se va simți rău, slăbiciune, greață. Apoi va fi vărsături, diaree. Temperatura poate crește ușor (a se vedea creșterea temperaturii cu otrăvire). De obicei, această condiție nu necesită spitalizare în spital și este tratată destul de bine la domiciliu. Dar dacă diareea și vărsăturile nu se opresc, apar semne de deshidratare, trebuie să consultați un medic.

În cazuri severe, otrăvirea se dezvoltă în 15-30 de minute. Pacientul are dorința de a vomita. Glandele pulmonare încetează să funcționeze, pacientul se plânge de o senzație de arsură în gură. Temperatura corpului scade, uneori la numere critice. Pot să apară paralizia căilor respiratorii și, ca rezultat, asfixia. Această formă are un procent mare de mortalitate, cel mai adesea datorită primului ajutor fără răspuns.

Cum să tratați otrăvirea cu hering

Mai întâi trebuie să apelați la un medic cât mai curând posibil. Apoi încercați să spălați stomacul. La domiciliu, acest lucru se poate face după cum urmează:

• ia 5 litri de apă limpede la temperatura camerei;
• dați victimei să bea cât mai mult posibil;
• induceți vărsături apăsând pe rădăcina limbii;
• repetați curățarea până în momentul în care apare apă obișnuită în loc de vărsături.

După spălarea stomacului, puteți bea adsorbantul (Enterosgel, Sorbeks, Activated carbon, Smekta). Este recomandabil să înfășurați pacientul călduros, deoarece apar frisoane din cauza deshidratării. Pentru a compensa pierderea de lichid în organism, beți cantități mici de apă (10-20 ml la fiecare 2-3 minute), apă sărată sau soluții speciale, care pot fi achiziționate la o farmacie (Regidron). În cazurile severe, este indicată spitalizarea victimei la spital pentru tratamentul spitalicesc al intoxicației cu hering.

În spital, pacientul este spălat în mod repetat stomac: folosind o sondă, faceți o clismă de curățare mare, sunt prescrise laxativele saline. Pentru a scăpa de intoxicație, se injectează glucoză intravenos, soluția Ringer, clorul de sodiu. Pacienții au prescris preparate enzimatice (CREON, Mezim, Festal), vitamine, probiotice (Linex, Bifidumbacterin).

Tratamentul copiilor este oarecum diferit de tratamentul la adulți. Copilului i se va acorda o pauză de apă pentru ceai timp de 12 ore. După ce se recomandă să mănânci un măr coapte, atunci dieta este extinsă la o dietă normală.

Este important! Monitorizați cu atenție starea copilului, deoarece chiar și o ușoară otrăvire poate provoca deshidratarea, iar mai târziu - moartea. Dacă aveți vărsături sau diaree severă, trebuie să apelați imediat o ambulanță.

dietă

Din moment ce stomacul suferă mai întâi de otrăvire, se prescrie o dietă specială pentru a nu încărca organele digestive. sunt excluse:

• grăsimi, alimente prajite;
• alcool, cafea;
• lapte, brânză, smântână;
• Conserve alimentare;

Începând cu a doua zi, utilizarea este binevenită:

• mai mult lichid sub formă de ceai slab, băuturi din fructe, sucuri;
• legume supe;
• legume și fructe coapte;
• cereale.

Odată cu îmbunătățirea dieta include legume și fructe crude, carne. În termen de 1-2 luni după otrăvire se recomandă evitarea alimentelor grele, precum și alimentelor sărate, picante, picante.

Aflați cum se manifestă otrăvirea cu cancer: idiosincrazie, paragonimieză, simptome, tratament.

Citiți cum să tratați otrăvurile alimentare la un copil acasă: prim ajutor, medicamente, medicină tradițională, prevenire.

Ce trebuie făcut în caz de otrăvire: prim ajutor, metode populare, dietă.

Cum să evitați otrăvirea

Pentru a reduce posibilitatea de otrăvire a heringului, se recomandă achiziționarea peștelui numai în magazine speciale și nu pe piață. Este mai bine să se abțină de la auto-sărarea peștelui, ca și în cazul celei mai mici încălcări a tehnologiei, produsul se va deteriora rapid. Cumpărați hering numai la punctele verificate, deoarece, pe lângă toxine, poate conține și paraziți periculoși care se reproduc la om. Și cel mai adesea, poți să scapi de ele numai prin intervenții chirurgicale.

Herring otrăvire

Herprogenarea este un fenomen foarte frecvent. Numeroase cazuri de astfel de intoxicații nu lasă nici un motiv să se îndoiască dacă este posibil să vă otrăviți cu acest pește gustos și sănătos.

Heringul este un aperitiv tradițional rusesc, fără de care este dificil să ne imaginăm o sărbătoare festivă. Este servit sărat, afumat, murat sau conservat, iar tot acest soi este o adevărată încântare pentru adevărații cunoscători de pești.

Dar, uneori, plăcerea obținută în timpul unei mese se transformă într-o otrăvire gravă, iar acest lucru se poate întâmpla din mai multe motive.

Cauze și tipuri de otrăvire

Există mai multe motive pentru otrăvirea heringului, dar fiecare dintre ele, într-un fel sau altul, este asociat cu o calitate slabă a produsului:

• încălcarea tehnologiei de preparare (cantitatea insuficientă de sare în momentul sării);
• utilizarea aditivilor speciali pentru a crește în mod artificial termenul de valabilitate (oțet sau substanța urotropină, care se află pe lista substanțelor cancerigene și se transformă în formaldehidă după reacția cu oțet);
• timp inadecvat de înmuiere a heringului în saramură (când nu este nerăbdător să încerce repede peștele);
• materii prime substandard (dacă heringul inițial sărat este sărat cu un "dulce" mascat de o abundență de condimente și condimente);
• Pentru prepararea heringului sărat, se iau pește congelat anterior, nu proaspete.

În ciuda faptului că hering și murat, fumat și conserve, cel mai preferat pentru majoritatea este doar pește sărat. Cu acest preparat, produsul nu suferă tratament termic și rămâne brut, ceea ce crește foarte mult riscul otrăvirii.

Nu se poate spune că alte metode de gătire a heringului sunt absolut sigure: o încălcare a tehnologiei, precum și peștii inițial contagioși sau bolnavi vor fi, de asemenea, provocatori ai otrăvirii.

Vezi și: Despre botulismul în pești

Doctorii fac distincția între două tipuri de intoxicații cu hering: tulburarea de holeră și paralizia.

Chocolate-like intoxication se dezvoltă după otrăvire de către pești otrăviți sau pești, în organismul căruia microbii care cauzează boli au funcționat de mult timp. Este vorba de bacterii care intră în corpul uman după ce se hrănește bolnavi bolnavi, ca rezultat al otrăvirii.

Intoxicația paralitică se dezvoltă datorită heringului rănit sau a tehnologiei gătite cu deficiențe, atunci când bacteriile putrefactive intră în corpul uman și încep să producă toxine.

simptomatologia

Imaginea clinică în caz de otrăvire cu hering de calitate scăzută va varia în funcție de tipul de intoxicare.

Dacă o persoană are o formă de holeră, simptomele otrăvirii apar după 2-4 ore și arată astfel:

• durere ascuțită în abdomen;
• colic în intestine, ajungând la spasme și crampe;
• creșterea vărsăturilor;
• diaree;
• gura uscată, cu sete agonizante.

Otrăvirea duce la deshidratare, datorită căreia suferă creierul. Există amețeli și dureri în regiunea temporală a capului, panică, agitație, alternând cu letargie și slăbiciune. Pielea umană devine uscată, diureza scade (riscul opririi totale este ridicat).

În forma paralitică, semnele de otrăvire apar mult mai repede, aproape imediat (într-o jumătate de oră). La primul otrăvit dezvolta:

• frecvente grețuri și vărsături;
• maladie generală, slăbiciune;
• diaree;
• deshidratare;
• ușoară creștere a temperaturii.

Dacă nu ajutați persoana otrăvită în timp, pot apărea manifestări suplimentare, indicând în mod clar otrăvire severă:

• glandele de transpirație își opresc activitatea;
• există o senzație de arsură în gura pacientului;
• temperatura scade la valori critice.

Dacă o persoană a suferit o intoxicație severă, el poate dezvolta paralizia tractului respirator, iar în spatele acestuia - sufocare și deces (în cazurile în care nu a fost oferit niciun ajutor).

Vezi de asemenea: intoxicarea umană cu stridii

Primul ajutor

Imediat ce apar primele semne de otrăvire și se știe cu certitudine că persoana a mâncat heringul cu puțin timp înainte, ar trebui luate măsuri pentru a oferi prim ajutor persoanelor otrăvite:

• Dați o cantitate mare de lichid de băut (apă sau o soluție roz deschis de permanganat de potasiu) și provocați vărsături. Repetați acești pași în mod repetat până când lichidul rezidual este clar.
• Găsiți sorbenți într-o trusă de prim ajutor (Smektu, Polysorb sau alții) și le dați victimei.
• Pentru a evita deshidratarea, beți apă potabilă otrăvită sau sărată, ceai. Dar nu permiteți să beți lichid într-o gulp, altfel puteți provoca un alt atac de vărsături. Trebuie să beți câteva gume la intervale scurte.
• Puteți da un laxativ salin pentru a elimina toxinele care au pătruns în intestine. Acest lucru este permis numai dacă diareea este ușoară sau absentă.
• Puneți picioarele și mâinile persoanei afectate cu alcool. După aceea, înfășurați o persoană cu o pătură caldă și puneți-o în pat, asigurând pacea.

Uneori, toxinele care se răspândesc pe tot corpul provoacă o reacție alergică sub formă de erupție cutanată sau urticarie. În astfel de cazuri, puteți să administrați antihistaminice otrăvite, dacă nu sunt contraindicate.

După măsurile luate, pacientul ar trebui să se simtă mai bine după un timp. Dacă îmbunătățirile nu se produc și simptomele sunt doar în creștere, este nevoie urgentă de a apela un medic acasă sau de a lua victima la spital.

tratament

Toate simptomele și tratamentul pe care specialistul îl va prescrie sunt strâns legate între ele, ca și în cazul oricăror alte otrăviri. Pe baza semnelor de intoxicare și a stării pacientului, se vor prescrie anumite medicamente și proceduri:

• sânge, urină, fecale și teste de vomă pentru a determina prezența bacteriilor patogene;
• repetate (deja profesionale) lavaj gastric cu o sondă;
• curățarea clismelor (înaltă) pentru curățarea completă a întregului intestin;
• laxative;
• clorură de sodiu intravenoasă, glucoză sau soluție Ringer;
• enzime pentru a susține pancreasul și a restabili digestia completă (Festal, Mezim, etc.);
• preparate probiotice (Bifidumbacterin, Linex și altele) pentru a restabili flora intestinală;
• vitamine;
• antispasmodic pentru durere severă;
• antibiotice pentru intoxicații bacteriene.

În cazul în care heringul a otrăvit copilul, apoi ca tratament, va fi prescris mai întâi un fast de 12 ore (ceaiul sau apa sunt lăsate pentru a preveni deshidratarea). În acest timp, starea pacientului mic este strict monitorizată. La copii, deshidratarea se dezvoltă mult mai rapid datorită vărsăturilor și diareei, iar un copil otrăvit poate muri.

Dieta terapeutică

Primii care suferă de otrăvire sunt întotdeauna stomacul. Prin urmare, pentru a oferi organismului o pauză de stres, va fi necesar să urmați o dietă specială.

Din dieta trebuie excluse:

• carne afumată;
• mâncăruri sărate și picante;
• condimente;
• alimente grase și prăjite;
• orice conservare;
• produse lactate;
• cafea;
• băuturi alcoolice.

În cea de-a doua zi, puteți adăuga supa de legume, sucuri, băuturi din fructe, cereale, legume coapte sau fructe.

Pe măsură ce statul se îmbunătățește, puteți include în meniu fructe și legume crude, soiuri de carne slabă. Produsele picante, prajite, conservate și murate nu ar trebui să fie îndepărtate timp de încă 1 sau 2 luni.

Efectele otrăvirii

După intoxicație cauzată de hering, pot să nu apară consecințe grave dacă otrăvirea a fost ușoară și tratamentul a fost efectuat rapid și eficient. Dar dacă condiția era severă, nu va trece pentru corp fără urmă.

Ai otrăvire cu hering?

• Nu, nu a fost 71%, 211 voturi211 voturi - 71% din totalul voturilor
• 48 voturi - 16% din totalul voturilor
• Acum există simptome de intoxicare 13%, 39 voturi39 voturi - 13% din totalul voturilor

Printre posibilele consecințe ale intoxicației cu hering se numără:

• hipovolemie care necesită spitalizare imediată;
• probleme legate de echilibrul apă-sare din cauza deshidratării;
• perturbarea organelor interne ca urmare a otrăvirii cronice (dacă heringul de calitate scăzută este consumat în mod regulat).

Toate aceste consecințe sunt tratate cu duritate și duritate, pentru că nu este nimic din cauza faptului că otrăvirea peștilor este considerată una dintre cele mai periculoase. Dar dacă cineva se apropie cu înțelepciune de problema consumului de hering pentru mâncare, toate aceste probleme pot fi ușor evitate.

Prevenirea otrăvirii

Pentru a nu otrăvi heringul, trebuie să respectați următoarele reguli:

• uita-te la termenul de valabilitate la achiziționarea de hering;
• examinați cu atenție aspectul heringului sărat (ochii trebuie să fie scufundați, dar nu plictisiți, iar cântarele nu trebuie să fie slim);
• să nu cumpere hering fără cap (uneori este imposibil să se determine prospețimea peștelui);
• să cumpere hering numai în magazine, deoarece există întotdeauna certificate de calitate, care nu sunt disponibile la cele mai multe tarabe de piață;
• țineți heringul departe de alte alimente deschise (legume, fructe etc.) în frigider;
• dacă heringul este în congelator, nu ar trebui să vină în contact cu carnea;
• nu înghețați din nou peștele;
• a cumpărat pachetul deschis cu hering să mănânce în ziua următoare;
• este mai bine să nu faceți hering de decapare acasă, deoarece este foarte ușor să întrerupeți tehnologia de gătit.

Dacă urmați aceste reguli simple, nu va trebui să abandonați gustări tradiționale sub formă de hering sărat sau conservat. În plus, pentru ruși, este un atribut indispensabil al oricărei sărbători.

Ați găsit o eroare, selectați această bucată de text și apăsați pe Ctrl + Enter

Salvați articolul în marcajele browserului dvs., apăsați pe Ctrl + D

Herring Otrăvire Referință la publicația principală

De ce cauzează greața din hering

Cât costă Pyrantel după administrarea pilulei

De mulți ani luptând fără succes cu paraziți?

Șeful Institutului: "Veți fi uimiți de cât de ușor este să scăpați de paraziți pur și simplu luând-o în fiecare zi.

Viermii rotunzi și viermi sunt cei mai obișnuiți viermi la mijlocul latitudinii. Potrivit statisticilor, fiecare a patra persoană are o infestare cu viermi.

Paraziți dăunează corpului uman produsele produselor funcțiilor vitale, consumă nutrienți și afectează sistemul imunitar uman. Uneori o acumulare de helminți poate provoca apendicită acută.

Pentru a scăpa de paraziți, cititorii noștri utilizează cu succes Intoxic. Văzând popularitatea acestui instrument, am decis să-i oferim atenție.
Citiți mai multe aici...

Pentru ca paraziții să scape, industria farmacologică creează diferite mijloace. Pirantel eficient de droguri vă permite să expulzați viermi din organism într-o zi după consum.

Cauze și simptome ale prezenței paraziților

Helminții sunt viermi care pot intra în oameni și animale, provocând maladii generale și diverse boli.

Oamenii de cele mai multe ori suferă de viermi, care au o lungime de până la 9 mm, iar numărul lor este înspăimântător. De asemenea, este frecventă infecția cu viermi sau ascaris, ajungând la 40 de centimetri în lungime.

Larvele acestor viermi pot intra în corpul uman prin:

• Apă murdară
• Fructe și legume nepăcute,
• Pestele și carnea infectate,
• Mâini murdare
• Insecte.

Pentru a evita consecințele negative, trebuie să vă spălați mâinile în mod regulat și să procesați cu atenție produsele din carne și din pește. Din păcate, nu este întotdeauna posibilă evitarea infecției, simptomele sale caracteristice sunt următoarele manifestări:

1. nervozitate,
2. Constipația și afecțiunile scaunelor,
3. Pierderea in greutate,
4. Slăbiciune și amețeli
5. Respirație neplăcută,
6. Sentiment constant de foame
7. Pungile și cercurile întunecate sub ochi,
8. Încălcarea dezvoltării fizice și psihice la copii,
9. Deficiențe de memorie

Dacă o persoană observă simptomele de mai sus, trebuie să consultați un medic pentru recomandări. Medicul va examina persoana, va prescrie un studiu, apoi va stabili diagnosticul și va decide tratamentul. În multe cazuri, medicii optează pentru Pirantel.

Instrumentul își îndeplinește bine funcțiile, poate fi utilizat în scopuri de tratament și profilactic.

Acțiunea Pirantel

Pyrantel este un agent antihelmintic cu spectru larg. Se creează sub formă de suspensie sau tablete. Puteți stabili independent forma formei medicamentului.

Pyrantel afectează activitatea helminților, astfel că sunt detașați de pereții organelor. Adulții încetează să se miște și sunt expuși liber în mod natural.

Trebuie remarcat faptul că medicamentul nu acționează asupra larvelor de viermi rotunzi care se mișcă în jurul intestinelor.

O diferență caracteristică a lui Pirantel este că instrumentul aproape nu penetrează în sânge, ci se răspândește prin organele peritoneului. Medicamentul se excretă împreună cu fecalele, sotatki-ul său pleacă cu urină.

Mulți oameni sunt interesați de modul în care vierii mor de la pastile și după câte zile se întâmplă. Componenta de operare a Pirantel începe să funcționeze destul de repede. Dacă în seara o persoană a luat o pastilă, atunci cu defecarea de dimineață paraziții vor fi deja eliberați din corp.

Cât de multe comprimate de Pirantel depind de astfel de factori:

• Nivelul de motilitate intestinală și deplinătatea acesteia,
• Alimentele consumate înainte de terapie și după consumarea remedierii
• Caracteristicile de mediu ale tractului digestiv,
• Dozaje ale substanței active.

Nu toți paraziți pot fi văzuți în fecale după o mișcare intestinală. Unele mijloace permit paralizarea sistemului muscular al viermilor, iar viermii ies după ce au luat viu, dar fără capacitatea de a rezista.

Alți viermi mor și pot ieși într-o formă semi-descompusă la o zi după consumarea medicamentului. Uneori viermi aproape complet dizolva.

Expunerea la medicamente

Printre principalele grupuri de paraziți, Pirantel afectează în principal:

Cercetarea de laborator oferă o oportunitate de a determina exact care paraziți s-au stabilit în corpul uman. Acest diagnostic vă permite să determinați tratamentul actual și să scăpați rapid de infestările cu viermi.

Instrucțiuni de utilizare a medicamentului

Instrumentul trebuie utilizat numai în conformitate cu recomandările medicului. El va indica perioada de tratament. Înainte de a utiliza Pirantel, trebuie să pregătiți în prealabil tractul gastro-intestinal.

După cursul principal de tratament nu este nevoie să luați laxative cu scopul de a elimina viermi, deoarece acestea vor ieși pe cont propriu într-un mod natural.

Atunci când se utilizează Pyrantel, trebuie acordată o atenție deosebită dozei, deoarece eficacitatea tratamentului depinde de aceasta. Instrumentul poate fi luat de copii de la șase luni.

Valoarea fondurilor necesare depinde de masa persoanei și de tipul de paraziți. Înainte de utilizare, trebuie să consultați un medic și să citiți cu atenție instrucțiunile.

Dacă se detectează enterobioza sau viermii rotunzi, trebuie luate 10 mg de Pyrantel pe kilogram de greutate. Deci, dacă o persoană cântărește 60 de kilograme, atunci trebuie să utilizați 600 ml de produs.

Dacă se găsesc viermi rotunzi în organism, remedia trebuie consumată timp de trei zile la rând. Un kilogram de greutate umană necesită 10 mg de medicament. De asemenea, puteți fi tratat timp de două zile, dar doza va fi mai mare și va fi de 20 ml de medicament pe kilogram de greutate.

Dacă studiile au determinat prezența viermilor pinari la om, tratamentul ar trebui să fie efectuat pentru toți membrii familiei. După utilizarea Pyrantel, este necesară reluarea testelor și, dacă este necesar, stabilirea unei terapii repetate. Pinworms tind să iasă destul de repede și fără disconfort. Puteți utiliza medicamentele la trei săptămâni după tratament.

Contraindicații și efecte secundare

Medicamentul are contraindicații asemănătoare cu alte mijloace. Printre cele mai frecvente sunt:

• sarcină
• Alaptarea
• Intoleranța individuală,
• Probleme hepatice.

Acest medicament antihelmintic este de obicei bine tolerat de către pacienți, dar uneori pot apărea unele reacții adverse:

1. Greață, diaree, pierderea apetitului,
2. Amețeli, migrene, tulburări de somn, pierderea senzației,
3. Înroșirea și erupția cutanată, urticaria, edemul,
4. Pierderea auzului,
5. Creșteți temperatura generală.

O reacție adversă poate apărea în câteva zile. În majoritatea cazurilor, simptomele dispar fără tratament special.

Dacă în timpul utilizării bunăstării medicamentului unei persoane se înrăutățește, ar trebui să întrerupeți imediat luarea și consultarea unui medic. Pentru a evita consecințele negative, ar trebui să-i avertizați pe medic despre alergii la ingredientele pe bază de plante.

Efectele terapiei

După ce ați luat Pirantel, fiecare persoană se poate simți diferit. Când luați Pirantel, pacientul poate avea mai multe reacții:

1. Nu există scăpare de paraziți. Acest lucru se datorează unei dozări necorespunzătoare. De asemenea, reacția va apărea dacă persoana nu are paraziți,
2. Helminții devin imobili, părăsesc corpul în forma sa originală,
3. Există fragmente separate de viermi. Acest tip poate fi cauzat de digestia și distrugerea organismelor vii,
4. Paraziți suprasaturați. Forma excesivă de viermi rezultă din faptul că acestea se află în tractul gastro-intestinal pentru o perioadă lungă de timp.

Indiferent de modul în care vierii au ieșit, ei sunt încă distruși cu ajutorul lui Pirantel. Este important să se acorde atenție măsurilor preventive. După tratamentul reușit cu Pyrantel, cel mai bine este să repetați cursul de profilaxie și apoi să efectuați un studiu ulterior.

Apariția paraziților depinde de mulți factori, printre notele principale:

• Activitatea intelectuală,
• Modul de acțiune al medicamentului,
• Prezintă încălcarea scaunului,
• Dozarea medicamentului.

Mulți oameni au paraziți, dar majoritatea celor infectați sunt rușinați de boala lor și nu se consultă cu un medic. Este important să vă monitorizați sănătatea, să luați măsuri preventive și, dacă este necesar, să utilizați medicamente antihelmintice. Despre ce este helminthiasis atât de periculoasă - în videoclipul din acest articol.

• Cât de repede Pirantel acționează după ingerare (când viermii ies)?
• Remediu pentru viermi Nemozol: recenzii ale medicamentului, cât timp după ce ați luat paraziți mor?
• Temperatura de la Decaris și alte reacții adverse: constipație, greață, mâncărime la anus după administrarea medicamentului

Ce trebuie să faceți atunci când intoxicați cu hering: măsuri de prevenire

Herprogenarea aparține grupului de intoxicații alimentare și apare adesea. Produsul aduce mari beneficii organismului, dar poate declanșa dezvoltarea simptomelor neplăcute și intoxicațiilor severe. Cum să facem față cu semnele de supradozaj și să evităm consecințele neplăcute?

motive

Herring este un pește destul de popular folosit pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare. Carnea conține multe substanțe nutritive, vitamine, oligoelemente.

Utilizarea heringului normalizează activitatea glandei tiroide, stabilizează fundalul hormonal, ajută la reducerea colesterolului. Adăugarea la dieta unor astfel de pești reduce riscul apariției bolilor de inimă și a vaselor de sânge, are un efect benefic asupra funcției vizuale.

Cu toate acestea, utilizarea heringului nu este întotdeauna benefică. În prezența unor factori, astfel de alimente pot duce la apariția otrăvirii.

factori:

• Gătirea heringului sărat în condiții nesanitare, cu încălcarea tehnologiei poate provoca reproducerea bacteriilor dăunătoare,
• Consumul de pește congelat de mai multe ori poate provoca intoxicații,
• Unii producători marinare hering într-o stare deja putred,
• Poate fi otrăvită atunci când utilizați un produs cu o durată de depozitare proastă,
• Consumul de hering brut în sushi și alte mâncăruri japoneze poate duce la infecții cu paraziți.

Poate fi otrăvită atunci când se consumă pește slab tratat termic. Într-un astfel de produs este posibilă multiplicarea bacteriilor patogene, care, în interiorul corpului, încalcă funcționalitatea normală. Trebuie să fii atent când cumperi și mănânci o astfel de hering.

Simptomele în otrăvirea heringului

Supradozajul de hering se referă la otrăvirea alimentară. Experții identifică două tipuri de intoxicare a produsului - cum ar fi holera și paralitic. La fiecare dintre ele sunt diagnosticate anumite simptome neplăcute.

Po otrăvire cu holeră

Acest tip de otrăvire apare ca urmare a ingerării de pești otrăviți sau produse infectate cu germeni. Bacteriile bolilor în număr mare pot să se înmulțească în fibrele musculare ale heringului.

1. Dureri abdominale severe,
2. Vărsături inadecvate,
3. Tulburări intestinale severe
4. Dorința constantă de a bea,
5. Manifestări convulsive în mușchi,
6. Starea nervoasă, frica, iritarea.

Când deshidratarea suferă creierul. O persoană are amețeli, dureri în cap, slăbiciune, apatie. O scădere a cantității de urină este diagnosticată, separarea sa poate înceta practic.

Into Intoxicarea paralitică

Otrarea acestei forme este diagnosticată în cazul utilizării heringului proaspăt gătit sau a unui produs cu o durată de valabilitate expirată. Absența tratamentului termic contribuie la dezvoltarea infecției la pești.

1. Vărsături puternice, epuizante,
2. diaree,
3. Deshidratarea, dorința de a bea,
4. Scăderea temperaturii la indicatorii periculoși
5. Excesul de transpirație.

În cazurile severe de otrăvire de acest tip, o încălcare a procesului respirator, scurtarea respirației, atacurile de astm.

Ambele forme de otrăvire prezintă un risc pentru sănătatea umană, prin urmare, necesită o atenție deosebită și furnizarea de prim ajutor rapid.

Primul ajutor și tratament pentru intoxicație

Ce trebuie să faceți dacă detectați simptome de intoxicație? În primul rând, este recomandat să sunați la un medic. Înainte de sosirea sa, victima primește primul ajutor pentru a scăpa corpul de toxine.

1. Este imperativ să provocați vărsături dacă este absent. Victimei i se dă să bea câteva pahare de apă, apoi provoacă un impuls emetic. Repetați până la curățarea completă a stomacului.
2. Nu puteți opri vărsăturile și medicamentele pentru diaree - corpul însuși încearcă să facă față otrăvirii.
3. Permise să utilizeze laxative sau clisme de curățare.
4. Victima este dat să ia sorbenți - carbon activat, Enterosgel.
5. Pacientul este dat să bea o cantitate mare de lichid - apă, ceai. Trebuie să beți adesea în porții mici.
6. Victima trebuie să fie pusă în pat, acoperită cu o pătură, să se odihnească.

În caz de otrăvire severă, tratamentul se efectuează în spital. Pacientului i se administrează o lavaj gastric suplimentar, prescrise diferite medicamente pentru a restabili funcționalitatea sistemelor și a organelor. Pentru a restabili microflora intestinală, sunt selectate medicamente speciale. Dacă este necesar, utilizarea agenților antibacterieni.

Tratamentul otrăvirii la copii se efectuează numai într-o instituție medicală sub supravegherea unui medic. Înainte de a prescrie medicamente, diagnosticarea trebuie făcută pentru a identifica cauza exactă a intoxicației.

Nutriție sau dietă adecvată

În timpul perioadei de recuperare după otrăvire la adulți și copii, este necesară aderarea la o nutriție adecvată. Excludeți alimentele grase, prăjite, afumate. Se recomandă abandonarea dulciurilor, a băuturilor spirtoase, a cafelei și a ceaiului puternic.

În prima zi este necesară renunțarea la alimente, se observă regimul de băut. Din a doua zi, este permisă utilizarea supei de legume, a fructelor savuroase și a băuturilor de fructe, a terciului pe apă, a fructelor fierte.

Respectați o dietă necesită cel puțin o lună pentru a obține rezultatul dorit.

Consecințe și prevenire

Herxul de intoxicare este destul de rapid, dar în absența ajutorului necesar, o lungă perioadă de timp poate dezvolta deshidratare severă, ceea ce duce la perturbarea creierului. Nu este exclusă dezvoltarea sau agravarea altor boli.

Pentru a evita apariția otrăvirii se recomandă respectarea regulilor preventive.

• Nu cumpărați hering în locuri necontrolate, un pește fără cap ar trebui să provoace o suspiciune,
• Respectați condițiile de depozitare ale produsului,
• Nu re-îngheța heringul,
• Desfășurați un tratament termic complet,
• Dacă heringul arată neplăcut, atunci nu ar trebui să-l mănânci.

Intoxicarea heringului de pește poate apărea în orice persoană. Copierea cu simptomele neplăcute nu este dificilă, dar ajutorul trebuie să fie asigurat la timp. Acțiunile corecte vor ajuta la evitarea consecințelor neplăcute.