Nu este adevărat că chiar numele salatei este pozitiv! Salata de vitamine verde portocaliu este un depozit real de vitamine: sunt morcovi proaspeți, caise uscate uscate, nuci și miere parfumată în ea. În ciuda tuturor bunurilor care se găsesc în această salată, se poate considera că au un conținut scăzut de calorii - într-o porție, pentru care sunt luați 3 morcovi mediu, 100 de grame de nuci și 3 linguri de miere, în total 140 kcal / cal.
Astfel, această salată de morcovi cu caise uscate, miere și nuci poate fi consumată fără a se uita la kilograme și centimetri - nu va adăuga greutate în plus. Dar el își va îmbunătăți sănătatea și va completa alimentarea cu vitamine și substanțe nutritive. Notă: dressingul pentru salate este făcut din miere. Mierea este considerată un alergen puternic, deci trebuie să-l utilizați cu prudență și numai cu toată încrederea că nu sunteți alergic la ea.
1. Două morcovi mari
2. Nuci
3. O mână de caise uscate
4. Suc de lămâie la gust
5. 3-4 linguri de miere
Salata de morcovi cu reteta de caise uscate, miere si nuci.
Caisele uscate toarnă apă fiartă timp de câteva minute. Apoi scurgeți apa, uscați caisele uscate și tăiați-le în bucăți mici. Caisele uscate uscate nu aburi, ar trebui să se înmoaie, dar nu fierte. Dacă caisele uscate sunt moi, atunci este suficient să turnați peste ea apă fiartă.
Pește morcovi. Răsturnați pe o răzătoare grosieră.
Desprindeți nucile, îndepărtați pereții. Puneți piulițele într-o tigaie uscată, puneți un foc liniștit. Se amestecă cu o spatulă până când nucile încep să crackle ușor și simți un miros plăcut de nuci. Nu este necesar să frigeți piulițele, să le uscați ușor și să le scoateți din tigaie.
Când nucile se răcesc, frecați-le cu palmele - pielea brună va dispărea cu ușurință. Puneți piulițele într-un mortar, măcinați, dar nu pudră. Ar trebui să fie bucăți.
Pregătiți salata de miere și suc de lămâie (nu înlocuiți lămâie, singura opțiune acceptabilă este sucul de lime). Dacă mierea este foarte groasă, puneți-o într-o baie de apă timp de câteva minute. Se amestecă miere cu suc de lamaie.
Puneți caise uscate la morcovii rași. Adăugați nuci tăiate, toarnă salată. Ar trebui să aibă gust dulce și acru. Opțional, într-o salată de morcovi cu miere, puteți adăuga o schimbare de floarea-soarelui sau semințe de in, mere, stafide și alte fructe uscate.
Puneți salata de morcovi cu caise uscate, miere și nuci pe o farfurie, presărați cu nuci, garnisiți cu felii de lămâie și serviți imediat. Mierea se topește repede, iar morcovii produc suc, deci trebuie să mănânci rapid o salată, nu ar trebui să gătești cu o rezervă.
Salata de morcovi cu caise uscate "Chanterelle"
Postat 03/08/2016
Postat de: julia123 [Offline]
calorii: Nu este specificat
Timp de gătit: Nu este specificat
Salata de morcovi și caise uscate, rețeta de pe care o ofer fotografia, se dovedește foarte gustoasă. Eu o numesc salata de chanterelle și am preparat acest fel de mâncare de mai mulți ani și nu încet niciodată să ne încânte cu gustul său rafinat. I gatesc pentru orice vacanță sau sărbătoare, oaspeții sunt foarte fericiți pentru această salată delicioasă. Acest lucru, în ciuda faptului că au luat mult timp reteta mea, și să-l pregătească acasă. Personal, în familia noastră, Salata Chanterelle este foarte solicitată. Sotul meu, gatesc acest fel de mâncare, folosind maioneză sub formă de pansament, iar pentru mine umesc, delicatețe cu iaurt, astfel încât salata se dovedește a fi dietetică. Apropo, puteți schimba gustul iaurtului (sau, mai degrabă, aditivii acestuia) și bucurați-vă de diferite feluri de mâncare de fiecare dată.
Deoarece compoziția include fructe și legume, salata Chanterelle este foarte utilă. După micul dejun acest vas, vă umpleți corpul cu vitamine și minerale. Salata "Chanterelle" vă va oferi o bună dispoziție și vă va plăcea cu un gust plăcut.
Pentru a pregăti această delicioasă, vom avea nevoie de:
- 1 mere
- 1 morcov,
- 100 de grame de caise uscate,
- 1 cățel de usturoi (nu puteți adăuga acest produs),
- 50 de grame de nuci,
- maioneza, iaurt sau smantana.
Rețetă pas cu pas cu fotografii:
Spălați caisele uscate sub un robinet de apă rece. Taie-o.
Grăunte morcovi.
Puneți morcovii într-un castron.
Curățați nucile prin scoaterea cochiliei de la acestea.
Puneți nucile și caisele uscate la morcov.
Spălați merele, îndepărtați-le. Apoi le taie în cuburi.
De asemenea, puneți merele pe componentele principale.
Adăugați usturoi tocat, dacă credeți că acest ingredient este necesar într-o salată.
Asezati salata de morcovi si caise uscate cu maioneza (sau iaurt, asa cum am scris mai sus), amestecati-o si serviti-o la masa.
Salata de morcovi cu caise uscate: reteta de gatit cu fotografii pas cu pas
Vă oferim o salată delicioasă de vitamine, care poate fi preparată în primăvară, când organismul nostru nu are vitamine.
Ingrediente pentru salata de morcovi cu caise uscate:
- morcov - 4 rădăcini de dimensiuni medii;
- caise uscate - 100 de grame (20 bucăți);
- smântână - 2 sau 3 linguri;
- zahăr - 1 linguriță;
- cateva felii de lamaie pentru decorarea salatei.
Rețetă cu o fotografie de salată proaspătă de morcovi cu caise uscate:
- În primul rând, înmuiați caise uscate în apă fierbinte, care, ca rezultat, ar trebui să fie moale.
- În timp ce caise uscate se înmuia și se umflă, se spală, se curăță și se freacă morcovii pe o răzătoare grosieră.
- Caise uscate uscate tăiate în bucăți mici sub formă de paie.
- În morcovii tăiați se adaugă fructe uscate și zahăr tocate.
- Toate ingredientele sunt bine amestecate și numai după aceea se umple cu smântână.
O salata de morcovi gata preparata cu smantana si caise uscate poate fi asezata pe o placa plata cu un tobogan sau pur si simplu intr-un castron de salata si decorata cu felii de lamaie.
Acest fel de mâncare produce un conținut scăzut de calorii și un conținut ridicat de vitamine.
Salata de morcovi cu caise uscate
Astăzi, un prieten a venit să mă viziteze, care mănâncă mereu numai alimente sănătoase și bogate în vitamine. Mi-a fost greu să iau ceva ca un tratament pentru ea, dar după ce am căutat, m-am așezat pe o rețetă pentru a face o salată de morcovi și caise uscate. Salata în sine mi sa părut destul de utilă, deoarece atât morcovii cât și caisele uscate conțin un întreg complex de vitamine.
În plus față de ingredientele listate, am adăugat de asemenea un nuc. Dar apoi fantezia mea a izbucnit în curs a mers mai mult mere și usturoi. La început am decis să umplem această salată cu maioneză, apoi am regândit acest moment (deși ingredientele din fotografie erau maioneză) și am decis să folosim iaurtul. Așa a fost creată o salată utilă din ingrediente, pe care prietenul ei a apreciat-o și chiar ia luat nota.
componente:
- iaurt,
- un măr
- un cuișor de usturoi (nu îl puteți adăuga);
- 3 nuci,
- 1 morcov,
- 4-6 bucăți de caise uscate
Imediat începeți cu faptul că se spală caise uscate și se taie. Puteți să-l înmuiați în apă clocotită, deci va fi mai moale în gust într-o salată.
Carne de grătar.
Puneți morcovii rași într-un castron. Apropo, am uitat să spun, am freca toate legumele pe o răzătoare fin, îmi place mai bine, orice fel de salata vine mai suculent.
La morcovi se adaugă nuci, se strâng printr-un usturoi de presă, mere tăiate și caise uscate.
Rotiți salata cu iaurt și serviți.
Salata de morcovi și caise uscate în grădiniță
Salata din meniul grădiniței este nu numai luminoasă, ci și utilă. Morcovi cu caise uscate ca și cum soarele cade într-o farfurie și dispare imediat. Care este secretul? Am aflat despre asta de la bucătarul grădiniței Natalia Ivanovna.
Natalya Ivanovna a spionat pe această salată portocalie și veselă într-o carte foarte veche, "Diet Food in Canteens". Atras reteta, și beneficiile unei alianțe gastronomice de morcovi și caise uscate nu au cauzat nici o îndoială.
Judeca pentru tine, morcovul este o pastila dulce. Creșterea solidă a carotenului și a vitaminei, care întărește nu numai viziunea, ci și dezvoltarea fizică și mentală a copiilor. Și caise uscate - cel mai sigur remediu pentru disbacterioza copiilor, un fruct uscat tonic excelent. Dar ar trebui să faceți un singur amendament: nu puteți fi sedus de forma umedă de caise uscate, pentru că fructele uscate pentru copii trebuie să fie doar uscate și nu tratate cu grăsimi.
Cu toate acestea, Natalya Ivanovna a recunoscut că a depășit ușor tehnologia. În sursa originală, salata este umplută cu smântână, dar în grădiniță este total inacceptabil să îi dăm în formă brută. Dacă sunteți bogat în vitamina A, trebuie să mâncați morcovi și caise uscate cu ceva gras? Uleiul de legume a venit la salvare. Mai mult decât atât, procesul de fierbere nu contrazice în nici un fel și, cel mai important, nu distruge proprietățile sale utile.
Deci, vă rog, la domiciliu, alimentele de grădiniță pentru copii, care, din anumite motive, le place foarte mult.
Durata totală de gătit - 1 oră 0 minute
Timp activ de gătit - 0 ore și 15 minute
Cost - cost mediu
Calorii pe 100 grame - 159 kcal
Număr de porții - 4 porții
Cum să gătești salata pentru copii de caise uscate și morcovi
ingrediente:
Morcovi - 200 g
Caise uscate - 200 g
Ulei vegetal - 0,5 linguri.
Zahăr - 4 linguri.
Apă - 0,5 linguri. (200 ml)
Mod de preparare:
În grădinița, o astfel de salată este oferită cu brânză de vaci și castor de grâu sau brânzeturi.
Salata de morcovi cu caise uscate
Salata delicioasă cu conținut scăzut de calorii, cu caise uscate și morcovi, va ajuta la umplerea organismului cu vitamine și alte substanțe benefice. A pregăti acest lucru va dura destul de mult timp. Acest fel de mâncare va face apel la întreaga familie.
- morcov - unul mare;
- 25 de grame de caise uscate;
- un sfert dintr-o lămâie;
- o jumatate de lingurita de zahar granulat;
- cateva lingurite de smantana de 20%.
- Clătiți morcovii folosind o perie, coajați și frecați-le cu o răzătoare grosieră.
- Caii uscați spălați se scufundă în apă clocotită și se lasă timp de ceva timp - este important să vă asigurați că se umflă.
- După aceea, caisele uscate se usucă și se taie în benzi.
- Morcovii preparați trebuie amestecați cu caise uscate, se adaugă zahăr granulat, se umple cu smântână. Felul este așezat într-un vas de salată și decorat cu felii de lămâie.
Valoarea nutritivă a vasului este după cum urmează:
- conținut caloric - 160,4 calorii;
- 3 grame de proteine;
- 4 g de grăsime;
- 26,1 grame de carbohidrați.
Morcov, caise uscate si salata de lamaie
Pentru o reteta de salata, veti avea nevoie de:
- morcovi - 1 buc.
- caise uscate - 1/2 ceasca
- lamaie - 1/2 buc.
- smantana - 100 g
- patrunjel, zahăr - la gust
Salata face reteta:
Pentru a găti morcovul, caisele uscate și salata de lamaie sunt necesare.
Răciți morcovii pe o răzătoare cu găuri mari sau cuțite fin. Caise uscate, se spală, dau un mic umflat, apoi se taie mărunt și se combină cu morcovi. Se toaca fin lamaie, se amestecă cu morcovi și caise uscate. Produse umplute cu smantana si zahar. Salata de salata cu felii de lamaie si patrunjel.
scor mediu: 5.00
voturi: 1
Salata de morcovi cu caise uscate №42
Numele vasului: Salata de morcovi cu caise uscate
Carte tehnologică (rețetă) №42
Tip de tratament: Quenching
Rețetă (aspect alimentar) pe 100 grame mese nete:
Valoarea nutrițională, conținutul caloric și compoziția chimică a antenei (vitamine, oligoelemente):
Recomandate mese de ieșire pentru hrănirea copiilor pentru o masă (grame):
Harta tehnologică de gătit în prescolar:
Întoarceți-vă la lista de produse alimentare: SALADURI ȘI VINETROGETE
Această rețetă se poate descărca în orice program din seria Power:
Mai întâi, salvați rețeta într-un fișier, apoi încărcați-o în program. instrucție
Vrei o reducere la grădiniță: alimente?
Aflați mai multe aici.
* Notă: aici, de exemplu, este prezentată greutatea numai a unor produse, toate datele fiind date pe deplin în programul propus "Grădinița: Alimentație".
Morcov, portocală și salată de caise uscate
Principalele ingrediente:
- morcovi
- o portocalie
- caise uscate
- ulei de măsline
15 minute
2-3 porții
Categorie: Mâncăruri dietetice
Mâncărurile dietetice pot fi, de asemenea, delicioase și această salată de vitamine este doar asta. Este pregătit fără maioneză, așa că nu trebuie să se teamă de figură.
ingrediente:
- Morcovi - 2-3 bucăți.
- Orange - 2 buc.
- Caise uscate - 70 g
- Suc de lămâie - 3 linguri. l.
- Uleiul de masline - 2 linguri. l.
Pas cu pas preparare reteta:
Se spală morcovii, se coajă și se taie în fâșii subțiri cu un cuțit special sau se rotesc pe un răzuit grosier.
Peel orange și tăiați în felii subțiri.
Se toarnă caise uscate cu apă caldă și după 10 minute se stoarce.
Se condimentează ingredientele cu suc de lămâie și ulei de măsline.
Morcov si salata de caise uscate cu usturoi
- Timp de gătit
10 min
Un vas simplu
158,5kcal
Nici o evaluare încă
rețetă
O alta farfurie simpla de preparat acasa, dar bogata in vitamine si microelemente. Morcovii sunt bogați în caroten, care este absolut necesar pentru ochi în condițiile încărcărilor moderne asupra lor. Usturoi - prevenirea rece in sezonul toamna-iarna. Dar nucile sunt bogate in proteine si acizi grasi esentiali. Faceți această salată delicioasă din morcovi și caise uscate pe greu, dar cu prudență pentru cei care sunt alergici la nuci, le puteți înlocui cu o sută de grame de stafide.
Ai toate ingredientele, să începem să gătim!
ingrediente
Bună treabă!
Bucurați-vă de masă, sperați că v-ați distrat cu noi!
Se coacă morcovii, se spală, grătarul.
Morcovi rase, caise uscate, nuci tocate si usturoi combinati, sare. Adăugați zahăr la gust, se toarnă smântână, se amestecă bine.
