728 x 90

Rețete și rețete foto

Dacă nu îi place o hering sub blana, atunci toată lumea știe cu siguranță - este o salată de cult. Și cum te uiți la un fel de mâncare foarte gustoasă și ușoară sub o prăjitură de pâine amestecată cu brânză aromată? Sub această blană de blană crocantă, peștele se va coace împreună cu roșii, ardei dulci și ceapă roșie delicată. Finalizarea compoziției compoziției pe bază de muștar francez.

Un astfel de pește sub crusta de pâine este foarte ușor de pregătit, dar în același timp va încânta orice oaspete chiar și la masa de sărbători. Acest fel de mâncare poate fi numit de asemenea util, deoarece peștele este gătit în cuptor și nu este necesar un fel de mâncare de mare calorie: legumele cu care este coacăat îndeplinesc această funcție.

Pentru prepararea acestui fel de mâncare este cel mai bine adaptat peștele alb, care are o carne blândă, dar mai degrabă elastică: tilapia, bassul mare, trestia de mare. Puteți experimenta diferite tipuri de pește, dar este mai bine să preferați peștele marin, deoarece într-o asemenea fel de mâncare va fi foarte inconvenient să alegeți din pulpa osului.

Ingrediente pentru 3 porții

  • 3 fileuri de tilapie
  • 100 de grame de brânză tare
  • 3-4 felii de paine alba
  • 2 roșii proaspete
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapă roșie
  • ½ lămâie
  • 3 linguri. linguri de ulei vegetal
  • 2 lingurite de mustar de cereale
  • sare și piper la gust

preparare

Așezați peștele pe o foaie de copt acoperită cu folie, care ar trebui să fie ușor umezită. Puteți coace peștele chiar pe foaia de copt, însă folia va facilita curățarea ulterioară.

Sareti si piperati fileurile. Tăiați inelele roșii în jumătăți de inele și se așeză pe partea de sus a peștelui.

Se taie ardeii dulci și se pune pe un strat de ceapă.

Apoi tăiați roșiile semicirculare și le așezați pe pește.

Acum preparați sosul: amestecați uleiul vegetal, muștarul, sucul de lămâie și sarea cu piper. Se amestecă ușor amestecul cu o furculiță sau cu o măturică, astfel încât să se emulgă și ingredientele să se combine bine: uleiul nu trebuie separat de sucul de lamaie.

Apă jumătate din prajitura de pește cu legume.

Grind într-un pâine mixer sau pâine de tocat carne la starea de miez.

Branza de brânză pe o răzătoare fină și o combinați cu pâini de pâine.

Puneți peștele cu această crudă. Această blană ar trebui să fie în jurul dealului drept.

Se toarnă a doua jumătate a dressingului deasupra.

Coaceți peștele sub stratul de pâine într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20-25 de minute. Cu 5 minute înainte de încheierea procesului de gătire, puteți activa grila, dacă cuptorul dvs. are acest mod.

Pește sub crusta de pâine

ingrediente

  • grenadină carcasă, aproximativ 700g
  • ceapă - 1-2 buc.
  • ou - 2 buc.
  • 2-3 felii de pâine
  • crema 20% grăsime - 100 ml
  • branza rasa - 2 linguri.

Rețetă pas cu pas

Tăiați ceapa în inele, distribuiți uniform în vasul de coacere, nu lubrifiați fundul.

Puneți fileul de pește peste ceapă. Am avut o carcasă de grenadină, pe care am tăiat longitudinal în două bucăți, eliberându-mă de coloana vertebrală. Sare pește și piper, dacă doriți.

Se taie câteva felii de pâine pentru a face o crumbă.

Bateți ouăle și le presați în pesmet.

Adăugați două linguri de brânză rasă, amestecați bine și împrăștiați într-un strat subțire peste fileul de pește.

Un strat de crusta poate fi stropit cu ulei vegetal si stropit cu suc de lamaie.

Pește sub crusta de pâine

O rețetă simplă de casă pentru peștii parfumați, sub blana "de blană" crocantă. Gatiti-va in cuptor intr-o seara de vara ploioasa! Foarte gustos!

Ingrediente pentru "Peste sub crusta de pâine":

  • Pește (filet) - 1 kg
  • Lemon (suc și coji) - 1/2 buc
  • Condimente (pentru marinarea TM Forester pește la grătar) - 1/3 ambalaj.
  • Baton - 1/2 buc
  • Sos de soia - 3 linguri. l.
  • Maioneză - 3 lingurițe. l.
  • Usturoi - 6 dinți.
  • Brânză tare - 150 g
  • Vin alb uscat (sau apă, sau bere ușoară) - 1/2 stivă.

Timp de gătire: 60 de minute

Porții: 4

Reteta "Peste sub crusta de pâine":

Pentru coacere, orice file de pește se va potrivi (am polac) - va fi delicios! Taiați peștele în porții, puneți-l într-un vas de coacere, turnați cu suc de lămâie și presărați cu mirodenii pentru pește Forester TM. Lăsați o jumătate de oră.

Pentru pâine "blana", se taie pâinea în cuburi de centimetru. Se amestecă sosul de soia, maioneza, usturoiul tocat și coaja de lămâie.

Puneți un strat de pâine parfumat pe pește într-un strat dens. Dacă peștele este uscat, adăugați jumătate de pahar de apă, bere ușoară sau vin alb uscat.

Coaceți în cuptor la 180 de grade timp de 20 de minute sub folie și încă 15 minute sub grill până la crusting. Nu este nevoie de un astfel de pește și o farfurie laterală - suficientă legume proaspete.

Din nou amenințări cu tunete, zig-zag fulgerător.
Cerul lacrimi grele tind mac speriat.
Ploaie, furtună și undeva soarele a strălucit o rază...
Rusă, vară sălbatică, lunile de căldură și nori! V. Bryusov

Bon apetit și stare bună de vară cu Forester!

Abonați-vă la grupul Cook în Contact și obțineți zece rețete noi în fiecare zi!

Alăturați-vă grupului nostru în Odnoklassniki și obțineți rețete noi în fiecare zi!

Împărtășește rețeta cu prietenii:

Rețete similare

Pelengas sub o pătură de brânză

  • 18
  • 43
  • 16521

Snack "visul pescarilor"

  • 113
  • 349
  • 22026

Roz somon "Țara Limonia"

  • 32
  • 353
  • 18555

Felii de somon roz cu chimen și o farfurie laterală de mazăre

  • 18
  • 39
  • 3491

Peștele de pește

  • 88
  • 289
  • 23814

Peste în iaurt

  • 19
  • 14
  • 7719

Păstrăvul de brânză albastră

  • 5
  • 42
  • 4024

Un somon roz sub marinadă

  • 86
  • 1589
  • 28675

Oops... Hack... Rybonka!

  • 11
  • 37
  • 18330

Încercați să coaceți împreună

Salata salata "Yummy"

  • 33
  • 985
  • 71456

Coconut-Lemon Tartlets

  • 83
  • 148
  • 8225

Cake "Alenka"

  • 204
  • 3814
  • 423687

Comentarii și recenzii

24 iunie 2016 Miss #

24 iunie 2016 lenkafe # (autorul rețetei)

23 iunie 2016 tomi_tn #

24 iunie 2016 lenkafe # (autorul rețetei)

22 iunie 2016 Irushenka #

24 iunie 2016 lenkafe # (autorul rețetei)

22 iunie 2016 Demuria #

24 iunie 2016 lenkafe # (autorul rețetei)

24 iunie 2016 lenkafe # (autorul rețetei)

22 iunie 2016 veronika1910 #

22 iunie 2016 lenkafe # (autorul rețetei)

22 iunie 2016 Wera13 #

22 iunie 2016 lenkafe # (autorul rețetei)

22 iunie 2016 prosciutto75

22 iunie 2016 lenkafe # (autorul rețetei)

Lăsați un comentariu sau o rețetă revizuire

Înregistrați-vă sau conectați-vă dacă v-ați înregistrat deja.

Vă puteți conecta la site fără să vă înregistrați și să introduceți o parolă, utilizând contul dvs. pe următoarele site-uri:

Dacă nu sunteți mulțumit de ceva într-un design nou - scrieți comentariile dvs. pentru a le putea rezolva.

Conectați-vă fără înregistrare

Vă puteți conecta la acest site.
sub numele tău.

LiveInternetLiveInternet

-Tag-uri

-Categorii

  • Buns preferate (65)
  • Pictura. Seascape (1)
  • Mâncăruri de ciuperci (41)
  • Vase de pasăre (36)
  • Plante ornamentale. (95)
  • Celebritati (197)
  • Poezii favorite (2381)
  • Carne de vită (44)
  • Savoniere (99)
  • Plante de acoperire a solului. (35)
  • Trandafiri. (101)
  • Bucătărie rusă (80)
  • Vase de pește (77)
  • Salate si aperitive (59)
  • Bucătăria franceză (35)
  • Produse de patiserie, dulce-prune (103)
  • Ciuperci, găluște și găluște (6)
  • Aforisme (192)
  • Confirmare (21)
  • Clatite, brioșe, gogoși, tortilla (15)
  • Notebook-ul Gardener (68)
  • Vase din cereale (1)
  • Bucate din legume. (50)
  • Boli și dăunători de grădină (17)
  • Boala cardiacă și vasculară (108)
  • Ne vom aminti. (5)
  • Știri din grădină (90)
  • Videoclipuri (239)
  • Parenting (29)
  • Seasons. Vară (102)
  • Seasons. Spring. (134)
  • Seasons. Toamna (156)
  • Anotimpuri: Iarna (82)
  • Gatit în țară (13)
  • Ziua Victoriei (32)
  • Deserturi (12)
  • Copii (336)
  • Produse alimentare dietetice (19)
  • Aniversări (79)
  • Bunătate (178)
  • Imagini feminine în pictura (980)
  • Pictura și fotografia. Portrete (39)
  • Pictura - Icoane (14)
  • Pictura. Peisaje. (437)
  • Pictura gen (769)
  • Pictura și fotografia. Margarete. (18)
  • Pictura și fotografia. Păsări (10)
  • pictura istorică (7)
  • Pictura naivă (210)
  • pictura digitala (1)
  • Pictura. Acuarelă. (29)
  • Pictura. Doi. (58)
  • Pictura. Copii. (215)
  • Pictura. Animale. Păsări. (11)
  • Pictura. Moscova. (6)
  • Pictura. Flori de gradina, padure si pajisti (25)
  • Pictură, încă viața. (471)
  • Peisaje Rusia (12)
  • Semi-fabricate din fructe (1)
  • Sănătate la cabană (4)
  • Epoca de aur a poeziei ruse (79)
  • Interesant (319)
  • Bucătărie italiană (11)
  • Poze (32)
  • cartofi (2)
  • Buchete, briose, biscuiti, biscuiti, biscuiti (81)
  • Cinema, Teatru (151)
  • Cărți, reviste, ziare, Internet (338)
  • Bucătărie de prânz (8)
  • Notebook culinare (23)
  • Bucătării din întreaga lume (14)
  • plante medicinale (4)
  • Plante perene (9)
  • desene animate favorite (7)
  • Cântecele preferate (151)
  • Margaretele preferate. (139)
  • Artiști preferați. Galeria mea. (129)
  • Macro fotografie (21)
  • Medicii (12)
  • înregistrări medicale (17)
  • Cuptor cu microunde (41)
  • Capodopere mondiale (26)
  • Gândurile mele și povestiri de viață (220)
  • Fotografiile mele (577)
  • Grădina mea de farmacie. Plantele medicinale și culoarea (21)
  • Grădina mea (515)
  • Gradina mea Peluze. (3)
  • Gradina mea Primroses. (10)
  • Rugăciuni (49)
  • Mâncăruri de lactate (7)
  • Mănăstiri și temple (5)
  • Moscova (5)
  • Familia mea (77)
  • Gânduri înțelepte. (482)
  • Muzeele lumii (10)
  • muzica de film (40)
  • Muzica clasica (103)
  • Desene animate (9)
  • Bauturi (13)
  • remedii populare (45)
  • Sănătatea noastră (363)
  • Nerăbdare (154)
  • Crăciun și Anul Nou (109)
  • Despre dragoste (468)
  • Anuale în grădină (1)
  • Efectuarea unui jurnal (80)
  • Monumente (4)
  • Primele cursuri (23)
  • Sorrow (104)
  • Pâine de copt (107)
  • Coacerea pâinii cu mere (68)
  • prăjituri, prăjituri. (4)
  • Scrisori și povestiri despre dragoste (10)
  • Playcast-uri (52)
  • Felicitări (125)
  • Sfaturi și trucuri (280)
  • Politică (60)
  • Sărbători (415)
  • Semne (39)
  • Proverbe (303)
  • Probleme psihologice (713)
  • Călătorii (50)
  • Bucurie (240)
  • Discutați pe pridvor. Probleme psihologice (66)
  • Rame (178)
  • Povestiri despre flori și plante (18)
  • Pictură religioasă. (160)
  • Sărbători religioase (116)
  • Religie (12)
  • Vârsta de argint (9)
  • Povestiri, povestiri, povestiri, eseuri (326)
  • Sare, marinare. (14)
  • Poezii și proza ​​prietenilor (48)
  • Poezii ale poeților din Internet (823)
  • Poezii, povești, eseuri și basme de autorii internetului (751)
  • Fericire (363)
  • Brânză de vaci, cascaval, chescake (56)
  • Aluat (9)
  • Figura patinajului (13)
  • Artisti Poze (551)
  • Fructe de copaci (2)
  • Muzică bună (1642)
  • flori (20)
  • flori perene (97)
  • Flori de gradina mea (232)
  • Citate (58)
  • Campionate în patinaj (3)
  • Umor (42)

-muzică

-Cotațiile

Super Comedie Nu ați văzut exact https://www.youtube.com/watch?v=2ikQnzmqNj0

Desenează-mi un băiat pe o foaie albă, fă-l un înger și eu o să fiu. (partea 1) N.

Fotografia zilei. Două buchete de marionete Fotograful Marina Filatova. Fotograful Marina Filatova.

Cadre fără dimensiuni pentru toate cazurile. *** TEXTUL DVS *** *** TEXTUL DVS *** *** V.

15 cadre foarte simple pentru text. *** TEXTUL DVS *** *** TEXTUL DVS *** *** TEXTUL TĂU ***.

-referințe

-Abonați-vă prin e-mail

-Căutați după jurnal

-prieteni

-Cititori periodici

-comunitate

-statistică

Pește sub crusta de pâine

Reteta minunata care poate fi pregatita in zilele lucratoare si la masa festiva. Fileul delicios de pește se topește în gură, iar mâncarea crocantă cu aromă de brânză adaugă un sentiment extraordinar de gustos...

500-700 g. File de pește (am bas de mare);
O jumătate de pâine albă obișnuită;
50 gr. unt;
2 cuișoare de usturoi:
60 gr. branza rasa;
500 gr. morcovi;
Verzi (patrunjel, mărar);
Sare, piper.

1. Perna de morcovi de gătit. Pentru a face acest lucru, tăiați straturile de morcovi lungi cu un dispozitiv de curățat, puteți să-l răzuiți cu o răzătoare obișnuită sau pur și simplu să-l tăiați în cercuri foarte subțiri.

2. Puneți morcovii tăiați în tigaie, turnați-l cu apă clocotită de pe fierbător și lăsați-o să stea timp de 5 minute, apoi o îndoiți într-o sârmă și lăsați-o să se scurgă.
3. Lubrifiați formularul cu ulei vegetal și întindeți morcovii. Sare și piper să-l gust.

4. Sareți fileul de pește, piper și acidificați cu suc de lămâie, lăsați să stea timp de 15-20 minute, apoi tăiați în porții și întindeți morcovii.

5. Gatirea pâinii. La pâine se taie crustele și se sfărâmă miezul într-o crudă fină. Într-o tigaie, se topește untul și se prăjește peste el la căldură scăzută, amestecând pesmetul într-o culoare puțin roz. Miezul devine crocant.

6. Dați pâini prăjite să se răcească, apoi adăugați la ea brânză rasă și usturoi tocat. Adăugăm puțină sare și se amestecă bine. Presați peștele cu miezuri.
7. Puneți forma în preîncălzită la 220 de grade și coaceți aproximativ 30 de minute până când maro auriu este în mijlocul cuptorului.

8. Serviți pește fierbinte, presărați cu ierburi. Dar o puteți mânca a doua zi, rece, încă foarte gustoase.


Reteta din revista "In bucataria noastra" martie-aprilie 2016.

Rețetă pas cu pas
Pește de pește sub crusta de pâine

  • File de pește alb de mare (cod, tilapia, biban): 500 g
  • Ceapa: 1 ceapa mare sau 2 mediu
  • Vin alb de struguri uscat: 200 ml
  • Pâine albă: 100 g
  • Brânză: 150 g
  • Usturoi: 1 cățel
  • Sare, piper, cimbru: la gust
  • Uleiul de masline: 3 linguri.

Alăturați-vă comunității noastre!
Aici puteți discuta, posta retete și fotografii.

Comentarii

Lasă un comentariu

căuta retete pentru ingrediente pe blogul delicios:

Pește sub crusta de pâine

ingrediente:

grenadină carcasă, aproximativ 700g

ceapă - 1-2 buc.

2-3 felii de pâine

crema 20% grăsime - 100 ml

branza rasa - 2 linguri.

Cum se prepară:

Tăiați ceapa în inele, distribuiți uniform în vasul de coacere, nu lubrifiați fundul.

Puneți fileul de pește peste ceapă. Am avut o carcasă de grenadină, pe care am tăiat longitudinal în două bucăți, eliberându-mă de coloana vertebrală. Sare pește și piper, dacă doriți.

Se taie câteva felii de pâine pentru a face o crumbă.

Bateți ouăle și le presați în pesmet.

Adăugați două linguri de brânză rasă, amestecați bine și împrăștiați într-un strat subțire peste fileul de pește.

Un strat de crusta poate fi stropit cu ulei vegetal si stropit cu suc de lamaie.

Coaceți la 200 de minute 30-35.

Puteți folosi orice fileu de pește ieftin.
Utilizarea pernelor de legume și a crustei de pâine vă permite să păstrați peștii suculenți, delicți, nu lipiți pe fund și nu plutiți în grăsime.

Pâine și circuri

Despre artiști, fotografi și rețete

Pește sub crusta de pâine

Felul simplu aparent "Peștele sub crustă de pâine" servește scopul mare de "deghizare și hrănire". Fie că moștenitorul pe care îl cunoașteți cu plăcere va fi plăcut să mănânce numai pește sărat și trebuie să porniți fantezia.

# alimente # pește # pâine # edim # casa de gătit # prințesă pregătită # alimente #fish #călărie #eatathome #preparinghome #princesscooked

Ingrediente.

File de pește (am avut somon roz) - 400 g
Pâine albă - 300 g
Brânză - 100 g
Usturoi - 4 dinți.
Unt - 150 g
Sare, piper - la gust
Suc de jumătate de lămâie
verdeață

Pește sub crusta de pâine. Pregătirea.

Tăiați fileurile de pește în bucăți mici, sare și piper, se toarnă cu suc de lamaie și se lasă să marinate timp de 30 de minute.
Faceți paine "aluat": tăiați pâinea albă în cuburi mici, adăugați brânză rasă, usturoi și ierburi tocate, unt moale, sare; amestecați totul
Peștele se pune într-un vas de copt și pe aluatul de aluat. Coaceți în cuptor la 160 de grade până când coaja de pâine devine roșie sau după cum procedăm în aragazul lent în modul "Coacere" timp de 45 de minute.

În principiu, noi în curs (în bucătărie) este tot felul de pește. Tilapia (picant), macrou (somon) și somon roz natural (în plicuri de hârtie de orez cu sos de kiwi).

Vă reamintesc că am o pagină Google+. Nu vă fie rușine să-i spuneți mamei.

Tilapia sub crusta de pâine

Tilapia este una dintre cele mai delicioase specii de pește de apă dulce. Bucătari fac minuni cu adevărat minunate. Chiar și în Egiptul antic au apreciat gustul acestui pește. Mai ales pentru reproducere, piscine mari au fost construite lângă bucătării, astfel încât tilapia proaspăt gătită a fost mereu pe masă. În timp, și noi putem face minuni cu acest pește delicios. Vreau să vă prezint una dintre minuni, o rețetă ingeniosă pentru întâlnirea cu prietenii sau o cină pentru doi - Tilapia sub crusta de pâine.

Ingrediente pentru prepararea tilapiei sub crusta de pâine

  1. Tilapia (fileu congelat pangasius) 8 bucăți
  2. Ceapa 2 bucăți
  3. 4 ouă de pui
  4. Pâine neagră 8 bucăți
  5. Crema 20% 200 grame
  6. Brânză, greu de 200 de grame
  7. Lemon 1 bucată
  8. Sare la gust
  9. Ardeiul negru arde la gust
  10. Ardei iute la gust
  11. Ardei gras pe gust

Produse neadecvate? Alege o reteta similara celorlalti!

Inventar:

Gatirea tilapiei sub crusta de pâine:

Pasul 1: preparați peștele.

Pasul 2: preparați ceapa.

Pasul 3: pește de pește.

Pasul 4: adăugați cremă.

Pasul 5: Pregătiți ingredientele pentru crusta de pâine.

Pasul 6: Așezați ingredientele preparate pe o foaie de copt.

Pasul 7: Coaceți tilapia sub crusta de pâine.

Pasul 8: Serviți tilapia sub crusta de pâine.

Sfaturi pentru retete:

- Dacă aveți un cuptor bun, nu puteți să ungeți o coală cu grăsime. Dar dacă încă vă îndoiți de calitatea cuptorului, puteți să ungeți o foaie de copt cu legume sau ulei de măsline sau să puneți hârtia de copt pe fundul foii de copt.

- - Crema din acest fel de mâncare poate fi înlocuită cu lapte. Dar în conținut de grăsime ar trebui să fie de aproximativ 3,5%.

- - Tilapia sub crusta de pâine înainte de a fi prăjită în cuptor poate fi presărată cu ierburi. Dar este mai bine să faceți acest lucru după coacere, pentru că nu toată lumea îi place verdeațele coapte.

- - Sub crusta de pâine, poți coace tot felul de pești dezosați.

- - Fileul Tilapia pentru coacere poate fi pus nu numai în bucăți întregi, ci poate fi tăiat în bucăți mai mici, dar nu uitați că dacă vă decideți să tăiați pește, ar trebui să aveți o placă de tăiere separată pentru tăierea acesteia. Legumele și peștele nu pot fi tăiate pe aceeași placă de tăiere. Pentru a evita răspândirea germenilor în carnea de pește crud.

File de pește sub crustă de pâine

File de pește sub crustă de pâine

A doua zi, cu care se confruntă cu faptul că congelate în fileuri de pește de stejar în valoare de 1 kg. Mai exact - fileuri de tilapia. Este adevărat, în contextul rețetei de mai jos, nu contează ce fel de file de pește poate fi folosit. Este clar că nu vorbim despre sturion, ton sau orice altă delicată care necesită căutări. Deși există tipuri de pești care sunt foarte de dorit să se pregătească în felul următor - din cauza coerenței prea exacte a cărnii (salut, somn!). Dar în acest caz (în cazul fileurilor de pești destul de obișnuite), ar putea fi interesant pentru noi

1). astfel încât peștele să nu stea în grăsime

2). pentru a vă maximiza propriul gust

3). astfel încât să nu se usuce, ceea ce se întâmplă uneori la coacere

4). astfel încât crusta a fost - este delicios.

5). bine, în cele din urmă, că nu a fost doar coacerea trivială a peștilor.

Prin urmare, începem cu o pernă de legume sub file. Aceasta este o mișcare tradițională, care permite, pe de o parte, "sezonierii" peștelui cu gustul și aroma legumelor, pe de altă parte, pentru a împiedica peștele să se prindă pe fundul vasului de copt. Pătrunjelul de legume poate fi foarte divers (ceea ce înseamnă, desigur, legume care "cooperează" cu ceapă de pește, morcovi, ardei dulci, cartofi, o cantitate foarte mică de roșii etc. în diferite combinații). Dar ne vom limita doar la un strat de ceapă tăiată subțire. Asta e destul. Forma nu poate fi lubrifiată. Și, cel mai important, nu vă fie teamă că legumele nu vor "ajunge" în timp ce peștele se coace. "Ajungeți" și cum!

Dacă fileul de pește este înghețat, cel mai bine este să îl dezghetați delicat transferându-l din congelator în frigider - acest lucru va păstra cel mai bine gustul peștelui, deja epuizat în depozitul industrial și alte proceduri. Fileul dezghețat se clătește cu apă rece și se așează bine pe arc.

Sare puțin, adăugați puțin piper negru și boia de ardei proaspăt măcinat și turnați aproximativ 150 de grame de cremă de 20%. Acest lucru este pe deplin în concordanță cu, ar putea spune, recomandările clasicului nostru culinar privind tratarea peștelui marin, cu toate că tratamentul similar al peștilor de apă dulce nu schimbă cu adevărat esența problemei.

Acum, în ceea ce privește stabilirea crustății superioare - delicioasă și apetisantă în sine, dar și o întrebare decisivă a unei anumite cochilii peste fileul de pește. Lăsăm stratul suplimentar, de sus, de legume, care este de obicei umplute cu brânză rasă (sau, Doamne ferește, turnat cu maioneză), și o face diferit, adică mai bine. Câte felii de pâine (așa cum ne place) vor fi împământate în procesorul de bucătărie pentru a face o crumbă.

În același procesor, bateți două sau trei ouă de pui.

Oul bătut se toarnă în pesmet.

Adăugați două linguri de brânză rasă, amestecați bine și împrăștiați într-un strat subțire pe fileul de pește, fără a vă îngrijora cu adevărat de stratul din spațiu. Un ou batut împreună cu brânza și temperatura cuptorului vor strânge bine aceste găuri.

Un strat de nuci se scurge în mod egal cu două linguri de ulei vegetal și (opțional) se presară ușor lamaie - pentru piquancy.

După cum se poate vedea, dacă vorbim de oameni dependenți de maioneză, care, din păcate, sunt mulți, există aproape toate componentele maionezei, deși nu în întregime în proporții de maioneză, ceea ce, desigur, nu înseamnă că aceste componente pot fi înlocuite cu maioneză - chiar și de casă.

Ușor în continuare. Cuptor - 180-200 grade. Timp de prăjire - 25-30 minute. Amenajări de pregătire de bază - o crustă roșie bună. În orice fel de farfurie "însoțitoare", cu excepția celei leguminoase proaspete, nu este necesară.

Volumul 11 ​​Stalin Iosif Vissarionovici

Cu privire la industrializare și problema pâinii. Discurs 9 iulie 1928

Despre industrializare și problema pâinii. Discurs 9 iulie 1928 Tovarăși! Înainte de a ne întoarce la problema specifică a dificultăților noastre pe frontul de cereale, permiteți-mi să atinge niște probleme generale de interes teoretic care au apărut aici în timpul dezbaterilor de la plen. În primul rând, întrebarea generală despre principalele surse de dezvoltare a industriei noastre, despre modalitățile de a asigura ritmul actual al industrializării.

Rețetele mele originale (partea 4) Principalele feluri de mâncare Abdullaev Marat