Fulgi de ovăz

Kissel fabricat din ovăz, a fost mult timp în măsură să se recomande ca mijloc ideal de a trata multe boli. Dar să pregătim corect această băutură nu este ușor. Detalii despre proprietățile și rețetele de jeleu, citiți mai departe.

Ovăzul Kissel: beneficiile și răul

Pentru a pregăti fulgi de ovăz, trebuie să aveți niște abilități și timp liber, dar rezultatul merită efortul.

Luați în considerare cinci motive pentru care aveți nevoie cu siguranță pentru a găti jeleu de ovăz:

• Dacă utilizați în mod constant această băutură, veți recupera sănătatea, deoarece jeleul conține o cantitate uriașă de vitamine și diverse minerale.
• Aceste vitamine care sunt conținute în băutură vor avea un efect pozitiv asupra pielii: va deveni chiar și mult mai moale. În ceea ce privește părul, se vor întări și vor deveni strălucitori.
• Datorită sărutului de ovaz, metabolismul se va îmbunătăți și cu utilizarea regulată a băuturii veți deveni mai elegant. Mulți nutriționiști sfătuiesc să utilizeze această băutură în timpul regimului alimentar.
• Fila de ovaz va va ajuta sa prelungiti tineretea si sa opriti procesul de imbatranire.
• De asemenea, băutura vă va salva de multe boli.

Kissel fabricat din ovăz este considerat un produs foarte nutritiv. Este ușor și complet absorbită de corp. Datorită faptului că băutura conține multă amidon, este benefic pentru ficat, rinichi și tractul gastro-intestinal. De aceea, budinca de ovăz este adesea prescrisă pentru:

• ulcer gastric
• gastrită
• pancreatită
• ciroză

1. Kissel se recomandă să se utilizeze după otrăvire
2. De asemenea, are un efect pozitiv asupra inimii și asupra întregului sistem cardiovascular.
3. Kissel reduce riscul de ateroscleroză bruscă
4. Băutura se recomandă, de asemenea, să se utilizeze în timpul pierderii în greutate, deoarece normalizează eficiența proceselor metabolice, ajută la arderea celulelor adipoase

Mai ales benefic este jeleul de pe pancreas. Foarte des, problemele asociate cu acest organ se manifestă până la vârsta de 40 de ani: există severitate, există o erupție și o durere neplăcută în hipocondrul din partea dreaptă. Daca incepeti sa consumati bete de ovaz in timp, in cateva luni veti usura durerea si eliminati toate aceste simptome.

Acestea au fost aspectele pozitive ale fulgi de ovăz. În ceea ce privește calitățile nocive, ele sunt aproape inexistente. Putem nota doar câțiva factori:

• Se poate prezenta intoleranță individuală la fulgi de ovăz.
• După mancatul de peste, gelurile durează adesea în stomac. Acest lucru se datorează faptului că kissel-ul este un produs nutritiv, deci nu îl puteți mânca prea mult. Cu toate acestea, acest lucru se întâmplă numai pentru acei oameni care decid să piardă în greutate repede. Grație fanilor taliei suferă atunci când kissel este consumat în porții foarte mari.
• Fila de ovaz este de dorit sa fie folosita dimineata, pentru ca adauga vitalitate. În consecință, este de dorit să o abandonăm seara.

Cum să gătești budinca de ovăz?

Există multe variante de jeleu de ovăz. Vă oferim să gătiți cele mai delicioase și cele mai populare.

Ovazul de ovăz fiert în apă curată

Această rețetă este considerată cea mai ușoară și mai accesibilă pentru a fi pregătită. Este foarte gustos și sănătos. Puteți să-l utilizați în cazul în care nu vă place foarte mult laptele sau în timpul postului. Pentru a pregăti această rețetă, luați următoarele ingrediente:

• Ovăz - 1 2 Articol
• Apă - 200 ml
• Miere (la gust)
• Sare (la gust)
• O cantitate mică de scorțișoară pentru a da o aromă plăcută.

• Înainte de a găti, turnați fulgii pe o foaie de copt și le coaceți în cuptor.
• După aceea, umpleți-le cu apă rece.
• După 10 minute pus pe foc
• Aduceți la fiert, sare și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.
• Strângeți masa rezultată, adăugați miere și scorțișoară la ea.
• Utilizați acest jeleu în dimineața în loc de micul dejun

Fulgi de ovăz Kissel gătite în lapte

Spre deosebire de prima opțiune, această rețetă este mai groasă și are un gust cremos. Adevărat și el are mai multe calorii. Pentru a face acest jeleu de ovăz, luați:

• Lapte - 1 l.
• Fulgi de ovaz - 100 g
• Zahăr - 1,5 sticlă
• Unt - 30 g
• Nuci și stafide la gust

Îndepărtați fulgii în cuptor în prealabil. atunci:

• Se fierbe lapte, se adaugă stafide, fulgi de ovăz și zahăr.
• Se fierbe masa timp de 5 minute. și aranjați-o în ochelari
• Utilizați jeleu cald

Ovazul de ovăz fiert cu sfecla

Utilizați acest jeleu ca principală fel de mâncare în timpul dietei. Gătitul cu sfeclă roșie va da gelului un gust mai strălucitor. Pentru a vă pregăti, luați următoarele componente:

• Fulgi de ovaz - 100 g
• Sfecla mica
• Apă - 1 articol
• Sare și zahăr la gust

• Coaceți sfecla, rotește-le
• Se combină sfecla cu cereale și se acoperă cu apă.
• Aduceți masa la fiert, sare și adăugați zahăr.
• Se fierbe timp de 20 de minute. amestecand constant
• Utilizați dimineața sau toată ziua, înlocuindu-le cu alte feluri de mâncare.
• Păstrați produsul finit 2 zile

Fulgi de ovăz cu prune

Utilizați acest jeleu dacă aveți probleme digestive. Luați următoarele componente:

• Ovaz - 1 lingura
• Apă rece - 2 l
• prune uscate

• Se toarnă făina în apă
• Adăugați un mic prune la aceste ingrediente.
• Se aduce masa la fierbere și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 minute.
• Luați compoziția ca remediu înainte de mese

O budincă bogată în ovăz:

Pentru a face această reteta de budinca de ovăz, luați cuțitele de prăjitură și următoarele ingrediente:

• Ovaz - 1 lingura
• Apă caldă - 2 sau 3 st

• Cerealele se scufundă în apă
• Apoi, presați-le printr-o sită.
• Se fierbe lichidul la căldură scăzută până se îngroașă.
• Adăugați sare și zahăr la gust, plus unt
• Se toarnă jeleul în matrițe.
• Serviți cu miere, brioșă și lapte

Fulgi de ovaz Kissel de la Hercules

Kissel gătit din ovaz laminat, se dovedește foarte hrănitoare. Acesta poate fi utilizat în timpul pierderii în greutate. Și pentru a da piquancy jeleu, puteți adăuga un pic de stafide și migdale. Pentru a pregăti această rețetă, luați următoarele componente:

• Apă rece - 1 st
• Hercules - 250 g
• Pâine neagră - crusta

• Umpleți seara cu fulgi de ovăz
• Adăugați o crustă de pâine la aceste ingrediente.
• Dimineața, scoateți-l din fulgi și depuneți fulgii de ovaz printr-o sită.
• Puneți masa rezultată pe un foc mic.
• Adăugați apă dacă este necesar.
• După fierbere, opriți focul și îndepărtați jeleul din sobă.
• Așteptați ca jeleul să se răcească
• După aproximativ 30 de minute. o pot folosi
• Băutura este combinată cu salate și patade

Fulgi de ovăz Kissel

Această rețetă pentru jeleul de ovăz a fost pregătită de bunicile noastre. Dacă îl gătiți, vă place cu siguranță. Dar pentru a obține dreptul de sărut, trebuie să urmați toate sfaturile noastre.

• Se toarnă într-un vas pregătit 2 linguri. fulgi. Umpleți-le cu apă rece și adăugați o crustă de pâine de secară pentru fermentare a mers mai repede. Lăsați deoparte greutatea timp de 1 zi, în timp ce capacul ar trebui să acopere tigaia nu este foarte strânsă.
• O zi mai târziu mirosul se va schimba de la masa. Dacă simțiți aroma acră de fermentație, atunci este timpul să filtrați masa.
• Ștergeți fulgii și pâinea, pentru ca numai materiile prime solide să rămână. Re-apăsați componente.

• Puneți lichidul într-un incendiu mic, fierbeți-l timp de 2 minute. În timpul gătitului, amestecați compoziția astfel încât amidonul să nu se găsească pe fundul vasului.
• Adăugați 2 linguri de afine (ștergeți-o în prealabil cu zahăr). Veți obține un gust placut dulce-acru.
• Mănâncă fierbinte sărut cu miere, coacăze (în acest caz, nu adăugați afine) la micul dejun.

Ovaz de ovăz întreg

Ovazul de ovăz poate fi preparat nu numai din fulgi de ovăz, ci și din boabe de ovaz întreg. Dacă doriți să pregătiți o astfel de băutură, atunci cumpărați-o la farmacie în avans, zdrobiți ovăzul și urmați următoarele instrucțiuni:

• Clătiți bine ovăzul și uscați-l.
• Zdrobiți boabele, spălați de 2 ori mai mult, uscați din nou.
• Într-o sticlă de 3 litri, adăugați apă, boabe de ovăz tăiate și chefir. Lăsați deoparte o masă timp de 2 zile, pentru a fermenta.

• Scurgeți lichidul. Spălați tortul, presați-l din nou. Scurgeți lichidul într-un vas de 5 litri. Acoperiți vasele cu tifon.
• Puneți oala timp de o zi, astfel încât lichidul să fie infuzat. După aceea, veți observa precipitatul format - acesta este concentratul de saramură de ovăz. Transferați-l într-o cutie de 1 litru. Din acest lichid puteți găti jeleul.

Pentru a face jeleu în sine, faceți următoarele:

• Luați concentrat de ovăz - 10 lingurițe.
• Se amestecă cu apă (2 lingurițe). Se aduce amestecul la fierbere și se fierbe timp de 5 minute.
• Se răcește masa, se adaugă puțină sare, unt și se mănâncă cu pâine de secară.

Fulgi de ovaz pentru pierderea in greutate

Mulți oameni cred că, cu ajutorul fulgi de ovăz se va dovedi a pierde în greutate. Dar cu multe calități pozitive, această băutură în sine nu elimină acele kilograme în plus.

Dar există acei oameni care sunt încrezători că doar această băutură, fără alte feluri de mâncare, le-a ajutat să obțină o figură elegantă. Faptul este că jeleu de ovăz conține cantitatea minimă de calorii. Acesta poate înlocui un mic dejun obișnuit și un curs principal pentru masa de prânz.

Dacă faceți acest lucru, plus scăderea numărului de calorii consumate în timpul zilei, atunci veți observa un rezultat bun foarte curând. În plus, această băutură vă va ajuta să vă curățați corpul de toxine, să neutralizați excesul de celule grase, să vă saturați corpul cu vitamine și minerale.

Dacă doriți să scăpați în greutate, atunci aveți nevoie doar de cele două rețete. Prima variantă de fulgi de ovăz pentru slăbire:

Pentru a pregăti această rețetă, luați următoarele componente:

• Cereale integrale - 1 tabel
• Apă - 1 l

• Spălați boabele, umpleți-le cu apă și aduceți-le la fierbere
• Se fierbe ovazul timp de cel putin 4 ore la foc mic
• După aceea, scoateți boabele și trandafirul pentru a face o suspensie.
• Se amestecă cu bulion și se răcește.

A doua versiune a fulgi de ovăz pentru slăbire:

Pentru a pregăti această rețetă, luați:

• Ovăz de cereale - 1 st
• Kefir cu conținut scăzut de grăsimi - 125 ml
• Pâine neagră - crusta
• Apă - 1500 ml

• Se amestecă toate ingredientele într-un recipient din sticlă, închideți capacul
• Lăsați compoziția timp de 3 zile într-un loc cald pentru fermentare.
• După ce o împrăștiați, filtrată, aduceți-o la fierbere și opriți-o
• Bea după 3 ore 50 g
• Le puteți înlocui cu o masă

Fulgi de ovăz cu pancreatită

Încercând să vindecă pancreatita cu o varietate de medicamente, mulți medici au dezamăgit în mod repetat de ei. De aceea, ei recomandă adesea pacienților să mănânce fulgi de ovăz.

Dacă această boală v-a atins, preparați și această băutură miraculoasă. Pentru ao pregăti, luați următoarele ingrediente:

• Făină de ovăz zdrobită (poate fi olivă laminată) - 250 g
• Ovăz obișnuit - 4 lingurițe. L
• Kefir - 75 ml

Gatiți jeleul în felul următor:

• Umpleți o treime din flaconul de 3 litri cu fulgii zdrobiți.
• Adăugați 4 linguri. l. fulgi obișnuiți.
• Umpleți compoziția cu kefir.
• Adăugați apă caldă la "umerase" la aceste ingrediente și amestecați bine.
• Acoperiti vasele si puneti-le timp de 2 zile pentru a le infuza.
• Masa, care fermentează, se amestecă și se tunde. Compoziția rezultată este un filtrat cu aciditate ridicată.
• Luați sedimentul, clătiți-l într-o sită cu apă. Filtruți lichidul - în final veți obține un filtrat cu aciditate scăzută.

Pentru a face jeleu de ovăz cu pancreatită, luați a doua opțiune a filtratului. Se toarnă în oală, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 3 minute.

Rețeta este foarte simplă și la prețuri accesibile. Acum vă oferim recomandări privind utilizarea corectă a acestei băuturi:

• Mananca fulgi de ovăz timp de 3 luni, nu mai puțin.
• Nu utilizați filtre de acid pentru a face jeleu de ovăz.
• Mananca jeleu cald dimineața. După aceasta, mâncați numai după 3 ore.

Izolovul de ovăz Kissel: o rețetă pas cu pas

Faimosul doctor Izotov a verificat calitatea sărutului de ovăz pe el însuși când era bolnav. Datorită băuturii, a învins boala și a reușit să-și brevească prescripția în 1992 după aceea.

Pentru a pregăti un starter pentru sărut în conformitate cu rețeta lui Izotov, trebuie să faci următoarele procese:

• Se toarnă într-un borcan de 3 litri de fulgi de ovăz pre-zdrobit. Puteți lua fulgi de ovăz. Dacă doriți accelerarea procesului de fermentație, adăugați mai multă fulgi de ovaz (2 linguri). Adăugați la castron 1/2 linguriță. kefir și fiert, puțină apă caldă.
• Puneți borcanul timp de 2 zile, astfel încât masa să treacă prin procesul de fermentare. Compoziția finită va emite bule și va da un miros acru. Dar ar trebui să vă asigurați că jeleul nu fermentează.
• Imediat ce fermentarea este completă, presați masa printr-o sită. Acesta va rămâne gros - clătiți-l cu apă, în timp ce stoarceți lichidul.
• Lăsați lichidul să se așeze. După un anumit timp, se va colecta un sediment dens în partea de jos a vasului, pe care ar trebui să-l utilizați ca starter.
• Se scurge compoziția lichidă din alt borcan. Transferați masa solidă într-un alt vas și păstrați-l în frigider. Veți avea nevoie de el pentru a pregăti următorul lot de fulgi de ovăz.

Pentru a face jeleu în sine, faceți acest lucru:

• Ia 5 linguri
• Umpleți-l cu 2 linguri. apa rece
• Se amestecă bine și se aprinde
• Aduceți la fiert, fierbeți timp de 5 minute.
• Dacă doriți ca jeleul să fie mai gros, fierbeți-l puțin mai mult.

Fulgi de ovăz Kissel

Vă oferim două rețete pentru sărut de ovăz, pentru pregătirea cărora veți avea nevoie de cele mai simple produse.

Prima reteta:

În conformitate cu această rețetă, veți găti jeleu care poate înlocui micul dejun. Luați următoarele componente:

• Fulgi de ovăz - 2 linguri
• Miere - 3 linguri.
• sare
• Apă - 6 st
• Lapte - 3 linguri

Procesul de gătit este după cum urmează:

• Alegeți făina de cea mai bună calitate care nu conține aditivi. Sită înainte de utilizare, pentru a putea fi saturată cu oxigen. Se fierbe apa, se răcește.
• Puneți fulgii de ovaz într-un castron, acoperiți cu apă și amestecați bine. Acoperiți vasele cu un capac, curățați peste noapte într-un loc cald. După întinderea compoziției. Adăugați lapte încălzit și amestecați din nou.
• Aduceți masa la fiert, adăugați sare, fierbeți amestecul la căldură scăzută timp de 2 minute.
• În jeleu răcit, adăugați miere (opțional). Puteți adăuga ciocolată.

A doua rețetă:

Pentru acest jeleu ia:

• Ovăz - 1,5 sec
• Kefir - 60 ml
• Apă caldă - 2 l

• Fa faina intr-un borcan cu o capacitate de 3 litri.
• Adăugați kefir și apă.
• Se amestecă bine compoziția și se acoperă borcanul cu tifon.
• Lăsați-l deoparte timp de 2 zile pentru a insista.
• În următoarele perioade, kefirul nu se poate aplica.
• Adăugați doar câteva linguri de concentrat rezultat.
• De îndată ce compoziția este infuzată, întindeți-o și transferați-o într-o altă bancă timp de o zi.
• După aceea, luați sedimentul de fund, care se formează în partea inferioară a vasului, și goliți-l de la el: diluați-l în proporție de 1: 3, puneți compoziția în foc, aduceți-l la fiert.

Ovăz de cereale Kissel Momotova

Momotov este un doctor faimos al bolii infecțioase. Reteta lui este foarte asemanatoare cu reteta Dr. Izotov, dar este usor modificata. Pentru a găti este nevoie:

• Porumb mic - 300 g
• Făină de ovăz mare - 80 g
• Kefir cu conținut scăzut de grăsime sau biokefir - 70 ml
• Apă - 2 l

• Se toarnă fulgi de ovăz într-o cutie de 3 litri
• Adăugați kefir și apă caldă la ea.
• Se amestecă bine și se lasă deoparte timp de 2 zile pentru fermentare.
• După aceea, amestecați compoziția, presați-o printr-un ciocan
• Ai un lichid cu un conținut ridicat de aciditate.
• Clătiți fulgii pe care i-ați lăsat cu apă - pentru a obține un lichid cu aciditate scăzută
• Se toarnă primul și cel de-al doilea filtrat în cutii și se lasă să se infuzeze timp de 12 ore.

Rețeta Kissel Momotov diferă prin aceea că în timpul preparării jeleului poate fi folosit ca concentrat și lichidul însuși, obținut din filtrat.

Tratament cu fulgi de ovăz

Este foarte ușor să tratați fulgi de ovăz - luați-l dimineața în loc de micul dejun. În timpul recepției, este mai bine să nu adăugați condimente și zahăr. Înlocuiți aceste ingrediente cu miere, smântână, fructe de pădure, o crustă de pâine neagră.

Înainte de utilizare, asigurați-vă că consultați medicul pentru a evita alergiile și consecințele grave. Luați în considerare cele mai frecvente calități ale sarutului, care vă ajută să tratați o anumită boală:

• Kissel ajută să se recupereze foarte repede după intervenția chirurgicală. De exemplu, după eliminarea vezicii biliare.
• Ovazul de ovăz are un efect pozitiv asupra florei intestinale, de exemplu, cu disbacterioză.
• Dacă nu există nici un medicament antipiretic pe mâini, jeleul de ovăz va ajuta.
• Kissel este recomandat pentru gastrită și ulcer gastric.

• Dacă utilizați în mod constant jeleu, colesterolul va dispărea foarte repede.
• Cu ajutorul fulgi de ovăz, puteți elimina toxinele și zgurii.
• Kissel este considerat un instrument minunat care ameliorează edemul pe picioare.
• Omezelul gelatina pierde in greutate.
• Kissel ajută la normalizarea stării de sănătate a pancreasului. De asemenea, ameliorează disconfortul cauzat de inflamația sa.
• Mulți medici recomandă jeleu în timpul durerii de stomac.
• Ovazul de ovaz imbunatateste performantele sistemului nervos.

Turtă de ovaz: comentarii

"Eu gatesc fulgi de ovăz pentru întreaga familie. Personal, el ma ajutat să-mi pierd greutatea și foarte repede. " Svetlana.

"Soțul meu a avut dureri severe în stomac. Am început să-i gătesc budinca după rețeta lui Izotov. Durerile au dispărut. În plus, sănătatea sotului meu sa îmbunătățit semnificativ, tenul său sa schimbat ". Olga.

"Ca un copil, bunica mea a preparat oua de fulgi de ovăz. Ea a susținut că această băutură revigorează dimineața. Acum pregătesc această băutură dimineața pentru copiii mei. În timpul gătitului, adăugați puțin stafide, fructe uscate, miere, lapte. În fiecare zi primesc o nouă rețetă. Toți membrii familiei sunt mulțumiți, chiar și soțul / soția. Pentru el, gătesc sărut de ovaz, cu adaos de legume și pâine de secară. Tatiana.

Fulgi de ovaz din ovăz sau fulgi de ovăz - 9 rețete

Mulți au auzit despre cât de utilă este sărut, dar cum să gătească sărut de ovaz, pentru a-și păstra utilitatea? În acest articol, vom împărtăși cu cititorii câteva rețete pentru sărut delicios de ovaz.

Fila de ovaz nu are contraindicatii, cu exceptia intolerantei individuale, dar acestea sunt cazuri foarte rare. Are proprietăți puternice de vindecare și nutriție care dau energie. Și principalul avantaj este un produs alimentar natural, care este adesea inclus într-o dietă pentru scăderea în greutate.

Cum să gătești budinca de ovăz - o rețetă clasică?

Opțiunile clasice pentru fabricarea sărutului de ovăz constau într-un minim de produse astfel încât băutura să conțină cantitatea maximă de oligoelemente benefice și un minim de aditivi.

Hercules Rețetă de gătit

Hercules cereal este un mic dejun populare sănătoasă printre suporterii de nutriție adecvată.

Pentru a pregăti cel puțin o băutură utilă, luați:

• 160 g porumb Hercules;
• 1,7 litri de apă;
• 50 de grame de crustă de pâine de secară sau 50 ml de kefir;
• sare.

Pregătiți sărbătoarea de ovaz din Hercules după cum urmează:

1. Scurt: într-un l l poate turna cana Hercules cu apă ușor caldă, aruncați într-o crustă de pâine sau chefir. Închideți strâns, adăpost, puneți-l într-un loc cald timp de 1 până la 2 zile.
2. Filtrează printr-o sită, măcinând cu grijă tortul de ovaz. Se amestecă lichidul rezultat și se lasă peste noapte în frig.
3. Concentratul trebuie să îndepărteze kvassul. Se separă aceste două fracții. Este necesar un concentrat gros pentru jeleu.
4. Apoi, concentratul este amestecat cu apă în proporție de 1: 2 și fiert. Bea o băutură caldă sau la temperatura camerei.

Gătirea fulgi de ovăz

Vom avea nevoie de:

• 3 stiva fulgi de ovăz;
• 2.5 stive apă la temperatura camerei;
• 1 felie de paine alba;
• sare la gust

Mod de preparare:

1. Se toarnă cereale în tigaie și se toarnă în apă. Puneți pâinea, acoperiți-o cu o cârpă și puneți-o într-un loc cald pentru câteva zile - pentru fermentație.
2. Apoi, filtram pasul printr-o sită sau tifon și turnăm încă 2 cesti de apă pură.
3. Puneți lichidul rezultat pe foc, amestecați cu o spatulă, sare. Aduceți la punctul de fierbere.

Înainte de a bea, se recomandă să se răcească ușor, să se combine cu fructe de padure, fructe uscate sau o bucată de unt.

Ovaz întreg

Întregul ovăz stimulează bine intestinul, astfel încât băutura va fi utilă pentru cei care suferă de mișcări instabile ale intestinului.

componente:

• 950 g semințe germinate de ovăz;
• 3 linguri de amidon;
• 2,5 litri de apă.

Mod de preparare:

1. Semințele se scufundă în apă timp de 1 oră. Apoi se pune pe foc mediu, se aduce la fierbere.
2. Adăugați amidon la lichidul fierbinte și duceți la o îngroșare, literalmente 1-2 minute.

Servit cu jeleu, lapte sau alte ingrediente ca gust.

Rețeta pentru slăbire

Oamenii care sunt supraponderali vor ajuta foarte mult să facă față problemei sărutului pe bază de boabe întregi. Aceasta nu este numai rapidă, ci și o eliminare sigură a kilogramelor suplimentare.

La 100 g de produs - 34 kcal.

componente:

• 70 ml de kefir;
• 2 litri de apă;
• 340 - 400 g de fulgi de ovăz.

Schema de acțiune:

1. Într-un borcan de 3 l, turnăm ovaz, turnăm apă și chefir. Se acoperă cu tifon și se lasă într-un loc cald timp de 2 zile.
2. Strângeți perfuzia printr-o sită sau o tifon și puneți lichidul într-o altă zi în frigider.
3. Concentratul este diluat cu apă în raport de 1: 3. Se aduce la fierbere la foc mediu.

După ce jeleul sa răcit, se recomandă să bei de 3 ori pe zi. Curs - 1 săptămână.

Fulgi de ovaz Kissel cu lapte

Delicioase lapte de ovăz, care are multe proprietăți benefice și vitamine. Are un gust plăcut și textura delicată.

Bauturi Ingrediente:

• 0,5 litri de lapte integral;
• 0,5 cani de fulgi de ovăz;
• 10 g amidon;
• 20 g zahăr;
• sac de vanilie.

Mod de preparare:

1. Laptele este încălzit la 40 de grade. Se toarnă fulgi de ovăz și se lasă să se infuzeze până se umflă, aproximativ o jumătate de oră.
2. Filtrați perfuzia. Gruel a frecat profund printr-o sită sau a fost amestecat cu un mixer. Opțional, puteți elimina complet din rețetă.
3. Împărțiți în două părți, adăugați amidon la unul.
4. Puneți a doua parte pe foc mediu, adăugați condimente pe gust (zahăr, vanilină).
5. Când lichidul se fierbe, se adaugă porțiunea de amidon. Se amestecă bine și se aduce la fierbere - reduceți căldura. Gatiti-va, amestecand constant, pana se ingroasa. Scoatem spuma.

Înainte de utilizare, săratul de ovaz trebuie răcit. La servire, adăugați stafide, caise uscate și prune uscate.

Ovaz jeleu Izotova

Kissel prescripția Dr. Izotov are multe proprietăți utile. Este deosebit de util pentru persoanele cu tulburări în tractul gastro-intestinal și pancreas, pentru recuperare după intervenții chirurgicale. Curăță corpul de toxine și compuși periculoși și chiar luptă cu excesul de greutate. De asemenea, stimulează imunitatea. Prepararea acestei băuturi utile are loc în mai multe etape.

Pentru aluat:

• apă caldă;
• 4 pahare de fulgi zdrobiți (nu făină);
• 100 g de kefir;
• 4 linguri de fulgi de ovăz mare.

Prepararea fermentului:

1. Amestecați două feluri de fulgi într-un vas de 3 l, chefir și umpleți-l cu apă, dar nu pe marginea borcanului. Se amestecă și se închide capacul din plastic. Lăsați aluatul într-un loc cald timp de 2 zile.
2. Sfârșitul fermentației vine când un miros acru se simte din borcan. Se amestecă conținutul și se filtrează printr-o sită, ajutându-se cu o spatulă. Terciul rămâne în ghețar și așa-numitul "lapte de ovăz" în tigaie.
3. Pentru a spăla tot laptele din fulgi de ovăz, am pus un ciocol într-o cratiță. Apoi, turnați puțină apă curată în borcanul în care a avut loc pastila, pentru a spăla rămășițele de pe pereți, după care toarnăm totul într-un șuviu și amestecăm.
4. Se toarnă mai multă apă într-un ciocan și se amestecă și se repetă. Ca urmare a unor astfel de repetari ar trebui sa fie 3-4, iar apa folosita pentru filtrare - 1,5 litri.
5. S-au dovedit două filtre. Filtratul primei fracții, care este mai gros, este amestecat cu filtratul celei de-a doua fracții.
6. Acest lichid se toarnă într-un vas pentru a se depune la 16-18 ore.
7. După uscare, s-au obținut două fracții - pe varul de ovaz de sus și pe partea de jos a concentratului.
8. Se separă fracțiunile cu un furtun. Se pare că usturoiul de ovăz - calmează perfect setea în vreme caldă, iar concentratul de ovăz este necesar pentru a face jeleu de ovăz. Ambele băuturi sunt păstrate în frigider.

Consiliul. Pentru a face procesul de bragi să meargă mai repede, acoperiți borcanul cu un pachet opac negru.