728 x 90

Diverse caserola de brânză de vaci și morcovi

Aceasta este o rețetă excelentă pentru coacerea cu brânză de vaci: caserola de brânză de morcovi nu conține făină, iar zahărul se adaugă la alegere. Caserola are un gust plăcut delicat și rezolvă perfect problema unui mic dejun sau o gustare sănătoasă, precum și produse de patiserie delicioase pentru ceai pentru cei care își urmăresc greutatea sau pierd o greutate.

  • Tipul de mâncare: Coacere
  • Calorii: 95 kcal
Casserola de caș calorie este mică și depinde de conținutul de grăsimi din ingredientele sale constitutive. În orice caz, este o rețetă pentru o alimentație sănătoasă, simplă și gustoasă.

Cum să gătești o clătită cașcavală

  • morcov - 100 g
  • brânză de vaci - 200 g
  • ou - 1 buc.
  • Kefir - 2 linguri.
  • zahăr, vanilie, scorțișoară - la gust și dorință.
  • Puneți morcovi bine cu un blender sau cu răzuitorul fin.
  • Combinați toate ingredientele și amestecați. La sfârșit adăugați zahăr și scorțișoară la gust, puteți folosi alte condimente preferate, amestecați din nou.
  • Împărțim aluatul de coacere într-un vas de copt sau în forme de silicon pentru brioșe, ca în această versiune și puneți-l într-un cuptor la 180 ° C timp de aproximativ 25-30 minute până când fierbe, până când caserola este rumenită.
  • Scoateți din cuptor și lăsați caserola să se răcească. Serviti cald sau rece cu orice plus: smantana, gem, sos de fructe de padure, etc.

Se dovedește că 7 brioșe de brânză de vaci de 53,5 kcal fiecare.

Acesta este un fel de mâncare gustoasă, preparată din cheag cu aromă plăcută de morcov. Morcovii dau o ușoară rugozitate aluatului de aluat de brânză topită și, de asemenea, îi place ochiul cu culoarea sa strălucitoare. În loc de morcovi, puteți folosi un dovleac, dar caserola se va dovedi a fi umedă datorită unui dovleac mai suculent, care nu-i afectează deloc gustul.

Brânza de branza este un produs ideal pentru coacerea dietei.

Din acest motiv, un număr destul de mare de rețete pentru coacerea cu brânză de vaci s-au acumulat pe acest blog:

Bine apetit și să vă binecuvânteze! Lăsați-vă comentariile - feedback-ul este foarte important!

17 gustări dietetice pregătindu-se MAXIM în 7 minute

Îți plac dulciurile și făina, dar ai grijă de figură? Utilizați colecția mea

"17 rețete de coacere magică" pentru gospodinele onorate de timp, care doresc să mănânce și să piardă în greutate. Bucurați-vă!

Dulciuri delicioase dieta morcov: 6 retete


Caruselul de cascaval este foarte gustos și simplu. Principalul ingredient este morcovii naturali. Oferă un gust neobișnuit și o culoare frumoasă, apetisantă. Pentru dietă, această legume este foarte utilă.

Carrot caserola pentru fanii prune

  • morcovi - 500 g;
  • carne de vită fără brânză - 200 g;
  • zahăr - o lingură;
  • grâu - o lingură;
  • ou - 1 bucată;
  • prune - 100 g;
  • ulei vegetal - o lingură;
  • unt - o lingura.

Descrierea preparării:

  1. Pornim caserola cu morcovul nostru iubit. Eu, curat, trei rase. Puneți morcovii într-o cratiță sau în tigaie adâncă, turnați apă și fierbeți timp de 15 minute pe căldură medie. Apoi lăsați-o deoparte.
  2. Apoi iau oul și zahărul. Bateți până când este netedă, astfel încât nu se aude zahărul.
  3. Adăugați semolina. Se amestecă.
  4. Brânza de brânză este de dorit să aducă un blender, astfel încât sa dovedit a fi mai magnific. Adăugați în castron.
  5. Pregătiți prunele. Este mai bine să nu luați prea uscat. Se taie bine.
  6. În morcov, după răcire, trebuie să adăugați ulei. Puneți morcovi la brânză cu ouă. Se amestecă.
  7. Gătirea unui mucegai de caserolă, poate să nu fie o cratiță foarte înaltă. Ungeți-l cu ulei vegetal, astfel încât caserola să nu ardă.
  8. Se condimentează caserola timp de 15-20 de minute într-un cuptor cu o temperatură medie.
  9. Luăm afară, răsturnăm un vas. Puteți decora cu smantana.
  10. Bon apetit!

Caserola de morcovi neobișnuită cu stafide și orez

  • morcov - 3 bucati;
  • orez sau cereale de orez - 5 linguri;
  • stafide - aici pentru gust, puteți 50 g sau 100 g;
  • lapte - 300 ml;
  • ouă - 2 buc;
  • zahăr - 1 lingură;
  • sare;
  • macră și unt - o lingură.

Începeți prepararea:

  1. Pregătiți morcovii. Trei pe o răzuitoare fină. Se topește în apă și uleiul vegetal până se gătește.
  2. Luați fulgi de orez, de preferință. Se fierbe mai moale și mai repede. Gatiti-le in lapte cu stafide pana cand fierbeti.
  3. Bateți gălbenușurile cu zahăr, adăugați sare la sfârșit.
  4. Se amestecă totul până se înmoaie.
  5. Ungeți vasul de coacere cu ulei. Și puteți stropi cu pesmetul pentru a face mai ușor să obțineți și să nu vă lipiți.
  6. Se toarnă masa rezultată și se trimite în cuptor până se termină.
  7. Serviți oaspeții cu gem sau lapte condensat. O zi mică de post pentru tine.

Inimă vegetală - Cascaval de morcovi

  • morcovi - 300 g;
  • dovlecei - 300 g;
  • ceapă - 1 bucată;
  • ouă 4-5 bucăți;
  • făină - jumătate de pahar;
  • ulei vegetal - 2 linguri;
  • brânză brută sau brânză topită - 100 grame;
  • praf de copt;
  • sare și condimente pentru gust.

Procesul de gătit:

  1. Luați ouăle și le bateți cu unt. Adaugati faina si amestecati pana se usuca. Adăugați pulbere de copt. Se amestecă.
  2. Acum, întoarceți-vă la pregătirea legumelor. Curățenie și trei răzuite. Ceapa este mai bine sa taie. Se amestecă împreună.
  3. Suntem implicați în brânză. Se amestecă cu trei și se amestecă împreună cu mirodenii.
  4. Se amestecă toate ingredientele împreună și se toarnă într-un vas de copt.
  5. Trimis în cuptor timp de 20-25 minute la o temperatură medie.
  6. Serviți caserola cu sosul preferat.

Dovleac de morcovi de dovleac

  • dulce morcov - 200 g;
  • dovleac - 200 g;
  • ou - 1 bucată;
  • făină integrală - 100 g;
  • miere - 100 g;
  • Scorțișoară - la gust.

Acum gătiți:

  1. Curățăm morcovii și dovleacul. Morcovi pe o răzătoare, și este mai bine să toacă un dovleac fin. Gatiti pana nu se fierbe complet.
  2. Odată gătit, bate într-un blender până când veți obține piure de cartofi. Adăugați miere, scorțișoară, făină și ou. Se amestecă tot timpul într-un mixer și se obține o masă omogenă.
  3. Pregătiți matrița de copt, lubrifiați-o cu ulei vegetal.
  4. Se toarnă masa și se trimite timp de 20 de minute în cuptor la 200 de grade.
  5. Dorință, miere poate fi udată de sus, sub formă de ornamente.

Caruselă de morcovi

  • o jumătate de kilogram de morcovi;
  • dovleac și semințe de floarea-soarelui - 100 g;
  • patrunjel;
  • usturoi câteva cuișoare;
  • condimente pentru a alege de la.

gătit:

  1. Începem cu morcovul. Trebuie să fie gătit și tăiat în cercuri.
  2. Semințele trebuie să se mănânce la cereale.
  3. Adăugați usturoiul și patrunjelul și trimiteți-l la blender.
  4. Adăugați morcovul la blender și transformați-l într-o singură masă.
  5. Luați forma sub copt. Ne unsotiti si trimitem caserola noastra viitoare pentru a fi coapte timp de 40 de minute intr-un cuptor preincalzit.
  6. Serviți cu maioneză sau smântână.

Diverse carrot legume de legume

  • morcovi - 2 glume;
  • conopidă - 300 g;
  • Ardei bulgari - 2 bucăți;
  • ceapa - una;
  • tomate - una;
  • un ou este unul;
  • lapte - 100 g;
  • brânză topită - 2 bucăți;
  • smântână sau smântână - 200 g;
  • unt sau macră;
  • condimente și ierburi la gustul tău.

Mod de preparare:

  1. Să începem cu legumele: divizați varza în bucăți și fierbeți-o. Piperul se curăță și se taie în felii.
  2. Ceapa se sfărâmă fin, morcovul se îngroașă.
  3. Ceapa se prăjește ușor și se adaugă legumele noastre pentru a se stinge.
  4. Sos de gătit: amestecați ouă, lapte și smântână, adăugați condimente și ierburi.
  5. Brânză rasă.
  6. Am răspândit legumele noastre într-o formă pregătită, se toarnă sosul rezultat.
  7. Inele, tăiați roșiile și lăsați-o afară, trăgând brânza.
  8. Trimis în cuptor timp de o jumătate de oră la temperaturi ridicate.
  9. Bucurați-vă de masă!

Rețete trimise de Alexander Bondarenko

Cascaval de brânză și cratiță de morcov - 7 rețete

  • 1 Brânză de vită și castron de morcov în cuptor
  • 2 Gătiți o caserolă într-un aragaz lent
  • 3 Diverse caserola, ca la grădiniță
  • 4 Cascaval curcată cu două straturi
  • 5 Cu adaos de mere
  • 6 Cascaval de morcovi cu brânză și grâu
  • 7 Rețetă cu stafide

Cascavalul de brânză și cascavalul de morcov - un fel de mâncare pentru cei care doresc să se bucure de un desert gustos pentru o dietă sănătoasă. Gătitul nu provoacă prea multe probleme, iar rezultatul este sigur că vă place. Morcovii și brânza de vaci se completează perfect cu gustul celuilalt, într-un astfel de duet toate substanțele benefice ale acestor produse sunt absorbite cât mai mult posibil.

Brânză de vaci și cratiță de morcov în cuptor

Una dintre cele mai simple rețete. Mâncarea poate fi preparată fără piulițe, dar cu acestea caserola obține o aromă deosebită.

Va fi necesar:

  • morcov - 0,5 kg;
  • brânză de vaci - 150 g;
  • ouă - 2 buc;
  • nuci - o sfert de ceasca;
  • unt pentru tăierea foii de copt;
  • sare si zahar la gustul tau.

Pregătirea.

  1. Puneți puțin piulițele, apoi mănâncați într-o mașină de măcinat cu carne.
  2. Morcovul frecat (utilizați o răzătoare foarte fină).
  3. Brânză de vită combinată cu gălbenușuri de ou și zahăr, se mănâncă într-un blender.
  4. Combinați masa de brânză și morcov, adăugați puțină sare, adăugați nuci și amestecați.
  5. Împingeți albi într-o spumă groasă și adăugați-le la amestec.
  6. Pregătiți o masă omogenă, puneți-o într-o foaie de copt unsă.
  7. Gatiti cuptorul cu o temperatura de 170-190 grade 40-50 de minute.

Gatiti caserola intr-un aragaz lent

O farfurie parfumată devine suculentă și delicată când o gătim într-un aragaz lent. Desertul cu aromă portocalie poate fi servit la masă cu smântână sau iaurt.

Va fi necesar:

  • brânză de vaci - 200g;
  • morcov -2 sau 3 buc.;
  • ouă -2 sau 3 buc.;
  • semolina -70 g;
  • lapte -75 ml;
  • coaja de portocala - 1 lingura mare;
  • zahăr - 110 g;
  • stafide -40 g;
  • puțină sare;
  • unt - 2 linguri mari.

Pregătirea.

  1. Spălați și curățați morcovii și grămați-le cu cel mai bun răzuitor (legumele tocate trebuie să umple complet sticla cu un volum de 250 ml).
  2. Într-un castron multicooker, combinați morcovul cu 2 linguri de unt, stafide spălate și 20 g zahăr.
  3. Se amestecă amestecul în modul de coacere timp de aproximativ 8 minute. În acest proces, amestecați de mai multe ori, răcit după gătit.
  4. Se toarnă grâul cu lapte, se umflă pentru aproximativ 20 de minute.
  5. Brânză de vită combinată cu gălbenușuri de ou și coaja portocalie.
  6. Într-un blender, se taie masa de cheag cu grâu și lapte. Adăugați preparat de morcov, amestecați.
  7. Ouă de proteine, bate cu zahăr (100 g). Spuma rezultată se adaugă treptat la restul amestecului.
  8. Un bol de multicookers pentru a fi pătat cu ulei sau pune hârtie pergament pe fund.
  9. Puneți aluatul și gătiți caserola în modul "Coacere" timp de aproximativ o oră (sau puțin mai mult). Luați produsul finit de la multicooker după aproximativ o jumătate de oră.

Dieta caserola, ca și în grădiniță

Această cofetărie este perfectă pentru un meniu de copii mai vechi de un an. Gustul de caserola dieta seamănă cu acest fel de mâncare gătit în grădiniță.

Va fi necesar:

  • zahăr - 2 linguri mari;
  • lapte -190 ml;
  • brânză de cotă -190 g;
  • ouă - 2 buc;
  • unt - 70 g;
  • morcov mediu - 2 buc;
  • semolina - 70 g;
  • smântână - 1 lingură mare;
  • puțină sare;
  • ulei vegetal - o lingurita.

Pregătirea.

  1. Se curăță și se freacă morcovii pe o răzătoare fină. Puneti putin legumele intr-un pic de apa si ulei vegetal.
  2. La morcov adăugați sare, lapte cu zahăr. Se amestecă puțin peste căldură scăzută timp de aproximativ 10 minute.
  3. Se toarnă în amestecul de grâu. Când totul se îngroașă, scoateți-l din căldură.
  4. Grind mult piure și adăugați unt.
  5. În ouă, separați gălbenușurile de albi.
  6. Pateu curd legat cu smantana printr-o sita.
  7. Se toarnă gălbenușurile în masă și se amestecă.
  8. Adăugați albi biciuiți morcovilor. Combinați amestecul de morcov și brânză de vaci, frământați până când se netezesc.
  9. Coaceți în cuptor la 200 de grade.

Caserola cu brânză cu două straturi de morcov

O farfurie luminată, cu un gust bogat, care atrage aspectul original.

Va fi necesar:

  • morcov - 280 g;
  • brânză de vită -370 g;
  • smântână -370 ml;
  • unt -110 g;
  • ouă -4 mari sau 5 mai mici;
  • făină -180 g;
  • stafide sau nuci - aproximativ 90 g;
  • zahăr - 210 g;
  • pachet de zahăr de vanilie;
  • breadcrumbs -1,5 linguri mari;
  • scorțișoară praf - 1 linguriță;
  • soda - o lingurita incompleta;
  • amidon -40 g

Pregătirea.

  1. Grind morcovii spălați și decojiți pe o răzătoare și se toarna timp de 15 minute într-o mică cantitate de apă și ulei.
  2. Se amestecă untul moale cu 1 sau 2 ouă (în funcție de mărimea lor).
  3. Combinați oul bătut cu masa de morcov.
  4. Volați stafidele în apă fierbinte timp de 10-15 minute (tăiați piulițele ușor prăjite).
  5. Adăugați făină și nuci (stafide) la morcovi, amestecați.
  6. Pregătiți stratul de morcov într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 15 minute.
  7. Bateți ouăle rămase cu smântână, scorțișoară, vanilie și amidon. Adăugați brânză de vaci și amestecați.
    Răspândiți amestecul în mod egal pe masa preparată.
  8. Coaceți în cuptor la aproximativ 175 de grade și 35 de minute.

Cu adaos de mere

Antena poate fi folosită pentru dietă, dacă luați pentru a găti brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Branza de brânză și cascavalul de morcov în cuptor atrage nu numai conținut scăzut de calorii, ci și o aromă unică, aspect apetisant și beneficii pentru sănătate.

Va fi necesar:

  • brânză de vaci - 550g;
  • ouă -4 buc;
  • griș - 90 g;
  • măr - 1 buc.;
  • morcovi - 1 buc.;
  • soda - jumatate de bucati;
  • lapte - 100 ml.

Pregătirea.

  1. Se toarna semineul cu lapte si se lasa sa bea.
  2. Răspândiți morcovul pe o răzătoare fină cu puțină tocană într-o cantitate mică de apă cu zahăr.
  3. Combinați brânza cu ouă.
  4. Apple grate pe o răzătoare medie.
  5. Combinați toate ingredientele și amestecați.
  6. Stingeți sifonul cu oțet, adăugați amestecul, amestecați.
  7. Ungeți formularul cu ulei și puneți masa de brânză în el.
  8. Într-un cuptor încălzit la 200 de grade, coaceți vasul timp de aproximativ 45 de minute.

Carrot caserola cu brânză de vaci și grâu

Cașcavalul este adesea adăugat la brânza de vaci și la desertul de morcov, pentru ai da o delicatețe deosebită.

Va fi necesar:

  • morcov - 750 g;
  • brânză de vaci - 390 g;
  • semolina - 1 lingura mare;
  • ouă - 2 buc;
  • smântână - aproximativ 4 linguri mari;
  • unt -60 g;
  • zahăr - 1-3 linguri mari (la gustul tău);
  • un vârf de sare.

Pregătirea.

  1. Se curata morcovii, se spala, se taie bucati mici si se gateste (usor cu apa) timp de 10-15 minute. Apoi mănânci într-o mașină de tocat carne.
  2. Masa de morcov rezultată este bine încălzită și combinată cu grâu (crupa este adăugată treptat, cu un flux subțire, amestecând în mod constant amestecul).
  3. Se adaugă ouă, zahăr, sare, smântână și se amestecă până se înmoaie.
  4. Curcul se macină cu o sită. Conectați-l cu alte produse, amestecați.
  5. Ungeți o tigaie mare cu unt. Distribuiți uniform masa de morcovi în rezervor. Pe deasupra se descompun restul de unt.
  6. Coaceți timp de aproximativ 40 de minute la o temperatură de aproximativ 190 de grade până când devine roșie.

Raisin Rețetă

În caserola de brânză de vaci, puteți adăuga diverse fructe uscate, fructe de padure, fructe. Deci, puteți găsi un desert ideal pentru apetit cu un gust deosebit. Adesea pregătiți un vas cu stafide.

Rețetă pas cu pas, cu o fotografie a caserolei de morcovi din brânză de vaci în cuptor

Cascavalul de brânză și cratița de morcovi este un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii (numai 160 kcal) și este recomandat copiilor și tuturor celor interesați de o alimentație sănătoasă. În același timp, caserola cascaval cu morcovi în cuptor rapid gătite, are un gust luminos, pe care vă puteți bucura fără frică pentru cifră. Bucatele de brânză de vaci și morcovi conțin o cantitate imensă de vitamine și substanțe nutritive pentru un adult și pentru un copil. Tehnologia de gătit este simplă și nu durează mai mult de o oră. Citiți pentru o rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să faceți un desert delicios!

Reteta clasica

  • 200 de morcovi
  • 250 g branza bruna
  • 2 buc ou
  • 2-3 linguri Zahăr
  • 50 gr de unt
  • 0.5 cesti de faina pot fi inlocuite cu gris.
  • 200 de morcovi
  • 250 g branza bruna
  • 2 buc ou
  • 2-3 linguri Zahăr
  • 50 gr de unt
  • 0.5 cesti de faina pot fi inlocuite cu gris.

Metoda de gătit

Reteta pentru caserola de morcovi cu branza de vaci este potrivita pentru cei care urmeaza o dieta.

În primul rând trebuie să pregătiți morcovii. Trebuie să fie spălat, curățat, răzuit și pus pe o tavă sau într-un cazan dublu. Se topește într-o tigaie la căldură scăzută, cu o cantitate mică de ulei și apă (aproximativ 50 ml). Se toacă până la moale, aproximativ 15 minute.

Apoi, așezați brânză de vaci, zahăr, făină sau grâu într-un castron.

În mod separat, bateți ouăle.

Adăugați-le la aluat și amestecați totul bine.

După ce morcovul este gătit, adăugați-l în vrac și amestecați totul din nou.

Ungeți vasul de coacere cu unt sau linia de jos a matriței cu hârtie. Am răspândit masa de morcovi în formă, așezați suprafața și puneți-o în cuptor. Cascavalul de brânză din carne de vită în cuptor este pregătit 25-35 de minute la o temperatură de 180-200.

După ce vasul sa răcit, scoateți-l din matriță și serviți-l în locaș cu lapte condensat sau frisca.

Casserole fără ouă

În loc de ouă, puteți adăuga grâu în aluat, dar este foarte important ca masa sălbatică să fie uleioasă. În timpul procesului de gătit, brânza de vaci și toate ingredientele trebuie să fie bine măcinate și amestecate, astfel încât componentele aluatului să fie bine etanșate. Vă recomandăm rețeta caserola cu gris.

Caserola cu brânză cu două straturi de morcov

Dacă vă placeți cascavalul de morcovi cu brânză de vaci, puteți face o varianta cu două tipuri de brânză de vaci de morcovi, cu nuci și scorțișoară. Această rețetă vă permite să faceți structura desertului mai asemănătoare cu cea a tortului, iar gustul este mai saturat și mai luminos. Carrot cascaval cascaval gătit în cuptor. Pentru pregătirea rețetei pentru cascavalurile de morcovi, avem nevoie de:

Cascaval de brânză și cratiță de morcov - 7 rețete

Cascavalul de brânză și cascavalul de morcov - un fel de mâncare pentru cei care doresc să se bucure de un desert gustos pentru o dietă sănătoasă. Gătitul nu provoacă prea multe probleme, iar rezultatul este sigur că vă place. Morcovii și brânza de vaci se completează perfect cu gustul celuilalt, într-un astfel de duet toate substanțele benefice ale acestor produse sunt absorbite cât mai mult posibil.

Brânză de vaci și cratiță de morcov în cuptor

Una dintre cele mai simple rețete. Mâncarea poate fi preparată fără piulițe, dar cu acestea caserola obține o aromă deosebită.

Va fi necesar:

  • morcov - 0,5 kg;
  • brânză de vaci - 150 g;
  • ouă - 2 buc;
  • nuci - o sfert de ceasca;
  • unt pentru tăierea foii de copt;
  • sare si zahar la gustul tau.

Pregătirea.

  1. Puneți puțin piulițele, apoi mănâncați într-o mașină de măcinat cu carne.
  2. Morcovul frecat (utilizați o răzătoare foarte fină).
  3. Brânză de vită combinată cu gălbenușuri de ou și zahăr, se mănâncă într-un blender.
  4. Combinați masa de brânză și morcov, adăugați puțină sare, adăugați nuci și amestecați.
  5. Împingeți albi într-o spumă groasă și adăugați-le la amestec.
  6. Pregătiți o masă omogenă, puneți-o într-o foaie de copt unsă.
  7. Gatiti cuptorul cu o temperatura de 170-190 grade 40-50 de minute.

Gatiti caserola intr-un aragaz lent

O farfurie parfumată devine suculentă și delicată când o gătim într-un aragaz lent. Desertul cu aromă portocalie poate fi servit la masă cu smântână sau iaurt.

Carrot Caserola - 7 Rețete

Curățirea corpului 02/06/2018 0 1212 Vizualizări

  • 1 Caserola clasică de morcov în cuptor
  • 2 Rețetă, ca la grădiniță
  • 3 branza de vaci si caserola de morcovi
  • 4 Delicioase delicioase cu mere
  • 5 Caserola cu grâu și morcovi
  • 6 Caserola de dovleac de morcovi
  • 7 În multicooker

Vinul de morcovi gustos și sănătos trebuie să fie în dieta tuturor celor care doresc să mănânce bine și să aibă o sănătate excelentă. În plus față de componenta principală a vasului - morcovii, acesta poate conține și alte legume, mirodenii, cereale, care vor face din vas chiar și mai bogat și sănătos. Prepararea rapidă a morcovului, cu ingrediente simple, potrivite pentru hrană pentru copii și adulți.

Caserola clasică de morcov în cuptor

Cazanul pentru cuptor este o opțiune clasică de gătit. Se coace timp de 30 de minute de produsele bugetare, în timp ce se dovedește lumină, bogată în vitamine și alte substanțe utile. Puteți mânca totul, inclusiv persoanele care urmăresc greutatea lor sau doresc să piardă câteva kilograme în plus.

Prepararea alimentelor din:

  • morcovi - 4 buc;
  • ouă - 2 buc;
  • soda hidratată - 0,5 linguriță;
  • grâu - 3 linguri;
  • zahăr - 2 linguri. fără diapozitive;
  • grăsime vegetală (pentru a lubrifia forma).

Carotă fiartă este frecat pe o răzătoare mare. Separat, gălbenușele sunt amestecate în rezervor cu proteine, zahăr și grâu. După ce morcovul și amestecul de alte produse sunt combinate, frământate și așezate într-o formă pre-lubrifiată cu grăsime. Trebuie să coaceți produsele în cuptor la 200 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

Rețeta este la fel ca la grădiniță

Carrot caserola ca și în grădiniță este ușor să se pregătească acasă. Acest fel de mâncare este slab caloric, sănătos și dietetic. Servit în formă caldă sau congelată, împreună cu diferite sosuri, fructe de padure și fructe uscate.

Pentru a pregăti masa trebuie să stocați:

  • morcovi - 600 g;
  • zahăr - 100 g;
  • făină - 1,5 linguri;
  • copt praf de copt;
  • unt - 120 g;
  • oua - cateva bucati;
  • Scorțișoară - la gust.

Morcovii sunt curățați, fierți până când sunt fierți și zdrobiți folosind un mixer cu imersie. Producția ar trebui să fie de aproximativ 400 ml cartofi piure.

Apoi, masa de morcovi este așezată într-un recipient adânc, amestecat cu zahăr, făină, praf de copt, unt, scorțișoară și ouă bătute. După frământare, țagla este mutată într-un vas de copt și trimisă la cuptor timp de 45 de minute la 180 de grade. Pregătirea produsului este verificată cu o scobitoare - dacă este uscată la ieșire, atunci tortul este gata.

Casă de morcovi

Combinația de brânză delicată de vaci și morcovi suculenți luminoși - perfectă în gust, structură și proprietăți benefice. Acest vas este perfect ca un mic dejun pentru ceai sau cafea. Copiii pot servi tortul cu un lapte sau cu cacao.

Prepararea alimentelor din:

  • brânză de vaci - 0,4 kg;
  • morcovi - 2 buc;
  • 2-3 oua de pui;
  • zahăr - 0,5 cești;
  • smântână - 3,5 linguri l;
  • soda comestibila - 0,5 linguri;
  • semolina - 4,5 linguri.
  • maca - 1 linguriță;
  • stafide sau prune - pentru gust.

Într-un castron profund, amestecați bine și apoi bateți brânza de vaci, albi cu gălbenușuri și zahăr. Se introduce, de asemenea, sifon, sângerat cu smântână.

Morcovul este curățat și frecat pe o răzătoare fină. Împreună cu semințele de mac, grâul și stafidele, morcovii sunt introduși în aluat. Totul este bine frământat și așezat într-un vas de copt (puteți folosi silicon sub formă de inimă sau animale). Coaceți ar trebui să fie la o temperatură de 190 de grade timp de 40-50 de minute. Tortul finit poate fi decorat cu cremă de brânză, zahăr pudră, fructe de pădure.

Branza de brânză și cascavalul de morcovi pot fi gătite în conformitate cu o altă rețetă, cu adăugarea fructelor de sezon. Acestea vor face coacerea mai suculentă, delicată și plăcută la gust. În acest caz, boabele sunt introduse în aluat chiar la sfârșit, după ce bate ouăle în spumă și le combină cu alte produse. În timpul iernii, este bine să adăugați afine până la cascavalul de morcov, care va ajuta la întărirea sistemului imunitar și la accelerarea recuperării ARVI. Atunci când se adaugă fructe de pădure, cantitatea de zahăr trebuie să fie mărită.

Delicate delicioasă cu mere

Mulți copii iubesc un măr ras cu morcovi și zahăr de la o vârstă fragedă. Și dacă le adăugați brânză de vaci și chiar coaceți? Probabil ceva de genul asta a fost crezut de persoana care a inventat această rețetă minunată, în care produse simple au fost combinate într-un întreg și rezultatul a fost o coacere excelentă.

Pentru gătit, merită stocat:

  • brânză de vaci - 200 g;
  • nisip de zahăr - 3 lingurițe;
  • smantana - 1 lingura l;
  • oua - cateva bucati;
  • morcovi - 2-3 legume rădăcinoase;
  • măr - 1-2 buc. (în funcție de mărimea legumelor);
  • vanilie, scorțișoară.

În primul rând, fiert în apă este fiartă rădăcină rădăcină portocală rășină până la licitație. Separat, într-un castron, branza de vaci de grătar, amestecați-o cu un măr ras și morcov (ambele legume sunt măcinate pe un răzuitor fin). Ouă, smântână, zahăr granulat sunt introduse în amestec. Toate produsele sunt frământate și așezate într-o formă lubrifiată și măcinată cu grâu.

Morcovul și caserola de mere se coacă în cuptor timp de 35 de minute, la o temperatură de 190 de grade. Produsul finit trebuie răcit ușor și numai după îndepărtarea din matriță. Înainte de servire, puteți turna lapte condensat sau sos de smântână. Copiii ar putea plăcea tortul servit cu ciocolată sau fructe și sirop de fructe de padure.

Caserola cu grâu și morcovi

Caserola cu grâu este adesea pregătită în familii unde există copii mici sau vârstnici. Pentru ei, acest fel de mâncare este deosebit de util, deoarece este ușor digerat de organism, are un număr mare de nutrienți.

Pentru a pregăti masa luați:

  • morcovi fierti - 550 g;
  • oua - cateva bucati;
  • semolina - 3,5 st.l.;
  • zahăr - 90 g;
  • soda - jumatate de lingurita;
  • scortisoara - 0,5 linguri;
  • unt - 20 g;
  • făină - 1 lingură.

Morcovii sunt fierti pana cand sunt moi in apa curata. Pentru a-și menține sucul și gustul, este mai bine să gătiți legumele rădăcinii în "uniformă". Este important să rețineți că, conform rețetei, aveți nevoie de puțin mai mult de jumătate de kilogram de legume fierte, așa că inițial trebuie să luați aproximativ 900 g de produs brut.

După ce rădăcina de rădăcină este fiartă și răcită puțin, trebuie să o frecați cu o răzătoare fină. Separați separat gălbenușurile cu proteine ​​și zahăr până când masa devine albă și de două ori volumul original. Soda, scorțișoara, morcovul și grisul se adaugă la acest amestec. Totul este amestecat până la omogenitate.

Vasul de copt este uns și este presărat cu făină. Dacă există mucegaiuri mici, puteți coace o plăcintă de legume în ele - va fi mai interesant pentru gurmanzi mici. Masa aliniată este așezată într-o foaie de copt și trimisă în cuptor, încălzită la 180 de grade. Produsul trebuie să se coacă până se formează o crustă frumoasă pe suprafață. Caserola cu grâu poate fi servită cu cremă sau înghețată.

Dovleac de morcovi de dovleac

Carrot-dovleac caserola va fi mai util dacă gătiți-l pentru un cuplu, și nu în cuptor. În același timp, nu este necesar să aveți un cazan dublu - este suficient să fierbeți apa într-o cratiță de volum mare și să instalați un recipient mai mic în el, după introducerea produselor mixte. Această opțiune de gătit este potrivită pentru copiii mai mici și pentru cei care au probleme cu tractul gastro-intestinal.

Pregătirea plăcilor de legume de la:

  • dovleac ras - 100 g;
  • morcovi rasi - 100 g;
  • lapte - 120 ml;
  • zahăr - 30 g;
  • grâu - 60 g;
  • ouăle.

Morcovii și dovlecii sunt curățați, spălați și frecați pe o răzătoare. Într-o cratiță, fierbeți laptele, puneți legumele în el și fierbeți-le la foc mic până când lichidul se evaporă. Când amestecul este rece, trebuie să introduceți în el toate produsele rămase în conformitate cu rețeta și amestecați până la omogenitate.

Încălzirea unei casete ar trebui să dureze nu mai mult de 30 de minute. După ce ați pus-o pe o farfurie potrivită, decorați-vă cu zahăr pudră și fructe de pădure.

În aragazul lent

Carrot caserola într-un aragaz lent este obținut ca în copilărie - delicat, parfumat și foarte gustos.

Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți rezervă:

  • morcov - 400 g;
  • semolina - 4 linguri;
  • zahăr - 120 g;
  • ouă - 4 buc. categoria C0;
  • stafide - 150 g;
  • unt - 65 g;
  • vanilie, scorțișoară;
  • praf de copt - o lingurita fara diapozitive;
  • coaja de portocala;
  • ulei vegetal;
  • pesmet;
  • sare (pinch).

Ar trebui să turnați mai întâi stafidele cu apă caldă și lăsați-le până când fructele de bostă sunt înmuiate. Morcovii decojiți sunt măcinați într-un amestecător, împreună cu zahăr, ouă și unt. După amestecare se injectează semolina, sarea, praful de copt și mirodenii. Totul se amestecă și se lasă deoparte timp de 25 de minute până când boabele albe se umflă. În final, la masa totală se adaugă stafide, iar produsele sunt frământate până la omogenitate.

Vasul multicookerului este unsat cu grăsime și presărat cu pesmet (puteți folosi). Apoi, în el se găsește un vas de coacere, totul este egalat și coaptă în modul de coacere timp de 45 de minute. Când tortul s-a răcit ușor, îl puteți scoate din matriță, turnați gemul și serviți-l la masă.

Caserola cascavă cascavă cu morcovi

Ah, caserola, caserola, din brânză de vaci - pentru noi! Mai degrabă, pentru TOATE alimentele din carne - pot gusta totul, chiar și cei care nu sunt complet sănătoși! Nutriția medicală vă va ajuta să mâncați nu numai sănătoase, ci și gustoase!

Produse pentru o singură porție

  • Brânză brută 9% 150 g
  • grâu 15 g
  • ou ½ buc
  • smântână 20% 20 g
  • zahăr 20 g
  • lapte 3,2% 50 g
  • morcovi 50g
  • unt 50 g
  • vanilină 0, 02 g

Caserola cascavă cascavă cu morcovi - metoda de gătit

Brânza brută trebuie să șterge.

Răciți morcovii în mod fin.

Ouă împărțite în gălbenușuri și veverițe.

  • brânză de vaci
  • morcovi
  • griș
  • gălbenușuri de ou
  • zahăr
  • și vanilină (pre-dizolvate în apă fierbinte).

Veveritele sunt bune - până la vârfuri - bate.

Introduceți foarte atent - cu ajutorul produselor de cofetărie "spatula" și a mișcărilor "de jos în sus", ca în cazul în care "pliere".
*** De obicei facem acest lucru când facem aluat pentru biscuiți.

Formele de coacere (libere pot fi sub formă de formă sau sub formă de porțiuni) se lubrifiază (2 g față de normă).

Masa de coajă pusă în formă.

  • coaceți în cuptor

- sau cu smantana
- sau cu sos dulce.

Randament: 250 g

Diete: 1, 2, 3, 4c, 5a, 5p, 5, 6, 7, 10a, 10s, 10, 11, 13, 15;
8, 9 - fără zahăr

Caserola cascavă casnică cu morcovi - un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă! Dietele, hrana pentru dietă nu este plictisitoare, ci gustoasă, mai ales pentru persoanele cu afecțiuni medicale.

Nu trebuie să abandonezi mâncărurile obișnuite!
Este suficient să știți cum să gătiți acest fel de mâncare pe care ați fost în favoarea dvs., nu vă faceți rău!
Și acest lucru vă va ajuta să vă alimentați sănătății!

*** Și rețineți: alimentația alimentară este o hrană pentru sănătate!

Nu mâncați diete fără a vă consulta mai întâi medicul!

Nutriția medicală nu reprezintă un substitut pentru măsurile terapeutice, ci va contribui la recuperare!

Carrot-casserole

Cascaval de cascavă de mâncare - o variantă delicioasă de caserolă de brânză de vaci, gătită cu morcovi rași. Antena poate fi preparată folosind diverse aparate de bucătărie; aburit sau coapte. Caserola cu caramelă de vită și brânză se dovedește mai utilă, dietetică, dar arsă mai apetisantă și mai gustoasă. Vasele cu aburi sunt pregătite într-un cazan dublu sau într-un aragaz lent, în abur. Făcut într-un aragaz lent, cuptor sau aerogrill. Versiunea dietetică a vasului este făcută din brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi fără decorare, făină, sifon, praf de copt. Adăugarea de morcov oferă un gust interesant, proprietăți vindecătoare, reduce conținutul de calorii și mărește digestibilitatea vasului. Dacă se dorește, stafidele, nucile și condimentele, cum ar fi scorțișoară, cardamom, vanilină, se adaugă la îmbunătățirea piquancy și aroma. Morcovul-cascaval este potrivit pentru meniurile dietetice, pentru copii și pentru o alimentație sănătoasă a întregii familii. Servit pentru micul dejun sau ca un desert cald sau rece de cascaval.

În fotografie este un morcov dietetic și caserola de brânză de vaci fierte cu stafide, nuci și condimente în cuptorul cu convecție. În mod similar, se dovedește caserola într-un aragaz lent și cuptor. Vasele cu aburi se dovedesc a fi diferite de gustul și aspectul copt.

Diverse garnituri de morcovi

Rețete dieta morcovi cascade un număr mare. Acest fel de mâncare este ideal pentru micul dejun și cina pentru dvs. și familia dvs., în special aromatizate cu tot felul de fructe și fructe delicioase.

Fructe, fructe de padure ar trebui să fie fiert, fructe coapte și uscate - acest lucru este important. Mai mult caserola de morcovi dietetice este necesară pentru persoanele care urmează dieta cu dieta numărul 5.

Morcovi Rețete de castravete

Diverse cascaval de morcovi de cascaval

Să pregătim cea mai delicioasă caserolă de morcovi. Pentru pregătirea sa, avem nevoie de produsele cele mai proaspete și cele mai naturale.

ingrediente

  • 4-5 bucăți de morcovi medii.
  • 1 kg brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • 7 bucăți de ouă proaspete.
  • O jumătate de pahar de fructe proaspete, uscate sau pentru zahăr din cireșe, coacăze sau căpșuni. Principalul lucru pe care fructele de padure nu erau acre.
  • Stafide jumătate de sticlă.
  • 1 plic de zahăr vanilos minunat, cu un vârf de sare.

Rețetă de gătit

  1. Ouăle, fără a separa gălbenușul de alb, bate până când volumul se dublează cu un vârf de sare, adăugați treptat brânza de vaci acolo în porții mici și amestecați ușor.
  2. Adăugați morcovii rași pe un răzătoare fină, adăugați zahăr de vanilie și amestecați ușor, astfel încât mirosul de vanilie se răspândește pe toată masa, adăugați boabele și stafele pe care le-ați ales.
  3. Pregătiți formularul. Puteți coace atât în ​​sticlă, cât și în orice fel de feluri de mâncare rezistente la căldură. Lubrifiați formularul cu ulei de măsline sau orice ulei vegetal inodor, se presară forma cu gris și se pune amestecul rezultat și se lasă în cuptorul nostru la 180 de grade.
  4. Coaceți aproximativ 40 de minute până când apare o crustă brună.
  5. Este important! Nu uscați prea mult caseta, urmăriți timpul și temperatura.
  6. Este mai bine să mănânci cascaval aromatizat atunci când se răcește și apoi își menține bine forma.

Caserola clasică de morcovi

Acest fel de mâncare se transformă într-o textura foarte delicată. Principalul lucru nu este să vă grăbiți să îl mâncați și lăsați-l să se fierbe într-un loc cald până când se răcește complet.

ingrediente

  • 5-6 bucăți de morcovi medii (în funcție de volumul caserolei).
  • De la 1 la 1,5 cești de cremă nu este foarte grasă, la discreția și preferința dvs.
  • 3-4 linguri de unt, nu este necesar să folosiți ulei de casă, deoarece va fi prea gras.
  • 1 cană de biscuiți de pământ, puteți face crotoni (pentru asta trebuie să luați chifle moi, să le uscați în cuptor și să le tăiați într-un blender. Acest lucru va adăuga aroma și aroma în plus pentru vasul dvs.).
  • Ouă 4 bucăți.
  • Sare la gust.

Rețetă de gătit

  1. Curățăm morcovii, tăiem paiele mici sau le tăiem pe o răzătoare cu celule mari, se fierbe într-o tigaie cu un fund gros pe foc mediu cu 2-3 linguri de unt timp de aproximativ 15 minute. Apoi, ștergeți morcovii răciți printr-o sită fină sau măturați într-un amestecător de piure.
  2. Se toarna biscuiții cu cremă și se lasă timp de 40 de minute pentru a se umfla.
  3. Se separă gălbenușurile de albi, se freacă gălbenușurile cu o lingură de unt de adâncime până se amestecă complet.
  4. Biscuiți îmbibați se adaugă la piureul de morcovi, se amestecă și se adaugă gălbenușurile cu unt.
  5. Separat, biciuiți proteinele cu un vârf de sare până când spuma este dublată.
  6. Proteinele și amestecul de morcov se combină și se amestecă ușor astfel încât spuma de proteine ​​să nu fie compactată.
  7. Ungeți tava de coacere, presărați cu pesmet și frământați masa.
  8. Imediat se unge partea superioară a caserolei cu unt, se pune într-un cuptor fierbinte la 190 de grade și se coace
    20 - 25 de minute.

Această caserolă este servită ca o farfurie separată, opțional cu smântână.

Carrot caserola cu brânză de vaci №196

Un vas de mâncare: caserola de morcov cu brânză de vaci

Carte tehnologică (rețetă) № 196

Tip de tratament: Coacere

Diete: 1, 2, 3 (opțiunea 1), 3 (opțiunea 2), 5a, 5, 5p, 6, 7b, 7, 8 (de bază), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.

Rețetă (aspect alimentar) pe 100 grame mese nete:

Valoarea nutrițională, conținutul caloric și compoziția chimică a antenei (vitamine, oligoelemente):

Mese recomandate pentru 1 mese (grame):

Harta tehnologică de gătit într-o instituție medicală (spital, sanatoriu):

Această rețetă se poate descărca în orice program din seria Power:
Mai întâi, salvați rețeta într-un fișier, apoi încărcați-o în program. instrucție

Vrei o reducere la programul de alimentație alimentară?
Aflați mai multe aici.

* Notă: aici, de exemplu, este prezentată greutatea numai a unor produse, toate datele fiind date integral în programul propus "Nutriția dietetică".