728 x 90

Dieta cu eroziune a esofagului

Eroziunea stomacului are loc ulterior în încălcarea sistemului digestiv, în care se produce o cantitate mai mare de suc gastric și începe digestia propriului coajă.

Din acest motiv, pe pereți se formează ulcere, care se pot răspândi și pot provoca dureri severe. Tratamentul bolii erozive constă în aderarea la o dietă care vă permite să ajustați activitatea esofagului, să reduceți durerea și să împiedicați patologia să devină o condiție oncologică.

Consumul corect de alimente în timpul eroziunii

Dieta pentru eroziunea stomacului este prescrisă de medicul curant după diagnosticarea bolii. Trebuie observat pentru întreaga perioadă de tratament, chiar și după normalizarea stării, trebuie să mâncați cel puțin încă 2-3 luni. Există mai multe reguli care ar trebui să fie urmate de persoanele cu dizabilități în stomac. Acestea sunt destul de simple și se potrivesc chiar și persoanelor care au suferit o ușoară afecțiune esofagiană:

  • Este necesar să se reducă cantitatea de alimente consumate la un moment dat și să se mărească numărul de mese pe zi - cel mai bine ar fi să mănânci aproximativ 5-6 ori.
  • Este imposibil să luați pauze lungi între mese - diferența nu ar trebui să depășească patru ore. Dacă nu aveți timp să mâncați complet, luați biscuiții sau nuci.
  • Nu puteți mânca înainte de culcare - ar trebui să mâncați alimente timp de 2-3 ore înainte de culcare. Astfel, stomacul este mai puțin încărcat și mai mult odihnit pe timp de noapte.
  • Pentru a facilita munca de stomac ar trebui să mănânce alimente frecat, care este fiert sau aburit. Kashi trebuie să fie fiert. Între bucățile de cartofi și cartofi piure, ar trebui să dați preferință cartofilor piure.
  • În ciuda faptului că, în timpul eroziunii duodenului și a stomacului, trebuie să urmați o dietă, medicul este totuși recomandat să pornească de la preferințele gustului personal. Cu toate acestea, acest lucru trebuie abordat cu precauție și dacă, după consumarea oricărui produs, vă simțiți disconfort, greutate sau durere, ar trebui să refuzați să continuați să luați astfel de alimente.

Cu eroziunea stomacului, dieta are drept scop reducerea producției de suc gastric, care este dăunătoare membranei mucoase. Diagnosticarea în timp util este importantă pentru boală, deoarece eroziunea are loc în două etape - cronice și acute. Eroziunea cronică nu se poate lăsa mult timp, deoarece are simptome de exacerbare, adesea confundate cu stadiile de indigestie și de remisie pe termen scurt, în care o persoană nu este deranjată de nimic.

Da sau nu? - ceea ce este permis să se utilizeze în timpul eroziunii

Dieta cu eroziune a stomacului - factorul principal în recuperarea rapidă. Niciunul din tratamentul medicamentos nu va scăpa de ulcere, dacă pacientul nu își revizuiește dieta și nu schimbă modul de viață. Meniul săptămânal pentru eroziune ar trebui să includă numai mâncăruri dietetice, moi și ușor de digerat, care nu numai să saturează organismul cu cantitatea necesară de vitamine și minerale, ci și să protejeze pereții stomacului de efectele negative ale altor factori. Pentru a vă proteja maxim împotriva agravării bolii, trebuie să eliminați din lista de produse cum ar fi:

  1. Alimentele care conțin cantități mari de fibre sunt complet excluse din dietă.
  2. Cafea și băuturi spumoase.
  3. Mâncăruri de prăjit puternic și cu o crustă.
  4. Alcool și țigări.
  5. Toate fructele citrice.

Este important! În timpul perioadei de tratament a eroziunii antralului, toate produsele alimentare trebuie să fie calde. Evitați alimentele calde și reci.

Produse lactate în eroziunea stomacului

În dieta pentru eroziunea stomacului și a duodenului, este important să se utilizeze produse lactate. Acest lucru se datorează faptului că îmbunătățesc regenerarea mucoasei. Acordați atenție produselor cum ar fi:

  1. Lapte slab de grăsime.
  2. Brânzeturi - soiuri non-picante și cu conținut scăzut de grăsimi.
  3. Unt.
  4. Smântână într-o cantitate mică și ca dressing.

O atenție deosebită ar trebui să fie în momentul de exacerbare a eroziunii. În această perioadă, trebuie să urmați o dietă strictă și să mâncați mai puțină mâncare. Ca mic dejun, se recomandă utilizarea unui pahar de lapte fără grăsimi și două ouă fierte fierte. La masa de prânz, asigurați-vă că mâncați supa - ar trebui să fie mucoasă din fulgi de ovăz cu sol cu ​​chifteluțe de pui cu aburi sau cu sufle. Puteți bea jeleu de fructe. Ca o gustare după-amiază, decoctul de trandafir, este potrivită o cracker. Pentru cină, ar trebui să mănânci terci de orez ras, apoi beți un pahar de lapte fără grăsimi.

Este important! În timp ce preparați gastrită, nu puteți folosi diferite condimente, de asemenea, trebuie să controlați cantitatea de sare și zahăr.

Un mic tabel cu o listă de produse permise și interzise:

Meniu pentru eroziunea stomacului timp de o săptămână

Alimentele în timpul eroziunii stomacului trebuie să fie echilibrate, complete, menite să reducă agresivitatea sucului gastric.

Organizarea unei alimentații corecte în afecțiunile stomacului - cea mai importantă parte a tratamentului conservator, este desemnată simultan cu medicamentele. Dieta este selectată individual pentru fiecare pacient, pe baza recomandărilor generale și a preferințelor individuale. Obiceiurile alimentare sunt dictate de faza bolii - cu un minim de restricții în timpul remisiei și selecția rigidă a vaselor în timpul exacerbării.

Nutriție ca parte a tratamentului pentru eroziune

Eroziunea stomacului este o patologie insuficient studiată - colectarea datelor clinice a devenit disponibilă după dezvoltarea metodelor disponibile pentru diagnosticul vizual al mucoasei gastrice și duodenale.

Există două tipuri principale de eroziune:

  • primar, care este definit ca un proces independent;
  • secundar, care apare pe fundalul bolii subiacente ca boală concomitentă.

Un alt tip de eroziune, care poate fi atribuită tipului secundar, este malign, care se dezvoltă ca un proces concomitent cu boala oncologică principală.

În forma primară acută, eroziunea durează până la 14 zile, cu timpi de curgere severi de până la 60 de zile. Când boala trece în forma cronică, boala cu exacerbări periodice durează ani, în unele cazuri însoțită de sângerări.

Principalele plângeri ale pacienților cu eroziune cronică:

  • dureri la nivelul abdomenului superior;
  • răcirea aerului;
  • arsuri la stomac;
  • slăbiciune, oboseală.

Mecanismul declanșării patologiei nu este pe deplin înțeles, dar procesele care apar pe mucoasa gastrică sunt bine studiate. Observațiile asupra pacienților cu eroziune au arătat că, prin eroziune ușoară sau moderată, o dietă corect formată poate normaliza starea pacientului fără a utiliza medicamente.

Scopul dietei este de a reduce secreția de suc gastric și agresivitatea acestuia pentru a diminua efectele dăunătoare asupra mucoasei gastrice și a reduce durerea. Tratarea eroziunii prin nutriție va fi un proces mai lung decât utilizarea de droguri, dar nu mai puțin eficace.

Caracteristicile nutriționale ale eroziunii

Dacă eroziunea dietei la stomac trebuie respectată în mod constant. Când se permite remiterea în cantități rezonabile tuturor produselor majore, cu excepția celor grosiere. Restricții grele sunt impuse în timpul exacerbării bolii. În clasificarea adoptată de nutriționiști, acesta este tabelul nr. 1 cu opțiunile A și B.

Specificul dieta determină simptomele și tratamentul bolii:

  • în timpul agresiunii sucului gastric, dieta trebuie să vizeze reglarea acidității;
  • reducând în același timp funcția de dezvoltare a mucusului protector de protecție ar trebui să stimuleze activitatea glandelor intacte.

Regulile de bază ale nutriției în timpul eroziunii trebuie să fie respectate constant de către pacient - aceasta va elimina efectele dăunătoare asupra mucoasei.

  • adesea iau mâncare - nu mai puțin de 2,5 ore, supraalimentarea exacerbează procesele dureroase din stomac;
  • mănâncă puțin - porțiunea nu trebuie să depășească 250 g;
  • includeți în meniu numai produse care nu provoacă secreție excesivă de suc gastric;
  • există doar alimente calde - mâncarea excesiv de caldă sau rece este complet exclusă;
  • mănâncă feluri de mâncare delicate și delicate, fără piese dure și grele;
  • Conținutul caloric al alimentelor nu trebuie să fie mai mic de 2800 Kcal, dar nu trebuie să depășească 3100;
  • în dietă ar trebui să fie 400 g de carbohidrați, 100 - proteine ​​și grăsimi;
  • cantitatea zilnică de sare nu trebuie să depășească o doză de 12 g.

Respectarea regimului de alcool ar trebui să fie obligatorie și să se facă cel puțin 2 litri pe zi, alimentele care se află în procesul de consum nu trebuie spălate cu apă.

Produsele permise și interzise

Pe baza necesității de a reduce efectul iritant al alimentelor pe membranele mucoase ale stomacului și ale duodenului (adesea tratate împreună), produsele care activează producția de suc gastric sunt excluse din dietă:

  • ceai și cafea puternice;
  • băuturi zaharoase carbogazoase;
  • alcool, bere;
  • sucuri și fructe de gust acru, fructe și boabe cu multe semințe mici (kiwi, căpșuni, mure);
  • afumat, prăjit, alimente grase;
  • conserve de murături;
  • oua fierte si tari;
  • ciorbe concentrate de ciuperci, carne, pește;
  • toate tipurile de legume, varză, porumb;
  • pâine neagră și gri;
  • mâncăruri picante, oțet, ketchup și maioneză;
  • brânzeturi tari și ascuțite;
  • patiserie dulce;
  • dulciuri cu ciocolată, ciocolată.

Produsele care cresc inflamarea în stomac includ:

  • carne grasă;
  • toate tipurile de ridiche, ridichi, telina;
  • ciuperci;
  • untură și alte grăsimi grele;
  • condimente fierbinți.

Dieta pentru eroziunea stomacului și a duodenului include un număr mare de produse aprobate care permit pacientului să țină cont de gusturile pacientului și să-i ofere o nutriție adecvată și sănătoasă.

Tabelul nr. 1 definește ceea ce poate fi consumat de un pacient care suferă de durere cauzată de eroziune:

  • carne sau pește de carne, zdrobită într-o stare de cartofi piure;
  • jellied pește;
  • legume în stare de cartofi piure;
  • decocții și jeleuri din fructe neacide;
  • brânză proaspătă cu conținut scăzut de grăsimi;
  • vechea pâine albă;
  • biscuiți uscați (biscuiți, biscuiți);
  • supe din coji de pudră (fără mei, orz);
  • supă de tăiță de lapte;
  • diverse budinci;
  • piure de legume;
  • lapte și produse lactate (fără kefir), smântână neagră și smântână;
  • cascaval și caserole de legume;
  • legume și unt;
  • ouă sub formă de omeletă cu abur sau fierbere moale;
  • dulciuri naturale - gem de fructe necurate, marmeladă, miere (cu toleranță);
  • decoction de ierburi, trandafir sălbatic;
  • sucuri și compoturi de fructe neacide.

În timpul remisiunii, puteți extinde ușor gama de produse, inclusiv în unele tipuri de dulciuri, fructe dulci și acri, cârnați de carne de înaltă calitate. La întrebarea dacă bananele pot fi consumate, medicii dau un răspuns afirmativ - un fruct dulce, ne-acru, util pentru membrana mucoasă a stomacului, a ficatului și a inimii.

În timpul exacerbării, dieta este severă, postul este prescris timp de 12 zile, cu respectarea obligatorie a regimului de băut (apă minerală și ceai slab neîndulcit). Apoi, în meniu, timp de 30 de zile, se introduc treptat miere, porridge și carne de pământ fierte.

Principalele metode de prelucrare a felurilor de mâncare ar trebui să fie fierbere, stewing, în abur. Se permite prăjirea din produsele fierte anterior. Laptele este inclus în dietă, deoarece nutriționiștii cred că astfel de produse stimulează restaurarea funcțiilor de protecție ale membranei mucoase.

Particularitățile nutriției în unele tipuri de eroziune

Dieta pentru eroziunea antrumului stomacului nu diferă de regimul alimentar în general prin eroziune. Cu exacerbarea meniului ar trebui să fie mai limitată și frecvența meselor a crescut la 7, inclusiv un decoct de ierburi înainte de culcare. La sângerarea alimentelor se recomandă să vă culcați. Pentru a compensa pierderea de sânge, este de dorit să includeți mâncăruri din ficat și coapte în dietă.

Eroziunea intestinului (inclusiv a colonului) necesită respectarea unei dietă similară celei utilizate în tratamentul eroziunii gastrice. Laptele proaspăt și produsele lactate sunt excluse din dietă, dar proporția produselor proteice crește.

Dacă este diagnosticată eroziunea rectală, dieta utilizată pentru o leziune similară a stomacului, nutriția fracționată este în concordanță cu cerințele pentru dieta pentru această boală. Diferențe - în rezolvarea bulionilor. Dacă eroziunea stomacului este exacerbată, atunci dieta prescrisă pentru această boală devine specializată. Meniul nu este diferit de cel similar cu eroziunea gastrică.

Atunci când prescrie o dietă, medicul curant trebuie să explice pacientului interdicțiile privind anumite tipuri de alimente, motivul și necesitatea includerii anumitor produse.

Atunci când se tratează patologia, decocturile pe bază de plante recomandate de medicina oficială și remedii folclorice sunt adesea folosite. Toate acestea trebuie să fie aprobate de un medic, mai ales în timpul unei exacerbări a bolii.

Meniu pentru săptămână

Atunci când cuvântul "dieta" mulți se asociază cu un aliment util, dar fără gust, fără a aduce satisfacție. Cu eroziunea gastrică, lista permisă de produse este destul de mare și, chiar și cu metode limitate de preparare a produselor din acestea, se poate pregăti un număr suficient de mare de feluri de mâncare. Meniul de erodare a stomacului pentru o săptămână (pentru o lună) este dezvoltat cu includerea normei obligatorii a nutrienților și a caloricilor.

Luni, meniul poate fi activat:

  • fulgi de ovaz slab, cu o lingura de miere, ceai;
  • un pahar de jeleu, 3 buc. biscuiți brute;
  • mucoasa supa de piure din cereale, aburi de pui cu abur, compot de fructe uscate;
  • măr coapte cu brânză de vaci;
  • legume proaspete, cartofi și carne ragout;
  • o ceașcă de ceai cu lapte, o rochie.

Meniu marți:

  • caserola de cascaval, ceai de musetel;
  • copt mar;
  • supă de paste, crochete din pește aburit, ceai din plante;
  • boabe suflete;
  • hrana cu hrișcă cu lapte;
  • banana.

Miercuri, pacientul poate mânca:

  • carne de vită gălbenușă, ceai;
  • banana;
  • sfecla de sfeclă roșie cu dovlecei, tăiței de pui cu aburi, cartofi piure, sos de lapte, decoct
  • șolduri de trandafir;
  • păr moale;
  • dovleac de dovleac cu legume și carne;
  • iaurt și biscuiți.

Joi, meniul poate fi făcut din următoarele feluri de mâncare:

  • brânză de ceai, ceai de musetel;
  • copt mar;
  • supă de roșii, tocană de legume, găluț de găină, decoct de fructe uscate;
  • iaurt și biscuiți uscați;
  • piure de cartofi, ficat tocat cu legume, bulion de broasca;
  • banana.

Lista de feluri de mâncare pentru vineri:

  • 2 ouă într-o pungă, budincă;
  • salată de sfeclă brută cu caise uscate sau prune uscate;
  • ciorbă de legume, cartofi piure, tort de pește aburit, decoct de fructe uscate;
  • iaurt, biscuiți;
  • orez coapta cu legume, ceai de musetel;
  • ceai cu lapte, biscuiți.

Sâmbătă, poate fi utilizat un pacient cu eroziune:

  • orez caserola cu mere, jeleu de fructe de padure;
  • ceai cu rujuri;
  • Supa de hrișcă subțire, carne de pui subțire în sos de smântână, cartofi piure, compot.
  • măr coapte cu brânză de vaci;
  • o tocană de legume, o felie de pâine, ceai de trandafir;
  • banana.

Duminica, meniul poate intra:

  • caserola de cascaval, ceai de musetel;
  • iaurt și biscuiți;
  • supa de cartofi din orez, terci de hrișcă cu ficat coaptă, compot;
  • ceai de trandafir, pâine prăjită;
  • piure de cartofi cu chifteluțe și legume, ceai;
  • copt de măr sau de supă de cățel.

La remiterea în meniu, puteți introduce sandvișuri cu cârnați sau șuncă, brânză moale, pastă de cireș, sare, linguri de smântână și verde tăiată.

Unele rețete de gătit

Omeletul cu aburi este un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă, care poate fi variată prin adăugarea unor bucăți de legume, carne și pește. Pentru gătit, trebuie să luați două ouă mari sau trei mici, jumătate de cești de lapte, o lingură de unt, sare ca gust. Bateți ouăle cu lapte și sare până când apare spumă pufoasă. Amestecul se toarnă într-o formă bine înmuiată - ceramică, metal sau silicon - nu mai mare de 4 cm. Se pune forma pe o baie de aburi sau într-un cazan dublu și se reține până se solidizează. Presuriți cu unt topit înainte de servire.

Supa subțire de ovaz este utilă pentru gastrita erozivă - curge ușor în jurul pereților stomacului, protejându-i împotriva agresiunii sucului gastric. Pentru a vă pregăti trebuie să luați 3/4 cești de lapte, aceeași cantitate de apă, 3 linguri de fulgi de ovăz.

Fulgi se toarnă cu apă și se pun într-un foc mic și se fierbe până se evaporă apa. Laptele este turnat în fulgi de ovăz, fiert până când apare mucusul. Scoateți din căldură. Adăugați lingura de sare și zahăr la supa finită, adăugați unt pe plăcuță. Servit cu pâine uscată.

Retetele pentru mese dietetice care pot fi oferite pentru eroziunea gastrica, boli duodenale, intestinul gros (tratamentul lor necesita o dieta stricta) pot fi gasite pe site-urile culinare sau se vad cu ei insisi, folosind regulile generale ale dietei. Acest lucru vă va permite să mâncați variat și gustos.

Gaster

Medicii răspund la întrebările pacienților despre tratamentul bolilor din tractul gastro-intestinal.

Mâncarea în timpul eroziunii esofagiene

În primul rând, recomandări generale pentru persoanele cu dietă cu modificări erozive în mucoasa esofagiană. Pacienții cu eroziune a esofagului și a stomacului sunt supuși nutriției din cereale fierte, supe de sol.

Preparatele din carne și pește sunt cel mai bine aburit și tăiat / măcinat. Mănâncă des. Este important să nu vă grăbiți și să mestecați bine mâncarea, deoarece o parte din procesul de digerare a alimentelor apare în gură.

Nutriție corectă în timpul eroziunii esofagului

Eroziunea esofagului este o afecțiune în care există o porțiune a suprafeței deteriorate a membranei mucoase a acestui organ. Poate să apară fie ca rezultat al arsurilor chimice sau vătămărilor mecanice, fie ca rezultat al aruncării constante a conținutului de stomac în esofag (reflux gastroesofagian). Uneori eroziunea se dezvoltă odată cu consumul persistent de alimente și băuturi calde și, în unele cazuri, acestea sunt manifestări ale cancerului esofagian.

Copiii înghit în mod constant obiecte traumatice, confund oțet cu puțină apă și le ard cu ceai fierbinte (pe care unii le oferă adulților). Cea mai mare parte a eroziunii de acest gen se datorează copiilor de vârstă preșcolară și școlară.

La adulți, aceasta este mai puțin frecventă, în primul rând refluxul, precum și afecțiuni precanceroase cauzate de arsura cronică a esofagului sau de un proces de cancer gata.

Natura nutriției în timpul eroziunii esofagului depinde direct de cauza acestei afecțiuni, precum și de severitatea afectării mucoasei (și a țesuturilor mai adânci) a organului.

Reguli generale de nutriție pentru eroziunea esofagului

Alimentele prăjite, picante și grase sunt strict contraindicate. Produsele de acest fel nu numai că irită eroziunea existentă, dar provoacă, de asemenea, o refluxare a conținutului gastric, de fapt, o rană deschisă.

Din fericire pentru cei bolnavi, cei mai mulți înțeleg legătura dintre durere și natura alimentelor, ceea ce face ușor să scăpăm de feluri de mâncare cu proprietățile de mai sus.

Tot ceea ce este servit la masă pentru un pacient cu eroziune a esofagului în faza acută trebuie să fie lichid sau semi-lichid. Cea mai bună metodă de gătit este fierberea și aburirea.

Produsele alimentare nu trebuie să conțină fibre grosiere de origine animală (tendon) sau vegetală (fibră).

Temperatura tuturor vesela trebuie să corespundă aproximativ temperaturii corpului uman (25-35 ° C).

Principiile nutriției în eroziunea acută (foto)

Principiul alegerii alimentelor, în funcție de profunzimea problemei

Este imposibil de determinat severitatea afecțiunii "prin ochi", deoarece Pragul de durere la oameni este semnificativ diferit, ceea ce poate induce în eroare pacientul și medicul. Dieta este prescrisă numai după o inspecție efectuată de un gastroenterolog, care în astfel de cazuri prescrie fibrograscopie și poate vedea în mod clar severitatea procesului inflamator și profunzimea eroziunii.

Dacă a fost deteriorată numai membrana mucoasă, se prescrie dieta nr. 1. Ie pacientul poate mânca cereale moi, cartofi piure, lactate, legume compotate, supe și compoturi.

În caz de arsuri de gradul doi sau alte leziuni bruște ale esofagului, tratamentul și metoda de hrănire sunt determinate deja în spitalul chirurgical.

Hrănirea nazogastrică este utilizată în cazuri deosebit de dificile.

De regulă, câteva zile de la astfel de pacienți nu sunt hrăniți și se injectează substanțe nutritive intravenos. Acest lucru este necesar pentru a preveni rănirea și infectarea eroziunii. În cazuri grave, pacientul este transferat de la picături la alimente printr-o sondă nazală. Alimentele lichide în acest caz intră, ocolind esofagul, imediat în stomac. Frecvența de hrănire în acest caz este de 6 ori pe zi.

După ceva timp, sub controlul fibrogastroscopului, medicii ajung la decizia de a transfera pacientul la o dietă.

Dacă arsurile sau alte cauze ale fenomenelor erozive sunt foarte profunde sau dacă pacientul nu este în stare să înghită fizic (reflexul este perturbat), se efectuează un tratament chirurgical. Aceasta, de regulă, devine clară în prima săptămână după apariția leziunilor chimice, mecanice sau termice ale membranei mucoase.

Principalele feluri de mâncare recomandate pentru boală

În cazul în care eroziunea nu este cauzată de reflux, atunci puteți mânca orice supe pe carne, pește, ciuperci, legume sau bulion de cereale. Extractive în acest caz nu dăunează, pentru că mucoasa esofagului nu depinde de eliberarea reflexă a acidului clorhidric de către celulele căptușite ale stomacului.

Dacă natura eroziunii este asociată cu GERD (esofagită de reflux), atunci supa nu poate fi decât vegetală sau cereală.

Din porridge este cel mai bine să dai fulgi de ovaz și orez. Aceste feluri de mâncare au un bun efect de învelire, protejează mucoasa de deteriorare prin restul meniului. Zahărul preparat din hrișcă este, de asemenea, permis.

Porumbul înconjoară perfect membrana mucoasă, care este importantă pentru eroziune

Orzul, porii de grâu și mei sunt contraindicați, deoarece structura lor grosieră distruge membrana mucoasă la locul eroziunii.

Cu toate acestea, carnea este posibilă - bine fiartă, subțire sub formă de bucăți de aburi, suflete sau chifteluțe în supă.

Produsele semiprelucrate pentru eroziunea esofagului sunt strict contraindicate, deoarece reziduurile de hormoni din carnea ieftină contribuie la exacerbarea procesului inflamator.

Este mai bine să coaceți pește sau să serviți sub formă de bucăți de pește de abur.

Ouăle sunt preferabile unui brânză moale sau sub formă de omela cu aburi, în absența unor probleme de digestie însoțitoare.

Produsele lactate pot fi aproape orice, cu excepția brânzei picante și a cărnii acră.

Uleiul vegetal ar trebui să fie folosit mai mult smântână. Este mai bine să luați măslin sau floarea soarelui rafinată.

Legume contraindicate eroziunii esofagului (foto)

Legumele sunt servite exclusiv în tocană sau fiartă. Sunt excluse roșiile și seva din roșii, varză, ridiche și ridichi.

Ar trebui să se acorde prioritate cartofilor și mâncărurilor din acesta. În acest caz, nu este doar o sursă valoroasă de calorii, ci și un substrat care este astringent și reduce inflamația.

Ca suport pentru terapia de bază, puteți folosi suc proaspăt de cartof jumătate de cană de 2 ori pe zi pe tot parcursul zilei.

Fructele pot fi sub formă de jeleu sau fructe compotate. Bananele mărunțite și merele dulci sunt permise. Restul este nedorit datorită acidității ridicate a pulpei. Citricele, merele acru și pepeni sunt contraindicate. Nu sunt prezentate pere, deoarece constipația poate provoca esofagită de reflux.

Produsele afumate, muraturile și marinatele sunt contraindicate datorită acțiunii agresive pe membrana mucoasă. Același lucru este valabil și pentru băuturile carbogazoase, ceaiul puternic, cafeaua și cacao.

Cum să mâncați când eroziunea esofagului provocată de esofagită de reflux

În plus față de mucoase mecanice schazheniya, în acest caz, totul este exclusă, care poate contribui la o creștere a acidității conținutului stomacului, precum și a deversării sale.

Multitudinea de alimente ar trebui să fie de 4-6 ori pe zi, iar porțiunile de hrană - mici.

Nu puteți merge la culcare mai devreme de 3 ore de la ultima masă. În nici un caz nu poate lucra fizic (în special înclinat) după masă. Eliminarea îmbrăcăminții, centurilor și centurilor. Nu poți ridica greutățile.

După ce ați mâncat, trebuie să mergeți în aer proaspăt timp de cel puțin 15 minute, nu puteți fuma.

Un exemplu de meniu pentru eroziunea asociată cu esofagita de reflux:

  • Pentru micul dejun, fulgi de ovăz cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, un sandwich de paine uscată cu brânză, compot de fructe uscate;
  • Prânzul poate fi prezentat cu un pahar mare de iaurt de casă cu jeleu de fructe;
  • La masa de prânz se servesc supă de legume, în care (după gătit) se adaugă chifteluțe de carne de vită. Pe cel de-al doilea - cartofi piure de pe apă cu o crustă de pește, ceai verde cald;
  • Timpul de ceai este reprezentat de mousse de fructe cu compot. Compotul poate fi un mic cookie. Ca supliment, poți să mănânci câteva mere care se coacă cu miere;
  • Pentru cină, este mai bine să oferiți pește copt cu orez. Gravy nu ar trebui să fie picant sau acru;
  • La ora de culcare, puteți bea kefir cu pâine uscată.

Eroziunea esofagului în absența factorilor iritanți vindecă destul de bine, deoarece esofagul este bine aprovizionat cu sânge și (în mod normal) nu este expus la expunere constantă la acizi și enzime. Dacă cauza bolii este asociată cu gastrită sau proces oncologic, atunci o alimentație adecvată ajută la rezolvarea bolii de bază și îmbunătățește prognosticul general.