Supa dietetica cu peste

Merită acordată atenție faptului că utilizarea simultană de proteine ​​și cartofi poate fi dăunătoare sănătății. Prin urmare, în supa de pește, cartofi, este de dorit să înlocuiți celelalte ingrediente. Apoi, supa de hrană cu pește va fi un oaspete bun venit la masa de masă.

Există diferite rețete pentru supe delicioase de pește pentru pierderea în greutate. O dieta cu preparate din pește va avea un efect pozitiv asupra sănătății unei persoane care ține cont de figura sa.

Supă de pește

• roz file de somon - 210 g
• cambulă - 190 g
• ceapa - 45 g
• rosii - 30 g
• morcovi - 55 g
• lapte degresat - 160 ml
• verde - 25 g
• sare - 5 g
• piper - 2 g

1. Desfaceți o tomată. Tăiați legumele în benzi.
2. Desfaceți becul. Grind produsul.
3. Coaceți morcovul și grămați legumele pe o răzătoare fină.
4. Puneți ceapa și morcovii în tigaie. Se amestecă ingredientele timp de aproximativ 10 minute.
5. Adăugați roșii tocate. Gatiți încă 5 minute.
6. Puneți amestecul în tigaie. Se toarnă 900 ml de apă. Aduceți bulionul la fierbere.
7. Se fierbe timp de 6-7 minute.
8. Tăiați fileul de somon roz în bucăți medii. Puneți în bulion de legume.
9. Fluturaș tăiat în felii mari. Adăugați la ingrediente.
10. Se toarnă laptele în tigaie. Se amestecă amestecul. Gatiti timp de 5 minute.
11. Tăiați verdele. Adăugați în supă.
12. Adăugați sare și piper.
13. Opriți supa de pește. Dă-i o băutură.
14. Scoateți carapacea din recipient. Oase gratuite. Puneți carnea de pește în supă.
15. Serviți un vas alimentar pentru prânz cu crotoni.

Supă de pește

• 450 g de știucă;
• 105 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• 10 g patrunjel;
• 80 g de țelină;
• 8 g de mărar verde;
• 1 rădăcină de pătrunjel;
• o jumătate de lămâie;
• 8 g de sare;
• 25 g ceapă;
• 75 g cartofi;
• 65 g făină.

1. Fileuri separate de pește din oase, capete și aripioare.
2. Tratează capul de pește: scoateți ghiarele, spălați-l cu apă.
3. Într-un recipient cu apă rece, înmuiați capul, pielea și aripioarele peștelui bine spălate și curățate. Aduceți conținutul vasului la fierbere. Îndepărtați spuma și grăsimea.
4. Adăugați sare în bulionul de pește.
5. Puneți ingredientele tocate în prealabil: ceapă, rădăcină de pătrunjel, verdeață și țelină.
6. Simtiti supa la foc mic.

Supă de pește originală

• Pește sălbatic
• Morcovi - 60 g
• Marar - 15 g
• Usturoi - 3 cuișoare
• Busuioc uscat - 5 g
• Paprika - 20 g

1. Desfaceți peștele. Tăiați în bucăți mici.
2. Se toarnă 1 litru de apă în recipient. Aduceți la fierbere.
3. Puneți acolo bucăți de pește. Se fierbe timp de 3 minute.
4. Scoateți peștele din bulion. Răcește-l. Separați carnea de oase.
5. File de pește îmbibat în bulion.
6. Tăiați mărarul cu fină. Se toarnă într-o tavă.
7. Usturoiul și coaja de usturoi. Adăugați în bulion.
8. Se toarnă sare și condimente. Se amestecă supa.
9. Desprindeți morcovii. Grate. Puneți în bulion de pește.
10. Se fierbe supa timp de aproximativ 5 minute.
11. Serviți supă de pește pregătită pentru cină.

Supa de pește pentru pierderea în greutate poate fi preparată simultan din diferite soiuri de pește. Pentru a păstra proprietățile benefice ale peștilor, acesta nu trebuie supus unui tratament termic prelungit. În caz contrar, principalele calități benefice ale produsului dietetic vor fi pierdute.

Supa de pește de pește

Opțiunea 1. Rețeta clasică pentru supa de pește

Pentru a face o supă de pește sănătoasă și gustoasă, aveți nevoie de o mulțime de legume și pești albi. Este ideal pentru acest cod, în care o mulțime de proteine ​​sănătoase și un minim de calorii. Poți folosi orice alt tip de pește alb la gustul tău.

ingrediente

• 350 g fileuri de cod;
• două rădăcini de patrunjel;
• trei cartofi;
• 10 ml de suc de lamaie;
• doi morcovi;
• sare de masă;
• ceapa;
• frunze de dafin;
• tulpina de telina;
• 20 ml de ulei de floarea-soarelui;
• usturoi - cățel.

Rețetă pas cu pas pentru supă de pește

Tăiați crusta de pe morcov și spălați legumele. Curățați ceapa. Clătiți tulpina de telina și ceapa și sfărâmați melenko. Tăiați morcovii în felii subțiri. Coaceți cartofii, spălați-le și tăiați-le în cuburi. Puneți-l într-o cratiță, adăugați morcovi, acoperiți cu apă filtrată și puneți-le pe sobă.

Încălziți uleiul într-o tavă. Puneți ceapa în ea și stropiți-o, amestecând constant, până când este moale. Apoi se adaugă țelina și se continuă să se prăjească până la maro auriu.

Controlați cu atenție fileul de cod pentru prezența oaselor mici. Spălați peștele, uscați și tăiați în felii mici. Usturoiul de struguri, fără coajă și tăiat fin. Când legumele sunt aproape gata, adăugați pește, ceapă prăjită și suc de lamaie la supă. Puneți o frunză de dafin. Piper și sare la gust. Gatiți încă zece minute. În cele din urmă adăugați verzi verde tăiat. După un minut, scoateți tava din sobă.

Fileul de cod trebuie să caute prezența oaselor mici, mai ales dacă gătiți supa pentru copil. Pentru a face bulionul fără mirosul pronunțat de pește, fierbeți-l la foc mic, fără a acoperi cu un capac.

Opțiunea 2. Rețetă rapidă de supă de pește

Pregătiți o supă de pește delicioasă, parfumată și, cel mai important, sănătoasă nu va fi dificilă. Chiar si gazda de inceput se va descurca cu ea. Tot ce trebuie să faceți este să tăiați legumele, să coajați și să tăiați peștele, să puneți într-o cratiță cu apă și să gătiți timp de o jumătate de oră.

ingrediente:

• 100 g morcovi;
• 2 g de sare;
• 60 g ceapă;
• 3 litri de apă filtrată;
• 350 g merluciu fiert;
• 10 ml de ulei de măsline;
• 1 cartof.

Cum să gătești rapid supa de pește dieta

Curatati de pe coji, clatiti si ceapa tocata bine. Cu morcovi, tăiați coaja, spălați legumele și tăiați-le în paie subțire.

Puneți vasul cu pereți groși pe sobă, toarnăți uleiul. Când se încălzește, se spală ceapa și se prăjește, amestecând regulat, într-o stare transparentă. Adăugați morcovul și continuați să beți până când este moale. Umpleți prajitul cu apă fiartă.

Curățăm și spălăm cartofii. Tăiați-o în bucăți arbitrare mici și trimiteți-o în tigaie la restul ingredientelor. Sare la gust.

Hack curat, tăiat cozile și aripioarele. Taiați peștele în fripturi, puneți-l într-o cratiță și gătiți încă un sfert de oră. Asigurați-vă că îndepărtați spumătorul de spumă. Luăm pește din supă, ne îmbracăm fileul din os și ne întoarcem la tigaie. Adăugați verdele tăiați și gătiți încă cinci minute.

Pentru a scăpa de mirosul special, peștele poate stropi cu suc de lamaie. Se poate fierbe separat merluciul, se presează supa și se fierbe supa pe el și se demontează peștele pe file și se adaugă la sfârșitul gătitului.

Opțiunea 3. Supă de pește dietetică cu orez

Pentru prepararea supă de alimentație, folosind soiuri de pește care nu sunt prea grase. Orezul va face vasul gros și satisfăcător, fără a adăuga calorii. Tomatele vor adăuga sourness și prospețime ușoare.

ingrediente:

• 3 litri de apă fiartă;
• piper negru proaspăt măcinat;
• Fileuri de sturioni de 400 g;
• sare fină;
• două ouă;
• frunze de dafin;
• 200 grame de cereale de orez;
• 50 ml de oțet;
• 250 de grame de roșii;
• 100 g de ceapă.

Cum să gătesc

Filtru sturion curățat de pe oasele mici și piele. Ea și tăiați în bucăți.

Curățați ceapa de pe coji, clătiți-o și tăiați în inele. Clătiți roșiile proaspete, ștergeți cu un șervețel și tăiați în bare. Puneți legumele în oală, umpleți-le cu trei litri de apă filtrată. Sare și piper la gust. Puneți frunza de dafin și gătiți timp de un sfert de oră.

Spalam orezul sub apa curenta, punandu-l intr-o sita. Lăsați lichidul în exces în sticlă. Trimiteți cerealele în tigaie, amestecați. Aici punem, de asemenea, bucăți de sturioni și gătiți până când sunt gata.

Oul este zdrobit cu o mișcare. Intrăm amestecul de ou într-un curent subțire în supă, amestecându-l în mod constant. La sfârșit, se toarnă în oțet.

Serviți supa cu pâine proaspătă și smântână. Dacă gătiți supă pentru copii, nu adăugați oțet la ea. Orez pentru supa este mai bine să ia abur lung cereale, întotdeauna se dovedește fărâmițat.

Opțiunea 4. Supă de pește dietetică cu varză

Una dintre opțiunile pentru supe delicioase și sănătoase de pește, care este pregătită cu o mulțime de legume. O astfel de supă poate fi gătită în timpul postului, în zile când este permisă mâncarea peștelui.

ingrediente:

• 2 litri de apă filtrată;
• sare de mare;
• O jumătate de kilogram de file de pește;
• două frunze de dafin;
• 20 ulei de floarea-soarelui;
• 300 g varză albă;
• 2 cepe;
• 1 morcov mic;
• o rădăcină de țelină și pătrunjel.

Rețetă pas cu pas

Se curăță și se spală rădăcinile de patrunjel, telina și morcov. Tăiați legumele în bare mici. Îndepărtați bulbii, spălați-le și sfărâmați-vă bine. Varza taiati pai subtiri.

Puneți toate legumele în tigaie, umpleți-le cu două litri de apă filtrată. Puneți focul moderat și gătiți aproximativ o jumătate de oră.

Spălați fileurile, îndepărtați oasele mici și le imbracați cu un șervețel. Încălziți uleiul într-o tavă. Puneți fileul în el și prăjiți-l la foc mare de la ambele părți la ruj. Puneți bucățile de pește prajite în bulionul de legume. Se condimentează totul cu mirodenii și gătești timp de zece minute. Înainte de servire, presărați supa cu verdeturi tocate și sezon cu smântână.

Peștele se va dovedi deosebit de suculent, dacă felii sunt pre-prăjiți la căldură mare până la maro auriu. Dacă doriți, puteți adăuga roșii proaspete tăiate sau paste făinoase.

Opțiunea 5. Supa de pește de hering dietetic

Heringul nu numai că poate mură sau murături. Din acest pește, poți să faci o supă de alimentație gustoasă și sănătosă, umezindu-l în lapte în prealabil.

ingrediente:

• litru de apă filtrată;
• piper negru proaspăt măcinat;
• o jumătate de litru de lapte;
• sare de masă;
• ulei de prune. - 25 g;
• două carcase de hering;
• făină - 25 g;
• trei cartofi;
• ceapa;
• morcovi - 1 buc.

Cum să gătesc

Herring se spală sub robinet. Îndepărtați capul, cozile și aripioarele. Tăiați abdomenul și gurați peștele. Curățați cu atenție filmul negru din interior. Tăiați heringul în porții. Puneți peștele într-o ceașcă și umpleți-l cu lapte. Lăsați să se înmoaie cel puțin 12 ore.

Peel, spălați și tăiați cartofii și morcovii în baruri mici. Clătiți ceapa decojită și sfărâmați-vă bine.

Scoateți heringul din lapte. Clătiți peștele sub robinet, puneți-l într-o cratiță și acoperiți-l cu apă filtrată fierbinte. Trimite legumele aici. Puneți oala pe o căldură moderată și gătiți timp de o jumătate de oră. Când conținutul începe să fiarbă, îndepărtați spuma. Scoateți heringul terminat cu o lingură cu crestătură, răciți-o și separați filmele de oase. Îndepărtează oasele mici.

Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește făina în ea, amestecând continuu, până se deschide lumina roz. Asigurați-vă că făina nu este arsă, altfel supa va fi amară. Puneți făina în supă, amestecând intens. Piper și sare la gust. După zece minute, scoateți tigaia din căldură. Se toarnă supa în plăci. În fiecare, adăugați verzi verzi și fileuri de hering. Serviti cu smantana.

Supa va fi saturată dacă peștele este tăiat în bucăți mici. Deci ea va da mai multe substanțe nutritive. Supa va fi mult mai gustoasă dacă folosiți mai multe soiuri de pește pentru gătit.

Supa de pește - gustoasă și sănătoasă!

Timp de preparare: 1 oră

ingrediente:

• Semolina - 100 g
• Ceapa - 1 buc
• Morcovi - 2-3 bucăți
• Pesele crescute - 2 bucăți
• Șurub - 2 buc
• Bay leaf - 1-2 bucăți
• Piper negru mazăre - la gust
• Sare - la gust

Calorii și BJU per 100 grame:

Mod de preparare:

1. Pentru că pregătim supă din capetele de pește, primul lucru pe care trebuie să-l facem este să eliminăm branhiile și globurile oculare. Apoi clătiți părți din pește, puneți-le într-o cratiță și turnați apă curată. Se adaugă imediat piperul și frunza de dafin. Puneți tigaia pe sobă și aduceți-o la fierbere. Dacă nu cunoașteți ora exactă a apei fierbinți în tigaia dvs., este bine să o păstrați fără capac, pentru a nu pierde momentul formării spumei.
2. Va fi o mulțime de spumă, deci ar trebui să pregătiți o ceașcă cu o lingură în avans pentru a vă îndepărta în timp util. Reduceți puterea sobei la minim, astfel încât fierberea devine slabă. Scoateți Lavrushka din supă.
3. După ce îndepărtăm spuma, se pune într-o tigaie decojită și morcovi întregi și se fierbe timp de 30-40 de minute.
4. Legumele și peștele sunt gătite, puteți obține totul de la tigaie. Puneți peștele pe o placă separată.
5. Împingeți bulionul de pește printr-o sită fină pentru a îndepărta toate oasele. Puteți pune tifon într-o sită pentru ca nici un os să nu alunece.
6. Caramel fiert tăiat în jumătăți de inele. Ceapa poate fi aruncată sau tăiată, în funcție de dorința ta.
7. Stoarcul se întoarce în tigaie. Înainte ca această tocană să poată fi spălată. Se aduce la fierbere și se toarnă semolina cu agitare intensă. Crupe sunt fierte foarte repede, cinci minute este suficient.
8. Între timp, hai să facem știuca. Cu piese de pește îndepărtați toată carnea cu o furculiță. Este fiarta, este usor separata de os. După terminare, transferăm bucățile de pește înapoi în tigaie și fierbem pentru 1-2 minute. Adăugați sare la gust.
9. Aceasta este întreaga rețetă. Scoateți tigaia din căldură și dați urechei să insiste sub capac pentru 10-15 minute. Aroma este uimitoare!

Cine va gati supa de stiuca? Recunoaște!

Bon apetit și tot ce este mai bun!

Bucurați-vă de distracție și împărtășiți-vă cu dvs. rețetele dvs. preferate în comentarii!

Și, de asemenea, alăturați-vă grupului nostru delicios pe Instagram! Există cele mai bune rețete dovedite.

Manku în această supă poate fi înlocuit cu orz sau mei. De asemenea, vă recomandăm să consultați o altă rețetă pentru primul vas de pește. Este mult mai caloric decât rețeta noastră, dar și incredibil de gustos și bogat!

Supa de pește de pește

Codul este o proteină sănătoasă, în special pentru persoanele care au o dietă. Scăzut în calorii și greutate în stare bună. Astăzi propun o rețetă pentru cum să faci o supă de pește de cod cu legume.

INGREDIENTE

• Cod fillet 350 de grame
• Cartof 3 bucăți
• Morcovi 2 bucăți
• Lovitură 1 bucată
• Țelină de telina 1 bucată
• Usturoi 1 bucată
• Ulei vegetal 2 Art. linguri
• Frunza de bara 1 bucata
• 1/2 linguriță de sare
• Suc de lămâie 1 Art. o lingură
• Patrunjel (sprigs) 2 bucăți

Pasul 1

Spălați și coajați morcovii, ceapa și țelina. Taie morcovi și țelină în inele, ceapă în cuburi mici.

Pasul 2

Coaceți cartofi și tăiați în cuburi. Puneți într-o tavă cu un morcov, acoperiți cu apă și puneți-l să gătească.

Pasul 3

Într-o tigaie încălzită în ulei vegetal, se prăjește ceapa și țelina până la maro auriu.

Pasul 4

Spălați, uscați și tăiați peștii în cuburi.

Pasul 5

Peel și tăiați usturoiul.

Pasul 6

Când cartofii și morcovii sunt aproape fierte, adăugați peștele, ceapa prăjită cu telina, sucul de lămâie și frunza de dafin. Sare, piper și fierbe timp de 10 minute.

Rețete de supă de pește

Rețete de supă de pește rețetă

Cum să gătești supa de pește

ingrediente

• Cod proaspăt (carcasă) - 500 gr.
• cartofi - 2 - 3 buc.
• morcovi - 1 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. l.;
• frunze de dafin, sare;
• piper - la gust.

Metoda de gătit

1. Se taie cartofii în cubulețe mici, se toacă ceapa, se prăjește morcovii pe o răzătoare mare.
2. Ceapa și morcovii sunt ușor prăjiți în ulei vegetal timp de 3 minute, trimiși într-o cratiță cu apă clocotită, sare.
3. Apoi le trimitem cartofii, iar dupa 5-7 minute si codul, gatiti la foc mic pana cand se fierbe (aproximativ 15 minute).
4. Supa este gata. Se toarnă în plăci și se servesc.

Cum să gătești supa de pește roșu

ingrediente

• pește roșu proaspăt - 300 gr;
• morcovi - 1 buc.;
• Ceapa - 1 buc.;
• ardei bulgari - 1 buc.;
• cartofi mici - 1 buc.;
• frunze de dafin - 1 buc.;
• Allspice - 1-2 mazăre;
• piper negru - 6-7 mazăre;
• sare - la gust;
• piper negru - la gust;
• ulei vegetal;
• patrunjel sau marar - 1 buchet.

Metoda de gătit

1. Dezghetați peștele, fără cârnați, spălați-l și puneți-l într-o cratiță. Se toarnă apă. Adăugați frunze de dafin și piper. Puneți vasul pe foc și aduceți-l la fierbere. Eliminați scara. Se fierbe până la chum fiert - aproximativ 10 minute.
2. În timp ce peștele se fierbe, se toacă ceapa și se prăjește morcovul. Încălziți untul topit într-o tigaie și puneți ceapa în el. Se prăjește timp de 3-5 minute, amestecând ocazional. Apoi adăugați morcovii și legați legumele împreună încă 3-5 minute.
3. Tăiați cartofii în bucăți mici. Ardeiul alb - dungi sau, de asemenea, în bucăți mici.
4. De îndată ce peștele este gătit, scoateți-l din bulion și în locul lui puneți bucățile de cartofi.
5. Când cartofii sunt puțin moi, puneți într-o cratiță ceapă prăjită și morcovi, precum și ardei dulci.

Pește ușor răcit, împărțit în bucăți mici. De îndată ce legumele sunt gata pentru gust, puneți în supă bucăți de chum și verde tăiată. Sare și piper la gust.

Lăsați supa să fiarbă și scoateți din căldură.

video

Și cum îți place asta? Vedeți rețeta din acest scurt videoclip.

Supa de pește de somon dietetică

Timp de gătire: 40 de minute

Pentru a pregăti o oală de 3 litri, avem nevoie de:

- somon proaspăt sau alt pește roșu - 300 g;

- cartofi (mediu) - 2-3 bucăți;

- condimente de rădăcini albe uscate - 2 linguri. l.;

- frunze de dafin - 2 buc;

- sare, piper după gust.

1. Pregătiți toate ingredientele.

2. Desprindeți morcovii și cartofii și le tăiați în bucăți mici. Supa noastră va fi transparentă, astfel încât bucățele de cremene va arăta frumos în ea.

3. Prazul bine spălat din nisip, coaja și tăiați în inele.

4. Îndoiți toate legumele feliate într-o cratiță, adăugați condimente din rădăcini albe uscate (patrunjel, telina, păstrăv) și turnați apă. Puteți, de asemenea, pune rădăcini albe proaspete în supă, există o mulțime de vitamine și minerale în ele, dar cele uscate sunt mai aromate. Puneți vasul pe foc și aduceți-l la fierbere. Strângeți spumă, sare și gătiți la foc mediu.

5. Spălați somonul sau alte pești roșii bine, îndepărtați-le de pe scări și oase, tăiați-l în bucăți mici.

6. Îndepărtați bucățile de pește în bulionul de legume fierte, trimiteți frunza de dafin și ardeiul iute în același loc. Scoateți spuma, care poate apărea din nou după ce peștele ajunge în supă. Se condimentează vasul cu piper negru proaspăt măcinat ca gust. În plus față de spiciness, ea oferă, de asemenea, o aromă minunată. Gatiti supa la foc mic pentru aproximativ 20 de minute.

7. Se taie mărunt verdele de mărar și pătrunjel și se adaugă la supa, scoateți imediat tigaia din căldură. Deci păstrați aroma de verde și vitamine nu au timp să fiarbă.

Supă greacă dietetică cu pește. Rețetă de gătit. Ingrediente. Sfaturi și secrete.

Cum să gătești supă de pește în greacă? Instrucțiuni detaliate. (10+)

Supa de pește din alimentație din Grecia

Astăzi, datorită celei mai largi game de supermarkete și piețe, dieta poate fi foarte diversă. Această tendință poate fi urmărită din ce în ce mai frecvent: oamenii complet diferiți, în funcție de vârstă, statut social, ocupație și starea de sănătate, își dau din ce în ce mai multă atenție dietei lor.

De ce oamenii aleg alimente sanatoase?

Există o categorie destul de largă de oameni care sunt forțați mai atent decât alții să se apropie de alegerea produselor: persoanele cu boli specifice, sportivii profesioniști, femeile însărcinate și care alăptează, persoanele care ajustează greutatea corporală.

Atenția dvs. o selecție de materiale:

O colecție de rețete pentru supe Supe pentru fiecare gust - supă, borș, supe păpădie, urzici, ceapă, stuf, ciuperci și multe altele. Vitamine cu conținut scăzut de calorii dietetice. rețete

Dar, de asemenea, ei doresc ca mâncarea să fie gustoasă pe lângă setul corect de caracteristici energetice. În acest caz, rețeta pentru supă de pește grecească ar fi perfectă pentru ei. Această supă va atrage și cei care vor doar să mănânce mâncare gustoasă și să nu-și încarce trupurile, dar să se ridice de la masă, cu un sentiment de ușurință și de sațietate în același timp.

Un alt avantaj al acestei supă este simplitatea și viteza pregătirii sale, care este, de asemenea, un factor important, mai ales în condițiile ritmului modern al vieții, când există o lipsă catastrofică de timp.

Pentru a găti această supă delicioasă și dietetică în limba greacă, va trebui să folosiți câteva produse de bază.

ingrediente:

• Apă - 2n
• Pește (merluciu sau pollock) - 2pcs de dimensiuni medii
• Țelină rădăcină - 1 buc
• Ardei dulci - 1 bucată mare
• Morcovi - 2pcs de dimensiuni medii
• Ceapa - 1 buc mic
• Lemon - 0,5 buc
• Uleiul de măsline - 100 ml
• Strângeți sare
• Pătrunjel - buchet mic

preparare

Înainte de a începe să gătești supă, peștele, dacă este înghețat, trebuie dezghețat.

Rădăcina de țelină trebuie curățată prin îndepărtarea tuturor nodulilor și părților maro, apoi tăiată în cuburi. Shallow nu merită, mai bine lăsați piesele să fie mari.

Se coacă morcovii, se spală și se taie în cercuri.

Desfaceți becul, dar nu-l tăiați, va fi pur și simplu fiert în bulion.

Preparat: aruncați țelina, morcovii și ceapa într-o cratiță cu apă și lăsați-o pe foc mediu. În acest moment, puteți face pregătirea ingredientelor rămase.

Peștele trebuie curățat de cântare și aripioare. De obicei, este deja vândut fără un cap, ceea ce este foarte convenabil. Este necesar să se taie pește în trei părți aproximativ egale.

Când legumele din oală se fierbe, trebuie să adăugați pește și să reduceți căldura. Gatiti aproximativ 5-7 minute, este important ca peștele să-și păstreze structura și să devină alb.

În timp ce peștele se fierbe, ardeiul dulce trebuie să fie spălat, curățat de semințe și tăiat în cuburi de aceeași dimensiune ca țelina. Cu doar trei minute înainte ca peștele să fie gata, se adaugă piper dulce.

Toate ingredientele trebuie fierbe împreună timp de 1-2 minute, se adaugă sare, se adaugă ulei vegetal și se stoarce sucul de lămâie. Este mai bine să zdrobiți lămâia cu mâinile și chiar să o aruncați, stoarse, în tigaie. După fierbere timp de încă un minut, focul se oprește. Este necesar să luați o ceapă din tigaie (aceasta și-a făcut treaba și nu mai este necesară), acum a venit turnul de patrunjel mărunțit.

Pregătiți supa și lăsați-o să bea timp de 10 minute și puteți servi.

Acest fel de mâncare se va potrivi bine în dieta familiilor medii care vor să mănânce sănătoși, gustoase, echilibrate și accesibile.

Beneficiul acestei supă este greu de supraestimat. Acest fel de mâncare este unul dintre principalele diete mediteraneene, care este merit recunoscut ca fiind cel mai util. Sistemul energetic de tip mediteraneean este potrivit pentru toți, fără excepție, dar ținând seama de nuanțele individuale. Mâncarea pe o dietă a popoarelor mediteraneene poate prelungi sănătatea, tineretul, frumusețea și poate trăi o viață întreagă.

Sare de pește

Ce ar putea fi mai util decât supa? Pentru a pierde în greutate - supa de alimentație este o biruință și mântuire într-un fel de mâncare!

Pentru a găti supă, în special dietetice, nu trebuie să uităm de câteva puncte fundamentale:

• Folosim legume ne-amidonate, cereale neprelucrate, verdeață, leguminoase și, desigur, pește cu conținut scăzut de grăsimi.
• Pentru a salva toate vitaminele, legumele se scufundă în apă clocotită sau într-un bulion fierbinte, pentru a nu se digera.
• Dacă trebuie să beți legume, este mai bine să folosiți ulei de măsline sau puțină apă.
• Se recomandă să gătiți supa într-o cratiță mică, astfel încât supa să fie proaspăt preparată la fiecare masă.

După cum vedeți, urechile a cinci specii de somon și sturion cu cartofi și cremă astăzi nu vor fi incluse în meniul nostru, deși, desigur, trebuie să-i dam un omagiu - nu numai că este foarte gustos, dar și caloric!

Rețete de supă de pește

Bucătăriile absolut tuturor națiunilor oferă o cantitate imensă de supe. Chiar și triburile sălbatice africane și sud-americane posedă secretele supei de gătit, deoarece era mult mai ușor, mai rapid și mai satisfăcător pentru a hrăni întregul trib cu supă.

Deci, câteva rețete simple pe care chiar și un bucătar novice le poate gestiona.

Supă de legume dietetice cu tocană de pește

Foarte usor de preparat, dar nu mai putin supa de gust si sanatos. Peștele completează perfect legumele, făcând supa mai satisfăcătoare.

ingrediente

• Fileu de pește cu conținut scăzut de grăsimi - 500g
• Zucchini - 100g
• Morcov - 1 bucata (dimensiuni mici)
• Tomate - 100g
• Ceapa - 1 buc
• Sare, usturoi - la gust

preparare

Legumele tăiate, puneți tocană. Dacă este necesar, adăugați apă în procesul de stingere. Cu câteva minute înainte ca legumele să fie gata, adăugați sare și usturoi. Tăiați fileurile de pește în porții. Clătiți bine și fierbeți până când sunteți gata. Blenderul face supa cremă lichidă din legume. Serviți cu bucăți de tocătoare de pește, decorați cu verdețuri.

Supă de pește cu țelină de crap

Supă ușoară și gustoasă, minunată pentru zilele de post, ușor de pregătit. Bună echilibru proteic în pește și vitamine în legume, conținut scăzut de carbohidrați și grăsimi.

Supă devine bogat și, în același timp, transparent. Un fel de mâncare foarte gustoasă, care, fără îndoială, va lua un loc vrednic în dieta unei persoane hrănite în mod corespunzător.

ingrediente

Țelină - 1 buc

Ardeiul negru arde la gust

preparare

Se taie coada crapului, se pune în apă rece și se pune la fiert. Morcovul tocat, zdrobit, ceapa curata, nu tocata, pusa fiarta in pete. Ceapa, în acest caz, este necesară pentru a aroma supa, înainte de servire va trebui să fie îndepărtate. Tăiați țelina și trimiteți-o la tocană în supă. Gatiti pana se prepara pestele si legumele. Se taie mărunt carnea, separându-se de oase. Serviti fierbinte, stropite in varf cu piper negru.

Supa de supa Miso

"Supa subțire, dar hrănitoare, veți fi subțire, dar hardy" - Sloganul de această supă.

ingrediente

• Apă - 1 litru
• Ceașcă uscată (kombu) - 1 foaie de 10x10 cm
• Anchovies uscate - 40g
• Pasta Miso - 6 linguri
• Tofu - 300g
• Wakame alge marine uscate - la gust
• Sos de soia - la gust
• Ardei - câteva pene

preparare

Puneți aluatul în tigaie, este de dorit să nu rupeți stratul. Se toarnă apă. Adăugați hamsii, capete de separare. Adăugați focul la maxim, deoarece apa se fierbe, scoateți algele. Anchovii gătesc timp de 5-7 minute. Tulpină de bulion. Se diluează pasta miso cu 3 linguri. se amestecă bine și se toarnă în bulionul rămas. Nu este necesar să se fiarbă, să se scurgă din foc, de îndată ce începe să fiarbă. Brew wakame alge marine în apă fierbinte. Taiati tofu-ul in cuburi medii, aranjati cu alge in pialas si turnati peste bulion. Pentru gust adăugați sos de soia și garnitura cu ceapa verde.

Oamenii de știință americani au realizat un experiment: pentru două grupuri de subiecți, sa preparat o cină din același set de produse. Diferența a fost că, pentru primul grup, produsele au fost pregătite ca un fel de mâncare principală și mâncare, iar pentru al doilea grup totul a fost amestecat într-un amestecător și a servit ca supă de cremă.

Grupurile au fost rugate să treacă prin aceeași activitate fizică. Persoanele din primul grup au resimțit rapid foamea și oboseala fizică, în timp ce al doilea grup era plin de forță și gata pentru încărcături grele. Supe - una dintre principalele componente ale unei diete sanatoase!

Supa de pește pentru pierderea în greutate

Revista feminină despre frumusețe și sănătate

• Pierdere în Greutate
• dragoste
• sarcină
  • sarcină
  • Totul despre familie
  • Sănătatea copilului
  • alimente
  • Planificarea copilului
  • Psihologie și dezvoltare
  • naștere
  • Vacanțe cu copii
• Frumusețe și sănătate
  • Creme
  • Măști de păr
  • Probleme de piele
  • Măști de față
  • Îngrijirea pielii
  • dulce
  • Sprâncenele și genele
  • cosmetică
  • Asigurați-vă
  • cuie
  • coafuri
  • Gură, bărbie și gât
• stil de viață
  • Mașini
  • Gadgeturi
  • călător
  • Timp liber
• modă
  • accesorii
  • pantofi
  • haine
  • Bijuterii și ceasuri
• menaj
  • Spălătorie și curățenie
  • Artizanat și hobby-uri
  • Aparate de uz casnic
  • floricultura
• Afișați afacerea

Acasă Pierdere în Greutate Cum să gătești o ureche dietetică?

Știm cu toții că, în orice regim alimentar, este imposibil să vă imaginați o dietă fără fructe de mare. Cu diferite boli ale tractului digestiv, otrăvire, diaree, meniul dietă include în mod necesar pește. Acest produs a câștigat o astfel de popularitate datorită conținutului ridicat de proteine, conținutului scăzut de grăsimi și conținutului redus de calorii.

În plus, peștele conține acizi omega-3 care sunt benefic pentru organism, care au un efect pozitiv asupra pielii, părului și întăresc sistemul cardiovascular. Toate aceste aspecte pozitive au fost motivul pentru care peștele este utilizat atât de mult în diverse diete.

Deoarece felurile de pește au și un conținut redus de calorii, s-au creat diferite diete pe baza acestui produs special.

De ce să nu folosiți numai pești în pierdere în greutate, și anume supă de pește?

Puțin despre ureche

Ureche - nu este doar un atribut obligatoriu de o odihnă bună pe un lac sau râu, dar, de asemenea, o modalitate foarte bună de a gustoase și sănătos pentru a pierde in greutate. Supa de pește conține foarte puține calorii, ceea ce vă permite să o consumați fără aproape nici o restricție și în același timp să pierdeți în greutate.

Pentru a găti supă de pește pentru scăderea în greutate, trebuie să folosiți soiuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi șobolan, biban, pollock, merluciu și altele.

Dar ce să spunem, orice dietă care include supe, include în mod necesar acest fel de mâncare gustoasă de pește, iar dieta Dyukan în arsenalul său mondial are o rețetă specială pentru prepararea sa.

Vă puteți bucura de consumul de supă de pește cu întreaga familie în natură, puteți găti acasă și puteți folosi supa de pește în diferite diete.

Pe ureche, puteți aranja zilele de repaus. După cum puteți vedea, domeniul de utilizare a acestui fel de mâncare este mare. Deci, să-i găsim rețeta.

Rețetă pentru supă de alimentație

Mai întâi, în timp ce pregătiți supa de alimentație, trebuie să excludeți acele produse care pot afecta creșterea în greutate. Deci, uitați pentru un timp despre astfel de soiuri de pește, cum ar fi somonul, macrou, crap și altele.

Da, poate că sunt foarte gustoase, dar nu uitați că urechea este dietetică. Cel mai bine este să opriți la râu pește - stiuca, biban.

Este mai bine să luați pește proaspăt, deoarece alimentele congelate nu vor face un fel de fel de mâncare gustoasă și puteți cumpăra deja o bucată deja rasfatată. Apoi, ar trebui să abandonați cartoful la ureche, deoarece are un conținut ridicat de calorii și, prin urmare, urechea dietei nu va funcționa.

Numărul de rețete 1

Această rețetă pentru supă poate fi folosită nu numai pentru pierderea în greutate - este bine saturată și are un gust plăcut și aromă.

• doi litri de apă potabilă curată;
• 1,3 kg filet curat de orice pește macră;
• violet ceapa;
• o grămadă de patrunjel cu mărar;
• o pereche de frunze de dafin;
• este preferată sarea slabă cu piper.

1. Clătiți bine peștele, îndepărtați toate oasele și pielea, tăiați în bucăți mari și puneți într-un recipient pregătit, umpleți cu apă, puneți la fierbere.
2. Aduceți la fierbere, îndepărtați toate deșeurile. Se curata si se toaca ceapa, se macina verdele si se toarna pestele. Adăugați frunze de dafin.
3. Sare și piper, fierbeți o jumătate de oră. Asigurați-vă că peștele nu fierbe moale.

Numărul de rețetă 2

• doi litri de apă potabilă curată;
• țelină rădăcină;
• o ceapă;
• morcovi;
• un pește sălbatic;
• sare și condimente pentru gust.

1. Tăiați rădăcina de țelină în felii subțiri, cum ar fi cartofii de prăjit, și trimiteți-i într-o oală de apă clocotită.
2. De asemenea, trimiteți ceapă în formă de cubulețe și morcovi.
3. După 10 minute adăugați pește și mirodenii. Țineți-l pe căldură scăzută pentru încă câteva minute.

Eficacitatea supa pentru pierderea in greutate

Pentru cei care sunt pe o dieta cu calorii numaratoare, urechea va fi o alegere buna, pentru ca nu contine o multime de ingrediente, inseamna ca pentru a calcula continutul caloric nu este dificil.

În plus, bulionul va fi ușor, transparent, dar foarte gustos. Apropo, este util sa mananci un ureche pentru toti cei care au probleme cu stomacul si intestinele, exista diabet zaharat.

Această ureche este folosită pentru pierderea în greutate din cauza lipsei de pește gras în ea, dar la rândul său, beneficiile în ea vor fi puțin mai mici.

În ciuda faptului că nutriționiștii nu sunt întotdeauna capabili să ajungă la o opinie comună, ei sunt încă de acord că o rețetă ușoară pentru supă de alimentație ar trebui să merite mult mai multă atenție pentru cei care pierd o greutate, deoarece transportă mult mai mulți nutrienți decât alte tipuri de supe.

Pe baza rețetelor descrise în articol, gătiți un fel de mâncare gustos și sănătos este foarte simplu și ieftin. Așadar, respectați dozajul produselor și tratați-vă cu o ureche excelentă, nutritivă și, cel mai important, sănătoasă.

Dieta cu supă este considerată una dintre cele mai bune și poate cea mai ușoară pentru o persoană mai subțire. Ce ar putea fi mai simplu decât să gătești o supă nouă și gustoasă pentru pierderea în greutate în fiecare zi și în același timp imperceptibilă și fără a deteriora corpul să se despartă de acele kilograme în plus?

Supa de slăbit nu este doar cea mai ușoară de pregătit, satisfăcând, ci și o opțiune accesibilă pentru oricine dorește să piardă în greutate. Pierderea a cateva kilograme pe saptamana este o sarcina destul de placuta, daca urmati dieta supei corect si urmati regulile sale principale:

• Supa de slăbit nu ar trebui să fie hrănitoare și grele. Aceasta este, mai presus de toate, o supă de lumină sănătoasă care vă poate satisface rapid foamea și umple stomacul.
• În nici un caz nu se recomandă utilizarea supă pentru scăderea în greutate cu o bucată de pâine sau gogoși, în general tăiate, altfel dorința de a pierde în greutate va rămâne nerealizabilă.
• Supa de dieta este conceputa pentru o saptamana. Într-o zi doar supa, precum și apă și ceai verde neîndulcit. În celelalte zile ale săptămânii, supa pentru pierderea în greutate poate fi suplimentată cu produse dietetice aprobate.

Numărul de rețete din primele cursuri este izbitoare în diversitatea sa, astfel încât pierderea în greutate promite să fie complet plictisitoare. La urma urmei, fiecare supă pe care ați pregătit-o pentru pierderea în greutate este garantată pentru a deveni noua dvs. descoperire culinară!

Supa de legume pentru pierderea in greutate "Tara de legume"

Ingrediente (pentru 2 litri de apă):

200 g varză albă,

1 ardei gras,

orice verde pe care îl preferați - să gustați,

sare, piper negru - la gust.

Curățați cartofii și morcovii, îndepărtați coaja de roșii, îndepărtați semințele și partițiile din ardei grași. Tăiați legumele pregătite: cartofi - cuburi medii, piper bulgar - mici, și morcovi - fâșii. Se toaca marunt varza, se toaca marunt ceapa si se sfarama sfecla. Apoi, se fierbe apa într-o cratiță, se înmoaie cartofii în ea și se fierbe la foc mediu timp de 10 minute, apoi se adaugă varza. Ceapa se prăjește ușor într-o cantitate mică de ulei vegetal, se adaugă morcovi, boia de ardei și roșiile tăiate în bucăți mici. Se prăjește împreună pentru aproximativ 5 minute, apoi se adaugă sfecla de legume, se amestecă și fierbe amestecul de legume pentru încă 2 minute. Apoi, se toarnă 1 cești de bulion fierbinte în tigaie și continuați să fierbeți legumele la căldură scăzută până când lichidul se evaporă. În acest moment, varză, care este fiartă împreună cu cartofi, ar trebui să fie aproape gata. Transferați legumele coapte în tigaie, adăugați sare, piper, frunze de dafin și gătiți supa până când sfecla este gata. Orezul verde poate fi adăugat chiar la sfârșitul gătitului și cel mai bine înainte de servirea la masă.

Pentru a îndepărta coaja de roșii, trebuie să fie tăiate în cruce, aruncate cu apă clocotită și după câteva minute, scufundate în apă rece.

Hrișcă supa de slăbire cu pește "low-calorii"

Fileuri de file de pește de 400 g,

50 de grame de hrișcă,

1-2 panze de lamaie

verde, sare, condimente - pentru gust.

Tăiați fileurile în felii și fierbeți-le, adăugând puțină sare la apă. La 3 minute după fierbere adăugați într-o cratiță ceapă tocată mărunt, morcovi rași și hrișcă spălată. Se fierbe supa până se topește, se servesc la masă, se umple cu ierburi proaspete și o felie de lămâie - pentru piquancy.

Următoarea rețetă este sigur că va apela la cei care sunt dornici. Această supă vegetariană seamănă cu un grub.

Supă de supărare cu orez și Tomasters

2 litri de apă sau bulion,

3 cuișoare de usturoi,

0,5 linguriță. piper negru,

0,5 linguriță. piper rosu,

1,5 lingurițe. ardei gras,

3 linguri. l. ulei vegetal

verde, sare - la gust.

Taiați morcovii decojiți, ceapa și ardeii iute (fără semințe) tăiați separat. Tăiați cartofii în cuburi medii. Puneți ceapa într-o cratiță cu fundul gros și o prăjiți, amestecând ocazional, în ulei fierbinte până când este transparent. Apoi adaugati ardei iute si usturoi, sariti prin presa si gatiti totul impreuna timp de aproximativ 1 minut. Apoi toarnati toate condimentele in tigaie si frigeti timp de 30 de secunde. Acest lucru este necesar pentru ca condimentele să ofere untului întregul său gust. Adăugați morcovii în tigaie, prăjiți timp de 3-4 minute, apoi puneți cartofii și încălziți ușor. Apoi, se toarnă orezul spălat în amestecul de legume, se pune roșiile tăiate în felii medii. Se amestecă și se prăjește timp de 2 minute, până când se pune sucul. Se toarnă bulion fierbinte sau apă în tigaie, se sare și se fierbe la foc mic până când orezul și cartofii sunt gata pentru aproximativ 20 de minute. Scoateți din căldură supa finită, lăsați-o să stea 10 minute sub capac și, dând-o la masă, decorează cu verde proaspete.

Sos de slăbit cu conopidă și telina "Koucheryavy"

Ingrediente (pentru 2 litri de apă):

1 cap de conopidă,

1 rădăcină de țelină,

1 grămadă de verdețuri de țelină,

sare, condimente - pentru gust.

Coaceți morcovii și ceapa. Dați morcovii în cubulețe mici, tăiați o ceapă, lăsați celelalte trei întregi. Puneti ceapa si morcovii in apa clocotita, adaugati condimente pentru gust si gatiti timp de 10 minute. Scoateți becurile întregi după ora specificată din bulion, acestea nu mai sunt necesare. Apoi tăiați rădăcina de țelină și verdele și puneți-le în bulion. După încă 10 minute, se adaugă roșiile tăiate în cratiță și se recipește timp de 10 minute. Apoi adăugați conopidă la inflorescențele din supă și gătiți supa până când se pregătește timp de 20 de minute.

Pentru ca orzul de perle pentru următoarea rețetă să nu dea o nuanță albă în supă, se toarnă cu apă și se aduce la fierbere, se scurge apa, se toarnă din nou apă rece în tigaie și se aduce la fierbere din nou. După aceea, scurgeți apa, puteți începe să gătești supa.

Supă de ciuperci cu perlă "Culorile toamnei"

Ingrediente (2 apă):

100 g de ciuperci uscate,

100 g orz de perle,

verde, sare, piper negru - la gust.

Asigurați-vă că pre-umeziți orzul în apă rece timp de 2-3 ore. Într-un recipient separat, înmuiați ciupercile uscate. Tăiați cartofii și morcovii în cubulețe mici, tăiați bine ceapa. Se scurge apa din cereale, se toarnă 2 litri de apă proaspătă și se fierbe timp de 40 de minute. Apoi adăugați ciupercile, dați apă înaintea ei și apăsați ușor. Se fierbe totul împreună pentru încă 15 minute. După aceea, puneți legumele și frunzele de dafin într-o cratiță, sare, adăugați piper la gust și gătiți până se pregătește. Înainte de încheierea gătitului, turnați verde tăiată în supa gata, lăsați-o să fiarbă și scoateți-o din căldură.

În orice supă pentru pierderea în greutate (și în alte feluri de mâncare!) Adăugați cât mai puțin sare posibil. Mai puțin sare - mai puțin umflături - mai puțin volum!

Combinați supa de slabit cu fructe și legume aprobate pentru a echilibra corect meniul. Nu uitați să urmați regimul de băut, mutați-vă mai mult și bucurați-vă de viață. Apropo, acest lucru joacă, de asemenea, un rol imens.

Bon apetit și noi descoperiri culinare!

Împărtășește cu prietenii:

Supă de slăbire, sau nu doar foame...

Dieta din mintea majorității femeilor este strâns legată de astfel de sateliți neplăcuți, cum sunt durerile de foame, amărăciunea în întreaga lume și mâinile și picioarele reci, datorită unei scăderi a proceselor metabolice și a hranei uscate. Acesta din urmă este deosebit de neplăcut în sezonul rece și poate reduce chiar și cea mai bună dietă, care va sta pe cea mai disciplinată și fermă femeie până la finală: "Nu voi pierde în greutate, voi muri așa!"

Cu toate acestea, este destul de ușor să transformați dieta de iarnă într-un eveniment destul de plăcut de slăbire dacă includeți primele cursuri calde în dieta dumneavoastră. Supa, doar la prima vedere poate părea alimentație pentru dietă, în nici un fel potrivit, dar dacă alegeți ingredientele potrivite, supa poate fi ușor transformată în arma numărul unu în lupta împotriva obezității.

Supă de slăbire. Poziția numărul 1 - bulion. mai degrabă, componenta lichidă a supă de dietă. Mulți oameni care suferă de slăbire tind să creadă că numai supa vegetariană poate fi considerată alimentară, totuși această opinie este fundamental greșită. Burete, care se obține prin digerarea cărnii slabe în apă, cum ar fi carnea de vită, carnea de vită, carnea de iepure, peștele și carnea albă de pasăre, este mult mai gustos decât apa proaspătă și nu conține aproape nici un fel de calorii. În plus, supa fără proteine, citiți carnea, va reduce doar procesele metabolice. Cu alte cuvinte, va fi rece și foame, iar greutatea în exces nu va grăbi să plece.

Supă de slăbire. Poziția numărul 2 - legume și cereale. Pentru ca supa de slăbire să trăiască până la numele său, nu ar trebui să conțină cartofi, paste și, în mod ideal, leguminoase. Toate aceste produse sunt bogate în carbohidrați rapizi - primii inamici ai unei figuri frumoase. Cel mai bine este să gătești supa de varză, proaspătă sau fermentată, cu puțină adaos de sfecla și morcovi, sau hrișcă sau orz cu murături.

Supă de slăbire. Poziția numărul 3 - condimente. Supa dietetică - încă inferioară de gust față de cea obișnuită, gătită într-un bulion de oase de grăsime, prin urmare, pentru a da notele apetisante puteți folosi trucuri utile sub formă de condimente. Ardeiul roșu și negru - nu numai adăugați condimente la supă, ci ajutați la arderea a 30-40 de calorii suplimentare datorită unei creșteri temporare a metabolismului. Tabelul hrean, ghimbir, mustar și usturoi au aceleași proprietăți. Nu uitați să puneți o frunză de lavrushka în supă, conform rezultatelor unui studiu realizat de cercetători de la Academia de Științe Medicale din Rusia, acest condiment îi ajută pe creier să perceapă supa cu conținut scăzut de calorii nu ca un fel de mâncare alimentară, ci ca o legătură nutrițională cunoscută de multă vreme.

De asemenea, ar trebui să menționăm aditivi precum maioneză și smântână. Este clar că este mai bine să nu le folosiți în dietă. Prin urmare, pentru a aroma supa la toti cei care sufera si pentru a manca si arata bine, putem recomanda punerea in supa a 1-2 linguri de cel mai comun katyk, ryazhenka sau kefir gros. Crede-mă, organismul nu va observa nici măcar o astfel de substituție, dar calorii primului curs vor fi reduse cu 40 în comparație cu smântână și 100-150 în comparație cu maioneza, calorii.

Retete de cea mai comuna supa calda pentru pierderea in greutate

1. Dieta borsch (pentru 2 porții).

Ingredientele necesare:

250-300 gr carne macră (350-400 kcal),

100-150g varză acră sau proaspătă (30-50kkal),

20-30g ceapa sau verde (10 kcal),

20-30gr morcovi (25kkal)

20-30 grame de kefir pentru realimentare (20 kcal).

Se fierbe carnea până se înmoaie, se adaugă varza, ceapa, morcovii, sfărâmă sfecla la capătul celălalt și se oprește imediat supa. Se presară cu kefir, se presară cu ierburi proaspete sau uscate și condimente. Mănâncă fierbinte!

Conținutul de calorii al acestei supă de slăbire. 1 porție - 250 kcal.

2. Supă de slăbire pentru pește (pentru 2 porții)

Pește, în mod ideal de somon, Pollock, cod, ton sau Chum - 350-400gr (250-300kkal)

50g de hrișcă sau orz de perle (150kkal),

20-30gr morcovi sau rădăcină de hrean (25kkal).

Pentru a separa peștele de oase, spălați grăsimile și rulați în apă clocotită, adăugați ceapă, hrean sau morcovi. Se presara cu verdele de sus, puteți adăuga suc de 1-2 felii de lămâie pentru piquancy.

Conținutul de calorii al acestei supă de slăbire: 1 porție - 230kkal.

Fanii supe de lapte, astfel că nu este necesar să se renunțe la vicii lor, cu toate acestea, ar trebui să fie generos diluat cu apă scoate lapte și utilizate pentru umplerea supă și fulgi de ovaz Hercules, mai degrabă decât orez sau paste. Și, desigur, este mai bine să o sare, decât să-i îndulci. Puneți o linguriță de zahăr? Simțiți-vă liber să adăugați 60kkal. Porțiune sare dietetice supa de lapte se va cantari de la 150 kcal exclusiv natural unt, și care dă farmec acestui fel de mâncare special.

Sutele dietetice calde sunt consumate cel mai bine chiar înainte de a ieși sau la sosire din frig, deoarece capacitatea lor de încălzire va avea cea mai mare eficiență. supe de lapte și cereale, precum și să devină un mic dejun excelent, oferind o taxă pentru o primă jumătate activă a zilei, dar este foarte posibil capodopere de legume otkushivat la culcare, deoarece acestea nu au practic nici o hidrați de carbon, proteine ​​ajuta, de asemenea, să piardă în greutate doar pe timp de noapte. Bon apetit!

1. Pregătiți toate ingredientele.
2. Desprindeți morcovii și cartofii și le tăiați în bucăți mici. Supa noastră va fi transparentă, astfel încât bucățele de cremene va arăta frumos în ea.

3. Prazul bine spălat din nisip, coaja și tăiați în inele.

4. Îndoiți toate legumele feliate într-o cratiță, adăugați condimente din rădăcini albe uscate (patrunjel, telina, păstrăv) și turnați apă. Puteți, de asemenea, pune rădăcini albe proaspete în supă, există o mulțime de vitamine și minerale în ele, dar cele uscate sunt mai aromate. Puneți vasul pe foc și aduceți-l la fierbere. Strângeți spumă, sare și gătiți la foc mediu.

5. Spălați somonul sau alte pești roșii bine, îndepărtați-le de pe scări și oase, tăiați-l în bucăți mici.

6. Îndepărtați bucățile de pește în bulionul de legume fierte, trimiteți frunza de dafin și ardeiul iute în același loc. Scoateți spuma, care poate apărea din nou după ce peștele ajunge în supă. Se condimentează vasul cu piper negru proaspăt măcinat ca gust. În plus față de spiciness, ea oferă, de asemenea, o aromă minunată. Gatiti supa la foc mic pentru aproximativ 20 de minute.

7. Se taie mărunt verdele de mărar și pătrunjel și se adaugă la supa, scoateți imediat tigaia din căldură. Deci păstrați aroma de verde și vitamine nu au timp să fiarbă.

Supa de pește roșie este gata. Se toarnă în plăci și se serveste pe masă.

Bucurați-vă de masă!
Postat de: Lilia Purgina

Continuând tema peștelui, codul în cuptor - rețete cu fotografii.

Supă de ciuperci ușoară

O supa foarte aromata, gustoasa si hranitoare cu ciuperci si fidea de oua va fi o optiune buna pentru un prânz consistent.

ingrediente:

• Ceapa - 1 buc.
• Sare - la gust
• Morcovi - 1 buc.
• Fidea de ou - 150 g
• Ciuperci - 200 g
• Pământ - 5 g
• Piept de pui - 200 g
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Greens - 20 g

Mod de preparare:

Tăiați zarurile de șuncă.

Morcovi tăiați tăiați în benzi subțiri.

Taie ciupercile în felii.

Se prăjește toate componentele supă în unt.

Se toarnă legumele cu apă și se aduce la gust.

Adăugați tăiței și gătiți până când este moale.

Cel mai bine este să alegeți fidea durum - este mult mai util.

Se toarnă verdele tăiați.

Supă de catifea

Această supă cu dovlecei aromatici și condimente picante vor surprinde nu numai cu o textura plăcută, ci și cu un gust uimitor.

ingrediente:

• Unt - 2 linguri. l.
• Curry - 1 linguriță.
• Ceapa - 1 buc.
• Supă de pui - 500 ml.
• Usturoi - 1 cățel
• Cremă - 1/2 ceașcă
• Zucchini - 2 buc.

Mod de preparare:

Se taie dovleceii și se toacă într-o tigaie cu unt și usturoi, ceapă tocată și curry.

Bici de legume pregătit într-un blender.

Apoi adăugați bulion și cremă la piureul de legume.

Se amestecă și se fierbe supa din nou.

Supă de legume vegetale fără cartofi

O supă delicioasă și foarte neobișnuită va fi o opțiune bună pentru o cină cu conținut scăzut de calorii.

ingrediente:

• Sparanghel - 12 buc.
• Sos de roșii - 2 linguri.
• Vinete - 1 buc.
• Apă - 1 l.
• Ceapa - 1 buc.
• Paprika - pentru gust
• Verzii la gust
• Zucchini - 2 buc.
• Lecho - 300 g
• Usturoi - 2 dinți
• Tomate - 2 buc.
• Condimente și ierburi - pentru gust
• Țelină - 3 buc.
• Bay frunze - la gust

Mod de preparare:

Grind toate legumele în felii arbitrare.

Sparanghelul coaja și tăiați butașii.

Asigurați-vă că eliminați butașii, deoarece nu au o textura foarte grea

legume Ponderea în straturi o tigaie: ceapa, apoi un strat de morcovi, telina, vinete, dovlecei, letcho, sos de roșii, roșii și sparanghel. Adăugați apă.

Trimite legumele de tocană. După 15 minute, aduceți supa la gust cu condimente, sare și ierburi. De asemenea, adăugați usturoi tocat.

"Dyushbara"

Bucătăria colorată din Azerbaidjan va fi o adunătură consistentă la orice prânz sau gustare. Supa este bogată și grasă, dar foarte satisfăcătoare.

ingrediente:

• Apă - 500 ml.
• Carne de vită - 2 litri.
• Ceapa - 2 buc.
• Făină de grâu - 500 g
• Ardei gras - la gust
• Menta uscata - 1 lingura. l.
• Mielul - 500 g
• Ou - 1 buc.
• Sare - la gust

Mod de preparare:

Folosind făină, sare și ouă, frământați aluatul strâns și elastic.

Mutton și ceapă pentru a găti umplutura, care merită să aducă la gust.

Din aluatul și din carnea de miel se formează găluște mici.

În bulionul fierbinte se adaugă un dessbar pregătit. Adăugați menta și aduceți-vă la pregătire.

Supă de pește

Supa de somon delicioasă și foarte bogată va fi o opțiune bună pentru prima dată pentru orice ocazie.

ingrediente:

• Ceapa - 1 buc.
• Apă - 3 litri.
• Brânză topită - 100 g
• Somon - 600 g
• Ardei rosu - la gust
• Millet - 100 g
• Morcovi - 2 buc.
• Verzii la gust

Mod de preparare:

Adaugati ceapa fiarta si morcovul ras in apa fiarta.

Adăugați bucăți de somon, și după 15 minute - și mei.

Adăugați supa la brânză, aduceți gustul și adăugați verdeață tăiată. Dați vasul să infuzeze.

Suc de ghimbir de dovleac

Supa picantă și foarte aromă vă va încălzi bine în seriile reci și va consolida în mod semnificativ sistemul imunitar.

ingrediente:

• Rădăcină de ghimbir - 1/2 buc.
• Sos Worcestershire - 1/2 linguriță.
• Usturoi - 7 cuișoare
• Unt - 70 g
• Morcovi - 2 buc.
• Coriandru - 1 linguriță.
• Ceapa rosie - 1 buc.
• Dovleac - 500 g
• Cilantro - 1 pachet

Mod de preparare:

Tăiați dovleacul și morcovul în bucăți mari.

Este necesar să alegeți un dovleac de soiuri de porridge - este mult mai gustos și mai aromat.

Se toacă usturoiul, cilantrul, rădăcina de ghimbir și ceapa.

Puneți legumele în matriță, coaceți cu unt topit și presărați cu ierburi și condimente. Se toarnă sosul Worcestershire.

Se amestecă și se coacă legumele.

Gata legume se toarnă cantitatea necesară de apă și se fierbe.

Bateți vasul într-un blender și serviți, presărat cu cilantro.

Bob Chorba

Supa cu aromă de fasole este o farfurie foarte satisfăcătoare și nutritivă. Această supă este potrivită pentru orice masă, această supă de fasole este deosebit de bună pentru cină.

ingrediente:

• Țelina rădăcină - 50-70 g
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Fasole - 500 g
• Ceapa - 2 buc.
• Menta uscat - 1 lingura.
• Ardei iute - 1 buc.
• Usturoi - 4-5 dinte.
• Condimente - pentru gust
• Morcovi - 1 buc.
• Piper după gust
• Tomate - 50 g

Mod de preparare:

Îndepărtați fasolea.

Dați legumele.

Se prăjește țelina, ceapa și morcovul în unt. Se adaugă piper și se toarna bine. Se toarnă fasolea și se adaugă apă.

Se topește timp de patruzeci de minute, apoi se adaugă sare, puțin piper fierbinte și menta.

Se toarnă apă în funcție de grosimea dorită a supa.

Când boabele se înmoaie, adăugați usturoiul și supa este gata!

Supă de pește cu mere

Supa delicioasă și aromă cu mere și pește roșu va fi un prim curs festiv și este perfect pentru cina de zi cu zi. Gătirea unei astfel de supă este cea mai bună în natură într-un cazan mare.

ingrediente:

• Apple - 2 buc.
• Cilantro - 1/2 buchet
• Vodka - 50 ml.
• Țelina - 1 grămadă
• Cap de pește roșu - 1 buc.
• Zahăr - 2 linguri.
• Somon coada - 1 buc.
• Morcovi - 4 buc.
• Suc de lămâie - 50 ml.
• Tomate - 3 buc.
• Marinate caper - 2 linguri.
• Ceapa - 2 buc.

Mod de preparare:

Se fierbe apa si se adauga merele tocate si telina.

Se prăjește cepele și cuburile de morcovi.

Adăugați la mere și cap de țelină și coada de pește.

Se toarnă căpriori, roșii tăiate și ierburi într-o tigaie cu ceapă. Puneți câteva minute.

Adăugați la supa prăjitura de legume și sucul de lămâie.

Aduceți supa la gust. Lăsați vasul să stea, apoi scoateți capul și peștele și se toarnă în plăci.

Supa de tomate dietetică

Supa de roșii picantă și delicioasă va fi o opțiune bună pentru o cină cu consum redus de calorii.

ingrediente:

• Chili - pentru gust
• Verzii la gust
• Ripe tomate - 4 buc.
• Năut - 100 g
• Unt - g
• Ardei iute - 1 buc.
• Usturoi - pentru gust
• Țelină -1 cap

Mod de preparare:

Rotiți roșiile în apă clocotită și coajați.

Pentru a face acest lucru, coji roșii, tăiați în cruce, în apă clocotită și îndepărtați coaja într-o singură mișcare ușoară.

Se taie ardeii și roșiile.

Peștele tăiat este tăiat în benzi.

Puneți legumele într-o cratiță, presărați cu condimente și tocați timp de aproximativ 20 de minute, apoi legați legumele într-un blender.

Se fierbe năutul și se sparge într-un blender, se amestecă cu legume și se fierbe.

Snert

Supa neobișnuită, foarte hrănitoare și parfumată din bucătăria olandeză va fi o opțiune bună pentru o sărbătoare festivă.

ingrediente:

• Țelină - 1 tulpină
• Mazăre - 500 g
• Bacon - 100 g
• Morcovi - 1 buc.
• Crenvuste afumate - 4 buc.
• Ceapa - 2 buc.
• Sâmbă de porc - 500 g
• Praz - 2 buc.
• Țelină rădăcină - 1 buc.

Mod de preparare:

Se toarnă șuncă de apă, șuncă și mazăre. Se fierbe.

Adaugati telina tocata, doua tipuri de ceapa si morcovi.

Scoateți carnea din supă și tăiați în cuburi. Trimiteți în supă împreună cu cârnații tocați.

Aduceți la gust și serviți cu pâine neagră la masă.

Legume supa de legume

Supa delicioasă și foarte ușoară este perfectă ca o gustare de fitness pentru toți cei ce urmăresc figura.

ingrediente:

• Varza de Bruxelles - 100 g
• Verzii la gust
• Morcovi - 1 buc.
• Sampinone - 100 g
• Mazăre - 100 g
• Praz - 1 buc.
• Sare - la gust
• Unt - 1 lingurita.

Mod de preparare:

Puneți vasul de apă pe foc.

Roastați inelele de praz pe unt până când este moale.

Se adaugă toate legumele în apă clocotită, cu excepția varză și ceapă.

Ceapa fină și varza de Bruxelles se adaugă 10 minute mai târziu. Aduceți supa la gust.

Apă pește fără cartofi

O supă de pește parfumată este foarte frumoasă în servire și va fi o opțiune bună pentru o servire festivă.

ingrediente:

• File de somon - 300 g
• Praz - 1 buc.
• Vin alb uscat - 100 ml.
• Gălbenuș de ou - 4 buc.
• Ciuperci - 300 g
• File de cod - 300 g
• Morcovi - 1 buc.
• Cremă de grăsime - 100 ml.
• Supă de pește - 1 l. 1 l
• Unt - 25 g
• Condimente - pentru gust

Mod de preparare:

Toate legumele sunt curățate, unsă și coapte.

Gătiți separat midii.

Într-un bulion de pește, se fierbe bucățile de cod și somon. Apoi adăugați apă și vin.

Se amestecă crema cu gălbenușele și se pune pe foc până la fierbere. Se toarnă în supă, se adaugă legume coapte și se aduce gustul vasului.

Se toarnă supă în plăci.

Urechea dietetică într-un aragaz lent

O ureche gustoasă, dar cu un conținut scăzut de calorii, este perfectă pentru o cină sau prânz pentru o dietă.

ingrediente:

• Somon friptura 1 buc.
• Apă - 2 litri.
• Tomat - 2 buc.
• Sare - la gust;
• Morcovi 1 buc.
• Conopidă - 400 g
• Pătrunjel și mărar
• Ardei iute - 2 buc.

Mod de preparare:

Așezați somonul și varza într-un aragaz lent. Rulați în modul "Supa"

Când supa se fierbe, se adaugă felii de piper, roșii și morcovi.

Se condimentează supa cu ierburi și condimente.

Supă cu orez și crutoane

Supă bogată, consistentă și aromă la masa dvs.!

Mod de preparare:

• Apă - 2 litri.
• Ceapa - 1 buc.
• Carne - 400 g
• Pâine - 2 buc.
• Bay leaf - 1 buc.
• Orez rotund - 60 g
• Peppermint - 3 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Usturoi - 2 cuișoare

Mod de preparare:

Gatiti supa pe carnea de porc.

Se adaugă bucăți de carne, orez și mirodenii.

Saci de morcovi si ceapa, adaugati la supa.

Puneți crotonii cu usturoi.

În supa finită, adăugați câteva crutoane și serviți.