728 x 90

Retete pentru caserole de dovleac cu orez

Mulți oameni neglijează dovleacul, considerând că nu este gustos. Cu toate acestea, merită încercat caserole cu dovleac și orez, inclusiv mere și stafide. Acest fel de mâncare dulce este deosebit de plăcut copiilor. Vă oferim două rețete pas cu pas cu fotografii, fiecare dintre ele fiind bun în felul său.

Reteta de dovleac de dovleac cu orez si lapte

  • 200 g de dovleac curățat,
  • o jumatate de cana de orez rotund;
  • 1 pahar de lapte;
  • 1 pahar de apă;
  • 3 oua crude;
  • 2-3 linguri zahăr (dinte dulce poate fi mai mult);
  • 1 lingura. unt (+ pentru a lubrifia forma).

Rețetă pas cu pas:

  1. Se spală orezul în mod repetat, se toarnă apă rece și se fierbe până se pregătește. Permiteți orezului să se răcească complet.
  2. Coji de dovleac și semințe, și apoi grătar pe un răzuit grosier.
  3. Puneți dovleacul ras într-o cratiță mică, acoperiți cu lapte și fierbeți la foc mic până la moale sau aproximativ 20 de minute.
  4. Adăugați untul la terciul de dovleac finit și lăsați-l la o parte pentru a se răci.
  5. Într-un castron profund se combină orezul, dovleacul de dovleac și zahărul granulat.
  6. Adăugați ouale crude la ingrediente și amestecați totul cu atenție.
  7. Ungeți vasul de coacere cu unt și umpleți-l cu o masă de dovleac.
  8. Puneți forma într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35-40 de minute.
  9. Lasati caserola finita de dovleac si orez sa se raceasca complet si doar apoi se imparte in portii si serveste.

Caserola delicioasă cu dovleac, orez și felii de mere

  • 300 g dovleac;
  • 1/3 dintr-un pahar de orez rotund;
  • 1 mere;
  • 1/4 cana de stafide;
  • 3 ouă;
  • 3 linguri. zahăr;
  • lingura de smantana;
  • vanilie și scorțișoară la gust;
  • 50 g lapte;
  • ulei pentru lubrifiere;
  • pesmet pentru stropirea formei.

Rețetă pas cu pas:

  1. Puneți orezul la gratar până când se prepară jumătate, așa cum este preparat, spălați-l.
  2. Sortim și spălăm bine stafidele.
  3. Tăiați dovleacul în bucăți, presărați cu o lingură de zahăr, adăugați 50 ml de apă sau lapte și puneți-l într-un cuptor fierbinte timp de 10-15 minute.
  4. Când dovleacul este moale, scoateți-l din cuptor, puneți-l pe un șuviță, astfel încât excesul de lichid să fie drenat.

Dovleacul și orezul pe o tăietură cu felii portocalii și stafide întunecate, aroma în bucătărie este extraordinară.

Rețete de dovleac caserola cu brânză de vaci în cuptor și o aragaz lent: cu orez, gris, mere

Un caserol gustos și luminos de dovleac proaspăt sau congelat în cuptor va învăța familia ta la deserturi utile. În colecția noastră veți găsi o rețetă care se va potrivi chiar și celor care monitorizează cu atenție greutatea. O variantă în multicooker va extinde domeniul de aplicare al acestui dispozitiv magic, facilitând în mare măsură munca hostess-ului.

Oferim modalități simple, dovedite și rapide de pregătire a unui vas delicat. Apetitul fotografiilor va provoca cu siguranță dorința de a merge la bucătărie pentru a verifica dacă toate produsele sunt disponibile.

Casă de brânză de vaci cu dovleac și orez în cuptor

Familiare din caserola de orez din copilarie pot fi completate cu gustul de brânză de vaci. Felul este sigur de a apela la toți iubitorii de dovleac. Spre deosebire de cele mai multe alte retete, va fi delicios, cald si rece. Dacă vă îngrijorați că masa se va lipi în părțile laterale și de jos ale mucegaiului, presărați-o cu pesmet, atunci cu siguranță nu arde nimic și nu se va lipi.

  • brânză de vaci - 320 g;
  • orez - 0,5 linguri;
  • dovleac - 300 g;
  • semolina - 4 linguri;
  • ouă - 2 buc;
  • zahăr - 2-3 linguri;
  • sare - 1/3 tsp;
  • Scorțișoară - 1/2 linguriță.
  1. Aduceți orezul pe jumătate gata și pliați într-un șuviu.
  2. Mash un dovleac copt sau fiert până la piure.
  3. Bateți ouăle cu un vârf de sare. Se amestecă într-o grămadă de brânză de vaci și orez. Conectează-te cu pumpkin.
  4. Se toarnă mirodenii, se amestecă bine;
  5. Coaceți în cuptor timp de o jumătate de oră la aproximativ 170 de grade.

Dacă doriți să surprindeți familia sau să diversificați meniul de dietă, atunci asigurați-vă că încercați această rețetă. Desertul de brânză este mai ușor de făină, iar vasele de aici sunt destul de puțin, deci este rareori posibil să o permiteți.

Dovleac de dovleac cu gris si branza de vaci

Caserola este una dintre cele mai ușoare feluri de mâncare. Și cu dovleac, este, de asemenea, foarte util. Cu siguranta va veti bucura de gustul rafinat si de portocala frumoasa a vasului.

  • brânză de vaci - 350 g;
  • dovleac - 320 g;
  • grâu - 3 linguri;
  • crema - 100 ml;
  • ouă - 3 buc;
  • zahăr - 2 linguri. l.
  1. Folosind un blender, mănânci dovleac într-o stare de cartofi piure.
  2. Adăugați zahăr, grâu și cremă. Se amestecă până se mănâncă, se amestecă cu brânză de vaci și legume zdrobite.
  3. Lăsați-l în pace timp de 12-15 minute.
  4. Transferați în formă unsuroasă.
  5. Puneți o jumătate de oră în cuptor, preîncălzit la o temperatură de 220 grade.
  6. Răciți caserola. Dacă doriți, decorați cu zahăr cu glazură deasupra.

Nu este atât de greu să faci ceva unic dintr-un vas obișnuit. În acest caz, fructe de casă confecționate cu dovleac de casă vă vor ajuta să decorați fiecare piesă. Te rog te și familia ta, bucură-te de masă!

Cascaval curd cu dovleac într-un aragaz lent

Acest desert va atrage nu numai adulții. Dacă copilul tău refuză în mod categoric un dovleac util în toate privințele, oferi-l sub formă de coacere.

  • brânză de vaci - 0,5 kg;
  • smântână - 250 ml;
  • dovleac - 150 g;
  • ouă - 3 buc;
  • zahăr - ½ cești;
  • amidon din cartof - 3 linguri.
  • vanilie - 1 sac;
  • unt pentru lubrifierea castronului - 1 linguriță.
  1. Combinați ouăle cu zahăr, amestecați bine cu un mixer sau mixer.
  2. Grate un dovleac pe un ras, ar trebui să facă 2 cești.
  3. Adăugați mai întâi brânza de vaci, amestecați. Apoi - smântână și dovleac. După introducerea următoarei componente, batem masa. Se toarnă aroma de amidon și de vanilie.
  4. Se toarnă aluatul într-un vas uns.
  5. Setați modul "Coacere" (1 oră).
  6. După semnalul temporizat, rotiți caserola de dovleac și continuați să gătiți timp de încă 30 de minute utilizând aceeași funcție.
  7. La sfârșitul programului, nu ridicați capacul dispozitivului timp de câteva ore, altfel coacerea se va opri.

Este necesar să se întoarcă astfel încât aluatul să fie coapte uniform și să se obțină o crustă, a cărei apariție într-un multicooker nu este ușor de realizat. Este mai convenabil să faceți acest lucru: așezați un coș de abur pe partea superioară și răsuciți delicat vasul. Apoi folosiți lama largă pentru a coborî înapoi.

O altă opțiune este de a pune hârtia de copt, iar când vine momentul să scoateți caserola, rămâne doar să o trageți pe colțurile pergamentului.

Dovleac cascaval cu brânză și mere

Această rețetă este potrivită chiar și pentru cei care sunt pe o dietă. Nu există făină sau grâu. Numai alimente sănătoase și cu conținut scăzut de calorii (cu excepția zahărului, dar nu pot fi puse). O altă caracteristică este pre-coacerea produsului principal. Acest lucru vă permite să scăpați de umiditatea excesivă și să faceți posibilă utilizarea stocării congelate.

  • dovleac proaspat sau congelat - 0,4 kg;
  • cascaval - 250 g;
  • ouă - 2 buc;
  • Apple - 1 buc.;
  • zahăr - 4 linguri;
  • amidon - 1 linguriță
  1. Taiați dovleacul în bucăți și coaceți în cuptor timp de 30 de minute. Scurgeți sucul eliberat. Dacă carnea este prea umedă, stoarceți-o ușor.
  2. Puneți brânză de vaci, ouă, dovleac copt, zahăr, tocat în omogenitate.
  3. Adăugați amidon.
  4. Merele se taie în cuburi mici, se toarnă în aluat, se amestecă ușor.
  5. Puneți masa într-o formă unsă. Puneți cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de o jumătate de oră. Când vedeți că caserola a început să se îndepărteze de pereții vesela, este timpul să scoateți desertul.

O caserolă făcută din dovleac în cuptor va fi un mic dejun sau o gustare excelentă. Se servesc la cină. Orice rețetă poate fi suplimentată cu stafide, se adaugă o lingură de lamaie sau portocală, care va adăuga un gust suplimentar la fel de mâncare și se va adăuga la meniul copiilor. Cu o cantitate minimă de ingrediente veți obține rezultate excelente. Și dacă aveți noroc, atunci învățați-vă familia la un alt produs foarte util.

Caserola cu dovleac și orez în cuptor

Caserola este o farfurie formată din diverse produse (atât dulci, cât și savuroase), în care materialul de legare este oul sau cheagul. Gătite în cuptor (coapte) sau într-o tavă. Vă permite să realizați cele mai interesante vise culinare! Foarte ușor de pregătit. Vasele de gătit din cazangerie sunt abundente.

Pentru caserole folosiți legume, paste, fructe, produse lactate. Servit la masă cu adaos de sosuri, sosuri. Caserola nu este numai gustoasă, ci și utilă.

Reteta cea mai simpla pentru caserola de orez in cuptor

Un tip de caserolă este o caserolă de dovleac cu orez în cuptor. Produs de dovleac destul de accesibil, maturând în toamnă. Dovleacul de dovleac are o mulțime de rețete, vă puteți pregăti în mod regulat pentru o nouă rețetă și să nu repetați.

Merită să cunoaștem numai reteta clasică de dovleac, apoi experimentând cu adaos de fructe uscate, fructe cu coajă lemnoasă, condimente, condimente. Dovleacul este bogat în potasiu, caroten și fier, deci este un dar pentru sănătatea umană. Delight, ca o completare la micul dejun sau ceai. Bineînțeles, nu ar trebui să puneți prea multă speranță în dovleac, dacă tot nu vă place această legumă. Deoarece gustul de dovleac în caserola nu se va schimba, va rămâne, de asemenea, suculent și cu gustul său inerent. Caserola de dovleac cu orez în cuptor - un delicios desert (mic dejun), care este recomandat să încercați să gătiți.

Primul lucru care începe atunci când gătești această delicatețe este să alegi dovleacul potrivit. Cel mai bun dovleac, care cântărește nu mai mult de 6 kg. Ideal dacă pielea este lipsită de rugozitate, fisuri și deteriorări. Este interesant faptul că culoarea mai luminoasă a pulpei de dovleac, cu atât este mai gustoasă. În orice dovleac coapte și coapte, coada este uscată și întunecată. Înainte de a începe să gătiți, dovleacul este spălat, curățat, aruncat de semințe și tăiat în bucăți mici.

Orezul are, de asemenea, un efect benefic asupra digestiei. Acționează ca o componentă de fixare în caserolă.

Deci, merită să ne gândim cum se pregătește cascavalul de dovleac cu orez în cuptor.

Produse de care aveți nevoie:

• dovleac - 300-400 g;
• o ceașcă de orez;
• o pereche de ouă;
• apă;
• smantana sau smantana - 6 linguri;
• zahăr - 60 g;
• grâul și untul - la discreția sa;
• Dacă doriți, puteți adăuga scorțișoară, vanilie, caise uscate (150 g) și stafide (40 g).

1. Trebuie să gătești dintr-o ceașcă de orez - orez. Așteptați până când se răcește un pic, în timp ce bateți ouăle până când se spumează (cu un blender sau o măturică).

2. Pregătiți un dovleac așa cum este descris mai sus. Spălați temeinic stafidele și caisele uscate. Caise uscate, tocate anterior în bucăți mici. Caise uscate și stafide înmuiate în apă pentru o vreme.

3. Se scurge apa din fructele uscate, se amestecă fructele uscate, terci de orez, dovleac, se toarnă ouăle. În masa rezultată se adaugă toată smântână și zahăr. Se amestecă bine.

4. Când totul este aproape gata, suntem angajați în vasul de coacere. Lubrifiați forma uleiului. Grisul de praf. Am răspândit sub forma masei rezultate pentru coacere. Top unge smântână smântână amestecat cu ou și presărați cu scorțișoară sau vanilie.

5. Felina este coaptă într-un cuptor preîncălzit la 2000. Servită cu smântână.

Caserola se dovedește incredibil de gustoasă și parfumată. Un astfel de fel de mâncare este sigur de a satisface gospodăria.

Dacă vă place feluri de mâncare dovleac, asigurați-vă că pentru a încerca să gătească delicioase deserturi dovleac în conformitate cu rețetele noastre!

Dovleac Cascaval în cuptor: 9 rețete colorate


Foarte util, luminos și gustos dovlecel caserola - pe masa ta! Ce să gătești? Am colectat pentru dvs. o varietate de rețete: cu brânză de vaci, morcovi, portocale, stafide, mere!

Rețetă 1: caserola de dovleac cu brânză de vaci în cuptor (pas cu pas)

Cămilă de dovleac de casă - este întotdeauna gustoasă și foarte utilă, pentru că doamna dovleacului este numită "miracolul de aur". Vă propun să încercați această rețetă foarte simplă și gustoasă pentru caserola de dovleac cu brânză de vaci și stafide. Caserola se dovedește a fi delicată, complet non-gras, puteți spune - micul dejun sau cina perfectă.

  • 400 gr. dovleac
  • 400 gr. brânză de vaci
  • 3 ouă
  • 3 linguri. zahăr
  • o mână de stafide
  • vârf de sare
  • ½ linguriță zahăr de vanilie
  • scorțișoară (opțional)
  • coaja de lamaie (opțional)

Mai întâi tăiați dovleacul, scoateți semințele, tăiați coaja. Pentru această caserolă, utilizați o mică bucată de dovleac, aproximativ 400 de grame. Taiați dovleacul în cuburi.

Se fierbe dovleacul tocat timp de 10 minute. Dovleacul de caserol ar trebui să fie moale, dar nu se destramă.

În timp ce dovleacul fierbe, preparați ingredientele rămase. Luați trei ouă, bateți cu un vârf de sare.

Adăugați zahăr. Cantitatea de zahăr depinde de acidul de brânză de vaci, de cât de dulce este dovleacul și de preferințele dumneavoastră. Desigur, dintele dulce va avea nevoie de mai mult zahăr. Opțional adăugați zahăr de vanilie.

Adăugați brânza de vaci. În cazul în care brânza de vaci este greu, atunci ar trebui să fie măcinat cu un blender (este posibil cu ouă).

Când dovleacul este gătit, evacuați cu grijă apa, puneți dovleacul în amestecul de ouă-cacaș.

Se amestecă, puneți o mână de stafide. Opțional, puteți pune o mică scorțișoară și o lingurită de lamaie.

Masa rezultată este prevăzută într-o formă detașabilă, pre-lubrifiată cu unt.

Lingura a pompat bucăți de dovleac cu o lingură, astfel încât să nu se ardă în timpul coacerii.

Am pus forma într-un cuptor preîncălzit. Dovleacul de dovleac se coace timp de 30-40 de minute la o temperatura de 170-180 de grade. Trebuie să vă amintiți că cuptoarele sunt diferite, deci urmăriți caserola și reglați temperatura și timpul în timp.

Verificați caserolele de verificare ca de obicei. Piercing în centru cu o scobitoare de lemn sau un bolț metalic. Dacă pinul este uscat, înseamnă că caserola noastră cu dovleac a fost deja coaptă, atunci este timpul să-l scoatem din cuptor.

Rețetă 2: caserola de dovleac și măr (cu fotografie)

Dacă ați avut o recoltă de vară mare de dovleci și nu mai știți ce să preparați din ea, atunci există o modalitate foarte bună de ao folosi - aceasta este caserola. Dovleacul de dovleac este bine servit pentru micul dejun cu cafea sau ceai aromat, precum și pentru cină după o zi grea de muncă.

dovleac 500 grame de mere 150 grame de ouă 2 bucăți de unt 150 grame de grâu 0,5 cani de zahăr 1 lingură de sare de vanilină pentru a gusta un vârf de sifon sau praf de copt.

La începutul gătirii, scoateți untul din frigider astfel încât să se topească și să devină moale. După aceea, curățați dovleacul, spălați, tăiați în bucăți de orice dimensiune.

Puneți dovleacul curățat în tigaie.

Se toarnă apa în tigaie, astfel încât să acopere dovleac, acoperă cu un capac, pune pe foc. Când se fierbe, reduceți căldura la scăzută și gătiți timp de 15-20 de minute.

Încercați o furculiță de dovleac. Dacă dovleacul este moale, apoi fierte. Scurgeți apa.

Adăugați sare la dovleac gătit și tavan-l cu tolkushkoy.

Lăsați dovleacul zdrobit să se răcească.

În timp ce dovleacul fierbe, luați merele, spălați-le, coajați-le și tăiați-le pe o răzuire grosieră.

Băuturi ouă, zahăr și un vârf de sare cu mîner, mixer sau blender.

Puneți dovleacul răcit, merele rase, untul topit, grâul, vanilina într-un castron mare și amestecați totul bine.

Se adaugă ouăle bătute cu zahăr în castron și se amestecă ușor în aluat.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. În timp ce cuptorul se încălzește, luați pergamentul pentru coacere, lăsați-l cu unt și acoperiți-l cu o foaie de copt.

Trimiteți aluatul rezultat în matriță și puneți-l într-un cuptor bine preîncălzit pentru a coace timp de 30 de minute.

Când caserola începe să maroade, atunci este timpul să ieșiți din cuptor. Se presara cu zahăr pudră și se servesc. La cerere, fiecare piesă poate fi decorată cu căpșuni, zmeură sau orice alt fruct ales de dumneavoastră.

Rețeta 3, pas cu pas: caserola de dovleac cu grâu în cuptor

Dovleacul de dovleac cu bucatarul de gem este un snap. Cel mai bine este să pregătiți caserola într-o formă divizată și să o puneți pe hârtie de copt astfel încât caserola să nu ardă.

  • dovleac - 600-800 gr.,
  • grișul,
  • oua de pui - 3 buc.,
  • zahăr - 100 gr.,
  • sare - 1 linguriță,
  • ulei vegetal - 2 lingurițe. lingură.

Pentru a găti caserola de dovleac cu grâu, trebuie mai întâi să pregătiți un dovleac.

Pentru a face acest lucru, coaja de dovleac.

Apoi grăbiți o răzătoare mare.

Puneți dovleacul ras într-un castron și adăugați sare.

Apoi adăugați zahăr la castron și rupeți trei ouă.

Toate produsele se amestecă.

Apoi se toarnă grisul într-un castron și se amestecă totul.

Este necesar să adăugați semolina atât de mult încât masa rezultată nu este foarte groasă și nu este rară.

La sfârșit, se toarnă uleiul vegetal și se amestecă din nou.

Apoi trebuie să acoperiți formularul cu hârtie pentru coacere.

Apoi transferați masa rezultată în forma pregătită. Puneți forma în cuptor și coaceți timp de 35-40 minute la 180 de grade.

Dovleacul de dovleac cu grisul gătit în cuptor este gata. Bon apetit!

Rețetă 4: Orez copt și dovleac caserolă

O caserolă de orez dovleac auriu, parfumată, aromată cu scorțișoară parfumată, va atrage toată familia. Cel mai bun mic dejun și vă puteți imagina. Un fel de mâncare hrănitoare, hrănitoare și în același timp sănătoasă și ușoară va da forță și vigoarea pentru întreaga zi.

Această caserolă este foarte gustoasă atât la cald, cât și la rece, mai ales cu smântână, fructe de pădure sau miere. Este pregătit ușor și rapid, perfect depozitat în frigider, fără a-și pierde gustul timp de mai multe zile.

  • orez lung de cereale - 200 g;
  • dovleac - 0,5 kg;
  • lapte - 1 lingura;
  • ouă - 2 buc;
  • unt - 100 g;
  • stafide - 50 g;
  • scortisoara - 0,5 linguri;
  • zahăr de vanilie - 1 linguriță;
  • zahăr la gust.

Coaceți dovleacul, tăiați în cuburi și presărați cu 2-3 linguri de zahăr. Dovleac pentru orez caserola este mai bine să ia nucșoară - acest reprezentant în formă de pară a familiei dovleac este cel mai delicios și dulce. Acest dovleac are carne foarte suculentă și parfumată, de culoare portocalie strălucitoare. Butternut squash conține multe vitamine și minerale, chiar și copii le place.

Adăugați câteva linguri de apă la dovleac cu zahăr și puneți-l pe foc. Dovleacul trebuie să fie îndulcit timp de aproximativ 7-10 minute și ușor zdrobit cu o lingură. Nu este necesar să-l transformați într-un piure, mai interesant și mai gustos atunci când sunt mici bucăți de dovleac în caserolă.

Se fierbe orez până se pregătește jumătate.

Bateți ouăle cu o coaptă cu zahăr adăugat.

Într-un castron mare, puneți orezul, dovleacul, turnați ouăle bătute și laptele, adăugați stafidele. Dacă stafidele sunt prea uscate, înmuiați-le în apă fierbinte timp de câteva minute. Se condimentează tot cu scorțișoară și zahăr de vanilie.

Toate ingredientele sunt bine amestecate și încercați, dacă masa dvs. nu este dulce, puteți adăuga zahăr la gustul dumneavoastră. Se toarnă totul într-o formă unsă. Puneți câteva bucăți de unt pe partea de sus.

Coaceți vasul timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit de 200 de grade. Pe caserola ar trebui să apară o crustă aurie subțire crocantă.

Slice un încă fierbinte, parfumat dovleac-orez caserola, se toarnă smântână și se bucură de gustul său delicat uimitor.

Rețetă 5: caserola de dovleac cu portocaliu (fotografii pas cu pas)

Dacă nu vă place într-adevăr un dovleac sănătos, atunci această rețetă pentru caserola de dovleac este pentru tine. Datorită folosirii unei portocale, gustul unui dovleac într-o caserolă delicată nu este absolut simțit.

  • Dovleac (celuloză) - 350 g
  • Orange - 1 buc.
  • Unt (temperatura camerei) - 150 g + ulei pentru ungerea pergamentului
  • Ouă - 2 buc.
  • Semolina - 200 g
  • Zahar - 100 g
  • Sare - Strângeți
  • Soda - 0,5 linguriță.
  • Oțet - pentru sifonarea sifonului
  • Zahăr de zahăr - pentru decorare

Pentru a face o caserola de dovleac, alege un dovleac cu pastă dulce, portocaliu strălucitor.

Dacă ați cumpărat un dovleac întreg, apoi tăiați-l în jumătate, curățați semințele, tăiați partea necesară pentru caserolă și înfășurați restul dovleacului cu film agățat și puneți-l în frigider. Dar știți că dovleacul tăiat nu este păstrat pentru o lungă perioadă de timp, doar aproximativ o săptămână.

Coaceți dovleacul și semințele, spălați-le și tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii.

Puneți dovleacul în oală, acoperiți cu apă și gătiți până se fierbe complet, timp de 15-20 de minute.

Se scurge toată apa în care este fiert dovleacul și se spală pulpa de dovleac într-o stare de piure.

Puneți piure de dovleac într-un recipient pentru frământarea aluatului. Orange se spală și se usucă.

Răciți coaja de portocală pe o răzătoare și adăugați la piureul de dovleac. (Dacă sunteți un fan al portocalelor și iubiți aroma și gustul într-un vas, puteți stoarce puțin suc de portocale în aluat.)

Scoateți untul din frigider înainte de a începe gătitul, astfel încât să se încălzească la temperatura camerei.

Tăiați untul înmuiat în câteva bucăți pentru a ușura frământarea aluatului și adăugați-l cu piersică dovleac de dovleac.

Se toarnă grâul și sarea.

Ouăle se sparg într-un castron pentru a bate cu un mixer, se adaugă zahăr (pentru a accelera gătitul, puteți utiliza zahăr pudră).

Bateți ouăle cu zahăr cu un malaxor la viteză mare până când greutatea se dublează.

Apoi adăugați ouăle bătute la toate celelalte produse. Adăugați sifon, sângerat cu oțet.

Se amestecă cu gust ușor toate ingredientele.

Acoperiți vasul de copt cu pergament pătat cu unt, turnați aluat dovleac în el. (Am folosit o matriță cu un diametru de 23 cm.)

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade înainte. Plasați caserola de dovleac viitoare în cuptor timp de 25-30 minute. (Atenție! Nu trimiteți niciodată aluatul la cuptor, care nu este complet încălzit, altfel coacerea nu se poate ridica.)
Scoateți caserola de dovleac din cuptor și lăsați-o să se răcească fără a fi scoasă din tava. (Dacă primiți o caserolă fierbinte din matriță, se poate rupe.) Apoi puneți caserola pe farfurie.

Decoreaza caserola de dovleac cu zahar pudra si serveste. Puteți decora caserola cu felii portocalii, alte fructe, chipsuri de ciocolată sau chipsuri de nucă de cocos. Bon apetit!

Rețetă 6: cum să gătești caserola de dovleac în cuptor

  • 700 g dovleac;
  • aproximativ 1/2 cană de grâu;
  • 2 oua de pui mari;
  • 100 g de zahăr;
  • 1/3 linguriță sare;
  • 4 linguri. l. ulei vegetal;
  • 3 linguri. l. stafide.

Vom petrece 45 de minute pe întregul proces. Din această cantitate de produse se obțin 5 porții. Asta este, toată lumea poate repede și gustos setat masa pentru ceai de familie de băut sau chiar adunarea cu prietenii apropiați! Pentru a pregăti desertul nostru cu dovleac și grâu, trebuie mai întâi să vă ocupați direct de dovleac. Spălați-o cu grijă în apă caldă, coajați pielea, îndepărtați semințele și partea fibroasă a pulpei. Tăiați în bucăți confortabile și trei pe o răzătoare mare.

Acum conducem în ouă, zahăr și sare. Se amestecă toată această masă. Apropo, ouăle cu zahăr pot fi biciate separat și numai atunci le poți combina cu un dovleac - așa că caserola noastră va fi mai aerisită.

Adăugați aproximativ 5 linguri de grâu pe amestecul de dovleac și ou și amestecați. Am uitat de toată această frumusețe timp de 5-10 minute, astfel încât grisul să devină puțin ud și umflat.

Se toarnă uleiul vegetal. În general, pentru coacere, este mai bine să luați un ulei care nu are un gust pronunțat, altfel există o probabilitate foarte mare ca acest lucru să aibă un efect negativ asupra rezultatului. Deși, dacă gustul și aroma uleiului este foarte plăcută și merge bine cu deserturi, atunci puteți încerca. De exemplu, note interesante de caserola de dovleac cu gris se va da susan.

Și acum trebuie să turnați restul de grâu și să frământați totul. Monitorizăm cu atenție cantitatea de grâu - ar trebui să fie atât de mult încât amestecul să nu fie nici prea lichid, nici prea gros. Forța bruta este deosebit de nedorită - caserola terminată în acest caz va fi foarte densă.

Ungeți vasul de coacere cu ulei vegetal și presărați-l cu stafide. Stadiile pre-stafide sunt mai bine să se ardă cu apă fiartă și, bineînțeles, se clătesc bine cu apă curentă.

Se toarnă aluatul în formă - acum este gata să fie trimis la cuptorul preîncălzit. Temperatura optimă pentru coacere este de 180 de grade.

Caserola noastră de dovleac cu grâu în cuptor este puțin peste o jumătate de oră, dar nu mai puțin! Ieșim din cuptor când se formează o crustă de aur apetisantă. Un test cu o scobitoare va fi, de asemenea, bun.

După cum puteți vedea, totul este foarte simplu și rapid! Rămâne doar să se răcească bine și caserola de dovleac cu gris este complet gata! Orice gem sau lapte condensat și chiar smântână obișnuită, adăugată în cantități mici, va completa și îmbunătăți gustul uimitor al vasului.

Rețetă 7: caserola de brânză de vaci cu banană în cuptor

Caserola se dovedește a fi aerisită, delicată, parfumată, cu un gust plăcut și, de asemenea, foarte hrănitoare. Puteți mânca și o bucată mică.

  • dovleac brut - 300 g;
  • brânză de vaci - 150 g;
  • zahăr - a treia ceașcă;
  • ou - 1 buc. (sau numai proteine);
  • semolina - 1.5 Art. linguri;
  • banana - 1 buc.;
  • sare fină - 1 vârf;
  • smantana - 1 lingura. lingură;
  • cardamom - 2 picioare;
  • smântână - pentru a servi.

Dovleacul trebuie curățat și tăiat în bucăți mici.

După ce le tăiați într-un blender, puneți un castron convenabil de amestecare.

O banană poate fi, de asemenea, zdrobită cu un blender, sau puteți pur și simplu cu o furculiță. Dacă alegeți a doua opțiune, bucățile de fructe se găsesc în caserola.

Se amestecă piure de banane și de dovleac.

Branza de brânză se amestecă tolkushkoy, sau se macină într-o mașină de tocat carne.

Ou (sau doar proteine) pentru a conduce într-o farfurie, adăugați smântână, puțină sare și amestecați bine cu o măturică.

Apoi se adaugă brânza de vaci, se amestecă totul până se freacă, se adaugă zahăr, se amestecă bine peste tot.

Conectați dovleacul și piureul de brânză.

Adăugați semolina, lăsați aluatul timp de un sfert de oră. În acest timp, crupul se va umfla, iar componentele rămase se vor înmuia în gustul și aroma unii altora.

Tava de copt trebuie să fie umezită, așezați aluatul ușor.

Puneți caserola în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, coaceți timp de o jumătate de oră.

Casă cu brânză de tip cascaval cu dovleac și banană este gata, dar nu-l grăbiți. Lăsați-o să se răcească în formă. După ce îl puteți grada cu smântână sau miere, tăiați în porții. Bon apetit.

Rețetă 8, simplu: caserola de dovleac în cuptor cu pui

  • Paste 80g
  • Dovleac 400 g
  • Legume 1 lingura
  • File de pui 1 buc
  • Sos de roșii 1 lingură
  • Brânză tare 35 g
  • Sare la gust
  • Ardeiul negru arde la gust

Se fierbe pastele în apă sărată în fierbere până când se înmoaie. Scurgeți apa.

Coaja de dovleac și tăiat în cuburi. Se fierbe timp de 5 minute în apă clocotită.

Adăugați legume congelate asortate. Aduceți la fierbere și gătiți încă 1 minut. Scurgeți apa.

Tăiați fileul de pui finit în bucăți, puneți-l într-un castron mare. Adăugați paste, legume, sos de roșii. Sare și piper la gust, se amestecă.

Puneți într-un vas de coacere și presărați cu brânză rasă.

Coaceți în cuptor, preîncălzit la 180 gr. 10-15 minute până când se topește brânza. Bon apetit!

Rețeta 9: dovleac și morcov (fotografie)

  • Dovleac - 300 g
  • Morcovi - 200 g
  • Orange - 1 buc.
  • Bran - 100 g
  • Miere - 2-3 linguri.
  • Sare - Strângeți
  • Soda de coacere - 1 linguriță. nici un slide
  • Ouă - 2 buc.

Se curata dovlecii si morcovii, se spala sub apa curenta si se fierbe, astfel incat legumele au o textura moale. Timpul de gătire va dura aproximativ 15-20 de minute. Este posibil să gătiți produse într-o singură tigaie, deoarece acestea ating gradul de pregătire necesară în același timp. Pentru a scurta timpul de gătit, puteți tăia legumele mai fin.

Când dovleacul cu morcovi ajunge la pregătire, se toarnă apa și se macină zdrobitorul sau blenderul.

Puneți masa vegetală rezultată într-un castron pentru a frămânța aluatul.

Stropiți peste produsele din tărâțe. Ele pot fi oricare, după preferințele dvs.: ovăz, hrișcă, secară, in, etc.

Se amestecă mâncarea, se servește cu puțină sare și se adaugă miere. Se amestecă din nou masa și se adaugă dulciuri după cum este necesar.

Spălați portocaliu și uscați. Pe un răzuitor fin, frecați-i de zest.

Determinați cantitatea de coajă. Dacă vă place gustul și aroma de citrice, puneți mai mult, nu preferați în mod special, limita la 1 linguriță.

Se adaugă bicarbonat de sodiu în alimente și se amestecă.

Ouăle separă ușor și separă albii de gălbenușuri. Faceți acest lucru cu grijă, astfel încât să nu intre o singură picătură de gălbenuș în castron de albi.

Împingeți gălbenușul cu un mixer timp de aproximativ 2 minute până la ușurința și clarificarea lichidului. Se toarnă gălbenușul bătut în aluat și se amestecă.

Spălați buza mixerului și uscați bine. Apoi, începând cu mici întoarceri, începeți să bateți veverița și treceți treptat la viteză mare. Bateți-l până la masa albă aeriană și formarea vârfurilor stabile. Trimiteți proteina în aluat.

Deplasați ușor veveritele în mai multe direcții într-o direcție.

Ungeți vasul de coacere cu ulei și stropiți cu grâu, tărâțe sau praf de cacao.

Așezați aluatul în matriță și aliniați suprafața.

Trimiteți caserola pentru a coace în cuptorul încălzit la 180 ° C timp de 35-40 de minute. Păstrați-l într-un brazier nu merită, pentru că toate produsele folosite sunt aproape gata. Este necesar ca ei să comunice doar între ei.

Desertul răcoros se pregătește puțin, astfel încât să fie ușor de îndepărtat din recipient. După ce puneți un vas și stropiți cu zahăr pudră. Servi cald sau rece.

Dovleac caserola, orez

Dovleac cascaval cu orez este foarte gustos. Îl pregătesc pentru micul dejun.

Un început excelent al zilei - mic dejun delicios. Și pentru a face micul dejun mai util, oferim rețeta noastră pentru o caserolă de orez și dovleac.

Mic dejun delicios, consistent și sănătos. Dovleacul de dovleac cu orez este un substitut excelent pentru terci de dimineață pentru copii.

Oferim o reteta pentru caserola de dovleac pe baza de gris si orez. O astfel de caserolă este un mic dejun ideal pentru copii, iar adulții vor fi bucuroși să se lase cu o bucată de mâncare gustoasă, în loc de cereale obișnuite. Și dacă gătiți caserola de dovleac seara, atunci dimineața va dura și mai puțin timp pentru a pregăti micul dejun decât de obicei.

Găină de orez foarte gustoasă, cu carne, brânză și dovleac. Puteți găti din resturile frigiderului, schimbând componentele.

Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.

Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com

Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord

Dovleac de dovleac cu orez

Spune prietenilor despre reteta.

Rapoarte foto

ingrediente

Ou de pui - 2 buc.

Unt - 30 g

Apă - 0,4 cești

  • 121 kcal
  • 1 oră

Procesul de gătit

Dovleac - produs incontestabil de util. Această boabe (și fructele dovleacului sunt fructe de pădure) conține vitamine din grupa B, E și C, fier și alte oligoelemente utile. Dovleacul din orez dovleac se dovedeste usor, gustos si foarte parfumat. Nu este nevoie de efort special pentru gătit și durează foarte puțin timp.

Pentru gătit caserola de dovleac cu orez în cuptor, avem nevoie de produsele enumerate.

Curățați dovleacul și tăiați-l în plăci mici.

Trimiteți un dovleac într-o tigaie mare cu laturi înalte. Adăugați 0,4 căni de apă. Acoperiți cu un capac, focul - puțin. Gatiti pana la dovleac moale. În timp ce dovleacul fierbe, se toarnă apă fierbinte peste stafide.

Adăugați lapte și orez la dovleac, gătiți timp de 30 de minute sub un capac închis la cel mai mic foc. Apoi răciți caserola, adăugați ouă, zahăr, stafide și unt. Se amestecă.

Trecem caserola de dovleac cu orez în formă, acoperim cu folie și trimitem în cuptor, încălzită la 180 de grade timp de 45 de minute. Serviți cald sau rece.

Rece orez dovleac-orez mai ușor de tăiat. Bon apetit!

Ca și rețeta?
pune 5 stele
sau să faceți o altă evaluare!

Împărtășește rețeta cu prietenii

Dacă vă place rețeta, trimiteți-o cu prietenii în rețelele sociale.

Ciorchine de dovleac

Dovleac caserola este un fel de mâncare magică. Dacă sunteți părtinitoare în legătură cu acest fruct, atunci vă dau o garanție, pur și simplu nu știți cum să o pregătiți în mod corespunzător. Citiți și învățați!

INGREDIENTE

  • Dovleac 400 grame
  • Ouă 3 bucăți
  • Orez de 100 de grame
  • Untul 3 Art. linguri
  • Sare - Strângeți
  • Zahăr 2 Art. linguri
  • Ulei vegetal 2 Art. linguri

Pasul 1

Vom pregăti toate ingredientele necesare.

Pasul 2

Tăiați dovleacul, scoateți semințele, îndepărtați-l și tăiați-l în cuburi mici.

Pasul 3

Aproximativ aceeași dimensiune ca în fotografie.

Pasul 4

Piesele de dovleac sunt acoperite cu zahăr și sunt lăsate timp de 10-15 minute.

Pasul 5

Se spală orezul și se pune o tocană timp de aproximativ 15 minute. Ca întotdeauna, trebuie să aveți 2 degete mai multă apă în tigaie decât orez.

Pasul 6

Apoi am pus dovleac cu zahăr în tigaie și carcasă la foc mediu pentru aproximativ 20 de minute (până la moale). Uneori adăugăm apă în dovleac, amestecăm și sucuri sub capac.

Pasul 7

Apoi adăugați orez în terci. Uleiul trebuie topit complet.

Dovleac de dovleac cu orez

dovleac - 400 g,
orez - 150 g,
lapte - 400 g,
ou - 2 bucăți,
smântână - 100 g,
stafide - 100 g,
vanilină,
sare - la gust.

Yuri, a vrut să clarifice. și dovleac ar trebui să fie pus pe partea de jos a formei, și pe partea de sus a dovleac, orez terci?

Pumpkin mix cu orez.

Pentru o caserola folositoare 5 + 1!

Soarele din dovleac :))

Yurochka, deși am fost lovit de comentariul "echipei" de la o dispoziție pozitivă, totuși - caserola este super :) și ai pierdut pas cu pas :)

Mulțumesc, Victoria. Ce scriu, să le scrie, cel mai important, o fac cu mâinile mele, mai degrabă decât să fure. Poate că uneori nu mai este timp să scriu o rețetă de la mine, expuneți doar pe cea din care am luat-o. Lăsați-i pe cei ce fură și expun (((

Caserola de toamnă cu dovleac și orez

DA, este un caserol de toamnă cu dovleac și orez. Pe stradă era deja rece, și te-am făcut o caserolă foarte gustoasă în toamnă. Acest fel de mâncare de toamnă este ușor de pregătit, gustul este foarte delicat și gustos, iar dacă îl serviți cu miere sau gem, vă veți linge degetele. Caserola poate fi servită ca o farfurie, precum și pentru desert.

Ingrediente pentru "Caserola toamna cu dovleac si orez":

  • Dovleac (fără piele) - 750 g
  • Lapte - 600 ml
  • Pui de ou - 3 buc
  • Unt - 40 g
  • Orez (cereale lungi aburit, Mistral-Yantar) - 1/2 stivă.
  • Apa (am luat apă de izvor, este posibil și din filtru) - 1/2 stivă.
  • Stafide - 3 linguri. l.
  • Zahăr - 2 linguri. l.

Timp de preparare: 95 de minute

Porții: 4

Rețetă "Caserola de toamnă cu dovleac și orez":

Desfaceți dovleacul de pe piele, puneți-l într-o cratiță și turnați o jumătate de cești de apă, gătiți până când dovleacul este moale.

Apoi se toarnă laptele, se spală orezul și se fierbe încă 30 de minute.

În timp ce orezul fierbe, se spală stafidele.

Apoi adăugați stafidele spălate, untul, se amestecă bine și se lasă să se răcească.

Când masa de dovleac este rece, conduceți ouăle,

Adăugați zahăr, amestecați bine.

Ungeți forma cu unt, puneți masa de dovleac pregătită.
Puneți un cuptor de 180 ° C preîncălzit.

Coaceți timp de 45-50 de minute.

Când caserola este înroșită și gata, scoateți-o din cuptor, lăsați-o să se răcească și apoi scoateți-o din matriță.
Apoi tăiați în felii și serviți o caserolă cu miere sau gem.

Aici este caserola mea gourmet delicioasă din toamnă.
Bon apetit.

Abonați-vă la grupul Cook în Contact și obțineți zece rețete noi în fiecare zi!

Alăturați-vă grupului nostru în Odnoklassniki și obțineți rețete noi în fiecare zi!

Împărtășește rețeta cu prietenii:

Alte opțiuni de rețetă

Caserola de toamnă cu dovleac și orez

  • 67
  • 390
  • 44985

Orez cu castron cu dovleac și stafide

  • 22
  • 74
  • 10530

Rețete similare

Majestatea Sa Garnish

  • 68
  • 36
  • 2533

Orez cu fructe

  • 40
  • 32
  • 5829

Orez cu sos fierbinte "Adobo"

  • 16
  • 36
  • 866

Hale de hrișcă cu dovleac

  • 43
  • 60
  • 2230

Orez cu dressing de busuioc și roșii uscate

  • 9
  • 41
  • 781

Porumb "Monedele Moscovei"

  • 45
  • 193
  • 4197

Orez copt cu ciuperci și mazare verde

  • 18
  • 186
  • 1562

Hrană de hrișcă cu legume

  • 48
  • 47
  • 12849

Clătite din hrișcă de drojdie pentru carne cu ciuperci

  • 136
  • 134
  • 3457

Încercați să coaceți împreună

Coș de coș cu salată

  • 117
  • 458
  • 15601

Gustare festivă "a la sushi"

  • 193
  • 1,007
  • 47578

Plyatsok "Visul de culoare"

  • 150
  • 973
  • 82267

Fotografii "Caserola de toamnă cu dovleac și orez" din gătit (1)

Comentarii și recenzii

7 mai 2015 cvet44 #

15 septembrie 2014 Enchantress 777 #

21 noiembrie 2012 Anuti #

21 noiembrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

1 noiembrie 2012 tynyanskaja #

1 noiembrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

1 noiembrie 2012 Uliya_1105 #

1 noiembrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

1 noiembrie 2012 BARSSELONA #

1 noiembrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

1 noiembrie 2012 Sazid #

1 noiembrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

20 octombrie 2012 pypsik007 #

20 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

20 octombrie 2012 Lis12 șters #

20 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

19 octombrie 2012 Valushok #

19 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

11 octombrie 2012 L-lecka23 #

11 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

11 octombrie 2012 L-lecka23 #

11 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

14 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

14 octombrie 2012 L-lecka23 #

11 octombrie 2012 Hellen_ka #

11 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

11 octombrie 2012 L-lecka23 #

11 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

11 octombrie 2012 Darius2 #

11 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

11 octombrie 2012 Kipariss #

11 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

11 octombrie 2012 Marya Krivoruchko #

11 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

11 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

11 octombrie 2012 Seamstress #

11 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

11 octombrie 2012 Anya K #

11 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

11 octombrie 2012 Anya Yakovenko #

12 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

11 octombrie 2012 NadezdaMal #

11 octombrie 2012 Îngerul din cer 1 # (autorul rețetei)

Lăsați un comentariu sau o rețetă revizuire

Înregistrați-vă sau conectați-vă dacă v-ați înregistrat deja.

Vă puteți conecta la site fără să vă înregistrați și să introduceți o parolă, utilizând contul dvs. pe următoarele site-uri:

Dacă nu sunteți mulțumit de ceva într-un design nou - scrieți comentariile dvs. pentru a le putea rezolva.

Conectați-vă fără înregistrare

Vă puteți conecta la acest site.
sub numele tău.

Rețetă: Orez de castraveți

ingrediente

  • Orez - 150 g
  • Stafide - 80 g
  • Dovleac - 550 g
  • Maioneză - 70 g
  • Unt - 30 g
  • Se condimentează "Mivina" - la gust

informații

Al doilea curs
Porții - 4
Timp de gătit - 1 h 20 min

Dovleac cascaval cu orez: cum să gătești

Așa că hai să gătim. Orez pentru caserola se potrivesc oricare, puteți chiar utilizați zdrobit. Clătiți boabele de orez în apă curentă până când apa este clară. Într-o cratiță, se fierbe un litru de apă. Se adaugă orezul spălat până la fierbere. În timp ce amestecați, aduceți la fierbere. Se fierbe pana se lasa, 15-20 minute. Spălați orezul pregătit într-un șuviu și lăsați-l să se scurgă.

Stafide se toarnă apă fiartă și se lasă timp de 10-15 minute. După scurgerea apei.

Coaceți dovleacul și coaja, clătiți. Tăiați în cuburi mici. Se încălzește untul într-o tigaie. Se prăjește cuburile dovleacului până se înmoaie, se încălzește puțin. Va dura aproximativ 15-20 de minute.

Adăugați orez fiert și stafide pe dovleac moale. Se amestecă.

Sezonul cu condimente Mivina sau Rolton. Utilizați condimente cu orice gust. Se amestecă și se gustă.

Masa de dovleac-orez se află într-o formă adecvată pentru coacere. Se răspândește ușor și se tamponează cu o lingură. Ungeți generos grăsimea cu maioneză. Trimiteți-le la cuptorul preîncălzit. Coaceți timp de 30-40 minute la o temperatură de 180-200 grade. Dacă doriți, presărați cu brânză tare rasă pe partea de sus.

Scoateți din cuptor și răciți puțin.

Dovleacul de orez este gata. Serviți la masă. Bucurați-vă de masă!