Cascaval vermicelli cu carne pentru pancreatită

Cascaval Vermicelli - o farfurie dietetică bazată pe paste gătite, consistență moale și elastică. Adăugarea de carne de vită măcinată îmbogățește caserola cu proteine animale ușor digerabile.

ingrediente

Vermicelli (subțire) - 2 cupe.
Lapte - 0,5 litri.
Apa - 0, 5 litri.
Carne (carne de vită, carne de porc macră) sau păsări de curte (piept de pui) - 300-400 g.
Ou (sau numai proteine) - 2 buc.
Sare - pentru bulion, în limitele permise.
Uleiul vegetal pentru lubrifierea formei.

rețetă

Se fierbe carnea în apă sărată (carne de vită - 2 ore, pui - 40-60 minute).

Carnea fiartă de două ori măcinată.

Se fierbe apa cu lapte. Se fierbe fidea până se pregătește, se îndoaie la o sită.

Pentru a pata un fund si peretii unei forme cu un strat subtire de ulei vegetal. Puneți sub formă de vermicelli.

La taitei se pune carnea tocată.

Bateți ouăle (sau numai proteinele), amestecați bine.

Încălziți, gătiți într-un aragaz lent sau coaceți în cuptor timp de 15 minute. Într-un cuptor cu microunde la putere de 800 W se coace timp de 10 minute.

În timpul perioadei de remitere stabilă cu 5 minute înainte de pregătire, partea superioară a caserolei poate fi pudră cu brânză rasă.

Serviti cu smantana, verdeturi tocate.

Utilizarea vasului

Felul este alimentar, slab și nu aspru, este bine digerat și absorbit. Bogat în proteine animale, care este necesar pentru restaurarea rapidă a structurii și funcției pancreasului.

Posibile daune pentru feluri de mâncare

Caserola este bine tolerată, cu condiția să fie inclusă prompt în meniu.

Cu pancreatită acută

Deși compoziția caserolei fără gălbenuș și care nu este periculoasă pe fundalul pancreatitei acute, dar metoda de preparare nu satisface cerințele regimului alimentar cu o umflătare mecanică, în conformitate cu termenii căruia se folosesc doar mâncărurile pudră și consistența lichidă și semilichidă. Prin urmare, caserola poate apărea în meniu nu mai devreme de sfârșitul celei de-a treia săptămâni de la începutul atacului bolii.

Cu pancreatită cronică

Nu este de dorit să se folosească caserola în perioadele de exacerbări, când se recomandă, de asemenea, aderarea la o dietă mecanică delicată. Cascavalul vermicelli este permis atunci când boala trece în faza de remisie (inclusiv remisiunea incompletă), de la sfârșitul celui de-al treilea - începutul celei de-a patra săptămâni de la debutul exacerbării.

Conformarea cu dieta în pancreatită cronică în remisiune: 9,0

Conformarea cu dieta pentru pancreatita acuta: 4.0

Despre autorul materialului

Pediatru și endocrinolog pediatru. Educație - Facultatea de Pediatrie din NSMU. Lucrez din anul 2000, începând cu anul 2011 - un medic pediatru la o clinică pentru copii. În anul 2016 am absolvit specializarea și am primit un certificat de endocrinologie pediatrică și de la începutul anului 2017 am efectuat în plus o recepție ca...

Comentarii

Pentru a putea lăsa comentarii, vă rugăm să vă înregistrați sau să vă autentificați.

Paste Casserole în cuptor - 9 rețete delicioase

în dietele pentru scăderea în greutate 13.11.2017 0 vizualizări 1,852

1 Caserola clasică de paste cu carne tocată în cuptor
2 Cu adăugarea de ciuperci
3 Rețetă de brânză
4 Cu cârnați și roșii în cuptor
5 Paste uscate crude cu carne tocată
6 file de pui
7 cu sos de bechamel
8 Noodle Caserola, ca și în grădiniță
9 Rețetă dulce cu paste și brânză de vaci

Orice paste poate fi baza unui caserol delicios. Principalul avantaj al acestui fel de mancare este capacitatea de a fi gatit foarte repede. În același timp, caserola de paste din cuptor se dovedește întotdeauna delicioasă. În continuare au fost publicate cele mai reușite rețete pentru astfel de tratamente.

Caserola clasică de paste cu carne tocată în cuptor

Carnea tocată pentru feluri de mâncare poate fi luată oricare. Produs mixt perfect de carne de porc și pui (600 g). În plus, este nevoie de: 220 g de paste de orice fel, 170 g de brânză tare, 2 cepe, o tomată mare, 90 ml de lapte, 2 ouă de pui, mici. lingura de sare, un amestec de ardei.

În primul rând, cuburile de unt de ceapă sunt prajite pe orice ulei.
Alături de legumele întinse. Când se întunecă, poți să dai o tomată fără piele tocată într-un blender într-o tigaie.
Componentele sunt preparate împreună timp de 8-9 minute. Sare de masă și piper.
Pastele se fierb până se fierbe în apă sărată și se dau în formă de ulei.
Ouăle sunt biciuite cu lapte și sărate.
Pe partea superioară a pastelor care se prăjeau din tigaie.
Caserola viitoare presărată generos cu brânză rasă și sos turnat.
Felul este gătit în cuptor timp de 45-55 de minute.

Caserola cu carne tocată este servită la masă cu legume proaspete.

Cu adăugarea de ciuperci

O astfel de caserolă poate fi făcută chiar din tăiței mici. Atunci baza sa se va dovedi deosebit de blândă. În plus față de fidea (300 g), luate: 350 g de champignons proaspete, bulb ceapa, 5-6 oua, 1,5 lingura. lapte, 170 g de brânză tare, o bucată mare de unt, sare, un vârf de ierburi italiene.

Fidea subțire se fierbe în apă sărată până se pregătește.
Ciupercile zdrobite și ceapa sunt prăjite în orice grăsime până la aur. Masa este sărată și presărată cu condimente.
În forma stabilite fidea rece. Pe partea de sus a pieselor distribuite de unt.
Înainte merge friptura de ciuperci. Rămâne să se toarne produsele bătute cu lapte și ouă de sare
Se presară caserola cu brânză rasă și se fierbe timp de 20 de minute într-un cuptor fierbinte.

În loc de ciuperci, puteți folosi orice ciuperci de pădure.

Rețetă de brânză

Paste cu brânză toată lumea iubește. Dar pentru a le pregăti într-un mod standard mai devreme sau mai târziu deranjează. Este interesant să se diversifice dieta întregii familii va ajuta paste făinoase cu brânză. Acest fel de mâncare include: 420 g de orice fel de paste, 210 orice brânză solidă, 2 linguri de unt mare și o cantitate similară de făină, 280 ml de lapte plin de grăsime, un vârf de sare.

Pastele sunt gătite până când sunt făcute în apă sărată și sunt așezate în formă lubrifiată.
Se topește făina în unt topit timp de câteva minute. Masa trebuie interferată constant pentru a evita bulgări.
Laptele este turnat în sos într-un curent subțire. Completați perfect condimentele sale: turmeric, boia de ardei și / sau nucșoară.
Rămâne să trimiteți sosul la brânza rasă și să frământați până când este netedă.
Masa rezultată este prezentată pe paste făinoase.
Alimentele sunt coapte puțin mai puțin de o jumătate de oră într-un cuptor fierbinte.

Este gustos să aibă astfel de paste, chiar și fără o farfurie.

Cu cârnați și roșii în cuptor

Cârnații se vor adăuga la mâncarea de sațietate discutată și roșiile o vor face mai suculentă. Un astfel de tratament se va dovedi, de asemenea, destul de buget. Se prepară din: 180 g cârnați fierți, 70 g unt și aceeași cantitate de brânză tare, sare, 200 g de orice paste, 1 ou, roșii mari.

Orice paste este fiert în apă sărată până când este licitată. Apoi, acestea sunt întinse într-o formă, umplute generos cu unt.
Într-un castron separat ou biciuit cu sare. Se toarnă brânza rasă pe cel mai mic răzuitor.
Pe partea superioară a pastelui se punea cârnați, cubuleți și o roșie, tăiată în cercuri subțiri.
Toate ingredientele sunt turnate amestec de brânză de ouă.
Pregătiți o caserolă de paste cu un ou timp de 20 de minute într-un cuptor fierbinte.

Înainte de a servi, vasul este decorat cu verdeață tăiată.

Paste uscate crude cu carne tocată

Pastele crude pot fi, de asemenea, coapte. Dar ei vor trebui să petreacă mult mai mult timp în cuptor. Nu faceți fără umplere foarte lichidă. Produsele sunt prelevate: ambalaj standard de caneloni, 450 g de pui tocat, 380 ml de crema cu continut scazut de grasimi, sare, ceapa mica, 70 g unt de grasime, cateva linguri de faina alba, 170 g branza tare.

Ceapa este foarte fin tăiată și amestecată cu carne tocată. Puteți chiar să-l ștergeți cu o răzătoare. Masa este sărată.
Tuburile sunt umplute cu paste făcute din paste, după care toate sunt trimise sub formă de ulei.
Untul este topit în cratițe, făina este prăjită până la aur. Atunci când bucățile din masă dispar, puteți adăuga cremă la ea. Sosul este sărat și presărat cu orice condimente. Ardeiul alb este perfect pentru el.
Canelonii se toarnă peste sos și se presară cu brânză rasă.

Un astfel de tratament va fi ars în cuptor timp de 40-45 de minute.

Cu file de pui

Există două opțiuni pentru adăugarea de succes la o astfel de caserola - din bucăți de file de pui sau carne tocată. Alegerea unei oferte corecte depinde de gusturile de acasă. Produse de preparat: 450-470 g file de pui, 230 g paste, ceapa, 210 g brânză tare, 2 ouă mari, un amestec de ierburi și ardei, sare.

Pastele se fierbe în apă sărată.
Carnea tocată este prăjită împreună cu ceapa tocată până când aceasta este aurită. Ingredientele sunt sărate.
Cu pastele mixte în masă rezultate. Umplerea ar trebui distribuită uniform.
Bateți ouăle cu condimente selectate și o cantitate mică de sare.
Paste cu carne, în formă de ulei, se toarnă amestec de ouă și se presară cu brânză. Se fierbe timp de 35 de minute într-un cuptor fierbinte.

O astfel de mâncare poate fi preparată într-un aragaz lent în programul "Coacere".

Bechamel sos

Dacă înlocuiți sosul italian de umplere obișnuit, felul de mâncare finit va fi mai delicios. Pentru caserolă trebuie să utilizați: 430 g de orice fel de paste, 30 g de unt moale, 420 ml de cremă cu conținut scăzut de grăsimi, o cremă de nucșoară, sare, 210 g de brânză tare, câteva linguri de făină, un amestec de ardei.

Pastele sunt fierte în apă sărată și sunt în formă de ulei.
Se adaugă ulei și mirodenii laptelui gras. După o amestecare temeinică, se adaugă făină la masă. În sos nu ar trebui să fie bulgări.
Pasta se toarna peste bechamelul rezultat si se stropeste cu branza rasa.
O jumătate de oră este pregătită la 170 de grade.

Înțelegeți că felul de mâncare poate fi scos din cuptor va fi crustă roșie.

Paste Casserole, ca și în grădiniță

Mâncarea preferată de copilărie din vermicelli mici poate fi pregătită acasă. Va fi foarte dulce și dulce. Reteta include: 260 g vermicelli, ou selectat, 360 ml lapte integral, 65 g zahar granulat, sare, 25 g unt de inalta calitate.

Macaroanele sunt gătite în apă sărată până când sunt licitate.
Lapte cu whisk batut cu ou si nisip.
Gustă pregătită, prezentată sub formă de bucăți de unt. Din partea de sus a turnat amestec de lapte de ou dulce.
Cu încălzire maximă a cuptorului, bucătăriile de macaroane durează 10-20 minute.

Felul trebuie acoperit cu o crustă aurie apetisantă.

Rețetă dulce cu paste și brânză de vaci

Aceasta este o altă versiune a deserturilor de paste făinoase. Se completează, de asemenea, cu brânză de vaci cu conținut mediu de grăsimi (550 g). Din restul produselor, 120 g de macaroane (mici), 3 ouă mari, 165 g de zahăr granulat, o lingură mare de grâu granulat, sunt mici. lingura de unt, un vârf de scorțișoară și zahăr de vanilie.

Pastele sunt fierte în apă sărată până la jumătate gătite. Apoi, ei se înclină într-un șuvoi și se servește cu unt.
Brânză de branza cu un blender. Ouale, vanilie, grâu și zahăr sunt adăugate în masa rezultată unul câte unul.
Combinatul brânzei de branza se conecteaza cu pastele.
În vasul de coacere din oțel turnat cu oțel, tratamentul este pregătit timp de 45 de minute. Cuptorul trebuie încălzit la 200-220 de grade.

Paste Casserole în cuptor: 8 rețete simple

Vă oferim rețete - caserola de paste în cuptor. Gatiti cu carne tocata, carnati, dovlecei, carne!

Rețeta 1: casserola de paste în cuptor (fotografii pas cu pas)

Pasta 300 g
Brânză tare 100 g
Ou de pui 2 buc
Cream 100 g
Sare la gust
Unt 1 lingura L

Gatiti pasta conform instructiunilor pachetului.

Pregătiți turnarea. Pentru a face acest lucru, amestecați ouăle, cremă și brânză rasă. 2 linguri de brânză lăsați să se stropească.

Ungeți vasul de coacere cu unt, puneți pastele.

Se toarnă umplutura din partea superioară. Se presara cu brânză. Coaceți la 170 de grade timp de 30-35 de minute.

Rețetă 2, simplă: caserola de paste în cuptor cu carne tocată

Pâine cascavată cu pui tocată sub o crustă de brânză moale, gătită în cuptor. Felul foarte gustos și simplu, încercați!

Paste - 250 g
Carne tocată (orice) - 300 g
Ardei (proaspat sau congelat) - 2 buc.
Tomate - 250 g
Brânză tare - 100 g
Smantana - 100 g
Sos de roșii (ketchup) - 100 g
Ou - 2 buc.
Unt - 50 g
Ierburi proaspete sau uscate (busuioc, marar, patrunjel) - la gust
Sare, piper - la gust

Se taie macaroane lungi, coboară în apă sărată în fierbere și se fierbe cu agitare până se pregătește.

Se toarnă pastele gătite într-un șuviță pentru a scurge apa, se pune rapid în cratița încă caldă, se adaugă o linguriță de unt și se închide capacul, se agită.

Se presara cu carne tocată cu sare și piper, se pune pe o tigaie încălzită, se unge cu unt, se fierbe la foc mic, se amestecă ocazional.

În timp ce carnea tocată este prăjită, ardeii trebuie îndepărtați din semințe, tăiați în cuburi sau dungi mici.

Piper, smântână, sos de roșii, verde picant adăugați la carnea de vită, se amestecă, se aduce la fierbere, se fierbe toate cele 5 minute, se răcește ușor.

Combinați pastele cu carne tocată, amestecați, adăugați ouă crude și amestecați din nou.

Puneți o foaie de copt 3-4 cm.

Deschideți deasupra canițele de roșii.

Se presara cu brânză rasă.

Puneți cuburi de unt pe partea superioară a caserolei, astfel încât crusta să nu se ardă și va fi moale și gustoasă.

Încălziți cuptorul la 190 de grade.

Se pune forma în cuptor, se coace timp de 20-25 de minute. Bon apetit.

Rețeta 3: paste făinoase în cuptor cu brânză și ouă

Rețeta este dată de bază, adică ca parte a unui minim de ingrediente. Dar, dacă doriți, această opțiune poate fi întotdeauna diversificată prin adăugarea de legume, ciuperci sau cârnați. Încercați-l!

paste crud (la gustul dvs.) - 300 g;
ou mare - 2 buc;
smântână 15% - 300 g;
lapte 2,5% - 150 ml;
brânză tare, fuzibilă - 100-150 g;
unt - 1 lingurita. (sub formă de lubrifiere);
Sare (pentru gătit paste și turnare) - 1 lingura. l.;
verdeață, condimente și piper - la gust.

Pentru a începe fierberea pastelor. Dacă aveți resturi de la cină sau de masă - bine! Această etapă poate fi omisă. Dacă nu există paste făcute - punem apa la fiert. Pentru a economisi timp, puteți folosi un ceainic electric, el va face față sarcinii în doar 3-5 minute. Îndepărtați pastele în apă clocotită. Numai după aceea adăugăm câteva sare și gătiți pastele până când se fierbe jumătate.

Până când se poate calcula după cum urmează: luați timpul de gătire indicat pe ambalaj și tăiați-l în jumătate. Dacă nu există informații necesare cu privire la ambalaj, fierbeți pastele în apă clocotită timp de cel mult 5 minute, apoi aruncați-le într-o sârmă.

În paralel cu gătitul de paste, puteți găti oala. De ce într-un castron de dimensiuni potrivite se amestecă laptele și smântâna. Dacă se dorește, smântână poate fi înlocuită cu o cremă cu conținut similar de grăsime și se adaugă încă 1 ou pe listă, deoarece crema este încă mai subțire și caserola nu poate să profite.

Apoi, în castron, introduceți ouăle. Dacă ouăle sunt mici (mai puțin de C1), luați 3 buc.

Adăugați mirodenii, condimente și ierburi (proaspete sau uscate - în funcție de sezon) la oală. Puțină sare, literalmente un ciupit, deoarece pastele finite vor fi sărate. Precum și brânza, care va fi adăugată în etapa următoare.

Trei branza rasa.

Acum turnați brânza rasă într-un castron la amestecul de lapte-ou - și turnarea pentru caserola este gata.

Aduceți caserola la pregătire în trei moduri: în tava, în cuptorul cu microunde sau în cuptor. Primele două metode sunt potrivite dacă sunteți mulțumit de o caserolă fără o crustă de brânză apetisantă. În al treilea rând - dacă aveți nevoie de această crustă. În acest caz, luați opțiunea în cuptor. Îl încălzim până la 180-200 grade (este de dorit chiar să îl porniți imediat, pe măsură ce se pregătesc pastele). Ungeți matrița de copt cu unt.

Distribuiți uniform sub formă de paste fierte în primul rând.

Apoi turnați-le prin turnare, încercând să o faceți în așa fel încât și brânza să fie distribuită între macaroane. Dar cea mai mare parte va ramane la suprafata oricum - este in timpul coacerii care va da o crusta uimitoare.

Încărcăm formularul umplut în cuptorul încălzit și dăm caserola să se înroșească. De regulă, 15 min. pentru aceasta, este mai mult decât suficient pentru a face paste făinoase cu ouă și brânză în cuptor.

Este mai bine să tăiați macaroanele și caserola de brânză în porții atunci când este puțin podosynet și apucă - apoi obțineți bucăți chiar.

Dacă acest lucru nu este esențial, puteți servi cazanul fierbinte. Ca o completare la aceasta, orice salată sau verde va face. Bon apetit!

Rețetă 4: Paste cu castraveți în cuptor

macaroane - 200 g,
cârnați (fierte, șuncă, afumate) - 300 g,
fructe coapte de roșii - 200 g,
ceapa verde - 2 buc.,
ouă de pui de masă - 2 buc.,
lapte integral - 2 linguri,
brânză tare - 150 g,
unt - 1 linguriță,
făină (grâu) - 3 p. l.,
sare, condimente.

Mai întâi fierbeți pastele în apă sărată. Acestea pot fi coarne, pene sau spaghete - orice doriți. Este important să nu se digera pastele astfel încât să rămână al dente. Spălați pastele cu apă caldă și amestecați cu unt.

Peștele de ceapă curățat se toarnă și se pune pe fundul formei în care pregătim felul de mâncare.

Ceapa se toarnă pastele cu unt.

Acum tăiați cârnații în felii. Rosii roșii spălate tăiate în felii sau doar trimise, dacă este o varietate de "Cherry".

Răspândiți cârnații pe paste făinoase.

După ce toate roșiile se așeză pe cârnați.

Acum preparați sosul. Pentru a face acest lucru, într-un castron, bateți ouăle cu lapte, adăugați sare și condimente și apoi turnați făina, astfel încât să nu existe bucăți.

Umpleți sosul cu vasul astfel încât să nu ajungă la 1 cm în partea superioară. Se presara cu brânză rasă.

Coaceți vasul în cuptor timp de 30 minute la 200 de grade.

Rețetă 5, pas cu pas: caserola de paste de pui

paste - 500 g,
carne (pui, sunca) - 400 g,
ceapa - 1 buc.,
ou (pui, masa) - 2 buc.,
lapte (întreg) - ½ st.,
unt (unt) - 20-30 g,
brânză (solid) - 80-100 g,
sare (fin),
condimente - pentru gust.

Curățăm carnea din oase, filme, spălăm și uscăm. Apoi tăiați-l în bucăți mici. Ceapa decojită este mărunțită în bucăți medii.

Puneți puțin ulei vegetal în tigaia încălzită, puneți carnea și ceapa. Se prăjește ingredientele timp de 5-8 minute, când ceapa devine transparentă, iar carnea are o crustă roșie.

Gatiti pastele conform instructiunilor.

Se amestecă carnea și ceapa cu macaroane fierte, aromă pe gust cu sare și condimente.

Am acoperit cu ulei un rezervor rezistent la căldură și răspândit macaroane cu carne și ceapă în el.

Se amestecă într-un castron mic, lapte și ouă, se bici masa până se toarnă și se toarnă într-un recipient cu o vișelie viitoare.

Se presară uniform vasul cu brânză tocată pe o mașină de ras.

Gatiti pastele cu pui in cuptor, preincalzite la 190 ° C, nu mai mult de 20-25 minute. Aproximativ 10 minute înainte de pregătire vom distribui bucăți de unt pe suprafața vasului.

Serviți caserola cu smântână, maioneză sau orice alt sos.

Rețetă 6: cum să gătești paste făinoase cu dovlecei

O caserola de paste cu cârnați și dovlecei - va fi un mic dejun excelent sau un prânz. Încă mai aveam macaroane fierte și erau doi soți, am decis să pregătesc cina pentru fiica mea. Adaugat dovlecel in caserola pentru a face mai juici. Sa dovedit foarte gustoasă.

Paste - 250 g;
Cârnați - 2 bucăți;
Squash - 1-2 bucăți;
Lapte - 1 stivă;
Ouă - 2 bucăți;
Smantana - 1 lingura.
Sare (la gust);
Ardei gras (la gust);
Unt (pentru lubrifierea formei);
Ulei de floarea-soarelui (pentru prăjire);
Brânză tare - 50-60 g;

Puneți dovleceii și prăjiți ușor în ulei de floarea-soarelui pe ambele părți. Când prăjiți sare.

Coaceți cârnații și, de asemenea, tăiați în felii.

Ungeți vasul de coacere cu unt, puneți pastele fierte. Între paste făcute pentru a obține caneluri și a pus un număr de wieners și un număr de dovlecei. Sprink un pic boia de ardei.

Bateți ouăle, adăugați lapte și o lingură de smântână pentru ei, sare. Se toarnă acest amestec de paste făinoase.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și gătiți caserola timp de 20 de minute. Când amestecul de lapte este bine apucat, stropiți caserola cu brânză rasă și coaceți până la culoarea dorită. Serviți caserola fierbinte imediat la masă. Bon apetit!

Rețetă 7: Caserola cu carne și paste în cuptor (cu fotografie)

O astfel de caserolă este o soluție excelentă pentru prânz sau cină. Adesea este servit ca o farfurie separată, caldă sau fierbinte, suplimentată cu sosuri și salate de legume. Compoziția caserolei de produs este foarte asemănătoare cu lasagna clasică italiană. Numai cursul de gătit este mult mai ușor și nu este nevoie să cumpărați foi pentru lasagna. Componentele principale sunt accesibile și, de regulă, unele dintre produse pot fi găsite acasă.

200 de grame de paste;
3 ouă;
0,5 litri de lapte;
200 g de brânză de mozzarella;
0,5 kg carne tocată;
1 morcov mare;
1 ceapă;
1 lingura. pasta de tomate;
1-2 catei de usturoi;
un mic buchet de patrunjel;
sare, piper la gust;
ulei de gătit pentru prăjire.

Morcovi si ceapa curata, spalati. Se toacă bine ceapa, se freacă morcovul cu o răzătoare grosieră. În tigaie, încălziți 2 linguri. ulei vegetal, legume de prăjit în ea până la jumătate gătite.

Adăugați bomboane la legume, amestecați, frământați bucățile. Fry.

În carnea aproape terminată, adăugați o jumătate de cești de apă fiartă și o roșie. Se amestecă bine, se fierbe timp de 10 minute. În general, cu cât este mai mult amestecul de carne, mai gustos va fi. Sosul clasic de bolognese este gătit în această etapă timp de aproximativ 40 de minute. Principalul lucru - nu lăsați sosul să ardă și se toarnă apa când se fierbe.

Spălați patrunjelul, tăiați bine. Se curata usturoiul. Adăugați verdeață în tigaie, presați usturoi prin presă. Sare, piper.

Se amestecă bine și se scoate sosul din carne de la căldură.

Se fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi se aruncă într-un șuviu, astfel încât sticla este apă.

Trei branza rasa.

Gătit vase pentru caserole. Se va satura pastele cu gust lăptos, se vor umple "golurile" în caserolă și se vor face mult mai delicate. Datorită oalei, care include și oul, caserola răcită își va păstra bine forma. Pentru a umple un castron profund, amestecați ouăle (3 buc.) Cu lapte (0,5 l).

Ungeți vasul de coacere profund cu un strat subțire de ulei vegetal.

În partea de jos a formularului puneți jumătate din paste.

Umpleți-le cu jumătate din volumul de masă din lapte de ou, distribuiți uniform niște așchii de brânză de sus.

În sus pune jumătate zazharki de ceapă cu morcovi și carne tocată.

Acoperiți umplutura cu carnea rămasă.

Adăugați umplutura și presărați ușor cu brânză.

Răspândiți restul de carne tocată.

Se presara cu brânză. Am pus forma în cuptor încălzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute. Pentru a topi brânza, dar nu arsa, caserola poate fi acoperită cu folie. Dar brânza nu trebuie să vină în contact cu ea, altfel va rămâne tot acolo.

Dacă caserola sa dovedit a fi foarte înaltă, aproape până la marginea formei ca a mea, o puteți pune pe ghidajele inferioare din cuptor. Și de sus, pe celelalte două ghiduri de a plasa foaia de copt - nu va permite ca partea de sus să ardă. Dacă acoperim formularul cu folie, apoi se înroșă, deschideți folia cu 10 minute înainte de terminarea coacerii.

Pestele de caserola cu carne tocata este gata! Decoreaza cu verdeturi proaspete tocate și servesc la masă. Bon apetit!

Rețetă 8: o caserolă dulce de brânză de vaci și paste în cuptor

Parfumeria cascavalului de vaci va face apel nu numai la admiratorii de produse din brânză de vaci - acesta este un minunat mic dejun bogat sau cină pentru toți membrii familiei. ceea ce este remarcabil este că pregătirea acestui fel de mâncare necesită un minim de hrană, care este practic în fiecare casă, și o mică cantitate de efort și timp, care nu este atât de mult o femeie modernă. și puteți servi vasul cu un umplutură, la gustul dvs. individual: smântână, lapte condensat, dulceata sau dulceata.

Brânză brută 400 g
Ouă 2 buc.
Zahăr 100 g
Vanilie pe vârful unui cuțit
Smântână 50 g
1/3 cana lapte
Paste 100g
Unt pentru prajire
Semolina 2 linguri. o lingură

Luați brânză de vaci, conduceți în ouă de pui și frământați-o până la o masă omogenă, astfel încât să nu existe bucăți. Dacă brânza este uscată, trebuie mai întâi diluată cu o cantitate mică de lapte (aproximativ o treime din sticlă) și agitată sau măcinată temeinic printr-o sită.

În masa de ouă rezultată se toarnă zahărul granulat, se adaugă vanilie și se amestecă.

În apă sărată, fierbeți pastele către stat, care în Italia este numit "Al Dente" (când mușcați, simțiți elasticitatea aluatului), clătiți sub apă rece și lăsați să se scurgă.

Pregătiți un vas de coacere: acoperiți cu atenție suprafața interioară cu ulei sau o dispersie și presărați cu grâu sau pesmet. Se amestecă masa preparată cu pasta și se pune într-o formă pregătită. Cascaval top smântână smântână. Coaceți în cuptor la 180 de grade.

Dieta caserola - rețeta "bunica" cu paste făinoase

Una dintre rețetele bugetare, rapide și cu conținut scăzut de calorii, care poate înlocui un mic dejun complet și poate folosi în loc de desert pentru întreaga familie.

Casserola inimă cu paste și brânză

Principalele ingrediente.

Paste din grâu dur - 120 grame (412 Kcal).
Brânză brută cu conținut de grăsime de 4% - 550 grame (748 Kcal).
Oua de pui - 3 bucati (259 Kcal).
Zahăr rafinat - 155 grame (618 Kcal).
Vanilină - 0,5 grame.
Semințe de grâu - 1 lingură. lingura (49 kcal).
Unt - 0,5 linguri (33 Kcal).

Reteta pas cu pas cu poze si metoda de preparare a caserolelor.

Numărul pasului 1. Se fierbe paste din grâu dur până se pregătește "al dente", se scurge, se unge cu 1 linguriță de ulei vegetal și se răcește.
Numărul pasului 2. 550 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi măcinate într-o stare moale cu o furculiță sau într-un blender.
Numărul pasului 3. Adăugați la masa cașului trei ouă de pui, vanilină, o lingură de grâu și 155 de grame de zahăr. Din nou, bate bine până la consistența netedă și pufoasă.
Numărul pasului 4. Se amestecă bine pastele răcorite cu amestecul de ouă.
Numărul pasului 5. Gatiți complet vasul de coacere din fontă cu unt și stropiți-l cu grâu, astfel încât aluatul să nu ardă sau să se lipească de mucegai.
Numărul pasului 6. Puneți cu atenție amestecul în matrița stropită, apăsând ușor cu o spatulă.
Numărul pasului 7. Puneți forma cu țagla într-un cuptor bine încălzit pe raftul mijlociu și coaceți timp de 45 de minute la o temperatură de 200-210 de grade.
Numărul pasului 8. Atunci când partea de sus a caserolei este înroșită, scoateți forma din cuptor și dați puțină "odihnă" - 10-15 minute.
Numărul pasului 9. După aceea, caserola este ușor de luat cu o spatulă din matriță. Puneți-l pe vas și decorați-l cu fructe de padure. Servi porții, turnând smântână sau gem favorit.

Calorie pregătită caserolă - 2120 Kcal, cântărind 1250 grame.

Porții de calorii 150 grame - 254,4 Kcal.

Acest fel de mâncare poate fi numit dietetic deoarece nu conține grăsime. Și carbohidrații sub formă de paste făinoase din grâu dur practic nu conțin gluten, ceea ce contribuie la creșterea în greutate.

Paste de casă

Produse: 300 g de paste, 2 linguri. linguri de floarea soarelui sau ulei de măsline, 4 bucăți de ouă, 4 lingurițe. linguri de smantana de orice continut de grasime, 3 linguri. linguri de unt, 2 linguri. lingura de pesmet, ierburi sau ceapa verde - la cerere.

Minunat caserola vegetariană, un fel de mâncare mare pentru carne sau un fel de mâncare complet independentă pentru cină, destul de satisfăcătoare, chiar și gras, poate părea cuiva. Dar ultimul dezavantaj poate fi ușor eliminat prin reducerea conținutului de grăsime din smântână sau prin înlocuirea untului cu ulei de măsline. Cu toate acestea, nu ar trebui să urmărim după alimente fără grăsimi, deoarece grăsimile și, în primul rând, animalele sunt necesare pentru corpul nostru ca o clădire și material energetic. La urma urmei, este de la atât de mulți colesterol urât sunt celulele noastre.

1. Se fierbe pastele în apă sărată (este mai bine să luați mici sau fidea).
2. Se taie ouale fierte fierte.
3. Se amestecă ouăle cu paste făinoase, se adaugă smântână, unt topit sau ulei de măsline.
4. Se amestecă din nou bine și se pune într-o tigaie, pre-unsă cu margarină sau unt.
5. Se presara cu pesmet și se coace timp de 20 de minute. Dacă se dorește, se adaugă pâine prăjită în paste.
Se presara cu verdeturi tocate sau ceapa inainte de servire.

Paste Casserole

Pasta de casă este o oportunitate bună de a vă diversifica meniul de paste de casă în cele mai bune tradiții ale bucătăriei italiene. Mai multe despre pasta de paste.

O caserola de paste simplu a produselor disponibile - chiar și un începător se poate descurca.

Pasta de caserolă este un fel de mâncare simplă și consistentă pe care chiar și un student sărac îl poate permite, iar începătorul absolut în bucătărie își poate permite culinare. Este foarte simplu - gătiți o dată, și nu veți uita niciodată cum să faceți paste făinoase.

De obicei, mai simplu de mâncare, mai gustos este. Voi oferi o reteta pentru caserola rece. Este universal. Și cina este delicios, iar oaspeții nu se rușinează să se aplice pentru unul fierbinte.

Întrebarea care se confruntă adesea cu burlaci care au descoperit că frigiderul este aproape gol - ce să gătești din cârnați și paste făinoase? Oferim o reteta simpla pentru preparatele de paste cu cârnați - caserola de paste cu cârnați - este satisfăcătoare, gustoasă și nu necesită prea mult timp sau abilități speciale.

Dacă sunteți obosit de paste fierte, puteți să vă ofer o rețetă pentru paste în cuptor (caserola de paste). În această rețetă, am folosit și roșii, ierburi, usturoi și brânză, iar dacă doriți, puteți adăuga la caserolă și carne tocată.

Pregătiți un fel de mâncăruri paste de ou masa de prânz consistentă și ușoară dacă utilizați această rețetă. Se dovedește delicios paste făinoase cu condimente și ierburi proaspete.

Mâncarea va apela la cei care nu sunt indiferenți față de bucătăria italiană. Și iubitorii de paste în stil naval vor fi încântați de caserola cu carne tocată. Putem spune că este lasagna leneșă, pentru că sunt asemănătoare cu gustul. Nu trebuie să vă fie frică de conținutul de calorii al acestui fel de mâncare de paste, pentru că, oricum, nu mâncați prea mult și veți aduce adevărata plăcere pentru voi înșivă.

O farfurie aparent obișnuită - macaroane și brânză, cu excepția nuanțelor mici.

Foarte des, după cină, pastele rămân, dar nu doriți să le încălziți pur și simplu a doua zi, dar este păcat să le aruncați. Poți transforma cina de ieri într-un prânz grozav sau chiar un mic dejun consistent pentru o familie mare, iar reteta pentru caserola de paste cu carne tocată vă va ajuta.

Paste - o farfurie care poate face față oricărei gazde.

Pastele cu cârnați sunt atât de bune pentru noi;) Crema și brânza dau pastei un gust deosebit.

Modul economic de a face pastele de ieri este de a face o caserola a lor!

Paste cu cârnați și brânză - este rapidă și satisfăcătoare, dar în cele din urmă, enervantă. Ceea ce se prepară din paste și cârnați va spune această rețetă simplă pentru caserola de paste cu brânză, cârnați și legume.

Paste și caserola de brânză - un mic dejun gustos, prânz sau cină. Gătitul unei macaroane și caserola de brânză nu este deloc dificil cu această rețetă.

Din fidea obișnuită, puteți face cu ușurință o caserolă delicioasă!

O masă consistentă pentru cină sau prânz - pastă de paste cu carne și sos de bechamel.

Pregătiți paste delicioase cu carne tocată?

Fidea de brânză nutritivă vă va surprinde cu aroma cremoasă și delicată.

Un mic dejun simplu de mic dejun - macaroane dulci sau caserola de paste!

Un aragaz cu tăiței este o vesela delicioasă și hrănitoare de tăiței (da, în principiu, din orice paste, dar cel mai adesea din fidea). Ca și adulți și copii. Nuielele sunt dulci (desert) și cu umpluturi savuroase. Astăzi facem fidea cu carne tocată.

O alegere excelentă pentru micul dejun este o rețetă pentru caserola cu brânză de vaci și paste făinoase. Puteți să preparați caserole cu brânză de vaci de seară, iar dimineața va trebui să așteptați un mic dejun gustos și gustos.

Foarte gustos desert paste dulce caserola! Toți cei care au fost tratați erau interesați de rețetă.

Caserola pentru cea de-a doua, care va trebui să treacă puțin mai mult decât pastele făcând fierbere și prăjirea puiului cu ciuperci. Dar rezultatul sub forma unei farfurioare parfumate întregi cu sos de lapte de brânză dulce este meritat.

Foarte gustos și originale antena de produse simple. Pastele cu ouă și brânză sunt coapte în cuptor în cutii porționate.

O soluție excelentă pentru un fel de mâncare, precum și un fel de mâncare separată. Coșul de cartof foarte gustos cu paste va atrage mulți.

De fapt, această caserolă este o lasagna clasică, numai în loc de foi se folosesc paste obișnuite sub formă de pene. Înfățișarea, caserola pasteurilor napolitane vine foarte frumoasă, astfel încât puteți servi în condiții de siguranță o cină de gală.

Una dintre comorile națiunii evreiești este un delicios Kugl (sau Kugl). Cuvântul "Kugl" în traducere înseamnă "rotund". Forma caserolei rămâne una, iar conținutul colțului este cel mai diferit. Un cărbune poate fi dulce și nu dulce, prăjit și coaptă, dar acesta este favoritul meu! Și când mirosul de mere și scorțișoară se răspândește în jurul apartamentului, începe să se simtă amețit și slăbit. ))

În familia noastră, pastele sunt binevenite numai cu un sos bogat, delicios și chiar mai bine, coapte. Aceasta este una dintre retetele mele preferate, care merge întotdeauna cu un bang.

Minunat fel de mâncare, rapid, gustos și satisfăcător. Vă prezint un paste cu ciuperci.

Acest vas de paste este potrivit pentru cei care nu-i place să stea lângă sobă pentru o lungă perioadă de timp. Gatit paste făinoase, cu cârnați, brânză și roșii. Vom folosi aragazul lent, care va simplifica gătitul.

Macaroanele și ciupercile prăjite sunt preparate în sos de bechamel, într-o culoare aurie frumoasă.

Din copilărie, îmi place caserola de paste. Îmi amintesc că în grădiniță am adus-o adesea și era un fel de mâncare preferată. Acum îmi pregătesc tăiței pentru copiii mei, dar în felul meu.

Carne de vită vermicelli pentru iubitorii de șampanie.

Bunicu sau caserolă de paste cu brânză de vaci - o cină excelentă pentru întreaga familie.

Un fel de mâncare cu ton, care este mâncat și a cerut suplimente chiar și de cei care nu-i plac peștele. Tonul aici este servit foarte delicat, încadrat în brânză, cremă, roșii, ouă și verdețuri. Și toate acestea cu paste și toate acestea în cuptor.

Reteta pentru caserola paste fainoase, preparata destul de simplu, din cele mai accesibile ingrediente. Ca produs principal - paste făinoase. Acestea sunt perfect combinate cu diferite legume, ciuperci, condimente.

Paste făcute cu ton, smântână și brânză.

Carne delicioasă și consistentă. O caserolă de paste este pregătită pentru o perioadă scurtă de timp și va oferi prânz sau cină întregii familii.

Caserola este simplă, dar arată ca un adevărat tort! Și foarte gustos!

Reteta pentru paste făcute din vermicelli cu carne de pui, ciuperci, parmezan și migdale. O astfel de caserolă de tăiței este un fel de farfurie plină de inimă, care va atrage toate gospodăriile.

Pestele de cascaval sunt simple și gustoase. Vă recomandăm o caserolă rapidă cu paste făinoase și brânză. Acest fel de mâncare este gătit foarte ușor și rapid.

O rețetă delicioasă pentru o caserolă de paste în formă de spirală (fusilli), cu broccoli, pui și brânză. Antena este convenabil să se pregătească, deoarece toate tratamentul termic se face în cuptor, deși friptura de pui pe o foaie de copt poate fi înlocuită prin prăjire într-o tigaie.

Pastele sunt coapte cu spanac și șuncă, cu sos de lapte și brânză.

Aș spune că aceasta este o rețetă de bază pentru pastele coapte cu brânză. Pastele cu brânză pot fi servite ca o farfurie laterală sau, după ce ați stăpânit această rețetă, data viitoare când puteți adăuga aditivii preferați în paste: ton, slănină, mazăre, cârnați și multe altele.

Mancarea obișnuită - pastă de paste cu carne, brânză și legume, bătută în modul cel mai elegant, se transformă în ceva misterios și frumos, chiar și cu o aromă mai intensă și mai complexă.

Pasta caserola are un gust mai bun decât ingredientele gustoase. Pâine cu pastă cu șuncă - o farfurie nutritivă, parfumată, strălucitoare, delicioasă.

Paste făcute cu creveți, ciuperci și roșii, sos de bechamel.

Paste, șuncă și caserola de brânză sunt farfuria preferată a copiilor mei. Hrănitoare, originale și frumoase. Și dacă faceți o caserolă de paste făinoase într-un aragaz lent, este, de asemenea, ușor de pregătit.

Reteta clasica pentru paste umplute - cu carne tocata si sos alb.

Cartă de cartofi și paste făinoase - o masă excelentă pentru sezonul rece! O combinație de cartofi moi și paste făcute într-un sos de brânză de brânză este perfectă ca o masă principală fierbinte.

O reteta delicioasa pentru prepararea cascavelor de paste in cuptor cu branza, broccoli si oua.

Se dovedește un vas simplu, gustos, consistent. Pasta de casă cu piept de pui și brânză afumată este potrivită pentru un prânz de familie sau un mic dejun rapid. În caserola de paste, puteți adăuga tot ce este în frigider (ciuperci, roșii, cârnați etc.).

Rețeta pentru o pastă de paste poate folosi atât pastele crude, cât și cele gătite. Într-un sens, pastele de gătit amintește de modul de a face paste făinoase. Există o mulțime de opțiuni pentru a face acest lucru, a se vedea sfaturile noastre, intitulată Paste Casserole cu o fotografie. Pastele sunt fierte, amestecate cu alte ingrediente, sos, și mereu brânză, care dă o crustă apetisantă și se pun pe tigaie în cuptor. Doar nu uitați să vă acoperiți pastele cu folie - deci este mai bine coaptă. După aproximativ o jumătate de oră, caserola de paste va fi gata. Întrebările despre cum să faci o caserolă de paste și cu ce să faci o caserolă de paste nu ar trebui să te sperie. Reteta pentru caserole din paste poate obtine o varietate de umplutura. În funcție de ceea ce aveți în frigider, puteți obține o caserolă de paste cu carne (paste făinoase cu carne tocată), paste făinoase cu cascaval, paste făinoase cu cârnați, paste făinoase cu ou, paste făinoase cu brânză de vaci, paste făinoase cu pui, paste făinoase cu legume, caserola de paste cu ciuperci. Și dacă aveți copii, ei se vor bucura cu siguranță de caserola dulce. De obicei, în cuptor se pregătește caserola de paste. O caserolă de paste într-un aragaz lent este pregătită în modul de coacere.

Paste Casserole - cele mai bune retete!

Rețetă 1: caserola de paste cu carne tocată.

Ingrediente: carne tocată (carne de vită cu carne de porc, 1 kg), paste (cochilii, spirale, coarne etc. 400 grame), roșii în suc propriu (400 grame), brânză tare (300 grame), sare, ulei vegetal, lapte (1 litru.

Se fierbe pastele în conformitate cu instrucțiunile din pachet. Prunează apă. Sos de gătit. Se prăjește ușor untul topit cu făină, se toarnă într-un curent subțire de lapte și se amestecă bine, se aduce la fierbere. Sosul trebuie să semene cu consistența smântânii. Nuci și piper adăugați. Se toarna brânza pe un răzuit grosier. Am împrăștiat pastele gătite în formă, așezate. Se presara cu brânză, apoi se pune carnea tocată și nivelul. Răspândiți sosul rămas pe coacere și setați cuptorul. Coacem la o temperatură de 180 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute.

Rețetă 2: pastă și caserola de brânză de vaci.

Minunat și rapid mic dejun, destul de amănunțit și satisfăcător. Potrivit pentru adulți, și foarte util pentru copii.

Ingrediente: paste (250 grame), branza de vaci (250 grame), oua (2 bucati), lapte (1 cana), ulei vegetal (50 grame), unt (100 grame).

Adăugați puțin ulei vegetal în apă clocotită, adăugați puțină sare și fierbeți pastele timp de 10 minute. Într-o tigaie, topiți untul, turnați făina și, amestecând, turnați laptele în părți. În primul rând, o treime din sticlă, după un minut următoarea parte, apoi toate fără reziduuri. Adăugați brânză rasă și 1 ou bătut cu sos. Se amestecă și se amestecă cu paste făinoase. Apoi adăugați verzi verde și brânză de vaci. În formă, unsă cu unt, așezați conținutul și trimiteți-l în cuptor (180 grade) timp de 15-20 de minute.

Rețeta 3: pastă, brânză și făină de ficat de pui.

Macaroanele fierte și ficatul prăjit sunt în sine un fel de mâncare serioasă. Dar dacă o faci sub formă de caserolă, valoarea lui va crește de mai multe ori, ca să nu mai vorbim de gust.

Ingrediente: pastele pot fi de orice forma si dimensiune (450-500 grame), ficat de pui (300-400 grame), ceapa (1 bucata), faina (1 lingura de lingura), lapte (1/2 cana) 50 de grame), pesmet (2 linguri), ou (1 buc.), Branza topita (1 borcan) ulei vegetal (3 linguri linguri), sare, piper.

Se fierbe pastele și se pune pe o sită astfel încât apa să curgă. Ficatul de pui tăiat în bucăți mici, se toacă bine ceapa și se prăjește în unt cu ficat. Adăugați făină, amestecați. Se toarnă jumătate de pahar de lapte, sare și piper de sos. Într-un castron profund, amestecați oul, brânza topită din borcan. Ungeți cu unt untul, puneți un strat de paste, apoi ficatul cu ceapă, puneți un strat de paste într-un vas de coacere unsă, puneți ficatul și ceapa prăjită pe ele. Începutul merge brânză - amestec de ouă. Pulverizați caserola cu pesmet și acoperiți cu unt. Coaceți pastele în cuptor la 200 de grade până la maro auriu (15 minute).

Diverse Caserole

Vreau să împărtășesc rețete bune, mi-a plăcut foarte mult. Multe feluri de mâncare sănătoase sunt, evident, vară, deși astfel de caserole dieta pot fi gătite în orice moment al anului pentru prânz sau cină. Cei care nu aderă la dietă vor aprecia - totul este ușor, dar satisfăcător, gustos, frumos.

Diverse cratițe cu dovlecei, cartofi și roșii

Dieta caserola de legume

Oamenii care au grijă de sănătate și de o figură subțire au asociații proaste despre cartofi și cartofi de cartofi. Dar cartofii pot fi gătiți astfel încât să devină cu adevărat sănătoși, este păcat să refuze pentru totdeauna, are o mulțime de fibre și vitamine.

Este nedrept să fii atât de frică de cartofi, este mai bine să înveți cum să gătești corect, astfel încât să fie gustoasă și sigură pentru figură. Cartofii copți pot fi extrem de gustați și sănătoși în același timp, aduceți multe beneficii, cum ar fi, de exemplu, supele dietetice și nu mai dăunează decât produsele de patiserie cu conținut scăzut de calorii.

Desigur, dacă aveți cartofi cu unt și smântână, puteți câștiga cu ușurință greutate. Și dacă îl gătiți în coajă și îl folosiți pentru caserolele dietetice, gustul, vitaminele și kilogramele în plus nu vor fi păstrate. Într-o formă mică de coacere, veți primi aproximativ două porții de câte 200 Kcal fiecare.

Deoarece în ultima vreme am încercat să nu mănânc carne, exclud aceste ingrediente din rețetă. Dar este evident că mâncătorii de carne vor fi mulțumiți de faptul că se află în rețetă. Nu afectează foarte mult conținutul de calorii, nu este ghidat de preferințele gastronomice personale. Orice caserolă de legume dietetice poate fi făcută și din alimente congelate, dacă nu de sezon.

Ingrediente pentru caserola de dieta cu cartofi si dovlecei

dovlecelule mici 200 g
2 cartofi 200 g
2 roșii 320 g
brânza sau suluguni (în reteta originală de mozzarella) 60 g
50 g sunca cu pui (sau carne de pui fiarta)
cuișor de usturoi
proaspete ierburi: busuioc, oregano, cimbru și rozmarin (se poate folosi uscat), sare, piper

Se fierb cartofii cu coaja în apă sărată, rece, coaja. Zucchini tăiate în felii subțiri, sare și se scurge excesul de suc. Tomatele, coaja, tăiate în cuburi, se pun într-un castron și se toarnă sucul de pe feliile lor. Adăugați usturoi tocat, ierburi mărunțite (sau uscate), sare și piper la roșii. Șuncă tăiată în benzi mici.

Puneți șuncă pe fundul matriței, apoi un strat de cartofi și dovlecei. Închideți brânza (sau orice brânză pe care o utilizați pentru această rețetă). Coaceți o cratiță dieta în cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Această casetă de dietă poate fi servită la cald sau rece.

Diverse caserole cu dovlecei și roșii

Diverse caserola cu dovlecei

Ingrediente pentru două porții:

1 dovlecel mare
3 roșii
1/2 cana de roșii uscate (adaugă multă aromă, dar dacă nu, puteți, 1 conserve sau complet conservate)
1 ceapă mare roșie
4 căței de usturoi
ulei de măsline sau alte uleiuri vegetale
brânză pentru a stropi caserolele de sus (30-50 g, oricine îți place sau îți poate permite, am preparat de mai multe ori cu feta, brânză, Adyghe)
sare, piper, oregano
proaspete de busuioc

Se toaca fin ceapa, se toaca usturoiul, se prajesc usor, astfel incat ceapa se macine putin, se adauga rosiile uscate tocate uscate si sarea.

Ungeți vasul de coacere cu unt, tăiați dovlecelul în felii subțiri și puneți un strat pe fundul mucegaiului (jumătate din normă conform rețetei). Se filtrează acest strat cu sare, piper și oregano și se continuă cu fiecare strat. Apoi, așezați un strat de roșii proaspete felii. Următorul strat este ceapa, usturoiul și roșiile uscate și un strat de dovlecei deasupra.

Coaceți în cuptor la 180 ° C timp de 20 de minute. La sfârșitul gătirii, presărați cu o caserolă de brânză dietetică. Sprinkle frunzele de busuioc chiar înainte de servire.

Diverse caserole de hrisca cu pui

Diverse caserole cu hrișcă și pui

Încercați să gătiți pentru prânz carnea de hrișcă de hrișcă cu pui. Foarte ușor de pregătit, gustos, hrănit și nu conține prea multe calorii. Din aceste proporții vin două porții mari, fiecare aproximativ 450 kcal. Un avantaj suplimentar este că toate ingredientele necesare sunt, de regulă, în fiecare casă, astfel încât acestea pot fi pregătite fără achiziții deosebit de scumpe. Caserola este delicioasă atât la cald, cât și la rece, un astfel de prânz poate fi dus la lucru, chiar dacă nu aveți condițiile necesare pentru încălzirea acestuia.

100 g hrișcă (produs uscat)
100g piept de pui
400 g roșii (proaspete sau conservate) tăiate în bucăți mici fără piele
1 bucată cepe
2 ouă
1 lingură de ulei de rapiță (sau floarea-soarelui)
sare
piper
pătrunjel

Găsuiți crupe de hrisca în conformitate cu rețeta de pe ambalaj, scurgeți și lăsați să se răcească. Puneți carnea de pui cu carne tocată. Coji ceapa și tăiați în cuburi mici.

Într-o tigaie, se prăjește ceapa în unt până la maro auriu. Se adaugă roșiile și se prăjește timp de aproximativ 5 minute pe o căldură foarte mică, amestecând din când în când. Se condimentează după gust cu sare și piper.

Puneți 1/3 din roșii să se răcească și adăugați piept de pui tocit la restul. Se prăjește împreună încă 3-4 minute. Răcește-l. Combinați roșiile cu piept de pui, terci de hrișcă și ouă. Se amestecă, se servește cu sare, piper.

Puneți masa într-un vas de copt ușor uleios. Coaceți 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Puneți restul de roșii prăjite într-un blender și puneți-le pe partea de sus a caserolei de alimentație, coaceți încă 10-15 minute. Înainte de a servi, caserola dieta pregătită cu terci de hrișcă și puiul se presară cu pătrunjel mărunțit.

Diverse caserola cu spanac, terci de mei si carne de pui

Rețetă foarte ușoară și utilă. Meșteșugul de miel în ultima vreme un oaspete foarte frecvent în meniul meu. Aceasta este una dintre cele mai vechi din lume kup. În ceea ce privește valoarea nutrițională este egală cu hrișcă. Conține puțin amidon, dar o mulțime de proteine ușor digerabile, vitamine și minerale. Milletul este digerat usor si nu provoaca alergii, deoarece nu contine rinita glutenului.

Ingrediente (pentru 2 porții):

100 g de mei (produs uscat)
800 g spanac proaspat sau congelat
carne de pui (deja fiartă sau coaptă într-un manșon fără grăsime și zdrobită în cuburi mici)
brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 80 g
1 ou
sare, piper după gustul tău
cuișor de usturoi

Gatiti terciul mei in conformitate cu instructiunile de pe ambalaj, incalziti sau macinati putin intr-o tigaie cu unt, adaugati cartofi de usturoi tocate, pus intr-un vas separat. Se spală spanacul în tigaie până când excesul de lichid se evaporă (dacă este înghețat, proaspăt, se prăjește ușor cu puțin ulei, adăugați condimente la gust.

Adaugati puiul, terci de mei la spanac, amestecati totul, tocati 2-3 minute pe aceeasi tigaie impreuna. Transferați toate amestecurile într-un vas de coacere. Se amestecă brânza de vaci cu ouă și se toarnă peste caserola dieta. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți vasul timp de 5-10 minute pentru a bloca partea superioară a caserolei.

Diverse caserole cu pui și ciuperci

file de pui fiert - 100 g
paste (produs uscat) - 150 g
2 ouă
iaurt natural 200 g
ulei vegetal - 2 lingurițe. linguri
ciuperci de ciuperci - 800 g
praz 1 tulpină mare
pătrunjel
usturoi
sare
piper
curry
nucșoară de nucșoară

Gatiti pastele pana la jumatate. Tăiați prazul și ciupercile în plăci sau cuburi și prăjiți în 2 linguri de unt. Adăugați condimente: sare, piper, curry, nucșoară - la gust. Pregătiți un amestec cu ouă și iaurt. Pui tăiat în cuburi, sezon cu sare, piper și usturoi.

Gustați partea de jos a formelor de copt cu puțin ulei, apoi aruncați alimentele gătite în straturi: pui, paste, ciuperci prăjite și ceapă. Toate se toarnă amestecul de ou de sus. Coaceți la 180 de grade (preîncălziți cuptorul în avans) timp de aproximativ o jumătate de oră. Serviți o caserola dieta pregătită cu pui și ciuperci calde sau calde.

Înregistrați navigația

Dieta caserole: 3 comentarii

Coaceți nevoie la o temperatură de 180 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră. Această casetă de hrană are un gust delicat unic, foarte puține calorii și o mulțime de substanțe utile.

Timpul optim pentru gătirea unei casete de hrănire este de 30-40 de minute. Astfel, substanțele mai utile vor rămâne în legume.

Vreau să scap de greutate, am realizat deja foarte mult - de la 75 la 10 kg în două luni, pentru mine această realizare, nu vreau să scap de greutate repede - este mai greu să o păstrez mai târziu, așa că acum dietăle sunt baza dietei mele. Mi se pare că orice caserole de legume sau carne slabă sunt dietetice, deoarece există puține calorii, dacă preferați, nu puneți brânză și carne grasă (carne tocată, de exemplu, necunoscută, poate exista grasimi ascunse) și veți obține un fel de mâncare cu dietă scăzută, inventați rețete)