Omeletul de proteine ​​se află într-un aragaz lent

Proteina omelet aparține categoriei dietetice, cele mai sănătoase și gustoase feluri de mâncare. Un astfel de omlet este recomandat celor care suferă de intoleranță la gălbenușul de pui. Acest fel de mâncare poate fi folosit de copii, femeile gravide, vârstnicii, precum și de pacienții care suferă de boli. Ometele din proteine ​​sunt incluse în meniu și sportivii profesioniști care au nevoie să mănânce în mod regulat alimente bogate în proteine ​​pentru a mări masa musculară. Omela de proteine ​​cu calorii slabe este cea mai ideala sursa de proteine, astfel incat sa poata fi folosita de acele femei care nu se uita numai dupa figura, dar doresc sa-si pastreze pielea sanatoasa si frumoasa. Proteina omeletă poate fi gătită diferit, dar cea mai delicioasă și mai aerisită este obținută dacă este gătită într-un aragaz lent. Includerea legumelor verzi în omelele de proteine ​​va spori și mai mult calitatea acestui vas.

ingrediente:

• Grăsime - 1 sticlă multiplă (sau 160 ml)
• ou alb - 6-8 buc
• ardei dulce - jumătate
• congelate fasole verde - 120 g
• piper negru si sare dupa gust
• unt sau legume

Cum să gătești omletă de proteine ​​într-un aragaz lent:

Îndepărtați boabele pre-string și tăiați ardeiul verde în benzi subțiri. Separați proteinele de gălbenușuri și puneți ambele componente în recipiente separate. Galbenele pot fi folosite pentru coacere, iar albe vor fi necesare pentru o omletă.

Puneți fasole verde și piper verde în aragazul lent cu ulei fierbinte. Sauté în modul de coacere sau de prăjire până când este moale timp de câteva minute.

În același timp, într-un vas profund, deplasați proteinele de pui, adăugați lapte de grăsime, sezonați cu sare și piper. Bateți toate ingredientele într-o spumă groasă și foarte densă. Adăugați amestecul de proteine ​​la legume, închideți capacul strâns și gătiți omelețul într-un aragaz lent timp de o jumătate de oră în modul de prăjire sau coacere.

La sfârșitul programului, plasați omelețul de proteine ​​cu legume verzi pe o farfurie, tăiați în porții și serviți cald sau cald la masă.

Omeletul de proteine ​​într-un aragaz lent este ideal ca un curs principal pentru micul dejun sau ca supliment pentru masa de prânz.

Omeletul proteic cu aburi într-un aragaz lent

Spune prietenilor despre reteta.

Rapoarte foto

ingrediente

Ouă - 5 buc. (Proteine)

• 53 kcal
• 20 min

Procesul de gătit

Rețetă insanat de simplă pentru prepararea omeletului de proteine ​​dieta într-un aragaz lent! Este atât de ușor încât chiar și un elev să se descurce. Dar, înainte de a turna amestecul de proteine ​​și lapte în rezervorul pentru abur, nu uitați să îl acoperiți cu film agățat! Nu trebuie să faceți niciun fel de pene în film - aburul va găti felul de mâncare atât de bine. Dacă faceți perforări, atunci proteinele vor curge într-un recipient multicooker cu apă fiartă.

Apropo, dacă doriți, puteți adăuga la feluri de mâncare orice fel de condimente uscate pentru gust, ketchup, maioneză, diverse legume tăiate fin, etc. Laptele poate folosi orice conținut de grăsime.

Spargeți ouăle de pui și separați gălbenușurile de proteine. Se toarnă albul într-un castron adânc, se folosesc gălbenușele în gătit un alt fel de mâncare.

Se toarnă laptele și se adaugă sare, alte condimente sau condimente - dacă se dorește. Scoateți ușor totul.

Acoperiți recipientul de gătit cu abur cu filmul agățat astfel încât acesta să treacă peste margini. Puneți cu grijă amestecul de proteine ​​și lapte. Așezați-l în multicooker și activați modul "Steam" timp de 15-20 de minute.

În acest timp, o omletă de proteine ​​aburată într-un multicooker va fi complet pregătită și va deveni luxuriantă, dar când deschideți capacul, se va lăsa la loc.

Puneți omeletul fierbinte pe o farfurie, serviți cu legume proaspete, verdeață sau sosuri.

Ca și rețeta?
pune 5 stele
sau să faceți o altă evaluare!

Împărtășește rețeta cu prietenii

Dacă vă place rețeta, trimiteți-o cu prietenii în rețelele sociale.

Omețelul cu aburi proteic într-un aragaz lent

Omeletul de proteine ​​cu aburi într-un aragaz lent vine delicios, și, contrar opiniei populare despre mâncărurile dietetice, într-adevăr gustoase. Dacă doriți să faceți o omeletă de proteine, atunci o modalitate mai bună decât utilizarea unui aragaz lent și să nu veniți.

Rămâne doar să dai seama cum să gătești în mod corespunzător o omeletă de proteine ​​într-un aragaz lent.

Există două opțiuni pentru prepararea omelei de proteine ​​într-un aragaz lent. O metodă expresă, alta - pentru cei care nu se grăbesc :). Rezultatul este ușor diferit, așadar vă recomand să încercați ambele și să decideți care dintre ele preferați.

Și pentru a face mai ușor, pentru a vă ajuta să proteina omelet într-o rețetă lentă cu o fotografie.

Rețeta de oțet proteină din oțel într-un aragaz lent

Pentru prepararea omeletului de proteine ​​vor fi necesare cel puțin două proteine, lapte și sare. Laptele pe care le luam din calcul: pentru fiecare doua proteine ​​- 50 ml.

Proteina, sarea și laptele se amestecă într-un castron. Se agită cu o furculiță până când este netedă.

Se toarnă într-o matriță adecvată. Cel mai bun lucru este că omletul este aburit și că cuptorul este posibil în forme metalice subțiri. Deci, dacă doriți să gătiți o omletă, obțineți o foaie de coacere adecvată sau o formă (poate fi din aluminiu sau din oțel inoxidabil). De asemenea, este permisă utilizarea unei pungi obișnuite de plastic.

În vasul multicooker se toarnă 500 ml de apă. Atunci când faceți o omelet într-un mod rapid, selectați modul Steam (Steaming) și timpul de 10-15 minute. De îndată ce apa se fierbe, setați grilajul pentru fierberea cu abur, în care plasăm mucegaiul cu omeleta. A doua metodă implică utilizarea modului Multipovar (dacă nu, apoi Quenching). Am stabilit timpul de 30-35 de minute și temperatura este de 90 de grade. Omelețul este gata atunci când aragazul lent ne dă un semnal.

Am stabilit timpul în funcție de faptul dacă numărătoarea inversă începe imediat în multicooker sau când se atinge temperatura dorită. Dacă luați mai multă proteină și gătiți într-o singură formă, atunci creșteți puțin timpul. Sau răspândit pe mai multe forme mici.

Sprângeți omeletul de proteine ​​într-un aragaz lent, presărați cu ierburi proaspete și serviți pe masă.

Îmi place omeleta, care este gătită mai mult, dar din moment ce gustul și culoarea marcatorilor sunt diferite :), gătiți și decideți. În orice caz, apetitul va fi plăcut!

Dacă vă place rețeta, nu fi leneș - împărtășiți-l!

Gătiți o omletă pentru un cuplu într-un aragaz lent

Este foarte ușor să creați o omletă într-un aragaz lent, se dovedește a fi frumos, plăcut la gust. Acest fel de mâncare este destul de scăzut de calorii, păstrează multe elemente utile conținute în ingredientele sale. Acest articol discută cum să gătești o omuletă de abur într-un aragaz lent, sfat important de la experți.

Pregătirea ingredientelor

Alegerea de ouă pentru a crea un astfel de fel de mâncare, este mai bine să preferați pui, cu toate acestea, puteți cumpăra rață sau gâscă. Trebuie să fie proaspeți. Laptele pentru a crea un vas de ou nu ar trebui să fie fierbinte, dar cald, în caz contrar proteina ar putea curla.

Această regulă este valabilă pentru smântână și kefir (în unele cazuri acestea sunt folosite în loc de lapte).

rețete

Omeletul cu aburi poate fi gătit în moduri diferite: în orice caz, acest vas este foarte gustos și sănătos. Luați în considerare căile de creație, care au câștigat cele mai populare în rândul consumatorilor.

tradițional

În cazul bolilor de stomac, nu trebuie consumată o omletă cu crustă crocantă sau pe grăsime. Oamenii cu astfel de probleme sunt mai bine pregătiți să gătească o bucată tradițională de aburi. Pentru a crea o omelet tradițional într-o crock-oală veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• sare (cât doriți);
• un mic pahar de lapte;
• o pereche de ouă.

Felul este creat după cum urmează.

• Se amestecă bine laptele și ouăle cu ajutorul unui butuc. Sare amestecul.
• Se toarnă aproximativ 400 ml de apă în vasul dispozitivului.
• Așezați recipientul de gătit în aparat cu abur. Pentru a crea o omeletă va trebui să pregătiți o matriță. Răspândiți puțin ulei vegetal și turnați amestecul de ouă și lapte.
• Va trebui să setați modul de gătit cu abur. După aceea, porniți dispozitivul. Omul va fi gata în aproximativ un sfert de oră.

brânzos

• o pereche de pahare de apă;
• cantitate mică de unt;
• sticlă mică de lapte;
• un vârf de sare;
• 50 g brânză tare;
• verdele (cât doriți);
• 3 ouă;
• o pereche de roșii de cireșe.

Brânza de gătit va trebui să fie așa.

• Pregătiți matrițe din silicon sau ceramică. Lubrifiați aceste recipiente cu unt.
• Luați o altă felie și amestecați-o cu sare, lapte și ouă. Masa trebuie să fie omogenă.
• Tăiați verdele, roșiile, grătarul cu o răzătoare sau cu brânză tare.
• Răspândiți roșiile și brânza în matrițele pregătite. Apoi, aceste produse vor trebui să turna lapte și ouă. Când se toarnă în forme, lăsați puțin spațiu, deoarece mâncarea este ușor mărită în timpul creării ei.
• Se toarnă apă în vasul dispozitivului (trebuie să fie destul de fierbinte), puneți recipientul de gătit pe partea de sus cu abur. Completați formularele, plasați-le în aparat.
• Setați modul de gătit cu aburi, porniți aragazul lent, păstrați omleta în interior timp de aproximativ un sfert de oră. Va trebui să fie servit fierbinte.

Cu produse lactate

În loc de lapte, puteți folosi iaurt, kefir. Ia:

• cîteva verigi de mărar;
• o bucată mică de pâine albă;
• cateva oua;
• 50 g brânză tare;
• sare;
• 20 g produs lactat fermentat selectat.

Mâncarea va trebui să gătească așa.

• Mai întâi trebuie să bateți ouăle într-un castron profund. Sare, adăugați produsul din lapte fermentat. Masa rezultată va trebui amestecată bine.
• Clătiți verdele, tăiați bine.
• Pentru masa de ouă de kefir trebuie să adăugați brânză, ierburi și pâine. Se amestecă tot cu o lingură.
• Luați folia de alimente și puneți-o în rezervor pentru gătit cu abur. Umpleți-l cu amestecul pregătit.
• Se toarnă aproximativ 400 ml de apă în vasul dispozitivului.
• Răspândiți amestecul în recipient utilizând o lingură.
• Selectați modul de gătit cu aburi, porniți aparatul și păstrați vasul acolo timp de un sfert de oră.
• Îndepărtați cu grijă omletul gata, presărați-l cu verdețuri. După ce acest fel de mâncare poate fi servit pe masă.

pește

Pentru a crea o omeletă cu pește, poală sau somon roz este mai potrivită: acestea nu au un miros foarte puternic. Veți avea nevoie de:

• condimente și sare (adăugați la fel de mult ca și dvs.);
• 75 g de lapte;
• câteva ouă;
• File de pește de 0,2 kg;
• lingură de făină;
• 50 g smântână.

Un vas de pește va trebui să facă după cum urmează.

• Se amestecă condimente, făină, ouă, lapte și smântână. Bateți totul temeinic: masa ar trebui să fie omogenă.
• Luați forma de silicon și împrăștiați unt pe el. Puteți pune pur și simplu o peliculă sau o folie de alimente într-un rezervor de abur.
• Puneți sub formă de pește preînchis.
• Se toarna amestecul preparat pe file.
• Se toarnă aproximativ 400 ml de apă în vasul dispozitivului.
• Puneți un coș de amestec în multicooker și închideți capacul.
• Setați modul "Steamed" și gătiți o omletă timp de aproximativ o jumătate de oră.

Cu slănină

Omețul cu aburi va completa minunat baconul delicios. În schimb, puteți folosi sunca. Ia:

• 50 g lapte;
• 60 g ceapă;
• 4 ouă;
• unt;
• 0,1 kg de brânză tare;
• 0,1 kg de șuncă.

Crearea felului de mâncare este după cum urmează.

• Mai întâi trebuie să pregătiți un aragaz lent. Se toarnă 0,8 litri de apă în castron, se pune coșul peste el.
• Peel, se toacă ceapa și se prăjește cu șunca.
• Se spală cu o răzătoare sau se toarnă brânza.
• Luați forma de silicon și lubrifiați-l cu ulei. Răspândiți șunca prăjită și brânza peste ea.
• Cum trebuie amestecat laptele, ouăle. După aceasta, va trebui să completați forma masei rezultate.
• Setați modul aburator. Porniți dispozitivul și așteptați aproximativ 10 minute: de data aceasta va fi suficient pentru a face o oculetă delicioasă. Serviti cald.

de legume

Omeletul de legume este un fel de mâncare consistentă, dar mai puțin calorică. Pentru ao crea, ia:

• sare;
• 70 g conopidă;
• câteva ouă;
• 50 g brânză tare;
• 70 g broccoli;
• 70 g sparanghel;
• sticlă mică de lapte;
• 70 de morcovi.

Dish va trebui să creeze acest lucru.

• Pregătiți mai întâi legumele. Curăță morcovii, clătește sparanghelul, împarte broccoli și conopidul în bucăți.
• Taie legumele în bucăți, pune-le într-un rezervor de abur.
• Se toarnă apă în vasul dispozitivului, închideți capacul. Apoi setați modul de gătit cu abur și păstrați legumele în aparat timp de aproximativ o jumătate de oră.
• Luați un vas separat. Apoi amestecați laptele și ouăle în el, folosind o măturică.
• Răspândiți untul pe formă, puneți legumele pregătite în el. Se toarnă laptele și ouăle acolo.
• Gatiti vasul timp de un sfert de ora (si in modul cu cazan dublu).

Dacă veți servi o omletă la masă, presărați-o cu brânză. Puteți decora felul cu verdele.

proteiformă

Antena de proteine ​​este potrivită pentru cei care sunt pe o dietă, urmărind greutatea lor. Se prepară:

• sare;
• un anumit unt;
• o pereche de ouă de pui;
• un mic pahar de lapte.

Omeletul ar trebui să fie gătit așa.

• Se separă gălbenușurile de proteine. Puteți folosi o sticlă de plastic obișnuită pentru acest lucru.
• Turnați laptele în proteine, atunci va trebui să sare amestecul. Agitați bine masa rezultată (cu ajutorul unui mixer sau a unui măturător).
• Se toarnă amestecul bătut în formă, se pune în aragazul lent.
• Setați modul aburire și gătiți omeleta timp de aproximativ 10 minute.

Sfaturi generale de gătit

Pentru a obține un fel de mâncare gustoasă, ar trebui să luați în considerare o serie de recomandări ale bucătarilor experimentați. Experții oferă următoarele sfaturi.

• Ouă și lapte ar trebui să fie luate aproximativ în mod egal. Așa că face o omeletă cât mai aerisită posibil.
• Componentele suplimentare nu trebuie să fie mai mult de jumătate din amestecul total, altfel omeletul se va depune din cauza componentelor grele. Ca urmare, se va dovedi a fi plat.
• Dacă intenționați să gătiți o ouletă aburită, nu adăugați zahăr la ea. Aceasta va agrava în mod semnificativ gustul vasului. Dacă faceți o omletă pentru un copil, puteți adăuga zahăr, cu toate acestea, nu ar trebui să puneți mai mult de un sfert de linguriță de o astfel de componentă.
• Folosind verdeață pentru a crea un fel de mâncare, trebuie să țineți cont de starea sa. În procesul de gătit, de obicei, se adaugă verdeață înghețată, ierburi proaspete la omletă finită și ierburi uscate la masa umedă.
• Imediat după gătire, este mai bine să nu deschideți capacul, altfel omletul nu va fi foarte luxos. Lăsați-l să stea aproximativ 10 minute.

Consultați rețeta video pentru o pereche de omletă într-un multi-aragaz de mai jos.

Omeletul de proteine ​​se află într-un aragaz lent

Omelet de proteine ​​cu roșii și brânză feta într-un aragaz lent

ingrediente:

• Ouă albă - 4 buc.
• Lapte - 1/3 ceasca
• Tomate - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Uleiul de floarea-soarelui - 1 lingura.
• Feta brânză - 100 g.
• Sare - la gust
• Verzii - la voință.

Reteta pentru omelet proteic intr-un aragaz lent

1. Se taie foarte bine ceapa.

2. Tăiați roșiile în felii. Fetu tăiat în bucăți mici.

3. Un vas de grăsime multicooker cu ulei de floarea-soarelui. Include programul "Frying". Se toarnă ceapa în castronul multicookerului și se prăjește timp de aproximativ 5 minute.
Apoi puneti ceapa rosii. Toate se amestecă și se prăjește timp de aproximativ 5 minute.

4. Beati albi cu o sare de sare cu o furculita. Nu adăugați prea multă sare, deoarece brânza Feta însăși este destul de sărată. Adăugați lapte și amestecați puțin mai mult împreună.

5. Turnați amestecul de proteine ​​și lapte în aragazul lent. Schimbați programul la "Coacere" sau "Coacere". Pe partea superioară a masei de omletă au pus bucăți de brânză feta. Închideți capacul multicooker și coaceți omeleta timp de 15-20 de minute.

Omeletul de proteine ​​cu roșii și brânză într-un aragaz lent este gata. Înainte de a servi, decorați cu verde și serviți.
Bon apetit!

Retete de proteine ​​de omelet

Omeletul de proteine ​​este una dintre principalele feluri de mâncare din dieta de nutriție adecvată. Omeleta este populara pentru cei care urmaresc sanatatea si figura, precum si pentru cei implicati profesional in sport.

Felul este universal - puteți face o omletă cu orice fel de umplutură: verdeață, legume, brânză, brânză de vaci, tărâțe sau fulgi de ovăz și apoi nu vă veți plictisi de un astfel de mic dejun.

Beneficiile omeletului proteic

Ouăle sunt una dintre cele mai nutritive alimente și sursă de ingrediente biologic active. Acestea conțin proteine ​​de înaltă calitate și aminoacizi esențiali. În plus, este o sursă de vitamine A, B și B6, D și E, precum și substanțe nutritive: potasiu, fosfor, fier, cupru și calciu. Toate aceste substanțe sunt complet absorbite - aceasta este exact ceea ce distinge ouă de orice alt produs alimentar.

100 de grame de ouă conțin 9 grame de proteine, 3,5 grame de grăsimi și 1,7 grame de carbohidrați. Calorii sunt 73,2 calorii.

Omeletă de proteine ​​- principii de gătit

Baza omeletului proteic clasic este laptele și ouăle.

Primul lucru pe care trebuie să-l spălați și apoi să-l rupeți, separați albul de gălbenuș. Există mai multe moduri de a separa albul de gălbenuș:

1. Spargeți oul în mijloc (pe ochi) și transferați gălbenușul de la o coajă în alta (prindeți-o cu marginea cochiliei). Proteina se toarnă într-o ceașcă gătită.
2. O pâlnie din hârtie groasă poate fi utilizată pentru a separa albul de gălbenuș. Este necesar să introduceți o pâlnie într-un pahar și să rupeți un ou în el - gălbenușul va rămâne în interiorul acestuia și proteina va curge.
3. Puteți folosi un separator special pentru a separa gălbenușurile - îl puteți cumpăra în magazin.

Omeletul poate fi gătit în diferite moduri: în cuptor, într-o tavă, într-un aragaz lent sau într-un cazan dublu. Dar trebuie remarcat că un fel de mâncare gătit într-o tigaie este mai puțin util și mai caloric.

Reteta 1. Omeleta de proteine ​​cu verdeata

Dacă printre obiectivele dvs. - pentru a tonifia cifra și pentru a pierde kilogramele în plus, atunci o astfel de omletă va fi o opțiune excelentă pentru micul dejun. Este mai bine să gătiți într-un aragaz lent sau un cazan dublu (nu într-o tigaie). Pregătirea unui vas este elementară, în timp ce este utilă și are un conținut scăzut de calorii.

Pentru omeletul alimentar avem nevoie de:

• Ouă - 3 bucăți
• Lapte (scăzut de grăsime) - 1 ceașcă
• Verzii (patrunjel, marar, salata verde) - 1-2 linguri
• Uleiul de măsline sau ulei de cremă - ungeți partea inferioară a vasului
• Sare, piper, condimente - la gust

1. Se separă albii de gălbenușuri. Adăugați laptele în proteine ​​și biciuiți masa până când spumați.
2. Sare, piper după gust și bici din nou.
3. Tăiați verdele și adăugați-l la amestecul de omletă, amestecați.
4. Umpleți vasele în care vom face un omlet și se toarnă amestecul cu bici.
5. Gătiți o omletă într-un aragaz lent sau într-un cazan dublu timp de 10 minute.

Omleta noastră este gata, bucurați-vă de micul dejun!

Reteta 2. Omelet de proteine ​​cu branza de vaci si rosii

Ce să adăugați la o omletă pentru a face nu numai mai gustos, dar și mai sănătos? Adăugați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și roșii. Puteți adăuga ca de obicei roșii mari și roșii de cireșe. Se dovedește un mic dejun consistent.

• Ouă - 2 bucăți
• Brânză de vaci cu brânză redusă - 100 de grame
• Tomate - 1 mediu sau 4 roșii de cireșe
• Verzii la gust
• Uleiul de măsline sau ulei de cremă - ungeți partea inferioară a vasului
• Sare, piper și condimente pe gust

Omelet de proteine ​​de gătit cu brânză și roșii:

1. Se separă albii de gălbenușuri în feluri de mâncare, se toarnă sare și piper, le bate bine.
2. Adăugați brânză moale la proteine ​​și amestecați bine.
3. Ungeți fundul vasului, în care gătiți, cu ulei de măsline, încălziți-l.
4. Puneți roșiile într-un aragaz lent, vaporizator sau tigaie și le prăjiți timp de 1-2 minute, turnați amestecul de cremă-cremă deasupra.
5. Închideți capacul și gătiți timp de 8-10 minute. La sfârșitul gătitului, puteți presăra brânză de omletă.

Rețetă 3. Omelet de proteine ​​cu brânză

Una dintre cele mai delicioase opțiuni pentru oțetul de gătit - cu adăugarea de brânză. Brânza poate lua orice la gustul tău. Poate fi atât soiuri solide, cât și semi-solide, sărate sau ușor sărate - totul depinde de preferințele dvs.

Ingrediente pentru omelele de proteine ​​cu brânză:

• Ouă - 2 bucăți
• Brânză (la alegerea dvs.) - 30-40 de grame
• Lapte - 1/3 ceasca
• Uleiul de măsline sau ulei de cremă - ungeți partea inferioară a vasului
• Sare, piper și condimente - pentru gust.

1. Branza de bucate de brânză pe o răzătoare fină.
2. Ouă albă de ou, adăugați piper și puțin condimente, amestecați.
3. Se toarnă laptele, se amestecă din nou baza de omletă.
4. Ungeți partea inferioară a vasului cu ulei și încălziți-l la foc mediu.
5. Se toarnă amestecul de proteine ​​și lapte în tigaie, se presară cu miez de brânză deasupra.
6. Acoperiți omeletul cu un capac și gătiți, scăzând căldura până la cel puțin șapte până la zece minute.

Rețetă 4. Omeletă de proteine ​​cu pui într-un aragaz lent

O altă opțiune dietetică și, în același timp, omelet proteic nutritiv. Acest mic dejun vă va da putere și energie și, de asemenea, nu vă va lăsa să vă înfometați până la cină. O astfel de reteta de omletă este deosebit de relevantă pentru cei care joacă sport - proteina este utilă pentru construirea musculaturii.

Nu este necesar să folosiți piept de pui (carnea de sân este suficient de uscată), puteți folosi partea mai moale, atunci omeleta va fi moale și aerisită.

Pentru a pregăti 2 porții de omletă de pui, avem nevoie de:

• Ouă albă - 6 bucăți
• Lapte - 1/2 ceasca
• Carne de pui fiartă - 200 de grame
• Ardei iute - 1/2 buc
• Unt - 1 lingurita.
• Sare, piper după gust

1. Se fierbe carnea de pui și se taie în bucăți mici.
2. Curățăm piperul bulgar din semințe și celuloză, tăiate în benzi subțiri.
3. Se separă gălbenușurile de proteine. Proteinele se amestecă într-o ceașcă, se adaugă lapte, sare și se amestecă bine.
4. Puneți amestecul rezultat, ardeiul bulgar tocat.
5. Ungeți castronul de unt cu unt și împrăștiați bucățile de carne de pui în el, apoi turnați amestecul de omletă deasupra.
6. Închideți capacul și gătiți un omlet în modul de copt sau multi-gătit timp de 15 minute.

Reteta 5. Omlete dulci de proteine ​​cu gem in cuptor

Dacă sunteți un dinte dulce sau sunteți în căutarea unei rețete pentru o omletă pe care copiii ar dori-o, atunci încercați să faceți o omletă dulce. Mâncarea se va dovedi nu numai utilă, ci și cu un gust dulce plăcut, în același timp, chiar și cu o cantitate mică de gem, acest fel de mâncare se potrivește cu ușurință în cadrul unei alimentații corecte. În acest omlet, puteți adăuga bucăți de caise uscate. Un astfel de omlet merge bine atât cu ceai cât și cu o ceașcă de cafea tare.

Ingrediente pentru o omletă dulce:

• Ouă albă - 4 buc.
• Unt - 1 lingurita
• Cafea de caise sau de capsuni - 1/2 ceasca
• Zahăr (de preferință trestie de zahăr) - 1-2 linguri

1. Se separă albii de gălbenușuri și biciuiți puternic cu un mixer până când apare spuma.
2. Adăugați zahăr și gem de proteine ​​(puteți alege oricare doriți).
3. Luați o oțet mic de coacere (silicon sau sticlă) și ungeți-l cu unt.
4. Ne-am răspândit în formă de masă de omletă omeletno și pus în cuptor, preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute.
5. La sfârșitul perioadei de gătire, scoateți forma și împărțiți omelețul în bucăți.
6. Puteți servi vasul cu iaurt de fructe, fructe, acest omlet este combinat cu lapte cald, ceai sau cafea.

Rețetă 6. Omelet proteic cu porumb într-un cazan dublu sau multi-aragaz

Uleiul ușor și delicios de porumb este un fel de mâncare sănătoasă care poate fi gătită într-un cazan dublu sau într-un aragaz lent. Felul este negras și este perfect pentru cei care aderă la o dietă sănătoasă. Pregătiți un mic dejun, nu vă puteți îngrijora de kilogramele în plus.

Pentru omelele de porumb aveți nevoie de:

• Ouă albă - 2 bucăți
• Lapte - 100 ml
• Faina - 1 lingura
• Conserve de porumb - 3-5 linguri
• Sare, piper după gust
• verdeață

1. Dacă se gătește într-un cazan dublu - selectați o formă pentru o omletă (de exemplu, silicon) și o ungeți cu unt. Dacă gătiți într-un aragaz lent, apoi ungeți partea de jos a castronului cu unt.
2. După ce separăm albul de gălbenuș, bateți albi, apoi adăugați laptele, sare și adăugați o lingură de făină. Se amestecă.
3. Se toarnă masa în matriță sau în castronul multicooker. Mai întâi turnați porumbul într-un șuviu, când lichidul este drenat, adăugați-l la amestecul de omletă.
4. Gătiți o omletă într-un cazan dublu timp de 20-25 minute, într-un aragaz lent timp de 15 minute.
5. Când serviți, decorați-vă cu ierburi proaspete, servite cu legume și salată verde.

Omeletă pentru proteine: sfaturi utile despre notă

• Rămânând în timpul pregătirii unei omețeli, gălbenușurile pot fi turnate într-un recipient din plastic și înghețate - nu se vor deteriora și nu își vor pierde proprietățile nutriționale. După dezghețare, ele pot fi folosite pentru diferite sosuri sau pentru aluat.
• În loc de o parte din lapte, puteți adăuga smântână - atunci omeleta va fi mai consistentă.
• Omeletul de proteine ​​este combinat cu ingrediente complet diferite - astfel încât să puteți adăuga bucăți de legume, ierburi, fructe sau fructe uscate.

Cârnați de casă: carne de pui și carne de vită

Cina corectă în 15 minute: rețete pentru mese rapide și sănătoase

Omeletul de proteine ​​se află într-un aragaz lent.

26 Aug 2015, Postat de admin, Categoria: Omelet |

Omeletul este un fel de mâncare foarte popular, pe care mulți oameni îi place să gătească pentru micul dejun. Datorită unui astfel de dispozitiv modern, cum ar fi un aragaz lent, puteți găti nu numai incredibil de gustoase, ci și o omeletă de proteine ​​neobișnuit de umedă aburită. Este demn de remarcat faptul că pentru a face acest fel de mâncare nu este nevoie de prea mult timp, deci este perfect potrivit pentru o masă de dimineață.

Nu este un secret faptul că felurile de mâncare aburite sunt o opțiune excelentă pentru cei care sunt obligați să rămână la o dietă. Omul este ideal atât pentru persoanele care pierd o greutate cât și pentru cei care suferă de astfel de patologii comune cum ar fi ulcerul gastric sau gastrita.

Pentru a face o omletă aveți nevoie de următoarele ingrediente:

2). Lapte - câteva linguri;

3). Sare de mare - la gust.

1. În primul rând trebuie să separați cu grijă albii de gălbenușuri;

2. În proteine, trebuie să adăugați lapte și sare;

3. Furca trebuie să bată amestecul până la spumare;

4. Apoi se toarnă câteva pahare de apă clocotită în castronul multicookerului și se pune un coș de aburire. În coș trebuie să puneți două matrițe de silicon și turnați amestecul pregătit în ele;

5. Capacul multicookerului trebuie închis și setat modul "abur" la 10 minute. După această perioadă, multicookerul trebuie deschis și oprit.

Omeletul de proteine ​​trebuie să fie îndepărtat cu grijă din matrițe și să fie așezat pe o farfurie. Se poate servi cu orice legume. Bon apetit!

Omeletul într-un multivariat

Omeletul este ouă amestecate. În pregătirea acestei delicatese se utilizează în mod necesar lapte sau produse lactate. La apariție, felul de mâncare se aseamănă cu un tort plat, pufos, moale și delicat. Mulți dintre noi ne amintim de omlete de la grădiniță, iar astăzi, minunatele noastre hostess au ocazia de a găti o olet într-un aragaz lent. Și acum vă oferim o mare varietate de rețete de omețel într-un aragaz lent!

Cum să gătești o omletă într-un aragaz lent? Da, foarte simplu și simplu! Această delicatețe cu ajutorul acestei tehnici poate fi preparată pe un recipient de abur și într-un bol de gătit. Dacă se utilizează modul aburit, sunt necesare forme suplimentare convenționale sau siliconice, care sunt luate pentru cupcakes. Există multe rețete pentru această delicateză, dar fiecare are o componentă principală neschimbată, acestea fiind bătută cu ouă, care pot fi completate cu sare și lapte. Nu se utilizează rar în loc de smântână de lapte sau de kefir. Și hostess-urile drăguțe se pot familiariza cu reteta pentru un omlet mai satisfăcător într-un aragaz lent și pentru a vedea fotografii ale acestui fel de mâncare. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, legumele, cârnații, carnea sau peștele se adaugă la masa ouălor. Aceste componente sunt pre-prajite și apoi turnate cu ouă. Și într-o omeletă aburată într-un aragaz lent, se adaugă brânză de vaci. Un bol de multicooker și forme pentru gătit aburit uns, puteți folosi legume sau unt. Datorită acestui lucru, vasul preparat este îndepărtat cu ușurință. Mâncarea cu aburi este pregătită nu mai mult de 20 de minute, și apoi insistă sub capacul închis. Dacă deschideți multicookerul imediat după semnal, omeletul poate cădea.

Nu mai puțin interesant și gustos este gălbenușul de ou proteic. Puteți afla, de asemenea, cum să faceți o astfel de omletă într-un aragaz lent chiar acum. Omeleta de proteine ​​este un fel de mancare speciala dietetica, care este apreciata de oamenii care isi monitorizeaza sanatatea si, bineinteles, figura. Acest proces de gătit cu conținut scăzut de calorii are capacitatea de a digera cu ușurință, de a satura organismul cu proteine ​​și substanțe nutritive. Astfel de mâncare nu se va plictisi niciodată și știți de ce? Deoarece poate fi combinat cu alte produse, legume, carne, șuncă, brânză, brânză de vaci, smântână sunt ideale. Faptul că nu există gălbenușuri în acest aliment este un plus uriaș pentru cei care au colesterol ridicat. De aceea, o astfel de omletă este binevenită în nutriția clinică. Pentru a găti o omelet clasic de albus de ou, aveți nevoie de două componente, lapte și ouă. Proteinele sunt separate de gălbenușuri, apoi laptele este adăugat la proteine, iar ingredientele sunt biciuite. Și dacă sunteți interesat de o omletă luxuriantă într-un aragaz lent, apoi lăsați câteva minute mai mult.

Pentru a pregăti această omletă luxuriantă, nu puteți să bateți ouăle cu lapte. Desigur, în procesul de gătit omeleta și are un aspect luxuriant și aerisit, dar de îndată ce vasul este mutat pe placă, aspectul original dispare imediat. Și pentru ca omul să rămână luxuriant, trebuie să știți despre niște trucuri. Unii susțin că masa ar trebui să fie biciuită intens, cineva adaugă sifon și chiar drojdie, iar dacă adăugați mai multă făină, omeleta își va păstra forma completă. Și încă foarte gustoase se obține într-un aragaz lent, o omletă cu roșii. Pentru gătit acest fel de mâncare puteți folosi nu numai lapte și ouă, ci și ouă-smântână sau amestec cremă-ouă. Sare, piper, condimente și ierburi se adaugă la masă.

De asemenea, în prepararea ouălor amestecate folosiți ingrediente suplimentare, cârnați, slănină, șuncă, ciuperci, brânză, ceapă verde, mazăre, broccoli și așa mai departe. Pregătirea rapidă și ușoară a alimentelor. Roșiile sunt spălate, tăiate, prăjite într-un castron în modul "Prăjire" pe legume sau unt și apoi turnate cu un amestec de ouă. Asta e tot, sperăm că toate aceste rețete noi vor completa cu siguranță cartea dvs. de gătit și veți începe astăzi să vă răsfățați familia cu omelete variate și originale!

Omeletul de proteine ​​într-o rețetă video cu rețetă lentă

Rețete similare

INGREDIENTE (pentru 12 mici cupcakes) 200 grame de zahăr 100 grame de unt3 ouă 200 grame de smântână160 + 40 de grame de făină (poate fi nevoie de mai mult sau mai puțin, deoarece făina, smântâna și calibrul de ouă sunt diferite peste tot) 40 grame.

Bomboana este gustoasă, iar brânza de vaci este utilă. Bomboane de brânzeturi de brânză reprezintă cea mai bună combinație de gust și beneficii. Ingrediente: - brânză de vaci - 100 gr; - ciocolată - 20 g; - zahăr pudră - 2 linguri; - smântână.

Fetelor, a găsit un grup interesant. Există multe lucruri utile despre pește și fructe de mare! Și puteți, de asemenea, să comandați acasă cele mai proaspete!. Pentru iubitorii de fructe de mare seafood-shop.ru 14 aprilie 2017 la 19:23 Top 6 rețete delicioase.

INGREDIENTE: ● 200 g margarină sau unt ● 2 cesti de făină ● 1 cești de zahăr ● 4 gălbenușuri de ouă ● 7-10 linguri de dulce gros ● vanilină pe gust GĂTIȚIRE: Adăugați margarină sau unt în castron (foarte important.

Doar apuca! Nu va fi la masa festivă după 5 minute Ingrediente: 3 buc. sfeclă fiartă 3 castraveți murate 3 linguri. ceapa verde 1 brânză topită 1 cățel de maioneză de usturoi Preparare: Se taie.

Omelet proteic cu aburi

Joi, 31 martie 2016

Dacă nu știți cum să gătiți o ouă de proteine ​​pentru un cuplu, nu vă voi spune doar în detaliu, ci vă arăt și eu. Se dovedește un vas delicat și aerisit (și pentru cineva poate fi o gustare caldă), pe care îl puteți turna cu unt topit. Servește această omletă pufoasă copiilor cu legume și ierburi proaspete - ei o vor iubi!

În curând, multe hostess vor deschide sezonul de prăjituri de Paște, iar unele rețete pentru astfel de produse de patiserie de casă includ un număr destul de mare de gălbenușuri de ouă. Acesta este motivul pentru proteinele pe care le puteți face nu numai meringue, meringue sau glazură, dar, de asemenea, o omeletă de ouă și ouă de proteine ​​simple și ușoare, într-un aragaz lent.

ingrediente:

Pregătirea pas cu pas a meselor cu o fotografie:

Pentru pregătirea unei omete licitative și aerisite, luăm ouă de albus, lapte, unt și sare. În general, trebuie să fie ghidată de proporții: pentru 1 proteină medie (cântărind aproximativ 25 de grame) este de 10 mililitri de lapte (o linguriță). Avem nevoie de ulei pentru lubrifierea formelor și recomand să folosiți sare mică pentru a se dizolva mai repede în lichid.

Deci, albușurile de ou, cu un vârf de sare, ar trebui să fie biciuite cu un mixer sau cu o măturică. În acest din urmă caz ​​va trebui să muncească din greu.

Bateți totul până la formarea unei spume pufoase și stabile, de culoare albă de zăpadă.

Acum, adăugați lapte la temperatura camerei și amestecați ușor cu o măturică, o lingură sau o spatulă, încercând să nu precipitați proteinele biciuite. Mixerul nu poate fi utilizat.

Rezultatul este încă aerisit, dar ușor de pierdut masa de proteine.

Omelet de proteine ​​Vă sugerez să fiți aburit într-un aragaz lent, în recipiente de silicon porționat, care trebuie să fie lubrifiate cu unt de moale. Am plasat matrițele pregătite într-o inserție specială pentru cazanul dublu.

Impuneți spuma de lapte proteic. Poți să faci mai puțin decât mine, deoarece încă se rezolvă și se împrăștie.

Se gătește într-un aragaz lent timp de câteva minute. Din numărul de ingrediente specificat am primit 14 ometete din proteine ​​porcinate, pe care le-am pregătit în două etape.

Serviți omelețul imediat după gătire, dacă doriți, udând cu unt topit.

Se dovedește o felie delicată și aerisită, care este deosebit de populară pentru copii. Încearcă și tu o omeletă atât de simplă și gustoasă de proteine!