Rețete de dieta hipoalergenică dieta de cereale

Prima rețetă: supă de orz

• 1 morcov,
• 1 arc,
• carnea albă de varză,
• 100 g de alge marine,
• jumătate de ardei iute.

Orezul de orz, dintr-un anumit motiv, nu este atât de des folosit de gospodinele moderne și în special de cei care sunt pe o dietă, dar în zadar. Acesta este un produs util și unic, bogat în vitamine și microelemente. Utilizarea orzului de perle ajută la întărirea sistemului imunitar, îmbunătățirea viziunii, îmbunătățirea metabolismului bazal. De asemenea, acest boabe afectează starea bună a părului și a unghiilor. Dinții și oasele sunt întărite, sistemul nervos se calmează și chiar pielea devine mai curată din cauza prezenței vitaminei E în orzul de perle. Și datorită fosforului, activitatea creierului este menținută în stare perfectă. După cum puteți vedea, avantajele acestui produs sunt multe, prin urmare, supa din ea se dovedește a fi extrem de vindecătoare.

Pentru a fi preparat, se prepară primul bulion de legume. Oală de dimensiuni medii de apă rece este pusă pe foc. În acest moment, orzul (1 cești) trebuie să fie spălat și înmuiat. De îndată ce apa se fierbe, un morcov și o ceapă, două frunze de dafin și un cățel de usturoi sunt trimise în tigaie. Toate împreună, fierte timp de 20 de minute, apoi legumele sunt luate din supă, iar orzul de perle este trimis acolo.

În timp ce orzul se pregătește, morcovii fierți trebuie rași, iar varza și piperul trebuie tăiați. O jumătate de oră mai târziu, toate legumele pregătite sunt aruncate în apă. Când supa este complet gata (verificați starea cerealelui în sine, care ar trebui să fie moale), acesta poate fi ușor măcinat, sare și adăugați alge marine acolo. Aceasta va conferi acestui fel de mâncare o aromă subtilă și interesantă și, datorită cantității mari de vitamina C, va fi și mai utilă.

A doua rețetă: supa hipoalergenică neobișnuită

O altă rețetă pentru un prim curs nutrițional care va atrage persoanele care suferă de alergii și cei care iubesc o combinație neobișnuită. Pentru a face această supă, trebuie să vă pregătiți:

• un pahar de orez spălat,
• jumătate de țelină
• o pară mică,
• 150 g de anghinare
• o bucată de rață,
• patrunjel.

Turnip și telina tăiate în cuburi sunt aruncate în apă clocotită. Legumele sunt gătite timp de 15-20 de minute, apoi se adaugă orez și o anghinare de ierusalim. Totul împreună se pregătește încă o jumătate de oră. Cu 10 minute înainte de gătitul final, perele mărunțit, curățat, este aruncat în cratiță. Nu vă fie teamă de această combinație. Acest fruct se îmbracă perfect cu legumele specificate, umbrește și întărește gustul. Cel mai interesant lucru este că orezul absoarbe arome mixte, obținând o notă specială. La sfârșitul vasului fierbinte aveți nevoie să sărați și să vă sezonați cu verdele. Supa rezultată este hipoalergenică și poate fi consumată în siguranță chiar și în timpul perioadei de alăptare, când o femeie este obligată să urmeze o dietă specială.

A treia rețetă: supa de hrișcă

Cea de-a treia supă poate fi atribuită și primelor cursuri dietetice și este făcută din hrișcă. Pentru aceasta veti avea nevoie de:

• un pahar de hrișcă înmuiat în chefir,
• cartier de dovleac,
• un morcov
• două roșii.

Hidanul îmbibat se diluează cu apă suficientă și se pune pe foc. În acest moment, morcovii trebuie să fie rase și puțin pentru a pune într-o tigaie cu ulei de in. La el se adaugă, de asemenea, roșii tocate, din care pielea este îndepărtată anterior. De îndată ce bulionul de hrișcă începe să fiarbă, se adaugă frunze de dafin, amestec de sare și morcov-tomate. Totul este gătit împreună timp de 15 minute, apoi cuburi de dovleac sunt trimise acolo. Supa este gătită până când cerealele sunt complet moi. Acest prim fel de mâncare se dovedește a fi mai gros decât supa obișnuită, ceea ce îi conferă o piquancy și bogăție.

Aceste rețete nu numai că vă vor da senzații noi de gust, ci vă vor ajuta să obțineți o talie subțire fără greve foame și fără privare de hrană. Datorită acestor supe puteți să scăpați în greutate plăcut, cu ușurință, și să nu vă fie frică de alergii.

Sucuri de cereale

Sutele de cereale sunt potrivite pentru cei care sunt pe o dietă și cei care iubesc supe bogate bogate. Pentru diete, supele de cereale sunt potrivite, în care nu există decât linte sau ovaz. Este puțin verde. Dar în kulesh (aceasta este și supa de cereale), în afară de mei, există și carne sau untură topită - cracklings. O altă supă de cereale populară este murătura, care se adaugă orzului.

Vita de hrișcă cu ciuperci într-un aragaz lent

Reteta pentru supa de hrișcă cu ciuperci este potrivită pentru un aragaz lent sau pentru o tigaie obișnuită. Supa de ciuperci se prepară foarte repede din produsele obișnuite care se găsesc în bucătăria fiecărei gospodine. Incercati-l, va place!.

Supă verde cu hrișcă

Supa verde cu hrișcă este pregătită pe baza frunzelor de orice fel de plante comestibile. Principalul ingredient din reteta de supa verde - sorrel, care confera vasului final un gust deosebit, usor acru. În plus față de sorrel, supa verde poate fi pregătită.

Hrisca de supa de pui

Husca de supă are toate calitățile bune ale acestui cereale. În hrisca nu există gluten și o mulțime de substanțe utile. Supa de pui cu hrișcă este o farfurie versatilă, potrivită atât pentru adulți cât și pentru copii. Rețeta este simplă, deci supa devine gustoasă..

Supă de cartofi cu pui, brânză și făină de porumb într-un aragaz lent

Nu toată lumea știe că supa foarte gustoasă poate fi făcută din grâu de porumb. În plus, combinația de porumb cu produse lactate sau brânzeturi mărește valoarea biologică a proteinelor și devine aproape aceeași cu cea a cărnii. Suc de porumb, p.

Supă de fasole

Oferim cina o reteta simpla pentru supa de carne cu fasole. Mazăre, fasole și linte sunt luate în orice cantitate. Principalul lucru este că toate gătite în același timp. Apropo, dacă nu vă place carnea de porc, înlocuiți-o cu pui sau curcan.

Matsuna Soup Spas (Tanov Singapore)

Dacă în casă există un matsun, este păcat să nu gătiți faimoasele spații de arme armenene sau Tang Singapore, adică supă tana Supa de spa poate fi servită atât la cald, cât și la rece. Ca o masă dietetică, și chiar ca o cura de mahmureală. În loc de spații de cereale de grâu gatite.

Supă de pui cu brânză topită și mei

Supa de pui cu brânză topită și mei este ușor de pregătit. Pentru supă, nu este necesar să fierbeți un bulion de pui clară. În schimb, carnea este mai întâi prăjită ușor și adăugată la apa sărată, în care meiul este deja gătit. În plus față de brânză procesată, care.

Mei cu ouă

Supa delicioasa, sanatoasa si hranitoare, dar in acelasi timp supa de mei cu calorii scazuta, cu oua, va face apel la dumneavoastra si familia dumneavoastra. Nu uitați că meiul trebuie să fie spălat bine înainte de al adăuga la supă.

Hrisca supa cu pui si ceapa verde intr-un aragaz lent

Vita de hrișcă cu pui și ceapă verde poate fi gătită într-un aragaz lent și într-o cratiță obișnuită. Mai mult decât atât, rețeta este atât de simplă și versatilă încât puteți găti cu ușurință supa de hrișcă nu cu pui, ci cu orice altă carne. După cum se poate vedea din.

Supa groasă cu paiete și tăițe de casă

Mash este potrivit pentru pilaf și supă. Încercați să preparați o supă groasă cu felii de carne de vită, fluturând și tăiței de casă. Chiar și în absența unui set complet de condimente, gustul supă este Tashkent. Și dacă luați miel în loc de carne de vită, o veți mânca.

secțiunea: Sucuri de cereale

Supă de carne de bulgur

Această supă este mai bine să gătești în bulion de carne de vită. Bulgur va da o aromă groasă și specială de cereale. Krupa a adăugat la supă la sfârșitul gătitului, deoarece durează foarte puțin timp ca boabele de bulgar să atingă starea dorită.

secțiunea: Sucuri de cereale

Supă de prăjit prăjită

Pentru această supă, meiul este mai întâi prăjit într-o tigaie uscată. Aroma este în valoare în timp ce prăjirea, sau semințe, sau nuci miros. Apoi, meiul trebuie să fie spălat și aruncat în bulion fierbinte. Pui sau broiler de miel va face.

secțiunea: Sucuri de cereale

Supă de legume cu bulgur

Această supă este, mai presus de toate, bună în aroma ei. Un amestec de mirosuri - țelină și curry - sună foarte apetisant. Bulgur oferă o grosime de supă și o aromă specială de cereale. Apropo, rețineți că am adăugat cereale aproape la începutul gătitului. Da, și prăjiți.

secțiune: supe vegetale

Krupenik

Krupenik este o supă de cereale. Pentru acest bulion krupenika se gătește pe aripile de pui și se umple cu grâu tocat. Din mirodenii se potrivesc hameiul-suneli.

secțiunea: Sucuri de cereale

Suc de ciuperci de orz

Supa de ciuperci cu orz de perle de la Raissa2003. Hostessul oferă să gătească supă în bulion de la gameashchiki de porc și un amestec de ciuperci uscate (alb, aspen, mokhovikov), cu adăugarea de orz, cartofi și ceapă. În loc de orz puteți lua grâu sau fidea de casă..

secțiune: supe de ciuperci

Supa de ventuza de pui cu orz

Supă pentru zilele reci de iarnă când doriți să mâncați ceva gustos și satisfăcător. Și într-un moment oportun, va exista o farfurie de supă de abur cu ventuze de orz și de pui..

secțiunea: Sucuri de cereale

Supă de legume cu orez și kari

Rețeta pentru o supă de legume gustoase, care diferă de restul de supe de aroma bogată de condimente și verdeață. La supa servesc biscuiti sau felii de pâine crocanta.

secțiunea: Sucuri de cereale

Supă indiană cu linte roșie

bomboane, curry, coriandru, cimbru, cuișoare, usturoi, ardei negri, ceapă, margarină, usturoi, chili roșii, ceapă, curry, linte (roșu), sare, piper, patrunjel (verde)

secțiune: bucătărie indiană, supe de cereale

Lentila Stew

lămâie, cartofi, morcovi, piper bulgar, ceapă, usturoi, frunze de dafin, mărar, ulei vegetal (rafinat), sos de soia (Sen Soi Classic), usturoi,

secțiunea: Sucuri de cereale

Hrana supa de hrisca

hrana de bere, cartofi, morcovi, ceapa, sos de soia (Sen Soi Classic Dill), marar, frunze de dafin, apa, ulei vegetal (pentru pasaj)

secțiunea: Sucuri de cereale

Fulgi de ovaz cu ciuperci

ciuperci uscate, fulgi de ovăz, morcovi, patrunjel, telina, ceapă, margarină

secțiunea: Sucuri de cereale

Supă de orz cu tarhon

praz, ceapa, cuișoare, tarhon (frunze), apă, unt, orz de perle, sare, piper alb, gălbenuș, cremă

secțiunea: Sucuri de cereale

Hrana supa de hrisca

apă, cartofi, morcovi, ceapă, hrișcă, verdeață, sare

secțiunea: Sucuri de cereale

Spania de hrișcă

cartofi, hrișcă, ciuperci, ceapă, unt, supă de carne, smântână, patrunjel, piper negru (sol), sare

secțiunea: Sucuri de cereale

Hrisca de supă de hrișcă

cartofi, hrișcă, ciuperci (uscate), ceapă, ulei, patrunjel, sare, piper

secțiunea: supe de ciuperci, supe de cereale

Hrișcă de hrișcă

cartof, morcov, patrunjel (rădăcină), păstrăv (rădăcină), usturoi, ceapă, verdeț (la gust), hrișcă

Sucuri de cereale

Sucurile de cereale sunt de asemenea numite membrane mucoase. Ele au un efect benefic asupra organismului și sunt recomandate pentru alimentele pentru copii. Sucurile de cereale sunt preparate pe baza diferitelor cereale, care ele însele reprezintă o sursă de vitamine și minerale esențiale. Rețete de gătit supe de cereale. Vă vom prezenta cele mai populare și interesante modalități de a găti o supă de cereale sănătoase. Gătitul cu lumea rețetelor este ușor!

Care este utilizarea supa de cereale

Sufele mucoase pe bază de cereale sunt bogate în vitamine și minerale, necesare atât pentru funcționarea normală a corpului nostru. În plus față de vitamine, supa de cereale furnizează amidonul, proteine ​​vegetale și săruri minerale în corpul nostru.

Cerealele (mucoase) supe merită să aparțină mâncărurilor dietetice. Ele nu au doar un efect redus asupra membranei mucoase a stomacului și a intestinelor, dar, de asemenea, nu le satura cu exces de calorii. Acestea sunt mâncăruri ușoare și totuși foarte nutritive, care dau un sentiment de sațietate.

Supa de cereale este recomandată pentru utilizarea de către persoanele cu diferite afecțiuni ale stomacului, ale tractului intestinal și ale celor care au suferit intervenții chirurgicale. Mulți medici prescriu pacienților săi să mănânce exact supele mucoase în perioada de recuperare postoperatorie.

Rețete de supă de cereale

World of Recipes ți-a strâns o mare varietate de supe de cereale, care vor ocupa un loc demn în banca de gătit a familiei tale. Cum să-ți surprinzi copiii și să-i facă să mănânce supă cu deliciul? Foarte simplu! Este suficient să gătiți supa originală și delicioasă conform uneia dintre rețetele prezentate în această secțiune.

Mărfurile tradiționale, supele, cartofii piure și kharcho aparțin supe- rilor de cereale, deoarece sunt pregătite folosind cereale sănătoase. Supă de gătit este, de fapt, mai ușor decât credeți. Urmând instrucțiunile pas cu pas și sfaturile specialiștilor culinare, puteți pregăti o adevărată capodoperă culinară, care va fi primită cu entuziasm de către gospodărie.

Dacă sunteți pe o dietă, supele mucoase ar trebui să facă parte din dietă. Sunt calorii și nutritive scăzute.

Cum să gătești supa de mucus (cereale)

Baza preparării supa de mucus este un decoct de cereale. Poate fi orice grăsime, în funcție de rețeta pentru supă. În unele cazuri, se recomandă utilizarea făinii, care conferă supă textura necesară și textura mucoasă.

Caracteristici supa de cereale de gătit sunt individuale pentru fiecare rețetă individuală.

Puteți alege oricare dintre rețete și puteți experimenta liber. Gătitul este gustos și util pur și simplu cu World of Recipes!

Site-ul are doar scop informațional și nu este o ofertă definită de art.437 GKRF.

Conținutul textual și grafic de pe site este protejat de acordurile de drepturi de autor, iar utilizarea ilegală a acestuia va fi urmărită. Conținutul este destinat utilizatorilor de peste 18 ani. Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru utilizarea sau nefolosirea informațiilor despre site.

În unele cazuri, conținutul este postat de vizitatorii site-ului, nu este posibil să urmăriți toate materialele: deținătorii drepturilor de autor ale căror drepturi pot fi încălcate pot depune o plângere pe pagina "Titularii drepturilor de autor", indicând dovada deținerii conținutului.

Putere în fiecare boabe! Supă de cereale dietetice - rețete delicioase și rapide

Primele preparate - o parte permanentă a majorității dietelor pentru scăderea în greutate. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece supele vă permit să alegeți cea mai de succes combinație de produse sănătoase și gustoase. În plus, baza oricărui prim curs - lichid, iar acest lucru reduce în mod semnificativ conținutul caloric al fiecărei porțiuni.

Cereale în dietă

Cerealele sunt în mare parte baza alimentatiei noastre. Și dacă produsele de panificație sunt supuse criticii constante pentru conținutul ridicat de calorii, abundența de carbohidrați și nu mereu arome inofensive, atunci cerealele sunt mult mai puțin refăcute.

În gătit, cerealele sunt folosite pentru gătitul primelor cursuri, feluri de mâncare, cereale, deserturi, băuturi. Pe lângă carbohidrații, aceste produse conțin multe substanțe utile, iar compoziția vitaminică și minerală a cerealelor variază foarte mult.

Deci, hrișcă conține vitamine din grupa B, o cantitate mare de vitamina E și acid nicotinic, diferă de alte cereale cu conținut ridicat de proteine ​​- aproximativ 13%. Și în mei o mulțime de vitamina A și caroten, precum și fosfor și potasiu.

Este important! Utilizarea produselor derivate din cereale aduce organismului nu numai calorii, ci și substanțele necesare pentru menținerea proceselor metabolice și regenerative.

Desigur, este dificil să gătiți cereale pentru micul dejun în fiecare zi, deși unele diete prescriu și acest mod de a organiza mese. Este mult mai ușor să adăugați supe la regimul alimentar, care include diverse cereale. Astfel de feluri de mâncare sunt ușor de pregătit, dar nu monotone: adăugarea de legume și condimente va crea o varietate pe masa zilnică.

Din fulgi de ovăz

Ovăz - un produs nutritiv care este baza multor feluri de mâncare dietetice. Supa cu utilizarea de fulgi de ovăz este o mâncare tradițională pentru multe națiuni. În alimentația alimentară, baza este fie apa, fie cea de-a doua supă de pui.

Această supă poate fi preparată din boabe de ovaz și de fulgi de ovăz. În primul caz, supa este gătită mult mai repede, dar bulionul este mai turbid. În cel de-al doilea caz, este mai bine să înmuiați cerealele în avans și să le fierbeți mai mult.

ingrediente:

• apă (sau bulion de pui) - 2 l;
• fulgi de ovăz - 100 g;
• morcovi - 1 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• sare.

Mod de preparare:

1. Smântuiți fulgi de ovăz în apă timp de câteva ore, aveți posibilitatea să peste noapte.
2. Se scurge apa, se spală din nou fulgii de ovăz și se toarnă în apă pentru a fierbe supa sau bulion.
3. Ovăzul de gătit va dura aproximativ 40 de minute - până când cerealele sunt moi.
4. Grăbiți morcovii sau le tăiați într-un alt mod.
5. Dați morcovii în bulionul de cereale, gătiți timp de 10 minute, apoi adăugați ceapa tocată.
6. Sare și gătiți timp de încă 7-10 minute.

Din mei în bulion de pește

Mei (mei) a fost unul dintre boabele principale pentru triburile slave din sud, datorită proprietăților sale nutriționale și abilității de a fierbe moale, formând fulgi subțiri și fulgi.

Rețeta pentru supa de cereale dietetice de mei poate fi fie în carne, fie în bulion de pește. Alegerea optimă pentru meniul de alimentație va fi un pește de pește, fără mercur, de merluciu. Insotitorii buni pentru mei vor fi plante picante si radacini.

• merluciu - 200 g;
• mei - 50 g;
• ceapa - 1 buc.;
• patrunjel rădăcină - 1 buc.;
• mărar - 30 g;
• piper negru piper;
• sare.

Mod de preparare:

1. Pește spălat (dacă nu este eviscerat, este necesar să se îndepărteze interiorul și să se taie capul, aripioarele și coada) să se scufunde în apă rece și să se gătească timp de 10 minute după fierbere. Eliminați scara.
2. Adăugați mei, continuați să gătiți.
3. Pătrunjelul și ceapa trebuie să fie coborâte complet, astfel încât după digestie, acestea să poată fi ușor îndepărtate din tigaie.
4. Gatiti pana cand cereala este fiarta, adaugati sare si piper.
5. Se presara cu verdele tăiați înainte de servire.

Din hrisca

Hrișca este cunoscută pentru proprietățile sale dietetice. Dar, în meniul de diete pentru pierderea în greutate, poate intra nu numai sub forma unui vas lateral. Supa cu hrișcă va fi destul de groasă și nutritivă, bogată în proteine, dar conținutul de calorii din ea va încânta pe oricine pierde în greutate.

ingrediente:

• piept de pui - 0,5 buc;
• hrișcă - 100 g;
• morcovi - 1 buc.;
• ceapa verde - 30 g;
• sare.

Mod de preparare:

1. Se fierbe piept de pui timp de 15 minute după fierbere.
2. Adăugați hrișcă spre bulion și gătiți încă 15 minute.
3. Adăugați morcovii răzuți și fierbeți până când este moale.
4. Sare, se presara cu ceapa tocata.

Această rețetă servește ca bază, lista ingredientelor poate fi extinsă prin adăugarea de diferite legume și ierburi.

de orz

Ovazul si yachka sunt facute din orz prin curatarea si sfaramarea - cereale, folosite ferm in viata de zi cu zi. Orzul necesită înmuiere sau pre-fierbere, altfel va rămâne prea greu și substanțele utile ascunse în el vor rămâne inaccesibile corpului.

Opțiunea propusă de supă cu cori de orz nu durează prea mult pentru gătire, deoarece cerealele sunt mai întâi gătite până la jumătate de gătit și apoi amestecate cu bulion de legume.

Legumele de vară sunt folosite abundent în această supă, dar dacă doriți să preparați acest fel de mâncare în timpul iernii, puteți folosi amestecuri înghețate. Ca bază, puteți folosi apă sau lumină de pui de găină.

ingrediente:

• orz de grâu (orz perlat) - 100 g;
• Tomat - 2 buc;
• dovlecei - 200 g;
• Ardei iute - 1 buc.;
• usturoi - 2 cuișoare;
• mărar - 30 g;
• sare.

Mod de preparare:

1. Într-un castron separat, se curăță grâul de orz până se gătește jumătate într-o cantitate suficientă de apă. O atenție deosebită ar trebui acordată pentru ca boabele să nu rămână împreună.
2. Puneți dovleceii fierți în apă clocotită sau în bulion. Trebuie să fie curățată și semințele eliminate.
3. După 10 minute, adăugați roșii pudră și piper mediteraneș feliat.
4. Introduceți cerealele semi-finite în bulionul principal, gătiți încă 10 minute.
5. Adăugați usturoi zdrobit și ierburi, sare.

Recomandări cheie

Cea mai mare parte a crupului trebuie să fie pre-îmbibată sau fiartă. Excepțiile sunt acele cereale care au suferit deja o prelucrare semnificativă - aburit, fin zdrobit sau transformat în fulgi. Ele pot fi adăugate direct în timpul gătitului.

Cerealele merg bine cu legume și ierburi. Dar, cu alimentație dietetică nu trebuie permisă amestecarea cerealelor și cartofilor într-o singură felie - se formează un exces de carbohidrați, alimentele vor fi prea mari în calorii. Cartofii pot fi înlocuiți cu dovlecei sau dovlecei, puteți utiliza în mod activ morcovii.

Atenție! Cerealele formează un bulion gros, astfel încât cele mai multe supe pot fi gătite fără carne sau pește.

constatări

Pentru mese dietetice, supele de cereale sunt una dintre cele mai de succes opțiuni de curs. Ele conțin o cantitate mare de carbohidrați, dar sunt, de asemenea, bogate în minerale și vitamine.

Cerealele necesită deseori pregătirea prealabilă - înmuiere sau fierbere. Aceasta scurtează timpul de gătire. La supele de cereale pot fi adăugate diverse legume, pe lângă cele bogate în amidon, de exemplu cartofii.

Supă de cereale

Supa "Lumina vieții" cu grâu

O astfel de supă vă va ajuta să vă refaceți puterea și să vă dați vigoare! Va fi util pentru copii și adulți! Supa de lămâie cu gem, care precede perfect cea de-a doua fel de mâncare și nu este în mod evident exagerată de numărul de calorii.

Semolina supa de nuca

Sau supa Manyasha. Timp lung de gătit această supă. Fiul meu, când era mic, la numit "manka", nu a putut pronunța grâul. Îl întrebă constant. Pentru că în familia noastră, această supă a fost înrădăcinată sub numele delicat Manyasha. Foarte gustos. Tăblițele din supă nu fierbe moale, spre deosebire de fidea făinii. Încercați. Nu vei regreta.

Supă cu ficat de pui și hrișcă

Supă folositoare pentru întreaga familie. Ficatul și hrișca adoră sub orice formă. Vă sugerez să încercați astăzi supa.

Supă cu sfeclă și orz de perle

Supele sunt invitați zilnic la masa noastră, așa că întotdeauna vrei să încerci ceva nou, interesant și gustos))) Vreau să-mi ofer o versiune de supă foarte gustoasă, bogată și parfumată.

Supă de grăsime

În vreme rece, vrei ceva fierbinte, satisfăcător. De exemplu, supă bogată. Această rețetă este una dintre aceste. Rețetă kletsk găsit pe ambalaj cu gris. Sa dovedit foarte gustoasă și nu era obișnuită. Căutarea nu a găsit rețete similare.

Hadiya Ashi supa cu cereale

Khadiya Ashi este un vas din Azerbaidjan cu diverse cereale. Traducerea liberă a acestui fel de mâncare este "darul de supă". Potrivit obiceiurilor din Azerbaidjan, această supă este gătită de bunica copilului, care a lăsat primul dinte =)) și îl distribuie vecinilor astfel încât dinții să fie tăiați cu ușurință și fără durere =)) Ei bine, desigur, o astfel de supă poate fi gătită și așa. Este foarte satisfăcător și sănătos =) Ei bine, dacă faci o supa-prăji fără ulei, va fi un fel de mâncare excelentă.

Supă cu legume și orz de perle

Supa este usor de gatit. perlele de orz și legumele sunt folosite în gătit.

Supă de supă de pui cu grâu de porumb

Soare de vară soare de soare :)

Supa "Stop este imposibil"

Această supă este preferată mea. După ce am încercat-o pentru prima dată, m-am îndrăgostit de ea de la prima lingură și de atunci gatesc deseori și cu plăcere. Insanely delicioase, hrănitoare, hrănitoare și foarte aromate. Sper că această supă se va înrădăcina în familia ta!

Supă cu chifteluțe și tăițe de pâine

Supă delicioasă, consistentă, cu chiftețe suculente și tăițe de paiete. Cu această metodă de modelare și preparare a chiftelurilor, bulionul va fi transparent. Platou supa fierbinte pentru tine, ajuta-te!

Supă cu cereale. Supa cu cereale - unul dintre cele mai populare prime cursuri. Astfel de supe sunt foarte hrănitoare și aduc mari beneficii organismului, deoarece cerealele conțin o cantitate enormă de substanțe cele mai utile și vitale pentru corpul uman. Experții recomandă includerea unor astfel de supe în dieta zilnică. Și puteți să le gătiți cu o mare varietate de cereale: cu orez, fulgi de ovăz, hrișcă, mei, grâu, orz etc. Lapte sau bulion gras sau slab, luminos sau nu, asemenea supe va fi întotdeauna foarte util!

Dacă intenționați să gătiți supa cu fulgi de ovăz, atunci se recomandă pre-arderea cu apă clocotită - atunci supa nu va avea o consistență mucoasă neplăcută. Și toate celelalte cereale trebuie spălate bine.

Extracția de carne pentru supă cu cereale ar trebui să fie gătită în prealabil, fără a uita să scoți în mod constant spuma din ea în timpul procesului de gătire. Un bulion gata nu strica sa se tina. În mod ideal, primul bulion este drenat, după care carnea este spălată bine și pusă la fierbere - de fapt, primul bulion conține deseori substanțe nocive (puțini știu ce hrăniți vaci, porci și alte animale dacă Aceasta, desigur, nu este carne de casă). Este perfect acceptabil să gătești supe cu cereale și pe ciuperci, pește sau bulion de legume.

În ceea ce privește cerealele, unele hostess uneori preferă să le fiarbă separat până la jumătate de gata, apoi le spală, le adaugă la supa pregătită pentru supă de gătit și le adaugă la ea.

Nu fierbeti prea mult supa cu cereale - daca o astfel de supa se raceste constant si se incalzeste in mod repetat, cerealele isi pierd adesea gustul placut si aspectul atractiv.

Pentru a îmbunătăți gustul de supă cu cereale, verde (mărar, țelină, pătrunjel, etc.) ar trebui să fie pus în ea chiar la începutul gătitului - atunci aroma și gustul de supa va fi mai saturate. Iar mirodeniile (cuișoare, piper, frunze de dafin etc.) sunt plasate aproape de sfârșitul gătitului, după care sunt scoase în mod necesar din tigaie. În ceea ce privește pasta de tomate, se adaugă fie aproximativ zece minute înainte de sfârșitul gătitului, fie direct la zazharku. Iar legumele pentru supă sunt cele mai bune pentru a se consuma într-o tigaie robustă cu fundul gros - căldura din aceste feluri de mâncare este întotdeauna distribuită mult mai uniform, mai ales dacă amestecați legumele cu o spatulă din lemn.

Supe cu cereale și produse din făină

Supele cu cereale și produse din făină sunt atât de diferite încât toată lumea va găsi o opțiune potrivită. Supa supa cu hrisca sau supa de orez, supa groasa cu orz de perle sau supa lustruita cu mei, supa rapida cu fidea sau supa picant oriental de taitei - retetele sunt infinit de variate, dar intotdeauna delicioase!

În ciuda numelui său, pâinea "roșie" este preparată din cele mai accesibile produse. Supa groasă și bogată cu carne, mei și legume este deosebit de bună în zilele reci, va satisface perfect foametea și va da putere.

Supa de tăiță de pui este prima fel de mâncare pe care atât copiii cât și adulții o mănâncă cu plăcere. Rețeta pentru supa de file de pui este atât de simplă încât chiar și un bucătar aspirant poate face o astfel de supă.

Îmi place supele de legume simple de vară. Vă voi oferi o supă simplă de conopidă. Gustos, simplu și de ajutor.

Petrov post, Doamne. Vreau o supă delicioasă pentru prânz. Și te rog :)

Supa de tăiță de pui este prima fel de mâncare pe care atât copiii cât și adulții o mănâncă cu plăcere. Rețeta pentru supa de file de pui este atât de simplă încât chiar și un bucătar aspirant poate face o astfel de supă.

Îmi place supele de legume simple de vară. Vă voi oferi o supă simplă de conopidă. Gustos, simplu și de ajutor.

Supă de legume ușoară cu găluște.

Foarte consistentă, supă și aromată de supă de pui, care nu necesită prea mult timp pentru gătit. Rețeta pentru o supă cu brânză topită este foarte simplă, dar chiar și primii utilizatori răuvoitori nu vor aprecia gustul minunat al supă. O mare opțiune pentru cină cu întreaga familie.

Îți place bucătăria caucaziană? Apoi supa aromata de kharcho din Georgia este pentru tine.

Sosul de casă, consistent, cu fasole și orez este atât de gustos. Vă recomand o supă sănătoasă pentru prânz, deoarece fasolea este bună pentru inimă.

Gătit supa georgiană kharcho. Sos de vită delicioasă și orez. Kharcho - supă bogată, picantă, consistentă pentru întreaga familie.

Supa de cartofi cu mei si varza va recomanda pentru o cina slaba. Gustos și satisfăcător. O opțiune bugetară.

Vă propun să gătești delicios kulesh și să-ți tratezi rudele la cina acasă. Kulesh este fabricat din făinoase de mei și untură, cu adaos de carne și legume. Această rețetă pentru kulesha este în bulion, cu cârnați, ardei dulci și roșii. Se dovedește un curs destul de hrănit și foarte gustos.

Îmi place linte și știu o mulțime de supe diferite. Cum vă place asta? Este delicios, hrănitoare și foarte gustos. Puteți găti atât supă de lentilă și supă de carne.

Delicate, gustoase, supă de brânză, gătesc în bulion de pui. În această supă, asigurați-vă că adăugați cârnații cu brânză și orez. Structura cremoasă a acestei supă este deosebit de populară pentru copii.

Vă oferim să includeți în meniul de prânz supa țărănească. Nu este greu de ghicit că o astfel de denumire este primul fel de mâncare obținut prin utilizarea ingredientelor simple și accesibile. Opțiunea noastră este supa țărănească în bulion de pui. Alimentele sunt hrănite și hrănite.

Combinația neobișnuită de ou și lămâie transformă o supă de pui trivială într-o exclusivitate! Gatiti supa avgolemono cel putin o data si intrati in bucataria traditionala greceasca! Este foarte gustos!

Ciorba "Salonic" cu paste și porumb este gătită în supă de pui, servită cu aripi de pui prăjiți. Se dovedește original și gustos.

Supă foarte plăcută și ușoară din hering proaspătă cu orez și legume. Are un gust ca un supa de peste. Felurile de gheață sunt foarte gustoase și sănătoase, în Suedia există chiar și o zicală: "Heringul este pe masă, medicul este pe o parte".

Omonimii de ovăz vor iubi această supă delicată de hercule în supă de pui.

Supă cu pui, legume și fidea - soluția clasică la primele cursuri.

Astăzi vom găti o supă de brânză foarte ciudată, extrem de gustoasă, dar în același timp destul de bogată, cu ciuperci și țelină. Pentru gătit, vom folosi aragazul lent.

Nu este o coincidență faptul că mulți oameni numesc această supă populară cu felii de carne prăjită, legume, orez și condimente lichide pilaf. Mastava este o bucată aromată, nutritivă și foarte gustoasă a bucătăriei uzbece. Mastava de gătit este mult mai ușoară decât pilau, iar bucuria este nu mai puțin. Încercați și vedeți-vă singuri.

Locuitorii din Praga cred că cei care au vizitat prima dată capitala cehă ar trebui să viziteze un mic restaurant din orașul vechi, unde vor fi serviți supă Panadel (numită și Celestino) pentru a se familiariza cu bucătăria națională. Praga este departe și puteți găti Panadel acasă. La urma urmei, de fapt, este un bulion puternic de carne de vită cu clătite.

Am avut o supă de dovlecel simplă, dar delicioasă, pentru prânz astăzi. Simplu, gustos și ieftin.

Combină ciuperci combinate și hrișcă. Doar gust!

Supa delicioasă și consistentă cu bulgur și linte poate fi gătită în bulion de carne sau în apă.

Voi oferi pentru prânz prânzul kapustnyak. Simplu, gustos și satisfăcător.

Rezultatul este o supă delicioasă, încălzitoare și destul de hrănitoare cu napi, dovleac, telina și orz.

Mâncarea de casă este o supă de tăiță de casă.

Diversificați meniul de prânz cu o supă delicioasă numită supă de varză. Din numele este deja clar că principalul ingredient din rețetă este varza (în cazul nostru - acru). Kapustnyak cu pui și mei este un fel de mâncare tradițională a bucătăriilor slavice.

Rețeta de bază pentru supă de lapte cu fidea, cereale sau legume.

Ansamblu național național din Asia Centrală - bogat bogat lagman de supă. Reteta pentru supa lagman a venit in Asia Centrala din China, aici sunt multe soiuri de acest fel de mancare. Principalul lucru aici este fidea Lagman, supa poate fi preparată în moduri diferite, dar gătitul de fidea cu mâna, prin întinderea aluatului, rămâne neschimbată.

Cine nu-i place supa cu carne? Și cu chifteluțe? Pur și simplu puteți găti această supă la prânz. Doar 45-50 minute - și supa de pe masă.

Rețeta pentru o supă de mireasă delicioasă italiană cu mâncăruri de carne de vită cu brânză de parmezan.

Pentru mulți dintre noi, supa de brânză este din copilărie. :) Personal, bunica mea mi-a pregătit-o pentru mine - era un atribut indispensabil al călătoriilor pentru ea. Și, bineînțeles, acum o pregătesc. :) Dar încerc să gătesc supa în diferite moduri - cu "umpluturi" diferite. Și astăzi vreau să vă ofer o variantă de supă de brânză cu găluște.

Această supă de pui din familia noastră nu se oprește. Supă foarte gustoasă. Luați un cuvânt.

Supa de pui este gătită într-un aragaz lent (aragaz lent), cu adaos de fidea, mazare verde și sos de soia.

Varza - o reteta pentru o supa delicioasa din carne proaspata si varza.

Cazul cușilor cu șuncă și cartofi este un prim curs foarte satisfăcător și gustos, pe care cazacii îl gătesc în vremurile anterioare. Supa cu mei, cartofi și șuncă este adesea numită "câmp", așa cum a fost pregătită pe teren.

Diversificați-vă dieta în post, supă de gătit cu șobolan și ciuperci. Este destul de satisfăcător, gustos și foarte sănătos.

Pentru o astfel de supă de pui italiană caracteristică gust bogat cremoasă. Pentru a găti supă de pui în italiană, veți avea nevoie de file de pui, smântână, lapte, porumb conservat și fidea.

Această supă este gătită în bulion de legume cu fasole, legume, linte, orz și ciuperci uscate.

Supă delicioasă, nutritivă și parfumată, cu inimă de pui, pentru fiecare zi. Ca întreaga familie!

Rapid și fără efort puteți găti o supă delicioasă de paste de pui pentru prânz.

Minestrone - supă de legume italiană. Această supă - cu fasole, paste și brânză.

O supă bogată de carne de vită cu orez și roșii este un curs delicios și satisfăcător pentru o cină de familie.

Când doriți ceva cald și gustos, pregătesc o supă de porumb, care are o structură delicată cremoasă și o aromă de porumb. Și la supă servesc crutoane de pâine de porumb.

Varza de varza - supa ucrainiana, ingredientul principal al caruia este varza de varza. Datorită varului, felul de mâncare are un gust acru și o aromă minunată. Pregătirea kapustnyak cu mei.

A fost primul verde. Am cumpărat sorrel și spanac pe piață. Îmi place supa de primăvară. Gatiti la supa de prânz miere, cu brânză topită și ouă.

Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.

Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com

Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord

Sucuri dietetice de cereale retete

Ingrediente: Avocado - 1/2 buc. Banana - 1 buc. Lapte - 150 ml. Ovaz - 2 linguri. l.Med - 1 lingurita Koritsa - pinch Pregătirea: 1. În primul rând, clar de avocado și banane. Avocado trebuie să fie coapte. Acest lucru este ușor de identificat. Este necesar să apăsați ușor pe coajă și dacă fructul este ușor de înțeles.

Supa de brânză în franceză cu crotoni de usturoi Veți avea nevoie de: - file de pui - 400 g - brânză moale topită - 200 g - cartofi - 3 bucăți - morcovi - 1 bucată - sare, piper măcinat, - 2 linguri. L. - frunza de salcâm - 3 buc. - verde proaspăt la gust -.

Ingrediente: - cartofi - orice fel de carne tocata - ceapa - oua - orez - piper - sare Pregatire: 1. In carnea tocata se adauga ceapa, usturoiul, oua, sare, piper, orez fiert si se amesteca totul. pe o foaie de copt, umpleți locurile goale cu cartofi.3 Sare cartofii la gust, se presară cu brânză rasă și se pune în cuptor (190 °).

1. Salata cu calorii slabe "Noapte" INGREDIENTE: ● Oua fierte 5 buc. ● Piept de pui fiert 200 g ● Ciuperci fierte 200 g (avem sampanie) ● Brânză cu conținut scăzut de grăsime 100-150 g ● Verde pentru decorare ● Iaurt natural 100 g PREPARAREA: Se separă albii de gălbenuș. Se freacă separat. Carnea și ciupercile sunt fine.

Ingrediente: - Faina - 250 grame - Pudra de copt - 1 lingurita-Unt - 120 Gram-Zahar - 100 gram-ou - 1 bucata de lapte - 1 Art. Spoon-Ground Scorțișoară - 2/3 lingurițe-Uleiul de măsline - - La gust (pentru prăjit) - Izyum - Cupa 1/4 Cum se face "Cookie-urile făcute într-o tigaie" Sift într-un vas adânc convenabil.

Retete de supa dietetica: dieta numarul 5

A 5-a masă este o dietă dezvoltată de MI. Pevznerom pentru pacienții cu afecțiuni cronice ale ficatului și ale tractului biliar. O dietă completă este limitată doar la aportul de grăsimi și sunt excluse alimente bogate în colesterol, purine, uleiuri esențiale și acid oxalic. Dieta numărul cinci nu prevede postul. Trebuie să mănânci fracționată, de 4-5 ori pe zi. Desigur, meniul ar trebui să conțină primele cursuri - delicioase, variate și curate.

Supă de gătit

Supe cu o dieta de 5 este mai bine să gătești fără prăjire (foto: belonna.ru)

Cum să alegi și să gătești în mod corespunzător supa de alimentație:

• Tabelul 5 permite cereale, legume, lapte, supe vegetariene și supă de sfeclă. Puteți găti și supă și supă fără carne.
• Bujiile bogate (ciuperci, carne, pește), supa verde, okroshka sunt interzise.
• Este mai bine să refuzați prăjirea, căci legumele și făina sunt uscate.
• Puteți adăuga carne și pește fiert în supe, dar nu în bulion. Este mai bine să alegeți carnea cu conținut scăzut de grăsimi (curcan, pui, carne de vită, iepure) și pește (șobolan, merluciu, pollock, biban, pangasius). Conservele, carnea afumată, cârnații sunt interzise.
• Pentru supele de lapte, puteți utiliza lapte cu conținut scăzut de grăsimi, ca o condimente adăugați smântână. Crema și produsele lactate grase sunt interzise.
• Permite toate tipurile de cereale și paste fierte. Foarte utile sunt fulgi de ovăz și hrișcă. Nu poți să fii.
• Pentru prepararea supei dietetice, puteți folosi cele mai multe legume, cu excepția muraturilor, spanacului, ridichei, ridichei, castravetilor, usturoiului verde, cepei. Puteți piure mazare verde, varza (ușor acid). Ceapa poate fi folosita dupa pre-fierbere.
• Din condimente se preferă marar, patrunjel, frunze de dafin, condimente picante (piper, hrean, mustar).
• Ulei vegetal rafinat (ulei de măsline, floarea-soarelui, semințe de in), unt în cantități mici. Sucurile culinare și refractare (inclusiv untura) sunt excluse.

Nutritionist al Consiliului. Dieta numărul 5 permite utilizarea următoarelor tipuri de supe:

• Piure. Pregătit pe bază de cereale și legume. Remarcabil absorbit datorită texturii delicate. Prin adăugarea de sucuri proaspete (de exemplu, morcovi sau roșii) la supe de piure, puteți crește conținutul de vitamine.
• Lactate. De asemenea, au o digestibilitate ridicată. Nu duceți la creșterea secreției gastrice. Acestea conțin metionină, care, având un efect lipotropic, ajută ficatul să funcționeze. Sucurile de lapte sunt gătite la foc mic. Pastele și unele cereale (mei, orez, orz, ovăz) sunt fierte în prealabil pentru câteva minute.
• Vegetarian. Se prepară pe bulion de legume (din morcovi, patrunjel, conopidă și varză, cartofi). Buteliile de legume conțin extracte fără azot care stimulează secreția de suc gastric în intervalul normal.

S-ar putea să te intereseze

Sucuri de legume

Rețetele de dietă vor face apel la întreaga familie (foto: socfit.info)

Sucuri de retete pentru dieta 5 cu legume:

Broccoli supa cremă. Ingrediente: 100 g vițel, 500 g broccoli, ceapă, frunze de dafin, 50 g brânză, verde, sare.

• Se fierbe separat până la jumătate gătit, se toarnă bulion.
• În mod separat, fierbeți broccoli până la moale.
• Carne tăiată în bucăți mici, se toarnă cu apă proaspătă, se adaugă sare și frunze de dafin, ceapa fiartă, jumătăți inele tocate. Se fierbe timp de 20 de minute, îndepărtând periodic spuma.
• Se amestecă cu broccoli și cu brânză topită rasă, cu mișcare cu un mixer.
• Înainte de a servi, decorați-vă cu verdele tăiați.

Supa de piure cu dovlecei. Ingrediente: o lingura de ulei de masline, 120 g de mazăre verde fiert, dovlecei, cartofi și morcovi, un ou, 200 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, o lingură de făină, sare, verdețuri. Pentru a îmbunătăți gustul poate fi fiert în bulion de legume.

• Desfaceți legumele și fierbeți separat, apoi ștergeți sau tăiați cu un blender.
• Între timp, pregătiți sosul: aduceți 150 ml de bulion de apă sau de legume la fiert, uscați făina în cuptor și adăugați în bulion.
• Se amestecă laptele cu ouă și unt, se aduce la fiert, se adaugă sare, se combină cu alte ingrediente ale supa.
• Se gateste la foc mic timp de 3-5 minute, apoi se taie masa din nou cu un blender.
• Înainte de a servi, decorați verdele de supă.

Supă de dovleac cu pui. Ingrediente: 2 morcovi, 100 g carne de pui, 400 g pulpă de dovleac, 150 ml lapte, ardei gras, verde, sare.

• Desfaceți dovleac, tăiați în cuburi. Aranjați-o pe o foaie de copt, acoperiți cu folie și trimiteți-o la cuptor timp de 20-25 minute la 170 grade Celsius. Se răcește și se taie cu un blender.
• Răciți morcovii, tăiați bine ardeiul.
• Se fierbe puiul separat, se toarnă bulionul.
• Combinați cu pulpa de dovleac, sare și gatiți timp de 5 minute, apoi turnați laptele într-un curent subțire, amestecând supa. Se lasă la foc mic timp de încă 4-5 minute.
• Bateți cu un blender până când este lăcuit, adăugați verdele.

Sucuri dietetice cu cereale

Puteți să vă mențineți dieta numărul 5 pentru o lungă perioadă de timp (foto: edim-vkusno.ru)

Sucurile de cereale își pot diversifica semnificativ meniul.

Supă de cereale. Ingrediente: 1,5 litri de apă, 100 de grame de orez, 100 de grame de crupe de mei, 100 de grame de hrișcă, verdeață, ulei vegetal, sare, roșii, morcovi.

• Se toarnă un ulei vegetal într-o tigaie și se toacă morcovii tăiați fin și roșii (puteți înlocui pasta de tomate).
• Puneți legumele într-o tavă cu apă clocotită, adăugați cerealele spalate temeinic și gătiți la foc mic timp de 25 de minute.
• Cu 5 minute înainte de pregătirea adăugați sare, frunza de dafin.
• Adăugați verzi verde tăiat înainte de servire.

Supă de cartofi cu cereale. Ingrediente: 300 g cartofi, 1 litru de bulion de legume, frunze de dafin, sare, 150 g cereale (optional), morcovi, 35 g rădăcină de pătrunjel, 10 g ulei vegetal, 100 g carne de vită.

• În mod separat, fierbeți carnea și tăiați în bucăți mici.
• Într-un recipient separat, fierbeți cerealele.
• Coaceți cartofii, tăiați în cuburi, adăugați în bulionul de legume și gătiți până la jumătate gătite.
• Se toaca marunt si coaja de patrunjel, se usuca in cuptor.
• Se amestecă toate ingredientele și se fierbe timp de 15 minute la căldură scăzută.
• Cu câteva minute înainte de pregătire adăugați sare, frunze de dafin, verdeață.

Supă de pește cu cereale. Ingrediente: 200 g file de merluciu (sau alt pește macră), 3 cartofi, morcovi, 3 linguri de mei, verdeață, sare.

• Dacă este necesar, dezghețați, clătiți și tăiați fileul în bucăți mici. Se fierbe până se pregătește jumătate.
• Coaceți cartofii și tăiați în felii de mărime medie. Gatiti-va intr-o cratita cu apa pură sau cu bulion de legume timp de 20 de minute.
• Mei să fiarbă separat până la jumătate gata.
• Se toarna morcovii si se usuca in cuptor.
• Adăugați toate ingredientele la tigaie pe cartofi, sare și gătiți timp de încă 5-7 minute.
• Înainte de servire, sezon cu verdeață, puteți adăuga o lingură de smântână.

Suturi de lapte

Laptele poate fi consumat numai dacă este bine tolerat de organism (foto: babyben.ru)

Semințe de supă cu lapte. Ingrediente: 50 g de grâu, 300 ml de lapte, 10 g unt, 200 l de apă, o jumătate de ou, 2 linguri de zahăr.

• Se toarnă grisul în apă clocotită, amestecând continuu pentru a împiedica apariția bucăților. Se fierbe 10 minute.
• Adăugați 200 ml de lapte preîncălzit, aduceți-l la fiert.
• Se amestecă oul cu 100 ml lapte fierbinte, se amestecă bine și se toarnă în tigaie.
• Adăugați zahăr, sare, unt și îndepărtați-l de la căldură.

Supă de lapte cu broccoli. Ingrediente: 400 ml de lapte, 300 ml de apă, 4 cartofi, 200 de broccoli, morcovi, sare, verdeață.

• Se curata morcovii, se taie in felii si se usuca in cuptor.
• Coaceți cartofi și tăiați în cuburi, împărțiți broccoli în florete.
• Legumele se pun în apă sărată și se fierbe timp de 10 minute.
• Adăugați morcovi, lapte fierbinte fierbinte și fierbeți încă 10-15 minute. Sare puțin, dacă este necesar.
• Adăugați verzi verde tăiat înainte de servire.

Supă de lapte cu găluște. Ingrediente: un litru de lapte, un ou, un pahar de făină, puțină sare, 2 linguri de zahăr, 80 g vermicelli, 10 g unt.

• Uleiul se mănâncă cu ouă și făină. Adăugați puțină apă la amestec devenind ca o smântână groasă.
• Laptele aduce la fierbere. Sortați o linguriță în lapte, adăugați niște aluat și adăugați lapte.
• Găinuțele se gatesc timp de 5 minute sub capac, apoi se adaugă vermicellile și se fierbe încă 3-5 minute până se înmoaie.
• Adăugați zahăr, amestecați și serviți.

Suflete mucoase

Sucurile mucoase îmbogățesc meniul dacă există probleme cu tractul gastro-intestinal (foto: analitik.am)

Supă subțire cu fulgi de ovăz. Ingrediente: 40 g de fulgi de ovăz, un pahar de lapte, un pahar de apă, jumătate de gălbenuș de ou, o linguriță de zahăr, 10 g de unt.

• Aduceți apă la fierbere și adăugați fulgi de ovăz. Gatiti la foc mic pentru o ora.
• Tăiați supa printr-o sită, turnați-o din nou în tigaie și aduceți-o la fiert.
• Strângeți gălbenușul în lapte cald și amestecați încet. Adăugați un flux subțire la amestec în bulionul mucus.
• Adăugați zahăr, sare, puteți avea niște verdeață.

Supă subțire cu orez. Ingrediente: o jumătate de cești de orez rotund, un pahar de lapte, 3 pahare de apă, 15 g unt, un ou, 20 g zahăr, sare.

• Spălați bine orezul în apă rece. Se înmoaie în apă clocotită și se fierbe până la starea de terci de ovăz.
• Se răcește supa, se presează printr-o sită și se aduce la fierbere din nou.
• Se amestecă ouăle, laptele și untul și se adaugă supa.
• Sare, adăugați zahăr, amestecați și serviți.

Supă subțire cu orz. Ingrediente: un pahar de lapte, 100 g orz de perle, 2 cartofi, 3,5 pahare de apă, 15 g unt, ouă, sare, verdețuri.

• Spălați grâu de orz de pește, puneți-l în apă rece și gătiți timp de 2,5-3 ore.
• Grind cu un blender și se aduce la fierbere din nou, pune cartofii, felii și gatiti timp de 20 de minute.
• Bateți oul în lapte, adăugați untul și amestecați. Se toarnă într-o supă fierbinte într-un curent subțire, amestecând constant.
• Sare, ucizi din nou blenderul. Serviți cu verdele.

Cu acest sistem de alimentare, supele sunt indispensabile. O altă rețetă pentru o supă de legume gustoase pas cu pas - în videoclipul de mai jos.

Suflete dietetice

Sutele dietetice au un efect benefic asupra digestiei, sunt surse bune de vitamine și minerale, nutritive. O listă de supe dietetice care corespund dietei pentru pancreatita nr. 5n este prezentată mai jos. Rețetele sunt atașate la această listă.

Medicii și nutriționiștii cred că pentru a menține sănătatea, supa trebuie să fie în dietă în fiecare zi.

Referindu-se la dieta pentru pancreatită, trebuie remarcat faptul că tehnologia de gătit și de consum de supe are propriile caracteristici. Excluse din dietă sunt carnea bogată, pește, ciuperci și bulion de legume puternice. Supele sunt preparate mucoase, supe, cartofi piure si supe, creme din produsele permise de dieta numarul 5 p - din legume (cu exceptia varza) si cereale (cu exceptia graului), cu carne, peste, pasari de curte. Supele pot fi umplute cu unt și smântână. Acest articol oferă o listă de rețete pentru supe și o bază tot mai mare de rețete pentru supă de dietă nr. 5p - o dietă pentru pancreatită.

Suflete dietetice - dieta 5p

Pentru a vedea rețeta pentru supa de alimentație, trebuie să faceți clic pe numele acesteia.

Rețetele de supe dieta, citate mai sus, satisfac cerințele nutriției clinice pentru pancreatită (dieta nr. 5p), nu irită tractul gastro-intestinal și contribuie la restaurarea pancreasului. Luați supe dietetice sub formă de căldură. Respectați principiul economisirii termice. Temperatura optimă a alimentelor este de 40 ÷ 50 de grade.