Două rețete delicioase pentru caserole de dovleac și mere: cu brânză de vaci și caise uscate

Dovleac cu mere - cea mai delicioasa combinatie, aceasta este o reteta clasica de dovleac caserola. Și dacă adăugați o altă brânză de vaci și câteva caise uscate la abur, veți obține un desert extraordinar. Copiii iubesc această caserola dulce aromatizată. Să facem câteva rețete și să facem ceva special din aceste produse.

Gătit caserola clasică de dovleac cu mere

• dovleac de dovleac - 200 grame;
• mere - 3 buc;
• oua de pui - 2 buc;
• unt - 50 grame%
• zahăr granulat - 3 linguri;
• semolina - 3 linguri;
• sare - 1 vârf;
• lichid de miere - pentru a servi.

Rețetă pas cu pas:

1. Dovlecei din semințe și coji, tăiați în cuburi mari și, trecând într-o cratiță mică, se toarnă apă rece.
2. Se fierbe dovleacul până devine moale, apoi se scurge apa și, transformând legumele printr-o sită de metal, se transformă în piure. Lăsați piureul de dovleac să se răcească complet.
3. Se curăță și se toarnă merele pe grătar.
4. Adăugați la ele piure de dovleac răcit, gălbenușuri de pui, unt moale, precum și grâu și zahăr.
5. Se amestecă bine ingredientele împreună.
6. Veveritele, împreună cu un vârf de sare într-un recipient separat, bateau spumă puternică.
   
7. Miscari netede amesteca spuma de proteine ​​in aluat.
8. Umpleți recipientele de coacere cu unt cu unt de dovleac și puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.
9. Serviți miere caldă din lichior, udă.

Rețetă pentru caserola de dovleac și felii de mere, brânză de vaci și caise uscate

• 300 g dovleac;
• 1 mere;
• 300 g de brânză de vaci;
• 100 g caise uscate;
• 2 ouă;
• 100 g de lapte;
• 3 linguri. momeli;
• vanilie la gust;
• pesmet;
• 1. hl ulei vegetal;
• 2 linguri. zahăr.

Rețetă pas cu pas:

1. Umpleți gratarul cu lapte și lăsați-l să se umfle.
2. Caisele mele uscate și se toarnă apă fiartă sau se pregătesc să gătească. Umilele uscate umflate trec printr-o mașină de măcinat cu carne sau se amestecă mixerul.
3. Curățăm dovleacul din coaja și semințele, tăiem în bucăți, adăugăm 100 ml de apă și se fixează timp de 10 minute într-un cuptor fierbinte. Puteți să fierbeți dovleacul cu puțină apă, dar apoi va fi foarte apoasă.
4. Puneți bine brânza de vaci, astfel încât să fie mai puține bucăți. Adăugați la gratarul de brânză, zahăr, ouă crude (puteți bate ouăle cu zahăr). Se amestecă.
5. Scoatem dovleacul finit din cuptor, se toarnă sucul extras, se răcește, apoi se amestecă ușor jumătate cu brânză de vaci, astfel încât bucățile de dovleac să fie pe cât posibil întregi.
6. Și combinăm jumătate cu caise uscate și avem un gem gros.
7. Lubrifiați formularul cu ulei și stropiți cu pesmet sau grâu. Răspândiți brânza de vaci cu bucăți de dovleac aburit, nivel. Tăiați merele în felii și turnați brânza de vaci.
8. Din nou, face un strat de brânză de vaci.
9. Pe brânza de vaci pune un strat de caise uscate cu un dovleac aburit, aplatiza. Nu m-am descurcat puțin, gemul de dovleac a fost foarte gros și tocmai sa scufundat în brânză de vaci.
10. Puneți într-un cuptor fierbinte. Coacem 30 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Asigurați-vă că caisele dulci uscate nu sunt arse, dacă există un risc, puneți o foaie de folie deasupra.

Nu deschideți cuptorul în primele 15 minute, astfel încât caserola să nu cadă. Nu loviți ușa cuptorului.

Obținem o caserolă de dovleac cu mere din cuptor, lăsăm să se răcească chiar în formă, apoi se taie în porții și se servesc.

Vase de dovleac, în cuptor, cratiță de mere

Coacere dovleac, retete delicioase, care sunt atât de parfumat, este popular în toamna. Pregatirea caserolei de dovleac este usoara, orice gazda novice se poate descurca, deoarece nu este necesara nici o cunostinta speciala de gatit pentru a fi gatita, iar rezultatul este o patiserie blana cu dovleac. Retetele cu fotografii vor face gatitul chiar mai usor.

Dacă te gândești să gătești dovleac, ai nevoie de rețete delicioase de coacere. Cu retete de dovleac cu fotografii, sugerează: există o modalitate bună de a găti dovleac - caserola. Dovleacul de dovleac este bine servit pentru micul dejun cu cafea sau ceai, precum și pentru cină, după o zi de lucru grea. Și aceasta este coacerea cu mere, ceea ce face și mai parfumat.

Căutați rețete ușoare de coacere cu mere? În cazul în care casa dvs. nu este prea pasionat de cereale, și convingerea cu privire la beneficiile de dovleac nu funcționează, încercați să gătească pentru casa dvs. dovlecel caserola. Reteta pentru o caserola de dovleac si mere va face acest fel de mancare sanatoasa, de asemenea, foarte gustoase. Rețete de coacere cu dovleac ca și cei dragi.

Weekend-ul trecut am decis să am o zi de post, așa că a trebuit să fac caserole de dovleac și mere pentru micul dejun. Nu vroiam o caserola obișnuită, așa că am decis să-l gătesc cu ceva neobișnuit. În frigider aveam brânză și nuci și, după ce le-am văzut, știam deja cu ce găteam o caserolă de mere.

Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.

Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com

Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord

Caserola de dovleac cu mere în cuptor

Separat, mărul și dovleacul sunt alimente foarte sănătoase. Le propun să le combinați pregătindu-le un cuptor minunat în cuptor. Este verificat, atât copiii, cât și adulții mănâncă cu plăcere!

INGREDIENTE

• Dovleac 300 grame
• Apple 1 bucată
• Lapte 1 sticlă
• Manka 3 Art. linguri
• Zahăr de 50 de grame
• Smântână 4 Art. linguri
• Ouă 1 bucată

Pasul 1

Coaceți coaja și tăiați dovleacul în cuburi, scoțând semințele.

Pasul 2

Schimbați dovleacul în oală, turnați laptele. Gatiti la foc mic pana la moale, aproximativ 10 minute.

Pasul 3

Se toarnă grisul, se amestecă și se mai gătește pentru încă 7-8 minute. Se adaugă zahărul și se amestecă bine până se înmoaie sau se amestecă cu un amestecător de imersie.

Cele mai bune retete de caserola de dovleac cu mere

Vorbind de fast-food delicios, nu putem uita de caserola. Un simplu începător în gătit poate stăpâni o tehnologie simplă. Dovleacul de dovleac poate fi copt în cuptor sau gătit într-un aragaz lent. El joacă rolul unei feluri de mâncare independente, care va fi fericită să sărbătoresc prietenii și gospodăriile. Dacă dovleacul și merele sunt prezente în setul de ingrediente, rezultatul este întotdeauna excelent. Este binevenită improvizația din partea specialistului în domeniul culinar.

Caserola de cascaval cu brânză și semilina din cuptor

ingrediente:

• 540 g pastă de dovleac;
• ou de pui;
• un măr;
• 1 lingură de lapte;
• zahăr granulat;
• 2 linguri. momeli;
• 1 lingurita de ulei;
• 1 lingurita smantana.

Instrucțiuni:

1. Setați temperatura la 180 de grade și încălziți cuptorul.
2. Îndepărtați coaja din dovleac și mere, scoateți semințele. Luați o răzătoare și frecați ingredientele sau le tăiați cu un blender.
3. Coborâți masa de dovleac, turnați laptele și adăugați untul. Rotiți timp de 10 minute.
4. Sprângeți semolina fluxul subțire. Pentru a preveni bulgări, trebuie să vă amestecați constant. Aduceți la fierbere, apoi închideți tava cu un capac și opriți gazul.
5. Beat zahăr și ouă. Combinați amestecul cu masa de dovleac și măr, răcită la 40 de grade. Se amestecă bine ingredientele.
6. Ungeți un vas special de coacere. Așezați cu grijă masa pregătită și păstrați caserola în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute.

O farfurie proaspăt preparată este servită cu smântână, în loc de care puteți folosi lapte sau sos de smântână.

Dovleac de dovleac cu mere de castravete: Rețetă pentru observatorii de greutate

Această rețetă este perfectă pentru o familie mare: este concepută pentru 12 persoane.

ingrediente:

• 1 kg de pastă de dovleac;
• 4 sau 5 mere;
• 3 ouă;
• 1/2 ceasca de grâu;
• 3 linguri de unt;
• 1 lingura. smântână;
• 1 lingura. lapte;
• 3-4 linguri zahăr;
• sare.

Instrucțiuni:

1. Se toarna grisul într-un castron și se acoperă cu lapte. Lasati cerealele sa se infuzeze timp de aproximativ 20 de minute. In loc de gris, folositi rumenele zdrobite in miez, cu ajutorul unui pin.
2. Îndepărtați coaja din dovleac, scoateți semințele din interior, frecați-le cu o răzătoare.
3. Puneți dovleacul cu unt și lapte într-o tavă și închideți-l. Reduceți căldura și fierbeți masa.
4. Pe o răzătoare grosieră, frecați merele și le adăugați la dovleac, care este fiert după 10 minute. Continuați să coaceți ingredientele pentru următoarele 10 minute. Opriți gazul și răciți masa rezultată.
5. Se separă albusurile de ou de gălbenușuri. Bateți trecutul cu zahăr.
6. Într-un recipient separat, bateți albi cu zahăr.
7. În masa răcită de dovleac și mere, trebuie să adăugați gălbenușuri bătute și biscuiți zdrobiți sau grăsimi cu lapte.
8. Se amestecă ingredientele. Acum adăugați veverițele pre-biciuite și amestecați din nou.
9. Luați o lingură de ulei pentru a gras o foaie de copt sau o tigaie, presărați rujuri pe fundul și pe pereți, presărați cu o lingură de ulei. Se toarnă în recipient recipientul rezultat și se pune în cuptor.
10. Stabiliți o temperatură de 190-200 grade, preîncălziți cuptorul și gătiți caserola timp de 20 de minute.

Smântână este servită pe masă împreună cu vasul pregătit.

Dovleac de mere dovlecel - o reteta simpla

ingrediente:

• 300 g pastă de dovleac;
• 2 mere;
• 2 ouă;
• 2 linguri de grâu;
• zahărul granulat pe gust;
• 25 g de ulei.

Instrucțiuni:

1. Spălați dovleacul curățat, tăiați-l în cuburi, turnați-l într-o cratiță, turnați apă în ea și puneți-l pe gaz. Se fierbe 25 de minute.
2. Scurgeți și amintiți dovleacul de consistența cartofi piure.
3. Spălați merele, le coajați, tăiați miezul, luați o răzătoare și frecați fructele.
4. Puneți masa de dovleac într-un recipient, adăugați mere răzuite, puțin zahăr, unt cu gris.
5. Se amestecă ingredientele împreună. Lasati-le sa stea timp de aproximativ 10 minute. Apoi, gemul se va umfla, iar zaharul se va topi.
6. Puneți ouăle de pui într-un castron și le bateți cu un mixer. Ca urmare, masa ouălor ar trebui să crească în volum de 3 ori.
7. Se toarnă ouăle bătute în aluatul de dovleac și se amestecă bine.
8. Puneți pergamentul în vasul de coacere și plasați masa pregătită pe partea superioară.
9. Porniți cuptorul astfel încât să se încălzească până la 200 de grade. Este nevoie de 40 de minute pentru a găti o caserolă.

Antena trebuie răcită puțin înainte de a fi scoasă din formă.

Cottage Cascaval

Pregătește un fel de mâncare pentru familia ta, care nu lasă pe nimeni indiferent.

ingrediente:

• 1 kg de pastă de dovleac;
• 5 linguri de grâu;
• 0,5 kg de brânză de vaci (nu trebuie să existe bucăți în produs);
• 1 kg de mere acru;
• 2 ouă;
• 3 linguri de crackere;
• 4-6 linguri de zahăr granulat;
• 10 g de vanilie;
• 2 linguri de scorțișoară;
• suc 1/2 lămâie;
• unele uleiuri de origine animală;
• niște biscuiți pentru gătire.

Instrucțiuni:

1. Îndepărtați coaja din dovleac și tăiați-o în cuburi mari.
2. Gatiti dovleacul astfel incat sa fie moale. Principalul lucru - nu-l digera. Stropiți lichidul cu o sârmă.
3. Se amestecă împreună zahărul și grâul. Adăugați amestecul în dovleac. Acum, amestecați cu grijă ingredientele. Este important ca semifabricatul să nu apară. Masa ar trebui să stea timp de 20 de minute.
4. Strângeți sucul de lamaie într-un recipient separat. Desfaceți merele și sfărâmați-le în bucăți de mărime medie într-un castron de suc. Se amestecă din când în când ingredientele, apoi nu se vor întuneca. Dacă este necesar, adăugați mai mult suc de lamaie.
5. Luați forma pentru coacere (este mai convenabil să folosiți detașabil) și lubrifiați-l bine cu ulei de animale, apoi presărați fundul și pereții cu pesmet.
6. Adăugați biscuiți de vanilină, ou și pământ la dovleac.
7. Încălziți o tigaie uscată și fierbeți merele pe ea timp de câteva minute. Vor fi gata când vor fi moi. Asigurați-vă că fructul nu se răspândește.
8. Amestec de dovleac toarnă în formă. Sprângeți-l cu o lingură de scorțișoară.
9. Puneți un strat de mere pe partea de sus și presărați cu scorțișoară din nou.
10. Spargeți oul de pui. Este necesar să separăm gălbenușul de proteine. Ultimul curat într-un loc răcoros. Pătată brânză de vaci cu gălbenuș și zahăr.
11. Bateți proteina până când se spumează, apoi amestecați cu masa brută.
12. Puneți amestecul pe mere. Puneți forma în cuptor. Încălziți cuptorul. Setați temperatura la 200 de grade. Coaceți caserola timp de 20 de minute. În cazul în care partea superioară este înroșită rapid, acoperiți-o cu hârtie pergament.

Înainte de servire, vasul finit se toarnă cu miere, gem sau smântână.

Caserola de dovleac cu mere într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas

Pentru a găti un desert delicios într-un aragaz lent, nu trebuie să-ți petreci prea mult timp.

ingrediente:

• 300 de grame de mere;
• 200 g pastă de dovleac;
• 20 de grame de zahăr;
• 200 g de făină;
• 1 ou;
• 30 g de ulei;
• 100 g de stafide;
• 50 g smântână;
• un vârf de sare.

Instrucțiuni:

1. Îndepărtați coaja de pe mere cu semințe. Taiați fructele în benzi subțiri.
2. Așezați dovleacul decojit de pe răzătoare.
3. Puneți stafidele într-un recipient și turnați apă fierbinte acolo.
4. Gatiti aluatul. Pentru a face acest lucru, adăugați smântână, zahăr granulat, unt, sare și ou la făină și se amestecă. Dacă utilizați un mixer electric sau un mixer, atunci caserola poate fi făcută mai luxuriantă.
5. Se adaugă stafidele cu mere și dovleac în aluat. Se amestecă totul bine și se toarnă amestecul de consistență uniformă în castron.
6. Gatiti vasul timp de 80 de minute in modul de coacere.

Pe masă, vasul este servit într-o formă caldă sau răcită. În cazul în care felul de mâncare este pătat cu gălbenușul de sus, acesta va gusta și mai plăcut.

Dovleac și mere de caserolă (video)

Alegeți rețeta care vă place cel mai mult și încercați să o gătiți acasă. Gustul caserolei va fi amintit de gospodărie pentru mult timp.

Dovleac Apple Caserola - rețete delicioase și simple pentru întreaga familie.

Vorbind de feluri de mâncare delicioase de legume, merită menționată o asemenea delicatețe ca o caserolă de dovleac, care este pregătită extrem de rapid și simplu. Această cultură de legume este combinată cu multe ingrediente, brânză de vaci, mere, portocale sunt potrivite pentru versiunea dulce, ciuperci, brânză și cartofi pentru cea sărată.

Cum să gătești o caserolă de dovleac și mere?

Pentru a pregăti un fel de fel de mâncare ca dovlecelul cu mere, trebuie să urmați o secvență simplă de acțiuni, care sunt după cum urmează:

1. Mai întâi trebuie să curățați dovleacul, să-l tăiați în cuburi și fierbeți până când fierte, tăiați.
2. Al doilea pas va fi prelucrarea de componente suplimentare (de exemplu, mere, portocale, morcovi, dovlecei). Ele pot fi folosite crude sau fierte.
3. Dovleacul de dovleac și măr este făcut pe bază de ouă, făină sau ingrediente care îl înlocuiesc, de exemplu, poate fi gem, orez sau brânză de vaci.

Vesela de dovleac și măr cu gris

Una dintre cele mai de succes rețete este merele de castraveți și gemul. Această componentă înlocuiește perfect făina, iar aluatul obține o structură specială. Mere vă va ajuta să adăugați un gust picant la fel de mâncare, un soi dulce și acru va adăuga unele sourness. Ingredientele trebuie să fie amestecate, și lăsa deoparte masa pentru a umfla semolina, acesta va crește în volum.

• mere - 2 buc;
• dovleac - 100 g;
• semolina - 2 linguri. l.;
• ouă - 2 buc;
• lapte - 1 cană;
• zahăr - 2 linguri. l.

1. Se toarna zaharul in lapte, se adauga dovleacul si se gateste pana se pregateste.
2. Mere grătar și se atașează la dovleac.
3. Se încălzește laptele și se toarnă semolina, se fierbe câteva minute.
4. Bateți ouăle în grâu și mutați-le.
5. Turnați amestecul în matriță, coaceți timp de o jumătate de oră.

Caserola de brânză cu dovleac și mere

Dovleacul de dovleac cu mere și brânza de vaci este un fel de mâncare dietetică, deci va fi o opțiune excelentă pentru micul dejun. Cel mai bine este să încercați desertul când este cald, pentru că atunci vă puteți bucura de tandrețe de brânză de vaci, de dulceața de dovleac și de puțină aciditate a merelor. Aranjamentul particular al straturilor dă o anumită cusătură vasului.

• dovleac de dovleac - 400 g;
• Apple - 2 buc;
• caș - 300 g;
• amidon - 1 lingura. l.;
• zahăr - 5 linguri. l.;
• semolina - 2 linguri. l.;
• ou - 2 buc;
• vanilină;
• Scorțișoară - la gust.

1. Peel și tăiați dovleac, gătiți până gata.
2. Merele tăiate în cuburi.
3. Adăugați ouă, zahăr, vanilină și amidon la brânza de vaci, amestecați totul.
4. Puneți merele. Sprângeți-le cu scorțișoară.
5. Adăugați la semolina dovleac și 2 linguri. l. zahăr, lăsați-l să bea.
6. Așezați componentele în straturi.
7. Dovleacul de dovleac cu mere va fi gata în cuptor în 30 de minute.

Ciorbă de dovleac cu orez și mere

Dulciul orez caserol cu ​​dovleac și mere este foarte hrănitoare, poate fi un mic dejun excelent pentru copii. Un tratament va fi o mare alternativa la terci, care este fabricat din aceleasi ingrediente de baza. Cu această rețetă, puteți să vă diversificați meniul obișnuit și să-l aduceți într-o varietate sub forma unui desert delicios.

• dovleac - 300 g;
• orez - 100 g;
• Apple - 1 buc.;
• stafide - 40 g;
• ou - 3 buc;
• zahăr - 3 linguri. l.;
• smantana - 1 lingura. l.;
• lapte - 50 g

1. Se fierbe orezul până se fierbe jumătate și se clătește.
2. Tăiați dovleacul în cuburi, presărați cu zahăr deasupra. Se adaugă cantități egale de lapte și apă și se pune în cuptor timp de 10-15 minute.
3. Merele tăiate în cuburi.
4. Combinați dovleac, orez, stafide și mere, ouă cu zahăr. Pune masa în formă.
5. Pentru lubrifiere, bate 1 ou cu zahăr și smântână.
6. Dovleacul de dovleac cu orez, merele vor fi gata in cuptor in 30 de minute.

Dovleac de morcovi și cratițe de mere

Cel mai popular dintre gospodine este reteta pentru o caserola de dovleac si mere cu adaugarea de morcovi. Acest lucru se datorează faptului că un astfel de fel de mâncare poate aduce beneficii maxime organismului. Desertul va avea o culoare portocalie bogată, ceea ce îl face nu numai gustos, ci și foarte atractiv.

• dovleac - 300 g;
• morcovi - 300 g;
• Apple - 1 buc.;
• ou - 2 buc;
• făină - 4 linguri. l.;
• zahăr -2 linguri. l.;
• Scorțișoară - la gust.

1. Peel și grătar legume, scoateți sucul selectat.
2. Adăugați zahăr, ouă, făină și scorțișoară, amestecați.
3. Pune masa în formă.
4. Dovleac cascaval cu morcovi, merele vor fi gata în cuptor în 40 de minute.

Dovleac de mere și banane caserola

Un vas de dovleac foarte delicat cu mere în cuptor, care include o banană. Este utilă și dietetică, care nu poate plăcea femeilor care se păstrează în formă. Unul dintre ingredientele principale ale unei astfel de feluri de mâncare poate fi fulgi de cereale care vor face hrana hranitoare. Bananele trebuie alese fără nici un prejudiciu.

• banane - 3 buc;
• mere - 2-3 bucăți;
• dovleac - 300 g;
• ou - 1 buc.;
• smântână - 100 g;
• Scorțișoară - la gust.

1. Merele și dovleacul tăiat în felii subțiri.
2. Toate legumele puse sub formă de straturi.
3. Beati banane, smantana si oua, adaugati scortisoara.
4. Massa toarnă straturile de dovleac și mere, pune în cuptor.
5. Caserola de dovleac cu mere în cuptor va fi gata în 20 de minute.

Dovlecei de dovleac și castraveți de mere

Un foarte neobișnuit și original este rețeta pentru caserola de dovleac cu un măr, la care au fost adăugate dovlecei. Acesta va fi o alternativă excelentă la cursurile a doua, poate înlocui complet prânzul sau cina. Pentru a obține o consistență densă a felului de mâncare, puteți utiliza includerea semolinei.

• dovleac - 70 g;
• mere - 70 g;
• dovlecei - 60 g;
• lapte - 25 g;
• grâu - 15 g;
• zahăr - 5 g;
• smântână - 5 g;
• unt;
• ouă - 1/4 buc;
• sare.

1. Tăiați legumele și merele și le coaceți într-o tigaie timp de 20 minute cu unt și sare. Apoi faceți cartofi piure.
2. Se toarnă laptele în piure, se fierbe amestecul și se adaugă grisul, se fierbe timp de 15 minute.
3. Răciți amestecul la 60 de grade, adăugați ouă și zahăr, puneți-l în formă.
4. Top smântână smântână top și coace până când făcut.

Dovleac Cascaval cu mere într-un aragaz lent

Simplificați simplificarea procesului de gătit poate fi dacă faceți un fel de fel de mâncare ca o caserolă de dovleac și mere într-un aragaz lent. Avantajul acestei metode de gătit este că desertul nu trebuie monitorizat în mod continuu, principalul lucru fiind să pregătească componentele în timp și să le introducă în bolul dispozitivului, atunci procesul va merge automat.

• dovleac - 400 g;
• zahăr - 4 linguri. l.;
• semolina - 4 linguri. l.;
• ou - 1 buc.;
• unt - 1 lingura. l.;
• sare - la gust;

1. Se fierbe dovleacul, se taie în bucăți și se toarnă apa într-un aragaz lent timp de aproximativ 20 de minute. Pentru a face acest lucru, puteți alege programul "Supa".
2. Faceți piure de dovleac, adăugați gălbenuș și bici, apoi adăugați zahăr și grâu, amestecați bine.
3. Se topește untul și se adaugă la masă.
4. Bateți proteina cu sare și adăugați-o la masă.
5. Se toarnă masa în castron, se fixează programul "Coacere" și după 40 de minute se găsește un caserol gustos de dovleac și mere.

Ciorchine de dovleac

Ciorchine de dovleac

Nu atât de des găsiți mâncăruri de pe dovleac pe masa noastră. În zadar. Dovleacul de dovleac nu este numai sănătos, ci și gustos. Dovleacul merge bine cu diferite produse, ceea ce vă permite să modificați gustul felului în funcție de preferințele individuale. De exemplu, caserola de dovleac poate fi gătită cu brânză de vaci sau cu carne, cu cereale sau legume, cu fructe sau fructe uscate. Dovleacul de dovleac este gătit într-un cuptor obișnuit, poate fi gătit într-un aragaz lent.

Retetele publicate mai jos satisfac cerințele dietetice pentru pancreatită.

Rețetă 1. Caserola de dovleac cu mere în cuptor

Cum să gătești o caserolă de dovleac cu mere în cuptor?

Raportul dintre mere și dovleci poate fi oricare și depinde de preferințele gustului. Mai jos este o rețetă care este utilizată în nutriția clinică pentru pancreatită. Valorile calorice și nutriționale ale vaselor de mai jos sunt pentru această rețetă.

Gatesc caserola de dovleac cu mere cu un raport diferit de ingrediente.

Ingredientele caserolei mele: dovleac - 250 g, mere si oua - 1 bucata, lapte si zahar - 0,5 cani, gratar - 1/4 cana, unt - 1 lingura, condimente daca se doreste - scortisoara, vanilina sau nucșoară.

ingrediente:

• Dovleac - 540 g
• Mere - 130 g (1 bucată)
• Ouă - 43 g (1 bucată)
• Lapte 3.2% - 215 g (1 lingura)
• Zahărul granulat - 21,5 g (prima lingură "cu diapozitiv")
• Semințe - 32 g (1 lingură l +1 linguriță)
• Unt - 21,5 g (1 lingura)
• Smântână 20% - 11 g (1 linguriță)

Tehnologie de gătit:

Să adăugăm prin adăugarea de unt și lapte. Rotiți timp de 10 minute.
Facem grisul într-un curent subțire. Se amestecă constant, fără a permite formarea de bucăți. Aduceți la fierbere, închideți capacul, opriți focul.
Bateți ouăle cu zahăr și combinați cu masa de dovleac, răcit la 40-50 de grade. Se amestecă.
Masa de dovleac este așezată într-un vas de coacere, lubrifiată, lubrifiată cu smântână deasupra și coaptă într-un cuptor la o temperatură de 180 gr., 30 de minute. Servit cu smantana sau sos (lapte sau smantana).

Bon apetit!

Este deosebit de plăcut să mănânci caserola de dovleac cu mere cu ceai de vitamine - o băutură făcută din trandafir sălbatic sau oregano.

• Cum sa faci o bea de trandafir aici >>.
• Cum se prepară perfuzii sau decoctări de plante medicinale >>

Conținutul de calorii 100 grame de caserola de dovleac cu mere - 122,01 kcal

Valoarea nutriției și compoziția chimică a unui vas pe 100 g de produs:

• proteine ​​- 3,29 g
• grăsimi - 5,92 g
• carbohidrați - 5,17 g
• B1 - 0,025 mg
• B2 - 0,06 mg
• C - 0 mg
• Ca - 355,34 mg
• Fe - 2,134 mg

Rețetă 2. Casă de dovleac

în aragazul lent

Pentru vesela de dovleac cu mere într-un aragaz lent, iau un dovleac cântărind 250 de grame, nu mai mult. Din experiența dvs., dacă luați, de exemplu, 500 de grame de dovleac și creșteți proporțional proporția tuturor ingredientelor, veți obține o masă mare de masă coaptă și caserola nu va fi coaptă.

ingrediente:

• Dovleac - 250 g
• Mere - 1 buc
• Ouă - 1 buc
• Lapte 3.2% - 0.5 st
• Zahăr - 0,5 linguri.
• Semințe - 1/4 Art.
• Unt - 1 lingurita
• Smântână 20% - 1 linguriță
• Scorțișoară, vanilină sau nucșoară - o alegere opțională.

Tehnologie de gătit:

1. În panou multicooker turnați un pahar de lapte.
2. Dovleacul și merele, curățate de pe piele și de semințe, se freacă pe o răzuire grosieră sau se toarnă cu un malaxor. Puneți în tigaie multicooker.
3. Configurați modul multicooker:
   • Modul de coacere
   • Timp de 20 de minute
4. Masa de dovleac și masa de mere, amestecând ocazional.
5. Semolina este turnată într-un vas multicooker într-un flux subțire, amestecând constant și prevenind formarea de bulgări.
6. Opriți aragazul lent (au trecut 20 de minute prin acest punct). Masa dovleac-măr este răcită, iar grâul se umflă.
7. Ouă, bate spumă pufoasă cu un blender, adăugând zahăr la ele.
8. Masa de dovleac-măr, răcită la o temperatură sub 40-50 grade, se așază într-un castron cu ouă bătut. Se amestecă. Acum puteți adăuga ingrediente suplimentare la gustul dvs.: stafide, vanilie, scorțișoară sau nucșoară.
9. Pot multicooker mea pentru mai mult de coacere dovleac caserola cu mere.
10. Suprafața interioară a vasului multicooker lubrifiază cu ulei. (Folosesc o piesă cremoasă și solidă pentru a șterge suprafața.)
11. Răspândim caserola de dovleac semipreparate cu mere în tigaie multicooker
12. Configurați modul multicooker:

• Modul de coacere
• Timp de 65 de minute (adăugați un alt + 20 de minute pentru a sigila caserola)

Cottage Retete Casserole:

Dovleac caserola cu mere

Spune prietenilor despre reteta.

Rapoarte foto

ingrediente

Oua de pui - 2 buc.

Semolina - 2 linguri.

Unt - 30 g

• 101 kcal
• 1 oră

Procesul de gătit

Dovleacul de dovleac cu mere este un fel de mâncare uitat de bucătăria rusă. Astfel de caserole au fost populare în bucătăria rusă, mai ales în toamnă, când se recolta recolta de dovleci și mere. Puteți să luați un dovleac proaspăt sau congelat, dacă cumpărați un întreg, nu îl veți salva mult timp, așadar îl taie în cuburi și îl îngheț în porții, este foarte convenabil să îl folosesc pentru porri și caserole.

Pregătiți produse pentru caserola de dovleac și mere și începeți să preparați acest fel de mâncare sănătoasă pentru micul dejun. Gătitul nu este dificil, dar trebuie să mai faceți puțin!

Tăiați dovleacul în cuburi și acoperiți-l cu apă pentru a acoperi jumătate din acesta. Lăsati toacă timp de 10-15 minute, până la moale (în funcție de soiul de dovleac).

Merele curățate și grătar pe un răzuit grosier.

Bateți ouăle cu un mixer până când spumă.

Când dovleacul este gătit, amestecați-l cu o stare de pudră: apa trebuie să se evapore. Dacă vă exagerați, atunci pre-scurgeți excesul de apă.

Se adaugă untul și grâul și se lasă grâul să se umfle, pe măsură ce răcește dovleacul.

Când masa devine temperatura camerei, adăugați ouă bătută, zahăr și sare. Se amestecă bine.

Umpleți o porțiune din matrițe sau o cutie de copt mare, preîncărcați-o cu hârtie de copt.

Coaceți o caserolă de dovleac cu mere în cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 40 de minute (mucegaiurile mici sunt mai mici).

Serviți cu ceai, cafea, lapte.

Serviți caserola, tăiați în bucăți, lăsați-o să se răcească puțin sau în porții.

Bon apetit la tine si la cei dragi!

Ca și rețeta?
pune 5 stele
sau să faceți o altă evaluare!

Împărtășește rețeta cu prietenii

Dacă vă place rețeta, trimiteți-o cu prietenii în rețelele sociale.

Cascaval curd cu dovleac și mere în cuptor

ingrediente

• Zahăr - 5 linguri L;
• Brânză brută 1% grăsime - 300 g;
• Amidon - 1 lingura L;
• Ou - 2 buc;
• Pulpă de dovleac - 400 g;
• Unt - 30 g;
• Vanilină - 1 g;
• Un măr mare;
• Manka - 2 linguri l;
• Scorțișoară - la gust.

Cum să gătești o caserolă cu dovleac, brânză de vaci și mere în cuptor

După pregătirea tuturor componentelor, puteți începe procesul culinar. Coaceți mărul, tăiați în cuburi mici. Puneți o cratiță pe sobă când fierbe, aruncați un dovleac, după ce ați tăiat pielea și l-ați tăiat în felii mici.

Într-un castron adânc amestecați brânza de vaci. Adăugați ouă, adăugați 2 linguri de zahăr granulat, vanilină și amidon.

Se amestecă bine până se freacă.

Între timp, aruncați o bucată de unt în tigaie, iar atunci când se topește, adăugați cuburi de măr și le prăjiți. 3-4 minute sunt suficiente pentru a face fructele să devină moi. Puneți scorțișoară peste merele prăjite și lăsați-o deoparte.

Sos de dovleac deja cu siguranță gătit. Puteți verifica disponibilitatea lor cu o furculiță - dovleacul este gata dacă a devenit moale. Boi de dovleac nevoie de aproximativ 7 minute. În continuare trebuie să spargeți bucățile cu un mixer.

În cazul în care pastilele s-au dovedit a fi prea apoase, trebuie să le îndoiți pe o tifon sau o sită și lăsați apa să se scurgă puțin. Se adaugă grisul de dovleac și zahărul rămas.

Se amestecă piureul de dovleac cu restul ingredientelor și se lasă timp de aproximativ 3 minute, astfel încât grisul să se umfle puțin.

Rămâne să se formeze o caserolă. Stratul inferior al caserolei va fi piure de dovleac.

Următorul strat este merele. Distribuiți-le uniform pe întreaga suprafață a dovleacului.

Stratul superior - brânză de vaci și amestec de ouă.

Brânză de vaci cu coacăze de vaci, cu dovleac și mere în cuptor, încălzită la 200 de grade, 30-35 de minute. De asemenea, o astfel de caserolă poate fi coaptă într-un aragaz lent.

După cum puteți vedea, procesul de gătit este incredibil de simplu. Cel mai greu lucru este să așteptați până când vasul se răcește puțin!

Dovleac de mere

Caserola de dovleac - mere - sănătoasă, hrănitoare și, cel mai important - un fel de mâncare foarte gustoasă.

Dovleacul nu este numai un fruct elegant, însorit, ci și un depozit real de vitamine și minerale. Potasiul este necesar pentru funcționarea normală a inimii, vitaminele C, A și E sunt necesare pentru funcționarea normală a organismului în ansamblu. În plus, dovleac și mere sunt o sursă bogată de fibre.
Dacă nu aveți dovleci la domiciliu, faceți o caserolă cu mere în cuptor, se dovedește și ea foarte gustoasă.

Merele pentru caserolă sunt mai bine să aleagă moderat dulce și nu foarte apoase, în caz contrar caserola va "pluti". În cazul în care merele sunt foarte suculente, după ce se freacă de un răzuitor, puneți masa pe un strat de tifon sau un șervețel curat și presați ușor sucul - pot da copilului apă în timp ce caserola este pregătită.

ingrediente:
dovleac -300 gr.
măr de mere mijlocii - 2 buc.
ou - 2 buc.
făină de grâu - 2-3 st.lozhki
unt - 20 gr.
scorțișoară - opțional

Caserola de mere, reteta:

Taiați dovleacul în felii și îndepărtați pielea tare.

Clătiți merele cu apă caldă, tăiați în sferturi, scoateți miezul.

Dovleacul și merele grătar un răzuit mare, pune într-un castron adânc, se adaugă ouă, făină cusută.

Zaharul este complet inutil, deoarece dovleacul si merele contin o cantitate suficienta de zaharuri naturale. Se amestecă bine până la o consistență lină.

Ungeți matrița de copt cu unt. În cazul în care untul nu este prezent sau nu îl utilizați din nici un motiv, ungeți formularul cu 1 lingură. lingura de ulei vegetal și aceeași cantitate de ulei trebuie turnată în aluat.

Puneți dovleac și masa de mere într-o formă unsă, netedă. Așezați formularul umplut în cuptor încălzit la o temperatură de 180 ° C, minute până la 40 de minute. Coaceți până la o nuanță frumoasă roșie.

Când caserola se răcește ușor, rotiți vasul peste o farfurie și scoateți vasul. Puteți să așteptați 15 minute, tăiați și serviți.

Cel mai bine este să serviți mâncăruri de dovleac (cum ar fi morcovul) cu smântână, smântână și alte produse lactate, astfel încât grăsimile din lapte să ajute la asimilarea vitaminelor benefice și a oligoelementelor.

Pentru a caserolei de dovleac și măr de fructe fișier compot fructe.

Dovleac cascaval cu mere

Pe masa de dietă, un dovleac are un loc special, pentru că puteți face din ea o mulțime de mâncăruri cu conținut scăzut de calorii și sănătoase. Este rapid și ușor să gătești supe de dovleac și cereale cu diferite cereale, coaceți plăcinte și caserole cu el. Dovleacul merge bine cu merele, incercati sa faceti o caserola aromatica, cu calorii scazuta, care este potrivita in special pentru o petrecere de ceai de toamna confortabila.

De fapt, indiferent de modul în care pregătiți un dovleac, oricum va fi delicios. Dovleceii de dovleac sunt preparați cu diferite umpluturi: brânză de vaci, cereale, legume, fructe și chiar carne. Este foarte convenabil dacă aveți un aragaz lent, dar în cuptorul obișnuit caserola de dovleac se dovedește a fi delicioasă. Pentru ceapa de dovleac cu mere, ceaiurile din vitamine sunt deosebit de potrivite: decoct de trandafir, băuturi calde cu oregano, rowan sau viburnum.

În cazul în care familia dvs. nu este foarte îndrăgit de cereale și nu acționează convingător în privința proprietăților benefice ale dovleacului, gătește de multe ori caserole cu dovleac, adăugând mere, brânză de vaci, stafide, pere. Reteta pentru un dovleac cu calorii scazute si caserola de mere este nu numai sanatoasa, ci si gustoasa.

Ce pregătim: setul necesar de produse pentru caserola de dovleac (pentru două porții)

• dovleac - 1 kg;
• ouă - 3 buc;
• mere - 5 bucăți;
• grâu - ½ cești (se poate înlocui cu 1 lingură de biscuiți de pământ);
• unt - 2 linguri;
• smântână (cu conținut scăzut de grăsime) - 1 ceașcă.
• sare - un ciupit.

Cum să gătești o caserola de dovleac și mere

• Dovleac curățat de pe piele, scoateți semințele.

Dovleac de dovleac cu mere

De regulă, rețetele pentru caserole de dovleac conțin umpluturi care formează aluat. În conformitate cu acest principiu, este pregătită o caserolă de dovleac cu grâu, o caserola de dovleac cu brânză de vaci, o caserolă de dovleac cu orez, o caserolă cu dovleac și carne tocată (carne).

Cazurile de dovleac cu calorii scăzute sunt plasate într-un cuptor, preîncălzit la 150-180 de grade pentru o jumătate de oră. Dovleacul de dovleac într-un cazan dublu, setat la "Coacere", puteți găti chiar mai repede. Apropo, în rețeta pentru caserola de mere cu dovleac de mere, puteți folosi merele rase sau merele.

Înregistrați navigația

Dovleac caserola cu mere: 2 comentarii

Cascaval gătit cu dovleac și orez! Acum vreau să încerc cu mere! Luați o varietate acru de mere și un dovleac mare de portocale. Ar trebui să primească o caserola dulce și acru uluită.

Tatiana, bon apetit! O altă caserolă de dovleac foarte gustoasă cu brânză. Deși, și acolo, puteți adăuga mere. Probabil) Trebuie să încercăm!