Cum să gătești bucățele de morcovi aburit

Delicios și sănătos, dietetic și medicamente - este vorba de tăiței de morcovi aburit. Gătitul este ușor, gustul este minunat și cel mai important - corpul tău va fi foarte recunoscător!

INGREDIENTE

• Morcovi de 600 de grame
• Semolina 3-4 Art. linguri
• Zahăr 2 Art. linguri
• Salt 1-2 Pinch
• Lapte de 125 mililitri
• Ouă 1 bucată
• Unt 30 de grame
• 3-4 pesmeturi Art. linguri

Descrierea preparării:

Aproape toate felurile de morcov au valoare pentru corpul nostru. Dar dacă sunteți slăbit de boală sau sunteți de gatit pentru copii mici, atunci este mai bine să utilizați reteta pentru gătit găluște de morcov pentru un cuplu. Există mai multe rețete pentru a face astfel de chifle cu aditivi diferiți, vă sugerez să încercați o rețetă simplă pentru găluște de morcovi aburit: 1. Desprindeți morcovii, spălați-le și frecați-le cu o răzătoare grosieră. 2. Se toaca morcovii la foc mic cu lapte, unt, zahar si sare timp de 15 minute 3. Se adauga gratarul si se toaca timp de 5 minute 4. Se incalzeste masa, se adauga oul si se amesteca bine. 5. Paturi de formă, roșii în pesmet. 6. Gatiti un boiler dublu timp de 20 de minute. Activați cel mai mare mod de generare a aburului. Dacă nu există vapori, puteți găti într-un șuviu instalat pe o cratiță cu apă clocotită. În acest caz, timpul de gătire este de 35 de minute. De fapt, asta-i tot - după această oră vor fi gata preparatele. Bon apetit!

Culoarea vitaminelor. Resturi de morcov într-un cazan dublu

Dorința de a diversifica dieta va împinge cu siguranță găluște de gătit. Acest fel de mâncare utilă și frumoasă trebuie introdusă în alimentația copiilor de la începutul anului. Cum sa faci carne de morcovi, astfel incat gustul lor sa nu fie plictisitor? Răspundem!

Caracteristici speciale

Nutriția dietetică - principala componentă a unui stil de viață sănătos. Meniul corespunzător este conceput pentru a umple deficiențele vitaminelor și mineralelor din organism. În acest caz, conținutul caloric al alimentației zilnice nu trebuie să depășească costul energiei unei persoane.

Contrar credintei populare, meniul de dieta poate fi gustos si variat. Dacă mănânci drept pentru o lună, atunci acest stil de viață va deveni familiar și natural. De-a lungul timpului, va exista dorința de a căuta plăcerea nu în produsele alimentare junk, ci în alte zone ale vieții.

Interesant: Psihologii spun că orice obicei este fixat în 21 de zile. Încearcă să mănânci drept pentru doar 3 săptămâni și du-te pe un stil de viață sănătos pentru totdeauna!

Astăzi, experții oferă multe diete pentru bărbați și femei. Acestea pot fi direcționate atât spre scăderea în greutate, cât și spre obținerea masei musculare. Dieturile de schimb sunt, de asemenea, în cerere. Acestea sunt concepute pentru a reduce sarcina asupra organelor din tractul gastro-intestinal, pentru a preveni și a atenua exacerbările gastritei, pancreatitei și a altor boli.

Cursuri secunde

Cursuri secundare - baza oricărui aliment. Baza de proteine ​​corect selectată împreună cu o farfurie laterală trebuie să fie o farfurie ușor și nutritivă. Ce principii trebuie să se respecte la proiectarea meniului?

Ca o componentă de carne de proteine ​​este mai bine să alegeți pește, carne de pasăre sau carne slabă. Cele mai utile sunt recunoscute:

• curcan;
• pește (mare, râu);
• mânzat;
• carne de vită;
• un iepure;
• carne de pui.

Este mai bine să renunți la carne de porc, miel, coapse de păsări sau tibie. Ele conțin prea mult grăsimi și colesterol. Consumul irațional de astfel de produse, împreună cu un stil de viață sedentar, poate duce la boli cardiovasculare și oncologice.

legume

Legumele și fructele trebuie să fie prezente în dieta zilnică. Salata proaspata de legume cu unt sau pansament de iaurt este recunoscuta ca o farfurie excelenta. Legumele pot fi coapte pe grătar sau în cuptor, folosite ca o farfurie independentă de lumină.

Fructe va deveni un desert maestru. Acestea conțin vitamine, fibre grosiere și oligoelemente.

Tratamentul termic

Pentru ca produsele să-și păstreze beneficiile maxime, trebuie să le pregătiți în mod corect. Ce metode sunt preferate pentru dietă?

Este mai bine să refuzați prăjirea în ulei sau grăsimi adânci. Uleiul de fierbere eliberează agenți cancerigeni periculoși. Se acumulează în organism și pot provoca cancer.

porțiuni

Trebuie să mănânci în porții mici. După masă, o senzație ușoară de foame ar trebui să rămână în stomac. Este necesar să încercați să mestecați bine mâncarea, să mâncați încet și încet.

Esența tehnicii

Astăzi morcovii morcovi își pierd relevanța. Motivul pentru aceasta este opinia despre gustul plictisitor și proaspăt al vasului.

Acest lucru este fundamental greșit. Astăzi, nutriționiștii oferă numeroase rețete de morcovi pentru fiecare gust. Ele pot fi picante, ușor picante și chiar dulci. Mâncarea ieftină și sănătoasă diversifică dieta și face o cină ușoară pentru a pierde în greutate.

Principalul ingredient al chiftelor, desigur, morcovi proaspeți rase. Această cultură rădăcină este recunoscută drept o posesiune record în conținutul vitaminelor și microelementelor benefice.

Acesta conține o cantitate uriașă de beta-caroten, care după ingestie este transformată în vitamina A. Această vitamină susține viziunea umană, este implicată în formarea țesutului osos și formează imunitate.

Vitamina A este un antioxidant puternic, ceea ce înseamnă că prelungește vârsta de tineri și protejează organismul împotriva efectelor substanțelor nocive.

Morcovii saturați corpul:

Bucățile de gătit mai bine într-un cazan dublu. Astfel, vor păstra maximum de proprietăți utile de legume portocalii strălucitoare. În plus, această metodă de gătit este cea mai bună pentru alimentele pentru copii. Copilul va iubi paharele portocalii stralucitoare, soarele.

rețete

Retetele noastre vor ajuta sa surprinda si sa-i placa gospodariile cu mancare utila si gustoasa. Va oferim mai multe opțiuni pentru tăițe de morcov de abur complet diferite. Încercați și alegeți rețeta preferată!

Clasic pentru copii

Reteta clasica pentru cutleturi de morcov este ideala pentru copii din an. Pregătiți-le foarte ușor și rapid.

1. Un kilogram de morcovi spălat, curățat și răzuit pe cel mai mic răzuitor. Puteți folosi un blender;
2. Puneți morcovii în tigaie, adăugați la gust 60 ml de lapte sau smântână, unt și zahăr;
3. Simmer timp de 15 minute;
4. Adăugați 2 linguri de grâu și alte 10 ml de lapte;
5. Simmer încă 7 minute;
6. Scoateți din căldură și adăugați gălbenușul brut;
7. Se amestecă bine;
8. Din masa rezultată pentru a forma bile mici, le puteți paine în pesmet sau grâu;
9. Puneți un vas de vase uns și gătiți timp de 15-20 minute.

Cuișoarele pot fi servite ca un fel de antena sau o farfurie separată. Ei vor face o pereche excelentă de chifteluțe sau chifteluțe de pui.

Dulce cu stafide și mere

Perfect ca un desert alimentar sanatos. Prăjiturile delicioase de fructe și legume vor fi cu siguranță plăcute de către copii și de fetele care înălță greutatea.

1. 60 de grame de stafide neagră cu apă clocotită;
2. Se taie mărunt două mere verzi;
3. Conectați fructele într-o cratiță;
4. Se toarnă un pahar de apă, se adaugă zahăr;
5. Simmer până la licitație la căldură scăzută;
6. Grate 800 de grame de morcovi decojiți;
7. Combinați cu fructe roșii;
8. Adăugați două lingurițe de unt, biscuiți yakko și 90 de grame de grâu;
9. Se amestecă bine;
10. Formați bile mici, pâine în făină sau pâine;
11. Gatiți-vă într-un cazan dublu timp de aproximativ o jumătate de oră

Important: greutatea poate părea fluidă, dar nu vă grăbiți să adăugați grâu. În procesul de separare a sucului, crupa se va umfla și va crea consistența dorită.

Dulciuri dulci servite cu un sos pe bază de smântână sau iaurt natural. Dar copiii vor fi bucuroși să mănânce burgeri cu lapte condensat.

Cu file de pui

Dacă gospodăriile refuză categoric dietă de legume, oferiți-le un fel de mâncare sănătoasă și gustoasă conform rețetei noastre!

1. Se taie cu un cuțit sau cu carne un pui de carne;
2. Răsuciți trei morcovi medii;
3. Se taie bine sau se toarna un piper bulgar;
4. Se toacă legumele la căldură scăzută până la gătit;
5. Se amestecă stocul cu carne de pui;
6. Adăugați condimente și sare pe gust;
7. Formați chifle mici;
8. Puneți-le pe un grătar unsă;
9. Se gateste dupa fierberea apei intr-un cazan dublu timp de aproximativ 25-30 de minute.

Aceste bucate vor face o cină de mare dietă. Orezul sau cartofii sunt perfecte ca o farfurie.

Un depozit de vitamine

Deci, morcovii de morcov poartă toate proprietățile benefice ale unei legume portocalii. Saturați organismul cu beta-caroten, vitaminele C și K. Cutletele de morcovi sunt complet non-nutritive. Nu vor adăuga niciodată la talie sau la șolduri extra centimetri.

Morcovii de morcovi sunt grozavi pentru hrănirea copiilor de la an la an. Acestea diversifică dieta și previne deficiențele de vitamina în organism.

Cuișoarele sunt gătite ușor și rapid. Ele pot fi prăjite într-o cantitate mică de ulei, astfel încât acestea vor primi o crustă de aur. Pentru diete, aburirea și aburirea sunt cele mai bune.

Experimentați și mâncați variat!

Rulouri de morcov crud

Spune prietenilor despre reteta.

Rapoarte foto

ingrediente

Semolina - 2-3 st.l.

Unt - 30 g

Breadcrumbs - 3 linguri.

• 137 kcal
• 45 min.

Procesul de gătit

Morcovi de abur de morcovi - un fel de mancare sanatoasa pentru alimentatia pentru copii. În plus, plăcuțele de morcov pot fi folosite în diverse diete terapeutice. Este usor de gatit, iar gustul poate fi usor modificat prin adaugarea condimentelor si aditivilor din fructe, in functie de scop, aditivi picanti din alimentele pentru bebelusi ar trebui sa fie limitate si pot fi adaugate un mar, o banana sau o pere.

Pentru coacerea morcovului într-un multi-aragaz, este nevoie de un morcov, care este tăiat în cuburi și fiert într-o cantitate mică de lapte sau smântână, adăugând unt, sare și zahăr. Apoi, o mulțime de piure de cartofi, se adaugă semolina și ou, se fac tăieturi și se trimit la un cazan dublu. Acesta este întregul proces.

Așadar, pregătiți produsele necesare pentru pregătirea bucăților de morcovi aburți.

Peel și morcovi de zaruri. Așezați într-o cratiță.

Adăugați sare și zahăr.

Apoi puneți untul într-o cratiță.

Se toarnă morcovii cu smântână și se fierbe timp de 15 minute la căldură scăzută până când morcovii se înmoaie.

Când morcovul este gata, amestecați-l cu un amestecător de imersie sau striviți-l cu o pastilă care va fi oarecum mai dificilă - morcovul nu trebuie să fie prea supt.

Se adaugă grisul la masa fierbinte și se amestecă bine, se lasă să se răcească la temperatura camerei, grisul se va umfla în acest timp.

Apoi adăugați oul și frământați până când este neted.

Formați bucățele mici, rotiți-le în pesmet și plasați-le pe un vapor cu unt uns.

Se fierbe bucățele de morcovi aburit într-un aragaz lent timp de aproximativ 15-20 minute cu fierbere puternică. Servește burgeri imediat, punând fiecare bucată de unt.

Ca și rețeta?
pune 5 stele
sau să faceți o altă evaluare!

Împărtășește rețeta cu prietenii

Dacă vă place rețeta, trimiteți-o cu prietenii în rețelele sociale.

Morcovi pe reteta de abur

Remarcabil. Util. Vindecarea. Diete - Totul se referă la găluște de morcovi aburit. Corpul tau va fi incantat de acest aliment sanatos!

ingrediente

Scurtă descriere

Astăzi ne vom uita la felul în care sunt făcute plăcinte de morcovi pentru un abur, rețeta este foarte simplă (dar dacă vă place prajit, atunci există o rețetă pentru dvs.: "Paturi delicioase de morcovi").

Un astfel de fel de mâncare este deosebit de util pentru copii, pentru cei care au un corp slăbit al bolii, pentru cei care sunt pe o dietă și într-adevăr, pentru toți cei care nu sunt un dușman al sănătății lor.

Cutletele de morcovi, pe lângă aburi, sunt doar un depozit de vitamine.

În principiu, toate patuturile de legume acționează ca furnizori de minerale utile și vitamine, care fără îndoială ne întăresc organismele.

Dacă vă place plăcuțele de morcovi pe aburi, împărtășiți-le, vă rog, pe rețelele sociale.

Cutleturi de morcovi cu dietă aburite

Publicat 11/26/2017
Postat de: Svetlaya74 [Offline]
calorii: Nu este specificat
Timp de gătire: 40 de minute

Preparatele de morcov dietetice cu aburi într-un aragaz lent, gătite în conformitate cu rețeta noastră pas cu pas, mâncăruri gustoase și sănătoase pentru întreaga familie. Și notați că pentru pregătirea lor aveți nevoie de minim de ingrediente și de timp. Veți petrece pentru gătit doar 30-40 de minute, împreună cu pregătirea.

Ingredientele necesare:
- morcovi 215 g,
- ou de pui 1 buc.,
- zahăr 1 lingura,
- sare 2-3 vârfuri,
- stafide 30 g,
- grâu 4 linguri,
- zahăr din vanilă 1 linguriță

Pentru chifle, luați un morcov de bună calitate. Clătiți bine în apă curentă și îndepărtați coaja. Răciți pe o răzătoare medie. Este mai bine să nu folosiți o grămadă mare, deoarece burgerii finali vor fi prea "șchiopiști". În cazul în care morcovul este foarte suculent, stoarceți sucul. Excesul de lichid va interfera cu formarea de chifle.

Pentru morcovi tăiați se adaugă ouă de pui, se amestecă.

Adăugați zahăr de vanilie, sare, grâu, zahăr granulat. Se amestecă bine.

Adăugați stafidele, amestecați din nou și lăsați timp de 15-25 minute, astfel încât grisul să se umfle bine. Dacă stafidele sunt uscate, umpleți-o cu apă clocotită timp de 5-10 minute. După aceea, scurgeți apa, uscați stafidele și adăugați masa de morcov.

Masa sa dovedit a fi destul de groasă, foarte potrivită pentru turnare. Cu o lingură, luați o mică parte a masei de morcov și formați mici picături cu mâinile. Din această sumă avem 6 cotlete mici. Se toarnă 200-300 ml de apă în vasul multicookerului, se instalează un grătar de aburi. Așezați semifabricatele de morcov. Acoperiți capacul. Porniți programul "dublu cazan / legume". În acest caz, în cazul în care chiflele sunt gătite sub presiune înaltă, sunt suficiente 6-7 minute. Într-un aragaz convențional lent, timpul de gătire este de 30-40 de minute.

Morcovi de morcovi sunt gata. Serviți cald cu smântână sau gem. Bon apetit!

Rulouri de morcov crud

Spălați morcovii, coaja, grătarul sau mănâncați cu un blender. Dacă doriți, morcovii pot fi fierți în prealabil.

Puneți morcovii din sol în tigaie, adăugați 50 ml de lapte, unt, zahăr, amestecați bine și fierbeți la foc mic timp de 10-15 minute. Apoi se adaugă grisul și laptele rămas și se fierbe încă 7-10 minute.

După aceea, se scoate din căldură, se răcește și se amestecă bine cu gălbenușul bătut. Formați bucățelele din masa rezultată, adăugați verdele (dacă copilul nu o percepe, nu puteți adăuga) și gătiți pentru un cuplu timp de aproximativ 20-25 de minute.

Cutleturile pot fi de asemenea gătite într-un aragaz lent.

Sfat: pentru a adăuga varietate, puteți adăuga diferite ingrediente la chifle chiar înainte de gătit, de exemplu, brânză de vaci, brânză, prune, mere, varză sau sfecla.

Comentarii despre articol (16)

Gătitul - foarte gustos. Au mâncat mai mulți copii. Copilul este fastidios - tocmai a încercat. Mi se pare că există o eroare în rețetă - 0,5 kg de morcovi. În această cantitate, am luat laptele mai mult decât am indicat în rețetă.

Și cine a încercat vreodată să le facă în cuptor, nu ne place mancarea cu aburi ((

Și cine a încercat vreodată să le facă în cuptor, nu ne place mancarea cu aburi ((

Gustul, dar foarte încețoșat, nu este la fel ca în imagine... Cred că mai mult lapte sau lapte, am adăugat o mulțime. Voi încerca, dar ca o clasă. Fiul doar pentru ei o lingură și tras)

cumva sa prăbușit (dar vom încerca din nou

Doar gătit, foarte gustos. Aici sunt doar probabil mai multe ouă necesare pentru a fi stabilite, care se destramă un pic

De mult am căutat o rețetă bună pentru chifteluțe și am găsit-o aici. Puștiul meu fiu ia izbucnit pentru ambele obraji.

Rulouri de morcov crud

Pentru reteta de chifteluri, ai nevoie

• morcov - 600g
• grâu - 3-4 lingurițe.
• zahăr - 2 linguri.
• sare - 1-2 ciuperci
• lapte - 125 ml
• ou - 1 buc.
• unt - 30g
• piersici - 3-4 linguri.

Reteta pentru prepararea chiftelor:

Este nevoie de gătit morcovii aburit.

Într-o tigaie, încălziți laptele cu unt, zahăr și sare. Răciți morcovii pe o răzătoare grosieră. Puneți morcovii într-o cratiță cu lapte și fierbeți la foc mic timp de 15 minute. Apoi se adaugă grisul și se fierbe, amestecând, timp de încă 5 minute. După îndepărtarea de la căldură, răciți masa.

Se adaugă oul la masa crupei, se amestecă și se formează bucățelele. Rotiți chiflele în pesmet și puneți un boiler dublu.

Gatiti chiflele de morcov timp de 20 de minute in modul cel mai inalt de evaporare.

scor mediu: 0.00
voturi: 0

Cutleturi sau bucăți de morcov și aburi de mere

Morcovi și aburete de aburi de mere

Porțiunea recomandată - 220 de grame. Pentru a face patru porții de morcov și miez de mere aveți nevoie de următoarele produse:

ingrediente:

• Morcovi - 504 g
• Mere - 280 g
• Semolina - 60 g
• Unt - 40 g
• Ouă - 40 g
• Zahăr granulat - 40 g
• Lapte 3.2% - 120 g

Pentru a gusta, puteți adăuga ingrediente suplimentare, cum ar fi scorțișoară sau ulei de scorțișoară, stafide, etc.

Cum sa gatiti morcovul si paturile de mere:

1. Spălați și coajați merele. Scoateți mijlocul. Piesele de mere pot fi așezate sau tăiate în cuburi mici.
2. Clatiti morcovul sub apa curata, scoateti stratul superior de morcovi cu un cutit. Morcovul se freacă cu o răzătoare grosieră.
3. Se toarnă laptele diluat cu apă într-o cratiță, se adaugă unt și se umple morcovii. Puneți focul. După ce fierbeți morcovul timp de aproximativ cinci minute până când devine vechi moale.
4. În oală, în cazul în care morcovii sunt fierte, se adaugă grisul. Crupa este turnată într-un curent subțire, cu agitare constantă, pentru a evita formarea de bulgări.
5. Acum puteți adăuga prune și mere. Se răcește masa rezultată.
6. Se adaugă un ou la masa răcită (1 pui sau 3 prepelițe).
7. Se amestecă, se formează plăcuțe, pâine în grâu.
8. Cutletele pot fi gătite într-un aragaz lent, vapor sau copt în cuptor.

Cum să gătești morcovul și paturile de mere într-un aragaz lent

Într-un aragaz lent puteți găti bucățele aburit (prima opțiune), sau puteți coace un aragaz lent în tava (a doua opțiune). Luați în considerare fiecare dintre ele.

Gatiti morcovul si paturile de mere pe o pereche intr-un aragaz lent.

• În tigaie multicooker turnat apă.
• Un vas de abur este așezat pe tigaie, a cărui parte interioară este lubrifiată.
• Cuiburile sunt pliate într-un recipient de abur.
• Modul Multivark este setat: abur, timp - 40 de minute

După 40 de minute, chiflele sunt gata! Puteți să vă trimiteți cu smântână.

Gatiti morcovul si paturile de mere intr-un aragaz lent de toasting.

• Pan multicooker este lubrifiat. Pur și simplu șterg partea de jos cu o bucată de unt congelat.
• La partea inferioară a plăcilor cu chituri.
• Modul Multivark este setat: Coacere, timp - 40 de minute. În acest caz, chiflele trebuie să fie prăjite timp de 20-25 de minute pe fiecare parte

Cum să gătești în cuptor morcovul și merele de mere

Modul de pregătire a masei de pâine este scris mai sus.

Morcovi de carne-maro semi-finit sunt prezentate pe o tigaie, uns cu unt. Cuptorul este preîncălzit la 180 de grade. Timp de coacere 20-25 minute.

Conținutul de nutrienți și caloriile

Datele sunt în conformitate cu rețeta de mai sus, aburit.

Volumul dietei recomandat pentru o masă este de 220 de grame.
Conținut de calorii - 115,96 Kcal pe 100 grame de alimente

Proteina - 2,3 g
Grăsime - 4,9 g
Carbohidrați - 11,2 g

Morcovi și paturi de mere pentru pancreatită

Morcovii brut sunt inacceptabili pentru pancreatită. Morcovii crud conțin fibre grosiere și acest lucru provoacă o presiune asupra organelor digestive și a pancreasului.

Se spune destul de diferite despre morcovii fierti. În morcovii fierți, comparativ cu materia primă, crește nivelul antioxidanților, care elimină toxinele și împiedică îmbătrânirea.

Merele, precum și morcovii, contribuie la normalizarea tractului digestiv. Deoarece sunt bogate în pectină, care vă permite să eliminați toxinele. Ele sunt bogate în vitamine fier și mangan.

Gemul vă permite să faceți mâncarea mai blândă, care este importantă pentru pancreatită, în plus, curăță intestinele de excesul de grăsime și mucus. Valoarea de grâu în proteine, care ajută la restabilirea pancreasului.

Deși untul este foarte sănătos, acesta nu poate depăși decât 20 g. Dar puteți face fără el, va pierde un gust puțin.
Oul poate fi consumat numai 1 pe săptămână. Quail nu au astfel de contraindicații, astfel încât să le puteți folosi în siguranță în această rețetă.
Excesul de zahăr este dăunător cu pancreatită, rata zilnică de 30 - 40 g, este mai bine să o faci fără ea, deoarece morcovii și merele sunt dulci.
Lapte în a doua săptămână este deja posibil, dar nu grasime! Se diluează cu apă.
Cu fructe uscate, puteți folosi numai prune, toate celelalte sunt interzise.
Ulei esențial de scorțișoară, foarte potrivit pentru mere, în plus, util. Se recomandă folosirea acesteia de 1-3 ori pe zi.
Mănâncă burgeri preparate calde, reci și calde sunt dăunătoare în timpul pancreatitei.

Morcovi de morcovi - Alimente delicioase vegetariene

Home → Legume → Murele de morcovi - mâncăruri vegetariene delicioase

Mâncărurile din legume sunt digerate cu ușurință în corpul uman, îi aduc beneficii considerabile și, de asemenea, au un conținut scăzut de calorii.

Morcovi de morcovi sunt perfecte pentru cei care aderă la o nutriție adecvată și se păstrează în formă fizică bună. Felul poate fi folosit atât pentru adulți cât și pentru copii.

Beneficiile și răul de feluri de mâncare

1. Îmbunătățirea funcționării bronhiilor și a plămânilor, precum și ajuta la eliminarea mucusului în procesele inflamatorii și viruși.
2. Revitalizarea dezvoltării mentale și fizice.
3. Îmbunătățirea muncii organului vizual.
4. Normalizarea digestiei alimentelor (cu utilizare regulata).
5. Curăță sângele.
6. Consolidați dinții, eliminați germenii din gură.
7. Metabolism îmbunătățit.
8. Prevenirea aterosclerozei.
9. Normalizarea tensiunii arteriale.
10. Efecte benefice asupra starii unghiilor, a pielii, a părului.
11. Reducerea riscului dezvoltării oncologiei colonului.
12. Normalizarea nivelurilor de zahăr din sânge.

În ciuda listei impresionante de calități utile de morcovi pentru corpul uman, în unele cazuri, o legumă poate afecta sănătatea:

1. În prezența leziunilor ulcerative ale stomacului și duodenului în stadiul acut.
2. Cu intoleranță individuală la produs.
3. Cu tendință de manifestare alergică (folosiți cu prudență).

Nu puteți abuza de sucul de morcov, deoarece poate provoca somnolență, dureri de cap și vărsături. O zi este recomandat sa mananci nu mai mult de 300 de grame de radacina de portocala.

Dificultate de timp de gătit

Timpul de gătire al vasului în cauză variază de la 30 la 60 de minute și depinde de metodă. Efectuarea cuțitelor este considerată destul de simplă (grad scăzut de dificultate).

Pregătirea produsului

Principala componentă a vasului este morcovul. Înainte de gătit trebuie să fie curățată și clătită bine. Opțiunile de gătit sunt destul de puține, în unele dintre ele legumele rădăcinoase portocalii sunt fierte mai întâi și apoi măcinate, în altele este invers.

Avantajul acestui fel de mâncare este acela că poate fi făcut cu un vas și un desert.

Cum să gătești chiftele de morcovi?

Pentru a face 6 porții, veți avea nevoie de următoarele produse:

• ½ kg de morcovi;
• 1/10 litru de apă;
• două linguri mari de grâu și făină;
• 1 lingura. l. zahăr;
• ou;
• o jumatate de lingurita de sare.

Rețetă pas cu pas pentru tăiței de morcovi pe fotografie:

1. Mai intai trebuie sa coaceti legumele, apoi sa le radeti.
2. Apoi puneți masa frecat într-un recipient încălzit pentru prăjire, adăugați zahăr granulat și amestecați.
3. Apoi, trebuie să turnați apă în recipient pentru prăjire, amestecați produsele. Simmer la o consistență moale cu căldură medie, amestecând ocazional.
4. Când este gata în tigaie, nu trebuie să rămână lichid. Scoateți masa pregătită din sobă și răciți-o.
5. Morcovii răciți trebuie să fie sărați.
6. Apoi rupeți oul și umpleți grisul.
7. Se amestecă toate ingredientele și se lasă amestecul timp de 20 până la 30 de minute. Este necesar pentru umflarea grisului.
8. După ce a trecut timpul, se recomandă divizarea piesei în mai multe părți egale. Apoi, formați un burgeri de dimensiuni medii.
9. Apoi, ușor pâine fiecare de morcovi pregătite patties de pe ambele părți în făină.
10. Apoi, așezați produsul într-un vas de gătit preîncălzit cu ulei.
11. Completați prăjiturile de la morcovi până la maro auriu cu căldură medie.

Valoare nutritivă pe 100 g de feluri de mâncare:

• proteine ​​- 4 g;
• carbohidrat - 14 g;
• grăsime - 10 g.

Calorii - 152 kcal.

Reteta clasica pentru cele mai bune morcovi, video:

Opțiuni de gătit

Crupe de morcov crude cu sos de soia

Pentru a găti rapid și gustoase bucățele de morcov, veți avea nevoie de:

• o pereche de ouă;
• 1 kg de rădăcină portocalie;
• 2 - 3 linguri mari de sos de soia;
• 3 becuri de dimensiuni medii.

1. Pentru a începe, se recomandă curățarea și clătirea legumelor.
2. Apoi ar trebui să fie frecați fin.
3. După aceea, amestecați ouăle cu sos de soia și toarnă în masa de legume rezultată, combinați componentele.
4. Apoi, ar trebui să faceți coapte de carne și să le puneți într-o tigaie bine încălzită cu unt.
5. Îndreptați produsul cu căldură moderată până la maro auriu.
6. După aceea, puteți pune burgeri pe o foaie de copt și o puteți trimite într-un cuptor încălzit timp de 1/3 h, astfel încât interiorul acestora să fie mai bine coaptă. Cu toate acestea, puteți face fără ea.

Când este gata, o farfurie aromată poate fi servită cu smântână.

Desert pentru copii

Cea mai delicioasă rețetă pentru copii de carne dulce preparată din următoarele produse:

• o pereche de morcovi mari;
• jumătate de artă. lapte;
• două mari l zahăr;
• 30 g prune. ulei;
• o treime din lingura de sare de masă;
• ou;
• grâu - o pereche de artă. l.

Etape de fabricație:

1. Mai întâi trebuie să coaceți legumele, să spălați și să tăiați în cercuri subțiri.
2. În continuare, morcovii tăiați ar trebui să fie plasați într-o cratiță și turnați a treia parte dintr-un pahar de lapte.
3. Adăugați zahăr, unt și sare. Se amestecă ingredientele.
4. După aceea, așezați vasul pe aragaz, pornind încălzirea.
5. După fierbere, amestecul ar trebui să pună căldura medie.
6. Gatiti masa de morcov pana la moale (20 - 30 min.). Dacă este necesar, se recomandă turnarea laptelui și amestecarea produselor pentru a evita arderea.
7. Când este gata, leguma rădăcină de portocală trebuie să fie măcinată și turnată în grâu. Apoi, amestecați bine produsele.
8. Gatiti masa rezultata timp de cinci minute, amestecand constant, apoi scoateti din caldura.
9. Apoi, în amestecul rezultat trebuie să spargeți oul și să amestecați din nou ingredientele. Este necesar să se amestece componentele foarte rapid.
10. După aceea, umplutura trebuie răcită. În acest timp, grisul va avea timp să absoarbă excesul de lichid.
11. După ce masa de legume sa răcit, ar trebui să o amestecați din nou, să formați tăițe (de preferință o mărime) și să le rostogoliți fiecare în gătit.
12. Apoi trebuie să pună o oală încălzită cu componentă vegetală.
13. Puneți piesa de prelucrat până la apariția rujului pe ambele părți.

Mâncarea finită se recomandă să se servească cu smântână sau lapte condensat.

Fără semolina

Pentru a face cheile de morcov fără vrăjitoare veți avea nevoie de:

• o pereche de ouă;
• mare legume rădăcinoase de portocale (câteva piese);
• 2/10 kg de făină;
• lingurita sare de masa;
• 2 linguri. l. zahăr.

1. În primul rând trebuie să curățați, să spălați și să grăbiți legume mari.
2. Apoi adăugați ouă la masa de morcov, zahăr și sare. Se amestecă bine ingredientele.
3. Apoi, adăugați făină, amestecați. Dacă este necesar, acest ingredient poate fi adăugat mai mult.
4. După aceasta, este necesar să se încălzească tigaia cu puț de ulei și să se înceapă friptura de morcovi.
5. Puneți produsul până la aur.

Rulouri de morcov crud

• 0,4 kg morcov;
• 3 linguri. l. biscuiți (pentru gătit);
• 2 - 3 mari l. momeli;
• ou;
• 0,25 lingurițe de sare;
• 60 ml de cremă;
• 30 g prune. ulei;
• 1 lingurita de zahar granulat.

Etape de fabricație:

1. Mai întâi, coajați, spălați și zaruiți legumele portocalii.
2. Puneți masa de morcov într-o cratiță sau o cratiță, adăugați zahăr și sare. Se amestecă ingredientele.
3. Apoi, adăugați o bucată de unt și turnați-o.
4. După aceea, puneți vasele pe aragaz, acționând încălzirea minimă.
5. Mâncăruri de mancare ¼ h.
6. Când este gata, morcovul trebuie transformat în piure.
7. Apoi se toarnă semolina și se amestecă bine. După aceea, amestecul trebuie lăsat să se răcească și să se umflească semolina.
8. În răcoritoare morcov răcit trebuie să spargeți un ou, amestecați ingredientele până la o masă omogenă.
9. Apoi, trebuie să formați un burgeri îngrijiți, să vă răsuciți și să puneți într-un cazan dublu, umpluți cu unt.
10. Gatiti produsul timp de 15 - 20 de minute, stabilind o capacitate mare.

Se recomandă ca masa finită să fie servită la masă într-o formă rece, punând o bucată de unt pe fiecare pat.

Morcov și cozi de mere

• 500 grame de rădăcină portocalie;
• 40 de grame de zahăr și prune. ulei;
• 300 grame de mere acru;
• 60 g de grâu;
• ou (3 prepelițe sau 1 pui);
• o jumătate de pahar de lapte.

Etape de fabricație:

1. Mai întâi trebuie să spălați, să colați și să grăbiți morcovii mari.
2. Spălați fructele, coaja, scoateți miezul, tăiați în cuburi sau grătar pe o răzătoare grosieră.
3. Se toarnă în laptele de pan și puțină apă răcită, apoi se pune masa de morcov și o bucată de unt.
4. Se amestecă ingredientele și se aduce la fierbere amestecul.
5. Se toacă morcovul timp de aproximativ 5 minute, apoi se toarnă treptat semănatul în tigaie, amestecând bine mâncarea.
6. Apoi adăugați mere, amestecați. Gatiți încă 2 minute. cu încălzire minimă.
7. Când este gata, piesa trebuie răcită.
8. În ouă la temperatura camerei, amestecați bine ingredientele.
9. Apoi, ar trebui să creați tăițe, fiecare dintre care este recomandat să pâine în grâu.
10. Ungeți o foaie de copt cu unt, puneți pe el plăcinte de fructe și legume.
11. Așezați tava în cuptorul încălzit.
12. Gatiti aproximativ 40 de minute. (1/3 h pe fiecare parte).

Morcov și brânzeturi

• 300 de grame de morcovi;
• 100 de grame de brânză;
• o pereche de ouă;
• 2 linguri. l. momeli;
• o pereche de artă. l. biscuiți (pentru gătire).

Etape de fabricație:

1. Se spală și se spală morcovul, după care se taie în cercuri.
2. În continuare, legumele rădăcinoase tăiate ar trebui să fie tocate cu un blender sau rase (mai bine pentru a freca întregul legume, fără tăiere).
3. Apoi adăugați bucăți de brânză în vas, porniți din nou echipamentul.
4. Amestecul rezultat se deplasează în castron, se umple biscuiții și grisul. Se amestecă bine ingredientele.
5. Apoi adăugați ouă, sare. Toate produsele trebuie să fie bine amestecate.
6. Morcovii morcovi si tocati sunt recomandati sa plece timp de 1/3 ore pentru gonflarea grisului.
7. După timpul de masă obținut, este necesar să se formeze plăcile, care trebuie așezate într-o tavă bine încălzită cu ulei.
8. Se prăjește produsul pe fiecare parte până se înfilerează la căldură scăzută (aproximativ 10 - 15 minute).

Când este gata, vasul este recomandat să se așeze pe o suprafață de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

Cascavalul de brânză și cârnații de morcovi

• portocală de legume portocalii de dimensiuni medii (3 buc.);
• ou;
• 150 de grame de brânză de vaci;
• făină sau biscuiți (pentru gătit);
• 60 ml de lapte;
• două mari l. grâul și zahărul;
• 70 g prune. ulei.

Etape de fabricație:

1. Mai întâi trebuie să curățați, să spălați și să grăbiți legumele în mod fin.
2. Apoi, masa rezultată trebuie plasată într-o tavă bine încălzită cu o bucată de unt topită. Simmerați timp de 2-3 minute.
3. După aceea se toarnă lapte, se amestecă.
4. Simmer încă 5 - 7 minute. în vase închise la încălzire minimă.
5. Apoi, turnați zahărul, amestecați.
6. Gatiti pana cand este moale.
7. Apoi se toarnă semolina, se amestecă, fierbe timp de aproximativ trei minute.
8. Când este gata, preparatul de morcovi trebuie pus într-un castron și răcit.
9. În amestecul răcit, rupeți oul, amestecați bine produsele.
10. Apoi, adăugați masa de cheag, amestecați.
11. Apoi, puteți trece la formarea de chifle nețesute care trebuie să fie pâine și răspândite într-o tigaie încălzită cu adăugarea de ulei.
12. Se prăjește până la rumen.

Când este gata, mâncarea poate fi servită cu gem sau smântână.

Sfaturi utile

Cel mai important lucru în fabricarea chiflelor de morcov este prăjirea lor corespunzătoare.

Se recomandă așezarea produsului pe o tavă bine încălzită, astfel încât crusta să poată "lua" imediat.

Fiecare tăiță trebuie să fie prăjită timp de cel mult 1 minut și apoi să se întoarcă în cealaltă parte. Pentru a face mâncarea mai moale, puteți închide capacul tăvii, pentru a avea un aspect clar - nu închideți capacul.

Împărtășiți postul "Cutlets de morcovi - Alimente vegetariene delicioase"