Ce fel de dieta ar trebui urmata pentru GERD?

Dieta pentru GERD ar trebui să fie nu numai în timpul exacerbării, ci și în timpul calmării bolii. Dacă credeți că puteți vindeca boala pentru totdeauna, atunci vă greșiți. Nerespectarea dieta și efectele provocării factorilor asupra esofagului vor conduce din nou la boala gastroesofagiană de reflux.

Cum să mănânci

1. Respectarea temperaturii: alimentele gătite ar trebui să aibă o temperatură de până la 60 de grade, alimente mai calde vor irita membranele mucoase și ar produce spasme. Alimente mai reci decât 15 grade vor provoca, de asemenea, un spasm al stratului muscular al esofagului, care va duce la apariția unui simptom dureros.
2. Frecvent, fracționat, în porții mici, se recomandă să mănânci de până la șase ori pe zi. Respectarea acestui principiu pentru a asigura mai puține leziuni ale membranelor mucoase și pentru a reduce inflamația.
3. Nu poți să te culci sau să te odihnești imediat după masă. Alimentele din stomac vor exercita o presiune sporită asupra pulpei care separă stomacul și esofagul, dacă o persoană se află, ceea ce va duce la expansiunea acestuia, ingestia alimentelor din stomac în esofag, astfel apar simptome de arsuri la stomac și o hernie poate fi câștigată.
4. Înainte de culcare, puteți mânca timp de două ore, altfel alimentele pot ajunge în esofag din stomac.
5. Reduceți porțiunile, nu mâncați prea mult. Gluttonia este calea spre hernie și boala de reflux gastroesofagian.

Ce cerințe trebuie respectate

1. Dieta pentru GERD elimină complet alcoolul, deoarece este și un stimul pentru eliberarea acidului clorhidric.

Cu boala de reflux gastroesofagian, dieta joacă un rol important, deoarece refluxul se dezvoltă tocmai din cauza malnutriției.

Chiar dacă inflamația nu apare din cauza alimentelor, malnutriția va agrava cursul bolii, deci dieta ar trebui să fie întotdeauna!

Refluxul poate fi vindecat cu ajutorul unei diete dacă boala se află în stadiul inițial de dezvoltare. Procesele lansate sunt dificil de tratat numai prin ajustarea nutriției, va fi necesar să se efectueze terapie suplimentară cu medicamente.

Ce excludem

• băuturi:

1. cafea;
2. sucuri cu o concentrație mare de acizi;
3. băuturi cu conținut ridicat de gaze;
4. băutură - kvass;
5. Ceai negru puternic.

• Gustări picante, afumate, picante.

• Legumele solide provoacă deteriorarea mecanică a peretelui:

1. castraveți murate;
2. crucifere;
3. spanac;
4. ceapă;
5. conserve de legume.

• În special cu aciditate ridicată nu pot mânca alimente afumate, conservate care sporesc formarea de acid:

1. cârnați;
2. brânzeturi;
3. afumat pește

• Nu este întotdeauna util să mănânci cereale, cu boală de reflux exclude:

1. porumb;
2. orz;
3. orz;
4. mei;
5. leguminoase.

• Produsele lactate nu pot, dacă sunt cu conținut ridicat de aciditate și grăsimi:

1. brânzeturi;
2. cremă;
3. laptele degresat.

• Cacao pe lapte.
• Trebuie să mănânci fără ouă prăjite și fierte.
• Nu pot fi unt și produse de patiserie.
• Ciocolata, produsele congelate și fructele măcinate ar trebui să fie excluse din dulciuri.
• Nu poți ciuperci sub nici o formă.
• Alimentele trebuie să fie fără pâine proaspătă și de secară.

Ce poate

Deși boala de reflux gastroesofagian necesită mult pentru a exclude, felurile de mâncare pot fi foarte diverse.

• Poți să mănânci pâine de ieri și biscuiți uscați, patties coapte cu mere, gem, carne fiartă și pește.
• Pentru a vindeca inflamația, aveți nevoie de proteine, este permisă o carne cu conținut scăzut de grăsime (curcan, piept de pui, miel, carne de vită)

1. aburete de abur;
2. chiftelutele;
3. zrazy;
4. carnea de vită din carnea fiartă.

• Ouăle pot fi sub formă de omelet sau fierte tare.
• O mare varietate de cereale:

1. ovăz;
2. grișul;
3. ovăz;
4. Fig.

Terciul trebuie să fie gătit în apă sau în bulion, lăsat după gătitul legumelor. În plus, pot fi curățate.

• Pentru a vindeca inflamația, aveți nevoie de vitamine și minerale, care sunt multe în legume, puteți:

1. cartofi de cartofi, în special piure de cartofi;
2. morcovi, în care multe vitamine utile (mult mai bune în formă brută sau sub formă de suc);

   Pentru a suplimenta vitaminele lipsă, acestea iau suplimentar complexe minerale și vitamine care conțin vitamine: A, C, E, grupa B.

   • Din fructele fructe se recomandă numai cele moi și cele coapte, care sunt fierte sau frecate:
   1. banane;
   2. curmale;
   3. piersici;
   4. cireșe dulci;
   5. caise.
   • pește:
   1. pescărușul de pește;
   2. crap comun;
   3. bas;
   4. știucă;
   5. cod.
   • Produse din paste.
   • dulciuri:
   1. biscuiți uscați;
   2. jeleu;
   3. jeleu;
   4. mousse;
   5. Crema cremă;
   6. biscuiți uscați.

   Ce feluri de mâncare pentru gătit

   Boala nu este o problemă pentru gătit, deoarece gătitul nu durează mult timp, iar feluri de mâncare cu abur este posibil pe orice sobă. Nu renunțați dacă medicul dumneavoastră a prescris o dietă de feluri de mâncare cu aburi. Și chiar mai bine să susținem un membru de familie bolnav și cu el întotdeauna să se așeze la masă cu același meniu.

   1. Este util să gătiți supe de legume.
   2. Cartofi din cartofi.
   3. Carrot caserola.
   4. Cascavaluri de cascavă cu conținut scăzut de grăsimi.
   5. Coaceți pește fără crusting.
   6. Lapte cu conținut scăzut de grăsimi sub formă pură sau supe de lapte cu fidea..
   7. Salate din legume sau fructe proaspete.
   8. Biscuiți.

   Meniul de eșantioane

   1. Dimineața: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, două ouă fierte, pâine de ieri și ceai slab.
   2. Pranz: terci de orez pe lapte degresat și pește de abur, supă de cremă, compot.
   3. Timp de ceai: biscuiți uscați și jeleu.
   4. În seara: terci de orez și pui de carne de pui, biscuiți uscați, ceai slab.
   5. Înainte de a merge la culcare, chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

   Poate fi dificil să se vindece o boală atunci când recuperarea depinde de intervenția chirurgicală. Inflamația poate fi la o femeie gravidă datorită presiunii uterului asupra organelor abdomenului, apoi dieta poate ameliora afecțiunea, dar nu poate fi vindecată.

   Mai multe informații despre dieta cu GERD pot fi găsite în videoclipul de mai jos:

   Ce pot și nu pot face cu GERD? Rețete de feluri de mâncare

   Oricine suferă de boli gastro-intestinale știe că tratamentul însuși nu este obositor și greu de suportat, ci respectarea dietei. Este foarte dificil să vă obișnuiți cu noul mod de viață, să renunțați la obiceiurile obișnuite ale alimentației, să vă amintiți în mod constant ce să mâncați cu GERD și ce poate fi.

   Cu toate acestea, este imposibil să se vindece GERD, în special cu inflamații ale esofagului, refluxuri și alte simptome neplăcute, fără dietă. Și, dimpotrivă, respectarea strictă a recomandărilor medicilor nutriționiști va ajuta la redresarea rapidă.

   De ce este necesar dieta

   O dietă pentru o nutriție adecvată include nu numai o listă specială de alimente autorizate, ci și tipuri speciale de feluri de mâncare și de servire, rețete speciale pentru GERD.

   Patologia în sine nu se caracterizează doar prin aruncări frecvente și repetate ale alimentelor prelucrate sau ale substanței gastrice în esofag (ca rezultat al disfuncției sfincterului esofagian inferior), dar și un proces inflamator pronunțat în pereții mucoasei esofagului, adesea însoțiți de eroziuni.

   Acest lucru provoacă arsuri la stomac și durere constantă în stern după orice masă, chiar și după o băutură simplă. Pentru a elimina aceste fenomene, este necesară o dietă, cu principii speciale de servire și gătit.

   Excludeți din dietă

   Desigur, fiecare pacient cu GERD este cel mai preocupat de ce produse ar trebui să fie excluse, ce pot fi consumate cu GERD, ce produse trebuie pregătite special, timpi de masă și capacitatea de a consuma pe deplin mâncăruri gustoase, chiar și de la produsele aprobate rar.

   În această patologie, dietiții nu recomandă să mănânce alimente și produse:

   • Toate produsele cu conținut ridicat de grăsimi și sub orice formă: de exemplu, unt, untură, maioneză, tocană, carne grasă, păsări de curte cu piele grasă.
   • Pesme salate și afumate, cârnați, orice conserve.
   • Ouă fierte fierte, sau sub formă de ouă prăjite.
   • Toate tipurile de legume - fasole, mazare, fasole.
   • Ghivece "greu" din porumb și orz de perle.
   • Ciuperci sub orice formă.
   • Produse lactate fermentate: smântână, grăsime, ryazhenka. În același timp, este permisă o cantitate mică de chefir după masa principală.
   • Alimentele care produc secreție abundentă de suc gastric aparțin listei de lucruri pe care nu le puteți mânca cu GERD - ketchup, sosuri fierbinți, muștar și ierburi picante.
   • Toate produsele care conțin ingrediente extractive - mezeluri afumate, afumate, fast-food (cum ar fi fidea, supe și cereale fierbinți, cartofi) care irită miezul miezului.
   • Interzis, desigur, alcoolul cu GERD.
   • Pentru a elimina cât mai mult posibil dulciurile, inclusiv gemul, care provoacă atacuri de reflux, înghețată, prăjituri și produse de patiserie, dulciuri, în special ciocolată.
   • Din feluri de mâncare gata preparate, nu sunt recomandate supe bogate acru, borscht, cum ar fi solyanka, supa de varza, etc. Sucurile de legume cu pansamente prajite sunt, de asemenea, interzise.
   • Borșul roșu este absolut contraindicat, inclusiv supa de sfeclă roșie, supa de varză acră, supe din toate tipurile de leguminoase, supe de ciuperci, ambele cu orz și cartofi. Astfel de alimente este foarte grea pentru esofag și stomac.
   • Supe și borscht gătite într-un bulion puternic de carne preparat din pietre nu sunt recomandate.
   • Elimină folosirea oricăror alimente prăjite și în momentul exacerbarării manifestărilor, atacurilor, chiar alimentelor coapte.
   • Este interzisă utilizarea fructelor acide și exotice.
   • Nucile sunt interzise pe toată durata tratamentului.
   • Alimente interzise includ ridiche și ridichi, varza de soiuri tari, castraveti, rosii cu piele, napi, banane pentru GERD sunt interzise (pot provoca arsuri la stomac), gutui.
   • Meniul pentru această patologie nu include: ceapa și usturoiul în formă brută, toate legumele, cu excepția mazărelor verzi și mazărei congelate, sparanghel (dar fără coaja mazărei).

   Aceste produse și feluri de mâncare trebuie excluse cât mai mult posibil cu GERD, deoarece reduc în mod semnificativ funcția sfincterului inferior esofagian, care împiedică închiderea completă a acestui mușchi după ce a transportat alimentele în stomac. În plus, toate aceste produse și feluri de mâncare irită pereții esofagului, care provoacă inflamația membranei mucoase a zidurilor sale. Toate acestea reduc funcționarea întregului tract gastro-intestinal în perioada bolii. Prin urmare, întrebarea cu privire la ceea ce puteți mânca cu GERD trebuie luată foarte serios.

   Mănâncă, dar cu caracteristici de gătit

   Cea mai importantă întrebare pentru toți pacienții cu boală de reflux, în timp ce se observă o nutriție adecvată, este ceea ce se poate consuma, care sunt prescripțiile pentru GERD, modul de a face mâncarea variată și gustoasă și nu de a rupe regimul alimentar. După cum sa dovedit, există multe lucruri pentru pacienții cu această boală, deși într-o formă neobișnuită pentru o persoană sănătoasă. Acest lucru nu face ca mâncarea să fie mai puțin gustoasă. Ce puteți mânca cu GERD? Majoritatea pacienților sunt surprinși să învețe acest lucru foarte mult.

   • Sunt permise mâncăruri din carne de vită cu conținut scăzut de grăsime, chiar carne de porc, iepure și pui. Din aceste feluri de carne fierte, pateuri aburite, sufleuri, carne tocată, chifteluțe, caserole.
   • În cantități mici sunt indicate pentru a mânca cârnați, mezeluri fierte.
   • Chiar și cu exacerbarea bolii și o astfel de manifestare a complicațiilor, cum ar fi esofagita de reflux în meniu, puteți intra în brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (dar nu cu cel mai mic conținut de grăsimi), kefir (după consumul alimentelor principale), lapte acru sau lapte. Smântâna (cu conținut scăzut de grăsimi) poate fi utilizată numai ca vase de pansament și în cantități mici.
   • Este permis ca astfel de pacienți să mănânce pești de anumite soiuri - cod, biban, biban, pollock, hering, crap, dar fierbe sau fierbe doar.
   • Este permisă și chiar recomandată utilizarea ouălor ca element al altor feluri de mâncare sau gătitul omletelor de la ei pentru un cuplu. Cu toate acestea, ele pot fi consumate nu mai mult de 2 ori pe săptămână.
   • De asemenea, meniul de la GERB permite utilizarea cartofilor în vase special pregătite. Acesta poate fi introdus în meniu ca cartofi fierți, cartofi piure, dar fără ouă și unt. Cartofii au dreptul să gătească găluște (fiert), să le folosească pentru caserole.
   • Din porșiuni au fost admise grâu, fulgi de ovăz, hrișcă sau orez. În acele situații în care organismul răspunde bine la lapte, nealcoolizate (sau cu o cantitate mică de zahăr și o miere mai bună), porii de lapte sunt introduși în dietă. Pentru o schimbare, se recomandă umplerea lor cu fructe uscate (pre-aburit). Cu toate acestea, nu este necesar să se abuzeze de asemenea feluri de mâncare - este suficient să le consumați o dată pe săptămână.
   • Vermicelli și paste pot fi consumate fierte, dar fără a se îmbracă cu grăsimi animale, în cazuri extreme, puteți adăuga puțin ulei vegetal.
   • Meniul pentru supele GERD, piure de cartofi, primele cursuri pe bază de lapte, fructe, supe vegetariene din legume, pește, pui cu conținut scăzut de grăsimi, dar fără a fi preparate ingrediente.
   • Băuturile precum apa minerală cu GERD pot fi consumate numai după consultarea unui nutriționist.

   Deserturi, fructe și legume

   Din legume și fructe, aproape totul este permis în formă fiartă și copt (cu câteva excepții, vezi mai sus). Merele gătite cu GERD, condimentate cu miere și fructe de pădure sunt foarte utile.

   După perioada de tratament și slăbirea principalelor simptome ale bolii, puteți adăuga treptat legume și fructe crude la dietă, dar numai soiuri locale, astfel încât să nu dăuneze organismului. Fructele exotice sunt excluse complet.

   Utilizarea verde nu este limitată (cu excepția picantului), în plus, poate diversifica toate rețetele pentru GERD.

   Trebuie să vă amintiți că o cantitate mare de produse pe bază de plante, atunci când sunt consumate în stare brută, poate duce la apariția durerilor în piept, deci este bine să le consumați pe parcursul întregii perioade de tratament și de recuperare numai la cuptor sau fiert sub formă de cartofi sufle și piure.

   Dulci și deserturi pentru GERD - acesta este cel mai "slab loc" pentru toți dinții dulci. La toate acestea, dulciurile obișnuite - prăjituri și produse de patiserie, ciocolată și dulciuri, înghețată, gem - sunt interzise și absolut. Deși, uneori, după masa principală, vi se permite să vă permiteți o bucată mică de bomboane sau bomboane de ciocolată. Dar pe stomacul gol este interzis.

   Dar, în meniul pentru GERD, este permisă utilizarea unor astfel de deserturi, cum ar fi jeleu și jeleu de fructe, diverse cartofi piure, sufle și creme cu conținut scăzut de grăsimi, iar mierea în ele pentru GERD în doze mici înlocuiește zahărul.

   Recomandat în dieta orice fel de fructe de padure sau fructe. Dintre acestea, puteți prepara și o varietate de feluri de mâncare fierte șterse.

   Cookie-urile uscate și dulci sunt incluse în meniu, uscarea cu GERD este nedorită, ele pot provoca iritarea esofagului, cresc eroziunea.

   Și marmalade sau pastila este chiar recomandată pentru a fi consumate, dar este permis să mănânce 1-2 felii pe zi.

   Este important! Toate interdicțiile și permisele de primire a acestui sau acelui hrana sunt absolut individuale și toate meniurile trebuie să fie alcătuite numai de dieteticieni, sub supravegherea cărora este pacientul.

   Exemple de meniu GERD

   În cazul simptomelor și manifestărilor GERD, trebuie să consultați un dietetician, cum să faceți un meniu, să folosiți alimentele permise, dar să gătiți mâncăruri gustoase. Și se dovedește că chiar și din lista slabă de produse puteți face mâncăruri foarte drăguțe. Și cu abordarea corectă a dietei lor, pacienții nu se pot simți lipsiți și limitați în alimentație. Luați în considerare exemple de ceea ce puteți mânca cu GERD.

   mic dejun

   Chiar și un gourmet poate satisface mai multe opțiuni de mic dejun gustoase:

   • lapte de ghimbir sau făină de ovăz cu stafide, prune uscate sau caise uscate;
   • prajituri de brânză cu miere pentru GERD sunt chiar benefice;
   • salată de legume cu sandwich-uri cu paie de casă;
   • Ceai din plante cu o lingură de zahăr și o bucată de marshmallow.

   Al doilea mic dejun

   De asemenea, este posibilă alegerea:

   • non-acru iaurt;
   • jeleu de fructe fierte;
   • brânză de vaci cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
   • compot;
   • ceai verde

   prânz

   Alegerea primelor cursuri cu această dietă este foarte mare:

   • supe, legume prajite, preparate pe morcovi si cartofi, cu o cantitate mica de carne fiarta si condimente de verdeata;
   • supa de lapte dieta.

   Pe al doilea puteți alege:

   • cartofi fierti cu cotlete, fierte in crema sau sos de lapte;
   • fierte macaroane sau vermicelli cu o omeletă cu aburi;
   • suc de fructe;
   • compot de fructe uscate;
   • creează decoct;
   • biscuiți uscați.

   Ceai de după-amiază

   Timpul de ceai trebuie să fie pregătit non-nutritiv și ușor:

   • mousse cu dovleac de măr;
   • compotează cu cookie-uri;
   • copt cu miere;
   • brânză de vaci cu fructe de padure;
   • ceaiuri - verde, fructat, pe bază de plante;
   • compoturi.

   Cina

   Orice cină dietetică poate fi, de asemenea, variată:

   • pește prajit sau fiert sau tocană de pește, o bucată de carne de vită fiartă cu morcovi și verde, cu o cantitate mică de orez (cu rețete pentru GERD pot fi găsite pe site-uri speciale);
   • pește sau carne fiartă cu conținut scăzut de grăsimi într-un sos cremos cu cartofi fierți sau o salată de legume fierte și fierte;
   • taitei cu ouă amestecate;
   • ceai sau compot cu o felie de paine alba.

   Cina secundă

   A doua cină trebuie amenajată cu 2-3 ore înainte de culcare:

   • lapte (care a aflat anterior de medic dacă laptele este posibil pentru GERD în cazul dumneavoastră) cu pâine albă uscată;
   • chefir cu biscuiți fără zahăr.

   Nu este nevoie să credeți că meniul cu o dietă adecvată, proaspătă sau fără gust, și că nimic nu poate mânca bine cu GERD. Există multe rețete pentru a face acest lucru divers, folosind doar produse aprobate. În toate felurile de mâncare, dacă doriți, puteți adăuga ierburi, ierburi, sosuri, mirodenii naturale ușoare.

   Pacienții cu diagnosticul acestei boli ar trebui să contacteze un nutriționist, vor recomanda o dietă mai bună, vor ajuta la crearea unui meniu pentru fiecare săptămână.

   Dieta cu gerba cu esofagită

   Esofagita este o boală a esofagului cauzată de inflamația pereților interiori. Vinovăția bolii - o bacterie dăunătoare, consumul excesiv de alcool, slăbiciunea congenitală a valvei deschise a stomacului.

   Simptomele bolii: arsuri la stomac la jumătate de oră după masă, greață severă, durere severă în abdomen în timpul consumului de alimente. Când boala se intensifică, apar semne noi: vocea pacientului devine răgușită, în vărsături se găsesc particule de sânge. Erosivul de reflux este tratat cu ajutorul medicamentelor, dietelor.

   Regulile de dieta pentru GERD

   Există cerințe care trebuie respectate atunci când se face dieta:

   1. Alimentele sunt absorbite în porții mici. Consolidarea stării de sațietate va ajuta plăcile mici. Servindu-le hrana repede satisface foamea. Va fi posibilă evitarea supraîncălzirii, dăunarea organismului prin apariția grăsimilor nedorite - figura încetează să fie subțire, procesele metabolice ale organismului sunt perturbate.
   2. După masă, este interzisă mutarea activă. Nu poți să sari, să fugi, să te apleci. Este permisă mișcarea lentă.
   3. Ultima masă este programată cu 3 ore înainte de somn. Dacă este ținută mai târziu, corpul va fi mai greu de digerat cina.
   4. Nu beți sodă, băutură, cafea în timpul regimului alimentar: sistemul digestiv este puternic stresat.
   5. Alimentele grele (alimentele grase, picante, alimentele cu o cantitate crescuta de zahar, sare) sunt interzise sa se adauge la dieta pacientului.
   6. Pacientul este interzis să mănânce alimente acide: substanțele din ele distrug lent mucoasa iritată și provoacă inflamație. Lămâi, portocale, măsline, afine, afine sunt excluse din lista de produse.
   7. Preparatele picante irită esofagul inflamat, agravând boala. Produsele excluse din dietă: feluri de mâncare cu o mulțime de condimente (condimente, ardei iute, roșu măcinat), sosuri fierbinți (mustar, hrean), usturoi, ceapă.
   8. Pentru a trata refluxul gastroesofagian ajută la aportul suficient de apă. Un adult are nevoie de 2 litri de umiditate dătătoare de viață pe zi.

   Ce să adăugați la dietă

   Produsele de mai sus sunt strict interzise de utilizare. Ce apoi să adăugați la noul plan de nutriție pentru o persoană cu esofagită? Utilizați pentru gătit produse necesare care sunt ușor de digerat de către organism.

   Fructe și legume

   Aceste produse ar trebui consumate de toți adulții și copiii: aceștia sunt utili pentru consolidarea sistemului imunitar, conțin multe vitamine și contribuie la dezvoltarea organismului. Dar cu boala de reflux gastroesofagian (GERD), consumul de fructe în forma sa brută este imposibil: alimente irită un esofag rănit, accelerează producția de suc gastric și provoacă arsuri la stomac.

   Puteți mânca fructe care au un efect redus asupra mucoasei esofagului: totul, cu excepția bananelor, perelor necoapte, exotice. Se mănâncă cu o jumătate de oră înainte de masa principală: sucul gastric în exces va fi folosit pentru a digera mâncarea principală, fără a afecta petele dureroase.

   Din legume se recomandă utilizarea castraveților brute, a varului. Tomatele și produsele din tomate (pasta de tomate, sosurile de marinare și salsa, ketchupul familiar) trebuie excluse din dieta pacientului. Restul legumelor pot fi coapte, fierte, aburite. Este strict interzis să includeți salate, cilantro, ceapă, menta, busuioc și spanac în dieta pacientului cu GERD: ele conțin substanțe care irită esofagul și încetinesc tratamentul.

   Carne și proteine

   În timpul regimului alimentar este interzis să mănânci brânză, slănină, carne de porc, carne de vită, cârnați și cârnați afumați. Grăsimile animale ar trebui eliminate cât mai mult posibil: acestea încarcă puternic stomacul, provocând arsuri la stomac și interferând cu procesul de recuperare. Prin urmare, ar trebui să consumați tipuri slabe de carne.

   Peștii ar trebui să fie consumați cu conținut scăzut de grăsimi: toate speciile, cu excepția sturionului și somonului. Grăsimile conținute în ele irită stomacul și esofagul, interferând cu tratamentul. De asemenea, trebuie să excludeți din lista de produse orice produse lactate, inclusiv brânză și brânză de vaci.

   Dar, în ciuda interdicțiilor, pacientul poate mânca în siguranță aceste alimente:

   1. Carnea de porc, carnea de porc macră, iepurele în caserole, sufletele, bucățele de aburi și chiftelele se pot adăuga la regimul alimentar.
   2. Se recomandă să mâncați tocană de pește. Puteți achiziționa bibanul, piratul, heringul: acestea vor ajuta la readucerea organismului la normal fără mari cheltuieli de numerar.
   3. Oua de pui folosesc 2 ori pe saptamana. Este permis să se adauge la feluri de mâncare, există o formă fiartă fără coajă.

   Experții recomandă găluște ușoare, cu conținut scăzut de grăsimi fără linte, fasole, mazare și alte leguminoase. Cu GERD puteți să preparați ciuperci de ciuperci, cartofi sau dovlecei. Aproape că nu încarcă organul digestiv, fără a cauza biliară în exces în organism. Meniul poate adăuga tăiței, lapte și supe de fructe. Dacă acest lucru nu se potrivește, atunci vor fi făcute peștele și puiul, dar trebuie să vă amintiți că ingredientele nu ar trebui să fie prăjite.

   Primul fel de mâncare nu poate fi îmbogățit și prea umplut. De asemenea, nu ar trebui să pregătiți un "amestec": este dificil să previzionați modul în care alimentele vor afecta o persoană dacă adăugați o grămadă de produse suplimentare acolo. Este extrem de important să nu mai sare mâncarea și să nu o faceți fără gust: chiar dacă supa este sănătoasă, oamenii nu o vor putea mânca.

   Garnitură pentru carne

   Dieta anti-reflux elimină consumul oricărei prajituri și în timpul exacerbării și alimentelor coapte. În timpul perioadei de tratament este permisă prepararea pastelor fără grăsimi animale. Dar li se recomandă să mănânce nu mai mult de 2 ori pe săptămână.

   Cartofii fierti pot fi mestecați fără aditivi: forma ușoară nu afectează esofagul deteriorat. Caserole utile cu cartofi fără carne de vită. Zahărul inclus în dietă: hrișcă, orez, fulgi de ovăz și grâu. În vas, puteți adăuga fructe uscate sau o lingură de miere. Dar cerealele sunt interzise să mănânce seara: ele conțin o cantitate semnificativă de energie care nu va fi consumată și se va transforma în greutate în plus.

   Coacerea și dulceața

   Dacă o persoană are un reflux gastric duodenal și îi iubește dulciurile, atunci va fi dificil pentru un pacient să urmeze un nou plan: multe dulciuri preferate vor trebui abandonate. Dar, în această situație, zahărul va ajuta la înlocuirea mierei: se adaugă la ceai și dulciuri, dar irită și zidul esofagului, de aceea 2-3 lingurițe pe zi.

   Willpower sa încheiat - o dată pe săptămână este permis să mănânci un tort mic. Este important să vă amintiți că pentru a mânca un tratament nu trebuie să faceți înainte de mese, ci după. Dar nu neglijați această regulă și mâncați mai mult.

   Coacerea poate ajuta la diversificarea hranei: pâine și biscuiți uscați. Acestea ar trebui să fie consumate în cantități mici după masă. Deci, pacientul va mânca mai puțin fără supraalimentare.

   Meniul GERD

   Puteți elabora un plan pentru săptămână cu un nutriționist, precum și acasă, după ce ați studiat rețete interesante pe care sunteți interesat să le descrieți. Lista de feluri de mâncare ar trebui să arate astfel:

   1. Mic dejun: terci de orez cu miere și fructe uscate. O cană de ceai de musetel cu o bucată de biscuiți.
   2. Micul dejun târziu: măr verde cu un pahar de jeleu.
   3. Pranz: supă ușoară cu pui macră și fidea fină, carne de vită fiartă cu cartofi piure.
   4. În timpul unei gustări, pacientul poate mânca mai multe caise sau nectarine mici cu ceai puternic.
   5. Pentru cină puteți prepara gălbenuș în suc de lămâie condimentat, orez aburit cu morcovi și castraveți proaspeți fără sare.
   6. La ultima masă, puteți mânca o cantitate mică de migdale cu suc de fructe sau jeleu.

   GERD este ușor de vindecat prin recurgerea la dietă. Lasă-i să urmeze reguli stricte și "neplăcute", mănâncă numai legume și ovăz. Dar puteți adăuga alte alimente gustoase și sănătoase. Cu respectarea cu atenție a cerințelor bolii va fi mai puțin tulburarea pacientului, iar corpul uman va deveni mai sănătos fără esofagită.

   Dieta ideală cu GERD cu aciditate ridicată

   Lasă un comentariu 11,523

   Unul dintre principalele roluri în tratamentul majorității afecțiunilor sistemului digestiv este jucat de selecția corectă a produselor. În special, o dietă pentru GERD (boala de reflux gastroesofagian) va ajuta să scapi de principalele simptome într-o chestiune de zile. Este important să solicitați ajutor medical doar la timp, iar medicul vă va spune ce feluri de mâncare trebuie să vă pregătiți pentru a accelera recuperarea pacientului.

   Principiile nutriției

   Adesea, importanța principală în tratamentul bolilor sistemului digestiv nu este atât de multă mâncare, cât de multe caracteristici ale preparării sale. Cum de a alege produsele în așa fel încât să ajute organismul să se recupereze în timpul tratamentului cu GERD? Ce reguli ar trebui să urmeze pacienții în fiecare zi pentru a vindeca boala de reflux gastroesofagian?

   • Dieta pentru esofagită de reflux și alte afecțiuni ale tractului gastrointestinal ar trebui să includă diferite feluri de mâncare. Nutriția pentru GERD ar trebui să fie completă. În acest caz, pacientul ar trebui să mănânce în porții mici, dar adesea (aproximativ 5 ori pe zi).
   • Pacienții nu pot mânca prea mult. Pentru feluri de mâncare este mai bine să alegeți plăci mici. Nu este recomandat să adăugați o mulțime de sare, piper și condimente.
   • Tratamentul implică refuzul pacienților din alimente picante și dăunătoare. În primul rând, alimentele prajite, muraturile și carnea afumată ar trebui să fie excluse din dietă, deoarece acestea au un efect dăunător asupra țesuturilor iritate ale esofagului, țesutului abdominal. Astfel de produse vor provoca agravarea bolii.
   • Este necesar să se excludă din ceapă dieta, usturoi brut, ardei iute, alte condimente.
   • Este interzisă mâncarea mai târziu de două ore înainte de culcare.
   • Este recomandabil să nu mănânci mese "pe fugă". Pacienții trebuie să mestece bine alimentele. Exercitarea și exercițiile după masă sunt extrem de nedorite - medicii recomandă amânarea acestora timp de o oră. În caz contrar, puteți provoca o aruncare a particulelor alimentare în esofag.
   • Dieta pentru GERD se schimba adesea in functie de caracteristicile si preferintele individuale ale pacientului.
   • În timpul remisiei (după îmbunătățirea bunăstării persoanei), medicul poate extinde lista produselor, dar principiile de bază vor rămâne neschimbate.
   • Pacienții nu pot face zile de repaus deoarece este dăunător stomacului: pacientul poate avea arsuri la stomac și durere.

   Dieta corectă în tratamentul GERD

   Boala de reflux gastroesofagian este tratată în mod eficient cu hrană alimentară. Este important ca pacienții să respecte cu strictețe recomandările unui specialist. Nutriționiștii sfătuiesc să acorde atenție tabelului nr. 5 - dieta lui Pevsner, care trebuie urmată de afecțiunile organelor digestive. Dieta este concepută pentru a curăța organele și țesuturile afectate prin eliminarea alimentelor grele, junk și adăugarea alimentelor care înconjoară din dietă. Astfel, stomacul nu va cheltui prea mult efort pentru digestia alimentelor. Cu toate acestea, această dietă are alte caracteristici. În special, nutriția pentru esofagită de reflux necesită respectarea anumitor reguli. Doar un medic poate spune că puteți mânca cu esofagită de reflux:

   • În timpul exacerbării, produsele sunt gătite într-un cazan dublu, fierte sau introduse într-un cuptor.
   • Este interzis să luați alimente, a căror temperatură este sub 15 și peste 60 de grade Celsius - aceasta va ajuta la prevenirea spasmelor din esofag.
   • Din dieta zilnică ar trebui să fie excluse supe bogate și bulion. Dietul implică o restricție în utilizarea fibrei grase și a oricăror iritante la nivelul cochiliei esofagului, stomacului. Acestea vor contribui la secreția excesivă de suc gastric, care poate provoca apariția hiperacidității. În plus, utilizarea alimentelor grosiere duce adesea la stagnarea în interiorul stomacului.
   • O dietă echilibrată zilnic ar trebui să includă aproximativ 80 de grame de alimente proteice, nu mai mult de 350 de grame de carbohidrați, 80 de grame de grăsime și alte ingrediente benefice. În total, ar trebui să fie 2480 kcal.
   • Alcoolul trebuie exclus din întreaga perioadă de tratament.
   • Este permisă utilizarea a 2-2,5 litri. fluide în fiecare zi. În același timp, este necesar să abandonați o cafea naturală sau instantă puternică, ceai, suc, suc (inclusiv apă minerală).

   Ce nu trebuie consumat?

   • produse de panificație din făină de secară, clătite, produse de patiserie proaspăt gătite;
   • supa de grasime;
   • carne de prajit, carne afumată;
   • mei și cereale de cereale;
   • sucuri de fructe și legume concentrate;
   • ceapa, ridiche, grapefruit, usturoi proaspat, castravete, ciuperci;
   • sifon (apă implicită și minerală), alcool;
   • carne de brânză;
   • cafea;
   • citrice sub orice formă;
   • roșii;
   • mâncăruri picante.

   Ce poate fi folosit?

   • vechea pâine albă;
   • supă fără bulion gros cu cereale;
   • carne fiartă, carne de abur, chifteluțe;
   • pește fiert, coapte fără crustă;
   • cereale cu lapte de grâu, orez, hrișcă, fulgi de ovăz;
   • unt;
   • fierte fierte;
   • dulce copt cu fructe de miere;
   • ouă de pui fierte, omelete aburite;
   • lapte condensat, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, masa brânzei;
   • brânză fără mirodenii;
   • miere;
   • iaurt;
   • jeleu, compoturi de fructe dulci;
   • sfeclă brută, dovleac, cartofi, dovlecei;
   • pere de nu-acizi, mere decojite, coapte;
   • ceai de la berii slabe.

   Dieta Pevzner

   Doctorul Manuel Pevzner a dezvoltat diete terapeutice care pot fi utilizate pentru tratarea eficientă a diferitelor boli. În special, dieta nr. 1 este cea mai potrivită pentru tratarea GERD (patologia refluxului). Când se produce o exacerbare sau prima apariție a unei boli, această masă de dietă este prescrisă pentru prima săptămână. Dieta oferă o listă de alimente care păstrează o cantitate minimă de efect chimic, mecanic asupra esofagului și a stomacului, care ajută la reducerea inflamației și vindecarea ulcerațiilor.

   La recomandarea lui Pevzner, mâncarea este fiartă, fiartă într-un cazan dublu, curățată sau consumată sub formă lichidă. Bolnavul este contraindicat să mănânce gustări și mâncăruri fierbinți sau prea reci. Puteți găti omelete pentru un cuplu, decocții de ierburi, jeleu, supe cu conținut scăzut de grăsimi, cereale diferite. Cu boala reflexă, mâncarea este consumată la fiecare trei ore. Dieta cu esofagită de reflux și probleme cu aciditatea pot diferi ușor.

   Oferă hrană alimentară

   Medicii recomandă să respecte anumite reguli în funcție de evoluția bolii și de caracteristicile individuale ale pacientului:

   • Dieta pentru GERD cu esofagită. Dacă, în caz de înghițire, apare durere care este cauzată de inflamarea țesuturilor esofagului, se recomandă prepararea mâncărurilor mărunțite care au suferit tratament termic. Pentru gust de mic dejun, ceai cald, pentru prânz - kefir. Pentru masa de prânz puteți servi supă de cremă, iar după-amiaza - masă cașcată cu smântână. Bolnavii pot mânca cartofi piure cu legume fierte, tocate cu un blender.
   • GERD și gastrită. În acest caz, necesită o dietă ușoară. Nutriționiștii interzic să mănânce dulciuri, mâncăruri cu mirodenii, grase, picante, bea apă carbogazoasă. Pentru a crea un meniu detaliat, se poate folosi un tabel. Dimineața, pregătește o omletă pentru un cuplu, terci rasă, pentru prânz - sufletul de pește într-un cazan dublu, cartofi piure, infuzie hrănitoare. Mai târziu seara este recomandat să bea ceai cu biscuiți, iar la cină să gătească chifteluțe și piure de cartofi. Dieta pentru esofagită de reflux și gastrită trebuie aprobată împreună cu medicul.
   • GERD și arsuri la stomac. Pentru a elimina arsurile din stomac, nutriționiștii recomandă să se mențină la următorul meniu: pentru micul dejun ei mănâncă terci din cereale de orez și un măr copt, înainte de prânz poți bea jeleu. În timpul zilei, se servesc o supă de orz și un ceai de perle. Pentru o gustare după-amiaza, sfecla fiarta cu morcovi, zdrobita si amestecata cu stafide fine este potrivita. Pentru cină, fulgi de ovaz fiert cu tofu.
   • Exacerbarea GERD. Dacă a apărut o agravare a bolii, medicii vă sfătuiesc să luați medicamente și li se permite să mănânce terci pe apă și alte feluri de mâncare fierbinți cu conținut scăzut de grăsimi în timpul primei săptămâni - până când vă veți simți mai bine. Pentru micul dejun, fierbeți terci, beți o perfuzie de trandafiri. Pentru masa de prânz, brânza de vaci este servită pentru prânz - legume fierte, piept de pui, pentru ceaiul de după-amiază - o salată cu morcovi și sfecla fiartă, pentru cină - tocană, caserola de brânză de vaci.
   • Remisiunea GERD. Atunci când remisia poate fi o diversificare puțin dieta, de exemplu, adăugați dulciuri la ea. Cu toate acestea, alimentele grase nu sunt încă permise să mănânce. Lista aproximativă de feluri de mâncare: dimineața - brânză de vaci și smântână, ceai și biscuiți; masa de prânz - jeleu neacru, prânz - supă cu conținut scăzut de grăsimi, 100 de grame de carne; după-amiaza gustare - suc, 50 de grame de ciocolată; cină - găluște de abur, tocană de legume.
   • Prevenirea GERD. Prevenirea dezvoltării exacerbărilor va contribui la dieta adecvată. Dimineața puteți mânca fulgi de ovăz cu adaos de stafide, preparați ceai, compot și biscuiți pentru prânz. Pentru prânz servesc supă cu cereale, o bucată de carne slabă, o salată de legume fierte, pentru un ceai de după-amiază - perfuzie de trandafir, pentru cină - varză albă tocată, 100 de grame de pește coaptă.

   Meniul de eșantioane

   Cum de a pregăti alimentele pentru a evita un atac și apariția unor simptome neplăcute ale bolii? O listă de mâncăruri vă va ajuta să obțineți o idee despre ceea ce puteți mânca cu GERD. O listă detaliată de rețete trebuie să fie coordonată cu un nutriționist - acest lucru va ajuta la evitarea complicațiilor și va face tratamentul mai eficient:

   • dimineata - budinca de dovleac, cartofi si sos de smantana, omeleta aburita, ceai din plante, biscuiti uscat;
   • Pranz - Vinaigrette, pâine albă învechită, iaurt cu conținut scăzut de grăsime, jeleu;
   • masa de prânz - supă cu legume și fidea, orez, carne de pui, ceai;
   • ceai de după-amiază - caserola de brânză de vaci;
   • cina - pește într-un sos blând, salată de legume, pâine albă, compot;
   • cu câteva ore înainte de culcare - jeleu.

   rețete

   1. Omela cu aburi Bateți câteva ouă, adăugați smântână, un vârf de sare, se toarnă într-un recipient pentru aburire.
   2. Filet de pește coaptă cu sos. Se fierbe fileul și legumele până se fierbe, apoi se transferă într-o cratiță mică, se toarnă smântână și tocană.
   3. Conopidă. Varza este fiarta si bate pana cand se formeaza o masa omogena, masa de lapte se adauga si se prepara pentru un cuplu.
   4. Pateu de ficat. Ficatul este îndulcit cu morcov, sărat. În timp ce ficatul nu este răcit, este măcinat într-un măcinător de carne până la o stare de cartofi piure (puteți face acest lucru de două ori).

   Rezultate și sfaturi

   Dieta vă permite să eliminați simptomele de exacerbare a bolii în câteva zile, prelungirea semnificativă a perioadei de remisiune (dacă pacientul va monitoriza în mod constant dieta dumneavoastră). Prevenirea bolii presupune, mai presus de toate, respectarea regimului alimentar - datorită acestui fapt, puteți preveni recidivele. Puteți obține o îmbunătățire semnificativă a sănătății, dacă urmați regulile simple și ascultați sfatul experților.

   Pentru a evita GERD, trebuie:

   • să nu mai fumezi și să bei alcool;
   • să efectueze în mod regulat un examen medical;
   • pentru durere, ars în cavitatea abdominală, consultați un medic;
   • evita excesul de efort și efortul fizic;
   • eliminați alimentele junk de la regimul alimentar.

   Atenție! Informațiile publicate pe site sunt doar pentru scopuri informative și nu reprezintă o recomandare de utilizare. Asigurați-vă că vă consultați cu medicul dumneavoastră!

   Dieta pentru GERD

   Dieta corectată corect este cel mai important factor în tratamentul cu succes al bolilor asociate cu acizi. Alimentarea este materialul de lucru pentru sistemul digestiv, care este responsabil pentru măcinarea, transformarea în elementele cele mai simple, transportul către limf și sânge. Participanți la procesul de digestie: cavitatea orală, stomacul, intestinul gros / gros, pancreasul, organele hepato-biliare. Cu o masă regulată de 3-4 mese pe zi, acțiunea durează cea mai mare parte a zilei, iar transportorul prezentat funcționează bine, fără eșecuri.

   Una dintre cele mai frecvente boli legate de acid este GERD (diagnosticată în 20-40% din populația țărilor dezvoltate).

   Cum să mănânci cu această patologie? Ce produse sunt permise și ce este mai bine să excludem din meniu? Există caracteristici ale rației? Prezentam raspunsurile nutritioniste la cele enumerate si alte intrebari pe aceasta tema.

   Nutriția pentru GERD: Principii de bază

   
   Corectarea dietei este, de obicei, efectuată în conformitate cu evoluțiile lui Pevsner (tabelul nr. 1). Cu toate acestea, în conformitate cu cele mai recente realizări, această abordare nu este singura corectă. Tratamentul GERD este mai eficient dacă medicul este ghidat de principiile prezentate mai jos.

   1. Individualizarea dietei, ținând seama de toate bolile pacientului, starea sa nutritivă (pe baza unui indice de masă corporală specifică, a compoziției țesuturilor, a metabolismului carbohidraților și a lipidelor).
   2. Nutriția trebuie să ofere tuturor organelor și țesuturilor cantitatea necesară de proteine ​​de înaltă calitate și componente de reglementare (antioxidanți, vitamine, fibre, minerale, acizi grași esențiali).
   3. Nu încălca dreptul uman la hrană. Aceasta înseamnă că medicului i se cere o limită minimă pentru pacient, care se referă numai la acele produse care au un impact negativ în acest caz particular. Protecția mecanică și chimică este recomandată pentru o perioadă scurtă de timp la pacienții cu durere severă și sindrom de dispepsie.
   4. Toate recomandările ar trebui să fie cât mai simple și mai clare. Pentru ca un nutriționist să detecteze erori nutriționale, este recomandat ca pacientul să țină un jurnal de produse alimentare.

   Puteți, de asemenea, fi interesat să aflați despre cauzele, simptomele și caracteristicile tratamentului GERD.

   Produsele autorizate și interzise pentru GERD

   
   Cu o lipsă de greutate corporală, este necesar să se creeze un meniu cu o valoare biologică și energetică ridicată. Opțiuni potrivite:

   • feluri de mâncare din ficat, curcan, pui, pește;
   • caserole;
   • cereale (hrișcă, orez, făină de ovăz);
   • un cookie;
   • salate, inclusiv fructe;
   • cremă supe;
   • biscuiti;
   • brânză de vaci (nu acru);
   • aburit legume;
   • ceai sau cafea slabă cu cremă.

   În plus, prescrie vitaminele: A, E, grupa B.

   Pentru pacienții cu obezitate, hipertensiune arterială, diabet zaharat de tip 2 cu GERD, dieta este ajustată în mod diferit. Accentul principal se pune pe produse cu valoare energetică ridicată, dar cu valoare energetică redusă, de exemplu:

   • cereale;
   • cartofi;
   • grăsimi derivate din lapte scăzut;
   • carne slabă, pește;
   • ouă fierte moale.

   De obicei, puteți adăuga legume, verdeață, banane, struguri, curmale în meniu.

   În plus, pacienții sunt încurajați să utilizeze acizi grași de vitamina B, E, omega-3.

   Meniul de dietă de două zile pentru GERD

   Rețetele felurilor de mâncare sunt extrem de simple: un minim de sare, fără mirodenii, toate componentele într-o formă dezordonată. Metode recomandate de tratament termic: fierbere, abur, stewing.

   Împărtășim rețetele trimise de cititori.

   Primul fel de mâncare pentru GERD - supă de cartofi cu fulgi de ovăz
   Puteți găti versiunea tradițională, tăind legume în felii sau cartofi piure.

   Ingrediente: 1,5 litri de apa, 200 g cartofi, 3 linguri. linguri de Hercules, un morcov mic, 5 g unt, sare.

   Adăugați opțional un mic cap de conopidă.

   Pregătirea: legumele se curăță, se taie în cuburi, se fierbe aproape până se fierbe. Se toarnă în cratita Hercules și se fierbe încă 5 minute. Sare, adăugați ulei.

   O variantă pe tema: pregătirea unui piure lichid din legumele enumerate. Se toarnă fulgi de ovăz în ea. Se fierbe.

   Al doilea fel de mâncare - rulou de legume cu umplutură de carne
   Ingrediente: 200 g file de pui, 400 g cartofi, ou, 2 linguri. linguri de lapte și smântână, 5 g unt, un vârf de sare.

   Calculul se face în două porțiuni.

   Gătirea: fierbeți fileurile, ștergeți blenderul în forma finită. Adăugați ulei la masa rezultată. Se condimentează cu sare. Se curăță și se fierbe cartofii. Faceți un piure gros prin ciocanirea unui ou în el, diluat cu lapte. Răspândiți un șervețel pe masă, pe care primul strat (aproximativ 1 cm) din masa de legume, al doilea - umplutura de carne. Rolați, puneți-o pe o foaie de copt, coaceți în cuptor sau în cuptorul de convecție până când este gata. Serviți cu dressing de smântână.

   Desert - Jelly de migdale
   Tratamentele dulci pentru pacienții cu GERD sunt, de asemenea, permise.

   Ingrediente: ½ ceasca de apa, 3 linguri. linguri de migdale decojite, 2 linguri de zahăr, o pungă de gelatină.

   În plus, veți avea nevoie de vase sau matrițe, în absența unor cercuri potrivite și regulate.

   Preparare: diluați gelatina cu apă și lăsați timp de o jumătate de oră pentru a se infuza. Miezurile de migdale sunt impregnate cu apă clocotită, curățată. După ce au nevoie să se macină într-un măcinător de cafea, pulbere, se dizolvă zahărul și apa. Se amestecă masa rezultată cu gelatină, se toarnă în forme și se păstrează în frigider până când se întărește complet.

   Dieta cu gerbine cu esofagită timp de o săptămână

   Esofagita este o boală a esofagului cauzată de inflamația pereților interiori. Vinovăția bolii - o bacterie dăunătoare, consumul excesiv de alcool, slăbiciunea congenitală a valvei deschise a stomacului.

   Simptomele bolii: arsuri la stomac la jumătate de oră după masă, greață severă, durere severă în abdomen în timpul consumului de alimente. Când boala se intensifică, apar semne noi: vocea pacientului devine răgușită, în vărsături se găsesc particule de sânge. Erosivul de reflux este tratat cu ajutorul medicamentelor, dietelor.

   Regulile de dieta pentru GERD

   Există cerințe care trebuie respectate atunci când se face dieta:

   1. Alimentele sunt absorbite în porții mici. Consolidarea stării de sațietate va ajuta plăcile mici. Servindu-le hrana repede satisface foamea. Va fi posibilă evitarea supraîncălzirii, dăunarea organismului prin apariția grăsimilor nedorite - figura încetează să fie subțire, procesele metabolice ale organismului sunt perturbate.
   2. După masă, este interzisă mutarea activă. Nu poți să sari, să fugi, să te apleci. Este permisă mișcarea lentă.
   3. Ultima masă este programată cu 3 ore înainte de somn. Dacă este ținută mai târziu, corpul va fi mai greu de digerat cina.
   4. Nu beți sodă, băutură, cafea în timpul regimului alimentar: sistemul digestiv este puternic stresat.
   5. Alimentele grele (alimentele grase, picante, alimentele cu o cantitate crescuta de zahar, sare) sunt interzise sa se adauge la dieta pacientului.
   6. Pacientul este interzis să mănânce alimente acide: substanțele din ele distrug lent mucoasa iritată și provoacă inflamație. Lămâi, portocale, măsline, afine, afine sunt excluse din lista de produse.
   7. Preparatele picante irită esofagul inflamat, agravând boala. Produsele excluse din dietă: feluri de mâncare cu o mulțime de condimente (condimente, ardei iute, roșu măcinat), sosuri fierbinți (mustar, hrean), usturoi, ceapă.
   8. Pentru a trata refluxul gastroesofagian ajută la aportul suficient de apă. Un adult are nevoie de 2 litri de umiditate dătătoare de viață pe zi.

   Ce să adăugați la dietă

   Produsele de mai sus sunt strict interzise de utilizare. Ce apoi să adăugați la noul plan de nutriție pentru o persoană cu esofagită? Utilizați pentru gătit produse necesare care sunt ușor de digerat de către organism.

   Fructe și legume

   Aceste produse ar trebui consumate de toți adulții și copiii: aceștia sunt utili pentru consolidarea sistemului imunitar, conțin multe vitamine și contribuie la dezvoltarea organismului. Dar cu boala de reflux gastroesofagian (GERD), consumul de fructe în forma sa brută este imposibil: alimente irită un esofag rănit, accelerează producția de suc gastric și provoacă arsuri la stomac.

   Puteți mânca fructe care au un efect redus asupra mucoasei esofagului: totul, cu excepția bananelor, perelor necoapte, exotice. Se mănâncă cu o jumătate de oră înainte de masa principală: sucul gastric în exces va fi folosit pentru a digera mâncarea principală, fără a afecta petele dureroase.

   Din legume se recomandă utilizarea castraveților brute, a varului. Tomatele și produsele din tomate (pasta de tomate, sosurile de marinare și salsa, ketchupul familiar) trebuie excluse din dieta pacientului. Restul legumelor pot fi coapte, fierte, aburite. Este strict interzis să includeți salate, cilantro, ceapă, menta, busuioc și spanac în dieta pacientului cu GERD: ele conțin substanțe care irită esofagul și încetinesc tratamentul.

   Carne și proteine

   În timpul regimului alimentar este interzis să mănânci brânză, slănină, carne de porc, carne de vită, cârnați și cârnați afumați. Grăsimile animale ar trebui eliminate cât mai mult posibil: acestea încarcă puternic stomacul, provocând arsuri la stomac și interferând cu procesul de recuperare. Prin urmare, ar trebui să consumați tipuri slabe de carne.

   Peștii ar trebui să fie consumați cu conținut scăzut de grăsimi: toate speciile, cu excepția sturionului și somonului. Grăsimile conținute în ele irită stomacul și esofagul, interferând cu tratamentul. De asemenea, trebuie să excludeți din lista de produse orice produse lactate, inclusiv brânză și brânză de vaci.

   Dar, în ciuda interdicțiilor, pacientul poate mânca în siguranță aceste alimente:

   1. Carnea de porc, carnea de porc macră, iepurele în caserole, sufletele, bucățele de aburi și chiftelele se pot adăuga la regimul alimentar.
   2. Se recomandă să mâncați tocană de pește. Puteți achiziționa bibanul, piratul, heringul: acestea vor ajuta la readucerea organismului la normal fără mari cheltuieli de numerar.
   3. Oua de pui folosesc 2 ori pe saptamana. Este permis să se adauge la feluri de mâncare, există o formă fiartă fără coajă.

   Experții recomandă găluște ușoare, cu conținut scăzut de grăsimi fără linte, fasole, mazare și alte leguminoase. Cu GERD puteți să preparați ciuperci de ciuperci, cartofi sau dovlecei. Aproape că nu încarcă organul digestiv, fără a cauza biliară în exces în organism. Meniul poate adăuga tăiței, lapte și supe de fructe. Dacă acest lucru nu se potrivește, atunci vor fi făcute peștele și puiul, dar trebuie să vă amintiți că ingredientele nu ar trebui să fie prăjite.

   Primul fel de mâncare nu poate fi îmbogățit și prea umplut. De asemenea, nu ar trebui să pregătiți un "amestec": este dificil să previzionați modul în care alimentele vor afecta o persoană dacă adăugați o grămadă de produse suplimentare acolo. Este extrem de important să nu mai sare mâncarea și să nu o faceți fără gust: chiar dacă supa este sănătoasă, oamenii nu o vor putea mânca.

   Garnitură pentru carne

   Dieta anti-reflux elimină consumul oricărei prajituri și în timpul exacerbării și alimentelor coapte. În timpul perioadei de tratament este permisă prepararea pastelor fără grăsimi animale. Dar li se recomandă să mănânce nu mai mult de 2 ori pe săptămână.

   Cartofii fierti pot fi mestecați fără aditivi: forma ușoară nu afectează esofagul deteriorat. Caserole utile cu cartofi fără carne de vită. Zahărul inclus în dietă: hrișcă, orez, fulgi de ovăz și grâu. În vas, puteți adăuga fructe uscate sau o lingură de miere. Dar cerealele sunt interzise să mănânce seara: ele conțin o cantitate semnificativă de energie care nu va fi consumată și se va transforma în greutate în plus.

   Coacerea și dulceața

   Dacă o persoană are un reflux gastric duodenal și îi iubește dulciurile, atunci va fi dificil pentru un pacient să urmeze un nou plan: multe dulciuri preferate vor trebui abandonate. Dar, în această situație, zahărul va ajuta la înlocuirea mierei: se adaugă la ceai și dulciuri, dar irită și zidul esofagului, de aceea 2-3 lingurițe pe zi.

   Willpower sa încheiat - o dată pe săptămână este permis să mănânci un tort mic. Este important să vă amintiți că pentru a mânca un tratament nu trebuie să faceți înainte de mese, ci după. Dar nu neglijați această regulă și mâncați mai mult.

   Coacerea poate ajuta la diversificarea hranei: pâine și biscuiți uscați. Acestea ar trebui să fie consumate în cantități mici după masă. Deci, pacientul va mânca mai puțin fără supraalimentare.

   Meniul GERD

   Puteți elabora un plan pentru săptămână cu un nutriționist, precum și acasă, după ce ați studiat rețete interesante pe care sunteți interesat să le descrieți. Lista de feluri de mâncare ar trebui să arate astfel:

   1. Mic dejun: terci de orez cu miere și fructe uscate. O cană de ceai de musetel cu o bucată de biscuiți.
   2. Micul dejun târziu: măr verde cu un pahar de jeleu.
   3. Pranz: supă ușoară cu pui macră și fidea fină, carne de vită fiartă cu cartofi piure.
   4. În timpul unei gustări, pacientul poate mânca mai multe caise sau nectarine mici cu ceai puternic.
   5. Pentru cină puteți prepara gălbenuș în suc de lămâie condimentat, orez aburit cu morcovi și castraveți proaspeți fără sare.
   6. La ultima masă, puteți mânca o cantitate mică de migdale cu suc de fructe sau jeleu.

   GERD este ușor de vindecat prin recurgerea la dietă. Lasă-i să urmeze reguli stricte și "neplăcute", mănâncă numai legume și ovăz. Dar puteți adăuga alte alimente gustoase și sănătoase. Cu respectarea cu atenție a cerințelor bolii va fi mai puțin tulburarea pacientului, iar corpul uman va deveni mai sănătos fără esofagită.

   Boli ale tractului gastrointestinal (GIT) doare fiecare a doua persoană de pe pământ. Dieta gresita, alimentatia junk, stresul - acestea sunt principalele cauze ale gastritei, ulcerului, bolii de reflux gastroesofagian (abreviata GERD) si multe alte probleme ale sistemului digestiv. Puțini oameni știu că pe calea recuperării de la orice boală, principala componentă a tratamentului complex este o dietă specială, iar tratamentul bolilor gastrointestinale depinde direct de modul de masă și de meniu. Deci, ce este GERD? Cum să tratăm această boală? Dieta pentru GERD, rețete și un meniu aproximativ compilat sunt enumerate mai jos.

   Ce este GERD? Cauzele și simptomele bolii

   Boala de reflux gastroesofagian (GERD) este o boală a organelor din tractul gastrointestinal, în care conținutul stomacului este eliberat în esofag prin sfincterul său inferior, determinând inflamație. Cauza apariției este cel mai adesea o hernie a esofagului. Simptomele bolii sunt dureri în piept, dureri abdominale, arsuri la stomac. Uneori există o senzație de sațietate rapidă, balonare, dificultăți de respirație, tuse, rareori - greață și vărsături.

   Tratamentul GERD: recomandări generale

   În tratamentul oricărei boli, trebuie să alegeți o abordare integrată, care include:

   1. Medicamentele medicale:

   • inhibitori sau blocanți ai pompei de protoni care reduc aciditatea stomacului (Pantoprazol, Nexium, Omez, Nolpaz);
   • antiacide (Rutacid, Maalox, Gaviscon, Renny, Almagel);
   • gastroprotectori ("De-nol", "Bismofalk", "Venter");
   • sedative.

   2. Tratamentul non-drog:

   • normalizarea nutriției;
   • dieta cu GERD;
   • folk remedies.

   3. Tratamentul chirurgical (ca o ultimă soluție).

   Recomandări de bază pentru aportul alimentar în tratamentul GERD

   Principalele recomandări pentru tratamentul GERD:

   1. Este necesară diversificarea dietei și mâncarea de 5-6 ori pe zi.

   2. Reduceți porțiunea obișnuită la jumătate. Nu vă implicați în condimente și sare.

   3. În timpul perioadei de exacerbare, excludeți alimentele coapte și prăjite. Mananca alimente usoare care nu ranesc un stomac bolnav si nu provoaca o productie accelerata de suc gastric. Două concepte pentru GERD ar trebui să fie strâns legate: tratamentul - dieta.

   4. Nu cheile în noaptea! Intervalul minim dintre culcare și cină este de 2 ore.

   5. Chew food bine!

   6. După mâncare, nu puteți exercita și nu lucrați fizic.

   7. În perioada de remisiune încercați să respectați regulile de bază.

   8. Nu muri de foame!

   9. Dieta este selectată pe baza caracteristicilor și preferințelor individuale ale pacientului.

   Produse interzise pentru GERD

   Lista de alimente care nu includ o dieta pentru GERD:

   • băuturi alcoolice;
   • ceai puternic, cafea, cacao;
   • băuturi carbogazoase (limonadă, cola, energie);
   • băuturi de menta și menta.

   4. Fructe și legume care provoacă arsuri la stomac (pentru fiecare - individual).

   5. Produse lactate grase:

   • lapte 2%
   • cremă;
   • iaurturi grase;
   • grăsimi și brânză de vaci.

   6. Carne prajita si produse din carne.

   7. Mâncăruri prăjite (cartofi, gogoși, caviar de vinete etc.).

   Produsele autorizate

   Produse care includ o dieta pentru GERD:

   1. Alimentele cu proteine:

   • oua fierte moale - nu mai mult de 2 bucati. pe zi, omeleta cu aburi;
   • pește: cod, biban, crap, știucă, navaga, biban;
   • carne macră - carne de vită, carne de vită, păsări de curte (fără piele), carne de iepure, aburit sau în cuptor (chifteluțe, chifteluțe, caserolă, sufle);
   • lapte fermentat și produse lactate: iaurt scăzut de grăsime, chefir și iaurt după masă; brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu smântână sau caserole; smântână sub formă de pansament; lapte - individual.
   • uleiuri vegetale (floarea-soarelui, măsline, porumb) - 10-20 g pe zi;
   • unt - 10-20 g pe zi.
   • În forma sa brută: roșii fără piele, castraveți, morcovi, o mică cantitate de soiuri moi de varză, verdețuri.
   • În formă de cartofi piure și caserole: sparanghel, cartofi, mazăre verde, sfecla, dovlecel, dovleac.

   b. Fructe și fructe de pădure - numai soiuri moi, dulci și piure, copt, fiert.

   c. Paine de grâu, ieri.

   d. Picioarele sunt semi-lichide sau măcinate: grâu, fulgi de ovăz, hrișcă, orez.

   e. Paste.

   f. Dulciuri: marmeladă, smântână, biscuiți de unt, bomboane, jeleu, jeleu.

   GERD: dietă (meniu aproximativ)

   Un astfel de meniu este compilat de către un dietetician sau gastroenterolog, de aceea nu este standard pentru toți pacienții.

   Mic dejun: caserola de cartofi de dovleac, omeleta aburita, smantana, ceai din plante cu miere.

   Al doilea mic dejun: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu smântână, compot de fructe.

   Prânz: supă de tăiței, chifteluțe de vită, terci de orez, ceai cu marmaladă.

   Gustare: pâine prăjită, șolduri de bulion, nuci (3-4 bucăți).

   Cina: tocană de pește, salată de legume, pâine, ceai de ghimbir cu miere.

   Cina secundă: iaurt de casă cu fructe de pădure proaspete.

   Dieta Pevsner pentru GERD

   Medicul celebru Manuel Pevzner a dezvoltat diete terapeutice speciale care ajută la tratamentul unei anumite boli. Dieta numărul 1 pentru GERD este cea mai potrivită.

   Dieta numărul 1 este divizată convențional în 1a, 1b, 1m.

   Dieta 1a este prescrisă în primele 6-8 zile de la debutul bolii sau exacerbarea sezonieră. Dieta oferă cele mai delicate efecte chimice, termice, mecanice asupra mucoasei gastrointestinale, reducând în același timp inflamația și vindecarea eroziunii și a ulcerelor. Alimentele sunt fierte sau aburite, curățate și luate într-o stare lichidă sau musculară. Contraindicat la cald și rece. Puteți folosi aburul de omletă, ceaiul slab sau decoctul pe bază de plante, jeleu, supe și cereale. Înainte de culcare, folosiți lapte, mâncați alimente la fiecare 3 ore.

   Când simptomele dispar, o dietă este prescrisă pentru GERD 1b. Împreună cu mâncărurile permise mai sus menționate, include supele de pâine, carnea și peștele de pește și chiftele cu aburi, păstăi de pâine albă.

   Dieta de 1 metru include toate mesele și rețetele pentru dietele 1a și 1b, numai mesele pot fi luate în formă nedorită. Numit după atenuarea tuturor simptomelor.

   Dieta pentru GERD: Rețete

   Oua de fulgi de oua

   Din carne slabă (carne de pasăre, carne de vită, carne de vită). Bateți două ouă și turnați-le în 1 litru de bulion de fierbere, amestecați bine, adăugați niște sare. Puteți adăuga crotoni de pâine albă în formă de cubulețe.

   Îndepărtați 1 kg de carne de vită sau de pui într-un măcinător de carne. Adăugați 100 g de pâine albă, înmuiată în lapte sau apă, și 1 ou. Aruncați în apă ușor sărată, așteptați la fierbere, reduceți căldura și gatiți timp de 10 minute.

   Pătrunjel și dovlecei

   1 squash și 3-4 cartofi de mărime medie tăiate în felii, gătiți, aduceți într-o stare de piure cu tolkushka sau blender, adăugați 10-20 g unt.

   Omelet de conopida

   În apă sărată, fierbeți 1 cap de conopidă, dezasamblat în inflorescențe. Ungeți vasul de copt cu ulei, puneți varza în formă. Bateți 2 ouă, adăugați 100-150 g lapte, bateți din nou și turnați varza. Aburit.

   Se fierbe 1 kg de carne de pui, carne de vită sau de vițel. Pot fi combinate. În 20 de minute până la sfârșitul gătitului, aruncați morcovii fierți în tigaie. Tăiați carnea în bucăți, mănâncați într-o mașină de măcinat cu carne sau un amestecător împreună cu un morcov. Adăugați unt.

   Se amestecă 1 ceașcă de făină cu 1 ou și 1 lingură. l. apă. Împărțiți aluatul în 4 părți, rotiți o clătite foarte subțire din fiecare și uscați timp de 10-15 minute. Rotiți aluatul într-o rolă și tăiați în benzi. Adăugați fidea în apă clocotită și gătiți timp de 10-15 minute la căldură scăzută. Se fierbe 3,5 linguri. lapte, se toarnă tăiței de lapte, se adaugă 1 linguriță. sare, 2 lingurițe. zahăr. Serviți cu unt.

   Deși medicamentele moderne au un arsenal larg de medicamente, atunci când vine vorba despre o astfel de boală ca GERD cu esofagită, tratamentul cu medicamente populare este adesea mai eficient. Sub reducerea GERD se înțelege boala de reflux gastroesofagian. Acesta este un termen relativ nou, înlocuind într-o anumită măsură conceptul de "boală de reflux". Dar pentru acei oameni care simt simptomele sale, diferența este de obicei minimă. Este mult mai important să tratăm această tulburare.

   Caracteristicile GERD

   Cum se manifestă boala de reflux gastroesofagian? Din punct de vedere fiziologic, în acest caz, conținutul acid al stomacului este aruncat înapoi în esofag. De la această persoană se simt cele mai neplăcute simptome. Acest lucru se întâmplă din cauza mai multor factori. Într-o situație normală, o astfel de distribuție poate apărea, de asemenea, dintr-un anumit motiv, dar de obicei acestea sunt cazuri izolate și nu se încadrează în definiția unei boli.

   Dacă acest fenomen este repetat în mod regulat, înseamnă că esofagul încearcă să scape de conținutul acid. Și de multe ori acest lucru se întâmplă deoarece mucoasa este inflamată. Adică boala de reflux gastroesofagian este periculoasă nu atât de singură, ci de faptul că este o manifestare a unei probleme mai complexe. De exemplu, poate fi o scădere a tonusului musculaturii esofagului, producția insuficientă de suc gastric. Dar, în general, refluxul gastroesofagian este cel mai adesea văzut ca o încălcare a motilității esofagului și a stomacului.

   Cum se trateaza GERD? Și este cu adevărat necesar? Se pare că simptomele bolii nu sunt atât de teribile. Acestea sunt arsuri la stomac, vărsături și apar mai puțin frecvent - de 2 ori pe săptămână. Uneori există o comprimare în regiunea epigastrică, dar ca atare nu există nici o durere. Faptul este că dacă începeți GERD cu esofagită, metabolismul se va deteriora treptat, sinteza corectă a acizilor din stomac, pot începe procesele inflamatorii.

   Tratamentul bolii la domiciliu

   Medicina moderna conecteaza dezvoltarea bolii de reflux, inclusiv cu activitatea Helicobacter - microorganisme care produc ulcere. Prin urmare, din dietă trebuie să eliminați astfel de băuturi cum ar fi cafea, ceai, Coca-Cola (tot ce conține cafeină), precum și sucuri, lapte, deoarece cresc aciditatea stomacului. Medicina tradițională recomandă consumul de lapte de vacă rece, care se presupune că reduce aciditatea stomacului. Dar este foarte greu de digerat, iar acest lucru intensifică simptomele bolii. Deci, acest remediu popular nu funcționează.

   În plus, refluxul necesită restricții și alte produse. Acestea sunt roșiile, ardeii, ceapa, usturoiul, aproape toate condimentele, deoarece ele au și un efect negativ asupra stomacului.

   Boala de reflux înseamnă că ar trebui să excludeți mâncărurile prajite și picante, untul, unele legume (cum ar fi ridichea), ciocolata din dietă. Alcoolul nu poate fi luat sub nicio formă. Și, deși vinurile roșii uscate, de obicei, sunt considerate un produs util, persoanele cu boală de reflux nu ar trebui să le utilizeze.

   Foarte adesea apar simptomele bolii după ouă, astfel încât trebuie să mâncați des, dar în porții mici. În acest caz, nu este necesar un tratament specific. Este suficient să folosiți în mod regulat ape minerale alcaline (dar numai de bună calitate și în absența contraindicațiilor). De asemenea, se întâmplă ca simptomele să fie cauzate de o poziție incomodă a capului în timpul somnului, adică, în acest caz, foarte scăzută. În acest caz, va trebui să vă revizuiți obiceiurile.

   Simptomele de GERD cu esofagită apar, de asemenea, cu efort fizic ridicat, în special cele asociate cu înclinațiile frecvente ale torsului. În acest caz, tratamentul nu este, de asemenea, necesar, dar va trebui să renunțe la alimente prea grase și să reducă cantitatea de băut.

   Rețete de medicină tradițională

   Deși am discutat deja mai sus, cu ce limitări este asociată boala de reflux gastroesofagian, nu toate măsurile necesare. În special, va trebui să vă revizuiți obiceiurile și să renunțați la alcool și la fumat. Foarte des, refluxul apare la persoanele care suferă de supraponderali, deci o sarcină importantă este reducerea greutății corporale.

   Alimentele ar trebui abordate în mod special în mod responsabil. Evitați să luați o poziție orizontală imediat după masă - acest lucru este plin de simptome neplăcute. Chiar dacă vă întârziați de la muncă și nu vă culcați târziu, nu înseamnă că în acest moment vă puteți răsfăța cu bunele lucruri. În timpul nopții, trebuie să eliminați complet consumul de alimente, deoarece tractul digestiv trăiește în ritmul său și procesul de digestie va fi dificil. Și boala de reflux în astfel de cazuri doar progresează.

   Încercați să nu purtați corsete și bandaje, adică ceva care poate crește presiunea intra-abdominală. Foarte des, astfel de corsete nu sunt purtate în scop decorativ, ci pentru probleme de spate. În acest caz, este mai bine să limitați să purtați câteva ore pe zi. Refluxul nu ar trebui să fie un obstacol în tratamentul, dar nu ar trebui să fii dus.

   Remediile populare trebuie combinate cu o metodă medicală sau fitoterapeutică de tratare a bolii gastroesofagiene.

   Plantele medicinale sunt cel mai bun remediu.

   Plăți pe bază de plante

   Medicina tradițională tratează refluxul gastroesofagian cu bulion de semințe de in. Ajută la gastrită, iar acest remediu este pregătit conform aceluiași principiu. Semințe de in, de înaltă calitate (1 linguriță), se prepară în 1 lingură. apă fierbinte, lăsați la căldură scăzută pentru literalmente 5 minute, apoi insistați pentru o jumătate de oră. După aceasta, filtrați supa și beți-l cald înainte de a mânca de 3 ori pe zi, nu mai mult de 0,5 linguri.

   Refluxul gastroesofagian poate fi vindecat și un remediu pe bază de ulei de cătină și cățel de trandafir (se prepară bulion obișnuit din fructe de padure). Dozajul în acest caz este selectat individual și sunt posibile diferite opțiuni - de la 1 la 3-4 lingurițe. pe zi. Faptul este că trandafirul sălbatic are un efect puternic diuretic, dar în același timp este un antiseptic natural. 1 linguriță nevoia de a bea noaptea, chiar dacă aduce disconfort.

   Tratamentul de reflux și alte mijloace. Un amestec bazat pe miere (de orice origine) și suc obișnuit de aloe a funcționat bine. O parte din miere are nevoie de trei ori mai mult suc de aloe. Acest amestec trebuie luat la 0,5 tsp. de trei ori pe zi, cu aproximativ 10 minute înainte de mese.

   Un astfel de remediu este foarte popular ca o colecție de plante pe bază de Hypericum perforatum (este luat de 4 părți de ierburi), calendula medicinal (2 părți de flori), frunze de plantain și rădăcini de lemn dulce (de asemenea 2 părți), flori de menta și tansy fiecare). Această colecție este preparată ca un decoct de obicei și luată de trei ori pe zi pentru 0,5 lingurițe. Femeile insarcinate nu se recomanda sa bea acest bujor.

   Tulburarea gastroesofagiană în organism se manifestă prin diferite simptome și pot și ar trebui tratate, de asemenea. De exemplu, în timpul unui atac de arsuri la stomac, se recomandă să mâncați literalmente o mână mică de semințe de dovleac (pur și simplu nu prăjite prea mult). Pentru a scuti astfel de simptome, se utilizează coaja de mesteacăn zdrobită, care se prepară cu apă clocotită și se bea cu ceai din plante neîndulcit (0,5 linguri fiecare, nu mai mult) o dată pe zi după mese.

   Medicamentul oficial recunoaște că refluxul gastroesofagian poate fi vindecat cu preparate din plante. Cu toate acestea, trebuie să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră pentru a verifica dozajul produsului, pentru a evalua posibilele efecte secundare și pentru a stabili dacă există contraindicații.