Cum să gătești bucățele de morcovi aburit

Home → Legume → Murele de morcovi - mâncăruri vegetariene delicioase

Mâncărurile din legume sunt digerate cu ușurință în corpul uman, îi aduc beneficii considerabile și, de asemenea, au un conținut scăzut de calorii.

Morcovi de morcovi sunt perfecte pentru cei care aderă la o nutriție adecvată și se păstrează în formă fizică bună. Felul poate fi folosit atât pentru adulți cât și pentru copii.

Beneficiile și răul de feluri de mâncare

1. Îmbunătățirea funcționării bronhiilor și a plămânilor, precum și ajuta la eliminarea mucusului în procesele inflamatorii și viruși.
2. Revitalizarea dezvoltării mentale și fizice.
3. Îmbunătățirea muncii organului vizual.
4. Normalizarea digestiei alimentelor (cu utilizare regulata).
5. Curăță sângele.
6. Consolidați dinții, eliminați germenii din gură.
7. Metabolism îmbunătățit.
8. Prevenirea aterosclerozei.
9. Normalizarea tensiunii arteriale.
10. Efecte benefice asupra starii unghiilor, a pielii, a părului.
11. Reducerea riscului dezvoltării oncologiei colonului.
12. Normalizarea nivelurilor de zahăr din sânge.

În ciuda listei impresionante de calități utile de morcovi pentru corpul uman, în unele cazuri, o legumă poate afecta sănătatea:

1. În prezența leziunilor ulcerative ale stomacului și duodenului în stadiul acut.
2. Cu intoleranță individuală la produs.
3. Cu tendință de manifestare alergică (folosiți cu prudență).

Nu puteți abuza de sucul de morcov, deoarece poate provoca somnolență, dureri de cap și vărsături. O zi este recomandat sa mananci nu mai mult de 300 de grame de radacina de portocala.

Dificultate de timp de gătit

Timpul de gătire al vasului în cauză variază de la 30 la 60 de minute și depinde de metodă. Efectuarea cuțitelor este considerată destul de simplă (grad scăzut de dificultate).

Pregătirea produsului

Principala componentă a vasului este morcovul. Înainte de gătit trebuie să fie curățată și clătită bine. Opțiunile de gătit sunt destul de puține, în unele dintre ele legumele rădăcinoase portocalii sunt fierte mai întâi și apoi măcinate, în altele este invers.

Avantajul acestui fel de mâncare este acela că poate fi făcut cu un vas și un desert.

Cum să gătești chiftele de morcovi?

Pentru a face 6 porții, veți avea nevoie de următoarele produse:

• ½ kg de morcovi;
• 1/10 litru de apă;
• două linguri mari de grâu și făină;
• 1 lingura. l. zahăr;
• ou;
• o jumatate de lingurita de sare.

Rețetă pas cu pas pentru tăiței de morcovi pe fotografie:

1. Mai intai trebuie sa coaceti legumele, apoi sa le radeti.
2. Apoi puneți masa frecat într-un recipient încălzit pentru prăjire, adăugați zahăr granulat și amestecați.
3. Apoi, trebuie să turnați apă în recipient pentru prăjire, amestecați produsele. Simmer la o consistență moale cu căldură medie, amestecând ocazional.
4. Când este gata în tigaie, nu trebuie să rămână lichid. Scoateți masa pregătită din sobă și răciți-o.
5. Morcovii răciți trebuie să fie sărați.
6. Apoi rupeți oul și umpleți grisul.
7. Se amestecă toate ingredientele și se lasă amestecul timp de 20 până la 30 de minute. Este necesar pentru umflarea grisului.
8. După ce a trecut timpul, se recomandă divizarea piesei în mai multe părți egale. Apoi, formați un burgeri de dimensiuni medii.
9. Apoi, ușor pâine fiecare de morcovi pregătite patties de pe ambele părți în făină.
10. Apoi, așezați produsul într-un vas de gătit preîncălzit cu ulei.
11. Completați prăjiturile de la morcovi până la maro auriu cu căldură medie.

Valoare nutritivă pe 100 g de feluri de mâncare:

• proteine ​​- 4 g;
• carbohidrat - 14 g;
• grăsime - 10 g.

Calorii - 152 kcal.

Reteta clasica pentru cele mai bune morcovi, video:

Opțiuni de gătit

Crupe de morcov crude cu sos de soia

Pentru a găti rapid și gustoase bucățele de morcov, veți avea nevoie de:

• o pereche de ouă;
• 1 kg de rădăcină portocalie;
• 2 - 3 linguri mari de sos de soia;
• 3 becuri de dimensiuni medii.

1. Pentru a începe, se recomandă curățarea și clătirea legumelor.
2. Apoi ar trebui să fie frecați fin.
3. După aceea, amestecați ouăle cu sos de soia și toarnă în masa de legume rezultată, combinați componentele.
4. Apoi, ar trebui să faceți coapte de carne și să le puneți într-o tigaie bine încălzită cu unt.
5. Îndreptați produsul cu căldură moderată până la maro auriu.
6. După aceea, puteți pune burgeri pe o foaie de copt și o puteți trimite într-un cuptor încălzit timp de 1/3 h, astfel încât interiorul acestora să fie mai bine coaptă. Cu toate acestea, puteți face fără ea.

Când este gata, o farfurie aromată poate fi servită cu smântână.

Desert pentru copii

Cea mai delicioasă rețetă pentru copii de carne dulce preparată din următoarele produse:

• o pereche de morcovi mari;
• jumătate de artă. lapte;
• două mari l zahăr;
• 30 g prune. ulei;
• o treime din lingura de sare de masă;
• ou;
• grâu - o pereche de artă. l.

Etape de fabricație:

1. Mai întâi trebuie să coaceți legumele, să spălați și să tăiați în cercuri subțiri.
2. În continuare, morcovii tăiați ar trebui să fie plasați într-o cratiță și turnați a treia parte dintr-un pahar de lapte.
3. Adăugați zahăr, unt și sare. Se amestecă ingredientele.
4. După aceea, așezați vasul pe aragaz, pornind încălzirea.
5. După fierbere, amestecul ar trebui să pună căldura medie.
6. Gatiti masa de morcov pana la moale (20 - 30 min.). Dacă este necesar, se recomandă turnarea laptelui și amestecarea produselor pentru a evita arderea.
7. Când este gata, leguma rădăcină de portocală trebuie să fie măcinată și turnată în grâu. Apoi, amestecați bine produsele.
8. Gatiti masa rezultata timp de cinci minute, amestecand constant, apoi scoateti din caldura.
9. Apoi, în amestecul rezultat trebuie să spargeți oul și să amestecați din nou ingredientele. Este necesar să se amestece componentele foarte rapid.
10. După aceea, umplutura trebuie răcită. În acest timp, grisul va avea timp să absoarbă excesul de lichid.
11. După ce masa de legume sa răcit, ar trebui să o amestecați din nou, să formați tăițe (de preferință o mărime) și să le rostogoliți fiecare în gătit.
12. Apoi trebuie să pună o oală încălzită cu componentă vegetală.
13. Puneți piesa de prelucrat până la apariția rujului pe ambele părți.

Mâncarea finită se recomandă să se servească cu smântână sau lapte condensat.

Fără semolina

Pentru a face cheile de morcov fără vrăjitoare veți avea nevoie de:

• o pereche de ouă;
• mare legume rădăcinoase de portocale (câteva piese);
• 2/10 kg de făină;
• lingurita sare de masa;
• 2 linguri. l. zahăr.

1. În primul rând trebuie să curățați, să spălați și să grăbiți legume mari.
2. Apoi adăugați ouă la masa de morcov, zahăr și sare. Se amestecă bine ingredientele.
3. Apoi, adăugați făină, amestecați. Dacă este necesar, acest ingredient poate fi adăugat mai mult.
4. După aceasta, este necesar să se încălzească tigaia cu puț de ulei și să se înceapă friptura de morcovi.
5. Puneți produsul până la aur.

Rulouri de morcov crud

• 0,4 kg morcov;
• 3 linguri. l. biscuiți (pentru gătit);
• 2 - 3 mari l. momeli;
• ou;
• 0,25 lingurițe de sare;
• 60 ml de cremă;
• 30 g prune. ulei;
• 1 lingurita de zahar granulat.

Etape de fabricație:

1. Mai întâi, coajați, spălați și zaruiți legumele portocalii.
2. Puneți masa de morcov într-o cratiță sau o cratiță, adăugați zahăr și sare. Se amestecă ingredientele.
3. Apoi, adăugați o bucată de unt și turnați-o.
4. După aceea, puneți vasele pe aragaz, acționând încălzirea minimă.
5. Mâncăruri de mancare ¼ h.
6. Când este gata, morcovul trebuie transformat în piure.
7. Apoi se toarnă semolina și se amestecă bine. După aceea, amestecul trebuie lăsat să se răcească și să se umflească semolina.
8. În răcoritoare morcov răcit trebuie să spargeți un ou, amestecați ingredientele până la o masă omogenă.
9. Apoi, trebuie să formați un burgeri îngrijiți, să vă răsuciți și să puneți într-un cazan dublu, umpluți cu unt.
10. Gatiti produsul timp de 15 - 20 de minute, stabilind o capacitate mare.

Se recomandă ca masa finită să fie servită la masă într-o formă rece, punând o bucată de unt pe fiecare pat.

Morcov și cozi de mere

• 500 grame de rădăcină portocalie;
• 40 de grame de zahăr și prune. ulei;
• 300 grame de mere acru;
• 60 g de grâu;
• ou (3 prepelițe sau 1 pui);
• o jumătate de pahar de lapte.

Etape de fabricație:

1. Mai întâi trebuie să spălați, să colați și să grăbiți morcovii mari.
2. Spălați fructele, coaja, scoateți miezul, tăiați în cuburi sau grătar pe o răzătoare grosieră.
3. Se toarnă în laptele de pan și puțină apă răcită, apoi se pune masa de morcov și o bucată de unt.
4. Se amestecă ingredientele și se aduce la fierbere amestecul.
5. Se toacă morcovul timp de aproximativ 5 minute, apoi se toarnă treptat semănatul în tigaie, amestecând bine mâncarea.
6. Apoi adăugați mere, amestecați. Gatiți încă 2 minute. cu încălzire minimă.
7. Când este gata, piesa trebuie răcită.
8. În ouă la temperatura camerei, amestecați bine ingredientele.
9. Apoi, ar trebui să creați tăițe, fiecare dintre care este recomandat să pâine în grâu.
10. Ungeți o foaie de copt cu unt, puneți pe el plăcinte de fructe și legume.
11. Așezați tava în cuptorul încălzit.
12. Gatiti aproximativ 40 de minute. (1/3 h pe fiecare parte).

Morcov și brânzeturi

• 300 de grame de morcovi;
• 100 de grame de brânză;
• o pereche de ouă;
• 2 linguri. l. momeli;
• o pereche de artă. l. biscuiți (pentru gătire).

Etape de fabricație:

1. Se spală și se spală morcovul, după care se taie în cercuri.
2. În continuare, legumele rădăcinoase tăiate ar trebui să fie tocate cu un blender sau rase (mai bine pentru a freca întregul legume, fără tăiere).
3. Apoi adăugați bucăți de brânză în vas, porniți din nou echipamentul.
4. Amestecul rezultat se deplasează în castron, se umple biscuiții și grisul. Se amestecă bine ingredientele.
5. Apoi adăugați ouă, sare. Toate produsele trebuie să fie bine amestecate.
6. Morcovii morcovi si tocati sunt recomandati sa plece timp de 1/3 ore pentru gonflarea grisului.
7. După timpul de masă obținut, este necesar să se formeze plăcile, care trebuie așezate într-o tavă bine încălzită cu ulei.
8. Se prăjește produsul pe fiecare parte până se înfilerează la căldură scăzută (aproximativ 10 - 15 minute).

Când este gata, vasul este recomandat să se așeze pe o suprafață de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

Cascavalul de brânză și cârnații de morcovi

• portocală de legume portocalii de dimensiuni medii (3 buc.);
• ou;
• 150 de grame de brânză de vaci;
• făină sau biscuiți (pentru gătit);
• 60 ml de lapte;
• două mari l. grâul și zahărul;
• 70 g prune. ulei.

Etape de fabricație:

1. Mai întâi trebuie să curățați, să spălați și să grăbiți legumele în mod fin.
2. Apoi, masa rezultată trebuie plasată într-o tavă bine încălzită cu o bucată de unt topită. Simmerați timp de 2-3 minute.
3. După aceea se toarnă lapte, se amestecă.
4. Simmer încă 5 - 7 minute. în vase închise la încălzire minimă.
5. Apoi, turnați zahărul, amestecați.
6. Gatiti pana cand este moale.
7. Apoi se toarnă semolina, se amestecă, fierbe timp de aproximativ trei minute.
8. Când este gata, preparatul de morcovi trebuie pus într-un castron și răcit.
9. În amestecul răcit, rupeți oul, amestecați bine produsele.
10. Apoi, adăugați masa de cheag, amestecați.
11. Apoi, puteți trece la formarea de chifle nețesute care trebuie să fie pâine și răspândite într-o tigaie încălzită cu adăugarea de ulei.
12. Se prăjește până la rumen.

Când este gata, mâncarea poate fi servită cu gem sau smântână.

Sfaturi utile

Cel mai important lucru în fabricarea chiflelor de morcov este prăjirea lor corespunzătoare.

Se recomandă așezarea produsului pe o tavă bine încălzită, astfel încât crusta să poată "lua" imediat.

Fiecare tăiță trebuie să fie prăjită timp de cel mult 1 minut și apoi să se întoarcă în cealaltă parte. Pentru a face mâncarea mai moale, puteți închide capacul tăvii, pentru a avea un aspect clar - nu închideți capacul.

Împărtășiți postul "Cutlets de morcovi - Alimente vegetariene delicioase"

Rulouri de morcov crud

Spune prietenilor despre reteta.

Rapoarte foto

ingrediente

Semolina - 2-3 st.l.

Unt - 30 g

Breadcrumbs - 3 linguri.

• 137 kcal
• 45 min.

Procesul de gătit

Morcovi de abur de morcovi - un fel de mancare sanatoasa pentru alimentatia pentru copii. În plus, plăcuțele de morcov pot fi folosite în diverse diete terapeutice. Este usor de gatit, iar gustul poate fi usor modificat prin adaugarea condimentelor si aditivilor din fructe, in functie de scop, aditivi picanti din alimentele pentru bebelusi ar trebui sa fie limitate si pot fi adaugate un mar, o banana sau o pere.

Pentru coacerea morcovului într-un multi-aragaz, este nevoie de un morcov, care este tăiat în cuburi și fiert într-o cantitate mică de lapte sau smântână, adăugând unt, sare și zahăr. Apoi, o mulțime de piure de cartofi, se adaugă semolina și ou, se fac tăieturi și se trimit la un cazan dublu. Acesta este întregul proces.

Așadar, pregătiți produsele necesare pentru pregătirea bucăților de morcovi aburți.

Peel și morcovi de zaruri. Așezați într-o cratiță.

Adăugați sare și zahăr.

Apoi puneți untul într-o cratiță.

Se toarnă morcovii cu smântână și se fierbe timp de 15 minute la căldură scăzută până când morcovii se înmoaie.

Când morcovul este gata, amestecați-l cu un amestecător de imersie sau striviți-l cu o pastilă care va fi oarecum mai dificilă - morcovul nu trebuie să fie prea supt.

Se adaugă grisul la masa fierbinte și se amestecă bine, se lasă să se răcească la temperatura camerei, grisul se va umfla în acest timp.

Apoi adăugați oul și frământați până când este neted.

Formați bucățele mici, rotiți-le în pesmet și plasați-le pe un vapor cu unt uns.

Se fierbe bucățele de morcovi aburit într-un aragaz lent timp de aproximativ 15-20 minute cu fierbere puternică. Servește burgeri imediat, punând fiecare bucată de unt.

Ca și rețeta?
pune 5 stele
sau să faceți o altă evaluare!

Împărtășește rețeta cu prietenii

Dacă vă place rețeta, trimiteți-o cu prietenii în rețelele sociale.

Rulouri de morcov crud

Delicios și sănătos, dietetic și medicamente - este vorba de tăiței de morcovi aburit. Gătitul este ușor, gustul este minunat și cel mai important - corpul tău va fi foarte recunoscător!

INGREDIENTE

• Morcovi de 600 de grame
• Semolina 3-4 Art. linguri
• Zahăr 2 Art. linguri
• Salt 1-2 Pinch
• Lapte de 125 mililitri
• Ouă 1 bucată
• Unt 30 de grame
• 3-4 pesmeturi Art. linguri

Descrierea preparării:

Aproape toate felurile de morcov au valoare pentru corpul nostru. Dar dacă sunteți slăbit de boală sau sunteți de gatit pentru copii mici, atunci este mai bine să utilizați reteta pentru gătit găluște de morcov pentru un cuplu. Există mai multe rețete pentru a face astfel de chifle cu aditivi diferiți, vă sugerez să încercați o rețetă simplă pentru găluște de morcovi aburit: 1. Desprindeți morcovii, spălați-le și frecați-le cu o răzătoare grosieră. 2. Se toaca morcovii la foc mic cu lapte, unt, zahar si sare timp de 15 minute 3. Se adauga gratarul si se toaca timp de 5 minute 4. Se incalzeste masa, se adauga oul si se amesteca bine. 5. Paturi de formă, roșii în pesmet. 6. Gatiti un boiler dublu timp de 20 de minute. Activați cel mai mare mod de generare a aburului. Dacă nu există vapori, puteți găti într-un șuviu instalat pe o cratiță cu apă clocotită. În acest caz, timpul de gătire este de 35 de minute. De fapt, asta-i tot - după această oră vor fi gata preparatele. Bon apetit!

Morcovi pe reteta de abur

Remarcabil. Util. Vindecarea. Diete - Totul se referă la găluște de morcovi aburit. Corpul tau va fi incantat de acest aliment sanatos!

ingrediente

Scurtă descriere

Astăzi ne vom uita la felul în care sunt făcute plăcinte de morcovi pentru un abur, rețeta este foarte simplă (dar dacă vă place prajit, atunci există o rețetă pentru dvs.: "Paturi delicioase de morcovi").

Un astfel de fel de mâncare este deosebit de util pentru copii, pentru cei care au un corp slăbit al bolii, pentru cei care sunt pe o dietă și într-adevăr, pentru toți cei care nu sunt un dușman al sănătății lor.

Cutletele de morcovi, pe lângă aburi, sunt doar un depozit de vitamine.

În principiu, toate patuturile de legume acționează ca furnizori de minerale utile și vitamine, care fără îndoială ne întăresc organismele.

Dacă vă place plăcuțele de morcovi pe aburi, împărtășiți-le, vă rog, pe rețelele sociale.

Morcovi - 3 rețete dietetice

Conținutul

Un vas de morcovi simplu, gustos și sănătos în perioada sovietică putea fi găsit în meniul fiecărei sali de mese. Morcovii de morcov se pregatesc rapid, sunt dieta si arata apetisant. Morcovi sunt cel mai bun mod de a adăuga un fruct sănătos, bogat în rădăcini, bogat în vitamine și minerale.

Există numeroase moduri de a găti roșii de morcov - clasic, ca și în grădiniță, cu gris, cu tărâțe, cu brânză, în cuptor, aburit, cu verdețuri. Totul depinde de preferințele imaginației și gustului.

Morcovii din carnea își păstrează proprietățile benefice.

Reteta clasica pentru morcovi de morcovi

Aceasta este cea mai de bază mod de a găti morcovi morcovi. Această rețetă a fost folosită în servirea în stil sovietic și este încă inclusă în meniul de grădinițe.

Burgerii de morcovi clasici pot fi mancati ca o farfurie independenta pentru masa de prânz sau cu o farfurie pentru prânz. Nutriționiștii recomandă folosirea vasului ca una dintre gustările din timpul zilei.

Va dura aproximativ 47 de minute pentru a pregăti patru porții de chifle.

ingrediente:

• 0,5 kg. morcovi;
• 1 ou mediu de pui;
• 2 căței de usturoi;
• 1 ceapă medie;
• pesmet;
• sare, gust de piper;
• ulei vegetal pentru prăjire.

Mod de preparare:

1. Clătiți și coajați morcovii, usturoiul și ceapa.
2. Se macină legumele decojite cu un malaxor, mașină de tocat carnea sau răzuitorul fin și se amestecă în carne de vită. Nu utilizați o răzătoare mare, altfel morcovul nu se poate prăji și va fi crud.
3. Solei și piper legume tocate.
4. Formați o formă de crustă. O formă elegantă, uniformă este convenabilă pentru a face cu o lingură mare.
5. Rotiți fiecare patty în pesmet.
6. Puneți chiflele pe o tigaie bine încălzită, unsă cu ulei vegetal.
7. Se prăjește paharele de pe fiecare parte, întorcându-se ocazional spatulul de lemn, până ce patch-ul se transformă în roz, cu o crustă apetisantă pe ambele părți.
8. Serviți vasul cu smântână sau cu o farfurie laterală de cartofi piure, terci de ovăz sau legume compotate.

Morcovi cu gris

Rețeta populară pentru prăjiturile de morcovi cu grâu este adesea folosită în grădinițe și școli. Cadourile delicioase delicioase pot fi servite ca o gustare după-amiaza, prânz sau cină și chiar puse pe masă ca o mâncare festivă la o petrecere pentru copii.

Dietelele de morcovi dieta cu gris nu necesită abilități de gătit, se prepară ușor și rapid. Toate ingredientele vor fi în bucătăria oricărei gazde pe tot parcursul anului.

Timpul de gătire în patru porții este de 48-50 de minute.

ingrediente:

• 0,5 kg. morcovi;
• 70 ml de lapte;
• 2.5 Art. l. momeli;
• 2 oua de pui mici;
• 3 linguri. l. unt;
• 1,5-2 lingurițe. zahăr rafinat;
• 0,5 linguriță. sare;
• 3 linguri. l. uleiuri vegetale;
• pesmet.

Mod de preparare:

1. Se spală morcovii și se coacă. Majoritatea elementelor urinare benefice sunt ascunse sub coaja, astfel încât tăiați pielea cât mai subțire posibil.
2. Grângeți morcovii cu un malaxor, o mașină de tocat sau o mașină de măcinat cu carne.
3. Puneți o tigaie cu un fund gros pe foc și trimiteți același unt. Așteptați ca untul să se topească și puneți morcovii în tigaie, presărați-l cu zahăr și sare. Se prăjește morcovii cu o spatulă din lemn timp de 2-3 minute.
4. Adăugați lapte în tigaie și fierbeți amestecul de morcov-lapte timp de încă 7 minute, până când masa este înmuiată uniform.
5. Se toarnă grisul în tigaie și se amestecă bine. Grisul trebuie să înmoaie sucul de morcov și să se umfle. Îndepărtați amestecul în tigaie până când începe să se îngroaie. Urmăriți focul, nu ar trebui să fie puternic.
6. Se transferă amestecul îngroșat într-un recipient uscat și se lasă să se răcească.
7. Puneți ouăle în amestecul de morcovi unul câte unul, frământați bine. În cazul în care morcovii sunt prea suculenți, legumele tocate se pot dovedi a fi subțiri și necorespunzătoare pentru prepararea cuțitelor. În acest caz, aglomerați amestecul la consistența dorită cu miez sau grâu.
8. Folosind o lingură, formați chiflele și rotiți-le în pesmet.
9. În tava preîncălzită, turnați uleiul și așteptați până când uleiul se încălzește. La căldură medie, prăjiți chiflele de pe toate părțile până ajungeți la o crustă apetisantă uniformă.
10. Așezați paietele prajite pe un prosop de hârtie și așteptați ca hârtia să absoarbă excesul de ulei.
11. Serviți cozi fierbinți, gustoase cu sos de usturoi sau ciuperci, smântână, sau doar garnisite cu verdeață.

Murele de morcovi de mere

Reteta de dieta pentru cutleturile de morcovi si mere este populara in randul iubitorilor de nutritie adecvata. Combinația de morcovi cu mere și grăsimi vegetale sănătoase ajută organismul să maximizeze beneficiile și să asimileze toate oligoelementele benefice și vitaminele conținute în leguma rădăcină.

Morcovul și paturile de mere pot fi consumate într-una din gustări, la prânz sau ca un desert pp.

Prepararea a patru porții, de aproximativ 220 de grame, va dura aproximativ o oră.

ingrediente:

• 500 gr. morcovi;
• 280-300 gr. soiuri dulci de mere;
• 50-60 gr. grișul;
• 40 gr. unt;
• 1 pui mare sau 3 ouă de prepeliță;
• 40 gr. zahăr din nisip;
• 100-130 ml. lapte.

Mod de preparare:

1. Clătiți morcovii temeinic și le exfoliați. Răstește legumele rădăcinoase pe o răzătoare grosieră sau le tăiați cu un blender folosind funcția de legare a legumelor.
2. Spălați merele și scoateți miezul și coaja. Tăiați merele în cubulețe mici, sau grătar pe o grătar grosier, dacă doriți.
3. Puneți o cratiță pe foc, turnați laptele și puțină apă. Adăugați unt și morcovi la lapte. Așteptați lichidul să fiarbă și tocați morcovul timp de 5 minute până când se înmoaie.
4. Într-un curent subțire, amestecând constant, introduceți semolina în amestecul de morcov-lapte. Asigurați-vă că nu se formează bucăți de cereale.
5. Se toarnă merele în tigaie și câteva minute, apoi transpirați masa la căldură scăzută.
6. Răciți conținutul tăvii la temperatura camerei.
7. În amestecul răcit intrați în ouă. Se amestecă bine și se continuă formarea de chifle. Încălcați fiecare patty din grâu.
8. Bucurați-vă de dieta într-un aragaz lent, în cuptor sau aburit timp de aproximativ 40 de minute - 20 de minute pentru fiecare parte.

Încercați să pregătiți morcovi pentru iarnă - aceasta este o gustare ideală și rapidă pentru orice vacanță de iarnă. Și dacă sunteți un fan al preparatelor de legume, asigurați-vă că pregătiți o cratiță de broccoli.

Morcovul aburit

Spălați morcovii, coaja, grătarul sau mănâncați cu un blender. Dacă doriți, morcovii pot fi fierți în prealabil.

Puneți morcovii din sol în tigaie, adăugați 50 ml de lapte, unt, zahăr, amestecați bine și fierbeți la foc mic timp de 10-15 minute. Apoi se adaugă grisul și laptele rămas și se fierbe încă 7-10 minute.

După aceea, se scoate din căldură, se răcește și se amestecă bine cu gălbenușul bătut. Formați bucățelele din masa rezultată, adăugați verdele (dacă copilul nu o percepe, nu puteți adăuga) și gătiți pentru un cuplu timp de aproximativ 20-25 de minute.

Cutleturile pot fi de asemenea gătite într-un aragaz lent.

Sfat: pentru a adăuga varietate, puteți adăuga diferite ingrediente la chifle chiar înainte de gătit, de exemplu, brânză de vaci, brânză, prune, mere, varză sau sfecla.

Comentarii despre articol (16)

Gătitul - foarte gustos. Au mâncat mai mulți copii. Copilul este fastidios - tocmai a încercat. Mi se pare că există o eroare în rețetă - 0,5 kg de morcovi. În această cantitate, am luat laptele mai mult decât am indicat în rețetă.

Și cine a încercat vreodată să le facă în cuptor, nu ne place mancarea cu aburi ((

Și cine a încercat vreodată să le facă în cuptor, nu ne place mancarea cu aburi ((

Gustul, dar foarte încețoșat, nu este la fel ca în imagine... Cred că mai mult lapte sau lapte, am adăugat o mulțime. Voi încerca, dar ca o clasă. Fiul doar pentru ei o lingură și tras)

cumva sa prăbușit (dar vom încerca din nou

Doar gătit, foarte gustos. Aici sunt doar probabil mai multe ouă necesare pentru a fi stabilite, care se destramă un pic

De mult am căutat o rețetă bună pentru chifteluțe și am găsit-o aici. Puștiul meu fiu ia izbucnit pentru ambele obraji.

Rulouri de morcov crud

Pentru reteta de chifteluri, ai nevoie

• morcov - 600g
• grâu - 3-4 lingurițe.
• zahăr - 2 linguri.
• sare - 1-2 ciuperci
• lapte - 125 ml
• ou - 1 buc.
• unt - 30g
• piersici - 3-4 linguri.

Reteta pentru prepararea chiftelor:

Este nevoie de gătit morcovii aburit.

Într-o tigaie, încălziți laptele cu unt, zahăr și sare. Răciți morcovii pe o răzătoare grosieră. Puneți morcovii într-o cratiță cu lapte și fierbeți la foc mic timp de 15 minute. Apoi se adaugă grisul și se fierbe, amestecând, timp de încă 5 minute. După îndepărtarea de la căldură, răciți masa.

Se adaugă oul la masa crupei, se amestecă și se formează bucățelele. Rotiți chiflele în pesmet și puneți un boiler dublu.

Gatiti chiflele de morcov timp de 20 de minute in modul cel mai inalt de evaporare.

scor mediu: 0.00
voturi: 0

Cutleturi de morcovi cu dietă aburite

Publicat 11/26/2017
Postat de: Svetlaya74 [Offline]
calorii: Nu este specificat
Timp de gătire: 40 de minute

Preparatele de morcov dietetice cu aburi într-un aragaz lent, gătite în conformitate cu rețeta noastră pas cu pas, mâncăruri gustoase și sănătoase pentru întreaga familie. Și notați că pentru pregătirea lor aveți nevoie de minim de ingrediente și de timp. Veți petrece pentru gătit doar 30-40 de minute, împreună cu pregătirea.

Ingredientele necesare:
- morcovi 215 g,
- ou de pui 1 buc.,
- zahăr 1 lingura,
- sare 2-3 vârfuri,
- stafide 30 g,
- grâu 4 linguri,
- zahăr din vanilă 1 linguriță

Pentru chifle, luați un morcov de bună calitate. Clătiți bine în apă curentă și îndepărtați coaja. Răciți pe o răzătoare medie. Este mai bine să nu folosiți o grămadă mare, deoarece burgerii finali vor fi prea "șchiopiști". În cazul în care morcovul este foarte suculent, stoarceți sucul. Excesul de lichid va interfera cu formarea de chifle.

Pentru morcovi tăiați se adaugă ouă de pui, se amestecă.

Adăugați zahăr de vanilie, sare, grâu, zahăr granulat. Se amestecă bine.

Adăugați stafidele, amestecați din nou și lăsați timp de 15-25 minute, astfel încât grisul să se umfle bine. Dacă stafidele sunt uscate, umpleți-o cu apă clocotită timp de 5-10 minute. După aceea, scurgeți apa, uscați stafidele și adăugați masa de morcov.

Masa sa dovedit a fi destul de groasă, foarte potrivită pentru turnare. Cu o lingură, luați o mică parte a masei de morcov și formați mici picături cu mâinile. Din această sumă avem 6 cotlete mici. Se toarnă 200-300 ml de apă în vasul multicookerului, se instalează un grătar de aburi. Așezați semifabricatele de morcov. Acoperiți capacul. Porniți programul "dublu cazan / legume". În acest caz, în cazul în care chiflele sunt gătite sub presiune înaltă, sunt suficiente 6-7 minute. Într-un aragaz convențional lent, timpul de gătire este de 30-40 de minute.

Morcovi de morcovi sunt gata. Serviți cald cu smântână sau gem. Bon apetit!

Tabelul nr. 5. Rulouri de morcov crud

Ingrediente (pe servire):

• Morcovi - 2 mediu.
• Ou alb - 1 buc. (până la 2 proteine ​​pe zi!)..
• Ovaz - 1-2 linguri. l.
• Zahăr - 1 linguriță. (Opțional).
• Sare - la voință.

Mod de preparare:

• Se spală morcovii, coaja și grătarul. Se adaugă ouă de ou și fulgi de ovăz (se pot zdrobi într-un blender). Toate se amestecă și, dacă se dorește, se presară cu zahăr și sare.
• Se formează bucățele de morcovi mici din masa rezultată. Cea mai convenabilă modalitate de a le sculpta cu mâinile ude. Puneți crupetele pe un abur (sau multi-aragaz) și gătiți timp de 20-25 de minute.
• Puteți să vă prezentați cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.