Supă de cartofi într-un aragaz lent

O supă bogată de casă nu este doar un curs primordial, dar și destul de gustos, care ar trebui să fie prezent în fiecare zi la masă. Această rețetă nu este nimic complicat și scump, deoarece toate produsele sunt în frigider.

Ingrediente pentru reteta "Supa de cartofi într-un aragaz lent"

• Carne de vită 300 g
• Ceapa alb 3 buc.
• Morcovi 1 buc.
• Cartof 3 buc.
• Bulgară piper 1 buc.
• Sare la gust g
• Verzii la gust
• Ardei gras la gust

Cum să gătești supa de cartofi într-un aragaz lent

Simplu și gustos! Însuși atât de des. Numai nu într-un aragaz lent, ci pur și simplu prin metoda veche - într-o cratiță)

Butterscotch, nu ați încercat cum să gătiți într-un aragaz lent, este un gust complet diferit, toate aromele sunt conservate și ce pilaf delicat vă veți linge degetele.

Am un aragaz lent. Dar din anumite motive nu suntem prieteni cu ea. Kashu, desigur, convenabil să gătească. Porniți-l și uitați de el. Dar aici este supa, acelasi pilaf - din anumite motive, am gust mai bun in modul obisnuit. Am încercat pilaf gătit de prietenul meu într-un aragaz lent (m-am gândit că poate fac ceva greșit) - nu, nu-mi place. Gustul și culoarea la urma urmei. Totuși, desigur, îmi place ca un cazan dublu.)

Supă de cartofi într-un aragaz lent

Supa - primul fel de mâncare de zi cu zi, gustoasă și foarte hrănitoare, iubită în întreaga lume. Și una dintre cele mai populare este supa de cartofi. Și dacă gătiți supa de cartofi într-un aragaz lent, atunci obține un gust și o aromă deosebită. Iată câteva rețete.

Numărul de rețete 1

ingrediente:

• 1 kg de cartofi;
• 2 morcovi;
• 2 cepe;
• 35-40 grame de unt;
• sare, piper, frunze de dafin; 5
• Verde de mărar.

Mod de preparare:

1. Ratinop într-un multi-aragaz Polaris sau alt brand de unt, porniți modul de prăjire și se prăjește ceapa tocată și morcovii rasiți timp de 15 minute, amestecând ocazional.
2. Puneți cartofii tăiați în prajit, adăugați sare, piper și frunze de dafin, turnați apă și amestecați.
3. Porniți modul "Supa" sau "Stewing" și gătiți timp de 50 de minute.
4. În supa finită se adaugă mărar mărunțit.

Această rețetă pentru supa de cartofi va fi relevantă în timpul postării. Dacă se dorește, untul poate fi înlocuit cu legume.

Numărul de rețetă 2

ingrediente:

• 500-700 de grame de pui;
• 4 cartofi;
• 1 morcov;
• 0,5 cana de orez;
• 1 ceapă;
• sare, piper, frunze de dafin;
• verdeață.

Mod de preparare:

1. Activați modul de coacere timp de 10 minute, prăjiți într-un panou de ciocolată Panasonic sau orice altă marcă de ceapă tăiată și morcovi rași și scoateți prăjitura.
2. Se toarnă 2 litri de apă în vasul multicookerului, se adaugă sare, se pornește modul de stingere timp de 40 de minute și se fierbe puiul.
3. Scoateți carnea de pui, separați carnea de oase și tăiați-o.
4. Puneți cartofi tăiați, orez, ceapă prăjită și morcovi, carne, mirodenii, verdeață tăiată în bolul de broască, activați modul "Quenching" și gătiți timp de 1 oră.

De asemenea, în supa cu cartofi și pui, puteți adăuga brânză topită, dând un gust ușor crem.

Numărul de rețetă 3

ingrediente:

• 0,6 kg de carne de vită;
• 3 supă de cești;
• 500 de grame de cartofi;
• 2 cepe;
• 400 de grame de roșii;
• ulei vegetal;
• 2 cârlige de cimbru;
• verdeață.

Mod de preparare:

1. Tăiați carnea în bucăți mici, jumătăți de ceapă, cartofi cubați.
2. Ceapă într-un Multicooker Redmond sau altă companie se prăjește cu ulei vegetal timp de 5 minute în modul "Coacere".
3. Adăugați carne de vită, sare și mirodenii la ceapă și prăjiți mai mult.
4. Se toarnă bulionul de carne, se pornește modul de stingere, se aduce la fierbere și se lasă timp de 40 de minute.
5. Puneți cartofii în supă și fierbeți timp de 25 de minute.
6. Adăugați roșiile tocate și opriți aragazul lent după 5 minute.
7. Mâncarea pregătită este decorată cu verdețuri.

Numărul de rețetă 4

ingrediente:

• 1,5 kg cartofi;
• 6 cesti de supa de pui;
• 1 ceapă;
• 2 tulpini de telina;
• 2 morcovi;
• 3-4 cuișoare de usturoi;
• ¼ lingurițe de ardei gras;
• 2 cesti de lapte;
• ¼ ceașcă de făină;
• 1 sare de lingurita.

Mod de preparare:

1. Spălați țelina și tăiați în bucăți mici, coajați și zdrobiți ceapa și cartofii, prăjiți morcovii și grătarul, tăiați usturoiul sau treceți printr-o presă.
2. Puneți legumele într-un castron multicooker, adăugați bulion de pui și adăugați piper.
3. Activați modul "Coacere" timp de 30-40 minute și la sfârșitul ciclului asigurați-vă că cartofii sunt gata.
4. Pentru a obține supă de smântână, turnați făina într-un castron separat, turnați laptele în ea și puneți amestecul într-un aragaz lent.
5. Activați modul "Coacere" pentru încă 10 minute.
6. Grind tolkushkoy conținutul castron al multicooker până când se obține o pastilă netedă și se adaugă sare.

Serviți supa de cartofi piure mai bine fierbinte cu brânză rasă sau verde tăiată. Pentru a găti supă de cartofi piure într-un aragaz lent, un agregat de orice marcă va face.

Sperăm că veți găsi rețetele noastre utile. Bon apetit!

Supă de cartofi într-un aragaz lent

Supă de cartofi într-un aragaz lent, gustos, sănătos și rapid gătit, așa că să-l gătim astăzi. Îți voi spune rețeta de supă de cartofi.

Alimentele gătite într-un aragaz lent vor costa nu numai mamele care alăptează, dar vor fi, de asemenea, utile pentru alți membri ai familiei. Este adevărat că uneori îți poți răsfăța soțul sau soacra și ceva nu întotdeauna util, dar neobișnuit de gustos.

ingrediente:

• carne de vită - 300-400 grame;
  
• ceapa de marime medie - 1 buc.;
  
• morcovi mijlocii - 1 buc.;
  
• cartofi - 4-5 bucăți;
  
• sare, piper și alte condimente - la gust.

Cum se prepară:

1 Mai întâi trebuie să vă pregătiți pentru pregătirea tuturor ingredientelor vasului. Carnea trebuie clătită cu apă caldă și tăiată în bastoane de dimensiuni mici. Dacă carnea de vită, pe care o veți folosi în procesul de gătire, se află pe os, atunci trebuie să fie aruncată întreagă. Desfaceți legumele fierte, tăiați ceapa și tăiați morcovii în plăci subțiri. Cartofii sunt cel mai bine tăiați în cuburi mari.

2 Puneti toate ingredientele supa intr-un castron, turnati apa in cantitate de 1,5 litri, adaugati sare si condimente. Gust excelent în condimentele cu gustul de bulion de carne de vită, care va da supa un gust unic și culoare aurie.

3 Trebuie să fie instalat un program de gătit lent pe programul Quenching și să gătești supa timp de două ore.

4 Apoi puteți servi crutoane și niște verdeață în supă.

Supă de cartofi într-un aragaz lent

O altă rețetă minunată pentru multicookerul tău. Prepararea supă de cartofi într-un aragaz lent este foarte simplă și plăcută, încercați-o.

INGREDIENTE

• Cartofi de 1,5 kilograme
• Supă de pui 6 Ochelari
• Ceapă 1 bucată
• Țelină 2 bucăți
  tijă
• Morcovi 2 bucăți
• Usturoi tocat 1 buc
• Pământ macinat 1/4 lingurițe
• Lapte 2 Pahare
• Făină 1/4 sticlă
• Sare 1 lingurita

Pasul 1

Pregătiți legumele. Țelina se spală și se taie. Grăunte morcovi. Ceapa si usturoiul tăiat fin.

Pasul 2

Legumele se afla pe fundul multicookerului. Puneți cartofii sub formă de cuburi deasupra. Umpleți-le cu bulion de pui. Condimente pe gust.

Pasul 3

Gătitul este cel mai bun în modul "coacere" timp de 30-40 de minute. Pregătirea cartofului este controlată.

Pasul 4

Cartofii sunt aproape gata. Se amestecă laptele și făina într-un recipient separat. Amestecul rezultat este turnat în aragazul lent. Gătiți încă 10 minute.

Pasul 5

După 10 minute, supa este gata. Rămâne să zdrobiți cartofii într-un aragaz lent. Sare, piper după gust. Bon apetit!

Multicookers Redmond - retete, recenzii, comentarii

Rețete, recenzii, cărți, modele.

Supa de cartofi într-o multicooker Redmond M60

Supa este un vas obișnuit lichid, de obicei servit la început. Distribuit în multe țări din întreaga lume.

Există multe rețete pentru supă, de exemplu supa de cartofi, pe care o vom pregăti astăzi. De regulă, majoritatea rețetelor pentru supă implică lichid - cel puțin 50% din volumul total al vasului.

În majoritatea cazurilor, supa este servită fierbinte și pregătită în conformitate cu principiul de gătit, când toate componentele principale ale vasului sunt gătite în apă.

Conform estimărilor brute, în prezent există peste 150 de tipuri de supe din întreaga lume, care la rândul lor sunt împărțite în mai mult de 1000 de specii. De asemenea, fiecare tip poate avea mai multe opțiuni de gătit.

Rețetă: "Supa de cartofi într-un multicooker"

• Cartofi - aproximativ 900-950 de grame
• Bay leaf - 1 frunză
• Morcov - 150 de grame
• Marar tocat - 1 lingura
• Ceapa - 1 buc. (Intermediar)
• Unt - aproximativ 35 de grame
• Apă - 2,5 litri
• Sare - 2 lingurite sau gust

1. Setați programul "Hot" timp de 15 minute. Puneți un unt de bucătărie lent și topiți-l.

2. Apoi, prăjiți ceapa și morcovii. Nu uitați să vă amestecați.

3. Turnați cartofii sub formă de cubulețe, puneți frunza de dafin și turnați apa. Sarem. Se amestecă.

4. Închideți capacul și setați programul "Soup", timpul de gătire - 50 min.

5. După bip, adăugați mărar. Supa de cartofi în aragazul lent este gata! Pop pe sănătate)

Supă de cartofi în stilul "minimalismului" în aragazul lent

Astăzi în meniul nostru - supa de cartofi într-un aragaz lent. Această supă a fost unul dintre primele cursuri pe care am învățat să le gătesc. Cel mai serios, m-am aruncat în studiul înțelepciunii bucătăriei când am devenit mama. Desigur, apariția unui copil ma obligat să pregătesc în mod corespunzător supă, terci și altele, pentru început, cel puțin cele mai simple feluri de mâncare. În plus, toată literatura modernă pe tema meniului pentru copii, pe care am reușit să o studiez, a fost dedicată sfatului principal: primul lucru pe care un copil ar trebui să îl guste la jumătate de an este legumele fierte. Aceasta este, pur și simplu, pus, supă. Am tratat prima supă cu mare respect și i-am ținut un ochi cu grijă - ca să nu fierb mult timp, așa că totul ar fi în conformitate cu regulile, astfel încât morcovul să meargă după varză... Acum, doi ani mai târziu, iau produse pentru supă de cartofi cu ochii închiși atât de instruiți. Aparent, fiul meu aproape intuitiv de la naștere și atât de ferm învățat toate sfaturile de nutriționiști că este gata să mănânce legume sub orice formă și în orice combinație. Și dacă el este capricios peste terci și terci, el va mânca supă de legume fără îndoială. Și, probabil, suplimentele vor fi necesare. Asta-i gustul pe care l-am adus. Și mulțumesc supă de cartofi.

Asta pregătesc această supă simplă pentru:

• Cartofi - 300 g,
• Morcovi - 1 buc.,
• Varza - 100 g,
• Păstrăv de păianjen (opțional) - 50 g,
• Mazăre verde - conservată sau congelată - 150 g,
• Condimente pe gust.

Metoda de gătit supa de cartofi într-un aragaz lent

Puteți adăuga, de asemenea, carne la voință. De exemplu, uneori adaug puiul, dar supa din bulionul de cartofi imi place foarte mult. Deci, curăț și taie cartofii, le toarn cu apă rece și transferați aragazul lent în modul "Supa". Lăsați cartofii să se prăbușească treptat. Pentru ca acest lucru să nu se întâmple și cartoful și-a păstrat forma, merită, probabil, limitarea timpului de gătit. Pentru ce să încărcați toate legumele în același timp și să le gătiți rapid.

Eu, în timp ce cartofii sunt fierte, încet tăiați în morcovi și varză.

Varza, în opinia mea, este mai bine să punem puțin. Cineva, apropo, nu tolereaza deloc, preferand conopida crocanta sau boabele de sos. Toate astea, de asemenea, mi-au plăcut să adaug frecvent la supe. Cu toate acestea, astăzi gătesc supă într-un stil minimalist.

Eu trimit varza si morcovi la cartofi, care au fost fierti singuri de ceva timp si au fost deja fierti moi. Din nou, nu puteți aștepta.

Dacă aveți conserve de mazăre - pune-l imediat cu varza. Lăsați-o să fiarbă bine acolo. Și am mazărie proaspătă, pe care o conduc undeva timp de 10 minute înainte de pregătire. Împreună cu mazărea am așezat frunze de dafin, piper negru, ierburi uscate.

În supa finită, toarnă niște vermicelli, se amestecă și se lasă încă 5 minute să stea sub capac. Supa este deci mai groasă și mai vâscoasă.

De fapt, asta e tot! Mâncarea este servită.

După cum puteți vedea - nimic special. Și totuși, am decis să vă reamintesc că dacă aveți doar "cartofi cu varză și altceva" la îndemână și nu mai este timp să preparați ceva și doriți doar să construiți o supă ușoară și rapidă pentru cină - este probabil una dintre opțiunile care pot fi luate ca bază. Principalul lucru este că, în timp ce supa se lente încet într-un aragaz lent și practic nu fierbe (poate puțin), legumele nu-și pierd proprietățile vitaminice. Și aceasta înseamnă că supa nu va fi doar simplă în execuție, ci și foarte utilă.

Timp de gătit - 30 de minute
Numărul de porții este de 3-4.

Supă de cartofi într-un aragaz lent

În această rețetă vă vom spune cum să preparați o supă delicioasă de cartofi într-un aragaz lent.

Este plăcut, ușor și simplu de gătit într-un aragaz lent, prin urmare acest aparat este folosit de mai mulți bucătari pentru gătit diverse feluri de mâncare din ce în ce mai des. Supele din acesta sunt deosebit de gustoase și bogate, chiar și de legume fără produse din carne. Faceți o supă de cartof apetisantă în conformitate cu această rețetă și vă rugăm să vă și pe cei dragi cu un fel de mâncare delicioasă.

Rețetă pentru supă de cartofi într-un aragaz lent

1,5 kg cartofi

6 cani de supă de pui / legume

2 cesti de lapte

2 tulpini de telina si morcovi

1 ceapa si un catel de usturoi

1/4 cana făină

Cum se gătește supa de cartofi într-un aragaz lent:

Se taie tulpinile de țelină peste cești mijlocii, se taie ceapa și usturoiul, morcovii din grătar.

Puneți legumele în castronul multicooker.

Peel și zarurile cartofii, pune în același loc, se toarnă în bulion, sezon cu condimente pentru a gusta.

Porniți "Coacerea" și supă de gătit 30-40min până când cartofii sunt gata.

Se amestecă laptele cu făina, se toarnă amestecul în aragazul lent, când legumele sunt gata, apoi încă 10 minute în același mod, apoi se amestecă cu o bobină sau mixer.

Puneți supa de cartof gata preparată în plăci, sezonați cu verde tăiată și, dacă se dorește, slănină prăjită înainte de servire.

De asemenea, această supă poate fi umplută cu biscuiți.

Prieteni, și ce supă în aragazul lent doriți să gătiți? Împărtășiți în comentariile preferate rețetele de supă de legume care pot fi gătite într-un aragaz lent.

Supă de cartofi într-un aragaz lent

Pentru a pregăti o cină rapidă și consistentă, nu este necesar să stați în bucătărie timp de ore, este suficient să cunoașteți rețeta de supă de cartofi în aragazul lent și să fiți proprietarul său fericit. Acesta va economisi timp prețios și vă va ajuta să pregătiți un prânz delicios sau cină.

În ceea ce privește supa de cartofi în sine. Mulți îl consideră cel mai simplu fel de mâncare, dar cu legume și o dorință, îl puteți diversifica, făcând-o mai strălucitoare în culoare și gust. Bura poate fi luată ca bază, și poate fi carne, pește, și chiar legume sau apă.

Deci, reteta pentru supa de cartofi intr-un aragaz lent este de fapt o rezolvare rapida.

ingrediente:

• Bomboană la alegere sau o bucată de carne pentru el
• 4 cartofi
• morcov
• O jumatate de cana de orez
• bec
• condimente
• Ierburi aromate
• verdeață
• Sare și piper

Prepararea supă de cartofi într-un aragaz lent

Dacă nu se găsea nici un bulion, îl puteți găti. Piesele de pui, de exemplu, sunt tăiate în bucăți mai mici. Curățăm legumele, le tăiem în mod arbitrar.

În cazul în care sezonul este porumb, mazăre, roșii, dovlecei - acestea vor fi un plus excelent la supa de cartofi, dar nu le pune prea mult.

În ceea ce privește cartofii, în funcție de mărimea lor, luăm de la 4 la 8 bucăți.

Se încălzește aragazul lent pe programul de "coacere" și se trimit acolo o lingură de ulei vegetal și bucăți de carne, rosii din toate părțile.

Apoi adăugați ceapa, aduceți-o la transparență, puneți morcovul și alte legume care se hotărăsc să adăugați supa. Gatiti timp de 10 minute si puneti cartofii intr-un castron, prajiti-l usor si turnati apa fiarta pana la nivelul dorit.

Am stabilit programul "de coacere" și ne-am chinuit vasul timp de aproximativ o oră, după ce am introdus orezul și condimentele spalate temeinic pe ingrediente, am setat programul "orez" și lăsăm supa de cartofi într-un aragaz lent.

La sfârșit puneți o mână de verdeață tăiată (poate fi uscată) și dacă vă place o bucată de unt sau brânză topită, ei vor face bulionul mai gros și parfumat.

Este absolut nu greu și nu obositor, și cel mai important, toate gospodăriile vor dori, chiar și copii.

EdaBlog.ru Rețete

Supa de cartof bine gătită într-un aragaz lent este prima fel de mâncare pentru întreaga familie. Puteți găti zilnic, dar în moduri diferite.

Cartofi, ca bază a mâncărurilor noastre, sunt combinate cu diferite condimente și legume. Dacă învățați să pregătiți baza, va exista mult spațiu pentru creativitate.

Primul vas de legume și cartofi

Supa de cartofi este una dintre cele mai simple și satisfăcătoare din meniul nostru zilnic. Atât adulții cât și copiii îl iubesc. Foarte bine, e fierbinte după muncă fizică sau frig. Supa de cartofi într-un aragaz lent este gătit foarte repede, și se dovedește mai gustos decât pe aragaz.

Secretul este că primul fel de mâncare se dovedește bogat, carnea, legumele și condimentele sunt îmbibate cu arome ale fiecăruia.

Cartofii nu sunt doar cele mai comune legume pe masa noastră. Este combinat cu toate tipurile de carne și aproape orice legume. Puteți adăuga diverse condimente și puteți face acest lucru nerecunoscut.

Supă de cartofi cu chifteluțe și roșii

De exemplu, pasta de tomate - la supa de cartofi cu chifteluțe, broccoli sau țelină cu morcovi - la o supă de legume transparente. Și brânza cremă, ierburile și usturoiul vor da o aromă plăcută supă de cartofi. Și, poate, cea mai rapidă opțiune - cu pește conservat.

Timpul de gătire al supă în aragazul lent depinde de modul în care carnea a fost utilizată la gătit. În general, eforturile dvs. vor fi minime, iar rezultatul vă va mulțumi. Încercați să preparați supa de cartofi într-un aragaz lent, cu cartofi, linte și ardei grași.

Pentru a găti, trebuie să luați:

• 6-8 cartofi
• o jumatate de cana de linte portocala
• un ardei (dulce)
• o ceapă
• 2 morcovi mici sau un mediu
• ceva ulei de prăjire de ceapă
• supă de pui sau apă - 2,5-3 litri
• sare și condimente pentru gust

• Se taie ceapa, se taie morcovul, se taie ardeiul rosu.
• Îndoiți în bolul multicooker, adăugați ulei vegetal.
• Puneți în modul "Fry".
• În timpul prăjirii legumelor, se curăță cartofii și se taie în cuburi medii.
• Deschideți aragazul lent, adăugați cartofi și linte. Se amestecă bine.
• Sare, adaugati condimente, turnati bros sau apa.
• Dacă doriți ca toate legumele, inclusiv cartofii, să-și păstreze forma, puneți aragazul lent în modul "Porridge", care nu va dura mai mult de o jumătate de oră. În cazul în care familia ta îi place legumele fierte și supa groasă, pune-l pe modul "Supa".
• La sfârșit, turnați supa în plăci, adăugați verdeață și maioneză de casă. Serviți cu crotoni de secară sau pâine albă.

Această supă poate fi mult îmbunătățită. De exemplu, pentru a face o supă de brânză cremă, cu 10 minute înainte de semnal, pune într-o bucată lentă brânză topită tăiat în bucăți mici și usturoi zdrobit. După gătire, transformați într-un cartof piure cu ajutorul unui mixer cu imersie.

Supa de pui cu cartofi

Supa de pui nu este numai gustoasă, ci și sănătoasă. Pacienții după intervenție chirurgicală sunt prescrise pentru a menține tăria. Cum să gătești supa de cartofi cu pui într-un aragaz lent? Există mai multe opțiuni.

Supă de cartofi cu pui într-un aragaz lent

Produsul final depinde atât de modul în care sunt procesate produsele, cât și de ingredientele prezente acolo. Să încercăm să gătim în două feluri.

În primul rând: versiunea clasică a supa de pui cu cartofi

Pentru a găti, trebuie să luați:

• 7-8 cartofi mici
• o parte din broiler (piept sau altă parte) - 1 bucată
• morcovi pe jumătate mediu
• o ceapă
• 2-3 catei de usturoi
• 2,5-3 litri de apă
• sare
• mărar sau alte plante pentru a gusta

• Ceapa, usturoi necurat, piept de pui spalat, sare, puneti intr-un aragaz lent si turnati apa.
• Am pus modul supa, în care bulionul se fierbe timp de o oră la o temperatură de 95 de grade.
• În timpul gătitului, preparați ingredientele rămase. Tăiați morcovi în cuburi foarte mici, cartofi - mediu.
• După o jumătate de oră, punem legume și ierburi pentru a gusta în bulion. Supa se gătește până se gătește complet timp de încă 30 de minute.
• Înainte de servire, ceapa fiartă și usturoiul sunt îndepărtate din castronul multicooker, aceste rădăcini și-au transferat gustul deja în supă. Carnea este tăiată în bucăți mici și așezată pe plăci. Apoi turnat supa.

Această supă este foarte simplă și nu va dura mai mult de 10 minute pentru ao pregăti. Cel mai dificil este să tăiem morcovii în cuburi mici. Dacă timpul este scurt, atunci acesta poate fi înlocuit cu legume uscate gata, vândute în magazine. Astfel de amestecuri conțin morcovi, patrunjel, mărar.

A doua opțiune: o supă groasă cu cartofi, pastă de tomate și legume aburite

Pentru a găti, trebuie să luați:

• 5-6 cartofi
• trei coapse de pui
• 4 linguri de pastă de tomate
• micul morcov
• o ceapă
• 2-3 catei de usturoi
• 2,5-3 litri de apă
• sare
• patrunjel sau alte condimente pentru gust

• Ceapa tocata, morcovii rasiti, coapsele de pui spalate, sarea si pasta de tomate sunt plasate intr-un castron multicooker si umplute cu un pahar de apa.
• Setați modul "Quenching" timp de 30 de minute.
• În acest moment, le-am tăiat cartofii în paie și le-am băgat în apă rece, pentru a nu întuneca.
• Se fierbe 2,5 litri de apă.
• După sfârșitul răcirii, puneți cartofi, usturoi zdrobit, ierburi într-un castron, turnați apă fiartă peste tot și puneți supa pe modul. Astfel, în mijlocul supă de gătit, temperatura nu scade și procesul de gătit continuă, ceea ce este foarte important.

Această supă se dovedește foarte frumoasă, întunecată și groasă. Pentru ea puteți adăuga smântână, ca de supa, și îl puteți servi doar cu pâine.

Primul vas de cartofi și carne de porc

Prepararea supă de carne de porc pe sobă este o sarcină lungă și obositoare. Dar rezultatul invariabil este plăcut: supa cu coaste sau cu carne pe os este foarte spirituală. Cu un aragaz lent, gătitul nu durează prea mult timp, iar rezultatul va fi chiar mai bun. Supa delicioasă de cartofi cu carne de porc într-un aragaz lent poate fi pregătită în mai multe moduri. Vom descrie una dintre ele de mai jos.

Supă cu cartofi și carne de porc

Pentru a găti, trebuie să luați:

• 6-7 cartofi
• o bucată de carne de porc în oase cântărind 300-400 g
• o rădăcină de pătrunjel
• un morcov
• o ceapă
• 3-4 cuișoare - usturoi
• apă - 2,5-3 litri
• sare
• patrunjel uscat sau alte plante pentru gust

• Carnea de porc se prăjește într-un castron al aragazului lent, fără ulei, în modul "Prăjire" sau "Coacere" timp de 10-15 minute.
• În acest moment, trebuie să tăiați bine ceapa și să grăbiți morcovii pe o răzătoare grosieră. Adăugați un amestec de ceapă și morcov la carnea de porc și porniți din nou modul de prăjire.
• Se fierbe apa, se taie cartofii în cuburi medii.
• La sfârșitul prăjirii, adăugați la aragazul lent: cartofi, patrunjel, tăiați gros (apoi scoateți-l), usturoi necurățat, ierburi uscate și sare. Toate se toarnă apă fiartă și se fixează în modul "Supa".

Felina este gătită timp de o oră, după care puteți lăsa supa în aragazul lent, astfel încât să poată fi mai târziu.

Supa de cartofi cu brânză topită într-un aragaz lent - pe video:

Ați observat o greșeală? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter pentru a ne spune.