Ingrediente: dovlecei, ouă, sare, piper, brânză, făină, mărar
Zucchini pot face clatite de dieta foarte gustoase. Am descris în detaliu cum să fac asta în rețeta mea.
- 2 dovlecei,
- 1 ou,
- sare,
- piper negru
- 30 de grame de brânză dietetică,
- 1 lingura. făină
- 4-5 fâșii de mărar.
Ingrediente: dovlecel, branza, marar, ulei de masline, condimente, sare, piper
Asigurați-vă că încercați astfel de bucate delicioase și ușor de preparat. Mâncarea va atrage absolut toată lumea.
- dovlecei - 300 de grame,
- brânză tare - 50 de grame,
- verde - 10 grame,
- ulei de măsline,
- condimente,
- sare,
- piper negru.
Ingrediente: ciuperci, sos, piper, paprika, ceapa, unt, usturoi
Pregătiți o gustare delicioasă de kebab de șampanie pe gratar. Mâncarea este pregătită rapid și ușor.
ingrediente:
- 1 kg ciuperci,
- un pahar de sos de soia
- podea st.l. piper negru,
- podea st.l. piper rosu,
- jumătate de linguriță boia de ardei,
- 2 becuri,
- 1 lingura. coriandru,
- 4 linguri. ulei de măsline,
- 4-5 cuișoare de usturoi.
Ingrediente: file de curcan, cartof, ciuperci, ceapa, morcov, legume, rosii, sare, piper, boia de ardei, ulei
Turcia este o carne delicioasă, din care puteți găti o mulțime de mâncăruri gustoase, cu conținut scăzut de calorii. Astăzi vă aduc în atenția dumneavoastră o rețetă pentru curcan cu legume în cuptor.
- 300 de grame de curcan,
- 1 cartofi,
- 100 de grame de campioni,
- 1 ceapă,
- 1 morcov,
- legume congelate,
- 1-2 tomate,
- sare,
- piper,
- boia de ardei,
- 1 linguriță ardei gras,
- 1 lingura. uleiuri vegetale.
Ingrediente: fasole, apă, ceapă, usturoi, ierburi, sare, piper, condimente, oțet, ulei
Lobio este o adevarata capodopera culinara a bucatariei georgiene. Astăzi am pregătit pentru dvs. o mare rețetă pentru acest fel de mâncare.
- un pahar de fasole rosie,
- 4 pahare de apă
- 1 ceapă,
- 2 catei de usturoi,
- buchet de verde,
- sare,
- condimente,
- 1 linguriță oțet de vin,
- 1 lingura. uleiuri vegetale.
Ingrediente: orez, ceapa, morcov, fasole, usturoi, piper, unt, turmeric, caju, sare, chimen, mustar
Foarte gustos acest pilaf rapid se dovedește. Rețeta este simplă, am descris-o în detaliu pentru dvs.
- 200 de grame de orez lung;
- 110 grame de ceapă;
- 105 grame de morcovi;
- 30 de grame de morcovi uscați;
- 400 grame de fasole sparanghel;
- cap de usturoi;
- 1 chili;
- 50 ml. ulei de floarea-soarelui;
- 4 grame de teren turmeric;
- 100 grame de cajouri;
- sare;
- chimen;
- muștar
Ingrediente: morcovi, ceapa, făină, usturoi, brânză, sare, piper
Calorii / 100g: 110
Foarte adesea pe o dietă suntem sfătuiți să mănâncă bucățele de legume. Există o mulțime de rețete pentru a face astfel de patties. Astăzi vom găti bucatele delicioase de morcovi.
- 3 morcovi,
- 1 ceapă,
- 2 linguri. faina de ovaz,
- 1 cățel de usturoi,
- 70 de grame de brânză Adyghe,
- sare,
- piper negru.
Ingrediente: carne de pui, varza, kefir, ou, branza, ierburi, sare, condimente
Calorii / 100g: 85
Vă sugerez să gătiți acest vase delicioase, și cel mai important, caserola cu broccoli și carne de pui.
- 400 de grame de file de pui,
- 500 de grame de broccoli
- 200 ml. chefir,
- 1 ou,
- 100 de grame de brânză tare
- 3-4 verigi de verdeață
- sare,
- condimente.
Ingrediente: carne de pui, morcovi, ceapa, ardei, porumb, sare, piper, condimente
Calorii / 100g: 144
Astăzi vom pregăti un fel de mâncare foarte gustoasă și nutritivă și în același timp cu alimente - pui cu legume în cuptor într-o pungă de copt.
- 1 kg carne de pui
- 1 morcov
- 1 ceapă,
- 20 de grame de ceapa verde,
- 100 de grame de salată de piper,
- 200 de grame de porumb în formă conservată,
- sare,
- piper negru,
- jumătate de linguriță curry condimente.
Ingrediente: cartofi, conopidă, ardei dulce, roșii, fasole verde, usturoi, ulei vegetal, patrunjel, făină, unt, brânză rasă, sare, piper negru măcinat
Calorii / 100g: 92,1
Crumble este un tort englez foarte delicios, o specialitate din care este faina de faina. Destramați multe rețete: este preparat fructe și fructe de pădure și a servit ca un desert. Și puteți găti și legumele se destramă, atunci se va întoarce un vas complet.
- 4-5 bucăți cartofi;
- 1 cap de conopidă;
- 4-5 bucăți Ardei iute;
- 3-4 bucăți roșii;
- 100 gr. fasole verde;
- 2-3 catei de usturoi;
- 1 lingura. ulei vegetal;
- câteva cârje de patrunjel;
- 2/3 cana făină;
- 70 gr. unt;
- 70 gr. brânză tare;
- sare;
- piper negru.
Ingrediente: file de pui, ouă, cartof, smântână, ceapă, brânză, roșii de cireșe, sare, piper.
Calorii / 100g: 108
Dacă sunteți dieta aceasta nu înseamnă că într-o vacanță ar trebui să mestecați o iarbă. Astăzi am pregătit pentru dvs. o rețetă pentru un cartof dietetic delicios cu file de pui în cuptor.
- 200 de grame de file de pui;
- 1 ou;
- 250 de grame de cartofi;
- 110 de grame de smantana;
- 1 ceapă;
- 80 de grame de brânză;
- 7-8 roșii de cireșe;
- sare;
- piper ardei.
Ingrediente: dovleac, ceapă, morcovi, roșii, file de pui, sare
Calorii / 100g: 48
Astăzi vom pregăti un ragout de dovleac de găină, cu gust de găină, foarte gustos și cu dovleac. Rețeta de gătit este foarte simplă și rapidă.
ingrediente:
- 100 de grame de dovleac,
- 1 ceapă,
- 1 morcov,
- 1 tomate,
- 100 de grame de file de pui,
- jumătate de linguriță sare.
Ingrediente: dovlecel, gălbenuș, făină, sifon, sare, piper
Gustările delicioase de dovlecei pe gălbenușurile de pui pot fi un fel de mâncare excelentă pentru mâncărurile din carne, pește și legume, precum și o parte independentă a mesei dvs. zilnice.
Pentru a face aceste clătite, veți avea nevoie de:
- tineri squash - 2 buc;
- 4 gălbenușuri;
- făină - 1 lingură. l.;
- sodă sau praf de copt;
- sare, piper negru.
Ingrediente: orez, dovlecel, ceapa, morcov, ardei gras, ulei vegetal, unt, oua, patrunjel, turmeric, ardei iute, ardei gras, piper negru, sare
Calorii / 100g: 91,67
Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare consistentă, dar nu prea grea pentru micul dejun și cină, vă sugerăm să vă uitați la reteta noastră de caserola de fructe cu orez. Acest vas simplu de gătit se dovedește a fi foarte gustos, sănătos și hrănit.
- 1 lingura. orez;
- 2 dovlecei;
- 2-3 becuri;
- 1 morcov;
- 2 păstăi de piper dulce;
- 2-3 art. l. unt sau ulei vegetal;
- 3 ouă;
- un mic buchet de patrunjel;
- 1 linguriță. turmeric;
- 1/2 linguriță ardei gras, piper negru si ardei iute;
- câteva sare.
Ingrediente: pui, dovlecei, morcov, ardei iute, sare, ulei de măsline
Calorii / 100g: 66
Chiar și pe o dietă puteți mânca nu numai sănătoase, ci și gustoase. Astăzi am pregătit pentru dvs. o rețetă pentru roșii uimitoare de dovlecei cu pui.
- file de pui - 200 de grame,
- dovlecei - 400 grame,
- morcovi - 100 grame,
- Pepperul bulgar - 100 de grame,
- sare,
- Ulei de măsline - 1-2 st.l.
Ingrediente: ceapa, morcovi, dovlecei, ulei de floarea-soarelui, pasta de tomate, usturoi, busuioc
Calorii / 100g: 116,94
Bucatele de dovleac se disting prin varietate și gust excelent. Astăzi vă oferim să gătiți "clasicul genului" - caviarul dietetic din dovlecei.
- 2 becuri cu bulb;
- 1 morcov;
- 2 dovlecei;
- 6 linguri. l. ulei de floarea-soarelui;
- 2 linguri. l. pasta de tomate;
- 4 linguri. l. apă;
- 3-4 cuișoare de usturoi;
- câteva sare și busuioc.
Ingrediente: dovlecel, brânză, brânză de vaci, ouă, patrunjel, făină, sare, ulei vegetal, piper negru, turmeric, piper roșu
Calorii / 100g: 152,15
În sezonul de dovlecei vă recomandăm să vă răsfățați familia cu clătite de dovlecei cu brânză de vaci și brânză. Brânza de brânză dă sensibilitate la friptură și spiciness brynza și gust plăcut de brânză.
ingrediente:
- 500 gr. dovlecel;
- 100 gr. brânză de oaie;
- 100 gr. brânză de vaci;
- 2 ouă;
- buchet de patrunjel;
- 4-5 linguri. făină;
- sare;
- 3 linguri. ulei vegetal;
- piper negru;
- 1-2 ciuperci de turmeric;
- 1/3 linguriță piper roșu.
Ingrediente: dovlecel, ou, marar, iaurt tocat, sare, piper, unt
Calorii / 100g: 108
Cred. mulți dintre voi iubiți prajiturile de dovlecei. Există unul Dar: ele sunt foarte grase. Astăzi vă voi spune cum să faceți clătite de dietă fără a utiliza făină.
- 300 grame de dovlecei;
- 2 oua de pui;
- 20 de grame de mărar, patrunjel;
- 50 de grame de tărâțe de ovăz;
- 30 ml. iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
- sare;
- piper;
- ulei de măsline.
Ingrediente: paste, dovlecei, ceapa, ardei gras, rosii de cires, piper, sare, plante provensale, usturoi, ulei vegetal
Calorii / 100g: 83
Pe o dietă, îmi este greu să mă gândesc cum să gătesc. În astfel de momente, îmi amintesc această rețetă dureros de simplă și binecunoscută pentru paste cu legume.
- 250-300 de grame de paste,
- 1 squash,
- 1 ceapă,
- 1-2 ardei dulci,
- 100 de grame de roșii de cireș,
- piper,
- sare,
- Plante provensale
- 2 catei de usturoi,
- ulei vegetal.
Ingrediente: dovlecel, rosii, sare, piper, condimente, ulei de floarea-soarelui, ulei de masline
Calorii / 100g: 28
Este dificil pentru oameni să renunțe la kebab în natură, dar este posibil. Acum vă voi spune cum să gătiți delicioase dovlecei și roșii pe grătar. Reteta este foarte simpla si rapida, si cel mai important - dietetica.
ingrediente:
- 1 kg dovlecel;
- un kilogram de roșii;
- podea st.l. sare;
- pentru a gusta condimente;
- 10 ml. floarea-soarelui sau ulei de măsline.
Dieta legume
Descrierea datei 28 iunie 2017
- Eficacitatea: 3-6 kg în 10 zile
- Termen limită: 3-10 zile
- Costul produselor: 1020-1250 ruble pe săptămână
Reguli generale
Dieta vegetală se referă la dietele rapide cu consum redus de calorii și permite o perioadă scurtă de timp pentru reducerea greutății corporale. Importanța legumelor în alimentația umană nu poate fi supraestimată, deoarece absența lor în dietă nu permite furnizarea corpului cu o nutriție fiziologică adecvată. Valoarea nutritivă a legumelor este determinată de compoziția biologică, incluzând o gamă largă de macro și micronutrienți. Culturile de legume conțin carbohidrați, vitamine, macro- și microelemente, acizi organici și uleiuri esențiale care sunt accesibile organismului pentru a absorbi.
Conținutul de carbohidrați în legume variază de la 3 la 10%, cantitatea maximă din care conține morcovi (până la 7%) și sfecla (până la 10,8%). Carbohidrații vegetali sunt reprezentați în principal de carbohidrații complexi (pectină, amidon, fibră) și, într-o măsură mai mică, carbohidrați simpli - zaharuri sub formă de glucoză (dovleac, varză, castraveți) și sucroză (morcovi, ceapă, sfecla). Legumele cu conținut ridicat de amidon includ cartofi, leguminoase și legume rădăcinoase.
Utilizarea legumelor se datorează și conținutului ridicat de fibre, care ajută la eliminarea colesterolului din organism, îmbunătățește peristaltismul și normalizează biocenozele intestinale. Culturile vegetale sunt bogate în vitamine (B1, B6, K, P, ascorbic, acid folic, rutină) și micro / macronutrienți (sodiu, potasiu, fosfor, iod, cupru, cobalt, calciu, mangan, molibden, sulf). Deci, frunzele de patrunjel, ceapa, mazărea verde, pasmanii și varza conțin mult fosfor; rădăcini și legume cu frunze - potasiu; conopidă, salate, verdeață de grădină, spanac - calciu; castraveți, sfecla, salată și roșii - fier. Culturile vegetale au un rol semnificativ ca sursă de proteine vegetale.
În general, legume și preparate din legume diferite acoperă o parte semnificativă nevoia organismului de vitamine solubile în apă, menține echilibrul acido-bazic, stimulează secreția de suc gastric si formarea bilei, funcția gastrointestinal cu motor, pentru a îmbunătăți digestia proteinelor animale, grăsimi și carbohidrați, permit de a diversifica dieta si de a stimula apetitul. Valoarea mâncărurilor vegetale și a legumelor crude crește semnificativ, având în vedere că semnificația energetică a numărului covârșitor de legume variază între 15-50 Kcal / 100 g de produs. Pentru orientare, mai jos este o tabelă cu conținut caloric de legume prime de bază.
Ce legume pot manca cu dieta
legume dieta permite includerea în meniul de mai multe legume, cu excepția legumelor, care sunt bogate în amidon (cartofi, porumb, suc de fructe, ridichi, dovleac, ridiche) și a redus utilizarea de legume moderat bogate in amidon (morcovi, napi, sfecla, vinete, dovlecei, soia). Cartofii pot fi utilizați numai în formă coaptă. Restul - tipuri non-amidonoase: castraveți, toate tipurile de varză (cu excepția conopidă), mazăre verde, sparanghel, spanac, ceapa (praz, ceapă, ceapă eșalotă, arpagic), usturoi, salata verde, ardei gras, telina (ierburi proaspete) ar trebui să ia cea mai mare parte a dietei vegetale zilnice.
Legumele pot fi consumate crude și fierte, aburite și fierte. Atunci când se gătește, se recomandă combinarea mai multor legume într-un singur fel de mâncare și folosirea activă a grădinilor verzi. Este permis să se pregătească smântânile pe baza lor și să includă sucuri proaspete stoarse în dieta.
Pentru scăderea în greutate, puteți folosi versiuni diferite ale dietei legumicole, ambele opțiuni strict legumicale și mai stricte (proteine-legume și fructe-legume). O opțiune de dietă strictă prevede prezența în dietă a numai legumelor autorizate în cantitate de 1,5-1,8 kg / zi, care sunt împărțite în 5-6 recepții. Puteți să le folosiți ca prime în formă de salate, condimentate cu suc de lămâie sau cu o linguriță de ulei de măsline și ierburi de grădină și fierte, fierte sau sub formă de supe de legume. Dieta presupune eliminarea / limitarea sarii si a zaharului.
Cantitatea de lichid liber la nivelul de 1,5-2,0 l / zi, sub formă de bulion de trandafir sălbatic, apă minerală, suc de legume, ceai verde sau ceai din plante neîndulcit. Această versiune a dietei are un nivel scăzut de calorii, de ordinul a 900-1200 Kcal / zi și este extrem de dezechilibrat - organismul practic nu primește proteine și grăsimi. Durata acestor opțiuni dure dieta nu ar trebui să depășească 3 zile. Perioadele mai lungi de ședere pe o astfel de dietă sporesc riscul de foamete în proteine și lipsa de aport de acizi grași nesaturați și de vitamine solubile în grăsimi. În plus, o astfel de dietă reprezintă un stres puternic pentru organism.
Pentru perioade mai lungi (7-15 zile), se recomandă o dietă proteică-legumă, rația căreia se extinde prin produse care conțin pește slab, proteină, carne de găină, brânză de vaci, ouă de pui, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și paine uscată. În acest caz, puteți utiliza toate aceste produse, și numai unul dintre ele, de exemplu, piept de pui sau pește.
Produsele care conțin proteine sunt incluse în dietă numai în formă fiartă, aburită sau în formă de coajă și în cantități mici (până la 200 g / zi). În orice varianta a dietei, se exclud sarea și zahărul, uleiurile pentru animale și de gătit, produsele de panificație, dulciurile și alcoolul. Este de dorit aportul de tablete din complexul vitamin-mineral.
În general, dietele cu pierdere în greutate pe bază de legume au un număr de dezavantaje semnificative. Dieta este deficitară din punct de vedere fiziologic în macro și micronutrienți, ceea ce poate provoca slăbiciune și o scădere a capacității generale de lucru, a concentrației și a reacțiilor mai lente. Utilizarea unui număr mare de legume și în special varză poate provoca fermentarea în intestine cu durere și flatulență. Dieta tolera psihologic dificil.
Când calendarul alimentației pentru mai mult de 7 zile este extrem de important să ieșiți din ea:
- Extindeți dieta și creșteți porțiunile treptat. Mai întâi, în dietă, introduceți carnea roșie cu conținut scăzut de grăsimi, fructe de mare, pește roșu, brânză, pâine uscată. Continuați să includeți suficiente legume în dietă. Pentru cină, mâncați produse lactate. Bea multe lichide.
- După 3-5 zile, adăugați alimente care conțin carbohidrați simpli (miere, gemuri, gem, mici cantități de zahăr) la dietă și chiar mai târziu - cârnați, paine alba, carne afumată, alimente grase și prăjite. Nu manca prea mult.
Produsele autorizate
In dieta de legume sunt autorizate să folosească multe legume diferite, specii mai ales non-amidonoase - toate tipurile de varză (cu excepția conopidei), castravete, sparanghel, mazare, usturoi, ceapă (praz, ceapă eșalotă, ceapă, arpagic), spanac, salată, țelină (verde) ardei dulci, din care puteți găti supe (supe de frișcă) și mâncăruri principale - tocătoare de legume, caserole, legume aburite, fierte și coapte.
De asemenea, aceste legume pot fi consumate crude sub forma unei varietăți de salate, pentru care puteți folosi suc de lămâie sau ulei de măsline (1 linguriță pe zi). Atunci când economisiți opțiunile de dietă, puteți include 150-200 g / zi de carne dietetică (carne de curcan, carne de iepure sau carne de pui fără piele) și tipuri slabe de pește râu sau de mare în dietă. Permite includerea în dieta de ouă de pui, uleiuri vegetale, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate. Pentru a bea apa minerala este folosita fara gaz, solduri de bros, ceaiuri din plante / verzi.
legume
Retetele dietetice din legume sunt cele mai utile pentru diabet.
Legumele cu diabet trebuie să fie dieta principală. Sunt ușor digerate, foarte utile, conțin o mulțime de fibre și carbohidrați complexi. Consuma legumele in fiecare zi pentru ca organismul sa fie intotdeauna plin de putere si sanatate.
Această secțiune conține o varietate de rețete pentru dietele legumicole, astfel încât să puteți alege ceva nou în fiecare zi. Retetele pentru legumele dietetice se disting, de obicei, prin simplitatea lor si costul redus. Cred că veți găsi aici mancarea preferată.
Preparate vegetale dietetice
Mâncăruri vegetale dietetice - mâncăruri vegetale preparate într-un mod sănătos, folosind aparate tradiționale de bucătărie: sobe, cuptoare și multicookers moderne, vaporizatoare, aerogrill. Mâncărurile de legume dietetice sunt preparate cu un minimum de grăsimi și uleiuri, fără supărare. Uleiul de măsline nerafinat se adaugă la felurile de legume preparate. Preparatele de legume dietetice sunt variate. Rețetele sunt luate tradițional și transformate în dietă, urmând principiile dietei mediteraneene. Mâncăruri cu dietă vegetală - scăzut de calorii, ușor digerabile, potrivite pentru scăderea în greutate, masa dietetică și alimentația sănătoasă.
Feluri de legume dietetice - rețete de gătit
Legume cu legume într-un aragaz lent
Legumele fierbinți într-un aragaz lent sunt gătite într-un recipient pentru abur în modul de aburire. Vegetalele cu aburi diferă de culori vii, de gust bogat și de proprietăți dietetice valoroase. Legumele leguminoase într-un aragaz lent nu sunt digerate, nu suprasolicite, păstrează vitaminele,... Citeste mai mult
Cartofi cu carne într-un aragaz lent
Cartofi cu carne într-un aragaz lent - un fel de mâncare delicioasă. Este potrivit pentru alimentație și alimente sănătoase, dacă gătiți-o în mod corect. Cartofi cu carne într-un aragaz lent într-un mod sănătos se prepară folosind un minim de ulei vegetal, fără grăsimi animale. Suprafața neacoperită a tăvii multi-aragaz... Continuați să citiți
Legume într-un cazan dublu
Legumele într-un cazan dublu - o farfurie vegetariană independentă sau o farfurie alimentară. Legumele dintr-un cazan dublu se transformă într-o culoare naturală gustoasă, luminată și saturată. Ei păstrează vitamine, micro, macronutrienți, delicioase și gustoase. Gătirea legumelor într-un cazan dublu poate fi ca un mono-antena a unui tip de legume sau... Citiți mai multe
Retete dietetice pentru legume pentru pierderea în greutate
Alimentele dietetice vegetale reprezintă baza unei alimentații sănătoase și corecte pentru fiecare persoană modernă. Rețetele pentru feluri de mâncare din legume pot fi diferite în funcție de caloriile totale și de metodele de gătit. Rețetele de dietă din legume sugerează un mod delicat de gătit. Mâncăruri de legume bine preparate, rețete dietetice oferă gătit cu o cantitate mică de grăsimi și prin aburire. Mâncăruri de legume pentru pierderea în greutate poate fi gătit în cuptor și metoda de albire, prăjit în orice caz nu merită. Doar în acest caz, mâncărurile de legume cu dietă pentru pierderea în greutate vor ajuta să pierdeți kilogramele în plus rapid și eficient.
Structura autentică a legumelor este mai complicată - este mai fermă decât fructele. Acesta este unul dintre motivele pentru care legumele sunt mai greu de digerat. Dar puteți găsi o soluție la această problemă dacă le stingeți și coaceți umplute.
Retete pentru prepararea felurilor de legume cu fotografii
Bucatele de legume pot fi variate, dar în orice caz, se observă o anumită tehnologie. Este important să păstrați maximum de vitamine și minerale. Următoarea pagină a oferit o varietate de feluri de mâncare de legume cu fotografii care ilustrează rezultatul final al bucatarului. Toate retetele de feluri de mâncare legume cu fotografii sunt însoțite de instrucțiuni detaliate pentru pregătirea lor.
Piper umplut cu vinete.
ingrediente:
10-12 ardei grași, 3-4 vinete, 1 ceapă mică, 34 de roșii, 1 lingură. Spoon ulei de măsline, smântână scăzut de grăsime, piper măcinat, usturoi, în cazul în care sare de mare.
Metoda de preparare:
1. Tăiați vârfurile ardeiului dulce și îndepărtați ușor semințele. Coaceți vinetele în cuptor, coajați-le și tăiați-le fin.
2. Se taie bine ceapa și se prăjește în ulei vegetal. Combinați totul, amestecați bine, sare și piper, adăugați un usturoi puțin zdrobit.
3. Umpi cu această masă de piper, puneți-le într-o cratiță. Tăiați roșiile în felii, gatiți ușor într-o tigaie, pentru a da sucul și toarnă piperul peste acest suc.
4. Adăugați smântână și puneți-o timp de aproximativ 35-40 de minute într-un cuptor preîncălzit.
Vinete coapte cu nuci și rodie.
ingrediente:
500g vinete, 1 ceapa, 1/2 ceasca de nuci decojite, 1/2 cana de seminte de rodie, piper negru macinat, sare.
Metoda de preparare:
1. Vinete să coaceți fără unt pe o coală de copt în cuptor. Se coajă, se toacă fin, se sare și se presară cu piper.
2. Adăugați ceapa tocată, nuci zdrobite, amestecați bine, combinați cu semințe de rodie.
Vinete cu roșii.
ingrediente:
600 g de vinete, 3 linguri. linguri de ulei vegetal, 150 ml de bulion, 2 linguri. linguri de făină, 200 g de piure de roșii, piper roșu și sare.
Metoda de preparare:
Coaceți vinetele, tăiați în felii și prăjiți într-un ulei vegetal bine încălzit. Sprângeți-le cu sare, făină, adăugați bulion, piure de roșii, piper și fierbeți, acoperite cu o cratiță, până când se pregătesc.
Legume de vară cu iaurt.
ingrediente:
2 vinete, 2 fructe de mare, 1 piper roșu și galben dulce, 1 tubercul de fenicul, 1 ceapă roșie, piper negru, sare pe gust. Pentru sos: 150 ml iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, 3 lingurițe. linguri de sos de busuioc rece (pesto).
Metoda de preparare:
1. Tăiați vinetelele în cani de 1 cm grosime Sare și lăsați timp de aproximativ 30 de minute. Apoi clătiți cu apă rece și uscați. Tăiați jumătățile de dovlecei pe lungime. Ardeii tăiați în jumătate, scoateți miezul, lăsând tulpina. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați tuberculul de fenicul și ceapa roșie.
2. Într-un castron amestecați un mic iaurt și sos de busuioc. Lingurați-l într-o farfurie și lăsați-o deoparte. Puneți legumele pe un suport fierbinte, sare și piper.
3. Legumele se prăjește până la maro auriu și moale, ocazional răsucite. Vinetele vor fi gata in 8 minute, squash, ceapa si fenicul - in 5 minute. Serviți cu sos de iaurt.
Vinete în greacă.
ingrediente:
1 kg vinete, 2 cepe, 4-5 roșii, ulei de măsline, sare.
Metoda de preparare:
1. Tăiați vinetele în 4 bucăți pe lungime, toarnă apă fierbinte pentru câteva secunde și se scurge.
2. Tăiați inelele de ceapă, roșiile și puneți-le pe o tigaie groasă, alternând cu vinete.
3. Pulverizați cu ulei de măsline și coaceți în cuptor.
Pătrunjelul prăjit.
ingrediente:
1 vânătă mare, 500 ml de apă, suc de 1 lămâie, 2 lingurițe. linguri de ulei de măsline, piper roșu și negru măcinat, sare.
Metoda de preparare:
1. Deschideți vinetele și fierbeți-le în apă până când este moale. Îndepărtați-l cu o lingură cu crestătură, lăsați apa să se scurgă și să se macină într-un piure. Se adaugă suc de lamaie, sare, piper negru și roșu, ulei de măsline la piure.
2. Se amestecă totul, se pune într-o cratiță unsă cu ulei de măsline și se pune în cuptor pentru câteva minute (cartofii piureți nu trebuie să fie coapte).
3. Apoi puneți piureul pe o farfurie și serviți fierbinte.
Plăcile de legume ar trebui să fie gătite astfel încât timpul din momentul în care sunt gătite până la momentul consumării acestora să fie minim. Acest lucru păstrează un număr mare de substanțe valoroase pentru organism, care sunt pierdute ca rezultat al încălzirii lungi a alimentelor.
Găleți cu usturoi.
ingrediente:
1 ceasca de mazare, 1 ceapa, 1-2 morcovi, 3 linguri. linguri de ulei vegetal nerafinat, 1 cățel de usturoi, condimente.
Pentru sos: 50 g ciuperci uscate, 100 g nuca de nuc, 1 catel de usturoi, condimente.
Metoda de preparare:
1. Îndepărtați ciupercile în pulbere. Se toarnă în vas și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Apoi, lăsați sosul să se răcească și adăugați nuci tăiate, usturoi și condimente.
2. Puneți mazărea în apă rece timp de 5-6 ore. Grind mazare de mazăre. Se coaja și se toacă ceapa și morcovii și se prăjește în ulei vegetal într-o tigaie.
3. Apoi le coaceți și combinați cu mazărea piure, adăugați usturoi tocate și condimente pentru a gusta. Se amestecă totul bine și se lasă timp de 30-40 de minute pentru a îngroșa carnea tocată.
4. Formați bucățele mici din carnea tocată și prăjiți pe ambele părți în ulei vegetal. Serviți cu sos de ciuperci.
Alte retete pentru diete legume
Pregătirea rețetelor delicioase și nutritive de legume va ajuta doar dacă acestea sunt alegerea potrivită pentru o anumită ocazie.
Fasole, tocate cu legume.
ingrediente:
550 g fasole alba, 2 cepe mari, 5 rosii, 3/4 cana ulei vegetal nerafinat, 2 linguri. linguri de pasta de tomate, 10 catei de usturoi, 3 linguri. linguri de patrunjel tocat, piper negru.
Metoda de preparare:
1. Coji ceapa, tăiați în inele subțiri subțiri. Se toarnă uleiul vegetal într-o tigaie încălzită, se toarnă ceapa și se prăjește până la culoarea puțin aurie. Se toacă usturoiul și se amestecă cu ceapă.
2. Tomatele se coace și se adaugă la amestecul de ceapă și usturoi. Se amestecă masele rezultate, se pun pastă de roșii, piper negru și patrunjel. Din nou, amestecați totul complet și aduceți la fierbere la căldură scăzută.
3. Îndepărtați fasolea în apă rece timp de 12 ore, apoi scufundați în apă clocotită și gătiți (sau aduceți la abur). După ce introduceți un șuviță pentru a scurge lichidul.
4. Se transferă fasolea în tava cu un strat de teflon, se toarnă sosul preparat pe ea, se amestecă și se pune tigaia într-un cuptor cald. Menținând temperatura medie, așteptați până când aproape toate lichidele se evaporă. Aranjați fasolea în porții.
Bean Garnitură
ingrediente:
120 g de fasole rosie, 2 linguri. lingurițe de ulei vegetal nerafinat, 2 cepe, coji de cilantro, piper negru.
Metoda de preparare:
1. Puneți fasolea în apă rece pentru a vă înmuia. După 12 ore, scoateți-l, puneți-l în apă clocotită și gătiți. (Puteți folosi un cazan dublu.)
2. Fasolea pregătită să se scurgă într-un ciocănel în apă din sticlă. Apoi tăiați boabele într-un blender sau treceți printr-o mașină de tocat carne. Rezultatul ar trebui să fie o masă omogenă, consistență asemănătoare cu cartofii piure.
3. Deschideți ceapa și tăiați-o foarte fin, apoi clătiți cu apă clocotită de două ori și așteptați până ce excesul de lichid a drenat. Puneți într-un recipient cu fasole, turnați în ulei vegetal și adăugați piper. Se mănâncă cu grijă sau se agită cu un mixer.
4. Dacă este necesar, adăugați o cantitate mică de apă fiartă fierbinte.
5. Puneți piureul terminat într-un castron de salată, garnisiți-l cu verdele deasupra. O farfurie laterală de fasole poate fi servită separat, și în plus, va fi o mâncare mare pentru orice fel de carne.
Fasole într-o oală
ingrediente:
300 g de boabe coapte, 12 cepe mici, 1/2 ceasca de ulei vegetal, 1 litru de apa, 1 lingura de sare, 1 lingurita de piper negru macinat, 1 lingurita de piper rosu.
Metoda de preparare:
1. Înmuiați fasolea pentru noapte, fierbeți a doua zi și turnați lichidul într-un vas separat.
2. Se taie ceapa în inele și se prăjește puțin în ulei vegetal, apoi se servește bine cu sare și piper cu piper negru și roșu.
3. Așezați, alternativ, un strat de fasole și un strat de ceapă prăjită (stratul superior ar trebui să fie fasole) într-un vas refractar, turnați tot uleiul vegetal rămas și turnați în apa în care au fost fierte boabele.
4. Coaceți fasolea într-o oală în cuptor la o temperatură medie de 40 de minute. Serviți pe masă ar trebui să fie în același vas în care au fost făcute boabele.
Crema Squash
ingrediente:
500 g dovlecel, 1 lingura. lingura de unt, 4 galbenusuri, 1/2 cana de crema, sare, 2 pahare de apa.
Metoda de preparare:
Coaceți dovlecei, tăiați în bucăți, fierbeți în apă sărată, scurgeți pe o sită și încălziți într-o tigaie cu unt. Se amestecă gălbenușurile cu cremă, se încălzește, nu se lasă să fiarbă, apoi se toarnă dovleceii cu ei și se servesc.
Legume dietetice coapte: dovlecei, telina si sparanghel
Încercați să gătiți legume coapte de casă la domiciliu. Cel mai adesea pentru aceste scopuri sunt folosite dovlecei, telina si sparanghel.
Zucchini fierte
ingrediente:
750 g dovlecel, 2 linguri. linguri de unt, 1 cană de sos de lapte de mărime medie, susan, 1 lingura. Lingură brânză rasă, în cazul în care sare de mare.
Metoda de preparare:
1. Desprindeți dovlecei, semințe, tăiate în cercuri de 1,5-2 cm grosime, presărați ușor cu sare. Rotiți în susan și prăjiți în unt (1 lingura).
2. Răspândiți dovleceii prăjiți într-o tigaie, turnați cu sos de lapte, presărați cu brânză rasă, presărați cu unt (1/2 lingură de linguriță) și coaceți în cuptor. Când serviți dovlecei coapte pus pe o farfurie și se toarnă cu unt topit (1/2 linguri lingurițe).
Asparagusul tocat
ingrediente:
450 g sparanghel, 1 lingura. lingura de unt, 3 linguri. linguri de sos de lapte de medie grosime, 1 lingura. lingura de brânză rasă.
Metoda de preparare:
Coaceți sparanghelul, tăiați în bucăți de 2-3 cm lungime și gătiți. Se toarnă sosul de lapte pe tigaie, se pun uniform felii de sparanghel fiert, se toarnă cu sos de lapte fierbinte de grosime medie, se adaugă brânză rasă și se coace în cuptor până la maro auriu.
Țelina fiartă
ingrediente:
400 g telina (rădăcină cu tulpină), 1 lingură. lingura de unt, 1/2 ceasca sos de lapte gros, 1 lingura. Lingură brânză rasă, apă.
Metoda de preparare:
1. Desprindeți țelina, spălați-o și tăiați în felii, fierbeți puțină apă (nu mai mult de 3 linguri), în care adăugați unt.
2. Puneți țelina fiartă într-o tigaie, acoperiți cu sos de lapte gros, presărați cu brânză rasă, presărați cu unt și coaceți în cuptor. La servire, telina coaptă se presară din nou cu unt.
Cremă morcovi
ingrediente:
500 g morcovi, 1 lingură de unt, 1/3 cană de cremă, sare.
Metoda de preparare:
Pentru a găti morcovii cu cremă, trebuie să le curățați bine, să le clătiți și să le fierbeți într-o cratiță cu apă sărată. După aceea, scurgeți apa, lăsând o cantitate mică, adăugați untul și fierbeți puțin, acoperiți tigaia cu un capac. Se fierbe morcovi mici, întregi, tăiați în bucăți.
Sfeclă roșie coaptă cu brânză și hrean
ingrediente:
1 kg de sfecla, 1 ceapa, 2 linguri. linguri de unt, 1/8 litru de apă, smântână 100 g gros, 40 g hrean, 100 g brânză, sare.
Metoda de preparare:
1. Desprindeți sfecla și tăiați-o în benzi. Se taie ceapa si se toarna untul pana se translucide. Adăugați sfecla, adăugați apă și sare.
2. Simmer sfecla, coapte cu brânză și hrean la foc mic timp de aproximativ 30 de minute. Apoi adăugați smântână, rasă de hrean și amestecați ușor. Tăiați brânza pentru legume, apoi puneți vasul în cuptorul preîncălzit la 175 ° C timp de 5-10 minute.
Cremă de spanac
ingrediente:
600 g spanac, 1 lingura. Lingura de unt, 1/2 cupa sos de lapte gros, 3 linguri. linguri de smântână, 2 cesti de apă, sare, piper la gust.
Metoda de preparare:
Sortați spanacul, fierbeți, stoarceți, frecați printr-o sită și încălziți-l adăugând unt. Se amestecă cartofii piureți cu sos de lapte gros, smântână, sare și piper (la gust). Serviți spanac cu cremă pe masă ca o farfurie separată sau ca o farfurie laterală pentru carne.
Vinete umplute cu cremă
ingrediente:
400 g vinete, sos de lapte 1/2 cupa, 1 lingura. Lingura brânză rasă, 1 ou, 1 lingura. lingura de unt, 1/2 ceasca de crema, nucsoara, sare.
Metoda de preparare:
1. Desprindeți vinetele, tăiați-le în jumătate și tăiați o parte din carne din mijloc. Tăiați vinetele cu sare și lăsați-le timp de 30 de minute, astfel încât o parte din umiditate să fie eliberată.
2. După aceea, se prăjește în unt. Celuloză, scoasă din vinete, tocată mărunt, amestecată cu sos de lapte, brânză rasă (1/2 linguriță linguriță), ouă, sare, nucșoară pentru gust și prăjire. Totul, vinetele umplute cu cremă, sunt gata!
Asortați legume friabile
ingrediente:
450 g vinete, 200 g roșii, 1/2 ceasca de ulei de măsline, 3 căței de usturoi zdrobit, 1 ardei roșu dulce, 1 piper dulce verde, 2 cepe fin tocate, sos de roșii, sare.
Metoda de preparare:
1. Împingeți presărate vinetele sub formă de felii subțiri cu sare și lăsați într-un șuviu timp de 30 de minute. Spălați sarea sub apă răcită rece și uscați pe un prosop de hârtie. În același timp, într-o tigaie profund căldură 1 lingura. o lingură de unt, puneți usturoi și prăjiți peste căldură scăzută fără a se rumeni.
2. Adăugați roșii puternice tăiate, decojite din piele și semințe, 1 piper verde și roșu dulce, tăiate în felii. Se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Se încălzește cuptorul la 200 ° C.
3. Puneți 4 lingurițe în tigaie. linguri de unt și ceapă. Gatiti la foc mic timp de 15 minute. Apoi scoateți legumele din tigaie, lăsate deoparte.
4. Se adaugă uleiul rămas în tava. Puneți felii de vinete (în părți) și se prăjește până la maro auriu. Uscați pe hârtie absorbantă. Așezați toate legumele pe o foaie de copt în straturi. Se toarnă legumele asortate coapte cu sos de roșii pe partea de sus.
5. Coaceți timp de 20 de minute până când este auriu.
Praz cu smântână
ingrediente:
10 tulpini de praz, 1 pahar de lapte, 25 g unt, 1 pahar de smantana, 1 lingura. Lingură brânză rasă, sare în gust, 6 pahare de apă.
Metoda de preparare:
1. Tăiați prazul în felii și gătiți până la moale, schimbând 2-3 ori apa. Puneți ceapa uscată din apă și puneți-le într-o cratiță cu un capac, turnați laptele, adăugați sare și tocați ceapa timp de 10-15 minute.
2. Puneti ceapa astfel pregatita intr-o tigaie de lut, adaugati untul, stropiti cu smantana, presarati cu branza rasa si puneti-o in cuptor timp de 15 minute, apoi serviti prazul si smantana pe masa.
Dieta 5 feluri de mâncare vegetale
În secțiunea Dieta 5 a preparatelor vegetale, sunt descrise legumele permise și interzise pentru dieta 5, prelucrarea culinară a legumelor și rețetele de feluri de mâncare vegetale recomandate de dieteticieni pentru dieta 5.
Dieta numărul 5 este recomandată pentru hepatită acută și colecistită în timpul perioadei de recuperare, hepatită cronică și colecistită, ciroză hepatică fără insuficiență hepatică, pietre în vezica biliară fără exacerbare, boli cu afectare a funcției hepatice și ale tractului biliar fără afecțiuni ale stomacului și intestinelor.
Legumele au o importanță deosebită în nutriție ca surse de săruri minerale (potasiu, magneziu, fier), vitamine și carbohidrați bine digerabili, fibre care promovează secreția biliară, activitatea intestinală normală și eliminarea colesterolului din organism și pectinele care pot neutraliza substanțele toxice și nocive din intestin, să reducă flatulența, să absoarbă o cantitate mare de umiditate și împreună cu umiditatea și agenții patogeni.
Legumele nu conțin aproape nici o grăsime, conținutul lor de calorii este mic, dar ele dau un sentiment de plenitudine datorită prezenței unor cantități mari de apă. Datorită conținutului scăzut de calorii al legumelor este bine să se combine cu carne, pește, cereale, lapte, brânză de vaci, ouă.
Recipiente de legume recomandate pentru dietă 5
Pentru dieta 5, sunt permise diferite legume în formă brută, fiartă, coapte: salate, mâncăruri, mâncăruri separate.
Din leguminoase se recomandă numai mazăre verde: pudră verde, conservată, fiartă, pudră.
Ceapa se folosește în feluri de mâncare numai după fierbere.
Nu este permisă carnea de varză neacrată.
Dieta 5 feluri de mâncare vegetale, excludeți
-leguminoase, cu excepția mazărelor verzi.
Mai jos sunt retete de la feluri de mâncare vegetale pentru dieta 5 cu o descriere a preparatului și fotografie.
de legume
Yummy la urât și plăcut ușor de preparat din produse care sunt întotdeauna la îndemână)
Ratatouille - tocană de legume franceze. M-am uitat la desen animat cu același nume, și chiar am vrut să fac ratatouille. Pentru o lungă perioadă de timp am căutat rețete și acum vă prezint atenția - primul meu RATATUY.
Mandirmak - un fel de mâncare din bucătăria Dagestan, care este gătită într-o tigaie. Vă recomandăm această masă consistentă inclusă în meniul de dimineață. Principalele ingrediente sunt legumele, care sunt preparate mai întâi, apoi se toarnă ouăle.
Foarte simplu, ușor de pregătit și, cel mai important, un fel de mâncare incredibil de gustos. )
Există feluri de mâncare care sunt relevante în orice moment al anului. Pregătiți tocană de legume cu dovlecel în rețeta noastră și bucurați-vă de gustul și aroma bogată de legume gătite.
Se pare că găleții albi sunt foarte gustoase. Nu ați încercat? Recomandat :)
Prăjirea în cuptor este probabil una dintre cele mai bune modalități de a găti conopida. Varza este coaptă cu condimente, sos de soia, suc de lamaie și unt, își dezvăluie gustul în moduri noi.
Un fel de mâncare delicioasă din bucătăria grecească - dovleac cu busuioc, ulei de măsline și usturoi. Dovleacul in limba greaca va fi una dintre bucatele preferate din aceasta leguma, va asigur!
Zucchini și caserola de roșii sunt asemănătoare cu o pizza de legume hrănitoare, iar caserola de zucchini este ușor de făcut!
M-au învățat să gătesc orez când am trăit în Turcia. Orezul cu legume în turcă devine frământat și delicat! Poate și fără legume. :)
Abundența de vară și de toamnă a legumelor este atît de plăcută pentru ochi, cu strălucirea și diversitatea sa, încît inspiră "exploatații" culinare, iar aici este foarte utilă rețeta pentru o sămânță de legume. O farfurie în care toate legumele sunt combinate, îmbibate cu sucuri și arome ale reciproc, dar în același timp își păstrează forma și culoarea - acesta este un sut, a cărui rețetă vă aducem la cunoștință.
Vă ofer cea mai rapidă și mai ușoară rețetă de cartofi de pregătit. Cartofi în țara de origine în cuptor este o mare alternativă la cartofi prăjiți și cartofi prăjiți.
Fasole de fasole, la fel ca in copilarie dintr-o cutie :) Gustare de iarna - fasole boabe cu legume.
Un bucătar faimos, care este specializat în bucătăria moleculară, ia spus odată spectatorilor această rețetă de a face cartofi desăfuți perfect. Am luat reteta de notat, am pus în practică și acum gatesc cartofi piure numai într-un mod atât de complicat. Felul este foarte delicat și aerisit, textura este perfect omogenă.
Acest fel de mâncare georgiană din august devine foarte relevant, deoarece vin sezonul de vinete și ardei grași. Ajapsandali se dovedește foarte parfumat datorită abundenței de verdeață, usturoi și piper în rețetă. În gătit această felie de legume este destul de simplă.
Caserola delicioasă de cartofi, roșii și ardei dulci. Legumele sunt coapte cu cremă și brânză.
Necomplicată în pregătirea bucatelor de dovlecei și orez va atrage atât copii cât și adulții.
Carne de vită delicată, roșie de cartofi cu varză (sau cartofi de cartofi, zrazy). Ingredientele sunt simple și accesibile tuturor.
Conopida coaptă cu brânză este un fel de mâncare foarte simplă, dar și foarte gustoasă. Îmi place foarte mult conopida, sper și tu.
În această rețetă, vă sugerez să gătiți o tocană de legume gustoasă și nutritivă dintr-un minim de produse.
Reteta pentru bucataria din Orientul Mijlociu - falafel. Mai recent, mulți oameni nu știau nimic despre acest fel de mâncare, acum falafel este reprezentat în mod adecvat în meniul multor locuri respectate. Pregătirea falafelului delicios și real la domiciliu este ușoară.
Caserola de legume - o farfurie minunată care vă permite să combinați mai multe produse și să vă arătați imaginația. În această rețetă, caserola este făcută din varză, dovlecei, roșii, morcovi și ceapă, dar puteți schimba ingredientele după preferințele dvs.
Dacă sunteți hrănite cu o omeletă tradițională, faceți o frittată. Aceasta este aceeași omletă, numai în italiană - cu ceva pentru o schimbare. Una dintre cele mai simple și de câștig-câștig - rețete frittats cu dovlecei.
Iti place varza umpluta? O reteta simpla pentru tine. Perna perfecta pentru carne si o farfurie independenta in post.
Ratatouille delicios, suculent și luminos va fi felul tău preferat de toamnă, mai ales dacă coaceți legume cu brânză moale.
Cartofi coapte în spirală pe un bici - un fel de mâncare care va atrage adulții și va încânta copiii. Serviți acest cartof copt cu diferite sosuri și vă rog oaspeții dvs. cu un fel de mâncare neobișnuită!
Vă sugerez să gătiți cei mai dulci burgeri fără un gram de carne. Ele sunt pregătite foarte simplu și sunt foarte gustoase și satisfăcătoare. Astfel de burgeri sunt o opțiune excelentă pentru un prânz sau cină de familie, vă recomand să le serviți cu salată sau murături. Încearcă-l, foarte gustos!
În toamnă, felurile de mâncare de legume sunt deosebit de populare, deoarece sunt ieftine, iar valoarea lor este neprețuită. Dovleac din sos de smantana cu usturoi si ierburi - o farfurie foarte simpla si gustoasa, preparata dintr-un set minim de produse.
Moussaka este un cazer de vinete gătit în țările balcanice. În plus față de vinete, poate include alte legume și carne. Moussaka, care este pregătită de grecii din Creta, mi se pare una dintre cele mai delicioase.
Vinetele, cartofii, ceapa și ciupercile de ciuperci, cu sos de roșii și brânză, vor deveni un fel de mâncare populară pe masa dumneavoastră, așa că nu uitați să rețineți rețeta de a repeta acest fel de mâncare când puteți. Un set de produse este simplu și rezultatul va mulțumi multor, în special celor care iubesc legumele coapte în cuptor.
Reteta pentru cel mai delicios fel de mâncare de ou - shakshuk. Acest mic dejun este iubit de mulți în diferite părți ale lumii, și vă va plăcea.
Un fel de mâncare simplă, gustoasă și consistentă care va atrage toți iubitorii de bucătărie asiatică - funchoza cu vinete. Pentru a găti un fel de fel de mâncare este o plăcere. Rapidă, parfumată și utilă.
Dulceață de dovleac din smântână cu usturoi este un fel de mâncare originală, cu gust picant. Mâncarea poate fi servită ca o farfurie sau gustare, atât caldă, cât și rece.
Adepții cunoscători ai bucătăriei orientale, nu judecați cu strictețe. Aceasta este doar o adaptare vegetariană a celebrului pilaf. Acest pilaf cu legume poate fi de asemenea folosit ca o farfurie.
Așadar, astăzi nu vor mai exista capodopere de carne, capodopere de pește și legume, salate de gură-adăpare și prăjituri incredibil de gustoase... Astăzi va fi hrișcă! Desigur, cele mai delicioase din lume! :)
Cea mai ușoară rețetă pentru gătit faimoasa felie "Dauphin" - cartofi coapte în cremă. Urmând rețeta clasică "Dauphin", dacă doriți, adăugați nucșoară și presărați cartofi rași cu brânză.
Mi se pare că această rețetă pentru mâncăruri de dovleac este cea mai de succes. Combină gustul real, gătitul rapid și prelucrarea minimă a produselor. Rezultatul este un fel de mâncare minunată și gustoasă de dovlecei tineri, care pot exista singuri sau ca o farfurie de legume. În familia mea, toată lumea este foarte pretențioasă în privința hranei, dar repet această rețetă în fiecare zi timp de o săptămână. Prin urmare, vreau să vă împărtășesc.
Vă sugerez să gătiți ratatouille în conformitate cu rețeta clasică. Vinetele sunt adăugate la ratatouille moderne, dar familia mea nu le place foarte mult, așa că întotdeauna mă întorc la reteta originală a acestui fel de mâncare franceză - din roșii, dovlecei, ardei grași, ceapă și usturoi.
Cartofii aromatici cu brânză, slănină și smântână pot fi gătite în doar 10 minute în cuptorul cu microunde!
Vă sugerez puțin să vă diversificați dieta cu orz delicios și legume!
Sufhul de suklet este un vas de vară ideal, gustos și ușor. Asigurați-vă că gătiți această cratiță delicată de dovlecei, în plus, ingredientele sunt foarte accesibile, iar procesul de gătit este foarte simplu.
Perfect prânz dietetic sau farfurie laterală la cursul principal! Vkuuuuusno! Chiar si sotul meu, care nu-i plac deloc legumele, mi-a placut :)))) Am facut-o pe persoana, asa ca, in consecinta, daca faci roti de vinete pentru doi, atunci trebuie sa iei de doua ori mai mult :))).
Vinete fiert în smântână, cu ceapă și usturoi, este o rețetă simplă pentru prepararea vinetelor.
Adesea, principala atenție a gazdelor în pregătirea unei mese festive este plătită principalei feluri de mâncare, fie că este vorba de carne sau de pește. Dar felul de mâncare poate arăta de asemenea frumos și apetisant. Vă prezint în atenția dumneavoastră garnisoara de cartofi festive "Ducesa".
Vânătaie de vită în aluat este o cină delicioasă în 5 minute. Foarte rapid și foarte gustos! Rețetă mai ușoară pentru gătitul de vinete nu va găsi.
Delicate și delicioase tort de legume de fructe de vară.
Un alt delicios cartof francez preparat. Cartoful a primit numele de la brutărie (în limba franceză - "boulangerie"). Prin tradiție, francezii au dat să gătească felul de mâncare în cea mai apropiată brutărie, astfel încât cartofii erau fierte încet în cuptor. Se gatesc cartofii în cuptor.
Un vas de cartofi cu ciuperci mă ajută în timpul postului. Acest fel de mâncare și tratarea oaspeților nu este rușine.
Versiunea tradițională și simplă a tocanului de legume cu cartofi și morcovi.
Datorită tehnologiei neobișnuite de gătit cartofi sunt obținute cu o crustă apetisantă la grătar și în interiorul cartofilor sunt moi și delicate, cum ar fi cartofi piure!
Datorită tehnologiei neobișnuite de gătit cartofi sunt obținute cu o crustă apetisantă la grătar și în interiorul cartofilor sunt moi și delicate, cum ar fi cartofi piure!
Dovleacul - o leguma nu este doar utilă, ci și foarte versatilă! Vă sugerez să gătești un vas de dovleac pentru care cartofii sunt utilizați în versiunea clasică. Acestea sunt clatite preferate de toti. Din dovleac, ele nu sunt mai puțin gustoase, ci mai utile!
Umplutura clasică pentru găluște este carnea tocată, dar puteți face găluște cu alte umpluturi, cum ar fi linte. Manuchiurile din linte sunt foarte gustoase. Aceasta este o opțiune excelentă pentru cei care nu mănâncă carne!
O clădire mare de cartofi crocabili și o gulașă de porc suculentă cu legume colorate este o mâncare foarte gustoasă, imposibilă de a se rupe. Dar fiti pregatiti ca procesul de gatit este consumator de timp. Deci, dacă aveți timp, asigurați-vă că ați preparat clătite cu carne pentru această rețetă.
Fasolele fierte cu dovleac sunt o farfurie de legume foarte gustoase pentru iubitorii de gustări savuroase. Potrivit pentru suplimentele alimentului și pentru cei sănătoși.
În acest fel de mâncare totul este așa cum îmi place: ingrediente simple, gătit ușor, și ca rezultat - un fel de mâncare foarte gustoasă. Această rețetă de cartofi de cartofi cu ciuperci merită să o scrieți în notebook-ul dvs. culinar!
Marinelul mare din Bruxelles! Acesta merge bine cu sosul de smântână și va servi ca un plus interesant pentru multe feluri de mâncare principale.
Cutletele de fasole sunt destul de gustoase și satisfăcătoare. Pâinile de fasole nu se usucă, le puteți găti cu adăugarea de ciuperci, prăjite cu ceapă.
Pateul delicios poate fi făcut din brânză și ardei coapte. Principalul lucru, după pregătire, este să-i dai puțin să stea în frigider, din care consistența și gustul său vor deveni mai bine.
O rețetă delicioasă și originală pentru gătitul de paste fusilli cu sos de sfeclă și brânză de vaci.
Bucurați-vă pe cei dragi cu o gustare originală sau cu un curs principal - gătiți "cuiburi" de cartof crocante, coapte cu ouă de prepeliță. Puteți experimenta umplerea, în această versiune - ciuperci și ciuperci. "Cuiburile" de cartofi sunt interesante în aspect, cu gust excelent.
Astăzi vreau să împărtășesc rețeta Crumble cu dovlecei. În compoziția sa va exista întotdeauna făină de făină, sub care poate fi localizată orice umplere.
O reteta delicioasa pentru prepararea cascavelor de paste in cuptor cu branza, broccoli si oua.
Ca regulă, fiecare gospodină încearcă să gătească salate delicioase pe masa de sărbători. Rețeta de salate pe care o ofer este fără carne, deoarece cu siguranță vor fi oaspeți la masa de sărbătoare care iubesc salatele fără maioneză și toată lumea ar dori să vă mulțumească. Mazurka - salată de legume, cu pansament de ulei de măsline. Salata este pregătită rapid și va economisi timp în graba de vacanță.
Cartofii copți sub o crustă fragilă de brânză topită de aur sunt o felie de legume simple, dar spectaculoase și gustoase, care ar trebui să fie în arsenalul fiecărui bucătar. Un minim de timp și efort pentru a găti - gust maxim! O opțiune excelentă pentru un fel de mâncare sau gustare nutrițională.
Puteți stinge nu numai varza alba, dar, de asemenea, varza Peking! Felul este foarte delicat, suculent, puțin crocant. În sezonul în care berea este accesibilă, este relativ ieftină.
Tăiața de hrișcă, prăjită cu legume și ouă, este o mâncare colorată, satisfăcătoare și gustoasă, care va veni la salvare ca un prânz rapid, cină, mic dejun sau gustare și va încânta orice cunoscător al bucătăriei asiatice. Deoarece fidea de hrișcă nu necesită o gătire lungă și legumele sunt rapid prăjiți într-o tigaie fierbinte, întregul proces de gătit nu durează mai mult de 20 de minute. Simplu și foarte gustos! Încercați-l!
Încercați să surprindeți pe cei dragi și să gătiți un fel de mâncare cu brânză Adyghe cu roșii, care are un gust foarte asemănător unui omlet. Gustul și aroma oului se vor da în sare negru, iar culoarea galbenă în turmeric.
Prazul tocit cu dovleac, morcovi și cartofi poate fi folosit ca un plus adițional la cartofii piure de piure, orez fiert sau terci de hrișcă. Mâncarea are un gust delicat, parțial rafinat!
Salata din hrișcă hrănitoare și varză broccoli fiartă, cu ciuperci mărunțite, măsline și legume proaspete - este un fel de mâncare strălucitoare care are o ușurință surprinzătoare. Salata de hrișcă va adăuga varietate în meniul zilnic atunci când hrișca este deja hrănită ca o farfurie.
Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.
Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com
Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord
