O lingurita este folosita in mod activ ca o masura convenabila de masurare a greutatii pentru produse lichide si vrac in timpul prepararii si pentru scopuri medicale (pentru a masura dozajul medicamentelor), prin urmare vom intelege mai detaliat volumul exact al unei lingurite (in grame si mililitri).
Important: când se utilizează o linguriță ca măsură a volumului și a greutății, este necesar să se înțeleagă că volumul în mililitri este aproximativ același pentru diferite lichide și produse, dar volumul în grame al unei lingurițe poate varia (depinde de masa și densitatea produsului măsurat, măsurări ale masei sale cu un diapozitiv și fără diapozitiv).
Volumul unei lingurițe în mililitri (în ml)
Volumul aproximativ unei lingurite = 5 ml (mililitri)
La măsurarea volumului unei lingurițe în mililitri, a fost ales un indicator mediu, deoarece sunt posibile abateri mici (mai ales dacă luați o mare varietate de lingurițe, în care volumul în ml poate fi cuprins între 3 ml și 7 ml).
Volumul unei lingurite în grame (g)
Volumul aproximativ al unei lingurite în grame = 5 grame
Important: volumul în grame într-o linguriță pentru produsele în vrac a fost calculat atunci când produsul a fost turnat într-o lingură fără diapozitive.
Această greutate corespunde multor lichide populare (apă, lapte), precum și produse în vrac (de exemplu, zahăr), în timp ce este important de înțeles că greutatea produsului într-o linguriță depinde direct de greutatea și densitatea acestuia și poate fi mai mică de 5 grame, și mai mult.
De asemenea, vă va fi util să aflați:
În concluzie, se poate observa că cunoașterea numărului de mililitri într-o linguriță de linguriță (cantitatea de linguriță în ml), precum și câte grame într-o linguriță (volumul linguriței în grame) vor ajuta la măsurarea masei alimentelor și a multor lichide în bucătărie în timpul pregătirii va fi folosit în mod activ în viața de zi cu zi.
Câte ml. în sala de mese și linguriță?
Cuțitele au o gamă destul de largă de funcții. Acest lucru este valabil mai ales pentru lingura, care poate nu numai să ia alimente lichide, ci și să fie folosită ca o capacitate măsurată în mililitri, când nu este vorba de volume mari. Am pregătit mesele, câte ml. diferite alimente plasate într-o lingură, câte ml. plasat în desert și ceai.
Câte mililitri într-o lingură?
Standard, o lingurita are o lungime de 20 cm, o lingura de meniu de 21 cm. Desigur, aceste cifre sunt conditionale si pot varia, deoarece tacamurile au diferite forme si modele. Dimensiunea lor chiar afectează țara de origine. Masa, care este plasată în partea de jos, este formată din indicatori ai volumului unui lingou standard de meniu al formei europene, care este acum acceptat să fie folosit în Rusia ca o cantină.
Ce altceva este important? Ingredientele în mililitri, indicate în tabel, sunt umplute la marginile "cupei". Este extrem de dificil să luați o astfel de lingură "plină" fără a vărsa conținutul. Adică, pentru a folosi lingura ca obiect de măsurare, trebuie eliminate 1-3 ml din volumul specificat în tabel.
De asemenea, este necesar să se ia în considerare faptul că lichidele însele pot avea o densitate diferită și acest lucru afectează și numărul de mililitri. De exemplu, apa este o consistență curgătoare, uleiul vegetal este o consistență densă, smântâna este o consistență groasă. Consistența lichidă a ingredientului are o valoare absolută și este aproape întotdeauna egală cu 18 ml (în sala de mese). Consistența produsului este groasă și densă, implică o alunecare mică și, prin urmare, volumul în ml. pot fi complet diferite.
Câte ml. într-o lingură de produse - tabel:
Capacitate linguriță ml
MĂSURI DE VOLUM
1 lingurita = 5 ml
1 lingură de desert = 2 lingurițe = 10 ml
1 lingură = 3 lingurițe = 15 ml
sticlă fațetată = 200 ml
200 ml = 16 linguri = 20 linguri de desert = 40 lingurițe.
Un tabel care vă ajută să faceți față recalculării volumului și greutății produselor pentru diferite rețete.
Pentru comoditate, unele numere sunt rotunjite (nu de mine, ci de specialiști și, prin urmare, aceste numere pot fi de încredere).
1 linguriță. = 5 g sau 5 ml
3 lingurițe. = 1 lingura. l.
1 lingura. l. = 15 g sau 15 ml
4 linguri. l. = 1/4 cană sau 60 ml (aproximativ)
16 Art. l. = 1 pahar
1 cană de făină albă = 140 g
1 cană de făină integrală = 155 g
1 cană de zahăr = 200 g (aproximativ)
1 cană zahăr brun + 250 g
1 ceașcă de zahăr pudră = 150 g
1 ceașcă de unt sau margarină = 240 g
1 ceașcă de nuci = 120 g
1 ceașcă de ciocolată rasă = 120 g
1 cană brânză rasă = 120 g
1 pungă de drojdie uscată = 1 lingură. l. (fără diapozitiv) = 20 g = 2 3/4 lingurițe.
20 g drojdie proaspătă = 2 pungi de uscat = 4 linguri. l. drojdie "Shimrit"
50 g drojdie proaspătă = 2 plicuri uscate + 1 1/2 linguriță. uscat = 1 plic de drojdie Shimrit
* * *
Aproximativ 1/3 ceasca de suc se obtine de la 1 lamaie medie.
De la 1 portocală medie aproximativ 1/2 pahar de suc se dovedește
O coajă rasă de 1 lămâie = aproximativ 1 lingură. l.
Cresterea ras de 1 portocala = 2-3 linguri. l.
1 cap mediu de ceapă tocată = aproximativ 1/2 ceașcă = 120 g
2 linguri. l. lapte uscat (30 g) + 1 pahar de apa = 1 pahar de lapte
1 lingura. l. miere = 15 g sau 15 ml
1 cană de miere = 250 g
1/4 cana melasă (molasă) = 50 ml
1 ceașcă de smântână = 250 ml
Pe 1 pahar de făină - 1 linguriță. praf de copt (dacă nu este indicat altfel în rețetă)
Autorul ilara, Sursa kuking.net
Cât de multe grame de apă, sare, zahăr sau cereale se potrivesc într-o linguriță sau o linguriță - cum se măsoară greutatea dorită a alimentelor
1 linguriță (umplută cu "fără diapozitive" / "diapozitive c") conține:
apă - 5 / - g (grame)
lapte - 5 / - g
ulei vegetal - 5 / - g
zahăr - 5/7 g
sare - 7/10 g
făină - 4/5 g
orez - 5/8 g
plante medicinale - 2/3 g (greutate de plante uscate)
1 lingură, umplută "fără vârf" / "cu vârf", conține (cântărește în grame, pentru o lingură de dimensiune completă, cu o lățime de 7 cm și o lățime de 4 cm):
apă - 18 / - g
lapte - 20 / - g
ulei vegetal - 17 / -
zahăr - 20/25 g
săruri - 25/30 g
făină - 10/15 g
orez - 15/20 g
macaroane - 10/15 g
iarba uscată - 5/10 g
iarba proaspata - 10/15 g
Capacitate pentru o linguriță mai mică (5 cm lungime):
apă - 12 / - g
lapte - 12 / - g
zahăr - 10/15 g
săruri - 14/20 g
făină - 7/12 g
orez - 12/17 g
nuci de pământ - 8/12 g
iarba uscată - 4/6 g
plante crude - 8/10 g
Notă: de regulă, dacă se spune "o lingură (linguriță)", este cel mai probabil o lingură completă - "cu diapozitiv" 1 ceașcă ("înainte de riscuri") conține produse în grame:
apă - 200/250 g (greutate maximă de 250 grame (= 250 mililitri) - sticlă plină, umplută în partea superioară)
zahăr - 200/250 g
săruri - 290/320 g
făină - 140/150 g
orez - 210/230 g
grâu - 200/220 g
nuca macinata - 140/150 g
1 cană ("cu diapozitiv") conține:
11 linguri de cereale
10 linguri de zahăr sau sare 1 gram de apă = 1 mililitru de apă = 1 centimetru cub de apă în greutate (adică având o seringă standard de douăzeci de mililitri cu apă obișnuită, puteți obține o greutate de referință de la 1 la 20 de grame cu o precizie de o fracțiune de gram, și de asemenea - până la 20 cmc.)
1 gram de apă = 1 mililitru de apă = 1 centimetru cub de apă în greutate (adică având o seringă standard de douăzeci de mililitri cu apă obișnuită, puteți obține o greutate de referință de la 1 la 20 de grame cu o fracțiune de gram de precizie și de asemenea până la 20 cmc cm
Câte grame și mililitri în cantină și lingurițe - tabel de date privind volumul și greutatea
Măsurarea ingredientelor prin mijloace improvizate
Puțini oameni din bucătărie au un astfel de dispozitiv de măsurare ca scară, mai ales când este foarte necesar. Mulți sunt obișnuiți să folosească cele mai populare mijloace de măsură - "prin ochi". Cu atât mai sigure și mai mulți bani pentru a cumpăra cântare speciale de bucătărie și dispozitive de măsură - o ceașcă și un set de linguri - nu este necesar.
Dar dacă trebuie să pregătiți un fel de mâncare nouă, și nu știți cât de mult trebuie să adăugați diferitele ingrediente necesare ochilor dvs.? La urma urmei, proporțiile trebuie respectate cât mai exact posibil.
Există multe metode care pot ajuta la măsurarea masei și volumului de produse - în vrac, lichid - destul de precis, cu un nivel minim de erori.
De foarte mult timp, au început să se utilizeze unelte de masă: linguri, o sticlă și chiar senzații personale: sliver, zhmenya. De-a lungul timpului, au fost create tabele speciale cu date despre măsuri și ponderi pentru diferite metode de determinare. La urma urmei, măsurarea produselor de tacâmuri este o metodă foarte populară și convenabilă, utilizată de toate gospodinele din lume, și este puțin probabil să își piardă relevanța după ani de zile.
Toate mamele fetelor învață acest lucru acasă în bucătărie atunci când pregătesc împreună. Se întâmplă de la sine, nu în scop. La urma urmei, copiii copiază comportamentul nostru și adoptă obiceiuri - în acest caz, utile pentru viitoarea maturitate.
Sfaturile pentru măsurarea masei de linguri, ciupituri, sticlă pot fi găsite în cărțile de bucate sau imprimate convenabil de pe site-ul nostru pentru a avea întotdeauna la îndemână. Ca o opțiune: atașați cu un magnet la frigider, pentru a nu vă stropi sau a vă murdări mâinile atunci când gătiți și puteți să priviți.
Este foarte convenabil să folosiți mesele: există numele produsului, dar greutatea este indicată opus.
Volumul și măsurarea greutății într-o lingură
Știți câte grame de zahăr sunt într-o lingură? Aproximativ 20. Și cu un diapozitiv? Aproape 25.
Câte grame de apă într-o lingură? 18. Un suc care conține apă - 10-12.
Concentrându-se pe aceste cifre, puteți calcula cu exactitate cantitatea de condimente, cereale și altele asemenea pentru a menține proporțiile și pentru a obține mâncăruri incredibil de gustoase.
Diferite elemente de măsurare și dispozitive pot ajuta la măsurarea:
- Tsp.
- Desert.
- Fata de sticlă.
- Pinch + definition pe ochi.
Când se măsoară în acest fel, merită luate în considerare câteva nuanțe:
- Sticla trebuie să folosească un volum fațet de 250 ml.
- Produsele lichide se toarnă pe marginea dispozitivului. De exemplu, dacă se utilizează sticlă, înainte de jantă.
- Loose - puteți apela cu un diapozitiv, dar luați în considerare eroarea, deoarece în tabelele de măsurare sunt date, luând în considerare umplerea dispozitivului la margini.
- Nu este nevoie să manipulați, altfel riscați să obțineți greutatea și volumul inexact, cu un nivel foarte mare de eroare.
- Cerealele trebuie măsurate într-o formă uscată. Dacă gătitul necesită fierbere, luați în considerare faptul că greutatea va crește.
Tabel pentru lingura
Un aparat de bucătărie bine cunoscut pentru a consuma o lingură este în fiecare casă! Și nici măcar o singură copie. Poate fi folosit nu numai ca mâncare ca metodă de deplasare până la gura gazdei, ci și ca mijloc de măsurare a ingredientelor.
Câte grame (ml) sunt plasate într-o lingură diferă în funcție de tipul de produs.
Următorul tabel vă va ajuta să determinați masa. Vă sfătuim să imprimați și să plasați într-un loc convenabil pentru a fi utilizate la gătit.
Masa și măsurile produselor
Dacă nu aveți cântare, atunci produsele lichide și în vrac pot fi măsurate cu ochelari și linguri și produse bucăți - fructe, rădăcinile au greutatea medie. Pe această pagină veți găsi tabelul "Masa și măsurarea anumitor produse", care vă va permite să preparați feluri de mâncare exact conform rețetă.
Tabelul utilizează:
- sticlă subțire - 250 ml;
- sticlă fațetă - 200 ml;
- lingura -18 ml;
- linguriță - 5 ml;
Dacă știți câți mililitri sunt la 1 linguriță sau 1 lingură, puteți măsura volumul necesar de lichid - tabelul 2 (la sfârșitul acestei pagini)
Tabelul 1 - Masele și masele unor produse
Sfatul meu: Marcați această pagină sau tipăriți o foaie de calcul. Apoi, va fi ușor să pregătiți orice fel de mâncare conform unei rețete, în care toate ingredientele sunt date în grame și nu există întotdeauna o scară la îndemână. Cu această masă veți cunoaște pur și simplu masa de produse. Tabelul "Greutăți și măsuri ale unor produse" va fi completat în continuare.
Tabelul 2 - Măsuri lichide
Cati mililitri intr-o lingurita sau o lingura?
Uleiul fluid este o măsură a volumului de lichid. Uncii americani au un volum de 29.573 de 53 ml. Uleiul fluid din Statele Unite este folosit pentru etichetare, valoare = 30 ml este acceptat. Vă urez succes! Permiteți rețetelor dvs. de dietă să fie nu numai sănătoase, ci și delicioase!
Folosim tabelul numărul 2. Tabelul arată câte mililitri într-o linguriță sau o lingură.
Să presupunem că doriți să adăugați un ingredient în mililitri la o rețetă:
Exemplul 1. Cum se măsoară 30 ml de suc?
Pentru a face acest lucru, utilizați tabelul.№2
Volumul necesar - 30 ml - vom găsi în coloana din dreapta. Vom vedea că vom avea nevoie de 2 linguri. sau 6 lingurițe.
Exemplul 2. Cum se măsoară 10 ml?
Ne uităm la coloana din dreapta, numerele 10 - nu! Dar există un număr 5. Aceasta înseamnă că 2 lingurițe de lichid vor fi 10 ml.
Vă doresc sănătate și longevitate!
Voi fi recunoscător dacă împărțiți acest articol:
Cati grame si mililitri pe lingura de lingurita sau lingurita?
Dacă pregătiți periodic mâncarea conform rețetelor dintr-o carte de bucate, atunci probabil că ați întâlnit situații de mai multe ori când autorul vă cere să adăugați, de exemplu, 30 de grame de zahăr la un fel de mâncare. Dacă mâna ta nu are greutăți, atunci va trebui să folosiți linguri obișnuite. Dar cât de mult se potrivește fiecare produs în fiecare dintre ele?
O lingură de masă este un dispozitiv prin care mâncăm alimente lichide precum cerealele, supele, gemurile și așa mai departe. Volumul său este de 18 ml, ocazional - 20 ml. Este adesea folosit ca unitate de măsură în aceleași cărți culinare, așa cum am scris mai sus.
O lingură poate conține o cantitate complet diferită de substanță: totul depinde de densitatea ei, precum și de umplerea lingurii în sine, cu sau fără vârf. Dacă nu este indicat nimic în rețetă, atunci cel mai des se referă la o lingură plină cu vârful. Și acum mai multe detalii despre masă. Deci, dispozitivul interferează cu:
- Apă: 18 g
- Păstrează: 50 g
- Făină de grâu: 21 g
- Orez: 25 g
- Zahăr: 28 g
- Sare: 31 g
- Unt: 30 g
- Ulei vegetal: 20 g
- Lapte: 22 g
Desigur, acești parametri sunt aproximați, deoarece sarea de dimensiuni mari, de exemplu, cântărește mult mai puțin decât cea mai densă și puțin superioară.
Acum vorbim de lingurițe. Aici situația este oarecum diferită:
În ceea ce privește dozarea lichidului în linguri și lingurițe, în primul caz dispozitivul deține 15 ml, iar în al doilea - numai 5 ml. Dacă traducem în grame, atunci primim 15 g și respectiv 5 g, dar trebuie remarcat faptul că vorbim doar despre apa obișnuită de băut.
Apropo, despre volumul. Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au decis să ia dispozitive de dimensiuni standard și să măsoare câte mililitri dintr-un anumit medicament se potrivesc în ele. Cu toate acestea, ei nu au reușit să efectueze experimentul deoarece fiecare lingură avea propriul volum (cele de masă - de la 7 la 13 ml, ceaiul - de la 2,5 la 7,5 ml).
Cât de multe ml într-o lingură?
Uneori trebuie să măsurați lichidul cu un ceai, un desert sau o lingură. De exemplu, un medic a prescris medicamentul pentru copilul dvs., pentru care trebuie să luați o linguriță sau o lingură de 3 ori pe zi. Și aici sunteți chinuiți de întrebarea: - Câte ml într-o linguriță? Câte ml într-o lingură? Deoarece în instrucțiunile pentru medicament, doza la un moment dat este prescris în mod clar în mililitri. Mama iubitoare, frică să-i facă rău copilului, este chinuită de întrebarea: - Câte ml de sirop într-o linguriță sau într-o sufragerie?
Câte ml într-o lingură?
Aceleași întrebări pe care le puteți avea în timpul pregătirii diferitelor rețete sau după anumite diete. De exemplu, reteta prevede că trebuie să adăugați 20 ml de oțet. Câte ml de oțet într-o lingură? Ce lingură pentru a măsura cantitatea necesară de lichid? Câte lingurițe conține o lingură și există vreun fel de dependență aici?
În toate cărțile medicale și de bucătărie, puteți citi că o linguriță conține 5 ml, în desert câte unul - 10 ml și în sala de mese - 15 ml de lichid.
Este vorba de acest volum de linguri pe care medicii le predau la școlile medicale și, pe baza acestor cunoștințe, prescriu medicamente. Deși Wikipedia afirmă că o lingură standard în țările CSI și, în special, Rusia este de 18 ml.
Acum vorbim doar despre măsurarea cu linguri lichide. Nu există nicio diferență deosebită între apă, oțet și uleiul de floarea-soarelui, când dozați aceste produse cu lingurițe. Toate sunt lichide. Un alt lucru este produsul în vrac - ele pot fi tipărite fie cu un diapozitiv, fie fără diapozitiv. Rezultatul poate diferi destul de semnificativ, câteodată de două ori sau de mai multe ori.
Prin urmare, astăzi nu vom vorbi despre cantitatea de produse vrac (zahăr, făină, sifon, sare) într-o lingură.
Astăzi, în casa dvs. există linguri de producători diferiți, realizați prin diferite standarde. Prin urmare, ar părea că numărul de mililitri de lichid care se află în ele ar trebui să difere într-un interval destul de larg. Dar nu este. Toate acestea corespund aproximativ următoarelor standarde:
1 linguriță = 5 ml
1 lingură de desert = 10 ml sau 2 lingurițe
1 lingură = 15 ml sau 3 lingurițe
Video. Cât de multe ml într-o lingură?
Trebuie remarcat faptul că o astfel de cantitate de lichid este plasată în toate lingurile, de la diferiți producători. Dar în unele este plasat cu dificultate și, numai datorită legilor de tensiune superficială, ușor proeminent deasupra marginilor lingurii. Este posibilă ridicarea unei linguri cu o astfel de umplutură, astfel încât să nu se scurgă apa în principiu, deși este destul de greu, dar este în general nerealist să se dea medicamente, mai ales unui copil în acest fel. Și dacă turnați puțin mai puțin lichid, atunci va fi deja o discrepanță cu rețeta.
Pe această bază, este posibil doar ca o ultimă soluție să se măsoare cantitatea de lichid dintr-o lingură.
Prin urmare, vă recomandăm să măsurați medicamentele luate cu ajutorul unei linguri de măsurare, care vine împreună cu medicamente lichide - siropuri și medicamente. De asemenea, puteți măsura cantitatea de medicament lichid cu o seringă de unică folosință. Aceasta este singura modalitate de a menține doza necesară. Acest lucru este deosebit de important atunci când luați medicamente pentru copii.
Pentru distribuirea corectă a lichidului în bucătărie, vă sfătuim să achiziționați un set de linguri de măsurare standard.
De asemenea, puteți testa o lingură din casa dvs. Determinați cu ajutorul unei seringi numărul de ml pe care îl pune în sine, marcați-l cu o notă specială și puneți-l într-un anumit loc.
Aceasta este singura modalitate de a evita erorile brute în dozarea cu linguri.
BEBI.LV
autentificare
18 septembrie 2016.
Dacă este necesar să se măsoare cu precizie cantitatea de ingrediente adăugate în timpul pregătirii unui vas sau a băuturii, precum și luarea de poțiuni în timpul tratamentului, se pune întrebarea - câte grame de produs în 1 lingură sau 1 linguriță se potrivesc?
O lingurita este o tacâmuri cu un volum de 18 ml. Cu ajutorul unei linguri se consumă porii, supe, gemuri și alte feluri de mâncare lichide. În plus, această tacâmuri este adesea folosită ca o unitate de măsură pentru a determina cantitatea necesară de ingredient pentru gătit un anume vas. Adesea, în rețetele de gătit sunt ingredientele din linguri. De asemenea, unitatea de măsură "lingură" în plus față de gătit este utilizată în medicină.
Numărul de grame sau mililitri pe care o lingură poate găzdui depinde de ce substanță particulară trebuie măsurată, adică de densitatea și de umiditatea lingurii, cu sau fără vârf. Adesea, în rețete, dacă nu specificați exact, înseamnă o lingură, plină cu vârful. Dar, pentru o mai bună respectare a formulării, ar trebui să știm câte grame într-o lingură de unul sau alt ingredient este plasat.
Rețetele și multe resurse tematice de pe Internet oferă mese speciale care vă permit să determinați câte grame de făină, zahăr, sare, oțet, ulei sau orice alt ingredient conține o lingură. Datorită acestor mese, orice hostess poate traduce rapid și ușor grame în linguri (lingurițe) și înapoi. Astfel de mese înseamnă de obicei o lingură cu o lățime de 4 cm și o lungime de 7 cm.
Următoarele sunt cele mai populare produse care sunt indicate în rețete în linguri. Astfel, lingura obișnuită conține 18 g apă, 17 g ulei vegetal, 20 g lapte. Într-o lingură cu o alunecare, se pun 25 g de zahăr, 30 g de sare, 15 g de făină, cacao sau cafea. De asemenea, orezul este deseori măsurat în linguri (20 g, dacă cu un deal, 15 - fără deal), nuci tăiate (cu un deal 15 g, fără deal - 10 g), iarba uscată (cu un deal 10 g, fără deal -.
Doza distribuită în lingurițe sau linguri și medicamente lichide. Practica medicală ia în considerare faptul că o linguriță conține 5 ml de lichid și o lingură conține 15 ml de lichid. Dacă apa este utilizată ca solvent medicinal, dar mililitru pot fi ușor convertiți în grame: 5 ml de lichid sau 5 g se obține într-o linguriță și 15 g într-o lingură. Cu toate acestea, precizia măsurătorilor volumului și greutății substanțelor medicinale poate fi îndoielnică.
Sa realizat un studiu special, în cadrul căruia s-au studiat volumele de ceai "standard" și linguri de masă. Participanții la studiu au colectat o linguriță standard de 5 ml de medicament, după care sa măsurat volumul acestora. Pe langa faptul ca lingurile folosite in experiment difera in functie de capacitatea lor (volumul de lingurite a variat de la 2,5 la 7,3 ml, volumul de linguri - de la 6,7 la 13,4 ml), volumele colectate de acelasi 5 ml cu o lingură, dar diferiți participanți - de la 3,9 până la 4,9 ml.
Mai jos puteți să vă familiarizați cu dozele de produse populare în grame, care sunt plasate într-o lingură. Aceste caracteristici vă vor ajuta să calculați mai exact dozajul ingredientelor care se găsesc în rețetele de gătit.
Acum știți exact câte grame într-o lingură pot fi luate cu sau fără un diapozitiv, în funcție de ingredientele pe care le utilizați pentru a face orice fel de mâncare sau băutură.
Tabel comparativ de măsuri și ponderi ale produselor în ordine alfabetică:
♦ VIDEO. PASUL PASUL RECIPE PENTRU ÎNCEPUTE:
Câte mililitri într-o lingură de ceai, de masă și de desert?
Într-adevăr, întrebarea este mai mult decât reală. Uneori medicul prescrie un fel de medicament, spune o lingurita sau o lingura. Sau în culinare
linguriță-5 ml, desert-10, tabelul-15.
Fiecare dintre noi - bărbați, probabil, cel puțin de câteva ori în viața mea, gătit pentru o jumătate de cină frumoasă, sau poate micul dejun sau prânzul. Desigur, acest proces a trebuit să aibă loc, fie în absența soției sale, fie atunci când încă se plimba în pat. Prin urmare, mulți au avut o nevoie naturală de a măsura cantitatea de făină, zahăr, sare sau ulei vegetal, oțet, vin - cu ajutorul mijloacelor improvizate. Și ce avem în bucătăria la îndemână, dacă nu știi sigur unde se află ceasca de măsurare? Așa e - un set de diferite linguri. Anume, pentru un astfel de caz, poate fi de asemenea util să se cunoască măsura greutății și volumul acestor tacâmuri.
- o lingurita contine - 5 mililitri de lichid sau 5-10 grame (in functie de densitate) de solide, adica zahar, faina de aproximativ 5 grame si sare - 10 grame, precum si 2-3 grame de plante uscate;
- într-o lingură de desert - 12 mililitri sau - 12-20 grame de zahăr / făină și sare sau 4-6 grame. plante aromatice.
- într-o lingură - 18 mililitri sau 18-30 de grame. substanțe libere, respectiv 5-10 grame de iarbă uscată.
Câți mililitri într-o lingură
Volumul unei linguri este de 15 mililitri.
Volumul unei linguri este de 15 mililitri.
Merită amintit caracteristicile importante: nu întotdeauna volumul și greutatea produselor sunt aceleași. De exemplu, o lingură de ulei vegetal are un volum de 15 ml, iar greutatea va fi de 17 grame, iar într-o lingură de lapte de masă (sau sirop), un volum de 15 ml, greutatea va fi de 18 grame. Dar pentru apă și oțet volumul și greutatea vor fi egale: 15 mililitri = 15 grame.
Acest lucru este interesant!
O asemenea "precizie" este necesară fie pentru pregătirea unor feluri de mâncare rafinate, fie pentru aderarea scrupuloasă la diete. De exemplu, citiți în descrierea oricărei diete pe care uleiul vegetal poate fi consumat nu mai mult de 35 de grame pe zi, vă puteți imagina cât de mult este - 2 linguri.
După cum arată practica, multe gospodine experimentate preferă să măsoare produsele cu o lingură (sau linguriță), mai ales atunci când nu este vorba despre volume mari. De exemplu, folosind o lingurita, este suficient sa se masoare toate produsele din care se prepara aluatul: faina, zaharul, sarea, apa, laptele. De regulă, o astfel de măsurătoare se dovedește a fi chiar mai exactă.
