Știți că numărul necesar de ingrediente pentru pregătirea preparatelor delicioase este indicat în toate rețetele culinare. Dar prezența cântarelor de bucătărie, a unei linguri de măsurare sau a unui geam de măsurare pentru a măsura cu exactitate proporțiile produselor nu este întotdeauna sub mâna gazdelor.
Ce trebuie să faceți în acest caz, cum să măsurați porțiunea dorită a produsului? Nu este o problemă! Dacă utilizați tacâmurile obișnuite și știți cât de multe mililitri într-o lingură sau o linguriță.
Vom lua în considerare în mod constant volumul unei lingurițe și o linguriță, cât de mult ml este într-o lingură de apă, oțet, ulei și sirop.
Lingură de masă: volum
Cele mai comune tacâmuri este o lingură! Cu ajutorul ei, mâncăm totul - supă, supă, terci, gem și gemuri. În plus, istoria apariției unei linguri provine înaintea apariției furcilor și cuțitelor. Acesta este cel mai vechi dispozitiv.
Anterior, lingurile erau făcute din lut, lemn, apoi din bronz și din metal. Acum sunt fabricate din oțel inoxidabil.
Linguri sunt de trei tipuri principale: mare (masă), desert și ceai. În plus, oamenii au venit cu mai multe tipuri de linguri: bar, pentru măsline, caviar, nominal, suvenir și altele.
Astăzi veți învăța cum să măsurați o mulțime de alimente cu o lingură obișnuită. Desigur, în diferite țări volumul unei linguri poate varia, de exemplu, în:
- SUA este de 14,95 ml.
- Marea Britanie - 13,8 ml.
- Rusia, capacitatea sa este de aproximativ 14-20 ml.
Este necesar să se clarifice, deoarece volumul și greutatea produselor pot fi diferite. De exemplu, o lingură conține 16 mililitri de ulei de floarea soarelui, iar greutatea sa va fi egală cu 18 grame.
Acum, uita-te la masa, în cazul în care greutatea este dat în 1 lingură. l.:
Desigur, este mai ușor să se măsoare lichide, deși acestea diferă și condiționează în mod condiționat următoarele tipuri:
- adevărat (apă, vin, oțet);
- dens (lapte, smântână, siropuri, miere în formă lichidă);
- amestecuri groase (smantana, pasta de tomate, lapte condensat).
De asemenea, lingurile vin în mai multe forme. Oricine dintre noi în bucătărie are mai multe seturi care diferă vizibil și în volum.
Pentru a cunoaște capacitatea lingurii, există mai multe moduri. Cea mai simplă dintre acestea este compararea cu un recipient din plastic pentru medicamentele atașate la siropuri. Mai întâi, măsurați lichidul cu un recipient de plastic măsurat și apoi cel pe care îl aveți și comparați cifrele. Astfel, veți afla cantitatea cea mai precisă de ml de produs într-o lingură, care este în bucătărie, eroarea de măsurare va fi minimă.
Apă: câte ml într-o lingură
Pe toate locurile culinare pentru gătit se indică numărul exact de mililitri de apă. Mai ales că trebuie să respectați cu strictețe rețeta atunci când gătiți alimente pentru copii, coacere (prăjituri, cupcake).
Asigurați-vă că știți cât de multă apă este într-o lingură. Astfel, o lingură de eșantion standard conține 15 ml de apă. În plus, greutatea apei este egală cu volumul său (cunoscut din cursul fizicii școlare) - 18 ml de apă are o masă de 18 grame.
Oțet: cât de mult într-o lingură ml
Oțetul de masă din rețete este indicat în mililitri, nu este dificil să se măsoare. Pentru că este un lichid adevărat, în care masa este egală cu volumul.
Într-o lingură este de aproximativ 15 ml de oțet. Este un pansament grozav și conservant. Respectarea proporțiilor exacte permite hostessului să păstreze cu succes hrana, să gătească produse de patiserie, salate, sosuri, coace, legume și pește.
Unt: câte ml în 1 lingură
Trebuie să luați în considerare tipul de ulei, dacă doriți să știți cât de multe ml de ea într-o lingură. Un dispozitiv mare poate conține diferite tipuri de produs conform tabelului următor:
Respectarea proporțiilor de rețetă va permite bucătarului să pregătească cu succes salate, pizza, prăjituri și multe deserturi. Rețineți că nu puteți să se prăjească în uleiul de in și să le umpleți cu vase fierbinți (orice efect termic distruge uleiul de in). Este folosit în formă brută.
Sirop: câte ml într-o lingură
Dacă o persoană aderă la o dietă, o dietă specială, calculează BJU sau valoarea energetică a produsului sau dacă urmărește cu atenție instrucțiunile pentru rețetă, siropul de zahăr trebuie măsurat cu exactitate.
Și este mai convenabil să o faci cu o lingură și nu cu un pahar. Folosind o masă specială, puteți afla că 18 ml de sirop într-o lingură cântărește 22 de grame.
Lingurițe și linguri: volume
Acasă în bucătărie este întotdeauna necesar să știi când gătești volumul unei lingurițe și o lingură. În mesele culinare speciale este indicată cantitatea pentru produsele uscate cu un diapozitiv și fără acesta.
Măsurile sunt indicate pe lapte, pastă de tomate și alte ingrediente utilizate cel mai frecvent. Deci, se crede că în 1 linguriță. - 5 ml și în 1 lingură. l. - 15
Știind cât de mult conține ml ustensilele de bucătărie cele mai simple și mai accesibile, plus, având o masă de gătit, în orice caz, veți găti cu gust cel mai complicat fel de mâncare gustoasă.
În practica culinară, totuși, există unele nuanțe care afectează precizia măsurătorilor. Dintr-o dată, forma și adâncimea dispozitivului sunt diferite. Prin urmare, este mai bine să măsurați volumele mici pentru a minimiza eroarea.
Valorile mai mari sunt cântărite cel mai bine de cântarele de bucătărie. Și în fabricarea de medicamente de uz casnic, tincturi și cosmetice folosesc recipiente cu diviziuni - dispozitive de măsurare precise. La urma urmei, orice deviere de la rețetă poate fi importantă.
Cât de mult lichid într-o lingură în ml
Urmăriți videoclipul din canalul "Jurnal Cum puteți face totul singur". Și știți cu exactitate câte ml de lichid se află într-un ceai, un desert și o lingură - este apă, oțet și ulei de floarea-soarelui.
Acest lucru va ajuta la dozarea corectă a siropului de tuse la copil și pregătiți corespunzător o rețetă în care trebuie să știți cât de mult oțet într-o linguriță.
Pasagerul
Suntem toți călătorii unei nave numită Pământ
Într-o lingură de câte ml, 60 de mililitri este cât de mult
1 lingură de lapte cântărește 18,4 g
Pentru calcul au fost utilizate date privind densitatea laptelui la presiune atmosferică normală (760 mm Hg) și o temperatură de 15 ° C, adică: 1020 kg / m³
Starea fizică a materiei: lichid
Lapte în alte recipiente
Rețineți că greutatea se calculează pe baza volumului recipientelor și nu garantează în nici un fel că acestea conțin volumul specificat, însă pentru măsurători aproximative în viața de zi cu zi, greutatea calculată este destul de aplicabilă.
Pentru a determina o greutate mai exactă, ar trebui să folosiți greutățile!
De asemenea, vă rugăm să rețineți că unele substanțe pot afecta distructiv capacitatea specificată și în viața reală nu pot fi în ele.
linguriță
Lingură de lingură
sticlă
1 l poate
Sticlă de 1,5 l
3 l poate
Rezervor de 20 l
Baril 200 l
Calculator de lapte
Alte valori
Ceea ce caută mai mult
Tabelul 1. Masa și volumul - gr și ml. Cât cântărește 1 lingură de suc de lămâie..
Deci, avem o nevoie internă acută de a măsura o porțiune a unui produs sau a unei substanțe, în conformitate cu o rețetă populară, instrucțiuni de utilizare, o dietă modernă (de fapt, nu contează de ce). O anumită neplăcere, cel mai probabil, se poate datora faptului că avem nevoie de o porție pentru care oamenii foarte inteligenți care au compilat instrucțiuni, rețete sau diete nu specifică cantitatea de suc de lămâie din ceai, masă, linguri de desert, deoarece ar fi logică, corectă și convenabil. O masă sau o greutate în grame. Este destul de natural ca scalele speciale dintr-o persoană normală, "la îndemână în cabinetul din bucătărie", să fie întotdeauna "inaccesibile". Dar, dacă căutați puțin, aproape sigur, undeva există, cel puțin 1 lingură ordinară (sau linguriță). Și, cu ajutorul acestor tacâmuri simple, trebuie să facem dozarea unei porții de suc de lămâie în greutate în grame. Sarcina este simplă, dar nu foarte corectă, inițial "condamnată" la o greșeală mare, dar instruirea, dieta sau rețeta noastră nu oferă altă alegere sau metodă. Pentru a converti grame în linguri, suntem forțați să nu folosim informații de referință stricte, ci un fel de raport experimental, de zi cu zi, stabilit experimental (empiric). Eroarea rezultată, cu această metodă de dozare, sperie, bineînțeles, pe o persoană decentă care este obișnuită cu acuratețe și ordine, deoarece, după cum se indică în unele surse de încredere, ea poate fi egală cu 14 - 18%. Din experiența mea, în practică, eroarea de a măsura masa sau greutatea sucului de lamaie în grame prin această metodă, se întâmplă mai mult. Aici este dificil să vorbim despre obiectivitatea metodologiei. Deși mărimea lingurilor este considerată mai mult sau mai puțin standard, forma lor nu permite măsurarea acelorași porțiuni.
Datorită faptului că acestea pot fi completate în moduri diferite, acestea nu conțin același volum, ceea ce va afecta greutatea produsului în grame. Prin urmare, în acele cazuri în care avem nevoie de o doză foarte precisă de suc de lamaie, nu putem folosi tacâmurile. Este necesar să folosiți un alt instrument foarte asemănător pentru a măsura porțiunea de greutate în grame - aceasta este o linguriță de măsurare specială. Dimensiunile diferă ușor, însă forma bine gândită a lingurii de măsurare exclude "discrepanțele" în gradul de umplere. Aproximativ, măsurarea unei porțiuni de suc de lamaie nu este 1 lingură, ci o lingură de măsurare, întotdeauna măsuram pentru o rețetă, instrucțiuni sau dietă, o cantitate destul de precisă pe care o conține "instrumentul de bucătărie". Ceea ce implică o ordine de mărime mai mare de precizie în determinarea greutății unei porții în grame: 2-4%. Acum, în cazul nostru, vom determina masa - 1 (o) lingură, câte grame de suc de lămâie în ea. Dacă aveți un interes și un timp suplimentar, puteți fi convins că o mică "umplere sau plină" în orice lingură, inclusiv un ceai mic, va afecta în mod semnificativ greutatea unei porțiuni a produsului. Cu toate acestea, în mod condiționat, pentru rețete, instrucțiuni și diete, se consideră că o lingură conține o anumită cantitate de grame de suc de lamaie. Puteți afla greutatea exactă a unei porții din tabelul 1. Acest lucru vă va ajuta să transformați grame în linguri de suc de lamaie. Apropo, recalcularea masei de lingurițe, într-un raport de 1 până la 3, în practică, de obicei "nu funcționează", cu excepția, probabil, pentru unele lichide. Deci, utilizați mai bine datele din tabel, se dovedește o dozare mai exactă aproximativă a unei porțiuni de suc de lamaie în grame în greutate.
Adresa noastră: Dnepropetrovsk, st. Karl Liebknecht 57
Telefon în Ucraina: (063) 796-79-32 sau (063) 796-19-32
Câte ml. în sala de mese și linguriță?
Cuțitele au o gamă destul de largă de funcții. Acest lucru este valabil mai ales pentru lingura, care poate nu numai să ia alimente lichide, ci și să fie folosită ca o capacitate măsurată în mililitri, când nu este vorba de volume mari. Am pregătit mesele, câte ml. diferite alimente plasate într-o lingură, câte ml. plasat în desert și ceai.
Câte mililitri într-o lingură?
Standard, o lingurita are o lungime de 20 cm, o lingura de meniu de 21 cm. Desigur, aceste cifre sunt conditionale si pot varia, deoarece tacamurile au diferite forme si modele. Dimensiunea lor chiar afectează țara de origine. Masa, care este plasată în partea de jos, este formată din indicatori ai volumului unui lingou standard de meniu al formei europene, care este acum acceptat să fie folosit în Rusia ca o cantină.
Ce altceva este important? Ingredientele în mililitri, indicate în tabel, sunt umplute la marginile "cupei". Este extrem de dificil să luați o astfel de lingură "plină" fără a vărsa conținutul. Adică, pentru a folosi lingura ca obiect de măsurare, trebuie eliminate 1-3 ml din volumul specificat în tabel.
De asemenea, este necesar să se ia în considerare faptul că lichidele însele pot avea o densitate diferită și acest lucru afectează și numărul de mililitri. De exemplu, apa este o consistență curgătoare, uleiul vegetal este o consistență densă, smântâna este o consistență groasă. Consistența lichidă a ingredientului are o valoare absolută și este aproape întotdeauna egală cu 18 ml (în sala de mese). Consistența produsului este groasă și densă, implică o alunecare mică și, prin urmare, volumul în ml. pot fi complet diferite.
Câte ml. într-o lingură de produse - tabel:
Câte ml într-o lingură
Lingura - echipament de bucătărie, care a apărut cu multe milenii în urmă, fără de care nu ne gândim nici la mâncare, nici la gătit. Din care nu s-au făcut numai lingurile: cu toții știm bine aparatele mari de lemn care au pus în sufletul de varză în Rusia, în Egiptul Antic lemnul și piatra erau materiale de fabricație. În antichitate, argila, o coajă de nucă și chiar cochiliile ar putea servi drept material pentru fabricarea unui instrument. În Europa medievală, au mâncat linguri de alamă și cupru. Aristocrația a folosit dispozitive de argint și aur, totuși, moda pentru argintul de masă elegantă nu a trecut până acum.
Este într-adevăr un dispozitiv indispensabil în bucătărie, indiferent de secol și numele țării. Cu ajutorul unei astfel de linguriți, puteți nu numai să mâncați și să preparați mese, ci și să măsurați cantitatea de ingrediente necesare pentru a pregăti un fel de mâncare sau altă rețetă. O lingură de masă va fi o modalitate bună în acest caz, dacă nu există vreo balanță specială sau o ceașcă de măsurare. Dar pentru asta trebuie să știți cât de multe mililitri într-o lingură, care vă stă la dispoziție.
Care este volumul unei linguri?
Astăzi, aceste dispozitive sunt adesea fabricate din oțel inoxidabil, rareori produc linguri de metale prețioase. Dar acestea sunt în principal destinate să decoreze sala de mese decât să fie utilizate în scopul propus. Cu ajutorul unei linguri obișnuite, este ușor să aflați greutatea și volumul aproape a oricărui produs care are o consistență lichidă, uscată sau uleioasă.
Dar trebuie să înțelegeți că volumul diferitelor linguri poate diferi ușor. De exemplu, în Statele Unite, volumul unui astfel de dispozitiv este de aproximativ 15 ml. În Rusia, din cele mai vechi timpuri obișnuite la dimensiuni considerabile în fabricarea lingurilor, volumul aparatelor moderne de bucătărie pentru a mânca mâncăruri lichide este cuprins între 14 și 20 ml. De asemenea, este important de reținut: greutatea produsului nu este întotdeauna egală cu volumul său, cu alte cuvinte greutatea produsului în grame poate fi relativ diferită de volumul său, exprimată în mililitri. De exemplu: o lingură de ulei de semințe de floarea-soarelui este de aproximativ 18 ml, iar greutatea aceleiași cantități de produs este mult mai mică, 16 ml. Cel mai simplu mod de măsurare a volumului de produse lichide în acest fel, dar și substanțe de consistență uscată, dacă este necesar, poate fi, de asemenea, măsurat cu o lingură.
Încercând să înțelegeți numărul de mililitri dintr-o lingură, este important să nu uitați că volumul dispozitivelor din seturi diferite poate fi ușor diferit. În prepararea anumitor feluri de mâncare sau medicamente tradiționale, chiar și diferențele mici în volumul specificat al substanței și utilizate efectiv, pot dăuna foarte mult vasului sau amestecului.
Cel mai bine este dacă puteți măsura cantitatea reală de lingură pe care o aveți și apoi utilizați aceste informații. Este ușor de făcut: luați un recipient de măsurare din plastic sau o lingură dintr-un medicament, de exemplu, poate fi un sirop de tuse simplu. Cele mai multe dintre ele au un astfel de dispozitiv în kit pentru a măsura cu precizie doza de medicamente luate. Mai întâi măsurați lichidul cu un astfel de recipient și apoi turnați produsul într-o lingură. În acest fel, veți afla câte mililitri se află într-o lingură în arsenalul bucătăriei.
Câte ml într-o lingură de apă
Pentru a pregăti un fel de mâncare gustoasă sau alt amestec de substanțe, în rețetă, de regulă, volumul necesar de apă este indicat cu precizie, uneori este mai ușor de măsurat cu un aparat de bucătărie dat. Pentru a vă face casă de patiserie delicioasă, pentru a face alimente pentru copii sănătoase pentru copil fără aditivi inutili și nocivi, uneori rețeta trebuie urmată exact. Cu apă, acest lucru este ușor de făcut: datorită densității și consistenței sale, apa umple întregul rezervor, greutatea lui fiind egală cu volumul său. De exemplu, o lingură standard de 1 lingură este de 15 ml de apă.
Capacitatea lingoului de oțet
Câți mililitri într-o lingură de oțet - o problemă de interes pentru multe gospodine. Acest lichid este cel mai adesea adăugat în porții mici, deci este mai ușor să măsurați doza acestui dispozitiv. Oțetul se referă la lichide adevărate, adică greutatea sa este egală cu volumul său. Ca și în cazul apei, o lingură standard este de 15 ml de oțet. Aceste cunoștințe vor fi utile atunci când sărate legume, pentru a face produse de patiserie, salate, sosuri, marinarea cărnii și a peștelui. Folosind aceste cunoștințe, este ușor de calculat câte linguri de substanță sunt necesare pentru a construi un fel de mâncare. De exemplu, 70 de mililitri de oțet sunt 4 linguri și 2 lingurițe.
Câte mililitri de ulei în 1 lingură
Cantitatea de ulei din acest dispozitiv depinde de tipul de produs. Floarea-soarelui conține 20 ml, cremă - 18 ml, puțin mai mult măslin - 19, cel mai mare volum de susan - până la 26 ml. Cunoștințele vor fi utile pentru iubitorii de preparare a unei varietăți de feluri de mâncare: salate de legume, produse de patiserie, alimente prăjite etc.
Câte mililitri de lapte într-o lingură
Răspunsul la întrebare îi interesează pe multe gospodine, în special iubitorii de coacere și diferitele deserturi. Aparatul conține aproximativ 16 ml. Aceeași cantitate va fi inclusă în dispozitiv și iubită de mult lapte condensat.
Volumul de sirop într-o lingură
De multe ori trebuie să măsurați cantitatea exactă de sirop pentru gătit, uneori modul în care este relevant atunci când consumați medicamente pentru tuse lichidă, dacă capacitatea standard este întreruptă. În plus, iubitorii de dulciuri care numără calorii în fiecare zi au nevoie de măsurători precise. Acesta este un lichid greu, într-un aparat de bucătărie standard volumul de sirop este de 18 ml. Cati mililitri intr-o lingurita si o lingura? Uneori, calculul volumului este mai ușor să nu păstreze o sală de mese, ci o linguriță. Se consideră că un astfel de dispozitiv deține 5 ml de lichid.
Cantitatea de alimente uscate într-o lingură
Măsurarea cantității de produse în vrac, cum ar fi cerealele, zahărul, sarea, pesmetul, făina, gelatina, cacao, sifon, se face deseori și cu linguri. Acest lucru este valabil mai ales pentru substanțele care necesită puțin pentru gătit. Este extrem de important să vă amintiți regula: rețetele indică, în esență, volumul produsului preluat cu o lingură și un diapozitiv. Faptul este că materia uscată, spre deosebire de materia lichidă, este cea mai ușoară pentru a scoate exact cu o alunecare. Prin urmare, volumul de produs vrac în lingură va fi mai mare decât volumul de lichid. Motivul este doar un aditiv sub forma unui diapozitiv. Zahărul și sarea într-o lingură vor fi de 20 ml, făină, cacao, gelatina se va potrivi în dispozitiv într-un volum de 22 ml și o lingură de plante uscate va fi de până la 30 ml. Produsele uscate sunt adesea măsurate în volume mari, așa că vă sfătuim să citiți articolul despre câte grame într-un pahar.
Eroare de măsurare
Nu este necesar să avem încredere în datele date cu o precizie de un mililitru, am spus anterior ce diferență în volume poate fi în lingurile locale. Acest lucru este influențat de o serie de factori: forma, adâncimea și chiar materialul dispozitivului. Cu cât volumul este mai mic, cu atât este mai mică eroarea. Prin urmare, pentru pregătirea unor rețete complexe sau în cazul în care fiecare mililitru este important, este mai bine să încredințați chestiunea la scară de bucătărie sau o lingură electronică.
Câți mililitri într-o lingură
Volumul unei linguri este de 15 mililitri.
Volumul unei linguri este de 15 mililitri.
Merită amintit caracteristicile importante: nu întotdeauna volumul și greutatea produselor sunt aceleași. De exemplu, o lingură de ulei vegetal are un volum de 15 ml, iar greutatea va fi de 17 grame, iar într-o lingură de lapte de masă (sau sirop), un volum de 15 ml, greutatea va fi de 18 grame. Dar pentru apă și oțet volumul și greutatea vor fi egale: 15 mililitri = 15 grame.
Acest lucru este interesant!
O asemenea "precizie" este necesară fie pentru pregătirea unor feluri de mâncare rafinate, fie pentru aderarea scrupuloasă la diete. De exemplu, citiți în descrierea oricărei diete pe care uleiul vegetal poate fi consumat nu mai mult de 35 de grame pe zi, vă puteți imagina cât de mult este - 2 linguri.
După cum arată practica, multe gospodine experimentate preferă să măsoare produsele cu o lingură (sau linguriță), mai ales atunci când nu este vorba despre volume mari. De exemplu, folosind o lingurita, este suficient sa se masoare toate produsele din care se prepara aluatul: faina, zaharul, sarea, apa, laptele. De regulă, o astfel de măsurătoare se dovedește a fi chiar mai exactă.
Masa și măsurile produselor
Dacă nu aveți cântare, atunci produsele lichide și în vrac pot fi măsurate cu ochelari și linguri și produse bucăți - fructe, rădăcinile au greutatea medie. Pe această pagină veți găsi tabelul "Masa și măsurarea anumitor produse", care vă va permite să preparați feluri de mâncare exact conform rețetă.
Tabelul utilizează:
- sticlă subțire - 250 ml;
- sticlă fațetă - 200 ml;
- lingura -18 ml;
- linguriță - 5 ml;
Dacă știți câți mililitri sunt la 1 linguriță sau 1 lingură, puteți măsura volumul necesar de lichid - tabelul 2 (la sfârșitul acestei pagini)
Tabelul 1 - Masele și masele unor produse
Sfatul meu: Marcați această pagină sau tipăriți o foaie de calcul. Apoi, va fi ușor să pregătiți orice fel de mâncare conform unei rețete, în care toate ingredientele sunt date în grame și nu există întotdeauna o scară la îndemână. Cu această masă veți cunoaște pur și simplu masa de produse. Tabelul "Greutăți și măsuri ale unor produse" va fi completat în continuare.
Tabelul 2 - Măsuri lichide
Cati mililitri intr-o lingurita sau o lingura?
Uleiul fluid este o măsură a volumului de lichid. Uncii americani au un volum de 29.573 de 53 ml. Uleiul fluid din Statele Unite este folosit pentru etichetare, valoare = 30 ml este acceptat. Vă urez succes! Permiteți rețetelor dvs. de dietă să fie nu numai sănătoase, ci și delicioase!
Folosim tabelul numărul 2. Tabelul arată câte mililitri într-o linguriță sau o lingură.
Să presupunem că doriți să adăugați un ingredient în mililitri la o rețetă:
Exemplul 1. Cum se măsoară 30 ml de suc?
Pentru a face acest lucru, utilizați tabelul.№2
Volumul necesar - 30 ml - vom găsi în coloana din dreapta. Vom vedea că vom avea nevoie de 2 linguri. sau 6 lingurițe.
Exemplul 2. Cum se măsoară 10 ml?
Ne uităm la coloana din dreapta, numerele 10 - nu! Dar există un număr 5. Aceasta înseamnă că 2 lingurițe de lichid vor fi 10 ml.
Vă doresc sănătate și longevitate!
Voi fi recunoscător dacă împărțiți acest articol:
Răspunsuri
Cati mg intr-o lingurita?
Cât de multe mg într-o linguriță
Răspuns scurt:
1 linguriță conține apă chimic pură 5 mililitri = 5 cm cub = 5 grame = 5 000 miligrame.
Primul: Se consideră că apa chimic pură cu cea mai mare densitate de +4 grade Celsius este egală cu
1) Masurati masa (masa) 1 gram = 1,000 miligrame (mg)
2) Măsurarea volumului: 1 mililitru (ml) = 1 centimetru cubi = 1 gram.
Prin urmare, 1 ml = 1 cm. = 1 gram = 1000 mg.
Volumul și greutatea (greutatea) care se potrivesc în 1 linguriță depind de TIPUL PRODUSULUI.
în al doilea rând:
Se acceptă că o linguriță conține apă pură de 5 mililitri = 5 cm cub = 5 grame = 5 000 miligrame.
Tabelul comparativ al măsurilor de produse în grame (pentru a obține miligrame / mg /, trebuie să înmulțiți valoarea specificată în tabel cu 1 000)
http://www.eda-server.ru/ves/mera.htm
Se consideră că o linguriță conține un volum de 5 ml. Definițiile mai vechi ale unei lingurite au fost introduse în SUA: 1 linguriță = 4,93 ml și 1 lingurita engleza = 3,55 ml.
1 lingurita (umplută "fără deal" / "cu deal", la umiditate normală) conține gr.:
* apă - 5 / - g (grame)
* lapte - 5 / - g
* ulei vegetal - 5 / - g
* zahăr, sorbitol, xilitol - 5/7 g
* sare, bicarbonat de sodiu - 7/10 g
* făină, cacao, cafea măcinată - 4/5 g
* orez - 5/8 g
* plante medicinale - 2/3 g (greutate de plante uscate).
Câte mililitri de lichid în 1 lingură
Foarte des, gospodinele, pregătindu-și feluri de mâncare culinare, confecții sau decoctări pe bază de plante folosind o nouă rețetă, întrebați: cum să determinați greutatea, volumul unui produs fără cântare sau o cană de măsurare?
Și cel mai adesea o astfel de mâncare măsurată devine o lingură, un pahar. Volumul sticlei este de obicei cunoscut în prealabil. Și câte mililitri sau grame intră într-o lingură, nu toată lumea știe.
Grame, mililitri - care este diferența?
Luați, de exemplu, ulei vegetal. Probabil ați observat că orice grăsime, uleiul din produsul finit plutește pe suprafața apei. Acest lucru se datorează faptului că în greutate este mai ușor decât apa. 1 l de ulei cântărește 900-930 grame.
Și încă o notă mică. Uneori volumul este indicat în centimetri cubi sau decimetri. Cum să înțelegem astfel de informații? Vă reamintim că 1 ml corespunde la 1 cm 3, iar 1 litru este un decimetru cub.
Cum sa preparati ceai verde - cateva optiuni interesante.
Cum să gătești hrișcă ca o farfurie - pas cu pas rețete aici.
Lingură de lingură pentru lichide
Dar să ne întoarcem la lingura noastră. Ce este, nu este nevoie să explicați. Aceste tacâmuri, pe care oamenii le consumă lichide, își pierd mâncarea, cum ar fi terciul sau supa.
Și, de asemenea, instrumentul de măsurare al gospodinei, pe care o folosește pentru a sare aceeași supă, adăugați zahăr la fruct, pune untul în terci, fără să se gândească complet la categoriile fizice. Știe doar că o jumătate de lingură de sare este suficientă pentru acest vas și este mai bine să puneți untul pe 2 linguri.
Să vedem câte mililitri într-o lingură? Această tacamuri are volumul său. În art. lingura este plasat 18 mililitri de apă. Pentru uleiul vegetal lichid, volumul va fi de asemenea 18 ml sau 16 grame în greutate.
Alcoolul medicinal este, de asemenea, mai ușor decât apa. 100 ml de alcool cântăresc 78 de grame. În consecință, 18 ml de alcool tare în uneltele de masă sunt egale cu 14 g.
Iar laptele condensat sau smântâna este mai densă decât apa, datorită componentelor de lapte conținute în ele și, în consecință, mai grele. În capacitatea de 18 ml se vor încadra 21-22 g de produse lactate. Sos de soia sau sirop de fructe are o masă similară.
Cel mai greu dintre lichidele îngroșate este mierea naturală. Este de unu și jumătate mai greu decât apa, așa că o lingură standardă va capta 27 g din această delicatețe sănătoasă, dulce.
Acum că ați învățat toate aceste subtilități și nuanțe, vă va fi mult mai ușor să înțelegeți rețetele dificile, în care numărul de produse este exprimat în numere înfricoșătoare.
BEBI.LV
autentificare
18 septembrie 2016.
Dacă este necesar să se măsoare cu precizie cantitatea de ingrediente adăugate în timpul pregătirii unui vas sau a băuturii, precum și luarea de poțiuni în timpul tratamentului, se pune întrebarea - câte grame de produs în 1 lingură sau 1 linguriță se potrivesc?
O lingurita este o tacâmuri cu un volum de 18 ml. Cu ajutorul unei linguri se consumă porii, supe, gemuri și alte feluri de mâncare lichide. În plus, această tacâmuri este adesea folosită ca o unitate de măsură pentru a determina cantitatea necesară de ingredient pentru gătit un anume vas. Adesea, în rețetele de gătit sunt ingredientele din linguri. De asemenea, unitatea de măsură "lingură" în plus față de gătit este utilizată în medicină.
Numărul de grame sau mililitri pe care o lingură poate găzdui depinde de ce substanță particulară trebuie măsurată, adică de densitatea și de umiditatea lingurii, cu sau fără vârf. Adesea, în rețete, dacă nu specificați exact, înseamnă o lingură, plină cu vârful. Dar, pentru o mai bună respectare a formulării, ar trebui să știm câte grame într-o lingură de unul sau alt ingredient este plasat.
Rețetele și multe resurse tematice de pe Internet oferă mese speciale care vă permit să determinați câte grame de făină, zahăr, sare, oțet, ulei sau orice alt ingredient conține o lingură. Datorită acestor mese, orice hostess poate traduce rapid și ușor grame în linguri (lingurițe) și înapoi. Astfel de mese înseamnă de obicei o lingură cu o lățime de 4 cm și o lungime de 7 cm.
Următoarele sunt cele mai populare produse care sunt indicate în rețete în linguri. Astfel, lingura obișnuită conține 18 g apă, 17 g ulei vegetal, 20 g lapte. Într-o lingură cu o alunecare, se pun 25 g de zahăr, 30 g de sare, 15 g de făină, cacao sau cafea. De asemenea, orezul este deseori măsurat în linguri (20 g, dacă cu un deal, 15 - fără deal), nuci tăiate (cu un deal 15 g, fără deal - 10 g), iarba uscată (cu un deal 10 g, fără deal -.
Doza distribuită în lingurițe sau linguri și medicamente lichide. Practica medicală ia în considerare faptul că o linguriță conține 5 ml de lichid și o lingură conține 15 ml de lichid. Dacă apa este utilizată ca solvent medicinal, dar mililitru pot fi ușor convertiți în grame: 5 ml de lichid sau 5 g se obține într-o linguriță și 15 g într-o lingură. Cu toate acestea, precizia măsurătorilor volumului și greutății substanțelor medicinale poate fi îndoielnică.
Sa realizat un studiu special, în cadrul căruia s-au studiat volumele de ceai "standard" și linguri de masă. Participanții la studiu au colectat o linguriță standard de 5 ml de medicament, după care sa măsurat volumul acestora. Pe langa faptul ca lingurile folosite in experiment difera in functie de capacitatea lor (volumul de lingurite a variat de la 2,5 la 7,3 ml, volumul de linguri - de la 6,7 la 13,4 ml), volumele colectate de acelasi 5 ml cu o lingură, dar diferiți participanți - de la 3,9 până la 4,9 ml.
Mai jos puteți să vă familiarizați cu dozele de produse populare în grame, care sunt plasate într-o lingură. Aceste caracteristici vă vor ajuta să calculați mai exact dozajul ingredientelor care se găsesc în rețetele de gătit.
Acum știți exact câte grame într-o lingură pot fi luate cu sau fără un diapozitiv, în funcție de ingredientele pe care le utilizați pentru a face orice fel de mâncare sau băutură.
Tabel comparativ de măsuri și ponderi ale produselor în ordine alfabetică:
♦ VIDEO. PASUL PASUL RECIPE PENTRU ÎNCEPUTE:
Cât de multe ml într-o lingură?
Uneori trebuie să măsurați lichidul cu un ceai, un desert sau o lingură. De exemplu, un medic a prescris medicamentul pentru copilul dvs., pentru care trebuie să luați o linguriță sau o lingură de 3 ori pe zi. Și aici sunteți chinuiți de întrebarea: - Câte ml într-o linguriță? Câte ml într-o lingură? Deoarece în instrucțiunile pentru medicament, doza la un moment dat este prescris în mod clar în mililitri. Mama iubitoare, frică să-i facă rău copilului, este chinuită de întrebarea: - Câte ml de sirop într-o linguriță sau într-o sufragerie?
Câte ml într-o lingură?
Aceleași întrebări pe care le puteți avea în timpul pregătirii diferitelor rețete sau după anumite diete. De exemplu, reteta prevede că trebuie să adăugați 20 ml de oțet. Câte ml de oțet într-o lingură? Ce lingură pentru a măsura cantitatea necesară de lichid? Câte lingurițe conține o lingură și există vreun fel de dependență aici?
În toate cărțile medicale și de bucătărie, puteți citi că o linguriță conține 5 ml, în desert câte unul - 10 ml și în sala de mese - 15 ml de lichid.
Este vorba de acest volum de linguri pe care medicii le predau la școlile medicale și, pe baza acestor cunoștințe, prescriu medicamente. Deși Wikipedia afirmă că o lingură standard în țările CSI și, în special, Rusia este de 18 ml.
Acum vorbim doar despre măsurarea cu linguri lichide. Nu există nicio diferență deosebită între apă, oțet și uleiul de floarea-soarelui, când dozați aceste produse cu lingurițe. Toate sunt lichide. Un alt lucru este produsul în vrac - ele pot fi tipărite fie cu un diapozitiv, fie fără diapozitiv. Rezultatul poate diferi destul de semnificativ, câteodată de două ori sau de mai multe ori.
Prin urmare, astăzi nu vom vorbi despre cantitatea de produse vrac (zahăr, făină, sifon, sare) într-o lingură.
Astăzi, în casa dvs. există linguri de producători diferiți, realizați prin diferite standarde. Prin urmare, ar părea că numărul de mililitri de lichid care se află în ele ar trebui să difere într-un interval destul de larg. Dar nu este. Toate acestea corespund aproximativ următoarelor standarde:
1 linguriță = 5 ml
1 lingură de desert = 10 ml sau 2 lingurițe
1 lingură = 15 ml sau 3 lingurițe
Video. Cât de multe ml într-o lingură?
Trebuie remarcat faptul că o astfel de cantitate de lichid este plasată în toate lingurile, de la diferiți producători. Dar în unele este plasat cu dificultate și, numai datorită legilor de tensiune superficială, ușor proeminent deasupra marginilor lingurii. Este posibilă ridicarea unei linguri cu o astfel de umplutură, astfel încât să nu se scurgă apa în principiu, deși este destul de greu, dar este în general nerealist să se dea medicamente, mai ales unui copil în acest fel. Și dacă turnați puțin mai puțin lichid, atunci va fi deja o discrepanță cu rețeta.
Pe această bază, este posibil doar ca o ultimă soluție să se măsoare cantitatea de lichid dintr-o lingură.
Prin urmare, vă recomandăm să măsurați medicamentele luate cu ajutorul unei linguri de măsurare, care vine împreună cu medicamente lichide - siropuri și medicamente. De asemenea, puteți măsura cantitatea de medicament lichid cu o seringă de unică folosință. Aceasta este singura modalitate de a menține doza necesară. Acest lucru este deosebit de important atunci când luați medicamente pentru copii.
Pentru distribuirea corectă a lichidului în bucătărie, vă sfătuim să achiziționați un set de linguri de măsurare standard.
De asemenea, puteți testa o lingură din casa dvs. Determinați cu ajutorul unei seringi numărul de ml pe care îl pune în sine, marcați-l cu o notă specială și puneți-l într-un anumit loc.
Aceasta este singura modalitate de a evita erorile brute în dozarea cu linguri.
