Rețete pentru un cuplu în vase Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek și alte modele cu fotografii. Cum să gătești bucățele de carne de abur, legume, pește, carne, carne de pui, cartofi. Înălțarea într-o bucătărie lentă, delicioasă și simplă.
Legume cu legume într-un aragaz lent
legume fierte în multivarka Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex si alte modele - o idee mare pentru cei care doresc o varietate de feluri de mâncare dietetice, precum și pentru copil. Mai ales pentru că în acest caz, în toate multicookers, sunt prevăzute un program de gătit cu aburi și un container special de aburi sub formă de bol cu găuri. Ce fel de legume... Următorul →
Zucchini aburit într-un aragaz lent - o rețetă cum să gătești
Dacă nu ați gătit niciodată dovlecei cu aburi într-un aragaz lent, vă sfătuim să faceți acest lucru. Această dietă și un fel de mâncare de legume cu conținut scăzut de calorii! Diferă gustul delicat. Zucchini perechi pot fi servite cu ulei de măsline, un sos favorit, cu smântână sau cu iaurt pentru bebeluși. Bucurați-vă rapid. În timpul gătitului, puteți vorbi în siguranță cu... Următorul →
Carne de pui într-un aragaz lent - rețete pentru ce să gătești
Ce se poate găti rapid din pui tocat într-un aragaz lent? Gatit feluri de mâncare simple - orez cu carne tocată și chifteluțe. Retetele sunt potrivite pentru gătit în revistele Redmond, Panasonic, Philips, Polaris și alte modele multicooker. Ingrediente pentru pui tocat cu orez într-un aragaz lent: carne de pui - 300 g; orez - 2,5 cana; bec -... Următorul →
Sfeclă într-un multivariat - o rețetă
Sfecla într-o multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) poate fi gătită în diferite moduri. Poate fi fiert pentru salată, fiartă cu diferite legume sau fără ele, gătiți borsch și supă de sfeclă delicioasă. Luați în considerare toate modurile cu care puteți fără prea multă greutate pentru a găti sfecla într-un aragaz lent. Trebuie doar să... Următorul →
Carne de vită cu carne într-un aragaz lent - o rețetă de gătit
Carnea de vită gătită într-un multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) este deosebit de utilă pentru un copil și pentru cei care urmează o dietă strictă. Pentru copii, prepararea chiftelor este cea mai bună din carne proaspătă tocată. Apoi sunt destul de suculente cu un miros plăcut. Puteți adăuga orez, hrișcă,... Următorul →
Cheesecakes într-un aragaz lent din brânză de vaci - rețete clasice și aburit,
Pregătiți brânzeturile într-un aragaz lent (Polaris, Panasonic, Redmond și alte modele) la micul dejun - un fel de mâncare incredibil de populară din bucătăria ucraineană și rusă. Pregătiți brânzeturile din brânză de vaci cu aditivi diferiți, de exemplu, cu nuci, caise uscate etc. Iar utilizarea unei varietăți de sosuri dulci le dă un gust delicios. Prima rețetă pentru prepararea de brânzeturi într-un aragaz lent este cu fructe confiate. Ingrediente pentru cheesecakes în... Următorul →
Sterlet într-un aragaz lent - o rețetă delicioasă de sterlet
Sterletul într-un aragaz lent (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) poate fi pregătit nu numai pentru o sărbătoare festivă, ci și pentru o cină solemnă de familie. Cei care doresc să gătească din supă de sterlet se pot familiariza cu reteta de gătit aici. Puteți face, de asemenea, un vas de umplutură de sterlet. Se va dovedi neobișnuit de gustoasă. Acum oferim... Următorul →
Cum să gătiți vinaigrette într-un aragaz lent - o rețetă
Un vas de salată simplu și simplu - un vinaigret într-un aragaz lent (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips și alte modele) este foarte ușor de pregătit. În MV, fierbeți legumele în castron, precum și într-un coș de aburi pentru un cuplu. Care dintre aceste metode de a alege - decideți-vă singur. De exemplu, puteți... Următorul →
Chiftele de pui într-un multicooker - o rețetă de gătit
Carnea de pui gătită într-o mașină de gătit cu aburi (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) este un produs alimentar complet. Carnea de pui cu aburi într-un aragaz lent este gătit rapid. Proteina din carnea de pui este mult mai mult decât în carnea de vită. Pentru copii este foarte util. Rețeta de gătit aburit de pui într-un aragaz lent este foarte... Următorul →
Retete pentru Supra Multivarki
Multicooker Supra MCS-4511 (Supra MCS-4511), rețete de gătit, specificații, nuanțe de operare, sfaturi utile
pagină
Joi, 6 martie 2014
Cum să gătești un cuplu într-un aragaz lent
În acest scop, se utilizează un container special din plastic, care este inclus în kit. Produsele aflate în el, în timpul gătitului, nu trebuie să atingă apa, altfel vor fi produse fierte.
În acest mod, temperatura din partea inferioară a vasului atinge aproximativ 100 ° C.
Prepararea cu aburi într-un aragaz lent - care este modul "aburit"
Mai recent, oamenii s-au gândit la o alimentație sănătoasă numai în legătură cu o boală sau o intervenție chirurgicală, dar acum totul sa schimbat - tot mai mulți oameni aleg în mod conștient un stil de viață sănătos și principii de nutriție adecvată. Cu ajutorul multicookerului puteți simplifica și accelera procesul de gătit. De exemplu, modul "abur" într-un multicooker va pregăti nu numai rapid, dar și cel mai important, alimente sănătoase, dar și cele mai multe vitamine și substanțe nutritive din produse.
Cum funcționează sau principiul gătitului
Aburul într-un aragaz lent are loc pe același principiu ca și în cazul unui cazan dublu. Singura excepție este numărul de produse care pot fi gătite în același timp (mai multe sunt într-un cazan dublu). Cu toate acestea, multicookerul în sine este un dispozitiv versatil și înlocuiește cu ușurință nu doar un cazan dublu, ci și un cuptor, o aragaz, un aparat de gătit, o aragaz de orez etc.
Produsele sunt plasate în interiorul multicookerului pe un suport special. Apoi se adaugă apă și se selectează modul "Aburire".
În multi-aragaz, întregul proces de gătire se pornește automat - stabilește singură temperatura necesară, câștigă presiune (dacă este folosită funcția de aragaz sub presiune) și o reseta la sfârșitul gătitului.
Nu trebuie să vă faceți griji dacă ați uitat de ceea ce gătiți, deoarece la sfârșitul lucrării multicookerul va termina modul de aburire și va intra singur în modul de încălzire. În mod similar, se întâmplă în cazul în care apa din castron nu este suficientă și se evaporă rapid. În acest caz, va trebui să re-adăugați apă și să setați timpul suplimentar de gătire.
Timpul de gătire poate varia de la 1 minut la 1 oră (în funcție de modelul de multicooker). Dar trebuie avut în vedere că timpul de gătire implică în mod direct aburirea și nu include încălzirea vasului și un set de presiune.
[blockquote icon = "cite"] Deci, în medie, un vas de aburi este gătit timp de aproximativ 20-25 de minute. [/ blockquote]
În mod separat, este de remarcat faptul că aburirea într-un aragaz lent este cea mai sigură cale: tocmai adăugați apă în interiorul vasului și închideți capacul. La finalizarea gătitului, multicookerul va raporta un semnal sonor. Dacă gătiți sub presiune (unele modele au funcția suplimentară de aragaz sub presiune), capacul va fi blocat până când aragazul lent va reduce treptat presiunea sau dacă deschideți supapa pentru a elibera rapid presiunea. Astfel, contactul direct cu aburul fierbinte este practic exclus.
Opțiuni de gătit cu abur
Mâncărurile cu aburi nu sunt considerate cele mai utile: această metodă de gătit este recomandată persoanelor care suferă de boli gastro-intestinale, diabet, precum și mamele viitoare, femeile care alăptează și copiii.
Vasele cu aburi au câteva avantaje:
- Nu necesită adăugarea de ulei, care în timpul prăjirii eliberează substanțe nocive - substanțe cancerigene și conține, de asemenea, calorii suplimentare "inutile";
- Produsele cu aburi își păstrează gustul, culoarea, mirosul și forma;
- Când se procesează cu abur, alimentele nu se încălzesc peste 100 ° C și, prin urmare, păstrează majoritatea vitaminelor care sunt elemente utile micro și macro.
- Vasele cu aburi sunt mai benefice decât cele fierte, deoarece apa de la robinet este clorată și conține impurități metalice.
Ce să gătești
În abur, puteți găti aproape orice fel de fel de mâncare: de la plăcinte și budinci, până la găluște de abur și carne de porc fiartă. În special mâncăruri gustoase provin de la păsări de curte și pești, deoarece ele nu suprasolicită, nu numai că își păstrează forma și gustul, ci și absorb aromele mirodeniilor și ierburilor în timpul gătitului.
Pe Internet puteți găsi un număr uriaș de rețete de gătit pentru abur pentru un multicooker. Nu este necesar să căutați o rețetă pentru fiecare model specific, deoarece principiul gătit în toate multicookerii este același și ceea ce este potrivit pentru marca Multicooker este, de asemenea, potrivit pentru Multimooker Redmond.
Culinar trucuri
- Nu strângeți mâncarea prea strâns, ceea ce face dificilă intrarea aburului, iar vasul va fi gătit neuniform;
- Nu tăiați ingredientele prea mici, altfel ele vor absorbi prea multă umiditate și își vor pierde forma, se vor transforma într-o mizerie;
- Mâncăruri de sare și piper, aburit, este mai bine la sfârșitul gătitului.
- Nu gătiți în acest mod, paste sau bucăți mari de carne, datorită volumului mare pe care îl gătesc neuniform, precum și a ciupercilor - necesită tratament termic suplimentar peste 100 ° C.
În loc de încheiere
Este important pentru noi nu numai să mâncăm alimente sănătoase și sănătoase, dar și să dedicăm timpul și efortul minim procesului de gătit. Aceasta este oportunitatea oferită de multicookerii moderni, preluând munca de rutină și lăsându-ne timp pentru experimentare și creativitate culinară!
Vasele cu aburi într-un aragaz lent
Aproape toate multicookerii au funcția de aburire. Eu, în orice caz, nu există excepții. Această funcție este una dintre cele care fac aragazul lent un aparat de bucătărie cu adevărat universal.
Mâncarea cu aburi este încrezătoare în rândul fanilor alimentului alimentar. Și nu întâmplător, deoarece această metodă de tratament termic este considerată cea mai utilă. Acesta vă permite să păstrați maximum de vitamine în alimente, pentru a face feluri de mâncare ușor digerabile, fără a vă strica stomacul.
Gătitul într-un aragaz lent este foarte simplu și convenabil. În opinia mea, este mult mai ușor decât în cazul vaporilor obișnuiți. Da, în multicooker nu există o secțiune de aburi cu mai multe etaje. Dar puteți găti 2 feluri de mâncare simultan în diferite moduri, combinând gătitul regulat și aburul.
Într-un aragaz lent, puteți aburi o varietate de feluri de mâncare: găluște de aburi și carne, pește și legume. Puteți chiar să faceți coacere pentru un cuplu, de exemplu, faceți turtă dulce foarte gustoasă. Puteți găsi rețete pentru abur într-un multicooker din aceste și multe alte feluri de mâncare în această secțiune a site-ului. Mănâncă mâncăruri sănătoase și delicioase și să fie sănătoasă!
Un iepure cu iepure într-un aragaz lent
Bine ai venit! Astăzi vă voi spune cum să gătiți un iepure suculent aburit într-un aragaz lent. Nu toată lumea are voie să mănânce carne prăjită, așa că metodele simple de preparare a unei mese dietetice vin la salvare. Fileurile de iepure pot fi gătite în suc propriu, și nu neapărat coapte în cuptor. Pentru aceasta veti avea nevoie de o foaie de folie pentru a face carnea moale si suculenta.
Gătite gătite cu brânză de vaci într-un aragaz lent
Bine ai venit! Astăzi vă voi spune cum să faceți găluște aburit cu brânză de vaci într-un aragaz lent. Bomboane cu umplutura de brânză de vaci este o rețetă clasică, dar are, de asemenea, propriile secrete de gătit.
Cum să gătești un cuplu într-un aragaz lent
Vasele cu aburi sunt considerate mai sănătoase și mai puțin calorice. Această metodă de gătit este potrivită pentru cei care doresc să piardă în greutate sau să se limiteze din cauza problemelor de sănătate. De asemenea, puteți alimenta copii mici cu această metodă de gătit. Va fi cea mai corectă decizie de a cumpăra un aragaz lent și de ao pregăti în acest mod, chiar dacă nu aparțineți persoanelor menționate mai sus.
Ce funcție în multicooker vă permite să vă aburiți
Aproape toate aparatele moderne de bucătărie de acest tip au funcția de a găti vase cu abur. Găsiți acest mod nu este dificil și îngrijit. Desemnarea poate fi diferită, dar cel mai adesea producătorii de echipamente utilizează "gătit cu aburi". Pentru a face acest lucru, utilizați o ceașcă specială în partea de jos pentru apă și un recipient cu găuri mici, unde se află vasul principal.
Cum funcționează această funcție
Principiul de funcționare al acestui mod este destul de simplu. Apa turnat în ceașcă, cu ajutorul generatorului de abur este încălzit până la temperatura de fierbere și generează abur care vine pe partea de sus a produselor alimentare, astfel de gătit este mult mai rapid decât în timpul gătitului, coacere și prăjire. Tot condensul este colectat în tava. A strica ceva este aproape imposibil. Aragazul lent are un indicator de timp și indicator de nivel al apei. Dacă lichidul se oprește, aparatul se oprește, apoi poate fi adăugat la o gaură specială. În loc de apă obișnuită, puteți folosi ceai, bulion sau vin.
Cum să gătești un cuplu într-un aragaz lent
În primul rând, ar trebui să studiați aparatul dvs. electric astfel încât atunci când gătiți să nu pierdeți nimic și să nu faceți prea mult. Apoi gătitul, fără îndoială, va fi dat foarte ușor. Cu ajutorul unui coș special, puteți găti ouă. Chiar și cu acest mod, puteți încălzi mâncărurile lichide și a la carte.
Pregătirea produsului
În primul rând, bineînțeles, trebuie să aveți grijă de ingredientele însele. Carnea trebuie să fie bine spălată și uscată. În ouă, faceți o mică gaură. În varză conopidă, varză și varză de sparanghel, trebuie să tăiați tulpini groase. Produsele rămase pot fi lăsate întregi sau tăiate în felii.
Timp de gătit
Așa cum am menționat mai sus, cu ajutorul unui aragaz lent și a modului de vaporizare, mâncarea este gătită foarte repede. Aici va fi o listă de produse și timpul exact de gătire (indicat în câteva minute). Puteți lua absolut orice număr de produse, lista este un șablon comun.
Carne, păsări și ouă:
- Manti (8-10 unități; 500g) - 35-40.
- Bomboane (450g) - 25-30.
- File de pui (500g) - 20-25.
- File de carne de vită (500g) - 25-30.
- File de miel (500g) - 25.
- Carne de porc, carne de vită (500g) - 15-25.
- Carne de pui (4-6 buc., 500g) - 18-20.
- Mezeluri (20-25 bucăți; 500g) - 15-18.
- Bucătărie de curcan (300g) - 25-30.
- Carne de vită (300g) - 25-30.
- Picioare de pui (300g) - 25-30.
- Carnati de vita (8 bucati fara scoaterea carcasei) - 8-13.
- Cârnați din Frankfurt (8 bucăți în coajă) - 8-10.
- Piept de miel (240g) - 25-30.
- Oua fierte fierbinti (10 buc.) - 15-20.
- Oua fierte fierte (10 buc.) - 10-13.
Fructe de mare:
- Creveți congelați (450g) - 15-20.
- File de mare de culoare rosie (400g) - 15-18.
- Bass proaspat de mare (400g) - 17-25.
- Scăruri înghețate (600g) - 20-25.
- Mussel în cochilii (1 kg) - 18-25.
- Shell homari (2 buc.) - 30-35.
- Păstrăv (300g) - 18-25.
- Ton cu bucăți (400g) - 25-30.
- Saithe fillet (300g) - 15-18.
- Pește creveți salam congelate (500g) - 5.
Legume și fructe (500g):
- Morcovi - 20-25.
- Sparanghelul - 30-40.
- Artichokes (4 mijlocii) - 40-45.
- Varza de sparanghel (inflorescențe) - 15-20.
- Conopida (inflorescențe) - 20-25.
- Varza de Bruxelles - 20-25.
- Varza (felii) - 25-30.
- Sparanghelul - 30-40.
- Fenicul - 15-20.
- Squashes - 15-20.
- Kohlrabi - 20-25.
- Cartofi - 20-25.
- Cartofi în uniformă - 30-40.
- Porumb (2 coți) - 55-60.
- Praz - 20-25.
- Ciuperci întregi - 20-25.
- Ciuperci ciuperci - 5-10.
- Sfeclă roșie - 40-60.
- Varza chinezească (tulpini) - 6.
- Varză chineză (frunze) - 2-3.
- Broccoli - 5-6.
- Vinetele - 5-6.
- Mazăre - 4-5.
- Bulgară - 2-4.
- Spanac - 5-6.
- Zucchini - 4-6.
- Mere - 10-15.
- Pere - 10-15.
Ce poate fi aburit într-un aragaz lent
Veți fi capabil să facă un număr mare de feluri de mâncare destul de populare, cum ar fi găluște, găluște, găluște, diverse produse de patiserie, o varietate de cereale, legume, orice fel de carne și păsări de curte, ouă, omlete, salata, chiftele, cârnați, caserole, aricii, orez, cartofi, paste făinoase, rulouri de varză umplute, prăjituri de brânză, coaste, aripi, picioare, piept, pește și multe altele. Pentru a face alimentele foarte gustoase, respectați următoarele puncte:
- Se toarnă apa în castron este mai bine nu rece, dar fierbinte, astfel încât produsele alimentare vor fi pregătite foarte repede.
- Puneți legume verzi sau frunzișuri pentru o perioadă scurtă de timp, altfel își vor pierde culoarea.
- Alimentele înghețate nu trebuie dezghețate în avans, aragazul lent va face mult mai rapid.
- Alimentele din coș nu trebuie așezate aproape, altfel aburul nu va putea să meargă la departament cu el. Acest lucru va duce la probleme cu tehnica.
- Adăugați condimente la mâncarea în sine și sarea este mai bine să adăugați la fel de mâncare deja pregătită.
Cum se utilizează un cazan dublu într-un aragaz lent: instrucțiuni pas cu pas
- 1) În primul rând, îngrijiți antena, toate produsele trebuie pregătite corect.
- 2) Dacă aveți nevoie să gătiți rapid, apoi încălziți apa, dacă nu vă grăbiți, lichidul este potrivit pentru orice temperatură.
- 3) Scoateți recipientul și turnați apa în castron.
- 4) Așezați recipientul în loc și așezați ingredientele.
- 5) Închideți capacul, selectați modul și așteptați semnalul, indicând sfârșitul gătitului.
Beneficiați de gătit cu aburi
Funcția steamer în acest minunat aparat de bucătărie universal va face apel la toate, mai ales cei despre care sa spus la început - care aderă la o dieta la indicatia medicului, care nu au timp sa gateasca ar trebui să fie de nutriție și copii de toate vârstele. Informațiile de mai jos vor ajuta la explicarea acestei separări.
- Aburul permite produselor alimentare să-și păstreze toate proprietățile benefice, culoarea, gustul, mirosul și forma. Când gătesc aceste calități sunt pierdute, și atunci când prăjirea, ei câștigă, de asemenea, o mulțime de calorii inutile.
- Acesta este cel mai rapid și mai bun mod de gătit. Lăsați hrana și faceți alte lucruri. După terminarea vasului de ghețare, vă informează.
- Vasele cu aburi sunt ușor absorbite de corp, nu-l înfundă cu zgură și toxine și, de asemenea, îmbunătățesc starea generală fizică și morală a persoanei.
- Pielea și scalpul vor arăta sănătoase cu mesele obișnuite ale unor astfel de alimente, sistemul imunitar se va îmbunătăți, iar corpul va fi în formă bună.
- Cu stres frecvent, depresie, apatie și oboseală, încercați să mâncați feluri de mâncare făcute exclusiv prin aburire, ceea ce vă va ajuta să tratați mai calm dificultățile din viață.
Rezumând, putem spune cu încredere că aragazul lent cu modul de aburire vă va face viața mai ușoară și va fi un element extrem de util în bucătăria dvs.
Cum să gătiți, să prăjiți, să fierbeți, să coaceți și aburul într-un aragaz lent?
Cum să gătiți, să prăjiți, să fierbeți, să coaceți și aburul într-un aragaz lent?
Gătitul într-un aragaz lent folosind una sau alta reteta este destul de simplu. În primul rând, vasele electronice au un panou de control ergonomic, format dintr-un buton de afișare și de activare a programului. După alegerea rețetelor necesare, va trebui să faceți clic pe butoanele necesare, conform instrucțiunilor, plus setați cronometrul de întârziere și durata optimă de gătire, dacă este necesar. În cele mai multe cazuri, se aplică regula generală. Dacă butoanele sunt în partea stângă a afișajului, atunci timpul este setat implicit pentru aceste programe. Asta este, alegerea de rețete și clic pe butonul din stânga, nu vă puteți gândi cât de mult este necesar pentru prepararea acestor feluri de mâncare. Pilaf este gătit într-o oră, terci de ovăz - 40 de minute, etc. În acest caz, trebuie să examinați cu atenție rețetele, măsurați cantitatea corectă de ingrediente și turnând cantitatea potrivită de apă, conform instrucțiunilor. Cu cât mai puțină apă vărsați, cu atât va dura mai puțin timp pentru a pregăti un fel de mâncare.
Cum să gătești într-un aragaz lent?
Cum să gătești și cât de mult? Dacă ați pus întrebarea "Cum să gătesc într-un multicooker?", Atunci răspunsul la aceasta va fi în planul de a determina cantitatea necesară de apă pentru fiecare antena. Apă puțină apă - vasul era pregătit mai repede. Mai mult, semnalul sonor despre sfârșitul gătitului, gătitul va suna mai repede. În ceea ce privește felul de mâncare, nu este adevărat că în acest timp cu mai puțină apă va avea timp să se fierbe bine. Prin urmare, vă recomand să vă urmați cu strictețe proporțiile prin utilizarea activă a cupei de măsurare din kit. Există o altă opțiune. Dacă nu opriți multicookerul după încheierea gătitului, dispozitivul va continua încălzirea continuă până la 12 ore pentru rând. Există o mare șansă ca modul de încălzire să permită crupa să fiarbă până la starea dorită și fără apă. În același timp, și există unele dezavantaje. De exemplu, dacă gătiți orezul pentru o farfurie, turnați apoi un pahar cu cereale și umpleți-l cu două pahare de apă. La sfârșitul gătitului, multicookerul începe să încălzească orezul. Deci, dacă modul de încălzire este pornit prea mult, nu veți fi fiert, ci orez prăjit, deși nu ars.
Gatiti intr-un aragaz lent.
Puteți găti atât în populare modele Redmond sau Philips, cât și în cele mai ieftine multicookers. Gatiti cu succes in multi puteti urmatoarele feluri de mancare: mei, fulgi de ovăz, hrișcă, herculean, grâu, orez, mazare, grâu, orz, lapte, cereale, orez, supă, paste, hrișcă, cartofi, găluște, legume, sfecla,, orz, mazăre, carne, ouă, limbă de vită, borș, carne de pui, cartofi, supă de varză, cartofi piure, linte, spaghete, compot, jeleu, lapte condensat, fidea, creveți,, khinkali, supa de pește, cârnați, gem, inimă, roșii, rulouri de varză, ciuperci, tocană, pește, dovleac, năut, hrișcă, morcovi, piept de pui, kharcho, porumb, ovăz, kissel, vin fiert, suc, bulgur.
Cum să prăjiți într-un aragaz lent?
Dacă aragazul lent este o cratiță, atunci apare imediat o întrebare naturală. Este posibil să se prăjească într-un aragaz lent? Se pare că este posibil și există chiar un regim corespunzător numit "Pâine". Rețineți că modul nu este posibil la toate modelele, dar cu anumite manipulări poate fi setat și utilizând programe de bază, de exemplu, utilizând modul de coacere aflat în partea dreaptă a afișajului informativ. Dacă modul "Prăjire" este încă disponibil, atunci există posibilitatea de a specifica produsul pe care îl veți prăji: pește, carne, legume. În ceea ce privește procesul de gătire, acesta poate fi realizat cu capacul deschis și cu capacul închis. Un capac închis este un mod blând fără intensitate prea mare. Amintiți-vă să scoateți clapa din capac și să folosiți o mână de bucătărie pentru ao proteja de aburul fierbinte.
Cum să coaceți într-un aragaz lent în mod corect?
Mulți utilizatori sunt preocupați de problema adăugării de ulei sau grăsimi în timpul procesului de prăjire. Aveți nevoie de aceste ingrediente care nu sunt prea sănătoase? În principiu, puteți face fără ele, dar câteva picături nu vor fi superfluă. Selectați un program și faceți clic pe pornire, picurăți uleiul de gătit și acoperiți tava cu un capac. Acest lucru îi va permite să se încălzească mai repede. După aceasta, puteți deschide capacul și puteți pune ingredientele pe suprafața vasului de lucru. Începem să îndreptăm prăjiturile, să nu uităm să amestecăm sau să ne întoarcem de la o parte la alta. Utilizați numai o spatulă din silicon, o lingură din plastic sau din lemn. Evitați utilizarea accesoriilor metalice, în caz contrar, puteți deteriora suprafața internă de lipire a vasului. Dacă vă deteriorați, fără ulei, cu siguranță nu puteți face.
În ce ghiveci poți să prăjiți ce?
Veți putea hrăni alimente în modelele unor producători precum Redmond, Polaris, Philips, Supra și Panasonic. Este cel mai potrivit pentru prăjirea unor feluri de mâncare, cum ar fi cartofi, carne de pui, cartofi prăjiți, pește, chifteluțe, ciuperci, varză, păstăi, carne de vită, creveți, paste, picioare de pui, somon, picioare de pui, somon roz,, cumpăra, carne, coace, rață.
Cum să mănânci într-un aragaz lent?
Continuăm să luăm în considerare întrebarea "Cum să porniți într-un aragaz lent?". Totul este un pic mai complicat aici. Pentru a începe, faceți clic pe butonul "Meniu", apoi setați cursorul de lângă programul de stingere. Ne uităm la afișaj și respectăm timpul prestabilit de 60 de minute. Dacă trebuie să setați mai mult, țineți apăsat butonul temporizator, apoi valorile vor începe să se schimbe până la 12 ore. Selectați timpul necesar, faceți clic pe start. Verificați dacă indicatorul de pe butonul Start nu mai clipește. Când programul este terminat, veți auzi un semnal sonor, după care tava va începe automat încălzirea vasului până când decideți să vă faceți o sărbătoare. Ieșiți din modul de stingere - butonul "Încălzire / Oprire".
Cum se utilizează modul?
Cum să mănânci într-un aragaz lent? Pentru a începe, preparați toate ingredientele și puneți-le în tigaie împreună cu anotimpurile preferate. Apoi, introduceți tava în dispozitiv, rotind-o în sens invers acelor de ceasornic până când se află strâns în contact cu plăcuța de încălzire. Închideți capacul. Ar trebui să auziți un clic caracteristic. Dacă nu există nici un clic, atunci capacul nu este închis strâns și modul de stingere nu va funcționa corect. Când deschideți capacul, asigurați-vă că verificați capcana de apă. Dacă este plină, nu uitați să turnați apă din ea înainte de următoarea utilizare.
Veți reuși să coaceți bine în toate modelele de multicookers, cei mai populari producători fiind Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Se recomandă de obicei să se toacă varză, fasole, cartofi, carne, cartofi îndulcite, carne de pui, carne de vită, legume, carne de porc, ciuperci, ficat, roșii de varză, dovlecei, varză, rață, iepure, gâscă. Rețetele se justifică.
Cum să coaceți într-un aragaz lent?
Vom înțelege cum să coacem într-un multicooker, fie că este vorba de Redmond, Panasonic, Polaris sau orice alt producător. Pentru aceasta, producătorii au construit un program special "Coacere". Dacă acest mod nu este în model, atunci nu este destinat coptării. În același timp, puteți coace cu ușurință ceva în modul "Prăjire", care poate fi personalizat pentru nevoile dvs. Programul "Coacere" este destinat preparării de brioșe delicioase, biscuiți, plăcinte închise și deschise cu umpluturi, legume și casseroles caș. În plus, dacă "Fry" poate fi folosit ca "Coacere", atunci "Coacerea" poate fi folosit ca "Frying" pentru gătitul de mâncare standard. De exemplu, în acest mod, veți găti ușor pui prăjit (întregi sau tăiați în bucăți), burgeri, cartofi etc. Puteți să se prăjească atât cu un capac închis, cât și cu un capac deschis. Este exclusă pulverizarea sucului și a uleiului. În modul "Coacere", puteți de asemenea să răsfoiți carnea, să legați legumele sau să creați o prăjitură de prăjit pentru supă.
Ce este mai bine să coaceți?
Cel mai bine este să coaceți următoarele feluri de mâncare: cartofi, cartofi copți, carne de pui, carne, pește, mere, carne de porc, vită, legume, macrou, găluște, păstrăv, somon roz, dovleac, ciuperci, cod, crap, gâscă, vinete, somon, șifon, carne de porc, untură, rață, porc gât, pește roșu, coapse, tăițe, crap de cruciană, iepure, banane, somon de chum, fluture, piept, aripi, coaste, sushi, sturion.
Pot coace într-un aragaz lent în folie?
În principiu, nu este necesară coacerea și folia, deci totul este bine coaptă. De ce riscați aparatele electrocasnice? Judecând după recenzii, nu se va întâmpla nimic dacă, de exemplu, folosiți folie pentru a crea un cupcake - zebra, atunci scoateți folia și obțineți un tort foarte frumos. Dacă aveți experiență de copt în folie, împărtășiți-l în comentarii, va fi cu siguranță la îndemână.
Cum să gătești un cuplu într-un aragaz lent?
Gătitul cu aburi într-un aragaz lent este disponibil pentru utilizatorii aparatelor de bucătărie datorită prezenței unui program special, numit "Aburire". Acest mod este destinat să creeze feluri de mâncare legate de hrană sănătoasă sau dietetică, adică o alimentație adecvată. Funcția de abur vă permite să gătiți burgeri, legume, pești, găluște, găluște, manti aburit, precum și legume pentru vinaigret. Folosind un coș special, puteți chiar să fierbeți ouă. Gătitul într-un aragaz este însoțit de introducerea ingredientelor necesare într-un recipient special pentru gătit, inclus întotdeauna în kit. Observ că în plus, acest mod poate fi folosit pentru încălzirea lichidelor și a produselor porționate, respectiv într-o cratiță sau într-un coș cu aburi.
Vase de gătit cu abur
• Nu așezați prea mult în coș. Aburul trebuie să circule liber între ingrediente.
• Folosind legume congelate, nu le puteți dezgheța în avans. Pentru un cuplu, se dezghetează foarte repede. Faceți același lucru și cu peștele congelat. În afară de cazul în care nu face rău să-l taie în bucăți și crește timpul de gătire pentru câteva minute.
• Legumele mari sunt gătite atât întregi cât și tăiate în mai multe bucăți.
• Sarea este mai folositoare să nu adăugați la începutul gătitului, dar deja în alimentele pregătite.
• Când adăugați mirodenii, nu le vărsați în apă, ci direct pe ingrediente.
• Mâncarea se va găti mai repede dacă umpleți rezervorul nu cu frig, ci cu apă caldă.
Ce poate fi aburit într-un aragaz lent?
Un cuplu poate prepara următoarele feluri de mâncare și produse: burgeri, pește, legume, pui, cartofi, orez, carne, găluște, somon, somon, cartofi, păstrăv, sân, broccoli, carne de vită, porc, varză, ouă, Pollock, cod, calcani, găluște, hrișcă, macrou, curcan, sfecla, khinkali, prăjituri cu brânză, somon, dovlecei, biban, paste, ficat, terci, sarmale, pulpe de pui, știucă, ariciul, caserola, merluciu, dovleac, ouă, cârnați, Chum, telapiya, morcovi, creveți, chiftele de vițel, eglefin, crap, capelin, cambulă, pui, știucă, calamari, chiftele, iepure, produse coapte, cotlet, panga zrazy ICS, mere, sparanghel, halibutul, vinete, salată, aripi, clatite de cartofi, plătică, crap, ouă, ciuperci, carne de porc, coaste, cârnați.
Gătit într-o multivariat pentru un cuplu - rețete
Multicooker cu abur
Gatiti intr-un grup multicooker cateva modele Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Witek, March si alte modele. Pentru iubitorii de alimente gătite în abur, orice model va deveni un ajutor indispensabil care va ajuta la pregătirea oricăror feluri de mâncare dietetice. Rețete de gătit pentru aburire pentru un multicooker pe care le puteți citi pe paginile noastre, de exemplu legume, pește, cartofi. La sfârșitul articolului, vizionați videoclipul de gătit într-un abur.
Gătit într-un multivariat pentru un cuplu: rețete de gătit pentru multicookers
Cum să gătești într-un aragaz lent? Întregul proces de gătit pentru câteva VM impresionează cu simplitatea sa. Toate multicookerii au un cazan dublu container - un container special în care să pună produsele.
Mai mult, într-un vas detașabil se toarnă apă. Cazanul dublu cu recipiente cu produse este introdus în vas. Capacul este închis. Utilizați butonul de selectare a programului pentru a selecta fierberea aburului. Setați timpul de gătire necesar.
Cât timp gătește aragazul de vase? Când setați timpul pentru acest mod, luați în considerare faptul că cu cât mai mult turnați apa în castron, cu atât mai mult timp sunt pregătite produsele. Dacă aveți nevoie de o rețetă pentru a găti timp de câteva minute, apoi turnați două cupe de apă cu două găuri în cuvă.
După închiderea capacului multicooker, este apăsat butonul de pornire. Totul! Apoi, trebuie să așteptați semnalul sonor, după care multicookerul va intra în modul de încălzire. Dacă apa sa evaporat și mâncarea nu a fost încă gătită, puteți turna apă fierbinte. Un exemplu de rețetă complet simplă.
Gătiți un pește de tocană într-un aragaz lent: rețetă de gătit
ingrediente:
Mod de preparare:
Se toarnă apa în castron până la marginea inferioară. Într-un cazan dublu pune pește. Sare, presărați cu condimente. Apoi, puneți legumele congelate, care sunt, de asemenea, sare. Închideți capacul. Activați funcția de aburire. Setați timp de 30 de minute. După semnal, peștele cu aburi și legumele sunt pregătite. Bon apetit!
Când aburiți într-un aragaz lent, puteți deschide capacul și puteți controla procesul de preparare a vaselor de gătit cu aburi.
Aburul într-un aragaz lent
Fiind un campion al mâncării sănătoase, o persoană elimină alimentele prajite și coapte din dieta sa. Dieta include o varietate de feluri de mâncare, aburite, care pot fi gustoase și sănătoase.
Și aici nu puteți să faceți fără un aragaz lent - un asistent credincios în bucătărie. Chiar și câteva feluri de mâncare într-un prânz lent este ușor de pregătit.
Mâncăruri cu aburi
Lista de feluri de mâncare gătite în mod tradițional numai pentru un cuplu este în fruntea listei: Manti din Asia Centrală, tot felul de găluște chinezești aburit, plăcinte și chifle. Pește, carne de pasăre, carne tocată, legume - toate aceste produse se transformă, de asemenea, în feluri de mâncare fine. Desigur, atunci când aburi într-un aragaz lent, mâncarea este lipsită de crustă crocantă, se pare că este mai puțin apetisantă.
Dar gustul preparatelor aburit poate fi întotdeauna îmbunătățit, subliniat și variat cu sosuri. Aceasta poate fi, de exemplu, doar smântână condimentată sau sos verde, cum ar fi pesto. Multe feluri de mâncare cu aburi sunt decorate cu un amestec de sos de soia cu ghimbir, ardei iute și ulei de susan.
Carne, aburita, usoara si suculenta, nu exista exces de grasime si, prin urmare, este usor absorbita de corpul nostru. Pentru o astfel de carne, trebuie să pregătiți o garnitură de legume, să serviți sos sau salată.
Aproape orice fel de condiment va face, de exemplu, gustul de vițel va sublinia mai bine plantele uscate de rozmarin și cimbru, pentru carnea de porc, puteți lua usturoi, afine, ghimbir. Dacă se gătește carne de pui sau curcan, apoi se amestecă cumin, curry, ierburi italiene sunt incluse în marinada, dar puteți lua coriandru, usturoi și scorțișoară pentru rață sau gâscă. Cea mai importantă condiție - condimentele ar trebui să accentueze doar și să nu întrerupă gustul cărnii.
Vasele cu aburi într-un aragaz lent
Coji de cireșe
Se vor lua: 700 g de făină de grâu, 500 ml de chefir, sare, 1 linguriță de sifon, 500 g de cireșe cu piatră, zahăr la gust.
- Se amestecă sifon și sare cu kefir.
- Siftați făina, faceți o depresiune în mijloc și se toarnă chefirul în ea.
- Frământați aluatul și lăsați-l să se odihnească timp de 30-40 de minute.
- Trageți aluatul pe o placă de 0,5 cm grosime și tăiați în cercuri.
- Puneți cireșele pe aluat, prindeți marginile și gătiți timp de 6-8 minute.
- Bomboane sunt moi, suculente, aerisite și incredibil de gustoase.
Pentru a găti fripturi de pește într-un aragaz lent, trebuie să le marinați timp de 20 de minute, apoi turnați apă în vasul aragazului lent până la marcaj, puneți peștele în coșul de aburi și setați modul de gătire timp de 30 de minute.
Întotdeauna o opțiune win-win - orice legume, aburit într-un aragaz lent. Atât legumele proaspete cât și cele congelate sunt perfect pregătite. Înainte de a le pune în coșul multicooker, amestecul pregătit de legume ar trebui să fie sărat cu sare de mare și condimentat cu condimente. Modul "aburire" este setat pentru 20 de minute.
Vapori într-un aragaz lent - și mereu pe masă mâncăruri gustoase și sănătoase.
multipovara.ru
"Povaryata"
Site-ul de gătit
Program de gătit cu aburi în multicooker Panasonic
Program de gătit cu aburi
Cel mai simplu program! Ideal pentru cei care iubesc găluștele. Dar vom găti hinkali, este ceva mai lung, dar mai gustos. În tabelul de timp de gătit pentru un cuplu, este necesar cel mai potrivit timp pentru a găti manta și vom fi ghidat de acesta. De fapt, tabelul:
Se toarna apa in tava si cantitatea ei ar trebui sa fie suficienta pentru a rezista intregului timp de gatit, dar nicaieri in instructiuni este aceasta "cantitate suficienta" in litri indicat. Deci, este mai bine să lăsăm să fie mai mult decât mai puțin - se toarnă apa cu risc mai scăzut:
Apoi, într-o oală specială pentru aburire se află chinali înghețat
Am setat modul "Gătitul pentru un cuplu" și selectați timpul de 40 de minute pe cronometru, apoi apăsați butonul Start.
Trebuie avut în vedere că numărătoarea inversă pe afișaj va începe în momentul în care apa turnată în tigaie se fierbe. Asta este, adaugă despre încă cincisprezece la setul de 40 de minute, pentru o cină totală să aștepte aproximativ o oră.
Dar când gătesc chhinali, vor arăta astfel:
Vedeți o altă opțiune cum să gătiți Khinkali într-un aragaz lent în modul "Încălzire"
Mâncăruri cu aburi
Vasele cu aburi devin din ce în ce mai populare. La început, ele au fost urmate numai de cei care stau cu sârguință pe o dietă alimentară. Dar acum un stil de viață sănătos, și, la toate, câștigă popularitate, iar acum, probabil, toată lumea din casă are un cazan dublu sau un aragaz lent, cu funcția de abur. Nu numai beneficiile atrage iubitorii de alimente cu aburi, ci și timpul petrecut în pregătirea lor. Vă invit să vizitați această secțiune și să vă vedeți singuri. Veți fi familiarizați nu numai cu rețete noi, ci și cu moduri originale și simple de gătit.
Buchete cu abur într-un aragaz lent
Ajutorul magic al multicookerului nu satisface întotdeauna așteptările proprietarului său. Cel mai adesea plângerile se referă la coacere. Multe sobe nu au acest mod deloc, iar cele care sunt echipate cu ele, de multe ori nu reușesc. Ca rezultat, coacerea se dovedește a fi pe jumătate coaptă, aluatul cade, se pot întoarce părți arse sau fund. Situație familiară?
Carne de porc cu sos aburit într-un aragaz lent
Carnea este un oaspete destul de frecvent pe masa noastră și de fiecare dată când încerc să gătesc ceva nou de la ea. De data aceasta am dat peste o reteta de carne de porc aburita intr-un sos. Am decis să-l gătesc și nu-mi regreta deloc, așa că împărtășesc acest vas interesant cu tine. Carnea de porc fiartă a fost foarte delicată și gustoasă, topind literalmente în gură.
Bomboane cu boabe aburite într-un aragaz lent
În sezonul de vară, fructele de cireșe și coacăzul roșu gătesc mereu găluște aburit cu fructe de padure într-un aragaz lent. Un gust indescriptibil - nu se compara cu găluștele obișnuite fierte în apă. Sucul nu curge, dar întregul rămâne în interior, se dovedește suculent, dulce și gustos. Aroma și beneficiile din acest fel de mâncare sunt foarte mari.
Făcată cu brânză în abur într-un aragaz lent
În abur, puteți găti o grămadă de feluri de mâncare. Acestea sunt manti asiatice, găluște rusă, chifle chinezești Mantou, porci coreeni, nu mai vorbim de tăițe, cotlete și pește roșu. Chiflele de gătit cu aburi nu vor fi nici o dificultate. Produsele, aburit într-o oală, sunt ușoare, aluatul este fin poros, bine crescut
Chineză de abur chinezesc
Bucătăria chinezească este la fel de diversă ca oricare alta. Alături de gustări savuroase, picante și supe condimentate, mâncăruri alăturate cu gust neutru. De exemplu, butașii de abur mantou. La prima vedere, aceasta este o găluște obișnuită de aluat de drojdie, aburită. Dar, de fapt, dacă nu știți subtilitățile gătitului, în loc de un bun rotund, elastic, puteți obține un scârțâit
Bucățele de pește cu abur într-un aragaz lent - rețete
Mâncărurile cu aburi nu sunt foarte solicitate printre hostess, deși pentru multe surse alimentele cu aburi sunt foarte utile decât prăjiturile cu o crustă de aur. Propun să gătesc prăjituri de pește aburit. Procesul de gătit în sine este simplu și nu durează prea mult dacă aveți un filet sau un biscuiți de pește, care pot fi cumpărate în orice moment
