Cum să degresați carnea tocată

Carnea de vită nu este o problemă.

În primul rând, pentru unele feluri de mâncare aveți nevoie exact de acest lucru.

În al doilea rând, există mai multe moduri de a face umplutura mai puțin îndrăzneață:

• adăugați legume - cartofi rași, dovlecei sau dovleac;
• supă de gătit cu chifteluțe - toată grăsimea va intra în bulion;
• fierbeți aburi - în timp ce gătiți, grăsimile suplimentare se vor scurge treptat prin găurile de aburi, în timp ce bucățele vor rămâne incredibil de suculent;

Dacă umplutura este prea grasă

Cum se face coada mai puțină grăsime

• Alternativ, puteți adăuga legume la ea (dovleac, cartofi). Legumele trebuie tăiate cu o răzătoare mare sau se mănâncă într-o mașină de tocat carne. Apoi, adăugați umplutura în cantitatea potrivită. Astfel, carnea va fi mai mult, va deveni mai puțin grăsime, aroma și gustul cărnii vor fi mult mai strălucitoare.
  
• Dacă gătiți supă cu chifteluțe din carnea grasă, atunci toată grăsimea va intra în bulion. Și supa va fi delicioasă și bulionul excelent.
  
• Dacă gătiți bucățele de abur din carnea grasă, atunci în acest caz toată grăsimea se va topi și va trece prin găurile din aburul cazanului dublu. În acest caz, bucățelele rămân suculente, dar nu vor fi grase. Dacă prăjiți biscuiții în tigaie, apoi nu pe ulei, ci adăugați apă, acoperiți și fierbeți, astfel că biscuiții sunt suculenți și nu grași. Încă mai puteți prăji pateurile pe o cantitate mică de ulei vegetal, apoi le puneți într-o cratiță, adăugați 2 linguri. apă și se fierbe pentru 20 de minute, apoi toată grăsimea este topită și intră în apă.
  
• În carnea se poate șlefui o bucată de carne sau piept de pui, carne de curcan, carne de iepure, care nu o va face să fie grăsime sau mai puțină grăsime. Depinde de cât de mult veți adăuga.
  
• Orezul poate fi gătit cu bomboane de carne tocată. Deoarece orezul este un absorbant natural, tot excesul de grăsime va absorbi orezul. Și orezul se va dovedi delicios, iar chiftelele sunt suculente și nu grase.

Sper că sfaturile noastre vă vor ajuta să vă pregătiți pentru a rezolva această problemă și apoi să vă bucurați de o masă gustoasă și sănătoasă.

Cum se diluează carnea tocată de grâu pentru caciule (vezi)?

pentru a face gustos, nu dezgustător?

Am adăugat întotdeauna fie o pâine sau un cartof ras, chiar acum o fac din când în când. Dar recent am aflat că burgeri foarte gustoase sunt obținute prin adăugarea de dovlecei pentru ei. Peel și cereale, grătar, stoarce sucul bine și se adaugă la carnea, și apoi adăugați, ca de obicei, care îi place ce, piper, ceapa, usturoi. Cutletele sunt foarte moi și gustoase.

Desigur, în mod ideal, adăugați carne de pui, curcan sau carne de vită. Acestea conțin cel mai puțin grăsime. Se întâmplă că pur și simplu nu există altă carne, iar termenele limită sunt strânse. Apoi, adăugați alegerea și gustul:

• ceapa cruda (fara prajit)
• cartofi rasiți
• o rolă sau o pâine îmbibată în apă sau lapte

Am făcut mult timp bomboane prin adăugarea de cartofi și pâine la carne. Ca rezultat, excesul de grăsimi a fost absorbit și nu sa răspândit prin tigaie, a rămas în tăițe, dar în același timp nu a fost simțit așa cum a fost și, prin urmare, gustul a fost întotdeauna excelent. Sentimentul de grăsime este reglementat de cantitatea de aditiv - cu cât este mai mult adăugat, cu atât este mai puțin sentimentul de grăsime. Doar nu exagerați, dar veți pierde gustul de carne.

Despre ce vorbești?

Ce înseamnă "grăsime" umplutură? Este făcut din șuncă?

Pentru chifle (pentru chiflele corecte), umplutura trebuie să conțină exact grăsime, adică asigurați-vă că adăugați carne de porc sau (mult mai bine.) miel. În caz contrar, va fi ceva, dar nu tăiței!

Dar ce altceva este foarte important: procesul de prăjire. În cele mai multe cazuri, doar prăjiți într-o tigaie, dar acest lucru nu este corect. Pentru ca bucatele să devină gustoase și suculente, trebuie să le prăjiți mai întâi într-o tigaie puternic încălzită timp de un minut pe fiecare parte și apoi le așezați în cuptor timp de 10 minute în desfat pentru a vă pregăti.

Atunci vei avea cele mai "corecte" burgeri!

Cum să degresați carnea tocată

Toate drepturile asupra materialelor postate pe site sunt protejate de drepturile de autor și de drepturile conexe și nu pot fi reproduse sau utilizate în nici un fel fără permisiunea scrisă a deținătorului drepturilor de autor și punerea unui link activ la pagina principală a portalului Eva.Ru (www.eva.ru) de lângă cu materiale utilizate.
Pentru conținutul materialelor promoționale ediția nu este responsabil. Certificat de înregistrare media nr. FS77-36354 din data de 22 mai 2009 v.3.4.87
© Eva.ru 2002-2018

Suntem în rețele sociale

Contactați-ne

Site-ul nostru utilizează cookie-uri pentru a îmbunătăți performanța și a îmbunătăți performanța site-ului. Dezactivarea modulelor cookie poate cauza probleme cu site-ul. Continuând să utilizați site-ul, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor noastre.

Cum să degresați carnea tocată

Carnea de vită nu este o problemă.

În primul rând, pentru unele feluri de mâncare aveți nevoie exact de acest lucru.

În al doilea rând, există mai multe moduri de a face umplutura mai puțin îndrăzneață:

• adăugați legume - cartofi rași, dovlecei sau dovleac;
• supă de gătit cu chifteluțe - toată grăsimea va intra în bulion;
• fierbeți aburi - în timp ce gătiți, grăsimile suplimentare se vor scurge treptat prin găurile de aburi, în timp ce bucățele vor rămâne incredibil de suculent;

Sfat 1: Cum să facem tocată suculentă

• cum se face carnea de vită tocată

Pentru a găti carnea, carnea trebuie folosită numai în stare proaspătă. Este mai bine să o cumpărați pe piață, de la furnizori de încredere. De la carne proaspătă proaspătă tocată se dovedește gustoasă și suculentă. Uneori puteți auzi opinia că pentru a parcurge într-o mașină de tocat, nu puteți lua carnea nu este prima prospețime, deoarece după gătit nu va gusta diferit de normal. Dar acest lucru nu este adevărat - mâncărurile făcute din astfel de umpluturi au o aromă veșnică distinctă și nu întotdeauna plăcută.

Pentru a face umplute suculente, trebuie să luați carne de diferite soiuri - de exemplu, carne de porc și carne de vită. Asigurați-vă că utilizați ceapă tocată - fără ea, masa se dovedește a fi proaspătă și uscată.

Raportul ideal de ingrediente pentru carnea de vită și carnea de porc tocată - când atât carnea este egală. Per kilogram de carne va trebui să adăugați încă 4 cepe mari, câteva cuișori de usturoi, piper și sare - la gust.

Tăiați carnea în cuburi - astfel încât mașina de măcinat cu carne este convenabilă să le întoarceți. Puneți toate într-un castron adânc, adăugați piper, sare și se amestecă bine. Tăiați becurile - fiecare în 4 sau 8 bucăți. Toți trec printr-o mașină de măcinat cu carne. Nu uitați să adăugați usturoi. Dacă credeți că o singură dată nu este suficientă, derulați mașina de măcinat cu carne poate fi de două sau trei ori.

Recipientul gata poate fi utilizat imediat pentru gătit. Puteți, de asemenea, să o răciți sau să o îngheți pentru o vreme.

LiveInternetLiveInternet

-Categorii

• Casă confortabilă și curte (30)
• CHINA, TABLEWARE (9)
• Calendar (1)
• (0)
• JOKTS (15)
• My Browns (1)
• Videoclipuri (279)
• TURURI VIRTUALE (31)
• Cinema, seriale TV (45)
• desene animate (1)
• TV on-line (1)
• Viola-pansies (11)
• Broderie (117)
• tricotat (1392)
• Tricotaj pentru femei (260)
• Margele și produse din ea (122)
• Lista mea de preferinte (93)
• Fire (17)
• Coliere și capse (7)
• Tunisian tricotat (6)
• Panglică și fire spaghete (5)
• Bruges Lace (2)
• Tutorial HOOK (1)
• Croșetat (1139)
• Tricotat (116)
• Confortul casei (197)
• Jurnale (75)
• Lace irlandeză (151)
• Frontieră și ornamente (77)
• Covoare (68)
• Hook motifs și modele (272)
• Panglică cu panglică (17)
• Tricotat meu (3)
• Pături si pleduri (78)
• Site-uri de tricotat si desen (10)
• Fețe de masă și servetele (254)
• Papuci de casă (23)
• Tutoriale de tricotat (186)
• Cleste de tricotat (155)
• Șaline și dame (91)
• Pentru femei (112)
• Articole pentru acoperirea capului (28)
• porțelan (1)
• INTERESE (256)
• Biografii (19)
• Aluat din sare, turnare (1)
• Bani (14)
• Semne zodiacale, horoscoape (38)
• Interesant de știut (2)
• Calculator (1)
• Pisici (19)
• Modelarea polimerului (5)
• parfum (4)
• Jurnal de jurnal (37)
• crezuri (21)
• Terrierul Yorkshire (8)
• Pietre (10)
• Poze (391)
• Animație (93)
• Pentru jurnal (134)
• Pictura (38)
• Locuri frumoase ale planetei noastre (94)
• Poze de Craciun (56)
• POȘTALE (24)
• CARTI (12)
• Flori interioare (246)
• Orhidee (62)
• Begonia (15)
• Hydrangea (38)
• Pelargonium (19)
• Violete (36)
• Fuksii (27)
• Rețete (798)
• Clatite si biscuiti (22)
• Pâine și pateuri din pita (14)
• Bauturi (11)
• Cârnați de casă (10)
• Pasta si mâncăruri din carne (6)
• Mic dejun (6)
• Postul (5)
• Mese pentru cabine (5)
• Cuptor cu microunde (5)
• Pepene verde (2)
• Sandvișuri (1)
• Mâncăruri din carne (193)
• Vesela cu legume (109)
• Gatirea în vase (10)
• Gătitul în cuptor (140)
• Ciuperci (37)
• Semifabricate pentru iarnă (65)
• Cremă (9)
• Masina de spalat lent (23)
• Bomboane, găluște (32)
• Primele cursuri (35)
• Pateuri, prăjituri și chifle (201)
• Mâncăruri proaspete (28)
• Slăbire (29)
• condimente (13)
• Pește (68)
• Site-uri de gătit și cataloage (6)
• SALADE (70)
• Sosuri (29)
• SESA (13)
• Torturi cu coacere și fără (14)
• Fructe (25)
• Producător de pâine (4)
• Miere (11)
• Marea (10)
• Muzică (104)
• Anul Nou (16)
• castraveți (43)
• Sfaturi și trucuri (877)
• Sănătate (165)
• Computer (65)
• Frumusețe (81)
• LEGUME (97)
• ferestre din plastic (3)
• Altele utile (140)
• reparații și construcții (26)
• Grădină (256)
• LINII (113)
• Spălați (11)
• Flori în grădină (188)
• Bucătărie și frigider curate (52)
• Palmieri în grădină (62)
• FIGURA (15)
• Rozmarin (2)
• Trandafiri (40)
• RUSIA (41)
• Crimeea (7)
• Limba rusă (19)
• Site-uri pentru lucrul cu fotografii (20)
• Poezii (270)
• Crăciun poezii (3)
• Povestiri (1)
• Versuri de L.Rubalskaya (25)
• Fundaluri și diagrame (190)
• Schemele mele (13)
• Fructe (32)
• Struguri (7)
• Citate și înțelepciune (80)
• ȘTERGERE (128)
• Coasem cu O. Nikishicheva (13)
• Patchwork (1)
• Jur. ajutor și ROSREESTR (13)

-Cotațiile

Fețe de masă 1. http://f23.ifotki.info/thumb/77a35eb8f838962751a5256428f752b22ef236325538738.jpghtt.

Burda specială. (E159) croșetat https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6730581/.

Servetele 1. 2. 3. 5. 6.

NAPKIN - TRACKEA DE MOTIVELE PESCUITE

Marinate delicioase pentru piept de pui: 5 cele mai bune retete.

-referințe

-video

-Tag-uri

-muzică

-Căutați după jurnal

-Abonați-vă prin e-mail

-interese

-prieteni

-Cititori periodici

-statistică

Cum să facem umplutura mai delicată și mai delicată. Umplerea secretelor

La chifle sau chifteluțe s-au dovedit a fi netede și netede, ca o minge de biliard, trebuie să adăugați 1-2 linguri de grâu pe umplutura. Și lăsați greutatea tăiței să stea timp de 15 minute - astfel încât grisul să se umfle. De asemenea, pentru pompare, mulți oameni adaugă niște sode la patties lor. Și cineva se îngrămădește în amidon

Iată câteva sfaturi pentru a face umplutura foarte delicată și suculentă:

1. Nu se macină foarte bine, ca pe paie. Utilizați pentru el cea mai mare grătar din mașina dvs. de tocat carne.
2. Chiar mai bine atunci când se utilizează carne tocată, așa cum se recomandă în unele rețete. Dar pentru a face acest lucru trebuie să aveți anumite abilități sau să aveți răbdare să o tăiați mult timp și cu atenție, dar dacă există un blender, atunci totul este foarte simplu.
3. cel mai important, în orice umplutură este necesar să adăugați fie pâine îmbibată în lapte, fie - orez fiert, ca în chiftele de carne sau - o mulțime de ceapă, ca și în găluște și paste. Pâinea va menține sucul de carne în interior și nu-i va permite să curgă, iar ceapa, tocată sau măcinată, va da sucuri și umiditate umplute.
4. Dacă gătiți burgeri, le pâineați în făină sau friptură de pâine și prăjiți pe ambele părți, fără a închide capacul, până când se formează o crustă. Acesta va împiedica scurgerea sucului.
5. Se prepară chifteluțe delicate și foarte suculente din roșii, smântână și alte sosuri. Și pentru umplutura de sucuri, care intră în aluat, cu excepția cepei, este foarte bine să adăugați bulion de carne de vită sau apă.
Așa este. Un măcinător de carne cu un blender în mâinile tale și înainte pentru a cuceri expansiunile de ardei umpluți, râuri de chiftețe delicate și puieturi fierbinți.

▫ Herculele îmbibate sunt o mare plus! Pe măsură ce tăiați carnea, fulgii de ovăz se umflă. Rezultatul este tăiței delicate. Poți să înveți coacerea pentru a forma găluște, plasându-l în două sau trei pungi de celofan. Și bucătăria este curată și rezultatul este excelent!

"În toate programele culinare, ei spun că pâinea poate fi înmuiată în lapte doar dacă mănâncile sunt consumate chiar aici și acum. Și dacă vă pregătiți timp de 2 zile, nu udați decât în ​​apă.

"Este, de asemenea, minunat să adăugați un mic dovlecel (în funcție de cantitatea de carne tocată), așezat pe o grăunțătoare fină. Nu vă imaginați ce felulete sunt obținute

░ Nu adăugați ouă la toate, apă de gheață (sau gheață puțin adâncă) sau lapte este binevenit. De asemenea, este de dorit să bateți carnea tocată, va fi fragedă, iar chiflele nu vor cădea.
Apa în umplutura este de dorit să se adauge gheață, în special sfaturi bune pentru mantas și pelmeni, sucuri vor fi furnizate.

Cum să degresați carnea tocată

Nu e nevoie să te scot. dar eu gatesc într-o grabă

ps si esti ca un musulman, cum mananci carne de porc tocata?

Nu am scris aici că musulmanii
dar nu fac carne de porc tocată, iau o coadă de grăsime. Înainte și cu carnea de porc.

Îmi place și gatitul, dar nu am timp suficient pentru micul dejun. Numai dacă te încălzi.

Poate că am ademenit

Este kazhetsta ta kurduk cu un anumit gust și miros?

În general, nu mănânc mai mult micul dejun. pranz bun și cina completă totul nostru

pentru femeile IMHO este natural

Ei bine, eu sunt interesat de tema islamului, de multe ori ma dezabonez de la el, asa ca am impresia. Cu toate acestea, istoria creștinismului este, de asemenea, interesantă pentru mine, este rar scris despre asta aici.

nu întotdeauna, dar chiar și atunci când există, m-am obișnuit cu aroma.

aceasta este meditația mea, inspirația și relaxarea mea / zâmbește ușor

Amenințați-vă cu femeile. există astfel de kosoruky, o ceașcă de ceai dintr-o pungă și apoi se vor strica

în funcție de rețete stalik hankishieva bucătar? Kazan, brazierul și plăcerile altor bărbați

LiveInternetLiveInternet

-Categorii

• Casă confortabilă și curte (30)
• CHINA, TABLEWARE (9)
• Calendar (1)
• (0)
• JOKTS (15)
• My Browns (1)
• Videoclipuri (279)
• TURURI VIRTUALE (31)
• Cinema, seriale TV (45)
• desene animate (1)
• TV on-line (1)
• Viola-pansies (11)
• Broderie (117)
• tricotat (1392)
• Tricotaj pentru femei (260)
• Margele și produse din ea (122)
• Lista mea de preferinte (93)
• Fire (17)
• Coliere și capse (7)
• Tunisian tricotat (6)
• Panglică și fire spaghete (5)
• Bruges Lace (2)
• Tutorial HOOK (1)
• Croșetat (1139)
• Tricotat (116)
• Confortul casei (197)
• Jurnale (75)
• Lace irlandeză (151)
• Frontieră și ornamente (77)
• Covoare (68)
• Hook motifs și modele (272)
• Panglică cu panglică (17)
• Tricotat meu (3)
• Pături si pleduri (78)
• Site-uri de tricotat si desen (10)
• Fețe de masă și servetele (254)
• Papuci de casă (23)
• Tutoriale de tricotat (186)
• Cleste de tricotat (155)
• Șaline și dame (91)
• Pentru femei (112)
• Articole pentru acoperirea capului (28)
• porțelan (1)
• INTERESE (256)
• Biografii (19)
• Aluat din sare, turnare (1)
• Bani (14)
• Semne zodiacale, horoscoape (38)
• Interesant de știut (2)
• Calculator (1)
• Pisici (19)
• Modelarea polimerului (5)
• parfum (4)
• Jurnal de jurnal (37)
• crezuri (21)
• Terrierul Yorkshire (8)
• Pietre (10)
• Poze (391)
• Animație (93)
• Pentru jurnal (134)
• Pictura (38)
• Locuri frumoase ale planetei noastre (94)
• Poze de Craciun (56)
• POȘTALE (24)
• CARTI (12)
• Flori interioare (246)
• Orhidee (62)
• Begonia (15)
• Hydrangea (38)
• Pelargonium (19)
• Violete (36)
• Fuksii (27)
• Rețete (798)
• Clatite si biscuiti (22)
• Pâine și pateuri din pita (14)
• Bauturi (11)
• Cârnați de casă (10)
• Pasta si mâncăruri din carne (6)
• Mic dejun (6)
• Postul (5)
• Mese pentru cabine (5)
• Cuptor cu microunde (5)
• Pepene verde (2)
• Sandvișuri (1)
• Mâncăruri din carne (193)
• Vesela cu legume (109)
• Gatirea în vase (10)
• Gătitul în cuptor (140)
• Ciuperci (37)
• Semifabricate pentru iarnă (65)
• Cremă (9)
• Masina de spalat lent (23)
• Bomboane, găluște (32)
• Primele cursuri (35)
• Pateuri, prăjituri și chifle (201)
• Mâncăruri proaspete (28)
• Slăbire (29)
• condimente (13)
• Pește (68)
• Site-uri de gătit și cataloage (6)
• SALADE (70)
• Sosuri (29)
• SESA (13)
• Torturi cu coacere și fără (14)
• Fructe (25)
• Producător de pâine (4)
• Miere (11)
• Marea (10)
• Muzică (104)
• Anul Nou (16)
• castraveți (43)
• Sfaturi și trucuri (877)
• Sănătate (165)
• Computer (65)
• Frumusețe (81)
• LEGUME (97)
• ferestre din plastic (3)
• Altele utile (140)
• reparații și construcții (26)
• Grădină (256)
• LINII (113)
• Spălați (11)
• Flori în grădină (188)
• Bucătărie și frigider curate (52)
• Palmieri în grădină (62)
• FIGURA (15)
• Rozmarin (2)
• Trandafiri (40)
• RUSIA (41)
• Crimeea (7)
• Limba rusă (19)
• Site-uri pentru lucrul cu fotografii (20)
• Poezii (270)
• Crăciun poezii (3)
• Povestiri (1)
• Versuri de L.Rubalskaya (25)
• Fundaluri și diagrame (190)
• Schemele mele (13)
• Fructe (32)
• Struguri (7)
• Citate și înțelepciune (80)
• ȘTERGERE (128)
• Coasem cu O. Nikishicheva (13)
• Patchwork (1)
• Jur. ajutor și ROSREESTR (13)

-Cotațiile

Fețe de masă 1. http://f23.ifotki.info/thumb/77a35eb8f838962751a5256428f752b22ef236325538738.jpghtt.

Burda specială. (E159) croșetat https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6730581/.

Servetele 1. 2. 3. 5. 6.

NAPKIN - TRACKEA DE MOTIVELE PESCUITE

Marinate delicioase pentru piept de pui: 5 cele mai bune retete.

-referințe

-video

-Tag-uri

-muzică

-Căutați după jurnal

-Abonați-vă prin e-mail

-interese

-prieteni

-Cititori periodici

-statistică

Cum să facem umplutura mai delicată și mai delicată. Umplerea secretelor

La chifle sau chifteluțe s-au dovedit a fi netede și netede, ca o minge de biliard, trebuie să adăugați 1-2 linguri de grâu pe umplutura. Și lăsați greutatea tăiței să stea timp de 15 minute - astfel încât grisul să se umfle. De asemenea, pentru pompare, mulți oameni adaugă niște sode la patties lor. Și cineva se îngrămădește în amidon

Iată câteva sfaturi pentru a face umplutura foarte delicată și suculentă:

1. Nu se macină foarte bine, ca pe paie. Utilizați pentru el cea mai mare grătar din mașina dvs. de tocat carne.
2. Chiar mai bine atunci când se utilizează carne tocată, așa cum se recomandă în unele rețete. Dar pentru a face acest lucru trebuie să aveți anumite abilități sau să aveți răbdare să o tăiați mult timp și cu atenție, dar dacă există un blender, atunci totul este foarte simplu.
3. cel mai important, în orice umplutură este necesar să adăugați fie pâine îmbibată în lapte, fie - orez fiert, ca în chiftele de carne sau - o mulțime de ceapă, ca și în găluște și paste. Pâinea va menține sucul de carne în interior și nu-i va permite să curgă, iar ceapa, tocată sau măcinată, va da sucuri și umiditate umplute.
4. Dacă gătiți burgeri, le pâineați în făină sau friptură de pâine și prăjiți pe ambele părți, fără a închide capacul, până când se formează o crustă. Acesta va împiedica scurgerea sucului.
5. Se prepară chifteluțe delicate și foarte suculente din roșii, smântână și alte sosuri. Și pentru umplutura de sucuri, care intră în aluat, cu excepția cepei, este foarte bine să adăugați bulion de carne de vită sau apă.
Așa este. Un măcinător de carne cu un blender în mâinile tale și înainte pentru a cuceri expansiunile de ardei umpluți, râuri de chiftețe delicate și puieturi fierbinți.

▫ Herculele îmbibate sunt o mare plus! Pe măsură ce tăiați carnea, fulgii de ovăz se umflă. Rezultatul este tăiței delicate. Poți să înveți coacerea pentru a forma găluște, plasându-l în două sau trei pungi de celofan. Și bucătăria este curată și rezultatul este excelent!

"În toate programele culinare, ei spun că pâinea poate fi înmuiată în lapte doar dacă mănâncile sunt consumate chiar aici și acum. Și dacă vă pregătiți timp de 2 zile, nu udați decât în ​​apă.

"Este, de asemenea, minunat să adăugați un mic dovlecel (în funcție de cantitatea de carne tocată), așezat pe o grăunțătoare fină. Nu vă imaginați ce felulete sunt obținute

░ Nu adăugați ouă la toate, apă de gheață (sau gheață puțin adâncă) sau lapte este binevenit. De asemenea, este de dorit să bateți carnea tocată, va fi fragedă, iar chiflele nu vor cădea.
Apa în umplutura este de dorit să se adauge gheață, în special sfaturi bune pentru mantas și pelmeni, sucuri vor fi furnizate.

De ce se amestecă carnea de porc, astfel încât bucățelele să nu fie atât de grase?

De ce se amestecă carnea de porc, astfel încât bucățelele să nu fie atât de grase?

Întotdeauna fac carne de porc jumătate tocată, jumătate carne de vită și ceapă, apropo, este mai bine să se prăjească.

Dasha, încercați, în loc de pâine și cartofi, adăugați în grâu tocată. Dacă adăugați patrunjel, adăugați uscat. Dar, în general, pentru ca tăițele să nu fie lipsite de grăsime, trebuie să cumpărați bomboane fără grăsimi, sau dacă vă faceți carne, mai întâi tăiați grăsimea din carne, asta-i tot. A fost deja recomandat să adăugați la carnea de pui, fileul de pui, ideea este cu siguranță bună, dar crește costul felului de mâncare, iar acest lucru nu va face cotlet de porc.

În carnea de porc gras, ca și în carnea de vită, mielul este plin de colesterol. Am trecut cu mult timp în urmă cu privire la gătitul de pui fără piele și orice pește în cantități nelimitate. Nutriționiștii recomandă consumul de pește de 4 ori pe săptămână. Burgeri foarte gustoase sunt fabricate din curcan.

Ar fi ideal să adăugați carne de pui la carnea de porc grasă, este absolut non-gras și în același timp gustoasă. Ei bine, tot ce adăugați la cozi - pâine, cartofi sau grâu, plus ceapă, sare, condimente.

Sau poate gătiți cotletul pentru un cuplu, și nu prăjit în grăsime?

Foarte bun în carnea de porc tocată

O mulțime de ceapă, cartofi brute rași sau (adăugați chineză) o bucată de varză albă și usturoi.

Și varza (despre un pachet de țigări), derulați ultima, după carne, etc.

Grătarul este curățat, mașina de măcinat cu carne nu va fi grasă, este mai ușor să se spele, iar umplutura va fi moale și delicată.

Desigur, gras. Vă recomandăm să adăugați carne de pui tocată sau carne de vită macră. În același timp, bineînțeles, pâine, ceapă mai mult și cartofi brute. Foarte bine Și excesul de grăsime, respectiv, va fi prăjit. Încercați-l! Fac asta..

Ce să amestecă carnea de porc pentru a nu face chifteluțe atât de grase?

Voi sugera adăugarea de gri în loc de pâine albă. Puteți să mănânci piept de pui, este uscat pe cont propriu și chiar drept pentru carnea de porc. Puteți adăuga un cartof crud, de asemenea, delicios. În general, astfel de propuneri, painea gri plus piept de pui plus cartofi zdrobiti, 2-3 oua de lumina, piper, condimente pe gust, nu uita de usturoi, lăsa să stea pentru o oră și începe să prăjească.

În carnea de porc gras puteți adăuga carne de vită sau ca liant - grâu și puteți prepara carne și legume. Cartofii și pâinea sunt cele mai bune de a nu pune, în cazul în care există soia okara în magazin - cea mai bună cale de ieșire, nu are nici gust, nici miros.

Magazinul nostru de produse din soia închis, așa că am început să adăugăm varză albă zdrobită sau dovleac măcinat, de asemenea, presat.