Terciul a fost întotdeauna considerat un vas aristocratic care a fost servit în familii de persoane de rang înalt pentru micul dejun. Această masă de dimineață nu este mai puțin populară acum, mai ales în instituțiile de copii și în instituțiile medicale și în familiile obișnuite. Cel mai adesea pentru prepararea unor astfel de terci de ovăz au folosit făină de ovaz, altfel numite hercule. Ele sunt foarte aplatizate (până la o grosime literală de 1 mm) boabe de ovăz. Este nevoie de puțin timp pentru a găti terci din fulgi, uneori este suficient să turnați apă fierbinte pe ele, să așteptați un pic, iar terciul este gata. Dacă, atunci când gătiți terci pe soba în tigaie, este necesar să păziți grăsimile (pentru a nu "fugi") și să le amestecați (pentru a nu arde), atunci fulgiile de ovăz în aragazul lent sunt mult mai ușor de gătit.
Este suficient doar să o puneți în vasul aparatului, să adăugați celelalte ingrediente, să amestecați și să derulați programul dorit (acesta poate fi lapte de porumb sau Pilaf, Multipovar sau cereale). Pentru obținerea terciului cu grosime moderată, este necesar să se respecte proporțiile de cereale și lichide (lapte și / sau apă) 1: 4. Dacă aveți nevoie de cereale mai subțiri, adăugați puțină bază lichidă și, dimpotrivă, dacă vă plac terci foarte gros (astfel încât lingura este în picioare), reduceți volumul de lichid. O excelentă completare a fulgi de ovăz finit poate fi untul, niște gem, stafide, nuci, fructe de pădure sau fructe.
- fulgi de ovăz (ovăz laminat) - 1 multi-sticlă;
- apă și lapte - câte 2 mai multe ochelări (puteți lua ambele ingrediente în proporții diferite, atâta timp cât există în general 4 sticle de lichid multiplu);
- nisip de zahăr - o lingură;
- unt - 20 g;
- sare - câteva zgarieturi.
- Timp de gătit - maxim 30 de minute.
- Numărul de porții - 2.
Fulgi de ovăz într-o rețetă lentă cu o fotografie:
Turnați fulgii de ovăz într-un castron curat și uscat al multicookerului, apoi trimiteți zahăr și sare în el. Opțional, adăugați vanilie sau scorțișoară.
Se amestecă laptele cu apă într-o cratiță mică, se încălzește aragazul și se toarnă fulgii cu amestecul fierbinte. Mulțumită acestei măsuri, Hercule se va evapora și va găti rapid. Dar, dacă sunteți prea leneși să vă încălziți, puteți turna laptele cu apă și cu frig în castron.
Apoi aruncați o bucată de unt, amestecați conținutul vasului, atașați recipientul de abur în sus (va împiedica scurgerea laptelui), închideți capacul multicookerului și executați programul de lapte de lapte timp de 25 de minute.
După finalizarea lucrării asistentului bucătăriei, puteți imediat (dacă nu complet tolerat) să deschideți aragazul lent, scoateți un castron de cereale gata preparat și așezați pe plăci. Și îl veți suplimenta cu ceva sau nu, decideți singur.
Rețetă pas cu pas cu o fotografie specială pentru site-ul Familie saturată. Cu sinceritate, Irina Kalinina.
Cât de mult și cum să gătești fulgi de ovăz într-un aragaz lent?
Dacă opțiunea de gătit ouă făcând-o insistent în apă fiartă nu este potrivită și folosirea regulată a tigaiei cauzează probleme, merită să încercați să gătiți ingredientul sănătos într-un aragaz lent. Există un minim de probleme cu această abordare, iar rezultatul este mai bun decât în cazul procesării tradiționale a cerealelor. Adevărat, va trebui să urmați anumite reguli pentru a obține nu numai mâncare delicioasă, dar și sănătoasă. În special, este necesar să se stabilească în ce mod și cât să se pregătească componenta. Practic nu depinde de tipul de model de aparate de uz casnic, normele în ansamblu sunt universale și este posibilă doar corecția lor minoră.
Dispune cuptorul de gătit într-un aragaz lent
Mai întâi de toate, trebuie să vă amintiți că făina de ovăz (ca orice alte cereale pe bază de cereale) poate fi gătită numai într-un aparat pre-curățat. Dacă nu scoateți capacul interior în prealabil și nu curățați supapa, rezultatul final numai în textură se va asemăna cu produsul așteptat. Gustul și mirosul său vor fi corupte fără speranță.
În plus, trebuie să acordați atenție următoarelor recomandări:
- Pentru a găti acest terci, trebuie să utilizați numai fulgii originali care nu au fost procesați (mâncarea instantanee nu va funcționa aici). Ei nu au nevoie de pre-clătire, ei sunt gata să fiarbă.
- Cerealele într-un multivariat se umflă mai mult decât într-o cratiță, deci trebuie să luați mai multă apă decât cu abordarea tradițională. Raportul optim este 1 parte fulgi de ovaz la 3 parti lichide.
- Asigurați-vă că amestecați ingredientele după marcajele lor. Pentru aceasta, o spatulă din lemn sau plastic este cea mai potrivită.
Sfat: Spre deosebire de convingerea populară, chiar și într-un aragaz lent, fulgii de ovăz pot fugi. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să se utilizeze porțiuni mici ale componentelor și la o distanță de 5 cm de marginea masei, pentru a se ține în jurul circumferinței vasului cu ajutorul untului.
- Ovăzul este cel mai bine gătit într-un mod special creat "Porridge", cu excepția cazului în care rețeta nu necesită o abordare diferită. În absența acestei funcții, puteți încerca modul "Pilaf".
- Nu opriți dispozitivul până când nu se aude semnalul, indiferent de cantitatea de fierbere a produsului. Într-un multicooker, procesarea are loc în mai multe etape, astfel încât închiderea neautorizată a dispozitivului poate strica rezultatul final.
- Laptele pentru gătit ar trebui să fie pasteurizat, fiert cu apă sau filtrat.
Este demn de remarcat faptul că unele gospodine care nu sunt foarte dispuse să gătească terci de porumb în dimineața devreme, toate ingredientele adorm în seară în castron. După trezire, trebuie doar să pornească dispozitivul, ceea ce economisește timp.
Reteta clasica
Terciul cu lapte este în mod tradițional considerat cea mai bună opțiune pentru micul dejun. Pentru ao face, trebuie să efectuați următoarele manipulări:
- Pregătim ingredientele necesare. Pentru 1 ceașcă de fulgi de ovăz, luăm 3 sau 4 cești de lapte (în funcție de consistența dorită), 2 linguri de zahăr granulat, un vârf de sare, o linguriță de unt, o ciorbă de scorțișoară sau ghimbir.
- Mai întâi plasăm toate componentele dense în multicooker și le amestecăm. Apoi, umplem această masă cu lapte și, din nou, se amestecă bine.
- Activați modul dorit și așteptați un semnal despre sfârșitul gătitului. Dacă trebuie să lucrați cu un timer, setați-l mai întâi timp de 20 de minute, evaluați starea vasului și acționați în funcție de situație.
Dacă opțiunea de lapte pare prea grasă, băutura poate fi diluată cu apă filtrată. Cât de mult din ceea ce trebuie să luăm în acest caz decidem în mod independent, în orice caz, se va dovedi delicios.
Cum pot face ovăz cu fructe?
Pentru a diversifica furajul de ovăz familiar, trebuie să învățați cum să adăugați componente auxiliare. Din punct de vedere al gustului plăcut și a beneficiului, fructele și fructele de pădure vor fi cea mai bună opțiune. Nu trebuie să fie proaspete - fructele înghețate plutesc, de asemenea, într-un aragaz lent, trebuie doar să fie dezghețate mai întâi.
- Fulgi de ovăz cu mere. Pentru 1 parte din fulgi se iau 2 părți de lapte, 1 parte suc de mere, 1 parte de apă, o mână de stafide, zahăr la gust, pulpă de 1-2 mere, o ciupercă de scorțișoară. Stafele sunt aburite în apă clocotită timp de 20 de minute, pulpa de mere este tăiată în cuburi mici. Într-un aragaz lent, amestecați apă, suc, lapte, zahăr și aduceți la fierbere în modul "Multipovar" sau "Coacere". Se adaugă fulgii, se amestecă masa și se cântărește timp de 5 minute cu capacul închis în modul "Porridge". Intrăm în stafide, mere și scorțișoară, gătim timp de un sfert de oră. Terciul de gata imediat servit fără a insista.
- Ovăz cu banane. 1 parte din fulgi va avea 4 bucăți de lapte, o linguriță de unt, zahăr și banană la gust, un vârf de sare. Fulgi adoarme într-un castron, se toarnă în lapte, se adaugă unt, zahăr și sare, pulpă de banană rumenită cu o furculiță. Masa trebuie să fie gătită într-un mod potrivit până când este gata.
Când folosiți fructe din zahăr, puteți refuza în general. Mai ales dacă se folosesc piersici, mere dulci, pere, căpșuni, banane.
Opțiunea de pregătire a oalei de gătit pentru cină
Dacă nu aveți nevoie pentru a face terci de cereale pentru micul dejun, puteți folosi organe comestibile ca o componentă suplimentară. În acest caz, nu este necesar să se utilizeze fulgi, cerealele integrale vor fi suficiente. Un pahar de fulgi de ovăz nu ia mai mult de 300 g de organe comestibile (inimă, ficat), ceapă, sare și piper. Porridge este gătit separat în mod tradițional pe apă sau lapte.
Componenta de carne este preîncălzită până când este gătită și trecută printr-o mașină de măcinat cu carne. Apoi, prăjit într-o tigaie cu ceapă tocată și condimentată cu condimente. Am amestecat produsul semipreparat cu fulgi de ovăz și îl păstrăm în aragazul lent atâta timp cât este necesar ca masa să fie complet pregătită (de obicei, se încălzește suficient timp de un sfert de oră).
Pentru a obține un beneficiu maxim din fulgi de ovăz, laptele poate fi înlocuit cu apă și zahăr - cu îndulcitori naturali (miere, fructe uscate). Prin această abordare, farfuria finită nu numai că va energiza întreaga zi, ci va contribui și la normalizarea digestiei.
Fulgi de ovăz într-un aragaz lent
Opțiunea 1. Rețeta clasică pentru fulgi de ovăz într-un aragaz lent
Vorbind despre avantajele făinii de ovăz are sens, pentru că chiar și copiii mici știu despre asta. Dar cum să-l pregătească pentru a salva elementele necesare și să-și petreacă un minim de efort și timp, nu toată lumea știe. Dar vom spune cum să facem acest lucru cu ajutorul unui multicooker.
ingrediente:
- un pahar de fulgi de ovăz;
- două pahare de lapte proaspăt;
- sare;
- două linguri de zahăr;
- unt - 10 g
Nu fi leneș pentru a verifica laptele înainte de gătit. În caz contrar, riscați nu numai să stricați vasul, ci și să contaminați grav aparatul de gătit lent. În cele din urmă, în loc de un mic dejun sănătos, veți avea probleme neplăcute dimineața.
Rețetă pas cu pas
1. Este bine să lubrifiați un castron al multicookerului cu unt moale, care va permite evitarea transfuzării laptelui prin margini.
2. Acum, turnați un pahar de fulgi de ovăz în interior și introduceți un vârf mic de sare.
3. Turnați laptele proaspăt în vas, care este mai bine să preîncălziți într-o lingură pentru a verifica prospețimea acestuia.
4. Setați modul "Zmeură de lapte" sau "Zmeură", închideți capacul și așteptați pregătirea făinii de ovăz într-un aragaz lent timp de 7-8 minute.
5. Apoi deschideți cu grijă mașina, adăugați zahăr, amestecați masa și închideți capacul din nou. Datorită adăugării târzii de zahăr, porridge nu va arde exact.
6. Opriți aragazul lent și lăsați vasul pentru încă 15 minute, timp în care acesta va "ajunge" la pregătire completă.
Ajustați cantitatea de zahăr așa cum doriți și dacă nu includeți acest ingredient în dieta dvs., înlocuiți-o cu miere. În plus, se recomandă completarea terciului delicat cu fructe de pădure, bucăți de fructe sau fructe cu coajă lemnoasă.
Opțiunea 2. Rețetă rapidă de fulgi de ovăz într-un aragaz lent
În ciuda gătitului destul de rapid de fulgi de ovăz, se poate face în câteva minute. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați un mod special și asigurați-vă că mâncarea nu arde.
ingrediente:
- două linguri de zahăr;
- un pahar de fulgi de ovăz;
- sare;
- două pahare de lapte;
- vanilie;
- unt - 10 g
Rețetă pas cu pas
1. Porniți aragazul lent, setați modul Quick Cook și lubrifiați suprafața din interior cu unt.
2. Se toarnă un pahar de fulgi de ovăz într-un castron încălzit și se toarnă ușor laptele proaspăt.
3. Amestecați terciul viitor, introduceți câteva linguri de zahăr alb sau brun, precum și un vârf de sare și vanilie aromatizată.
4. Fără a închide mașina, fierbeți terciul pentru încă câteva minute, timp în care se va fierbe complet.
5. După semnal, deconectați multicookerul din rețea și lăsați vasul sub capacul bine închis timp de 5 minute.
6. Serviti terci rapid cu fructe de padure si biscuiti.
În absența acestui mod, utilizați funcția "Multipovar", setând temperatura maximă. În același timp, 5 minute sunt suficiente pentru gătitul fulgi de ovăz. Dar trebuie să monitorizați cu atenție faptul că masa de lapte nu arde. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie constant agitat cu o spatulă adecvată.
Opțiunea 3. Făină de ovaz într-un multicooker cu fructe de padure
Dacă adăugați boabe proaspete în ovăz și, de preferință, mai multe specii, veți avea un mic dejun delicios pe care copiii îl vor încerca cu plăcere. Și, de regulă, nu-i plac mizeria asta.
ingrediente:
- fulgi de ovaz - 95 g;
- fructe de padure proaspete - 150 g;
- sare;
- două pahare de lapte;
- două linguri de zahăr brun;
- unt - 15 g;
- pachet de zahăr de vanilie.
Rețetă pas cu pas
1. Lubrifiați pereții vasului cu unt moale, astfel încât laptele să nu "fugă", apoi se toarnă un pahar de fulgi de ovăz în interior.
2. Adăugați sare fină și toarnă câteva pahare de lapte proaspăt.
3. Închideți mașina, setați modul "Terci de lapte" și gătiți fulgii timp de 7 minute.
4. Apoi, cu grijă, pentru a nu vă arde, deschideți capacul și adăugați zahăr brun și vanilie.
5. Amestecați terciul în aragazul lent, închideți capacul și scoateți-l din priză.
6. Lăsați vasul să se fierbe timp de 10 minute și apoi adăugați boabe bine spălate. Pot fi zmeură, afine, căpșuni, căpșuni sau cireșe.
7. Turnați terci pe plăci, adăugați cookie-uri de nisip sau turtă dulce și serviți pe masă pentru gospodăria preferată.
Dacă gătiți acest terci în timpul iernii, când nu există fructe proaspete, utilizați cele înghețate. Și o puteți face în timpul verii, în cazul în care dimensiunea congelatorului permite sau cumpărați amestecuri de boabe gata făcute în magazin. În acest caz, asigurați-vă că ați dezghețat fructele în condiții naturale, altfel structura lor va fi deteriorată.
Opțiunea 4. Făină de ovaz cu stafide și cremă într-un aragaz lent
Pentru a păstra proprietățile benefice ale făinii de ovăz, este mai bine să fierbeți-o în apă curată. Și abia atunci, înainte de a insista, introduceți smântână fără grăsimi și stafide dulci. Se va dovedi foarte gustoasa.
ingrediente:
- două pahare de apă;
- o jumătate de pahar de fulgi de ovăz;
- unt - 10 g;
- lingura de zahăr;
- stafide - 50 g;
- cremă - 110 ml.
Rețetă pas cu pas
1. Turnați oalea într-un castron uscat, apoi adăugați sare și o lingură de zahăr alb.
2. De asemenea, se toarnă câteva pahare de apă rece, de preferință filtrată.
3. Amestecați ingredientele vasului dulce, închideți aragazul lent și porniți modul Porridge, la care să gătiți fulgii timp de 7 minute.
4. După o perioadă de timp specificată, deschideți capacul, adăugați stafidele, înmuiate în prealabil în apă clocotită și cantitatea planificată de cremă.
5. În plus, aruncați o bucată de unt, amestecați terciul într-un aragaz lent și opriți mașina.
6. Acoperiti din nou terciul si lăsați-l "ajungeți" timp de 10-15 minute.
Această opțiune este potrivită dacă vă este teamă că laptele va "fugi" și nu credeți în puterea de restricționare a uleiului. Dar, în același timp, nu vă faceți griji cu privire la cifră, deoarece terciul prezentat este foarte ridicat în calorii. În plus față de stafide, este permisă includerea altor fructe uscate.
Opțiunea 5. Făină de ovaz cu blocaje într-un aragaz lent
Prin adăugarea oricărui gem în loc de zahăr, veți asigura nu numai dulceața terciului de ovăz, ci și adăugați note de fructe la acesta. Și ce gem de utilizat depinde de gustul tău. Principalul lucru este de a introduce acest ingredient înainte de servire, fără a fi supus unui tratament termic puternic.
ingrediente:
- vanilie;
- un pahar de fulgi de ovăz;
- sare;
- gem - 2-3 linguri;
- unt - 10 g;
- două pahare de lapte.
Rețetă pas cu pas
1. Puneți o bucată de unt pe partea inferioară a vasului, activați modul "Porridge" și înmuiați-l timp de un minut.
2. Apoi, periați cu o perie interiorul vasului cu masa rezultată, apoi turnați fulgii de ovăz.
3. În etapa următoare, se toarnă puțină sare și se toarnă laptele. Este, ca întotdeauna, mai bine să verifici prospețimea.
4. Continuați să gătiți în același mod sub un capac bine închis timp de încă 7-8 minute și apoi adăugați câteva linguri de orice dulcețel (de preferință cu bucăți de fructe) la terci și un vârf de vanilie.
5. Amestecați o masă aromatică groasă, opriți mașina, închideți-o și lăsați terciul să stea timp de încă 15 minute.
6. Când serviți, adăugați acest fel de mâncare dulce cu cookie-uri, vafe sau turtă dulce și nu uitați de un pahar de suc natural.
Dacă gemul este făcut din fructul acru, puteți adăuga zahăr regulat în ovăz. Apropo, culoarea acestui ingredient nu este atât de importantă, deși gemul va afecta umbra vasului. Și acest lucru trebuie luat în considerare. Dar felii de fructe sau fructe de padure este mai bine sa taie fin.
Opțiunea 6. Făină de ovăz într-un multicooker cu nuci și miere
Dacă există dorința de a transforma un terci deja util într-un depozit de vitamine, vă recomandăm să utilizați miere și nuci. În mod natural, în acest caz, zahărul trebuie exclus. Cu toate acestea, amintiți-vă, ar trebui să umpleți fulgi de ovăz cu miere după ce ați oprit multicookerul, deoarece acest ingredient nu-i place temperaturile ridicate.
ingrediente:
- nuc - 50 g;
- sare;
- unt - 10 g;
- două pahare de lapte;
- trei linguri de miere;
- fulgi de ovăz - 95 g
Rețetă pas cu pas
1. Desprindeți nucile și le tăiați într-o mașină de spălat cafea sau cu un mixer.
2. Apoi porniți aparatul de gătit lent, periați vasul cu ulei uleios și turnați fulgii uscați în interior.
3. Adăugați, de asemenea, sare fină (pinch) și turnați laptele cu conținut mediu de grăsime.
4. Folosiți o spatulă pentru a amesteca conținutul vasului, închideți capacul și gătiți vasul de lapte în modul Porridge timp de 7 minute.
5. Acum, deschideți aragazul lent, opriți-l și adăugați câteva linguri de miere lichidă.
6. Amestecați-o în fulgi de ovăz, aruncați piulițele tăiate și, închizând mașina, așteptați încă 15 minute.
7. Înainte de a servi, amestecați terciul de lapte, puneți-l pe plăci și serviți cu mâncăruri pe masă.
Având în vedere numărul de fructe cu coajă lemnoasă pe care le puteți cumpăra în magazin sau pe piață, puteți să experimentați cu siguranță tipurile de acest ingredient. Și chiar mai bine - utilizați în același timp mai multe soiuri diferite.
Opțiunea 7. Făină de ovăz cu carne și prune într-un aragaz lent
Deși opțiunile dulci pentru fulgi de ovăz sunt mai populare decât carnea, aceasta nu înseamnă că nu au dreptul la viață. Crede-mă, acest terci este incredibil de gustos. Mai ales dacă reușim cu ceapă și prune uscate.
ingrediente:
- fulgi de ovaz - 95 g;
- sare;
- apă rece - 500 ml;
- carne tocată - 150 g;
- ulei pentru prăjire;
- o ceapă;
- 3-4 prune;
- condimente;
- lingura de pasta de tomate.
Rețetă pas cu pas
1. Carne tocată mixtă, preparată sau creată personal, cu sare grosieră, condimente și pastă de roșii. În plus, vă recomandăm să turnați câteva linguri de apă cu gheață pentru ao face mai suculentă.
2. Apoi, încălziți uleiul rafinat în modul de prăjire în castron, apoi aruncați carnea tocată preparată, prune uscate (dezosate) și ceapa mărunțită fin. Apropo, este necesar să o curățați și să o spălați în prealabil.
3. Puneți parfumatul murat timp de 4-5 minute, amestecând masa cu o spatulă astfel încât să nu ardă.
4. Acum, puneți umplutura fină pe farfurie, și turnați fulgi de ovăz în castron și turnați apă rece. În acest caz, capacitatea nu este necesară spălării, atunci terciul va deveni mai bogat.
5. Gatiti fulgii de ovaz in modul de stingere timp de 5 minute sub un capac inchis, apoi adaugati carne tocata prurita cu prune, ceapa si condimente.
6. Se amestecă vasul uimitor de gustos și sănătos și se fierbe pentru încă 10 minute, fără a schimba modul.
7. Asta-i tot, fulgi de ovăz într-un aragaz lent este gata pentru servire.
În această rețetă este permisă utilizarea oricărui tip de carne. Poate fi carne de porc, miel, păsări de curte sau carne de vită. Diferența va fi numai în timpul frigirii. Dacă vă confundați cu combinația de pastă de ovăz și de pastă de roșii, excludeți ultima rețetă, înlocuind-o cu smântână sau smântână.
Opțiunea 8. Făină de ovaz în multicooker cu legume
Cei care preferă să se țină departe de carne și feluri de mâncare dulci ar trebui să se bucure de rețeta simplă pentru fulgi de ovăz cu legume. În plus, acestea din urmă pot fi diferite de fiecare dată, în funcție de ceea ce este în frigider.
ingrediente:
- o ceapă;
- proaspete verzi;
- sare;
- fulgi de ovaz - 95 g;
- condimente;
- două pahare de apă;
- un morcov;
- ulei pentru prăjire;
- un ardei gras;
- un dovlecel.
Rețetă pas cu pas
1. Toate legumele se spală, se usucă puțin și se curăță de stratul de suprafață, dacă este necesar.
2. Apoi, se taie ceapa, dovlecelul proaspat si piperul bulgar in cuburi mici si morcovii din grate. De asemenea, se taie verdele proaspăt.
3. Încălziți uleiul într-un castron al multicookerului prin setarea modului de "Quenching" și apoi turnați toate legumele cu verdețuri. În plus, introduceți sare și orice condimente.
4. Înghețați ingredientele timp de 5-6 minute, după care luați cu grijă prăjitura și lăsați-o deoparte.
5. În vasul cu resturile de ulei se toarnă fulgii și se toarnă imediat apa filtrată.
6. Închideți mașina și gătiți terci într-un aragaz lent timp de 5 minute.
7. În etapa următoare, puneți legumele prăjite în interior, amestecați vasul și lăsați-l sub capacul închis timp de 20 de minute. Înainte de servirea terciului, nu uitați să-l amestecați și, dacă doriți, umpleți-l cu smântână.
Tipurile de legume pe care le puteți alege, în funcție de perioada din an. Probe proaspete congelate sunt, de asemenea, destul de potrivite, care pot fi cumpărate în magazin în orice sezon. Și vă recomandăm să efectuați experimente culinare cu mirodenii, luând pe cele care vor face apel la familia ta.
Ovăz pe apă într-un aragaz lent: caracteristici de gătit și rețete
Toată lumea știe faptul că făina de ovăz nu este doar nutritivă, ci și un produs util. Acesta este motivul pentru care este pregătit cel mai adesea, dar de multe ori gătitul durează mult timp. Multicooker va ajuta la optimizarea acestui proces.
Cum să gătești rapid?
Pentru ca felul de mâncare din aragazul lent să fie gătit nu numai rapid, ci și delicios, ar trebui să știți câteva principii.
- Se fierbe doar cantitatea potrivită de porții. Gătitul "în rezervă" va dura mai mult timp.
- În funcție de consistența dorită a vasului, ar trebui să fie selectată ovaz. Deci, fulgi "Hercules" vă permit să obțineți un terci gros și fulgi "Extra" - mai lichid.
- Pentru dressing este mai bine să utilizați unt decât margarina. De asemenea, va ajuta ca porridge să nu fiarbă din multicooker. Pentru a face acest lucru, este necesar să lubrifiați pereții vasului.
- Pentru ca terciul din multicooker să se descopere mai ușor, după terminarea procesului, lăsați-l să stea timp de 5 minute în modul "menținerea cald".
- Dacă terciul nu funcționează imediat, atunci este mai bine să îl lăsați în modul de încălzire. Deci, nu se transformă într-o consistență groasă.
- Pentru gătit într-un aragaz lent, este nevoie de mai mult lichid decât de gătit pe aragaz. Prin urmare, este necesar să se ia în considerare proporția de cereale și lichide în calculul 1: 3.
- Un factor important în timpul gătitului este modelul multicooker. Deci, gătitul în multicooker Redmond va dura între 10 și 20 de minute, în timp ce tehnicianul va stabili timpul necesar. Pentru fulgi de ovăz, ar trebui să selectați modul de gătire și apoi programul de terci. Unele modele au deja program de porridge lapte, în timp ce gătitul va dura până la 30 de minute.
Sfaturi și trucuri
Există multe rețete pentru prepararea ovăzului din ovăz, dar toate pot fi împărțite în două grupe:
- gătit terci de cafea clasică pe apă sau lapte;
- terci de gătit cu adaos de fructe, legume și fructe uscate.
Terciul pe apă sau lapte poate fi atât sărat cât și dulce. Ovăzul folosind numai sare va fi un fel de farfurie bună pentru preparatele din carne sau pește. Dulciurile din fulgi de ovăz se servesc cel mai adesea pentru micul dejun.
Făina de ovăz pe apă într-un aragaz lent este un produs excelent pentru cei care sunt pe o dietă sau susțin postul. Acest terci de zahăr are un conținut scăzut de calorii, dar în același timp nutritiv și conține mineralele și vitaminele necesare pentru organism.
Pentru a pregăti un fel de fel de mâncare pentru 2 porții, veți avea nevoie de 1 cești de cereale, 3-4 pahare de apă, 0,5-1 lingurițe. sare sau zahăr, 20 de grame de unt. Fulgi, zahăr sau sare sunt turnate în partea inferioară a bolului multicooker, în funcție de felul de gălbenuș. Apoi, toate acestea sunt inundate cu apă și modul și programul necesare sunt selectate. După terminarea timpului, se adaugă uleiul la vasul finit și modul de întreținere a căldurii este activat. Când gătești acest fel de mâncare, există mai multe trucuri care îi vor ajuta să gătești mai repede, obținând o textura delicată.
- Înainte de gătire, fulgii trebuie spălați cu apă caldă. Fulgi sunt curățați de particule nedorite și devin mai moi.
- Umpleți fulgii cu apă fierbinte sau fierbinte, astfel încât procesul de gătit va crește de mai multe ori.
Una dintre rețetele populare cu aditivi este porridge cu mere. În funcție de soiul de mere, felul de mâncare se poate dovedi atât dulce și acru, cât și cu un gust dulce, fără adaos de zahăr.
Pentru a vă pregăti pentru 4-6 porții, veți avea nevoie de 2 cești de cereale, 6 căni de apă, 2 mere și, în funcție de preferințe, 2 lingurițe. l. zahăr (puteți face fără ea). Crupe și mere mărunțite sunt turnate în bolul multicooking, se toarnă apă, se adaugă gustul de sare și zahăr, se stabilește modul și timpul necesar.
La sfârșitul procesului, adăugați ulei, lăsați aparatul să stea pe modul de încălzire timp de 10-15 minute.
Acest fel de mâncare poate fi servit la micul dejun cu miere, nuci sau stafide. Și, de asemenea, poate fi pregătit pe modul de pornire întârziată. Pentru a face acest lucru, toate ingredientele necesare sunt recoltate seara și setați timpul necesar. Pentru a vă trezi produsul de ovăz va fi gata.
Nu mai puțin util și neobișnuit în gust este porridge cu dovleac și stafide. Pentru preparare, aveți nevoie de fulgi de ovăz (2-4 cesti), în funcție de porții, apă, pulpă de dovleac 300-350 grame, stafide 50 g și 25 g unt, sare și zahăr la gust. Pulpa de dovleac trebuie să fie tăiată în bucăți mici și pusă pe fundul grosului. Apoi turnați apă și setați programul "terci" timp de 20-30 minute. După 10 minute se adaugă grits, sare și zahăr.
5 minute înainte de pregătire se adaugă ulei și stafide. Înainte de utilizare, lăsați vasul să stea într-un aragaz lent timp de 3-5 minute. Dacă intenționați să folosiți imediat porridge, este mai bine să utilizați modul de încălzire. Deci, obțineți terci fierte și mai delicate.
Terciul cu portocale va ajuta să obțineți nu numai vitamine, ci și o încărcătură de vivacitate. Pentru a găti un fel de fel de mâncare, aveți nevoie de 100-150 g de cereale, 1 mare sau 2 portocale mici, apă 200-300 ml, zahăr 1 lingură. l. și sare 0,5 linguriță.
Înainte de gătire, portocala trebuie spălată bine și curățată. Zest nu ar trebui să fie aruncat, deoarece va da un gust mai pronunțat de portocale. Portocaliul trebuie împărțit în felii și curățat și decojit, apoi tăiat în bucăți mici. Zestul trebuie să fie așezat pe o răzuire fină și pus pe fundul multicookerului. Împreună cu aceasta se pun portocale, fulgi de ovăz, zahăr și sare. Toate ingredientele sunt umplute cu apă, selectați modul dorit. La sfârșitul procesului, terciul poate fi imediat servit pe masă și nu este ținut în modul "încălzire".
Terciul cu nuci și miere va satisface nu numai adulții, ci și copiii.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:
- fulgi de ovăz 250 g, alegeți cea mai bună marcă "Hercules";
- apă 500 ml;
- Miere 2-3 linguri. l.;
- unt 25 g;
- nuci la gust (nuci, arahide, migdale) 2 linguri. l.;
- sare 0,5 linguri;
- Scorțișoară 0,5 linguriță. la voință.
Partea inferioară a bolului trebuie să fie unsată cu unt, apoi cerealele sunt umplute, apa este turnată. În aceeași etapă, se adaugă sare și scorțișoară sau un alt condiment. După aceea, selectați modul dorit și timpul de gătire de la 20-30 minute. În timpul gătirii, terciul trebuie amestecat constant. După ce găina este gătită, se adaugă miere și piulițe tocate. Ele pot fi adăugate, de asemenea, cu 5-10 minute înainte de pregătire.
Făina de ovăz pe apă într-un aragaz lent este un fel de mâncare utilă și rapidă, care este atât de importantă în ritmul modern al vieții.
Pentru a afla cum să preparați terci din apă într-un aragaz lent, consultați următorul videoclip.
Fulgi de ovăz într-un aragaz lent
Porridge, domnule! Cel mai bun mod de a începe o nouă zi cu o încărcătură de vivacitate și energie. Ei bine, gătiți fulgi de ovăz într-un aragaz lent - simplu. Cum - citiți mai departe.
INGREDIENTE
- Lapte 260 mililitri
- Apă 80 mililitri
- Ovăz de 60 de grame
- Zahăr 2 lingurițe
- Unt 50 de grame
- Salt 1 Pinch
Pasul 1
Ungeți castronul multicooker cu unt.
Pasul 2
Într-un aragaz lent, turnați fulgi de ovăz, adăugați zahăr și sare. Umpleți cu apă și lapte.
Pasul 3
Închideți capacul multicooker și selectați Lapte de lapte. Timp program - 1 oră.
Pasul 4
După beep, opriți aragazul lent. Se toarnă terciul finit în plăci, se adaugă fructe de padure, miere sau fructe uscate. Bon apetit!
Fulgi de ovăz pe lapte într-un aragaz lent
Printre cei care preferă porridge pentru micul dejun, iubitorii de fulgi de ovăz - în minoritate. Și acest lucru este de înțeles. Pentru mulți, departe de amintirile irizante din ovazul cantinelor, asemănător cu pasta gri, sunt încă în viață. În această privință, am fost "norocos" chiar mai mult decât alții: în copilărie, din cauza problemelor de sănătate, am mâncat doar ovaz în câteva luni. Pe apă, aproape fără sare și cu alți aditivi. Îți poți imagina cum mi-a plăcut mizeria asta. Au trecut mulți ani de atunci, iar medicii mi-au prescris din nou un terci de alimente. Adevărat, de data asta am fost îngăduit aproape orice aditivi. Datorită acestui fapt, am adus o rețetă de orez foarte gustoasă într-un aragaz lent.
- Ovăz - 1 cești de măsurare
- Lapte / apă / cremă - 3 pahare volumetrice
- Unt - 30 de grame
- Sare - la gust
- Zahăr - 1 lingură
Aditivi: întoarceți fantezia - fructe de padure, gem, fructe, ciocolată, marmeladă, nuci, fructe confiate, etc.
Metoda de gătit a fulgului de ovaz într-un aragaz lent
Înainte de a începe gătitul fulgi de ovăz, trag un inel de ulei în jurul bolului multicookerului - acest lucru este necesar pentru a reduce riscul de fierbere a laptelui. Puneți o bucată de unt pe fund. Am adormit fulgi de ovăz - iau grăsime, spun ei, ele sunt mai sănătoase, deoarece vor păstra mai multe substanțe nutritive. Îmi place sau nu, nu pot verifica, așa că am încredere în informații. Și se toarnă fulgi de lapte 50 până la 50 diluat cu apă. Uneori folosesc cremă - este foarte gustoasă, dar nu am întotdeauna cremă, dar laptele este constant.
Închid capacul multicookerului și aleg modul "Porridge" - în general, acest mod este conceput pentru 40 de minute. Cu toate acestea, cred că acestea sunt erori de traducere, de fapt, producătorii probabil au însemnat cereale și, după cum știți, au gătit mult timp. Într-un cuvânt, nu voi mai marina fulgi de ovăz timp de 40 de minute. Am pus 10 minute. Și după pregătirea mea aștept încă 5 minute - așa că terciul va muri. Acest lucru este suficient pentru ca multicookerul să se încălzească, laptele să fiarbă și fulgii să atingă starea dorită.
Am așezat terciul pe plăci și am început să-i conjurez - într-o singură plăcuță, chipsurile de marmeladă sau dulceață de coacăze negre - am gătit-o singură - este un copil. Soț cu nuci și stafide, și eu cu zmeură sau cu căpșuni.
O poveste amuzantă a ieșit cu căpșuni: terci fierte și căpșuni tăiate acolo, am crezut că aș vrea să-i mulțumesc copilului cu o gustare. Nu era acolo. Copilul a văzut această lucrare a artei culinare a mamei, și-a deschis gura și a făcut un mare vuiet. Prin lacrimi și suspine, nimic nu putea fi dezasamblat timp de 5 minute. Sotul meu și cu mine calmăm copilul în șoc și el dă afară: "Scoateți-l! Scoateți tomatooooooryyyy! "
De atunci, terci cu "roșii" mă mănânc numai eu, iar copilul fumează cu gem.
Făina de ovăz este gătită într-un multicooker Vitek VT 4200.
Terci de lapte într-un aragaz lent
Joi, 5 noiembrie 2015
Un mic dejun delicios și sănătos ar trebui să fie, de asemenea, nutritiv, deoarece prima masă este cea mai importantă în timpul zilei. Personal, mi se pare că ovazul de lapte este perfect pentru acest lucru. Copiii mei sunt foarte îndrăgostiți de grâu, dar eu rareori gatesc. Făină de ovăz pe lapte, ei s-au îndrăgostit și acum cer să o facă.
Și puteți găti acest fel de mâncare nu numai pe aragaz, dar și în aragazul lent - puneți toate ingredientele necesare în castron, porniți dispozitivul și mergeți la afacerea dvs. Un avantaj clar al gătitului de ovaz în lapte într-un aragaz lent este faptul că nu trebuie să intervină, pentru a nu arde.
Apropo, un astfel de terci este perfect nu numai pentru masa de dimineata. Poate fi gătit și servit după-amiaza sau chiar cina. Laptele de lapte este bun în sine, dar poate fi suplimentat la nevoie cu fructe confiate și alte fructe uscate, miere, nuci, semințe.
O rețetă pas cu pas pentru fulgi de ovăz pe lapte, o sugerez unui multicooker - am un model foarte simplu Scarlett SC-411. Puterea aparatului este de 700 W, iar volumul vasului este de 4 litri. În funcție de puterea asistentului dvs., timpul de gătire pentru cereale poate varia ușor.
Cum să gătești fulgi de ovăz într-un aragaz lent
Micul dejun clasic englezesc sub formă de fulgi de ovăz cu o bucată de unt pentru cineva este un favorit, cineva va lăsa indiferent, dar este puțin probabil ca cineva să îndrăznească să conteste beneficiile fulgi de ovăz. Asigurați-vă că spuneți despre acest lucru și cum să preparați terciul într-un aragaz lent.
Proprietăți utile de fulgi de ovăz
Conform conținutului de oligoelemente, vitamine și substanțe nutritive, fulgi de ovăz este aproape cea mai utilă din toate tipurile de cereale. Bogate în fibre și compuși de proteine, fulgi de ovăz rapid saturați corpul, dau vitalitate, îmbunătățind în același timp digestia. Pe lângă beneficiile pentru tractul gastrointestinal, fulgii de ovăz previne problemele cardiovasculare, îmbunătățește funcționarea sistemelor biliari și endocrine ale organismului și normalizează presiunea.
Caracteristici de gătit
Ce ar trebui să știi înainte de a începe să gătești fulgi de ovăz într-un aragaz lent? Mai întâi, alegeți produsul potrivit pentru terci. Cerealele integrale de ovăz sunt cele mai utile, dar sunt gătite mai mult decât fulgi de ovăz, supuse anterior tratamentului cu aburi. Acesta este ultimul pe care mulți hostess preferă să-l cumpere, deoarece fulgi de ovaz delicat este grozav pentru copii și bucătari în funcție de structura fulgilor timp de 3-15 minute.
Când cumpărați, asigurați-vă că ați verificat etanșeitatea ambalajului, precum și durata de păstrare a fulgilor. Un produs proaspăt ar trebui să aibă un miros plăcut, nu mucegăit. În cele din urmă, înainte de a găti, puneți fulgii de ovăz într-un șuviu și clătiți bine cu apă curentă.
Fulgi de ovăz pe apă
Pentru a găti fulgi de ovăz într-un multicooker pe apă, este suficient să turnați câte un multi-castron de fulgi de ovăz cu 3 multi-cani de apă, adăugați 1-2 linguri de zahăr (la gust), un vârf de sare, se amestecă și se lasă sub capacul închis în modul "Porridge" timp de 15 minute. O bucată de unt, fructe uscate preferate, gemuri sau nuci se adaugă la terciul final.
Făină de ovăz de lapte
Reteta este similara celei anterioare, trebuie doar sa umpleti fulgii cu 3 multi-cani de lapte rece.
Sfat: pentru cei care doresc să-și piardă în greutate sau să vă curățească corpul, fulgi de ovăz pe apă cu adăugarea de 1 linguriță de miere în loc de zahăr va fi ideal. Dar amintiți-vă că mierea nu-și pierde proprietățile valoroase, ar trebui să fie adăugată după gătit într-un terci ușor rece.
Feluri de mâncare similare:
- Ovaz în multivariate: 2 rețete, pe lapte și pe apă
- Hercules în aragazul lent
- O rețetă populară pentru un tort de banane într-un aragaz lent
- Pâine în multicooker Panasonic
- Retete pentru multicooker Polaris
- Dovleac de dovleac într-un aragaz lent
- Cereale de grâu într-un aragaz lent
- Tort de miel cu dovleac într-un aragaz lent
- Terci din Hercules într-o multicooker
- Platf de mei într-un Polaris multicooker
- Meșteșug de cereale din Redmond multicooker
- Hrișcă din pancreatic multicooker Panasonic
- Dovleac de dovleac într-un aragaz lent
- Ce poate fi gătit dintr-un dovleac într-un aragaz lent?
- Pestele de orz într-un aragaz lent
Cum să gătești fulgi de ovaz într-o rețetă video multicooker - pas cu pas
Mai jos veți găsi o rețetă video pas cu pas care vă va ajuta la gătit.
Cum să gătești fulgi de ovăz într-o fotografie multicooker
Având toate ingredientele necesare și folosind sfaturile noastre din acest articol, vă veți bucura ușor și (sperăm) să vă bucurați cu plăcere acest minunat fel de mâncare.
Vedeți alte rețete:
Etichete ale acestui fel de mâncare ::
Cum să gătești fulgi de ovăz într-un aragaz lent, cum să gătești fulgi de ovaz într-un aragaz lent
Ți-a plăcut rețeta? Împărtășește-i cu toată lumea! 250 de persoane au fost deja distribuite!
Salvați și distribuiți informații în secțiunea socială. rețele:
Cum să gătești terci de ovăz (ovaz) într-un aragaz lent, rețetă cu fotografii
Nu este nevoie să urmăriți terciul în aragazul lent, nu arde sau digera și multe dintre cuptoarele lentă au un capac special care nu permite laptele să se fierbe. Și dacă doriți să sărbătoriți pe fulgi de ovăz pentru micul dejun, va fi convenabil să așezați ingredientele seara și să utilizați funcția "start întârziat".
Reteta pentru prepararea fulgului de ovăz într-un aragaz lent
- fulgi de ovaz - 1 multi-sticlă (de obicei 160 g);
- apă - 3 recipiente multiple (400 ml);
- unt - 30 g;
- zahăr - 1 lingură;
- sare - un ciupit.
Înainte de a găti terciul, castronul multicookerului trebuie să fie uns de jumătate din unt. Adormiți cantitatea necesară de fulgi de ovăz, turnați apă și adăugați ușor oală de saramură. Adăugați zahăr. După aceea, activați modul potrivit pentru multicooker pentru timpul specificat.
După finalizarea multicookerului, trebuie să-l deschideți, să puneți untul rămas în el și să transferați multicookerul în modul "încălzire" sau "menținere caldă" timp de 5-10 minute, în funcție de cantitatea de cereale. Cu cat este mai mare, cu atat mai mult ar trebui sa fie aburit.
Nuanțe de terci de gătit în diferite modele de multicooker
Selectați modul de gătire. Terci de ovăz pentru această rețetă pot fi preparate în orice model de multicookers Panasonic, Redmond, Polaris, Moulinex și alte mărci. Toate proporțiile sunt date pentru gătitul de porridge de dimensiune medie.
- Utilizați unt, astfel încât gustul de fulgi de ovăz va deveni mai bogat.
- După gătire, asigurați-vă că lăsați-o să se toacă timp de cel puțin 5-10 minute, apoi verdeața va fi licitată.
- Dacă gătiți fulgi de ovăz cu lapte și în aragazul dvs. lent nu există nici o funcție împotriva cazanului, trageți un cerc în jurul marginii castronului cu ulei din interior, astfel încât să nu existe mai puține șanse ca laptele să "fugă".
- Dacă doriți un terci mai subțire, apoi măriți cantitatea de apă proporțional cu o altă jumătate din cupa multiplă.
- Gatiti terci cu o margine. Ovăzul nu se îmbunătățește după ce a stat. Este posibil să devină ferm și să-și piardă toate gusturile, deci este mai bine să mănânci tot terciul gătit instantaneu.
Fulgi de ovaz pentru pierderea in greutate
Terciul este adesea unul dintre produsele permise în diete, chiar și cele foarte dure. Acesta este inclus în dieta hrănirii diabetice, deoarece fulgiile de ovăz stabilizează nivelurile de zahăr din sânge. Popularitatea sa in randul oamenilor care conduc un stil de viata sanatos, datorita faptului ca acest porridge are un continut scazut de calorii, cu un nivel ridicat de saturatie a corpului cu energie. În plus, fulgii de ovăz funcționează ca fibrele și curăță corpul de toxine.
Cu o alimentație constantă a terciului, puteți observa schimbări semnificative în starea lor de sănătate. Greutatea în stomac dispare, oamenii au mai multă putere și energie. Pielea devine mai curată, părul este saturat cu vitamine și, prin urmare, mai puțin descompune și cădea.
În plus, fulgi de ovăz poate fi mâncat în siguranță pentru persoanele cu tulburări de alimentație, ajută la restabilirea stomacului după ulcer sau gastrită. În același timp, porridge gătit într-un multi-aragaz nu conține produse de ardere (nu arde sau digera), ceea ce înseamnă că aduce chiar mai multe beneficii organismului.
Aplicare culinară
Există multe tipuri diferite de fulgi de ovăz. Mai des, este mâncat dulce, dar acestea sunt departe de toate combinațiile posibile. Iată cele mai populare:
- cu lapte;
- cu mere sau mere proaspete;
- cu gem sau gem;
- cu fructe uscate;
- cu miere;
- cu fructe de padure;
- cu nuci;
- cu nuci și miere;
- cu brânză de vaci și zahăr;
- cu salata de fructe;
- cu halvah;
- cu marmeladă;
- cu ceapa prajita;
- cu ciuperci;
- cu ceapă și bucăți de carne / păsări de curte;
- cu carne tocată;
- cu dovleac;
- cu dovlecei.
Și nu toate acestea sunt rețete. Nu fi intimidat cu aditivi fără îndulcire, ci încercați să gătiți terci din pui, carne sau bulion de legume în loc de apă sau lapte și veți vedea cum va juca într-un mod nou.
Video despre procesul de gătit ouă
Pentru a reprezenta mai bine procesul de preparare a terciului, vă invităm să vizionați acest videoclip. Puteți învăța cum să faceți delicios terci din polarisul Polaris și să admirați rezultatul final.
Fulgi de ovăz într-un aragaz lent
Porridge nu este considerat doar unul dintre cele mai bune. Se compune din multe substanțe utile, printre care aminoacizi, proteine ușor digerabile, carbohidrați și diverse vitamine. Terciul este un fel de mâncare ideal pentru cei care sunt pe o dietă, iar în multe țări acest terci este considerat cel mai bun mic dejun.
Ce fel de gătit poate fi numit cel mai optim? Firește, cel în care va fi cheltuit cel mai mic timp și efort, iar ovăzul va deveni foarte gustos și va fi amintit de mult timp. Deci, este un fulgi de ovăz într-un aragaz lent, care vă va salva uneori timpul și absolut toată lumea din familie vă va plăcea.
Metode de gătit
Mulți oameni încă mai au amintiri rele de la grădiniță cu privire la terci de gustări fără gust pentru micul dejun. Cu toate acestea, există multe opțiuni de gătit pentru acest produs care vă va face să uitați de supă teribil de grădiniță pentru totdeauna.
Din fulgi de ovăz puteți găti o mulțime de feluri de mâncare complet diferite, care vor surprinde plăcut chiar și pe cei mai dăunători critici culinare. Puteți folosi fulgi de fulgi sau fulgi de ovăz. Există rețete pentru gătit pe apă, pe lapte și chiar pe diverse sucuri, iaurturi sau bulion. Puteți combina fulgi de ovăz cu fructe confiate, fructe de pădure, fructe, legume, ierburi sau carne. Mulți oameni preferă să facă delicioase cookie-urile din fulgi, chiar fără a folosi făină. Cum să gătești fulgi de ovăz este de până la tine, să decizi, să citești rețetele cu fotografii pe care le vei găsi mai jos.
Cea mai ușoară rețetă pentru fulgi de ovăz
Iată cum puteți găti terciul într-un aragaz lent, petrecând un minim de mâncare, efort și timp.
- fulgi "Hercules" - 1 ceașcă;
- apă minerală - 3 cupe;
- sare la gust
Este necesar să toarnați un pahar de cereale în castronul aragazului lent. Apoi adăugați apă și sare. Se amestecă bine și se selectează modul "Porridge", cât de mult gătești terciul va fi decis de asistentul tău de bucătărie (totul depinde de puterea sa, în medie 25 de minute).
După beep, scoateți vasul de la multicooker și îl serviți la masă. Bucurați-vă de masă!
După cum ați observat, aceasta este una dintre cele mai simple rețete. Acest terci de porumb, conform medicilor, este un fel de mâncare ideală pentru dietă.
Caracteristica de gătit ovaz în gătit lent
- Pentru a obține o mâncare gustoasă și sănătoasă, trebuie să respectați proporțiile. Pentru cereale crud, trebuie să luați 2 cesti de apă pentru 1 ceașcă de cereale. Laptele lichid necesită 3-4 pahare de lichid pentru 1 ceașcă de fulgi.
- Cât de mult lapte este necesar pentru gătit depinde și de preferințele personale. În medie, trei pahare și jumătate pentru o ceașcă de fulgi de ovăz. Unii bucătari preferă să dilueze laptele cu apă, în acest caz trebuie să luați 2 cesti de lapte și 1 apă minerală pură.
- Pentru copii, cea mai bună opțiune este laptele de lapte dulce. Puteți adăuga zahăr de vanilie, miere, fructe, fructe de pădure, chiar felii de ciocolată. Mulți părinți folosesc lapte de grajd sau înghețată topită în loc de lapte. Acest lucru face ca mâncarea pentru tinerii gurmanzi să fie și mai apetisantă și interesantă. Copiii iubesc aceste rețete.
- În dimineața este mai bine să gătești un simplu terci pe apă cu adaos de unt, va da gustului un gust mai delicat. Apropo, pentru a economisi timp, puteți utiliza "Modul amânat". Nu este nimic mai ușor decât încărcarea tuturor ingredientelor în castronul multicooker și stabilirea unui timp convenabil. Cu toate acestea, untul, în acest caz, ar trebui adăugat, din motive evidente, imediat înainte de servire.
- Unul dintre momentele cele mai importante în pregătirea oricărui fel de mâncare este alegerea condimentelor potrivite. Se crede că pentru fulgi de ovăz sunt ideale:
- schinduf;
- curry;
- marar verde;
- turmeric;
- ienibahar;
- cuișoare;
- chili;
- Asafoetida.
Pentru mâncărurile dulci ale copiilor, este mai bine să utilizați scorțișoară sau vanilie.
