Tratam ficatul

Conținutul acestei pagini:

Prăjiturile de sfeclă de gătit pentru această rețetă sunt simple. Medicii, având în vedere proprietățile benefice ale sfeclei, au numit-o "aspirator pentru ficat".

Rețetele de sfeclă pentru această rețetă vor fi delicioase, sunt parte din

• diete terapeutice
• meniu pentru copii
• în meniul persoanelor care duc un stil de viață sănătos.

Rețete de patină de sfeclă

Există mai multe opțiuni pentru a face patties sfecla. Vă ofer o rețetă pentru găluște de sfeclă cu grâu și brânză de vaci. Această rețetă face parte din mai multe meniuri medicale, inclusiv pancreatită - dieta numărul 5p

În meniul de dietă pentru pancreatită, asigurați-vă că activați sfecla. Sfecla conține iod, care are un efect benefic asupra restaurării funcțiilor pancreatice. Alte produse care conțin iod sunt aici >> Interesant, tratamentul termic nu reduce proprietățile benefice ale legumelor.

Sosuri de sfeclă cu brânză.

ingrediente:

• sfecla - 1 kg (8 buc.)
• semolina - 75 g (3 linguri)
• brânză de vaci 9% - 150 g
• ouă - (50g) 1 buc
• unt - 50 g (2 linguri)
• lapte 3,2% - 100 ml (1/2 cană)
• sare - la gust

Cum să gătești tăiței de sfeclă:

1. Sfeclă roșie bine spălată și fiartă în coaja. Cum să gătești repede și corect sfecla, vei învăța aici >>
2. Curăță Treceți sfecla prin mașina de tocat carne. Sau puteți să grăbiți pe o răzătoare, zdrobiți într-un blender.
3. Să adăugăm sfecla: puneți-le într-o sfeclă într-o cratiță, adăugați lapte și unt, fierbeți timp de aproximativ cinci minute.
4. Semnina adormi într-un curent subțire și se amestecă astfel încât să nu se formeze bulgări. Continuăm să gătim până când ne facem tendință, continuăm să ne amestecăm.
5. Adăugați brânză de vaci prajită, ouă și sare la masa răcită. Se amestecă bine și se formează plăcuțe.
6. Gătiți-vă pentru un cuplu, puteți într-un aragaz lent sau în cuptor.
7. Servit cu smantana, smantana sau sos de lapte.

Bon apetit!

Conținutul de nutrienți pe 100 de grame de antena:

• Proteina - 5,09 g
• Grăsime -9,62 g
• Carbohidrați - 14,94 g
• conținut caloric - 146,63 Kcal.
• B1 - 0,0368 mg
• B2 -0,0368 mg
• C - 12,285 mg
• Ca- 49,14 mg
• Fe - 0,6142 mg

Notă.

Te rog, nu mă judeca pentru că ți-ai acordat atenția o rețetă bazată pe 1 kg de sfecla. În tabelul de rețete al tăieturilor de sfeclă, este prevăzut un ou pe 1 kg de sfecla (vezi mai sus - ingrediente).

Pateuri de sfeclă cu grâu

Cum mănânc găluște de sfeclă. - iau produsele, reducând numărul lor de două ori și iau oul, ca și în prima rețetă. În plus, puteți găti cozi de sfeclă fără a adăuga brânză de vaci, adică se dovedește astfel:

ingrediente:

• sfecla - 0,5 kg (3-4 bucati)
• semolina - 40 g (1,5 linguri)
• pâine albă sau lapte brânză îmbibată în lapte - 75 g (puteți exclude aceste ingrediente din rețetă)
• ouă - (50g) 1 buc
• unt - 25 g (1 lingura)
• lapte 3,2% - 50 ml (1/4 ceasca)
• sare - la gust

Cum să gătești tăiței de sfeclă:

1. Sfeclă roșie bine spălată și fiartă în coaja. Cum să gătești repede și corect sfecla, vei învăța aici >>
2. Curăță Treceți sfecla prin mașina de tocat carne. Sau puteți să grăbiți pe o răzătoare, zdrobiți într-un blender.
3. Să adăugăm sfecla: puneți-le într-o sfeclă într-o cratiță, adăugați lapte și unt, fierbeți timp de aproximativ cinci minute.
4. Semnina adormi într-un curent subțire și se amestecă astfel încât să nu se formeze bulgări. Continuăm să gătim până când ne facem tendință, continuăm să ne amestecăm.
5. Înmuiat în lapte și pâine albă presată (brânză de vaci), adăugați oul și sarea la masa răcită. Se amestecă bine și se formează plăcuțe.
6. Gătiți-vă pentru un cuplu, puteți într-un aragaz lent sau în cuptor.
7. Servit cu smantana, smantana sau sos de lapte.

Bon apetit!

Cum să gătești tăițe de sfeclă

Această rețetă nu se aplică dietei terapeutice pentru pancreatită, deoarece chiftele sunt prăjite în ulei vegetal.

ingrediente:

• sfecla - 500 g
• pâine albă sau o pâine îmbibată în lapte și presată
• făină de grâu - cantitatea depinde de juiciness a sfeclei, în cazul în care sfeclă sunt foarte suculent, atunci făină va avea nevoie mai mult
• lapte - 50 ml (1/4 st)
• ou - 1 buc
• ulei de gătit pentru prăjire într-o tigaie

Cum să gătești tăiței de sfeclă:

Conținut caloric de 100 de grame de sfeclă de sfeclă

Conținutul de calorii al plăcilor de sfeclă depinde de ingredientele din compoziția lor, de metoda de tratare termică.

Calorii minime - numărul rețetelor 1. Cutlets de sfeclă de calorii maxim - numărul de rețetă 3

Dacă gătiți bucățele de sfeclă conform rețetei nr. 1, conținutul caloric de 100 de grame de sfeclă de sfeclă este de 146,63 Kcal.

Cum să gătești rețetă reteta de sfeclă de sfeclă:

Reteta de gatit de patine de sfeclă este simplă.

Rețetă pentru tăițe de sfeclă. Calorii, compoziția chimică și valoarea nutrițională.

Ingrediente Sosuri de sfeclă

Valoarea nutriției și compoziția chimică "Pateuri de sfeclă".

Valoare energetică Sfecla de sfeclă face 245,5 kcal.

** Acest tabel arată rate medii de vitamine și minerale pentru un adult. Dacă doriți să cunoașteți regulile, luând în considerare sexul, vârsta și alți factori, utilizați aplicația "Dieta mea sănătoasă".
Sursă primară: Creată de utilizator.

Calculator rețetă

Analiza calorică a produsului

Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați:

UTILITĂȚI UTILE DE CUTLETE DE FAG

Ce este utilă Cutleturi de sfeclă

• Vitamina B9 ca coenzima este implicată în metabolismul nucleic și aminoacizilor. Deficitul de folat duce la afectarea sintezei acidului nucleic și a proteinelor, având ca rezultat inhibarea creșterii și divizării celulare, în special în țesuturile proliferative rapid: maduva osoasă, epiteliul intestinal etc. Admisia inadecvată a folatului în timpul sarcinii este una din cauzele prematurității, malnutriției, malformațiilor congenitale și tulburările de dezvoltare ale copilului. Sa demonstrat o relație pronunțată între nivelul de acid folic, homocisteină și riscul bolilor cardiovasculare.
• Vitamina C este implicată în reacțiile redox, funcționarea sistemului imunitar, promovează absorbția fierului. Deficiența duce la slăbiciune și sângerări ale gingiilor, sângerări nazale datorate permeabilității și fragilității crescute ale capilarelor sanguine.
• Vitamina E are proprietăți antioxidante, este necesară pentru funcționarea glandelor sexuale, muschiului inimii, este un stabilizator universal al membranelor celulare. Cu o deficiență a vitaminei E, se observă hemoliză de celule roșii și tulburări neurologice.
• Potasiul este principalul ion intracelular implicat în reglarea echilibrului de apă, acid și electrolitic, este implicat în procesele de conducere a impulsurilor nervoase, reglarea presiunii.
• Fosforul este implicat în multe procese fiziologice, inclusiv metabolismul energetic, reglează echilibrul acido-bazic, face parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, este necesar pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficiența duce la anorexie, anemie, rahitism.
• Fierul este o parte a proteinelor, diverse în funcție, inclusiv enzimele. Participă la transportul de electroni, oxigen, asigură apariția reacțiilor redox și activarea peroxidării. Consumul inadecvat duce la anemie hipocromie, atonie de deficit de mioglobină a mușchilor scheletici, oboseală crescută, miocardiopatie, gastrită atrofică.
• Cobaltul face parte din vitamina B12. Activizează enzimele metabolismului acizilor grași și metabolismul acidului folic.
• Manganul este implicat în formarea țesutului osos și a țesutului conjunctiv, face parte din enzimele implicate în metabolismul aminoacizilor, carbohidraților, catecolaminelor; necesare pentru sinteza colesterolului și a nucleotidelor. Intrarea inadecvată este însoțită de întârzierea creșterii, tulburările sistemului reproducători, fragilitatea osoasă crescută, tulburările metabolismului carbohidraților și lipidelor.
• Cuprul face parte din enzimele cu activitate redox și este implicat în metabolismul fierului, stimulează absorbția proteinelor și carbohidraților. Participă la procesele de furnizare a oxigenului țesuturilor corpului uman. Deficitul se manifestă prin formarea defectuoasă a sistemului cardiovascular și a scheletului, dezvoltarea displaziei țesutului conjunctiv.

Un ghid complet pentru produsele cele mai utile pe care le puteți vedea în aplicația "Dieta mea sănătoasă".

Calote sfecla patties (toate tipurile):

Această secțiune prezintă conținutul de calorii al tăblițelor de sfeclă în diverse opțiuni de gătit, precum și conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați din ele. Toate datele sunt furnizate la 100 de grame de produs finit. Pentru a afla conținutul BUZK-ului, introduceți cantitatea necesară de produs în calculator.

Conținutul de calorii al tuturor tăițelor de sfeclă într-un rând:

Nu ați găsit produsul sau vasul dorit?

Anunțați-ne în comentarii și îl vom adăuga:

Sosuri de sfeclă dietetică

Sosuri de sfeclă dietetică - mâncăruri cu conținut scăzut de calorii și sănătoase, a căror pregătire nu durează mult, însă întreaga familie va fi mulțumită de rezultat. Sosurile de sfeclă dietetică (rețeta de mai jos) sunt ideale pentru prânz sau cină.

Amintiți-vă că sfecla - un produs foarte valoros pentru pierderea în greutate, astfel încât ar trebui să includă adesea feluri de mâncare din ea în dieta ta.

În 100 de grame de carne de sfeclă:

carbohidrat - 11,5 grame;

Sosuri de sfeclă dietetică

ingrediente:

grâu - 30 g;

breadcrumbs - 30 g;

ulei vegetal - 3 linguri. l.;

Mod de preparare:

Spălați sfecla, puneți într-o cratiță, adăugați apă și gătiți până se pregătește. După ce sfecla este gata și se răcește puțin, îndepărtați-o și treceți printr-o mașină de tocat carne.

Puneți tigaia în tigaie, turnați untul, trimiteți-l pe toate sfecla, gemul, amestecați și gătiți timp de 15 minute. Se răcește amestecul de îndulcit, se adaugă oul, se formează patch-urile, se rostogolestează în pesmet, se pune o foaie de copt și se coace în cuptor până la o crustă.

Sosurile de sfecla de dieta sunt gata! Este recomandabil să le serviți fierbinte.

9 moduri de a găti bucatele de sfeclă, inclusiv - o rețetă clasică

Legumele de iarna sunt disponibile si sanatoase. Dintre acestea, se pregătesc o varietate de feluri de mâncare - de zi cu zi și festive, folosite pentru prepararea hranei pentru băuturi. Ei trebuie să fie în dieta noastră, dar uneori fantezia nu este suficientă pentru a găti ceva nou. Unul nou este un pic vechi uitat. De exemplu, patticele de sfecla nu sunt la fel de plictisitoare cum se pare, o reteta clasica poate fi modificata din punct de vedere al ingredientelor si tehnologiei.

Puteți găti prăjite într-o tigaie sau coapte în cuptor, făcându-le dulci, sărate sau proaspete. Oferim cele mai bune rețete cu o descriere pas cu pas a procesului de gătit. Trebuie doar să alegi cel potrivit și să gătești.

Coapte de sfeclă gătite într-o tigaie

Astfel de găluște sunt gătite cel mai des. În gust, ele seamănă cu caviarul de sfeclă roșie, dar este hrănit deoarece include semolina. Ei păstrează forma lor bine și merită să gătesc. Îi plac copiii și adulții, se servesc cald și rece.

• Sfeclă fiartă - 0,5 kg;
• Semolina - 4 linguri L;
• Unt - 2 linguri. l.;
• Un ou;
• pesmetul;
• Sare la gust;
• Ulei vegetal pentru prăjit.

1. Se fierbe sfecla, se răcește, coaja. Se toarna pe un rastel fin.
2. Transferați într-o cratiță, încălziți, adăugați unt.
3. Se toarnă ușor gratarul, amestecându-se constant, astfel încât să nu existe bucăți. Simmer pentru un sfert de oră. Sare la gust. Se lasă deoparte și se răcește la temperatura camerei.
4. Conduce un ou. Încercați și, dacă este necesar, adăugați chiar și câteva sare.
5. Formați paturile, roșiți în pesmet.
6. Se prajesc în ulei vegetal într-o tavă timp de 3 minute pe fiecare parte. Ar trebui să obțineți o cruditate roșie.

Aceasta este o rețetă clasică, dar, dacă se dorește, se pot adăuga cuișoare de usturoi și ienupăr în stadiul de ciocolată a ouălor. Serviti cu smantana sau iaurt.

Sosurile dietetice de sfeclă în cuptor

Mâncărurile fierte sunt mult mai sănătoase decât cele prăjite. Sunt potrivite pentru alimentație și alimente pentru copii, au un gust plăcut și aromă, aspect apetisant și ușor de pregătit. Există mai multe substanțe utile în ele, iar crusta de abrupte este la fel de bună, dar nu există nici un exces de ulei în ea. Vasele din cuptor sunt permise cu anumite tipuri de nutriție clinică. Ei păstrează o aromă deosebită a unui produs natural.

• Sfeclă fiartă - 0,5 kg;
• Ou - 1 buc.;
• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 75 g;
• Unt - 1 lingura L;
• Lapte - ¼ ceasca;
• Semolina - ½ ceasca;
• Sare - la gust.

Cum să gătesc patties dieta:

1. Coaceți boaryok fierte, grătar sau treceți printr-o mașină de tocat carne. De asemenea, puteți folosi un blender imersie sau un procesor de bucătărie.
2. Puneți într-o cratiță sau cratiță, adăugați unt, se toarnă în lapte, sare. Se fierbe timp de 3 - 5 minute.
3. Se toarnă semolina cu agitare constantă. În masă nu ar trebui să fie bulgări. În cazul în care sfecla au alocat o mulțime de suc, numărul de grâu crește. Se fierbe până se pregătește grâul.
4. După răcire, adăugați ouă și brânză de vaci la masa.
5. Se formează cotlete sau paturi, se coace în cuptor la 200 ° C timp de 20 de minute.

Acest fel de mâncare vă va permite să vă diversificați meniul terapeutic, este potrivit pentru zilele de repaus după sărbători. Copiii îl iubesc pentru o culoare frumoasă și gust dulce.

Se taie într-o tigaie tăițe de sfeclă slabă, fără ouă și lapte

Aceste chifteluțe, deși slabă, sunt destul de pictate datorită faptului că sunt gătite cu adaos de usturoi. Nu există produse de origine animală în compoziția lor, deci ele sunt destul de potrivite pentru un meniu vegetarian. Vom avea nevoie de:

• Sfecla - 0,5 kg;
• Semolina - 0,5 cana;
• Usturoi - un cuplu de zubkov;
• Pietre verde;
• sare;
• Ulei vegetal pentru prăjit.

1. Boabe sfecla, și chiar mai bine - se coace în cuptor. În resturile de copt mai multe substanțe utile, iar gustul este mai saturat.
2. Gel și grătar de legume gatați. Sare, dacă se dorește - piper.
3. Strângeți usturoiul, adăugați mărar tocat.
4. Se toarna semolina, se amesteca. Lăsați-l să stea 10-15 minute, astfel încât crupa să se umfle.
5. Formulele se formează pentru aceasta, umezesc mâinile într-un castron de apă.
6. Fry.

Serviți cu orez fiert sau bulgur. Sfeclă roșie merge bine cu nuci, astfel încât înainte de a servi patty poate fi presărat cu nuci tocate.

Pateuri de carne de vită cu ceapă

Pentru sucuri, adăugați ceapă în coacăze de legume. Pentru a face mai gustos, este prăjit. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• Sfeclă medie - 3 buc;
• Ceapa - 1 buc.;
• Făină - 3 linguri. l.;
• Sare - la gust.

1. Sare sfecla, coaja, grătar, stoarce ușor.
2. Se toacă bine ceapa, se prăjește până când este transparentă.
3. Combinați legumele, adăugați făină. Sare, se amestecă.
4. Faceți tăițe. Se prăjește pe ambele fețe până se maro auriu.
5. Umplutura se va dovedi a fi apoasă, va fi mai convenabil să se răspândească pe tigaie cu o lingură.

Bucățele de alimente crude din sfecla și morcovii brute

Pentru aderenții de hrană crudă, există și posibilitatea de a-și diversifica masa cu un fel de mâncare delicioasă și originală. Pentru aceasta, aveți nevoie de următoarele produse:

• sfecla;
• morcovi;
• tomate;
• Ulei de măsline;
• nuci;
• Sare, condimente pentru gust.

1. Grind legumele crude rădăcină într-un blender.
2. Când obțineți o masă omogenă, adăugați o tomată.
3. Decupați separat nucile.
4. Se amestecă sare, se adaugă condimentele preferate, se toarnă în ulei de măsline, se amestecă bine.
5. Formați patatele, rotiți-le într-o crumbă, așezată pe o farfurie.

Decoreaza cu verdeata - arugula, cilantro, patrunjel.

Într-un cazan dublu

Pentru o dietă strictă, preparatele de legume din sfecla pre-fiartă sunt aburite. Avem nevoie de un abur și de astfel de produse:

• Sfecla - 0,5 kg,
• Manka - 2 linguri. l.;
• Felie de paie;
• Unt - 1 lingura. l.;
• Lapte - un sfert de sticlă + pentru înmuierea pâinii lungi;
• Ou - 1 gălbenuș;
• Sare - la gust.

1. Înmuiați o felie de pâine în lapte.
2. Sfecla se fierbe. O grătar de rădăcină despicat, coace, măcinat cu un blender sau grătar.
3. Se toarnă laptele într-o tavă cu o masă rasă, se adaugă unt, se încălzește și se fierbe timp de 5 minute.
4. Se toarnă grâul. Adăugați-o treptat, agitând cu atenție pentru a evita bulgări.
5. Masa rece, bateți gălbenușul de ou, se toarnă într-un castron cu carne tocată. Acolo - piure înmuiată în lapte. Se condimentează cu sare. Se amestecă.
6. Formați patatele, puneți vasele în coș, puneți-le timp de 10 - 15 minute.

Serviti cu smantana, presarati cu verdeata deasupra.

Sosuri din carne de vită cu carne tocată - cele mai bune rețete pentru fiecare zi

Legume - acest lucru este util, dar nu toată lumea este capabilă să refuze carnea, iar mâncărurile pur vegetale nu sunt potrivite pentru toată lumea. Prin urmare, vom fi preparate jumătăți de carne. Pentru ei, ia:

• Umplere - 0,5 kg;
• Sfeclă fiartă - 2 buc;
• Ou - 2 buc;
• Ceapa - 1 buc.;
• Sare, piper - la gust;
• Ulei de prajire;
• Pâine prăjită - 3 lingurițe. lingură.

1. Se taie bine ceapa, se prăjește până se toarnă în tigaie.
2. Coaja de sfeclă, grătarul pe o răzătoare fină.
3. Puneți într-un bol de castraveți, adăugați sfecla, ceapa prăjită, pesmet.
4. Bateți oul, sarea și piperul.
5. Frământați bine carnea tocată, preparați chifle, prăjiți în ulei fierbinte de floarea-soarelui până când coaceți.

Pentru iubitorii de carne, astfel de rețete sunt cele mai bune, bucățelele de sfeclă se dovedesc suculente și foarte gustoase. Ei simt clar carnea, care este completata de dulceața legumelor. Combinația de carne tocată, sfeclă fiartă și pesmet este foarte reușită. Pentru a vă asigura de acest lucru, este suficient să gătiți și să încercați.

Sosuri dulci de sfeclă cu stafide și orez: o rețetă cu fotografii pas cu pas

Aceste bucate de legume pot fi făcute dulci și servite ca un desert cu iaurt de fructe sau de fructe de pădure, dar nu puteți adăuga zahăr, iar apoi primiți farfuria originală la carne sau pui.

• Sfeclă roșie - 2 buc;
• Orez fiert - 200 g;
• Un ou brut - 1 buc.;
• Stafide - 2 lingurițe L;
• Sare - la gust;
• Ulei pentru prăjire.

1. Coaceți sfecla în folie, răcită, tăiați - grătar.
2. Stafide se toarnă apă fiartă timp de 15 minute, se scurge apa, se usucă pe un prosop de hârtie.
3. Se amestecă sfecla roșie, orez fiert, un ou, o sare. Dacă faceți burgeri dulci, adăugați 1 lingură de zahăr granulat în acest pas. Se amestecă, se adaugă stafide și se amestecă din nou ușor.
4. Formele de chifle, se prăjește în ulei vegetal.
5. Puneți un prosop de hârtie astfel încât excesul de ulei să fie absorbit în hârtie.

Transferați la un vas sau porțiuni pe plăci.

Rețetă Dukan

Această opțiune este potrivită pentru două etape ale dietei Dukan - pentru a treia și a patra. Când sfeclă sunt sânge în mod natural, face burgeri delicioase din ea. Veți avea nevoie de cele mai simple produse:

• Sfeclă medie - 1 bucată;
• Ou - 1 buc.;
• Ceapa - ½ buc;
• Ulei de măsline;
• Bran - 2 lingurițe L;
• Nutmeg - opțional.

1. Coaceți sfecla. Pentru a face acest lucru, spălați-l, ștergeți-l, înfășurați folia și trimiteți-l la cuptor timp de 40 - 50 de minute. Coaceți la 170 ° C
2. După răcire pentru a curăța, frecați. Stingeți excesul de lichid.
3. Se taie bine ceapa, se prăjește ușor într-o cantitate mică de ulei de măsline. Când devine transparent, scoateți din căldură, adăugați sfecla.
4. Nuci de nucă de strugure - aproximativ ½ linguriță.
5. Adăugați ou, un vârf de sare.
6. Se toarnă 2 linguri de tărâțe. Dacă este prea lichid, adăugați mai mult.
7. Se amestecă plăcinte, se rotește în tărâțe, se prăjește în ulei de măsline.

Rețetele de dietă din sfeclă sunt bune în sine și ca atare. Felul este gustos și sănătos.

Un fel de fel de mâncare simplă și aparent necomplicată, cum ar fi chiflele de sfeclă, este preparată nu numai conform rețetei clasice cu semolina, ci și cu orez și tărâțe, cu ceapă prăjită și brută. Se utilizează în alimentele pentru copii și diete. Merge la garnitură și ca o farfurie independentă.

Daily-menu.ru

Sfecla de sfeclă

Va fi necesar:

2 sfecla fiarta,

1 morcov fiert,

1 măr dulce și acru,

2 linguri. grâu (sau făină de orez),

40 de grame de nuci,

ulei de gătit

Mod de preparare:

1. Îndepărtați sfecla, morcovii și merele, puneți-le pe un răzuitor fin. Lipsă de lichid.

2. Se amestecă sfecla și morcovul cu un măr, se adaugă semolina, oul, sarea și mashul cu o furculiță.

3. Spălați stafidele, sortați piulițele și tăiați puțin. Adăugați la masa de sfeclă.

4. Pentru a prinde bucățele, rotiți puțin în grâu. Mai ușor de sculptat cu mâinile ude.

5. Puneți pateurile de sfeclă în ulei fierbinte.

Sfecla de sfeclă

ingrediente:

• 300 de grame de sfeclă
• 3 linguri de grâu
• 3 cuișoare de usturoi
• 2 cepe
• 0,5 cesti patrunjel proaspat sau congelat sau marar
• 0,5 linguriță de busuioc uscat
• sare și piper la gust
• ulei de gătit pentru prăjire
• frunze de salata pentru decorare

Mod de preparare:

1. Sfecla se fierbe până la licitație. Gatesc într-un aragaz lent, se dovedește mai repede.
2. Peel și tăiați ceapa și usturoiul.
3. Coaceți sfecla fiartă și rutați-le într-o răzătoare fină.
4. Ceapa si usturoiul se prăjeau în ulei vegetal până la maro auriu.
5. Verzii se spală și se taie.
6. Toate ingredientele pliate într-un castron: sfecla, ceapa cu usturoi, ierburi și busuioc, gris. Se amestecă bine, sare și piper.
7. Formulele se formează și se prăjește în ulei vegetal.
8. Serviți cu maioneză sau smântână (dacă nu există post).
9. Înainte de a servi, așezați o foaie de salată.

Rață cu portocale în cuptor

Capsunele se toarna in aluat

Sfeclă proaspătă și salată de morcov

N-am încercat niciodată asta înainte! Și rețeta este atât de neobișnuită! Dar, cu siguranță, este foarte gustos. Îmi place foarte mult sfeclă, sub orice formă. Și cu usturoi, cred că va fi chiar mai bine. Voi încerca să gătesc. Am o întrebare: gătiți sfeclă într-un aragaz lent? nu taiati in bucati?

Tăieturi de sfeclă pas cu pas - rețetă cu fotografii

Sosuri delicioase de sfeclă pas cu pas - rețetă cu fotografii

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• sfeclă mare - 2 buc. (aproximativ 500 g);
• ceapa - 0,5 buc;
• semolina - 1 lingura. lingură;
• ou de pui - 1 buc.;
• ulei vegetal - 1 lingura. lingura (pentru gătit în cuptor);
• apă - dacă este necesar;
• sare - la gust.

Înainte de a găti chifteluțele, fierbeți sfecla. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie spălate bine cu apă curentă și tăiați cu grijă vârful ascuțit și baza cu resturile frunzelor. Legumele se aruncă în apă clocotită și se fierbe până se fac, verificând cu o furculiță. După aceea, dați timp să se răcească puțin și sfărâmați sfecla pe o răzătoare grosieră.

Ceapa trebuie să fie tocată mărunt, amestecată cu ouă și grâu. Apoi masa este combinată cu sfecla și se amestecă bine. Dacă doriți, puteți folosi un vârf de sare. Apoi, bobul de sfeclă este acoperit și lăsat timp de 15 minute: acest lucru este necesar pentru ca grisul să absoarbă excesul de lichid. Dacă, după timpul alocat, masa nu este încă suficient de groasă, puteți adăuga o lingură suplimentară de cereale și așteptați încă 10 minute.

Apoi, trebuie să vă umeziți mâinile în apă rece și să formați mici picături. Metoda de gătit va depinde de preferințele personale. Cuptor și abur - cele mai utile opțiuni. În primul caz, este necesar să încălziți cuptorul la 180 de grade, să ungeți o foaie de copt cu o cantitate mică de unt și să trimiteți burgeri pentru a fi coapte timp de 15 minute. Dacă există un tampon special de silicon, puteți face fără ulei. Pentru aburire, apa într-o cratiță sau într-un aragaz lent este adusă la fiert, iar apoi chiflele sunt așezate într-o formă specială. În 15 minute vor fi gata.

• nu curățați sfecla înainte de gătire, deoarece pielea vă permite să păstrați toate substanțele nutritive din interiorul legumelor;
• dacă nu vă place gustul de ceapă în cuțite, dar nu doriți să pierdeți aroma felului de mâncare, puteți freca ceapa pe un răzuitor fin sau le puteți tăia cu un blender;
• atunci când se utilizează un cazan dublu sau un multicooker cu posibilitate de aburire, apa trebuie să fie fiartă în avans și numai apoi să se răspândească paturile de sfecla: aceasta trebuie făcută astfel încât să nu se înmoaie sub influența aburului, dar să rămână densă.

• dacă nu fierbeți sfecla în prealabil, apoi în procesul de gătire, poate da suc suplimentar;
• sfecla nu poate fi zdrobită cu un blender, deoarece chiftele de carne se vor destrăma în timpul modelării;
• Nu urmați orbește rețeta: dacă masele de sfeclă înainte de a face bucățele se dovedesc a fi prea lichide, trebuie să adăugați mai multă grâu, dacă doriți, puteți scoate complet ceapa din rețetă sau o puteți înlocui cu usturoi și puteți înlocui grâul cu făină obișnuită.

Sfecla de sfeclă și dietetică

Cum poți diversifica paturile de sfeclă

Poți să faci tăițe de sfeclă roșie cu un fel de mâncare mai interesantă în diferite moduri:

• serviți biscuiți gata preparați cu sos (smântână cu conținut scăzut de grăsime, iaurt simplu, sos de casă, smântână de casă, etc.);
• utilizați alte legume în aceleași proporții (morcovi, varză) sau adăugați ierburi proaspete amestecului;
• adăugați prune uscate (alte fructe uscate nu se combină bine cu sfecla după gust);
• utilizați cereale diferite cu sfecla (hrișcă fiartă, orez, linte);
• adăugați brânză Adygei sau brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi la bobul de sfeclă.

Cum să gătești patties de sfeclă - video

În videoclip, hostessul cu experiența îi va spune rețeta pentru a face coapte de sfeclă cu gris. Oferă să gătească acest fel de mâncare într-o tavă cu ulei vegetal. Pentru a face patch-urile de sfeclă mai utile și mai puțin grase, este mai bine să folosiți un abur sau un cuptor. Timpul de gătire va fi de aproximativ 15 minute.

Rețetele de sfeclă de zahăr la prima vedere pot părea dificil de pregătit, dar, de fapt, ele necesită doar un timp pentru a pregăti toate ingredientele. În cazul în care alte bucăți de legume de multe ori nu seamănă cu gustul a ceea ce sunt făcute, atunci aici sfeclă sunt simțit destul de puternic. Pentru iubitorii de dulciuri, acest fel de mâncare va fi o opțiune bună pentru a satisface foamea fără calorii suplimentare și dorința de a mânca desert, precum și pentru a susține activitatea tractului digestiv în formă bună.

Mâncăruri din sfeclă, Culețe

Dintr-un minim de ingrediente, puteți prepara sosuri delicioase și sănătoase de sfeclă, rețeta cărora le recomand.

Rețetele de rețete din sfeclă vă permit să faceți o masă excelentă - delicioasă, sănătoasă și gustoasă. Rețetele din sfeclă au și alte avantaje - ele sunt mai ușor și mai rapid de preparat carne.

Cel mai recent, am încercat să gătesc clătite sfeclă fiartă. Reteta pentru clatite de cartofi de sfeclă nu este doar rădăcină în familia mea, acum sunt pregătite de toți rudele și prietenii, dar și de prietenii prietenilor.) Vă recomand să încercați clatite de sfeclă, sunt delicioase delicioase.

Reteta este o bucata de legume delicate din legume si cartofi, care sunt nu numai gustoase, ci si utile.

Reteta pentru prepararea culesului din sfecla rosiata in lapte cu gris.

Aceste patties de legume sunt fabricate din sfeclă și semolina fiartă. Carne de vită delicioasă, sănătoasă și cu conținut redus de calorii - o rețetă pentru meniul familiei.

Clatite delicioase delicioase pe baza sfeclei si a grisului fiert. Sosurile de sfeclă sunt potrivite pentru micul dejun sau pentru cină.

Cutletele suedeze diferă de a noastră decât prin faptul că includ sfecla fiartă. Astfel, atât culoarea, cât și gustul sunt ușor diferite de cele de carne la care suntem obișnuiți.

Burgerii vegetarieni din cuscus sunt gustoase și sănătoase, ceea ce va încânta cu siguranță oamenii care duc un stil de viață sănătos.

Pentru a face suc de pui suculent, trebuie să știți exact proporțiile de carne și ciuperci. Reteta de pui de cocos oferă cea mai bună combinație de produse.

În beneficiile indiscutabile ale legumelor, nu este nevoie să convingeți pe nimeni. Dar de multe ori pentru a le hrăni un copil nu este atât de ușor. Și cu rețeta noastră pentru tăiței de sfeclă și dovleac, poți să-ți hrănești cu ușurință copiii cu aceste legume sănătoase. Și încercați-o singură, nu veți regreta!

Sfeclă roșie cu chifteluțe - un fel de mâncare excelentă care vă va ajuta să vă diversificați meniul. Astfel de chifteluri arată destul de neobișnuit, datorită culorii bogate, care oferă sfeclă și în sos de umplutură și sos. În plus, întregul vas este hrănit și sănătos.

Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.

Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com

Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord

Sfecla de sfeclă

Vegetariană, lactoză liberă, posturată

Sosurile de sfeclă se obțin cu o crustă crocantă și în interiorul ei. Tu poți ajusta cantitatea de condimente, adăugând preferatul tău, de fiecare dată când primești un nou gust. În plus, ele pot fi o umplutură excelentă pentru un burger de legume cu sos de pesto și bușteni întregi sau puteți face o companie la o salată de legume proaspete.

Sosurile de sfeclă se obțin cu o crustă crocantă și în interiorul ei. Tu poți ajusta cantitatea de condimente, adăugând preferatul tău, de fiecare dată când primești un nou gust. În plus, ele pot fi o umplutură excelentă pentru un burger de legume cu sos de pesto și bușteni întregi sau puteți face o companie la o salată de legume proaspete.

Sosurile de sfeclă se obțin cu o crustă crocantă și în interiorul ei. Tu poți ajusta cantitatea de condimente, adăugând preferatul tău, de fiecare dată când primești un nou gust. În plus, ele pot fi o umplutură excelentă pentru un burger de legume cu sos de pesto și bușteni întregi sau puteți face o companie la o salată de legume proaspete.