728 x 90

Lingura: câte ml într-o lingură, o masă a volumului de produse lichide în mililitri

Știți că numărul necesar de ingrediente pentru pregătirea preparatelor delicioase este indicat în toate rețetele culinare. Dar prezența cântarelor de bucătărie, a unei linguri de măsurare sau a unui geam de măsurare pentru a măsura cu exactitate proporțiile produselor nu este întotdeauna sub mâna gazdelor.

Ce trebuie să faceți în acest caz, cum să măsurați porțiunea dorită a produsului? Nu este o problemă! Dacă utilizați tacâmurile obișnuite și știți cât de multe mililitri într-o lingură sau o linguriță.

Vom lua în considerare în mod constant volumul unei lingurițe și o linguriță, cât de mult ml este într-o lingură de apă, oțet, ulei și sirop.

Lingură de masă: volum

Cele mai comune tacâmuri este o lingură! Cu ajutorul ei, mâncăm totul - supă, supă, terci, gem și gemuri. În plus, istoria apariției unei linguri provine înaintea apariției furcilor și cuțitelor. Acesta este cel mai vechi dispozitiv.

Anterior, lingurile erau făcute din lut, lemn, apoi din bronz și din metal. Acum sunt fabricate din oțel inoxidabil.

Linguri sunt de trei tipuri principale: mare (masă), desert și ceai. În plus, oamenii au venit cu mai multe tipuri de linguri: bar, pentru măsline, caviar, nominal, suvenir și altele.

Astăzi veți învăța cum să măsurați o mulțime de alimente cu o lingură obișnuită. Desigur, în diferite țări volumul unei linguri poate varia, de exemplu, în:

  1. SUA este de 14,95 ml.
  2. Marea Britanie - 13,8 ml.
  3. Rusia, capacitatea sa este de aproximativ 14-20 ml.

Este necesar să se clarifice, deoarece volumul și greutatea produselor pot fi diferite. De exemplu, o lingură conține 16 mililitri de ulei de floarea soarelui, iar greutatea sa va fi egală cu 18 grame.

Acum, uita-te la masa, în cazul în care greutatea este dat în 1 lingură. l.:

Desigur, este mai ușor să se măsoare lichide, deși acestea diferă și condiționează în mod condiționat următoarele tipuri:

  1. adevărat (apă, vin, oțet);
  2. dens (lapte, smântână, siropuri, miere în formă lichidă);
  3. amestecuri groase (smantana, pasta de tomate, lapte condensat).

De asemenea, lingurile vin în mai multe forme. Oricine dintre noi în bucătărie are mai multe seturi care diferă vizibil și în volum.

Pentru a cunoaște capacitatea lingurii, există mai multe moduri. Cea mai simplă dintre acestea este compararea cu un recipient din plastic pentru medicamentele atașate la siropuri. Mai întâi, măsurați lichidul cu un recipient de plastic măsurat și apoi cel pe care îl aveți și comparați cifrele. Astfel, veți afla cantitatea cea mai precisă de ml de produs într-o lingură, care este în bucătărie, eroarea de măsurare va fi minimă.

Apă: câte ml într-o lingură

Pe toate locurile culinare pentru gătit se indică numărul exact de mililitri de apă. Mai ales că trebuie să respectați cu strictețe rețeta atunci când gătiți alimente pentru copii, coacere (prăjituri, cupcake).

Asigurați-vă că știți cât de multă apă este într-o lingură. Astfel, o lingură de eșantion standard conține 15 ml de apă. În plus, greutatea apei este egală cu volumul său (cunoscut din cursul fizicii școlare) - 18 ml de apă are o masă de 18 grame.

Oțet: cât de mult într-o lingură ml

Oțetul de masă din rețete este indicat în mililitri, nu este dificil să se măsoare. Pentru că este un lichid adevărat, în care masa este egală cu volumul.

Într-o lingură este de aproximativ 15 ml de oțet. Este un pansament grozav și conservant. Respectarea proporțiilor exacte permite hostessului să păstreze cu succes hrana, să gătească produse de patiserie, salate, sosuri, coace, legume și pește.

Unt: câte ml în 1 lingură

Trebuie să luați în considerare tipul de ulei, dacă doriți să știți cât de multe ml de ea într-o lingură. Un dispozitiv mare poate conține diferite tipuri de produs conform tabelului următor:

Respectarea proporțiilor de rețetă va permite bucătarului să pregătească cu succes salate, pizza, prăjituri și multe deserturi. Rețineți că nu puteți să se prăjească în uleiul de in și să le umpleți cu vase fierbinți (orice efect termic distruge uleiul de in). Este folosit în formă brută.

Sirop: câte ml într-o lingură

Dacă o persoană aderă la o dietă, o dietă specială, calculează BJU sau valoarea energetică a produsului sau dacă urmărește cu atenție instrucțiunile pentru rețetă, siropul de zahăr trebuie măsurat cu exactitate.

Și este mai convenabil să o faci cu o lingură și nu cu un pahar. Folosind o masă specială, puteți afla că 18 ml de sirop într-o lingură cântărește 22 de grame.

Lingurițe și linguri: volume

Acasă în bucătărie este întotdeauna necesar să știi când gătești volumul unei lingurițe și o lingură. În mesele culinare speciale este indicată cantitatea pentru produsele uscate cu un diapozitiv și fără acesta.

Măsurile sunt indicate pe lapte, pastă de tomate și alte ingrediente utilizate cel mai frecvent. Deci, se crede că în 1 linguriță. - 5 ml și în 1 lingură. l. - 15

Știind cât de mult conține ml ustensilele de bucătărie cele mai simple și mai accesibile, plus, având o masă de gătit, în orice caz, veți găti cu gust cel mai complicat fel de mâncare gustoasă.

În practica culinară, totuși, există unele nuanțe care afectează precizia măsurătorilor. Dintr-o dată, forma și adâncimea dispozitivului sunt diferite. Prin urmare, este mai bine să măsurați volumele mici pentru a minimiza eroarea.

Valorile mai mari sunt cântărite cel mai bine de cântarele de bucătărie. Și în fabricarea de medicamente de uz casnic, tincturi și cosmetice folosesc recipiente cu diviziuni - dispozitive de măsurare precise. La urma urmei, orice deviere de la rețetă poate fi importantă.

Cât de mult lichid într-o lingură în ml

Urmăriți videoclipul din canalul "Jurnal Cum puteți face totul singur". Și știți cu exactitate câte ml de lichid se află într-un ceai, un desert și o lingură - este apă, oțet și ulei de floarea-soarelui.

Acest lucru va ajuta la dozarea corectă a siropului de tuse la copil și pregătiți corespunzător o rețetă în care trebuie să știți cât de mult oțet într-o linguriță.

Cât de multe ml într-o lingură?

Uneori trebuie să măsurați lichidul cu un ceai, un desert sau o lingură. De exemplu, un medic a prescris medicamentul pentru copilul dvs., pentru care trebuie să luați o linguriță sau o lingură de 3 ori pe zi. Și aici sunteți chinuiți de întrebarea: - Câte ml într-o linguriță? Câte ml într-o lingură? Deoarece în instrucțiunile pentru medicament, doza la un moment dat este prescris în mod clar în mililitri. Mama iubitoare, frică să-i facă rău copilului, este chinuită de întrebarea: - Câte ml de sirop într-o linguriță sau într-o sufragerie?

Câte ml într-o lingură?

Aceleași întrebări pe care le puteți avea în timpul pregătirii diferitelor rețete sau după anumite diete. De exemplu, reteta prevede că trebuie să adăugați 20 ml de oțet. Câte ml de oțet într-o lingură? Ce lingură pentru a măsura cantitatea necesară de lichid? Câte lingurițe conține o lingură și există vreun fel de dependență aici?

În toate cărțile medicale și de bucătărie, puteți citi că o linguriță conține 5 ml, în desert câte unul - 10 ml și în sala de mese - 15 ml de lichid.

Este vorba de acest volum de linguri pe care medicii le predau la școlile medicale și, pe baza acestor cunoștințe, prescriu medicamente. Deși Wikipedia afirmă că o lingură standard în țările CSI și, în special, Rusia este de 18 ml.

Acum vorbim doar despre măsurarea cu linguri lichide. Nu există nicio diferență deosebită între apă, oțet și uleiul de floarea-soarelui, când dozați aceste produse cu lingurițe. Toate sunt lichide. Un alt lucru este produsul în vrac - ele pot fi tipărite fie cu un diapozitiv, fie fără diapozitiv. Rezultatul poate diferi destul de semnificativ, câteodată de două ori sau de mai multe ori.

Prin urmare, astăzi nu vom vorbi despre cantitatea de produse vrac (zahăr, făină, sifon, sare) într-o lingură.

Astăzi, în casa dvs. există linguri de producători diferiți, realizați prin diferite standarde. Prin urmare, ar părea că numărul de mililitri de lichid care se află în ele ar trebui să difere într-un interval destul de larg. Dar nu este. Toate acestea corespund aproximativ următoarelor standarde:

1 linguriță = 5 ml

1 lingură de desert = 10 ml sau 2 lingurițe

1 lingură = 15 ml sau 3 lingurițe

Video. Cât de multe ml într-o lingură?

Trebuie remarcat faptul că o astfel de cantitate de lichid este plasată în toate lingurile, de la diferiți producători. Dar în unele este plasat cu dificultate și, numai datorită legilor de tensiune superficială, ușor proeminent deasupra marginilor lingurii. Este posibilă ridicarea unei linguri cu o astfel de umplutură, astfel încât să nu se scurgă apa în principiu, deși este destul de greu, dar este în general nerealist să se dea medicamente, mai ales unui copil în acest fel. Și dacă turnați puțin mai puțin lichid, atunci va fi deja o discrepanță cu rețeta.

Pe această bază, este posibil doar ca o ultimă soluție să se măsoare cantitatea de lichid dintr-o lingură.

Prin urmare, vă recomandăm să măsurați medicamentele luate cu ajutorul unei linguri de măsurare, care vine împreună cu medicamente lichide - siropuri și medicamente. De asemenea, puteți măsura cantitatea de medicament lichid cu o seringă de unică folosință. Aceasta este singura modalitate de a menține doza necesară. Acest lucru este deosebit de important atunci când luați medicamente pentru copii.

Pentru distribuirea corectă a lichidului în bucătărie, vă sfătuim să achiziționați un set de linguri de măsurare standard.

De asemenea, puteți testa o lingură din casa dvs. Determinați cu ajutorul unei seringi numărul de ml pe care îl pune în sine, marcați-l cu o notă specială și puneți-l într-un anumit loc.

Aceasta este singura modalitate de a evita erorile brute în dozarea cu linguri.

Câte ml. în sala de mese și linguriță?

Cuțitele au o gamă destul de largă de funcții. Acest lucru este valabil mai ales pentru lingura, care poate nu numai să ia alimente lichide, ci și să fie folosită ca o capacitate măsurată în mililitri, când nu este vorba de volume mari. Am pregătit mesele, câte ml. diferite alimente plasate într-o lingură, câte ml. plasat în desert și ceai.

Câte mililitri într-o lingură?

Standard, o lingurita are o lungime de 20 cm, o lingura de meniu de 21 cm. Desigur, aceste cifre sunt conditionale si pot varia, deoarece tacamurile au diferite forme si modele. Dimensiunea lor chiar afectează țara de origine. Masa, care este plasată în partea de jos, este formată din indicatori ai volumului unui lingou standard de meniu al formei europene, care este acum acceptat să fie folosit în Rusia ca o cantină.

Ce altceva este important? Ingredientele în mililitri, indicate în tabel, sunt umplute la marginile "cupei". Este extrem de dificil să luați o astfel de lingură "plină" fără a vărsa conținutul. Adică, pentru a folosi lingura ca obiect de măsurare, trebuie eliminate 1-3 ml din volumul specificat în tabel.

De asemenea, este necesar să se ia în considerare faptul că lichidele însele pot avea o densitate diferită și acest lucru afectează și numărul de mililitri. De exemplu, apa este o consistență curgătoare, uleiul vegetal este o consistență densă, smântâna este o consistență groasă. Consistența lichidă a ingredientului are o valoare absolută și este aproape întotdeauna egală cu 18 ml (în sala de mese). Consistența produsului este groasă și densă, implică o alunecare mică și, prin urmare, volumul în ml. pot fi complet diferite.

Câte ml. într-o lingură de produse - tabel:

Câți mililitri într-o lingură

Volumul unei linguri este de 15 mililitri.

Volumul unei linguri este de 15 mililitri.

Merită amintit caracteristicile importante: nu întotdeauna volumul și greutatea produselor sunt aceleași. De exemplu, o lingură de ulei vegetal are un volum de 15 ml, iar greutatea va fi de 17 grame, iar într-o lingură de lapte de masă (sau sirop), un volum de 15 ml, greutatea va fi de 18 grame. Dar pentru apă și oțet volumul și greutatea vor fi egale: 15 mililitri = 15 grame.

Acest lucru este interesant!

O asemenea "precizie" este necesară fie pentru pregătirea unor feluri de mâncare rafinate, fie pentru aderarea scrupuloasă la diete. De exemplu, citiți în descrierea oricărei diete pe care uleiul vegetal poate fi consumat nu mai mult de 35 de grame pe zi, vă puteți imagina cât de mult este - 2 linguri.

După cum arată practica, multe gospodine experimentate preferă să măsoare produsele cu o lingură (sau linguriță), mai ales atunci când nu este vorba despre volume mari. De exemplu, folosind o lingurita, este suficient sa se masoare toate produsele din care se prepara aluatul: faina, zaharul, sarea, apa, laptele. De regulă, o astfel de măsurătoare se dovedește a fi chiar mai exactă.

Câte ml într-o lingură

Lingura - echipament de bucătărie, care a apărut cu multe milenii în urmă, fără de care nu ne gândim nici la mâncare, nici la gătit. Din care nu s-au făcut numai lingurile: cu toții știm bine aparatele mari de lemn care au pus în sufletul de varză în Rusia, în Egiptul Antic lemnul și piatra erau materiale de fabricație. În antichitate, argila, o coajă de nucă și chiar cochiliile ar putea servi drept material pentru fabricarea unui instrument. În Europa medievală, au mâncat linguri de alamă și cupru. Aristocrația a folosit dispozitive de argint și aur, totuși, moda pentru argintul de masă elegantă nu a trecut până acum.

Este într-adevăr un dispozitiv indispensabil în bucătărie, indiferent de secol și numele țării. Cu ajutorul unei astfel de linguriți, puteți nu numai să mâncați și să preparați mese, ci și să măsurați cantitatea de ingrediente necesare pentru a pregăti un fel de mâncare sau altă rețetă. O lingură de masă va fi o modalitate bună în acest caz, dacă nu există vreo balanță specială sau o ceașcă de măsurare. Dar pentru asta trebuie să știți cât de multe mililitri într-o lingură, care vă stă la dispoziție.

Care este volumul unei linguri?

Astăzi, aceste dispozitive sunt adesea fabricate din oțel inoxidabil, rareori produc linguri de metale prețioase. Dar acestea sunt în principal destinate să decoreze sala de mese decât să fie utilizate în scopul propus. Cu ajutorul unei linguri obișnuite, este ușor să aflați greutatea și volumul aproape a oricărui produs care are o consistență lichidă, uscată sau uleioasă.

Dar trebuie să înțelegeți că volumul diferitelor linguri poate diferi ușor. De exemplu, în Statele Unite, volumul unui astfel de dispozitiv este de aproximativ 15 ml. În Rusia, din cele mai vechi timpuri obișnuite la dimensiuni considerabile în fabricarea lingurilor, volumul aparatelor moderne de bucătărie pentru a mânca mâncăruri lichide este cuprins între 14 și 20 ml. De asemenea, este important de reținut: greutatea produsului nu este întotdeauna egală cu volumul său, cu alte cuvinte greutatea produsului în grame poate fi relativ diferită de volumul său, exprimată în mililitri. De exemplu: o lingură de ulei de semințe de floarea-soarelui este de aproximativ 18 ml, iar greutatea aceleiași cantități de produs este mult mai mică, 16 ml. Cel mai simplu mod de măsurare a volumului de produse lichide în acest fel, dar și substanțe de consistență uscată, dacă este necesar, poate fi, de asemenea, măsurat cu o lingură.

Încercând să înțelegeți numărul de mililitri dintr-o lingură, este important să nu uitați că volumul dispozitivelor din seturi diferite poate fi ușor diferit. În prepararea anumitor feluri de mâncare sau medicamente tradiționale, chiar și diferențele mici în volumul specificat al substanței și utilizate efectiv, pot dăuna foarte mult vasului sau amestecului.

Cel mai bine este dacă puteți măsura cantitatea reală de lingură pe care o aveți și apoi utilizați aceste informații. Este ușor de făcut: luați un recipient de măsurare din plastic sau o lingură dintr-un medicament, de exemplu, poate fi un sirop de tuse simplu. Cele mai multe dintre ele au un astfel de dispozitiv în kit pentru a măsura cu precizie doza de medicamente luate. Mai întâi măsurați lichidul cu un astfel de recipient și apoi turnați produsul într-o lingură. În acest fel, veți afla câte mililitri se află într-o lingură în arsenalul bucătăriei.

Câte ml într-o lingură de apă

Pentru a pregăti un fel de mâncare gustoasă sau alt amestec de substanțe, în rețetă, de regulă, volumul necesar de apă este indicat cu precizie, uneori este mai ușor de măsurat cu un aparat de bucătărie dat. Pentru a vă face casă de patiserie delicioasă, pentru a face alimente pentru copii sănătoase pentru copil fără aditivi inutili și nocivi, uneori rețeta trebuie urmată exact. Cu apă, acest lucru este ușor de făcut: datorită densității și consistenței sale, apa umple întregul rezervor, greutatea lui fiind egală cu volumul său. De exemplu, o lingură standard de 1 lingură este de 15 ml de apă.

Capacitatea lingoului de oțet

Câți mililitri într-o lingură de oțet - o problemă de interes pentru multe gospodine. Acest lichid este cel mai adesea adăugat în porții mici, deci este mai ușor să măsurați doza acestui dispozitiv. Oțetul se referă la lichide adevărate, adică greutatea sa este egală cu volumul său. Ca și în cazul apei, o lingură standard este de 15 ml de oțet. Aceste cunoștințe vor fi utile atunci când sărate legume, pentru a face produse de patiserie, salate, sosuri, marinarea cărnii și a peștelui. Folosind aceste cunoștințe, este ușor de calculat câte linguri de substanță sunt necesare pentru a construi un fel de mâncare. De exemplu, 70 de mililitri de oțet sunt 4 linguri și 2 lingurițe.

Câte mililitri de ulei în 1 lingură

Cantitatea de ulei din acest dispozitiv depinde de tipul de produs. Floarea-soarelui conține 20 ml, cremă - 18 ml, puțin mai mult măslin - 19, cel mai mare volum de susan - până la 26 ml. Cunoștințele vor fi utile pentru iubitorii de preparare a unei varietăți de feluri de mâncare: salate de legume, produse de patiserie, alimente prăjite etc.

Câte mililitri de lapte într-o lingură

Răspunsul la întrebare îi interesează pe multe gospodine, în special iubitorii de coacere și diferitele deserturi. Aparatul conține aproximativ 16 ml. Aceeași cantitate va fi inclusă în dispozitiv și iubită de mult lapte condensat.

Volumul de sirop într-o lingură

De multe ori trebuie să măsurați cantitatea exactă de sirop pentru gătit, uneori modul în care este relevant atunci când consumați medicamente pentru tuse lichidă, dacă capacitatea standard este întreruptă. În plus, iubitorii de dulciuri care numără calorii în fiecare zi au nevoie de măsurători precise. Acesta este un lichid greu, într-un aparat de bucătărie standard volumul de sirop este de 18 ml. Cati mililitri intr-o lingurita si o lingura? Uneori, calculul volumului este mai ușor să nu păstreze o sală de mese, ci o linguriță. Se consideră că un astfel de dispozitiv deține 5 ml de lichid.

Cantitatea de alimente uscate într-o lingură

Măsurarea cantității de produse în vrac, cum ar fi cerealele, zahărul, sarea, pesmetul, făina, gelatina, cacao, sifon, se face deseori și cu linguri. Acest lucru este valabil mai ales pentru substanțele care necesită puțin pentru gătit. Este extrem de important să vă amintiți regula: rețetele indică, în esență, volumul produsului preluat cu o lingură și un diapozitiv. Faptul este că materia uscată, spre deosebire de materia lichidă, este cea mai ușoară pentru a scoate exact cu o alunecare. Prin urmare, volumul de produs vrac în lingură va fi mai mare decât volumul de lichid. Motivul este doar un aditiv sub forma unui diapozitiv. Zahărul și sarea într-o lingură vor fi de 20 ml, făină, cacao, gelatina se va potrivi în dispozitiv într-un volum de 22 ml și o lingură de plante uscate va fi de până la 30 ml. Produsele uscate sunt adesea măsurate în volume mari, așa că vă sfătuim să citiți articolul despre câte grame într-un pahar.

Eroare de măsurare

Nu este necesar să avem încredere în datele date cu o precizie de un mililitru, am spus anterior ce diferență în volume poate fi în lingurile locale. Acest lucru este influențat de o serie de factori: forma, adâncimea și chiar materialul dispozitivului. Cu cât volumul este mai mic, cu atât este mai mică eroarea. Prin urmare, pentru pregătirea unor rețete complexe sau în cazul în care fiecare mililitru este important, este mai bine să încredințați chestiunea la scară de bucătărie sau o lingură electronică.

Câte ml într-o lingură mare

MĂSURI DE VOLUM
1 lingurita = 5 ml
1 lingură de desert = 2 lingurițe = 10 ml
1 lingură = 3 lingurițe = 15 ml
sticlă fațetată = 200 ml
200 ml = 16 linguri = 20 linguri de desert = 40 lingurițe.

Un tabel care vă ajută să faceți față recalculării volumului și greutății produselor pentru diferite rețete.
Pentru comoditate, unele numere sunt rotunjite (nu de mine, ci de specialiști și, prin urmare, aceste numere pot fi de încredere).

1 linguriță. = 5 g sau 5 ml
3 lingurițe. = 1 lingura. l.
1 lingura. l. = 15 g sau 15 ml
4 linguri. l. = 1/4 cană sau 60 ml (aproximativ)
16 Art. l. = 1 pahar
1 cană de făină albă = 140 g
1 cană de făină integrală = 155 g
1 cană de zahăr = 200 g (aproximativ)
1 cană zahăr brun + 250 g
1 ceașcă de zahăr pudră = 150 g
1 ceașcă de unt sau margarină = 240 g
1 ceașcă de nuci = 120 g
1 ceașcă de ciocolată rasă = 120 g
1 cană brânză rasă = 120 g
1 pungă de drojdie uscată = 1 lingură. l. (fără diapozitiv) = 20 g = 2 3/4 lingurițe.
20 g drojdie proaspătă = 2 pungi de uscat = 4 linguri. l. drojdie "Shimrit"
50 g drojdie proaspătă = 2 plicuri uscate + 1 1/2 linguriță. uscat = 1 plic de drojdie Shimrit
* * *
Aproximativ 1/3 ceasca de suc se obtine de la 1 lamaie medie.
De la 1 portocală medie aproximativ 1/2 pahar de suc se dovedește
O coajă rasă de 1 lămâie = aproximativ 1 lingură. l.
Cresterea ras de 1 portocala = 2-3 linguri. l.
1 cap mediu de ceapă tocată = aproximativ 1/2 ceașcă = 120 g
2 linguri. l. lapte uscat (30 g) + 1 pahar de apa = 1 pahar de lapte
1 lingura. l. miere = 15 g sau 15 ml
1 cană de miere = 250 g
1/4 cana melasă (molasă) = 50 ml
1 ceașcă de smântână = 250 ml
Pe 1 pahar de făină - 1 linguriță. praf de copt (dacă nu este indicat altfel în rețetă)

Autorul ilara, Sursa kuking.net

Cât de multe grame de apă, sare, zahăr sau cereale se potrivesc într-o linguriță sau o linguriță - cum se măsoară greutatea dorită a alimentelor

1 linguriță (umplută cu "fără diapozitive" / "diapozitive c") conține:

apă - 5 / - g (grame)
lapte - 5 / - g
ulei vegetal - 5 / - g
zahăr - 5/7 g
sare - 7/10 g
făină - 4/5 g
orez - 5/8 g
plante medicinale - 2/3 g (greutate de plante uscate)

1 lingură, umplută "fără vârf" / "cu vârf", conține (cântărește în grame, pentru o lingură de dimensiune completă, cu o lățime de 7 cm și o lățime de 4 cm):

apă - 18 / - g
lapte - 20 / - g
ulei vegetal - 17 / -
zahăr - 20/25 g
săruri - 25/30 g
făină - 10/15 g
orez - 15/20 g
macaroane - 10/15 g
iarba uscată - 5/10 g
iarba proaspata - 10/15 g

Capacitate pentru o linguriță mai mică (5 cm lungime):

apă - 12 / - g
lapte - 12 / - g
zahăr - 10/15 g
săruri - 14/20 g
făină - 7/12 g
orez - 12/17 g
nuci de pământ - 8/12 g
iarba uscată - 4/6 g
plante crude - 8/10 g

Notă: de regulă, dacă se spune "o lingură (linguriță)", este cel mai probabil o lingură completă - "cu diapozitiv" 1 ceașcă ("înainte de riscuri") conține produse în grame:

apă - 200/250 g (greutate maximă de 250 grame (= 250 mililitri) - sticlă plină, umplută în partea superioară)
zahăr - 200/250 g
săruri - 290/320 g
făină - 140/150 g
orez - 210/230 g
grâu - 200/220 g
nuca macinata - 140/150 g

1 cană ("cu diapozitiv") conține:

11 linguri de cereale
10 linguri de zahăr sau sare 1 gram de apă = 1 mililitru de apă = 1 centimetru cub de apă în greutate (adică având o seringă standard de douăzeci de mililitri cu apă obișnuită, puteți obține o greutate de referință de la 1 la 20 de grame cu o precizie de o fracțiune de gram, și de asemenea - până la 20 cmc.)

1 gram de apă = 1 mililitru de apă = 1 centimetru cub de apă în greutate (adică având o seringă standard de douăzeci de mililitri cu apă obișnuită, puteți obține o greutate de referință de la 1 la 20 de grame cu o fracțiune de gram de precizie și de asemenea până la 20 cmc cm

Cati grame si mililitri pe lingura de lingurita sau lingurita?

Dacă pregătiți periodic mâncarea conform rețetelor dintr-o carte de bucate, atunci probabil că ați întâlnit situații de mai multe ori când autorul vă cere să adăugați, de exemplu, 30 de grame de zahăr la un fel de mâncare. Dacă mâna ta nu are greutăți, atunci va trebui să folosiți linguri obișnuite. Dar cât de mult se potrivește fiecare produs în fiecare dintre ele?

O lingură de masă este un dispozitiv prin care mâncăm alimente lichide precum cerealele, supele, gemurile și așa mai departe. Volumul său este de 18 ml, ocazional - 20 ml. Este adesea folosit ca unitate de măsură în aceleași cărți culinare, așa cum am scris mai sus.

O lingură poate conține o cantitate complet diferită de substanță: totul depinde de densitatea ei, precum și de umplerea lingurii în sine, cu sau fără vârf. Dacă nu este indicat nimic în rețetă, atunci cel mai des se referă la o lingură plină cu vârful. Și acum mai multe detalii despre masă. Deci, dispozitivul interferează cu:

  • Apă: 18 g
  • Păstrează: 50 g
  • Făină de grâu: 21 g
  • Orez: 25 g
  • Zahăr: 28 g
  • Sare: 31 g
  • Unt: 30 g
  • Ulei vegetal: 20 g
  • Lapte: 22 g

Desigur, acești parametri sunt aproximați, deoarece sarea de dimensiuni mari, de exemplu, cântărește mult mai puțin decât cea mai densă și puțin superioară.

Acum vorbim de lingurițe. Aici situația este oarecum diferită:

În ceea ce privește dozarea lichidului în linguri și lingurițe, în primul caz dispozitivul deține 15 ml, iar în al doilea - numai 5 ml. Dacă traducem în grame, atunci primim 15 g și respectiv 5 g, dar trebuie remarcat faptul că vorbim doar despre apa obișnuită de băut.

Apropo, despre volumul. Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au decis să ia dispozitive de dimensiuni standard și să măsoare câte mililitri dintr-un anumit medicament se potrivesc în ele. Cu toate acestea, ei nu au reușit să efectueze experimentul deoarece fiecare lingură avea propriul volum (cele de masă - de la 7 la 13 ml, ceaiul - de la 2,5 la 7,5 ml).

Câte mililitri într-o lingură de ceai, de masă și de desert?

Într-adevăr, întrebarea este mai mult decât reală. Uneori medicul prescrie un fel de medicament, spune o lingurita sau o lingura. Sau în culinare

linguriță-5 ml, desert-10, tabelul-15.

Fiecare dintre noi - bărbați, probabil, cel puțin de câteva ori în viața mea, gătit pentru o jumătate de cină frumoasă, sau poate micul dejun sau prânzul. Desigur, acest proces a trebuit să aibă loc, fie în absența soției sale, fie atunci când încă se plimba în pat. Prin urmare, mulți au avut o nevoie naturală de a măsura cantitatea de făină, zahăr, sare sau ulei vegetal, oțet, vin - cu ajutorul mijloacelor improvizate. Și ce avem în bucătăria la îndemână, dacă nu știi sigur unde se află ceasca de măsurare? Așa e - un set de diferite linguri. Anume, pentru un astfel de caz, poate fi de asemenea util să se cunoască măsura greutății și volumul acestor tacâmuri.

  • o lingurita contine - 5 mililitri de lichid sau 5-10 grame (in functie de densitate) de solide, adica zahar, faina de aproximativ 5 grame si sare - 10 grame, precum si 2-3 grame de plante uscate;
  • într-o lingură de desert - 12 mililitri sau - 12-20 grame de zahăr / făină și sare sau 4-6 grame. plante aromatice.
  • într-o lingură - 18 mililitri sau 18-30 de grame. substanțe libere, respectiv 5-10 grame de iarbă uscată.

Câte mililitri de lichid în 1 lingură

Foarte des, gospodinele, pregătindu-și feluri de mâncare culinare, confecții sau decoctări pe bază de plante folosind o nouă rețetă, întrebați: cum să determinați greutatea, volumul unui produs fără cântare sau o cană de măsurare?

Și cel mai adesea o astfel de mâncare măsurată devine o lingură, un pahar. Volumul sticlei este de obicei cunoscut în prealabil. Și câte mililitri sau grame intră într-o lingură, nu toată lumea știe.

Grame, mililitri - care este diferența?

Luați, de exemplu, ulei vegetal. Probabil ați observat că orice grăsime, uleiul din produsul finit plutește pe suprafața apei. Acest lucru se datorează faptului că în greutate este mai ușor decât apa. 1 l de ulei cântărește 900-930 grame.

Și încă o notă mică. Uneori volumul este indicat în centimetri cubi sau decimetri. Cum să înțelegem astfel de informații? Vă reamintim că 1 ml corespunde la 1 cm 3, iar 1 litru este un decimetru cub.

Cum sa preparati ceai verde - cateva optiuni interesante.

Cum să gătești hrișcă ca o farfurie - pas cu pas rețete aici.

Lingură de lingură pentru lichide

Dar să ne întoarcem la lingura noastră. Ce este, nu este nevoie să explicați. Aceste tacâmuri, pe care oamenii le consumă lichide, își pierd mâncarea, cum ar fi terciul sau supa.

Și, de asemenea, instrumentul de măsurare al gospodinei, pe care o folosește pentru a sare aceeași supă, adăugați zahăr la fruct, pune untul în terci, fără să se gândească complet la categoriile fizice. Știe doar că o jumătate de lingură de sare este suficientă pentru acest vas și este mai bine să puneți untul pe 2 linguri.

Să vedem câte mililitri într-o lingură? Această tacamuri are volumul său. În art. lingura este plasat 18 mililitri de apă. Pentru uleiul vegetal lichid, volumul va fi de asemenea 18 ml sau 16 grame în greutate.

Alcoolul medicinal este, de asemenea, mai ușor decât apa. 100 ml de alcool cântăresc 78 de grame. În consecință, 18 ml de alcool tare în uneltele de masă sunt egale cu 14 g.

Iar laptele condensat sau smântâna este mai densă decât apa, datorită componentelor de lapte conținute în ele și, în consecință, mai grele. În capacitatea de 18 ml se vor încadra 21-22 g de produse lactate. Sos de soia sau sirop de fructe are o masă similară.

Cel mai greu dintre lichidele îngroșate este mierea naturală. Este de unu și jumătate mai greu decât apa, așa că o lingură standardă va capta 27 g din această delicatețe sănătoasă, dulce.

Acum că ați învățat toate aceste subtilități și nuanțe, vă va fi mult mai ușor să înțelegeți rețetele dificile, în care numărul de produse este exprimat în numere înfricoșătoare.

Cati ml in 1 lingura?

Cati ml in 1 lingura?

    Pe Internet, cu un sondaj rapid, nu există date exacte.
    Așa că am trebuit să mă măsoară singură.
    Deci, ce a fost folosit: o sticlă fațetată, 200 ml, o linguriță, o lingură de desert, o lingură. Calitatea apei a fost răcită de la robinet. Lungimea fiecărei linguri a fost maximă, posibil cu un "diapozitiv" (care permite tensiunea superficială). Am incercat sa nu toarna o picatura de apa - dupa ce am umplut lingura, l-am turnat imediat intr-o sticla fateta.
    Rezultatele măsurătorilor s-au dovedit destul de "rotunde". Aceasta înseamnă că precizia măsurării este suficientă pentru utilizarea, de exemplu, în rețete.
    Deci, ceea ce avem:
    16 linguri pe 200 ml = 1 lingura. lingura = 12,5 ml;
    20 linguri de desert pe 200 ml = 1 des. lingura = 10 ml;
    40 lingurițe pe 200 ml = 1 linguriță = 5 ml.
    Încă o dată, cu privire la precizie: cu cât este mai mică lingura de sticlă "cu preaplin", cu atât rezultatul este mai precis. Prin urmare, cea mai corectă este măsurarea volumului unei linguri. Și cel mai puțin exacte - o linguriță. Cu toate acestea, rezultatele obținute sunt în concordanță cu bunul simț, ceea ce reprezintă o confirmare indirectă a corectitudinii măsurătorilor.
    Astfel, aș evalua fiabilitatea datelor obținute cu o probabilitate de 0,8-0,9

în primul - 20 ml, în al doilea 10

În 1 ml de apă se adaugă 41 picături. Într-o linguriță de 5 ml. În desert - 15 ml sau 3 lingurițe. Într-o lingură de 25 ml sau 5 lingurițe.
Recent, au devenit confuzi cu o lingură de desert. Este de multe ori scris greșit că într-o lingură - 18 ml.

Nu. În sala de mese - 15 ml. În ceai - 5 ml.

În camera de ceai - 5, în sala de mese - 20 nu mai mult, nu mai puțin.

Am kazhetsa 30 în sala de mese și zece în ceai.

  • Și pentru ce țară?
    În sala de mese din Rusia, precum și în toate țările din fosta CSI, este de 18 ml, în Australia - 20 ml, în Marea Britanie - 14 ml, în SUA și Canada - 15 ml.
    În desert Rusia - 10 ml.
    Într-o linguriță de 5 ml.
  • Într-o lingură de 20 ml.

    În camera de ceai - 5, în sala de mese - 20

    30 ml în sala de mese
    5 ml în ceai

    în sala de mese - 15 ml
    în desert, 10 ml, și în camera de ceai -5

    10 - în sala de mese, 5 - ceai. Cel mai bine este să verificați cu o seringă (în funcție de lichid)