Cum se măsoară cantitatea necesară de ulei vegetal în ml (mililitri) folosind o lingură?
Cati ml (mililitri) de ulei vegetal intr-o lingura?
50 ml și 100 ml de ulei - câte linguri?
Dacă aveți nevoie să măsurați un număr specific de mililitri de ulei vegetal și nu există dispozitive de măsurare speciale, puteți folosi linguri obișnuite.
Pentru a determina cât de multe ml (mililitri) de ulei într-o lingură este destul de simplă.
Se crede că aproximativ 15 ml din orice lichid este plasat într-o lingură. Prin urmare, ulei vegetal într-o lingură pentru a se potrivi într-un volum de 15 ml, un maxim de 16 - 17 ml (dacă îl toarna la partea de sus).
Acum, lingurile pot fi produse într-o formă ușor diferită, dar, în general, trebuie să vă concentrați pe valoarea de 15 - 17 ml.
Pe baza acestui fapt, este ușor de calculat câte linguri vor fi 50 și 100 ml de ulei.
50 ml de ulei - aceasta va fi de aproximativ 3 linguri complete.
100 ml de unt este de aproximativ 6,5 linguri. O alta optiune este 6 linguri si 2 lingurite (1 lingurita de 5 ml).
Acestea, desigur, sunt valori aproximative, deoarece este dificil să le măsurați cu linguri de 50, 100 sau 200 ml cu o precizie de 1 mililitru.
Lingura: câte ml într-o lingură, o masă a volumului de produse lichide în mililitri
Știți că numărul necesar de ingrediente pentru pregătirea preparatelor delicioase este indicat în toate rețetele culinare. Dar prezența cântarelor de bucătărie, a unei linguri de măsurare sau a unui geam de măsurare pentru a măsura cu exactitate proporțiile produselor nu este întotdeauna sub mâna gazdelor.
Ce trebuie să faceți în acest caz, cum să măsurați porțiunea dorită a produsului? Nu este o problemă! Dacă utilizați tacâmurile obișnuite și știți cât de multe mililitri într-o lingură sau o linguriță.
Vom lua în considerare în mod constant volumul unei lingurițe și o linguriță, cât de mult ml este într-o lingură de apă, oțet, ulei și sirop.
Lingură de masă: volum
Cele mai comune tacâmuri este o lingură! Cu ajutorul ei, mâncăm totul - supă, supă, terci, gem și gemuri. În plus, istoria apariției unei linguri provine înaintea apariției furcilor și cuțitelor. Acesta este cel mai vechi dispozitiv.
Anterior, lingurile erau făcute din lut, lemn, apoi din bronz și din metal. Acum sunt fabricate din oțel inoxidabil.
Linguri sunt de trei tipuri principale: mare (masă), desert și ceai. În plus, oamenii au venit cu mai multe tipuri de linguri: bar, pentru măsline, caviar, nominal, suvenir și altele.
Astăzi veți învăța cum să măsurați o mulțime de alimente cu o lingură obișnuită. Desigur, în diferite țări volumul unei linguri poate varia, de exemplu, în:
- SUA este de 14,95 ml.
- Marea Britanie - 13,8 ml.
- Rusia, capacitatea sa este de aproximativ 14-20 ml.
Este necesar să se clarifice, deoarece volumul și greutatea produselor pot fi diferite. De exemplu, o lingură conține 16 mililitri de ulei de floarea soarelui, iar greutatea sa va fi egală cu 18 grame.
Acum, uita-te la masa, în cazul în care greutatea este dat în 1 lingură. l.:
Desigur, este mai ușor să se măsoare lichide, deși acestea diferă și condiționează în mod condiționat următoarele tipuri:
- adevărat (apă, vin, oțet);
- dens (lapte, smântână, siropuri, miere în formă lichidă);
- amestecuri groase (smantana, pasta de tomate, lapte condensat).
De asemenea, lingurile vin în mai multe forme. Oricine dintre noi în bucătărie are mai multe seturi care diferă vizibil și în volum.
Pentru a cunoaște capacitatea lingurii, există mai multe moduri. Cea mai simplă dintre acestea este compararea cu un recipient din plastic pentru medicamentele atașate la siropuri. Mai întâi, măsurați lichidul cu un recipient de plastic măsurat și apoi cel pe care îl aveți și comparați cifrele. Astfel, veți afla cantitatea cea mai precisă de ml de produs într-o lingură, care este în bucătărie, eroarea de măsurare va fi minimă.
Apă: câte ml într-o lingură
Pe toate locurile culinare pentru gătit se indică numărul exact de mililitri de apă. Mai ales că trebuie să respectați cu strictețe rețeta atunci când gătiți alimente pentru copii, coacere (prăjituri, cupcake).
Asigurați-vă că știți cât de multă apă este într-o lingură. Astfel, o lingură de eșantion standard conține 15 ml de apă. În plus, greutatea apei este egală cu volumul său (cunoscut din cursul fizicii școlare) - 18 ml de apă are o masă de 18 grame.
Oțet: cât de mult într-o lingură ml
Oțetul de masă din rețete este indicat în mililitri, nu este dificil să se măsoare. Pentru că este un lichid adevărat, în care masa este egală cu volumul.
Într-o lingură este de aproximativ 15 ml de oțet. Este un pansament grozav și conservant. Respectarea proporțiilor exacte permite hostessului să păstreze cu succes hrana, să gătească produse de patiserie, salate, sosuri, coace, legume și pește.
Unt: câte ml în 1 lingură
Trebuie să luați în considerare tipul de ulei, dacă doriți să știți cât de multe ml de ea într-o lingură. Un dispozitiv mare poate conține diferite tipuri de produs conform tabelului următor:
Respectarea proporțiilor de rețetă va permite bucătarului să pregătească cu succes salate, pizza, prăjituri și multe deserturi. Rețineți că nu puteți să se prăjească în uleiul de in și să le umpleți cu vase fierbinți (orice efect termic distruge uleiul de in). Este folosit în formă brută.
Sirop: câte ml într-o lingură
Dacă o persoană aderă la o dietă, o dietă specială, calculează BJU sau valoarea energetică a produsului sau dacă urmărește cu atenție instrucțiunile pentru rețetă, siropul de zahăr trebuie măsurat cu exactitate.
Și este mai convenabil să o faci cu o lingură și nu cu un pahar. Folosind o masă specială, puteți afla că 18 ml de sirop într-o lingură cântărește 22 de grame.
Lingurițe și linguri: volume
Acasă în bucătărie este întotdeauna necesar să știi când gătești volumul unei lingurițe și o lingură. În mesele culinare speciale este indicată cantitatea pentru produsele uscate cu un diapozitiv și fără acesta.
Măsurile sunt indicate pe lapte, pastă de tomate și alte ingrediente utilizate cel mai frecvent. Deci, se crede că în 1 linguriță. - 5 ml și în 1 lingură. l. - 15
Știind cât de mult conține ml ustensilele de bucătărie cele mai simple și mai accesibile, plus, având o masă de gătit, în orice caz, veți găti cu gust cel mai complicat fel de mâncare gustoasă.
În practica culinară, totuși, există unele nuanțe care afectează precizia măsurătorilor. Dintr-o dată, forma și adâncimea dispozitivului sunt diferite. Prin urmare, este mai bine să măsurați volumele mici pentru a minimiza eroarea.
Valorile mai mari sunt cântărite cel mai bine de cântarele de bucătărie. Și în fabricarea de medicamente de uz casnic, tincturi și cosmetice folosesc recipiente cu diviziuni - dispozitive de măsurare precise. La urma urmei, orice deviere de la rețetă poate fi importantă.
Cât de mult lichid într-o lingură în ml
Urmăriți videoclipul din canalul "Jurnal Cum puteți face totul singur". Și știți cu exactitate câte ml de lichid se află într-un ceai, un desert și o lingură - este apă, oțet și ulei de floarea-soarelui.
Acest lucru va ajuta la dozarea corectă a siropului de tuse la copil și pregătiți corespunzător o rețetă în care trebuie să știți cât de mult oțet într-o linguriță.
Cât de mult într-o lingură de ulei vegetal
Este greu să vă imaginați pregătirea multor feluri de mâncare fără folosirea uleiului vegetal, dar ce să faceți când trebuie să măsurați o anumită cantitate sau greutate a uleiului conform rețetei? Să analizăm în detaliu cantitatea de ulei vegetal conținută în linguri în grame și mililitri, precum și conținutul caloric al unei astfel de cantități de ulei de floarea-soarelui.
Uleiul vegetal (ulei vegetal) este grăsimile vegetale ale diferitelor părți ale plantelor (semințe, rădăcini, fructe), obținute prin presare sau extragere. Uleiul vegetal include uleiul de măsline, uleiul de in, uleiul de floarea-soarelui etc.
Uleiul de floarea-soarelui este un ulei vegetal obținut din semințe de floarea-soarelui. În toate calculele de mai jos, masa și volumul de ulei de floarea soarelui va fi exact același cu cel al uleiului vegetal.
Câte calorii într-o lingură de ulei vegetal?
Ulei de floarea soarelui caloric = 884 cal.
Într-o lingură de ulei de floarea soarelui (legume) 150 de calorii.
Într-o linguriță de ulei vegetal 44 de calorii.
Câte mililitri de ulei vegetal într-o lingură
Într-o lingură
Într-o lingură conține 15 ml de ulei vegetal
În lingura de desert
În lingura de desert 10 ml de ulei vegetal (floarea-soarelui, măsline)
Într-o linguriță
Într-o linguriță 5 ml de ulei vegetal
Important: volumul de linguri este standard pentru diferite lichide, prin urmare același volum ca și cel al uleiului vegetal va fi în uleiurile de floarea-soarelui, măsline, porumb, semințe de in și ulei de rapiță.
Câte grame de ulei vegetal într-o lingură
Într-o lingură
În 1 lingură aproximativ 17 grame de ulei vegetal
Într-o linguriță
În 1 linguriță aproximativ 5 grame de ulei vegetal
Important: greutatea uleiului de floarea soarelui într-o lingură este aceeași cu cea a uleiului vegetal, dar uleiul de măsline are o greutate mai mică (aproximativ 1 gram într-o lingură de ulei de măsline)
Întrebări frecvente despre greutatea (masa) uleiului vegetal într-o singură lingură
- 250 g de ulei vegetal - câte linguri? 250 grame de ulei vegetal = 14 linguri + 2 lingurițe de ulei de floarea-soarelui.
- 200 g de ulei vegetal - câte linguri? 200 grame de ulei vegetal = 11 linguri + 2 ceaiuri.
- 150 g de ulei vegetal - câte linguri? 150 grame de ulei vegetal = 8 linguri de ulei vegetal + 3 lingurite = aproximativ 9 linguri.
- 100 g de ulei vegetal - câte linguri? 100 grame de ulei vegetal = aproximativ 6 linguri.
- 90 g de ulei vegetal - câte linguri? 90 grame de ulei vegetal = 5 linguri + 1 ceai.
- 80 g de ulei vegetal - câte linguri? 80 grame de ulei vegetal = 4 linguri + 2 linguri de ulei vegetal.
- 70 g de ulei vegetal - câte linguri? 70 de grame de ulei vegetal = aproximativ 4 linguri.
- 60 g de ulei vegetal - câte linguri? 60 grame de ulei vegetal = 3 linguri + 2 ceaiuri.
- 50 g de ulei vegetal - câte linguri? 50 de grame de ulei vegetal = aproximativ 3 linguri de ulei de floarea-soarelui.
- 40 g de ulei vegetal - câte linguri? 40 grame de ulei vegetal = 2 linguri + 1 ceai.
- 30 g de ulei vegetal - câte linguri? 30 grame de ulei vegetal = 1 plin și 1 lingură incompletă.
- 20 g de ulei vegetal - câte linguri? 20 de grame de ulei vegetal = puțin mai mult de 1 lingură = 4 lingurițe.
Răspunsuri la întrebări referitoare la modul de măsurare a cantității dorite de ulei vegetal cu o lingură
- 250 ml de ulei vegetal - câte linguri? 250 mililitri de ulei vegetal = 16 linguri + 1 lingurita de ulei vegetal.
- 200 ml de ulei vegetal - câte linguri? 200 mililitri de ulei vegetal = 13 linguri + 1 lingurita de ulei vegetal.
- 150 ml de ulei vegetal - câte linguri? 150 mililitri de ulei vegetal = 10 linguri.
- 100 ml de ulei vegetal - câte linguri? 100 mililitri de ulei vegetal = 6 linguri + 2 ceaiuri.
- 90 ml de ulei vegetal - câte linguri? 90 mililitri de ulei vegetal = 6 linguri de ulei vegetal.
- 80 ml de ulei vegetal - câte linguri? 80 mililitri de ulei vegetal = 5 linguri + 1 lingurita.
- 75 ml de ulei vegetal - câte linguri? 75 mililitri de ulei vegetal = 5 linguri.
- 70 ml de ulei vegetal - câte linguri? 70 mililitri de ulei vegetal = 4 linguri + 2 ceai (sau 1 desert).
- 60 ml de ulei vegetal - câte linguri? 60 mililitri de ulei vegetal = 4 linguri.
- 50 ml de ulei vegetal - câte linguri? 50 mililitri de ulei vegetal = 3 linguri + 1 lingurita de ulei de floarea-soarelui.
- 40 ml de ulei vegetal - câte linguri? 40 mililitri de ulei vegetal = 2 linguri + 2 lingurițe.
- 30 ml de ulei vegetal - câte linguri? 30 mililitri de ulei vegetal = 2 linguri de ulei vegetal sau de floarea-soarelui.
- 20 ml de ulei vegetal - câte linguri? 20 mililitri de ulei vegetal = 1 masă + 1 ceai.
În concluzie, se poate observa că cunoașterea exactă a cantității de ulei vegetal din sala de mese și de lingurițe vă va ajuta să măsurați rapid și convenabil cantitatea și greutatea dorită de ulei în rețete populare și să gătiți cu plăcere. Feedback-ul dvs. și sfaturi despre cum să măsurați corect în grame și mililitri aveți nevoie de cantitatea de ulei vegetal (ulei slab) sau ulei de floarea-soarelui cu ajutorul lingourilor pe care le lăsăm în comentariile articolului și împărtășim-o pe rețelele sociale, dacă este util pentru dvs.
Cati grame de ulei vegetal in 1 lingura?
Gătitul este un tip special de artă. Și mai întâi de toate se referă la pregătirea de mâncăruri zilnice, dar complexe și complexe.
De exemplu, destul de des rețetele de bucătărie înaltă conțin o descriere amănunțită și detaliată a ingredientelor în sine, dar și a gramelor lor exacte. În special, acest lucru se aplică uleiul vegetal, care este utilizat în prepararea a aproape fiecare fel de mâncare.
Cum să măsurați cantitatea potrivită de ulei, dacă nu aveți instrumente speciale de măsurare, cât de mult ulei este conținut într-o linguriță - acest lucru și multe alte lucruri vor fi discutate în articol.
Informații generale despre ulei
Uleiul vegetal este extras din diferite plante (de exemplu, floarea-soarelui, măsline, avocado, susan și multe altele). Materiile prime directe pentru obținerea lichidului sunt semințele acestor plante.
Acest produs poate exista atât în consistență lichidă, cât și solidă (cel mai adesea se referă la unt de arahide).
Procesul de producție în sine se bazează pe o metodă de presare sau extracție. Și, de asemenea, înainte de a ajunge la consumatorul final, produsul poate fi curățat.
Cu toate acestea, trebuie menționat faptul că trigliceridele speciale constituie cea mai mare parte a compoziției chimice a oricărui produs vegetal. Prin natura lor, aceste substanțe sunt esteri ai glicerolului și acizilor grași (cel mai adesea carboxilici).
Cum să măsoară exact?
Adesea, în rețete, cantitatea de ulei vegetal necesar este indicată la cel mai apropiat gram. Să ne gândim cum să calculăm astfel de grame mici, astfel încât, pe de o parte, să nu folosim produsul mai mult decât este necesar și, pe de altă parte, să avem suficient ulei.
În acest caz, veți ajunge la o lingură obișnuită (puteți folosi și ceai), care este disponibilă în bucătăria fiecărei gazde.
Deci, prin experiment, sa constatat că o lingură conține 17 grame de ulei vegetal. În același timp, 5 grame de lichid se vor potrivi în 1 linguriță. Dar este, de asemenea, important să știți că într-o lingură conține 150, iar în ceai - 44 kilocalorii.
Câte mililitri într-o linguriță
5 mililitri este volumul unei lingurițe atunci când se măsoară un lichid (apă sau sirop).
5 mililitri este volumul unei lingurite
Este important să rețineți că indicatorii volumului și greutății nu coincid întotdeauna - contează ce produse măsurați. Uleiul vegetal într-o linguriță va fi de 5 mililitri, iar din greutate va fi de 5,5 grame. Dar greutatea apei și a siropului într-o linguriță se va potrivi exact volumului - 5 ml = 5 g.
Acest lucru este interesant!
Informațiile privind volumul sau greutatea sunt deosebit de utile pentru cei cărora le place să gătească în funcție de rețete precise și complexe. La urma urmei, adesea în rețetă puteți citi "adăugați 30 g de ulei vegetal" și, cunoscând greutatea produsului într-o linguriță, puteți măsura cu ușurință valoarea corectă. Desigur, în prezența unui sticlă de măsurare specială, uleiul poate fi de asemenea măsurat, dar, vedeți, va fi mult mai ușor să faceți acest lucru cu o lingură.
O avertizare: vorbind despre volumul de lichid într-o linguriță, nu există nicio îndoială că aceasta este o valoare mai mult sau mai puțin exactă. Într-adevăr, spre deosebire de produsele "în vrac", un lichid (apă, ulei vegetal, sirop) nu poate fi înghițit "cu diapozitiv" sau "fără diapozitiv".
Masa și măsurile produselor
Dacă nu aveți cântare, atunci produsele lichide și în vrac pot fi măsurate cu ochelari și linguri și produse bucăți - fructe, rădăcinile au greutatea medie. Pe această pagină veți găsi tabelul "Masa și măsurarea anumitor produse", care vă va permite să preparați feluri de mâncare exact conform rețetă.
Tabelul utilizează:
- sticlă subțire - 250 ml;
- sticlă fațetă - 200 ml;
- lingura -18 ml;
- linguriță - 5 ml;
Dacă știți câți mililitri sunt la 1 linguriță sau 1 lingură, puteți măsura volumul necesar de lichid - tabelul 2 (la sfârșitul acestei pagini)
Tabelul 1 - Masele și masele unor produse
Sfatul meu: Marcați această pagină sau tipăriți o foaie de calcul. Apoi, va fi ușor să pregătiți orice fel de mâncare conform unei rețete, în care toate ingredientele sunt date în grame și nu există întotdeauna o scară la îndemână. Cu această masă veți cunoaște pur și simplu masa de produse. Tabelul "Greutăți și măsuri ale unor produse" va fi completat în continuare.
Tabelul 2 - Măsuri lichide
Cati mililitri intr-o lingurita sau o lingura?
Uleiul fluid este o măsură a volumului de lichid. Uncii americani au un volum de 29.573 de 53 ml. Uleiul fluid din Statele Unite este folosit pentru etichetare, valoare = 30 ml este acceptat. Vă urez succes! Permiteți rețetelor dvs. de dietă să fie nu numai sănătoase, ci și delicioase!
Folosim tabelul numărul 2. Tabelul arată câte mililitri într-o linguriță sau o lingură.
Să presupunem că doriți să adăugați un ingredient în mililitri la o rețetă:
Exemplul 1. Cum se măsoară 30 ml de suc?
Pentru a face acest lucru, utilizați tabelul.№2
Volumul necesar - 30 ml - vom găsi în coloana din dreapta. Vom vedea că vom avea nevoie de 2 linguri. sau 6 lingurițe.
Exemplul 2. Cum se măsoară 10 ml?
Ne uităm la coloana din dreapta, numerele 10 - nu! Dar există un număr 5. Aceasta înseamnă că 2 lingurițe de lichid vor fi 10 ml.
Vă doresc sănătate și longevitate!
Voi fi recunoscător dacă împărțiți acest articol:
15 mililitri este cât de mult?
15 ml (mililitri) este o măsură a volumului care este o caracteristică cantitativă a spațiului ocupat de un corp, o structură sau o substanță. Pentru a determina această măsură într-o varietate de feluri de mâncare, folosiți calculatorul nostru. La sfârșitul paginii, uitați-vă la informațiile despre volumul de feluri de mâncare folosite în acest calcul. Informații de fond - 15 ml de apă este de 15 grame.
Formula pentru calcularea mărimii volumului este 15 / x, unde x este volumul vasului sau dispozitivului de măsurare selectat.
Lingura = 18 ml
Linguriță = 5 ml
Sticlă = 200. 250 ml
Banca = 200. 5000 ml
Șaibă = 110 ml
Baril = 200.000 ml
Sticlă de sticlă = 150 ml
Sticlă pentru suc = 250 ml
Sticlă de bere = 500 ml
Boiler = 1000. 3000 ml
Cupe pentru bulion = 350 ml
Paharul de ceai = 200 ml
Pahar de cafea = 70 ml
Pan = 1000. 5000 ml
Bucket = 1000. 2000 ml
Cană = 200. 250 ml
Bowl = 250 ml
Piala = 250 ml
Sticlă = 50 ml
Salată de castron = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Pan = 700. 2500 ml
Caserola = 700. 2500 ml
Grosimea = 100 ml
Plăci plate = 250 ml
Placa adâncă = 500 ml
Bucket = 2000. 10.000 ml
Seringă = 1. 100 ml
Pipetă = 1. 100 ml
Notă: volumul poate varia cu siguranță în funcție de caracteristicile de design ale produsului.
Această pagină prezintă un calcul foarte simplu și răspunsul la întrebarea - 15 mililitri este câte grame, linguri, ochelari și alte produse. Acesta este cel mai simplu calculator online pentru a transfera 15 ml la alte măsuri de volum.
Cati grame si mililitri pe lingura de lingurita sau lingurita?
Dacă pregătiți periodic mâncarea conform rețetelor dintr-o carte de bucate, atunci probabil că ați întâlnit situații de mai multe ori când autorul vă cere să adăugați, de exemplu, 30 de grame de zahăr la un fel de mâncare. Dacă mâna ta nu are greutăți, atunci va trebui să folosiți linguri obișnuite. Dar cât de mult se potrivește fiecare produs în fiecare dintre ele?
O lingură de masă este un dispozitiv prin care mâncăm alimente lichide precum cerealele, supele, gemurile și așa mai departe. Volumul său este de 18 ml, ocazional - 20 ml. Este adesea folosit ca unitate de măsură în aceleași cărți culinare, așa cum am scris mai sus.
O lingură poate conține o cantitate complet diferită de substanță: totul depinde de densitatea ei, precum și de umplerea lingurii în sine, cu sau fără vârf. Dacă nu este indicat nimic în rețetă, atunci cel mai des se referă la o lingură plină cu vârful. Și acum mai multe detalii despre masă. Deci, dispozitivul interferează cu:
- Apă: 18 g
- Păstrează: 50 g
- Făină de grâu: 21 g
- Orez: 25 g
- Zahăr: 28 g
- Sare: 31 g
- Unt: 30 g
- Ulei vegetal: 20 g
- Lapte: 22 g
Desigur, acești parametri sunt aproximați, deoarece sarea de dimensiuni mari, de exemplu, cântărește mult mai puțin decât cea mai densă și puțin superioară.
Acum vorbim de lingurițe. Aici situația este oarecum diferită:
În ceea ce privește dozarea lichidului în linguri și lingurițe, în primul caz dispozitivul deține 15 ml, iar în al doilea - numai 5 ml. Dacă traducem în grame, atunci primim 15 g și respectiv 5 g, dar trebuie remarcat faptul că vorbim doar despre apa obișnuită de băut.
Apropo, despre volumul. Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au decis să ia dispozitive de dimensiuni standard și să măsoare câte mililitri dintr-un anumit medicament se potrivesc în ele. Cu toate acestea, ei nu au reușit să efectueze experimentul deoarece fiecare lingură avea propriul volum (cele de masă - de la 7 la 13 ml, ceaiul - de la 2,5 la 7,5 ml).
Cati grame intr-o cantina sau o lingurita? Zahăr, sare, oțet
18 septembrie 2016.
Dacă este necesar să se măsoare cu precizie cantitatea de ingrediente adăugate în timpul pregătirii unui vas sau a băuturii, precum și luarea de poțiuni în timpul tratamentului, se pune întrebarea - câte grame de produs în 1 lingură sau 1 linguriță se potrivesc?
O lingurita este o tacâmuri cu un volum de 18 ml. Cu ajutorul unei linguri se consumă porii, supe, gemuri și alte feluri de mâncare lichide. În plus, această tacâmuri este adesea folosită ca o unitate de măsură pentru a determina cantitatea necesară de ingredient pentru gătit un anume vas. Adesea, în rețetele de gătit sunt ingredientele din linguri. De asemenea, unitatea de măsură "lingură" în plus față de gătit este utilizată în medicină.
Numărul de grame sau mililitri pe care o lingură poate găzdui depinde de ce substanță particulară trebuie măsurată, adică de densitatea și de umiditatea lingurii, cu sau fără vârf. Adesea, în rețete, dacă nu specificați exact, înseamnă o lingură, plină cu vârful. Dar, pentru o mai bună respectare a formulării, ar trebui să știm câte grame într-o lingură de unul sau alt ingredient este plasat.
Rețetele și multe resurse tematice de pe Internet oferă mese speciale care vă permit să determinați câte grame de făină, zahăr, sare, oțet, ulei sau orice alt ingredient conține o lingură. Datorită acestor mese, orice hostess poate traduce rapid și ușor grame în linguri (lingurițe) și înapoi. Astfel de mese înseamnă de obicei o lingură cu o lățime de 4 cm și o lungime de 7 cm.
Următoarele sunt cele mai populare produse care sunt indicate în rețete în linguri. Astfel, lingura obișnuită conține 18 g apă, 17 g ulei vegetal, 20 g lapte. Într-o lingură cu o alunecare, se pun 25 g de zahăr, 30 g de sare, 15 g de făină, cacao sau cafea. De asemenea, orezul este deseori măsurat în linguri (20 g, dacă cu un deal, 15 - fără deal), nuci tăiate (cu un deal 15 g, fără deal - 10 g), iarba uscată (cu un deal 10 g, fără deal -.
Doza distribuită în lingurițe sau linguri și medicamente lichide. Practica medicală ia în considerare faptul că o linguriță conține 5 ml de lichid și o lingură conține 15 ml de lichid. Dacă apa este utilizată ca solvent medicinal, dar mililitru pot fi ușor convertiți în grame: 5 ml de lichid sau 5 g se obține într-o linguriță și 15 g într-o lingură. Cu toate acestea, precizia măsurătorilor volumului și greutății substanțelor medicinale poate fi îndoielnică.
Sa realizat un studiu special, în cadrul căruia s-au studiat volumele de ceai "standard" și linguri de masă. Participanții la studiu au colectat o linguriță standard de 5 ml de medicament, după care sa măsurat volumul acestora. Pe langa faptul ca lingurile folosite in experiment difera in functie de capacitatea lor (volumul de lingurite a variat de la 2,5 la 7,3 ml, volumul de linguri - de la 6,7 la 13,4 ml), volumele colectate de acelasi 5 ml cu o lingură, dar diferiți participanți - de la 3,9 până la 4,9 ml.
Mai jos puteți să vă familiarizați cu dozele de produse populare în grame, care sunt plasate într-o lingură. Aceste caracteristici vă vor ajuta să calculați mai exact dozajul ingredientelor care se găsesc în rețetele de gătit.
Acum știți exact câte grame într-o lingură pot fi luate cu sau fără un diapozitiv, în funcție de ingredientele pe care le utilizați pentru a face orice fel de mâncare sau băutură.
Tabel comparativ de măsuri și ponderi ale produselor în ordine alfabetică:
♦ VIDEO. PASUL PASUL RECIPE PENTRU ÎNCEPUTE:
Câte mililitri într-o linguriță
Se întâmplă adesea că în procesul de gătire a oricăror feluri de mâncare este necesară o anumită cantitate mică de ingrediente. Dacă nu există cântări precise de bucătărie care să măsoare câteva grame sau o greutate de până la 50 de grame sau un volum de până la 100 ml, atunci este foarte posibil să folosiți tacâmuri pentru a măsura cantitatea necesară de ingredient.
Pentru a ști sigur ce cantitate de substanță este conținută într-o lingură mică pentru ceai, puteți folosi plăcuța finită.
Volumele de lichide într-o linguriță
Mai întâi, aflați câte linguriță. Adesea, luând medicamente, amestecând cocktailuri, provocând consumul de iarnă sau coacerea, este necesar să determinați această cantitate mică de lichid. Trebuie remarcat faptul că soluțiile apoase, alcoolice și siropurile, deseori în volume, vor fi identice cu apa. Prin urmare, determinarea cantității acestor lichide poate fi egală cu volumul de apă: 1 linguriță. apă = 5 ml. Siropul va fi de asemenea 5 ml.
5 și 10 ml este cât de mult?
Indicatorul de referință în măsurarea lichidelor este apa. Dacă masa substanțelor din același dispozitiv de măsurare poate diferi destul de semnificativ în funcție de densitatea și starea lor de agregare, atunci volumul unei substanțe lichide în stare normală este o unitate destul de stabilă.
Prin urmare, cantitatea de lichid dintr-o lingurita standard este de obicei de 5 ml. Pe această bază, 5 ml și 10 ml de lichid sunt egale, respectiv, cu una și două linguri.
Câte produse conțin 1 linguriță
De aceea, pentru a măsura cu exactitate numărul dorit de grame dintr-un ingredient fără substanțe, trebuie să utilizați o masă specială. Conținutul următoarelor categorii de produse uscate în 1 linguriță. din volum și greutate:
- zahăr = 5 ml = 10 g;
- sare = 5 ml = 10 g;
- amidon = 5 ml = 10 g;
- zahăr pudră = 5 ml = 10 g;
- praful de cacao = 5 ml = 9 g;
- făină = 5 ml = 5 g;
- lapte uscat = 5 ml = 5 g;
- cristalin de gelatină = 5 ml = 5 g;
- cafea măcinată = 5 ml = 7 g.
Numărul de condimente și ingrediente uscate pentru coacerea în pulberi în 1 lingurita:
- zahăr de vanilie = 5 ml = 5 g;
- scorțișoară = 5 ml = 2 g;
- piper negru măcinat = 5 ml = 5 g;
- piper roșu măcinat = 5 ml = 5 g;
- soda = 5 ml = 12 g;
- acid citric = 5 ml = 5 g;
- drojdie uscată = 5 ml = 4 g
Masa cerealelor și a leguminoaselor:
- cereale de grâu = 9 g;
- hrișcă = 7 g;
- cereale fulgi de ovăz = 6 g;
- perie de orz = 8 g;
- semolina = 6 g;
- orz de grâu = 7 g;
- orez = 9 g;
- mei = 8 g;
- mazăre = 10 g;
- fasole = 10 g
Când se măsoară produse uscate sub formă de pudră sau cristalină cu o linguriță de linguriță, se ține seama de o tacameră completă, dar fără o alunecare. Pentru substanțele uscate și lichide se adoptă un standard conform căruia o linguriță este egală cu 5 mililitri de volum și 5 grame de greutate în medie.
Amestecarea de droguri și lichide la domiciliu, este mai bine, totuși, să folosim greutăți medicale foarte precise, deoarece în reacțiile chimice fiecare gram este important și chiar și zecile și sutele.
În materie de gătit, astfel de subtilități nu sunt atât de fundamentale.
Ce știți despre proprietățile benefice ale scoarței de cătină?
Astăzi, sushi este foarte popular, dar puțini oameni știu cât de multe calorii sunt diferite tipuri de rulouri? Despre acest articol în detaliu aici.
Folosind masa în scopuri culinare, puteți măsura cantitatea cea mai precisă a ingredientului și, dacă masa nu era la îndemână, puteți lua în siguranță o linguriță de ceai pentru 5 ml și, respectiv, 5 g.
