728 x 90

Souffle de pește într-un aragaz lent

produse:

  • Pește de mare - 100 gr.
  • Pui de ou - 1 buc.
  • Ovaz - 1 lingura. sau o felie de pâine albă.
  • Lapte - 1/4 cană
  • Unt - pentru a lubrifia formularul
  • Sare - opțional

Acest suflet de pește este potrivit pentru copii de un an și mai în vârstă. Cred că adulții nu vor refuza să o încerce, împreună cu copiii lor. Puteți găti sufle într-un aragaz lent pentru un copil, atât din pește crud și fiert. Am pre-fiert peștele pentru un cuplu, astfel încât a fost mai convenabil să-l elibereze din oase. Da, și îmi place mai bine, pentru că se dovedește a fi mai poroasă.

Servește mai bine sufele cu legume fierte: morcovi, broccoli, conopidă, mazare verde, dovleac, dovlecei etc.

Și așa, să începem.

Suflet de pui pentru copii într-o multicooker - o rețetă cu o fotografie:

1. Pregătiți toate alimentele. Peștele pentru sufletele copiilor este mai bine să folosească soiuri de mare, nu grase. Am un grupar. El nu este doar gras, ci nutritiv. Copiii îl pot coace încă în cuptor.

2. Se toarnă 1 litru de apă în tava multicastră și se fixează suportul de aburire. Puneți o bucată de pește pe raft.

3. Setați modul "pentru un cuplu" în multicooker. timp de 10-15 minute Numărătoarea inversă va începe după fierbere, astfel încât să economisiți timp, puteți imediat

4. După bip, peștele va fi gata. Desfaceți peștele fiert din toate oasele și puneți-l în vasul blenderului.

5. Adăugați la el un gălbenuș, un lapte și ouă (sau o felie de pâine albă). Sare puțin. Proteina se scurge într-un vas separat.

6. Pește cu toți aditivii pentru a produce un pâine de mixat într-o masă omogenă, delicată și delicată.

7. Bateți proteina în spumă și amestecați ușor cu masa de pește.

8. Aranjați sufla de pește în mucegaiuri, care sunt pre-lubricate cu unt. Puneți cutii de suflete în aragazul lent.

10. Din nou, setați modul "pe dreapta" în multicooker. Timp de 15-20 de minute. Dacă peștele este brut, atunci 25-30 de minute.

11. După beep, sufla de pește din aragazul lent va fi gata.

12. Apeaza-ți băieții. Creșteți puternic!

Pește aburit pentru un copil de la 1 an (pollock)

Principalele ingrediente:

  • Pollock
  • sare

30 de minute

Categorie: Rețete pentru copii

Pollock aparține unui pește cu conținut scăzut de grăsimi, bogat în vitamine și minerale. Pentru a păstra toate proprietățile utile ale produsului, vom găti pentru un cuplu și o vom face într-un mod nu destul de standard: mai întâi fierbește peștele și, după gătire, separați fileurile de pe oase de piele. Acest lucru se face simplu și vom vedea în curând. Este posibil să oferiți un astfel de fel de mâncare unui copil de la 10 luni, dar este mai bine să intrați în dieta pentru copii de la 1 an

ingrediente:

Cum să gătești o rețetă cu fotografii pas cu pas:


Am tăiat capul și aripioarele, dulciuri.

Vă rugăm să rețineți că există o patină neagră pe pielea pollock-ului, este inofensivă, dar urâtă, așa că l-am îndepărtat: frecați peștele cu partea dură a buretei și clătiți-l cu apă curgătoare.

Peștele este un produs util care trebuie să fie în dieta adulților și copiilor. Acesta conține multe substanțe nutritive, aminoacizi, care sunt necesare organismului în creștere. Carnea este mult mai licitată decât, de exemplu, carnea de vită sau păsările de curte. În plus, este o sursă de proteine ​​digerante rapide, acizi grași Omega, precum și iod, fosfor, calciu, vitaminele A, D și E. Nu există fibre grosiere în pește, deci este ușor absorbită de corpul copiilor.

Pediatrii recomandă introducerea lor în suplimente la vârsta de 9-10 luni. Cu toate acestea, ar trebui să consultați mai întâi un medic pentru că este un alergen puternic.

La vânzare astăzi o selecție largă de pește. Este mai bine ca bebelușii să dea celui care este prins în mare, deoarece nu există paraziți în el. Rețineți că unele soiuri au un conținut ridicat de grăsimi. Acest tip de pește nu trebuie administrat imediat copiilor - poate provoca o tulburare a tractului digestiv fragil.

Soiurile cu conținut scăzut de grăsimi, cu un prag alergic scăzut și un conținut de grăsimi de cel mult 4%, sunt adecvate pentru copii. Cea mai mare parte a acestei descrieri se încadrează în pollock. În plus, el este și lider în ceea ce privește conținutul de iod și proteine. Dacă se recomandă ca alte specii de pești să fie introduse în dietă mai devreme de 10 luni, atunci pollocul poate fi consumat deja la vârsta de 7 luni.

Suntem obișnuiți să mâncăm pește sub formă de prăjit, dar copiii din acest fel de feluri de mâncare nu pot fi serviți. Cea mai bună opțiune de gătit este aburită. Nu folosiți sare sau alte condimente. Dacă gătiți pentru copii până la un an, este mai bine să mănânci filetul cu un blender.

Într-un cazan dublu, este dificil să "prindeți" momentul în care antena este gata. Timpul mediu este de 10-15 minute. Dacă exagerezi carnea, va deveni apoasă și fără gust. Pentru a face suculența carcasă, este necesară obținerea unei vaporizări intense. Acest lucru este posibil cu apă fierbinte bună. Dacă nu există nici o mașină de gătit cu aburi, puteți folosi orice fel de cratiță și un ciocan sau un cuptor cu microunde. Îmbunătățirea gustului va ajuta morcovi, marar, menta, patrunjel. Se adaugă în apă sau se întinde pe carcase.

Prima dată când copilului i se administrează nu mai mult de 10-30 g de carne de pește. Creșteți treptat porțiunea la 50 g.

Când corpul frimițelor se obișnuiește cu noul produs, încercați să preparați budinca, supă, bucățele de aburi din pollock.

Nu lăsați farfuria până la următoarea alimentare. Microorganismele se înmulțesc rapid în ea și devin nepotrivite pentru consum.

Retete de gătit pește retezate într-un aragaz lent

Ei spun că felurile de mâncare aburite nu sunt doar mai gustoase, ci și mai sănătoase, mai bogate. Să încercăm să experimentăm cu pește. La urma urmei, toată lumea o iubește?

Vom avea doar pește și mese complete care pot fi servite pentru cină sau prânz, chiar și pentru oaspeți. Îi place foarte mult, sigur, pentru că nu există nimic mai gustos decât peștele aburit!

Principiile generale ale gătitului

Dacă peștele tău pentru un fel de mâncare este înghețat, atunci trebuie să îl primești în avans și trebuie să îl dezgheți conform tuturor regulilor. Aceasta este, nu turnați apă fiartă sau puneți în apă caldă. Produsul trebuie scos din sac și toate ambalajele, plasate într-un șuviu. Ciocanul, la rândul său, este așezat într-un castron, dar astfel încât să se agațe de laturi și să nu cadă în interior. Deci, apa va curge în jos, iar fileul nu o va absorbi. Structura rezultată este scoasă din partea inferioară a frigiderului. Atunci când peștele este moale în interior, acesta poate fi utilizat în scopul propus.

Întreaga carcasă va trebui să vă măcinați. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să tăiați ambele fileuri de pe creastă, lăsând coada și capul pe ureche. După aceea, folosiți pensetă pentru a îndepărta toate oasele și clătiți fileul. Dacă doriți, tăiați carnea de pe piele, asigurați-vă că ați curățat cântarele.

  1. Se toarnă apa în aragazul lent, se pune coșul deasupra și se pune mararul spălat deasupra.
  2. Spălați bine peștele.
  3. Tăiați în porții, frecați cu mirodenii din toate părțile.
  4. Sare și presărați cu suc de lamaie.
  5. Puneți felii de pește pe mărar și închideți capacul.
  6. Aburul pentru gătitul vasului timp de douăzeci de minute.

Sfat: în loc de marar, puteți folosi orice alte verde.

Pesti rosii intr-un aragaz lent

Pestele roșu este mult mai moale și mai sănătos decât albul. Acesta este motivul pentru care este mai potrivit pentru persoanele care au dietă sau pentru cei care aderă la o dietă sănătoasă.

Cât de mult timp - 95 de calorii.

Care este calorii - 40 de minute.

  1. Spălați și uscați fileurile sau fripturile.
  2. Apoi frecați-le pe toate părțile cu sare, piper negru.
  3. Așezați-le într-un castron, puneți rozmarinul în vârf și lăsați peștele să stea pentru o vreme.
  4. Se toarnă apa în castronul multicookerului și se pune coșul.
  5. Puneți pește în el și inele de lămâie pe partea de sus.
  6. În modul aburi, gătiți antena sub capac timp de o jumătate de oră.

Sfat: dacă utilizați fileuri și nu fripturi, oasele sunt încă mai bine pentru a le elimina.

Pește fiert cu legume

Dacă aveți doar un singur pește, gatiți întregul vas, completând fileul cu legume. Aici și broccoli, fasole și cartofi. Se pare destul de satisfăcătoare!

Ce timp este de 50 de minute.

Ce este calorii - 87 de calorii.

  1. Dacă peștele este înghețat, acesta trebuie scos din frig în câteva ore.
  2. Uscați filmele cu servetele uscate.
  3. Coaceți cartofii, spălați-le și tăiați în felii mici.
  4. Spălați bine fasolea de coarde, coajați coaja și tăiați puțin.
  5. Clătiți broccoli, tăiați în muguri.
  6. Apa se toarnă în castron, se pune grătarul.
  7. Puneți în sus un coș pentru aburire.
  8. Puneți cartofii, fasolea și broccoli.
  9. Răspândiți peștele deasupra, presărați cu sare și condimente.
  10. Presați puțin suc de lămâie.
  11. Închideți capacul și gătiți timp de douăzeci de minute în modul abur.
  12. Resturile de suc de lămâie amestecate cu ulei.
  13. Pește verde și tăiați.
  14. Îndepărtați cojile din usturoi, scoateți coada uscată și săriți lobulii prin zdrobire.
  15. Adăugați-le cu ierburi de ulei și suc de citrice.
  16. Se amestecă totul bine și se serveste vasul cu sosul.

Sfat: Puteți adăuga opțional mirodenii în sosul tău.

Rețetă delicată cu morcovi

Gustul de pollock este foarte ușor, carnea este foarte delicată și moale. Îl vom completa cu morcovi dulci și orez bogat, apoi gătiți totul într-un aragaz lent pentru un cuplu, astfel încât să vă placă și mai mult!

Ce oră este de 1 oră.

Ce este calorii - 102 de calorii.

  1. Spălați bine orezul până la apă curată.
  2. Spălați peștele și verificați pentru os. Dacă există, îndepărtați-le cu pensete.
  3. Apoi, se toarna o jumătate de porumb în porții.
  4. Coaceți morcovii, clătiți și tăiați în benzi.
  5. Faceți același lucru cu ceapa, dar tăiați-o în jumătăți de inele.
  6. Se toarnă apa în castronul multicookerului și se pune un coș de aburi.
  7. Se toarnă ceapa și morcovii.
  8. Răciți peștele cu sare și mirodenii, puneți pe rădăcini.
  9. Spălați boabele de șnur, îndepărtați cozile și tăiați păstăile mai mici.
  10. Puneți-le împreună cu porumb într-un aragaz lent.
  11. Se amestecă totul și se adaugă orez.
  12. Închideți capacul și gătiți aburit până la prepararea orezului.

Sfat: dacă orezul este aproape gata și are nevoie de încă câteva minute, este mai bine să lăsați vasul în modul de încălzire timp de încă o oră. În acest timp, cerealele vor fi perfecte.

O farfurie inimaginata cu verdeata

Acest fel de mâncare va fi mult mai satisfăcător decât cel precedent. Aici vom gati pește cu cartofi și verdeață. Foarte simplu și la fel de gustos, deoarece aburit!

Ce timp este de 45 de minute.

Ce este calorii - 78 de calorii.

  1. De pește înghețat dezghețat, proaspăt spălat și curățat de oase.
  2. Turnați cu sare și piper negru, tăiați în porții.
  3. Coaceți ceapa, apoi clătiți cu apă curente și sfărâmați cu un cuțit ascuțit.
  4. Puneți o parte din ceapă în castronul multicooker.
  5. Răspândiți bucățile de pește deasupra și puneți ceapa pe ele.
  6. Coaceți cartofii, clătiți și tăiați.
  7. Puneți într-un castron și turnați toată apa, sare.
  8. În modul de aburire, gătiți antena timp de aproximativ treizeci de minute sub capac.
  9. Clătiți pătrunjelul și rumeniți, presărați cu el farfuria finită.

Sfat: în loc de ceapa obișnuită, puteți folosi verde. Cu el va fi mai strălucitor și mai proaspăt.

Rețetă cu ciuperci

Dacă vă place ciupercile, atunci această rețetă este pentru dvs. Imaginați-vă cât de gustos este peștele dacă îl combinați cu ciuperci aromate și ceapă dulce, dar foarte suculentă. Și toate acestea sunt aburite într-un aragaz lent.

Ce oră este de 1 oră.

Ce este calorii - 79 de calorii.

  1. Peștele se va curăța sau va rămâne intact.
  2. Ceapa se curata, se clateste si se taie in jumatate.
  3. Clătiți patrunjelul și puneți-l în groapa de merluci.
  4. Răciți carnea cu sare și piper negru.
  5. Îndepărtați ciupercile, le tăiați cu un cuțit ascuțit.
  6. Se toarnă apa în aragazul lent, se pune coșul și se pune peștele în el.
  7. Puneți ciuperci, ceapă și sare pe ea.
  8. Gatiti in modul abur timp de aproximativ 40 de minute.

Sfat: pentru ca peștele să-și păstreze forma bine, asigurați-vă că părăsiți pielea.

Sfaturi și sfaturi

Cel mai bun dintre toate, diferite tipuri de ardei, nucșoară, oregano, cimbru sunt combinate cu pește. Puteți lucra și cu ghimbir proaspăt și melisa. Usturoiul, rozmarinul va da un gust și o aromă deosebită.

Va fi delicios dacă serviți pește cu murături. Poate fi castraveți, ciuperci, măsline, măsline, conopidă, ceapă. Puteți, de asemenea, presărați cu spanac sau castravete, gătiți legume pe grătar sau unele sosuri neobișnuite. Se poate baza pe brânză de vaci, brânză, năut, verdeț, iaurt.

Indiferent cât de preferate sunt pastele, ele nu se potrivesc cu peștele, în special cu cel aburit. Același lucru este valabil pentru majoritatea cerealelor. Singura excepție este orezul. Se potrivește perfect.

Pestele devine suculent, dacă îl roșii în maioneză, smântână sau iaurt. În plus, acest "aditiv" va da tandrețe și ușoare gustului general. Și dacă luați iaurt grecesc, peștele va avea un gust neobișnuit!

Dish, aburit, trebuie să fie prezent în dieta fiecărei persoane. Este util, suculent și foarte gustos. Trebuie să încercați și să tratați toate rudele voastre.

Pesti pește într-un aragaz lent - 7 rețete de gătit

Peștele cu aburi într-un multivariat este un fel de mâncare ideală, care este delicată, gustoasă, caldă și foarte sănătoasă. Va fi o cină minunată, dacă o gătești cu adăugarea altor produse sau o cină ușoară într-o formă separată.

Reteta clasica

Dacă decideți să preparați peștele pentru cuplu prima dată, folosiți mai întâi modul tradițional pentru a aprecia întregul potențial al acestui fel de mâncare, curățat cu ingrediente suplimentare.

Ingredientele necesare:

  • apă pentru aburi;
  • una sau două felii de fileuri de pește, oricare, conform gustului tău;
  • condimente opționale.

Procesul de gătit:

  1. Pregătiți fileul de pește, presărați cu mirodenii selectate, folosiți puțină sare și piper negru. Puteți cumpăra un amestec gata preparat de ierburi pentru pește.
  2. Puneți piesele într-o tavă specială cu multicooker, care este proiectată pentru aburire.
  3. Se toarnă apă în castron. Cantitatea exactă depinde de volumul castronului, dar de obicei 1,5 - 2 litri este suficient.
  4. Închideți dispozitivul, setați modul dorit, adică "Steam", și timpul de 30 de minute. După expirarea acestei perioade, vasul va fi complet gata de utilizare.

Cum să gătești în folie

Se știe că mâncărurile preparate folosind metoda aburului își păstrează bine proprietățile sănătoase, dar peștele din folie în aragazul lent va deveni și mai valoroasă și mai delicată.

Peștele cu aburi într-un aragaz lent

Peștele, în principiu, este un produs foarte util, care are un conținut foarte mic de calorii. Și dacă este gătit într-un multicooker pentru un cuplu, atunci beneficiile unui astfel de produs se vor înmulți.

Acest fel de mâncare, ca peștele aburit aromat într-un aragaz lent, este ideal pentru aproape orice alimentație alimentară. Întrebarea apare numai în ce fel de pește să folosească, deoarece fiecare specie are propriile caracteristici specifice, are propria sa aromă și gust original.

Peștele este gătit într-un aparat multi-gătit de cel mult douăzeci de ani, ceea ce înseamnă că, în același timp, în același multicooker puteți găti un fel de farfurie, care este apoi îmbibată cu aromă de pește.

Cum să coaceți pește într-un aragaz lent

În aceste cazuri, dacă se utilizează pește congelat, acesta trebuie lăsat pentru o anumită perioadă de timp în partea inferioară a frigiderului sau pe masa de bucătărie. De îndată ce carcasa peștelui este dezghețată, trebuie clătită cu apă rece, apoi frecați cu un amestec de piper și sare de rocă proaspăt măcinată

ingrediente

  • 520 g din orice pește (de exemplu, crap, somon, cod)
  • ulei vegetal deodorizat (la discreția gazdelor)
  • 2-3 verigi de telina stalked
  • 3 cm rădăcină de ghimbir proaspătă
  • 1-2 linguri de sos de soia gros
  • pentru a gusta sare mediu piatra de piatra
  • 2-3 catei de usturoi decojit
  • ardei proaspat macinat

Stadiile de gătit

Lăsați peștele, începeți curățarea cărnii de usturoi și rădăcina de ghimbir, care va trebui apoi să fie rasă cât mai mică posibil, apoi tocată în patrunjel și telina stalked.

Utilizați folie pentru a pune o sită pentru a găti pe o pereche, puneți carcasa de pește condimentată cu piper, presărați cu sos de soia pe partea de sus și se arde cu ulei de măsline, se presară cu patrunjel, telina urmărită și amestec de struguri usturoi-ghimbir.

Se toarnă suficientă apă în vasul aragazului lent, apoi se instalează un recipient de abur cu pește, se gătește un vas de pește cu abur de douăzeci de minute.

Pe o notă

Apropo, în cazul în care, în același timp, este pregătit și un vas de mâncare, de exemplu din orez, într-un multi-aragaz, se recomandă să nu se închidă partea inferioară a duzelor pentru a fi în abur cu folie. În acest caz, sucul de pește se va scurge într-o farfurie laterală, care va obține un gust foarte bogat și un miros aprins.

Peștele cu aburi într-un aragaz lent

Acum mulți refuză carne în favoarea peștilor. Se poate spune că peștele a devenit la modă, la fel cum a devenit la modă să ducă un stil de viață sănătos. Majoritatea oamenilor consideră cel mai delicios pește prăjit, dar este incompatibil cu principiile nutriției dietetice. O farfurie dietetică este pește fiert, dar când pește fierbe, substanțele utile intră în bulion. Este posibil să le salvați cât mai mult posibil atunci când gătiți pește pentru un cuplu. Peștele cu aburi poate fi într-un cazan dublu și într-un aragaz lent și, dacă nu aveți aceste dispozitive utile, apoi într-o cratiță cu un ciocănel. Peștele, aburit într-un aragaz lent, fiind un fel de mâncare dietetică, păstrează toate proprietățile benefice și se dovedește mult mai gustos decât peștele fiert. Programul - "gătit pentru un cuplu" este, probabil, în toate modelele de multi-aragazuri.

ingrediente:

  • pește
  • apă
  • sare și condimente pentru gust
  • muiel opțional

Cum să gătești pește pentru un cuplu într-un aragaz lent:

Puteți găti pentru un cuplu absolut orice pește, atât pe mare și pe fluviu, cât și pe cele mari și mici, și pe porțiuni și pe deplin.

Puteți găti peștele direct pentru un cuplu, puneți-l într-un cazan dublu de coș sau puteți pune folie în coș în prealabil și puneți pește pe el și apoi veți avea pește în folie pentru un cuplu.

Peste roșu excelent - păstrăv, somon. Dar și peștele mai simplu - roz, somonul roz, va fi de asemenea delicios. Pestele rosu cu abur va fi suficient pentru 10-15 minute de gătit.

În general, timpul de gătit pește pentru un cuplu depinde de mărimea bucăților de pește și variază de la 15 minute la 30-40 de minute. Luați în considerare și puterea multicookerului.

Când aburi pește într-un aragaz lent, nu uitați să turnați 2-3 pahare de apă în castron. Ar părea evident, dar, totuși, cititorii se întreabă adesea dacă este necesar să se toarne apă când se prepară vase de aburi))

Când gătiți pește aburit, puteți să-l sareți sau puteți să-l pre-marinați în suc de lămâie timp de 30-60 de minute pentru gust.

Peștele cu aburi poate fi gătit singur, fără aditivi, dar peștele cu aburi cu legume va fi și mai delicios. Pește cu legume prefer să gătesc în folie. Puneți pește în folie, legumele dvs. preferate, ceapa, morcovii, ardeii dulci, roșiile și măslinele va face; - ardei, hop-suneli. Vino la ierburile de pește - salvie, menta. După ce toate legumele și condimentele se adaugă peștelui, împachetați folia într-un plic sau într-o barcă și o cină delicioasă vine în curând! Cu această metodă de gătit - în folie, sucul de pește și legume nu curge prin orificiile cazanului dublu, ci rămâne tot în folie, peștele și legumele sunt înmuiate cu sucuri și arome ale reciproc, iar felul de mâncare este delicios. Confortul și faptul că fiecare consumator va avea propria lor porțiune din plicul de folie. Când gătiți pește în folie, ar trebui să-l gătiți timp de 10 minute mai mult decât fără folie.

Acei cititori care nu au un multicooker, dar există un cazan dublu, voi spune că toate sfaturile de gătit pește pentru un cuplu într-un multicooker vor fi potrivite pentru un cazan dublu.

Peștele cu aburi este excelent pentru alimentele pentru bebeluși și diete, atunci când ar trebui să evitați alimentele prăjite. Singura dorință pentru un fel de mâncare pentru copii nu este de a lua pește cu oase mici.

Peștele în aragazul lent

Peștele în aragazul lent. Peștele este o parte integrantă a dietei copilului și, pentru ca peștele să fie nu numai gustos, ci și sănătos, trebuie să fie pregătit corespunzător. Este doar o plăcere să gătești pește într-un aragaz lent, întotdeauna se dovedește a fi delicat, suculent, parfumat și păstrează toate substanțele nutritive necesare organismului în creștere.

Pește marinată într-un aragaz lent

Încercați să gătiți peștele cel mai delicios sub marinadă cu ceapă și morcov într-un aragaz lent. Puteți folosi orice pește care vă place. Acest fel de mâncare este foarte bugetar și ușor de pregătit, rețeta pe care am moștenit-o încă de la bunicile noastre.
Pentru a pregăti peștele sub marinadă în aragazul lent, vom avea nevoie de următoarele produse:
- 1 kg de pește
- 4-5 buc. morcovi
- 2-3 cepe
- 5-6 Art. l. ulei vegetal
- 3 linguri. l. tomate pastă
- 1 lingura. l. oțet de cidru de mere
- 3-4 frunze de dafin
- 8 boabe de piper negru
- 1,5 apă multisakana fiartă
- sare la gust
- unele zahăr, dacă este necesar
Procesul de gătit pește sub marinadă în aragazul lent:
Curățăm peștii de pe scări, capete, aripioare, oase, în general, avem nevoie de un filet de pește curat. Tăiați pește în porții, sare și lăsați-l deoparte. Acum hai să facem niște legume. Se topește ceapa și morcovul, se toacă mărunt ceapa și se freacă morcovul cu un răzuit grosier. Apoi, într-un castron multi-turnați puțin ulei vegetal și începeți să așezați peștele și legumele în straturi. Cu primul strat puneți o parte din ceapă amestecată cu morcovi, adăugați puțin sare, aruncați câteva mazăre de piper negru și câteva frunze de dafin. Următorul strat este pus bucăți de pește, se toarnă-l pe partea de sus a unei linguri de ulei vegetal. Acoperiți stratul de pește cu un nou strat de morcovi și ceapă, sare din nou, aruncați în mazăre și frunze de dafin. Într-un castron separat, se diluează pasta de tomate cu apă caldă fiartă, se adaugă oțet de cidru de mere și uleiul vegetal rămas. Încercați, dacă marinada dvs. de gust s-a transformat acru, adăugați puțin zahăr. Acum, turnați marinada gata în castronul multicookerului în pește cu legume și închideți multicookerul cu un capac. După ce ați setat modul de "răcire", pregătiți-vă timp de 1,5 ore. După semnalul multicookerului, puteți servi imediat peștelui la masă, dar va fi mult mai gustos dacă lăsați peștele să bea încă o jumătate de oră. Ca un fel de mâncare principală, peștele sub marinada este servit fierbinte, și ca o gustare, respectiv, în frig. Peștele sub marinadă poate fi servit ca o farfurie separată și cu o farfurie, de exemplu, cu cartofi piure sau cartofi fierți. Deci, peștele sub marinadă este gata, un pește atât de gustos și aromat va atrage nu numai copiii tăi, ci și pe toți cei de acasă. Bon apetit!

Macrou în multivariate cu coacăze roșii

Vă oferim o rețetă simplă de pește delicios, de data aceasta este macrou, pe care îl vom găti într-un aragaz lent, cu coacăze roșii.
Pentru prepararea macrou într-un aragaz lent, avem nevoie de următoarele produse:
- 1 macrou (300 g)
- 0,5 linguri. coacăz roșu
- 1 lămâie sau var
- 1 lingura. l. ulei vegetal
- câteva cârje de mărar
- piper negru măcinat, dacă se dorește, și gust
- sare la gust
- scobitori
Procesul de a face macrou într-un aragaz lent:
Luăm macrou cu capul, îl smulgem, îl spălăm bine, nu este necesar să separăm capul. Pește spălat uscat cu un prosop de hârtie. Acum adaugati sare, praf si stropiti cu var sau suc de lamaie si lasati peștele sa se marina. Între timp, se spală fructele de coacăze roșii și mărar. Se toarna mararul si se elimina toate cozile de coacaza. În macrou, îndepărtați creasta și oasele.

Umpleți peștele cu un amestec de fructe de padure și mărar și fixați-l pe marginea abdomenului cu scobitori.

În partea de jos a multicooker turnați ulei vegetal și puneți peștele nostru. Am setat modul "copt" pe aragazul lent și timpul este de 25 de minute; în mijlocul gătitului, rotiți pestele o dată. După ce timpul de gătire a expirat, scoateți macrou din aragazul lent și puneți-l pe vas, scoateți toate scobitorii, toarnă var sau suc de lămâie și suc, care a fost eliberat în timpul procesului de gătire. Decoram cu felii de citrice, marar si mai multe fructe de padure rosii. Macrou este gata, pofta bună pentru tine și copiii tăi!

Peștele cu legume într-un aragaz lent

Pestele gătit în acest fel este considerat a fi un fel de mâncare și puteți mânca astfel de pești pentru absolut toată lumea. Vă oferim să gătiți acest fel de mâncare cu ajutorul unui pește, cum ar fi bibanul, și din legume - fasole verde.
Deci, pentru prepararea peștelui în abur într-un aragaz lent, vom avea nevoie de următoarele produse:
- numărul necesar de pești (bibanci sau cod)
- lamaie
- fasole verde
- sare și condimente pentru gust
Procesul de gătit:
Pește curat, eviscerat, spălat și tăiat în porții, sare, eventual piper și presărați cu suc de lamaie. Puneți bucățile de pește într-un aragaz lent cu fasole. Setați modul "aburire", închideți capacul și gătiți timp de 10-15 minute. Deci, rapid și ușor puteți face o cină delicioasă și sănătoasă pentru copii și pentru tine, mai ales dacă doriți să pierdeți câteva kilograme în plus. Bon apetit!

Cum să gătești pește pentru un cuplu într-un aragaz lent

4 minute Autor: Konstantin Pavlov 397

Una dintre mâncărurile sănătoase, care nu necesită mult timp, este peștele aburit într-un aragaz lent. Atunci când se prepară în acest mod, produsele nu sunt prăjite în ulei și păstrează un maxim de substanțe utile.

Ușor de gătit

În acest fel, puteți găti tot felul de pește.

  • 0,5 kg de steakuri de macrou;
  • o jumătate de lămâie;
  • 2 căței de usturoi;
  • un amestec de plante provensale;
  • sare la gust;
  • 60 ml de ulei de măsline.

Pași de gătit în multicookerul Polaris.

  1. Usturoiul, zdrobit sub presă, este amestecat cu ulei, condimente, suc de lămâie.
  2. Fripturile sunt frecate cu sare și acoperite cu sos gătit.
  3. Bowl multicookers umplut cu apă.
  4. Un container special este plasat pe partea de sus și se introduce o macrou.
  5. Porniți programul "gătit pentru un cuplu" timp de 15 minute.

Păstrăv cu legume

Această rețetă pentru pește aburit într-un aragaz lent va interesa cu siguranță oaspeții.

  • 600 g file de păstrăv;
  • 1 piper alb;
  • 1 vinete;
  • 1 morcov;
  • suc de jumatate de lamaie;
  • 20 ml de ulei de măsline;
  • sare;
  • condimente pentru pește.
  1. Peștele este spălat, uscat cu șervețele și împărțit în bucăți porționate.
  2. Vinetele sunt tăiate în cercuri, se presară cu sare și se lasă timp de 15 minute, apoi sarea este spălată. Această tehnică vă permite să scăpați de amărăciunea legumelor.
  3. Ardeii și morcovii tăiați în benzi.
  4. Legumele și păstrăvul sunt combinate într-un recipient de abur. Adăugați mirodenii, suc de lămâie și unt.
  5. Felina este gătită într-un multicooker pentru un cuplu timp de 15 minute.

Mâncăruri inimioare cu cartofi

Pestele roșu cu abur, cu cartofi de aburire, este un fel de preparat apetisant și consistent, care va arăta adecvat pe o masă festivă.

  • 1 kg de somon roz;
  • 1 kg de cartofi tineri;
  • o jumătate de lămâie;
  • 200 g smântână;
  • 40 ml de ulei vegetal;
  • sare;
  • amestec de condimente pentru pește.
  1. Cartofi sunt decojite, tăiate mari în 2 părți.
  2. Într-un aragaz lent puneți tuberculi, smântână, sare. Toate amestecate cu grijă.
  3. Cartofii trebuie preparați pe programul "copt" timp de un sfert de oră.
  4. Peștele este împărțit în mai multe bucăți. Fiecare este sărat și frecat cu mirodenii.
  5. Containerul unui cazan dublu este acoperit cu folie și un somon roz este introdus în el. O felie de lămâie este așezată pe fiecare felie.
  6. Atunci când aragazul lent indică sfârșitul lucrului, recipientul cu somon roz este setat în partea superioară, porniți modul "abur" și preparați vasul timp de 40 de minute.

Rice Rețetă

Metoda propusă poate face o masă sănătoasă și satisfăcătoare pentru fiecare zi.

  • 500 g pollock;
  • 160 g de orez rotund;
  • 20 ml de suc de lamaie;
  • 420 ml de apă potabilă;
  • sare;
  • opțional - condimente.

Etape de gătit în multicooker Redmond.

  1. Pollock curățat, spălat bine și tăiat în bucăți mari.
  2. Se presara peștele cu suc de lamaie și se lasă deoparte timp de 6 minute.
  3. Orezul spălat este turnat în castronul multicookerului, se adaugă sare și se toarnă cu apă preparată.
  4. Fiecare bucată de pește este sărată și învelită în folie.
  5. Pollock a pus un boiler dublu container special.
  6. Setați modul de "abur", timpul de gătire - 20 de minute.
  7. După oprirea dispozitivului, orezul este lăsat în aragazul lent timp de încă 10 minute.

Rețetă cu ciuperci

Pestele cu pâine cu pâine este un fel de mâncare foarte aromatică, cu un gust bogat.

  • 2 carcase de merluciu;
  • 1 ceapă;
  • 200 g de proaspete șampițe;
  • sare.

Rețetă pas cu pas.
1. Ceapa tăiată în semi-roată.

2. Carcasele de merluciu întreg sunt frecate cu sare și umplute cu ceapă.

3. Pahare întregi puse într-un container cu vaporizator dublu.

4. Umpleți multicookerul cu apă.

5. Mai întâi puneți un recipient cu ciuperci și pește. Componentele sunt sărate și amestecate.

6. Mâncarea trebuie gătită în programul "abur" timp de 40 de minute.

Sfaturi utile

Recomandările valoroase vă vor indica cum să preparați pește pentru un cuplu într-un aragaz lent.

  1. Pentru vapoare mai bine să ia pește proaspăt: acesta va fi mult mai gustos și mai delicat.
  2. Mâncarea va fi mai dulce dacă precoaceți carcasa cu maioneză sau smântână. Cu toate acestea, conținutul caloric în acest caz va crește.
  3. Pentru dieta, bucățile de pește pot fi scufundate într-un amestec de iaurt natural, spanac, brânză de vaci și verdețuri.
  4. Peștele merge bine cu tot felul de piper, nucșoară, cimbru, cimbru, usturoi, rozmarin. Cât de multe condimente să le puneți, fiecare gospodină decide independent.
  5. Balsamul de lămâie și ghimbirul proaspăt vor adăuga un gust special la feluri de mâncare.
  6. Peștele cu aburi este servit cu cartofi și mâncăruri laterale din alte legume. Acest fel de mâncare nu se combină cu pastele și cu cerealele.

Peștele cu aburi este un fel de mâncare ușoară și sănătoasă. Acesta poate fi inclus în meniul copilului, precum și în dieta pentru pierderea în greutate și alăptarea.

Peștele cu aburi într-un aragaz lent

Mâncarea cu aburi crește. Alimentele păstrează cantitatea maximă de nutrienți, sunt mai sănătoase și dietetice. Vă sugerăm să vă răsfățați familia cu un pește delicios pe abur într-un aragaz lent. Tratamentul cu abur oferă în ambele marine și pești de apă dulce, poate fi aburit fripturi de pește sau de pește întreg, în cazul în care acesta este mic.

Durata totală de gătit - 1 oră 30 minute
Timp activ de gătit - 0 ore și 25 de minute
Cost - cost mediu
Calorii pe 100 grame - 87 kcal
Numărul de porții - 1 porție

Cum să gătești pește pentru un cuplu într-un aragaz lent

ingrediente:

Pește - 300 g alb
Sos de soia - 2 linguri.
Sosul - 1 lingurita. stridie
Suc de lămâie - 2 linguri.
Ulei vegetal - 2 linguri.
Rozmarin - 0,5 linguriță uscate
Savory - 3 știfturi
Bay Leaf - 1 pinch (e) pe sol
Bay leaf - 2 buc.
Lemon Pepper - 3 Pinch (uri)
Lemon - 1 felii

Mod de preparare:

Pentru a găti pește delicios aburit într-un aragaz lent, luați astfel de produse.

În supermarket, puteți cumpăra fripturi congelate sau pește proaspăt. Peștele înghețat trebuie să fie bine dezghețat. După clătire bine.

Acum pregătiți o marinată delicioasă, în care orice pește va fi saturat cu condimente, nu uscat. Într-un recipient convenabil, amestecați sos de soia, suc de lămâie, sos de stridii, ulei vegetal.

Adăugați ierburi uscate și frunze verzi de busuioc tăiate. Puteți să luați și purpuriu. Marinada se amestecă. În detrimentul condimentelor, este o chestiune de gust. Puteți alege la gustul dvs.

Puneți friptura de pește în marinadă. Turnați marinada. Acoperiți cu un capac sau un film și trimiteți-l într-un loc răcoros timp de aproximativ 40-60 de minute. Din când în când, este recomandabil să se transforme peștele pentru a satisface marinată sale.

Apoi, să luăm o baie de apă. Se toarnă apa în castron, se adaugă o felie de lămâie și câteva frunze de dafin. Prin urmare, peștele nostru va fi mai aromat. Pește de bulion poate fi, de asemenea, utilizat în loc de apă.

Puneți grătarul de aburi. Pe grilă setați vasele cu pește. Dacă doriți, puteți turna marinada, care a fost pește murat. Porniți aragazul lent, executați boilerul dublu timp de 15 minute. Dacă peștii au dimensiuni mai mari, setați timpul la 20 de minute.

Pestele cu aburi în aragazul lent este gata. Peștele este gustos să se utilizeze imediat după gătire sau cald. Legumele proaspete sau fierte și verdele picant armonizează bine cu peștele. Delicioase, de asemenea, cu sos dulce și acru. Avantaje bune pentru tine!

Peștele cu aburi într-un aragaz lent

Nu am mai gătit niciodată un pește delicios. Ea a crezut întotdeauna că acest fel de mâncare pentru cei care sunt în mod constant pe diete, pierde în greutate și nu au dreptul să mănânce gustoase. Cele mai multe ori consumăm pește prajit. Uneori mănânc prăjituri de pește sau chifteluțe.

Dacă știți, sunt o persoană foarte curioasă, așa că nu am putut rezista tentației de a încerca pește aburit. Nu am vapori, dar există un program special în aragazul lent care poate găti vase aburite. Deci poți găti stiuca.

Am folosit deja această ocazie și am preparat manti. Apoi mi-a plăcut foarte mult acest vas. Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă delicioasă, dar nu și originală. Rețeta de astăzi este pentru cei care pregătesc acest fel de mâncare pentru prima dată. El va fi ca un ghid de folosit.

Pentru prepararea peștelui în abur într-un aragaz lent, sunt necesare următoarele produse:

  • Trimiteți o listă:

Tăiați-o în porții și presărați-vă cu condimentele dvs. preferate care sunt potrivite pentru prepararea peștelui.

Sare pește și se toarnă sucul de lamaie.

Puneți bucățile de pește pregătite în coș. Închideți aragazul lent și porniți programul Steam. Timpul de gătire depinde de grosimea peștelui 15-20 de minute.

Puneți peștele finit pe salată și serviți cu legume proaspete (am castraveți).

Și acum despre impresia unui nou fel de mâncare pentru mine. Se pare că îmi place foarte mult un pește care este aburit. Fiul meu refuză acum să mănânce pește prăjit și ordonează doar pentru un cuplu.

Sper că această rețetă gustoasă și sănătoasă își va găsi fanii pe acest site.

Pentru a obține cele mai bune articole, abonați-vă la paginile lui Alimero pe Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook și Pinterest!