Mannik pe kefir - rețetă pas cu pas cu fotografii

Salutări dragi cititori! Nu mă îndoiesc că majoritatea dintre voi iubiți și știți cum să coaceți delicioase prăjituri de casă. Retete gourmet de coacere mare varietate. Dar unul dintre ele se distinge - este o reteta clasica pentru chefirul de kefir. De la un singur nume devine cald și plin de bucurie la inimă. Îmi amintesc copilăria mea și micul dejun al bunicii - un pahar de lapte proaspăt și o bucată de mană aerisită parfumată. Nu este un moment de fericire?

Vreți ca copiii sau nepoții dvs. să aibă aceeași memorie plăcută? Sau poate visezi tu să te întorci în atmosfera unui timp fără griji - alerga la bucătărie! Te vom învăța să faci placinta tradițională de grâu, pe care familia ta o va aminti cu recunoștință chiar și după mulți ani.

Mannik pe rețeta clasică de kefir

Modul tradițional de a coace un tort este rețeta mannică clasică pe kefir. Acest aluat de kefir cu făină de grâu este considerat cel mai ușor de pregătit, dar incredibil de licit și luxuriant. Un astfel de tort se va dovedi chiar și pentru o gazdă neexperimentată, iar simplitatea compoziției face ca mannnikul să fie unul dintre cele mai economice și accesibile produse.

Pe lângă faptul că mana este o coacere gustoasă și simplă, este și un produs util pentru corpul nostru. Nu uitati ca ingredientul principal - grisul - este rezultatul prelucrarii boabelor de grau. Acesta este un depozit natural de vitamine și substanțe nutritive.

100 grame de grâu conțin:

• 10,3 g de proteină;
• 1 g de grăsime;
• 70,6 g de carbohidrați.

De asemenea, conține vitaminele B, vitamina E, H și PP, potasiul, calciul, magneziul și multe alte elemente micro și macro utile. Toate acestea sunt necesare pentru dezvoltarea corectă a corpului nostru, a oaselor puternice, a unghiilor și a părului sănătos. Crema speciala prezentata si produse din aceasta pentru copii.

Și dacă țineți cont de faptul că rețeta include componentele necesare pentru un copil în creștere ca produse lactate fermentate, unt și ouă proaspete - mana devine nu doar un ceai gustos de după-amiază sau delicatețe pentru ceai, ci și o gustare cu adevărat utilă.

Va fi interesant:

După ce ați învățat cum să gătiți plăcintă potrivită cu grâu, nu numai că hrănuiți bine familia, ci că aveți grija de sănătatea celor dragi.

Dar destul de teorie, este timpul să mergem mai departe la practică și să învățăm cum să facem desert moale și fript. Există câteva trucuri care vă ajută să vă faceți produse de patiserie de neegalat:

• înainte de a găti grâul, asigurați-vă că se înmoaie în kefir timp de cel puțin o jumătate de oră;
• forma în care vărsați aluatul, asigurați-vă că ungeți cu unt și presărați cu un strat subțire de făină sau grâu;
• tortul se coace într-un cuptor preîncălzit de 180 până la 190 de grade pentru aproximativ 40 de minute;
• în timp ce în cuptor este mai bine să nu deschideți ușa, astfel încât produsul să nu își piardă pompa;
• Pentru a verifica gradul de pregătire, trageți manșonul de curățare uscată sau o scobitoare. Dacă copacul nu se umezește - atunci puteți elimina.

Mannik cu rețetă clasică cu fotografii kefir

Pentru prepararea maniței pe kefir conform rețetei clasice, veți avea nevoie de produse simple și ieftine, care se găsesc pe raft în frigider în aproape toate dintre noi:

• O jumătate de litru de chefir cu conținut mediu de grăsime;
• 2 - 3 ouă proaspete de pui;
• o grămadă de sticlă (200 grame);
• o jumatate de cana (100 grame) de zahar;
• o jumatate de lingurita de sifon sau 1 punga de copt pentru copt (10 grame);
• zahăr de vanilie - la gust;
• un vârf de sare fină.

Rețineți - coacerea tradițională cu mană fără făină, care reduce conținutul caloric al vasului finit și este adecvată pentru alimentația alimentară.

Am un alt motiv pentru care îmi place să gătesc mana. Gatit acest tort nu ia mult timp și efort. Amestecat, lăsat, apoi puneți în cuptor și tot. Puteți apela la masă!

Deci, reteta manna:

1. Îndepărtați toată grâul în kefir, acoperiți vasele cu un capac și lăsați timp de 30 - 40 de minute. Veți înțelege că este timpul să treceți la pasul următor dacă vedeți cum crupa sa dizolvat complet și nu crăpătură pe dinți. Ideal pentru a începe mannică de gătit seara. Acoperiți vasul cu film agățat și răciți-l peste noapte. Până în dimineața, grâul se va umfla în chefir, iar coacerea va fi super-licitație.
2. Adăugați restul ingredientelor. Unii vă sfătuiesc să bateți ouă separat și să le puneți treptat în aluat. Acest lucru va da mai mult pompă și porozitate. Doar amestec două ouă și puteți încerca orice opțiune.
3. Setați temperatura în cuptor. Este recomandat de la 180 la 200 de grade - în acest accent pe caracteristicile cuptorului.
4. Ungeți o tavă de copt cu o bucată de unt, astfel încât aluatul să nu rămână la partea inferioară și laterală și stropiți cu un strat subțire de făină sau grâu. Dacă aveți un pergament special pentru coacere - puteți să-i dezlegeți ușor formularul. Apoi nu trebuie să lubrifiați.
5. Etapa finală de preparare - turnați amestecul lichid și puneți-l într-un cuptor preîncălzit.
6. După 35 - 40 de minute, puteți verifica felul în care sunt produsele noastre de patiserie. Daca meciul ramane uscat - placinta este gata.

În același mod simplu puteți găti o mană clasică într-un aragaz lent. Pur și simplu puneți aluatul preparat într-un vas uns și setați programul de coacere timp de 30-40 de minute. Rezultatul nu te va dezamăge!

Rețetă Mannik clasică pentru chefir cu făină

Mannik pe chefir cu făină este o altă rețetă clasică pentru acest tort delicios și satisfăcător. Aceasta este o opțiune mai calorică, deoarece pe lângă făină, include și untul și maioneza.

Pentru a găti mana cu făină, veți avea nevoie de:

• 200 grame de grâu;
• două pahare (400 grame) de kefir;
• 100 grame de făină de grâu;
• 2 ouă;
• 200 grame de zahăr;
• 20 de grame de unt;
• o lingura completa de maioneza;
• coș de praf pentru copt;
• sac de zahăr de vanilie.

Această rețetă este ușor diferită de cea tradițională, dar, de asemenea, nu constituie nimic complicat.

1. Se amestecă ingredientele uscate - făină, grâu și zahăr.
2. Separat, amestecați cu grijă ouăle, se toarnă în kefir, se adaugă maioneză și unt topit.
3. Conectați cele două componente și lăsați amestecul să se infuzeze timp de cel puțin o jumătate de oră.
4. Este foarte important - pulberea de copt se toarnă în aluat ultima dată, chiar înainte de a fi introdusă în cuptor.
5. Se coace, ca și în primul caz, la o temperatură de 180 - 200 de grade, timp de 35-40 de minute.

Nu a fost nimic de faptul că plăcinta de semilina a câștigat o asemenea popularitate cu bucătarii noștri, deoarece, după ce a părăsit componentele de bază, puteți adăuga diverse subiecte la compoziția sa. Mulți oameni preferă să facă această plăcintă simplă și delicioasă de mere - tehnologia este similară cu cea a carlottei, dar gustul mannei este diferit de cel al preparării clasice de mere. De asemenea, foarte gustoasă este plăcinta de mana cu brânză, stafide, coajă de portocală sau banane.

În funcție de produsele pe care le aveți, puteți chiar modifica baza și puteți face aluatul fără chefir, înlocuind-o cu iaurt, smântână sau lapte. În acest caz, dacă utilizați bicarbonat de sodiu, nu uitați să o "plătiți" cu o picătură de oțet sau suc de lămâie.

Mannik pe rețeta clasică de kefir - un mod necomplicat de a vă bucura familia cu un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă. Asigurați-vă că vă adunați la masă împreună cu întreaga familie, discutați, împărtășiți emoții pozitive, și o ceașcă de ceai cu o felie de plăcintă de grâu dulce și parfumată va fi un bonus extraordinar pentru o distracție plăcută.

M-aș bucura dacă împărțiți rețeta cu prietenii și cunoștințele dvs. pe rețelele sociale. Și ne vedem curând!

Rețeta pentru dieta manna

Căutați o rețetă simplă pentru desert care se va "topi" în gură? Fiți atenți la mană. Aceasta este o patiserie ușoară și gustoasă la dispoziția tuturor. Acest tort este foarte simplu de preparat, deci chiar și cei care nu au preparat produse de patiserie se vor descurca. Tortul de burete de grâu nu este atât de capricios, acest tort se ridică întotdeauna rapid în cuptor. În cele mai bune rețete mannica, cu siguranță include semolina, de unde și numele în sine - "manna". Făina, untul, zahărul și produsele lactate sunt, de asemenea, întotdeauna prezente în acest tort. În aluat, puteți adăuga fructe uscate sau mere proaspete și fructe de padure, fructe confiate, ciocolată, semințe de mac, miere. Mannikul iubeste totul. Acesta este gustul copilariei, al mamei si al ingrijirii bunicii.

Micul dejun în grădinițe nu este doar hrănit cu grâu pentru micul dejun - acest cereale îmbunătățește digestia. Este destul de mare în calorii, deci oferă rapid energie și ajută la restabilirea puterii. Munk ajută la curățarea intestinelor, elimină toxinele. Dacă un copil nu-i place să mănânce terci, mana este o modalitate excelentă de a diversifica alimentele. Cu toate acestea, nu toate mamele știu că semolina este utilă numai pentru copiii mai mari. Este absolut imposibil să oferiți copiilor sub 1 an! Dar, de la vârsta de doi ani - puteți intra în siguranță în dieta copilului. Suntem gata să împărtășim cele mai bune rețete mannica cu metoda de preparare și preparare.

Regulile de bază ale unui mann reușit

În ciuda faptului că desertul de gătit din grâu este destul de simplu, există câteva reguli de bază pentru un mannic de succes:

• grâu să se înmoaie și să se lase să se umfle pentru cel puțin 20 de minute;
• astfel încât mana sa dovedit a fi "aerisită", pe lângă brânza de vaci, brânza de vaci se adaugă la desert;
• doar cateva linguri de kefir va face mana foarte delicata si usoara.

Reteta 1. Manna traditionala

Rețeta clasică pentru mană: se dovedește dulce, delicată și friabilă.

Gătitul de mană în conformitate cu această rețetă nu durează mult timp, și de casă va fi încântat de acest desert pentru ceai.

ingrediente

• grâu - 1 ceașcă;
• zahăr - 0,5 cești;
• făină - 1 cești;
• kefir - 1 ceașcă;
• ou - 3 bucăți;
• sodă - 1 linguriță;
• unt - 100 de grame.

Metoda de gătit

1. Mai intai trebuie sa amesteci semolina si kefirul pana cand este neteda. Lăsați-l o jumătate de oră.
2. Într-un castron separat, bateți zahărul și ouăle, se toarnă în masă.
3. Se adaugă ingredientele rămase: untul topit sau topit, sifon și făină. Toate se amestecă cu un mixer. Asigurați-vă că nu se formează bucăți.
4. Puneți aluatul într-o formă unsă sau lubrifiată
5. Se încălzește cuptorul la 180 de grade și se pregătește să se coace desertul nostru timp de 40 de minute.

Rețetă 2. Mannik cu brânză și smântână

Băutura de brânză manna este obținută mai multă satisfacție și util datorită conținutului unei cantități mari de proteine ​​în brânză de vaci și ouă.

Această mană este potrivită ca un desert pentru cei care merg la sala de sport și sunt obosiți să mănânce brânză de vaci în formă pură, 150 de grame pe zi. Cantitatea de zahăr, dacă se dorește, poate fi redusă sau înlocuită cu un îndulcitor cu conținut scăzut de calorii.

ingrediente

• grâu - 1 ceașcă;
• brânză de vaci - 300 de grame;
• smântână - 100 grame;
• zahăr - 0,5 cești;
• vanilie - 1 sac;
• praf de copt - 1 linguriță;
• 3 ouă;
• stafide - pentru gust.

Metoda de gătit

1. Împărțiți ouăle în alb și gălbenuș.
2. Găină de galbenă, brânză de vaci, smântână și zahăr până se netezesc.
3. În amestecul de brânză se adaugă grâu și se amestecă bine.
4. În mod separat, bateți albușurile de ou la vârfuri puternice și le amestecați ușor în aluat.
5. Masa omogenă rezultată, fără bulgări, se așeză sub formă, lubrifiată și se pregătește să se coace.
6. Gatiti timp de 40-50 minute intr-un cuptor preincalzit la 190 de grade. Pregătirea poate fi verificată cu o scobitoare uscată. Nu ar trebui să fie nici o bucată de aluat pe el după ce tortul a fost străpuns.

Rețetă 3. Mannic cu fructe uscate

Pentru a diversifica rețeta mannica obișnuită este posibilă cu ajutorul unor aditivi. Această rețetă utilizează vanilie, stafide, caise uscate și orice alte fructe uscate de a alege.

Dacă doriți, puteți face ca mana să fie mai "orientală" prin adăugarea în aluat a unei scorțișoare, a unui cardamon de pământ sau a unui nucșoară.

ingrediente

• grâu - 1 ceașcă;
• smântână - 1 cană;
• ou - 2 bucăți;
• zahăr - 1 cești;
• sodă - lingurite;
• vanilina pe vârful unui cuțit;
• fructe uscate: stafide, caise uscate, prune - pentru gust;
• condimente - la voință.

Metoda de gătit

1. Manku se amestecă cu smântână și se lasă să stea o jumătate de oră.
2. Bateți ouăle cu zahăr. Adăugați vanilie și sifon hidratat.
3. Conectați semolina cu ouăle, adăugați stafide și fructe uscate în felii. Se amestecă bine.
4. Se toarnă aluatul într-o formă preformată.
5. Coacem mana timp de 40 de minute în cuptor, încălzită la 180 de grade sau într-un aragaz lent în modul "coacere".

Rețetă 4. Dieta Mannic cu banană

Această rețetă este mai dietetică decât mannica tradițională. Conținutul de calorii al acestui tort este mai puțin datorită utilizării unei cantități mici de unt, iaurt scăzut în grăsimi și absența completă a zahărului în lista de ingrediente.

Dulceața acestui prăjit este realizată prin adăugarea unei banane coapte în aluat. Desigur, se va dovedi nu atât de dulce, ca și cu zahăr, dar ele pot mânca pe o dietă fără remușcări de conștiință.

ingrediente

• grâu - 200 grame;
• 1% kefir - 1 cești;
• unt - 35 de grame;
• ouă - 2 bucăți;
• 1 banană coaptă;
• soda - 0,5 linguriță.

Metoda de gătit

1. Se toarna kefir intr-un recipient adanc, adauga sifon. Se toarnă grisul în kefir și se lasă timp de 15 minute pentru a se lăsa să se umfle.
2. Peel banana și mash cu o furculiță sau se amestecă cu un blender.
3. Bateți ouăle cu o măturică sau mixer.
4. Se topește untul într-o baie de apă.
5. Combinați semolina cu kefir, adăugați piure de banane. Apoi se toarnă untul topit și se amestecă bine.
6. Ungeți un vas de coacere și turnați aluatul în el.
7. Mana dietetică pe kefir poate fi gătită în cuptor și în aragazul lent. În cuptor, coaceți timp de 40 de minute la 170 de grade. În aragazul lent - 45 de minute în modul "copt".

Rețetă 5. Mannik cu miere

Aceasta este probabil cea mai ușoară metodă de gătit mannica a tot ce există doar. Este deosebit de bine să gătiți într-un aragaz lent, dar în cuptor se va dovedi grozav.

Mierea din mannică îi va da o aromă plăcută și o culoare aurie. Dacă mana este pregătită pentru copii mici, alegeți o miere mai strălucitoare - salcâm sau tei. Apicultorii nu recomandă acordarea de soiuri întunecate de miere pentru copii, poate provoca alergii dacă nu sunteți obișnuiți cu aceasta.

ingrediente

• grâu - 2 pahare;
• ou - 2 bucăți;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• kefir - 0,5 cupe;
• miere - 2 linguri. lingură.

Metoda de gătit

1. Primul lucru pe care trebuie să-l îmbibați cu grâu. Cel puțin o oră, dar este posibil pentru toate cele trei, dacă timpul permite.
2. După înmuiere, scurgeți apa și combinați grisul cu kefir.
3. În mod separat, bateți ouăle cu zahăr. În această rețetă, zahărul poate fi complet înlocuit cu miere - apoi adăugați încă două linguri de miere.
4. Se amestecă ouăle cu gris și kefir.
5. Mutați amestecul în bolul multicooker și gătiți timp de 40 de minute în modul de coacere. Pregătirea în cuptor va fi în același timp la o temperatură de 180 de grade.

Rețetă 6. Mannik cu fulgi de ovăz

Dacă pentru prepararea mannei se amestecă grâul cu fulgi de ovăz, gustul său va deveni mai interesant.

Acesta se va asemăna cu fulgi de ovăz, dar foarte delicat și moale. O mare plus față de această rețetă vor fi stafidele întunecate.

ingrediente

• semolina - 1,5 cani;
• fulgi de ovaz - 0,5 cana;
• zahăr - 3-5 linguri. linguri (la gust);
• ou - 1 bucată;
• kefir sau iaurt - 1 ceașcă;
• unt - 20 de grame.

Metoda de gătit

1. Mai întâi, amestecați semolina uscată cu fulgi de ovăz. Umpleți amestecul cu kefir sau iaurt și adăugați miere. Lăsați masa să se infuzeze timp de o jumătate de oră.
2. Bateți oul cu zahăr.
3. Adăugați oul la amestecul de cereale și produse lactate și continuați să bateți masa cu o furculiță sau mixer până la o consistență omogenă.
4. Trecem sub forma, lubrifiate cu unt.
5. Ca și cel precedent, se recomandă să se coace într-un aragaz lent. Utilizați modul "coacere", setați cronometrul la 45 de minute. După ce desertul este gata, îl lăsăm să "ajungă" în castron timp de încă 20 de minute. Timpul de coacere în cuptor va fi același.

Rețetă 7. Manic cu cireș

Mannik cu fructe de cireșe proaspete sau congelate este o delicatesă frumoasă și gustoasă.

Acest tort vine mai succios și diferă de alte rețete într-o aromă plăcută. Ciresele conțin o mulțime de vitamina C, deci desertul va ieși, de asemenea, util.

ingrediente

• semolina - 180 de grame;
• lapte condensat - 3 linguri. linguri;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• ou - 3 bucăți;
• făină - 4 linguri. linguri;
• unt - 100 grame;
• smantana - 2 linguri. linguri;
• lapte - 70 ml;
• aluat praf de copt - 1 linguriță;
• Cireșele - 200 de grame.

Metoda de gătit

1. Mai întâi topiți untul. Adăugați zahăr și mențineți-l în foc până se dizolvă complet.
2. Când amestecul este puțin rece, se toarnă în smântână și lapte, se adaugă ouă. Totul se mișcă până se înmoaie.
3. Se adaugă ingredientele rămase: grâu, făină, praf de copt și lapte condensat. Încă o dată, amestecați totul bine, împrăștiați masa pregătită în matrița de coacere.
4. Combinați ușor cireșii în aluat. Poate fi cireșe proaspete, congelate sau recoltate pentru iarnă în propriul suc.
5. Am pus în cuptor timp de 45 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Rețetă 8. Mannic pe lapte

Ingrediente necesare

• grâu - 1 ceașcă;
• lapte - 1-1,5 pahare;
• unt - 100 grame;
• ou - 3 bucăți;
• zahăr - 70 de grame;
• sodă sau praf de copt - 1 linguriță.

Metoda de gătit

1. Manku pre înmuiat în lapte. Ar trebui să stea așa cel puțin o oră.
2. În mod separat, bateți zahărul și ouăle, adăugați sifon și unt topit.
3. Toate amestecate bine și răspândite într-o formă unsă.
4. Mannik pe lapte coace 40 de minute la o temperatura de 180 de grade. Puteți găti într-un aragaz lent. Timp - 45 de minute, modul - "coacere".

Am incercat sa prezentam numai cele mai bune retete mannica cu ingredientele necesare. Suntem siguri că cel puțin una dintre rețetele de mancini prezentate nu vă va lăsa indiferentă. Gatiti simplu si gustos!

Diete manuale

Opțiunea 1: Dieta clasică rețetă mannica

Mannik în sine este o patiserie ușoară și sănătoasă - făina nu este folosită în aluat. După cum sugerează și numele, acesta este înlocuit de o momeală. Pentru a pregăti o mană dieta, alte proporții sunt folosite în prepararea aluatului. În colecția noastră vom analiza mai multe opțiuni pentru dieta mannica, să începem cu o rețetă de bază.

ingrediente:

• o jumătate de litru de chefir;
• trei ouă de alegere a ouălor;
• două sute de grame de grâu;
• o sută de grame de zahăr;
• zece grame de pulbere de copt;
• un vârf de sare.

Pasul cu pas reteta dieta mannica

Se toarnă kefirul în castron și se toarnă toată grâul în ea, se amestecă și se lasă timp de treizeci până la patruzeci de minute. Se înmoaie grâul astfel încât să se umfle, să se dizolve în chefir.

Cel mai bine este să înmoaieți grisul în kefir seara, lăsați castronul toată noaptea, acoperit cu film agățat și gătiți în dimineața următoare. Deci mannicul de dietă va fi foarte blând.

În masa umflată introduceți toate celelalte ingrediente. Unele gospodine injectă ouăle de pui pe rând, amestecând aluatul după adăugarea fiecărui ou. Această tehnologie de amestecare dă o porozitate crescută și fluctuație.

Puteți încălzi imediat cuptorul. Temperatura dorită este de 180-200 ° C. Ungeți un vas de coacere cu unt și stropiți-l cu semolina - mana nu se va lipi, va fi ușor de obținut.

Se toarnă aluat pentru a mannit dieta în formă și trimite pentru a coace timp de treizeci și cinci sau patruzeci de minute. Verificați verificarea fiarelor de lemn.

Opțiunea 2: Mannică pentru rețetă rapidă

Pregătiți o mâncare delicioasă și delicioasă, fără a avea probleme în aragazul lent. Chiar dacă gătiți pentru prima dată, veți reuși.

ingrediente:

• un pahar de kefir;
• sticlă de grâu;
• un pahar de zahăr;
• un pahar de făină de grâu;
• trei ouă de alegere a ouălor;
• zece grame de pulbere de copt;
• un vârf de sare;
• 50 de grame de prune de unt;
• o mana de stafide la vointa;
• zece grame de zahăr vanilic opțional.

Cum să gătești rapid o mană de dietă

Kefirul ia grăsime medie. Se toarnă în castron. Apropo, scoatem din frigider în avans, pentru a se încălzi puțin.

Se toarnă grisul în ea și se amestecă. Plecăm timp de patruzeci de minute pentru ca grâul să absoarbă umiditatea de kefir.

Într-un alt castron, spargeți toate ouăle, adăugați zahăr și sare. Whisperul sau amestecătorul se amestecă până la masa pufoasă și ușoară.

Combinați cele două mase pregătite și amestecați cu o lingură. Acum puteți turna făină. Adăugați două linguri pe recepție, amestecând aluatul de fiecare dată. Astfel, primim cu precizie textura blândă și netedă a testului.

Adăugați zahăr de vanilie și praf de copt în aluat, amestecați totul bine cu o lingură din nou.

Lubrifiați castronul multicookerului cu unt, presărați cu grâu - mana nu se va lipi de pereți și de fundul vasului.

Se toarnă în castron aluatul rezultat. Se toarnă direct în centrul vasului și se toarnă restul într-un cerc în jurul marginilor.

Dacă decideți să adăugați stafide, stropiți-le deasupra.

Setați programul "Coacere", setați cronometrul timp de cincizeci sau șaizeci de minute.

Îndepărtați cu grijă mana finită, puneți-o pe o farfurie mare și opriți-o opțional cu zahăr pudră pentru o prezentare spectaculoasă.

Opțiunea 3: Mană dietetică pe smântână cu fulgi de nucă de cocos

Înlocuiți kefirul cu smântână, pentru a îmbunătăți gustul, adăugați un șervețel de nucă de cocos - obțineți o mană surprinzător de gustoasă și delicată.

ingrediente:

• un pahar de grâu;
• un vârf de sare;
• trei ouă de alegere a ouălor;
• două tabele de chipsuri de nucă de cocos;
• un pahar de zahăr;
• două mese de smântână;
• al treilea hl de sifon

Rețetă pas cu pas

Luăm un recipient mare și vărsăm un pahar de zahăr în el. Puneți smântâna și amestecați până se freacă cu o măturică.

Bateți într-un bol separat de ouă de pui, amestecați ușor cu o măturică sau cu un amestecător. Se amestecă cu smântână.

Presărați puțină grâu, amestecați aluatul cu o lingură. Lăsați timp de patruzeci de minute, acoperind recipientul cu un capac.

După o perioadă de timp specificată, se toarnă o treime de linguriță de sifon și se pătrund prin masa cu un blender sau se amestecă cu o lingură, așa cum vă simțiți confortabil.

Aluatul ar trebui să se arate, în ceea ce privește clatite.

Ungeți vasul de coacere cu unt sau margarină. Se presara cu grâu sau făină. Umpleți formularul cu aluat și lăsați cuptorul să se încălzească până la 190 ° C.

Gatiți dieta mannit o jumătate de oră, apoi verificați disponibilitatea unui biban de lemn.

Scoateți produsele de patiserie, lăsați-le timp de zece minute. Presați fulgii de nucă de cocos și serviți la masă.

Opțiunea 4: Mană dietetică cu făină de porumb

Adăugați niște porumb la mană. Puteți găti atât în ​​cuptor într-un vas de copt, cât și într-un aragaz lent. Mannikul este luxuriant și foarte gustos.

ingrediente:

• un pahar de grâu;
• un pahar de kefir;
• podele de sticlă de porumb;
• două ouă de pui de alegere;
• un sac de vanilie;
• sac de copt mic;
• două ceai se află substitut de zahăr.

Cum să gătesc

În primul rând, într-un recipient mare, amestecați gemul și chefirul cu conținut mediu de grăsime. Lăsați să se umfle pentru aproximativ patruzeci de minute.

Când grâul absoarbe suficientă umiditate, se umflă considerabil, conducem restul ingredientelor într-un castron și se amestecă bine.

Preîncălziți cuptorul la 190-200 ° C. Formați mucegaiul cu hârtie de copt și așezați aluatul pentru a manca dieta.

Gătitul de patiserie timp de o jumătate de oră.

Dacă vă decideți să gătiți într-un aragaz lent, periați cu un castron de unt, presărați cu gris și treceți aluatul. Gatiti-va in programul de Coacere timp de aproximativ cincizeci de minute.

În primul rând, se răcește puțin drept în formă, apoi se îndepărtează și se întinde pe o farfurie de servire.

Opțiunea 5: Mană dietetică cu dovleac și brânză de vaci

Dieta gustoasă și sănătoasă manitică la domiciliu. Adăugați brânză de vaci și dovleac, zahăr, înlocuiți miere. O astfel de coacere este potrivită pentru copii.

ingrediente:

• cinci sute de grame de dovleac;
• un sfert de kg de brânză de vaci 0%;
• trei ouă alese;
• două linguri de miere;
• un vârf de vanilină;
• se află două mese de grâu.

Rețetă pas cu pas

Prepararea începe cu un dovleac. Spălați bine, tăiați pielea, îndepărtați semințele de la mijloc. Tăiați carnea însăși într-un mic cub.

Puneți dovleacul în tigaie și acoperiți-l cu apă.

Activați căldura maximă pe sobă, aduceți apa la fierbere. Apoi, reduceți și gătiți dovleacul la căldură minimă până la moale. Va dura aproximativ douăzeci și cinci de minute.

Brânză brută de conținut zero de grăsime printr-o sită, se toarnă în miere și se amestecă. Puteți ajusta cantitatea de miere pe cont propriu.

Se toarnă vanilina și se amestecă din nou.

Bateți ouăle, presărați sare pe ele și bateți cu un mixer până când se obține o spumă stabilă.

Scoateți dovleacul moale de pe tigaie, lăsați-l să se răcească ușor și puneți-l cu un blender într-o stare de piure.

Se amestecă piure de dovleac cu brânză de vaci. Se toarnă grisul și se amestecă din nou. Introduceți masa ouălor luxuriante și, din nou, aduceți la omogenitate.

Evaluați ce fel de aluat aerian sa dovedit.

Ungeți un vas de coacere cu unt și presărați cu făină sau pur și simplu acoperit cu hârtie de copt.

Coaceți la 190 ° C timp de treizeci și cinci sau patruzeci de minute.

Se răcește pe un suport de sârmă, apoi servește. Dacă doriți, puteți să-l presărați cu zahăr pudră sau chiar să-l turnați cu miere lichidă.

Opțiunea 6: Mană dietetică cu pere

Să reîmprospătăm maniinii de dietă, să adăugăm la ea perele suculente coapte. Avem nevoie și de o scorțișoară.

ingrediente:

• o sută de grame de grâu;
• o sută de ml de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
• douăzeci de grame de zahăr;
• ou de pui;
• două pere;
• podele st suc de lamaie;
• etajele ceaiului din pulberea de copt;
• trei ciuperci de scorțișoară.

Cum să gătesc

Două sau trei ore înainte de începerea gătitului, luăm kefirul din frigider, lăsăm să atingă temperatura camerei.

Se amestecă chefirul cald cu zahăr. Bateți oul cu o măturică, toarnă-l spre kefir.

Se toarnă semolina, praful de copt și se amestecă din nou totul.

Lăsați totul timp de douăzeci de minute să se adune puțin.

La notă: dacă nu doriți să adăugați zahăr, ci mannica trebuie îndulcită, utilizați orice îndulcitor.

Spălați perele și le ștergeți. Îndepărtăm pielea, tăiem miezul și tăiem fiecare fruct în patru părți.

Se taie felii de pere în plăci subțiri și se presară cu suc de lamaie, astfel încât să nu se întunece.

Ungeți vasul de copt cu ulei, așezați plăcile de pere în partea de jos. Folosim numai jumătate. Se toarnă jumătate din aluat deasupra, se înalță pereii și se întinde din nou. Faceți ultimul strat de aluat și nivel.

Cooking dieta manna la 180 ° C timp de douăzeci de minute. Înainte de a servi, tăiați în porții, astfel încât perele să fie vizibile pe tăietură.

Rețeta pentru dieta manna

Reteta pentru modul de a găti o mană de dietă este o poveste de dragoste pentru dulciurile care se tem de a obține kilograme în plus. Poate fi arsă în cuptor sau multi-aragaz. În ambele cazuri, vasul ajunge rapid la pregătire, devenind foarte gustos. Mai mult, nu este necesar să-l îngrijești, dar este ușor de determinat dacă este gata. Ca o completare la aceasta, puteți utiliza diferite materiale de umplere. Gospodinele experimentate experimenteaza ingredientele, creand un desert delicios in fiecare zi.

Aluza face secretele

Pentru a pregăti o dietă mannin, asigurați-vă că folosiți semolina pentru aluat, lapte sau orice alt produs lactat (de exemplu, iaurt, kefir, smântână sau iaurt) și praf de copt. Uneori, rețeta permite adăugarea de făină și ouă, dar puteți face fără ele, de asemenea, cacao sau vanilie este turnat la gust.

Umplerea poate fi adăugată imediat la aluat sau pusă în mijloc, tăind mana în două jumătăți după ce a fost fiartă. Pentru aceste scopuri se utilizează lapte condensat, gem, ciocolată etc. Deasupra produselor de patiserie sunt decorate cu glazură dulce, sirop, zahăr pudră sau smântână.

Chiar dacă alegeți rețeta clasică de mannică într-un aragaz lent, fără ingrediente suplimentare, va fi totuși gustos, precum și calorii scăzute. Este considerată cea mai bună delicatețe pentru copii, deoarece grâul conține multe vitamine necesare dezvoltării și creșterii corespunzătoare a copiilor.

Ce ingrediente să utilizați

Pentru pregătirea rețetei noastre mannice dieta într-un aragaz lent, vom folosi următoarele componente:

• 3 oua de pui;
• 1 vârf de sare;
• 2 linguri. l. nisip de cocos;
• 1 ceașcă de zahăr;
• 2 linguri. l. smântână (sau aceeași kefiră);
• 0,3 tsp. sifon;
• 1 grâu de sticlă.

Toate aceste ingrediente sunt accesibile, sunt vândute la orice magazin alimentar. Ca o completare la rețetă, puteți folosi diferite fructe confiate sau chiar mere mărunțite mărunțite care se adaugă la aluat.

Dacă doriți ca aluatul să se transforme acru, stoarceți câteva picături de suc de lămâie pe partea de sus sau presărați cu zest.

Cum să gătești mana

1. Pentru a manni cu nuca de cocos într-un aragaz lent cu o rețetă, luați un recipient adânc, unde se toarnă un pahar de zahăr. Apoi amestecați zahărul cu 2 lingurițe. l. smântână (dacă doriți puteți folosi chefir).

2. În continuare, bate 3 ouă de pui cu o măturică, mixer sau mixer. Adăugați-le la masă cu smântână, amestecați bine din nou. În aceeași etapă, puteți adăuga bucăți de prune, orice fructe confiate, stafide, caise uscate și alte delicatese. Acest lucru va face tortul chiar mai delicios.

3. Apoi adăugați puțin din grâu din sticlă. Se amestecă toate ingredientele necesare și acum lăsați aluatul timp de 40 de minute, acoperind recipientul cu un capac. În acest timp, grâul ar trebui să se umfle.

4. După 40 de minute, deschideți capacul și adăugați 0,3 lingurițe. sodă, apoi se amestecă bine cu o lingură sau blender. Aluatul ar trebui să aibă aceeași consistență ca și clătitele.

Asigurați-vă că ungeți sau coaceți untul sau margarina. Dacă doriți să preparați mana conform acestei rețete în cuptor, ar trebui să luați o tigaie și să o ungeți. Unele gospodine prezintă forma hârtiei alimentare, care este de asemenea uns. Se crede că așa că tortul nu se va lipi de recipient. Puteți să-l presărați suplimentar cu pesmet, apoi cu siguranță veți fi ușor de îndepărtat.

5. După pregătirea formularului, transferați aluatul folosind o lingură și trimiteți mana la aragazul lent. Rețineți că trebuie să gătiți-o la o temperatură care nu depășește 190 de grade. Va trebui să aduceți cuptorul la aceeași temperatură dacă doriți să vă coaceți.

6. Pregătiți un astfel de mană nu mai mult de 28 de minute în cuptor și același lucru în aragazul lent. În acest timp, mărimea tortului ar trebui să crească și, prin urmare, atunci când se gătește, nu se recomandă să se deschidă capacul multicookerului sau al cuptorului, altfel tortul se va depune, după ce și-a pierdut pompa.

Mana pregătită are o crustă roșie. După un set de timp, scoateți tortul și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute. Apoi presărați cu chipsuri de nucă de cocos.

Serviți o astfel de mană care merită ceai sau cafea. Acesta va fi un extraordinar plus la o cină festivă sau de familie, devenind antena preferată a tuturor.

Nu uitați să lăsați un comentariu și să vă bucurați de masă!

Diete manuale pe kefir

Nutriția alimentară este foarte utilă și în orice mod posibil sănătoasă pentru o persoană. Uneori vă doriți să vă răsfățați cu drăguț, deci trebuie să căutați soluții de compromis. Vă ofer o rețetă pentru dieta manna!

INGREDIENTE

• Semolina 1 Sticlă
• Kefir 1 sticlă
• Cornmeal 0.5 Cupe
• Ouă 2 bucăți
• Vanilină 1 bucată
  sac
• Pudră de copt 1 bucată
  sac
• Zahăr înlocuiți 2 lingurițe

Pasul 1

Manku trebuie să toarne kefirul timp de câteva ore ca să-l umfle.

Pasul 2

Acum amestecați în recipiente adânci: făină, ouă, vanilină și înlocuitor de zahăr. Se adaugă semolina cu kefir și praf de copt. Se amestecă bine.

Pasul 3

Transformăm aluatul rezultat în castron multicooker (sub formă și în cuptor). Gătiți aproximativ o oră și jumătate. Bon apetit!

Daily-menu.ru

Mannic Dietary

Într-un recipient adânc combinați laptele, zahărul, grâul și ouăle.
Se amestecă bine.
Acoperiți și lăsați timp de aproximativ patruzeci de minute pentru ca grisul să se umfle bine.
Puneți grătarul de păstăi pe o răzătoare fină și adăugați aluatul.
Ungeți vasul de coacere cu o cantitate mică de ulei.
Puneți aluatul în formă (ar trebui să fie la fel de gros ca pe clatite).
Puneți mana în cuptorul preîncălzit. Temperatura în sobă nu trebuie să depășească 190 de grade.
Dieta manna nu mai mult de 30 de minute. În timpul coacerii, mana trebuie să crească în dimensiune, deci este recomandabil să nu deschideți ușa cuptorului astfel încât tortul să nu "se așeze". Tortul gătit ar trebui să aibă o crustă frumoasă roșie.
Bon apetit!

Nu există comentarii

Pentru a comenta, vă rugăm să vă logați..

Mană dietetică într-un aragaz lent

Rețeta pentru dieta manna

Reteta pentru modul de a găti o mană de dietă este o poveste de dragoste pentru dulciurile care se tem de a obține kilograme în plus. Poate fi arsă în cuptor sau multi-aragaz. În ambele cazuri, vasul ajunge rapid la pregătire, devenind foarte gustos. Mai mult, nu este necesar să-l îngrijești, dar este ușor de determinat dacă este gata. Ca o completare la aceasta, puteți utiliza diferite materiale de umplere. Gospodinele experimentate experimenteaza ingredientele, creand un desert delicios in fiecare zi.

Aluza face secretele

Pentru a pregăti o dietă mannin, asigurați-vă că folosiți semolina pentru aluat, lapte sau orice alt produs lactat (de exemplu, iaurt, kefir, smântână sau iaurt) și praf de copt. Uneori, rețeta permite adăugarea de făină și ouă, dar puteți face fără ele, de asemenea, cacao sau vanilie este turnat la gust.

Umplerea poate fi adăugată imediat la aluat sau pusă în mijloc, tăind mana în două jumătăți după ce a fost fiartă. Pentru aceste scopuri se utilizează lapte condensat, gem, ciocolată etc. Deasupra produselor de patiserie sunt decorate cu glazură dulce, sirop, zahăr pudră sau smântână.

Chiar dacă alegeți rețeta clasică de mannică într-un aragaz lent, fără ingrediente suplimentare, va fi totuși gustos, precum și calorii scăzute. Este considerată cea mai bună delicatețe pentru copii, deoarece grâul conține multe vitamine necesare dezvoltării și creșterii corespunzătoare a copiilor.

Ce ingrediente să utilizați

Pentru pregătirea rețetei noastre mannice dieta într-un aragaz lent, vom folosi următoarele componente:

• 3 oua de pui;
• 1 vârf de sare;
• 2 linguri. l. nisip de cocos;
• 1 ceașcă de zahăr;
• 2 linguri. l. smântână (sau aceeași kefiră);
• 0,3 tsp. sifon;
• 1 grâu de sticlă.

Toate aceste ingrediente sunt accesibile, sunt vândute la orice magazin alimentar. Ca o completare la rețetă, puteți folosi diferite fructe confiate sau chiar mere mărunțite mărunțite care se adaugă la aluat.

Dacă doriți ca aluatul să se transforme acru, stoarceți câteva picături de suc de lămâie pe partea de sus sau presărați cu zest.

Cum să gătești mana

1. Pentru a manni cu nuca de cocos într-un aragaz lent cu o rețetă, luați un recipient adânc, unde se toarnă un pahar de zahăr. Apoi amestecați zahărul cu 2 lingurițe. l. smântână (dacă doriți puteți folosi chefir).

2. În continuare, bate 3 ouă de pui cu o măturică, mixer sau mixer. Adăugați-le la masă cu smântână, amestecați bine din nou. În aceeași etapă, puteți adăuga bucăți de prune, orice fructe confiate, stafide, caise uscate și alte delicatese. Acest lucru va face tortul chiar mai delicios.

3. Apoi adăugați puțin din grâu din sticlă. Se amestecă toate ingredientele necesare și acum lăsați aluatul timp de 40 de minute, acoperind recipientul cu un capac. În acest timp, grâul ar trebui să se umfle.

4. După 40 de minute, deschideți capacul și adăugați 0,3 lingurițe. sodă, apoi se amestecă bine cu o lingură sau blender. Aluatul ar trebui să aibă aceeași consistență ca și clătitele.

Asigurați-vă că ungeți sau coaceți untul sau margarina. Dacă doriți să preparați mana conform acestei rețete în cuptor, ar trebui să luați o tigaie și să o ungeți. Unele gospodine prezintă forma hârtiei alimentare, care este de asemenea uns. Se crede că așa că tortul nu se va lipi de recipient. Puteți să-l presărați suplimentar cu pesmet, apoi cu siguranță veți fi ușor de îndepărtat.

5. După pregătirea formularului, transferați aluatul folosind o lingură și trimiteți mana la aragazul lent. Rețineți că trebuie să gătiți-o la o temperatură care nu depășește 190 de grade. Va trebui să aduceți cuptorul la aceeași temperatură dacă doriți să vă coaceți.

6. Pregătiți un astfel de mană nu mai mult de 28 de minute în cuptor și același lucru în aragazul lent. În acest timp, mărimea tortului ar trebui să crească și, prin urmare, atunci când se gătește, nu se recomandă să se deschidă capacul multicookerului sau al cuptorului, altfel tortul se va depune, după ce și-a pierdut pompa.

Mana pregătită are o crustă roșie. După un set de timp, scoateți tortul și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute. Apoi presărați cu chipsuri de nucă de cocos.

Serviți o astfel de mană care merită ceai sau cafea. Acesta va fi un extraordinar plus la o cină festivă sau de familie, devenind antena preferată a tuturor.

Nu uitați să lăsați un comentariu și să vă bucurați de masă!

Mannica mananca pe kefir intr - un multicooker Bucătărie delicioasă la domiciliu

Mannik a fost mult timp iubit de multe gospodine, pentru că gătitul este o plăcere plină, o astfel de coacere nu vă va lăsa niciodată jos și, în plus, un minim de mâncare va dispărea. Tot ce este în frigiderul fiecărei gospodine poate fi folosit pentru a face un tort...

INGREDIENTE

• Kefir - 1 ceașcă;
• Semolina - 1 ceașcă;
• Ouă - 2 bucăți;
• Porumb - 1/2 cană;
• Vanilină - 1 bucată (sac);
• Pudră de copt - 1 plic;
• Zahăr înlocuitor - 2 lingurițe.

GĂTIT

• Manca se toarna kefirul timp de cateva ore pentru a se face umflat.
• Apoi amestecați în recipiente adânci: făină, ouă, vanilină și înlocuitor de zahăr.
• Se adaugă semolina cu kefir și praf de copt.
• Se amestecă bine.
• Transformăm aluatul rezultat în castronul multicooker.
• Gatiti undeva timp de o jumatate de ora.

Ca și rețeta, împărtășiți-vă cu prietenii în rețeaua socială preferată.

Mannik în aragazul lent

Mannic într-un multivariat poate fi inclus în dieta unei diete de pancreatită în afara stadiului acut într-o cantitate limitată, de 100-150g. pe zi. Mai jos sunt diferite rețete pentru mană într-un aragaz lent.

Caracteristici și limitări în pregătirea maniței pentru dietă în caz de pancreatită:

• laptele trebuie să fie slab de grăsime (1% sau 2,5%) sau diluat cu apă într-un raport 1: 1
• Limitați cantitatea de zahăr din rețetă, înlocuiți-o parțial cu un ingredient suplimentar (fructe uscate: stafide, caise uscate) sau faceți o versiune savuroasă de mană, de exemplu, cu brânză.
• Când lubrifiați o tavă de copt sau un bol de copt, utilizați mai bine uleiul de măsline. Deoarece grăsimile vegetale sub influența temperaturilor ridicate se descompun prin formarea de substanțe dăunătoare, substanțe cancerigene.

Amintiți-vă! În bolile pancreasului în perioada acută, utilizarea mannei într-un aragaz lent este o contraindicație.

• semolina - 1 ceasca (ceasca de masura 180 ml)
• chefir (cani de iaurt) - 1 ceasca (cana de masurare 180 ml)
• ouă - 3 buc.
• zahăr - 1 cești (cupe de măsurare 180 ml)
• vanilină - sac
• unt - 100 g
• făină - 1 cești (cupe de măsurare 180 ml)
• praf de copt - 1,5 linguriță

1. Semnul este turnat cu kefir (iaurt), amestecat și lăsat timp de 30 de minute pentru umflare.
2. Ouăle bateau spumă pufoasă folosind un mixer.
3. Combinați ușor ouăle bătute, masă de kefir-mană, unt topit și vanilie.
4. Adăugați făină cu praf de copt și amestecați bine.
5. Partea interioară a vasului multicooker unge cu ulei și se toarnă aluatul în el.
6. Configurați modul multicooker:
   • Modul de coacere
   • Timp de 60 de minute
7. Mannik în aragazul lent este gata. Lubrifiați cu cremă. Bon apetit!

Manna de brânză într-un aragaz lent este gătită în modul "aburit". Dacă gătiți o mană de brânză într-un aragaz lent în modul "patiserie", atunci vasul se dovedește a fi destul de uscat.

• semolina - 8 linguri
• brânză - 100 g
• zahăr - 3 linguri l
• lapte - 3 linguri l
• ouă - 3 buc
• praf de copt - 1,5 linguriță
• vanilie - pentru gust

1. Gătit amestecul de lapte. Se toarna semolina in lapte, se adauga vanilina.
2. Turnați brânza tare (dacă nu există brânză tare, apoi înlocuiți brânza topită)
3. Se separă albușurile de ou de gălbenușuri. Squirrels bate blender pentru a obține o masă pufos.
4. În mod separat, bateți gălbenușele și adăugați la albi.
5. Combinați ușor proteinele biciate, amestecul de lapte și brânza rasă
6. În castron se toarnă 0,5 litri de apă.
7. În partea de jos a recipientului - cazan dublu - puneți hârtia pentru coacere și amestecați-o cu o cantitate mică de unt. Nu-l topesc, doar o piesă solidă petrec pe partea inferioară și laterală a coșului. (Poate fi înlocuit cu ulei vegetal, mai bun decât uleiul de măsline)
8. Răspândesc branza și laptele într-un cazan dublu. Am pus recipientul într-un castron cu apă.
9. Configurați modul multicooker:
   • Mod abur
   • Timp de 50 de minute
10. Dă-i puțin timp manichiarului de brânză să se răcească și să servească. Bon apetit!

• semolina - 1 ceasca (ceasca de masura 180 ml)
• iaurt - 250 ml
• ouă - 3 buc.
• zahăr - 5 linguri.
• stafide - 1 ceasca (cana de masurare 180 ml)
• sac de vanilie - sac
• smantana - 2 linguri
• unt - un pic pentru a lubrifia tigaie.
• praf de copt - 1,5 linguriță

1. Bateți ouăle cu un blender și adăugați zaharuri și vanilină la ele.
2. Iaurtul, smântâna și pulberea de copt (poate fi sifon) se amestecă și se combină cu ouăle bătute, continuă să bată.
3. Adăugați un pahar plin cu gris și amestecați
4. Adăugați un pahar de stafide și amestecați-l timp de 5-10 minute pentru a face ca grisul să se umfle.
5. Partea interioară a vasului multicooker unge cu ulei și se toarnă aluatul în el.
6. Configurați modul multicooker: Mannik în multicooker este gata. Lubrifiați cu cremă. Bon apetit!
   • Modul de coacere
   • Timp de 65 de minute (60 + 5 minute)
7. Mannik în aragazul lent este gata.

Notă: în loc de stafide, puteți pune caise uscate, mere, cireșe uscate

Gătitul într-un aragaz lent - alte rețete

Mană dietetică pe kefir - rețetă pas cu pas cu fotografii

Rețeta pas cu pas cu o fotografie vă va permite să faceți față mannei de gătit pe chefir oricui are un cuptor și dorința de a obține un desert delicios cu un conținut redus de calorii.

Mannik pe kefir în cuptor - o rețetă simplă

Pentru cea mai simplă rețetă, veți avea nevoie de:

Pentru a face un tort, este necesar să înmuiați grisul în kefir. Timpul minim - o jumătate de oră, dar dacă este posibil, este mai bine să lăsați jumătate. Apoi trebuie să bateți oul cu zahăr până când boabele sunt complet dizolvate, pentru care puteți folosi o furculiță obișnuită. Dacă ouăle sunt mici, atunci este mai bine să luați 2. Gradul de pregătire este determinat de dizolvarea completă a zahărului și apariția unei mici spume.

Într-un bol separat, restul de sifon și sare sunt amestecate. Este important să faceți acest lucru acum, astfel încât soda să fie distribuită uniform în masa totală. Apoi adăugați ouă, biciuți cu zahăr, în acest fel de mâncare, iar în partea superioară - mătăsosul umflat. Se amestecă totul bine, se întinde masa într-un vas de copt și se trimite într-un cuptor preîncălzit. Consistența aluatului finit nu trebuie să fie lichid, dar în același timp puteți să o faceți cu o lingură: masa trebuie să alunece încet de-a lungul acestuia, când este înclinată.

Mană la cuptor timp de o jumătate de oră la o temperatură de 200 de grade. Pentru a verifica disponibilitatea, este necesar să introduceți o scobitoare în tort, care ar trebui să rămână uscată. Păstrați trebuie să fie închis, deoarece mana poate începe să se usuce rapid din partea tăieturii.

• pentru coacere este mai bine să se utilizeze o formă de silicon, deoarece nu necesită folosirea uleiului;
• grâul poate cumpăra cel mai ieftin, dar înainte de a-l utiliza, trebuie să treci prin el;
• kefirul este cea mai potrivită grăsime, dar pentru a reduce conținutul de calorii al vasului, puteți lua 1%;
• deoarece toate cuptoarele funcționează în moduri diferite, nu trebuie să vă concentrați orbește asupra timpului de gătire: imediat ce tortul se rotește, puteți verifica disponibilitatea la fiecare 5-7 minute;
• Pentru a face tortul chiar mai bine, puteți adăuga făină de cereale integrale în aluat în timpul etapei de adăugare a sifonului.

• Nu îndepărtați complet zahărul. Pe lângă adăugarea aromelor, afectează și structura aluatului. În cazul în care placinta de gem este complet fără îndulcitor, atunci se va dovedi nu numai lipsit de gust, dar, de asemenea, prea slab.
• Dacă nu înmuiați semănatul în prealabil, atunci tortul terminat va ieși prea uscat.
• Nu ar trebui să setați temperatura peste 200 de grade în speranța că mana se va coace mai repede. Dacă temperatura este prea mare, se formează instantaneu o crustă, care va împiedica prepararea mijlocului.
• Dacă se dorește, aluatul nu poate fi turnat într-o formă mare, ci pentru a face torturi mici de grâu. Timpul de gătit poate fi redus aproape la jumătate, iar astfel de maniuri de porție trebuie monitorizate mai atent, deoarece deseori sunt uscate.

Dacă urmați cu strictețe rețeta indicată mai sus, atunci conținutul caloric al unei bucăți (1/8 din plăcintă) va fi de aproximativ 190 kcal. Dacă doriți să reduceți valoarea energetică a puțin, atunci puteți adăuga un ou ca întreg și adăugați 2 proteine ​​în loc de al doilea.

Semolina are un conținut ridicat de fibre, iar acest lucru are în primul rând un efect pozitiv asupra digestiei. Fibrele grosiere îmbunătățesc funcția intestinală și ajută excesul de grăsime să fie absorbit de organismul mai rău. Din acest motiv, când serviți desertul cu o lingură de smântână, nu vă puteți teama că va afecta forma. În același timp, tortul are un conținut ridicat de proteine, care are un efect benefic pentru a obține masa musculară.

Cum de a varia placinta de gris

Gentle manna pe kefir merge bine cu următorii aditivi:

La servire, gemul este adesea servit cu gem sau lapte condensat, dar pentru o alimentație corectă este mai bine să folosiți o lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsime sau sos de căpșuni (măcinați căpșunile proaspete cu un blender).

Videoclipul prezintă o rețetă pas cu pas pentru a face manna luxuriantă pe chefir fără făină în cuptor. Autorul propune utilizarea untului, dar pentru versiunea dietei poate fi înlăturat fără înlocuire. Videoclipurile de înaltă calitate și comentariile de pe ecran vor face ușor să facă față gătitului, chiar și pentru noul bucătar-șef.

Deci, în ciuda faptului că grâul este foarte ușor de pregătit, coacerea trebuie planificată în avans. Pentru a diversifica cumva gustul, puteți adăuga suc de portocale, stafide sau alți aditivi similari. Mana dietetică pe kefir este un tort destul de uscat, și cel mai bine este să-l mănânci cu smântână sau sos de boabe.

Și cum gătești mana pe chefir? Care este tortul tău favorit? Folosesti faina sau preferi doar grisul? Împărtășiți-vă secretele dvs. de gătit acest desert împreună cu noi în comentariile!