Dieta in indigestie - dieta in perioada acuta si in timpul remisiunii

Nu orice indigestie este insotita de diaree. Acest termen poate însoți orice indigestie, simptome dispeptice. O persoană care suferă de indigestie, mai ales dacă are un simptom încețoșat, adesea nu știe cum să acționeze pentru a atenua manifestările neplăcute ale bolii.

Cele mai frecvente cauze ale indigestiei sunt leziunile bacteriene ale mucoasei, otravirea alimentelor si o dieta anormala.

Tipuri de frustrare

O dieta cu stomac deranjat este o necesitate!

Acest organ sensibil răspunde cu reacții negative la o varietate de motive care îi perturbe activitatea. În funcție de categoria la care aparține un stomac deranjat, se recomandă o dietă eficientă.

Tulburările digestive în gastroenterologie sunt clasificate în funcție de următoarele tipuri:

• tulburări organice
• tulburări funcționale.

Cauzele tulburărilor organice sunt considerate obiceiuri proaste și diete nesănătoase. Lucrați stomacul încalcă un stil de viață sedentar, prelungită poziție ședere în timpul muncii, alcool și fumatul, o cantitate mare de alimente condimentate în dietă. Toți acești factori irită mucoasa, distrugând microflora benefică, perturbând digestia.

Alimentele nu sunt digerate complet, stagnarea alimentelor, fermentarea lor provoacă dureri de stomac și iritații. Pentru a curăța corpul de toxine, apare diareea. În acest caz, fortificarea hranei și dieta ajuta la normalizarea digestiei.

Indigestia functionala provoaca boli gastro-intestinale si consecintele acestora: gastrita, ulcerul peptic, hernia, esofagita de reflux. În acest caz, este imposibil să se facă fără o examinare completă și tratament pe termen lung, constând într-un complex de diferite medicamente. În acest caz, dieta va ajuta la compensarea impactului negativ al medicamentelor, pentru a obține substanțe utile pentru un metabolism complet.

Principiile dietei

Ovăzul este atât sănătos, cât și gustos.

Chiar și cu cele mai minore semne de indigestie, trebuie mai întâi să contactați un gastroenterolog. Medicul va prescrie măsuri de diagnosticare, tratament adecvat, va ameliora simptomele principale ale bolii (diaree sau constipație, arsuri la stomac, balonare și durere epigastrică).

Pentru ca tratamentul să fie mai reușit, trebuie să urmați o dietă - una dintre cele mai importante măsuri de eliminare a efectelor indigestiei. Scopul dietei prescrise de medic este normalizarea tractului gastrointestinal, restabilirea funcțiilor digestive, prevenirea deteriorării membranei mucoase și recaderea bolii.

Principiile nutriției în indigestie:

1. Produsele sunt aburite sau fierte;
2. Vasele pentru un pacient cu stomac deranjat nu trebuie să fie nici rece, nici fierbinți, de preferință, dacă sunt la temperatura camerei sau ușor calde;
3. Nutriție fracționată, în porții mici, de 5-6 ori pe zi;
4. Mesele conțin minimum de sare și grăsime;
5. Volumul hranei este redus cu 20-30% în forme ușoare de patologie și cu 50% în caz de exacerbări ale indigestiei.

Dieta în forme acute de stomac deranjat este folosită pentru o perioadă scurtă de timp, în formă cronică - în timpul exacerbărilor.

Cum să mănânci în perioada acută

Primul sub formă de supe luminoase ar trebui să fie prezent în fiecare zi.

În primele 1-2 zile după declanșarea exacerbării, nu este recomandat în general consumul de alimente. Permis să primească 1,5-2 litri de lichid. Poate fi un ceai cu sau fără lamaie, decoct de trandafir, zahărul este aproape niciodată folosit.

Până la mijlocul celei de-a doua zile, puteți trece la o dietă strictă constând din supe mucoase, terci de pudră, jeleu cu crotoni de pâine albă.

Un sufle făcut din carne macră pură, pește, cremă de lapte, ouă fierte și lapte sunt acceptabile. Sosurile și condimentele, produsele lactate, pâinea proaspătă, fructele proaspete, produsele de patiserie, cacao, cafeaua, băuturile carbogazoase sunt complet excluse. Sarea este folosită la gătit la minim.

Această dietă elimină iritarea pereților stomacului, a mucoasei sale, nu provoacă o creștere a producției de suc gastric. Gastroenterologii nu recomandă să rămână pe o astfel de dietă pentru o lungă perioadă de timp și, la prima ocazie, trecerea la o dietă extinsă cu un număr mare de produse aprobate.

Nutriție pentru indigestie

Cerința principală pentru produsele incluse în meniul pentru această patologie este proprietatea de a-și înveli pereții. Aceste proprietăți au o varietate de porridge, jeleu și supe. Toate cerințele sunt îndeplinite de terci de hrișcă, orez fiert în apă, fără a adăuga sare și unt. O masă excelentă dietetică - sufletele aburite din carne de vită sau carne de pui dulce.

Un mic dejun de brânză de vaci și omețel aburit, completat cu crotoni de pâine albă de casă, va afecta pozitiv stomacul. Pentru a restabili microflora stomacului și digestia normală au nevoie de un set complet de lacto-și bifidobacterii. Pentru a completa arsenalul de bacterii benefice, iau produse lactate fără coloranți și conservanți cu conținut scăzut de grăsimi.

Este permisă utilizarea supei de legume sau a legumelor prajite: dovleac, morcovi, conopidă. Pentru desert, puteți folosi merele coapte, au o mulțime de pectină - o substanță care afectează pozitiv microflora stomacului.

Produse interzise

Unele produse oamenii nu tolerează individual.

Pentru mucoasa gastrică inflamată, nu se recomandă produse care produc fermentație, balonare, formare crescută a gazelor și cu conținut ridicat de fibre:

1. leguminoase,
2. fructe cu coajă lemnoasă,
3. ciuperci,
4. fructe proaspete (struguri, prune) și sucuri din acestea,
5. legume (castraveți, verdeață picantă, sfecla),
6. grăsimi și pește
7. produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi
8. lapte integral de lapte,
9. bujori bogați,
10. plăcinte de coacere,
11. produse de cofetărie.
12. carne afumată
13. alimente prajite
14. conserve
15. mâncăruri picante și murate.

O interdicție completă se impune asupra utilizării alcoolului, a băuturilor carbogazoase.

Caracteristicile produselor individuale

Anumite produse sunt utile în special pentru stomacul deranjat, au proprietăți de vindecare, iar utilizarea lor este de dorit în această stare. Aceste produse pot fi utilizate ca supliment la dieta pentru dispepsie.

ghimbir

Remediu universal pentru îmbunătățirea digestiei, tratamentul diareei, prevenirea greaților și dezinfectarea suprafeței mucoasei gastrice. Rădăcina de ghimbir poate fi folosită pentru a face ceai de ghimbir. Rețetă - Se toarnă apă fiartă peste ghimbir proaspăt sau pulbere de rădăcină și se lasă timp de 10 minute. Ceaiul trebuie să fie drenat și luat de mai multe ori pe zi pentru a calma o stare de indigestie.

romaniță

Decoctionul de mușețel este un bun ajutor pentru tractul digestiv.

Este cunoscut agentul antiinflamator folosit pentru prevenirea formării gazelor, chiar și la sugari. Normalizează funcțiile digestiei, ameliorează disconfortul și durerea.

Convenabil de folosit ca ceai de musetel. Rețetă - se toarnă 200 ml apă fiartă cu 1 linguriță. musetel de musetel, insista 7-10 minute. Filtrează ceai, bea 1-2 ori pe zi. Ceaiul nu este consumat de persoane cu tendințe la alergii.

Ușor sedativ, agent antimicrobian, antispasmodic, ajutor major cu formarea crescută a gazelor, dureri de stomac și balonare, gastroenterită virală (gripa intestinală). Mentă ceai ajuta la prevenirea apariției gastroenterită, cu condiția ca aceasta să fie luată în mod regulat în porții mici. Rețetă - se toarnă o mână de mentă cu 2 pahare de apă, se fierbe timp de 3 până la 5 minute, se filtrează și se bea în loc de ceai de 1-2 ori pe zi, cu adăugarea de miere, zahăr sau orice îndulcitor.

Lichide limpezi

Pentru prevenirea deshidratării, se recomandă să beți adesea și treptat apă, supă și supă, sucuri de legume și fructe. Dacă voma nu permite menținerea lichidului în stomac, puteți suge o bucată de gheață. După o pauză de o jumătate de oră merită să încercați din nou. Sucurile nu se utilizează pentru indigestie, însoțite de diaree.

Usturoiul

Proprietățile antimicrobiene ale usturoiului sunt cunoscute, nu numai că accelerează tratamentul patologiilor tractului digestiv, ci și ameliorează spasmele stomacului, calmează mucoasa inflamată. Rețetă pentru un amestec de miere și usturoi - mai multe cuișoare decojite sunt amestecate și amestecate cu miere, luate zilnic. În plus, folosiți usturoiul ca pe un gust.

Sare ca un electrolit împotriva diareei. Cel mai bun produs alimentar sărat contribuie la salubritatea stomacului cauzată de viruși.

Probiotic Rich Foods

Produse cu probiotice.

Pentru a completa compoziția cantitativă a bacteriilor benefice, nu este necesar să luați medicamente gata preparate. Este posibil pentru conservarea funcționării normale a sistemului digestiv să includă în dieta iaurtului și laptelui, kefirului și măslinelor, ciocolată neagră și lapte de soia.

coacăze

Fibrele și antioxidanții de fructe uscate ameliorează simptomele diareei, iritații și greață. Blueberry ajută la scăderea rapidă a simptomelor de indigestie.

lămâie

Sucul de lămâie ameliorează simptomele indigestiei, reduce concentrația microbilor patogeni. Pentru a obține un efect mai mare, se recomandă amestecarea unei linguri de lămâie într-un pahar cu apă sau ceai din plante. Această băutură ar trebui să fie beată înainte de a mânca, dacă se dorește, concentrația de suc poate fi mărită la 1 lingură. l. pe 200 ml.

Pentru a menține funcționarea normală a sistemului digestiv, trebuie să urmați o dietă special dezvoltată. El ușurează sarcina asupra organelor digestive, permițând corpului să obțină substanțele necesare.

Alimente dietetice - rețete și caracteristici ale gătitului - în videoclip:

Dieta pentru diareea adultă: alegeri nutriționale și alimentație

Diaree - o încălcare a tractului gastrointestinal (GIT), care este însoțită de accelerarea peristaltismului. Ca rezultat, apa și substanțele nutritive din produse nu au timp să digere, iar masele alimentare sunt îndepărtate rapid din intestin. Puteți opri diareea cu medicamente, dar fără o dietă, această metodă este ineficientă. Dieta pentru diareea adultă ajută la normalizarea funcției intestinelor, pentru a restabili integritatea membranei mucoase și a microflorei.

Are dietă cu diaree

Diareea poate apărea din mai multe motive: infecții intestinale, intoxicații alimentare, abuz de droguri și leziuni ale nervilor. Diareea așa-numită a călătorului se deosebește - apare atunci când schimbările climatice, folosind alimente neobișnuite și apă. Meniul pentru diaree trebuie pregătit cu atenție, deoarece organismul pierde rapid umiditatea, sărurile și substanțele utile, care este plină de disfuncții ale sistemelor interne. Este posibil să se accelereze procesul de recuperare? Desigur, dar cu restricții rezonabile.

Dieta pentru diaree la adulți conform clasificării lui Pevsner se referă la tabelul de tratament nr. 4. Acest tabel este recomandat pentru multe boli ale tractului digestiv. Cu diaree la adulți, meniul vizează restabilirea echilibrului apă-sare și reducerea iritației membranelor mucoase. Dieta într-un stomac deranjat se bazează pe următoarele principii:

• Să mănânci 4-5 ori pe zi în porții mici. În cazul vărsăturilor și diareei, medicii prescriu adesea alimentația parenterală și medicina picură în primele zile pentru a compensa echilibrul fluidelor.
• Poți să oprești diareea timp de 3-5 zile, dar apoi, timp de câteva săptămâni, este de dorit să rămâi la o dietă blândă și să nu supraîncărcați organele din tractul digestiv. Diareea călătorilor poate să înceteze de îndată ce corpul se adaptează la noile condiții.
• Adesea tulburarea însoțește sindromul intestinului iritabil. După terminarea diareei, este de dorit să se ia în plus prebiotice pentru a readuce mai rapid microflora.
• Principala cerință a unei diete pentru IBS cu diaree este o reducere a caloriilor. Pe zi trebuie să consumați 2000-2100 kcal (în loc de 2800-3200).
• Când tratați diareea, trebuie să echilibrați cantitatea de nutrienți: consumați 90g de proteine ​​pe zi, 70 de grăsimi (mai bune de origine animală) și 240 de carbohidrați.
• O dietă pentru vărsături și diaree implică consumarea unor cantități mari de lichid pentru a preveni deshidratarea. În ziua în care trebuie să beți cel puțin 1,5 litri de apă.
• Încercați să mâncați fracționată, volum porție - până la 200 de grame. Deci, reduceți povara asupra tractului digestiv inflamat.
• Meniul de diaree include majoritatea alimentelor fierte sau aburite. Înainte de utilizare, este de dorit să le ștergeți într-un mixer.
• Urmăriți temperatura: alimentele nu trebuie să fie reci. Temperatura ideală este de 35-50 grade Celsius.
• Sorbenții intestinali ajută la stoparea diareei, trebuie luați cu o oră înainte de mese.
• Nu puteți să luați în timpul unei dieta cu src cu diaree înseamnă că inhibă peristaltismul - încetinește eliminarea toxinelor.

Este important! Amintiți-vă că diareea nu este o cauză, ci doar un simptom, o reacție protectoare a corpului. Este important să începeți tratamentul în timp util și adecvat.

Produsele permise și interzise

Dieta pentru diareea acuta in prima zi poate include postul, deoarece tractul digestiv este deja supraincarcat. În alte cazuri, nu este necesar să moară de foame, este suficient să se revizuiască dieta.

• Soiurile scăzute de grăsimi din carne (pui, curcan, iepure, carne de vită) sunt acceptate de tractul gastrointestinal în mod favorabil. Este mai bine să gătești sufleuri, chifteluțe, chifteluțe.
• Soiuri scăzute de grăsimi de pește (merluciu, pollock, pangasius, crap, etc.).
• Cereale - au proprietăți de întărire (orez, hrișcă, fulgi de ovăz). O dată pe săptămână poți să faci vermicelli.
• Diareea alimentară la adulți poate include pâine albă veche și crotoni slabi. Permise să utilizeze cookie-urile dietetice.
• Sucuri de cereale și legume vechi.
• Legume (cartofi, morcovi, broccoli, dovlecei, squash). Sunt cel mai bine gătite sau tocate fără coaja.
• Fructele - nu se repară, așa că se abțin de la utilizarea lor în formă brută. Puteți mânca mere sau banane coapte.
• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime, puțin lapte și unt.
• Apă minerală și ceai slab.

Chiar dacă sunteți sigur că aveți diarrhea călătorului, eliminați următoarele alimente din dietă:

• Grăsimi și pește.
• Butelii bogate.
• Conserve și murate legume, varză, castraveți și roșii.
• Pâine brută și neagră.
• Dulciuri, produse de patiserie.
• Legume și fructe proaspete.
• Produse lactate, branza picant.
• Condimente și mirodenii fierbinți - ele irită mucoasa stomacală și contribuie la exacerbarea diareei.
• Conserve, carne afumată, cârnați.
• Ciuperci.
• Leguminoase.
• Băuturi carbogazoase, cacao, alcool, cafea, sucuri concentrate și ambalate.

Nutriție în indigestie și intestine

Tulburarea intestinală este un termen colectiv, prin care aceasta implică orice anomalie în activitatea și funcționarea tractului gastro-intestinal, care sunt însoțite de diverse simptome.

Simptome ale tulburărilor

Care sunt simptomele tulburărilor intestinale:

În mod normal, într-o persoană sănătoasă, scaunul din timpul zilei ajunge de la 1 la 2-3 ori, dacă există o creștere a vizitelor la toaletă, această situație se caracterizează prin sindrom diaree.

Dacă scaunul este absent timp de 72 de ore, vorbim despre constipație, tulburările intestinale pot fi însoțite de constipație alternativă și diaree.

• Modificarea volumului masei fecale.

La inceput pot fi multi, pe masura ce boala progreseaza, scad.

• Greutate și durere în stomac.

Localizarea poate fi cea mai diversă: în cazul unei tulburări a intestinului subțire, durerea se răspândește în peretele abdominal superior și în regiunea ombilicală.

Atunci când se aplică o presiune ușoară asupra zonelor din jurul buricului, se observă disconfort și în timpul proceselor patologice din secțiunile groase ale intestinului durerea se simte în regiunile iliace și abdomenul inferior.

Asociat cu peristaltism crescut și activ.

• Balonare, flatulență, formarea abundentă de gaz.

Mai des însoțită de procese infecțioase, se formează prin dispepsie de fermentație.

Se întâmplă cu deteriorarea stomacului.

Apare în timpul intoxicării organismului sau a infecției în tractul gastro-intestinal.

• Impuritățile în fecale și schimbarea culorii.

Poate fi mucus, puroi, sânge; culoarea se schimbă în galben, verde, întuneric etc.

Dacă pacientul observă unul sau mai multe dintre simptomele listate, este necesar să consultați un medic.

cauzele

Principalele motive considerate a fi:

• Alimentele toxicoinfecțioase provocate de microorganismele de natură virală și bacteriană apar atunci când mănâncă alimente slab procesate.
• Consecințele terapiei cu antibiotice și a anumitor medicamente. Preparatele farmacologice modifică peristaltismul intestinal și disbioza acestuia, se poate forma dysbacterioza.
• Situații stresante.
• Sindromul intestinului iritabil.
• Bolile tumorale, polipi, diverticuloza.
• Stadiile autoimune: colita ulcerativă, boala Crohn.
• Ciroza hepatică.
• Diabetul zaharat.
• Ateroscleroza vaselor mezenterice.
• Reacții alergice la alimente.
• Fumatul, consumul de alcool.

Dieta pentru indigestie si intestine

În tulburarea intestinală, medicii prescriu un număr de tabel 4 cu privire la Pevsner sau o dietă strictă. Această alimentație trebuie să furnizeze organismului toate elementele nutritive și energia necesare, fără a afecta tractul gastro-intestinal.

Care sunt principiile sale principale:

• Trebuie să mănânci des, de 5-6 ori pe zi, porțiunile ar trebui să fie mici - mese împărțite.
• Consumul de calorii nu trebuie să depășească normele nevoilor zilnice, dieta ar trebui să furnizeze organismului tot ce este necesar, dar fără o suprasolicitare.
• Bea multă apă. Cantitatea de lichid beat de o persoana pe zi este de 1,5 litri, cu diaree si tulburari intestinale, volumul creste la 2 litri.
• Reduceți aportul de sare de masă.
• Meniul nu trebuie să includă alimente grosiere.
• Toate felurile de mâncare sunt aburite, fierte, consistența alimentelor este lichidă, tocată foarte tare.

Ce puteți mânca

Inițial, este necesar să aflați cauza bolii, pentru că trebuie să consultați un medic, el va prescrie o listă de studii necesare pentru a identifica cauza.

În prima zi a bolii, se arată foamea, puteți bea apă fiartă curată. A doua zi, puteți consuma supe scăzut de grăsimi, cereale non-lactate, deoarece dieta se îmbunătățește, se extinde:

• Supe în supă de pui, cel mai bine, ca să fie măcinate sau tocate fin. Se prepară supă de orez, fidea, hrișcă, cartofi, biscuiți fără zahăr sau pâine închisă, care se recomandă a fi folosiți împreună cu supe, produsele de panificație ar trebui evitate.
• Medicii recomandă terci fierte fără lapte pentru garnitură; hrișcă, orez, orz și fulgi de ovăz sunt utile pentru digestie.

Atunci când sunt perturbate sever, ingredientele sunt pre-măcinate cu o stare de făină de pământ. Nu se recomandă adăugarea de legume și unt în terci.

• Pentru a restabili necesarul de energie și pentru recuperarea rapidă, trebuie să consumați cantitatea potrivită de proteine.

Proteina vegetală nu este adecvată pentru aceste scopuri, deoarece poate îmbunătăți balonarea, peristaltismul, proteinele animale sunt necesare.

Carnea dietetica este păsări de curte, mai des este piept de pui, este în valoare de adăugarea de carne de pește la dieta, cel mai bine este de a face torturi de abur din ea. Carnea de porc și mielul nu sunt potrivite, deoarece este o carne prea grosieră.

• Ouăle pot fi consumate fierte sau ca o omletă, nu mănâncă ouă crude și ouă fierte moi.
• Din produsele lactate recomandate nu brânză dulce și grasime, este mai recomandabil să mănânce pentru micul dejun și gustare.

Ce este permis să bea

În cazul tulburărilor intestinale, pacienții suferă de multe ori de deshidratare, deoarece pierd cantități mari de lichid cu fecale.

Pentru a umple volumele pierdute, trebuie să beți mult, în alte cazuri va trebui să puneți o picătură de perfuzie.

În primele zile ale bolii, sunt prezentate soluții saline, pentru a se întoarce nu numai lichide, dar și elementele învechite, sărurile, substanțele, astfel de soluții includ rehidron sau soluție salină izotonică.

Apoi, puteți reveni lipsa de substanțe cu ajutorul apei minerale, apă recomandată cu conținut scăzut de carbonat, arătat ceai, dar nu puternic.

Este bine tonată ceaiul verde, dar ar trebui să evitați amestecurile de coloranți și arome de fructe. Pacienților li se recomandă să pregătească perfuzii de trandafir sălbatic, musetel și ierburi liniștitoare.

Pe măsură ce vă recuperați în dietă, puteți include și kissel din fructe și fructe de pădure, adăugați treptat kefir la dieta.

Ceea ce este interzis

Următoarele produse sunt excluse din dietă:

• Fast food: fast-food, hamburgeri, pizza, rulouri și toate alimentele din restaurant.
• Suturi de grasime.
• Produsele lactate, în special laptele, cresc dispepsia de fermentație și pot agrava starea pacientului.
• Produse pe bază de sare: pește, caviar, fructe de mare, taranka etc.
• Am limitat aportul de sare, precum și picant, acru, afumat, prăjit.
• Chipsuri, biscuiți, dulciuri.
• Alcool, cafea, băuturi carbogazoase, fumat.

Ce alimente sunt bune pentru stomac și intestine

Medicii și oamenii de știință au ajuns la concluzia generală că pentru o digestie corectă aveți nevoie de o dietă echilibrată și de alimente sănătoase.

Dieta ar trebui să fie cantitatea necesară de proteine, grăsimi, carbohidrați, macro și micronutrienți, pentru intestin în sine este important să se folosească cantitatea potrivită de fibră.

Produse utile pentru stomac, intestine și digestie:

Cel mai familiar dintre ei este pâinea. Nutriționiștii selectează pâinea de secară pentru dietă, sunt calorii scăzute, ușor digerabile, conțin o cantitate mare de vitamine, stabilizează activitatea digestiei, ajută la eliminarea toxinelor și zgurii.

Un alt produs din materiale vegetale care normalizează scaunele, recomandat în special persoanelor cu constipație frecventă.

Făina de ovăz ajută la tratarea afecțiunilor stomacale, în special a gastritei și ulcerelor, învelirea peretelui stomacului, protejarea acesteia de efectele negative, ameliorarea inflamației și vindecarea rănilor.

Acestea ar trebui să fie consumate în perioada de remisie, atunci când pacientul nu are tulburări intestinale, ele furnizează organismului proteine, ajuta la curățarea intestinelor. Este util să mănânci mazăre verde și feluri de mâncare cu adaos de fasole.

Acestea conțin o cantitate mare de vitamine, nutrienți, grăsimi vegetale, trebuie să mănânci cel puțin 30 de grame de nuci pe zi. Nuci de pin, migdale, alune, fructe de nuc sunt renumite pentru beneficiile lor.

Datorită faptului că nu este obișnuită în rândul populației țării noastre, rareori include meniul, deși are multe proprietăți utile.

În țările străine, este prescris în dieta pentru tratamentul și prevenirea constipației, proceselor inflamatorii, deoarece conține o cantitate mare de fibre, normalizează peristaltismul, susține microflora intestinală normală, este un antioxidant, are un efect antitumoral.

Ar trebui să fie adăugat zilnic la feluri de mâncare și consumate prime, va fi suficient pentru a utiliza patrunjel, mărar și salată. Mararul pentru stomac va fi util pentru infuzii și decoctări, acestea trata în mod eficient gastrită.

Ele conțin o abundență de vitamine, substanțe din material plastic necesare creșterii și dezvoltării microflorei intestinale, utile pentru digestie, culoare a pielii, păr, unghii, imunitate și acționează de asemenea apărarea organismului.

Este necesară pentru administrarea vitaminei D, care este implicată în metabolismul calciului.

Se referă la o hrană foarte sănătoasă, pieptul de pui este bogat în proteine ​​animale.

Nutriția corectă pentru stomac și intestine

Cum să vă planificați masa pentru o zi, astfel încât să fie utilă, completă, echilibrată și bogată în elemente benefice.

Începeți ziua cu cereale, de preferință fără lapte. Perfect pentru: orez, hrisca sau ovaz. Micul dejun este completat cu un ou moale fiert, este mai bine să folosiți ceai sau kefir ca o băutură de dimineață.

Puteți mânca iaurt sau salată de fructe: mere potrivite, pere, nuci, fructe uscate, fructe de padure.

Pentru prima supă, gătită în piept de pui, pentru cea de-a doua vesela de cartofi piure sau terci de hrișcă. Carnea de pui sau suflé este bună pentru garnitură, spălată cu compot, extract de musetel sau decoct de trandafir.

Salată de fructe bine adaptată, jeleu, kefir.

Terci de orez fără lapte cu tort de pește, ceai sau apă minerală.

Nu mâncați alimente timp de 3 ore înainte de culcare, după o masă nu ocupați o poziție orizontală timp de o oră. Este mai bine să faceți o plimbare ușoară, apoi digestia va funcționa ca un ceas.

Dieta corectă este foarte importantă în caz de indigestie. Aceasta va ajuta organismul sa se recupereze mai repede. Dacă un pacient are diaree, organismul își pierde multe substanțe nutritive, apă și sare și trebuie să fie completat, astfel încât sistemele interne să nu perturbe.

De ce apar tulburări de stomac?

Afecțiuni stomacale pot apărea din mai multe motive:

• intoxicarea cu alimente, simptomele care apar atunci când o persoană mănâncă mâncare învechită sau prost spălată;
• tratamentul unui pacient cu antibiotice, din cauza căruia au început încălcările intestinului sau stomacului;
• diverse boli infecțioase;
• poate apărea diaree la pacient din cauza stresului sever;
• aceasta poate fi o reacție alergică sau intestinele vor reacționa la produse care sunt neplăcute pentru aceasta;
• uneori diaree apare din cauza abuzului de anumite medicamente;
• Mulți suferă de diareea călătorilor, care este cauzată de o schimbare a condițiilor climatice și, de asemenea, pentru că persoana a început să mănânce o hrană neobișnuită și să bea altă apă.

Dacă aveți simptome neplăcute, este mai bine să vă consultați un medic, el trebuie să vă spună exact ce medicamente și în ce cantități să le luați. De asemenea, pacientul va avea ceva timp să urmeze o dietă strictă.

Când trebuie să vizitați un medic

Cu un stomac deranjat și intestine, mulți oameni preferă să ia o pastilă și să aștepte pentru îmbunătățirea condiției. Un astfel de tratament poate fi eficient, dar uneori pacientul are nevoie de un ajutor urgent de la un medic:

1. Diareea durează mai mult de 3 zile, auto-medicația nu a ajutat pacientul.
2. Dacă există semne de deshidratare la un pacient: uscăciunea gurii, urina devine mică, este întunecată și are un miros puternic, slăbiciunea îngrijorează, apoi pacientul suferă de sete puternică, are cercuri întunecate sub ochi și așa mai departe.
3. Este necesară chemarea unui medic dacă starea pacientului sa deteriorat în mod semnificativ: temperatura a crescut, cu excepția diareei, vărsăturii severe, durerilor acute în abdomen.
4. Ar trebui să fie preocupat de prezența în fecale a mucusului sau a sângelui pacientului.
5. Nu ezitați dacă persoanele vârstnice sau slabe se îmbolnăvesc sau apar simptome neplăcute la copii.

Noțiuni de bază privind dieta adecvată pentru indigestie

Ce puteți mânca cu un stomac deranjat? Medicii recomanda lipirea pe masa nr. 4 de catre Pevzner. Aceasta este o dietă recomandată pacienților cu diaree severă. Ar trebui să ofere organismului toate substanțele necesare, dar în același timp să reducă sarcina pe tractul gastro-intestinal.

Nutriția pentru indigestie este organizată în conformitate cu următoarele reguli:

1. Pacientul trebuie să mănânce des, de 5 sau 6 ori pe zi.
2. Este de dorit să se reducă conținutul caloric, pacientul nu trebuie să utilizeze mai mult de 2000 kcal pe zi.
3. Este necesar să se taie cantitatea de sare consumată de pacient la 8-10 g.
4. La diaree, pacientul trebuie să bea mult, aproximativ 1,5 - 2 l.
5. Alimentele sunt fierte sau aburite. În timpul unei exacerbări, pacientul poate mânca numai alimente semilichide sau lichide.

Atunci când disfuncțiile din meniul digestiv pot fi modificate. Alimentele nu trebuie să irită pereții stomacului și intestinelor, prin urmare toate produsele alimentare solide, ascuțite și acide sunt excluse.

Produsele autorizate

În primele 1 sau 2 zile pacientul este mai bine să nu mănânce nimic, bea doar. În a doua zi, sunt permise supe mucoase sau porii de piure. Mai târziu, meniul devine mai divers.

Ce poate manca pacientul cu indigestie:

1. Sunt permise supe, dar numai dacă sunt gătite în bulion de carne diluat sau în bulion de legume. Ei pot pune un pic de grâu sau orez. În cazul în care supa este gătită pe carne, este mâncat în formă de pământ (chiftele). Puteți săturați supa cu biscuiți. Dacă pacientul iubește pâinea, poți să mănânci o bucată de grâu, dar ar trebui să fie tocat fin și puțin uscat.
2. În al doilea rând, puteți găti terci pe apă. Cerealele trebuie mai întâi să se macină într-o stare de făină. Mananca terci de orez, poti ovaz si hrisca. În porridge puteți pune un pic de unt.
3. În dieta unui pacient cu diaree trebuie să fie proteine ​​animale. Carnea tăiată numai, de exemplu, sufle, chifteluțe. Carnea trebuie să fie luată cu conținut scăzut de grăsimi, de exemplu, carnea de vită, iepurele și puiul este gătit, îndepărtându-i pielea de ea. Puteți mânca dintr-o bucată de pește sau prăjituri de aburi.
4. Un pacient poate mânca 1 sau 2 ouă pe zi, dar numai ca o oletă aburită.
5. Pacienților li se permite să mănânce brânză proaspătă, este mai bine să faceți o suflare aburită.
6. Fructele și fructele de pădure nu pot fi consumate încă de către pacienți, dar sunt permise săruri, cantități limitate de zahăr. Puteți, de asemenea, să mănânce mere rase.

Băuturi permise

Dacă un pacient are o încălcare a tractului gastro-intestinal, suferă de diaree, este necesară înlocuirea fluidului pierdut. Pentru a evita deshidratarea, trebuie să utilizați mai mult fluid. Toate băuturile ar trebui să fie calde. Ce ar trebui să bei:

• apa minerală nu numai că stinge setea, dar, de asemenea, compensează pierderea unor oligoelemente care sunt excretate din diaree;
• ceai, atât negru, cât și verde;
• cafeaua naturală și cacao sunt permise, dar fără lapte;
• burduf, coacaze sau gutui;
• Kissel făcut din afine. Pentru a găti, trebuie să luați 3 linguri. afine si se macina printr-o sita. Se toarnă 2 linguri. apă și fierbeți aproximativ 20 de minute pe foc, după care trebuie să adăugați 1 lingură. amidon și țineți focul timp de aproximativ 5 minute, amestecând constant.
• decoction de cireș de păsări. Vei avea nevoie de 1 lingura. fructe de padure, proaspete sau uscate. Ei au nevoie să se toarnă o lingura. fierbere și menținute într-o baie de apă timp de aproximativ 15-20 minute, sub un capac închis;
  când bunăstarea pacientului se îmbunătățește, puteți bea sucuri proaspete diluate cu apă. Dar nu este permis sucul de prune, caise și struguri.

Produse interzise

Dacă stomacul suferă, pacientul are diaree și alte semne de patologie gastrică sau intestinală, un număr de produse vor trebui abandonate.

Vasele care sunt răbdătoare nu sunt recomandate:

• supe fierte in bulion de grasime, cu legume, paste sau cereale integrale;
• supe de lapte;
• toate grăsimile;
• pește sărat, caviar și conserve;
• legume, chiar fierte, leguminoase;
• fructe proaspete sau fructe uscate, legume;
• feluri de mâncare din macaroane, orz de perle și, de asemenea, terci de orz;
• lapte, lapte acru, ouă prajite sau fierte;
• feluri de mâncare cu condimente și sosuri diferite;
• este mai bine să refuzi dulceața.

În ciuda faptului că pacienții cu stomac deranjat trebuie să bea mult, unele băuturi sunt interzise. Acestea includ compoturi, sifon, cafea sau cacao gătite în lapte.

Meniul de eșantioane

Alimentele pentru pacient sunt selectate astfel încât să poată normaliza activitatea tractului gastro-intestinal.
Meniul pentru pacient poate fi:

1. Dimineața. Fulgi de ovăz cu ulei pe apă, ceai de ou moale fiert.
2. Prognat. Măr proaspăt, pre-măcinat.
3. Ziua. Supă pe bulion diluat cu orez și chifteluțe. Porridge, preparat din hrișcă tocată și carne de pui cu aburi. Puteți bea totul cu o băutură de la gutui.
4. Timp de ceai Un pacient poate bea jeleu, poate mânca o crouton.
5. Seara. Orez cu o bucată de pește, ceai verde.
6. Cu puțin înainte de somn. Kissel.

1. Dimineața. Hrișcă mărunțită cu o bucată de unt pe apă, brânză de vaci, bulion din cireș de pasăre.
2. Prognat. Băutură de trandafir sălbatic.
3. Ziua. Un decoct de legume cu gris, este posibil să se pună chifteluțe în ea. Pe cel de-al doilea patrat de pește de apă din orez. Al treilea este jeleu.
4. Timp de ceai Un decoct de afine și biscuiți.
5. Seara. Omeletul aburit, cremă de cereale pe apă și ceai.
6. Cu puțin înainte de somn. Kissel.

Un stomac deranjat poate provoca orice boală gastro-intestinală, otrăvire, utilizare antibiotică și alte cauze. Este recomandabil să consultați imediat un medic și să urmați un tratament. Aceasta va ajuta la rezolvarea problemei pacientului și a nutriției adecvate. Este necesar să se mențină această dietă o perioadă lungă de timp, nu mai mult de 7-10 zile, deoarece această dietă este considerată a fi dificilă, au fost introduse restricții asupra multor produse. Dacă pacientul a început repede, medicul poate reduce timpul alimentării sau poate extinde dieta. Dieting, luând medicamente, odihna va contribui la recuperarea rapidă a pacientului, mai ales dacă boala nu a fost foarte gravă.

Eșecuri în tractul digestiv, oamenii se unesc într-un singur nume - indigestie. Sub acest diagnostic, eșuează în activitatea esofagului, a intestinelor și a altor organe. Există multe motive pentru greață, diaree și durere în regiunea iliacă. Scapa de starea precară și de a depăși parțial boala poate dieta. Diagnosticul exact și tratamentul vor fi prescrise de un terapeut și de un gastroenterolog după examinare și testare.

Tulburări și boli ale stomacului

Stomacul este sensibil la mulți factori, iar cauzele diferite provoacă frustrarea acestuia. Experții împart boala în două grupuri:

Diareea poate fi adăugată la simptomele de anomalii ale stomacului. Acesta este rezultatul unei devieri în funcționarea intestinului cauzată de o perturbare a microflorei, acumularea de toxine și inflamație.

1. Defalcare organică.

Dificil pentru a diagnostica și a trata. Este cauzată de malnutriție și obiceiuri proaste. Alcoolul, fumatul, alimentele picante și exotice, pe care o persoană adultă le place, în combinație cu munca sedentară, mobilitatea scăzută, hipotermia provoacă tulburări. Intestinele nu pot funcționa normal, deoarece acestea sunt în mod constant sub influența iritanților care ucid microflora.

Pacientul are o durere de stomac deoarece stomacul este iritat. Diareea acumulata de toxine scoate in evidenta, curatarea corpului. În acest caz, se va vindeca o dietă și un complex de vitamine, consolidând sistemul imunitar.

2. Bolile funcționale.

Un grup de boli gastrointestinale, care se manifestă prin dureri spasmodice care afectează stomacul în partea superioară, dând loc sub stern. Există greață, vărsături, lipsă de apetit. Poate fi diaree și diaree severă. Rezultatul este deshidratarea. Tulburarea este însoțită de:

• gastrită cronică și acută;
• un ulcer;
• hernia diafragmatică;
• boala de reflux gastroesofagian;
• ulcer duodenal.

Tulburarea gastrointestinală este însoțită de durere acută, arsuri la stomac, vărsături. Cauzează exacerbarea bacteriilor și otrăvirea. Tratamentul indigestiei este posibil numai pe baza de prescriptie medicala. Este necesar să se efectueze o examinare, pentru a clarifica cauza, deoarece intestinele și stomacul reacționează diferit la medicamente.

Tratamentul stomacului și intestinelor

Pentru a ușura durerea înainte de sosirea medicului puteți bea carbune activat. Acesta va reduce agresivitatea mediului acid și va calma stomacul, fără toxine și bacterii care provoacă diaree. Beți multă apă pentru a evita deshidratarea. Un adult și mai ales un copil ar trebui să bea apă cu suc de lămâie sau acid ascorbic. Puteți să-i udați constant bebelușul cu o lingură.

Buta de semințe de in, împletește ușor pereții, elimină durerea acută, tulburările intestinale și stomacul. Copiii și femeile gravide pot bea în doze mici. Medicamente prescrise de un medic. Pentru ameliorarea stării pacientului poate fi o singură doză de antiacide, vândută fără prescripție medicală:

Sorbenții și medicamentele acționează mai eficient pe stomacul gol. Dați-le timp, puteți mânca nu mai devreme de o oră după ce ați luat medicamentul. Postul ajută la restabilirea funcției intestinale normale.

Ce nu se poate mânca?

Pentru orice încălcare a tractului gastrointestinal (dureri de stomac sau diaree a început), nu puteți mânca alimente grase, grase și care conțin fibre:

4. produse lactate fermentate și lapte proaspăt;

6. roșii: varză, sorrel, ridiche;

9. primii agenți;

12. pâine proaspătă, coacere.

Este strict interzis să luați analgezice dacă aveți un stomac deranjat. Sunt agresivi și irită mucoasa, agravând condiția.

Când stomacul suferă, diaree sau crampe, puteți mânca numai alimente ușoare cu proprietăți astringente. Este necesar să mănânci deseori și puțin câte puțin. Dieta pentru diaree - un element esențial al tratamentului. Este la fel de important ca și luarea de medicamente. Stomacul nu face față digestiei alimentelor grele. În același timp, diareea elimină sarea și elementele din organism împreună cu lichidul. Dieta principală constă din mâncăruri lichide, cartofi piure și cereale:

• piure de cartofi;
• supe pe al doilea bulion;
• banane;
• copt de mere sau cartofi piure;
• ceai verde și negru;
• cereale, în special orez;
• oua fierte;
• biscuiți și pâine uscată;
• decocții de ierburi.

Un adult ar trebui să bea un pahar suplimentar de lichid după fiecare vizită la toaletă. Când stomacul dăunează, stomacul se micșorează sau intestinele se umflă, este bine să luați ceaiuri de musetel, cu coaja de stejar, sămânță de mătase, menta. Copiii nu le plac băuturile amare, pot adăuga câteva picături de lămâie, afine, suc de mere cu pulpă în bulionul de trandafir, amestecă bananele într-un amestec de fructe.

În funcție de timpul de fabricație, kefirul își schimbă efectul asupra corpului. În primele trei zile este slab. Apoi modifică compoziția bacteriilor și efectul asupra opusului. Dacă un copil suferă de constipație și se plânge că durează stomacul, el poate bea treptat kefir proaspăt. Copiii mici sunt sensibili la produse de slabă calitate, microflora intestinală este instabilă, ar trebui să mănânce produse lactate în timpul remisiunii.

Pentru a evita deshidratarea, o dietă cu stomac deranjat, dacă intestinele sunt inflamate și diareea frecventă, ar trebui să conțină o mulțime de sare. Ele ajung la pierderea și reține apa din corp. În băuturi și alimente, trebuie să adăugați sare comestibilă în cantități mici (o linguriță pe litru de lichid). Copilul trebuie să mănânce piure de fructe cu morcovi fierți.

Diareea și diareea determină inflamația membranei mucoase. Stomacul și intestinul uman își pierd capacitatea de a restabili bacteriile benefice și pereții inflamați nu pot absorbi lichidul. Este necesar să descărcați intestinele, cea mai bună dietă în astfel de cazuri - postați o zi sau două și beți multă ceai (pe bază de plante, verde, negru). Pentru tratamentul microflorei și eliminarea dysbacteriosis - kefir de trei zile.

Prezența unor astfel de simptome ca:
1. amărăciunea în gură, mirosul putred;
2. tulburări frecvente ale tractului gastro-intestinal, alternând constipația cu diaree;
3. oboseală, letargie generală;
indica corpul este intoxicat de paraziti. Tratamentul trebuie început acum, ca viermi care trăiesc în tractul digestiv sau în sistemul respirator.

Deshidratarea slăbește sistemul imunitar uman. Intestinele se recuperează încet și au nevoie de o dietă lungă. Nu puteți mânca după tulburare:

2. carne afumată și produse din pește;

5. băuturi carbogazoase;

Băuturile alcoolice și fumatul sunt dăunătoare organismului sănătos. Într-o persoană slăbită, ele provoacă diaree, ucid bacterii benefice, irită mucoasa, acidul nicotinic are un efect laxativ.

Restul dietei include:

• carne de pui și carne de vită;
• pește sărat, fiert și aburit;
• brânză de vaci, chefir;
• supe vegetale usoare sau bulion al doilea;
• cereale: orez, hrișcă, grâu cu adaos de cinci grame de unt;
• ceaiuri, ciorbe, sucuri;
• biscuiți, pâine învechită și făcute din tărâțe.

Boli ale tractului digestiv și tulburări ale acestora au simptome similare. Nu faceți auto-medicamente, asigurați-vă că consultați un medic. El examinează stomacul, diagnostichează și determină cursul individual al medicamentelor.

Dieta pentru disfuncțiile stomacului și intestinelor

Dieta corectă este foarte importantă în caz de indigestie. Aceasta va ajuta organismul sa se recupereze mai repede. Dacă un pacient are diaree, organismul își pierde multe substanțe nutritive, apă și sare și trebuie să fie completat, astfel încât sistemele interne să nu perturbe.

De ce apar tulburări de stomac?

Afecțiuni stomacale pot apărea din mai multe motive:

• intoxicarea cu alimente, simptomele care apar atunci când o persoană mănâncă mâncare învechită sau prost spălată;
• tratamentul unui pacient cu antibiotice, din cauza căruia au început încălcările intestinului sau stomacului;
• diverse boli infecțioase;
• poate apărea diaree la pacient din cauza stresului sever;
• aceasta poate fi o reacție alergică sau intestinele vor reacționa la produse care sunt neplăcute pentru aceasta;
• uneori diaree apare din cauza abuzului de anumite medicamente;
• Mulți suferă de diareea călătorilor, care este cauzată de o schimbare a condițiilor climatice și, de asemenea, pentru că persoana a început să mănânce o hrană neobișnuită și să bea altă apă.

Dacă aveți simptome neplăcute, este mai bine să vă consultați un medic, el trebuie să vă spună exact ce medicamente și în ce cantități să le luați. De asemenea, pacientul va avea ceva timp să urmeze o dietă strictă.

Când trebuie să vizitați un medic

Cu un stomac deranjat și intestine, mulți oameni preferă să ia o pastilă și să aștepte pentru îmbunătățirea condiției. Un astfel de tratament poate fi eficient, dar uneori pacientul are nevoie de un ajutor urgent de la un medic:

1. Diareea durează mai mult de 3 zile, auto-medicația nu a ajutat pacientul.
2. Dacă există semne de deshidratare la un pacient: uscăciunea gurii, urina devine mică, este întunecată și are un miros puternic, slăbiciunea îngrijorează, apoi pacientul suferă de sete puternică, are cercuri întunecate sub ochi și așa mai departe.
3. Este necesară chemarea unui medic dacă starea pacientului sa deteriorat în mod semnificativ: temperatura a crescut, cu excepția diareei, vărsăturii severe, durerilor acute în abdomen.
4. Ar trebui să fie preocupat de prezența în fecale a mucusului sau a sângelui pacientului.
5. Nu ezitați dacă persoanele vârstnice sau slabe se îmbolnăvesc sau apar simptome neplăcute la copii.

Noțiuni de bază privind dieta adecvată pentru indigestie

Ce puteți mânca cu un stomac deranjat? Medicii recomanda lipirea pe masa nr. 4 de catre Pevzner. Aceasta este o dietă recomandată pacienților cu diaree severă. Ar trebui să ofere organismului toate substanțele necesare, dar în același timp să reducă sarcina pe tractul gastro-intestinal.

Nutriția pentru indigestie este organizată în conformitate cu următoarele reguli:

1. Pacientul trebuie să mănânce des, de 5 sau 6 ori pe zi.
2. Este de dorit să se reducă conținutul caloric, pacientul nu trebuie să utilizeze mai mult de 2000 kcal pe zi.
3. Este necesar să se taie cantitatea de sare consumată de pacient la 8-10 g.
4. La diaree, pacientul trebuie să bea mult, aproximativ 1,5 - 2 l.
5. Alimentele sunt fierte sau aburite. În timpul unei exacerbări, pacientul poate mânca numai alimente semilichide sau lichide.

Atunci când disfuncțiile din meniul digestiv pot fi modificate. Alimentele nu trebuie să irită pereții stomacului și intestinelor, prin urmare toate produsele alimentare solide, ascuțite și acide sunt excluse.

Produsele autorizate

În primele 1 sau 2 zile pacientul este mai bine să nu mănânce nimic, bea doar. În a doua zi, sunt permise supe mucoase sau porii de piure. Mai târziu, meniul devine mai divers.

Ce poate manca pacientul cu indigestie:

1. Sunt permise supe, dar numai dacă sunt gătite în bulion de carne diluat sau în bulion de legume. Ei pot pune un pic de grâu sau orez. În cazul în care supa este gătită pe carne, este mâncat în formă de pământ (chiftele). Puteți săturați supa cu biscuiți. Dacă pacientul iubește pâinea, poți să mănânci o bucată de grâu, dar ar trebui să fie tocat fin și puțin uscat.
2. În al doilea rând, puteți găti terci pe apă. Cerealele trebuie mai întâi să se macină într-o stare de făină. Mananca terci de orez, poti ovaz si hrisca. În porridge puteți pune un pic de unt.
3. În dieta unui pacient cu diaree trebuie să fie proteine ​​animale. Carnea tăiată numai, de exemplu, sufle, chifteluțe. Carnea trebuie să fie luată cu conținut scăzut de grăsimi, de exemplu, carnea de vită, iepurele și puiul este gătit, îndepărtându-i pielea de ea. Puteți mânca dintr-o bucată de pește sau prăjituri de aburi.
4. Un pacient poate mânca 1 sau 2 ouă pe zi, dar numai ca o oletă aburită.
5. Pacienților li se permite să mănânce brânză proaspătă, este mai bine să faceți o suflare aburită.
6. Fructele și fructele de pădure nu pot fi consumate încă de către pacienți, dar sunt permise săruri, cantități limitate de zahăr. Puteți, de asemenea, să mănânce mere rase.

Băuturi permise

Dacă un pacient are o încălcare a tractului gastro-intestinal, suferă de diaree, este necesară înlocuirea fluidului pierdut. Pentru a evita deshidratarea, trebuie să utilizați mai mult fluid. Toate băuturile ar trebui să fie calde. Ce ar trebui să bei:

• apa minerală nu numai că stinge setea, dar, de asemenea, compensează pierderea unor oligoelemente care sunt excretate din diaree;
• ceai, atât negru, cât și verde;
• cafeaua naturală și cacao sunt permise, dar fără lapte;
• burduf, coacaze sau gutui;
• Kissel făcut din afine. Pentru a găti, trebuie să luați 3 linguri. afine si se macina printr-o sita. Se toarnă 2 linguri. apă și fierbeți aproximativ 20 de minute pe foc, după care trebuie să adăugați 1 lingură. amidon și țineți focul timp de aproximativ 5 minute, amestecând constant.
• decoction de cireș de păsări. Vei avea nevoie de 1 lingura. fructe de padure, proaspete sau uscate. Ei au nevoie să se toarnă o lingura. fierbere și menținute într-o baie de apă timp de aproximativ 15-20 minute, sub un capac închis;
  când bunăstarea pacientului se îmbunătățește, puteți bea sucuri proaspete diluate cu apă. Dar nu este permis sucul de prune, caise și struguri.

Produse interzise

Dacă stomacul suferă, pacientul are diaree și alte semne de patologie gastrică sau intestinală, un număr de produse vor trebui abandonate.

Vasele care sunt răbdătoare nu sunt recomandate:

• supe fierte in bulion de grasime, cu legume, paste sau cereale integrale;
• supe de lapte;
• toate grăsimile;
• pește sărat, caviar și conserve;
• legume, chiar fierte, leguminoase;
• fructe proaspete sau fructe uscate, legume;
• feluri de mâncare din macaroane, orz de perle și, de asemenea, terci de orz;
• lapte, lapte acru, ouă prajite sau fierte;
• feluri de mâncare cu condimente și sosuri diferite;
• este mai bine să refuzi dulceața.

În ciuda faptului că pacienții cu stomac deranjat trebuie să bea mult, unele băuturi sunt interzise. Acestea includ compoturi, sifon, cafea sau cacao gătite în lapte.

Meniul de eșantioane

Alimentele pentru pacient sunt selectate astfel încât să poată normaliza activitatea tractului gastro-intestinal.
Meniul pentru pacient poate fi:

1. Dimineața. Fulgi de ovăz cu ulei pe apă, ceai de ou moale fiert.
2. Prognat. Măr proaspăt, pre-măcinat.
3. Ziua. Supă pe bulion diluat cu orez și chifteluțe. Porridge, preparat din hrișcă tocată și carne de pui cu aburi. Puteți bea totul cu o băutură de la gutui.
4. Timp de ceai Un pacient poate bea jeleu, poate mânca o crouton.
5. Seara. Orez cu o bucată de pește, ceai verde.
6. Cu puțin înainte de somn. Kissel.

1. Dimineața. Hrișcă mărunțită cu o bucată de unt pe apă, brânză de vaci, bulion din cireș de pasăre.
2. Prognat. Băutură de trandafir sălbatic.
3. Ziua. Un decoct de legume cu gris, este posibil să se pună chifteluțe în ea. Pe cel de-al doilea patrat de pește de apă din orez. Al treilea este jeleu.
4. Timp de ceai Un decoct de afine și biscuiți.
5. Seara. Omeletul aburit, cremă de cereale pe apă și ceai.
6. Cu puțin înainte de somn. Kissel.

Un stomac deranjat poate provoca orice boală gastro-intestinală, otrăvire, utilizare antibiotică și alte cauze. Este recomandabil să consultați imediat un medic și să urmați un tratament. Aceasta va ajuta la rezolvarea problemei pacientului și a nutriției adecvate. Este necesar să se mențină această dietă o perioadă lungă de timp, nu mai mult de 7-10 zile, deoarece această dietă este considerată a fi dificilă, au fost introduse restricții asupra multor produse. Dacă pacientul a început repede, medicul poate reduce timpul alimentării sau poate extinde dieta. Dieting, luând medicamente, odihna va contribui la recuperarea rapidă a pacientului, mai ales dacă boala nu a fost foarte gravă.

Dieta pentru tulburarea intestinală și gastrică: principii generale

Diaree, dureri abdominale, balonare și alte simptome ale tulburărilor digestive pot apărea ca urmare a otrăvirii, stresului, infecției virale sau bacteriene, anomaliilor intestinale. Cea mai comună cauză este malnutriția. Uneori este suficient să ajustați dieta și regimul pentru a scăpa de boală.

Principiile dietei

În tulburările intestinale, trebuie să urmați numărul de dietă 4. Principiile sale de bază sunt:

• alimente aburite, fierte sau coapte;
• consumul caloric este de 1800-1900 Kcal;
• ar trebui să se acorde prioritate mâncărurilor pure sau lichide, terci de mucus;
• mânca până la 8 ori, dar fracționată;
• mesele pot fi consumate sub formă de căldură, dar nu rece sau cald;
• elimina alimente bogate în grăsimi, precum și alimente care sporesc secreția de sucuri gastrice și procesele de fermentație;
• limita aportul de sare.

O dieta cu un stomac si intestine deranjat ajuta tractul gastrointestinal sa se recupereze rapid, reduce procesele de inflamatie si fermentatie.

Nu puteți folosi acele produse care au interzis un gastroenterolog. Perturbarea alimentelor dietetice duce la agravarea disfuncției gastro-intestinale.

Produsele autorizate

În caz de indigestie și tulburări intestinale, este important să se respecte regimul de băut, mai ales dacă o persoană are diaree severă. După fiecare mișcare intestinală, este necesar să beți 200 ml de apă caldă sau soluție de rehidratare și nu treptat, ci într-o singură gulp. De asemenea, a fost permis un bulion secundar fără grăsimi, ceai slab, cacao pe apă, compot de fructe uscate, jeleu, decoct de trandafir, coacăz negru sau afine.

Consumul de sucuri de fructe sau de boabe trebuie să fie limitat, acestea trebuie diluate pe jumătate cu apă caldă. Trebuie să fie alimente calde lichide, ajută la începerea muncii sistemului digestiv. Sucuri de legume utile, supe, cartofi piure, primele cursuri cu adaos de cereale sau paste făinoase. Ele pot adăuga carne tocată sau chifteluțe.

Alimentele lichide nu suprasolicite tractul digestiv, prin urmare nu provoacă iritații.

Când diaree, o componentă importantă a dietei este apa de orez.

Nutriția pentru tulburarea intestinală trebuie să includă:

• alimente bogate în potasiu - cartofi, sucuri de fructe;
• alimente bogate în pectină - banane, mere, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• proteine ​​alimentare - carne de vită, pui, puțină idee, ouă fierte;
• produse lactate fără cereale - orez, hrișcă, fulgi de ovăz;
• legume și fructe, dar numai după tratament termic.

În caz de încălcare a digestiei, sunt permise decocții de legume, budinci și cartofi piure, gem, jeleu și piure de cartofi.

Pacientul poate mânca produse din făină uscată, biscuiți din pâine gri și albă. Carnea și peștele ar trebui să fie prezente în dietă, dar numai soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Dintre acestea, este mai bine să gătiți bucățele de abur sau chiftele.

Din grăsimi li s-au permis doar măsline și unt și apoi în cantități limitate. Ouăle pot fi consumate, dar nu mai mult de o zi pe zi.

Produsele lactate sunt permise brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, chefir și lapte acidofil.

Produse interzise

În cazul tulburărilor intestinale la adulți, este necesar să se excludă astfel de produse:

• alimente grase, prăjite și grele;
• carne puternică, pește sau ciuperci de ciuperci;
• uleiuri de gătit;
• băuturi carbogazoase;
• condimente, hrean, mustar;
• alcool și cafea;
• lapte, smântână și smântână;
• fructe și legume crude, precum și varză, ciuperci și leguminoase;
• tărâțe, produse de patiserie proaspete;
• carne grasă, cârnați, carne afumată;
• conserve, muraturi si marinate;
• înghețată;
• lapte condensat;
• sucuri concentrate de fructe și boabe;
• cereale - mei, orz de orz și terci de orz;
• pește de caviar și pește gras;
• ciocolată.

Nu vă puteți implica în mâncare rece sau caldă, deoarece irită mucoasa.

Meniul de probă pentru săptămână

Meniul ar trebui să fie făcut individual pentru o persoană, să ia în considerare nevoile sale. Un exemplu de dieta pentru o saptamana:

• Luni. Pentru micul dejun, terci de orez, brânză de vaci și ceai; pentru prânz - supă de cereale pe supă de carne slabă, fulgi de ovăz cu chifteluțe și jeleu. Pentru cină, puteți mânca omeleta cu abur, o porție de terci de hrișcă și ceai.
• Marți. Pentru micul dejun - fulgi de ovăz cu adaos de fructe uscate, ceai; pentru prânz - supă de legume, paste cu brânză, compot. Cina poate fi piure de cartofi cu ou fiert.
• Miercuri. La micul dejun puteți mânca terci de grâu, puteți bea ceai verde; pentru prânz - supă de orez, legume aburite cu hrișcă, compot. Pentru cină, potriviți salata de fructe, 50 ml iaurt 1% grăsime.
• Joi. Pentru micul dejun, omelet, cacao pe apă; pentru prânz - supă de pește, terci de hrișcă cu patty de carne, piure de fructe. Cina poate fi terci de orez cu un pahar de suc de morcovi.
• Vineri. Pentru micul dejun - fulgi de ovăz cu ou fiert, ceai; pentru prânz - supă cu bulion de pui cu chifteluțe, legume aburite, jeleu. Pentru cină, terci de hrișcă cu compot de boabe.
• Sâmbătă. Pentru micul dejun puteți mânca brânză de vaci cu fructe, cacao; pentru prânz - supă de legume, legume aburite cu carne, compot. Pentru cină - macaroane cu brânză, iaurt sau kefir.
• Duminică. Pentru micul dejun - omeleț cu legume și brânză, ceai; pentru prânz - supă de orez, cartofi piure cu chifle de pește, suc de boabe. Cina poate fi terci de hrișcă cu pâine de pui.

Între mese, trebuie să beți lichid.

Particularitățile nutriției în copilărie

Tulburările de alimentație la un copil pot fi cauzate de tulburări de alimentație, boli inflamatorii ale tractului gastro-intestinal, infecții intestinale, intoxicații, viermi etc.

Nutriția în caz de indigestie la copii implică excluderea produselor care activează producerea de bilă și intensifică procesele de fermentare. Este necesar să se adapteze nu numai dieta, ci și regimul.

Copilul trebuie să fie hrănit nu la oră, ci la cerere și, cel mai important, în porții mici. Dozajul de alimente trebuie redus la jumătate. Produsele permise și interzise pentru copii sunt aceleași ca și pentru adulți. Este important să se monitorizeze volumul de lichid consumat, precum și valoarea energetică a vesela.

Cantitatea de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați trebuie să satisfacă nevoile de vârstă ale copilului.

Bazele dietei ar trebui să fie astfel de produse:

• carne slabă și pește;
• biscuiți de pâine albă, uscați sau biscuiți;
• terci de cereale pe apă;
• mucoase;
• piure de legume;
• ouă (nu mai mult de 1 pe zi) sau ouă amestecate;
• brânză de vaci cu brânză redusă sau brânză tare;
• produse lactate, deoarece acestea conțin lacto-și bifidobacterii;
• ceai, jeleu sau compot de boabe.

Alimentele trebuie servite calde, pure sau pre-șterse.

Toate produsele trebuie să fie proaspete și naturale, fără coloranți, conservanți și alți aditivi nocivi.

După normalizarea digestiei, este imposibil să treceți imediat la dieta tradițională, altfel tulburarea va reapărea. Este necesar să se adere la alimentația alimentară timp de încă 10-14 zile. Noi produse trebuie introduse treptat, ca urmare a reacției organismului.

rețete

Retete pentru diete simple:

• Carne de vită și suflé de orez. Se vor lua 100 de grame de carne, 30 de grame de orez, un ou, o lingurita. unt, sare. Se fierbe carnea de vită și orezul, se sări într-un măcinător de carne, se bate un ou în carne, se adaugă sare. Puneți masa în formă, coaceți timp de 20 de minute.
• Pudra de hrisca curata. Acesta va dura 50 de grame de cereale, 1 lingura. l. unt și 150 ml de apă. Hrișca trebuie să fie zdrobită într-o mașină de măcinat cafea, gătit timp de 1 oră.
• Sufletul de pește. Se vor lua 100 g de păstrăvi, 50 ml de apă, 1 linguriță. făină și unt, ou. Se fierbe pestele, se macină într-o mașină de măcinat cu carne, se adaugă ouă și alte ingrediente. Coaceți în cuptor timp de 45 de minute. la o temperatură de 180 ° C.

Aceste feluri de mâncare sunt potrivite pentru adulți și copii.

Tulburările intestinului și stomacului pot fi cauzate de patologii grave, deci nu trebuie să tratați singur boala. Trebuie să vizitați medicul și să aflați cauza unei sănătăți proaste.