Rețete pentru un cuplu în vase Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek și alte modele cu fotografii. Cum să gătești bucățele de carne de abur, legume, pește, carne, carne de pui, cartofi. Înălțarea într-o bucătărie lentă, delicioasă și simplă.
Legume cu legume într-un aragaz lent
legume fierte în multivarka Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex si alte modele - o idee mare pentru cei care doresc o varietate de feluri de mâncare dietetice, precum și pentru copil. Mai ales pentru că în acest caz, în toate multicookers, sunt prevăzute un program de gătit cu aburi și un container special de aburi sub formă de bol cu găuri. Ce fel de legume... Următorul →
Zucchini aburit într-un aragaz lent - o rețetă cum să gătești
Dacă nu ați gătit niciodată dovlecei cu aburi într-un aragaz lent, vă sfătuim să faceți acest lucru. Această dietă și un fel de mâncare de legume cu conținut scăzut de calorii! Diferă gustul delicat. Zucchini perechi pot fi servite cu ulei de măsline, un sos favorit, cu smântână sau cu iaurt pentru bebeluși. Bucurați-vă rapid. În timpul gătitului, puteți vorbi în siguranță cu... Următorul →
Carne de pui într-un aragaz lent - rețete pentru ce să gătești
Ce se poate găti rapid din pui tocat într-un aragaz lent? Gatit feluri de mâncare simple - orez cu carne tocată și chifteluțe. Retetele sunt potrivite pentru gătit în revistele Redmond, Panasonic, Philips, Polaris și alte modele multicooker. Ingrediente pentru pui tocat cu orez într-un aragaz lent: carne de pui - 300 g; orez - 2,5 cana; bec -... Următorul →
Sfeclă într-un multivariat - o rețetă
Sfecla într-o multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) poate fi gătită în diferite moduri. Poate fi fiert pentru salată, fiartă cu diferite legume sau fără ele, gătiți borsch și supă de sfeclă delicioasă. Luați în considerare toate modurile cu care puteți fără prea multă greutate pentru a găti sfecla într-un aragaz lent. Trebuie doar să... Următorul →
Carne de vită cu carne într-un aragaz lent - o rețetă de gătit
Carnea de vită gătită într-un multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) este deosebit de utilă pentru un copil și pentru cei care urmează o dietă strictă. Pentru copii, prepararea chiftelor este cea mai bună din carne proaspătă tocată. Apoi sunt destul de suculente cu un miros plăcut. Puteți adăuga orez, hrișcă,... Următorul →
Cheesecakes într-un aragaz lent din brânză de vaci - rețete clasice și aburit,
Pregătiți brânzeturile într-un aragaz lent (Polaris, Panasonic, Redmond și alte modele) la micul dejun - un fel de mâncare incredibil de populară din bucătăria ucraineană și rusă. Pregătiți brânzeturile din brânză de vaci cu aditivi diferiți, de exemplu, cu nuci, caise uscate etc. Iar utilizarea unei varietăți de sosuri dulci le dă un gust delicios. Prima rețetă pentru prepararea de brânzeturi într-un aragaz lent este cu fructe confiate. Ingrediente pentru cheesecakes în... Următorul →
Sterlet într-un aragaz lent - o rețetă delicioasă de sterlet
Sterletul într-un aragaz lent (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) poate fi pregătit nu numai pentru o sărbătoare festivă, ci și pentru o cină solemnă de familie. Cei care doresc să gătească din supă de sterlet se pot familiariza cu reteta de gătit aici. Puteți face, de asemenea, un vas de umplutură de sterlet. Se va dovedi neobișnuit de gustoasă. Acum oferim... Următorul →
Cum să gătiți vinaigrette într-un aragaz lent - o rețetă
Un vas de salată simplu și simplu - un vinaigret într-un aragaz lent (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips și alte modele) este foarte ușor de pregătit. În MV, fierbeți legumele în castron, precum și într-un coș de aburi pentru un cuplu. Care dintre aceste metode de a alege - decideți-vă singur. De exemplu, puteți... Următorul →
Chiftele de pui într-un multicooker - o rețetă de gătit
Carnea de pui gătită într-o mașină de gătit cu aburi (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) este un produs alimentar complet. Carnea de pui cu aburi într-un aragaz lent este gătit rapid. Proteina din carnea de pui este mult mai mult decât în carnea de vită. Pentru copii este foarte util. Rețeta de gătit aburit de pui într-un aragaz lent este foarte... Următorul →
Mâncăruri cu aburi
Vasele cu aburi devin din ce în ce mai populare. La început, ele au fost urmate numai de cei care stau cu sârguință pe o dietă alimentară. Dar acum un stil de viață sănătos, și, la toate, câștigă popularitate, iar acum, probabil, toată lumea din casă are un cazan dublu sau un aragaz lent, cu funcția de abur. Nu numai beneficiile atrage iubitorii de alimente cu aburi, ci și timpul petrecut în pregătirea lor. Vă invit să vizitați această secțiune și să vă vedeți singuri. Veți fi familiarizați nu numai cu rețete noi, ci și cu moduri originale și simple de gătit.
Buchete cu abur într-un aragaz lent
Ajutorul magic al multicookerului nu satisface întotdeauna așteptările proprietarului său. Cel mai adesea plângerile se referă la coacere. Multe sobe nu au acest mod deloc, iar cele care sunt echipate cu ele, de multe ori nu reușesc. Ca rezultat, coacerea se dovedește a fi pe jumătate coaptă, aluatul cade, se pot întoarce părți arse sau fund. Situație familiară?
Carne de porc cu sos aburit într-un aragaz lent
Carnea este un oaspete destul de frecvent pe masa noastră și de fiecare dată când încerc să gătesc ceva nou de la ea. De data aceasta am dat peste o reteta de carne de porc aburita intr-un sos. Am decis să-l gătesc și nu-mi regreta deloc, așa că împărtășesc acest vas interesant cu tine. Carnea de porc fiartă a fost foarte delicată și gustoasă, topind literalmente în gură.
Bomboane cu boabe aburite într-un aragaz lent
În sezonul de vară, fructele de cireșe și coacăzul roșu gătesc mereu găluște aburit cu fructe de padure într-un aragaz lent. Un gust indescriptibil - nu se compara cu găluștele obișnuite fierte în apă. Sucul nu curge, dar întregul rămâne în interior, se dovedește suculent, dulce și gustos. Aroma și beneficiile din acest fel de mâncare sunt foarte mari.
Făcată cu brânză în abur într-un aragaz lent
În abur, puteți găti o grămadă de feluri de mâncare. Acestea sunt manti asiatice, găluște rusă, chifle chinezești Mantou, porci coreeni, nu mai vorbim de tăițe, cotlete și pește roșu. Chiflele de gătit cu aburi nu vor fi nici o dificultate. Produsele, aburit într-o oală, sunt ușoare, aluatul este fin poros, bine crescut
Chineză de abur chinezesc
Bucătăria chinezească este la fel de diversă ca oricare alta. Alături de gustări savuroase, picante și supe condimentate, mâncăruri alăturate cu gust neutru. De exemplu, butașii de abur mantou. La prima vedere, aceasta este o găluște obișnuită de aluat de drojdie, aburită. Dar, de fapt, dacă nu știți subtilitățile gătitului, în loc de un bun rotund, elastic, puteți obține un scârțâit
Bucățele de pește cu abur într-un aragaz lent - rețete
Mâncărurile cu aburi nu sunt foarte solicitate printre hostess, deși pentru multe surse alimentele cu aburi sunt foarte utile decât prăjiturile cu o crustă de aur. Propun să gătesc prăjituri de pește aburit. Procesul de gătit în sine este simplu și nu durează prea mult dacă aveți un filet sau un biscuiți de pește, care pot fi cumpărate în orice moment
Vasele cu aburi într-un aragaz lent
Aproape toate multicookerii au funcția de aburire. Eu, în orice caz, nu există excepții. Această funcție este una dintre cele care fac aragazul lent un aparat de bucătărie cu adevărat universal.
Mâncarea cu aburi este încrezătoare în rândul fanilor alimentului alimentar. Și nu întâmplător, deoarece această metodă de tratament termic este considerată cea mai utilă. Acesta vă permite să păstrați maximum de vitamine în alimente, pentru a face feluri de mâncare ușor digerabile, fără a vă strica stomacul.
Gătitul într-un aragaz lent este foarte simplu și convenabil. În opinia mea, este mult mai ușor decât în cazul vaporilor obișnuiți. Da, în multicooker nu există o secțiune de aburi cu mai multe etaje. Dar puteți găti 2 feluri de mâncare simultan în diferite moduri, combinând gătitul regulat și aburul.
Într-un aragaz lent, puteți aburi o varietate de feluri de mâncare: găluște de aburi și carne, pește și legume. Puteți chiar să faceți coacere pentru un cuplu, de exemplu, faceți turtă dulce foarte gustoasă. Puteți găsi rețete pentru abur într-un multicooker din aceste și multe alte feluri de mâncare în această secțiune a site-ului. Mănâncă mâncăruri sănătoase și delicioase și să fie sănătoasă!
Un iepure cu iepure într-un aragaz lent
Bine ai venit! Astăzi vă voi spune cum să gătiți un iepure suculent aburit într-un aragaz lent. Nu toată lumea are voie să mănânce carne prăjită, așa că metodele simple de preparare a unei mese dietetice vin la salvare. Fileurile de iepure pot fi gătite în suc propriu, și nu neapărat coapte în cuptor. Pentru aceasta veti avea nevoie de o foaie de folie pentru a face carnea moale si suculenta.
Gătite gătite cu brânză de vaci într-un aragaz lent
Bine ai venit! Astăzi vă voi spune cum să faceți găluște aburit cu brânză de vaci într-un aragaz lent. Bomboane cu umplutura de brânză de vaci este o rețetă clasică, dar are, de asemenea, propriile secrete de gătit.
Într-un cazan dublu
Rețetele pentru vasele de gătit sunt conținute în multe bucătării ale lumii, deoarece gătitul pentru un cuplu a fost cunoscut omului pentru o lungă perioadă de timp. În plus față de mâncărurile pe care le-am obișnuit cu aburirea sau băi de apă, aici puteți folosi aproape toate felurile de mâncare în care este necesară gătirea, coacerea sau coacerea, astăzi pregătim asemenea feluri de mâncare într-un cazan dublu. Retetele pentru gătit într-un cazan dublu reprezintă toate secțiunile gătitului. Mai multe despre rețete pentru vapoare.
În cazul în care doriți ceva satisfăcător, dar pentru a nu sta la sobă. Într-un cazan dublu, carnea este suculentă, iar cartofii sunt parfumați și moi.
Omeletul cu aburi este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru micul dejun.
Porniți doar prânzul sau cina, dacă există asistenți în casă. Și vin la un cuptor cu microunde, cazan dublu, multi-aragaz.
Peștele gătit într-un cazan dublu, marinat cu lămâie, usturoi și mirodenii, uimit cu sucuri și gust natural, iar legumele completează delicat armonia gustului, mărind în același timp saturația vasului.
Dietetice, fără prăjire, cheesecakes într-un cazan dublu pregăti 25-30 de minute. Puteți servi pentru desert copiilor sau membrilor familiei adulte cu orice sirop de fructe de padure, gem, gem sau miere.
Acest fel de mâncare este pregătit așa cum gătește soțul meu - gustul și rețeta copilăriei sale. Foarte gustos și satisfăcător, și cel mai important în rețeta pentru khanum - simplitatea sa.
Bună ziua tuturor! Prepararea alimentelor delicioase și sănătoase. Astăzi va fi găluște aburit de pui. Nu este nimic dificil în această rețetă, nici măcar nu aveți nevoie de un cazan dublu, poate fi construit cu ușurință din mijloace improvizate.
Legumele cu legume nu sunt doar una dintre mâncărurile rapide și foarte sănătoase. Această metodă de tratament termic păstrează aroma și aroma legumelor. Legumele bine gătite din aburi sunt bune pe cont propriu. Și sosul mai complet! Sosul oferit în această rețetă este perfect pentru varză de Bruxelles, broccoli, fasole verde, cartofi. Sosul "Vinaigrette" mare puteți turna nu numai legume, ci și pește și carne.
Un fel de mâncare dietetică de pollock într-un aragaz lent, aburit. Pregătirea este foarte simplă.
Chiflele chinezești aburite sunt ceva interesant și neobișnuit. Pregătirea nu durează mult, totul este pregătit destul de simplu și rapid.
Delicate omeletă fără făină, fiartă pe abur!
Manty inima sunt aburit, ceea ce le face chiar mai utile.
După sărbătorile de Anul Nou doriți alimente ușoare și sănătoase. În acest caz, scot un vapor și gătesc chifteluțe cu cartofi. Serviți-le cu sos de soia.
O reteta foarte simpla pentru pregatirea varza rapida lenesa. Propun să gătesc pentru un cuplu, într-un aragaz lent.
Cascaval cu branza de branza cu gris si banana, aburit, potrivit pentru copii de la 1 an. Chiar dacă bebelușul tău nu-i place brânza de vaci, această caserolă va fi cu siguranță la gustul lui.
Prepararea crapului sau a altor pești într-un cazan dublu este foarte simplă. Acest fel de mâncare nu va fi doar util, ci cu siguranță delicios, deoarece peștele aburit se mai deosebește de gustul peștilor fierți obișnuiți.
Carne de pui și găluște de dovleac, aburit - un fel de mâncare delicioasă, sănătoasă și gustoasă. Aceste felii de pui sunt suculente și sunt excelente pentru meniurile copiilor. Nu mai puțin gustoase și sănătos va fi file de curcan fierte în același mod.
Ar trebui să fie delicios. Carnea va fi moale și suculentă, iar grăsimea nu va fi absolut grasă.
O supa de pui cu abur, într-un aragaz lent, este un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă. Datorită gemului și a whipped-ului alb, soufflé este foarte delicat, aerisit, ideal pentru alimente sănătoase și pentru copii. Gătitul este ușor.
Sunt pentru mâncare sănătoasă și gustoasă. Încercați o salată de usturoi - îmi place.
Broccoli este aburit, umplute cu ulei. Servit broccoli cu brânză.
Astfel de rulouri de melc sunt perfect combinate cu paste spirtoase, iar umplutura cu nuci de busuioc este cel mai bun mod de a completa carnea de pui.
Cina de curcan simplă și sănătoasă. Alternativa la chiftele prajite.
Ce ar putea fi mai delicios decât carnea delicată, aromatică și suculentă, cu mustar și smântână, care este aburit? Acest fel de mâncare de carne poate fi servit în condiții de siguranță cu orice fel de farfurie sau doar așa.
Este foarte convenabil să gătiți legume într-un cazan dublu, dacă le înfășurați în saci de hârtie. Puteți adăuga condimente la gustul dvs., dar vă ofer aici această versiune de legume aburit.
Rețeta pentru cele mai simple și delicioase prăjituri de miere cu nuci aburite. Puteți face astfel de turtă dulce într-un cazan dublu, un aragaz lent sau pe un abur (cuptorul nu ne va potrivi).
Puteți coace macrou cu legume. Și puteți face macrou într-un cazan dublu - un vas foarte simplu și gustos.
Turta de turtă dulce cu miere și nuci va atrage iubitorii de alimente sănătoase, și nu numai ei. La urma urmelor, produsele de patiserie făcute din făină de secară sunt foarte neobișnuite. Este greu de comparat cu orice alt desert faimos, dar aceste turte dulci, fără îndoială, merită să fie judecate.
Pereții sunt aburit și serviți cu sos de ghimbir.
Probabil că nu știu oameni care nu-i plac găluștele și manti. Deci, vă puteți imagina că khanum este un "mantu mare". Probabil, este inutil să spun cât de gustos este. Această fel de mâncare interesantă este făcută cu umpluturi diferite. Vom găti khanum cu carne și cartofi.
Reteta Pianse (sau Pian-Ce) este o reteta pentru placintele de aburi de drojdie de drojdie cu umplutura de carne si varza, pe baza bucatariei coreene (chinezeasca). Farangul Pyanse este o rețetă pentru o feluri de mâncare care nu este numai delicioasă, ci și mai plăcută decât plăcintele prăjite.
Usturoi umplute, rețetă umplute cu carne tocată, orez și roșii. Prezența chiliilor face ca piperul umplute să fie picant și aromat.
Tortul neobișnuit de tangerină fără făină, cu pesmet și nuci, poate fi gătit nu numai în cuptor, ci și în abur. Parfumat tangerine tort adecvate pentru ceai de baut la sarbatori de Anul Nou.
Khanum este un rulou de aluat azimut (ca și mantas sau ravioli), aburit și apoi tăiat în bucăți. Umplut - carne, uneori cu adaos de legume. Conform acestei rețete, khanum este gătit cu carne tocată și varză.
Pentru iubitorii de legume și carne, o cină superbă pentru două dovlecei umplute.
Astăzi, o rețetă interesantă pentru feluri de mâncare slabe și gustoase - chifle chinezești aburite din aluat de drojdie cu ceapă verde! Totul este foarte simplu și foarte gustos! Cele mai obișnuite produse, gust excelent!
Manti cu aburi sunt preparate într-un vas special - kaskane (mantovarka). Umplerea poate fi variată. Mai întâi de toate - carne (miel, carne de vită, pui, carne de porc). De asemenea, manta de legume fiartă, manta cu verde și brânză de vaci.
În familia noastră, această farfurie este întotdeauna numită manti cu dovleac, deși în realitate se numește "Gul Khunon", care se traduce ca "trandafir pentru un cuplu". Gul Khunon poate fi gătit nu numai cu dovleac, ci și cu o altă umplutură care vă place.
Sa dovedit ceva de genul „două personaje“, într-un singur fel de mâncare - legendarul salata de Anul Nou ca patroană 2013, deși nu negru :) Ei spun șarpele iubește delicatese? Deci, nu am vrut să aduc reteta salatei de Anul Nou la original: curcan - ca tufiș, capri - pentru ei înșiși, maioneză - de casă.
Cară de legume delicioasă din abur, făcută din aluat. Se pregătește foarte repede. Hanum cu legume potrivite pentru vegetarieni. Mâncarea nu este bogată în calorii, astfel încât cei care își urmăresc cifra vor fi mulțumiți.
Printre rețetele coreene veți găsi mai multe feluri de mâncare de vinete. Popularitatea acestor legume este de înțeles - ambele sunt sănătoase și hrănitoare, ușor de pregătit, iar vinetele îi place experimentele culinare. Cu reteta noastră, puteți vedea acest lucru prin pregătirea unui nou fel de mâncare - vinete coreeană.
Fasolea verde este aburita si apoi amestecata cu sos de ghimbir si usturoi.
Astăzi pe masa noastră - Asia, și în special - Vietnam. Vom găti bile de carne în hârtie de orez. Reteta corporala Saigon cafe. Un fel de fel de mâncare există în China, dim sum este denumirea comună pentru gustări de acest tip, probabil cea mai populară hrană din China.
Carnea de pui cu hrișcă și ciuperci este un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă pentru cei care își urmăresc dieta. O astfel de rolă este aburită, carnea de pui este suculentă, umplutura este aromatică.
Buryat prezintă (buuzy) - un vas asemănător cu manti, pelmeni mari de formă sferică, cu o gaură în mijloc, care de obicei sunt aburit. Buryat poses sunt destul de mari, mancarea este suculentă, foarte gustoasă și satisfăcătoare.
O dietă sănătoasă poate fi nu numai sănătoasă, ci și ușoară. Pentru a vă asigura de acest lucru, gătiți bucățele de carne de pui în abur într-un aragaz lent. Rețeta pentru găluște de pui măcinată cu aburi este foarte flexibilă și vă permite să creați noi variante de feluri de mâncare care combină diferite produse. De data aceasta pregătim găluștele cu verdețuri.
Dacă ești prea leneș să te dai cu turnarea ravioli sau manti, pregătește un khanum. Khanum este ușor de pregătit, în afară de acest fel de mâncare gustos poate fi servit pe masa festivă.
Momo este unul dintre cele mai populare și delicioase aluaturi tibetane cu umplutură. În structura sa, seamănă cu găluște, ravioli, găluște și se distinge prin faptul că nu este gătit în apă, ci este aburit.
Noi rupem toate regulile, și se dovedește foarte gustos! Întotdeauna umplute pentru haine sunt mână tăiate în cuburi mici. Astăzi, preparați trandafirii manti cu carne tocată. Am încercat și vom repeta! În următoarea vacanță, manti va fi pe masa noastră!
Dacă vă monitorizați sănătatea, trebuie să începeți cu siguranță un abur și să aflați rețetele de gătit într-un cazan dublu. Puteți chiar retete pentru vapoare cu o fotografie, pentru că va fi mai ușor de gătit. Pentru cei care sunt pe o dieta, acest dispozitiv este vital, precum si retete de dieta pentru aburi sau retete intr-un cazan dublu pentru pierderea in greutate, principalul lucru nu este sa uiti sa numeri caloriile. În plus, dacă din anumite motive nu poate fi prăjit, cu siguranță, puteți mânca carnea gătită într-un cazan dublu: retete pentru carnea de vită într-un cazan dublu, aburitor reteta de carne de porc, reteta de curcan într-un cazan dublu, reteta chiftelutele într-un cazan dublu, rețete găluște într-un vapor, reteta de pui cazan dublu. Rețetele de gătit într-un abur pentru carne sunt mai benefice datorită faptului că carnea nu se prăjește și nu se produc substanțe nocive. Din același motiv, este foarte util să gătiți legume într-un cazan dublu. Retetele de aici pot fi diferite, de exemplu, legumele pot fi umplute. Deci pregătește cartofii într-un vapor, reteta legume umplute este foarte simplu: taie miezurile, umplut cu ceva carne, și rămâne doar să aștepte până când vasul va fi gata într-un cazan dublu. Retetele pentru mese dietetice într-un cazan dublu nu se termină acolo. Ei bine, se pare că peștele într-un cazan dublu (reteta de somon într-un cazan dublu, păstrăv reteta aragaz cu aburi, reteta de somon într-un cazan dublu, reteta crap într-un cazan dublu).
Luați în considerare câteva rețete simple pentru aburi. Felul clasic de abur este manti. Reteta de manti intr-un cazan dublu este aceeasi cu cea obisnuita, cand manti este gatita intr-o mantishnica. Principalul lucru nu este să uitați să ungeți uleiul la parter cu ulei, pentru a nu se lipi. Se dovedește un pilaf bun într-un cazan dublu, rețeta căruia, în acest caz, se va asemăna cu cuscusul - un alt vas clasic pentru un cazan dublu. Foarte foarte gustos este orezul într-un cazan dublu, rețeta acestei orez vă permite să-l gătiți ca fiind util și foarte crud. Din același motiv, hrisca este bine pregătită într-un cazan dublu. O rețetă care poate fi recomandată chiar și copiilor mici este o omletă într-un cazan dublu. Reteta pentru produse de patiserie sănătoase și gustoase pentru copil, aceasta este caserola de brânză de vaci, rețeta într-un cazan dublu nu face cel puțin procesul de gătit, tocmai contrariul. Pentru copii, în principiu, orice mâncare într-un cazan dublu este bună. Rețetele trebuie selectate ținând cont de vârsta copilului.
Retete pentru Supra Multivarki
Multicooker Supra MCS-4511 (Supra MCS-4511), rețete de gătit, specificații, nuanțe de operare, sfaturi utile
pagină
Joi, 6 martie 2014
Cum să gătești un cuplu într-un aragaz lent
În acest scop, se utilizează un container special din plastic, care este inclus în kit. Produsele aflate în el, în timpul gătitului, nu trebuie să atingă apa, altfel vor fi produse fierte.
În acest mod, temperatura din partea inferioară a vasului atinge aproximativ 100 ° C.
Multicooker: Rețete dietetice cu abur
Dieta este importantă pentru mulți, nu numai ca o modalitate de a pierde în greutate. Ajută la conducerea unui stil de viață sănătos. Reducerea conținutului de grăsimi al alimentelor reduce conținutul de calorii al vesela și permite o absorbție mai bună. Într-un aragaz lent, rețetele de feluri de mâncare aburite pentru o dietă pot fi ușor implementate fără prea mult efort.
De regulă, acestea sunt feluri de mâncare din legume, carne, pește. De obicei, acestea sunt pregătite conform aceleiași scheme. Diferența în timpul gătitului depinde de complexitatea vasului, de caracteristicile produsului. Este important să înțelegeți tehnologia de pregătire pentru a vă crea propria dvs. unică dintr-o rețetă universală.
Legume cu abur
Aceasta este una dintre cele mai dietetice feluri de mâncare. Legumele sunt selectate atât proaspete, cât și congelate. De regulă, acestea sunt leguminoase, ardei, cartofi, dovlecei, roșii, varză, dovleac, morcovi. Ei curăță intestinele, saturează rapid corpul și sunt o farfurie bună.
Sunt preparate fără ulei și mirodenii, care nu sunt recomandate pentru utilizare în timpul oricărei diete (mirodenii cresc apetitul). Dacă legumele sunt înghețate, timpul de gătire, în acest caz, este mărit. Rețeta este simplă.
Un litru de apă se toarnă în castron, se pune un recipient pentru abur.
În containerul stabilit legume, sărate la gust.
Se pregătesc pentru o jumătate de oră în modul "Steaming".
După bip, se verifică disponibilitatea, se adaugă timp, dacă este necesar.
În legumele finite, puteți adăuga smântână, unt.
Pește aburit
Ei bine, bucătari multicooker rețete aburit pentru o dieta de pește. Orice pește, chiar roșu, își păstrează gustul și sucul, mai ales dacă este învelit în folie (gătită într-un mod deschis sau închis). Cel mai delicios pește este păstrăvul.
Cel mai potrivit pește cu conținut scăzut de grăsimi. Nu trebuie să fie înmuiată în plus în condimente. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți să stropiți cu suc de lamaie și să marinați timp de o oră.
Un pahar de apă și jumătate de apă se toarnă în castronul multicookerului.
Este amplasat un recipient de abur. Peștele este învelit în folie. Folia poate fi deschisă în partea de sus sau complet închisă.
În primul caz, timpul de gătire este de treizeci de minute, în al doilea - patruzeci. Dacă aragazul lent are o capacitate mică, atunci timpul poate fi mărit cu zece minute.
- Friptura pregătită merge bine cu legumele. Acesta poate fi condimentat cu sos, smântână.
Carne tocată
Păsările de curte sunt cele mai potrivite pentru orice regim alimentar. Cu aceasta, puteți obține o mulțime de feluri de mâncare, atât independente cât și principale, care necesită garnitură.
Rețetele multifuncționale cu dietă multicooker pentru un cuplu vă vor permite să gătiți destul de repede. Dar, pentru aceasta este necesar să tăiem carnea în bucăți mici.
Una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare pe care le puteți găti pentru o vacanță și doar în fiecare zi este carnea de pui cu roșii și brânză. Spre deosebire de gătirea în cuptor, acest fel de mâncare în aragazul lent este destul de moale, suculent, nu prea curățat.
Ca o carne se potrivesc cinci sute de grame de sân, iar brânza este selectată dintre soiurile cu conținut scăzut de grăsimi. Tomatele (trei bucăți) și brânza (două sute de grame) nu vor fi împodobite cu pui. Ele servesc mai mult ca o marinadă cu care pasărea este înmuiată.
Preparați carnea într-un aragaz lent
Înainte de gătit, carnea trebuie spălată și tăiată peste fibre.
Pentru a îmbunătăți gustul, pasărea este marinată într-un loc răcoros timp de aproximativ șase ore. Ca marinadă, suc de lamaie, muștar, sos de soia.
Puteți lua marinata finită cu o cantitate minimă de condimente.
Carnea fiartă într-un aragaz lent
Gătit într-o multivariat pentru un cuplu - rețete
Multicooker cu abur
Gatiti intr-un grup multicooker cateva modele Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Witek, March si alte modele. Pentru iubitorii de alimente gătite în abur, orice model va deveni un ajutor indispensabil care va ajuta la pregătirea oricăror feluri de mâncare dietetice. Rețete de gătit pentru aburire pentru un multicooker pe care le puteți citi pe paginile noastre, de exemplu legume, pește, cartofi. La sfârșitul articolului, vizionați videoclipul de gătit într-un abur.
Gătit într-un multivariat pentru un cuplu: rețete de gătit pentru multicookers
Cum să gătești într-un aragaz lent? Întregul proces de gătit pentru câteva VM impresionează cu simplitatea sa. Toate multicookerii au un cazan dublu container - un container special în care să pună produsele.
Mai mult, într-un vas detașabil se toarnă apă. Cazanul dublu cu recipiente cu produse este introdus în vas. Capacul este închis. Utilizați butonul de selectare a programului pentru a selecta fierberea aburului. Setați timpul de gătire necesar.
Cât timp gătește aragazul de vase? Când setați timpul pentru acest mod, luați în considerare faptul că cu cât mai mult turnați apa în castron, cu atât mai mult timp sunt pregătite produsele. Dacă aveți nevoie de o rețetă pentru a găti timp de câteva minute, apoi turnați două cupe de apă cu două găuri în cuvă.
După închiderea capacului multicooker, este apăsat butonul de pornire. Totul! Apoi, trebuie să așteptați semnalul sonor, după care multicookerul va intra în modul de încălzire. Dacă apa sa evaporat și mâncarea nu a fost încă gătită, puteți turna apă fierbinte. Un exemplu de rețetă complet simplă.
Gătiți un pește de tocană într-un aragaz lent: rețetă de gătit
ingrediente:
Mod de preparare:
Se toarnă apa în castron până la marginea inferioară. Într-un cazan dublu pune pește. Sare, presărați cu condimente. Apoi, puneți legumele congelate, care sunt, de asemenea, sare. Închideți capacul. Activați funcția de aburire. Setați timp de 30 de minute. După semnal, peștele cu aburi și legumele sunt pregătite. Bon apetit!
Când aburiți într-un aragaz lent, puteți deschide capacul și puteți controla procesul de preparare a vaselor de gătit cu aburi.
Vasele cu aburi într-un aragaz lent
Mâncărurile de gătit pentru un cuplu în farmacii sunt sănătoase și sănătoase! Acest lucru este minunat, deoarece multicookerul cu programul de "aburire" economisește spațiu în bucătărie, înlocuind aragazul și face viața mai ușoară, pentru că acum nu este nevoie să construiți o structură dintr-o cratiță și un ciocănel. Și este minunat, pentru că felurile de mâncare aburite nu sunt numai gustoase, ci și sănătoase.
Ce feluri de mâncare pot fi aburite într-un aragaz lent? Sunt mulți dintre ei. Lista de feluri de mâncare gătite în mod tradițional numai pentru un cuplu este în fruntea listei: Manti din Asia Centrală, tot felul de găluște chinezești aburit, plăcinte și chifle. Pește, carne de pasăre, carne tocată, legume - toate aceste produse sunt transformate în mâncăruri excelente care vor decora lista de rețete pentru aragazul lent.
Gustul preparatelor aburit într-un aragaz lent poate fi întotdeauna îmbunătățit, sosuri subliniate și diversificate. Aceasta poate fi, de exemplu, doar smântână condimentată sau sos verde, cum ar fi pesto. Multe feluri de mâncare cu aburi sunt decorate cu un amestec de sos de soia cu ghimbir, ardei iute și ulei de susan. Nu vă fie frică să experimentați și felurile de mâncare aburite vor fi nu numai utile, ci și interesante.
Cum să gătiți, să prăjiți, să fierbeți, să coaceți și aburul într-un aragaz lent?
Cum să gătiți, să prăjiți, să fierbeți, să coaceți și aburul într-un aragaz lent?
Gătitul într-un aragaz lent folosind una sau alta reteta este destul de simplu. În primul rând, vasele electronice au un panou de control ergonomic, format dintr-un buton de afișare și de activare a programului. După alegerea rețetelor necesare, va trebui să faceți clic pe butoanele necesare, conform instrucțiunilor, plus setați cronometrul de întârziere și durata optimă de gătire, dacă este necesar. În cele mai multe cazuri, se aplică regula generală. Dacă butoanele sunt în partea stângă a afișajului, atunci timpul este setat implicit pentru aceste programe. Asta este, alegerea de rețete și clic pe butonul din stânga, nu vă puteți gândi cât de mult este necesar pentru prepararea acestor feluri de mâncare. Pilaf este gătit într-o oră, terci de ovăz - 40 de minute, etc. În acest caz, trebuie să examinați cu atenție rețetele, măsurați cantitatea corectă de ingrediente și turnând cantitatea potrivită de apă, conform instrucțiunilor. Cu cât mai puțină apă vărsați, cu atât va dura mai puțin timp pentru a pregăti un fel de mâncare.
Cum să gătești într-un aragaz lent?
Cum să gătești și cât de mult? Dacă ați pus întrebarea "Cum să gătesc într-un multicooker?", Atunci răspunsul la aceasta va fi în planul de a determina cantitatea necesară de apă pentru fiecare antena. Apă puțină apă - vasul era pregătit mai repede. Mai mult, semnalul sonor despre sfârșitul gătitului, gătitul va suna mai repede. În ceea ce privește felul de mâncare, nu este adevărat că în acest timp cu mai puțină apă va avea timp să se fierbe bine. Prin urmare, vă recomand să vă urmați cu strictețe proporțiile prin utilizarea activă a cupei de măsurare din kit. Există o altă opțiune. Dacă nu opriți multicookerul după încheierea gătitului, dispozitivul va continua încălzirea continuă până la 12 ore pentru rând. Există o mare șansă ca modul de încălzire să permită crupa să fiarbă până la starea dorită și fără apă. În același timp, și există unele dezavantaje. De exemplu, dacă gătiți orezul pentru o farfurie, turnați apoi un pahar cu cereale și umpleți-l cu două pahare de apă. La sfârșitul gătitului, multicookerul începe să încălzească orezul. Deci, dacă modul de încălzire este pornit prea mult, nu veți fi fiert, ci orez prăjit, deși nu ars.
Gatiti intr-un aragaz lent.
Puteți găti atât în populare modele Redmond sau Philips, cât și în cele mai ieftine multicookers. Gatiti cu succes in multi puteti urmatoarele feluri de mancare: mei, fulgi de ovăz, hrișcă, herculean, grâu, orez, mazare, grâu, orz, lapte, cereale, orez, supă, paste, hrișcă, cartofi, găluște, legume, sfecla,, orz, mazăre, carne, ouă, limbă de vită, borș, carne de pui, cartofi, supă de varză, cartofi piure, linte, spaghete, compot, jeleu, lapte condensat, fidea, creveți,, khinkali, supa de pește, cârnați, gem, inimă, roșii, rulouri de varză, ciuperci, tocană, pește, dovleac, năut, hrișcă, morcovi, piept de pui, kharcho, porumb, ovăz, kissel, vin fiert, suc, bulgur.
Cum să prăjiți într-un aragaz lent?
Dacă aragazul lent este o cratiță, atunci apare imediat o întrebare naturală. Este posibil să se prăjească într-un aragaz lent? Se pare că este posibil și există chiar un regim corespunzător numit "Pâine". Rețineți că modul nu este posibil la toate modelele, dar cu anumite manipulări poate fi setat și utilizând programe de bază, de exemplu, utilizând modul de coacere aflat în partea dreaptă a afișajului informativ. Dacă modul "Prăjire" este încă disponibil, atunci există posibilitatea de a specifica produsul pe care îl veți prăji: pește, carne, legume. În ceea ce privește procesul de gătire, acesta poate fi realizat cu capacul deschis și cu capacul închis. Un capac închis este un mod blând fără intensitate prea mare. Amintiți-vă să scoateți clapa din capac și să folosiți o mână de bucătărie pentru ao proteja de aburul fierbinte.
Cum să coaceți într-un aragaz lent în mod corect?
Mulți utilizatori sunt preocupați de problema adăugării de ulei sau grăsimi în timpul procesului de prăjire. Aveți nevoie de aceste ingrediente care nu sunt prea sănătoase? În principiu, puteți face fără ele, dar câteva picături nu vor fi superfluă. Selectați un program și faceți clic pe pornire, picurăți uleiul de gătit și acoperiți tava cu un capac. Acest lucru îi va permite să se încălzească mai repede. După aceasta, puteți deschide capacul și puteți pune ingredientele pe suprafața vasului de lucru. Începem să îndreptăm prăjiturile, să nu uităm să amestecăm sau să ne întoarcem de la o parte la alta. Utilizați numai o spatulă din silicon, o lingură din plastic sau din lemn. Evitați utilizarea accesoriilor metalice, în caz contrar, puteți deteriora suprafața internă de lipire a vasului. Dacă vă deteriorați, fără ulei, cu siguranță nu puteți face.
În ce ghiveci poți să prăjiți ce?
Veți putea hrăni alimente în modelele unor producători precum Redmond, Polaris, Philips, Supra și Panasonic. Este cel mai potrivit pentru prăjirea unor feluri de mâncare, cum ar fi cartofi, carne de pui, cartofi prăjiți, pește, chifteluțe, ciuperci, varză, păstăi, carne de vită, creveți, paste, picioare de pui, somon, picioare de pui, somon roz,, cumpăra, carne, coace, rață.
Cum să mănânci într-un aragaz lent?
Continuăm să luăm în considerare întrebarea "Cum să porniți într-un aragaz lent?". Totul este un pic mai complicat aici. Pentru a începe, faceți clic pe butonul "Meniu", apoi setați cursorul de lângă programul de stingere. Ne uităm la afișaj și respectăm timpul prestabilit de 60 de minute. Dacă trebuie să setați mai mult, țineți apăsat butonul temporizator, apoi valorile vor începe să se schimbe până la 12 ore. Selectați timpul necesar, faceți clic pe start. Verificați dacă indicatorul de pe butonul Start nu mai clipește. Când programul este terminat, veți auzi un semnal sonor, după care tava va începe automat încălzirea vasului până când decideți să vă faceți o sărbătoare. Ieșiți din modul de stingere - butonul "Încălzire / Oprire".
Cum se utilizează modul?
Cum să mănânci într-un aragaz lent? Pentru a începe, preparați toate ingredientele și puneți-le în tigaie împreună cu anotimpurile preferate. Apoi, introduceți tava în dispozitiv, rotind-o în sens invers acelor de ceasornic până când se află strâns în contact cu plăcuța de încălzire. Închideți capacul. Ar trebui să auziți un clic caracteristic. Dacă nu există nici un clic, atunci capacul nu este închis strâns și modul de stingere nu va funcționa corect. Când deschideți capacul, asigurați-vă că verificați capcana de apă. Dacă este plină, nu uitați să turnați apă din ea înainte de următoarea utilizare.
Veți reuși să coaceți bine în toate modelele de multicookers, cei mai populari producători fiind Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Se recomandă de obicei să se toacă varză, fasole, cartofi, carne, cartofi îndulcite, carne de pui, carne de vită, legume, carne de porc, ciuperci, ficat, roșii de varză, dovlecei, varză, rață, iepure, gâscă. Rețetele se justifică.
Cum să coaceți într-un aragaz lent?
Vom înțelege cum să coacem într-un multicooker, fie că este vorba de Redmond, Panasonic, Polaris sau orice alt producător. Pentru aceasta, producătorii au construit un program special "Coacere". Dacă acest mod nu este în model, atunci nu este destinat coptării. În același timp, puteți coace cu ușurință ceva în modul "Prăjire", care poate fi personalizat pentru nevoile dvs. Programul "Coacere" este destinat preparării de brioșe delicioase, biscuiți, plăcinte închise și deschise cu umpluturi, legume și casseroles caș. În plus, dacă "Fry" poate fi folosit ca "Coacere", atunci "Coacerea" poate fi folosit ca "Frying" pentru gătitul de mâncare standard. De exemplu, în acest mod, veți găti ușor pui prăjit (întregi sau tăiați în bucăți), burgeri, cartofi etc. Puteți să se prăjească atât cu un capac închis, cât și cu un capac deschis. Este exclusă pulverizarea sucului și a uleiului. În modul "Coacere", puteți de asemenea să răsfoiți carnea, să legați legumele sau să creați o prăjitură de prăjit pentru supă.
Ce este mai bine să coaceți?
Cel mai bine este să coaceți următoarele feluri de mâncare: cartofi, cartofi copți, carne de pui, carne, pește, mere, carne de porc, vită, legume, macrou, găluște, păstrăv, somon roz, dovleac, ciuperci, cod, crap, gâscă, vinete, somon, șifon, carne de porc, untură, rață, porc gât, pește roșu, coapse, tăițe, crap de cruciană, iepure, banane, somon de chum, fluture, piept, aripi, coaste, sushi, sturion.
Pot coace într-un aragaz lent în folie?
În principiu, nu este necesară coacerea și folia, deci totul este bine coaptă. De ce riscați aparatele electrocasnice? Judecând după recenzii, nu se va întâmpla nimic dacă, de exemplu, folosiți folie pentru a crea un cupcake - zebra, atunci scoateți folia și obțineți un tort foarte frumos. Dacă aveți experiență de copt în folie, împărtășiți-l în comentarii, va fi cu siguranță la îndemână.
Cum să gătești un cuplu într-un aragaz lent?
Gătitul cu aburi într-un aragaz lent este disponibil pentru utilizatorii aparatelor de bucătărie datorită prezenței unui program special, numit "Aburire". Acest mod este destinat să creeze feluri de mâncare legate de hrană sănătoasă sau dietetică, adică o alimentație adecvată. Funcția de abur vă permite să gătiți burgeri, legume, pești, găluște, găluște, manti aburit, precum și legume pentru vinaigret. Folosind un coș special, puteți chiar să fierbeți ouă. Gătitul într-un aragaz este însoțit de introducerea ingredientelor necesare într-un recipient special pentru gătit, inclus întotdeauna în kit. Observ că în plus, acest mod poate fi folosit pentru încălzirea lichidelor și a produselor porționate, respectiv într-o cratiță sau într-un coș cu aburi.
Vase de gătit cu abur
• Nu așezați prea mult în coș. Aburul trebuie să circule liber între ingrediente.
• Folosind legume congelate, nu le puteți dezgheța în avans. Pentru un cuplu, se dezghetează foarte repede. Faceți același lucru și cu peștele congelat. În afară de cazul în care nu face rău să-l taie în bucăți și crește timpul de gătire pentru câteva minute.
• Legumele mari sunt gătite atât întregi cât și tăiate în mai multe bucăți.
• Sarea este mai folositoare să nu adăugați la începutul gătitului, dar deja în alimentele pregătite.
• Când adăugați mirodenii, nu le vărsați în apă, ci direct pe ingrediente.
• Mâncarea se va găti mai repede dacă umpleți rezervorul nu cu frig, ci cu apă caldă.
Ce poate fi aburit într-un aragaz lent?
Un cuplu poate prepara următoarele feluri de mâncare și produse: burgeri, pește, legume, pui, cartofi, orez, carne, găluște, somon, somon, cartofi, păstrăv, sân, broccoli, carne de vită, porc, varză, ouă, Pollock, cod, calcani, găluște, hrișcă, macrou, curcan, sfecla, khinkali, prăjituri cu brânză, somon, dovlecei, biban, paste, ficat, terci, sarmale, pulpe de pui, știucă, ariciul, caserola, merluciu, dovleac, ouă, cârnați, Chum, telapiya, morcovi, creveți, chiftele de vițel, eglefin, crap, capelin, cambulă, pui, știucă, calamari, chiftele, iepure, produse coapte, cotlet, panga zrazy ICS, mere, sparanghel, halibutul, vinete, salată, aripi, clatite de cartofi, plătică, crap, ouă, ciuperci, carne de porc, coaste, cârnați.
Gătitul într-o duetă cu feluri de mâncare multicooker
Multivarka sa bucurat de mândrie de loc în bucătăriile noastre, deoarece din punct de vedere al funcționalității, niciun aparat de bucătărie nu se poate potrivi. Într-un aragaz lent, puteți găti nu numai feluri de mâncare individuale, ci și să vă aranjați patinajul real, adică gătiți într-un aragaz lent și o farfurie principală și o farfurie laterală. De exemplu, combinația clasică de cereale de cereale și aburete de abur - ceea ce ar putea fi mai ușor! În timp ce hrișcă sau orez fiert, într-un coș de gătit pentru un cuplu de găluște suculentă sau "arici", atât de iubiți de copii, sunt dispăruți. Și astfel de duțe de mâncare pot fi gătite în multvark de la aproape orice produs. Mai mult decât atât, aburul "carnea și garnitura" nu trebuie neapărat să ocupe o poziție strict definită în interiorul multicookerului - pot fi cartofi în vasul de vase (atât îndoiți cât și "în uniformă", care este mult mai util) și în acest castron se poate coace multicooker pui sau pește. Apropo, această abordare este cea mai potrivită pentru aderenții de nutriție adecvată, deoarece într-o singură placă nu este de dorit să se combine carnea prăjită cu cartofii prăjiți. Este mult mai util să serviți o farfurie fiartă sau cu aburi la vasul prajit - și invers!
Regulile de gătit dueturi într-un aragaz lent un pic. Trebuie doar să cunoașteți timpul aproximativ de preparare a acestor sau a altor produse și să le combinați cu pricepere într-un singur fel de mâncare. Deci, să spunem că, atunci când gătești un fel de mâncare în modul "Buckwheat" sau "Plov", tăieturile sau "ariciii" vor avea timp să se pregătească, dar peștele poate fi "supracarit". Pentru a evita o astfel de stânjenire, instalați o tavă cu pește aproximativ 30 de minute înainte de sfârșitul regimului sau înfășurați-o în folie sau în manșonul de copt (astfel încât toate sucurile să rămână în vas).
În mod special este gătitul proaspăt într-un aragaz lent pentru gospodinele aglomerate: prezența unui timer vă permite să așezați toate produsele seara (pentru a obține un mic dejun proaspăt) sau dimineața (astfel încât cina vă așteaptă la sosire de la locul de muncă) - și nu există probleme! Dacă sunteți îngrijorat de siguranța alimentelor în zilele fierbinți, puneți semifabricatele congelate sau pește într-un aragaz lent. În timp ce ceasul temporizator ticăie, se va dezgheța și va fi potrivit pentru aburire. Deci, puteți face găluște sau manti cu legume ca o farfurie - încercați, este foarte gustos! Aluatul nu fierbe moale, găluștele rămân suculent și parfumat, cel mai important, nu uitați să le turnați cu ulei, astfel încât să nu rămână împreună.
Pește cu abur și o farfurie laterală de orez într-un aragaz lent
ingrediente:
500 g file de pește (biban, cod, eglefin etc.)
2-3 roșii,
1-2 cepe,
1 stiva smântână
250-300 grame de brânză tare
sare, piper negru sau alb - la gust.
garnitura:
1-2 orez multi-cupe lungi de cereale,
2-4 mai multe cutii de apă
sare, unt.
Mod de preparare:
Puneți orezul spălat în castronul multicookerului, sareți-l, adăugați untul și turnați-l în apă. Puneți un vas de vase, acoperiți-l cu folie, lăsând spațiu pentru abur și puneți piese de pește în el. Imprimați cu inele de ceapă tocate, se toarnă smântână, sare și piper după gust. Se taie roșiile, le pune peste pește, se presară cu brânză. Setați modul "Hrișcă". În cazul în care peștele este foarte delicat, scoateți castronul cazanului dublu după 20 de minute de la începerea funcționării modulului.
Carne de vită cu o farfurie laterală de hrișcă într-un aragaz lent
ingrediente:
700 g de carne de vită,
2-3 becuri,
100 de grame de pâine albă
1 ou,
10-12 oua fierte de prepelita,
200 ml de lapte
niște verdeață tocate
½ linguriță ulei vegetal
usturoi, sare, piper ciocan negru, condimente - la gust,
3 pachet multiplu de hrișcă,
6 multi-cești de apă
unt sau ghee.
Mod de preparare:
Puneți pâine albă în lapte, apoi amestecați cu lapte. Se taie foarte bine ceapa și usturoiul sau grătarul. Combinați carne tocată, pâine îmbibată, ceapă, usturoi, verde și ou crud. Se amestecă și se bate umplutura până la netezime. Formați burgeri alungiți, puneți un ou curcan în fiecare dintre ei și acoperiți marginile. Lubrifiați aburul cu ulei vegetal și puneți-l în aer. Se toarnă cerealele spalate în castronul multicookerului, se toarnă în apă, se adaugă sare, se adaugă ulei și se pune aburul deasupra. Închideți capacul și setați modul de hrișcă.
Steam veal cu o farfurie laterală de cartofi într-un aragaz lent
ingrediente:
300 de grame de carne de vită,
500 de grame de cartofi
1-2 frunze de dafin
3-5 porumbei negri,
sare, condimente pentru cartofi - la gust.
Mod de preparare:
Tăiați cartofii decojiți în jumătate, amestecați cu sare și piper negru, adăugați condimente la cartofi ca gust. Porții de carne tăiate, ușor bate și se freacă cu sare și piper negru. Puneți carnea și cartofii într-o grătar pentru a fierbe un cuplu, turnați apă în castronul multicookerului, puneți într-o oală o frunză de dafin și piper și porniți modul "Gătitul pentru un cuplu" timp de 40 de minute. Serviți cu ierburi proaspete.
Picior de pui sau aripi cu orez într-un aragaz lent
ingrediente:
4-5 tobe de pui (sau 8-10 aripi)
1-2 multi-cupe de orez,
2-4 mai multe cutii de apă
1-2 linguri unt sau ghee,
sare, piper negru, condimente pentru pui - pentru gust.
Mod de preparare:
Puneți orezul spălat în castronul multicookerului, acoperiți cu apă, adăugați ulei și sare. Așezați un vas de vase deasupra. Spălați picioarele sau aripile de pui, drenați, frecați cu sare, piper și mirodenii și puneți-le într-un castron. Închideți capacul și setați modul de hrișcă.
Macrou macră cu o farfurie laterală de orez și legume într-un aragaz lent
ingrediente:
2 carcase de macrou,
2 roșii,
50 de grame de brânză
1 ceapă,
suc de lamaie, sare, ierburi, condimente pentru pește, piper negru - la gust.
garnitura:
2 multi-cupe de orez,
4 multi-cești de apă
1 ceapă,
1 morcov,
50 g unt sau ghee,
sare - la gust.
Mod de preparare:
Taiați macrou pregătit în bucăți mari și marinați cu condimente și sare timp de 1-2 ore în frigider. Acoperiți vasul pentru cazanul dublu cu folie, puneți bucățile de pește, puneți inelele de roșii și ceapă între ele, presărați cu ierburi și turnați cu suc de lamaie. Înfășurați folia. Puneți orezul spălat și morcovii tăiați cu ceapă în castronul aragazului lent, adăugați ulei, sare și apă. Puneți un vas de vase deasupra, închideți capacul și setați modul "Pilaf", dacă doriți să obțineți o crustă crocantă sau "Hrișcă".
Duet cu dulciuri (o cină rapidă) într-un aragaz lent
ingrediente:
350-400 g de paste de grâu tare,
1 ceapă,
50 g unt,
sare, condimente, pasta de tomate sau ketchup - la gust,
salate sau cârnați.
Mod de preparare:
În modul "Coacere", se prăjește ceapa tocată cu unt, se adaugă pasta de tomate și se încălzește bine. Puneți pastele în ghiveci, umpleți-le cu apă fierbinte, astfel încât să acopere pastele, sarea și piperul sau adăugați condimente pe gust. Așezați un coș de aburi pe partea de sus, plasați în el cârnați bine spălați, necurățați sau cârnați. Închideți capacul și setați modul "Pilaf" sau "Hrișcă". Serviti, stropiti cu ierburi.
Inimile de pui cu garnitură de cartofi de vapori într-un aragaz lent
ingrediente:
600-700 g inimi de pui,
1 morcov,
1 ceapă,
1-2 linguri pasta de tomate,
2-3 catei de usturoi,
sare și piper negru - la gust,
ulei de gătit pentru prăjire,
cartofi.
Mod de preparare:
În modul "Coacere" sau "Prăjire", se prăjește ceapa și morcovii cu ulei vegetal, apoi se adaugă usturoiul tocat și se prăjește pentru încă un minut. Adăugați pastă de tomate, prăjiți puțin și puneți inimi bine spălate. Umpleți cu apă caldă pentru a acoperi inimile (dacă doriți mai multă sos, adăugați mai multă apă și 1 lingură de făină diluată în apă rece). Sare și piper. Coaceți cartofii, le tăiați în bucăți mari și puneți vasele în castron. Sare, presărați cu mirodenii ca gust. Setați modul de oprire la 1 oră.
Cuișoarele cu cartofi coapte într-un aragaz lent
ingrediente:
800 g de carne mixtă,
1 ceapă,
3 felii de paine alba
1 ou,
100-150 g de brânză tare
sare, piper, condimente de carne tocata - pentru a gusta,
8-9 cartofi de aceeași mărime
100 ml smântână,
100 ml de lapte
1 lingura. unt,
sare, condimente pentru cartofi - la gust.
Mod de preparare:
Înmuiați pâinea în lapte, tăiați ceapa și o săturați împreună cu o mașină de măcinat cu carne împreună cu carnea tocată. Adăugați ouă, sare și mirodenii și bateți bine carnea. Formati patatiile si puneti-le in vasul de aburi. Coaceți cartofii, faceți tăieturi, înainte de a ajunge la capăt, sare și piper. Se toarnă un amestec de lapte și smântână în castronul aragazului lent, se adaugă unt, se adaugă mirodenii și se pune cartofii în amestec. Se agită bine, astfel că cartofii sunt acoperite cu sos, se pune un castron de vase, se pune o felie de brânză pe fiecare cotletă și se închide capacul. Setați modul de coacere la 1 oră.
Hrișcă cu cârnați pentru micul dejun (gătiți seara) într-un aragaz lent
ingrediente:
2 pachet multiplu de hrișcă,
1 ceapă mică,
unt, sare și condimente - pentru gust,
cârnați (de preferință într-o carcasă naturală).
Mod de preparare:
Clătiți hrișca și puneți multicookerul în castron. Se adaugă ceapa fină tocată, sarea și condimentele și se acoperă cu apă într-un raport 1: 2 (adică 4 multi-cani). Puneți un coș de aburi pe partea de sus, plasați cârnați bine spălați în el, fără a scoate carcasa de la acestea. Setați modul "Hrișcă" și cronometrul, calculând timpul astfel încât micul dejun să fie gata la timp. Dimineața va trebui doar să prezentați un mic dejun consistent la masă.
Puiul cu legume aburite și garnitura de paste într-un aragaz lent
ingrediente:
2 bucăți carne de pui (sau sân cu piele),
1 ceapă,
1 morcov,
½ cap de conopidă sau broccoli (sau asortate),
1 lingura. ulei vegetal
200-300 g paste făinoase,
sare, condimente - pentru gust.
Mod de preparare:
Într-un castron al unui aragaz cu ulei, se prăjește fileul de pui sau piept, tăiat în bucăți mari, pe modul Coacere timp de 10-15 minute. Puneți puiul în castronul cazanului dublu, puneți aceleași inflorescențe de conopidă. Se toarnă uleiul rămas în castronul multicookerului, se prăjește ceapa și morcovii tăiați, se adaugă pastele fără agitare și se acoperă cu apă pentru a le acoperi. Sare, adăugați piper negru și orice condimente pentru gust. Așezați coșul de vaporizare deasupra, închideți capacul și activați modul "Pilaf" sau "Hrișcă". Carnea de pui nu poate frige.
Peste fiert cu o garnitură de cartofi nefiertați
ingrediente:
3 carcase de macrou,
Cartofi uniformi de 500 g (aproximativ aceeași dimensiune);
sare, condimente pentru pește.
Mod de preparare:
Puneți cartofii bine spălați în ghivece. Umpleți cu apă rece. Așezați un coș de aburi pe partea superioară. Clătiți macrou, scoateți capul și entrails, sare și condimentați-l cu condimente. În interior puteți pune felii subțiri de lămâie. Puneți peștele în coșul aburului, închideți capacul și setați modul "aburire" timp de 25 de minute.
Ardei de carne de arici si piure de mazare intr-un aragaz lent
ingrediente:
500 g de carne mixtă,
1 ceapă,
100 de grame de pâine albă
100 ml de lapte
200 de grame de orez lung,
1 ou,
sare, piper și condimente pentru gust
2 stiva mazăre despicată,
3.5 stive apă
1 morcov,
sare, unt - la gust.
Mod de preparare:
Clătiți mazărea și înmuiați în apă rece timp de o jumătate de oră. Apoi, scurgeți apa, clătiți mazărea și puneți multicookeri în castron. Adăugați morcovi cubați, sare, unt și sifon la vârful cuțitului. Umpleți cu apă și setați modul "Quenching" timp de 2 ore. Între timp, gătiți carnea tocată amestecând-o cu pâinea, ceapa și oul înmuiată în lapte, sare, adăugați condimentele și bateți bine. Formați chiftele și rotiți-le în orezul spălat și uscat. Puneți batoanele în cosul de coș cu aburi, puneți-le pe castronul multicooker și închideți capacul. Gatiti pana la sfarsitul modului.
File de pui într-un manșon aburit și o farfurie laterală de cereale într-un aragaz lent
ingrediente:
1-2 file de pui,
1 lingura. sos de soia
1-2 morcovi,
1 ceapă,
sare și condimente pentru gust
1 multi-orez,
1 hrișcă multistack,
3-4 multi-cani de apa
unt, sare - la gust.
Mod de preparare:
Se spală, se usucă și se filulează puiul de pui în sos de soia cu sare și condimente. Puneți frigiderul la o oră. Apoi tăiați fileul și introduceți inelele de ceapă în tăieturi. Peel și felie morcovii. Așezați fileul cu morcovi într-un manșon de copt, legați-l și plasați-l într-un coș de aburi. Se toarnă cerealele spalate în castron, se adaugă sare și unt, se toarnă apă, se pune coșul de abur deasupra și se pornește modul de hrănire.
Pui de pui cu hrișcă într-un aragaz lent
ingrediente:
4-6 copane de pui,
2 pachet multiplu de hrișcă,
1-2 cepe,
1-2 morcovi,
4 multi-cești de apă
2 linguri. legume sau unt,
sare, piper, condimente - pentru gust.
Mod de preparare:
Se spală, se usucă și se toarnă copanele de pui într-un amestec de sare și mirodenii. Tăiați ceapa și morcovii și prăjiți în unt în modul "Coacere" până când este moale. Adăugați hrișcă spălată, sare, piper și amestecați. Se toarnă în apă. Puneți copcile de pui pe partea de sus. Închideți capacul și setați modul "Hrișcă" sau "Pilaf" (dacă doriți ca friptul să se prăjească).
Cu fiecare fel de mâncare duet masa ta va fi mai variată și mai rafinată. Du-te pentru ea!
Bon apetit și noi descoperiri culinare!
